b******8
发帖数: 141 | 1 谢谢各位关注，你们发的信，我回复了，不知道什么原因你们看不到，所以我在此统一
回复一下。
因为孩子放了半个月假，所以我们去欧洲旅游了一番。 |
|
n***y
发帖数: 7036 | 2 我做的时候也没白胡椒，第一批是有点腥。后来就放了点糖，就不那么腥了。 |
|
c*******u
发帖数: 12899 | 3 pasta我昨天胡乱做了一盆，主要是家里没啥菜了。小子吃了一碗不够，又加了两次。
半磅pasta煮熟，虾（随便从袋子里抓出来的，不知道多少）+一包冷冻杂拌蔬菜（一磅
），蒜炝锅，然后放进去炒，加盐调味，最后放熟的pasta炒匀，倒一点儿生抽和番茄
酱调味就得。 |
|
G*8
发帖数: 13261 | 4 一个混沌里只要放半只虾就行了。我是剁碎了和肉拌一起，可能虾太多了。下次我再试
试。
有空就去哈，谢谢先：） |
|
d********a
发帖数: 3698 | 5 美国豆浆放盐糖浆色素香精，还肯定是转基因。
面-》美国物价是
中国的好几倍，而且质量还不如中国。眼界放宽一点，在美国的牛排，法国菜，寿司，
韩国烧烤，泰国/
越南/印度菜，甚至广东饭馆的海鲜的相对工资价格比中国低多了，为什么不愿意尝试
呢？
星期都要喝掉
一打。
不下您这个大
佛。 |
|
b*****9
发帖数: 8922 | 6 ☆─────────────────────────────────────☆
armor (我爱宝贝纯纯) 于 (Sun Aug 8 23:43:26 2010, 美东) 提到:
或1229克鸡肉，或2.778升牛奶。
link: http://www.cfiin.com/echo.aspx?id=55735
☆─────────────────────────────────────☆
genghishan (大汉) 于 (Sun Aug 8 23:44:41 2010, 美东) 提到:
帝都现在20块钱一个大点的西瓜都买不到，那个nvidia太行为艺术了。
☆─────────────────────────────────────☆
wala (walawala) 于 (Sun Aug 8 23:47:11 2010, 美东) 提到:
或者10多个国产的樱桃。
进口的估计5，6个。
☆─────────────────────────────────────☆
armor (我爱宝贝纯纯) 于 (Sun Aug 8 23:54:52... 阅读全帖 |
|
a********t
发帖数: 4508 | 7 首先如果我能自己创业打下一片山头儿我就自己干了。问题是我自信没有这个能力。因
此我要把钱投入股市，抱别人的大腿让别人帮我挣钱。此为股票投资的前提。
我的工作就是找大粗腿。
那些增长迅速的，管理团队风格彪悍的，投资人实力强大的，法律政府都有人的。。。
那种大腿。抱住就不放。
这世上有很多人也猴急地想抱大腿。那些线啊，新闻啊，指标啊就是这些人用来把我踢
走的工具，或者用来骗我抱那些小细腿。
等到我什么时候找到更粗的大腿我才走。简单通俗吧。 |
|
l****o
发帖数: 5435 | 8 艺术家的表现力真是春秋几笔就入木三分呀。太他妈的talent了。
台下观众默默擦拭的泪水，更让我看到了前苏联(乌克兰）人民深厚的艺术修养，他们和艺术
家灵犀相通，对自己土地的热爱和土地上发生的苦难的感悟，让我觉得前苏联国家的艺
术家好幸福。
小时候就认为前苏联人民是世界上最有文化底蕴的人，他们没有钱买面包也会买鲜
花，宇宙飞船爆炸之前在全国人民实时播放和妻子的视频通话时说的是希望妻子嫁给情
夫，飞船爆炸后唯一不会燃成灰烬的金笔作为丈夫祝福他们幸福的礼物。当然还有数不
清的描写生活苦难和前沙皇人民苦中作乐的世界名著。曾经下决心如果让我选择一个国
家去看看，将是前苏联。后来真的有机会成为我第一个旅游的国家。那时正值前苏联解
体后一片破败的景象，寒冷的高纬度城市，高高低低的坑坑洼洼的街道上走着的却是一
双双9寸高的细高跟鞋和比菜市场更大更繁华的花市。着实惊讶。也许越艰难的生活越
需要更执着的对美的追求和对生活的挚爱。。。越需要烈酒的麻醉。。。 |
|
|
g********s
发帖数: 3652 | 10 Costco每2个月办一次seafood road show, 就是摆个冰柜放mussels, 煮熟的龙虾呀海
蟹腿
冰天雪地的有海鲜就很奢侈了但问题唯有mussels是活的算得上海鲜，龙虾呀海
蟹腿都是煮熟的又苦咸又硬完全没有海鲜的味道啦！别浪费钱了！
中国城螃蟹38一磅，忘了吧。期待着夏天海鲜上市。。。
要实在想吃螃蟹，就去买20美刀一塑料罐的螃蟹肉吧是熟的但是不咸有新鲜的味道 |
|
b*****s
发帖数: 11267 | 11 没有，因为山楂放时间长了会长虫，考虑到生物入侵的因素，美国FDA一直不让进口山
楂的，所以冰糖葫芦在美国也做不出来咯 |
|
|
|
s*******k
发帖数: 8239 | 14 “最后加入杀过水的白菜末（我有啥就放啥了 其实我最喜欢吃韭菜滴。。。）”
这位同学，请注意审题。
lol。。-。- |
|
i*******a
发帖数: 127 | 15 哈仙的那家。表明没有msg.每次吃了都很疑惑 。因为自己做菜不放味精的。但是它家
劳模做的手拉面确实没话说。小朋友们都极爱吃，特别是鸡丝面。但它的鸡丝又嫩得让
人怀疑。请各位发表意见看看。现在愈来愈不敢在外面吃东西。 |
|
l********f
发帖数: 149 | 16 请记住没有一家中餐馆是不放msg的，no msg是骗老外的。 |
|
|
O**********n
发帖数: 5504 | 18 鳖坏啦！这兄弟！
小心点，别伤到你自己！肉是不够吃，要切可有的是！
lastduke！咱不怕，他要敢偷吃就放狗咬。Max对付duke不成，可是对付ducks最有一套啦！嘿嘿！今天可是得着
啦！ |
|
p******t
发帖数: 3764 | 19 我上次腌盐水鸭抄了不少花椒盐，剩了一半左右，不知道能不能微波一下再用
看见一个湖北腊肉的方子，就是用椒盐抹了，然后白酒浸一下味道，三天左右，然后放
烤箱用200度烤20小时左右
油闷笋。。。我馋了 O.o |
|
w******u
发帖数: 2107 | 20 怀疑中餐馆吃这个菜会放狂多的味精..
我想到味精头就疼。 |
|
c**********i
发帖数: 678 | 21 恩，谢谢啊，我试试一下放点青菜。MM你的菜肉比例是如何的？ |
|
i*******u
发帖数: 1065 | 22 有的，我买了干烤麸，放了一年了还没做--不会做。 |
|
c**********i
发帖数: 678 | 23 缨子，
你试试这种做法，我觉得这么做比较简单，也容易做，烤麸蛮吃酱油和糖的。
红烧烤麸
红烧烤麸
介绍
著名上海素菜。烤麸是用面粉加调料发酵后，上笼蒸熟成面筋。一般面筋不易入味，上
海著名素菜
馆"功德林"创造特种面筋，烧菜质味俱佳，深受欢迎，至今盛名不衰。
原料
烧麸500克，笋200克，香菇100克，豆干250克，金针25克，木耳30克，姜、香油各2克
，八角3
克，酱油85克，酒15克，糖5克，胡椒粉、味精各1克，油80克。
烹饪方法
1.烧麸用水清洗后挤出水份再用手撕成小块，油烧至八成热时，投入撕好的烧麸炸至呈
金黄色，捞出
沥油；
2.笋去皮切片，香菇泡软对切，豆干每块斜切成3块，另外将金针、木耳泡软；
3.锅内放油，将香菇、豆干、笋片、金针、木耳放入炒锅，最后加入炸好的 烧麸，淋
上酒后加入酱
油，酒、糖、胡辣粉、味精、香油、姜片及八角，然后加水用中火煮至汁干，淋上香油
食用。 |
|
|
T*X
发帖数: 7504 | 25 哈哈 我去了尹氏了，我觉得好吃啊，包子小小的，但是汤满多的，一咬满口鲜！我今
天还去了湖南路了咧，早知道就去吃咸水鸭了，不过我昨天吃的那个也是一个南京朋友
买的，说是比较正宗的。不知道是不是韩复兴 |
|
T*X
发帖数: 7504 | 26 笋干就是要嫩的 老了就不能吃了...我没买 不会挑 怕挑到老的。其实以前我去湖州玩
的时候，当地老乡之间用清水煮鲜竹笋也特好吃，当时卖3块钱一串，我吃了好多...完
全是属熊猫的 |
|
x**n
发帖数: 12542 | 27 各地口味不同，重庆人民吃饺子就要泡在汤里像馄饨那么吃。
卖饺子皮的地方还要给你搭一块肥肉皮，目的是煮饺子的时候放锅里面，
增加肉汤的滋味。 |
|
N****7
发帖数: 5261 | 28 来自主题: WashingtonDC版 - 鲜虾饼出炉 虾，鸡蛋，豆腐，胡萝bo，面粉，虾和胡萝bo剁碎和鸡蛋面粉豆腐拌一起，加油加盐
平底锅，用喝汤的勺子大小舀了放锅里两面煎
特别适合小朋友们吃
有儿子不爱吃的虾，有女儿不爱吃的胡萝bo
现在两人都吃得高兴坏了，第一锅已消灭掉 |
|
m********n
发帖数: 2995 | 29 据说周总理宴请尼克松还是谁，在上海的锦江饭店，当时有厨师会做松江鲈鱼，为了突
显此鱼美味，拿了50斤鲫鱼熬汤，完了以后，过滤浓缩，放了4条松江鲈鱼在汤里上桌。 |
|
c*c
发帖数: 2397 | 30 对照一下，我没有放其它的调料，尽量天然的反映鱼羊的原味。 |
|
p**********8
发帖数: 1709 | 31 感谢各位，真的很好吃，我自己都觉着很意外。我觉得这个郫县豆瓣很好。还有就是要
放点花椒，完了一定要加开水，不能加冷水进去。
向K主席学习，一并回复：
发现周：不高不高。
Abalone: 我家LD喜欢清蒸了吃，这回我来瞎做一个麻辣味的。
CXC：原来是你的原版，失敬失敬，是不是这样做啊？反正我如此做很好吃 ：）
Frankley: 嘿嘿，前不久你回国腐败的时候上的，风雨交加，恶浪淘天的时候。
Mayo: @#￥%%&*！~~…… |
|
c*c
发帖数: 2397 | 32 对照一下，我没有放其它的调料，尽量天然的反映鱼羊的原味。 |
|
|
y***n
发帖数: 2806 | 34 微臭的超好使，要不用新鲜的也行。恶臭的不好使。小心使用。我以前都是头天买完直
接扔家里不放冰箱，然后第二天晚上去搞螃蟹。 |
|
b*****o
发帖数: 6080 | 35 如果只喝汁不吃饭，把汁当饭吃，尤其放很多蔬菜，少量水果，短期可以接受。但是，
水果如果直接啃，同样一堆水果，啃完要花很多时间，有饱足感。而汁几口就喝完了，
我喝完打的汁，没有满足感。纯水果打出来糖分太高，热量容易超标，看超市里大好的
，从来不敢买，热量太吓人了。还有一个缺陷是没有protein。很多正牌营养师反对以
汁代饭，除非肠道不好。 |
|
p*********l
发帖数: 26270 | 36 中午没时间出去买饭的话，要么在办公室里长期放些吃的（我的酸奶 cheese 水果
nuts是常年准备的），要么打电话叫外卖。另外，没人规定午饭必须12点吃，如果12点
忙的话，可以11点吃，也可以1点吃，都不是问题。 |
|
s******e
发帖数: 3910 | 37 其实主要目的是求高人看看翡翠，但寻思着来收藏版怎么也得附庸风雅一回，就把老戒
指拿出来了。这个戒指是我妈的姥姥留下的，家里还有一套点翠的首饰，一块八卦玉石
饼子，一个碧玺和一个猫眼的帽正，都是被我妈好好收着，偶尔拿出来看看，只有这一
样东西是一直有人戴 的，后来被我当念想带来了美国。戒面是开口的石榴和一朵榴花
。里圈砸着“烟台义成”的印。大概不是什么值钱东西，但是对我们家人来说是个宝贝。
翡翠是一个云南的同学给的，看着像是切手镯剩下的料。有趣的是两种颜色中间有个鲜
明的界线。图片上的颜色基本符合真实情况，瑕疵也拍到了。不指望它很值钱，只是这
个同学家里做的就是玉石生意，万一是好东西，我怕欠人家一个大人情而不自知~
多谢各位了 |
|
y********m
发帖数: 1981 | 38 那是那是，不是总喝果汁的，这也是难得的闲情一把，
大多时候我就水果一洗，装盆，往lg面前一放，没果汁，你就爱吃吃吧：） |
|
l********3
发帖数: 7367 | 39 很漂亮，很营养，我也爱炸果汁，有时候还放点酸奶。。 |
|
c***p
发帖数: 27645 | 40 放托运的大箱子，不要和吃的放在一起，最近查吃的查得很严。 |
|
l*****o
发帖数: 937 | 41 是放的芹菜吗？我最喜欢火锅鱼里的芹菜了，看着就好吃。好几年都没吃过了，这个周
末做一次，正好有自己晒的干辣椒。 |
|
R*******m
发帖数: 5842 | 42 可以提个意见吗？
却绿色。可以等到煮好后，最后放吧香菜或葱下去。 |
|
f*****c
发帖数: 8943 | 43 豆腐脑在四川几乎是无人不知无人不晓，不经意中就会在大街小巷上看到她的踪影。没
去过四川的朋友，如果你在街上看着一个用扁担挑着两个木桶（红黑相间）的流动小贩
，那桶里装的就是豆腐脑了。
有三年多没有吃过豆腐脑，也没想到过会在这里能吃到。前段时间看到杯子和刚刚在网
上秀豆腐脑，口水就差没把键盘给淹了。上周收到杯子寄来的内脂，用杯子推荐的豆浆
做了一次，可惜没成功。（因为女儿想吃甜的，我就将豆浆分了点出来，做了一个甜的
和白味的。结果甜的成功了，白味的因为内脂放多了，直接成了豆腐，我就当豆腐吃了
。LOL）
昨天家里的牛奶喝光了，偷懒没去买，晚上我就做了豆浆，今天中午我就用昨晚的豆浆
做了一点豆腐脑，没想到成功了，配上自己调的佐料，简直就是记忆中的 味道，好吃
极了。
再一次谢谢杯子，让我尝找到了家乡的味道。
因为只有一个人吃，所以我只做了这么一点
自己配的辣椒油（里面的辣椒油，花椒，酱油，醋，糖，鸡精，盐）
淋上辣椒油，放入花生碎，酥黄豆，大头菜粒，最后再撒点葱花
搅一搅，开吃了 |
|
f*****c
发帖数: 8943 | 44 人家杯子从国内人肉过来滴，所以我好感动。本来想多放点辣椒，做个感激涕零的，可
惜没有成功。咔咔 |
|
|
g***e
发帖数: 14217 | 46 内酯全称是葡萄糖酸内酯，在热水中水解成葡萄糖酸，靠酸化凝结豆浆中的蛋白质。所
以内酯豆腐肯定会有点酸味。但是如果酸味感觉很明显的话，说明内酯放多了。用量合
适的话，酸味不明显。 |
|
p******h
发帖数: 491 | 47 知道了，多谢热心解答。
内酯全称是葡萄糖酸内酯，在热水中水解成葡萄糖酸，靠酸化凝结豆浆中的蛋白质。所
以内酯豆腐肯定会有点酸味。但是如果酸味感觉很明显的话，说明内酯放多了。用量合
适的话，酸味不明显。 |
|
h******e
发帖数: 3949 | 48 小时做这事很痛苦，在刺骨寒冰中洗干净大头菜，然后晾干， 然后放人一缸内，加盐
，然后用脚踩，最后用石头压紧，过几个月就可以吃了 |
|
|
t*****n
发帖数: 1318 | 50 区长，俺是问为啥，为啥放地面上比埋进去好？顺便再问下，水果皮核啥的算干净的还
是招老鼠的？谢谢 |
|
