由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 揉匀
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D**0
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1
来自主题: Carolinas版 - 小时候的早餐:炸麻花 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: DOD0 (都督), 信区: Food
标 题: 小时候的早餐:炸麻花
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 2 11:42:31 2010, 美东)
用料:
All purpose 面粉 1 磅
0.5 tea spoon baking powder
4 tea spoons sugar
1 tea sppon salt
水 3/4
1) 混合面,水,baking power揉匀
2) Leave it overnight
3) 面团拉成条切块
4) 油热到355'F
5) 面团拉成长条的同时慢慢扭两头
6) 合拢两头,此时面团会自动卷成麻花
7) 轻轻丢下油锅炸至金黄捞出
特点:简单易做,冬天早餐经典
k******u
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2
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 四喜不是只有丸子【四喜汤圆】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 20 15:13:33 2011, 美东)
按美国东部时间算,元宵节是周四。不过正好周五大家要一起给大BOSS过生日,于是我
就决定把吃汤圆的节目挪到了周五。又是老板生日,又是元宵节,必须就得来点创新嘛
,不然白白的传统汤圆就太plain了~~~哈哈 所以这次做了四种颜色的,黄色的是红薯
味的、绿色的是抹茶味的、棕色的是可可味的、紫色的是紫薯味的,但由于时间关系,
馅就都是同一种——黑芝麻花生馅。本来还想弄一些纯花生馅和豆沙馅的,后来实在来
不及了。哈哈~
以前一直以为汤圆和元宵是同一种东西,前两天看了胖星儿的围脖才知道,原来他们只
是亲戚而并不是同一个人。在维基百科上搜了一下,拷过来给大家都分享一下科普知识
~~~哈哈
根据明代刘若愚的《酌中志·饮食好尚纪略》记载,元宵“其制法用糯米细麵,内用核
桃仁、白糖为果馅、洒水滚成,如核桃大小,即江南所称汤圆也。”所以从此记述来看
,... 阅读全帖
k******u
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3
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 炎炎夏日,就吃一碗酸酸甜甜的【西红柿鸡蛋打卤面】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 18 22:28:24 2011, 美东)
【小觅闲侃】
暑假这一个多月真是忙死了,首先是漫长的搬家旅程,捣腾来捣腾去两个月之内搬了3
次家。最后一次落定后的第三天又马不停蹄出发完成世界七大奇景之一的尼亚加拉大瀑
布之旅,一开车就是十几个小时。还有我那漫长拉锯战的论文压力,这连轴转的一个月
,我基本累垮了。旅行回来后休养了整整一个星期,天天睡,饭也随便做做吃吃,现在
才开始慢慢缓过来。
本来准备暑假回国的,后来又觉得猴屯这么凉快,我何苦回长沙大火炉接受炙烤,于是
就留下了。结果现在猴屯一天到晚90多度,天气预报还说高温至少持续一个礼拜。害得
我们现在天天没事就躲在图书馆吹空调,好在我和P的学习效率也都双双提高了!哈哈哈
【小觅近庖厨】
天天接到留言催美食日记更新,说我的日记都变成月季了。。。哈哈哈
好吧,人家也有忙的时候嘛。
天气太热不想吃大餐,就做个清清淡... 阅读全帖
F*******t
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4
来自主题: SanFrancisco版 - 【老妖】绿茶豆沙面包 (转载)
那个地方应该是在烤模的表面,可能面团没有揉匀,哈哈
b*******y
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5
蛋挞(方子来自爱厨略为改动)以下是做12个muffen大小的量
油皮:面粉100g,酥油30g,水40ml
油心:all purpose面粉100g,corn starch 25g,酥油50g
先把油皮和油心分别揉匀抱团
把油皮包住油心,从左到右卷好,然后擀平,再从上到下卷好擀平,变成饺子皮模样,铺在模子上。
牛奶6oz,糖180g,4个全蛋,2蛋黄,搅拌过滤,倒入蛋挞模子中
350度烤20分钟。
戚风蛋糕(方子来自文学城)这个方子烤出来的既不塌,也不裂
a牛奶100g,糖80g,油80g
b面粉120g,corn starch 40g,baking power 1tsp
c蛋黄8个,rum 2 tbsp
依次加入abc搅拌均匀。
然后打发蛋白,用的600 pro的mixer:
将8个蛋白放入盆中,不能有一点杂质,一点点水啊油阿蛋黄阿都不行。速度由低到高逐渐到8速,逐渐加入80g的糖,打发到把盆倒过来蛋白完全不会移动为止
将蛋白和abc混合迅速搅拌
然后倒入模子中350度烤15分钟。
凉好,刷上打发的wipping cream. 卷一下,最后切片
就大功告成了。。。
超级好吃
m********e
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6
来自主题: Seattle版 - 瞧瞧这是啥,嘿 (转载)
还有人会做麻油馓子。。。
很多年没吃了。前些天回家,特意跑到老房子去看了下,小辰光天天光顾的饮食店已是
一片废墟。
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【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: sunflower33 (我也来了), 信区: Food
标 题: 瞧瞧这是啥,嘿
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 30 16:22:39 2012, 美东)
前天和婆婆一起做的,,,馓子,还放了些芝麻进去,一根根小心完整撕断下吃,真酥
,真脆,真香,真好吃
啊!!!,,,,,我馋猫,就是挺谗一些小吃,可是怕累着,就准备了1斤面的,现
在看着
那一袋,觉得真不禁吃啊
。。
发信人: sunflower33 (我也来了), 信区: Food
标 题: Re: 瞧瞧这是啥,嘿
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 1 20:12:44 2012, 美东)
我做了500g面,加了1个鸡蛋,250ml水,10g盐,约1/3cup白芝麻,揉匀,醒30分钟后
,搓成比筷子略粗一点的条,一圈圈盘在油盆里,油要能盖住所... 阅读全帖
a*********8
发帖数: 5368
7
特别特别简单.
用小小的南瓜,砍成两半,去掉籽.扔到微波炉里面去高温热10分钟,拿出来晾凉(我嫌等
着麻烦,放冰箱里一晚上).把皮去掉(凉了就基本自动分开了),把南瓜搅和成南瓜蓉,加
糯米粉,揉匀(多加点,南瓜水多).然后就把整成小圆球的莲蓉包进去.压扁,用西餐刀在
上面划出很多直径(我划的太浅了,不好看).然后蒸10分钟就可以了.
现在南瓜不是便宜么,又有营养,我们应该多发掘点好吃的南瓜菜.大家互相交流呀~
b***d
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8
来自主题: Swimming版 - 三付goggle,都起雾。怎办呢?
就在本版精华区学到的吐吐沫大法,屡试不爽。
吐吐沫后要用大拇指揉匀到内镜上,然后入水涮一下即可。
j********o
发帖数: 435
9
哎。。。其实我只是给lz发了个我在exchange的贴
因为我正好有一堆适合练手的彩妆要清仓
不过既然好几个mm问,我就写一下我觉得初学化妆最重要的吧
本人化妆8年吧,我觉得最重要的是
1.粉底,挑跟自己肤色不要差太多的,太白的会显得很假而且脸大。
便宜好用的推荐品:rimmel的lasting finish,服帖持久光泽好,绝对不输大牌
revlon colorstay,这个我喜欢dry skin 版本
almay line smoothing, neutral色号是比较大众,偏白中性色
这三个遮盖力都相当不错
油皮的话可以选择粉饼,我自己干皮所以不知道哪个好,没用过drugstore的粉饼。
粉饼用刷子上效果更好,推荐ecotools的刷子,超级便宜超级好用。
2.海绵,在手/刷子/海绵里面我现在用得最多还是海绵,用法是挤一大坨在海面上,
揉匀,然后往脸上按压,不要心疼粉底,因为便宜嘛而且我基本也用不完
这样出来的妆效最好遮盖最佳。另外我不喜欢光面的海面,我喜欢那种像粉膏的粉扑
l***r
发帖数: 1257
10
来自主题: Fashion版 - 问:面试化妆
同建议宁少勿多,
好的foundation时值得投资的, 资生堂,lancome 的 Lumin...都还好,要薄薄的一层
就好了,厚了到下午容易看起来憔悴,不熟练的话不用遮瑕,容易一块一块得不均匀
腮红用口红顶了就行了,画一些在手掌根部,两个手揉匀,轻轻按到颧骨上
眼线不要上,新手画不好,还会晕。
眉毛要画, 睫毛会画就画
最好提前几天每天都画练练,试试,看看到下午会不会晕什么的
还有好好剪一个头发,我觉得最有用,黑色西装裤或裙
GOOD LUCK!!
d****9
发帖数: 3206
11
来自主题: Fashion版 - 请问大家短发如何造型
没错,就是用发蜡抓。发蜡要干着头发用,必须要很干才可以,头发一点也不能湿。
用手指挖一点发蜡放在手心,不要多,手掌揉匀,重点是手指头的部位一定要有沾到发
蜡。然后从下往上抓头发,握拳的方式,满头都抓或者自己有侧重的部位抓,不要碰触
到发根,否则头发就贴头皮了,发稍的部分,尤其是刘海和脸颊两侧用手指上的发蜡造
型。如果不够,可以在挖一点重复上面的动作,千万不可一次用太多,多练习几次就有
数了。这样抓出来的“形”会呈现发流,也可以用手指揉搓发丝制造微卷的效果,或者
凌乱的效果。发蜡很多种,选一个专门短发用的吧。
如果要加强定性可以再喷定型剂,不用也可以。我基本都不用的。
m*******g
发帖数: 7050
12
来自主题: Fashion版 - 一个很好用的冬季护肤产品
我的皮肤是中性的,但是发现冬天很多body lotion不一定能够起到滋润的作用,擦了
之后还是皮肤干干的,或者很容易起皮屑,所以有些烦恼。
那天去买手霜,看到Palmer的cocoa butter在柜台不起眼的地方,正好在打折,就随手
拿了一个。用的时候开始觉得不适应,因为不是很滑爽。用了两天后就爱上它了,非常
滋润,而且把我最干燥的地方-小腿,都treat得非常光亮柔嫩。于是成了我的大爱。
用的时候是把一块butter放在手里,用两个手揉匀,butter就会变成液体状,这个时候
擦在身体最干燥的地方会很有效。用完以后一直觉得很保持水分,我通常是用了擦身体
以后也顺带当手霜一起用了。
这个产品貌似没有怎么做过广告,所以随便找了个链接。说实话我用了很多很贵的body lotion,都没有这个好。
http://www.drugstore.com/products/prod.asp?pid=58613&catid=1829
g*****e
发帖数: 10097
13
来自主题: gardening版 - 大家都吃过饭了么?
俺发面就是用普通的Bread Flour,水,一小撮盐,两勺蔬菜油,老面或教母粉都可以。
用老面的话要适当加点苏打粉。
大约是3杯面粉,一杯多一点点水。揉匀。醒啊醒。发好的面用手指戳一下,如果洞洞
大小形状不变,就是正好。如果洞洞回缩,还木有发够。如果面塌下去,发过了。这个
很好玩,俺每次都是把面戳了无数的洞洞。
做好的馒头或包子,还要再醒上一会儿才能上锅。蒸好后,关火过五分钟再揭锅。
a****a
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14
来自主题: gardening版 - 油条(附方子)
大众化早点, 都会做吧?
今天的怀旧BSO就这些吧,西西
方子:
1,高筋面粉300g(2杯面粉)、白糖20g、酵母粉5g(一茶匙)、温水190ml、食用油20ml、盐5ml、小苏打1ml、温水15ml(根据个人喜好我没放糖)
2,把面粉酵母用温水合一起,制作成面团。在用油合好。
3,盖上保险膜,发酵;
4,发酵2倍大的面团用盐+小苏打混合,用温水化开将面团再次揉匀;然后继续发酵,带到又2倍大的时候;
5,案板上抹油,将面团在案板上按压成长方形;
6,刀上也抹油,将大面片切成小条;
7,两根面条叠在一起,压扁,用筷子在中间压道沟出来,我用手压的。
8,油锅烧到七成热,下油条坯子炸制,边炸边转油条;
9,炸好的油条放在厨房用纸上吸油,开吃!!
a****a
发帖数: 26187
15
来自主题: gardening版 - 香酥麻花DIY
配方是改良过且经过实践比较精准的了,不需再做调整
1 cup warm milk(我用了whole milk)
4.5 cup all purpose flour
5 TBSP sugar
2 big eggs
2 TBSP vegetable oil
1/2 TBSP yeast
1/2 TBSP salt
步骤:
1、 在一个干净的不锈钢盆里,加入yeast, 再加入热好的milk, 拌匀,再依次加入
sugar, oil, salt, egg拌匀后,加入面粉,搅拌,用手揉匀面团,盖上盖子放在温暖
的地方。 北方地区如果比较寒冷,可以把面团放在烤箱中,把烤箱门夹个纸条露一些
缝隙,里面的灯自然就亮了,这个温度比较适合喘面。大约40mins to 1 Hour, 自行把
握时间吧,没有硬性规定。
2、 下面开始做麻花了,先把DOUGH切开成两半,再把其中一半再切半(也就是原来面
团1/4的量了) .在手上和案板上抹上一些vege oil, 把取出的面团用手按压成半个手
掌宽度的长带子,厚度大约是half inch, 然后切成长条状小剂子,,放在不粘托盘上
待用, 如下图:
3、取其... 阅读全帖
x****z
发帖数: 3473
16
来自主题: gardening版 - 看半夜抄手有感
方子在此:很容易,没有精确称量过。
一个大红薯,烤熟(也可以蒸),碾碎,加糯米粉揉匀成很软的面团。多点少点关系不
大,面团干了压成饼的时候边上容易裂。
如果需要精确的比例,可以参照爱厨的豆沙麻球面团配方。
面团按扁,包进豆沙或这香芋馅(买的),按扁成饼。锅里放油,两面煎黄,熟了就好。
d*********n
发帖数: 439
17
来自主题: LeisureTime版 - [过年啦~]过年的美食
算算已经六年没有回家过年了,北美的日子过得真快,一年又一年,圣诞节热热闹
闹张灯结彩的却总是种身在异乡为异客的感觉,到了过年的时候却又是照常上班上学的
只能眼巴巴的望着老皇历上的除夕春节十五一个个飞快的跳过。想到以前在家快过年的
时候悠闲的逛着超市听着喇叭里放的热闹的过年口水歌都觉得幸福得冒泡,空气里弥漫
的是浓重的团圆的味道。上周和爹妈视频,居然问我美国到国内的机票现在卖完了吗,
我说肯定没有卖完啊,心里还纳闷呢莫名其妙的问题啊,结果爹妈说那你就买张机票回
家过年吧,听得我眼圈都红了啊。快过年了,村里还是一如既往的冷冷清清凄凄惨惨戚
戚,既然外面没有过年的气氛那就把家里收拾收拾吧,最重要的当然是少不了准备过年
家乡的传统美食了。煽情完毕,下面开始上图片和做法了(因为做的时候手上多半面乎
乎油乎乎,所以过程都没有拍照,大家包涵了。),照相的技术比较龊啊,不过这些都
是用来大快朵颐的,也不是用来展览好看的,大概有个过年的意思就行了,也符合贴近
生活的道理,毕竟过年最享受的不外是家里人围坐一起吃喝玩乐,个人认为比去餐馆吃
所谓的山珍海味好多了。这里不得不再走一下题,以前在家的时候春... 阅读全帖
k***l
发帖数: 2396
18
凉皮做了没,here,
这个怎么是湖北武汉小吃呢
千层芝麻饼的制作材料:
精面粉450克,熟面粉、蜜橘饼、芝麻仁各50克,蜜桂花、芝麻油各25克,白糖150克,
熟猪油1000克(耗250克)。
千层芝麻饼的介绍:
湖北武汉名优风味小吃。
千层芝麻饼的特色:
色泽金黄,层次清晰,外酥内甜润。
教您千层芝麻饼怎么做,如何做千层芝麻饼
1.将芝麻炒熟碾细,蜜橘饼切成碎末,一起放入盆内,加熟面粉、芝麻油、蜜桂花拌匀
,揉搓成条,切成20个芝麻糖馅。
2.盆内加面粉300克、熟猪油25克、清水150克(冬天用温水,夏天用凉水)拌和,揉匀
成水油面团。剩余面粉150克、熟猪油125克放入盆内拌匀,搓成油酥面团。将水油面团
按成圆形皮,包入油酥面团,按扁擀成圆形,按等距离叠3层,擀成约26.5 厘米长、13
厘米宽的皮,再叠3层,擀成约40厘米长、20厘米宽的皮,卷成圆柱形,切成20个包酥
面皮,逐个竖着擀成直径约8厘米的圆皮,包入芝麻糖馅,收口捏拢,按成圆饼。
3.锅置中火上,加熟猪油烧至六成热时离火,放入酥饼炸2分钟,移锅至中火上汆炸10
分钟,再离火炸10分钟,改用微火上炸5分钟,捞出沥油即... 阅读全帖
l****t
发帖数: 36289
19
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: Military
标 题: 我发现美国常见的春季眼痒症是因为螨
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 22 12:35:17 2015, 美东)
春季眼睛痒,流鼻水打喷嚏,被美国医疗界解释为花粉过敏。治疗方法是用抗过敏的药。
我这个四月中旬又眼睛痒。去年也是四月中旬眼痒,当时我是用棉签蘸漂白水擦眼皮内
侧治好的。
这次我先还用擦漂白水法,有效果,但20小时后眼睛会重新出现痒感。这类迹象说明眼
痒是由会繁殖的小动物造成的,不是只能单纯刺激但不会繁殖的花粉。
按我推测的机理是,我因其它原因出现对花粉过敏的体质,四月中旬纽约州的空气中花
粉浓度剧增,使我的眼睛对花粉出现过敏反应,主要是觉得眼睛干,有类似于被风久吹
的不适感,但不包括痒感。
痒感位于两个眼角和眼皮边缘,而这些地点是眼螨寄生的地方。所有人的眼睛都寄生了
眼螨,它们只吃眼睛的分泌物和死了的细胞,不伤正常细胞,平时不伤眼睛,也无不适
感。
但眼睛对花粉有了过敏反应后,这些眼螨就开始刺激神经末梢形成剧烈的痒感。
我有一支治... 阅读全帖
l****u
发帖数: 3449
20
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: Military
标 题: 我给自己治好了头皮骚痒
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 16 22:24:59 2016, 美东)
我大约一年前开始出现头皮痒,推测源自去年春季在中国睡15元/天旅店的枕头传染
的螨虫。
于是我给自己理光头,然后在头上擦浓漂白水,每次大概擦3毫升漂白水吧。止痒效果
很明显,但大约过三天就又开始痒了,我推测是螨虫寄生在头发根部比较深的地方,漂
白水杀不光,几天后螨的残余部队重新繁殖。 只有头皮痒,身上并无其它地方痒,我
推测这是一种特别的螨虫,专业寄生在头发的发囊,而不会离开头皮,比如不会去汗毛
的毛囊里寄生。
我有一支治疗螨虫的药膏,但给我感觉这支药膏金贵,不舍得用在头皮上,所以一直用
浓漂白水擦头皮这个方法对付着。
然而日久不能根除,大约过了半年之后,开始去医院看病,毕竟我有Medicaid,看病不
要钱。
于是去看病,我向医生说我怀疑是螨虫感染,医生认为不会是螨虫,说可能是真菌感染
,于是给我开一支香波,杀头发里的真菌用的。 我持处方到... 阅读全帖
l******e
发帖数: 13
21
六一快到啦,忆完青春,忆童年。童年天真无邪,快乐幸福,儿时简单的欲望,简单的
满足,简单的幸福。一件新衣服,一块巧克力,一个新玩具,就会满足三天三夜,在同
学中炫耀得瑟。
童年的世界斑斓多彩,五颜六色,今天就整一个多彩的简单幸福 —— 彩绘馒头,满满
的多彩爱心贴满整个馒头。面粉发酵好后,加色素充分揉匀,擀开,不同颜色的面依次
重叠好,卷起,表面贴上剪好的心,蒸熟,切块就好啦。
L******t
发帖数: 2855
22
来自主题: Memory版 - Re: 烙饼 (转载)
【 以下文字转载自 Whisper 讨论区 】
发信人: muyeliuxing (牧野流星★转瞬即逝), 信区: Whisper
标 题: Re: 烙饼
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 17 19:40:10 2011, 美东)
你这么精通厨艺, 一定嫁了很多次
是抱
。。
揉匀
很多
b********i
发帖数: 10335
23
来自主题: pets版 - 有脸正面照哦~
耳朵:擦干净就好。
大概半月一次吧。如果脏了,可以闻到异味的
我一般先用petsmart买的一种ear cleaner的液体洗一下,
用棉球尽量掏/擦干净。
然后给他滴一种从vet那里买的cream状的药膏,然后揉匀。
最后放开他,他自己会甩头,这样耳朵里不会有什么积存了。
b********i
发帖数: 10335
24
http://www.mitbbs.com/article_t/pets/32296477.html
这个楼你看看。
小布没拔过耳毛。早以前偶尔剪过一两次。
按你说的症状,他耳朵肯定是需要处理了。
我现在用的是petsmart买的那种ear clearner液体,先洗一下---这个感觉等用完了就
不用这种了。
然后用棉球擦干净。
然后要么上一种从医生那儿买的油膏,要么用一种tuboshu推荐的一个清理耳朵的,给
揉匀了。
我在那个楼里说过,有一次小布可能耳朵里发炎厉害了,我们给他弄疼了,此后他就很
排斥。所以最好别等到严重了。
b********i
发帖数: 10335
25
有次小布游完泳,过了一天我才发现他胸口被脓湿了一大片,还是因为他舌头一吐一吐
的很怪异才发现的。
后来我就是先用酒精给他擦,然后撒一种从医生那里开的一种粉末状的药,然后再喷一
种喷剂(这个我是从walgreen买的人用的,anti-biotic),给揉匀了。
过了些日子才好。
f********n
发帖数: 5866
26
来自主题: Piebridge版 - 昨日油条的秘方
牛奶一杯(8 oz)
Baking Power 1 table spoon
Baking Soda 1 tea spoon
盐 1 tea spoon
以上用筷子充分混匀后倒入两杯(16oz)面粉。充分 揉匀后,表面拍一些水,用保鲜
膜盖上后放在室温大概12小时,让面充分发起来。面板上涂上油,然后把醒好的面放上
去,用面棍擀成 0.5cm厚的饼,再用刀切成2.5cm宽、10cm长、0.5cm厚的条。把两个条
上下重叠,中间用筷子压一下,是两条相黏。然后用双手托住条,轻轻拉长,再边拉边
放入油锅中(先放条子中部,再将两端放入油锅,油要先烧热)。炸的时候要用筷子不
停让油条翻动。炸至色泽金黄即可出锅。
多谢姑娘赐教!
f****n
发帖数: 6047
27
来自主题: Whisper版 - 烙饼
今天从社保中心出来被金发女气够呛,然后去超市解闷,发现面粉比大米便宜,于是抱
了一袋面粉回来,学烙饼。
俺从来没做过面食啊。。。这个面粉也不知道是啥面粉,分不清,完全不懂面食。。。
先打了几个鸡蛋进去,加了点水,和了一坨面,跟饺子面似的,然后加了葱花和盐揉匀

想想不对,是不是应该半液状的这样才能淋在平底锅里啊。。。于是我又加了很多很多
水。
然后,
现在是一堆很稀的面汤汤,泡着一坨边缘也很稀但是内部很纠结的面。。。。>_<
m*********g
发帖数: 11102
28
来自主题: Whisper版 - 烙饼
你这么精通厨艺, 一定嫁了很多次

是抱
。。
揉匀
很多
u***l
发帖数: 2997
29
来自主题: Literature版 - [文海新年征文] 小村·灯笼
灯笼是小村过年必不可少的道具。早年的灯笼很简陋:找个水果罐头的广口玻璃瓶
刷洗干净,瓶口拴上细绳做提梁,里面粘上一小段蜡头,讲究点儿的再贴上个红“福”
字,过年的灯笼就准备好了。和买来的塑料灯笼相比,罐头瓶灯笼透亮又防风,又不用
花钱买,简单却很实用。家里有小孩的,腊月二十七八就早早把灯笼准备好了;没小孩
的也要赶大年三十前做好灯笼,预备请神。小孩们一入冬就开始收集家里点剩的蜡头,
供销社里有专供点灯笼的小蜡卖,俗称“磕头了”,说的是小蜡太细,磕个头的工夫就
烧完了,不如大蜡头好用。三十晚上,小孩们不用早早上炕睡觉,提着灯笼成群结伙的
串门。有调皮的小孩悄悄跟在别人后边,往灯笼里扔小鞭。“啪”的一声蜡头炸灭,提
灯笼的吓得一松手,罐头瓶就掉在地上摔得粉碎。
小村的习俗,大年三十这天要把家谱悬挂起来,陈设香烟供品供奉祖宗,一直供到
初三晚上送神。三十傍晚饺子下锅前,家长领着小孩,点上灯笼,拿着二踢脚和烧纸去
院前房后的路上请神。冬天天冷风大,烧纸时灯笼方便点火,回来的路上又可以给回家
过年的祖先照路。大人放完二踢脚烧完纸,小孩就开心的喊:“老母老回家过年喽!”
提着灯笼一路走在前面。到了... 阅读全帖
t**********k
发帖数: 511
30
来自主题: Prose版 - 母亲的故事( 烧饼)
母亲的故事( 烧饼)
记得小时候,母亲要是心情好,或者我没有惹什么祸,有时候就会说:
“你今天表现得不错,我们今天出去吃,你想吃什么?”
我的回答永远是:烧饼。
她就笑了,说:
“你就那么点出息,真是小人小志气,就知道烧饼。”
我那时不知道自己是否有出息,但满心认为烧饼是世界上最好的东西。
我记得那时候离家不远的地方,总有一个老太太在卖烧饼。那实际上是一个汽油桶,最
底下是煤火,上半截是空的,捅边有一层薄薄的防火泥。烧饼有两种,甜的和咸的。
甜的就是中间有一点糖,表面撒上一点点芝麻,吃起来表面是脆的,里面却是软软的甜
。咸的就像千层饼,有葱花,表面也有芝麻,可以撕成一条条的慢慢吃,都是极品。于
是当老太太笑着问我要那一种,那就很有些痛苦,可见有选择并非都是好事,你得到什
么的同时也就失去了什么。
烧饼是现做的,老太太揭开盖在面团上毛巾,揪出一坨,满是皱纹的双手灵巧用擀面杖
三下两下就成了,然后把它拉长,背后刷上一点点油,贴到防火泥上,再盖上汽油桶,
等个三,五分钟,又香又脆的烧饼就好了。
不过那肯定是世界上最长的几分钟,我经常忍不住... 阅读全帖
l*****r
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31
来自主题: Prose版 - 两心(下,还未完)
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《红楼梦》第五十六回是贾探春的正传。啊,隋媛爱这个女孩儿,这个才情和相貌
比林薛史都次一点的女孩,她一生也没有经历什么轰轰烈烈的爱情,最后的结局是一生
隐居与山石泉水为伴,算是真正的实现了爱自己。她回忆起了认识她的源头,小时候她
爸爸给她讲探春的故事,此外还讲了与她性格非常想像的两个书中角色,就是后来隋媛
也看过很多遍的《京华烟云》里面的两姐妹,姚木兰和姚莫愁。她那时坐在爸爸怀里,
问他希望她长大后变成什么样儿,他说是像这些女孩儿一样有学识、有主见、有性格,
然后不妖不嗲不燥。“我做到了啊”,她真得希望上天给她一次机会就让她告诉爸爸,
我很好,我做到了……
啊,不能再深想下去了。今天,她的那个怀抱不在家,她想的太多,万一情绪失控
,谁来抱她安慰她呢。突然,她好想他。
哎呀,这一周可真够忙得,周一安排了大巴去接了两个老师、学生还有部分随行的
家长,安排了酒店。这两周内这十五六个人的饮食起居、学习旅游就全靠她名下的这个
小公司了,想想就觉得压力好大。
太累了,昨晚呦呦发脾气,隋媛险些就失控了。她发过誓绝对不打孩子的。她小时
候目睹或者亲历的一些经历告诉... 阅读全帖
l*****r
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来自主题: Prose版 - 两心(下,还未完)
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《周易》是本很邪门的书,智慧的邪门。他听隋媛讲过,未来究竟能不能预测呢,
希区柯克有个电影《电话谋杀案》,这是是她最喜欢的片子之一,整个影片就讲一个智
商很高的丈夫如何在头脑中精心策划了一出谋杀妻子的案子,结果却在实施过程中各种
意外频出,最后也因为一个小细节,彻底的被暴光,好像西方人还拍过许多这种谋划未
来的片子,那些创意都比这个次一等了,比如《守法公民》,还有《越狱》前几季等,
更注重于突出主角的智慧,仿佛是有了上帝之手,把其他人都都像攥提线木偶一样的攥
在手里,怎么可能。
未来到底是可以预测的还是处处充满意外。
《周易》的智慧绝对都在这些编导的水平之上。他从不讲绝对的好和坏、是和非、
吉和凶,时时都处在在变易之中,又能在总变易中保持一种恒常。隋媛在闲聊的时候时
常感慨说都无法用语言来描述那种智慧,一个卦六个爻,都是记载一些古人社会中遇到
的乱七八糟大事和小事,有些是有一定吉凶的,比如《泰》卦里讲,无平不陂,无往不
复。翻译成白话就是平地总会变成起伏的斜坡,外出离开终归要返回。就是把那个式摆
在那里,让你看着办。君子,就是有智慧的人自然会把握那个式,能... 阅读全帖
l*****r
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来自主题: Prose版 - 两心(下,还未完)
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《周易》是本很邪门的书,智慧的邪门。他听隋媛讲过,未来究竟能不能预测呢,
希区柯克有个电影《电话谋杀案》,这是是她最喜欢的片子之一,整个影片就讲一个智
商很高的丈夫如何在头脑中精心策划了一出谋杀妻子的案子,结果却在实施过程中各种
意外频出,最后也因为一个小细节,彻底的被暴光,好像西方人还拍过许多这种谋划未
来的片子,那些创意都比这个次一等了,比如《守法公民》,还有《越狱》前几季等,
更注重于突出主角的智慧,仿佛是有了上帝之手,把其他人都都像攥提线木偶一样的攥
在手里,怎么可能。
未来到底是可以预测的还是处处充满意外。
《周易》的智慧绝对都在这些编导的水平之上。他从不讲绝对的好和坏、是和非、
吉和凶,时时都处在在变易之中,又能在总变易中保持一种恒常。隋媛在闲聊的时候时
常感慨说都无法用语言来描述那种智慧,一个卦六个爻,都是记载一些古人社会中遇到
的乱七八糟大事和小事,有些是有一定吉凶的,比如《泰》卦里讲,无平不陂,无往不
复。翻译成白话就是平地总会变成起伏的斜坡,外出离开终归要返回。就是把那个式摆
在那里,让你看着办。君子,就是有智慧的人自然会把握那个式,能... 阅读全帖
p****y
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来自主题: Wisdom版 - 红薯饼
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: silentlake (silent watcher), 信区: Food
标 题: 红薯饼
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 14 20:03:35 2009)
用料:红薯,糯米,少量白糖
1.将红薯蒸熟,大概20分钟
2.取出后去皮趁热用汤匙压成泥
3.放入糯米粉、少许白糖、充分揉匀(不要加水或牛奶,要让糯米把红薯的水分吸进去)
4.取适量薯泥用双手先搓成丸子。然后包红豆沙,再搓成圆形,然后在芝麻盘里滚一下
,再用双掌拍打成饼状(这样芝麻在煎的时候不掉)
5.锅中放少许油,把锅底沾上油就行,不要多余的油(相当于刷点油用锅烙),烧到八成热,放入饼用中小火煎
,煎的过程会鼓起来,可以适当按压一下
6.装盘
k****i
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体味浪漫云南花菜 满嘴留香 难舍难离 6
3月4日11:57:23   文章来源:精品购物指南
当地盛产一种叫清明菜的野草,清明之前一场雨过在田野溪边随处可见,青翠茸嫩的
煞是可爱,到姑妈家最盼望的事就是能吃上一回清明粑。清晨和姑妈一起去摘清明菜,挎
个小篮满田野的绿色迎着和煦的微风,那可是“城中桃李愁风雨”而乡下是“春在溪头野
荠花”!摘满一篮就着溪水洗净,回到家用水熬融,再加上磨好的糯米粉揉匀,这时的糯
米团就变成墨绿色,然后用温油榨成八成熟,冷却后在小煎锅里倒上调好的腊梅蜜糖,再
把榨好的糯米粑依次放进用小火煎熟,起锅时再浇一层蜜糖,这时清明粑就做好了!
外皮焦黄,里面松软,乘热咬一口甜甜的蜜糖加上清明菜的韧香,微微带涩那种田间
的清香就在欢笑中沁人心脾了!清明粑好吃,不过因为做法油腻,吃多了会烧心,这时就
得拿出往年采摘的菊花,从井里打上水来烧开,泡壶清香逼人的清热菊花茶,墨绿的清明
粑加上翠绿的菊花茶这是怎样绝妙的搭配!就是敞开肚子吃也不会不适!按当地人的说法
:清明菜是先世的亲人栽种的,为的是子孙后代吃了清明粑就不会染春寒,在来年的春天
就会健健康康!
现在很多菜馆都推
s**d
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36
来自主题: UESTC版 - post some food recipe you have
偶给你个简单的,只需要猪肉,土豆和辣椒(新鲜的)。
土豆,辣椒,肉且成丁。肉加一点淀粉(没有就直接用面)和料酒(没有就随便用什么酒)
揉匀。烧大量的油,土豆丁下去炸,多炸一会儿。然后放肉,辣椒,翻炒。期间放盐,
及其他你喜欢的。就行了。
还可以放洋葱
a******n
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来自主题: Cantonese版 - [fw]西樵大饼
明朝弘治年间,方献夫任史部尚书时,一天四更起床,洗完毕,
准备用早点,岂料仆人迟迟没拿上来。他到厨房一看,厨子迟了起床
来不及做点心。方献夫见案板上有已发酵好的面团,便急中生智,
叫厨子在面团中加上鸡蛋和糖揉匀,做成一个大饼子,放在炉子上烤。
一会儿饼子烤好,方献夫用包袱布包好,命轿夫起轿,匆匆上朝去了。
方献夫来到朝房,见还有时间,便拿饼子就着清茶吃了起来,
饼子松软甘香,十分可口。同僚们闻到饼香四溢,都咽口水了,
有官员还探过头来问吃什么饼子。方献夫故乡情浓,不假思索便说:
“这是西樵大饼。”散朝后,方献夫命厨子如法炮制,做了几十个大
饼子,第二天上朝时带到朝房,分给同僚享用。同僚们边吃边啧啧称
赞饼子可口,西樵大饼便在朝中美名扬了。方献夫也经常命厨子烤
制,供自己吃或招待客人。
后来方献夫称病还乡,在西樵山设石泉书院讲学10年,将制饼方法
教给山民。好方法加上西樵山好泉水,制出来的西樵大饼更可口了,
又因为饼子形如满月寓花好月圆的好意头,因此西樵人嫁娶喜庆、
探亲和过年过节,都以此作礼品送人。
到了清未民初,西樵大饼做得最好的是离西樵山不远的民乐圩一饼
家,它制出来的西樵大饼除了
k******u
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【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 四喜不是只有丸子【四喜汤圆】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 20 15:13:33 2011, 美东)
按美国东部时间算,元宵节是周四。不过正好周五大家要一起给大BOSS过生日,于是我
就决定把吃汤圆的节目挪到了周五。又是老板生日,又是元宵节,必须就得来点创新嘛
,不然白白的传统汤圆就太plain了~~~哈哈 所以这次做了四种颜色的,黄色的是红薯
味的、绿色的是抹茶味的、棕色的是可可味的、紫色的是紫薯味的,但由于时间关系,
馅就都是同一种——黑芝麻花生馅。本来还想弄一些纯花生馅和豆沙馅的,后来实在来
不及了。哈哈~
以前一直以为汤圆和元宵是同一种东西,前两天看了胖星儿的围脖才知道,原来他们只
是亲戚而并不是同一个人。在维基百科上搜了一下,拷过来给大家都分享一下科普知识
~~~哈哈
根据明代刘若愚的《酌中志·饮食好尚纪略》记载,元宵“其制法用糯米细麵,内用核
桃仁、白糖为果馅、洒水滚成,如核桃大小,即江南所称汤圆也。”所以从此记述来看
,... 阅读全帖
k******u
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【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 炎炎夏日,就吃一碗酸酸甜甜的【西红柿鸡蛋打卤面】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 18 22:28:24 2011, 美东)
【小觅闲侃】
暑假这一个多月真是忙死了,首先是漫长的搬家旅程,捣腾来捣腾去两个月之内搬了3
次家。最后一次落定后的第三天又马不停蹄出发完成世界七大奇景之一的尼亚加拉大瀑
布之旅,一开车就是十几个小时。还有我那漫长拉锯战的论文压力,这连轴转的一个月
,我基本累垮了。旅行回来后休养了整整一个星期,天天睡,饭也随便做做吃吃,现在
才开始慢慢缓过来。
本来准备暑假回国的,后来又觉得猴屯这么凉快,我何苦回长沙大火炉接受炙烤,于是
就留下了。结果现在猴屯一天到晚90多度,天气预报还说高温至少持续一个礼拜。害得
我们现在天天没事就躲在图书馆吹空调,好在我和P的学习效率也都双双提高了!哈哈哈
【小觅近庖厨】
天天接到留言催美食日记更新,说我的日记都变成月季了。。。哈哈哈
好吧,人家也有忙的时候嘛。
天气太热不想吃大餐,就做个清清淡... 阅读全帖
G******2
发帖数: 71
40
一直在未名潜水,快过年了,估计回不了老家了,就在这乱写写,给大家解解闷。
我的家乡在苏北盐城,到上海上大学。初初听到上海人嘴讲苏北,总让我觉得那个北字
拖得有点长,有些低,让我心里一咯楞。后来时间长了,这种感觉就开始淡了,同学妈
妈叫我小苏北的时候,我就欢快的答应这。金窝,银窝,都不如我自己的小狗窝吧。
不论离家多久多远,回到家乡,总是让我觉得特别快乐的一件事情。闻到空气中熟悉的
水汽,弥散这一点点鸡蛋煎饼的香味,心里就会特别踏实,安宁。
现在开始谈米饭饼和油条啦。小时候的早饭很简单,基本就是稀饭,妈妈有时候会给我
煮鸡蛋蘸酱油。每到周末,就是家里加餐的时候。爸爸一大早就去菜场买菜,顺便就带
回米饭饼和油条做早饭。我和哥哥一定还躺在床上睡懒觉,七八点在大人的催促声中起
来。米饭饼一面焦黄喷香,另一面绵软软的,有点淡淡的酸,我们会把一根脆脆的油条
一折两,包在米饭饼里面吃。真是美味啊。我爸爸爱用百叶包油条,蘸酱油醋蒜末。
我最喜欢吃油条,喜欢站在烧饼店的油锅旁帮大人炸油条,最后作为给自己的奖励,炸
几根特别脆的带走。米饭饼因为很香甜,比菱形的烧饼量小,一直是我的最爱。印象中
还便宜点。去... 阅读全帖
l********1
发帖数: 1397
41

对啊,,可能没添加那些乱七八糟的东西吧,,要想好吃的话,,用牛奶和面,,,
再加点 butter,,要是做发面的时候,,就要加点糖,,才会发的好,,,第二遍发
面的时候,,要加一点soda,,,揉匀,,,,,那样蒸出来的面,,不会酸的啊,,
哈哈。。。
这样会好点的啊,,哈哈。。
h*h
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来自主题: Zhejiang版 - 周末了,上韭菜盒子! (转载)
【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: hwh (hwh), 信区: Animals
标 题: 周末了,上韭菜盒子!
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 20 15:04:14 2013, 美东)
韭菜,虾仁,ham,切碎,肉切碎,少剁一会,别太久。几样混一起,加酒,盐,调料。
蛋搅一下,加盐,调料,炒碎。和上面的混一起,拌匀。
面粉加水,揉匀,擀皮,加馅儿在皮的一边,另外一边合起,成半圆状,用碗扣上,压
实合起的面皮,用刀沿碗边把多余的面皮切去。
两面煎黄,吃。
h*h
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来自主题: Animals版 - 周末了,上韭菜盒子!
韭菜,虾仁,ham,切碎,肉切碎,少剁一会,别太久。几样混一起,加酒,盐,调料。
蛋搅一下,加盐,调料,炒碎。和上面的混一起,拌匀。
面粉加水,揉匀,擀皮,加馅儿在皮的一边,另外一边合起,成半圆状,用碗扣上,压
实合起的面皮,用刀沿碗边把多余的面皮切去。
两面煎黄,吃。
p****y
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【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: catdoudou (豆豆猫), 信区: Food
标 题: 【参加活动】枣泥月饼——附枣泥馅做法
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 31 16:40:51 2010, 美东)
基本上用的是爱厨的做法。
模子: 125g 月饼模
饼皮跟上回做法一样,就是直接用了爱厨的方子:
低筋面粉100g,转化糖浆 75g,花生油30g,碱水半小匙,盐少许。
低筋面粉50g,花生油10g。
做法:
1. 混合所有转化糖浆、花生油、碱水(小苏打水)、盐,拌匀后,加入所有低筋面粉
揉匀成团状,覆盖保鲜膜,静置1小时。
2. 取出即可使用。
豆豆猫注:我家没有花生油,就直接用了玉米油。
碱水:小苏打(baking soda)1/2小匙+水1小匙代替(来自于为为的方法)
枣泥馅:
干红枣一包(250g),水3杯,黄砂糖1/4杯,植物油3大匙(爱厨用的是熟花生油),
淀粉1大匙。
豆豆猫注:对于我家这种对甜度耐受有限的人来说,我觉得这个配方里糖还是多了一些。
做法:
1. 小锅里放入红枣与水,中火煮30分钟至红枣熟软。稍凉时,像剥葡萄皮一样,
s*********n
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45
来自主题: _Xiyu版 - 挑战自己- 蒸包子
这是谁呀?这么浪费。
有没有可能是面没揉匀,生面没和开,怎么烧都不熟?苦思冥想中。。。
A*********g
发帖数: 268
46
来自主题: _RuS版 - Re: 不得了啦

团团圆圆说春饼
吕士君
春饼,象征一元复始万象更新之吉神,在我们江西新昌饮食中占有一席地位。
新昌的春饼摊,总在几百家之多。大街小巷、山村集镇处处皆有,其兴隆可见一斑。
春饼,是一种面食,它的制作是这样的:先把面粉拌上水,撒上适量的食盐,揉匀打
透,存盆里备用。另在红红的煤饼炉上放一只叫熬盘的平底浅圆铁锅。摊主随手抓一撮粉
团在灼热的平锅上画一个圆圈,稍烘一下,就可揭下一张薄饼,这便是春饼了。不过看着
容易做着难。其实,春饼质量之优劣大不相同。好的春饼,整张均匀,圆似满月,色泽微
黄,咸淡适口,吃起来香喷喷,松脆脆。如果卷上点春饼摊兼营的油饼、油条、豆芽、油
豆腐干、猪头肉之类,味道就更好了。制作中如加上鲜鸡蛋和葱花,俗称鸡子春饼,其味
尤佳。
春饼受新昌男女老幼的普遍欢迎,也许是可保存较久的缘故。它放置十天半月不会变
质。先前新昌人外出经商、做工、赶考,大都要带上春饼做干粮。但春饼能博得大家的青
睐,成为风味小吃,还是因为它经济实惠,价廉物美。你只要花上块把钱,就可以买到六
小张。摊主现做现卖,顾客随到随吃,香气扑鼻而来,保管能吊起你的胃口。新昌人爱

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47
来自主题: Military版 - 佛祖大意,谓登正果者
总论
译曰,佛祖大意,谓登正果者,其初基有二:一曰清虚,一曰脱换。能清虚则无障
,能脱换则无碍。无碍无障,始可入定出定矣。知乎此,则进道有其基矣。所云清虚者
,洗髓是也;脱换者,易筋是也。
其洗髓之说,谓人之生感于情欲,一落有形之身,而脏腑肢骸悉为滓秽所染,必洗
涤净尽,无一毫之瑕障,方可步超凡八圣之门,不由此则进道无基。所言洗髓者,欲清
其内;易筋者,欲坚其外。如果能内清静、外坚固,登寿①域在反掌之间耳,何患无成?
且云易筋者,谓人身之筋骨由胎而受之,有筋弛者、筋挛者、筋靡者、筋弱者、筋
缩者、筋壮者,筋舒者、筋劲者、筋和者,种种不一,悉由胎。如筋弛则病、筋挛则瘦
,筋靡则痿,筋弱则懈,筋缩则亡,筋壮则强,筋舒则长,筋劲则刚,筋和则康。若其
人内无清虚而有障,外无坚固而有碍,岂许入道哉?故入道莫先于易筋以坚其体,壮内
以助其外。否则,道亦难期。
其所言易筋者,易之为言大矣哉。易者,乃阴阳之道也。勇即变化之易也。易之变
化,虽存乎阴阳,而阴阳之变化,实存乎人。弄壶中之日月,搏掌上之阴阳。
故二竖系之在人,无不可易。所以为虚、为实者易之,为刚、为柔者易之,为静、
为动者易之。高下者易其升... 阅读全帖
z*******3
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这么多年的土豆都白吃了!土豆还能这么做,太香了(图)
【阿波罗新闻网 2015-10-24 讯】
自制非油炸薯片
1.土豆切成薄片,泡在水里去掉淀粉;
2.控干水分,两面涂油撒盐,放在盘子上不加盖,微波炉900W高火5分钟;
3.取出后,如果背面还有水分,就再翻面高火1-2分钟即可。
培根土豆饼
1.土豆洗净,表面切十字,不要太深,放锅中大火煮熟捞出,剥皮压泥;
2.培根和洋葱切末。锅中倒油,大火至4成热,放培根煸炒出油,再放洋葱,待洋葱成
透明盛出;
3.培根和洋葱倒入土豆泥,加盐和黑胡椒拌匀;
4.手中倒油,把食材揉成饼;
5.锅中热油,7成热时,下小饼炸至金黄即可。
DIY薯条
1、土豆切筷子粗细的条;
2、水中放盐,土豆放进去煮两三分钟;
3、捞出过冷水泡一会;
4、两种方案:一,放在筐子里晒到没有水用干淀粉撒上去晃匀。二,有冰箱的,放冰
箱里冷冻到硬。随时吃随时炸;
5、七成热油,炸金黄即可。
葱香煎土豆
1.土豆洗净,不需要去皮,葱白、葱绿分开切小段;
2.装到盘子里,撒少许盐,上锅蒸熟;
3.取出,用刀轻轻的压一下,压扁;
4.锅子加少许油,将土豆放入煎;
5.用筷子翻面... 阅读全帖
z*******3
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这么多年的土豆都白吃了!土豆还能这么做,太香了(图)
【阿波罗新闻网 2015-10-24 讯】
自制非油炸薯片
1.土豆切成薄片,泡在水里去掉淀粉;
2.控干水分,两面涂油撒盐,放在盘子上不加盖,微波炉900W高火5分钟;
3.取出后,如果背面还有水分,就再翻面高火1-2分钟即可。
培根土豆饼
1.土豆洗净,表面切十字,不要太深,放锅中大火煮熟捞出,剥皮压泥;
2.培根和洋葱切末。锅中倒油,大火至4成热,放培根煸炒出油,再放洋葱,待洋葱成
透明盛出;
3.培根和洋葱倒入土豆泥,加盐和黑胡椒拌匀;
4.手中倒油,把食材揉成饼;
5.锅中热油,7成热时,下小饼炸至金黄即可。
DIY薯条
1、土豆切筷子粗细的条;
2、水中放盐,土豆放进去煮两三分钟;
3、捞出过冷水泡一会;
4、两种方案:一,放在筐子里晒到没有水用干淀粉撒上去晃匀。二,有冰箱的,放冰
箱里冷冻到硬。随时吃随时炸;
5、七成热油,炸金黄即可。
葱香煎土豆
1.土豆洗净,不需要去皮,葱白、葱绿分开切小段;
2.装到盘子里,撒少许盐,上锅蒸熟;
3.取出,用刀轻轻的压一下,压扁;
4.锅子加少许油,将土豆放入煎;
5.用筷子翻面... 阅读全帖
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来自主题: paladin版 - 妖刀记 卷廿六 于愿接天
《妖刀记》卷廿六 于愿接天
第百廿六折 岂不同悔,共语今朝
第百廿七折 鳞翮之化,室迩人遥
第百廿八折 真龙一怒,上彻云表
第百廿九折 玉骨冰肌,谁从赭汗
第百三十折 子夜飞遁,鸿鹄鸣高
第百廿六折 岂不同悔,共语今朝
老人冷冷回望着,似乎一点也不意外。鬼先生从不寄望在老人面上看见错愕惊
慌,然而连一丝扬眉的凛然也无,仿佛他自认掷地有声的一击,于老人还不及那两
百多条贱命上心,着实令鬼先生有些泄气,不由咬了咬牙。
(你这是故作姿态呢,还是另有撒手未出?老匹夫!)
老人迎着他的注视,不闪不避,同样还以森冷的目光。
狐异门的武学讲究应变灵动、机巧百出,气势本非所长。鬼先生须一意凝聚杀
气,才得有这般凌厉,对视片刻,颅内被老人剑一般的视线扎得隐隐生疼,不觉心
惊,兽伏般的反扑之势为之一挫;心念电转间,忙不迭地觅起退路,不欲与老人硬
搏。
而此问原本便毋须回答。他试探的,不过是古木鸢的反应而已。
姑射背后有无势力、该与何人接头,乃至这帮人所图为何……在鬼先生看来已
是不言自明,他如有意,随时都能接上这条线。若无这等才智,笨到须来向古木鸢
讨个说法,也不会有人向他兜售保命符了。鬼先生非常清楚自己... 阅读全帖
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