由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 小黄鱼
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s*****5
发帖数: 1006
1
来自主题: Texas版 - 休斯顿的清泉居撤了
啥时候回来,通报一声啊。很想念她家菜,家乡熏鱼,糟小黄鱼啥的。
S******i
发帖数: 1213
2
wow.居然被转。太感动。以后我要更新心得。 清泉居以前糟小黄鱼必点,这个周末一
吃就知道不是一个厨师。果然。。。之所以写这个是觉得屯子的人民总爱讨论吃,但真
的不是很会吃。比如有家饭店的xxx大肠被说的很惊艳,也是主厨推荐。吃一口扔掉。
所以不想大家浪费钱和卡路里吃到不好的东西。 另外六品的肉松面包好吃。

煎饼
S******i
发帖数: 1213
3
wow.居然被转。太感动。以后我要更新心得。 清泉居以前糟小黄鱼必点,这个周末一
吃就知道不是一个厨师。果然。。。之所以写这个是觉得屯子的人民总爱讨论吃,但真
的不是很会吃。比如有家饭店的xxx大肠被说的很惊艳,也是主厨推荐。吃一口扔掉。
所以不想大家浪费钱和卡路里吃到不好的东西。 另外六品的肉松面包好吃。

煎饼
C*******E
发帖数: 265
4
来自主题: Texas版 - 有喜欢吃烤串串的吗
哈哈 以前发那么多帖子没有上首页,这个倒上首页。
就是敦煌广场那边新开的串串吧。羊肉串什么的是0.75一串。其他价格不记得了。
我点了10几个串串,一个烤小黄鱼,还有麻辣烫什么的,一共20几。
q********m
发帖数: 3234
5
来自主题: Texas版 - 新清泉居在哪儿呀
可惜啊,本来他家的沸腾鱼片,素鸭,小黄鱼都不错的,以前经常打包带上飞机,唉
w*****y
发帖数: 506
6
就12月一个月里,我家在百佳买到过恶臭的冰冻小黄鱼,在惠康买到过烂掉的发苦的塔
苦菜……
经验教训:在中国城买菜,把菜扔进购物车前自己一定要看仔细。
B*****g
发帖数: 34098
7
来自主题: WashingtonDC版 - 圣诞party菜,图片有点多,, (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: looklook33 (大头的三三), 信区: Food
标 题: 圣诞party菜,图片有点多,,
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 27 23:07:22 2011, 美东)
先说明不是我做的,我比较有吃福而已,,
寄花献佛,祝各位新年事事顺~~~
happy new year~~~~~~~~~~~~~~~~~~
超好吃的烤核桃
方子
Put one egg in a large container, beat it up.
1.5 lb walnut, Put it into the container. Mix up with the egg.
Mix Salt 1/2 tea spoon, Sugar 1 Cup, 1 tea spoon ground cinnamon.
Put the mix into the walnut
Bake 210F 1/2 hour, turn walnut over bake another 1/2 hour.
老幼皆宜的土豆丝
小鸡炖蘑菇
干煸四季豆
肥牛金针菇(某id小心... 阅读全帖
N****7
发帖数: 5261
8
来自主题: WashingtonDC版 - 今天的晚餐
野生小黄鱼,孩子爱吃的
盐水鸭腿,孩子爱吃的
苦瓜炒咸蛋,我爱吃的
青菜,老公爱吃的
m*******r
发帖数: 8950
9
来自主题: WashingtonDC版 - 今天的晚餐
小黄鱼, 我爱吃。。。
m*******r
发帖数: 8950
10
来自主题: WashingtonDC版 - 今天的晚餐
NOD... 小黄鱼真的很鲜。。。 裹上面一炸,什么都不加都好吃。。。我每次做,至少
20条。还不会有剩的。
p***e
发帖数: 1257
11
来自主题: WashingtonDC版 - 今天的晚餐
野生小黄鱼在哪买?是大众化冷藏柜哪里么?馋。。。
c*h
发帖数: 33018
12
来自主题: WashingtonDC版 - 今天的晚餐
同问。 什么是野生小黄鱼?
t****u
发帖数: 10218
13
来自主题: WashingtonDC版 - 嘻哈饭饭堂之--家常小菜(2)
第一个是小黄鱼?
t****u
发帖数: 10218
14
来自主题: WashingtonDC版 - 嘻哈饭饭堂之--家常小菜(2)
不大,金色,水滴型,所以猜小黄鱼
m***o
发帖数: 17656
15
来自主题: Vancouver版 - 上海小吃
三黄鸡
酸辣汤
虾米白菜
生煎包
香煎小黄鱼
小笼包
煎饺
葱油饼
古老肉
金包
银包
猜得对不对?
大部分都是改良过的。。。。
T***c
发帖数: 17256
16
来自主题: Basketball版 - LBJ争取一招超越MJ
还有上海小黄鱼,江苏龙,山西猛龙,四川大熊猫,重庆辣子鸡。。。
T***c
发帖数: 17256
17
韦斯特在骑士发挥不算差,n多时候还挺关键的,工资也不算太高
难道真睡了来不及老母
就算睡了,难道交换走,人家就不可以打飞的来睡么
难道说准备直接交换到cba上海小黄鱼
T***c
发帖数: 17256
18
来自主题: Basketball版 - 今年谁家选状元?
上海小黄鱼
z**********i
发帖数: 9546
19
邓华德的第一年
要分析邓华德在国家队的执教命运,就不能忽略他在第一年的作为。
去年走马上任,邓除了刘炜外一个上海队球员都没带,原本对于他的
执教就颇有微词的众人没找到“公器私用”的口实,只能拿所谓的
奥神帮和众辉帮要加盟上海队传闻来说事儿。于是怨气主要借朱芳雨
落选世锦赛集训名单的契机爆发,那些力挺李春江的球迷指责邓华德
清理广东帮,广东队那边也是各种冷言冷语,甚至有放风说“不排除
把所有广东球员都召回的”。
之后张庆鹏等辽宁球员被裁员,邓华德带上了金立鹏去世锦赛,又造
成辽宁球迷的不满。尽管他选入了郭士强的侄子郭艾伦。至于历来就
失意的江苏球迷,易立大唐不进名单,也不可能站在支持邓华德的一
边。
于是,在美国热身赛表现惨淡的时候,不知有多少人暗地期待着看
邓华德在世锦赛惨败的笑话。
可惜,最终结果是,世锦赛上的中国队不仅打出让众人意外的表现,
还成为“史上最团结最有凝聚力”国家队,顺带为广东帮和易建联
正了名。当然,在成绩方面,跟当年饱受质疑的尤纳斯带队出征日本
一样,褒贬参半。
我们看到,邓华德也像尤纳斯一样,用随后进行的亚运会名单来安抚
失意者,召回朱芳雨,启用张庆鹏,还演出了热... 阅读全帖
B*G
发帖数: 13438
20
来自主题: Basketball版 - 姚明:只见人说他,不见他说人
09年的小黄鱼是完全看不到希望的队,门票十块都没人看,徐咏伤退,刘炜被八一两百
万年薪挖走无可厚非。cba的合同就是张废纸,刘炜的阳合同据说只有三十几万一年,
阴合同九十几万。事实上他就算合同到期也没法自由转会。姚接手很晚,最后match了
八一的报价而已。
今年这个事情也没必要扯到什么兄弟情,只不过大家本来对姚的期望很高,现在完全看
不懂他的思路而已。本来就不是强队的底子,去年明明打得不错,没用亚外也进了季后
赛挣了一口气。结果夏天就散伙重建的节奏,所有主力只剩下一个张兆旭,后面也没啥
青年才俊,不明白要干啥。
d*********t
发帖数: 4279
21
还有最后一周,新赛季CBA联赛即将揭幕,新一轮的爆炒、争论、地方攻击也即将到来
。此时此刻,谨以这篇长文,献给垂垂日暮、根本已失的中国篮球。未来10年,中国篮
球还会更糟。
中国男篮再次在亚洲比赛上被击出四强一个月之后,新一季的CBA联赛即将揭幕,
新一轮的爆炒、争论、地方攻击也即将到来。每一季CBA的疯狂、汹涌,都迅速转移了
人们的兴趣和视线,让人们迅速忘记,抑或是无视,中国篮球的这个时代已经有多糟。
这不是一个适宜在联赛到来之前谈论的话题,远不如分析谁的外援更厉害更吸引人
。但我确实想问:在这个时代里,中国篮球还会更糟么?事实上,这是一个朋友问我的
问题。问我的时候,我们的车在幽暗的隧道里穿行。我的答案是:会的,会更糟的。
朋友的追问是:有朝一日,会像中国足球一样输给泰国什么的以前不可想象的对手
么?我说:会的,你以前能想象输给台北么?
是的,也许我是一个悲观主义者。而我是一个悲观主义者的原因,是因为我看不见
隧道的出口。在举国体制和伪职业化之间挣扎的中国篮球,上无明确规划,下有一地鸡
毛,更有远在篮球甚至体育之外的机制深为掣肘。要想解决问题,按下葫芦起来瓢,一
团混沌,无从下手。... 阅读全帖
a*******r
发帖数: 7558
22
来自主题: Fishing版 - 鱼和鱼汤
小黄鱼
m**o
发帖数: 9137
23
来自主题: Fishing版 - 码字喽,钓鱼忆苦思甜之一
似乎钓鱼生涯已经大约26年了,除了小时候棉线大头针之外。清晰记得第一次海钓的情
景。
那是小学4年纪,应该是10岁的时候,邻居家的德平爸,石柱爸都是钓鱼爱好者,手高
不高不清楚,但是总有鱼吃。那时候海边干净呀,东西也多,在东海造船厂的沙滩,退
潮时居然能找到沙子里的章鱼。太平角的礁石缝里,一根竹竿钓个10几条小黄鱼,玩似
的。
闲话少说,一日周日,肯定是周日,因为那时候没有双休。清空万里,早知道德平爹和
石柱爸已经去了太平角,吃完早饭,就磨爹娘,要求也和德平和他姐一起去玩,实际上
心里早就惦记着自制的钓具,去一试身手。
其实养我的伯父是个船钓高手,他不屑于矶钓,所以用具也都是船钓装备。因为他在海
军的缘故,不缺船用。
说道这里插点话题:我伯父是DIY渔具的高手,除了钩和线之外,其他的都是自制.
铅锤,真是自己有模子,自己倒的。鱼竿上的车盘轮,丫叉是自己单个磨的,杆柄是上
好的柞木,刷不知几遍清漆,流光锃亮,接口是不锈钢打磨的,杆稍是用油泡了 好久
,也刷了清漆。过线环是个瓷的,用轮胎线密密缠裹,清漆覆盖。铃铛是用空万金油小
盒子,放上几粒小石子,效果也不错。
大姐家里应该还留着几根,古
s********r
发帖数: 536
24
来自主题: Fishing版 - 这是什么鱼
呵呵,不要进洞房了,就要进油锅了
croaker是小黄鱼吗?
w********t
发帖数: 18315
25
孕妇不敢抹那些防蚊水,尽管是秋老虎的天气,还是穿着长衣长裤去钓鱼,热得汗叭叭
的不说,露出来的脸和手部分,被蚊子咬得又红又肿,N个鼓鼓的大红包,尤其是额头
上的,真难看啊
最最关键的是,除了一条baby小黄鱼,啥也没有,我哭
w********t
发帖数: 18315
26
本不想说的,还是汇报一下,不能有了孩子忘了钓鱼,HOHO
路程:
来回4个多小时
人数和时间:
我们4个人下午3点出发,5点多开钓
有2个朋友7点会合
还有3个朋友因某位老大飞机晚点,8点多会合
这位老大亏大了,大概是心急了,被警察开了2张罚单,咳咳,向他致敬
总结失败原因:
那个风大得啊...那个浪打得啊...那个天冷得啊......
虽然早预备好毛衣(我们这原本还很热的),全部穿上也冻得滋滋的
可怜我个大肚子,自己没毛衣,套了老公的2件衣服,还是冷啊
其实也有不少鱼上钩,全是不大不小的catfish,我们对这个鱼都很鄙视,所以全扔了
有朋友很稀罕地钓了条龙立,尺寸还不错,我也钓了条white trout
其他一些螃蟹啊,小黄鱼啊,还有我最恶心的stingray,就不说了
结果是后半场3个女的就围着烧烤炉不动了,宁愿被烟熏,也要取点暖啊
烤了不少好吃的,男同胞们似乎还是钓鱼大于吃,只是偶尔来抓2口吃
终于,11点钟,男同胞们也不堪catfish的折磨,呼喊撤了
旁边有个白大嫂赶紧劝我们说,12点到1点多才是上鱼的高峰了
可我们被那呼呼的冷风吹得完全没有想法了
大部队还是撤了
最终收获
c******t
发帖数: 809
27
black drum可能会咬假饵!!已经碰到四次,图片中的是二月份钓到的,以前还上过大
点的。sheephead没碰到过咬假饵的。小黄鱼倒是也碰到一次。
c******t
发帖数: 809
28
来自主题: Fishing版 - 2010 钓鱼擂台赛-----三月擂主
肠子都悔青了!原来所有鱼种都算,早知道把那小黄鱼,speckled trout,sheesphead
都show下,反正没人比的话俺就是最大啊!
c******t
发帖数: 809
29
来自主题: Fishing版 - 逮个大的!
回小芳:还好没被吞到肚子里,只是牢牢挂在嘴角,下钩没什么麻烦。在这之前上了条
hardhead catfish,整个钩被吞,钩取出来,它也差不多挂了:)
回老鹰兄:别羡慕了,空军的时候你都不知道啊!你那海水淡水钓的欢,WB可爱皮我还
没见啊。
回船长:路易斯安那州,您那天路过打声招呼,我跟您混混,还没有船钓过啊:(
回老齐:就是为了证明咱的猜想有没有脚山网友的灵光嘛:) 鱼还是在钓,啥小黄鱼
啊,鳖啊,flounder啊都在逮,没有破自己记录的就没来show。对了,搞了个American
eel,比上次的擂主就大1.5寸。
w********A
发帖数: 424
30
俺当初也是只能上巴掌大的小黄鱼,等你钓久了自然就会钓多钓大的。
w********t
发帖数: 18315
31
来自主题: Fishing版 - 呼唤葫芦娃~~~
最近混哪呢?钓鱼都不见你
这几次老是空军(除了小黄鱼,小猫鱼,GAR)
今天2小时也是如此,受不了了
你最近如何啊?带我家不渔去见识一下?
m*********a
发帖数: 2000
32
明显海鱼好吃呀
有海鱼,还吃淡水鱼干什么? hoho
你那有小黄鱼,就比好多好多的鱼强多了
w********t
发帖数: 18315
33
请问你从小是海鱼多还是淡水鱼多?
我发现这个跟生长环境有关,小黄鱼我家基本不要
w********t
发帖数: 18315
34
来自主题: Fishing版 - 等人show off........................
一起扫啊,今天眼见还有几条大鱼水面上扑腾了
小黄鱼和小cat fish基本甩杆就有
w********t
发帖数: 18315
35
来自主题: Fishing版 - 等人show off........................
就是今天了,这2天水位不错
就是没大鱼,小黄鱼也遍地开花
w********A
发帖数: 424
36
来自主题: Fishing版 - 呼唤BSO
已经堕落到彻底放弃假饵,用死虾爽小黄鱼的飘过。
z********4
发帖数: 701
37
来自主题: Fishing版 - 清蒸sand trout 和whiting
还是第一次注意到。我也是江苏的,好像也看什么鱼,像带鱼小黄鱼什么的还是倒汤的
c*****y
发帖数: 5747
38
来自主题: Fishing版 - Chesapeake Bay---活带鱼,凶猛
葱烧带鱼是俺的最爱!
可惜一直没钓到过。
一般俺不怎么吃鱼,可是带鱼是一直从小吃到大。
那时候国内海鲜好像除了小黄鱼就是带鱼。
y***i
发帖数: 297
39
来自主题: Fishing版 - 钓了一堆小毛鱼
周五晚上没事,跑去Galveston岛上seawolf park夜钓。
人不少,鱼也不少,就是太小。我用带荧光的假饵钓,每杆都有鱼,有时一下三、四条
。以小鲳鱼为主,还有小sand tout和小黄鱼。期间钓到一条小马加鱼,不够尺寸,放
了。钓了两个来小时,一堆小毛鱼,大约六、七十条吧。除了有人钓到一条大红鱼外,
没见什么大鱼。
10点多有警察来查证,逮到三个人,直接给ticket。这是我第一次在这里看到有警察来
查证的,还是不要心存侥幸的好。
w********t
发帖数: 18315
40
太大的不行,中等个的熬汤比较好
在国内,小黄鱼熬汤是补品啊
l********a
发帖数: 1654
41
来自主题: Fishing版 - 寻找Houston钓鱼组织
sea wolf 可以用虾做饵,也可以用假饵,沉底钓。大部分是小黄鱼和sand trout. 经
常可以一杆上5条。最好看好潮水再去。一晚上可以钓百八十条。
p****u
发帖数: 22764
42
☆─────────────────────────────────────☆
zhou1967 (Houstonian) 于 (Wed Oct 20 22:21:13 2010, 美东) 提到:
这些海鱼都是我钓的。
1.清蒸SPEC TROUT
2.清蒸sand trout
3.清蒸whiting和鱼汤面
☆─────────────────────────────────────☆
icebreak (茶坪摩天龙门岷-邛崃大雪沙鲁里) 于 (Wed Oct 20 22:41:28 2010, 美东) 提到:
不错,看起来就很yummy
☆─────────────────────────────────────☆
fisheatme (我不爱吃鱼) 于 (Wed Oct 20 23:26:56 2010, 美东) 提到:
少了一张?
请问粤式清蒸的特点是什么?
好象没放姜
☆─────────────────────────────────────☆
pplulu (皮皮鲁) 于 (Wed Oct 20 23:28:40 2010, 美东) ... 阅读全帖
s****i
发帖数: 5469
43
来自主题: Fishing版 - disposal
小黄鱼的鳞凑和, sheepshead绝对不行, 先是把马达卡住转不动了, 然后又在U形管那
里堵住了.
m**o
发帖数: 9137
44
来自主题: Fishing版 - 你的第一次?渔民都想知道!
据说美国这边钓鱼用的蚂蟥不咬人,我反正拿在手里没有被咬过。
蚂蟥要在水温高于65度以后才好用,他才活跃,扭来扭去,冷了就蜷做一团,效果就很
差。另外JIG 加蚂蟥就很好用,不仅仅是无赖,大小嘴也很喜欢。
小时候第一条抓到的鱼是老家通海的沟子里,俗名狗屌逛。黑黑的,等着一对大眼,可
以在泥巴上跳,估计是滩涂鱼的一种。
第一次钓的鱼是在青岛太平角用偷家长的老粗的线,钩子是偷人家钓鱼老头的。绑一个
螺丝帽,用线滚子做轮子,钓手线。钓了一些小黄鱼,石头缝里的。也有叫九道箍的鱼。
淡水鱼是撑蚊帐的竹竿,配海钓的粗线,用钓“针量”鱼的的鱼钩,香油和的白面,自
己用木片做的鱼漂,铝环做的坠子,上了3条大鲫鱼。
第一次在美国钓鱼是3月在明尼苏达,一个水库,刚刚开封,蚯蚓钓的sucer,
当时感觉像鲤鱼,但是不确定,那嘴巴太有趣了,对着书看了半天,没有找见,拿着打
印的鱼谱也没有。凡事没有规定不可以做的,都可以做,这是我当时的信念。
也就拿回家了,红烧了,领导很好吃。
第二次用台钓在一片浅滩,用大米粒钓了好些不露鸡。
s*******i
发帖数: 12823
45
我们这好像都是小黄鱼,长不大的
美国这边没有大黄鱼么?大黄鱼好像能长drum那么大
T**r
发帖数: 7016
m********n
发帖数: 2995
47
来自主题: Fishing版 - 佛州渔民也得瑟一下
干煎赞,就和小黄鱼差不多~
s*****o
发帖数: 557
48
来自主题: Fishing版 - 鱼、虫, 慎入慎入
我到现在还喜欢吃鱼头,尤其是马鲛鱼和striper的鱼头,越大越好,以前院副曾给过
47英寸striper的鱼头,吃了八顿。
鱼腹部也喜欢吃,买鱼时候看到切块的,先问能不能给切腹部,大多数时候不能就不买
了,回家炖小黄鱼。
鱼内脏也是我最喜欢吃的,鱼鳔鱼肚啥的,尤其是大头腥(cod),有面籽最好。
最健康的背部的肉是最不愿吃的,有段时间做tilapia的filet,店里卖的,俺ld连一块
子都不动,大概也就是crappie的filet俺ld才愿意吃,俺俩基本只吃鱼头鱼腹鱼鳔鱼籽
。最近很久没吃鱼了,只吃了两条crappie,也很少在店里买,美国的鱼实在没什么吃
头,冰箱里只有俺钓的crappie还冰着几条。
成年人吃鱼头鱼腹鱼鳔没什么问题,小孩子和孕妇要注意一些。
n*******n
发帖数: 407
49
来自主题: Fishing版 - Croaker是小黄鱼吗?
怎么现在钓到的都很小,长不大吗?
怎么做菜好吃呢?
还有大黄鱼英文叫什么?
l**********3
发帖数: 2088
50
来自主题: Fishing版 - Croaker是小黄鱼吗?
红烧, 或者加香菜红烧也很好吃。
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