由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 根蒜
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c*********d
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1
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Joke
标 题: 日本拉面的正宗吃法是怎么样?
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 20 18:16:07 2015, 美东)
吃拉面,是一定不能掉以轻心的。
首先,进店门的时候,先要看看周围有没有其他人,如果有的话,一定要让他们先进去
,不要站在店门口左顾右盼挡着别人,给人添麻烦就不好了。
如果店门口挂着帘子,一定要用右手稍微举过头顶,掀帘子的速度与全身移动的速度一
致,注意通过门口以后不要让帘子垂到自己身上,也不要掀到后面的人身上。这是要凭
感觉的,据说不回头就做到如此优雅地进门,需要修炼至少2年。如果你进门没进好被
老板和其他老食客看到了,他们心里是会耻笑你的。
所以,进门以后一定要谦逊,不要一开始就与老板对视。老板或者店员一般会先问你几
个人,这时因为店内嘈杂,一定要举起右手,比划出人数,面带谦卑的微笑并轻微地把
脖子前倾。如果店内较空,店主或店员一般会叫你随便坐,这时千万不要随便坐,一定
要找最里面的位子或者角落上的位子,拉凳子时一定要轻,坐下后不要东张西望。... 阅读全帖
c*********d
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【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Joke
标 题: 日本拉面的正宗吃法是怎么样?
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 20 18:16:07 2015, 美东)
吃拉面,是一定不能掉以轻心的。
首先,进店门的时候,先要看看周围有没有其他人,如果有的话,一定要让他们先进去
,不要站在店门口左顾右盼挡着别人,给人添麻烦就不好了。
如果店门口挂着帘子,一定要用右手稍微举过头顶,掀帘子的速度与全身移动的速度一
致,注意通过门口以后不要让帘子垂到自己身上,也不要掀到后面的人身上。这是要凭
感觉的,据说不回头就做到如此优雅地进门,需要修炼至少2年。如果你进门没进好被
老板和其他老食客看到了,他们心里是会耻笑你的。
所以,进门以后一定要谦逊,不要一开始就与老板对视。老板或者店员一般会先问你几
个人,这时因为店内嘈杂,一定要举起右手,比划出人数,面带谦卑的微笑并轻微地把
脖子前倾。如果店内较空,店主或店员一般会叫你随便坐,这时千万不要随便坐,一定
要找最里面的位子或者角落上的位子,拉凳子时一定要轻,坐下后不要东张西望。... 阅读全帖
w*******r
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3
来自主题: LosAngeles版 - 二十四节气养生 --立夏 5/5
二十四节气养生 --立夏 5/5
Link:
http://www.zhzyw.org/zybj/ssys/086252161IK6JG012H28FH3C.html
http://care.39.net/zt/2011426/1674058.html
http://care.39.net/zt/2011425/1673415.html
http://care.39.net/zt/2011425/1673415_1.html
http://care.39.net/zt/2011426/1674084.html
http://www.ycwb.com/xkb/2007-05/10/content_1473476.htm
video:
http://v.qq.com/cover/v/vhpm6zw5wwp1zru/99VnItsAGg5.html
++++++++++++++++++++
总论
====
立夏“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”此时太阳黄经为45度,
在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏日天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温
度明显升高,炎暑将临,雷雨增多... 阅读全帖
c*********d
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4
吃拉面,是一定不能掉以轻心的。
首先,进店门的时候,先要看看周围有没有其他人,如果有的话,一定要让他们先进去
,不要站在店门口左顾右盼挡着别人,给人添麻烦就不好了。
如果店门口挂着帘子,一定要用右手稍微举过头顶,掀帘子的速度与全身移动的速度一
致,注意通过门口以后不要让帘子垂到自己身上,也不要掀到后面的人身上。这是要凭
感觉的,据说不回头就做到如此优雅地进门,需要修炼至少2年。如果你进门没进好被
老板和其他老食客看到了,他们心里是会耻笑你的。
所以,进门以后一定要谦逊,不要一开始就与老板对视。老板或者店员一般会先问你几
个人,这时因为店内嘈杂,一定要举起右手,比划出人数,面带谦卑的微笑并轻微地把
脖子前倾。如果店内较空,店主或店员一般会叫你随便坐,这时千万不要随便坐,一定
要找最里面的位子或者角落上的位子,拉凳子时一定要轻,坐下后不要东张西望。
看菜单不要超过半分钟,最好在店员上水的时候就决定好,并且吐字清楚地说出自己要
点的东西。点菜时向店员也一定要坐着半鞠躬以示敬意。
然后就是吃面了。
首先,要用左手把勺子拿起来,轻轻放入汤里,逆时针沿碗边搅动大概10分之一圈,然
后双手合十以42... 阅读全帖
a*******e
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5
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事,了解食尚), 信区: Food
标 题: 【2012锐家菜】年前也大吃----山寨干锅排骨
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 18 20:58:01 2012, 美东)
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
在成都,到处都能看到干锅的身影。干锅其实也很实在,一个锅里有肉有菜,味道好吃
。一般2-4个人叫一个干锅,选主要的肉,再配上几种蔬菜,加上米 饭就可以吃饱一顿
,非常合算。干锅不仅每家的做法大同小异,而且配菜选择很多,莲藕、土豆、洋葱、
蘑菇、茄子、辣椒、甜椒、黄瓜、芹菜、笋、木耳等等,喜 欢什么加什么,自己做的
时候注意菜容易熟的程度分先后加。我们身在海外,在家做干锅就没有像外面那样加太
多料,当然如果你愿意,尽管加哈。
餐馆里为了快和香,所以肉都是用热油炸过再炒的,家里做的话,如果你不想炸就加点
水烧到肉8成熟了再加菜翻炒。
材料:(我这里给的量制作参考数据)
排骨、酱油、料酒、糖、... 阅读全帖
b*****t
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6
上午7:36(7 小时前)你有没有想过为什么菜农的卖价如此之低,市民买来的菜价却如
此之贵从 人人都是艺术家 作者:梁萧
卷心菜价格低至8分钱一斤 山东菜农绝望自杀
2011-04-20 08:45
新华网
http://finance.huanqiu.com/roll/2011-04/1640503.html
卷心菜8分一斤 压垮一绝望菜农
去年养羊赔了一万 今年又遇菜贱
不堪重压,他选择了离开……
“一瓶矿泉水的钱就能买6棵卷心菜!”对于山东省城历城区唐王镇的菜农来讲,这无
疑是一场“灾难”。当种植卷心菜的农民正值收获时,却传来了令人惋惜的消息。昨天
,有村民给记者打来电话,“我们村有个还不到四十岁的男劳力上吊死了,据说他们家
的地里全种上了卷心菜,今年的卷心菜价才8分一斤……
昨天上午,记者赶往唐王镇,并在众位老乡的带领下来到了选择自杀的村民家里,几间
破砖房,少量的家具,就构成了他的家。“上有老下有小,以后剩下老父老母,还有小
孩子这日子怎么过吧……”一位姓李的大妈凑过来小声告诉记者,这个村民名叫韩进,
今年才39 岁,平时虽然不爱说话但是为人淳朴老实。他的父母今年已经70多岁... 阅读全帖
n*******n
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7
2010年11月15日 10:52
来源:东方网 作者:霍世杰 选稿:傅晶杰
图片说明:“姜你军”的威力果然不小。据报道,36城市的姜蒜价同比涨9成。(图片
均为手机拍摄,下同)
东方网记者霍世杰11月15日报道:“豆你玩”、“蒜你恨”、“姜你军”……最近
一段时间,关于物价上涨的话题在网络被广泛讨论。对于不少“不吃葱姜蒜、也不太做
饭”的都市白领来说,如何来衡量自己的生活成本是否提高呢?我们需要找一个参照物
,或许一张百元钞票再合适不过。
图片说明:天气渐冷,冬季用品上架,价格不菲。
几十年前,100块钱是上海一个普通家庭一个月的全部开销。现在一张百元大钞能
买点啥?全国各地都在做类似的统计,东方网记者近日逛了一趟沪上某超市,通过实拍
记录的方式为网友展示100元如今的真实购买能力。值得一提的是,以下大部分商品的
价格为同类商品的中等价位,并非最高。
图片说明:此鸡蛋并非草鸡蛋等高等品,12只一盒7块左右。
图片说明:苹果8元一斤,个个红彤彤但鲜有人购买。
 姜蒜价格赶上猪肉 100块=8.5斤姜或7斤蒜
先看大家最关心的食品。8块钱一斤的山东优质红富士,如果按照一个苹果125克... 阅读全帖
x***0
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8
【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: boycott (haha), 信区: ChinaNews
标 题: 你有没有想过为什么菜农的卖价如此之低,市民买来的菜价却如此之贵
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 23 14:50:12 2011, 美东)
上午7:36(7 小时前)你有没有想过为什么菜农的卖价如此之低,市民买来的菜价却如
此之贵从 人人都是艺术家 作者:梁萧
卷心菜价格低至8分钱一斤 山东菜农绝望自杀
2011-04-20 08:45
新华网
http://finance.huanqiu.com/roll/2011-04/1640503.html
卷心菜8分一斤 压垮一绝望菜农
去年养羊赔了一万 今年又遇菜贱
不堪重压,他选择了离开……
“一瓶矿泉水的钱就能买6棵卷心菜!”对于山东省城历城区唐王镇的菜农来讲,这无
疑是一场“灾难”。当种植卷心菜的农民正值收获时,却传来了令人惋惜的消息。昨天
,有村民给记者打来电话,“我们村有个还不到四十岁的男劳力上吊死了,据说他们家
的地里全种上了卷心菜,今年的卷心菜价才8分一斤……
昨天上午,记者赶往... 阅读全帖
m*****o
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9
来自主题: Food版 - 盐煎小鲳鱼
材料:小鲳鱼六条(每条约60克),小葱两根,姜一块,蒜两瓣,盐适量,料酒一匙。
做法:
1.把小鲳鱼的内脏及黑膜全部去除清洗干净,每条鱼身上正反两面斜倚十字花刀,深至
鱼骨;
2.葱切段、姜切丝、蒜切片与鱼一起放入盆中,撒适量盐,调入料酒,翻拌均匀,腌制
20-30分钟;
3.挑出腌过鱼的葱、姜、蒜不要倒掉;
4.不粘锅内注入适量油,中火,冷油时即放入刚刚挑出来的葱姜蒜,炸至葱姜蒜略呈黄
色时捞出不要;
5.逐一放入小鲳鱼,中火煎至一面金黄,轻轻翻到另一面,再煎至金黄即可取出装盘。
提示:
1.葱姜蒜先入油锅炸香,可以更好的却除鱼腥性,使煎过的鱼更香;
2.煎鱼时不要勤翻动,一定要一面煎定型了再翻煎另一面,这样煎出来的鱼才会完整;
3.此种煎鱼法适合煎各种肉不是太厚的鱼,这样煎好的鱼刺都是酥烂的。
转载
a****a
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10
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yhd2008 (北卡2008) 于 (Sat Nov 14 14:56:53 2009, 美东) 提到:
这周一直下雨,直到昨天才停。所以虽然手还没有好,也只好趁着周末赶快挖地,
我这不是还准备种蒜苗呢么。改了时间以后下班到家天都黑了,只有周末了。
根据大家的经验,要挖沟渠。把地分成一小块一小块的。我就挖了三条边,后面是
个下坡,我觉得就不用了。基本上踩一步上去可以够到中间,这个宽度应该可以了
吧。
不过挖完了我才想起来,这个翻地怎么弄?是不是应该先翻地再挖渠?还有就是那
些挖出来的土怎么处理,把中间的地再堆高?而且我这个沟也挖得坑坑洼洼的,看
着很不专业的样子。不过以后慢慢再修理吧。
这个冬天马上也就到了。而且我这个手也不行,翻地估计是来不及了。xt你觉得我
如果就是在这块地上,弄弄平,挖坑,埋一些牛粪,直接条种大蒜行不行?土质看
上去是不太肥,不黑,实在不行我多撒点复合肥?
前些日子种得大白菜,果然如你所说,长大了叶子自然就卷起来了。估计再来几个
礼拜就可以挖一颗出来吃了。
还有我说的小白菜... 阅读全帖
p********e
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11
来自主题: gardening版 - elephant 大蒜是有蒜薹的哈
去年随便种了两头elephant,因为看到似乎有蒜薹的样子。
我在7b,同期的别的蒜还没有窜,这个elephant蒜已经窜完了。
今天收了6根,称了下,240g。
炒着吃蒜味小,这个料到了的,因为elephant蒜本身蒜味就淡。
甜甜的,很好吃。
等今年收了了蒜种,冬天还会种些。
g***e
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12
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recoco (Teddybaobao) 于 (Thu May 16 15:11:22 2013, 美东) 提到:
以前中国店里没有新鲜蒜苔卖,买过冷冻的,根本无法下咽。有了地后种过几次,不是
时节不对,就是用错了蒜种,蒜苔没吃上,蒜苗独头蒜解解馋。去年秋天种了一批,使
劲忍着没剪蒜苗吃,冬天的时候在地面上给它们盖了一层厚厚的树叶。今年春天冷,看
着那些蒜苗也没什么变化,我还琢磨着难道又用错蒜种了。前天发现原来已经长蒜苔了
,忙不迭的用版上哪个大牛传授的方法,用牙签侧剥取出蒜苔,蒜苔的颜色不像在国内
时买的那么深绿,而是黄绿色的。做了一盘蒜苔炒肉,是记忆里的味道。剥过蒜苔的大
蒜立不起来,倒伏一片。我拔出来一棵看看,蒜头还不是很大,是不是可以再等一阵再
收获蒜头?
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lonelycloud (神马都是浮云) 于 (Thu May 16 15:14:05 2013, 美东) 提到:
吃货,一看到蒜薹就冲进来过个眼... 阅读全帖
j*******2
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丰胸最有效的方法是什么?吃丰胸药?隆胸?NO!不吃药不开刀的丰胸方法才是真正的
好方法!与其花钱买罪受,何不把美好的期待寄托在天然的美食当中呢?享受的当下,
获得了快乐,也让自己离美丽更近了一步!
排行第一类:胶质类食物:
猪脚、猪尾巴、鸡脚、牛肉、蹄筋类、海参,鱼皮。
胶质类食物可以使乳房的脂肪增加,因此,胶质类食物是乳房长大的重要成份之一,具
有相当好的丰胸效果。
推荐食谱一:【酒酿猪蹄】
食材:猪蹄1只、酒酿1盒、姜1块、蒜3瓣、老抽适量、盐适量、生抽适量
做法:1.猪蹄一只,买的时候请师傅剁碎即可。
2.姜蒜洗净拍碎。3.酒酿一盒。
4.猪蹄焯水后洗净血沫。
5.放入高压锅内。
6.加入一整罐酒酿。
7.依个人口味加入加入生抽、老抽和盐,加水至没过猪蹄,高压锅上汽后中火压15分钟
,关火冷却后捞出即可。
推荐食谱二:【花生炖凤爪】
食材:鸡爪10个、花生米100g、葱适量、蒜瓣2个、黄豆酱20g、酱油20ml、老抽10ml、
白糖3g、料酒20ml、盐适量、鸡精适量、水淀粉适量、姜适量
做法:1.鸡爪用清水浸泡洗净。
2.花生米也用清水浸泡。
3.鸡爪冷水入锅焯烫2分钟,然后剁... 阅读全帖
c****t
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14
来自主题: SciFiction版 - [合集] 三体 1
☆─────────────────────────────────────☆
casact (尝尝也) 于 (Fri Jul 22 20:55:29 2011, 美东) 提到:
刘慈欣


《三体》终于能与科幻朋友们见面了,用连载的方式事先谁都没有想到,也是无奈之举
。之前就
题材问题与编辑们仔细商讨过,感觉没有什么问题,但没想到今年是文革三十周年这事
儿,单行
本一时出不了,也只能这样了。
其实这本书不是文革题材的,文革内容在其中只占不到十分之一,但却是一个漂荡在故
事中挥之
不去的精神幽灵。
本书虽不是《球状闪电》的续集,但可以看做那个故事所发生的世界在其后的延续,那
个物理学
家在故事中出现但已不重要,其他的人则永远消失了,林云真的死了,虽然我有时在想
,如果她
活下来,最后是不是这个主人公的样子?
这是一个暂名为《地球往事》的系列的第一部,可以看做一个更长的故事的开始。
这是一个关于背叛的故事,也是一个生存与死亡的故事,有时候,比起生存还是死亡来
,忠诚与
背叛可能更是一个问题。
疯狂与偏执,最终将在人类文明的内部异化出怎样的力量?冷酷的星空将... 阅读全帖
y********n
发帖数: 9
15
原料:
4根小黄瓜
2小勺苹果醋
4小勺白糖
2小勺酱油
1/2勺香油
1根葱切成葱花
2棵香菜切碎
1小勺白芝麻
2大勺老干妈辣椒酱
3瓣蒜压成蒜泥
做法很简单:
黄瓜切小段,大刀拍扁,然后拌上所有的材料,拌匀即可,简单好吃,是下粥佐餐的爽
口小菜。
上面两个做法是类似的:
用的是老卤,即每次卤完肉以后的卤汁经过过滤,重新烧开,放凉后刮掉表面的白油后
放入冰箱保存的老卤汁。
用老卤汁的话,把猪耳朵清理干净,飞水后放到老卤汁里面进去,再放入两根葱,一块
拍扁的姜,一瓣蒜,四颗丁香,两个八角,一小撮干茴香,一小撮花椒,七八个干红辣
椒,一块桂皮,三片香叶,半杯料酒,半杯酱油,三大勺白糖,一小勺盐,五六杯水,
一起煮开后转小火直到筷子可以插过就可以了。
没有老卤汁的话,把以上除了老卤汁以外所有材料一起煮就行。
晾凉以后切成片,拌上辣椒油,葱花,香菜,好吃真好吃!
s**n
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16
说起这道麻辣烤鱼,最早应该是从一位经常回国的朋友那里听来的,前几年似乎蛮流行
的。听朋友描述的时候觉得很有意思,因为之前对麻辣烤鱼的印象,一直都是停留在抹
了调料然后干烤的鱼上的。
为此还专门上网搜索了一下,发现用“满大街都是”来形容一点也不为过呢。最初似乎
是四川重庆一带渔家的家常做法,突然之间就火了起来。说奇怪其实也不奇怪,家常食
谱总是千变万化,经久不衰的,每一家都能做出自己的味道来。薯条妈一直觉得制作美
食的乐趣,不在于正宗与否,而在于里面所投入的用心,和每一次制作时候的那一点点
随性所带来的变化。味道好,吃的人喜欢,就是对厨子最大的回报。
俺不是四川重庆人,也没有吃过国内任何一家饭店的麻辣烤鱼,主要是听朋友的描述,
然后参考了网上的一些食谱,结合家人的口味再加以实践的。记得第一个参考的方子就
是民工同学的,感谢!最近的这几回,终于做出了从味道到看相都觉得还不赖的烤鱼,
所以贴出来供大家参考。烤得酥脆的鱼,浇上汤汁再烤一遍非常入味。作为配菜的西芹
不仅给汤汁增加了特殊的香味,而且浸润了鱼汤之后特别鲜美,爽脆的口感跟鱼肉的麻
辣鲜嫩搭配得非常好。
【麻辣烤鱼】
原料:
罗非鱼(T... 阅读全帖
x****e
发帖数: 1289
17
参考了薯条妈的方子,http://blog.sina.com.cn/s/blog_9aab16e50100zxf4.html
把薯条妈的方子照抄过来,括号里是我做的调整
原料:
罗非鱼(Tilapia)一条,约1.5-2磅重 【我用了两条虹鳟鱼】
盐适量,姜片适量
葱2根
油适量
黄洋葱半个,切成圈丝
花椒1小勺
干红辣椒1-2个
郫县豆瓣酱1大勺
蒜6-8瓣,拍碎
Jalapeno辣椒2-3支,去蒂去籽后切丝
水或者高汤适量
白胡椒粉1/4小勺
糖,酱油,盐适量
西芹2-3根,切段
红柿子椒半个,切丝 【正好家里有彩椒,就用的小彩椒切圈】
Paprika(红椒粉)或辣椒粉适量(可省)
做法:
1.鱼里外冲洗干净,用厨房纸擦干,在两面鱼背上各划3-4道口子。然后里外都抹上盐
(切口里面也要抹到,容易入味),腌至少半小时至2小时。 【我腌过夜,非常入味】
2.烤箱预热400F(200C)。腌好的鱼外皮均匀抹一层油,两面鱼背的切口处埋入姜片,
鱼肚中放入两根葱的葱白部分。洋葱圈倒少许油拌一下,码在喷了油的长方形烤盘中,
然后放上鱼,入烤箱烤25-30分钟。
3.烤鱼的同时,制作汤料。锅内加... 阅读全帖
S*****N
发帖数: 242
18
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: xmfdrspeech (1234), 信区: WaterWorld
标 题: 《李逵日记》天涯一百万点击量的连载(
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 19 19:15:57 2011, 美东)
(1)
扈三娘生了,是个大胖小子,我心里十分纳闷,二月份才结婚,这才刚刚进八月、、
、这里面肯定有古怪、、、
聚义厅照例聚会,烦透了,本不想去,但强盗圈就这么大,抬头不见低头见,不去说不
过去,去了就得随礼,哎!我区区一个堂级干部,一月俸禄才二十两银子,前几天秦明
结婚随了十两,他是厅级干部,给少了不好看,何况我以后可能要归他大舅子花荣管。
不过心里想想,秦明这厮忒不要脸,二婚还搞的这么隆重,咒你生儿子没屁眼。
扈三娘和王矮虎都是堂级干部,跟我平级,王矮虎武艺有限,人品也不咋地,估计没多
大前途,本来想给二两银子意思意思行了,不过扈三娘好像在宋大哥那边说得上话,最
近中层干部要调整,这是关键时刻,舍不得孩子套不着狼,给五两吧。
听说张顺的爹快死了,剩下的五两得给预备着。
幸亏这个月下山干了票大的,山寨规定按百分之十... 阅读全帖
d********n
发帖数: 191
19
很长,慢慢看。。
人人地址:http://blog.renren.com/GetEntry.do?id=500469124&owner=225859971
(1)
扈三娘生了,是个大胖小子,我心里十分纳闷,二月份才结婚,这才刚刚进八月、、
、这里面肯定有古怪、、、
聚义厅照例聚会,烦透了,本不想去,但强盗圈就这么大,抬头不见低头见,不去说不
过去,去了就得随礼,哎!我区区一个堂级干部,一月俸禄才二十两银子,前几天秦明
结婚随了十两,他是厅级干部,给少了不好看,何况我以后可能要归他大舅子花荣管。
不过心里想想,秦明这厮忒不要脸,二婚还搞的这么隆重,咒你生儿子没屁眼。
扈三娘和王矮虎都是堂级干部,跟我平级,王矮虎武艺有限,人品也不咋地,估计没多
大前途,本来想给二两银子意思意思行了,不过扈三娘好像在宋大哥那边说得上话,最
近中层干部要调整,这是关键时刻,舍不得孩子套不着狼,给五两吧。
听说张顺的爹快死了,剩下的五两得给预备着。
幸亏这个月下山干了票大的,山寨规定按百分之十提成,估计有十两银子分红,明天先
预支一下,不然得喝西北风了。
王矮虎那厮脸笑的跟花似的,越看越恶心,扈三娘怎么嫁给他了... 阅读全帖
x*******a
发帖数: 11067
20
作者简介
陆文夫(1927年3月23日-2005年7月9日),江苏省泰兴县人,作家,曾任中国作家协会
名誉副主席、江苏省作家协会名誉主席,苏州市文联名誉主席,《苏州杂志》主编等。
陆文夫毕业于苏州中学。1949年毕业于苏北盐城华中大学。同年赴苏北解放区参加革命
。1949年渡江回到苏州,任新华社苏州支社采访员、《新苏州报》记者八年。1955年开
始走上文学创作之路。1956年发表短篇小说《小巷深处》一举成名,1957年调江苏省文
联从事专业创作,因参加筹办《探索者》同人刊物,被打成右派,长期下放农村、工厂
劳动改造,直至1978年才返苏州从事专业创作。1988年开始直到去世前,一直致力于主
编《苏州杂志》。
陆文夫作品题材大都以苏州风情为主,被人冠以“陆苏州”的雅号。主要作品有《美食
家》、《井》、《献身》、《小贩世家》、《小巷深处》、《老苏州》等。其中《美食
家》是他最著名的代表作。
美食家 一、吃喝小引
美食家这个名称很好听,读起来还真有点美味!如果用通俗的语言来加以解释的话,不
妙了:一个十分好吃的人。
好吃还能成家!这是我万万没有想到的。想到的事情往往不来,没有想到的事情却常常... 阅读全帖
r***u
发帖数: 1272
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(1)
扈三娘生了,是个大胖小子,我心里十分纳闷,二月份才结婚,这才刚刚进八月、、
、这里面肯定有古怪、、、
聚义厅照例聚会,烦透了,本不想去,但强盗圈就这么大,抬头不见低头见,不去说不
过去,去了就得随礼,哎!我区区一个堂级干部,一月俸禄才二十两银子,前几天秦明
结婚随了十两,他是厅级干部,给少了不好看,何况我以后可能要归他大舅子花荣管。
不过心里想想,秦明这厮忒不要脸,二婚还搞的这么隆重,咒你生儿子没屁眼。
扈三娘和王矮虎都是堂级干部,跟我平级,王矮虎武艺有限,人品也不咋地,估计没多
大前途,本来想给二两银子意思意思行了,不过扈三娘好像在宋大哥那边说得上话,最
近中层干部要调整,这是关键时刻,舍不得孩子套不着狼,给五两吧。
听说张顺的爹快死了,剩下的五两得给预备着。
幸亏这个月下山干了票大的,山寨规定按百分之十提成,估计有十两银子分红,明天先
预支一下,不然得喝西北风了。
王矮虎那厮脸笑的跟花似的,越看越恶心,扈三娘怎么嫁给他了那?要长相没长相,要
内涵没内涵!哎!好菜都让猪拱了。
会上发生了点小小不快,晁天王和宋大哥又吵了起来,其实也不是啥原则性分歧,晁天
王说孩子像爸爸,宋大哥... 阅读全帖
x*********h
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22
(1)
扈三娘生了,是个大胖小子,我心里十分纳闷,二月份才结婚,这才刚刚进八月、、
、这里面肯定有古怪、、、
聚义厅照例聚会,烦透了,本不想去,但强盗圈就这么大,抬头不见低头见,不去说不
过去,去了就得随礼,哎!我区区一个堂级干部,一月俸禄才二十两银子,前几天秦明
结婚随了十两,他是厅级干部,给少了不好看,何况我以后可能要归他大舅子花荣管。
不过心里想想,秦明这厮忒不要脸,二婚还搞的这么隆重,咒你生儿子没屁眼。
扈三娘和王矮虎都是堂级干部,跟我平级,王矮虎武艺有限,人品也不咋地,估计没多
大前途,本来想给二两银子意思意思行了,不过扈三娘好像在宋大哥那边说得上话,最
近中层干部要调整,这是关键时刻,舍不得孩子套不着狼,给五两吧。
听说张顺的爹快死了,剩下的五两得给预备着。
幸亏这个月下山干了票大的,山寨规定按百分之十提成,估计有十两银子分红,明天先
预支一下,不然得喝西北风了。
王矮虎那厮脸笑的跟花似的,越看越恶心,扈三娘怎么嫁给他了那?要长相没长相,要
内涵没内涵!哎!好菜都让猪拱了。
会上发生了点小小不快,晁天王和宋大哥又吵了起来,其实也不是啥原则性分歧,晁天
王说孩子像爸爸,宋大哥... 阅读全帖
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【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: xmfdrspeech (1234), 信区: WaterWorld
标 题: 《李逵日记》天涯一百万点击量的连载(
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 19 19:15:57 2011, 美东)
(1)
扈三娘生了,是个大胖小子,我心里十分纳闷,二月份才结婚,这才刚刚进八月、、
、这里面肯定有古怪、、、
聚义厅照例聚会,烦透了,本不想去,但强盗圈就这么大,抬头不见低头见,不去说不
过去,去了就得随礼,哎!我区区一个堂级干部,一月俸禄才二十两银子,前几天秦明
结婚随了十两,他是厅级干部,给少了不好看,何况我以后可能要归他大舅子花荣管。
不过心里想想,秦明这厮忒不要脸,二婚还搞的这么隆重,咒你生儿子没屁眼。
扈三娘和王矮虎都是堂级干部,跟我平级,王矮虎武艺有限,人品也不咋地,估计没多
大前途,本来想给二两银子意思意思行了,不过扈三娘好像在宋大哥那边说得上话,最
近中层干部要调整,这是关键时刻,舍不得孩子套不着狼,给五两吧。
听说张顺的爹快死了,剩下的五两得给预备着。
幸亏这个月下山干了票大的,山寨规定按百分之十... 阅读全帖

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简介:
新婚当天,她被人设计,“杀”了他的孩子。
此后三年,她被迫守了活寡,而他却游戏人间,逍遥快活。
“梁心,你就那么想我碰你?不惜要对我下药?”
他单手桎梏着她,夺过她手里的药瓶,厌恶道。
“不是这样的……”她百口莫辩,剩下的只有慌张。
“呵,那是怎样?我最讨厌你这副敢做不敢当的样子,既然你这么贱,那我就成全你。”
那一晚,他丝毫没有怜惜的暴躁,让她觉得,他们或许,只能这样了。
只是当她开始重建自己的生活,忘记他,远离他,他却开始步步紧逼,抓住她,靠近她。
“唐钰择,你究竟想要怎样?”
“想要你。”
正文第一章 被破坏的婚礼
-----------------------------
“我以上帝的名义见证这场婚礼,唐钰择先生,你是否愿意这个女人成为你的妻子
与她缔结婚约?无论疾病还是健康,贫穷还是富贵,都爱她,照顾她,尊重她,接纳她
,忠贞不渝?”圣像之下,神父含笑注视着眼前宛若璧人的一对男女,眼神慈祥又充满
祝福。
唐钰择眼帘半垂,神色漠然,仿佛并未听见神父的话,半晌没有回答。
台下的宾客见状不由面面相觑,发出窃窃的议论声。
梁心不必转身,就能感受... 阅读全帖
a*****n
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25
来自主题: paladin版 - 六朝 39
第一章
半月状的水潭透出微弱的光芒,随着水波的摇晃,细微的光影在洞窟嶙峋的
石壁上映出层层涟漪。程宗扬抬手抚摸着洞窟的岩石,石壁又湿又凉,残留着湖
水的痕迹,显然不久之前,这里还被湖水淹没。
洛都水温偏高,冬季极少封冻。廖扶施展法术,使得气温剧降,以至于永安
宫旁这处大湖冰封尺许,冰层厚得足以跑马。
可现在冰层与下方的水位几乎相差丈许,也就是说,湖中水位在冰封之后的
一夜之间降低了几乎近丈……
程宗扬抱住肩,一手摸着下巴,望着壁上的水痕。
「大笨瓜,在看什么?」小紫趴在水潭边一块岩石上,她两手支着下巴,半
身浸在水中,紫色的罗裙像鱼尾在水中微微摇曳。
「你怎么又跑水里了?」程宗扬伸手道:「快点出来,小心冻着。别看都是
水,这里的水温和南荒可不一样。」
「水里一点都不冷啊。」小紫灵巧地打了个转,「在想什么?」
「我在想,水都去哪儿了?」
「大笨瓜,当然是流走了。」
「对啊。流走了。」程宗扬皱眉道:「永安宫是洛都地势最高的地方,水往
下流,这么说,湖底有条暗渠……」
小紫往旁边一指,「有没有暗渠,问她好了。」
吕雉软绵绵伏在岸边,她浑身是水,红唇抿紧,湿淋淋的长发贴在苍白的脸
颊上,眼神犹... 阅读全帖
l*****a
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26
来自主题: Wisdom版 - 菜類
韭菜 味辛微酸,性溫。春食香益人,夏食臭,冬食動宿飲,五月食之昏人乏力。冬天未出土者,名韭
黃。窖中培出者,名黃芽韭。食之滯氣,蓋含抑鬱未伸之故也。經霜韭食之,令人吐。多食昏神暗
目,酒後尤忌。有心腹痼冷病,食之加劇。 熱病後十日食之,能發困。不可與蜂蜜及牛肉同食,成
瘕。食韭口臭,啖諸糖可解。
薤 味辛苦,性溫滑。一名_子,其葉似細蔥,中空而有棱,其根如蒜。有赤白二種,赤者味苦,白者
生食辛、熟食香,發熱病不宜多食。三四月勿食生者,引 涕唾,不可與牛肉同食,令人作瘕。一云與
蜂蜜相反。
蔥 味辛,葉溫、根須平。正月食生蔥,令人面上起游風。多食令人虛氣上沖,損鬚髮,五臟閉絕,昏
人神。為其生發,散開骨節,出汗之故也。生蔥同蜜食,作下利。燒蔥同蜜食,壅氣殺人。生蔥合棗
食,令人臚脹。合雉肉雞肉、犬肉食,多令人病血。同雞子食,令氣短。勿同楊梅食。胡蔥久食傷
神,令人多忘,損目明絕血脈,發痼疾,患狐臭。齒人食之轉甚。同青魚食,生蟲蛆。四月勿食胡
蔥,令人氣喘多驚。服地黃、何首烏、常山者,忌食蔥、忌諸蔥。並與蜜相反。
小蒜 味辛性溫,有小毒。其葉和煮食物,其根比大蒜頭小而瓣少。三月勿食,傷人志
p*****c
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日,第一次听说还有casu mazu这种东西,wiki了一下,太恶了啊
http://en.wikipedia.org/wiki/Casu_marzu
有个问题,为什么欧洲奶酪那么多?而中国和东亚历史上没这个东东?欧洲也不是像蒙
古和藏区那样的牧区啊?
最恶心的皮蛋拌的豆腐和最受欢迎的豆角焖面 [ 丁丁咚 ] 于:2011-07-14 18:43:41
主题帖
前几天咱们的皮蛋又出名了,荣登CNN旅游网站最恶心的食物榜首the most “
revolting” food。一时间,成千上万的中国人火了,CNN网站和作者的博客也跟着“
火”了,作者感叹说,俺这博客开了这么多年,还从来木有这么多留言呐…… 99%的留
言当然是义愤填膺的指责,大家纷纷指出该作者是如何的没品,美国的快餐是如何的垃
圾,连带欧洲人本来偷着吃得挺欢的、长蛆的奶酪casu mazu也跟着名扬四海,大放异
彩,一时间中国人都知道了还有这么个堪比皮蛋恶心上万倍的东东。
这事传得沸沸扬扬,连我爸我妈都听说了,在电话里很好奇地问,上次咱请你那个德国
朋友Bea,她爸妈咋就这么能吃皮蛋呢?差点把我们家那盘皮蛋一扫而空。
我告... 阅读全帖
n******1
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28
来自主题: Military版 - 广东人的过年习俗
农历十二月十六“尾牙”,是代表着准备一年终结的祭祀,连串过年习俗,由此掀起序
幕。传统“尾牙”的拜神仪式,祭品都是象征好彩头的食物,如发菜蚝豉(发财好市)
鱼(年年有余),柚(年年都有)等。
根据传统老板在“尾牙”席间,会请员工吃“无情鸡”。即鸡头或鸡尾指向那一位
员工,又或老板亲自夹鸡块给该名员工吃,便代表请他另谋高就。这一天适宜吃虾,因
辛苦了一整年,吃了虾边笑哈哈。
年廿四,谢灶君——两碌长蔗做天梯
腊月(农历十二月)廿四为小年夜,叫做“交年”,不像北方是腊月二十三是小年。小
年这一天,亦是谢灶之日。以前官员在腊月二十三谢灶,民居在二十四谢灶,“水上人
家”一般在腊月二十六谢灶。要谢灶君的原因是,他要在这一天返回天庭,向玉皇大帝
汇报所监视的家庭在过去一年来的善行时口下留情,隐恶扬善,所以都供奉美食会炉灶
君。谢灶的供物有:清水、白米各一碗,这是表明灶君与这家人关系一清二白,如果灶
君徇私,此二物带回天上时就会变黑。最特别之处就是要还要供奉甜食,祭品当中有两
碌长蔗,两块片糖和一对有枝有叶的柑。两碌蔗的作用是给灶君当天梯,返上天庭;甘
蔗有尾,祈求做事善始善终,有头有尾。... 阅读全帖

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29
来自主题: Military版 - 大树顶上插避雷针的秘密
话说老太监中行说牵着小灰象在路上走。来到一片森林,黑压压,全是合抱的大树。老
太监正抬了头看那片大树,风云突变,吹得那树们大起大伏,飞沙走石乌云四聚,地平
线上一道耀眼闪电。
老太监正着了急找地方避雨,却见一个人背着口锅,牵着根长杆,猴子也似的穿上了一
株最高的大树。老太监吃了一惊,却见那人将那长杆竖起插在大树顶端,随后之溜一声
溜下树来。
“壮士……”老太监中行说才待问话,那人瞪了她一眼,喝到:噤声! 一股葱蒜的口
气扑面而来。
老太监就闭了鸟嘴。说时迟那时快,一道白光闪过,头顶泼啦啦一声响,震得两人一象
都离地跳了一跳。待缓过神来,那插了杆子的大树已经燃起了熊熊大火,势头猛烈,旁
边的4,5棵树也着起火来,瞬间烤得2人头发卷曲。老太监颤巍巍拔了腿要跑路,却被
那口中蒜香背口锅的人拉住,对她笑道:不妨事的。 果然,头上立刻浇下瓢泼大雨,
登时将那火都浇灭了。
片时,云开日出,只见那几棵树树冠都烧没了,光秃秃的,顶上焦黑,兀自烟雾阵阵。
那蒜香锅看着老太监,阴测测笑了一笑,喝声:起! 一个旱地拔葱,冲天而起,在半
空里正过身来,普通一声落下,正好落在中间那株最大的秃头树顶上,一声闷哼... 阅读全帖

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来自主题: Military版 - 大树顶上插避雷针的秘密
话说老太监中行说牵着小灰象在路上走。来到一片森林,黑压压,全是合抱的大树。老
太监正抬了头看那片大树,风云突变,吹得那树们大起大伏,飞沙走石乌云四聚,地平
线上一道耀眼闪电。
老太监正着了急找地方避雨,却见一个人背着口锅,牵着根长杆,猴子也似的穿上了一
株最高的大树。老太监吃了一惊,却见那人将那长杆竖起插在大树顶端,随后之溜一声
溜下树来。
“壮士……”老太监中行说才待问话,那人瞪了她一眼,喝到:噤声! 一股葱蒜的口
气扑面而来。
老太监就闭了鸟嘴。说时迟那时快,一道白光闪过,头顶泼啦啦一声响,震得两人一象
都离地跳了一跳。待缓过神来,那插了杆子的大树已经燃起了熊熊大火,势头猛烈,旁
边的4,5棵树也着起火来,瞬间烤得2人头发卷曲。老太监颤巍巍拔了腿要跑路,却被
那口中蒜香背口锅的人拉住,对她笑道:不妨事的。 果然,头上立刻浇下瓢泼大雨,
登时将那火都浇灭了。
片时,云开日出,只见那几棵树树冠都烧没了,光秃秃的,顶上焦黑,兀自烟雾阵阵。
那蒜香锅看着老太监,阴测测笑了一笑,喝声:起! 一个旱地拔葱,冲天而起,在半
空里正过身来,普通一声落下,正好落在中间那株最大的秃头树顶上,一声闷哼... 阅读全帖
J*V
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31
发信人: pacific (hh), 信区: Military
标 题: 最恶心的皮蛋拌的豆腐和最受欢迎的豆角焖面
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 17 21:16:01 2011, 美东)
日,第一次听说还有casu mazu这种东西,wiki了一下,太恶了啊
http://en.wikipedia.org/wiki/Casu_marzu
有个问题,为什么欧洲奶酪那么多?而中国和东亚历史上没这个东东?欧洲也不是像蒙
古和藏区那样的牧区啊?
最恶心的皮蛋拌的豆腐和最受欢迎的豆角焖面 [ 丁丁咚 ] 于:2011-07-14 18:43:41
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前几天咱们的皮蛋又出名了,荣登CNN旅游网站最恶心的食物榜首the most “
revolting” food。一时间,成千上万的中国人火了,CNN网站和作者的博客也跟着“
火”了,作者感叹说,俺这博客开了这么多年,还从来木有这么多留言呐…… 99%的留
言当然是义愤填膺的指责,大家纷纷指出该作者是如何的没品,美国的快餐是如何的垃
圾,连带欧洲人本来偷着吃得挺欢的、长蛆的奶酪casu mazu也跟着名扬四海,大放异
彩,一... 阅读全帖
Y****e
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来自主题: Food版 - 请问大家牡蛎能怎么做菜?
俺试过沙茶酱炒,姜葱炒.
刚百度了一下.
碳烤生蚝(牡蛎)
将生蚝洗净用刀撬开;烤箱200度预热5分钟;将生蚝摆在烤盘内放入烤5~6分钟;其间
将蒜姜切末,放入小碗内,调入盐、糖、生抽、酒、鸡精、少许油、少许水;再将生蚝
取出,浇上调味汁,再放入烤箱烤7分钟左右,便可轻松地享用美食了。如果没有烤箱
,也可以去买一个烧烤网,架在煤气炉上烤。总之,要想品尝美食,办法总是有的。
番茄酱拌牡蛎的做法
原料:
牡蛎20粒(300克),鸡蛋一个。
调料:
盐水适量,绍酒、淡炼乳各一大匙,精盐、淀粉、色拉油各少许,葱(绿色部分)两根
,葱白数段,姜三块;
(A)番茄酱、酱油各三大匙,白糖半大匙,精盐少许。
做法:
1、用盐水将牡蛎洗净,擦去水分后铺在盘中,然后再放些姜与葱,并撒些绍酒。[美食
中国]
2、鸡蛋打散,放精盐少许,然后让每粒蘸有蛋液的牡蛎再蘸上淀粉,最后平铺在涂有
色拉油的盘上,并在牡蛎上面放些淡炼乳,高火1分钟。
3、将调料(A)搅匀倒在牡蛎上,最后撒些3厘米长的绿葱。
洋葱牡蛎的做法
原料:
牡蛎300克,洋葱、香菜各少许。
调料:
胡椒粉、绍酒、精盐各少许;
(A)淡炼乳、淀粉各一... 阅读全帖
c*******u
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33
来自主题: Food版 - 【参加活动】非典型感恩节
感恩节家家烤火鸡,我家人口少,看到average 10lb的火鸡实在是没有勇气尝试——这
得吃到什么时候才能吃完哪?
所以,豆豆猫就去买了两只小鸡,一只做了白斩鸡+海南鸡饭,另一只烤了吃。
海南鸡饭的做法综合了几个方子,我也不知道是不是正宗的,反正味道着实不错。
白斩鸡做法:
小鸡一只,大约1磅;鸡身上抹盐,腌一个小时;
蒜3瓣;姜一大块,拍扁;香叶2片;
把鸡身上的盐洗掉,煮一锅水,水里再放二小勺盐,放蒜,姜,和香叶煮出香味,水开
后,将鸡放进锅里,转小火,保持水在不沸腾的状态,加盖,煮10分钟左右,把鸡捞起快
速放入冰水中浸大约5分钟,再放回沸水中翻一面再煮10分钟,然后把火关掉,加盖再浸
10分钟捞起(鸡汤留用),待凉切块上碟。
鸡饭的做法:
白米两杯,香叶2片,姜一块拍扁,蒜2~3瓣;
白米洗净,浸泡1个小时;
把水沥干,锅里放少许橄榄油,加香叶,姜,蒜煸炒出香味,然后把米放进去炒,炒到
米粒有点半透明的样子,倒进高压锅(或者电饭锅),加刚才煮鸡的鸡汤,鸡汤要没过
米大约1指。然后就按照平常作米饭的做法就好了。
沾汁做法(这个是豆豆猫的杜撰):
小葱3根,姜一小块儿,蒜2瓣,都... 阅读全帖
w****e
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34
“软烧,是川菜烹饪中一种手法,烹鱼时不码芡,不过油,将清理好的鲜鱼直接入汤汁
中,以小火慢烧而成。”软烧仔鲢是川菜中的名菜。自己家庭做,换作小黄腊丁来做,
更加容易操作。黄腊丁,有的地方叫黄骨鱼,也有叫昂刺鱼。
【所用料】
黄腊丁500克 独头蒜10粒150克 生姜1大块 香葱2根
郫县豆瓣2汤匙 白胡椒粉1/2茶匙  白糖2茶匙 香醋1汤匙 蒸鱼豉油2汤匙
黄酒2汤匙 干淀粉1汤匙(平) 菜油3汤匙 盐适量 鸡汤400克(肉汤代替)
【这样做】
1、准备好主材料,将宰杀好的黄腊丁用指头抠掉内脏和头上的腥体,并洗净。
2、郫县豆瓣剁细;生姜1半切丝,一半切末;香葱切成葱花。
3、鱼入大碗,放1汤匙黄酒,用筷子拌匀,再放姜丝、白胡椒粉和适量盐拌匀,腌10分
钟。
4、净炒锅放菜油,开小火,油热后放蒜煎到几面都变黄,单独捞出。
5、用底油,放郫县豆瓣炒出红油,并出香味。
6、放姜末炒香。
7、倒入400ml鸡汤。
8、挑掉姜丝不要,只将鱼放入锅中。
9、调入蒸鱼豉油,开中火煮开。
10、放煎过蒜,转小火,一面烧3分钟,再轻轻翻面再烧3分钟。
11、用筷子戳一下蒜,可以插穿时,将鱼和蒜盛入盘... 阅读全帖

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35
餐桌上没一两道下饭菜怎么能吃得多饭呢?没胃口的时候直接就不想吃。接下来小心点
介绍几道大家都爱吃的,人吃人爱的家常下饭菜。餐餐做一点吧!保证你每餐都能吃两
大碗饭。看看你会做哪几种,不会的赶紧学起来哦!
五香带鱼
用料:带鱼400克、大蒜5颗、生姜4片、八角2颗、花椒8颗、香叶2张、大葱2段、盐1小
匙、料酒2大匙、老抽5克、冰糖20克、陈醋20克、五香粉少量
做法:
1、在带鱼段两面都刻上花刀,以便入味,用盐1小匙,将鱼块腌制10分钟。
2、炒锅烧热,放入油加入香叶,八角,姜,蒜,花椒小火炒出香味,加入带鱼段,用
小火煎至表面金黄色,翻面再煎另一面,直至两面成金黄色
3、加入热开水,水量至鱼的1/2处,加入料酒、生抽、老抽、冰糖、陈醋,大火煮开后
,加盖小火焖20分钟,10分钟时将鱼翻面一次
4、最后将里面的香料夹出,大火煮至汤汁浓稠即可,盛盘后在表面洒上少量五香粉
焦溜豆腐
用料:豆腐300克、新兰花半个、胡萝卜半根、葱丝姜片、蒜2瓣、生抽1勺、醋半勺、
糖适量、盐少许、玉米淀粉少许、水1小勺、食用油
做法:
1、北豆腐切块,姜和蒜切片,葱切丝
2、坐热一锅水,加半勺盐,豆腐块放入... 阅读全帖
z****n
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36
北京郭林家常菜菜单价格表
发表:2010-9-15 0:00:00
来源:中国吃网
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-
郭林家常菜
北京东城区胜古中路 010-64448898
— 凉菜 —
郭林吊烧鸡 38.00元/只
郭林吊烧鸡 20.00元/半只
桔香烤鱼 22.00元/份
白切鸡 20.00元/半只
口水鸡 20.00元/半只
酱香牛肉 20.00元/份
酱香肘花 20.00元/份
老醋蛰头 28.00元/份
家常皮冻 15.00元/份
天香脆耳 20.00元/份
麻辣鸭头 4.00元/只
夫妻肺片 22.00元/份
芥茉鸭掌 22.00元/份
咯喳皮卷饼 25.00元/份
郭林大拌菜 20.00元/份
咖啡板栗 16.00元/份
特色酱萝卜 10.00元/份
百合南瓜 1... 阅读全帖
c**********e
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37
来自主题: NorthEast版 - 记忆中的家乡(伊春)美食
看到满版都是吃的,强烈怀疑版主是个吃货~~呵呵
我也贴一个吧
我的家乡在伊春,小兴安岭腹地,四面环山,一面傍水。是个真正的山清水秀的地方~~
我家门口就是早市,早上六点后就不用睡觉了,吵吵的不行,我父母一般会起的很早,
把我也拖起来,陪着他们逛。早市的东西一般都很便宜,记忆中油豆角一块钱三斤,我
贼喜欢吃油豆角~~豆角炖排骨~~每次我都会吃个精光,再加上老妈在豆角锅里贴上几个
大饼子~~那大饼子还透着豆角味,还有经典的胡嘎巴,那个香啊~~后来家里不用铁锅了
,改用不锈钢锅,就再也没有好吃的大饼子了~~哭~~前两天打电话,老妈说现在的豆角
一块五一斤还不是很好的,排骨要16-18一斤,已经吃不起了啊~~无语中
茄子也是老妈爱买的东西,最喜欢吃老妈做的酱茄子~~有肉末的,买的小茄子,混罗个
的放里,等到皮焦了的时候加水炖~~再放点蒜和香菜~~我喜欢的茄子是那种细长而短的
,到美国后发现这的茄子都又胖又大,连所谓的BABY EGGPLANT也胖的很~~很符合美国
国情啊~~这种茄子我觉得远没有小细长好吃~~上次我们秘书神秘秘的给了我一个大胖茄
子,还告诉我要拌沙拉吃~~晕,从来没吃过生茄子的... 阅读全帖
c**********e
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来自主题: NorthEast版 - 记忆中的家乡(伊春)美食
看到满版都是吃的,强烈怀疑版主是个吃货~~呵呵
我也贴一个吧
我的家乡在伊春,小兴安岭腹地,四面环山,一面傍水。是个真正的山清水秀的地方~~
我家门口就是早市,早上六点后就不用睡觉了,吵吵的不行,我父母一般会起的很早,
把我也拖起来,陪着他们逛。早市的东西一般都很便宜,记忆中油豆角一块钱三斤,我
贼喜欢吃油豆角~~豆角炖排骨~~每次我都会吃个精光,再加上老妈在豆角锅里贴上几个
大饼子~~那大饼子还透着豆角味,还有经典的胡嘎巴,那个香啊~~后来家里不用铁锅了
,改用不锈钢锅,就再也没有好吃的大饼子了~~哭~~前两天打电话,老妈说现在的豆角
一块五一斤还不是很好的,排骨要16-18一斤,已经吃不起了啊~~无语中
茄子也是老妈爱买的东西,最喜欢吃老妈做的酱茄子~~有肉末的,买的小茄子,混罗个
的放里,等到皮焦了的时候加水炖~~再放点蒜和香菜~~我喜欢的茄子是那种细长而短的
,到美国后发现这的茄子都又胖又大,连所谓的BABY EGGPLANT也胖的很~~很符合美国
国情啊~~这种茄子我觉得远没有小细长好吃~~上次我们秘书神秘秘的给了我一个大胖茄
子,还告诉我要拌沙拉吃~~晕,从来没吃过生茄子的... 阅读全帖
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来自主题: ChineseMed版 - 体内湿气重怎样祛除的5种方法zz
体内湿气重怎样祛除
怎么去除体内湿气 教你5种方法
体内湿气重时,往往会让人觉得困倦、四肢沉重、肠胃不佳、雀斑加重等,那么怎么去
除体内湿气?如何避免体内湿气太重?下面教大家五种去除体内湿气的方法。摘自《大众
健康》
体内湿气重怎样祛除 体内湿气重怎样祛除的5种方法
怎么去除体内湿气 教你5种方法
方法一、越懒越要运动
体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人。这些人常常会感觉身体沉重、四
肢无力而不愿活动,但越是不爱运动,体内淤积的湿气就越多,久而久之,必然就会导
致湿气攻入脾脏,引发一系列的病症。
运动可以缓解压力,促进身体器官运作,加速湿气排出体外。跑步、健走、游泳、瑜珈
、太极等运动,有助活化气血循环,增加水分代谢。
体内湿气重怎样祛除的5种方法
怎么去除体内湿气 教你5种方法
方法二、饮食清淡适量
肠胃系统关系到营养及水分代谢,最好的方式就是适量、均衡饮食。酒、牛奶、肥甘厚
味等油腻食物不易消化,容易造成肠胃闷胀、发炎。甜食油炸品会让身体产生过氧化物
,加重发炎反应。
生冷食物、冰品或凉性蔬果,会让肠胃消化吸收功能停滞,不宜经常食用,如生菜、沙
拉、西瓜、大白菜、苦瓜等... 阅读全帖
i***e
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40
来自主题: _BayAreaFishing版 - 关于钓石斑鱼和吃石斑鱼 - ZT
ZT from below link.
looks he is in bay area. maybe someone can figure out where is the fishing
spot?
http://blog.wenxuecity.com/myblog/50077/201109/20643.html
http://bbs.wenxuecity.com/finance/2649536.html
http://bbs.wenxuecity.com/finance/2610951.html
http://blog.wenxuecity.com/myblog/50077/201108/5918.html
现在说说怎样从咬钩后收线时的手感来判断是什么鱼.
1. 如果手持鱼竿时, 感觉鱼竿象是拨吉它弦一样, 小小的, 硬硬的, 拨一下, 拨一下
的, 这是小鱼苗在吃饵, 因为嘴太小, 所以只能在鱼饵上啄一下, 啄一下的, 所以你才
会有我如上所说的手感. 这鱼是钓不起来的, 你可以不必理会, 也可以收线后重新再甩.
2. 凡是竿梢连续抖动, 那就是有鱼咬钩了. 只是黄斑咬钩是抖抖,... 阅读全帖
g****t
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41
来自主题: Detective版 - 阴阳先生这几年 2
第四卷 第一百八十四章辞职

第四卷 第二百四十八章 赶下车
找也没跟泣老杂毛墨编,反正哥们几付钱了。.便直接蹦儿,个小了车以后现,这车厢还
凑活,就是已经三三两两坐了好几个鬼,看这车厢里的鬼明显跟外面那些排队的傻不同,要更
高一个档次,可以说都是精英吧,毕竟这车厢貌似不对外开放。属于富流油的偏门儿吧 还他
大爷的头等座位,明显是仓库车厢改的么,连个正经的座位都没有,就有几个小凳子。 但
是现在也没啥穷讲究的,能上车已经是阿弥陀佛阿门啥的了,还在乎这些干啥,哥们儿我又不
是来旅游的,就算是来旅游也不能选来阴间旅游啊,这不有病么? 我数了一下,除了我以
外,这车厢里一共坐了七个鬼,果然都是精英。尽管没有领到鬼心,但是知道使银子的道理,
比那些狗屁不懂的鬼魂强,见我上车,它们便对我会心一笑,一切尽在不言中,我也对它们点
了点头,都是天涯沦落鬼,相逢何必曾相识呢,但是我也跟它们没啥好说的,便搬了个凳子靠
窗坐下了,透过窗户望着远处,没有钱和富流油还在检查上车的鬼,不时丢出去一个没有鬼心
的亡魂,听着那些亡魂的惨叫,我叹了口气,这可能就是优胜劣汰吧,没啥好说的。 ... 阅读全帖
M*****e
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☆─────────────────────────────────────☆
volontaire (volontaire) 于 (Sun Dec 22 11:47:31 2013, 美东) 提到:
说它经典是因为,曹雪芹在红楼梦里说,情产生的过程,“既悦其色,复恋其情”。这
是比较自然的,人本来就是动物,人最先感知的也是一个人生物特征,生物特征的相互
吸引,带来了情感和肉体的交流,然后是各种社会经济现实,决定了最终的关系走向,
李瓶儿和西门庆是情,欲,钱,交织的关系,这种关系也是最真实的男女关系
☆─────────────────────────────────────☆
charmed (仙境别红尘) 于 (Sun Dec 22 11:55:55 2013, 美东) 提到:
情,欲,钱,交织的关系,的确是最真实的男女关系,不过我就读不进金瓶梅,它太不
风花雪月了,不适合YY。。。

☆─────────────────────────────────────☆
volontaire (volontaire) 于 (Sun Dec 22 11:59:0... 阅读全帖
j*******1
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43
来自主题: Wisdom版 - 饮酒之过失
饮酒之过失
华智仁波切 著 索达吉堪布 译
学不放逸心解脱,救度放逸恶趣隘,
恭敬顶礼遍知已,书此利他祈加持。
诚如全知金刚持鄂钦·根嘎桑波曾经亲口说:“在拥有修行正法的特殊身份——纯净
暇满人身的此时此刻,为了达到成就无上珍宝菩提的目的,一定要如理遵循正确的见解
和清净的行为,依靠符合佛法的正命来养活这个暇满身。愚昧无知的人们依靠放逸的美
酒、杀生的血肉养活暇满的身体,并且声称:‘在正法小乘戒律、金刚乘中也说可以喝
酒、吃肉。’他们自己步入这种非理境地的同时,还让别人也酗酒吃肉,就像蛤蟆坑里
有伤的蛤蟆一样(有伤的蛤蟆会使其余的蛤蟆染上它的伤)。丧失了佛陀所欢喜的行为
,被恶知识所左右,完全是给自身带来巨大祸害的举动,也是下劣的做法,因此务必予
以遮止。”除非是成就者,酒能使上上下下的所有人失去理念,在今生来世都会导致大
难临头。恶魔、非天迷醉人的伎俩就是酒。
讲饮酒过患分为以下五个部分:
一、总说酒的过失;
二、分说与别解脱戒相违;
三、分说与菩萨学处相违;
四、分说与密宗誓言相违;
五、宣说戒酒的功德利益。
一、总说酒的过失也包括饮酒者犯罪之理、卖酒者犯罪之理两个方面。
1、... 阅读全帖

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44
来自主题: ChinaNews版 - 防癌就是这么简单! (转载)
【 以下文字转载自 talk 讨论区 】
发信人: jms5134 (njf), 信区: talk
标 题: 防癌就是这么简单!
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 17 19:32:55 2017, 美东)
防癌就是这么简单!不信你看
近些年来,癌症在世界范围内的发病率居高不下,导致人们谈癌色变。无论患癌的风险
有多高,我们都需要知道如何尽量保全自己,以避免患上癌症。
预防癌症是医生和患者都关心的话题。美国《预防杂志》近日梳理了在防癌领域的若干
项最新研究成果。仔细看过它们之后,你会觉得,防癌就是这么简单!
一.晒太阳
体内维生素D(在被紫外线激活之前,它们潜伏在皮肤之中)含量最高的人群患上非霍奇
金淋巴瘤、乳腺癌和结肠癌的可能性较低。此外,晒太阳还能提高黑色素瘤(最严重的
皮肤癌)患者的生存率。每次晒10-15分钟太阳,每周晒2-3次,就足以获得这种健康功
效。如果你晒太阳的时间较长,需要涂抹防晒霜。如果你想通过服用营养补充品的方式
来增加维生素D含量,可以每天服用400国际单位的维生素D胶囊。
二.每天吃个橙子
幽门螺杆菌会造成消化道溃疡,甚至导致胃癌。美国加州大学... 阅读全帖
a*******m
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45
提高粮价和农民收入可行吗
http://mitbbs.com/pc/pccon.php?id=6913&pic=0&nid=125887
先把帖子存起来,以后有空了再来整理。
主要是反驳Herzog的文章的
发信人: Herzog (singularity), 信区: Military
标 题: 天价大蒜也说明提高农民收入不能靠粮价
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 12 12:30:55 2010, 美东)
我前一阵看到新浪一则新闻,标题大意是说,谁是炒高粮价的黑手。内容我没看,因为
我猜一定是说有投机客炒作绿豆大蒜什么的。昨天路透社有个新闻说中国CPI升幅可能
超过政府制定的3%目标,每次一通胀,记者就会写这种“谁炒高粮价”的文章,这次也
不例外。
这个事情也表明,粮价不是越高越好的。虽然说粮价“低”的时候,总是有一些专家啊
记者啊很正义的出来说谷贱伤农,但是你看,粮食价格也不过只涨了一点,也就是一些
农副产品价格稍微暴涨了一下,马上就会有记者出来揪炒高粮价的黑手了。当然,记者
的文章也应该反映某些部门的意志,也就是说,农民有意见了就出来写文章要推高粮价
,消费者有意... 阅读全帖
j***h
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46
吃蚝时节一场蚝门春宴 2007-3-19 12:37:40 金羊网 王琪
俗话说:“冬至到清明,蚝肉肥晶晶。”此等吃蚝的好时节,又怎能错过。
喜欢吃蚝的人不在少数,肉质鲜嫩,口感甘香。而蚝肉经加工成为蚝豉,又是“好
事”的谐音,美味又喜庆。朋友亲人相聚,摆上这么一场蚝门盛宴,岂不是乐事一桩。
“蚝门”溯源
蚝,学名牡蛎,别名蛎黄、海蛎子,属海产贝壳。我国江浙以北至渤海一带的沿海
地区,人们一般都称之为海蛎子;在福建沿海及台湾地区的人们称之为“蚵仔”,而在
两广及海南等南海水域的人们都称之虫豪,虽然叫法不同,其实说的都是同一种东西。
生蚝是指“完全符合卫生标准可以生吃的蚝”,肉色青白,质地柔软细嫩,爽滑无
渣。烹饪时全靠厨师的经验,因为生蚝太生或是太熟都不好吃,用生蚝汁酱沸滚约十几
秒钟时即可上桌,吃时更美味鲜甜。欧洲人称之为“海洋的玛娜(即上帝赐予的珍贵之
物)”、“海洋的牛奶”,古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”,日本人则称其为
“根之源”、“海洋之超米”……人们对它的热爱可见一斑。
“蚝门”盛宴
蚝的做法多种多样,有白灼、姜葱、酥炸、铁板烧、炭烧、芝士焗等。但一般还是
以白灼为主... 阅读全帖
a*******m
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47
提高粮价和农民收入可行吗
http://www.mitbbs.com/pc/pccon.php?id=6913&nid=125887
先把帖子存起来,以后有空了再来整理。
主要是反驳Herzog的文章的
发信人: Herzog (singularity), 信区: Military
标 题: 天价大蒜也说明提高农民收入不能靠粮价
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 12 12:30:55 2010, 美东)
我前一阵看到新浪一则新闻,标题大意是说,谁是炒高粮价的黑手。内容我没看,因为
我猜一定是说有投机客炒作绿豆大蒜什么的。昨天路透社有个新闻说中国CPI升幅可能
超过政府制定的3%目标,每次一通胀,记者就会写这种“谁炒高粮价”的文章,这次也
不例外。
这个事情也表明,粮价不是越高越好的。虽然说粮价“低”的时候,总是有一些专家啊
记者啊很正义的出来说谷贱伤农,但是你看,粮食价格也不过只涨了一点,也就是一些
农副产品价格稍微暴涨了一下,马上就会有记者出来揪炒高粮价的黑手了。当然,记者
的文章也应该反映某些部门的意志,也就是说,农民有意见了就出来写文章要推高粮价
,消费者有意见了... 阅读全帖

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话说老太监中行说牵着小灰象在路上走。来到一片森林,黑压压,全是合抱的大树。老
太监正抬了头看那片大树,风云突变,吹得那树们大起大伏,飞沙走石乌云四聚,地平
线上一道耀眼闪电。
老太监正着了急找地方避雨,却见一个人背着口锅,牵着根长杆,猴子也似的穿上了一
株最高的大树。老太监吃了一惊,却见那人将那长杆竖起插在大树顶端,随后之溜一声
溜下树来。
“壮士……”老太监中行说才待问话,那人瞪了她一眼,喝到:噤声! 一股葱蒜的口
气扑面而来。
老太监就闭了鸟嘴。说时迟那时快,一道白光闪过,头顶泼啦啦一声响,震得两人一象
都离地跳了一跳。待缓过神来,那插了杆子的大树已经燃起了熊熊大火,势头猛烈,旁
边的4,5棵树也着起火来,瞬间烤得2人头发卷曲。老太监颤巍巍拔了腿要跑路,却被
那口中蒜香背口锅的人拉住,对她笑道:不妨事的。 果然,头上立刻浇下瓢泼大雨,
登时将那火都浇灭了。
片时,云开日出,只见那几棵树树冠都烧没了,光秃秃的,顶上焦黑,兀自烟雾阵阵。
那蒜香锅看着老太监,阴测测笑了一笑,喝声:起! 一个旱地拔葱,冲天而起,在半
空里正过身来,普通一声落下,正好落在中间那株最大的秃头树顶上,一声闷哼,... 阅读全帖

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话说老太监中行说牵着小灰象在路上走。来到一片森林,黑压压,全是合抱的大树。老
太监正抬了头看那片大树,风云突变,吹得那树们大起大伏,飞沙走石乌云四聚,地平
线上一道耀眼闪电。
老太监正着了急找地方避雨,却见一个人背着口锅,牵着根长杆,猴子也似的穿上了一
株最高的大树。老太监吃了一惊,却见那人将那长杆竖起插在大树顶端,随后之溜一声
溜下树来。
“壮士……”老太监中行说才待问话,那人瞪了她一眼,喝到:噤声! 一股葱蒜的口
气扑面而来。
老太监就闭了鸟嘴。说时迟那时快,一道白光闪过,头顶泼啦啦一声响,震得两人一象
都离地跳了一跳。待缓过神来,那插了杆子的大树已经燃起了熊熊大火,势头猛烈,旁
边的4,5棵树也着起火来,瞬间烤得2人头发卷曲。老太监颤巍巍拔了腿要跑路,却被
那口中蒜香背口锅的人拉住,对她笑道:不妨事的。 果然,头上立刻浇下瓢泼大雨,
登时将那火都浇灭了。
片时,云开日出,只见那几棵树树冠都烧没了,光秃秃的,顶上焦黑,兀自烟雾阵阵。
那蒜香锅看着老太监,阴测测笑了一笑,喝声:起! 一个旱地拔葱,冲天而起,在半
空里正过身来,普通一声落下,正好落在中间那株最大的秃头树顶上,一声闷哼,... 阅读全帖
d******n
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【 以下文字转载自 Military2 讨论区 】
发信人: iocean (我恶心), 信区: Military2
标 题: 大树顶上插避雷针的秘密(转载) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 2 18:30:01 2016, 美东)
发信人: dirtyrunner (得体郎儿), 信区: Military
标 题: 大树顶上插避雷针的秘密(转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 24 00:17:16 2016, 美东)
话说老太监中行说牵着小灰象在路上走。来到一片森林,黑压压,全是合抱的大树。老
太监正抬了头看那片大树,风云突变,吹得那树们大起大伏,飞沙走石乌云四聚,地平
线上一道耀眼闪电。
老太监正着了急找地方避雨,却见一个人背着口锅,牵着根长杆,猴子也似的穿上了一
株最高的大树。老太监吃了一惊,却见那人将那长杆竖起插在大树顶端,随后之溜一声
溜下树来。
“壮士……”老太监中行说才待问话,那人瞪了她一眼,喝到:噤声! 一股葱蒜的口
气扑面而来。
老太监就闭了鸟嘴。说时迟那时快,一道白光闪过,头顶泼啦啦一声响,震得两人一象
都离地跳了... 阅读全帖
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