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h*******e
发帖数: 5550 | 3 偶妈用江西老家带的干笋烧的，香！
BTW，偶还是不知道你们说的HANDY COUPLE是谁！ |
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t*******a
发帖数: 4055 | 4 马共陈平总书记在中国
2017-09-27 09:22:56 来源：红歌会网 作者：张泰永
点击：2015 评论： 0（查看）
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作者按：为了纪念和缅怀我们敬爱的领袖陈平总书记逝世4周年，请允许笔者把去
年编译的《陈平总书记在中国》（全文），经整理后重发给感兴趣的读者参阅，读者将
看到，这是总书记在为党为人民而奋斗的一生中，既神秘和充满传奇色彩而又既复杂无
奈和需要机智应对局面剧变的一段宝贵经历。 另外，感谢一位热心网友寄来一篇昆仑
策网发表的介绍中共在隐蔽战线上斗争经验的文章：《漫谈中共地下党情报史》，愿与
大家分享。
陈平总书记在中国（全文）
张泰永编译
1955年12月底，轰动一时的华玲和谈失败后，国内外形势继续发展，但马共进行的
抗英战争，由于敌我军事力量对比异常悬殊，兵员伤亡惨重，环境越来越险恶，而走向
低潮。在这种形势下，马共中央于1959年10月召开了第十一届扩大的中央全会，决定采
取偃旗息鼓、等待时机、转变斗争方式的方针，同时决定派马共总书记陈平以及李安东
、陈田等中央领导人出国，研究马来亚革命问题，开展国际活动，加强与各国兄弟党的
联系，以争取国际援... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 5 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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l*****j
发帖数: 5163 | 6 今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了人生更丰富和更珍贵的阅历与眼界，有了更贴心更情同手足更为一辈子的
闺蜜和朋友，偏偏总觉得少了些什么，而无法与中学时代比拟。那便是，家的温暖、踏
实与依靠。一个会有一盏灯永远为你点亮与守候的温暖；一个遇到困难会第一个想到寻
求归宿大哭一场的... 阅读全帖 |
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a**y
发帖数: 6501 | 7 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
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z***t
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今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
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G*S
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今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
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的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
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去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
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发帖数: 7492 | 11 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
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家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
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t******i
发帖数: 6123 | 12 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
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谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
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早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
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绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
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A*******G
发帖数: 47 | 13 驻京办餐厅不知道还有没有了，有个北京热门火锅大全好像不太适合夏天，千万别去后
海的九门小吃
【安定门鼓楼后海三条街小吃扫货】
http://www.dianping.com/mylist/35345
【北京新版好吃的地方..没有最全，只有更全~！！！】
1、万兴居，就在鼓楼东大街上，路北，距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树
，所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的，只要开着门，什么时候都有
饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小，一般吃三两就足够了。这里的品种大约有
20多种，没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的牌子里。。。
拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算不错。这里的粥是免费的每天
和每天的品种不一样。一般最好做在门口那条桌子上，可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘
的人和车就着褡裢火烧吃别样情趣。三两火烧7.5元，要的凉菜不到10元。粥随意喝几
碗，便宜！趁着肚圆，穿过烟袋斜街，不上桥。径直往前走。看看原来广化寺，看看那
些老四合院……没准还能和在这里安家的罗大佑打一照面。
2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店，好吃！
3、“巴山红泡菜馆”：北京市朝阳... 阅读全帖 |
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g********n
发帖数: 2314 | 14 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: littlestone (石头大叔), 信区: SanFrancisco
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发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 15 00:49:37 2011, 美东)
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
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今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
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谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现... 阅读全帖 |
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T*U
发帖数: 22634 | 17 超级大本营
现在国内有关中越战争的资料非常稀缺，我们费了很大力气收集到的信息现在看来许多
都难辨真伪，所以我们认为对中越战争的研究应慎之又慎。我的外国友人在今年夏末已
经写就了第二篇分析报告，后根据网友提供的资料对许多细节作了相应的修改，但仍然
被他们的上司以文章过于亲华、过于赞誉邓小平为由而加以否定。而我看这篇文章还是
有一定的学术价值的，如果就此废弃扔掉实在可惜。于是我按着自己的理解将该文翻译
成汉文，标题没有更改，这就是下面即将奉献给大家的《中越战争——冷战的转折点》
一文。
由于本人的理论认知水平有限，如翻译过来的东西有何言词不当，敬请各位网友谅解。
如果文章讲述的事情跟大家知道的有出入，敬请批评指正。如果文章表述的观点有损现
在正在实施的中俄战略伙伴关系，敬请贵网马上屏蔽此贴。
谨以此文献给文章的原作者——我的加拿大及芬兰朋友，尽管他们不让透露真实姓名，
但对他们长期关注中国等东方国家命运的研究深表感谢！同时，也以此文献给国内外关
心中越战争研究的各位网友，对他们给撰写此文提供的帮助深表感谢！
最后，在此中越战争爆发35周年即将到来之际，向中越双方在战争中死难的10多万军人
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T*******I
发帖数: 5138 | 18 原标题：中越战争——冷战的转折点
http://bbs.wenxuecity.com/mychina/820337.html
作者：匿名外国友人；翻译：网友ss43316
【译者的话：现在国内有关中越战争的资料非常稀缺，我们费了很大力气收集到
的信息现在看来许多都难辨真伪，所以我们认为对中越战争的研究应慎之又慎。我的外
国友人在今年夏末已经写就了第二篇分析报告，后根据网友提供的资料对许多细节作了
相应的修改，但仍然被他们的上司以文章过于亲华、过于赞誉邓小平为由而加以否定。
而我看这篇文章还是有一定的学术价值的，如果就此废弃扔掉实在可惜。于是我按着自
己的理解将该文翻译成汉文，标题没有更改，这就是下面即将奉献给大家的《中越战争
——冷战的转折点》一文。
由于本人的理论认知水平有限，如翻译过来的东西有何言词不当，敬请各位网友
谅解。如果文章讲述的事情跟大家知道的有出入，敬请批评指正。如果文章表述的观点
有损现在正在实施的中俄战略伙伴关系，敬请贵网马上屏蔽此贴。
谨以此文献给文章的原作者——我的加拿大及芬兰朋友，尽管他们不让透露真实
姓名，但对他们长期关注中... 阅读全帖 |
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T*U
发帖数: 22634 | 19 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: TTU (Call for Drama), 信区: Military
标 题: 中越战争——冷战的转折点(长）
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 22 10:09:46 2015, 美东)
超级大本营
现在国内有关中越战争的资料非常稀缺，我们费了很大力气收集到的信息现在看来许多
都难辨真伪，所以我们认为对中越战争的研究应慎之又慎。我的外国友人在今年夏末已
经写就了第二篇分析报告，后根据网友提供的资料对许多细节作了相应的修改，但仍然
被他们的上司以文章过于亲华、过于赞誉邓小平为由而加以否定。而我看这篇文章还是
有一定的学术价值的，如果就此废弃扔掉实在可惜。于是我按着自己的理解将该文翻译
成汉文，标题没有更改，这就是下面即将奉献给大家的《中越战争——冷战的转折点》
一文。
由于本人的理论认知水平有限，如翻译过来的东西有何言词不当，敬请各位网友谅解。
如果文章讲述的事情跟大家知道的有出入，敬请批评指正。如果文章表述的观点有损现
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谨以此文献给文章的原作者——我的加拿... 阅读全帖 |
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T*U
发帖数: 22634 | 20 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: TTU (Call for Drama), 信区: Military
标 题: 中越战争——冷战的转折点(长）
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 22 10:09:46 2015, 美东)
超级大本营
现在国内有关中越战争的资料非常稀缺，我们费了很大力气收集到的信息现在看来许多
都难辨真伪，所以我们认为对中越战争的研究应慎之又慎。我的外国友人在今年夏末已
经写就了第二篇分析报告，后根据网友提供的资料对许多细节作了相应的修改，但仍然
被他们的上司以文章过于亲华、过于赞誉邓小平为由而加以否定。而我看这篇文章还是
有一定的学术价值的，如果就此废弃扔掉实在可惜。于是我按着自己的理解将该文翻译
成汉文，标题没有更改，这就是下面即将奉献给大家的《中越战争——冷战的转折点》
一文。
由于本人的理论认知水平有限，如翻译过来的东西有何言词不当，敬请各位网友谅解。
如果文章讲述的事情跟大家知道的有出入，敬请批评指正。如果文章表述的观点有损现
在正在实施的中俄战略伙伴关系，敬请贵网马上屏蔽此贴。
谨以此文献给文章的原作者——我的加拿... 阅读全帖 |
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S*******C
发帖数: 7325 | 21 ☆─────────────────────────────────────☆
fead (fead) 于 (Thu Mar 18 11:26:07 2010, 美东) 提到:
据说是自卫反击战。为啥越南这么大胆子？明摆着打不赢啊。
☆─────────────────────────────────────☆
genghishan (大汉) 于 (Thu Mar 18 11:29:46 2010, 美东) 提到:
日本侵华战争是怎么打起来的？据说是华北国军绑架了日军士兵，为啥中国这么大胆子
？明摆着打不赢呀。
”自卫反击战“不过是政治宣传而已，打不打，什么时候打，弱国能有发言权吗？
☆─────────────────────────────────────☆
father (father 是 single 的) 于 (Thu Mar 18 11:30:58 2010, 美东) 提到:
就是中国入侵越南，教训他们灭了红色高棉，所谓自卫反击战，就是幌子。
目前洪森就是成功的柬版汪精卫，成者王侯啊
☆────────────────────────────... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 22 http://hx.cnd.org/?p=116491
冷战的转折点其实就是1979年的中越战争，这场规模有限，时间短促，方式落后的战争
当时虽然引起整个世界的震动，但不久就被人遗忘，没人会想到从这一年开始，仅12年
整个苏联东欧集团就彻底崩溃。而在此之前的34年里，以美国为首的西方国家想尽各种
办法削弱苏联，都收效甚微，苏联在1979年反而达到了其扩张的巅峰。
（一）中国在冷战中的特殊作用
苏联在这么短的时间戏剧性地崩溃，出乎所有人的预料，尽管苏联崩溃22年来各种各样
的评论层出不穷，已经发表的着作和政论文章可谓汗牛充栋，但其中的一个关键的因素
却论述不多，那就是中国在以苏联为首的东方集团与以美国为首的西方集团之间发生了
战略角色的转换：中国从苏联名义上的盟国变成了美国事实上的盟友，而完成这一转换
的标致就是1979年的中越战争。
1945年以后的世界是美国和苏联分而治之的世界，但不论对美国还是苏联，中国的态度
无疑都非常重要，中国在这个世界上的地位和份量不是美国和苏联以外的任何一个国家
能够替代的，不论中国加入苏联和美国的哪一方，另一方都会受不了。从1945年往后的
40年里，以苏... 阅读全帖 |
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q***3
发帖数: 5088 | 23 中越战争的意义之大，很少有人知道-写的真好，真心膜拜了！
现在国内有关中越战争的资料非常稀缺，我们费了很大力气收集到的信息现在看来许多
都难辨真伪，所以我们认为对中越战争的研究应慎之又慎。我的外国友人在今年夏末已
经写就了第二篇分析报告，后根据网友提供的资料对许多细节作了相应的修改，但仍然
被他们的上司以文章过于亲华、过于赞誉邓小平为由而加以否定。而我看这篇文章还是
有一定的学术价值的，如果就此废弃扔掉实在可惜。于是我按着自己的理解将该文翻译
成汉文，标题没有更改，这就是下面即将奉献给大家的《中越战争——冷战的转折点》
一文。
由于本人的理论认知水平有限，如翻译过来的东西有何言词不当，敬请各位网友谅解。
如果文章讲述的事情跟大家知道的有出入，敬请批评指正。如果文章表述的观点有损现
在正在实施的中俄战略伙伴关系，敬请贵网马上屏蔽此贴。
谨以此文献给文章的原作者——我的加拿大及芬兰朋友，尽管他们不让透露真实姓名，
但对他们长期关注中国等东方国家命运的研究深表感谢！同时，也以此文献给国内外关
心中越战争研究的各位网友，对他们给撰写此文提供的帮助深表感谢！
最后，在此中越战争爆发35周年即将到... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 24 送交者: 芨芨草2017年12月17日20:26:12于[史地人物]
现在国内有关中越战争的资料非常稀缺，我们费了很大力气收集到的信息现在看来许多
都难辨真伪，所以我们认为对中越战争的研究应慎之又慎。我的外国友人在今年夏末已
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最後，在此中越战争爆发3... 阅读全帖 |
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a****r
发帖数: 12375 | 25 好文，赞一个。
送交者: 芨芨草2017年12月17日20:26:12于[史地人物]
现在国内有关中越战争的资料非常稀缺，我们费了很大力气收集到的信息现在看来许多
都难辨真伪，所以我们认为对中越战争的研究应慎之又慎。我的外国友人在今年夏末已
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被他们的上司以文章过于亲华、过于赞誉邓小平为由而加以否定。而我看这篇文章还是
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成汉文，标题没有更改，这就是下面即将奉献给大家的《中越战争——冷战的转折点》
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最後，... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 26 http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，可皇太后吃不到的鱼，自己却随随便便就能拿出百
条，让皇帝和皇太后知道那还了得！秦桧耍了个心眼，扮了回猪吃老虎。
一、《金瓶梅》里的“八珍”筵
中国地大物博，饮食文化发达。
因山川形胜之不同，各地物产千姿百态。就食材而言，北方多... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 27 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 古典小说里的地方名吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 27 18:47:08 2013, 美东)
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 28 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 古典小说里的地方名吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 27 18:47:08 2013, 美东)
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期：2012-12-05发布：www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系，获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外，在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等，在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究，出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》（最新校点本）上下册等。
一次，显仁太后说：“最近子鱼大的很少。”王氏说：“我家里有的是，马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦，无事生非。
秦桧与幕僚商量一番，于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说：“我说这个婆子
是个土鳖，果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题，... 阅读全帖 |
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a*******g
发帖数: 4872 | 29 ☆─────────────────────────────────────☆
flyingsoul (flyingsoul) 于 (Sun Jan 13 14:51:00 2013, 美东) 提到:
说完了浙江的美丽地名，也饿了，大家端出几个家乡特色的家常菜，聚一聚吧。
我端上来的是10样宁波家常菜，几壶烫过的花雕，不成敬意，请慢用。
1。呛蟹 （用盐水和酒腌制的青蟹，尤以青母蟹，即膏蟹为佳品，成为红膏呛蟹，膏是
甜的。生吃）
2。蛎黄 （就是牡蛎，以宁海西店产为佳，特别需要新鲜的。沾酱油等佐料生吃）
3。鲞烤肉 （即淡的大黄鱼干烧肉）
4。鲜白雷鱼烧梅干菜 （需用上好的绍兴梅干菜，烧新鲜的雷鱼，两味相吊，极其鲜。）
5。韭黄红烧小黄鱼 （小黄鱼干剪后与韭黄略烧，香鲜）
6。冬笋丝炒乌贼 （鲜）
7。大汤黄鱼 （需用宁波的雪里蕻咸菜，鲜味就不说了）
8。清蒸海鳗干 （淡的，手撕成小条吃）
9。公的青蟹，即肉蟹，清蒸上桌 （肉是甜丝丝的）
10。没有忘记：干剪暴腌带鱼（新鲜带鱼段用少许盐腌过夜。美国的带鱼不能吃啊。）
喝完酒，来点猪油汤团或者是荠菜炒年糕。
如果要来点咸的调调... 阅读全帖 |
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j******u
发帖数: 41683 | 30 ☆─────────────────────────────────────☆
Minsco (Love 胖P!) 于 (Mon Jan 10 00:32:45 2011, 美东) 提到:
呵呵
☆─────────────────────────────────────☆
jokeyzhu (jokeyzhu) 于 (Mon Jan 10 00:34:27 2011, 美东) 提到:
神医蝈蝈比较忙。。
in....out.....in......out
哈哈
☆─────────────────────────────────────☆
oriolechao01 (有限怀念，无限悲伤) 于 (Mon Jan 10 00:41:11 2011, 美东) 提到:
你补发2个请珠宝吧。
庆祝包
☆─────────────────────────────────────☆
Minsco (Love 胖P!) 于 (Mon Jan 10 00:46:09 2011, 美东) 提到:
好！补发20个吧！
我懒，一会儿转给主板，请他代发哈。呵呵
☆──... 阅读全帖 |
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s******e
发帖数: 16668 | 31 信人: steeleye (笨草钢目 简称 四医), 信区: HuNan
标 题: [活动] 笋片
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 3 16:58:16 2013, 美东)
以前过年的时候，我们家最受欢迎的‘特色年货‘是笋片，薄而且松软。
首先，爸爸从菜市场上买回来很多斤干笋子。然后找个周末，在客厅的中央摆好一个大
的木盆，木盆上架好一个搓衣板，搓衣板面朝下。
他把干笋子摆在搓衣板上，然后用刨子把这些干笋子刨成很薄很薄的笋片。刨笋子比刨
木头更不容易。首先笋子一般很短，手不好抓，不得劲；其次，笋子没有木头干，刨起
来阻力更大。
接下来，爸爸会用白酒浸泡那些刨好的笋片，还要慢慢地挤揉，这样可以去掉笋片的涩
味。
市场上可以直接买到笋片，但是都不如爸爸刨的薄，也常常有涩味。因此，用老爸的笋
片炖老家的腊肉，腊猪蹄什么的，真是绝味。最开始的时候，老爸只做一些自己家吃的
份量。后来因为味道太好，亲戚朋友都很喜欢，老爸就会多做一些送人。这样工作量就
大了，一天下来，他累得直不起腰来。
上一次吃到老爸做的笋片可能是20年前了。笋片的鲜美柔软，连同爸爸当年忙碌的身影
，一直在记忆... 阅读全帖 |
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l*****n
发帖数: 5018 | 32 第三周第四周-大补阶段
早饭：在每一款粥内增加阿胶（粥煮完以后放阿姣）。
2.汤
乌鸡汤
乌鸡, 姜, 料酒
1. 将鸡洗净, 焯一下
2. 姜洗净, 拍松;
3. 砂锅置大火上，加入水，放入鸡、撇去浮沫；
5. 加姜、料酒，移至小火上炖至鸡肉和骨架松软；
6. 拣去姜，调味， 连汤汁与鸡一起上桌即成。
(喝汤, 吃鸡肉)
木瓜猪蹄汤
木瓜排骨汤
鹌鹑汤
鹌鹑两只, 瘦肉100g，姜
1.鹌鹑,瘦肉分别洗净；
2. 将所有材料放入锅内煮开, 再用小火煲3小时, 调味即成。
乳鸽汤
乳鸽一只, 胡萝卜(甘笋)一条, 龙眼肉40g, 枸杞子30g, 姜少许
1.胡萝卜去皮洗净，切滚刀块
2.乳鸽洗净, 连同其他材料一起放入锅内煮开, 再用小火煲3小时, 调味即成.
金针菜猪心汤
猪心150克，金针菜、木耳各适量，老姜2片
1、将木耳、金针菜洗净，用清水浸软。
2、猪心洗净切块；氽水沥干备用。
3、烧滚清水，放下猪心、姜片，文火煮开，加入金针菜、木耳再滚5分钟，用盐调味，
上桌即成。
豆腐鲈鱼汤
鲜鲈鱼200克，豆腐100克
1.鱼洗好，锅里放麻油，老姜爆透
2、放下鱼两面稍微煎透，加入适量... 阅读全帖 |
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h*********4
发帖数: 12966 | 33 第三周第四周-补血补气阶段
早饭：在每一款粥内增加阿胶（粥煮完以后放阿姣）。
2.汤
乌鸡汤
乌鸡, 姜, 料酒
1. 将鸡洗净, 焯一下
2. 姜洗净, 拍松;
3. 砂锅置大火上，加入水，放入鸡、撇去浮沫；
5. 加姜、料酒，移至小火上炖至鸡肉和骨架松软；
6. 拣去姜，调味， 连汤汁与鸡一起上桌即成。
(喝汤, 吃鸡肉)
乳鸽汤
乳鸽一只, 胡萝卜(甘笋)一条, 龙眼肉40g, 枸杞子30g, 姜少许
1.胡萝卜去皮洗净，切滚刀块
2.乳鸽洗净, 连同其他材料一起放入锅内煮开, 再用小火煲3小时, 调味即成.
金针菜猪心汤
猪心150克，金针菜、木耳各适量，老姜2片
1、将木耳、金针菜洗净，用清水浸软。
2、猪心洗净切块；氽水沥干备用。
3、烧滚清水，放下猪心、姜片，文火煮开，加入金针菜、木耳再滚5分钟，用盐调味，
上桌即成。
豆腐鲈鱼汤
鲜鲈鱼200克，豆腐100克
1.鱼洗好，锅里放麻油，老姜爆透
2、放下鱼两面稍微煎透，加入适量的水，放入豆腐、枸杞，大火煮开，小火慢炖至汤
汁呈现乳白色即可。鲫鱼豆腐汤
鲫鱼1条（约250g），豆腐400g
1．豆腐切5cm厚的薄片，用盐沸水... 阅读全帖 |
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h*********4
发帖数: 12966 | 34 第三周第四周-补血补气阶段
早饭：在每一款粥内增加阿胶（粥煮完以后放阿姣）。
2.汤
乌鸡汤
乌鸡, 姜, 料酒
1. 将鸡洗净, 焯一下
2. 姜洗净, 拍松;
3. 砂锅置大火上，加入水，放入鸡、撇去浮沫；
5. 加姜、料酒，移至小火上炖至鸡肉和骨架松软；
6. 拣去姜，调味， 连汤汁与鸡一起上桌即成。
(喝汤, 吃鸡肉)
乳鸽汤
乳鸽一只, 胡萝卜(甘笋)一条, 龙眼肉40g, 枸杞子30g, 姜少许
1.胡萝卜去皮洗净，切滚刀块
2.乳鸽洗净, 连同其他材料一起放入锅内煮开, 再用小火煲3小时, 调味即成.
金针菜猪心汤
猪心150克，金针菜、木耳各适量，老姜2片
1、将木耳、金针菜洗净，用清水浸软。
2、猪心洗净切块；氽水沥干备用。
3、烧滚清水，放下猪心、姜片，文火煮开，加入金针菜、木耳再滚5分钟，用盐调味，
上桌即成。
豆腐鲈鱼汤
鲜鲈鱼200克，豆腐100克
1.鱼洗好，锅里放麻油，老姜爆透
2、放下鱼两面稍微煎透，加入适量的水，放入豆腐、枸杞，大火煮开，小火慢炖至汤
汁呈现乳白色即可。鲫鱼豆腐汤
鲫鱼1条（约250g），豆腐400g
1．豆腐切5cm厚的薄片，用盐沸水... 阅读全帖 |
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P******u
发帖数: 2 | 35 本文引用自 红杏《喜欢吃鱼的朋友一定要转哦》
1、【口水鱼的做法】
2、【水煮鱼的做法】
3、【煎鱼的做法】
4、【海蒸鱼的做法】
5、【雪鱼的做法】
6、【糖醋鱼的做法】
7、【红烧鱼的做法】
8、【酸菜鱼的做法】
9、【花椒鱼片的做法】
10、【葱油鱼的做法】
11、【【糖醋脆皮鱼的做法】
12、【剁椒鱼头的做法】
13、【柴把鱼的做法】
14、【松鼠桂鱼的做法】
15、【啤酒鱼的做法】
16、【鸳鸯鱼枣的做法】
1、【口水鱼的做法】
原料: 花鲢鱼一条，淀粉两大匙，油炸花生仁约半两，熟白芝麻两大匙，老姜一小块，
蒜一个，香葱五棵，豆豉两匙，料酒三大匙，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，红油
辣椒一两，花椒油两大匙，盐、味精适量，香油一大匙。
1、鱼洗净片成片，用盐、料酒拌匀腌几分钟，再加水淀粉拌匀码味，油炸花生仁剁成
碎粒，豆豉剁碎，葱、蒜、姜切末。
2、锅中放油烧至六成热，倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、
香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。
4、锅置旺火上放油烧至四成热，放入鱼片滑散炒熟。
5、捞出沥干... 阅读全帖 |
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s*********5
发帖数: 5637 | 36 [转] 喜欢吃鱼的朋友一定要转哦！
1、【口水鱼的做法】
2、【水煮鱼的做法】
3、【煎鱼的做法】
4、【海蒸鱼的做法】
5、【雪鱼的做法】
6、【糖醋鱼的做法】
7、【红烧鱼的做法】
8、【酸菜鱼的做法】
9、【花椒鱼片的做法】
10、【葱油鱼的做法】
11、【【糖醋脆皮鱼的做法】
12、【剁椒鱼头的做法】
13、【柴把鱼的做法】
14、【松鼠桂鱼的做法】
15、【啤酒鱼的做法】
16、【鸳鸯鱼枣的做法】
1、【口水鱼的做法】
原料: 花鲢鱼一条，淀粉两大匙，油炸花生仁约半两，熟白芝麻两大匙，老姜一小块，
蒜一个，香葱五棵，豆豉两匙，料酒三大匙，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，红油
辣椒一两，花椒油两大匙，盐、味精适量，香油一大匙。
1、鱼洗净片成片，用盐、料酒拌匀腌几分钟，再加水淀粉拌匀码味，油炸花生仁剁成
碎粒，豆豉剁碎，葱、蒜、姜切末。
2、锅中放油烧至六成热，倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、
香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。
4、锅置旺火上放油烧至四成热，放入鱼片滑散炒熟。
5、捞出沥干油后装入碗... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 37 麻辣香锅的材料：
麻辣香锅的材料非常广泛，基本适合炒制的都可以用来做麻辣香锅，但是基本需要
事先处理一下，就是用水焯熟，可以把麻辣香锅的材料分成以下几大类，大家可以根据
自己的喜好来选择。
蔬菜类：青笋、莲藕、竹笋、圆白菜、蘑菇、金针菇、花菜、西兰花、土豆、红薯等
干货类：木耳、魔芋等
海鲜类：鱿鱼、虾、螃蟹、魔芋等
肉类：五花肉、午餐肉、牛蛙、鳝鱼等
内脏类：百叶、毛肚、鸭肠、鸭胗等
丸类：素丸子、肉丸、鱼丸等
豆制品：豆腐干、腐竹、冻豆腐等
我这次的麻辣香锅用了：蘑菇、平菇、藕片、青笋、木耳、五花肉、芹菜、花菜
调料：（800克材料的量，可以根据自己的材料增减，但是我觉得每种菜品不要太多，
50-100克差不多，6-8个品种一锅比较好）
麻辣香锅的调料：五香油100ml、郫县豆瓣（剁碎）2汤匙（30ml）、火锅调料50克、干
辣椒80克、姜片15克、大蒜20克、葱段15克、料酒1汤匙（15ml）、糖2茶匙（10ml）、
盐酌情添加、鸡精少量、白芝麻适量、香菜适量
五香油材料：八角2块、花椒5克、草果1个、干辣椒10克、茴香5克、肉寇1个、山奈1块
、桂皮1块、香叶2片、油
麻辣香锅... 阅读全帖 |
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m*********n
发帖数: 11525 | 38 ☆─────────────────────────────────────☆
rain716 (雨) 于 (Sat Oct 23 22:53:32 2010, 美东) 提到:
我可以添砖。
☆─────────────────────────────────────☆
jokeyzhu (jokeyzhu) 于 (Sat Oct 23 22:54:29 2010, 美东) 提到:
这个。。。。
你只要发现那么几个熟面孔出现的时候
那就是盖楼信号开始了
☆─────────────────────────────────────☆
lanzhu (小懒猪) 于 (Sat Oct 23 22:54:29 2010, 美东) 提到:
你楼上正在盖， 快去添
☆─────────────────────────────────────☆
Minsco (Love 胖P!) 于 (Sat Oct 23 22:54:36 2010, 美东) 提到:
难得雨总拨冗关税呀
☆─────────────────────────────────────☆
h... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 1712 | 39 ☆─────────────────────────────────────☆
dianachen (dianachen) 于 (Mon Nov 28 20:40:54 2011, 美东) 提到:
下个月贵客到，喜欢吃川菜，或者湘菜。湘菜休斯敦好像没有，我怕辣，平时都不吃川
菜，到时候不知道把他们往哪家川菜馆子带。求指点啊！
☆─────────────────────────────────────☆
octcmyc (坏囡囡) 于 (Mon Nov 28 20:41:43 2011, 美东) 提到:
888
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nkfly (南开阿非) 于 (Mon Nov 28 20:51:49 2011, 美东) 提到:
小熊...
☆─────────────────────────────────────☆
snail007 (snail007) 于 (Mon Nov 28 20:59:19 2011, 美东) 提到:
真是众口难调。很多人喜欢888.我去了一次发现口味太重... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 23939 | 40 "昨日，成都市商务局网站公布了190道四川名菜、名小吃的统一译名，并规定了不同种
类菜品的译名方法，此举也是迎接软件提升的重要一环。"
贴点例子：
鱼香肉丝 Fish-flavored Shredded Pork
糖醋排骨 Sweet and Sour Pork Spareribs
糯香鸡 Glutinous Chicken
脆皮大虾 Crisp Prawns
菊花鱼 Chrysanthemum Fish
口袋豆腐 Pocket Tofu
荷叶饼 Lotus Leaf Cakes
春芽白肉卷 Boiled Pork Rolls with Chinese Mahogany Buds
花仁鸭方 Duck Dices with Peanuts
酱肉枫叶包 Maple Leaf-shaped Baozi Stuffed with Sauced Pork
毛肚火锅 Tripe Hot Pot
虾仁粉丝煲 Dried Shrimp and Vermicelli Casserole
砂锅雅鱼 Ya Fish in Cas... 阅读全帖 |
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H*M
发帖数: 22 | 41 依稀记得曾经有一篇游记描写柳州的酸笋说飞机还在柳州上空盘旋，浑身就被酸笋味道
所包围。而对于远游在外的柳州人而言，酸笋以及普遍意义上的酸就意味着家乡的味道。
记忆中的生活似乎无“酸”不欢。酸笋，酸姜，酸鱼，酸肉，酸菜，酸豆角，酸罗卜干
......，以及街头酸摊上盆里玻璃瓶里琳琅满目各式各样的酸，你会有一种疑问，在柳
州有什么不可以做成酸的？！
酸笋因着螺丝粉而为人喜爱或厌恶。酸笋炒牛肉，酸笋煮河鱼被人忽视却同样是不可多
得的美味。新笋新采到家，洗上一个干净的搪瓷容器，装上山泉水，将竹笋切成薄片浸
泡在水中，放置3～5日即可。遇到太阳天，放到太阳下晒一个中午能获得更好的效果。
酸笋的另外一种是笋果，用腌菜坛子炮制，时间更久，味道更为浓郁。在北美，从中国
店里买到新鲜的竹笋，如法炮制酸笋，却一次也没有成功。或许一方水土养一方人。家
乡的味道还得让人惦记着...
在家乡，似乎还没有看到家里没有酸坛的人家。彼时上学住校，夏日周末回家先翻酸坛
子，夹上一碗酸姜，酸萝卜，酸辣椒，就上一碗白粥，觉得没有比这更美味的午餐了。
酸坛似乎像家传的手艺一般，每一户似乎都有自己的味道，制作过程却不外乎趋于一... 阅读全帖 |
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M*V
发帖数: 3205 | 42 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: suanxiangge (蒜香哥), 信区: WaterWorld
标 题: 古人园子里种什么？（ZZ) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 28 14:07:21 2014, 美东)
发信人: suanxiangge (蒜香哥), 信区: gardening
标 题: 古人园子里种什么？（ZZ)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 28 14:04:39 2014, 美东)
来源：《中国收藏》杂志 2013年第9期 文、图/唐枫
古人园子里种着的花草树木，大部分今天都还能看到，梅兰菊竹、松树牡丹、山茶
芙蓉……今天仍然是花园的主角。除了这些主角外，还有一些不太引人注目的植物，在
古代，他们和人们的生活息息相关，花木们蕴含的吉祥意蕴与风姿情调建构了一个令人
神往的诗意世界。
玉树临风
宋代佚名的《槐荫消夏图》，描绘了一位高士在夏天的槐荫下午休的情景，庭院中一棵
高大茂盛的槐树引人注目。作者细细地描绘了叶片细小的槐树，将槐荫的特点表现得很
充分。
古代人们喜欢在房前屋后种植槐树，因为槐树对于... 阅读全帖 |
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s*********e
发帖数: 5245 | 43 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: suanxiangge (蒜香哥), 信区: gardening
标 题: 古人园子里种什么？（ZZ)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 28 14:04:39 2014, 美东)
来源：《中国收藏》杂志 2013年第9期 文、图/唐枫
古人园子里种着的花草树木，大部分今天都还能看到，梅兰菊竹、松树牡丹、山茶
芙蓉……今天仍然是花园的主角。除了这些主角外，还有一些不太引人注目的植物，在
古代，他们和人们的生活息息相关，花木们蕴含的吉祥意蕴与风姿情调建构了一个令人
神往的诗意世界。
玉树临风
宋代佚名的《槐荫消夏图》，描绘了一位高士在夏天的槐荫下午休的情景，庭院中一棵
高大茂盛的槐树引人注目。作者细细地描绘了叶片细小的槐树，将槐荫的特点表现得很
充分。
古代人们喜欢在房前屋后种植槐树，因为槐树对于人们来说，有着特殊的吉祥寓意
。槐树多子，“槐子”与“怀子”谐音，多栽于宅院内以求多生儿子，所表达的是人们
对吉祥幸福生活的向往。同时，槐树在古代还被认为是贵人之树、富贵之树，代表着高
官厚禄。《花镜》... 阅读全帖 |
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s*********e
发帖数: 5245 | 44 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: suanxiangge (蒜香哥), 信区: gardening
标 题: 古人园子里种什么？（ZZ)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 28 14:04:39 2014, 美东)
来源：《中国收藏》杂志 2013年第9期 文、图/唐枫
古人园子里种着的花草树木，大部分今天都还能看到，梅兰菊竹、松树牡丹、山茶
芙蓉……今天仍然是花园的主角。除了这些主角外，还有一些不太引人注目的植物，在
古代，他们和人们的生活息息相关，花木们蕴含的吉祥意蕴与风姿情调建构了一个令人
神往的诗意世界。
玉树临风
宋代佚名的《槐荫消夏图》，描绘了一位高士在夏天的槐荫下午休的情景，庭院中一棵
高大茂盛的槐树引人注目。作者细细地描绘了叶片细小的槐树，将槐荫的特点表现得很
充分。
古代人们喜欢在房前屋后种植槐树，因为槐树对于人们来说，有着特殊的吉祥寓意
。槐树多子，“槐子”与“怀子”谐音，多栽于宅院内以求多生儿子，所表达的是人们
对吉祥幸福生活的向往。同时，槐树在古代还被认为是贵人之树、富贵之树，代表着高
官厚禄。《花镜》... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 45 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: suanxiangge (蒜香哥), 信区: WaterWorld
标 题: 古人园子里种什么？（ZZ) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 28 14:07:21 2014, 美东)
发信人: suanxiangge (蒜香哥), 信区: gardening
标 题: 古人园子里种什么？（ZZ)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 28 14:04:39 2014, 美东)
来源：《中国收藏》杂志 2013年第9期 文、图/唐枫
古人园子里种着的花草树木，大部分今天都还能看到，梅兰菊竹、松树牡丹、山茶
芙蓉……今天仍然是花园的主角。除了这些主角外，还有一些不太引人注目的植物，在
古代，他们和人们的生活息息相关，花木们蕴含的吉祥意蕴与风姿情调建构了一个令人
神往的诗意世界。
玉树临风
宋代佚名的《槐荫消夏图》，描绘了一位高士在夏天的槐荫下午休的情景，庭院中一棵
高大茂盛的槐树引人注目。作者细细地描绘了叶片细小的槐树，将槐荫的特点表现得很
充分。
古代人们喜欢在房前屋后种... 阅读全帖 |
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s*******t
发帖数: 838 | 46 （四）稚嫩的越南的幼稚
被中国断了奶的黎笋开始了极其荒唐的行为，他仍以打败美国的最大英雄自居，到死都
没认识到越南战争其实就是越南人用身躯替中苏跟美国人较量。1977年11月，高傲而又
幼稚的黎笋跑到北京，以恢复中越关系为交换条件，要求中国继续提供大量的军事援助
。老奸巨滑的邓小平可不稀罕什么恢复关系的空话，他发现黎笋要的军援对付红色高棉
绰绰有余，真给了恐怕倒霉的不仅红色高棉，连泰国、缅甸、马来西亚、新加坡甚至中
国自己都得遭殃。邓小平进一步肯定了周恩来两年前的判断，拒绝了黎笋的全部要求，
黎笋访华遇到了国际关系史上少有的冷遇。现在的史学家仍然不明白1977年黎笋为什么
访华，既不是去求中国，也不是去试探中国，而是去把自己的底牌全抖落给了中国，除
了加快越南的灾难外什么都没得到。选择这么一个幼稚、狂妄、顽固、不知深浅的人当
国家领头人，实在是越南这个国家的悲哀！更可悲的是黎笋竟然认为邓小平是中国领导
人里唯一对越南友好的人，根本没看出邓小平礼貌客套背后的杀机，以这样的见识还在
领导越南取代中国，简直是整个越南民族的奇耻大辱！！所以中越战争还没有开打，胜
负就已经命中注定！
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s*********e
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发信人: suanxiangge (蒜香哥), 信区: gardening
标 题: 古人园子里种什么？（ZZ)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 28 14:04:39 2014, 美东)
来源：《中国收藏》杂志 2013年第9期 文、图/唐枫
古人园子里种着的花草树木，大部分今天都还能看到，梅兰菊竹、松树牡丹、山茶
芙蓉……今天仍然是花园的主角。除了这些主角外，还有一些不太引人注目的植物，在
古代，他们和人们的生活息息相关，花木们蕴含的吉祥意蕴与风姿情调建构了一个令人
神往的诗意世界。
玉树临风
宋代佚名的《槐荫消夏图》，描绘了一位高士在夏天的槐荫下午休的情景，庭院中一棵
高大茂盛的槐树引人注目。作者细细地描绘了叶片细小的槐树，将槐荫的特点表现得很
充分。
古代人们喜欢在房前屋后种植槐树，因为槐树对于人们来说，有着特殊的吉祥寓意
。槐树多子，“槐子”与“怀子”谐音，多栽于宅院内以求多生儿子，所表达的是人们
对吉祥幸福生活的向往。同时，槐树在古代还被认为是贵人之树、富贵之树，代表着高
官厚禄。《花镜》... 阅读全帖 |
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s*********e
发帖数: 5245 | 48 来源：《中国收藏》杂志 2013年第9期 文、图/唐枫
古人园子里种着的花草树木，大部分今天都还能看到，梅兰菊竹、松树牡丹、山茶
芙蓉……今天仍然是花园的主角。除了这些主角外，还有一些不太引人注目的植物，在
古代，他们和人们的生活息息相关，花木们蕴含的吉祥意蕴与风姿情调建构了一个令人
神往的诗意世界。
玉树临风
宋代佚名的《槐荫消夏图》，描绘了一位高士在夏天的槐荫下午休的情景，庭院中一棵
高大茂盛的槐树引人注目。作者细细地描绘了叶片细小的槐树，将槐荫的特点表现得很
充分。
古代人们喜欢在房前屋后种植槐树，因为槐树对于人们来说，有着特殊的吉祥寓意
。槐树多子，“槐子”与“怀子”谐音，多栽于宅院内以求多生儿子，所表达的是人们
对吉祥幸福生活的向往。同时，槐树在古代还被认为是贵人之树、富贵之树，代表着高
官厚禄。《花镜》云：“人多庭前植之，一取其荫，一取三槐吉兆，期许子孙三公之意
”。槐树象征三公宰辅之位。西周时朝廷中种三槐九棘，公卿大夫分坐其下，左九棘为
卿大夫之位，右九棘为侯伯子男之位，而三槐为三公之位。后世常以三槐借喻三公一类
的高官，多喜在庭院中植槐，期盼子孙发达，位... 阅读全帖 |
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s*********e
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发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 28 14:04:39 2014, 美东)
来源：《中国收藏》杂志 2013年第9期 文、图/唐枫
古人园子里种着的花草树木，大部分今天都还能看到，梅兰菊竹、松树牡丹、山茶
芙蓉……今天仍然是花园的主角。除了这些主角外，还有一些不太引人注目的植物，在
古代，他们和人们的生活息息相关，花木们蕴含的吉祥意蕴与风姿情调建构了一个令人
神往的诗意世界。
玉树临风
宋代佚名的《槐荫消夏图》，描绘了一位高士在夏天的槐荫下午休的情景，庭院中一棵
高大茂盛的槐树引人注目。作者细细地描绘了叶片细小的槐树，将槐荫的特点表现得很
充分。
古代人们喜欢在房前屋后种植槐树，因为槐树对于人们来说，有着特殊的吉祥寓意
。槐树多子，“槐子”与“怀子”谐音，多栽于宅院内以求多生儿子，所表达的是人们
对吉祥幸福生活的向往。同时，槐树在古代还被认为是贵人之树、富贵之树，代表着高
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m*****d
发帖数: 13718 | 50 诗经里面的菜现在很多成了野菜，比如蒲公英，车轮菜，枸杞叶，青蒿，这几种都还比
较好吃
藿（大豆叶子）其实有的地方还偶尔作为蔬菜吃，比较难吃
诗经》中蔬菜的演化和发展
来源:《中国蔬菜》 作者:安志信，李素文 发布日期：2011-07-05
《诗经》基本产生于西周（公元前1046～公元前771年，或公元前1066～公元前771年）
（闵宗殿，1989）的初期至春秋（公元前770～公元前476年）的中叶，距今三千年左右
。这段时间正是农业文明的发展时期，具体到蔬菜是生产栽培和采集并存的时期。据初
步统计，《诗经》中可食的蔬菜、野菜有27种。现仅就《诗经》中所涉及的主要蔬菜不
同种类的演化和发展进行初步探讨。
葑、菲之类
葑（菁）起源于野生芸薹属植物，先辈学者认为是芜菁等的混合体。《诗经·唐风
·采苓》：“采葑采葑，首阳之东”、《诗经·邶（音贝）风·谷风》：“采葑采菲、
无以下体”、《诗经·鄘（音拥）风·桑中》：“爰采葑矣，沫之东矣”。《尚书·夏
书·禹贡》：“荆州包匦菁茅”、《吕氏春秋》“菜之美者具区之菁”。邶、鄘分别指
河南省安阳、汤阴及新乡，唐为湖北随县一带，而具区在太... 阅读全帖 |
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