|
x********a
发帖数: 598 | 2 请教，小苏打和泡打粉是什么，我家里只有bake soda可以做吗
lz做的真好， |
|
|
t****t
发帖数: 2269 | 4 不知道怎么就想起来那个小品里的：宫廷玉液酒，一百八一杯
赵谁谁演的，唉，真是老了，瞧这记性 |
|
h*******n
发帖数: 458 | 5 这个小勺是指tea spoon 吗？看着很好吃，也想做了。
/4 |
|
|
|
s**********d
发帖数: 1368 | 8 为什么偶做的烤了10分钟底就糊了呢？
mm是用什么东西装的，我用的金属制的盘子，上面再铺层锡纸，是不是不能用那个盘子
，直接用锡纸啊？ |
|
m****n
发帖数: 589 | 9 我也试过，还算成功。只是在金属盘子上刷了点油，再直接摆面团子上去。
MM温度调高了？ |
|
|
s**********d
发帖数: 1368 | 11 没啊，严格按照方子上350华氏度烤的，不过到第11分钟就闻到味道，赶快跑过去看发
现底糊了，然后趁ld没回来自己偷
偷解决掉了，55555 |
|
t*****x
发帖数: 2602 | 12 垫层烤盘纸试试
我去年烤过，都忘了啥味道了，光记得烤出来特大一个，吃一个就饱了
/4 |
|
m****n
发帖数: 589 | 13 嗯～ 我刚回去看，再放了一阵子就硬了很多，似乎也没那么容易碎了。
我的饼比较薄也比较小，但吃一个也就不再想吃了，好油好甜！ |
|
|
|
w*******4
发帖数: 300 | 16 很随意的做过几次cookie，主料都是butter，面粉和baking soda, 再加一些调味道的
东西，做出来的都是桃酥一样的酥脆型，俺想吃软的。。。请问酥脆cookie和软cookie
在配方和烘烤温度上有什么区别，谢谢！ |
|
g*****y
发帖数: 6325 | 17 1.碎炒鸡米； 2, 桃酥(君之的方子);14. 蛋白火鸡堡和omelet. 15. 水煮鱼. 16. 沙
茶牛肉, 17.黑椒鱼， 18. 韩国烧烤拌饭
(鸡蛋不够了，所以只放了一半); |
|
s**********5
发帖数: 87 | 18 1:桃酥
2：Tiramisu
3：Kimchi
4：凉皮 |
|
|
l********3
发帖数: 17249 | 20 这颜色和光泽也跟卖的不一样啊。。。更酥更好吃。。。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
e********e
发帖数: 6961 | 31 这玩意儿是很好吃，可是就是每次吃，都觉得是在捧着一杯黄油一碗白糖，555 |
|
|
|
k***u
发帖数: 5746 | 34 *
用的豆豆猫的方子，，可是为啥俺弄出来的不是那种光滑的呢？不过一样的好吃呢，嘻嘻
做法我是收藏了豆豆猫的帖子
http://www.mitbbs.com/article/Food/31429079_0.html
【 以下文字转载自 Oregon 讨论区 】
发信人: kazhu (卡住家的大科特兔), 信区: Oregon
标 题: 花生酥，，，
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 18 19:06:26 2010, 美东)
好好吃哦，试验成功！
配菊花茶，，很赞的下午点心：）
图一整齐的花生酥列队旁边还站着块home made的核桃酥。 |
|
|
k******u
发帖数: 3416 | 36 真漂亮~~~ 还带包装的~~~ 可以卖了~~~哈哈哈 |
|
k******u
发帖数: 3416 | 37 刚看到那个数量。。。我震惊了。。。赶紧上方子我好给你发大肉包子！！！哈哈哈 |
|
|
|
|
F*******4
发帖数: 2874 | 41 哈哈，尽快写方子，小觅一定要给我发个皮薄馅大的大包子哈。 |
|
F*******4
发帖数: 2874 | 42 好啊好啊，求之不得啊，然后我就天天吃现成的了。 |
|
F*******4
发帖数: 2874 | 43 过程图是有的，不过体现不出来工厂化，大家想象一下吧，我这两天的黑眼圈一直没掉
下去，5555。。。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
