Q*********a
发帖数: 38 | 1 借前辈的方子了
1。糯米泡发半小时，放电饭锅煮，不要放太多水，水刚刚没过糯米即可
2。瘦肉，榨菜，香干，香菇，切丁，放老抽，生抽，盐，鸡精腌制瘦肉丁半小时，然
后跟其他榨菜，香干，香菇丁一起炒
3。皮用的是超市买的一种皮，好像叫蛋卷皮，黄色包装，不太记得了，很好用，厚薄
正合适，
4。加油，用小火烫皮，打一个鸡蛋在中间，慢慢划圈，把鸡蛋铺匀在蛋皮上。切记，
不要事先把鸡蛋打成蛋液浇到皮上
5。鸡蛋半凝固，翻面，加糯米饭，铺匀，加馅，铺匀，在表面再加点日本酱油，在等
一会就可以起锅拉
我的tip：
1。我用前一餐剩下的红烧肉和香菇，榨菜等一起炒，香香的。
2。我自己烙的饼，就一般烙薄饼的方法。用春卷皮就不用烙饼了。 |
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I***2
发帖数: 90 | 2 最近翻出以前做的烤鸭的照片，上方子。头一次在Food版发帖，望版版打赏~~
准备工作（从网上的方子上稍微改进了下）：
1.烧一锅开水，往鸭皮上淋，直至整只鸭的鸭皮收缩为止。但注意别把鸭皮烫烂；
2.麦芽糖水（我就直接用糖水和蜂蜜水代替了）加酱油，拌匀，刷在鸭身上，可以多刷
几遍来上色，
腌30分钟到2小时；
3.香料（葱、生姜、大蒜、桂皮、大料、香叶、花椒等）、料酒、生抽、盐、糖塞鸭肚
子；
4.过夜风干鸭子，要保持空气流通。第二天鸭皮变干了，烤的时候也就脆了；
5.烤之前，用面包浸水，塞到鸭肚内，补充水分保持鸭肉鲜嫩。再把一个苹果，切成4
块，放入鸭子
肚子里，起撑开皮和吸味的作用；
6.用锡箔纸把鸭翅尤其是翅尖部分包起来，不然会烤焦（因为肉薄油少）；
做法：
1.烤箱400度预热；
2.400度烤半个小时。下面用个托盘接油。如果用烤盘烤，注意把鸭肚那面朝上放,鸭脊
背挨着架子
放；
3.250度，烤1个小时；
4.取出鸭子翻面，400度，烤10分钟，直至鸭皮呈暗红色，关烤箱，大功靠成。 |
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l*****i
发帖数: 20533 | 3 金鱼嘴并非重点。这个我肯定。金鱼嘴和捏死我都能成功做出来很多汤。主要是皮不能
破掉。蒸的时间千万不要太长。以肉馅刚好全熟为限。不然皮被蒸烂了就很容易破。此
外皮的厚度也不能太薄。实际上外头卖的汤包皮并非那么薄。太薄的皮，正像lz所说，
容易塌下去。
不过也有一种汤包汤非常多，皮基本就是塌在那儿。所以必须封口，不然皮塌掉以后会
把汤全压出去。据说需要吸管喝汤。这个我也试成功过。这个我倒是推荐用这个汤冻来
做。汤本身不妨作的豪华点。不过可惜这并非我追求的那种汤包。 |
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S***m
发帖数: 42 | 4 我们家这位，三岁多一男丁，干什么都费劲。你让他刷个牙吧，人家晃叽晃叽摸东摸西就
是不往厕所走。你让他吃个饭吧，吃一口停一停，玩一玩，笑一笑，不把你急死他不姓
L。大人们无可奈何就只能嘴里唱着常用句式：你不吃我吃了啊，你不吃姥姥吃了啊，
你不吃妈妈吃了啊， 你不吃给隔壁小哥哥吃了啊。你不刷牙，妈妈就先刷了啊。 你不
穿鞋，姥姥先穿好，先上车，就赢了啊~
开始，很奏效。现在人家虽然是老油条了，奏效也还是奏效，但往往也得让你喊个三五
遍的，口干舌躁，青筋直冒。
这天，家里吃糖饼，葱油饼。人家那叫一个会吃-只吃皮。可不，饼皮酥酥脆脆的最好
吃了。二十四孝老妈赶紧地给人家把皮剥下来。饼皮剥好了，人找不着了-下桌玩去了
。老妈子张嘴就喊：
快回来呀，你的皮给你剥好了，你不吃，我可就吃了啊。 |
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m*******n
发帖数: 5103 | 5 http://www.hardwokcafeseattle.com/
楼下一楼里有人推荐他家小笼包，我有点好奇。今天刚好进城，于是去吃午饭。顺着他
家地址开过去，在 Jackson St 上。发现他家有地下停车场，心想地下阴凉，于是就往
地下去。进了停车场后突然觉得似曾相识，于是再往前开两步，NND，原来与好好超市
是同一个停车场，妙极！
在好好那一半的停车场停定之后，一个停车场管理员（以前从未见过有管理员说）走来
用广东话跟我说这里只能停一个钟头，我猜他是见我从 Jackson 过来的，怕我占用了
他家的停车位。我赶紧跟他解释我先上去吃午饭，完了就会去好好买菜。他倒也好，欣
然同意。
楼下的同学推荐此小馆时说他家小笼包比鼎泰丰还好，我很不相信，于是特意点了小笼
包看看。看官须知，在台湾，小笼包是大陆菜系餐馆里的菜，例如北方面点馆子，而不
是台湾菜馆子里会有的东西。这家路边小栈应该归类为台湾小吃与休闲饮食的 fusion
cafe，不应该会有小笼包这种东西，所以我不相信他们做的会好吃！所以特意点来看看。
结果我惊艳了！
我不懂吃，不敢说他家的小笼包有多棒，但与鼎泰丰不分轩轾应该有的。我... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 6 【 以下文字转载自 Cantonese 讨论区 】
发信人: rainbowwu (Ms.Wu :)), 信区: Cantonese
标 题: 广州边度的双皮奶、姜撞奶至好食？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 10 18:34:53 2011, 美东)
My parents and I took a taxi to find this shop :)
第一位
南信牛奶甜品专家
传统西关老铺的南信是广州最正宗的双皮奶店，无论是双皮奶还是姜撞奶都是很多
广州人的最爱。
双皮奶是南信牛奶甜品店的招牌甜品，炖好后牛奶双层凝固，碗上都有薄纸盖着，色洁
白，呈膏状，半固体，光洁平滑，奶皮不离碗边，入口嫩滑、齿颊留香奶味十足。营养
丰富，具润肺养颜之效，次次行过上下九一定要挤进去吃一碗才舒服。
姜撞奶：热热的吃到嘴里，入口的那个感觉，滑嫩香，胃里都暖了。
其它的特色：凤凰奶糊
地址: 荔湾区第十甫路47号 电话: 020-81389904
沙湾甜品食馆（应元路店）
店面非常小，一不留神就会错过。甜品的种类好多，质量同分量都保持得很好。
双皮奶：其貌不扬,但吃起来很滑... 阅读全帖 |
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x**y
发帖数: 182 | 7 关公战秦琼类的争议， 容易热闹， 可是无聊。
我只想钩陈一下乔丹最后一年，好像还少有人提起的一些事实。
乔丹的最后一年大合同， 算是对他多年含辛茹苦的报偿。
皮蓬也想凑热闹，被公牛老板一如既往的冷处理。
赛季前半段， 皮蓬负气不出力， 小伤大养， 要求trade.
乔丹＋杰克逊－皮蓬, 72胜余威尚在的公牛如何？ 艰难！
乔丹自己说， 现在的公牛就是一 "50/50 team". 乔丹又说， “When the ship is
sinking, you don't jump ship (as a man)" 总之是百般挑逗皮蓬。
皮蓬是个心理幼齿， 不堪软硬兼施， the rest is history.
具体进程欢迎考古。
总之， 没有能独立带队的帮手，王朝是不要想的。 乔丹也不行。 |
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k*****r
发帖数: 177 | 8 今天感觉天气凉爽，拿着杆子到附近的一条河边开钓，水浅的什么都看的见，最激动的
是看到很多大鱼（carp, catfish, drum, ....)在游啊游，但是对鱼饵无动于衷，可能
是久经钓场，早已不为lure所动了，无奈，沿着河不停的试，发现一个稍微深点的地方
，心想肯定有大鱼藏在水下，否者那些鱼也太暴露目标了，于是一试，一条大鱼啊，使
劲的拉，越过丛丛障碍，终于硬提起来了，是条drum(见照片)，钓过很多次，没感觉，
拍张照片来秀一秀，扔回去了，让它继续长，长大点，下次拉断别人的鱼线。
换到一个与此河相连接的pond去试，在一个小桥下面，用plastic minnow钓到若干条
crappie（小放生，留了几条，呵呵，很久没品尝可爱皮了）和一条bass，正准备离开
之际，突然一条让人兴奋的大可爱皮浮出水面，一量，１０英寸，我的可爱皮记录啊，
照片为证，不敢和高手们比较，但是足以让我兴奋了一把。
心得：估计是最近ＩＬ的气温不高，可爱皮似乎挺活跃的，胃口很好，有条可爱皮肚子
里已经有条小鱼，居然还咬我的假minnow，太贪了。
另外，感觉鱼情很无常，以前sunfish多的地方居然一条也 |
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b*****e
发帖数: 853 | 9 首先感谢冲动猫吃樱桃挑可爱皮的报告。今天绕道去了那湖，果然好多可爱皮。岸边钓，都是些小咪咪。和green sunfish啄木鸟似的咬饵方式区别很大，轻轻的，妙嘴神偷似的。
自我陶醉一下，也算是钓过可爱皮了。怎么有的也有个黑点？是不是杂交了？
洛杉矶附近的可爱皮追求者，大胆的上。在旁边的小镇加油站买停车证，五刀•
我用Atomic teaser（感谢大牛的推荐，太阳鱼大杀器）加浮漂（鱼线从中间穿过的那种，敏感很多。感谢上次某大牛的讲解）很有效• 跟钓其它太阳鱼差不多•另外那湖水质不知怎么样？看着不行，是我钓过的几个湖中最差的：水藻很多，几乎看不清水底，即使是岸边•
那湖应该有辣妹，我是近中午才到两点就走了；没有赶上辣妹的showtime。有老美在钓鳟鱼•
MM见笑：这么小的也拿走熬汤（都说鲜，得尝尝）钓影放的境界等见过12寸的可爱皮以后再追求•鄙视俺吧！ |
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c**********8
发帖数: 229 | 10 看到有JMS问干皮用什么粉底液才不干，在此分享个人经验。一般人认为干皮就得用粉
底液而且越滋润越好，其实不然。干皮用粉底液经常出现的结果就是特别干的地方比如
嘴角眼角会起皮，而且这个问题难以解决。涂上粉底液后会更加显眼。
后来自己有次偷懒没有用粉底液护肤后直接上粉，结果很不错。完全没有起皮的现象，
妆感也很轻。唯一的缺点是不持久。但是干皮本来就很多时候涂了粉底液也无法保持长
时间持妆的。所以个人觉得也能接受。之后就不再上粉底液了。再后来在网上看到有位
jm也说她的医生告诉她干皮直接上干粉其实最好，顿时觉得自己找到了专业滴理论支持
~~^-^
一点小经验分享给大家，希望能帮上忙。 |
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C*******0
发帖数: 126 | 11 有一次，我给老爸打电话，我们无意中谈到59年发生在村里的大饥荒，谈我们家饿死的
7口人，老爸说着说着就啜泣起来， 然后电话就挂掉了。是啊，红帮在1959秋天强征了
我们村里的所有粮食，包括把我们的村民的口粮也抢走了。在他们的枪口之下，村民们
不得不用自己的肩膀把自己的一年汗水浇灌的谷物挑到镇里交给他们，有的村民就累死
在挑粮食的路上。然后他们根据他们的异教帮规，强迫我们去吃食堂，可是后来食堂里
除掉发霉的黄豆饼汤，什么也没有。他们又搞起了户籍制度，不准农民们到外面去要饭
，就是坐汽车或火车也需要他们盖个公章, 就是离开那个村子也不行。在随后六个月里
，爸爸的71岁的爷爷饿得上吊自杀，72岁的奶奶被饿死，32岁的爸爸和34岁的妈妈被饿
死，两岁和六岁的弟弟和妹妹被饿死，村里总人口230人中的180人一个一个被活活饿死
。作为一个无辜的不能自保的10岁儿童，他自己的身体也是被饿肿了一次又一次。爸爸
当时受到的刺激太大，他现在的悲伤太深。我以后就再也不敢多提这些话题了。可是我
也跟着伤感了好几天。我就问我自己如果我早生15年，我还能从那个村庄活着爬出来吗
？我肯定是死定了。我怎么也无法相信在... 阅读全帖 |
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e*****n
发帖数: 124 | 12 看得口水流...
发信人: anews (天堂的生活真火红), 信区: Oversea
标 题: 今天做豆皮的菜谱
发信站: BBS 水木清华站 (Mon Mar 8 15:19:50 2004), 转信
豆皮是著名的武汉早点。小美一直想，等哪天吃上了自己做的豆皮，那想家的情绪
也不会这么浓重了。
豆皮有三层，最下面的是一层鸡蛋饼，中间的是糯米饭，上面的姑且称为馅
step one，做馅：
猪肉末200g，鸡蛋两个，淀粉少许，生抽，盐，姜末。全部搅拌在一起。
五香豆干切丁，笋罐头切丁。
先爆炒肉末，注意油要多一些。然后放酒去腥。肉末添起来以后，炒豆干丁和笋丁
。再把肉末放进去一起炒，放老抽，生抽，鸡精调味道，直到鲜味偏咸为止。
step two.做糯米饭
糯米要先泡至少二个小时，然后放入电饭煲和普通做饭一样，就是注意放一点盐。
饭好后添出来备用。
step three，开始做豆皮。
先用一个鸡蛋和一点面粉混合，加一点水，搅拌均匀。平底锅内放油，加热后倒入
鸡蛋面粉糊，转动锅，直到称为均匀的薄鸡蛋饼。把火关小，然后开始把糯米平摊到饼
上，大概一厘米厚。再把馅均匀摊在糯米上，铺满即可。 |
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W**********r
发帖数: 8927 | 13 【转】
西安小吃之羊肉泡
作者：xa12517
上面那个给老孙家当托的让人真看不过眼……还是我来讲讲羊肉泡馍吧
胖子小时住在南院门附近的小保吉巷里。离回民坊也就隔了一条西大街，周围又
是樊家，春发生，素胡钵之类的小吃，所以打小就给了胖子坚实的肠胃和敏锐的舌头。
对回坊上的小吃，自然也是如秋风扫落叶一样决不留情，那时候还没有现在的鼓楼小吃
街，外地人去大麦市街，本地人的脚步呢，就在大皮院、小皮院、北广济街、桥底下（
此处是说西安的 洒金桥，由此向南是桥梓口，坊上的回民都叫这里桥底下）、清真古
寺一带徘徊，盖因回民的小吃分布较散，而且都要去小巷子里自己细细发掘。
尤其是冬天，早晨6点多钟的时候，家里就有长辈就把我从被窝里拎出来，冒着寒
风从南院门慢慢悠悠的走到北广济街的老刘家，和冒泡馍的大师傅递支烟，拉两句闲话
，让小胖子去柜上拿馍拿碗先掰着去。馍，是定面馍，没有发酵的死面馍，因此特别磁
实。掰起馍来没有一定的手劲还蛮困难，老爹说，陕西娃子打小都要拿这个练手，所以
坚决不让我吃掰好的或者机器压制的，长辈们又多是吃家，掰的时候都要细细的掰成蝇
头小馍，小胖子有样学样，自然也就落下了这个习惯。 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 14 ☆─────────────────────────────────────☆
aii (哎？) 于 (Sun Apr 11 21:39:05 2010, 美东) 提到:
发信人: bluepig (懒猪), 信区: Food
标 题: 小笼灌汤包
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 10 23:38:01 2010, 美东)
一斤猪肉，半斤虾仁。这就是主料。配料我放了3勺烫，小笼包得稍微有点甜味，才越
显鲜美。一点五香粉，一点盐，一点生抽，一点料酒，一个鸡蛋（为了让肉滑嫩）
可以活面了。我是用的半烫面，半死面的。把面活的硬一点，因为灌汤包嘛，肯定是有
汤汁的，如果面太软了，汤汁就会把底儿浸露了。好了面活好了就醒20分钟。接下来接
着活馅儿。当当当，我的秘密武器来了！肉皮冻～～这小笼包有没有汤汁，全靠它了。
昨天炖猪蹄，留了一碗汤，当到冰箱里冻一宿，就变成漂亮的肉冻了。用小勺把皮冻铲
碎，为了方便活到馅里。
可以把皮冻，和馅儿活到一起了。顺时针方向搅馅儿，让馅儿起腻，拉丝，最好的状
态是肉全都黏糊在一块。
一共包了5笼，平均每笼都有8个小包子。好了可以上锅蒸... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 15 苏女士胳膊被咬伤。
一只小卷毛犬勇战大藏獒。
咬人藏獒被民工乱棍打死。视频监控截图
昨天早上，南京江宁区发生一起藏獒连续咬伤多人的事件。据扬子晚报记者现场调查了解，这条半人多高的大藏獒是早上从附近朱家庄村一民宅“翻墙” 逃跑的。其后，它一路狂奔约6公里，分别在朱家庄村（金丝岗）、塘山头村和东郊小镇小区三地“作案”，据群众反映，共有20多人被咬，不同程度受伤。据了解，这条藏獒的主人是当地一个渣土公司老板。
现场惊心动魄
大藏獒一路狂奔，见人就咬
藏獒有半个成年人高，长有1.5米
“一条大藏獒上午在江宁东郊小镇小区附近咬了20多人！”昨天下午，记者接到读者朱先生提供的线索后立即赶到现场。记者在小区了解到，这条恶犬在早上9点多已经被打死拖走。东郊小镇小区地处江宁区麒麟街道晨光社区，是一个共有6个街区、上万户居民的超大型小区。有一条长约2公里、南北走向的狭长街巷将这些街区串联起来，据目击者称，早上9点左右，这条藏獒就是在这条街巷自北向南一路狂奔，连续咬伤十多人的。
小区附近一超市老板告诉记者，她看到这条大藏獒时已是9点左右。当时这条恶犬在超市门口将一中年女子扑倒在地，进行撕咬。超市老板说，这条... 阅读全帖 |
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m*f
发帖数: 8162 | 16 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: gogopanda (剃头者，人亦剃其头), 信区: NewYork
标 题: 60条令你大吃一斤的小常识
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 9 02:26:34 2013, 美东)
1.吃了辣的东西，感觉就要被辣死了，就往嘴里 放上少许盐，含一下，吐掉，漱下口
，就不辣 了；
2.牙齿黄，可以把花生嚼碎后含在嘴里，并刷牙 三分钟，很有效；
3.若有小面积皮肤损伤或者烧伤、烫伤，抹上少 许牙膏，可立即止血止痛；
4.经常装茶的杯子里面留下难看的茶渍，用牙膏 洗之，非常干净；
5.仰头点眼药水时微微张嘴，这样眼睛就不会乱 眨了；
6.嘴里有溃疡，就用维生素C贴在溃疡处，等它 溶化后溃疡基本就好了；
7.眼睛进了小灰尘，闭上眼睛用力咳嗽几下，灰 尘就会自己出来；
8.洗完脸后，用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻按 摩，然后再用清水冲洗，黑头和
粉刺就会清除干 净，毛细孔也会变小；
9.刚刚被蚊子咬完时，涂上肥皂就不会痒了；
10.如果嗓子、牙龈发炎了，在晚上把西瓜切成 小块，沾着盐吃，记得一定要是晚
上，当时症状 就会减... 阅读全帖 |
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G****a
发帖数: 10208 | 17 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 吊丝和小留得故事,继续
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 12 14:13:40 2013, 美东)
哥以前在这贴的和小留得故事. 最新的update是我们俩婚了,在夏威夷办的.她的父母也
来了,我爸妈没来,等着年底回国再办一次.
她爸妈看着真年轻啊,比我爸妈看上去年轻个7,8岁.目前看上去貌似比较好相处.她们带
来5千块,说是给我们的礼物,哥当然也不是低情商,这些钱差不多都又买礼物给他们送回
去了.趁着夏威夷税率低,给丈母娘买了n个名牌包,连自用带送人应该够了. 老丈人是皮
带钱夹,走之前再带几瓶上档次的红酒送人.
小留老婆当然不会放过facebook上晒幸福的机会,一日三餐外加各种自拍照. 拿到临时
绿卡以后也第一时间在facebook上通报. 引来她一堆同学按赞. 我跟她说她目前最大的
成就感来自别人的羡慕嫉妒恨. 她现在找到个local的统计工作,安心在american's
finest city settle down了.
小留... 阅读全帖 |
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s****g
发帖数: 296 | 18 朋友发了群信分昨晚的零食帐单。每个人5.37。
.37，果然是在fucking USA。淡而无味的party，一堆面目模糊的男女PHD，party 后还
有个该死的.37。
昨天喝了酒，竟然有点头晕，宝刀已老矣，他摇头晃脑唱起来，”人潮人海中，有你有
我“...
酒是来自那个小腰细细的女生，笑起来眼睛也是细细的，还蛮秀气，怎么玩起牌来这么
暴力。
似乎是叫小苏来着，他不禁把鼠标移向收信人，t********[email protected]，是她吧。
tinysu，果然是”小“苏，有点意思。
Gtalk，invite to chat。她的名字一分钟后就绿了。
tiny su: hi?
michael: hey
tiny su: you are?
michael: I am the guy taking over your place yesterday.
tiny su: o, I see.
michael: Your important one called so u left early?
tiny su: Define "important".
michael: ... why do u u... 阅读全帖 |
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r****t
发帖数: 10904 | 19 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 吊丝和小留得故事,继续
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 12 14:13:40 2013, 美东)
哥以前在这贴的和小留得故事. 最新的update是我们俩婚了,在夏威夷办的.她的父母也
来了,我爸妈没来,等着年底回国再办一次.
她爸妈看着真年轻啊,比我爸妈看上去年轻个7,8岁.目前看上去貌似比较好相处.她们带
来5千块,说是给我们的礼物,哥当然也不是低情商,这些钱差不多都又买礼物给他们送回
去了.趁着夏威夷税率低,给丈母娘买了n个名牌包,连自用带送人应该够了. 老丈人是皮
带钱夹,走之前再带几瓶上档次的红酒送人.
小留老婆当然不会放过facebook上晒幸福的机会,一日三餐外加各种自拍照. 拿到临时
绿卡以后也第一时间在facebook上通报. 引来她一堆同学按赞. 我跟她说她目前最大的
成就感来自别人的羡慕嫉妒恨. 她现在找到个local的统计工作,安心在american's
finest city settle down了.
小留... 阅读全帖 |
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L*********h
发帖数: 2617 | 20 【 以下文字转载自 Recommend 讨论区 】
发信人: treexlx (阿树 AKA：Panda Hater), 信区: Food
标 题: 香煎小土豆
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 13 00:05:43 2012, 美东)
画外音：这个是什么？这么香~~~
我印象中的菜市场应该是湿哒哒泥碌碌的，新鲜的冬瓜外面一层霜，莴笋叶子上还沾着
露水，熟食店的电风扇没有叶片，挂着两根塑料绳赶苍蝇，下面是油光发亮的猪耳朵，
这才是菜市场啊！刚到美国的时候，每次去买菜就感到无比的绝望：超市里有三种颜色
的洋葱和三种颜色的土豆，接着就是长的像棵树一样大的芹菜，就没了，没其他菜了！
在超市里看不出季节，看不出气候，蔬菜水果冷冰冰的被塑料包装。
看电视里的烹饪频道，所有的食物都是season with salt and pepper，好像厨子的调
味水平就仅限于此了一样。当然，后来我才发现盐和胡椒有极强的魅力，这就是后话了。
土豆洋葱吃一吃也发现不同颜色确实味道口感不同。世上没有完美的事情，乐趣还是到
处都能找到的。
黄土豆Yukon Potato的质地紧密，炖菜的时候很适合... 阅读全帖 |
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D***o
发帖数: 4304 | 21 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 吊丝和小留得故事,继续
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 12 14:13:40 2013, 美东)
哥以前在这贴的和小留得故事. 最新的update是我们俩婚了,在夏威夷办的.她的父母也
来了,我爸妈没来,等着年底回国再办一次.
她爸妈看着真年轻啊,比我爸妈看上去年轻个7,8岁.目前看上去貌似比较好相处.她们带
来5千块,说是给我们的礼物,哥当然也不是低情商,这些钱差不多都又买礼物给他们送回
去了.趁着夏威夷税率低,给丈母娘买了n个名牌包,连自用带送人应该够了. 老丈人是皮
带钱夹,走之前再带几瓶上档次的红酒送人.
小留老婆当然不会放过facebook上晒幸福的机会,一日三餐外加各种自拍照. 拿到临时
绿卡以后也第一时间在facebook上通报. 引来她一堆同学按赞. 我跟她说她目前最大的
成就感来自别人的羡慕嫉妒恨. 她现在找到个local的统计工作,安心在american's
finest city settle down了.
小留... 阅读全帖 |
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x****o
发帖数: 21566 | 22 一天，某基金大佬老王遇见了一个大胸美女。老王： “我给你一百万，你给我摸下胸
好不？” 美女立马脱下了衣服。十分钟后， 美女： “你怎么不摸？” 老王： “我
没钱。” 这就是投资的最高境界
小粗问爸爸自己从哪来的。他爸说：“是我从碗柜里拣的。”又问妈妈，妈说：“妈妈
做梦枕边有个小孩，睁眼你就在那儿!”又问爷爷，答:“爷爷想有个孙子，神仙知道了
，就派老鹰把你送到咱家门口。”晚上，小粗写下作文：我们家太可怕，已经两代没有
性生活了
今天坐了卡丁车, 居然没被卡住。是不是我的丁丁太小了？
最烦的就是别人总问我：为什么还不找女朋友啊？我想说：为什么要找呢？自己双手能
解决的问题，为什么要麻烦别人呢？
北京马拉松明年无论如何得取消，雾霾这么大，比赛选手中途打个的去终点你都不知道
【人民币被曝：实际成本仅几毛钱！】一边是央行开展200亿元正回购，一边是消息爆
出中国内地被炒到一百块的的人民币实际成本仅不到3毛钱。且业界还传出，印钞厂生
产一部只赚3分钱，银行利润率高达70%。有网友直指，成本这么低卖得那么贵，银行根
本就是在抢钱
一位姐妹是旅行社负责订机票的。一日聚会，神色暗淡，众友关怀之，... 阅读全帖 |
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x****o
发帖数: 21566 | 23 古时候，有个叫张三的人，他费了好大的劲儿，才积攒三百两银子，心里很高兴。但他
总是怕别人偷去，就找了一只箱子，把三百两银子钉在箱中，然后埋在屋后地下。隔壁
的王二看到了，趁他埋银子的空档，睡了他的老婆
今天开会的时候，老板突然深吸一口气，好严肃的说：我是一个菠萝。大家都愣住了，
开始思索自己是什么水果，接着，他说：希望你们能是我的千里马....
我有特别的网络面试技巧，考官问的问题一时不会答，我就表情迅速僵硬，隔两秒就扭
动一下并发出断断续续的“啊，呃，哦”声，这样他就会以为是视频卡了
今天帮老妈摘豆角，要把豆角的丝都摘出来。老妈跟我说比较嫩的就不用摘丝了。说着
老妈拿起一个豆角给我做示范：“你看这个豆角很嫩吧，这样的就没丝！”然后她一瞬
间拉出了长长的一串豆角丝。老妈愣了愣，说：“它装嫩……”
一对父子交谈。爸爸问儿子：“你知道男人，什么大，什么粗，什么硬女人才喜欢吗？
” 儿子摇头不知。旁边一路过的女人小脸微红，一脸羞涩。 老爸说：“男人只有财大
气粗关系硬，女人才会喜欢”
小时候爸爸要给我剃头，我知道他一剃就是秃子，所以不给他剃。于是他就给我5块钱
（当时很多了，冰棍才5分）说要... 阅读全帖 |
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b******a
发帖数: 12216 | 24 ☆─────────────────────────────────────☆
misterO (咪嗷) 于 (Tue Nov 23 13:12:58 2010, 美东) 提到:
这周发现小咪两条后腿内侧都秃了！露出了粉红色的皮
我觉得不应该是在医院剃的
他的确喜欢舔自己下半身，但是多是屁屁鸡鸡那里
没觉得格外舔这里啊
他想出去玩的时候也给他出去，回家就喜欢一个人上楼睡他的小床
有什么不正常吗？
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ALOHAFROMOR (aloha-多咪的妈) 于 (Tue Nov 23 13:42:59 2010, 美东) 提到:
make sure he's not sick...
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sweetgrey (犀利妈) 于 (Tue Nov 23 14:48:58 2010, 美东) 提到:
他那里痒，自己舔秃了？
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happymer... 阅读全帖 |
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s****j
发帖数: 24 | 25 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: stantj (斯坦), 信区: Military
标 题: 艾未未圆明园十二生肖兽首铜像裸皮合照的来龙去脉 来源: 蝶恋花魁 于 2011-04-10 02:23:33 [档案] [博客] 旧帖] [转至博客] [给我悄悄话] 本文已被阅读：436次 字体：调
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 10 11:22:08 2011, 美东)
艾未未圆明园十二生肖兽首铜像裸皮合照的来龙去脉
来源: 蝶恋花魁 于 2011-04-10 02:23:33 [档案] [博客] 旧帖] [转至博客] [给我悄
悄话] 本文已被阅读：436次
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论主题
本贴内容已被 [蝶恋花魁] 在 2011-04-10 02:44:58 编辑过。如有问题，请报告版主
或论坛管理删除.
在网上有一些人拿了张艾未未和圆明园十二生肖兽首铜像裸皮合照大做文章. 文章要
推出一个结论就是,艾未未有辱国宝,不顾国耻!
但其没有介绍这张照片的背景资料, 为什么... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 26 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wayofflying (小破熊), 信区: Military
标 题: 给骆家辉的忠告：小心被扒了香蕉皮（转自强国论坛）
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 13 16:35:20 2011, 美东)
给骆家辉的忠告：小心被扒了香蕉皮
http://bbs1.people.com.cn/postDetail.do?boardId=2&treeView=1&vi
热度 24已有 10545 次阅读 2011-8-12 10:34 |个人分类:原创|系统分类:外交
给骆家辉的忠告：小心被扒了香蕉皮
美国驻华大使馆今天将迎来一位黑头发黄皮肤的“家长”，美国历史上首位华裔驻华大
使骆家辉今天抵京。美国大使馆发布消息称，新任大使骆家辉将于周日在北京大使官邸
会见媒体并作简短致辞。（北京晨报）
骆家辉曾称任美国驻华大使是迄今美国总统奥巴马交给他的“最艰巨任务”。但是，不
管奥巴马交给骆家辉的“最艰巨任务”是什么，骆家辉的到来还是会令所有中国人首先
想到的是汉奸二字。
所以，这里有必要再次提醒一下骆家辉：
1、你可以自称是百... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 27 如果要在中国现在的女演员中，挑一个综合分最高的人，那这个人非章子怡莫属了。无论是颜值、身材、气质、演技和影响力，章子怡的水准都是上上乘的。章子怡是21世纪开始到目前华语乃至亚洲最具影响力的女演员，在全国范围内都有一定的影响力，被人誉为“国际章”。
章子怡拿过无数奖项，1999年主演电影《卧虎藏龙》荣获第73届奥斯卡、第58届金球奖最佳外语片奖，因此跻身国际影坛，此后还获得了：“大众电影百花奖、中国电影华表奖、中国电影金鸡奖、香港电影金像奖、等等奖项，可谓是影后拿到手软。
年少成名的章子怡身边围绕了不少富家子弟，而章子怡也立志要嫁入豪门，辗转反复后最终却嫁给了土土的皮裤汪峰。汪峰和章子怡两人的恋情备受关注，可以说是没有多少人看好这段恋情，甚至章子怡的哥哥还因此和章子怡大发脾气，但是章子怡最终还是嫁给了汪峰。
很多人至今都不解，章子怡为什么会选择大她8岁还二婚的皮裤汪峰呢？两人颜值不在一个档次上，咖位也是章子怡完爆汪峰，虽然汪峰自诩是摇滚界的半壁江山，但是和章子怡的影响力比起来差得不是一星半点，最关键的是汪峰还二婚，还拖家带口。
其实汪峰能够娶到章子怡，是因为他是一个很有浪漫细胞的男人。在... 阅读全帖 |
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i****1
发帖数: 84 | 28 打2018年跨年夜“做头发”后，璐璐被各种绯闻传的沸沸扬扬:什么贾乃亮把楼底的豪车开走了，正在协议离婚。什么皮隔万在海外发文示爱，意在对璐璐传递信号。什么小甜馨不情愿和璐璐上街，以免被狗仔乱拍……如此众多的谣言，让璐璐不得不淡出了公众视线。
其实，据网传，璐璐在出轨皮隔万事件后，得到了奶爸贾乃亮的宽容，他用“有些事，那是人家的私事，就应该人家关上门自己解决”。想想，贾乃亮这种男人的心胸，男人的爱，把璐潞拉上了岸，真正体现了他男人的高风亮节，侠骨柔情。
前阵子，璐璐在上一挡电视节目时，表现出了对家，对丈夫贾乃亮，对女儿小甜馨的爱怜。她平淡的称，这一段日子，和女儿小甜馨泡在一起，感觉到了女儿对她的爱，那种血浓于水的母子亲，也让璐璐感到了作为女人，母儿的伟大。
侃侃而谈中，璐璐对自己一往因忙于拍片，疏于对女儿小甜馨的关心，和对老公贾乃亮少了的关爱，表现出了十分抱歉的真诚，她情愿用一个女人的真诚，换回对女儿，对家，对老公贾乃亮的真诚。
虽然，璐璐并没有直接谈到老公贾乃亮，但从种种迹象，感觉到她对这个家的依恋和不舍，因为茫茫人海中，走到一块，那就是缘分。 |
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p***n
发帖数: 17190 | 29 怪不得我記得的是夾皮溝
老將小將都很皮
是得夾起來
[夹边沟不是夹皮沟，夹皮沟在东北，在二人转和赵本山的小品里。] |
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f****o
发帖数: 8105 | 31 我是山东潍坊人，今年八十多岁了，十七、八岁捡柴火时踩上了地雷，把腿脚炸伤了，
地雷皮落到胸前体内。一九四九年后，去医院手术，取出了地雷皮，可是腿不能打弯了
，三十多岁，我就拄上了拐，腿经常疼痛。
去年腊月廿六日，我摔倒在地，不能行走了，摔得很重，腿脚肿得很厉害，痛得我实在
忍不住，觉也睡不着，一个劲儿的叫喊。忽然我想起了以前有个人给了我个真相小本本
，说叫我诚心念“法轮大法好，真善忍好”，还说天灾病业、身体不好时，让我念就会
好的。
这时我找到了这个小本本，还没等念，我就迷糊过去了，在迷迷糊糊时，看到一个红脸
的人在我跟前看了看我的腿脚，就走了。几分钟后，我醒过来了，这时我听腿脚“咔嚓
”一声就不疼了。我再动动，真的不疼了。奇怪啊，怎么就不痛了？我还没念，就不疼
了？真的太神奇了，我激动地对儿子说：“我的腿脚都不痛了，就是这个小本本，我刚
拿到手，迷糊了一会儿，醒后就不疼了，是法轮大法不让我疼了。”
儿子不相信，说我乱说，我说我都八十多岁的人了，我能胡说吗？我的腿脚就是真的不
疼了嘛！大法太好了，太神奇了！这是我亲身的体会。
我从今再也不听信中共邪党害人的谎言，我现在见人就说。有人害怕... 阅读全帖 |
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d********r
发帖数: 9331 | 32 我很确定。 内部空间大， 不过三维小， 说明皮很薄， 其中2.5I没有天窗内部空间更
大， 加个天窗既然空间少了10%， 可以理解皮厚的厂家为啥内部空间小。
皮还是要厚一点。 撞击到门的机会远大一撞上A柱B柱。
我还是很喜欢这车的， 基本决定上Premium+all weather package. |
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p********6
发帖数: 4 | 33 八月下旬要离开波士顿了 部分家具出售 感兴趣的朋友请尽快联系我哦
主要是床垫＋box 以及皮椅 其他 什么小木桌 复古台灯 以及装衣服的筐啦 能带走你
就带走吧
关于运输：因为我木有车 您只有自取了 床比较大 估计一般的家用car也装不了 当然
你可以租个u－haul （价格 我记得是19.99刀起租，然后每几miles加几块钱，只记得
大概了）所以最好您是住在allston附近的小区 这样您取的费用应该比较少
床垫和box 是queen size的 挺舒服的 100刀
转动皮椅 20刀
其他小物价 求免费带走
我的地址：Allston区，b－line warren station 站附近
ps：第一次发二手家具的帖子，所以如果有什么地方违规了，麻烦版主帮忙移动下，莫
要删帖哦 。多谢！）
床垫和box估计最早8月25号才能给您，椅子随时可自取 |
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i**y
发帖数: 258 | 34 春节party吃了太多油腻的食物，周一做两个清淡小食换换胃口，希望大家喜欢。
1.黄金紫菜鸡蛋卷
馅料：Ground Turkey,笋丁，香菇丁，木耳丁，葱末，姜末
调味：盐，麻油，五香粉
做法：第一步拌馅。调馅的时候加1个蛋清，增加黏度。因为turkey的脂肪含量太少，
馅太散的话不好卷。
第二步摊鸡蛋皮。可以加一点点生粉这样蛋皮不会容易破。
第三步卷。蛋皮做底，涂一层馅料，然后再加一片大的海苔，接着在海苔上再涂
一层馅料。 涂匀之后，慢慢卷起来，用保鲜膜包好。
第四步蒸。上蒸锅蒸15-20分钟。晾凉，切片，装盘~~~开吃
馅料可以随意搭配自己喜欢的肉，海鲜和蔬菜~~。如果肉比较多，包的会紧些，口感会
更好~~
2.爽口拌菜
材料：胡萝丝，笋丝
调味：一点点盐，日本醋（口感有点甜的那种），麻油，芝麻，姜末
做法：两种丝焯水，沥干。拌入调料，最后撒上芝麻。
自己本身很喜欢姜的味道，觉得加热一下味道更浓，所以会把以上几种调味调在小碗中
后微波15-20秒，然后再拌~~
中间的油面筋塞肉第一次做，LG满意~~ |
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P******V
发帖数: 83 | 35 转自：http://blog.renren.com/blog/243374171/459920795
生活小常识~男友一定对你刮目相看！转~~
1 炒茄子前，用开水焯一下或用盐腌出苦水，这样就不吸油了
2 芒果在煤气炉上转几秒，那皮就很好剥了，番茄剥皮，用开水烫下，皮就容易剥
下来了
3 普通的铁锅，需要煎东西时，先把锅放在火上加热，倒少量油，油热后倒出，再
倒入冷油，就变成不粘锅了，煎鱼、水煎包都不粘
4 炖排骨或汤的时候，放点醋，有利有钙的吸收
5 喝不完的大瓶装可乐，可以到过来放比较不容易漏气
6 蒸米饭，在锅里加几滴生油。搅一搅。蒸出来的饭一粒一粒的，很好吃。而且不
粘锅。
7 做猪扒或者牛扒的时候，先将肉块用口乐浸泡１０分钟再煮或煎，肉质会容易酥
软美味．也不会残留可乐的味道
8 洗黑木耳的时候放一点点面粉，会洗下很多脏东西的
9 剥大蒜之前，用水把整个蒜头泡过，去皮就很容易了。
10 煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的
韧性，饺子不会粘皮粘底，汤清饺香
11 把核桃放进锅里蒸十分钟，取出放在凉水里再砸开，就能取出完整的桃核仁了
12 将鸡 |
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j****e
发帖数: 12067 | 36 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 生活小常识~男友一定对你刮目相看
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 11 12:10:41 2010, 美东)
1 炒茄子前，用开水焯一下或用盐腌出苦水，这样就不吸油了 2 芒果在煤气炉上
转几秒，那皮就很好剥了，番茄剥皮，用开水烫下，皮就容易剥下来了 3 普通的
铁锅，需要煎东西时，先把锅放在火上加热，倒少量油，油热后倒出，再倒入冷油，就
变成不粘锅了，煎鱼、水煎包都不粘 4 炖排骨或汤的时候，放点醋，有利有钙的
吸收 5 喝不完的大瓶装可乐，可以到过来放比较不容易漏气 6 蒸米饭，在锅
里加几滴生油。搅一搅。蒸出来的饭一粒一粒的，很好吃。而且不粘锅。 7 做猪
扒或者牛扒的时候，先将肉块用口乐浸泡１０分钟再煮或煎，肉质会容易酥软美味．也
不会残留可乐的味道 8 洗黑木耳的时候放一点点面粉，会洗下很多脏东西的
9 剥大蒜之前，用水把整个蒜头泡过，去皮就很容易了。 10 煮饺子时要添足水，
待水开后加入2%... 阅读全帖 |
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a**z
发帖数: 1426 | 37 这小葱撒的，这皮煎的，简直正宗啊，大赞。
吃的时候是用一个小铲子铲到一个小碟子里去吃，铲子面积跟一块豆皮差不多大就不会
掉很多了。当然也总有掉出来的肉丁干子丁，所以后买的人就有福了，老板就会把掉下
来的撮吧撮吧都盛给你，那就是最好吃的部分啊~ |
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t*****x
发帖数: 2602 | 38 画外音：这个是什么？这么香~~~
我印象中的菜市场应该是湿哒哒泥碌碌的，新鲜的冬瓜外面一层霜，莴笋叶子上还沾着
露水，熟食店的电风扇没有叶片，挂着两根塑料绳赶苍蝇，下面是油光发亮的猪耳朵，
这才是菜市场啊！刚到美国的时候，每次去买菜就感到无比的绝望：超市里有三种颜色
的洋葱和三种颜色的土豆，接着就是长的像棵树一样大的芹菜，就没了，没其他菜了！
在超市里看不出季节，看不出气候，蔬菜水果冷冰冰的被塑料包装。
看电视里的烹饪频道，所有的食物都是season with salt and pepper，好像厨子的调
味水平就仅限于此了一样。当然，后来我才发现盐和胡椒有极强的魅力，这就是后话了。
土豆洋葱吃一吃也发现不同颜色确实味道口感不同。世上没有完美的事情，乐趣还是到
处都能找到的。
黄土豆Yukon Potato的质地紧密，炖菜的时候很适合，因为不容易变成糊糊；棕色土豆
Russet potato则绵软一些常用做土豆泥、烤土豆，还炸薯条，个头最大，价格也便宜
；红土豆则经常用在做汤和沙拉当中，因为口感细腻绵软，表皮也光滑。
今天这道菜呢，就是黄色的土豆，不要红色的，也不要棕色的，一定要黄色的... 阅读全帖 |
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q**x
发帖数: 3763 | 39 【冰皮月饼】
这个是最开始的试验品，做得太厚了，呵呵。。。
拿到手上非常沉重，估计谁也吃不下，哈哈~
后来做了一批失败品，我本来想做抹茶味的和可可味的，结果粉加少了不好看，加多了
面团就干了，放弃。
没时间折腾，我就直接上食用色素了。
第一个图左边是淡紫色的皮，右边是莲蓉馅上包豆沙馅，好玩而已，呵呵。
第二个图，就是调了绿，紫，黄，加上本来的白色，乱调，还是好玩，呵呵。
提醒一句，大家用色素的时候，只要用牙签点一点，然后扎小洞在面团上，然后用手捏
呀捏，跟小时候玩橡皮泥一样，呵呵~觉得颜色不够，再扎，再捏，一定要反复捏匀，
再考虑是否加颜色。
小盒子和贴纸是买的，要自己做也可以，就是花时间。
这个铁盒子也是买的，呵呵，没来得及做什么装饰。 |
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p*******j
发帖数: 1613 | 40 整理出来啦~
A: 裹入黄油 180克
B: 低筋面粉168 克 高筋面粉83克 黄油40克 (也可以用的普通中筋面粉) 盐4克
冷水120克
1. 所有的黄油提前室温下软化至手轻按即留痕
2. 过筛后的低粉、高粉加入掰成小块儿的40g黄油，混合均匀
3. 盐溶于120g冷水中，逐步加入step 2 面油混合物中，揉成团即可。不要肉时间太长
~盖保鲜膜入冰箱松弛冷藏1h
4. 取一张大保鲜膜，将180g黄油切小片摆入，盖好保鲜膜，用擀面杖在外面改成一张
大黄油片，放入冰箱冷藏半小时
5. 将松弛好的面团取出，面板筛面粉，将面团擀成比黄油片大的面片（能够包住黄油）
6. 取出黄油，放在面片上，将面片四个角向中间折，然后封住接口处 （一定不用漏油）
7. 将面油片擀成长方形，然后进行三折叠法，即左边的三分之一部分向右边折过来，
右边的三分之一盖到左边的上面。或者也可以使用叠被子的方法。放入冰箱松弛冷藏
30min
8. 取出后，以上次的折痕为长边，擀成长方形，再像7一样折叠。放入冰箱冷藏20min
。如此反复两次。
9. 取出后，擀成薄约0.3cm的大面片，即为千层酥皮啦~
适用于蛋挞... 阅读全帖 |
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x********n
发帖数: 398 | 41 食材：
主料：蛋挞皮、低筋面粉、淡奶油、牛奶、蛋黄、白糖
辅料：蔓越莓、朗姆酒
做法：
1、提前蔓越莓提前用朗姆酒泡上。
2、将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火
，放凉。
3、加入蛋黄，拌匀。
4、把低粉过筛，加入淡奶油糊中，然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。
5、将蛋挞皮放烤盘里，将蔓越莓块放里面。
6、过滤好的蛋挞水倒入放有蔓越莓的挞皮中。
7、烤箱预热，220度放倒数第二层，20分钟左右即可。（喜欢表面有焦点的，最后5分
钟可把烤盘上移到中层烤。） |
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S*****0
发帖数: 516 | 42 1.吃了辣的东西，感觉就要被辣死了，就往嘴里放上少许盐，含一下，吐掉，漱下口，
就不辣了；
2.牙齿黄，可以把花生嚼碎后含在嘴里，并刷牙三分钟，很有效；
3.若有小面积皮肤损伤或者烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛；
4.经常装茶的杯子里面留下难看的茶渍，用牙膏洗之，非常干净；
5.仰头点眼药水时微微张嘴，这样眼睛就不会乱眨了；
6.嘴里有溃疡，就用维生素C贴在溃疡处，等它溶化后溃疡基本就好了；
7.眼睛进了小灰尘，闭上眼睛用力咳嗽几下，灰尘就会自己出来；
8.洗完脸后，用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻按摩，然后再用清水冲洗，黑头和粉刺就
会清除干净，毛细孔也会变小；
9.刚刚被蚊子咬完时，涂上肥皂就不会痒了；
10.如果嗓子、牙龈发炎了，在晚上把西瓜切成小块，沾着盐吃，记得一定要是晚上，
当时症状就会减轻，第二天就好了；
11.吹风机对着标签吹，等吹到商标的胶热了，就可以很容易的把标签撕下来；
12.旅行带衣服时如果怕压起褶皱，可以把每件衣服都卷成卷；
13.打打嗝时就喝点醋，立杆见影；
14.吃了有异味的东西，如大蒜、臭豆腐，吃几颗花生米就好了；
15.治疗咳嗽，特别是干咳，晚上... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 43 ☆─────────────────────────────────────☆
dancingrose (留得青山在) 于 (Tue Jul 31 11:39:10 2012, 美东) 提到:
谢谢大家热心的回帖，下午2点多从急症回来。
医生看了下孩子的伤口，说只是在皮上，问题不大。上了点抗生素，要我注意观察是否
会红肿。要求看狗的疫苗证书，说如果次狗打过狂犬病的针，小孩就不需要打了。
现在狗主人还没有那到证书，因为他们昨晚才从纽约的一个家庭要来。狗的前主人正在
联系兽医要证书。
我在新择西，医生说这儿五十年前曾有人的狂犬病，现在的家养狗应该还好，但是野生
动物身上有。
祈祷孩子没有事！
发信人: dancingrose (留得青山在), 信区: Parenting
标 题: 6岁儿子被领居家的狗抓破了皮 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 31 11:35:55 2012, 美东)
发信人: dancingrose (留得青山在), 信区: Medicine
标 题: 6岁儿子被领居家的狗抓破了皮
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 3... 阅读全帖 |
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c*********8
发帖数: 394 | 44 方法1，把便宜的cream当面膜晚霜，比如aveeno的lotion,晚上睡觉前挤很多涂在手上
化开，然后涂到脸上。不要嫌弃大油田
方法2，用小贵的fresh的修女面霜，30毫升140左右。也是一个大油田。这个霜浓度很
高，需要耐心摸开。现在sephora的VIB全场8.5折
千万不要去挤鼻子上的毛孔，会加剧翻皮。遇到呼之欲出的痘痘，狠下心，用干净的手
或工具一次性把里面的白点和血都挤干净 ，挤到流出来的血成淡黄色为止，避免日后
成了脓包或者留下大痘印。狠一点的像我，直接拿眉夹把皮撕开弄。如果皮肤色素容易
沉淀的MM，可能任何痘痘都会留下印子，但是你把痘痘里面的东西和血全部清除干净的
话，顶多留下一些像小雀斑一样的点，不会有明显凹凸不平的包，但是手和工具一定要
干净
纯属个人经验，不一定适合每个人 |
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Q*****y
发帖数: 64 | 45 月饼是中国传统节日的名小吃之一，一般在中秋节前后才能吃到，对于法式月饼，是将
中国的传统和文化和法国的美食相结合出的一种新式吃法，除应景节日之外，更适合于
当做一款饭后小茶点。
准备材料：
奶酪100g、无盐黄油120 g、蛋黄3个、低筋面粉140g、糖粉80 g、盐2 g
制作方法：
准备馅料：
1、将常温软化的100g奶酪加20 g常温软化的黄油，用刮刀搅拌至顺滑
2、往步骤1中加入15g糖粉，用刮刀搅拌均匀
3、往步骤2中加入1个打散的蛋黄液搅拌均匀，再筛入5g低筋面粉翻拌均匀，装入裱花
袋中放冰箱中冷藏
准备饼皮：
4、常温软化的100g黄油加入65g糖粉，用打蛋器低速打至顺滑，颜色变浅状态
5、往步骤4中分3次加入2个打散的蛋黄液搅拌均匀
6、往步骤5中筛入130g低筋面粉和2g食盐，用刮刀翻拌均匀
7、将饼皮面糊均匀涂到锡模底部和四壁，中间为空
8、从冰箱中取出冷藏的馅料，用剪刀将裱花袋底部剪一个小口，将乳酪糊馅料挤进中
空部分（约7分满）
9、再将剩余的饼皮分成8等份，分别揉圆，按压平整放在乳酪糊表面，轻轻抹平整
10、在月饼表面刷上蛋黄液，再用叉子叉出花纹，全部放入烤盘... 阅读全帖 |
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q*******8
发帖数: 768 | 46 先求助大家推荐个可以做肺结核测试和CHICKEN POD 疫苗的OHIO医院吧
---------------下面是原委------------------------------
首先是俺村本地没有USCIS的医院，于是我去了CANTON！
然后CANTON的肺结核要皮试，不能做血液；我想以前（09年）在印州做的血液没有假阳
性，所以就说能不能自己去找医院做血液检测，然后医生同意，就签了个SCRIPT回来。
。。
回来这个鸟不拉屎的地方打了N家医院都说没法做血液只能做皮试。。。于是投降了。
。。打算回CANTON医院做皮试。。。结果CANTON告诉我说现在连皮试也不能做了----试
剂盒用完了！！！尼玛！建议另找医院！！
于是我又当地一通电话，，，竟然都要有自己的医生才可以做皮试！！！尼玛！！！我
一直都没有去看医生啊！！！约医生又要等半年！！！
怎么办额。。。
大家推荐个医院吧！！CLEVELAND DAYTON随便哪里都可以。。。吐血了！
忘记说，那个SCRIPT也没用！！！人家就只认自己的医生。。。尼玛怎么这么麻烦啊 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 47 1.吃了辣的东西，感觉就要被辣死了，就往嘴里 放上少许盐，含一下，吐掉，漱下口
，就不辣 了；
2.牙齿黄，可以把花生嚼碎后含在嘴里，并刷牙 三分钟，很有效；
3.若有小面积皮肤损伤或者烧伤、烫伤，抹上少 许牙膏，可立即止血止痛；
4.经常装茶的杯子里面留下难看的茶渍，用牙膏 洗之，非常干净；
5.仰头点眼药水时微微张嘴，这样眼睛就不会乱 眨了；
6.嘴里有溃疡，就用维生素C贴在溃疡处，等它 溶化后溃疡基本就好了；
7.眼睛进了小灰尘，闭上眼睛用力咳嗽几下，灰 尘就会自己出来；
8.洗完脸后，用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻按 摩，然后再用清水冲洗，黑头和
粉刺就会清除干 净，毛细孔也会变小；
9.刚刚被蚊子咬完时，涂上肥皂就不会痒了；
10.如果嗓子、牙龈发炎了，在晚上把西瓜切成 小块，沾着盐吃，记得一定要是晚
上，当时症状 就会减轻，第二天就好了
11.吹风机对着标签吹，等吹到商标的胶热了， 就可以很容易的把标签撕下来；
12.旅行带衣服时如果怕压起褶皱，可以把每件 衣服都卷成卷；
13.打打嗝时就喝点醋，立杆见影；
14.吃了有异味的东西，如大蒜、臭豆腐，吃几 颗花生米就好了；
15... 阅读全帖 |
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a******t
发帖数: 1571 | 48 好朋友家在云南曲靖，曲靖下面有个宣威，盛产火腿。
大学时候，朋友家里每年都会寄来一箱云腿月饼，据说曲靖农校产的才最好吃。
第一次吃火腿月饼感觉好吃极了，第一次知道居然还有咸月饼
后来毕业了，同学依然会给我们寄月饼，今年更是寄到了美国
可惜现在还没收到呢，希望能够顺利收到
（BTW科普一下，肉类随身携带是不可以的，查到了还会被罚款；邮寄的话，要么查到
了没收，收到个空箱子；要么不查侥幸过关）
好了，来说下我做的这个火腿月饼，当然和云南的差远了
不过当个小点心吃吃还是挺赞的，且不需要磨具
肉馅用料：
costco售prosciutto火腿薄片一组2包净重340克（华人店的带骨火腿太咸了，而且有点
hao，读第一声）
3大勺蜂蜜、15克黄油、3.5大勺白糖，3.5大勺中筋面粉（1大勺＝15毫升）
饼皮用料：
440克中筋面粉、水85克、黄油165克、糖粉：2大勺、蜂蜜2大勺
个数：
50克重小月饼24个（其中每个饼皮30克，肉馅20克）
材料成本：
costco的火腿成本是固定的，大概是$14
其它材料取决于是否是有机的，但总的材料加起来最多不超过$20
耗时：约3小时
做法（来自文学城红帽... 阅读全帖 |
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y******r
发帖数: 1 | 49 上次我在网上咨询没有答案，不过后来还是尝试了，在这里和大家分享。
北京片皮鸭餐包括三个菜：1.鸭片配蒸包（就是十几个烤鸭的鸭皮加10个小馒头）2.鸭
骨豆腐汤 （的确都是鸭骨，但汤很香）3.鸭肉生菜包（我比较喜欢，生菜包着鸭肉吃
，觉得很清爽），总共38块。
菜的味道不错，但稍稍油腻，量也不是很大。我们四个大人（两个胃口一般的男人和两
个胃口像小鸟的太太）以及一个小男孩，除了这个套餐，还煮了一大块鱼，一盘蔬菜还
有米饭，才差不多够。
不过，我还是非常喜欢鲤鱼门的食物，可能以后还会尝试他们家其他的东西。哦对了，
这个鲤鱼门在Dublin，生意非常好的。 |
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k***a
发帖数: 2400 | 50 【 以下文字转载自 Living 讨论区 】
发信人: wstlykm (wstlykm), 信区: Living
标 题: 湾区小黑房半价不是梦（图）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 6 22:45:48 2014, 美东)
印度人已统治硅谷：三分之一公司由印度裔领导，明年即可外包硅谷
昨日晚间，微软宣布，印度裔高管纳德拉正式担任公司CEO，加之谷歌安卓的掌门人皮
贾伊，同样来自印度。这也就意味着，印度人或者印度裔，将控制三大移动互联生态中
除了苹果之外的两家，印度基因已经逐渐渗入到硅谷。
或许在一般人看来，印度是全球最大的软件和后端服务外包大国，印度公司“代工”的
软件，被贴上了西方IT公司的商标，以高价转售给企业客户。不过，印度的IT领域的技
术优势，远非软件外包这么简单。
印度人突破职业天花板
据之前的报道，印度如今已经成为好莱坞电影数码特效和动画外包的重要基地之一。在
美国硅谷，印度人或者印度裔人士正在各大高科技公司占据重要位置。
瓦希（Vijay-Vashee）于1982年加盟微软公司，但是微软员工数量为160人，印度员工
只有两人。后来，陆续有印度员工... 阅读全帖 |
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