c********n
发帖数: 137 | 1 车内有死老鼠/发霉的味道
1、正面吹风开自然风挡，巨大异味
2、空调挡正面吹风，无异味
3、吹玻璃当，无异味。
试过用柠檬，菠萝，柚子皮批臭，短暂可以压制住异味，可是长久无效。
刚换了cabin filter，但是毫无改善。所以我估计是风道里进了异物在里面发霉了。请
问一下怎样可以清楚这种异味 |
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l*****d
发帖数: 7963 | 2 在车里洒上各种香水，每天演绎香车美女的故事，心情格外地好！开车半小时，到达目
的地，身上也散发出淡淡的幽香，非常诱惑。
经过多次的尝试，香水洒在后座上最持久；洒在放水杯的底座上更芬芳，开车时更容易
闻到。
有专门的汽车香水，也可以用一般的日常用的香水。根据car2100权威定义，汽车香水（Atuo Perfume)是一种混合了香精油、固定剂与酒精的液体，用来让汽车车内拥有持久且悦人的气味。目前市场上常用的汽车香品主要有气雾型、液体型和固体型三种。气雾型车用香品主要由香精及容器组成，它可以覆盖车内某些特殊异味。比如行李异味、烟草味、鱼腥味和小动物体味等。使车内空气清新。
在汽车香水香型方面，有柠檬、桂花、古龙、玫瑰、水果等。
下面上几款香水：
拿破仑汽车香水
倾城淑女水晶香水座
不洒香水的wsn们和对香味过敏的同学可以在后座上放几个菠萝、苹果，橘子皮，也可
以起到相同的作用。 |
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r****r
发帖数: 35 | 3 最好是带皮的切成薄片的三文鱼
中国店卖的那种没有去刺的三文鱼段也可以，记得让店员帮忙把厚段切成两或三片
烤箱预热到350-400
小段姜切丝， 有洋葱的话，切片點在盘底，可以防止烤干， 撒一层姜丝，
鱼的两面都稍微摸盐， 宁少勿多，放盘上，再撒一层姜丝
放入预热好的烤箱里，看鱼片厚薄，3-10分钟不一， 中间可以打开烤箱用筷子检查一
下。
烤好后，如有有柠檬可以弄几滴柠檬汁在鱼上，没有也行。
从朋友处学的，现在经常这么烤三文鱼，非常方便省力。 |
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s****e
发帖数: 2934 | 4 1．泰式三文鱼，这个菜味道浓郁，鱼肉的口感柔软芬芳juicy
新鲜三文鱼1－2块（500－700g）
1个蒜，一个红辣椒或青辣椒，一块姜（这些东西的量随意，可以按个人喜好）切碎，
1tsp 红糖
1tbsp 鱼露
1tbsp Thai red curry
2tbsp 柠檬汁（一个柠檬）
将上述所有材料拌成paste，用橡皮刀涂抹在salmon steak上，用牙签戳遍小洞，淹30
分钟。烤箱预热到425度，铺上锡纸，三文挪到烤盘，敞开烤15分钟，关火，等10分钟
（这个时间处理别的菜）就从烤箱拿出来可以吃了。
附加说明：家里没有table spoon和tea spoon的用普通勺和勺尖代替就行了。没有橡皮
刀的用勺和筷子配合。steak用那种横切带着一圈皮的就好。
2．鸡汤
选取新鲜乌骨鸡一只，在汤料区选择自己喜欢的混合汤料一包。
乌骨鸡比较小，半包汤料就够了。拿一个大碗，把煲汤的汤料在冷水里浸泡20分钟，捞
上来仔细的观察，丢弃气味奇怪的部分以保证汤的鲜美。另外，浸泡20分钟有利于煲汤
的时候早点出味。把鸡和汤料都放在锅里，放冷水淹没鸡背。武火煮开，文火2个小时
。煮开之前也要观察一 |
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y*******e
发帖数: 1295 | 6 1和3是不是可以用来刮柠檬表层的zest呢？
每次用一般的peeler都觉得也会刮下很多白色的皮了，很涩
的。 |
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p*******y
发帖数: 342 | 7 长年喝蜂蜜柠檬水，之前都是新鲜柠檬切半，挤出汁来。最近干脆洗干净之后连皮切成
块，纯净水里泡着第二天喝。
可是觉得味道和挤汁的柠檬水的味道不一样啊？有高人指点一下，是怎么回事呢？ |
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p*******y
发帖数: 342 | 8 我觉得挺好的，我是蜂蜜加柠檬，大概喝了4-5年了。皮肤状态非常稳定，以前是偏油
皮，现在是基本没啥大问题的皮肤，很少有痘痘之类的状况 |
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s**n
发帖数: 6126 | 9 前一阵做的，一直存在相机里没有处理，一处理才发现囤了好多照片。。。
于是只能连着发菜谱。。。。囧。。。
牛油果是个好东西，我们家都超级喜欢，所以总变着法子吃~家里有孩子的，不妨多给
孩子吃些，很补脑的！
夏天马上就要到了，这个虾仁沙拉，清爽又美味，颜色也好看，狠推荐
不是夏天的时候，也非常适合带去聚会--浓油重酱的菜少不了的地儿，这道菜每次都是
第一个空盘儿的~
中等大小的虾仁16个，去沙线，开水烫熟，和番茄一个，牛油果一个，温室黄瓜半根，
或者波斯小黄瓜2根，所有原料都切成差不多大小的丁。柠檬半个挤汁儿，加少许盐，
新鲜黑胡椒粉调味，放冰箱冷藏2-3个小时入味即可。喜欢的话，也可以放点香菜碎儿。
如果是用普通的黄瓜，皮会有点儿老，建议刨了~
这个方子其实很随意的，每样原料的分量都不是太讲究，随便放多少都可以。唯一就是
要用新鲜的柠檬汁和黑胡椒粉，香！ |
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s**n
发帖数: 6126 | 10 上次贴过的方子，有人问我要照片，当时光顾着吃啦，哈哈
今天试验的时候又做了些改动，配上酸甜爽口的草莓淋酱，超好吃~~
华夫饼：
全麦面粉60克
燕麦面粉30克
flaxseed meal 26克
泡打粉2小勺
苏打粉半小勺
盐半小勺
糖1-2小勺
buttermilk 1杯
鸡蛋1个
干料搅拌均匀之后倒入一杯buttermilk，搅拌均匀后盖上保鲜膜，静置1小时 （
buttermilk会让面有发酵的效果）
华夫饼机预热中高火，面糊中打入一个鸡蛋，搅拌均匀，面糊会比较粘稠，如果觉得太
粘不好操作的话，加10-20克牛奶或者水。
华夫饼机刷黄油，放大概1/3多点的面糊到中间，（直径上看能覆盖中间2/3的部分就可
以了
）压下盖子，5-6分钟的时候开始每隔1分钟检查，到饼皮金黄香脆，轻轻拉扯能脱离饼
机就好了。
做好的华夫饼如果不马上食用，放入预热200F的烤箱的烤架上待用，防止变软。
草莓淋酱：新鲜草莓半磅，洗净沥干，用blender打成泥。微波炉20-40秒至温热，加入
一个柠檬的zest，半小勺柠檬汁，20-30克枫糖浆搅拌均匀即可（根据草莓的酸甜程度
和口味喜好，自行调整枫糖浆的量... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 11 【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Travel
标 题: 从安地斯吃到亚马逊--吃货的秘鲁
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 19 18:21:59 2012, 美东)
作为一个资深伪吃货，这些年在各地吃了各色世界风味馆子，得出一个大胆结论，在地
球美食以中餐和法国餐为首之后，秘鲁餐应该排在第三。
为此我特意去了一次秘鲁，以证实自己的想当然。将研究好的秘鲁美食严谨地列了个清
单，每到一个餐馆，按图索骥，不耻下问，遍尝美味，最终敲定了这个结论。恐怕很多
人，很多国家会愤愤不平，但且稍安勿躁听我道来。
秘鲁是移民国家，来自西班牙的移民带去了西班牙的美食，他们开始用当地的食材做西
班牙料理，而当地玛雅人后裔也开始接受西班牙烹调方式，同时中国人在十九世纪末期
甚至更早也开始进入秘鲁，秘鲁是中国人最早踏入的新世界地点，他们把中餐开始引入
秘鲁并广受欢迎，同时意大利，西非和日本的料理方式，也通过不同的方式，开始融入
秘鲁饮食。
但这不足以产生一个新的料理... 阅读全帖 |
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l********3
发帖数: 7367 | 12 昨天和几个朋友一起做月饼，一不小心没把持住，以至于现在看到月饼就，，
战线实在拉得太大了，都没有好好记录，刚开始有严格的QC，越往后越随意。上几张pp
，预祝各位中秋快乐。。
广式月饼：
转化糖浆：2cup糖，1cup水，几片柠檬片，小火慢慢煮，看到锅底有泡泡冒上来就行了
，千万不能咕咕咚咚的煮）。2个小时差不多了就，水变成淡黄色，我的经验是比蜂蜜
颜色略浅，略稀。
面皮：低筋面粉的延展性不是很好，建议用普通面粉
面皮的recipe我用的是爱厨的配方，两次和面中间醒一次，大家可以去搜一下。
馅儿，大部分都是朋友做的。
烤制：蛋黄加点点水稍微稀释一点，烤前刷蛋液，325° 15-20分钟
（照片都是刚做好照的，还没有回油）
冰皮月饼
朋友做的，以前是food的大牛人。最近隐居了。
苏式月饼
随便做的，我自己不是很满意，也没什么经验可以说 |
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o******s
发帖数: 15 | 14
人体的血管就像下水管道，时间长了容易积聚垃圾，应该时不时清理一下。美国“
每日健康”网站载文，刊出心脏病专家亚瑟·阿加特斯顿博士总结出的有“血管清洁工
”之称的8种食物，平时可以多吃些。
1.豆类。 红豆、白豆、黑豆、鹰嘴豆和扁豆等各种豆类都是可溶性纤维的极佳食
物来源。纤维可在小肠中与运载胆固醇的胆盐结合，促进胆固醇向体外 排泄。这一过
程中，肝脏必须消耗更多的胆固醇以产生更多的胆汁盐，低密度脂蛋白胆固醇(LDL)水
平随之降低。研究表明，每天食用半杯煮熟的豆子可使 LDL平均降低8%。鹰嘴豆在降低
LDL水平方面效果最佳。
2. 苹果。苹果也是可降低LDL可溶性纤维的优质来源，其中主要为果胶。研究还表
明，每天吃一个苹果可以缓解LDL的氧化进程。发挥关键作用的 是来自苹果皮的多酚类
抗氧化物质。由于LDL与自由基相互作用加速氧化进程，增加炎症和动脉斑块积聚形成
血栓的风险，因此摄入抗氧化剂十分重要。另外，常 吃苹果还可改善肝脏解毒能力，
降低胆固醇和血脂水平。
3. 坚果和植物种子。 核桃、杏仁、开心果、瓜子、亚麻籽等坚果和植物种子是有
益心脏健康的单不饱和脂肪和多不饱和脂... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 15 http://xw.qq.com/iphone/m/tavern/2a845b3e91df58cd29f565345c31d49a.html
黄照静 | 2017-12-16
官邸厨师的职位在网上公布后，竟然收到两百多份申请。这两百多人中，简历明晰、逻
辑清楚的，有二十人左右。其中能以英文为工作语言的，又再减半。
“革命就是请客吃饭”这句戏言，在外交界可是金科玉律。种种外交场合上，如大使到
任和离任的迎送，各使团举办的国庆招待会，大使夫人茶叙，与驻在国士绅贤能的亲善
交流会，莫不是觥筹交错，先吃后奏。
大使官邸是大使的住所，也是工作场所，时常举办宴请和招待会。要是哪位大使府上的
厨子只会做水果沙拉，其麾下的参赞秘书们最好都是晏子再世，有“二桃杀三士”之类
的特异功能。否则，就只有自求多福了。
离家上大学时，家母担心我挨饿，临行前亲授川菜二十道。当时不以为然，后来出国求
学工作，果真时常有饥肠辘辘但手无下面之力的同胞来家蹭饭，也因此收获不少友谊。
一向自己动手，大使官邸请厨师怎会关鄙人的事？这要说到初识外子时的情景。
那时，一群高谈阔论的年轻人在一起看一部黑金政治片。大家都觉得精彩... 阅读全帖 |
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f******e
发帖数: 6488 | 16 看起来很简单
蒜頭辣椒水 螞蟻立刻搬家
我推薦蒜頭是螞蟻的剋星！只要在蟻群行經的路徑上放一顆切開的蒜頭，螞蟻馬上絕跡
。或者把蒜頭切兩半放在水裡泡一下，然後拿這水去擦地板，螞蟻從此搬家。
流 理台、餐桌上的甜品，剛喝過果汁的杯口，才一會兒光景，已布滿密密麻麻的空降
螞蟻，看了令人頭皮直發麻。自製「辣椒水」，是我用來驅蟻的祕方──將六至十 根
、紅綠不拘的小辣椒，放入有噴頭的空瓶（洗潔精、洗髮精、沐浴乳用完後資源再利用
，寶特瓶套上噴頭亦可），加水八分滿。噴些在螞蟻常出沒處，可預防蟻 侵；如已發
現蟻群，順手噴幾下，立即逃遁無蹤。保證無公害、省錢、效果百分百！
蚂蚁怕酸味
家里的甜食摆没几分钟，蚂蚁大军立即来袭，真是让人又恼又厌啊。以我多年从事糕饼
业的经验，献给一个无毒无污染又安全有效的妙招：把整粒的新鲜柠檬，对切成两半，
在看得到蚂蚁的地方及其动线，挤出柠檬汁，并拿着露有果肉的那一面，沿途涂 抹，
神奇效果让您再一次验证大自然的奥妙！
蚊子怕辣味
家里花多蚊子也多，常叮咬得我肿包累累。一天，友人送了一袋蒜头，妈妈留下够用的
量，其余的分植于花坛四周，其特殊的辛辣味隐隐飘散。令人讶异的 |
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C******t
发帖数: 1003 | 17 租个router用带刀片的钻头打，几十块钱。
用router要检查一下是否有那种老式的p trap，转弯很急，router穿不过，那样的话最
好换管道。
平时吃了柠檬之后的皮放strainer里，直到泡软了才扔，可解决油脂问题。 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 18 发信人： bubbling(泡泡), 信区： Living
标题： 50个聪明的生活小窍门，省钱又省心
发信站： BBS未名空间站(Thu Oct 26 10:24:24 2017,GMT)
家居生活中，如果懂得一些实用的小窍门会让生活变得更加美好。
1 、买回来的土豆经常不注意就发芽了，下次可以在土豆堆里放个苹果试试。
2、爱吃香蕉的朋友，最担心的就是囤的香蕉放不久，很快就变色坏掉了，不过可以试
试用保鲜膜包住香蕉的根部，这样可以延长它的保鲜时间哦！
3、扫地的时候在扫把上套一个塑料袋，能有效吸住地上的头发。
4、切辣椒，辣手的话，可以试试用牙膏洗手，效果不错。
5、只要在新房间内放一碗醋，两三天后，新房的油漆味就会很快消失。
6、毛衣袖口或领口失去了弹性，可将袖口或衣领在热水中浸泡20分钟，晾干后即可恢
复弹。
7、金首饰表面发旧，蘸少许牙膏轻轻擦拭，既可光亮如新。
8、新做好的头发只要睡前在枕头上铺一条质地光滑的丝巾，就可以防止头发变型。
9、瓶中插的鲜花不防在清水中加几滴白醋或漂白水，即可使保持花朵鲜艳如初。
10、当衣裤的拉练卡住或不易拉动时，先涂上蜡，再以乾布擦拭，就能轻松... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 19 厨房卫生是家庭卫生最难打扫的地方，卧室，客厅都比较好打扫，就是厨房卫
生是每个朋友最头疼的地方！厨房很脏，主要是油烟特别多。每天做饭，弄得到处都脏
兮兮的。怎么办呢？今天给各位朋友分享一些小诀窍，让大家轻松解决厨房卫生的清理
工作！
用柠檬或是橘子的皮，用开水煮，水冷了以后用布蘸湿，就可以轻松擦洗煤气
炉、燃气炉上的污垢。清洗砧板的时候，铺一层纸巾，然后把醋和温水的混合物倒在上
面，几分钟后把纸巾揭开，再用清水清洗。废茶叶清洗碗碟，筷子，勺子等。用醋和食
盐的混合液洗刷玻璃杯，茶杯。沾着盐水磨刀，刀更加锋利，葱头去刀锈。拖把拖厨房
地面时，在拖把上倒少许醋，快速除去地面上的油垢。
下水道是清洗工作中最难的的，洗洁精，清洁剂，巴士消毒液等都用上，下水
道需要每天清洗才不会有臭味，也不会堵塞。打扫卫生结束，可以喷点柠檬汁。还有，
可以在墙壁，灶台上面铺上一成保鲜膜。锅碗瓢盆，放进柜子里。
打开窗户通风，让厨房的油烟，水分风干。抹布洗干净，放在太阳下晾晒！像
这样经常清洗，保持卫生整洁就可以了！
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h*******e
发帖数: 1968 | 20 【 以下文字转载自 Jan2010_baby 俱乐部 】
发信人: happylife (美丽人生), 信区: Jan2010_baby
标 题: 18个月总结， 一， 无心插柳柳成荫，小宝的语言。
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 4 16:14:02 2011, 美东)
一转眼宝宝整整18个月了。懒妈的宝贝日记还没有正式写起来。产假那几周每一顿吃奶
的量和泵奶的量都记下来，还画成曲线。到后来忙得几个星期都没空坐下来写下一点什
么。宝宝没有成长日记，周记，月记，今天放假，来个半年总结吧。
一， 无心插柳柳成荫，小宝的语言。
一直不觉得小宝有特别的语言天赋，因为他一岁多都不怎么区分爸爸妈妈，也一直没怎
么 教他，我和老公两人都很忙，晚上6点我接他回来，做饭，吃饭。陪着随便玩一会，
晚上爸爸8点到家，洗澡，只有睡前20分钟有空坐下来念念儿歌，认认图画。可17个月
去检查的时候，才知道小宝算是很能说的小宝了。
回想一下，小宝的语言发展是不知不觉的无心插柳的过程。写下来分享一下：
从3-4个月开始，晚上睡前，我们会给小宝读一小会中文儿歌，主要目的就是为了形成
睡前的r... 阅读全帖 |
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n****8
发帖数: 4141 | 21 我用鲜橘皮泡水有效，泡好的水上面有少少橘油的。
有个朋友长期泡一大罐咸柠檬，咳嗽时说是拿一个来泡水喝，喝一个保证好。 |
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n****8
发帖数: 4141 | 22 咸柠檬的做法网上有，是连皮腌的，腌好打的时候跟蜜的比例是一笔一，打出来像川贝
琵琶膏那样，口感像咸话梅。我们吃了三天，每次一勺，其实两次后就不怎么咳了，多
吃一次巩固。 |
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q****i
发帖数: 6923 | 24 不可以吃枇杷膏和梨水这些都太凉伤脾胃吃了可能加重建议去中医版答十问
咸柠檬葱白橘皮水 加麦芽糖
吃饭时吃芥菜炒鸡肉 |
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k*****t
发帖数: 815 | 25 我正想问呢，为什么我俩小孩（5岁和1岁半）都喜欢吃苦瓜呢？我是长大才喜欢吃的，
好像有这个说法：人成熟了才懂得欣赏苦瓜的味道。。。。。。尤其老大，吃苦药从不
抗拒，还嚼得特有滋味，也喜欢吃酸，柠檬可以连皮和肉一起吃。想知道有其他小孩和
我家一样的吗？ |
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g****n
发帖数: 8093 | 26 以下都是我从版上搜集的，各位能干美妈的宝贵经验：肉菜篇。。。。。。
先是无敌高汤，其实也不是什么无敌拉，就是我自己原来不知道的说。我们家那个保姆
是这样做的，买猪大骨，牛骨头，鸡，或者鱼，就看人家心情了。等我自己来 的时候
也是随机，有时候冰箱里每样都一丢丢，我就弄一起。先过热水啊，小火，把血水逼出
来，洗干净，烧锅水，加葱，加姜，加酒，开水下肉，大火煮个 10－15分钟，改中火
，保持沸着的状况，煮半个小时一个小时，所以呢，开始的时候水一定要多，要多。再
然后改小火，煮吧，一个小时，两个小时，三个小 时，煮一天都可以锅不干就好了。
煮个差不多的时候，停火，把汤滤一下，内容都扔掉，一般这个时候汤都白白的乐，剩
下的水也就是开始的1／2，甚至1／3的 样子。倒到一个小锅里大火收干到自己想要的
浓度。因为是给娃吃，我基本就不再收干了，直接倒到做冰块的盒子里，冻着。一个晚
上以后，敲下来，放一个塑料袋 里，半个月，一个月都可以用。如果要收干的话，最
后可以是粘粘的，凉下来会成冻的说。 这个高汤块基本上可以当鸡精用了，做菜，做
汤，做馅，加这个健康又好味。当我自己感慨世上居然有这么好的东西的时... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 28 yes葱白２根，桔皮半个，柠檬１-2片。冰糖一块。这个混合物不加lemon就偏热，加
lemon就好点，你看她状况酌情。少少吃点，没问题再多吃。风热感冒不能吃没lemon的
。吃了会加重。 |
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发帖数: 1 | 29 又到了一年一度情侣间“去年一年犯的错，今天就做个“了结”的节日。现在靠口红色
号交朋友的小姐妹们都不好糊弄了，送礼物成了各位男士们展示自己旺盛的求生欲的重
要一环，送的好，来年还过情人节；送不好，来年可以看别人过情人节。但是，各位朋
友们不要怕，不要愁，这份充满爱意的情人节礼物清单可以把你从濒临崩溃的深渊里拯
救回来，让各位在选礼物的小路上一路躺赢。
这里仅是我个人的意见，大家有什么好的建议也一起讨论一下啊~
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作为小众轻奢品牌的包包选择，尽量选择现在比较当红的，很多时尚博主都在推荐的品
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可以看出非常清晰明朗的配色和线条，最近也是当红小生一枚，各大博主都人手一个；
其中Johnny是最多人喜欢也是最容易搭配的款式，设计灵感来自抽象雕塑，六角形的... 阅读全帖 |
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a********1
发帖数: 1476 | 30 大家好，
现在为大家推出自己制作的手工皂。经过和资深的制皂老师学习香皂制造工艺，现在做
成的香皂虽然还不够完美，但是已经可以和大家见面并且供大家使用了。因为刚开始制
皂所以成品数量有限，希望没有订到香皂的同学见谅。如果有兴趣自己动手做的话请联
系我，我会介绍一些很有用的网站，这样会节省你很多时间。
我选用的全部都是有机绿色的原料 大部分没有加颜色 如果加颜色也是天然的颜料叫做
石泥，这里有关于石泥的介绍：http://blog.sina.com.cn/s/blog_65fe26020100gz4k.html
选择和使用的时候请注意一下几点：
1. 手工香皂会含有一定比例的甘油，所以香皂会“出汗”这个是正常的现象，请大家
放心的去用。
摘要：
甘油皂是一种洗涤护肤产品。甘油皂添加了高含量的甘油成分，在清洁肌肤同时滋润并
保湿适用于所有皮肤，特别适合干燥缺水、敏感发炎和成熟肌肤使用。
甘油皂能提供非常高的保湿效能，同时也能更深层清洁肌肤，促进细胞再生，平衡油脂
分泌，其紧实、舒缓的特性对发炎现象很有帮助，由于它还能收缩微血管，因此可以起
到延缓衰老、保持肌肤健康亮丽的功效,纸肥皂，使用的同... 阅读全帖 |
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s*******w
发帖数: 2257 | 31 身体的秘密（收藏起来吧，实在是太全了，分类又细！）
2015-11-26 09:13:54
KKAA621
有生活，有情感，有美景
黑眼圈、嘴唇干裂未必是睡眠不足或缺乏水分引起的。医学家说，70%的健康问题脸上
都有体现。想了解身体状况？看看你的脸就知道！
眼睛告诉你的6个密码
黑眼圈：一早起来，发现眼睛四周黯沉、眼圈发黑？小心了！这可能是血液中沉积
太多废物的缘故。下眼睑皮肤比其他部位薄，最容易反映血液颜色。想想最近有没有感
到压力过大或过度疲劳？支配泌尿和生殖器官的肾功能失调，也会让眼周变黯沉。澳大
利亚医学专家说，少熬夜、多吃全麦食品是消除黑眼圈的最好办法！
眼皮浮肿：即使睡前没喝多少水，早上起来眼皮仍肿得厉害？你可能体液失调了！
造成水分代谢失调的原因很多，如果除眼皮浮肿，还感到下身无力、口干舌燥，可能是
你的肾在“捣鬼”。健康的肾能将体内多余水分顺利排出，水分不足时，它会放慢代谢
速度，把水分囤积在体内，因而造成轻度浮肿。别着急，赶快喝上几大杯水，很快就能
恢复一双电眼！
脂肪颗粒：美容师常常建议用某种不含油分的眼霜，对付眼睛下面的脂肪颗粒。但
医学专家则认为，脂肪颗粒是体内... 阅读全帖 |
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t*********d
发帖数: 3398 | 32 几周前发现的，叫Canitas， 是taco的一种， 软皮， 里面是带汁的猪肉加香菜， 还
有一小块柠檬， 味道非常好， 比较符合中国人的口味。 一个$1.45， 3个加一杯饮料
好像是$5？
我已经推荐给几个同事， 都说味道不错。 |
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S********t
发帖数: 18987 | 33 【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Travel
标 题: 从安地斯吃到亚马逊--吃货的秘鲁
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 19 18:21:59 2012, 美东)
作为一个资深伪吃货，这些年在各地吃了各色世界风味馆子，得出一个大胆结论，在地
球美食以中餐和法国餐为首之后，秘鲁餐应该排在第三。
为此我特意去了一次秘鲁，以证实自己的想当然。将研究好的秘鲁美食严谨地列了个清
单，每到一个餐馆，按图索骥，不耻下问，遍尝美味，最终敲定了这个结论。恐怕很多
人，很多国家会愤愤不平，但且稍安勿躁听我道来。
秘鲁是移民国家，来自西班牙的移民带去了西班牙的美食，他们开始用当地的食材做西
班牙料理，而当地玛雅人后裔也开始接受西班牙烹调方式，同时中国人在十九世纪末期
甚至更早也开始进入秘鲁，秘鲁是中国人最早踏入的新世界地点，他们把中餐开始引入
秘鲁并广受欢迎，同时意大利，西非和日本的料理方式，也通过不同的方式，开始融入
秘鲁饮食。
但这不足以产生一个新的料理... 阅读全帖 |
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p*******1
发帖数: 102 | 34 北美吃货攻略第一集【LA/OC/SD附近】（50家）
1.爱吃PIZZA的朋友多吗？First Class Pizza不知道尝过的朋友多不多yelp评价相当不
错location也多 更重要的是他家pizza不同于别家之处就是虽然经过长时间烘焙 但是
上面的蔬菜是后放上去的 很新鲜爽口 有兴趣的同学可以试一试 他们还有一些平时不
常见的加州本地啤酒供大家品尝哦 http://firstclasspizzaoc.com/
l.jpg
2. @Miss王小婷是胖胖胖不怕 ： 我要跟大家分享喜欢甜食MM必去的地方。第一帖：'
letteMacarons 马卡龙 在beverlyhills逛街，逛累了不如坐下来吃一块儿macaron，喝
杯茶。很多好莱坞明星的最爱。另外在FashionIsland也新开了分店。她家每天供应的
味道不同，玫瑰味道是我的最爱！近20种口味可以挑选。@北美吃货快报 http://www.lettemacarons.com/about.html
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3. @Miss王小婷是胖胖胖不怕 ： 第二贴：HarajukuC... 阅读全帖 |
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m********4
发帖数: 988 | 35 MM,我看了些资料，说是多吃着几种十五可以缓解过敏症状，蜂蜜就不说了，还有红枣
，金针菇，胡罗卜和酸奶。
还看到一个偏方：其实也是和蜂蜜有关的啦：
去年听说吃蜂蜜能治花粉过敏，而且要用当地酿造的蜂蜜，有点以毒攻毒的意思。就跑
到附近农场去买了点土产蜂蜜，不到春天前就开始每天兑着水吃一点，不知道是不是蜂
蜜起的作用，去年的过敏症状要轻一点。结果今年就有点大意，也没有提前买蜂蜜来吃
，再加上天气冷花开得晚，到了4月份还没什么事，不免有点得意觉得是不是这过敏就
算是好了？谁想到到了5月中之后，树也绿了花也开了我的过敏也开始爆发了，特别是
晚上，睡着了还好，要是半夜醒过来就开始鼻水横流喷嚏不断（不知道这个免疫系统是
不是也休息，醒过来才开始工作，呵呵）。
本来都要去买药来吃了，得到了一个偏方，据说有人吃了两天就见效。我一向对这种偏
方是持怀疑态度的，无奈这次难受得厉害，这偏方又不麻烦，就还是试了一试，谁想到
当天晚上就好多了。现在早一次晚一次吃了好几天了，我的过敏症状基本也没有了。呵
呵，有点像做广告了，卖了半天关子，这个偏方是这样的（如果你也听过，不好意思浪
费你这么长时间：）：
柠檬带皮切 |
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s****s
发帖数: 1248 | 36 治花粉症小偏方（转贴）
柠檬带皮切成薄片，浸入上好蜂蜜中，存入冰箱。第二天即可食用，每次3，4片。
ZZ
记得刚来美国的时候，就听人说起，很多人在这里呆了几年后都有花粉过敏的毛病，当
时也没在意。谁想到从前年开始，一到春天4，5月份，我也开始流鼻涕打喷嚏眼睛发痒
，那个难受劲就别提了。买了Claritin来吃，又买了NasalCrom那种喷雾剂来喷鼻子，
还真有点用，只要一喷就能好过两三个小时，就是鼻子干干的不太舒服，而且每过两三
个小时就喷一次实在麻烦。又听说这些药的基本作用就是暂时提高你的免疫系统的敏感
阈值，感觉治标不治本总不是很好。
去年听说吃蜂蜜能治花粉过敏，而且要用当地酿造的蜂蜜，有点以毒攻毒的意思。就跑
到附近农场去买了点土产蜂蜜，不到春天前就开始每天兑着水吃一点，不知道是不是蜂
蜜起的作用，去年的过敏症状要轻一点。结果今年就有点大意，也没有提前买蜂蜜来吃
，再加上天气冷花开得晚，到了4月份还没什么事，不免有点得意觉得是不是这过敏就
算是好了？谁想到到了5月中之后，树也绿了花也开了我的过敏也开始爆发了，特别是
晚上，睡着了还好，要是半夜醒过来就开始鼻水横流喷嚏不断（不知道 |
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f******g
发帖数: 1697 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
atombob (伤离别) 于 (Mon Oct 18 13:37:54 2010, 美东) 提到:
上个周末从St Louis搬家到NYC，开了2个车，fully loaded。
到columbus之前一路平安无事。刚过Columbus，离Ohio大约50mile，离NYC大约450mile的一个不知名的小山坡，我出事了。时间是10月16日晚11点左右。
当时月黑风高，我正以80mile的速度爬坡。那时还在用蓝牙和朋友讲电话。陡然间看到一个爷爷辈的鹿（比我车高，有大鹿角，见最后一张照片左下角）从我11点的位置跑过来，当时第一反应是紧急刹车，然后就听见砰的一声，我的挡风玻璃全碎了，眼前一片白。车很快就停住了，第
浼觳樽约河忻挥惺苌耍⑾殖耸直徊Ａг纹埔酝獠⑽薮蟀５缁澳峭坊姑幻靼自趺椿厥拢掖蠛傲撕枚嗌潜卟琶靼坠础Ｕ馐蓖械母缑且餐Ｏ吕锤掖虻缁埃缺ǜ媪艘幌缕桨病Ｈ缓蟾辖舸11，报告说撞鹿了。对方问了几个问题，我具体记不得了，反正大概就是看神志清醒
腥耸苌嗣挥小；刮饰乙灰蓅wat过来（如果我没听错的话，不是... 阅读全帖 |
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f*******m
发帖数: 5008 | 38 生活小常识：男人尿尿的时候，咳嗽的话，会出现极度bt的事情
生活小常识：人在憋尿的时候，做选择题，猜到正确答案的几率会提高10－30％
生活小常识：撸管的时候，用左手比用右手更带劲 生活小常识：芒果、凤梨、柠檬
、薄荷，常吃可以让同学们的JY味道变甜
生活小常识：在**之后用可乐冲洗Y－D，几乎可以杀光精－子。
生活小常识：用手指插入猕猴桃的皮里，你就知道插入高－潮点时，女人的感觉了
生活小常识：KJ令人暴躁
生活小常识：80％以上同学们，会定期YY身边异性，再撸一管
生活小常识：持续接吻时间过长，会恶心，有强烈的怪味
生活小常识：第一次KJ，有一半以上女同学，会把男友J－J皮蹭破
生活小常识：两个新手第一次，X错洞的几率比X不进的几率要低很多
生活小常识：超过90％的同学们，渴望给自己KJ
生活小常识：只有3％不到的同学可以给自己KJ
生活小常识：大部分同学都YY过高中女老师
生活小常识：鸡屁屁含有超量的致癌物质，同学们以后要注意了
生活小常识：尿床一般在入睡后一个小时左右发生 生活小常识：10种吃了会快乐的食
物 深海鱼，香蕉，葡萄柚，全麦面包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，鸡肉，... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 39 水果类（fruits）：
西红柿tomato；菠萝pineapple；西瓜watermelon；香蕉banana；柚子shaddock（
pomelo）；橙子orange；苹果apple；柠檬lemon；樱桃cherry；桃子peach；梨pear；
枣Chinese date（去核枣pitted date）；椰子coconut；草莓strawberry；树莓
raspberry；蓝莓blueberry；黑莓blackberry；葡萄grape；甘蔗sugar cane；芒果
mango；木瓜pawpaw或者papaya；杏子apricot；油桃nectarine；柿子persimmon；石榴
pomegranate；榴莲jackfruit；槟榔果areca nut；西班牙产苦橙bitter orange；猕猴
桃kiwi fruit or Chinese gooseberry；金橘cumquat；蟠桃flat peach；荔枝litchi
；青梅greengage；山楂果haw；水蜜桃honey peach；香瓜、甜瓜musk melon；李子
plum；杨梅waxberry red... 阅读全帖 |
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m********e
发帖数: 4403 | 41 我从小就不喜欢吃甜月饼，但是看到这贴忍不住要赞一下。
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: looklook33 (大头的三三), 信区: Food
标 题: 我们不是月饼加工厂，真的不是！！
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 15 11:12:54 2012, 美东)
昨天和几个朋友一起做月饼，一不小心没把持住，以至于现在看到月饼就，，
战线实在拉得太大了，都没有好好记录，刚开始有严格的QC，越往后越随意。上几张pp
，预祝各位中秋快乐。。
广式月饼：
转化糖浆：2cup糖，1cup水，几片柠檬片，小火慢慢煮，看到锅底有泡泡冒上来就行了
，千万不能咕咕咚咚的煮）。2个小时差不多了就，水变成淡黄色，我的经验是比蜂蜜
颜色略浅，略稀。
面皮：低筋面粉的延展性不是很好，建议用普通面粉
面皮的recipe我用的是爱厨的配方，两次和面中间醒一次，大家可以去搜一下。
馅儿，大部分都是朋友做的。
烤制：蛋黄加点点水稍微稀释一点，烤前刷蛋液，325° 15-20分钟
（照片都是刚做好照的，还没有回油）
冰皮月饼
朋友做的，以前是food的大牛人。最近隐居了。
苏式月饼
... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 42 1、瓷砖清洁
当瓷砖沾上又厚又重的油污时，可以将卫生纸或纸巾贴覆盖在磁砖上，喷洒清洁剂
再放置一会儿，这样清洁剂不会滴得到处都是，而且油垢会全部浮上来。只要将卫生纸
撕掉，再以干净的布沾清水多擦拭一、两次就可以了。至于去不掉的顽垢，则可用棉布
取代卫生纸即可。
2、水池清洁
橱柜的水池既要洗菜还要洗碗，容易沾染洗碗水中的油垢，如果没有专门的水池清
洁剂，在有油污的地方撒一点盐，然后用废旧的保鲜膜上下擦拭，擦拭后用温水冲洗几
遍，也能让水池光亮如新。水池的四周弯角和下水处可以准备专门的小刷子或者牙刷用
细盐、肥皂水、清洁剂擦拭，下水处的水盖也最好用温肥皂水浸泡20-30分钟，达到理
想的去污效果。
3、抽油烟机的清洁
抽油烟机是厨房中最难清洁的灶具，先将油盒里的油污倒掉，然后将油盒浸泡在肥
皂水或者中性清洁剂兑成的温水中20分钟左右，如果油污顽固，可浸泡40分钟。油网如
果有少量油污可以直接用温水浸泡后洗净、擦干，如果油污较为严重，可以与油盒一起
浸泡。
4、煤气灶的清洁
煤气灶表面的油垢，可用煮面条后剩下的热汤涂在其表面，... 阅读全帖 |
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c**z
发帖数: 1014 | 43 昨天买了一棵金橘一棵橘子，金橘不错，橘子就是感觉果实的皮比较厚。
Kumquat，也是圆而甜的。目前折扣售价20刀/棵，应该也是3 gallon的盆栽。此外HGC
还有柠檬树打折销售，也是20刀/棵。 |
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c*h
发帖数: 33018 | 44 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: looklook33 (大头的三三), 信区: Food
标 题: 我们不是月饼加工厂，真的不是！！
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 15 11:12:54 2012, 美东)
昨天和几个朋友一起做月饼，一不小心没把持住，以至于现在看到月饼就，，
战线实在拉得太大了，都没有好好记录，刚开始有严格的QC，越往后越随意。上几张pp
，预祝各位中秋快乐。。
广式月饼：
转化糖浆：2cup糖，1cup水，几片柠檬片，小火慢慢煮，看到锅底有泡泡冒上来就行了
，千万不能咕咕咚咚的煮）。2个小时差不多了就，水变成淡黄色，我的经验是比蜂蜜
颜色略浅，略稀。
面皮：低筋面粉的延展性不是很好，建议用普通面粉
面皮的recipe我用的是爱厨的配方，两次和面中间醒一次，大家可以去搜一下。
馅儿，大部分都是朋友做的。
烤制：蛋黄加点点水稍微稀释一点，烤前刷蛋液，325° 15-20分钟
（照片都是刚做好照的，还没有回油）
冰皮月饼
朋友做的，以前是food的大牛人。最近隐居了。
苏式月饼
随便做的，我自己不是很满意，也没什么经验可以说 |
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m**o
发帖数: 9137 | 45 老荷塞的家就在海边上，隔了一条马路就是海滩。开门就看见海，风景真不错。卡洛斯
说不错什么呀，到飓风季节，一个海浪就是三四米高，一下子就拍到马路这边来了，窗
子玻璃都给你拍碎掉。我们坐着休息，看荷塞嫂做塞维切，只看她拿过一条海鳟，麻利
地去骨剔皮，把鱼肉切成黄豆大的丁，放进碗里，对切了柠檬，把柠檬汁挤进碗中，鱼
肉被柠檬汁一戗，立刻变成白色，顺势放进预先准备好的洋葱丁，菠萝丁，切细的尖椒
粒，香菜碎，再倒入番茄沙司，略微喷入一点龙舌兰酒，撒点细盐，一拌，一碗墨西哥
式的拌鱼生塞维切就做成了。塞维切对鱼肉的要求很高，最上品使用的是HAUCHINANGO,
真正的墨西哥深海红鲷，其次是狼鲈，海鳟排第三，当然只要是新鲜，什么鱼都能做，
不过那就是家常菜，不是用来请客的。我是一来怕酸，二来不习惯吃生鱼，所以就浅尝
即止，想不到厚民却是格外喜欢，说你不吃啦？来来拿过来全部给我！我们吃着塞维切
，老荷塞的外甥一直趴在饭桌上好奇地看着我们两个老外，很可爱的一个小男孩。厚民
兄一看那孩子，说震宇啊，这孩子可能心脏有点问题，你看他的嘴唇有点发紫哎。问老
荷塞，他叹了口气，说是啊，这孩子生下来心脏就不好，医 |
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J**K
发帖数: 1407 | 46 恭喜!
很好的报告。
能钓上COBIA 就已经很少见了，JIGGING上COBIA更少见的。
COBIA如同红老大的WAHOO,是可遇不可求的好鱼，味道不错，很特别，有点似TRIGGER
FISH的口感，微酸又似黄旗金枪鱼的味道。
不是MATE的GAFF水平不好，只怪COBIA的皮太硬，虽说比不上TRIGGER FISH的硬度，估
计能排第二硬了。FILLET时找到突破口，硬扯下来，呵呵。
我的体会是，有柠檬鲨的时候，一般有COBIA。FIGHT起来也很像鲨鱼，耐力很好，一直
到水面都不会歇。也像鲨鱼一样摆动，所以老渔民常以为上了鲨鱼，自作聪明断线放弃
。实为不可取。
很熟悉的船，有太多的记忆在那儿，也是我在迈阿密上的第一艘PARTY BOAT。
这就是海钓的魅力，一杆下去，你不知道会拉上来个什么东东。特别是南方的海钓，呵呵 |
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h****n
发帖数: 2784 | 47 2.1
早午餐：100g白米饭（目前还没有买糙米或者五谷米），一个水煮鸡蛋，柠檬蜂蜜水
下午：香蕉一根，全麦面包1片
晚饭：大虾3只，小白菜80g，烧鸭2片（罪恶，带皮，估计很肥人）
晚饭后：葡萄柚一个
运动：3-4pm：30分钟椭圆机，329cal，30分钟跑步，200cal左右；
晚饭后普洱茶
下午：158.5lbs |
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n****e
发帖数: 1242 | 48 第四天
早上六点小火腿10个 cheese三个
中午十点半胡萝卜两块儿 六片柠檬 许多生菜 一点黄瓜蘑菇
下午三点咖啡加两个splenda两个cream 喝了一半
一大盘清水煮虾豆皮蔬菜拌芝麻酱 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 49 4 - 酸奶烤鸡胸
大家都知道鸡胸是很好的lean protein，是健身和减肥者的餐桌常客。但是鸡胸因为脂
肪太低味道太淡，容易做得又柴又难吃。今天我来用酸奶烤鸡胸，是很简单也很不容易
搞砸的一种做法。
用酸奶烤肉是中东的做法，他们常用酸奶烤羊腿，在food network上出现过好几次，从
Mario Batali 到 Bobby Flay，几个名厨都做过，以前我也做过酸奶烤羊腿，很滋润
好吃！酸奶质地粘稠，做marinade能帮助固体香料附着在肉上面，帮助入味，烤箱里能
帮助肉锁水，上桌前又可以做dipping sauce淋在肉上面进一步滋润和提味，实在是烤
肉的好帮手。
主料是10 oz左右的一块无皮无骨的鸡胸脯肉。
昨天晚上吃完晚饭，我就开始做marinade了：1/2 cup plain fat free yogurt （不
是Greek yogurt），1/2柠檬挤出来的柠檬汁，盐，香料。香料自选，比较常见的是做
的cumin味的，烤羊肉的话用rosemary and/or thyme也不错，也有用mint的，我家现在
只有purple basil(九层塔或紫苏）和香菜... 阅读全帖 |
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n****l
发帖数: 571 | 50 re
4 - 酸奶烤鸡胸
大家都知道鸡胸是很好的lean protein，是健身和减肥者的餐桌常客。但是鸡胸因为脂
肪太低味道太淡，容易做得又柴又难吃。今天我来用酸奶烤鸡胸，是很简单也很不容易
搞砸的一种做法。
用酸奶烤肉是中东的做法，他们常用酸奶烤羊腿，在food network上出现过好几次，从
Mario Batali 到 Bobby Flay，几个名厨都做过，以前我也做过酸奶烤羊腿，很滋润
好吃！酸奶质地粘稠，做marinade能帮助固体香料附着在肉上面，帮助入味，烤箱里能
帮助肉锁水，上桌前又可以做dipping sauce淋在肉上面进一步滋润和提味，实在是烤
肉的好帮手。
主料是10 oz左右的一块无皮无骨的鸡胸脯肉。
昨天晚上吃完晚饭，我就开始做marinade了：1/2 cup plain fat-free yogurt （不
是Greek yogurt），1/2柠檬挤出来的柠檬汁，盐，香料。香料自选，比较常见的是做
的cumin味的，烤羊肉的话用rosemary and/or thyme也不错，也有用mint的，我家现在
只有purple basil(九层塔或紫苏... 阅读全帖 |
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