H****H 发帖数: 11039 | 1 约好了朋友来家里吃饭,没能参加三和的尝新聚会。
六个人,九个菜,基本扫光。
喝的是我们在欧洲最喜欢的瓶装啤酒,捷克的Pilnser
下酒菜:
姜汁菠菜
卤鸭翅
朋友之一就是屯子里著名的猎手,打来的斑鸠水鸭野猪和鹿都分肉给我们。
这是卤过的鹿腿肉做的红油拌肉,因为鹿肉纤维粗,所以切得细
扇子蘑菇
买来的韩国辣白菜和俄国酸黄瓜
热菜
猎手朋友是湖北人,特地做两个湖北菜
珍珠丸子
清蒸虹鳟
黑胡椒蒸牛仔骨
辣白菜豆腐鱼丸煲
特地做给小朋友的红烧排骨
最后的甜点,南瓜糯米糍
虽然没能品尝到三和酒家令人垂涎的湘菜,但是朋友们聚在一起热热闹闹过一个下午也
是很惬意的。 |
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H****H 发帖数: 11039 | 2 我家附近有条渠,名字叫得响亮:American Canal,美国大运河!
单听这名字都以为这里会有多么壮观的景象,其实...........也就十米宽的一水沟
猎神倒是务实,他可不管什么名头和风景,第一次到我家来开车路过这条渠,只关注这
条渠里是否有脸盆大的甲鱼存在。猎神自然是猎证渔证齐全,随时都可以下钩,但去年
秋天忙着打水鸭大雁,开春又找野猪的麻烦,就让那条渠里的甲鱼们暂时偏安了许久。
终于等到这个打猎的淡季,甲鱼大餐排上了议事日程。猎神打猎经验丰富,但是寻甲鱼
的麻烦这还是第一次,他研究了很久,买了钩买了饵,我在网上搜了菜谱,只等着甲鱼
拿着就下锅红烧。
这么认真地张罗,是因为这次预想中的甲鱼大餐我们还请了一位德州版知名水枪携家属
参加。
猜猜看,是哪位?
先看看这位客人给我带来的惊喜礼物:
大葫芦做的鸟窝,挂在我家porch上真是再漂亮不过了
还有一个超漂亮青花鱼盆!
中午在渠边下了钩,大队人马回家吃午饭歇了一阵,猎神就独自返回渠边去看战果。
钩上的猪肝已经被啃的干干净净,有两个钩干脆就连同猪肝一起消失了,以后谁在这条
渠里见到打着唇环的甲鱼,请联系猎神,本版的txcowboy... 阅读全帖 |
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p******y 发帖数: 244 | 4 您那里什么时候开始对外开放买菜,买蛋,买鸡鸭啊? |
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a*****o 发帖数: 345 | 8 请问买鸡蛋可以随时去买吗还是需要等开放日?去年开放的时候买了不少蜂蜜。 |
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z****8 发帖数: 678 | 9 鸡蛋可以电话先联系,看要多少,我们有多少再说什么时候来拿。
我的电话:832-3738888 |
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l*****t 发帖数: 341 | 17 鸡蛋多少钱?鸭蛋多少钱?我想订两打鸡蛋两打鸭蛋. |
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g******h 发帖数: 115 | 18 在 TX 可以自己养 鸡鸭的吗?怎么卖啊~~ 好东西哇~ |
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j***y 发帖数: 1640 | 19 你这些鸡在地上走也是白走, 地上连根草都没有。 |
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j***r 发帖数: 741 | 23 你家蜂蜜哪里有卖?中国城有吗?大华有吗?
农场地址多少?现在周末去有没有草莓什么的可以摘? |
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z****8 发帖数: 678 | 24 我们的蜂蜜在阳光,惠康,百佳都有,大华没有。钻石小溪 Diamond Creek是我们的蜂
蜜品牌。
蔬菜要等5月以后才有,鸡蛋,鸭蛋要预定。
地址:23430 Bauer Hockley Rd,Hockley 77447 |
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t******y 发帖数: 5040 | 29
我当然愿意啦!
可就是现在无猎可打啊!小水鸭也要等到九十月才开猎。要不现在改行钓鱼了。
夏天打野猪林子里太热,蚊虫又多。还是湖面上钓鱼爽啊,一点蚊子都没有。 |
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t******y 发帖数: 5040 | 30 上上周末去CHRISTMAS BAY探路,把CANOE划进一处小“河湾”处,下船四处看看,突然
一队小水鸭TEAL哗哗的起飞从我头顶飞过。可惜没有带猎枪啊,否则肯定放下来几只。
现在正是猎TEAL的季节。再上一个周末去DRUM BAY探路,居然还跟打野鸭的人冲突了,
我想去钓鱼的地方他们要打猎。公共的地方,先来先得,我只好让他们。 |
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t***b 发帖数: 629 | 31 我猜是 穿水库 钓弗朗的。
我正好有打水鸭的水库 可以用上了 不知道是否可规格一样 |
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l****8 发帖数: 969 | 32 昨天带上新买的870去打了次飞碟,对枪的性能很满意。上弹上膛都很smooth,后座力
比想像的也要小很多,准头也不错。了解了飞碟的轨迹后,基本就指哪打哪,当然这次
只是试枪,试了最简单的一种打法,离实地打水鸭还早呢。背靠强大的barrel支持,个
人觉得最后选870exp是正确的,可加的配件太多了。下面准备先配一只18寸短管护宅,
一支rifle猎鹿,加上自带的28寸直管打飞禽,天上飞的地上爬的就齐活了,呵呵。 |
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t******y 发帖数: 5040 | 33
从9月份起可以打小水鸭,然后是一个月的休猎。再然后就可以打野鸭了。再然后可以
打大雁。一直可以打到第二年三月的“候鸟观赏期”。
这样算起来大概有半年的时间。 |
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t******y 发帖数: 5040 | 34 来自主题: GunsAndGears版 - 【转】枪画 最近要忙打猎了,这个周末小水鸭TEAL开猎,三个星期,肯定是每个周末都会去;
十月初,去打鹿。
十一月,正式的鸭子大雁的季节又到了。。。
秋冬是打猎的季节。这种行为艺术,还是等到夏天无聊的时候玩比较好。 |
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H****r 发帖数: 16240 | 35 来自主题: GunsAndGears版 - 【转】枪画 对了,
你打水鸭和大雁都是用那支Rem的半自动对吧? |
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t******y 发帖数: 5040 | 36 没有找到一个合适的图床,从西西河网友爱菊轩的博客里面偷出来的图,她是烹调的高手。前几张图是带他们夫妻去靶场玩,教她老公打飞碟的,后面几张是我打的鸽子鸭子以及她做的鸭汤。
一声断喝,PULL!
射击!
这张时机刚刚好,拍到了弹壳飞出的一瞬间 |
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H****r 发帖数: 16240 | 38 哈,哈,
看到西西河上那篇了
那姐姐看来是大厨啊 |
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t******y 发帖数: 5040 | 42
第一张就是本人。第三张图中黑衣人是爱菊轩MM家的当家的。
这是俺发展的下家,等下个月三个月时间够了,他肯定去买枪,然后俺们这里的枪民猎
民就增加一人,嘿嘿 |
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t******y 发帖数: 5040 | 45 一个比较严肃一点点的中文论坛,没有那么多口水,没有那么多板砖。
它的创办人铁手以前是文学城的一位版主,因为看不惯板砖横飞,跟一伙人反了出来,大致在2003年创立了这个中文论坛。鼓励原创,这里有不少原创的好帖子。
被墙了几次之后,铁手也是没有办法,搞了平行的好几个站对付那个伟大的墙:
www.cchere.com
www.ccthere.com
www.talkcc.com |
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j***n 发帖数: 3786 | 49 半自动打飞碟?!够狠~~~ 随便问一下,西西河有专门的枪或者打猎版吗? |
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