x********u
发帖数: 2341 | 1 做墨鱼时，要先把墨鱼的那层黑色的皮扒掉，皮比较腥，还有拌馅时，要加酒，糖，胡
椒粉，花椒粉，葱姜末，这些都可以去腥，还有一个小TIP， 加点鲜柠檬的汁，但不要
多，这样做出来的馅鲜美无比。 |
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H****H
发帖数: 11039 | 2 柑橘属的植物名目繁多，不了解一点情况真是会把人搞糊涂。
我就根据网上的搜索结果总结了一下常见的几种：
Mandarins: 果皮比较松软容易剥离的小柑橘，中文应该叫做蜜桔.
Clementines: seedless mandarin，无核蜜桔，果皮表面光滑紧致圆润.
Oranges: 我们学英文的时候这个词被翻译成橘子，其实应该是橙。果皮密实，不容易
剥离果肉。老外通常用来榨汁食用的。常见的栽培品种是navel oranges, Valencia
oranges and blood oranges.
Satsuma:一个源自日本的品种，果皮比clementines的厚实一些，皱巴巴的，果肉无核。
Tangerines: 薄皮蜜桔，比较甜，果皮容易剥离。
grapefruit：各种柚子
lemon：柠檬，西式烹饪里用得多，切片泡水加蜂蜜很美容。
lime：青柠，东南亚烹饪里用的多
Tangelos: 是tangerine, a grapefruit 和 orange的杂交品种，
Minneolas: tangerine 和 grapefruit的杂交品种。
这两种的果实果皮容易剥掉，果... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 1712 | 3 ☆─────────────────────────────────────☆
bm12 (Entomo) 于 (Fri Dec 30 00:56:23 2011, 美东) 提到:
有两件事改变了我对小费的态度。
第一件事，就是我的两个研究生院的美国同学告诉我，我应该怎么付小费。他们都在餐
厅打过工。他们告诉我，他们领最低工资，生活主要是靠小费。好顾客不要少给小费。他们是我的好朋友,我相信他们的话。於是我开始在我可承受的范围给小费(10-15％)。
第二件事，我毕业后,在Housont找到了一份工作。我的老板请了我第一天的晚餐。当他
买单时，他只留下硬币当小费。这是一个中式自助餐。所以，我从我的同事学到，在中
国城,我应该只付10％或不付小费。几年前有一天，我去一个高档美式餐厅，付了20％
的小费。我其实很节俭。然后,我意识到我为什么这样对我的中国兄弟姐妹。一些中国
城餐厅的服务甚至比那一天的高档美式餐厅服务员还要好。於是我改变我的方式，如果
服务好，我会以同样的方式(20%)付小费给中国城餐厅，无论是什么餐馆。
我不认为谁是正确的或错误的。小费是一个自定义。像很多人说，在中... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 4 从安地斯到亚马逊--
实拍：地球上最与世隔绝的魔都：依基多斯
我小时候曾经博览群书，比如知音、故事会啥的，曾经听说在遥远的亚马逊丛林中有个
世界上最与世隔绝的城市，它和任何其他城市都没有陆路交通连接，但却在茂密的雨林
深处有这么一大片城市而且相当繁荣有四十万人口，还有大学。
年幼无知的我想破了脑袋也没有想出为什么这雨林深处能莫名其妙冒出这么个大城市，
简直充满了魔幻的感觉，于是牢牢记住了它的名字依基多斯。
多年以后，又看到相关的介绍，发现原来是可以从水路或者坐飞机前往，当即下了决心
，出发！
随着飞机逐渐降低，地面上亚马逊河和雨林蜿蜒的展开，依基多斯，我们来了。
在飞机上一个男空乘狠热情，说他们也在Iquitos休息可以带我们转转，让我们到达后
在行李处等，等交接工作完了一起走。
结果老也没见人，本想不等了，但人那么热情，又等，等所有人都走光了，确定是被放
鸽子了。不过，在奔放的南美这应该是正常不过了吧，还没进城已经魔幻了一把，笑笑
，挥手ByeBye，大步走开。
一出机场热浪扑面，果然是热带，机场到市区可以打的或者坐这样的三轮motorkar,价
格7sol, 满街的... 阅读全帖 |
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c********e
发帖数: 42175 | 5 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: ssucs (不搞个股了), 信区: Joke
标 题: zt 8款失身酒，小心哦~别乱喝哦！！ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 30 17:37:51 2011, 美东)
发信人: YaTou22 (丫头妹妹), 信区: NewYork
标 题: zt 8款失身酒，小心哦~别乱喝哦！！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 30 17:31:24 2011, 美东)
酒吧是青年人社交的主要场所之一，留学欧洲和北美的人应该体会的尤其深刻，面对如
此鱼龙混杂的场合，女生要做到时刻提高警惕，保护自己。尤其是面对各种貌似友好的
邀酒行为，我们在预知自己酒量的同时，也要避免喝一些高度的烈性酒，下面就列举一
些俗称的“失身酒”。建议姐妹们，如果不是特别熟识信任的朋友邀杯，建议不喝为妙~
蓝莓茶（Blueberry Tea）
这是Play boys猎艳的精明之选，会让人以为是一般的茶味勾兑酒，殊不知它可不是贵
妇们的下午茶，而是表面上看来是热茶的温热调酒。尤其是微凉的夜晚，来一杯微甜暖
香的blueberr... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 6 1】光明蓝盒原味酸牛奶一定要在冰箱里呆2小时。
2】燕麦片加橘子酱很好吃。
3】把西瓜切个盖儿然后放一把碎葡萄干进去再盖好在冰箱里冰一下午绝对好吃到脚后
跟。
4】咖喱里面加苹果加土豆。
5】青芒果不削皮切块蘸酱油。
6】香蕉用勺子切一截截搅在酸奶里好吃。
7】玻璃罐装卖的蜂蜜柚子茶要放新鲜柠檬切片一起喝巨好喝。
8】最喜欢吃青椒炒鱿鱼或者猪肉
9】还有KFC的薯条沾KFC的甜筒（涨价了。。。）
10】用牛奶泡立顿红茶包微波炉加热 口感好得秒杀一切。
11】葡萄冷冻成硬的之后好剥皮又好吃 。（这句话是真的。。）
12】达能牛奶饼干放到牛奶里搅烂巨好吃。（一般有的人接受不了。）
13】吃蒜香味青豆加瓜子酥一起吃很不错哦。
14】鸡蛋饼卷海苔超好吃啊。
14】鸡蛋羹拌饭才是人间美味啊
15】咸方包（嘉顿就ok）夹辣榨菜（还有各种辣的凉拌菜）超好吃。
16】小土豆煮过压扁放烤箱里烤 出来再撒盐 外皮香脆的让人颤抖。
17】开水泡燕麦然后加上俩大勺子的熊猫牌炼奶巨甜巨香巨好吃就是太营养了。（减肥
的娃子们孩纸别吃这个了。。）
18】花生酱+面包在微波炉叮半分钟再次好吃到死。
19】生鸡蛋拌在热... 阅读全帖 |
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l*******r
发帖数: 282 | 7 一切依照版规 不退不换 不负责有邮寄中的损失
家里东西太多了 转一部分
都是半年内买的，很新鲜
Fresh sugar face polish 黄糖面膜 买时$55 用过几次 卖$30
【成分】:蔗糖 PEG-7椰酸甘油 草莓萃取物 柠檬烯 白芒花籽油 草莓籽油 葡萄籽
油 澳洲胡桃籽油 澳洲坚果油 迭香叶 水 维生素E
网上是好评如潮，个人感受如下：
很甜美的红糖气息，脸上要留足够的水分，磨砂颗粒很快融化。（据说洗澡的时候使用
，蒸汽的作用会使其面膜效果更佳）洗过后会有一层修护油脂保留的脸上，又润又白又
光滑。既能去死皮又能润肤而且很耐用。
California Baby Sunscreen, SPF 30 防水型 买时$19 .99 用过几次 卖$10
据说是organic的，成分天然，好评如潮
个人感受：有润色的作用，可以增白。防晒很强大真的晒不黑。
Obagi Professional C Serum 20% 打折后$90多买的 还剩1/3 卖$15
(附赠SkinMedica Ultra Sheer Moisturizer 全新，这个是买的时候送的)
20％... 阅读全帖 |
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M*********s
发帖数: 144 | 8 要换新电脑啦,整理老电脑资料时,突然发现了好久前写过的贴子,时间过得真快,两年了
,有一些坚持,有一些改变.我是长相身材十分普通的人，皮肤天生不好，爱出油，爱出
痘，内火重，皮肤发黄，最令人伤心的，是我眼部状况不好，记忆中十几二十岁就有了
些细纹，我的皮肤十分需要后天护理，现在还是一个六岁孩子她妈了，不过平庸不等于
放弃，20岁时，夸我温柔多过夸我漂亮，五官是父母给的，无法选择，但皮肤，体形，
内涵却是可能通过后天的努力来创造。一直在美容这条路上探索，30多岁时终于摸索总
结出一套属于自己的保养方法，去年参加同学聚会，好多人都赞我比原来漂亮了、都说
感觉我都没怎么变老。心想，这些年的坚持总算没有费，我认为，要漂亮首首先要补血
美白，再要补充胶原蛋白、延缓衰老，然后还要减肥保持身材，最后还要注意些小的细
节，这个贴子先把内调方法跟大家分享，其它的等我闲暇时再慢慢整理。我平时比较忙
，总是吃工作餐，那是没什么营养可言的，长期下去，不变成黄脸婆才怪。希望大家都
越吃越美丽！
不管吃什么，要能被吸收才行，我胃不好，所以常吃小米粥（一般是早上吃，说起来惭
愧，早上吃的粥大部分是妈妈辛辛苦苦熬的,... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 9 1.冬瓜子仁15克、桔皮6克、桃花12克，混合研成细末，饭后用米汤调服，一日三
次，连服数月，面部会变得白嫩而光滑。
2.冬桑叶煎浓汁装瓶收贮备用，每天早晨用一酒杯汁液倒入洗脸水中洗脸，常洗
可使面部光洁柔软。
3.把晒干的玫瑰花浸泡在热水里，使之冷却后再滴上几滴橄榄油，用来搽脸，皮
肤会保持光滑润泽。
4.晒过的皮肤出现红斑点，将牛奶搽脸及被晒部位，可使皮肤收缩，再用柠檬片
敷面一周后斑点变小，再用黄瓜捣烂后加入葛粉和适量的蜂蜜搽几次，斑点即可消除。
5.用中药白果、草果各二两、加黑豆一两，研细后分成30份，每天早晨取一份搅
入水中洗脸，然后擦上润肤霜，连续使用一月，皮肤将会变得白嫩。
6.怠杏去皮，滑面、轻粉各等份，研末隔水蒸片刻，取出加龙脑及麝香少许，再
以鸡蛋白拌和成膏，每早起床洗脸后，用药涂抹，数月后，容颜会变得红润光滑、娇艳
如春之桃花。
7.准备三指宽二指长的面带斑点的芦荟叶去刺洗干净，然后是一块三厘米长的黄
瓜、1/4鸡蛋清、2—3克珍珠粉、适量的面粉（用做调稀稠）。
8.蕃茄蜂蜜美白
这个美白配方可同时作脸及手部美白。特别是暗疮皮肤，能有效去油腻，防止感
染，使皮肤白... 阅读全帖 |
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m****6
发帖数: 8689 | 10 从其他网上载下来的，贡献一下。
柑橘皮驱虫剂：柑橘类的水果含有柠檬烯和芳樟醇（limonene & linalool），
可以杀死蚜虫、菌蚊、粉蚧等软体害虫，还可以驱蚁。用2杯沸水冲泡一只柑橘皮，放
置24小时后，加入几滴药皂皂液，即可喷洒。
* 大蒜驱虫剂：可除蚜虫、粉纹夜蛾、蚂蚱、螨、叶蝉(leafhopper)、南瓜
椿象(Squash bug)、六月鳃角金龟（June beetle）、鼻涕虫和菜粉蝶等害虫，还可以
驱除兔子。大蒜中含硫，所以也有很好的杀菌消毒的功用。 将蒜瓣切末，浸泡在植物
油中24小时，然后用两汤匙兑半升水，再加1汤匙药皂皂液，喷洒。这样制成的药液放
置数月后仍然有效。注意：气温高于26℃时不要使用，湿度太大时也不宜使用，以免造
成烧伤。
* 辣根除虫剂：可治蚜虫、芫菁、毛虫、科罗拉多金龟、菜粉蝶及各种软体
害虫，包括鼻涕虫在内。将3升水煮沸，加入2杯红辣椒，3厘米辣根切碎。搁置1小时后
，冷却滤渣，喷洒。如果能加入2杯天竺葵叶效果会更好。
* 石灰石（碳酸钙）除虫剂：可除黄守瓜、螨类以及其它常 |
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s******r
发帖数: 4749 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
almeda (很多事来不及思考，就这样自然发生了) 于 (Thu Oct 28 00:15:04 2010, 美东) 提到:
家里的栀子花叶子开始发黄，网上说需要加硫酸亚铁，上哪里去弄呢？
HD, LOWES有卖吗
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SSA (Panda on the rope) 于 (Thu Oct 28 02:34:38 2010, 美东) 提到:
Chlorosis can be caused by many different reasons.
Are you sure it is only the iron it is lacking?
Even if you do know it is iron, have your at least test your PH
level before you apply sulfur iron? Sulfur iron will be waste
if your PH is h... 阅读全帖 |
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D*******1
发帖数: 11303 | 12 昨晚看到有新同学反映，大家BSO奔的片片多是局部，信息量有限，觉得很有道理。班
上鼓励新同学奔全身照，咱们老同学要做好表率，多秀一些大尺度的。于是今晨早早起
床，泡一杯热茶，尽享清晨温柔的阳光之余，用广角拍了几张，又翻箱底检出几张先前
照的，与同学们一起分享。
（一）院
几张全景，尺度够大吧？呵呵
（二）花
蓝色牵牛早上开，紫茉莉下午开，难得一聚，有没有觉得胜却人间无数？
一种蓝色的花，名字没记住，似乎和尼罗河上的百合是近亲？
杂色小花 - 指甲花，绣球，三色堇，百合，mpatiens，。。。
林肯先生，枝干挺拔，花红香浓。种在花盆里，第二波仍开得很大， AARS金牌
Charisma， 多头，这一簇有十几朵，秀美，香，艳, AARS金牌
尼罗河上的百合花。花美，叶肥，耐旱，生命力强
绣球，叶子很美，质感好，花期长。需尽量避免下午阳光直晒。变色，酸男碱女
http://farm6.staticflickr.com/5458/7434235318_c193df6abb_b.jpg
香雪兰,花形美，招蜂引蝶。弱点：容易倒伏，但插花很美不错
（三）菜
光皮/棱角丝瓜两种。刚开始接
油豆... 阅读全帖 |
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m*****i
发帖数: 468 | 13 从网上看到这个，觉得挺好的，分享给大家：
柑橘皮驱虫剂：
==========
柑橘类的水果含有柠檬烯和芳樟醇（limonene & linalool），可以杀死蚜虫、菌蚊、
粉蚧等软体害虫，还可以驱蚁。用2杯沸水冲泡一只柑橘皮，放置24小时后，加入几滴
药皂皂液，即可喷洒。
大蒜驱虫剂：
=========
可除蚜虫、粉纹夜蛾、蚂蚱、螨、叶蝉(leafhopper)、南瓜椿象(Squash bug)、六月鳃
角金龟（June beetle）、鼻涕虫和菜粉蝶等害虫，还可以驱除兔子。大蒜中含硫，所
以也有很好的杀菌消毒的功用。 将蒜瓣切末，浸泡在植物油中24小时，然后用两汤匙
兑半升水，再加1汤匙药皂皂液，喷洒。这样制成的药液放置数月后仍然有效。注意：
气温高于26℃时不要使用，湿度太大时也不宜使用，以免造成烧伤。
辣根除虫剂：
=========
可治蚜虫、芫菁、毛虫、科罗拉多金龟、菜粉蝶及各种软体害虫，包括鼻涕虫在内。将
3升水煮沸，加入2杯红辣椒，3厘米辣根切碎。搁置1小时后，冷却滤渣，喷洒。如果能
加入2杯天竺葵叶效果会更好。
石灰石（碳酸钙）除虫剂：
=============... 阅读全帖 |
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l*********d
发帖数: 21519 | 14 控诉老四，居然给柠檬用磨砂膏，皮怎么那么光滑？我想猜来者，可是皮太光滑了。 |
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a*o
发帖数: 25262 | 15 唉。。这里有， 发现有个 粤语学习网(学说广东话)。
http://www.fyan8.com/
“九品芝麻官”粤语全剧本
序幕
少年：个月光好靓呀！
妇女：星仔，每逢个月光咁靓嗰阵，你向佢许个愿哩，一定会心想事成嘅。
少年：真的？
妇女：系呀。
少年：月光月光，我求吓你保佑我大个一定要做官架。我要做个清官，捉晒啲贪官同埋
坏人。
正本
（衙门）
（一人击鼓，破烂的“公正廉明”被震得掉灰尘）
众人：喂……不要那么用力，喂……不要那么用力，牌匾要跌下来啦。
有为：出手不要那么重呀，边位大佬咁早晨嗱。
方唐镜：烂鼓，烂匾，烂衙门，叫埋你个烂官出嚟。
有为：混帐！你竟敢侮辱我嚟大人？
方唐镜：区区一个九品架芝麻官，都值得我方唐镜去侮辱咩？
众人：啊！方唐镜……
方唐镜？广东第一状师“荒唐镜”？
方唐镜：呢张就系我架状词，我代表林员外控告黄老秋架老婆，喺林员外去佢屋企收租
嗰阵，因为垂涎林员外架美色，所以意图强奸。
黄老秋：冤枉呀！系林员外藉口收租，想强奸我老婆至真嗱！
有为：大人去咗边呀？
一衙役：大人去咗你爷爷嗰度呀。
包家
包龙星：将军！
爷爷：嗯嗯……
包龙星：飞公再将。
爷爷：你飞公... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 16 以下为冯唐译《飞鸟集》后记全文：
翻译泰戈尔《飞鸟集》的二十七个刹那
冯唐/文
1／
中国传统培养文人的指导思想是：培养出的文人应该是严格意义上的通才，可以从事各
种职业，地方官吏、盐铁专卖、纪检监察，甚至包括制造武器、修筑大坝等等理工科技
术要求很高的职业。
对于偏文科的职业，培养出的文人运用常识、逻辑、对于人性的洞察，上手几个月可以
粗通，干了两三年可以小成，磨砺七八年成为干将。对于理工科技术要求很高的职业，
作为通才的文人通过选、用、育、留专业技术人员也可以完成。
通才的培养看上去虚，但也有相当的讲究，常用的纬度可以归纳为管事、管人、管自己
。管事和管人不容易，涉及常识、逻辑，把事儿想明白、说清楚，让一个团队听话、出
活儿，都是需要修炼的地方，以德服人或者以缺德服人都不容易，所以《红楼梦》里强
调“世事洞明皆学问，人情练达即文章”。管自己更难，如何发挥自己的潜能、驾驭自
己的欲望、管理自己的情绪等等，是需要几十万字解释的东西，所以“修身齐家治国平
天下”中第一位、第一步是修自己的身，对自己狠。
有意思的是，MBA的教育原则和麦肯锡的培养原则也是：经理人应该是严格意义上的通
才，管... 阅读全帖 |
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c********y
发帖数: 30813 | 17 【 以下文字转载自 HuNan 讨论区 】
发信人: dragenlala (狮子蓝), 信区: HuNan
标 题: zt 8款失身酒，小心哦~别乱喝哦！！
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 20 17:53:00 2011, 美东)
酒吧是青年人社交的主要场所之一，留学欧洲和北美的人应该体会的尤其深刻，面对如
此鱼龙混杂的场合，女生要做到时刻提高警惕，保护自己。尤其是面对各种貌似友好的
邀酒行为，我们在预知自己酒量的同时，也要避免喝一些高度的烈性酒，下面就列举一
些俗称的“失身酒”。建议姐妹们，如果不是特别熟识信任的朋友邀杯，建议不喝为妙~
蓝莓茶（Blueberry Tea）
这是Play boys猎艳的精明之选，会让人以为是一般的茶味勾兑酒，殊不知它可不是贵
妇们的下午茶，而是表面上看来是热茶的温热调酒。尤其是微凉的夜晚，来一杯微甜暖
香的blueberry tea，保证一杯之后你就意识模糊了。
长岛冰茶（Long island Iced Tea）
经典鸡尾酒、更是经典失身酒，两杯之后保证在公众场合失去分寸。这么说好了，胆敢
点此酒的人应该知道自己的酒量，虽然它... 阅读全帖 |
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s***s
发帖数: 4329 | 19 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: YaTou22 (丫头妹妹), 信区: NewYork
标 题: zt 8款失身酒，小心哦~别乱喝哦！！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 30 17:31:24 2011, 美东)
酒吧是青年人社交的主要场所之一，留学欧洲和北美的人应该体会的尤其深刻，面对如
此鱼龙混杂的场合，女生要做到时刻提高警惕，保护自己。尤其是面对各种貌似友好的
邀酒行为，我们在预知自己酒量的同时，也要避免喝一些高度的烈性酒，下面就列举一
些俗称的“失身酒”。建议姐妹们，如果不是特别熟识信任的朋友邀杯，建议不喝为妙~
蓝莓茶（Blueberry Tea）
这是Play boys猎艳的精明之选，会让人以为是一般的茶味勾兑酒，殊不知它可不是贵
妇们的下午茶，而是表面上看来是热茶的温热调酒。尤其是微凉的夜晚，来一杯微甜暖
香的blueberry tea，保证一杯之后你就意识模糊了。
长岛冰茶（Long island Iced Tea）
经典鸡尾酒、更是经典失身酒，两杯之后保证在公众场合失去分寸。这么说好了，胆敢
点此酒的人应该知道自己的酒量，虽... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 20 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: calixarene (Barrel), 信区: Food
标 题: 作为一枚伟大的吃货必须知道的经验
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 17 09:22:12 2012, 美东)
1】光明蓝盒原味酸牛奶一定要在冰箱里呆2小时。
2】燕麦片加橘子酱很好吃。
3】把西瓜切个盖儿然后放一把碎葡萄干进去再盖好在冰箱里冰一下午绝对好吃到脚后
跟。
4】咖喱里面加苹果加土豆。
5】青芒果不削皮切块蘸酱油。
6】香蕉用勺子切一截截搅在酸奶里好吃。
7】玻璃罐装卖的蜂蜜柚子茶要放新鲜柠檬切片一起喝巨好喝。
8】最喜欢吃青椒炒鱿鱼或者猪肉
9】还有KFC的薯条沾KFC的甜筒（涨价了……）
10】用牛奶泡立顿红茶包微波炉加热口感好得秒杀一切。
11】葡萄冷冻成硬的之后好剥皮又好吃。（这句话是真的。）
12】达能牛奶饼干放到牛奶里搅烂巨好吃。（一般有的人接受不了。）
13】吃蒜香味青豆加瓜子酥一起吃很不错哦。
14】鸡蛋饼卷海苔超好吃埃
14】鸡蛋羹拌饭才是人间美味埃
15】咸方包（嘉顿就ok）夹辣榨菜（还有各种辣的凉拌菜）超好吃。
16... 阅读全帖 |
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l**h
发帖数: 8270 | 21 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: YaTou22 (丫头妹妹), 信区: NewYork
标 题: zt 8款失身酒，小心哦~别乱喝哦！！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 30 17:31:24 2011, 美东)
酒吧是青年人社交的主要场所之一，留学欧洲和北美的人应该体会的尤其深刻，面对如
此鱼龙混杂的场合，女生要做到时刻提高警惕，保护自己。尤其是面对各种貌似友好的
邀酒行为，我们在预知自己酒量的同时，也要避免喝一些高度的烈性酒，下面就列举一
些俗称的“失身酒”。建议姐妹们，如果不是特别熟识信任的朋友邀杯，建议不喝为妙~
蓝莓茶（Blueberry Tea）
这是Play boys猎艳的精明之选，会让人以为是一般的茶味勾兑酒，殊不知它可不是贵
妇们的下午茶，而是表面上看来是热茶的温热调酒。尤其是微凉的夜晚，来一杯微甜暖
香的blueberry tea，保证一杯之后你就意识模糊了。
长岛冰茶（Long island Iced Tea）
经典鸡尾酒、更是经典失身酒，两杯之后保证在公众场合失去分寸。这么说好了，胆敢
点此酒的人应该知道自己的酒量，虽... 阅读全帖 |
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j*******2
发帖数: 83 | 22 酒吧是青年人社交的主要场所之一，留学欧洲和北美的人应该体会的尤其深刻，面对
如此鱼龙混杂的场合，女生要做到时刻提高警惕，保护自己。尤其是面对 各种貌似友
好的邀酒行为，我们在预知自己酒量的同时，也要避免喝一些高度的烈性酒，下面就列
举一些俗称的“失身酒”。建议姐妹们，如果不是特别熟识信任的 朋友邀杯，建议不
喝为妙～
蓝莓茶(Blueberry Tea)
这是Play boys猎艳的精明之选，会让人以为是一般的茶味勾兑酒，殊不知它可
不是贵妇们的下午茶，而是表面上看来是热茶的温热调酒。尤其是微凉的夜晚，来一杯
微甜暖香blueberry tea，保证一杯之后你就意识模糊了。
长岛冰茶(Long island Iced Tea)
经典鸡尾酒、更是经典失身酒，两杯之后保证在公众场合失去分寸。这么说好了
，胆敢点此酒的人应该知道自己的酒量，虽然它是看似乖宝宝的勾兑酒，没有花哨 的
装饰。而且在现今多半人已不知“长岛”在哪里的年代，喝它虽说有点俗气，但它的优
势在于喝过可以马上进入状态，扮猪吃老虎。
长岛变身酒系列
时代变迁，祖父级别的“长岛冰茶”也有了第二代... 阅读全帖 |
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f****6
发帖数: 4472 | 23 酒吧是青年人社交的主要场所之一，留学欧洲和北美的人应该体会的尤其深刻，面对如
此鱼龙混杂的场合，女生要做到时刻提高警惕，保护自己。尤其是面对各种貌似友好的
邀酒行为，我们在预知自己酒量的同时，也要避免喝一些高度的烈性酒，下面就列举一
些俗称的“失身酒”。建议女生们，如果不是特别熟识信任的朋友邀杯，建议不喝为妙~
蓝莓茶（Blueberry Tea）
这是Play boys猎艳的精明之选，会让人以为是一般的茶味勾兑酒，殊不知它可不是贵
妇们的下午茶，而是表面上看来是热茶的温热调酒。尤其是微凉的夜晚，来一杯微甜暖
香的blueberry tea，保证一杯之后你就意识模糊了。
长岛冰茶（Long island Iced Tea）
经典鸡尾酒、更是经典失身酒，两杯之后保证在公众场合失去分寸。这么说好了，胆敢
点此酒的人应该知道自己的酒量，虽然它是看似乖宝宝的勾兑酒，没有花哨的装饰。而
且在现今多半人已不知“长岛”在哪里的年代，喝它虽说有点俗气，但它的优势在于喝
过可以马上进入状态，扮猪吃老虎。
长岛变身酒系列
时代变迁，祖父级别的“长岛冰茶”也有了第二代、第三代，先是添加波本威士忌，之
后再加... 阅读全帖 |
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B*******a
发帖数: 801 | 24 【 以下文字转载自 HuNan 讨论区 】
发信人: dragenlala (狮子蓝), 信区: HuNan
标 题: zt 8款失身酒，小心哦~别乱喝哦！！
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 20 17:53:00 2011, 美东)
酒吧是青年人社交的主要场所之一，留学欧洲和北美的人应该体会的尤其深刻，面对如
此鱼龙混杂的场合，女生要做到时刻提高警惕，保护自己。尤其是面对各种貌似友好的
邀酒行为，我们在预知自己酒量的同时，也要避免喝一些高度的烈性酒，下面就列举一
些俗称的“失身酒”。建议姐妹们，如果不是特别熟识信任的朋友邀杯，建议不喝为妙~
蓝莓茶（Blueberry Tea）
这是Play boys猎艳的精明之选，会让人以为是一般的茶味勾兑酒，殊不知它可不是贵
妇们的下午茶，而是表面上看来是热茶的温热调酒。尤其是微凉的夜晚，来一杯微甜暖
香的blueberry tea，保证一杯之后你就意识模糊了。
长岛冰茶（Long island Iced Tea）
经典鸡尾酒、更是经典失身酒，两杯之后保证在公众场合失去分寸。这么说好了，胆敢
点此酒的人应该知道自己的酒量，虽然它... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 25 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 【BBQ 2011】烤大虾，铁板烧鱿鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 11 22:10:28 2011, 美东)
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
今天的晚餐是海鲜烧烤，内容有烤大虾，铁板烧鱿鱼和三文鱼。三文鱼的做法以前介绍
过很多次了，唯一的区别是这次是在铁板上煎的，不是直接在火上烤的。这里顺便说一
点，就是如果直接在烤架上烤的鱼，最好是带皮的鱼，而且是先鱼片朝下烤，再翻面，
这样鱼肉不容易散架。不带皮的鱼直接烤要很小心，要不就在铁板上煎。
烤大虾
材料：去头带壳的大虾，盐，黑胡椒粉，黄柠檬，干的Dill，橄榄油。如果想吃辣的还
可以在快烤好时加点辣椒粉
制作过程：
用剪刀将大虾背壳剪开，去纱线，冲洗滤干。
将大虾穿在竹签上，然后挤上柠檬汁，撒上适量的盐，黑胡椒粉和Dill，最后撒一
点点橄榄油，腌20-30分钟。
烤的时候... 阅读全帖 |
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s******2
发帖数: 5274 | 26 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 【BBQ 2011】烤大虾，铁板烧鱿鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 11 22:10:28 2011, 美东)
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
今天的晚餐是海鲜烧烤，内容有烤大虾，铁板烧鱿鱼和三文鱼。三文鱼的做法以前介绍
过很多次了，唯一的区别是这次是在铁板上煎的，不是直接在火上烤的。这里顺便说一
点，就是如果直接在烤架上烤的鱼，最好是带皮的鱼，而且是先鱼片朝下烤，再翻面，
这样鱼肉不容易散架。不带皮的鱼直接烤要很小心，要不就在铁板上煎。
烤大虾
材料：去头带壳的大虾，盐，黑胡椒粉，黄柠檬，干的Dill，橄榄油。如果想吃辣的还
可以在快烤好时加点辣椒粉
制作过程：
用剪刀将大虾背壳剪开，去纱线，冲洗滤干。
将大虾穿在竹签上，然后挤上柠檬汁，撒上适量的盐，黑胡椒粉和Dill，最后撒一
点点橄榄油，腌20-30分钟。
烤的时候... 阅读全帖 |
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d********a
发帖数: 691 | 27 酒吧是青年人社交的主要场所之一，留学欧洲和北美的人应该体会的尤其深刻，面对如
此鱼龙混杂的场合，女生要做到时刻提高警惕，保护自己。尤其是面对各种貌似友好的
邀酒行为，我们在预知自己酒量的同时，也要避免喝一些高度的烈性酒，下面就列举一
些俗称的“失身酒”。建议姐妹们，如果不是特别熟识信任的朋友邀杯，建议不喝为妙~
蓝莓茶（Blueberry Tea）
这是Play boys猎艳的精明之选，会让人以为是一般的茶味勾兑酒，殊不知它可不是贵
妇们的下午茶，而是表面上看来是热茶的温热调酒。尤其是微凉的夜晚，来一杯微甜暖
香的blueberry tea，保证一杯之后你就意识模糊了。
长岛冰茶（Long island Iced Tea）
经典鸡尾酒、更是经典失身酒，两杯之后保证在公众场合失去分寸。这么说好了，胆敢
点此酒的人应该知道自己的酒量，虽然它是看似乖宝宝的勾兑酒，没有花哨的装饰。而
且在现今多半人已不知“长岛”在哪里的年代，喝它虽说有点俗气，但它的优势在于喝
过可以马上进入状态，扮猪吃老虎。
长岛变身酒系列（这个找不到英文，知道的朋友说一下）
时代变迁，祖父级别的“长岛冰茶”也有了第二代、第... 阅读全帖 |
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f*******e
发帖数: 5594 | 28 41、跌打刀伤刘寄奴
众所周知，刘寄奴本来是宋武帝刘裕的小名，可为什么又成了一味中药名呢？
原来传说刘寄奴小时上山砍柴，见一巨蛇，急忙拉弓搭箭，射中蛇首，大蛇负伤逃窜。
第 二天他又上山，却隐隐约约从远处传来一阵阵捣药声，随声寻去只见草丛中有几个青
衣童子捣药，便上前问道：“你们在这里为谁捣药？治什么病呢？”童子说： “我王被
寄奴射伤，故遣我们来采药，捣烂敷在患处就好了。”寄奴一听，便大吼道：“我就是
刘寄奴，专来捉拿你们。”童子吓得弃药逃跑，寄奴便将其草药和臼 内捣成的药将一并
拿回，用此药给人治疗，颇有奇效。
后来，刘寄奴领兵打仗，凡遇到枪箭所伤之处，便把此药捣碎，敷在伤口，很快愈合，
甚为灵验。但士兵们都不知道叫什么药，只知是刘寄奴射蛇得来的神仙药草，所以就把
它叫“刘寄奴。”这是历史上惟一用皇帝的名字命名的中草药，一直流传到现在。
刘 寄奴，又名六月霜、化食丹。为多年生草本植物，多生于河旁草丛中。味苦，性温。
具有活血，通经，止痛，消食之功。凡遇跌打刀伤可用刘寄奴鲜草捣碎，直接敷 在伤口
上便可；也可用干草一两煎服；或用鲜草二两，洗净，捣汁服；也可加少量黄酒冲服。
食积不消、... 阅读全帖 |
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L*****i
发帖数: 237 | 29 找寻糖尿病的秘密
1型糖尿病 （旧称青少年糖尿病或胰岛素依赖型糖尿病）是糖尿病的一种类型，它与2
型糖尿病的发病机理不同，它属于自体免疫性疾病，可能是由于自体免疫系统破坏产生
胰岛素的胰腺胰岛β细胞引起的，因此患者需要注射胰岛素治疗。
临床发现，除了有遗传易感性外，孩子得1型糖尿病还与患感冒有关，感冒除了能诱发
肺炎、肾炎等，还可诱发1型糖尿病。患1型糖尿病的儿童，大约有50%的人在发病前都
会有由感冒引起的呼吸道感染等情况。1型糖尿病的发病机理较为复杂，但感冒引起的
病毒感染的确是重要的诱因，病毒所含有的蛋白质与人体胰腺中可以产生胰岛素的β细
胞上的蛋白质非常相似，因此，人体免疫系统错误地将β细胞当成了侵入人体的病毒，
而进行攻击，破坏了正常的β细胞，使得人体丧失了分泌胰岛素的能力，从而造成1型
糖尿病的发生。免疫系统紊乱不分“敌我”，不但可诱发1型糖尿病，也可诱发其他自
身免疫性疾病。因此，积极防治感冒病毒、腮腺病毒等病毒感染性疾病是十分重要的。
有的家长分不清病毒与细菌的区别，孩子感冒了，立刻服用抗生素，而多数感冒是由病
毒引起的，抗生素是只杀灭细菌，对感冒病毒无效，只有在感冒继... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 18873 | 30 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: minimei (晓梅), 信区: gardening
标 题: 自制驱虫剂
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 13 12:45:40 2013, 美东)
从网上看到这个，觉得挺好的，分享给大家：
柑橘皮驱虫剂：
==========
柑橘类的水果含有柠檬烯和芳樟醇（limonene & linalool），可以杀死蚜虫、菌蚊、
粉蚧等软体害虫，还可以驱蚁。用2杯沸水冲泡一只柑橘皮，放置24小时后，加入几滴
药皂皂液，即可喷洒。
大蒜驱虫剂：
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可除蚜虫、粉纹夜蛾、蚂蚱、螨、叶蝉(leafhopper)、南瓜椿象(Squash bug)、六月鳃
角金龟（June beetle）、鼻涕虫和菜粉蝶等害虫，还可以驱除兔子。大蒜中含硫，所
以也有很好的杀菌消毒的功用。 将蒜瓣切末，浸泡在植物油中24小时，然后用两汤匙
兑半升水，再加1汤匙药皂皂液，喷洒。这样制成的药液放置数月后仍然有效。注意：
气温高于26℃时不要使用，湿度太大时也不宜使用，以免造成烧伤。
辣根除虫剂：
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可治蚜虫... 阅读全帖 |
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m*********e
发帖数: 804 | 31 -------------不二
紫外线是电磁波谱中波长从10nm到400nm辐射的总称，不能引起人们的视觉。1801年德
国物理学家里特发现在日光光谱的紫端外侧一段能够使含有溴化银的照相底片感光，因
而发现了紫外线的存在。
根据紫外线的强度可以将其分为三类：UVA即紫外线长波，是紫外线中最强的一种，不
受季节、阴晴及早晚的影响，可以穿过玻璃、衣物及日常防护用品将皮肤晒伤，导致皮
肤过早老化；UVB即紫外线中波，会对裸露的肌肤形成伤害，使皮肤变黑、红肿甚至留
下斑点；UVC即紫外线短波，几乎不会对肌肤形成损伤。夏季雨后初晴时紫外线最强；
一日中上午10点下午2点之间紫外线最强。
紫外线过敏是日光作用于人体所引起的异常变态性反应；光变态性反应是一种免疫性反
应，人体中只要有少量的光感物质，经紫外线照射即会发生反应，表现为面、颈、前臂
伸侧，手背等暴露部位出现红斑、丘疹、风团样或水疱等皮疹，日光照射后，皮损明显
加重，痒感加剧。皮疹常反复发作，日久可发生苔藓样改变，色素增加。以春天、夏、
秋季节时症状尤其严重；也叫日光性皮炎。
盛夏在阳光下暴晒后，颈面部、手臂部、肩背部等外露皮肤出现红斑、水... 阅读全帖 |
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r****p
发帖数: 1949 | 32 trout和salmon的味道很像，觉得trout肉更细一些。
我一般把trout片成fillet，皮留在fillet上，放平
底锅里煎，像煎鸡蛋那样的，撒上胡椒盐和柠檬，
吃的时候皮会自动剥下。 |
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i***s
发帖数: 39120 | 33 塞尔菲年轻时的写真
英国赫特福德郡巴多克市的达芙妮·塞尔菲老太太虽已83岁高龄，但令人惊讶的是，她至今仍是一名红遍英国的超级模特，是世界上最高龄的“超模”，至今仍无退休打算。
21岁夺模特大赛冠军
据《每日邮报》报道，现年83岁的达芙妮·塞尔菲来自英国赫特福德郡巴多克市，她早在62年前就已经首次踏入模特行业。1950年，当时只有21岁的达芙妮是英国里丁市约翰·刘易斯百货公司时装部的一名售货员，由于达芙妮身材苗条而性感，她的同事鼓励她参加当地举办的一个模特竞赛。当达芙妮报名参赛后，没想到竟一路过关斩将，夺得了模特大赛的冠军。
不久后，达芙妮就签约成了一名正式模特，为英国的服装厂家和皮衣厂家进行宣传代言，当时她每日的薪水是15几尼（相当于目前的15.75英镑）。达芙妮回忆说：“在那个时代，你去拍广告前，必须自己为自己进行梳妆打扮，包括整理发型和化妆，而现在我去拍摄广告时，其他人会为我打理这一切，这真是太好了。”达芙妮1954年嫁给了电视舞台监督丈夫杰姆·史密斯，婚后生育了3名儿女，当达芙妮成为母亲后，她仍继续着模特生涯。
70岁后重操旧业
直到儿女长大后，达芙妮才渐渐离开了模特行业。然而1... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 34 今年，家长在孩子们返校前带他们去购物时，核对清单上不光有新牛仔裤和笔记本，充塞食品柜的东西也列在其中：帮助孩子度过放学后到晚餐前这段时间的零食。说到美国人的吃，零食简直无所不在——在家、在工作场所、在任何地方。然而，吃零食并非从一开始就是美国饮食习惯中固有的或为人所接受的一部分。零食曾一度遭人怀疑、甚至蔑视——也就是说，零食的形象是后来才得到改善的。
最原汁原味的美国零食是花生。花生原产于南美洲，借贩运奴隶的船只来到北美，出现在了南方种植园的非洲风味菜肴中。奴隶们有时通过种植和出售知名的“落花生”(goober pea)来挣点小钱。美国内战以后，当北方的联邦士兵尝到了花生的味道之后，花生一路向北，在北方的棒球比赛中与啤酒一道赢得了自己的一席之地，在歌舞杂耍剧院成为了票价便宜、也经常吵吵嚷嚷的上层楼座的象征，上层楼座被人戏称为“花生楼座”(peanut galleries)。与歌舞杂耍、体育和工薪阶层扯上关系没能让这种豆科植物获得很受尊敬的形象，它与生俱来的脏乱特征也无助于形象的树立。因为花生是长在壳里的，你可以通过一个人剥花生的嘎吱声响以及他身后留下的典型的花生壳数量来识别爱吃花生的人... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 35 饮食与癌症的发生有着密切的关系，但是，什么样的饮食习惯容易导致癌症呢?让我们一起来看看，现实生活中自己是否存在导致癌症的不良习惯。
1、喜欢吃滚烫的食物
临床中，医生发现很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物，每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况，发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜，还非常喜欢喝热茶，就是这些不良的饮食习惯，造成他中年发病。
近年来，国内外的报道也不断证明着，饮热茶会破坏食管的“黏膜屏障”。据我国食管癌高发地区的流行病学调查，食管癌患者中有很大比例的人，喜好热饮、硬食、快食或饮酒。
动物实验也证明：饮酒、吃滚烫的食物、吃饭狼吞虎咽等都对食道黏膜有一定的灼伤和腐蚀作用，当黏膜细胞出现增生性病变后，就有可能进一步发生癌变。
2、吃东西狼吞虎咽
吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病，工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中，吃饭好像只是为了简单的身体需要，所以，吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。
吃饭快，食物的咀嚼不细，易损伤消化道黏膜，产生慢性炎症;另外，吃饭快，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 36 当地时间22日，中国国家主席习近平和夫人彭丽媛一早在白金汉宫辞别了英国女王和爱丁堡公爵，开始访英第三天的行程。而当天最大看点是，习近平夫妇来到首相乡间别墅契克斯，与卡梅伦夫妇共度了一个下午。据了解，习近平是第一位到访契克斯的中国国家元首，这次“中英版庄园会晤”也格外受到关注。
签约卫星公司
为中国“一带一路”服务
22日一早，习近平最先来到国际移动卫星公司参观。总部位于伦敦的国际移动卫星公司是一家利用海事卫星提供全球通信和定位服务的国际合营股份公司，前身为国际海事卫星组织，中国是发起国之一。该公司2014年因定位马航失联航班MH370而被人熟知，曾在中国的一些地震等灾害规划演习中，提供过人道主义支持。
当天上午，习近平在英国安德鲁王子、财政部首席大臣汉兹，以及中国驻英大使刘晓明的陪同下参观了国际移动卫星公司历史、对华合作展板以及卫星设备，随后前往网络运营中心参观国际交通卫星运行系统。
国际移动卫星公司有覆盖全球的12颗卫星，工作人员向习近平介绍这些卫星如何覆盖“一带一路”地区，为其提供通讯支持。工作人员向习近平介绍说，这些卫星能做到对最偏远地区的及时通讯，并且确保安全，非常具有商业竞争... 阅读全帖 |
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c******n
发帖数: 16403 | 37 羊肉开始在美大行其道(图)
www.XINHUANET.com 2005年12月07日 08:46:42 来源：环球时报 生命周刊
猪肉、牛肉一向为美国人所钟爱，而羊肉由于有一股膻味，大部分美国人都敬而远
之。不过，《洛杉矶时报》近日一篇报道却指出，越来越多的美国人开始喜欢吃羊肉了
。
羊肉成为饭馆招牌菜
羊肉开始在美大行其道
在美国加州等地方，羊肉正成为一些餐馆的招牌菜，受到越来越多食客的青睐。记者
在采访中发现，加州餐馆的羊肉烹调方法很多，最具代表性的是“加勒比海咖喱羊肉”
和“墨西哥红焖羊肉”。加州回音公园有一家名为“泰吉斯”的海地餐馆，供应的“红
焖羊肉”由于味道特别好，虽然每盘售价高达15.95美元，照样成为食客们来这里必点的
一道菜。
伯思女士就是爱吃羊肉的美国人之一。她告诉记者，自从几年前到加勒比海多巴哥
旅行时吃了一次羊肉，自己就对这种食物上了瘾，现在几乎餐餐都离不开它。在她的影
响下，她的丈夫及3岁的女儿也对羊肉到了“爱不释口”的地步。现在，伯思每周二必到
农产品市场买羊肉，尽管在美国，羊肉的价格偏高，每磅在6—9.5美元之间，而猪肉每
磅为... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 38 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: zoun (zoun), 信区: WaterWorld
标 题: 全球35年科研铁证 癌症与肉食如影随行
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 24 12:01:04 2011, 美东)
全球35年科研铁证 癌症与肉食如影随行
新华网 2011-12-09 21:24:32
1976年，美国成立由参议员乔治麦高文主持的“营养与人类需要”小组，调查结果
显示：以肉食为主的饮食引发的癌症占了超过一半。
1980年，美国国家癌症研究院指派国家科学研究委员会进行食物营养与癌症有关文
献的收集和研究。研究报告指出：男性的癌症有四成由肉食引起;女性的癌症高达六成
与肉食有关。
多国科研机构证实：肉食摄入越多，罹患癌症尤其是消化系统癌症的机率越高
美国哈佛大学公共卫生专家马克马洪博士亦称，人类所患的七成癌症均与肉食有关。
美国国立健康学院研究过五万名素食者，发现他们与肉食者相较，得癌症的比例要
低很多。
美国丹佛市科罗拉多大学健康科学中心预防医学教授提姆拜耳说：“水果和蔬菜对
所有肠胃癌和吸烟引起的癌症有预防作用，这点... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 39 卡梅伦自称曾睡过奥巴马空军一号专用床铺
http://www.sina.com.cn 2012年03月22日02:24 新京报 微博
新华社电 英国首相戴维·卡梅伦20日披露，上周访问美国期间，美国总统贝拉克
·奥巴马请他在自己的专机上就寝。
卡梅伦当天在英国南部威特尼镇、他的议员选区出席一场商业颁奖活动，回忆在俄
亥俄州代顿市与奥巴马一起观看大学篮球比赛后，乘坐美国总统“空军一号”专机。“
当时是英国时间(早晨)4时。他(奥巴马)说：‘戴维，到我的床上睡一觉怎么样？’我
当即同意。”
随后，“奥巴马走到机舱后部，告诉我的私人秘书和团队：‘别担心，英国首相很
好。我刚安顿他上床睡觉。”卡梅伦说，“我认为，这种事情前所未有。”
卡梅伦访美期间受到高规格接待。奥巴马为他举行国宴，说自己“高兴得不得了”
，还表示英国作为美国的盟友“不可或缺”，愿意向卡梅伦学习板球规则。
卡梅伦认为，在美国总统专机上就寝将成为他首相生涯一段“特殊轶事”。“大家
记得，(英国前首相)温斯顿·丘吉尔当年留宿白宫，使用浴室。”他说，“罗斯福走进
浴室，丘吉尔站起来说：‘在美国总统面前，英国首相没有什么好隐瞒。’... 阅读全帖 |
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s*******l
发帖数: 8210 | 40 中国目前拿钱派人免费在美国48个州已经设立了100多所孔子学院，并在美国48个州
的近400所中小学设立了孔子学堂。 以下是中国设立在部分美国大学和机构的102所
孔子学院列表，以及设立在部分中小学的356个孔子学堂列表，让你们见识一下背着
干粮为洋人免费办福利的牛逼！
1. 美国加州大学圣芭芭拉分校孔子学院
2. 美国萨凡纳州立大学孔子学院
3. 美国纽约州立布法罗大学孔子学院
4. 美国斯坦福大学孔子学院
5. 美国威廉玛丽大学孔子学院
6. 美国佐治亚州立大学孔子学院
7. 美国佐治亚瑞金斯大学孔子学院
8. 美国普文农工大学孔子学院
9. 美国圣克劳德州立大学孔子学院
10.美国狄克森州立大学孔子学院
11.美国纽约州立奥尔巴尼大学孔子学院
12.美国新罕布什尔大学孔子学院
13.美国宾州州立大学孔子学院
14.美国阿拉斯加大学安克雷齐分校孔子学院
15.美国麦克马斯特大学孔子学院
16.美国德克萨斯大学圣安东尼奥分校孔子学院
17.美国纽约州立宾汉顿大学戏曲孔子学院
18.美国马里兰大学孔子学院
19.美国芝加哥孔子学院
20.美国旧金山州立大学孔子学院
21.美国华美协进社... 阅读全帖 |
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n******g
发帖数: 17225 | 41 卡梅伦请吃“新概念中餐”
21日下午1时，中国国家主席习近平抵达首相府，首相府举办1小时商务午宴招待，
之后与卡梅伦首相举行正式会谈。这次午宴不是唐宁街10号厨师的手艺，而是中餐。
报道称，首相府特请华裔大厨丘德威掌管此次午宴的安排。他创立了伦敦著名的米
其林一星餐厅客家山，供应新概念中式料理。2008年，客家山名列全世界最顶尖的50家
餐馆第19位。其菜品价格相当昂贵，片皮鸭配鱼子酱每份184英镑，佛跳墙每份110英镑
，四菜一汤套餐410英镑，但食客依然趋之若鹜。
此次丘德威安排的依然是新概念高端中餐菜品。菜单中包括苏格兰奶酪虾澳洲鲍鱼
粒汤饭，炝炒芥兰西班牙牛肉干，甜品是草莓柠檬果冻配鲜奶冰霜和清濛蛋白饼。 |
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M******8
发帖数: 10589 | 42 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 大使官邸如何请厨师
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 17 06:39:51 2017, 美东)
http://xw.qq.com/iphone/m/tavern/2a845b3e91df58cd29f565345c31d49a.html
黄照静 | 2017-12-16
官邸厨师的职位在网上公布后，竟然收到两百多份申请。这两百多人中，简历明晰、逻
辑清楚的，有二十人左右。其中能以英文为工作语言的，又再减半。
“革命就是请客吃饭”这句戏言，在外交界可是金科玉律。种种外交场合上，如大使到
任和离任的迎送，各使团举办的国庆招待会，大使夫人茶叙，与驻在国士绅贤能的亲善
交流会，莫不是觥筹交错，先吃后奏。
大使官邸是大使的住所，也是工作场所，时常举办宴请和招待会。要是哪位大使府上的
厨子只会做水果沙拉，其麾下的参赞秘书们最好都是晏子再世，有“二桃杀三士”之类
的特异功能。否则，就只有自求多福了。
离家上大学时，家母担心我挨饿，临行前亲授川菜二十道。当时不以为然，后... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 43 特朗普在当地时间12日正式开始对英国访问。据英国《卫报》7月11日报道，尽管
特朗普的此次访问只是一次工作访问，但英国首相特雷莎？梅仍将给予其高规格的欢迎
。报道认为，此举凸显梅希望让特朗普重视美英之间的传统盟友的意愿。
报道说，特朗普于12日午餐时间抵达英国，开启为期4天的访问。此次访英前，特
朗普刚参加完北约峰会，访英行程结束后，他还将赴芬兰首都赫尔辛基与俄罗斯总统普
京举行会晤。梅热切地希望她的热烈欢迎可以使特朗普更忠诚于北约。
报道说，梅已经投入大量的政治资本，用于保持与这位经常表现很反复无常总统的
紧密联系，显然梅和3天前刚任职英国外交部长的亨特将祈祷特朗普能和他们继续保持
联系。
特朗普访英前，梅对这段跨大西洋的伙伴关系大加称赞，尽管未提特朗普本人。梅
说：“我们与美国的特殊关系是最强大的联盟，未来也不会有比这更重要的联盟。”梅
补充说，她“期待本周的重要谈话”。
特朗普之前本计划进行一次全面的国事访问，但是由于担忧英国的抗议活动，所以
计划被无限期延迟，最终4月宣布此次是正式的工作访问。但是尽管如此，梅和各部长
还是希望用华丽和盛大的场面来讨好特朗普。
特朗普将于12日晚... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 44 不管炖啥鱼，过程中千万不要用它，很多人不懂，难怪鱼又腥又难吃！鱼肉是非常好的
低卡路里食物，富含矿物质、蛋白质和维生素，是良好的家禽和肉类替代品。许多人都
喜欢吃鱼。不过，吃鱼也得吃个明白，鱼究竟咋吃才好呢？我们平长在家里炖鱼时用的
最多的就是鲫鱼了鲫鱼的肉质特别鲜嫩，但是鲫鱼中有很重的腥味，处理起来也很麻烦
，那么怎么炖鲫鱼才会没有腥味呢？
首先把鱼的鳞内脏鳃去掉并洗净。把鱼用油煎一下，后将锅内放少许底油，然后放入花
椒、八角、葱、姜、蒜，煸炒，导入用醋、酱油、少许白酒、清水调好的汁，再把煎好
的鱼放入锅中，改中火慢慢炖就行了。以一斤半的鱼为例，分开（鱼背上要划上几刀）
。清洁好鱼后，用料酒，醋，酱油，少许盐，麻油，调制的汁涂抹鱼，腌制一会后，鱼
皮煎一下。辅料你可以炒下，也可以直接塞到鱼肚子里。后放进炖锅里炖了（鱼头直接
炖后放鱼身）
很多人都认为活鱼宰杀洗净后立即下锅最新鲜，这做法是不对的。大家都知道牛羊猪肉
都有个“排酸”，就是宰杀后放一定时间后再行烹饪。这个时间就是排酸，让肉体里有
害物质自行分解掉。鱼也是一样，宰杀洗净后，放一小时左右，等到鱼体即将变硬，再
下锅烹饪，味道最... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 45 圣诞节刚过，这个堪比中国新年的节日里，美国海军舰上的官兵都吃些啥年夜饭呢？美
国海军历史与遗产司令部提供了100多年来美国海军军舰的圣诞大餐。
1917年圣诞节，印第安纳级战列舰“俄勒冈”号
前菜：熟橄榄，芹菜，大葱，萝卜；
汤：牡蛎汤
主菜：五香糖腌火腿、烤火鸡；
蔬菜：蜜饯甜土豆，炸土豆丸子；
沙拉；水果沙拉
甜点：水果蛋糕、硬酱，柠檬酥皮馅饼，什锦糖果，什锦坚果，葡萄干，冰淇淋，糖果
棒；
其他：香烟、咖啡、雪茄。
1918年圣诞夜，一战刚刚就结束，“蒙特雷”号浅水炮舰
汤：番茄奶油浓汤；
前菜：芹菜、熟橄榄，葱；
沙拉：水果沙拉+蛋黄酱；
肉类：烤火鸡配鞑靼酱、烤鱼配内脏肉汁，猪里脊配苹果酱；
蔬菜：奶油土豆泥，法国豌豆，黄油芦笋尖；
甜点：水果蛋糕，肉馅饼，彩虹巧克力；
水果：橙子，苹果，香蕉，葡萄；
饮料：葡萄汁，冰茶，柠檬水；
其他：雪茄，香烟；
1926年圣诞节，经济大萧条，“科罗拉多”号战列舰
亮点：腌蛋，牡蛎，冷烤猪肉，香烟；
槽点：冷水煮火腿……
1932年，希特勒上台后第二年，大家还不知道战争即将来临。弹药船NITRO号
前菜：甜咸菜，熟橄榄
汤：鸡汤+烤饼干
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b***i
发帖数: 1129 | 46 【鱼香茄子】1.茄子洗净连皮切成条。柠檬对半切开挤汁。干红辣椒切碎 2.热锅倒油
七成热，放茄子炸4分钟捞出沥油 3.炒锅留少许油六成热，放干红辣椒碎、剁辣椒爆香
，倒茄子条炒匀加蒜碎，调糖、盐和蚝油，炒至汤汁浓稠关火，淋柠檬汁，翻炒均匀 4
.将炒好的茄子盛出盘中，撒上香葱花即可。 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 47 【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: Guang_Xi
标 题: 【我家乡的美食】白斩鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 1 23:34:51 2013, 美东)
白斩鸡是两广人民和海南人民喜爱的美食，你在那一带的任何一家餐馆都能在菜谱上看
到白斩鸡。一般老百姓家里逢年过节的餐桌上也肯定有白斩鸡，无鸡不成席，说的就是
一定要有白斩鸡。做白斩鸡对鸡的挑选很讲究的， 一定要用农家放养的走地鸡，最好
是用没有生过蛋的项鸡，就是少女鸡，公鸡一般不用的，下过蛋的老母鸡也不用的，因
为肉质不够嫩不够好吃。选好了鸡后烧一大锅沙眼水，就是差不多要开的热水，估计温
度95度左右吧，不要开水， 旁边还要拿个大桶装一大桶加了冰的冷开水，把清洗干净
了的鸡里外涂抹食盐后放进热水里面烫10分钟，拿出来放进冷水里泡半分钟，然后再放
进热水锅里烫5分钟，再拿出来放进冷水里泡半分钟， 如此这般两次以后用筷子捅鸡大
腿旁边的肉，看看能不能捅进去，有没有很多血水流出来，如果捅不进去就说明没有熟
，再烫一次5分钟，如果捅得进去可是有... 阅读全帖 |
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l********g
发帖数: 1114 | 48 白天喝柠檬冰糖水，晚上用老姜，橘子皮，冰糖炖水喝，喝完就睡觉，适当的锻炼下。 |
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m*****o
发帖数: 408 | 49 二战时期，和中国人结盟的美国人表示心很累。他们不仅要忙着和法西斯以及它的小弟
们打仗，还要面临一项重大考验——在战场上区分中国人和日本人。对于来自其他人种
的美国大兵们来说，黄种人不都长一样吗？能认清人脸就不错了，还能指着分辨出国籍
来？难度未免也太大了吧！
可是领导说了不行啊，万一不小心杀到自己人就麻烦了。也是没辙，美国媒体和美军绞
尽脑汁，以不放过任何一个细节的专业精神，出品了一篇文章和一本小册子。文章被时
代杂志刊载，“而名为APocket Guide toChina（《袖珍版中国指南》）的小册子作为
攻略分发给每一个前往中国的美国大兵。”
今天，就来讲讲，二战时期的脸盲美国大兵都是怎样区分中国人和日本人的。
首先当然是看脸，每一个细节都是区分敌我的关键
讲太多太复杂，时代杂志直接丢出两张中国青年人和中年人与日本的中青年人的对比图
，以看图说话的气势完成了“五官找不同”的艰巨任务。
“在上图两张年轻的面孔和下图两张中年人的面孔中，左边的都是中国人，右边的全是
日本人。要把两者区分开来没有万无一失的办法，因为这两个种族之间已经混合了，即
使是一个人类学家，拿着卡尺花很长时间测量头部... 阅读全帖 |
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