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a******g
发帖数: 13519 | 2 一名亚裔男子在美国军队工作了24年，又娶了一位美国女子为妻。然而近日，他却被人
要求离开这个国家。他的事情被人发到网上以后，引发了许多美国网友的愤怒。
Mimi Huynh 的美国妻子
据外媒7月11日报道，这名美国海军退役军人叫 Mimi Huynh，是一名越南移民。她的美
国妻子 Wally 将丈夫的遭遇发到了社交网站上。
她说：“我的丈夫只是想帮助邻居修剪篱笆，对方却大声喊着让他离开这个国家，他没
有权利待在这里。”
Wally 最初表示，她的丈夫想帮邻居修剪篱笆，之后她说其实是帮助邻居浇水。但是对
方并不领情， 反而说出如此伤人的言论。
Mimi Huynh 为美国海军服役了24年，他在军舰上担任技术主管，为美国付出了很多。
事件发酵以后，Wally 的推文已经被转发5.9万次，有1.5万人发表了自己的看法。
许多美国网友对 Mimi Huynh 为美国做出的贡献表示感谢，并谴责了邻居的行为。
一位网友说：“你的丈夫是美国公民，一位真正的爱国者。”
还有网友要求对邻居进行人肉搜索。然而，Wally 称不会这么做，她表示会用爱来解决
这个问题。
事后， Wally 和丈夫不仅没有... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 3 这名军人老婆就幼稚了，人邻居都指着你老公叫他滚了，这可不是一个正常邻居能做出
的， 要不这人是恨到骨头了要不就是精神不正常的，你还这么上赶着给人送春卷，人
家能因这春卷领情那才是怪了 |
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M*******n
发帖数: 10087 | 4 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: chunjuan (👍春卷🐱更多春卷👍), 信区: Joke
标 题: nsfw 扯蛋的裤子
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 27 13:14:42 2018, 美东) |
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l****z
发帖数: 29846 | 5 【 以下文字转载自 GunsAndGears 讨论区 】
发信人: HOUSCOUS (HOUSCOUS), 信区: GunsAndGears
标 题: 【亲身经历】Macbook Pro 17"被抢。
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 28 22:13:33 2014, 美东)
07年的时候，那时候边读书边在餐馆打工，刚刚开始玩摄影，花了三千块买了个17寸
Macbook Pro。那时候白天上学，下午四点下课后就直接从学校去餐馆打工。四五点还
不是忙的时候，一个客人都还没有，当时只是在抹抹桌子。一个16，17岁的小老黑进来
点餐，只点了两根炸春卷。我进厨房下单的时候，听到餐馆的门铃响了，我想是不是又
有人进来了。结果一出去，没人。突然心里蹬了一下，电脑包被拎走了。我赶紧追出去
，看到那小老黑正穿过马路跑到对面去。我当时打工的那个餐馆位于westheimer上，休
斯敦的童鞋们都知道那是条8车道的主干道，车来车往的。那时候我也顾不得那么多了
，就往马路对面冲。小老黑发现我在追他了，也撒腿就跑。我哪跑得过这小老黑，边跑
边喊"stop him"也没人帮忙，跑了一个bloc... 阅读全帖 |
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x****k
发帖数: 2932 | 6 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: chunjuan (👍春卷，更多春卷👍), 信区: Joke
标 题: 晕，德州八线小镇本地案件，赶上大片情节了 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 5 00:48:39 2014, 美东)
发信人: catcatking (猫猫王), 信区: Utah
标 题: 晕，德州八线小镇本地案件，赶上大片情节了
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 4 12:06:22 2014, 美东)
本地八线小镇，给人的印象就是犯罪率低，安静祥和。不料今天看到一个报纸上的连载
报道，连载一个星期，情节堪比好莱坞大片。
事情要从两年前说起，本地一名警官在巡逻时收到增援呼叫，跑过去一看嫌犯还在反抗
，后来一堆警察好容易才把他制服。最先拦下嫌犯的警察说他只是例行检查是否酒驾，
但那名警官总觉得什么地方不对，因为场面过于血腥，那个嫌犯被打成了猪头，满脸是
血，牙齿都被打掉。
于是他就和另一位也是后来赶到的警官开始调查，发现拦下嫌犯的那个警察曾经和嫌犯
在酒吧里斗殴，这次根本就是恶意报复。... 阅读全帖 |
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c******n
发帖数: 16666 | 7 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: chunjuan (👍春卷🐱更多春卷👍), 信区: Joke
标 题: Re: 大统领吃过猪肉么？ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 16 17:05:04 2015, 美东)
别说 我还真找到了张
不知道是不是staging的 |
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c******n
发帖数: 16666 | 9 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: chunjuan (👍春卷🐱更多春卷👍), 信区: Joke
标 题: 老美还是有明白人的啊
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 9 15:36:04 2016, 美东) |
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d**********r
发帖数: 24123 | 10 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: chunjuan (👍春卷🐱更多春卷👍), 信区: Joke
标 题: 写希拉里的剧本出来了
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 13 14:18:32 2016, 美东)
https://www.zhihu.com/question/50559956#answer-44207099
酥炸小黄魚WE DO EVIL RIGHT
大选辩论的剧情走向不一定会是诸葛亮骂死王朗，而可能是万万没想到第一季第10集《
最强选秀王》
我叫王大锤，是美国总统大选辩论的主持人。
主持人：下面有请共和党候选人特朗普！
特朗普登台。
主持人：下面有请民主党候选人希拉里！
工作人员推上来一具尸体。
主持人：这不是个死人吗？死人也能参选美国总统？
白左A：请注意你的言辞，不要歧视死人。残疾人能当美国总统，死人就不能当总统吗？
白左B：黑人能当总统，女人能当总统，死人也能当总统。不管你出身如何，只要你努
力，就能实现自己的梦想，这就是美国梦！
主持人：请特朗普陈述自己的执政方针。
特朗普：blabla... 阅读全帖 |
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s*******1
发帖数: 16479 | 11 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: chunjuan (👍春卷🐱更多春卷👍), 信区: Joke
标 题: 写希拉里的剧本出来了
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 13 14:18:32 2016, 美东)
https://www.zhihu.com/question/50559956#answer-44207099
酥炸小黄魚WE DO EVIL RIGHT
大选辩论的剧情走向不一定会是诸葛亮骂死王朗，而可能是万万没想到第一季第10集《
最强选秀王》
我叫王大锤，是美国总统大选辩论的主持人。
主持人：下面有请共和党候选人特朗普！
特朗普登台。
主持人：下面有请民主党候选人希拉里！
工作人员推上来一具尸体。
主持人：这不是个死人吗？死人也能参选美国总统？
白左A：请注意你的言辞，不要歧视死人。残疾人能当美国总统，死人就不能当总统吗？
白左B：黑人能当总统，女人能当总统，死人也能当总统。不管你出身如何，只要你努
力，就能实现自己的梦想，这就是美国梦！
主持人：请特朗普陈述自己的执政方针。
特朗普：blabla... 阅读全帖 |
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cs
发帖数: 120 | 13 宗教暴力哪里都有，基督教也不少呢
你到底想说啥？
[在 chunjuan (👍春卷🐱更多春卷👍) 的大作中提到：]
:同治回乱
:亦思巴奚兵乱
:伊斯兰什叶派 逊尼派 还有苏菲 这个派别自己开杀上千年 肯定都是平行宇宙地球666
:的事情 |
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s**********u
发帖数: 2749 | 14 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: weidong (伊拉克学习小组副组长), 信区: Joke
标 题: Re: 大统领通鹅门
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 18 15:10:00 2017, 美东)
希麻麻是不是观海大波波娃？
[在 chunjuan (👍春卷🐱更多春卷👍) 的大作中提到：]
观海耶夫更合俄语习惯，还可以叫观海野夫，还有点东瀛味，当然个人觉得观海诺夫更
有嘲讽意味，大家都懂得）。 |
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m**********n
发帖数: 27535 | 15 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: alexsung (Keep your feet on the ground.), 信区: Military
标 题: 痛心！老将入米军24年娶白牛妻子 却被羞辱 滚出米国！
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 11 13:52:39 2018, 美东)
一名亚裔男子在美国军队工作了24年，又娶了一位美国女子为妻。然而近日，他却被人
要求离开这个国家。他的事情被人发到网上以后，引发了许多美国网友的愤怒。
Mimi Huynh 的美国妻子
据外媒7月11日报道，这名美国海军退役军人叫 Mimi Huynh，是一名越南移民。她的美
国妻子 Wally 将丈夫的遭遇发到了社交网站上。
她说：“我的丈夫只是想帮助邻居修剪篱笆，对方却大声喊着让他离开这个国家，他没
有权利待在这里。”
Wally 最初表示，她的丈夫想帮邻居修剪篱笆，之后她说其实是帮助邻居浇水。但是对
方并不领情， 反而说出如此伤人的言论。
Mimi Huynh 为美国海军服役了24年，他在军舰上担任技术主管，为美国付出了很多。
事件发酵以后，Wally 的... 阅读全帖 |
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m****s
发帖数: 707 | 16 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: chunjuan (👍春卷，更多春卷👍), 信区: Joke
标 题: 美女车开不快拿去检查
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 11 21:24:01 2015, 美东)
一个女车主发现自己的车怎么也跑不快，就拿去修了，结果汽修工一看，妈呀，整个车
的进气口塞满了坚果。松鼠把它能找到的坚果都藏到了这里。。。
汽修工把所有坚果都弄了出来，扔掉了。。。等松鼠回到车库里，不知道女车主晚上会
不会听到它哭泣的声音。。。 |
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a******o
发帖数: 16625 | 17 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: chunjuan (👍春卷🐱更多春卷👍), 信区: Joke
标 题: yamaha真厉害
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 11 10:24:36 2016, 美东) |
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a******o
发帖数: 16625 | 18 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: chunjuan (👍春卷🐱更多春卷👍), 信区: Joke
标 题: yamaha真厉害
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 11 10:24:36 2016, 美东) |
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i****a
发帖数: 36252 | 19 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: chunjuan (👍春卷🐱更多春卷👍), 信区: Joke
标 题: jeep大切操控不行啊 所以遇到moose的话
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 6 00:14:00 2016, 美东) |
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T*U
发帖数: 22634 | 21 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: chunjuan (👍春卷🐱更多春卷👍), 信区: Joke
标 题: 自动门
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 6 12:58:54 2017, 美东) |
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J**S
发帖数: 25790 | 22 COSTCO买春卷。
用这个锅弄春卷不错。
可惜没有FREE SHIPPING. |
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k*******8
发帖数: 1304 | 24 ☆─────────────────────────────────────☆
hamshan78 (hams) 于 (Tue Nov 13 01:06:55 2012, 美东) 提到:
你的所有近乎无赖的诽谤已经造成本人身心受到巨大伤害。在此一此性解决问题吧。这
里就不骂人了，和和气气解决。你的重点问题是不服所有的证据，怀疑我要么是drop
off 晚点，要么放了包裹又取回来。
应对所有人的怀疑，咱们可以在这里给出个了断。找个大家可以信赖的德高望重的人来
芝加哥我们一起到fedex 取证.
操作如下：
这个人的所有路费，吃喝拉撒费用加上时间损失我们来出，我想$5000美金应该算是合
理吧？你来这里的费用我也可以出$2000美金应该足够吧？
但是丑话说前头，如果是我的问题，这些费用我全出，再加上我赔你 $6500 精神损失
费。
但是如果是你的问题，同样道理所有费用你出，你赔我$6500的掉价费。
总共费用：$5000+$2000+$6500 = $13500, 我们每人转账 $13500 给一个版上信的过
人先。事后算总账。多退少补。
你看看怎么样？
☆─────────... 阅读全帖 |
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M*********t
发帖数: 294 | 25 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: chunjuan (👍春卷🐱更多春卷👍), 信区: Joke
标 题: 未来的小留们脑子很清楚啊
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 17 12:09:33 2016, 美东) |
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c******n
发帖数: 16666 | 26 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: chunjuan (👍春卷🐱更多春卷👍), 信区: Joke
标 题: zz 安娜堡异闻录 之 张生 by 渠志倍华东师范大学/密歇根大学 分析化学 联培博士在读 高…
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 21 21:59:39 2017, 美东)
作者：渠志倍
链接：https://zhuanlan.zhihu.com/p/20879739
来源：知乎
著作权归作者所有，转载请联系作者获得授权。
张生，未具其名，浙东台州人。十余年前就学于密大安娜堡，攻读机械工程博士学位。
然而其性格沉静木讷，为导师所不喜，求学已到第七年，毕业仍遥遥无期。张生心中抑
郁难免，在学术上也愈发懈怠，平时唯唯度日，闲暇时多外出交游。
一日，安娜堡大雪。张生心中仰慕东晋时王徽之雪夜寻友之故事，乘兴驱车出游。车行
数十哩，雪愈大，而天色已暮。倏忽狂风如啸，雪大如斗，张生渐失其路。少顷，风雪
止息，明月出云，四下通透无比。张生于车中忽然听到一阵歌声从远方传来，其声如猿
鸣鹰啸，风海共声，上下相合。
... 阅读全帖 |
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M*P
发帖数: 6456 | 27 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: chunjuan (👍春卷🐱更多春卷👍), 信区: Joke
标 题: zz：你的参考文献和你的论文
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 3 10:50:53 2017, 美东) |
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M*******n
发帖数: 10087 | 28 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: chunjuan (👍春卷🐱更多春卷👍), 信区: Joke
标 题: zz 实验室里的智障
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 14 19:20:29 2017, 美东)
Diffractioner
何事惊慌？
你必讲的笑话是哪个？
我看了一篇文章，说的是大多数实验室都会特意招收一个无能、智障、白痴、脑残的学
生。
这是为了鼓舞实验室的士气，好让其他学生在遇到研究瓶颈和挫折时依旧信心满满奋勇
向前。
真是可笑。
我环顾实验室，没有发现任何一个同学符合这种描述。 |
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g*********e
发帖数: 8 | 29 刚从POT LUCK归来，显显好吃又易做的蔬菜炒面。
对不起，先啰嗦几句。其实带什么样的菜去POT LUCK
是最让人头大的事。在本版考古后，发现推荐春卷和锅贴
的不少，可细想前者不充饥后者太麻烦，加上有两娃总在
身边上窜下跳，后果不是炸糊了春卷或煎焦了锅贴就是把
我烦糊气焦了。
也想过烤肉凉面等好做的，但考虑到人多，族裔繁杂，碰
不准撞上谁的禁口，正不知做什么是好时，偶然发现在
STOP & SHOP有卖“中华面”（STIR－FRY CHOW MEIN）
和李锦记的STIR－FRY SAUCE。灵机一动决定来个素炒面，
既迎合了老外的口味，又照顾了各种宗教，还拍对了素食者
的马屁，最重要的是做起来不费事，一举几得。
事实证明这素食面大大的好，特别是原材料出于美式超市，
很适用于象我们这种身边没有中国超市的，另外这一优点
被我放大到会场上，老外们听到在STOP & SHOP就能买后，
全都瞪大了眼睛要跑过去了。
言归正传，以下是这次素食面的做法（前后不到20分钟）。
原料：(SHAW‘S里面也有）
中华面： 2 包（袋装干面）
李锦记STIR－FRY SAUCE： 1 瓶
蔬菜： 荷兰 |
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l******e
发帖数: 2893 | 30 周末请同事来家里做客，同事是台湾人，却点名要吃韭菜盒子，呵呵。俺顺便第一次做
了千层八宝饭（白糯米、豆沙、大黄米、黑糯米），浇了柚子茶做的汁和炼乳，没想到
真是好吃啊，给俺这第一次做八宝饭的北方人呱唧呱唧吧。。。。。哈哈
外赠蓝莓玛芬一份哦，做的样子不好，没敢拿出来，呵呵。
1、千层八宝饭
2、靠大虾
3、韭菜盒子
4、凉菜
5、越南滨海春卷
越南春卷的sauce:
主要原料：
2大勺花生酱+2大勺温水化开
1瓣大蒜
1/4小勺干辣椒碎片
1大勺油
1大勺番茄酱
1杯水
6-8大勺海鲜酱
适量水淀粉
做法...
取一小锅，大蒜切碎，和干辣椒碎片一起入锅加油小火加热
等油开始微微发黄了，加入番茄酱，搅散
等油开始呈桔黄色了，加水搅匀
火改为中火，加入花生酱，不断搅拌
当液体开始沸腾时，加入海鲜酱。多少看个人口味，这时可以尝尝味道，应该是又甜又
咸又酸又香的。
再次沸腾时，搅拌入水淀粉，使液体凝厚起来
熄火，放凉了，上门撒些碎花生(熟的)
以上是来自《远方的雪花》的方子。
我家没有海鲜酱，就放了2勺鱼露+4勺花生酱+少量盐。
所有滨海卷原料：
越南春卷皮，或者越南米片，大小都可以，是干的 |
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b*******t
发帖数: 351 | 32 春卷我提前做好了,等拿出来吃了会不会不脆了?
春卷都用什么馅好呀?
谢谢! |
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s********e
发帖数: 427 | 33 自从离开北方我的家，思面之情，不得排解。偶然自己做点儿什么，既花时间，又因为
技术水平限制，不能完全重现家乡风味。
这次和大家分享的，是一些方便快捷的替代品。
1. 想吃粘（ran 二声）面咋办咧？春卷皮！
你买没买过春卷皮？Spring Roll Shells, 亚超都有。春卷皮不是用来包春卷，然后油
炸的吗？不错，但它还有别的吃法！（蒸春卷咱就不多说啦啊！）
锅里炒上西红柿鸡蛋，到七分熟，将春卷皮取出，撕成小块，扔到锅里。盖上盖子，焖
一焖，就可以出锅了！
这顿饭做起来超级方便，又省时间。卖相虽然不佳（因为焖了一下），但味道超好，味
道都入到面里了！西红柿炒鸡蛋只是一种卤子，你还可以试试酱烧冬瓜+虾仁，蘑菇+鲑
鱼（超市有卖那种单片包装的鱼片），鲜香可口！
这里要注意，那种泰国机制的糯米皮不见得好用。我用的是味全wei-chuan牌，是
Enriched Wheat Flour。 |
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m****h
发帖数: 4751 | 34
你们公司的人是不是整天都diet，经常往gym里跑？
你下次，带越南春卷，不要中国春卷，糖醋肉啥的，他们肯定爱吃，还有可乐鸡块，或
者可乐鸡翅 |
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s******s
发帖数: 13035 | 35 costco的小春卷和大春卷, 随便上哪个都能干翻无数老美 |
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h*****y
发帖数: 783 | 36 春卷！春卷绝对不会错，costco买了现场炸，嘿嘿 |
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l*******2
发帖数: 5311 | 37 春卷也不错，但不要冷了。
油炸的春卷冷了就不好吃了。
如果是老美，锅贴很受欢迎，我是屡试不爽
如果中国人多，凉粉，凉面就很好。 |
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w*****e
发帖数: 2266 | 38 今天 做了越南春卷，是lifelove的方子，，先赞一个，那个配酱太太好吃了，，那个
春卷皮也好
吃，可是，我的皮没泡好，开始泡一张放在盘子里，然后泡第二张，叠在盘子里，结民
果杯具了，沾
在一起分开来时那叫费劲，，后来，我想是不是拿一叠一起泡，然后更杯具了，根本没
法撕开，于
是，俺七八张皮就包一个春卷，，那叫一个狼狈，，不够还是蛮好吃的，
大家说说，都怎么泡这个春卷皮的，对水温不要求么？是包一个泡一个？，，我包得不
是一般般难看
哈，，只能自个吃，没法见人待客啥的，大家给指导下，谢谢了。 |
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w***d
发帖数: 65 | 39 为什么大家都不发挥创造力呢？
春卷不一定要油炸的。用平底锅少少油煎或者两面刷油烤箱烤就可以了。方便快捷无油
烟。
同意楼上某位同学说的，春卷实在是很没技术含量的食物之一。//run |
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a*******e
发帖数: 12169 | 40 丈母娘家种了一堆韭菜，新鲜的韭菜太香了，系上袋子都能闻到香味。
拿回来包了一堆饺子还有剩，于是乎就想出弄这个
韭菜盒子卷
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
这个菜可以算是懒人版的韭菜盒子，综合了韭菜盒子的馅，春卷的包法，再以韭菜盒子的煎法完成。
材料：韭菜300克，虾皮50克，鸡蛋3个，粉丝50克，盐适量，香油2汤匙，春卷皮
制作过程：
现将虾皮和粉丝分别用温水泡软，虾皮捞出滤干，粉丝放入开水中烫一滚，然后剪成短节。
韭菜洗净滤干，切碎，鸡蛋打匀炒好捣碎冷却。
将韭菜，碎鸡蛋，虾皮，粉丝，加入适量的盐和香油一起搅拌均匀为馅。
像包春卷一样包韭菜盒子卷，稍微包的扁平一点好煎。（包成圆柱适合炸，但是不好煎）封口可以用蛋清+生粉+水调成的糊糊。
平底锅用中火烧热，加入一层油，将韭菜盒子卷放入用小火煎，一般一锅可以煎4-6个。
煎第一面的时候，加上锅盖，这样待煎面不会变干。
第一面煎约2分钟，翻面。翻面时如果锅太干，可以再加点油。
第二面... 阅读全帖 |
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w*****4
发帖数: 3902 | 41 两个玻璃碗那么多，网上看说是废弃油脂，跟地沟油一样，本来都收好放冰箱了，记得
小时候妈妈用炖鸡的油烙饼特别香还软和，看来这个油还是倒了吧
这让我想到另一个问题，炸完东西（比如春卷，油条，鱼，虾之类）的油，是不是也不
能吃呢，都是高温加工过的，现在也有半玻璃碗炸春卷的油炒菜呢，是不是也得倒了啊
同志们？ |
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s*******f
发帖数: 2718 | 42 今天晚上和朋友们一起过的。回来连夜贴照片。祝大家年年有<。)#)))≦！！！
小年夜给父母姥姥他们打过电话了。在家靠父母，出门靠朋友。虽然这里的节日气氛
远远比不上在国内，可是也要自己 have fun 啊。
不行，做不动了，手艺也有限哈，明天正日子还是去餐馆吧。:P
1. 俺还在锅里的蘑菇鱼片
2. 鱼泥和虾泥填满的面筋
3. 自己手包的春卷
4. 炸好的春卷
5. 什锦素鸡
6. 手工做的牛奶发面馒头
7. 葱烤鲫鱼 （第三个鱼菜）
8. 回锅肉
9. 番茄牛肉
10.炒芥蓝
11.哎呀，甜品椰奶西米露忘了拍了 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 43 当你走在人群中的时候，会不会看到某种美食，然后你的味觉突然擦燃而起，口水倒流
...然后非想吃到那个东东不可呢？
我会的，而且谗的不行，恨不得立马吃到！
比如今天的这个泰式春卷...
大虾煮熟，不要煮老了，切成大块；红洋葱切碎，芒果切成丁，九层塔切成丝，包菜煮
熟切丁，番茄切丁，柠檬汁，盐，黑胡椒，泰式spring roll sauce, 调匀。
春卷皮包起来，少油，煎熟。 火一定要中火偏下，不然会跑破的一塌糊涂的...
这次在秃头岛渡假的时候，在入海口的地方碰到几个年轻漂亮的美美在钓螃蟹，攀谈之
余知道原来她们也是来自离我们不远的地方，世界好小哈～ 临走之余，美美们把仅有
的几只螃蟹送给了我们，听说我们会做之后，她们很开心我们喜欢这些螃蟹...并说已
经钓到11只啦，全部送人了，很有成就感呢！
其实也是，很多的东西不见得拥有就是快乐，当你能够有能力带给别人快乐的时候你自
己内心也许更加的心愉！
all right, 这几种螃蟹里有一只软壳蟹，我用甜不辣粉调成了面糊，煎着吃了！
那几只大公蟹，用葱姜，胡萝卜，蠔油，料酒，煮成了汤，很鲜美～ |
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c********t
发帖数: 557 | 44 我想做春卷，买了一袋越南米纸春卷皮。上面说明说是要在温水里面蘸一下，大概5秒
钟。我第一次买这种米纸，不知道水温大概多少度合适，不会把纸给弄破了。
我不想做越南春卷，就是那种直接吃的。想把它煎一下，这样的话是不是很容易在锅里
破了呀？感觉皮儿有点儿太薄了。
大厨们给点儿建议吧。谢谢！ |
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s**n
发帖数: 6126 | 45 这个米纸皮是用来做夏卷的（就是你说的直接吃的那种）
好像不太适合做中式的油炸春卷
水越热米纸越软，越容易破
冷水浸一下稍微放一会儿也会软的，比热水泡的要韧一些
没炸过或者煎过，不是很确定
用来做中式春卷的那种春卷皮，我们这里的超市是在冷冻室卖的 |
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B********n
发帖数: 12753 | 46 酸辣菜的资料网上很少，我一直觉得是上海本地的一种“泡菜”，不同于其他的泡菜碎
碎的，酸辣菜是用整片叶子来做的，包成春卷那样，灰常可爱。酸酸甜甜辣辣，消暑最
舒服了
材料：
卷心菜、干红辣椒、白醋、糖、盐、凉水
1、卷心菜洗净，开水里汆烫至透明
2、放冷水里净一下，降温，叠成春卷型，一个个整齐放碗里
3、另一边，白醋+糖+水 都是1：1：1的比例，略微加一点盐，剪碎干红辣椒，搅拌均
匀，倒入碗里，淹没卷心菜即可
4、放冰箱，6小时后即可食用 |
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h******e
发帖数: 9616 | 47 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: chunjuan (👍春卷，更多春卷👍), 信区: Joke
标 题: 韩国炸酱面
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 10 10:39:21 2015, 美东) |
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c******n
发帖数: 16666 | 48 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: chunjuan (👍春卷🐱更多春卷👍), 信区: Joke
标 题: Soylent 有人尝试过吗
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 26 12:43:56 2015, 美东)
最近越来越懒了。。
不过也是因为好几个项目同时要due了
每天累得半死 压根不想认真烧饭
老吃快餐又不健康
这个玩意如何 拿来代替早饭和中饭如何？ |
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A*****a
发帖数: 52743 | 49 你以为farm的就安全了
[在 chunjuan (👍春卷🐱更多春卷👍) 的大作中提到：]
：我是个修电脑做网页的 具体也没细问
：但是大概的概念就是这样
：........... |
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b*******t
发帖数: 33714 | 50 烂糊肉丝春卷吃大 前几年我爸开发了荠菜黄鱼肉春卷 哎呀我想回家 |
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