m******i
发帖数: 9479 | 1 day 6
109.0
breakfast:
银耳莲子汤（10g银耳+20g莲子） + 萝卜牛腩汤（一碗汤+40g牛腩+150g萝卜） + 麻婆
豆腐（1/2块豆腐 + 30g 肉糜）
lunch：
0.5oz pistachio + 1oz 黄飞红香脆椒 + 1oz blueberry goat cheese
dinner:
20g木耳（水发以后一大碗） + 1 green pepper (about 150g) + 2cups soymilk( 30g
soybeans) + 1/2 咸蛋黄
total:
<1000cal net carbs 50g
excercise:
p90X cardioX + 郑多燕4
碳水吃到50g了，还有酮。。。。
-_ |
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Q**J
发帖数: 23283 | 3 其实我理解的是，你是某种干海参啥的。。。。
小麦打算把你炖烂了，先水发了两个小时 |
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s*********k
发帖数: 4144 | 4 终于本版有次大水不是由弯曲发出来的了。可喜可贺啊，有水有菠菜，有冷门，要是再
有个视频狂潮，就齐活了！期待啊，，， |
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s*********k
发帖数: 4144 | 8 已经确定了，就等好日子到了，就办事。鼓励各种悲愤和xmjdh,,, |
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q*c
发帖数: 17993 | 10 ☆─────────────────────────────────────☆
qmc (qmc) 于 (Tue May 11 23:31:38 2010, 美东) 提到:
中国店里的烧鸭太难吃，也不新鲜，我忍，不买了。。。
☆─────────────────────────────────────☆
qmc (qmc) 于 (Tue May 11 23:34:39 2010, 美东) 提到:
烤鸡看着还不错，拿回家打开就不想吃了，又犯错误了
☆─────────────────────────────────────☆
qmc (qmc) 于 (Tue May 11 23:37:41 2010, 美东) 提到:
没有活鱼，买了冷冻的清蒸，虽然明知不是活的，但是这鱼实在是很不活。。。。唉，
其实我想说，虽然是冷冻的，怎么有点怪味。。。
☆─────────────────────────────────────☆
qmc (qmc) 于 (Tue May 11 23:39:50 2010, 美东) 提到:
买了天目笋干想做笋干鸭子煲，看看这么... 阅读全帖 |
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d*********2
发帖数: 48111 | 11 没有您包子发的多啊． 您每场赛后都辛勤的跑来灌２小时水发几个小时条件包子．
哦， 您还offer $200来着．
这敬业精神， 球版第一． |
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d********y
发帖数: 1141 | 12 今天车刚停她说不要mobow.问了半天理解了是motor boat. 很抗拒的第一次从motor
boat 跳下来没有让她进水，起来后说还要。再次入水又说不要。我说小弟弟自己怕要
和阳一起坐才坐好。从水下游过来又不愿意，许诺气球，冰棍，无效。强行等哭的好点
再游。老师也是劝，说妈妈不后退。站的远点但是没有动，她游过来，游的很好。今天
还是去买了冰棍，实行了许诺。
今天打水发现有那么几妙腿是直的。
练习back float最终目标是她自己能飘起来，她身体不能放松。最好的老师要用一个手
指支撑着她脖子。最后松手看她漂了半妙。
看到她每次有进步，我真想继续。看到孩子进步，我不需要做什么，开心。难得真的我
送孩子上课是推卸教育责任？
★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器 |
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d**y
发帖数: 18174 | 13 人的肢体发力方式大概是三种：链式或者pipelined，从躯干开始到手脚，绝大部分有
氧运动；同时发力，需要爆发力的场合，最极端可能要数拳击和橄榄球；肢体末端先开
始甚至主导，比如乒乓球的小球处理，网球的近身球，蛙泳的forearm scull。足球是
这三种都有，大脚想踢上劲踢得远，第一种（自由泳打水陆上辅助练习就可以模拟足球
射门）；突然起跳争头球或者突破后全力短冲，第二种；晃动过人急停，第三种。把第
二和第三种发力习惯用在长跑上，小腿肯定会变粗，而且容易受伤。
链式发力是要点，但是表现因人而已，看起来可能千差万别，不像游泳有个大致的标准
。因此长跑给人错觉，动作无所谓，抄个训练计划跟着练就可以了。或者找个教练，他
是xxx冠军，说的肯定错不了。
不幸的是，长跑受环境影响大，让人觉得不适的时间长，不像水里，动作不对立刻就能
感觉出来（下沉，别扭，换气困难，兜水，失衡，抽筋……就算什么不适都没有，到边
看表，老子费了九牛二虎之力，怎么反而慢了？！）。并且直立行走给人太多的自信，
地球人都会跑步，这还用学吗？
很多先天条件好并且当了教练的专业跑者，很多人并不足够了解避免受伤的前因后果。... 阅读全帖 |
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d**y
发帖数: 18174 | 14 人的肢体发力方式大概是三种：链式或者pipelined，从躯干开始到手脚，绝大部分有
氧运动；同时发力，需要爆发力的场合，最极端可能要数拳击和橄榄球；肢体末端先开
始甚至主导，比如乒乓球的小球处理，网球的近身球，蛙泳的forearm scull。足球是
这三种都有，大脚想踢上劲踢得远，第一种（自由泳打水陆上辅助练习就可以模拟足球
射门）；突然起跳争头球或者突破后全力短冲，第二种；晃动过人急停，第三种。把第
二和第三种发力习惯用在长跑上，小腿肯定会变粗，而且容易受伤。
链式发力是要点，但是表现因人而已，看起来可能千差万别，不像游泳有个大致的标准
。因此长跑给人错觉，动作无所谓，抄个训练计划跟着练就可以了。或者找个教练，他
是xxx冠军，说的肯定错不了。
不幸的是，长跑受环境影响大，让人觉得不适的时间长，不像水里，动作不对立刻就能
感觉出来（下沉，别扭，换气困难，兜水，失衡，抽筋……就算什么不适都没有，到边
看表，老子费了九牛二虎之力，怎么反而慢了？！）。并且直立行走给人太多的自信，
地球人都会跑步，这还用学吗？
很多先天条件好并且当了教练的专业跑者，很多人并不足够了解避免受伤的前因后果。... 阅读全帖 |
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h*******u
发帖数: 471 | 16 我去年11月初在big island看到了lava，是到了那跟着一个tour，当地人作导游，lava
近在咫尺啊。。。tour好像是25刀没人，收费的说1个半小时来回，那纯属胡扯，我们
一路急行，加上在lava前照相，还总共耗时3小时，奉劝体力不好的，胆子小的千万别
去，一路真的很惊险。。。
lava tour 都是在晚上，最早的一拨5点半，我跟的是7点的，加上集合，发水发手电，
回来已经11点了，累的要死啊，不过近距离看到了lava，这可是在其他地方都不可能办
到的，还是很值得，就是太惊险了。。。
整个tour就是跟着导游，每个人拿个手电，在冷却的，凹凸不平的，充满裂缝的lava上
徒步前行，建议带双hiking boots，我穿旅游鞋，走的脚疼，还很容易崴脚。。。有一
段路，左边就是悬崖峭壁，能听到海浪击打岩石的声音，离我们走的路一步之遥。。。
好惊险。。。回来路上，一个美国老太太滑到了，胳膊动不了了，还好同行的游客有一
个医生，给老太太绑了个绷带，勉强上路。。。这段路，车开不上来的，所以岁数大的
，腿脚不灵光的千万别冒险。。。 |
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P**********e
发帖数: 543 | 17 来自主题: Collectibles版 - 快看黄金 老爷您就别哭穷了，谁都知道老爷九几年金子二百多就开屯上金子了，大水来了淹死谁
也淹不死巴伊老爷。我等水发的差不多在进去抄上几把，估计还不到老爷黄金储备的零头 |
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x*****7
发帖数: 7326 | 19 让我这个曾经修完生化博士课程的专家给大家解释吧。
其实也只需要初中化学再加一点初中生物。
单个水分子大小应该是一样的。但我们知道水分子之间有分子间作用力，主要是氢键。
这个作用力是很强的，使得多个水分子团聚在一起，水分子进入细胞的速率变慢，这就
是所谓的“大分子水”说法的由来。
溶解在水中的物质可以改变水的团聚体结构，一些好的矿泉水中水的团聚体结构较小，
水分子进入细胞的速率加快，这就是所谓的“小分子水”的说法。
其实还有一种办法可以产生“小分子水”，就是由气功大师对普通水发功（发红外线）
，改变水的团聚体结构。 |
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i*******e
发帖数: 6275 | 20 你比我倒霉， 我水发了毛豆， 然后撒了一大把到地里， 想着不能吃上毛豆吧， 起码
能固个氮， 最后长了一大堆马齿苋出来， 长叹一声， 开始仔细清理马齿苋周围的杂
草， 起码能吃到点啥 |
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a****a
发帖数: 26187 | 21 【 以下文字转载自 Jiangxi 讨论区 】
发信人: almeda (土木工程), 信区: Jiangxi
标 题: Re: 有人会炒粉么？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 13 17:06:52 2011, 美东)
小红辣椒 4个
小油菜 4颗
肉 100克
香菇（水发的炒时不易出水） 5朵
[做法]
1，将江西米粉煮软，捞起，过凉水（最好是用开水浸泡至软，再捞起放凉,这样吃起来
更劲道）；
2，锅内放油，放肉翻炒片刻（加一点点料酒），放红辣椒、油菜、香菇，加少量酱油
、盐；
3，配料炒至8成熟，放米粉，按个人口味加酱油、盐；
4，因为米粉已经煮熟了，所以等酱油色混合均匀，盐入味，加少许鸡精，出锅。 |
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n******h
发帖数: 2497 | 22 记得在东北的时候,桔梗可便宜了.买回来要水发好.撕成细条.然后按韩式泡菜的各种方
法泡就可以了. |
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t**********g
发帖数: 2791 | 23 放狗搜的：
鲜木耳的食用注意事项
鲜木耳含有一种卟啉的光感物质，食用后若被太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿，严
重的可致皮肤坏死，若水肿出现在咽喉黏膜，会出现呼吸困难。干木耳是经曝晒处理的
成品，在曝晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又经水浸泡，其中含有的
剩余毒素会溶于水，使水发的干木耳无毒。 |
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M*****t
发帖数: 26706 | 24 炒菜做调料，不要直接吃。给你两个方子。
一、
*黑木耳水发软了，刀切改小朵
*葱半白半绿，剖开成四份，并切成拇指长的段。
*胡萝卜切薄片儿
*里脊肉切片儿，勾芡，温油里滑炒至刚刚变色捞出。
*剁椒(又名泡椒、糟辣椒)一大勺，在油里炒香，然后加木耳胡萝卜炒熟再放入肉片翻
炒。
*加盐(注意剁椒本身是咸的所以盐少加)加糖，最后出锅前加葱段拌匀。
二、蛋炒饭，加泡椒炒 |
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c******9
发帖数: 3514 | 25 谢谢！第一次见
也在试着水发，第一个烂掉了（不知为何），现在第二个进行中... |
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c******9
发帖数: 3514 | 26 赞绿手指！收获真好！
我在家发豆苗，在韩国店买的干豆，先水发，不够塞牙缝，现在用盆土在发，好细小，
可能是品种的问题。 |
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l*****1
发帖数: 3650 | 27 秋天朋友给了我几颗国内寄来的碗莲种子，当时看了一下网上的视频如何水发碗莲
。要把碗莲的屁股划一道裂痕，泡软后把尾部的硬壳去掉。朋友告诉我直接用老虎钳夹
，没事的。清明前我将信将疑地用老虎钳夹了，除一颗被俺夹得粉碎外，还夹坏了一颗
，有两颗没有夹直接泡水了。泡水后发现我都夹错了，应该是夹尾部，而我夹了头部。
没指望它们能发芽，可是它们都很坚强，看看照片那颗被夹坏的居然也发芽了。
碗莲种子泡水两天的样子
泡水五天
这下该咋办呢？扔缸里吗？直接扔水塘里？
这几天花版来了一个很可爱的小姑娘---小小鸟，她问隔年的种子会发芽吗。正好
我清明前把车库里放置了6年的豌豆泡了水，每天换水，今天就成这样了。很是让我惊
喜，不过是否能丰收就不知道了。我也只是弄了玩玩的，有些种子第二年就不发芽了。
看看放车库6年的豌豆的出芽率。 |
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m**i
发帖数: 5072 | 28 2个月前在家里水发的蒜苗，下地后一直雕塑，挖出来发现下面的蒜头好象张大了，会
不会时间来不及，不长叶直接长蒜头了？ |
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z*****e
发帖数: 14786 | 29 一月份拍的照片，最近才被挖出来。。
唯一成功的一次水发豆苗。后来的总是烂在盆里 :(
猫们倒还挺感兴趣的，虽然也没真吃进去啥～ |
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y*****8
发帖数: 18140 | 30 猫猫真萌！
猫猫没有吃进去的豆苗真嫩！后来豆苗怎么处理了？
一月份拍的照片，最近才被挖出来。。
唯一成功的一次水发豆苗。后来的总是烂在盆里 :(
猫们倒还挺感兴趣的，虽然也没真吃进去啥～ |
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y*******8
发帖数: 2377 | 31 不查不知道，一查吓一跳。原来超市里的绿豆芽是用激素和化肥催发的。根本不能食用
。咱们还都蒙在鼓里呢！昨天我去中国超市，看到他们的绿豆芽又粗又壮还很笔直，感
觉很不错，实际上吃了对人身体非常有害。
百度百科里的一段。见图。
还有我发的绿豆芽都有很长的胡须。可能自己发的费时而且成本高点，但吃得很放心。
我是用矿泉水发的，用了大概5瓶500ml的。 |
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l******d
发帖数: 179 | 32 这是我自己乱造的方子：
1 澄粉：普通淀粉 = 4：1 （我用了八勺澄粉两勺普通淀粉，普通喝汤的小勺）
2 汁：酱油，耗油，海鲜酱，红糖，一点点料酒，混匀加水稀释2倍。具体每样加多少
没记，到 时候尝一下就行。调好的味道要比预计的味道浓才好。量要比实际调粉的多
一倍。
3 水发黑木耳，搅拌机打碎
4 将调好的汁放微波炉热到滚，立即加入粉中搅匀（我用了12勺汁）揉搓直到没有干粉
没有结块。将调好的粉团保持温暖闷几分钟，如果太凉可以用微波炉解冻档回暖。
5 将粉团取出混入打碎的黑木耳，揉搓混匀。分成等大剂子，搓成梭形。用手指在每个
表面揪出尖尖的“小刺”。
6 上锅蒸15分钟，根据做得大小一定要蒸透。
7 同时用一点点油爆葱姜。剩下的汁里加一点普通淀粉，下到葱姜里调浓芡，最后浇到
“海参”上即可。
味道嘛，自觉还行。因为有耗油，海鲜酱和木耳还真有点海鲜的味道。关键是非常Q，
这点我喜欢。 |
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y*******8
发帖数: 2377 | 33 菜做得很诱人呀！
但是这豆芽发的也太慢了，跟我第一次发的时间上不一样。这样的豆芽应该是第4-5天
的样子，我只发了6天半。不知道用的是什么水发的，我是用的矿泉水。 |
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m*****e
发帖数: 91 | 34 中国店印度店都买过绿豆，中国店的绿豆更大一些，都能发芽。
印度店豌豆种类很多，黄的绿的都有。我买过印度店里的黄豌豆、有机店里的绿豌豆，
泡水生豆苗都没问题。
今年二月在DOLLAR GENERAL看到有一元四袋的种子卖，买了两袋豌豆，叫阿拉斯加PEA
，种下去发现很能抗冻。不幸前两天下雹子，叶子给砸断了一些，收拾叶子做了碗汤，
觉得不如水发的鲜嫩。
黄豆芽没有发成功过，有机店韩国店买的黄豆也都是一泡就烂。不过韩国店里卖的黄豆
芽很好，能保存很久，不必费力了。 |
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h***2
发帖数: 2351 | 36 百度了一下：
鲜木耳含有一种卟啉的光感物质,食用后若被太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿,严重的可
致皮肤坏死,若水肿出现在咽喉黏膜,会出现呼吸困难.干木耳是经曝晒处理的成品,在曝
晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水浸泡,其中含有的剩余毒素会溶
于水,使水发的干木耳无毒.
新鲜木耳怎么处理
1，清洗；
2，水开后下清洗好的木耳焯水，要焯透（约1分钟左右，一定要水开一会啊，切记此过
程不要盖锅盖，关键所在）；
3，清水漂洗（两三次即可）；
4，或炒或凉拌。 |
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j********i
发帖数: 2412 | 38 其实矛盾非常简单
现在就是灌纯净水发嗲的人太多了
没有写手们，没有好玩的话题，怎么会有好玩的id来呢？
想当年RO非常善于挖循循善诱的坑，joj整天发酸文，哈哈哈 |
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wh
发帖数: 141625 | 39 你当然比我强。那几个id，superstring我后来在别的版偶尔见过，但也没有联系。风
之舞dancerinwind再没见过。我记得说大学宿舍里一个男生吼唐朝、把走廊里的电灯泡
吼爆一个的就是他。他还写过一个炖鸡的方子，说关键是炖佐料，要把佐料先炖两小时
，然后放鸡，这样炖出来的鸡汤一定鲜。浙版精华区都没有这个帖子了，幸好我当时存
了下来，哈哈给你看，我很喜欢的，不过没试过，下回试一试。
发信人: dancerinwind (风之舞(在舞中我们相恋)), 信区: Zhejiang
标 题: 炖鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 21 17:11:30 2007)
先讲讲我如何得到这炖鸡方子的。以前在一个小城读书，因为忙，懒，加上LP不在身边
，经常去一家中餐馆吃饭。餐馆有一些很中式的菜, 比如梅菜扣肉, 酸菜炒猪肠, 牛腩
煲, 做得地道，很合老中们口味。最令人称道的是那个鸡汤了，在美国能炖出那味，不
得不佩服那厨师, 简直是化腐朽为神奇。几次喝完鸡汤回来意犹未尽，周末便下厨做实
验，都以失败告终。
有一次吃饭的时候，餐馆的台湾老板问我国内哪里的。我说浙江的。他说他去... 阅读全帖 |
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p***r
发帖数: 20570 | 40 baidu了一个，和我做法差不太多，不过我要放几粒花椒，还有酱油, 葱姜。
小时候吃一般还就着炸糕，油饼什么的。
1、豆腐脑的做法
如果你有豆浆机，真的就是不难了。
豆浆的浓度为：黄豆：水=1：15（不能比这更稀）
豆浆煮开后，晾凉。
把内酯用一点水溶化后，倒入豆浆，赶快搅拌均匀。
我的比例是700ml豆浆，加1茶匙内酯。
豆浆隔水加热，或蒸，豆浆温度达到80℃左右保持15分钟即凝固。
2、剩下来的程序就是打卤了。
原料：水发的黄花菜、木耳，鸡精，鸡蛋（一个）
做法：一粒八角大料呛锅，加入花菜木耳略炒，
放适量水、盐、一块鸡精。
开锅后，勾欠，撒蛋花，关火。
豆花盛一大碗内，浇卤 |
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b*s
发帖数: 82482 | 41 来自主题: LeisureTime版 - 干便便蘑菇 嗯。
Shiitake (Lentinula edodes):
一般食用的部份為香菇子實體，鲜香菇脱水即成乾香菇，便于运输保存，是一宗重要的
南北货。乾鲜香菇在中国菜中广泛使用。烹饪时需将乾香菇先行泡水发制。素三鲜中，
香菇往往作为的一鲜出现。在斋食中，香菇亦为重要原料之一。 |
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b*********k
发帖数: 35031 | 42 来自主题: LeisureTime版 - 水量统计 今年wh不在，版上水发得比她在更大。她在的时候也没现在这样每天1千+的帖子啊，前
几个月都是500+比较多一些，超1000的还是少 |
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wh
发帖数: 141625 | 44 San Diego的Chin's有一道招牌冷盘三拼：醉鸡，酱鸭，熏鱼，都很入味。纽约山王的
火腿冬瓜汤鲜得很正。我最想念我外婆的腌笃鲜，红烧蛋百页结，还有过年烧的红烧肉
水笋——以前一直读zi笋，今年夏天才知道一直读错了。以前只有冬天吃。今年夏天在
天台吃到一种笋茄，味道和样子都差不多，是春天的大竹笋砍下来晒干后泡水发开来吃
，什么季节都有卖。我阿姨说在上海还是只在冬天买水笋，没有包装的，就是菜场称斤
卖。 |
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E**********v
发帖数: 5509 | 45 茭白是另外一种东西，这个水笋是干的，用水发开烧肉吃的。
。 |
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发帖数: 1 | 47 《火影忍者》剧场版电影《博人传》在粉丝们千呼万唤了16年后终于登陆内地银幕，2
月18日首映当日就立即引爆了年后影市，首周票房突破6000万，更是继去年夏天《大圣
归来》引出了“自来水”之后，再次引出“自来火”概念，被影迷封为首部“自来火电
影”。
《博人传》赶在猴年开年后的贺岁档尾声上映，前有《美人鱼》、《三打白骨精》等超
级大片热映正酣，作为一部2D动画电影，《博人传》却取得了开门红，首日狂揽1900万
，首周末票房突破6000万，上映一周后基本可以保证过亿。
不仅票房成绩不俗，该片在国内多个购票平台和互动社区上都取得了超高评分，高于同
档期其他大片。这里面不光有累积了16年的“火影”迷的贡献，更多的是来自被“火影
”精神感动的普通影迷。
从“自来水”到“自来火” 火影遇水发势头火
2015年夏天，国产动画电影里程碑《大圣归来》开创了“自来水”的概念，在这些自发
水军的力挺下，“大圣”创造了国产动画电影的票房纪录，也让观众对“国漫”重新充
满了信心。而《博人传》的高口碑在时隔半年后催生了又一批自发的水军，因为这些网
友是为“火影”充当“自来水”，所以被称为“自来火”。 |
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m*******o
发帖数: 4236 | 48 我建议梅菜扣肉，川式做法，五花肉飞水，裹甜面酱炸肉皮再煎其他面，切片和水发梅
干菜装大碗进高压锅40分钟。油肉分离，好吃又健康。 |
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h*****s
发帖数: 12833 | 49 。。。。
俺们那嘎达都不叫这煎饺
学名好像是韭菜盒子
除了黑木耳木有
剩下就是盐巴油了
以后可以尝试着放些黑木耳
水发后需要煮熟么？还是生切剁碎放 |
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r*********n
发帖数: 13992 | 50 这大水发过不止一次了，记得有一年四环四季青桥往紫竹院那块，有的地方水都快到腰
了，我就在这水里走过。。。。
记得一个小奥托死水里了，那司机还在那扑哧扑哧的打火，我说你别打了，嫌车死的不利
索阿；还有一个军车，奥迪A6，司机在那里骂骂咧咧的说，TMD这车发动机进了水刚修
好，这不又死这了。。。 |
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