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x********a 发帖数: 598 | 2 请教,小苏打和泡打粉是什么,我家里只有bake soda可以做吗
lz做的真好, |
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t****t 发帖数: 2269 | 4 不知道怎么就想起来那个小品里的:宫廷玉液酒,一百八一杯
赵谁谁演的,唉,真是老了,瞧这记性 |
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h*******n 发帖数: 458 | 5 这个小勺是指tea spoon 吗?看着很好吃,也想做了。
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s**********d 发帖数: 1368 | 8 为什么偶做的烤了10分钟底就糊了呢?
mm是用什么东西装的,我用的金属制的盘子,上面再铺层锡纸,是不是不能用那个盘子
,直接用锡纸啊? |
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m****n 发帖数: 589 | 9 我也试过,还算成功。只是在金属盘子上刷了点油,再直接摆面团子上去。
MM温度调高了? |
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s**********d 发帖数: 1368 | 11 没啊,严格按照方子上350华氏度烤的,不过到第11分钟就闻到味道,赶快跑过去看发
现底糊了,然后趁ld没回来自己偷
偷解决掉了,55555 |
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t*****x 发帖数: 2602 | 12 垫层烤盘纸试试
我去年烤过,都忘了啥味道了,光记得烤出来特大一个,吃一个就饱了
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m****n 发帖数: 589 | 13 嗯~ 我刚回去看,再放了一阵子就硬了很多,似乎也没那么容易碎了。
我的饼比较薄也比较小,但吃一个也就不再想吃了,好油好甜! |
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w*******4 发帖数: 300 | 16 很随意的做过几次cookie,主料都是butter,面粉和baking soda, 再加一些调味道的
东西,做出来的都是桃酥一样的酥脆型,俺想吃软的。。。请问酥脆cookie和软cookie
在配方和烘烤温度上有什么区别,谢谢! |
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g*****y 发帖数: 6325 | 17 1.碎炒鸡米; 2, 桃酥(君之的方子);14. 蛋白火鸡堡和omelet. 15. 水煮鱼. 16. 沙
茶牛肉, 17.黑椒鱼, 18. 韩国烧烤拌饭
(鸡蛋不够了,所以只放了一半); |
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s**********5 发帖数: 87 | 18 1:桃酥
2:Tiramisu
3:Kimchi
4:凉皮 |
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l********3 发帖数: 17249 | 20 这颜色和光泽也跟卖的不一样啊。。。更酥更好吃。。。 |
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e********e 发帖数: 6961 | 31 这玩意儿是很好吃,可是就是每次吃,都觉得是在捧着一杯黄油一碗白糖,555 |
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k***u 发帖数: 5746 | 34 *
用的豆豆猫的方子,,可是为啥俺弄出来的不是那种光滑的呢?不过一样的好吃呢,嘻嘻
做法我是收藏了豆豆猫的帖子
http://www.mitbbs.com/article/Food/31429079_0.html
【 以下文字转载自 Oregon 讨论区 】
发信人: kazhu (卡住家的大科特兔), 信区: Oregon
标 题: 花生酥,,,
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 18 19:06:26 2010, 美东)
好好吃哦,试验成功!
配菊花茶,,很赞的下午点心:)
图一整齐的花生酥列队旁边还站着块home made的核桃酥。 |
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k******u 发帖数: 3416 | 36 真漂亮~~~ 还带包装的~~~ 可以卖了~~~哈哈哈 |
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k******u 发帖数: 3416 | 37 刚看到那个数量。。。我震惊了。。。赶紧上方子我好给你发大肉包子!!!哈哈哈 |
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F*******4 发帖数: 2874 | 41 哈哈,尽快写方子,小觅一定要给我发个皮薄馅大的大包子哈。 |
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F*******4 发帖数: 2874 | 42 好啊好啊,求之不得啊,然后我就天天吃现成的了。 |
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F*******4 发帖数: 2874 | 43 过程图是有的,不过体现不出来工厂化,大家想象一下吧,我这两天的黑眼圈一直没掉
下去,5555。。。 |
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