由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 家乡风味
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T*********e
发帖数: 39815
1
没来得及换牌子
T*********e
发帖数: 39815
2
没吃过阿
湖北菜就吃过一个莲藕炖排骨
a******o
发帖数: 7982
3
蜀风院有热干面,不过我吃了,觉得很一般,没有"大汉口"的热干面的快餐面做的好.基本
"大汉口"的热干面达到惊人的水准. 下次回家要抗一箱过来.
v****e
发帖数: 19471
4
北京有个湖北菜馆叫什么“九头鸟”,后来里面闹分家,分出去的那个人又搞了个“九
头鹰”,当时我就想,这真是充满了中国特色呀。。。
T*********e
发帖数: 39815
5
我去过分出去的那个九头鹰
v****e
发帖数: 19471
6
都开得很大,貌似挺有钱的。我就记得有个菜,是一条鱼躺在一个竹篾编的类似斗笠的
东西上,很好吃。
T*********e
发帖数: 39815
7
我那个莲藕炖排骨就在那里吃的
当时还有别的菜,不过没印象了
y*******g
发帖数: 3677
8
竹夹鱼,那家九头鹰就在我家门口,都快成我家食堂了。。。
不过菜很好吃。
v****e
发帖数: 19471
9
对!就是住家鱼
y*******g
发帖数: 3677
10
有个砂锅各种蘑菇是我们每次必点的,还有个竹筒排骨也很赞。
据说九头鹰的老板是九头鸟的女儿,因为经营理念不一样分家了,好像还打官司,不过
店倒是开了很多。
v****e
发帖数: 19471
11
老中这样太正常了,而且名字都要从鸟变鹰,哈哈。咱民族真有些奇特的地方。
y*******g
发帖数: 3677
12
实力上不知道,但气势上一定要压倒敌人。
y*******g
发帖数: 3677
13
其实玩少,你们626真的挺好的,给大家提供信息谋福利,但是我个人觉得你们不适合
太多的参与到顾客与商家的行为中,条款都在你网站上写的清清楚楚,你只管卖
voucher,店家的服务和客户的ws都不是你能掌握的,掺乎的太多反倒会砸了你自己的
招牌。只要有好的deal,不怕某几个人对某几个餐馆的负面评价的。你不是也说吗,老
中看中的是便宜,哈哈。。。
v****e
发帖数: 19471
14
你说得对。
J******l
发帖数: 120
15
或者明确写一条最低两个人消费才可以用哭胖!
Y***r
发帖数: 15270
j******e
发帖数: 1424
17
LA什么时候开一家就好了, 俺做梦都想吃炸面窝和豆皮
c*******n
发帖数: 9098
18
同意这个观点
B*******a
发帖数: 4370
19
最爱豆皮和红菜苔,武昌鱼到觉得很一般般。J新馆子有什么特色好吃的菜去过的给say
say?
z*********n
发帖数: 94654
20
被你们红菜苔这个词轰炸太多次了
今年秋天非种点看看到底咋个好法

say
Y***r
发帖数: 15270
21
根本没有听说过红菜太的飘过
a********y
发帖数: 687
22
九头鸟饭店在
T**********n
发帖数: 641
23
“大汉口” 是神马?
B*******a
发帖数: 4370
24
刚背了4大包热干面回来。。。
T**********n
发帖数: 641
25
"大汉口" ? 看来是紧俏商品。
p*****e
发帖数: 1611
26
这家的豆皮,热干面我都尝过,实在是不行。。。
这边只有脆藕,没有面藕吧?根本搞不出莲藕排骨汤那种味道
p*****e
发帖数: 1611
27
啥?LA有九头鹰???
p*****e
发帖数: 1611
28
我从武汉买了个面窝勺自己炸了,哈哈
B*******a
发帖数: 4370
29
有什么还行的?都不行就不去浪费感情了
j******e
发帖数: 1424
30
主要是油不好搞
w*******r
发帖数: 4910
31
长不了的 ,
此物出了湖北便不生长。
z*********n
发帖数: 94654
32
第一,江西就有
第二,菜版很多人都种的,长势很好
我今年错过了季节而已,嘿嘿,秋天跟它们讨点籽种吧
w*******r
发帖数: 4910
33
从上往下:
熱干面
豆皮
全家福
藕夾
梭衣丸子
粉蒸肉
上湯魚丸
蓮藕排骨湯
活魚煮水餃
瓦片魚
瓦莎奇鰱魚
活魚煮水餃
桂花糊湯米酒
苕貨面窩
j******e
发帖数: 1424
34
红菜台好像主要产在湖北, 最好吃的是武汉洪山附近生长的,那个地发挖出来的土是
红色的可能是因为土中铁的含量高。别的地方的红菜苔要不没有苦味, 要不太苦
S********t
发帖数: 18987
35
你种点芦篙吧
T**********n
发帖数: 641
36
第一个就是我久违的热干面喽,好吃吗?
z*********n
发帖数: 94654
37
菜版那帮人都传红菜苔籽,成天被这个词轰炸,貌似它们觉得长得不错
很多东西有某地特产别的地方都不长的说法未必是真的,是广告语
我上次还说小核桃只有杭州产啥的呢,是我吃的那个小核桃袋子上长的
被东火来杠了半天最后研究结果原来很多地方都产呢,呵呵
Y***r
发帖数: 15270
38
为神马鱼汤里还有饺子? 什么原理?
z*********n
发帖数: 94654
39
菜版也在传这东西,我没吃过,对这东西没追求
w*******r
发帖数: 4910
40
我妈以前种过,不长,
菜版很多人都种的,可能天气比较像湖北,我相信只是很小的地段。
不过,希望是真的 ,你要是种的 出来 ,讨点籽种吧, 我用别的好吃的跟你换!
Y***r
发帖数: 15270
41
你重点9层塔
z*********n
发帖数: 94654
42
有圣迭戈的种成过,这个离咱这近。关键得季节对?
你妈啥时候种的?
j******e
发帖数: 1424
43
我也是从小听说的而已, 据说武汉洪山以前大片农田盛产红菜苔, 后来由于处于东湖
边房地产开发几乎把田都毁了。 省政府全了几十亩地不让开发, 专种红菜苔供自己享
用和进贡中央
z*********n
发帖数: 94654
44
我山寨google了一下,互动百科说现在已传入江西,四川,湖南
古代可能的确只有湖北有
m*t
发帖数: 2464
45
我最暈的是,一些湖北的傳統工藝菜居然都被冠以日本之名。
例如,米豆腐,被叫成日本豆腐
例如,魚糕,被叫成日本魚糕
可是這東西閉塞的湖北鄉下都做了上千年了。。。
不知道珍珠丸子以後會不會被叫成日本肉丸。
w*******r
发帖数: 4910
46
不知道啊, 该什么时候种?
正好我姐马上要来, 让她再带点籽试试先。
z*********n
发帖数: 94654
47
晚秋?
洛杉矶秋天还满热的
秋冬交界种?不知道,我也基本上纸上谈兵看别人说而已
S********t
发帖数: 18987
48
你们菜版有没有种杨梅的,
那个谗啊,有的话,我到季节立刻杀过去偷吃
M*****t
发帖数: 26706
49
杨梅倒牙啊!
S********t
发帖数: 18987
50
多少年没倒了,牙算什么
你们菜版的赶紧去放点毒,
我估计全美国都没几棵杨梅
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