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y*****8
发帖数: 18140 | 2 喜欢吃李子啊，可惜看到吃不到。
超级爱吃酸，尤其醋！不是开玩笑，我家的醋比酱油用得快多了。哈哈。
静静喜欢吃李子吗？我以喜欢吃酸，只吃脆的水果。现在已经很怕酸了，想想酸的都怕 |
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L*****e
发帖数: 8347 | 3 统一回答一下，着重先说说对原著中令狐冲和任盈盈这对的理解。
在我说金庸男主角的时候就说过，令狐冲是金庸笔下最婆婆妈妈最没有担当的男猪脚，
比人们普遍认为婆婆妈妈的张无忌还要婆妈得多。敢于死不是有担当的表现，有担当是
要以自己的力量去解决矛盾。spider man同志怎么说的拉着？great power comes with
great responsbilities!
令狐冲经常以自己烂命一条，反正不久于人世，而对该担当的责任逃避。对于如魔教这
件事，都是本意不愿意入，张无忌是怎么做的？人是“此刻救人至于一切，其余尽可缓
商。”而令狐冲呢？明知恒山派可能就尽毁自己手上，却说恒山虽多女流之辈，也不算
贪生怕死之徒，当誓死周旋。
书中虽然一再着墨想把令狐冲描写为率情任性，心胸豁达之人，实际上他所做的不过是
于小节处放荡任性，遇大事而拘泥不化。金庸最后不过是强行给他一个圆满，让任我行
走火入魔暴毙，让任盈盈为魔教教主而化解“正邪”之间的矛盾纷争，令狐冲等于是靠
吃软饭才在正邪两道互相倾轧的矛盾中幸免。
----
再说说任盈盈，我顶楼的帖子里就说了，她不是道德意义上的小三，她是心理意义上的
小... 阅读全帖 |
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L*****e
发帖数: 8347 | 4 这是以前写的：
统一回答一下，着重先说说对原著中令狐冲和任盈盈这对的理解。
在我说金庸男主角的时候就说过，令狐冲是金庸笔下最婆婆妈妈最没有担当的男猪脚，
比人们普遍认为婆婆妈妈的张无忌还要婆妈得多。敢于死不是有担当的表现，有担当是
要以自己的力量去解决矛盾。spider man同志怎么说的拉着？great power comes with
great responsibilities!
令狐冲经常以自己烂命一条，反正不久于人世，而对该担当的责任逃避。对于如魔教这
件事，都是本意不愿意入，张无忌是怎么做的？人是“此刻救人至于一切，其余尽可缓
商。”而令狐冲呢？明知恒山派可能就尽毁自己手上，却说恒山虽多女流之辈，也不算
贪生怕死之徒，当誓死周旋。
书中虽然一再着墨想把令狐冲描写为率情任性，心胸豁达之人，实际上他所做的不过是
于小节处放荡任性，遇大事而拘泥不化。金庸最后不过是强行给他一个圆满，让任我行
走火入魔暴毙，让任盈盈为魔教教主而化解“正邪”之间的矛盾纷争，令狐冲等于是靠
吃软饭才在正邪两道互相倾轧的矛盾中幸免。
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再说说任盈盈，我顶楼的帖子里就说了，她不是道德意义上的小三，她... 阅读全帖 |
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b********1
发帖数: 2861 | 5 终于找到那个帖子了，今天在微博上看到天涯社区推荐了，大家可以看看
http://bbs.tianya.cn/post-funinfo-6450021-1.shtml?f=daily-i&fro
子欲避之，反遇促之，师傅这句话第一次是对紫薰说的，说的是他自己。因为知道小骨
是他的生死劫所以开始一直避着她，然而却是没有什么卵用。小骨依然登堂入室为他洗
衣煮饭梳头，而且他还挺享受。
我并不觉得当小骨说出动情的对象是东方时，师傅就信了她。因为他先是莫名其妙
了一下，然后小心翼翼求证了一下。看得出当时有点小尴尬，因为自己准备好的说辞这
下没地使了，而且还小醋了一下，但是没完全信。
所以师傅继续他的求证之旅，在本应该吃饭却没饭吃的时候直接过去找小骨了，顺
便偷听墙角，而且该听到的他也听到了，心里还有些小失落。所以东方来了，小骨要下
山去陪他时，师傅死不情愿的硬着脖子吐了个好字出来。
虽然小骨对师父动情这事有点棘手，但也只是有点而已。在他看来，只要他立场坚
定这事就错不到哪去。可东方不一样，这家伙来历不明，还很有可能就是对头，小骨跟
他亲近，师傅是很不爽的。
刚好在师傅纠结的档口，紫薰又来找麻烦了，... 阅读全帖 |
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a*******t
发帖数: 1886 | 6 夜华才五万岁，也就是相当于十六十八岁的大男孩吧，显然是没经验，比起东华帝君来
说差太远了，看看东华撩妹和处理冲突的手腕。夜华显然不想激怒天君而伤害到素素，
他自己能想到的能做到的都做了。
回到白浅，如果说她不知道素素是她自己，吃点小醋可以理解，后来知道自己几生几世
都能被同一个人爱上，这点醋吃的莫名其妙了，换我心里肯定偷偷地乐呀。 |
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c*****n
发帖数: 298 | 7 郭老汉年近七十，是清朝的一位武举，会几路拳脚，也能使枪抡棒，常常在傍晚夕阳将
尽，大地涂金的时刻，扬着鞭骑着马在乡村的官路上奔驰，这时，你脑海里是不是浮现
一个强健的老者呢？别急，人家郭举人不光身体好，肾功能也是出神入化的好呢。
每月（初一、十一、二十一、）都会进小女人（田小蛾）厢房逍遥一会,完事后往往感
到不太满足，就等待着想再来一次，窗外就响起大女人想关怀备至的声音，“你不要命
了哇！” 郭举人便披上衣服匆匆赶回大老婆得窑洞，这是大女人给举人定下的严格法
纪一个月只有三天一天只有一次，不得超额。
不得不说，这位郭举人刷新了我对老年人性生活的认知，更让我瞠目结舌的是这位举人
的养生之道，每天晚上，由大女人监视着给小女人那个地方塞进去三颗干枣儿，浸泡一
夜，第二天早上掏出来洗干净，送给郭举人空腹吃下。还有比这更荒诞的吗？
有，那就是田小蛾的报复办法，大女人走后她就把干枣再掏出来，扔进黄蜡蜡的尿盆里
浸泡一夜再送给郭举人吃。
尽管小蛾暗地里除了口气，面里还得像“奴隶”一样该干啥干啥，晚上给主家提尿盆，
早上倒尿水，其余时间做家务、洗衣服，给长工做饭，这样的日子单调又重复，没有一
丝生气，... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 8 1 炒茄子前，用开水焯一下或用盐腌出苦水，这样就不吸油了 2 芒果在煤气炉上
转几秒，那皮就很好剥了，番茄剥皮，用开水烫下，皮就容易剥下来了 3 普通的
铁锅，需要煎东西时，先把锅放在火上加热，倒少量油，油热后倒出，再倒入冷油，就
变成不粘锅了，煎鱼、水煎包都不粘 4 炖排骨或汤的时候，放点醋，有利有钙的
吸收 5 喝不完的大瓶装可乐，可以到过来放比较不容易漏气 6 蒸米饭，在锅
里加几滴生油。搅一搅。蒸出来的饭一粒一粒的，很好吃。而且不粘锅。 7 做猪
扒或者牛扒的时候，先将肉块用口乐浸泡１０分钟再煮或煎，肉质会容易酥软美味．也
不会残留可乐的味道 8 洗黑木耳的时候放一点点面粉，会洗下很多脏东西的
9 剥大蒜之前，用水把整个蒜头泡过，去皮就很容易了。 10 煮饺子时要添足水，
待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮粘底，汤
清饺香 11 把核桃放进锅里蒸十分钟，取出放在凉水里再砸开，就能取出完整的桃
核仁了 12 将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒时往锅里滴少
许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可... 阅读全帖 |
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b********y
发帖数: 895 | 10 南方很多地方也有沾醋的习惯，好奇你到哪个北方去读的书，反正中国北方口味重，酱
油基本是必备的，就连最喜食醋的山西小馆里，也都不缺酱油。 |
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k********1
发帖数: 1485 | 11 不明白吃饺子蘸醋有啥可奇怪的
我看台湾人吃麻辣火锅的小料是沙茶酱和白糖才伙呆呢 |
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s*****m
发帖数: 8094 | 13 wsn特么得罪你啦？！敲西瓜不行，摇醋也要围观，你特么有病是吧。有些人就着毛病
，喜欢多管闲事，次奥。 |
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m*********g
发帖数: 10735 | 14 次奥，老子买回家的醋都被你们wsn摇过，老子还没怒，你怒个什么劲儿哦！ |
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M*********9
发帖数: 15637 | 16 前几天看不能用这个喝茶， 这回加醋也不行乐啊。。。人生好艰辛。。。 |
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I****s
发帖数: 6150 | 17 他们不打架。
小黑喜欢玩阿呆的尾巴，又踢又抓又咬的，阿呆也不介意，就看着小黑玩。
有时候阿呆舔小黑时，小黑也会抱着阿呆的脸啃，阿呆从来都不反抗。对小黑很温柔。
我们不在时，他们还在隔离着呢。也是怕阿呆无意会伤到小黑。准备等小黑大些了再说。
你们要收，最好收只小奶猫。成年猫比较难和谐，对狗会有敌意，除非是有过跟狗一起
生活经历的猫猫。不知道你家pu爱不爱吃醋呢？我家阿呆貌似一点醋都不吃。 |
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Y******Y
发帖数: 8753 | 18 水硬的地方你可以买瓶醋喷喷，溶解水垢。
超市卖清洁剂的地方都有，尤其是清理浴缸的，很多说是含醋 |
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h*********n
发帖数: 9 | 19 啊呀，我都没想到会对牙齿不好。他不爱喝加醋的，就去喝我家猫的水，后来我连猫盆
里都加醋了。。。
。 |
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h***l
发帖数: 77 | 20 据说用醋是让脂肪和醋反应生成香香的 醇。。。
忘了是不是这个化学反应结果。。。
素。 |
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N*******8
发帖数: 1449 | 21 显然是版上反基老二的大醋坛子. 可能还有小白这样的反基走卒们的小醋坛子 |
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N*******8
发帖数: 1449 | 22 显然是版上反基老二的大醋坛子. 可能还有小白这样的反基走卒们的小醋坛子 |
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G******2
发帖数: 71 | 23 盐城的街上曾经很流行小馄沌，小学的时候经常有农村的大爷挑着馄沌担子走街串巷。
一头是炉头和柴火，另一头是小柜子。他往往走到一个小孩比较多的地方，把担子停在
一侧的空地上，就开始忙活起来了。先把火烧旺，上面架着锅。那个锅和现在的鸳鸯火
锅很像：一半是白水，一半是虾糠汤。我小时候大约就比较馋，总是琢磨人家是怎么做
饭的。
另一头就是个操作台了，从柜子里拿出肉馅，小馄沌皮，右手拿筷子在肉末里滚一下（
真的是滚一下！），顺势往左手的馄沌皮里一抹，左手轻轻一捏，就扔到案板上了。大
约一碗馄沌能有15-20左右，看价钱而定了。肉馅里打了足足的水。有小孩子来吃了，
就扔开水锅里；这边就开始拿个碗，放酱油、醋、蒜末、香菜和冻猪油，后来还有人开
始放各类类似味精的东西。舀半勺虾糠汤，捞出馄沌就上桌了。上桌的馄沌碗很美，虾
糠汤混合着猪油的香味，一个个邹纱小馄沌透着微微的红色。
后来肉价涨上来了，被我发现了一个巨大的秘密。有一些馄沌店里开始往肉馅里添嫩豆
腐了！阳春面是更简单的食物了，一样的调料和汤头，不过馄沌换成了面条，我最喜欢
吃黄黄的碱面。中学时，最喜欢上晚自修前去西门街对面的北边路口的一家小吃店吃... 阅读全帖 |
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v******a
发帖数: 45075 | 24 镇江的醋有的也很难开
中国来的很多都有这问题, 将有, 油什么的
我不知道这么多年了连这点小问题怎么都解决不了
根本不为顾客着想 |
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g****n
发帖数: 8093 | 25
我读研时每年从南京坐火车回成都，有一天晚上都熄灯了，服务员推着酸辣粉从过道经
过，那个香啊……我在波士顿时还能买到保宁醋，在la只有老陈醋和不正宗的镇江醋，
无法做好吃的酸了。 |
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p*****e
发帖数: 5165 | 26 来自主题: _PerfectMoms版 - 两个小坏蛋 赞没品。。。
就是剥好的。。。一个儿子：不蘸醋我吃两口，蘸醋的我只吃一口。。。 |
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a******e
发帖数: 6689 | 27 【 以下文字转载自 Memory 讨论区 】
发信人: lhr (麻辣呆牛筋), 信区: Memory
标 题: Re: Re: 咣来咣去不知所云的醋
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 18 20:24:37 2008)
闲吟 - 白居易
自从苦学空门法，销尽平生种种心。
唯有诗魔降未得，每逢风月一闲吟。
据说白乐天诗三千，有近九百篇倒是带酒的，诗魔原来更是酒仙。自古诗酒不分家，“
醉复醒，醒复吟，吟复饮，饮复醉”，真是潇洒得一塌糊涂。
喝酒，窃以为要旨在一个醉字。所谓酒不醉人人自醉，有些话，即便是最投缘的朋友，
也要借着酒劲半真半假才好出口。也认识几位千杯不醉的奇才，和他（她）们喝，就算
是红袖添香，总还是觉得有些闷闷的。更有那么一回，看着对方依然清亮的眼睛，忽然
自惭形秽，酒意也醒了三分，许多话便说不出口。但舌头还是不听使唤，只好使劲掐自
己一把，唤小二倒了茶来，然后闭嘴闷坐。多少年之后，自己戒了酒，才理解一个清醒
的人，对着一个唠哩唠叨的醉鬼，实在也是一种煎熬。
醉后百态，喜极而泣，悲极而歌，不一而足，但醉而吟诗的我只见过一位。那还是大学
同学，中学的时候就写诗， |
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U******u
发帖数: 5829 | 28
你也是老同志了，不是不知它们啃了我１０年了，而且现在是ＫＤ公然假公济私来直接
对我 包袱封闭让那些啃刀的横行？13+1的“睾丸脸”他都能说“不是ＰＡ”不予处理
，而且这帮说我老刀“骂人”的“正人君子们”Ｐ都不放一个,一个个都闭着鸟嘴和无
珠之眼当夸赞它们得话挺受用似得与１３+１含情脉脉一丘之貉去了？还有公理嘛？
不是他这样横行和ＡＴＭ不管，我这原来门可罗雀得刀版俱乐部也不会如此人多势众兴
旺以至取彼而代之了。。。。。。呵呵
我骂过些什么人？--网版恩仇录（１）
网版一帮小人尤其最近好以“老刀爱骂人”为理由找事，做为自己立牌坊当正经“好人
”的对照老刀大恶人。就说说我是如何骂了这些人的吧。。。。。。。
１。弯曲帮:
简单说，当年，ＡＳＵＳ当版主那时，ＣＣ他的队伍得了ＵＳＴＡ７.０混双全国冠军，
而他本人也是４.０＋的好手，可是弯曲的ＵＳＴＡ无名鼠辈ＡＫ一副背手撒尿－－不服
（扶）的鸟样，而且一种不屑的口气－－混双算什么本事。。。。。不拉。。。不拉。
酸话不少，他那时水平其实才３.５mid，没什么显著成绩和资力，要是和ＣＣ对打，顶
多能拿１－２分？ＣＣ下恶手给他蛋吃也完全可能。但ＣＣ是个... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 29 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 赵本山率300人学习习近平讲话 听小沈阳等表态想流泪
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 22 17:48:41 2014, 美东)
赵本山率300人学习习近平讲话 听小沈阳等表态想流泪
2014年10月22日 18:34
来源：人民网
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54人参与 0评论
核心提示：10月22日，赵本山做客人民网接受访谈，谈了自己和旗下演职人员团队关于
习近平在京召开文艺工作座谈会的学习体会。赵本山提到，在座谈会结束后的第四天夜
里，他带领整个“乡八”剧组召开学习会议，包括小沈阳、宋小宝、“刘能”、“赵四
”都作了发言。
赵本山谈习近平在文艺工作者座谈会上的重要讲话精神
[主持人]:10月15日习近平总书记在京召开了文艺工作座谈会，并发表了重要讲话。为
更好地学习习总书记讲话，人民网文娱事业部迅速组织策划，拟邀请多位文化名人明星
、国有文化院团负责人及文化企业老总来人民网演播室做访谈。今天来到访谈间的嘉宾
是大家非常熟... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 30 赵本山率300人学习习近平讲话 听小沈阳等表态想流泪
2014年10月22日 18:34
来源：人民网
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核心提示：10月22日，赵本山做客人民网接受访谈，谈了自己和旗下演职人员团队关于
习近平在京召开文艺工作座谈会的学习体会。赵本山提到，在座谈会结束后的第四天夜
里，他带领整个“乡八”剧组召开学习会议，包括小沈阳、宋小宝、“刘能”、“赵四
”都作了发言。
赵本山谈习近平在文艺工作者座谈会上的重要讲话精神
[主持人]:10月15日习近平总书记在京召开了文艺工作座谈会，并发表了重要讲话。为
更好地学习习总书记讲话，人民网文娱事业部迅速组织策划，拟邀请多位文化名人明星
、国有文化院团负责人及文化企业老总来人民网演播室做访谈。今天来到访谈间的嘉宾
是大家非常熟悉和喜爱的我国著名的表演艺术家赵本山老师，让我们欢迎赵本山老师。
赵老师，您好，欢迎来到人民网。
[赵本山]:亲爱的网友，大家好，我是本山。
[主持人]:今天特别激动能够邀请您来到人民网，您是第一次过来我们这边吧？
[赵本山]:我过去好象是来过。
[主持人]:今天再次坐在这里，感受... 阅读全帖 |
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a****r
发帖数: 12375 | 31 赵锷将军起事了？
赵本山率300人学习习近平讲话 听小沈阳等表态想流泪
2014年10月22日 18:34
来源：人民网
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核心提示：10月22日，赵本山做客人民网接受访谈，谈了自己和旗下演职人员团队关于
习近平在京召开文艺工作座谈会的学习体会。赵本山提到，在座谈会结束后的第四天夜
里，他带领整个“乡八”剧组召开学习会议，包括小沈阳、宋小宝、“刘能”、“赵四
”都作了发言。
赵本山谈习近平在文艺工作者座谈会上的重要讲话精神
[主持人]:10月15日习近平总书记在京召开了文艺工作座谈会，并发表了重要讲话。为
更好地学习习总书记讲话，人民网文娱事业部迅速组织策划，拟邀请多位文化名人明星
、国有文化院团负责人及文化企业老总来人民网演播室做访谈。今天来到访谈间的嘉宾
是大家非常熟悉和喜爱的我国著名的表演艺术家赵本山老师，让我们欢迎赵本山老师。
赵老师，您好，欢迎来到人民网。
[赵本山]:亲爱的网友，大家好，我是本山。
[主持人]:今天特别激动能够邀请您来到人民网，您是第一次过来我们这边吧？
[赵本山]:我过去好象是来过。
[主持人]:今... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 32 虽然味道一般但是也积累了几个做饭的小窍门，特别简单（简单的我都不好意思写了）
，优点就是，一学就会。
一、煮茶叶蛋
茶叶蛋又美味又有营养，是很多人的早餐，其实做起来很简单，和平时煮鸡蛋一样，
只不过是在水还没有开的时候，就加入适量茶叶、盐、酱油、最好再加入一瓣大料提味。
比较关键的是，在水开后煮一段时间，估计鸡蛋已经半熟、基本凝固以后，
用一个小勺子逐个敲击蛋壳，使蛋壳有小的裂纹，直到敲起来声音哑了，就可以入味了。
自己煮的茶叶蛋，又好吃又卫生，可以一次多煮几个，以后吃的时候连汤一起热，越来
越有味了。
二、刺身木耳
在饭馆里面，这个也是一道很受欢迎的凉菜，价格大概是10元左右。
其实在家里做超级简单，只要买那种像牙膏一样可以挤出来的芥末酱即可。
先把木耳泡开，焯熟。记住，从热水里面焯完捞出后，要放在凉水里，可让木耳更脆。
在焯木耳的同时，把少量芥末酱挤在一个小碗里面，加醋（相对稍多）、酱油、盐、鸡
精，如果喜欢吃香油，可以再淋一些香油，再把少许香菜洗净切好加入小碗中。
然后就可以把木耳乘在盘里，吃的时候蘸旁边小碗里的调料汁就可以了。
今天就写这么多吧，要不然一次写得多了，以后就没得写... 阅读全帖 |
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B*********e
发帖数: 680 | 33 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: lanmeimei1 (蓝妹妹), 信区: LeisureTime
标 题: [奥斯卡]论宅男的渣属性---观＜HER＞有感
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 6 19:43:25 2014, 美东)
我这是吐槽，不是影评。纯属个人观点，若有冒犯还请高抬贵嘴，勿喷，谢谢。
作为生活在当下的我们，宅男这种生物，想来大家都不会陌生。有着我朝教育背景的，
甚至还会对这种生物抱有一种天然的好感。他们聪明安静，斯文内敛，缩在自己的一亩
三分地里面从事各种不消耗能量的活动。如果碰巧长得有点小帅，把头一低，小脸一红
，局促的小模样很容易让姑娘们放松警惕：嗯，这是种善良无害的生物。
但是，姑娘们，看事物不可以只看表面啊！
我们的宅男主角生活在有高楼没雾霾的未来都市，留着神气的小胡子，有着各种骚包的
衬衫，裤子穿得有江总书记的风范。每天像大马哈鱼一般在人流中穿行而上。
躺在床上，你感觉分外孤独。但是不要紧，各种性感小猫就在网络的那一端，只要动动
嘴，就能来一场重口味的爱爱。
别看一副倒霉相，须知你可是个情种。
前妻一枚，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 34 2450公里，45小时，内蒙古赤峰到重庆
60岁父亲坚持陪儿子开车返程
2014年春节前夕，蒙超买车了。这次，是他头一回开车回家过年。
2月5日大年初六，蒙超返程，天气预报说中国中部大雪，父亲不放心他一个人开车上路。
从老家赤峰到蒙超工作的城市重庆，隔着2450公里的距离，60岁的父亲坚持陪伴他45个小时，“安全抵达，我才放心。”
儿子开着新车回家过年
父亲觉得很长脸
蒙超29岁，老家在内蒙古赤峰市乌丹镇。他独自一人在重庆打拼，已经有五六年了。
2013年，蒙超的生活发生了一些变化。年初，他和几个朋友合伙在南坪丹龙路开了一家羊蝎子餐厅；赚钱了，年末他买了一辆10万元的轿车，这是他的第一辆车。
1月27号下午3点，蒙超从重庆出发，开着他的新车。28号下午4点半，抵达家乡乌丹。
儿子开着新车回家过年，父亲蒙瑞国很高兴，他觉得儿子让他“在亲戚朋友里很长脸”。
“其实不想买车的，觉得没必要。但我一想，开车回家能让父母觉得我过得还不错。”蒙超说：“能让父母高兴，我也高兴。”
天气预报说中部大雪
返程路父亲很不放心
按照计划，蒙超要在2月5日大年初六返程。
在蒙超离家前三天，父亲蒙瑞国一直关注着赤... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 35 确认无疑
小六和小花猫互相吹捧
小花猫肉麻恭维拼图
特别是文笔和醋淡等人如出一辙
浓浓的中专生特色
还有那个徐家汇
都是tm机器人！
每次小六被围殴，拼图被扒皮，徐家汇就上来群嘲
不是一次两次了
一个救场ID而已 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 36 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: sweetmilk (小白兔白又白), 信区: Food
标 题: 回忆两年前的味道。【冰糖小排】+【红豆糙米饭】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 27 17:35:52 2011, 美东)
记得第一次做这个菜是在一年多前
不知道是菜太简单 还是我天生是块做饭的料
几乎所有我做的菜都是头次做就可以做得很好
当然 这个也不例外
出于种种原因
两年前那次做的 记忆特别深刻。
也许是我迈入烹饪的的一个敲门砖
真的十分感慨
希望我能在烹饪这条路上走得长一点
哈哈哈
BTW。。。从国内回来后就变懒了。。
到现在为止就发了两个贴= =
自愧下。。。
=======================================
方子如下
小排切小一点
姜葱水炖30-40分钟
捞出
剩下汤可以做白菜汤 嘻嘻 我就是这样
然后依照 料酒 酱油 冰糖 醋 水=1:2:3:4:5的比例 调好一碗糖醋汁
架超过
小火煸炒小排至变色
倒入糖醋汁
小火熬制入味
大火收汁
使每块小排上都裹着汁
出锅装盘
配以排骨白菜汤
以及自制的红豆糙米饭
... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 37 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 奶奶教会我的【鲜肉虾仁大馄饨】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 18 11:09:17 2010, 美东)
小时候有一段时间是和奶奶生活在一起，我的奶奶是个又怀逊又能干的小老太太。据说
在爷爷还在世的时候，她连米饭都不怎么煮。插一下，我爷爷也是个怀逊又能干的老头
！十几二十年前他做的菜不管外观和口味都能和饭店的媲美。举个例子，他某年生日宴
上盛汤的容器都是自己雕花的西瓜皮做的。记忆中我爷爷还在家里做过各种花卷馒头包
子果酱点心饼干等等。。。我刚上大学那阵迷上了做西点，吵着要买烤箱，我妈不肯。
结果我偶然在奶奶家的某个角落发现了一个巨古老的烤箱，奶奶说是我爷爷留下的，距
当时已经快20年了。oh my lady gaga，我欣喜若狂，爷爷你也太怀逊了！
话题还是回到我奶奶。我奶奶说十几年前我爷爷过世，她连米饭都不记得煮了，因为我
爷爷以前总把家里所有活都干尽了，尤其是跟吃有关的。奶奶小时候也是大户人家的千
金，从小没怎么干过活。后来她一个人... 阅读全帖 |
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b*******1
发帖数: 1480 | 38 春节将至，会陆续介绍一些简单的家宴菜及盘饰方法。
草莓山药泥
主料：
新鲜山药500克
美乃滋2大勺
草莓2粒（大颗）
装饰用水果若干
砂糖：30克
做法：
1.山药去皮，煮熟（筷子插入后无生涩感）
2.用勺子碾成泥或用打碎机（用打碎机不要打的过碎，会成浆，难凝固）
3.找一个小空碗，将山药泥盛入其中，填平，倒扣至空盘
（空盘最好为凹盘，因为要盛果酱沙拉汁）
4.草莓用机器打碎（如无打碎机，可以选择瓶装果汁，要深色水果汁最好）
5.草莓碎与美乃滋、砂糖混合拌匀，淋在山药泥上
6.放水果装饰即可
这道菜主要是起开胃，装饰作用。色彩搭配上尽量统一
举一反三：
用紫薯泥，主料水果可为紫葡萄或蓝莓，或是将山药泥及紫薯泥不充分混合，形成大理石效果。
椒麻腰片
原料：
猪腰2副
预处理浸泡水：凉水、八角3颗、花椒、香叶2片、姜片若干、料酒1匙、白醋或柠檬汁1小匙
西芹：1小根
拌料：
姜汁1匙、辣椒油1匙、花椒油1小匙、麻油1小匙、白芝麻1匙、砂糖5克、蒜泥（5大瓣）、老抽1匙、生抽1匙、醋1小匙、盐5克
鸡汤2匙、黑胡椒粉少许、（如有黑油豆豉，可以用机器打碎拌入）
做法：
1.猪腰从中间剖为2半 |
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l********1
发帖数: 5909 | 39 我这是吐槽，不是影评。纯属个人观点，若有冒犯还请高抬贵嘴，勿喷，谢谢。
作为生活在当下的我们，宅男这种生物，想来大家都不会陌生。有着我朝教育背景的，
甚至还会对这种生物抱有一种天然的好感。他们聪明安静，斯文内敛，缩在自己的一亩
三分地里面从事各种不消耗能量的活动。如果碰巧长得有点小帅，把头一低，小脸一红
，局促的小模样很容易让姑娘们放松警惕：嗯，这是种善良无害的生物。
但是，姑娘们，看事物不可以只看表面啊！
我们的宅男主角生活在有高楼没雾霾的未来都市，留着神气的小胡子，有着各种骚包的
衬衫，裤子穿得有江总书记的风范。每天像大马哈鱼一般在人流中穿行而上。
躺在床上，你感觉分外孤独。但是不要紧，各种性感小猫就在网络的那一端，只要动动
嘴，就能来一场重口味的爱爱。
别看一副倒霉相，须知你可是个情种。
前妻一枚，青梅竹马，两小无猜。眼睛明亮，头发温暖，盈盈小腰恰堪一握。为什么要
离婚, 因为前妻不够好。她太熟悉，她跟你吵，她不openminded到理解你跟你操作系
统的伟大爱情。
你还有个红颜知己，她就住在隔壁，然后你比她老公还懂她。她可以深夜跟你促膝长谈
，可以跟你拥抱取暖，但你们完全是柏... 阅读全帖 |
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l********1
发帖数: 5909 | 40 我这是吐槽，不是影评。纯属个人观点，若有冒犯还请高抬贵嘴，勿喷，谢谢。
作为生活在当下的我们，宅男这种生物，想来大家都不会陌生。有着我朝教育背景的，
甚至还会对这种生物抱有一种天然的好感。他们聪明安静，斯文内敛，缩在自己的一亩
三分地里面从事各种不消耗能量的活动。如果碰巧长得有点小帅，把头一低，小脸一红
，局促的小模样很容易让姑娘们放松警惕：嗯，这是种善良无害的生物。
但是，姑娘们，看事物不可以只看表面啊！
我们的宅男主角生活在有高楼没雾霾的未来都市，留着神气的小胡子，有着各种骚包的
衬衫，裤子穿得有江总书记的风范。每天像大马哈鱼一般在人流中穿行而上。
躺在床上，你感觉分外孤独。但是不要紧，各种性感小猫就在网络的那一端，只要动动
嘴，就能来一场重口味的爱爱。
别看一副倒霉相，须知你可是个情种。
前妻一枚，青梅竹马，两小无猜。眼睛明亮，头发温暖，盈盈小腰恰堪一握。为什么要
离婚, 因为前妻不够好。她太熟悉，她跟你吵，她不openminded到理解你跟你操作系
统的伟大爱情。
你还有个红颜知己，她就住在隔壁，然后你比她老公还懂她。她可以深夜跟你促膝长谈
，可以跟你拥抱取暖，但你们完全是柏... 阅读全帖 |
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l****2
发帖数: 688 | 41 648年的今天，房玄龄逝世，贞观时代朝廷全部官员只有643人，房就做了22年宰相，是
贞观之治的重要缔造者，相传皇帝曾赐老房两位美人惹恼了宰相夫人，李世民给她两个
选择：一是领回两位美女二是喝下御赐“毒酒”，刚烈的房夫人当场饮下“毒酒”方知
是醋坛，太宗无法只得收回美人，"吃醋"一说便来源于此。
房夫人V5，虽然看似无奈而选择自杀，来抵制老公的小三小四，但无论是否真毒药，效
果都能达到了。死了，那就是老公为了小三小四眼睁睁看着妻子被逼死，心里必然愧疚
，好歹一日夫妻百日恩，两人其实感情还行；而且后世史书必然骂他，作为一个文人，
房玄龄还是有点名流千古的想法的吧，总不想遗臭万年。不死，行，皇帝必须收回小三
小四，房夫人的彪悍再次被证明，老房你敢再娶小妾么？ |
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m**d
发帖数: 21441 | 42 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: gnuannuan (暖暖), 信区: WaterWorld
标 题: [转];可以救命的生活小常识,关键的时候会用上哦！
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 21 02:32:52 2015, 美东)
怎么清理地上的玻璃片？
如果玻璃片仅仅扎在了肉里，那么你自己把它挑出来就行了。但这个世界上总会有
人的运气比别人稍微差了那么一点，广州一个哥们儿不小心摔倒在地上，恰好把一片小
玻璃挤进了胳膊上的静脉血管，然后这片玻璃慢慢随着血液进了心脏。等到发现的时候
，晚了，这个哥们儿不得不把胸腔打开，动了一个大手术。
如果打破酒瓶，玻璃碎片散落了一地，可以先将大片的碎片捡起，再用吸尘器将小
碎片清理干净。然后，用面粉做成一个个小小的面团，在地上齐齐地滚上几遍，就可以
将残留在地板上的玻璃小碎片黏起来。呃……其实你也可以用口香糖，但是要准备那么
一大坨口香糖可能会让你的下巴脱臼。
切菜切了手怎么办
如果你临时找不到创可贴，或者创可贴根本无法起到止血作用的时候，可以将蛋白
涂抹满纱布，再敷在伤口上。这是因为蛋白的成份能够凝固... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 43 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 奶奶教会我的【鲜肉虾仁大馄饨】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 18 11:09:17 2010, 美东)
小时候有一段时间是和奶奶生活在一起，我的奶奶是个又怀逊又能干的小老太太。据说
在爷爷还在世的时候，她连米饭都不怎么煮。插一下，我爷爷也是个怀逊又能干的老头
！十几二十年前他做的菜不管外观和口味都能和饭店的媲美。举个例子，他某年生日宴
上盛汤的容器都是自己雕花的西瓜皮做的。记忆中我爷爷还在家里做过各种花卷馒头包
子果酱点心饼干等等。。。我刚上大学那阵迷上了做西点，吵着要买烤箱，我妈不肯。
结果我偶然在奶奶家的某个角落发现了一个巨古老的烤箱，奶奶说是我爷爷留下的，距
当时已经快20年了。oh my lady gaga，我欣喜若狂，爷爷你也太怀逊了！
话题还是回到我奶奶。我奶奶说十几年前我爷爷过世，她连米饭都不记得煮了，因为我
爷爷以前总把家里所有活都干尽了，尤其是跟吃有关的。奶奶小时候也是大户人家的千
金，从小没怎么干过活。后来她一个人... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 44 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 奶奶教会我的【鲜肉虾仁大馄饨】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 18 11:09:17 2010, 美东)
小时候有一段时间是和奶奶生活在一起，我的奶奶是个又怀逊又能干的小老太太。据说
在爷爷还在世的时候，她连米饭都不怎么煮。插一下，我爷爷也是个怀逊又能干的老头
！十几二十年前他做的菜不管外观和口味都能和饭店的媲美。举个例子，他某年生日宴
上盛汤的容器都是自己雕花的西瓜皮做的。记忆中我爷爷还在家里做过各种花卷馒头包
子果酱点心饼干等等。。。我刚上大学那阵迷上了做西点，吵着要买烤箱，我妈不肯。
结果我偶然在奶奶家的某个角落发现了一个巨古老的烤箱，奶奶说是我爷爷留下的，距
当时已经快20年了。oh my lady gaga，我欣喜若狂，爷爷你也太怀逊了！
话题还是回到我奶奶。我奶奶说十几年前我爷爷过世，她连米饭都不记得煮了，因为我
爷爷以前总把家里所有活都干尽了，尤其是跟吃有关的。奶奶小时候也是大户人家的千
金，从小没怎么干过活。后来她一个人... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 45 据《每日先驱报》(Daily Herald)18日报道，全球Email用户都需要使用“@”这个符号，可是怎么解读它世界各地大不相同。有人觉得它是蛇、象鼻、蜗牛，甚至还有人认为它是动物的睾丸。
这个符号的创始人是来自美国马萨诸塞州剑桥市(紧邻波士顿市西北方的一个市)的汤林森(Ray Tomlinson)，他说因为这是键盘上唯一一个前置词，也是他平时在打字机上记账时使用的符号，使用这个词是为了避免和其他英文字母相混淆，如今它已成为Email的正字标记。
台湾大学外语系美籍教师史嘉琳(Karen Steffen Chung)因为发现台湾人将“@”这个字念做“小老鼠”觉得奇怪，于是她发邮件给全球各地的资深语言学家，和他们一起讨论和调查，结果发现各个国家的人对于这个词的解读十分不同。她说：“这就像是罗夏墨迹测试，不同文化的人看待同一个事物，她想看看能出现什么疯狂的结果。”(注释：Rorschach test，罗夏墨迹测验是一种非常有名的投射测验，是其他投射测验的原型。所谓投射法就是让被试者通过一定的媒介，建立起自己的想象世界，在无拘束的情境中，显露出其个性特征的一种个性测试方法)
这个符号在以色... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 46 据报道，上个月贾静雯剖腹生下了三胎女儿Bo妞。这几天，刚坐完月子的静雯妈妈带着BoBo从月子中心回到家里。从此，那个一向萌萌哒而且还不到2岁的小阿咘，也终于能过一把姐姐瘾了。
对于家里突然出现的这个比她还小的妹妹，阿咘充满了好奇。昨天，再次当上爸爸的修杰楷幸福地表示：“阿咘不但不太会吃妹妹的醋，每天早上一起床，便是嚷嚷着想要看妹妹，而且一直想靠近Bo妞，摸摸头摸摸脸。”
阿咘不到2岁，Bo妞刚满月，和所有的二胎家庭一样，贾静雯也面临了如何平衡两个孩子的问题。
每当贾静雯抱着Bo妞没去理阿咘的时候，小阿咘既不哭也不闹，只会自己默默地去旁边玩玩具。看着萌萌的小宝贝，爸爸修杰楷都忍不住夸赞道“阿咘很懂事”。
对于这样的情景，我们这些妈妈可能并不陌生，尤其是当大宝和二宝岁数相差在2岁以内时就更为明显。大宝还没上幼儿园，吃喝拉撒睡还得大人操心；二宝又刚刚出生没几天，如果有个神助攻的老公还行，可一旦老公不给力，最后受累的还得是自己。 |
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