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t*********0
发帖数: 3495 | 2 哈哈，就是土豆擦丝拌面粉蒸，蒸熟后可以拌着西红柿酱，韭菜、和炒辣椒一起吃。或
者炒着吃。这是一道家乡小吃，因为老妈在这里，所以经常吃。其实都是淀粉，不过从
小吃到大，确实觉得好吃。
等春假旅游回来之后，再做这个洋芋擦擦的时候给MM上个图片和做法：） |
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t*********0
发帖数: 3495 | 3 MM看图：土豆去皮擦丝，泡水，沥干，拌干面粉，上蒸笼，蒸20分钟左右。蒸熟后可以
拌西红柿酱、辣椒油、和西红柿炒辣椒、芝麻盐等（这次是拌的）；也可以炒，如果有
炒好的肉加点葱或蒜苗一起炒也很好吃。
这个是陕北小吃，不利于减肥的，如果是肉炒的更不利于减肥。如果配上绿豆汤或者小
米绿豆稀饭是很好吃的。 |
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S*****o
发帖数: 715 | 9 擦 哥7个第五联赛的上场都强过巴西了?第五联赛的地位何时这么高了 |
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c**********t
发帖数: 8546 | 11 不要紧的，慢慢来，游不成直线是因为腿部发力不均匀，你用浮板就不要着急打水反正
不会沉底，慢慢来，一下是一下。
我今天一开始也是歪的，我也没管，擦着浮标游到对岸去，再一边又一边的来回游纠正
用力，边游边感觉，最后右侧是没问题了（本来右侧换气就熟练些），左侧还是歪的，
留着下次去继续操练~
PULL BUOY不是很推荐，因为会影响整体平衡感，用浮板就OK了 |
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d******t
发帖数: 583 | 12 1。哀兵必胜，骄兵必败，曹操破董着，赤壁之战都是例子。
2。十四可以要求下飞机就打，东道主有权选择比赛时间阿，
否则叫他打不了比赛，没报销白跑
3。不热身就打，自己先热身好了
4。用注水的球，自己先练习过，就算
球各用一半的，也赚
5。必杀伎！！！ 两个人都不能做裁判把，又不能从外面
请，东道主就可以找自己的朋友，误差一米以内的就判对
十四有利的，一发进的就擦网重发直到下网为止。不服？？
叫他打不了比赛，没报销白跑 |
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L****A
发帖数: 12692 | 13 我前年种过，很好种，也好养，如果嫩的时候摘，擦丝包包子也非常好吃！很赞！就是
我那年忘记留种子了，汗啊！ |
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H****H
发帖数: 11039 | 14 忙啊，最近，都没功夫常来这边看热闹。
上周版大捎来南瓜，我也没抽空打个电话说声感谢，想起来真太不好意思了。
要说忙，那也不是说忙得连吃饭的时间都没有了。
那天琢磨着南瓜怎么吃，正好冰箱里有刚买的ham，就做了个南瓜腊肉蒸饺。
南瓜切两块，去皮擦丝，用盐揉一下，挤掉水分。ham切粒，加葱花，拌匀。
烫面擀皮，用包包子的手法捏合四分之三的皮儿，然后再和剩下的四分之一部分捏合成饺子状，模样还算漂亮吧？！
这次的成品没拍照就吃掉了，用张旧照片吧
绝对好吃 |
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a***a
发帖数: 1258 | 15 ☆─────────────────────────────────────☆
almeda (土木工程) 于 (Tue Jun 21 17:54:23 2011, 美东) 提到:
去年回国的时候回了趟南昌，偶姑姑， 姑爷他们住南昌郊区， 有自己的鱼塘和菜地，
养鱼卖鱼，种菜自给。听说我到米国后改行做农民了， 姑爷很诧异，但也很支持，
终于明白了读书人终于有一天也是要回归生活。 拿出了自己经过多年比较后留下的好
菜种与我分享。其中一样他非常推荐的， 就是南瓜。 个体小， 容易成熟，口感好。
今年后院特别种上了这个品种， 除了那些甜瓜外， 就属它让我感到自豪了。为了和其
它品种的南瓜区分开来， 给它取名＂姑呀南瓜＂存放于我的种子库中。说它口感特别
， 有如下原因：粉，甜， 有种板栗，咸蛋黄，蟹黄三合一的味道， 大人小孩都很喜
欢，因为SIZE适中， 一般一个有４，５斤重。最多两餐可以吃掉， 不用为存储问题伤
脑筋。 数了下， 今年目前有７个瓜。看图解谗吧。
隆重推荐, 墙裂推广！!!!
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gg... 阅读全帖 |
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C*******e
发帖数: 4348 | 16 我提供一个吃法哈
皮也不用削了
擦丝
然后加上鸡蛋，面粉，水，盐，
挑糊糊
平底锅摊塌饼
我女儿不吃蔬菜
这样弄还吃些
晚上还压了几个咸蛋黄拌里面一起摊
好吃 |
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C*******e
发帖数: 4348 | 17 这样啊
汗～
不过我lg也不喜欢这种
因为没有嚼头
不过韩国海鲜饼就是这种玩意儿啦
那擦丝拌猪肉馅做饺子吧。。。。 |
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x******n
发帖数: 8550 | 18 可以不擦丝，直接蒸熟或者煮，然后去皮，用勺子压压就成馅了，我去年是这么弄的。
类似做土豆泥的方法 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 19 惨啊，我以为这东西是最容易的呢，看来也有虫子吃。唉...
找出来是啥吃的没？
我这西葫芦今年可是真吃了不少，哈哈，暂时还没吃腻，锅塌子饺子直接擦丝炒吃了很
多顿了。今年的品种比去年的绿色的好吃太多了 |
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s*******i
发帖数: 434 | 20 有的有的.我超不爱吃.不过有一种方法我还比较喜欢,就是擦丝和面做糊塌子 |
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j****s
发帖数: 5092 | 21 这个不是切出来的么？比擦出来的粗一点，象火柴棍效果。上面有把手，不容易切到手
。就是最后一点土豆切不到，浪费一点点。 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 22 我老婆喜欢切，岳母喜欢擦，吃货我表示口感区别不大 |
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l****z
发帖数: 11519 | 25 擦出来的不够光滑，还软，你比一下土豆丝就知道了。 |
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q********b
发帖数: 24 | 26 可以切片烧虾仁，还可以擦丝混猪肉馅做饺子，都很好吃。 |
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f*****c
发帖数: 8943 | 27 西葫芦，佛手瓜都行，擦丝后用点盐将多余水份挤掉 |
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M*****G
发帖数: 3105 | 28 一般一次也就做一小盆，四棵白菜最多了，放窗台晾就可以，白菜有什么味道……就是
白菜的味道嘛……
萝卜不用晒，洗干净擦丝，切片。
我家用搪瓷盆子，我用几个大号玻璃碗加保鲜膜。塑料，这个，比较有勇气……
辣白菜快，冰箱里两个礼拜，嫌慢就把冰箱温度调高点。
两个人吃用一升多的大号玻璃碗腌一碗大约就够一个礼拜的量，馋得时候多弄几碗，不
馋得时候就少弄。或者就用法国那种铸铁锅，那个就是搪瓷的。我见过人用不锈钢盆腌
得，塑料除了国内街边卖得真没见人用过。 |
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G********a
发帖数: 4180 | 29 瞧，我们家的瓠子快赶上我儿子高了。刮了皮擦丝包饺子可好吃了。 |
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y***x
发帖数: 737 | 30 可以吃，皮削掉，中间的种子囊如果硬了要挖掉
剩下的瓜肉擦丝，用盐腌一下去挤掉多余的水分，否则不好包
西葫芦味道清淡，但很软滑，推荐你用它来做煎饺子，外脆里嫩非常好吃
以下是我最爱的一个方子：
猪肉末用姜蓉调好味
2把木耳切碎（不用很碎，粗点更有口感），一大把葱切碎，放虾仁或者大把虾皮
加挤过水的西葫芦丝，加芝麻油拌好
包饺子，油锅ready， 开煎！
一盘西葫芦煎饺加一碗绿豆粥的夏天，这日子不要太美妙！ |
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O*******o
发帖数: 7091 | 31 和和， 儿子爱吃PIZZA，常在PIZZAHUT买， 后面一想不就是发面饼吗，自己也可以做
。我就买了PIZZA坯，把洋葱和青椒切细丝， 把块状cheese的擦丝或直接买丝状的
cheese，先放一层， 再放一层蔬菜(peperoni? or whatever you like)， 再放一层cheese，
４００F １０ 到１５分钟。 儿子喜欢kechup， I brushed some ketchup on the 坯
sufurace under the cheese.
BTW WH, I am OK, thanks for your letter and concerns |
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d******a
发帖数: 32122 | 32 镜头纸还有干的？
Walmart买的菜丝镜头纸都是湿的 |
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f*******d
发帖数: 12693 | 34 擦丝的刀口不会像厨刀那么利，切完刀口毛，横截面也会受到一点点破坏的，就不硬不
脆了。【 在 KittyKat (兮若妞儿她娘) 的大作中提到: 】 |
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b******g
发帖数: 3616 | 36 UV还是要的，重要的作用就是在外面拍镜头脏了，可以大胆地擦而不必担心擦伤镜头本
身的镜片。 |
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l********y
发帖数: 2489 | 37 打算给一个镜头养老送终了，可以不要uv,因为影响画质，而且镜头前镜擦出点痕迹也
不影响画质。打算以后还有出手的机会，一定得带uv。 |
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