f***a 发帖数: 7286 | 1 美國雨婷
到了日本才知道,打工也是受人尊敬的,奖学金是工作后要还的,女人很少不化妆就出
门的,住院是不需要陪护的,小朋友是不穿开裆裤的,卫生纸扔进马桶也不会堵的,亲
戚之间是不怎么走动的,西红柿和西瓜都是撒盐吃的,中华料理里代表甜品是杏仁豆腐
,皮鞋半年不擦也是干净的,纸币基本都是新的。
在日本坐在电车里是不会有人大声说话的,超市是没有存包处的,包背在身后,钱包放
在裤子后面的口袋也是不用提心吊胆的,出租车的门是自动开的,在街上伸手是拦不到
出租车的。
美丽而庄严的自由女神像1876年由法国人为美国建国一百周年而赠送的塑像,到今年,
已经在纽约自由岛上矗立了100多年了。岁月车轮碾过整整一个多世纪,但却从来改变
不了美国人追求民主和自由的信仰。
中国学生的读书成绩之好另老外很吃惊,可是有多少人了解到,那只是透支式教育的产
品,以磨灭创新作代价,中国的留学生到了研究阶段就出现断层式下滑,鲜有出什么显
眼成果。总有人说中国人聪明,甚至连我们中国人自己都觉得在这个世界上中国人属于
最聪明的民族了或之一,那是你太不了解世界了。
素有千湖之国美称、全国人口不到北京市一半、1917年才独立的芬兰共... 阅读全帖 |
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C*********l 发帖数: 10248 | 2 5日走访上海数家大型超市发现,统一布丁仍在销售,不仅没有下架提示,反倒是在进
行大力促销。
21世纪网讯 因供应商涉嫌使用非法添加剂,统一企业于台湾下架以“统一布丁”为代
表的7款产品。21世纪网走访上海零售市场发现,“统一布丁”不仅没有下架,反而展
开了“买一送一”的促销。
台湾“毒淀粉”事件持续蔓延,“毒物”又增一例。继5月中旬在台湾发现的马来酸“
毒淀粉”引起轩然大波后,5月30日再度发现新的非法食品添加剂,这种添加剂可与多
种重金属离子结合,以统一企业为首,多家知名企业相继中招。
新“毒物”专吸重金属
5月30日,台湾质监部门调查发现,当地一家名为“立光农工股份有限公司”的产品成
分中,含有一种能吸附重金属、对人体造成危害的添加剂。
调查发现,立光农工自2008年起购入廉价的工业级EDTA-2Na(乙二胺四乙酸二钠),用以
调配食品原料复方“洋菜粉”、“爱玉粉”等,转售给多家知名食品公司。横跨两岸的
统一企业也是立光农工的供应对象之一。
这是继5月中旬台湾“毒淀粉”事件爆发以来,质监部门新发现的另一种非法食品添加
物,同时也给脆弱的食品安全再蒙上一层阴影。
专家称,EDTA(乙... 阅读全帖 |
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x******g 发帖数: 33885 | 3 流口水
豌豆黄(4661) 奶油炸糕(3395) 驴打滚(2851) 面茶(2804) 羊杂汤(2291) 艾窝窝(1753
) 豆汁(1746) 焦圈(1494) 糖耳朵(1442) 杏仁豆腐(1124) 糖火烧(971) 炸糕(779) 杂
碎汤(765) |
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b********n 发帖数: 38600 | 4 北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细,堪称有口皆碑。清代《都
门竹枝词》云:“三大钱儿卖好花,切糕鬼腿闹喳喳,清晨一碗甜浆粥,才吃茶汤又面
茶;凉果炸糕甜耳朵,吊炉烧饼艾窝窝,叉子火烧刚卖得,又听硬面叫饽饽;烧麦馄饨
列满盘,新添挂粉好汤圆……”这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖,人们无意中就会
碰到,老北京形象地称之为“碰头食”。
著名的北京小吃有:
·面食类:
艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、烧麦 、麻豆腐、炒疙瘩等
·火锅类:
豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧 等
·油煎类:
油条、炸糕、灌肠、焦圈 、姜汁排叉、糖耳朵等
·饮品类:
酸梅汤、莲子粥 等
去哪里吃正宗的北京小吃呢?
·东华门夜市
酸的甜的苦的辣的咸的,要什么就有什么!凉粉、扒糕、莲子粥、酸梅汤、红果酪
、杏仁豆腐、烤肉串、烤龙虾、烤鱿鱼、炸蚂蚱、炸蝎子、炸蚕蛹,又多又全又卫生。
从新东安市场到东华门大街灯火通明、热闹非凡。
·护国寺小吃店
从庙会中的“碰头食”传下来的北京小吃,经过改良得精细起来,没了过去的“个
儿大、经吃、一个就饱”的粗糙;墩儿饽饽、枣卷果都小巧可爱;姜汁排叉、糖耳朵可
谓是百般... 阅读全帖 |
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W*****t 发帖数: 2425 | 5 也有宫廷小吃。豌豆黄芸豆卷奶酪杏仁豆腐之类的,爱不爱吃另说,还是挺精细的。 |
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s******e 发帖数: 291 | 7 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 我知道,你也曾经是个F2
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 28 03:12:17 2011, 美东)
匆匆在线写成个人感受若干,若有错字失察之处,还望读者见谅。
本文允许自由转载,但请注明网络出处。
配乐:彭佳慧 - 喜欢两个人
《我知道,你也曾经是个F2》
你曾经是这样一个女生,大学里跟LD认识、相恋,毕业后,他选择来美国读博士,
你也以F2身份也来了。
LD读博士很忙,每天看论文,写论文,为了以后做学术做准备。
起初几个月的生活很艰辛,英语不好,不知道将来要做什么,没有人生方向,被人
嘲笑过,说F2是靠男人生活的人渣;被人嘲讽过,说你英语太差;被人戏谑过,说你
是不是被搬运的。被人讥讽过,说你才是个本科,学历太低,小心被老公看不起。
有人不问你名字,而问你LD的名字,然后,称呼你为“XX的F2”。
老公和他的同学们聊学术的时候你插不上话,只能在一旁傻笑。他们跟外国人说英语的
时候你听不懂,只能在一旁傻笑。久而久之,LD也不高兴了,有这... 阅读全帖 |
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b**********1 发帖数: 3372 | 8 看上面MM提到的雪糕,突然很馋三元梅园的杏仁豆腐和红果酪,现在就想吃,想吃。 |
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k******u 发帖数: 3416 | 11 好赞啊!!!
MM上个详细点的方子吧!!!期待!!! |
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s*******1 发帖数: 2366 | 14 对了,能买到杏仁露的同学直接用杏仁露就更方便了,甜度也比较合适.. |
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b*****o 发帖数: 2407 | 15 谢谢。我一直想做不用gelatin而凝固起来的那种。因为怕gelatin吃了会发胖。 |
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s*******1 发帖数: 2366 | 16
琼脂属于可溶性纤维,跟发胖一点关系都没有... 放心吃吧。 |
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f*******d 发帖数: 12693 | 20 尽量用洋菜不要用吉利丁,这玩意对身体不怎么好。 |
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P****D 发帖数: 11146 | 21 agar agar哪个超市都有吗?平时不注意。 |
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R*****s 发帖数: 41236 | 32 感觉突然变简约了,想起了大话西游里结局里的唐僧。。。 |
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s*********3 发帖数: 1012 | 36 赞这个,萝卜白菜,没什么可比的。我北京人,南方的小吃吃过,也惊艳过,但是来美
国这些年嘴馋的时候,最想的还是煎饼果子(正不正宗的都馋),隆福寺灌肠儿和杏仁
豆腐什么的。没办法,从小吃了这么多年,长基因里了。 |
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l*****j 发帖数: 5163 | 37 试试看燕菜精, agar
我这里的是在卖半成品杏仁豆腐啊之类的地方,可以问问看店员 |
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s*********3 发帖数: 1012 | 39 没买过琼脂,不过我用过美国店买的gelatin做过杏仁豆腐(一般在卖baking supply的
地方,有时候离卖成品果冻儿的挺近的),没正经琼脂做出来的那正宗质感,但是也凑
合了。要注意买纯的gelatin,不要买成果味儿的就行。 |
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f*******d 发帖数: 12693 | 40 酝酿下个礼拜弄个五彩的杏仁豆腐。
准备用樱桃汁,黑莓汁,西瓜汁,猕猴桃汁。 |
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b*******t 发帖数: 33714 | 41 很有用的经验教训
有机会我也来试试
的人
杂质
了。 |
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h*********r 发帖数: 7786 | 42 没有照片,不用谢。
东西做得急,没有拍照,拍了照也不会奔上来献丑,谢谢. |
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A**n 发帖数: 1703 | 44 弱问洋菜再哪里买,英文叫什么,跟gelitan一样么? |
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f*******d 发帖数: 12693 | 47 洋菜做不了假的,美国的没准给你用吉利丁,那东西不健康。 |
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f*******d 发帖数: 12693 | 48 美国叫agar,价钱是淘宝上的最起码几十倍。我觉得至少要给淘宝这一点点信任的,洋
菜用的人少,做假也没啥大赚头,再说煮开要能冻起来,用啥原料作假呢? |
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f*******d 发帖数: 12693 | 49 向老师致歉了,真的太急,没来得及拍,baby shower比别人晚去一个小时,好多好东西
都没吃上啊。
我在构思一个西瓜烙,还在想怎么弄,要是能做出来给老师拍两张看看。 |
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