c***s
发帖数: 70028 | 1 日前大陆版《暗恋桃花源》庆祝排演三周年，剧组也迎来一桩喜事，主演田雨与女友登记结婚了。提起田雨名字，一般人可能感到陌生；提起田雨前女友，则是无人不知，她就是以《色，戒》爆红的汤唯。一部《色，戒》成就了汤唯，却让田雨失落了一段三年恋情。
本月18日，《暗恋桃花源》在首都剧场再度公演，记者突然获悉，主演田雨当天与女友领证结婚，演出结束后全剧组将设宴为一对新人贺喜。田雨原来的女朋友是汤唯，两人是拍摄电视电影《警花燕子》时好上的，当初这段恋情就是由记者捅破的。记者还给田雨打过电话，不过当时他只承认与汤唯是好朋友。汤唯成名不久，有媒体报道她与田雨分手了，明星的爱情总是如此易碎。三年多来，田雨也从没借此事接受媒体采访，一直在默默拍戏。
新婚当夜接受剧组祝贺
当天演出结束后，剧组主演何炅、黄磊、杨乐乐等主演和众多工作人员果然分别搭车来到三里屯附近一家高级火锅店。人群中记者看到了田雨身影，他穿着一件黄色棉服，背着大背包，脸上洋溢着喜庆之色。有一位个子不高、相貌清秀、身穿黑色棉服的年轻女孩与他同乘一辆汽车。餐厅里女孩就坐在田雨旁边，她大约二十六七岁，身材不高但很匀称，五官小巧秀气，脸上洋溢着幸福的笑容。 |
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x*********u
发帖数: 1155 | 2 这几天折腾的虾汤，味道很好。不清淡是说虾汤的味道很饱满很丰富，清淡是说虾汤的
调料基本没有，只有最后的一点点的盐，但是味道却非常丰富和浓郁。
做法也很简单：
1.煲好肉骨头汤，什么都不要加，不要加任何香料，白味的肉骨汤，煲的时候水量稍微
多加一点，不要用太肥的肉，比如腔骨之类的，最好是油量不多的部位，比如排骨，尾
骨。煲好的肉骨汤，是透明微白色，上面有少量的油，这层油不要去掉，虾汤的油就靠
它了，还是纯天然的油脂呢。
2.取出部分含油脂的肉骨汤，放代壳的虾，少量西红柿煮，多煮一会儿，虾油会被煮出
来，溶解在肉骨汤的油脂里，就会出现红色的油脂，同时汤也会变成淡奶色。这个时候
的虾汤最好看，放点点盐就能上桌了。
平时吃饭，菜式太多，很麻烦～就是丢进去一些蔬菜，虾汤的淡奶色会被叶绿素稀释一
些，但是味道并不差，比不加蔬菜的汤，更加清淡一些(也可以加少量的嫩豆腐)，最后
放点盐进去。 |
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p**********u
发帖数: 15479 | 3 【 以下文字转载自 Shanghai 讨论区 】
发信人: splitmind (狗爹猫爸), 信区: Shanghai
标 题: 【夏日厨房】糟货+四色冷面 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 18 23:57:28 2012, 美东)
发信人: splitmind (狗爹猫爸), 信区: Food
标 题: 【夏日厨房】糟货+四色冷面
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 18 23:55:44 2012, 美东)
在夏天的上海，糟货大概是最有特色和最受欢迎的菜色了。记得小时候听过一个笑话，
说是在夏天，外地来上海的看见大街小巷的饭店都挂着“糟货上市”的牌子，觉得很奇
怪：为什么每家都在卖糟货，那好货去哪了？
以前配制糟卤是件麻烦的事情，自从有了现成的糟卤卖后，一切就变得很简单了。瓶装
的糟卤，在南加的华人超市都可以买到。我喜欢有点辣味，通常我用瓶装的辣椒来调味
，但是那天正好没有找到，于是我用普通和辣糟卤以2比1混合。
把猪蹄和鸡爪洗净后先在开水里烫下，然后再放入锅里煮。我偷懒把2样东西放在一起
煮了。但是要把猪蹄放下面，鸡爪放上面，再加，料酒... 阅读全帖 |
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u*****a
发帖数: 9489 | 4 没有汤不行，这顿饭吃的不顺畅噎得慌，饭前饭后要喝汤
但管饱主要还是要靠四个菜
吃菜用筷子，喝汤用勺子
吃四个菜的时候，不用洗筷子，夹完一个菜再夹另一个
但菜和汤不能混，喝汤必须用勺子
中国传统四菜一汤宴席上，比筷子插米饭上更忌讳的是喝汤不用勺子，把筷子伸到汤碗
里捞
一碗汤被谁这么捞过之后，不但少量干货被捞光了只剩汤水，而且汤就成了洗筷子水，
别人喝起来觉得膈应 |
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BG
发帖数: 515 | 5 【 以下文字转载自 NorthEast 讨论区 】
发信人: BG (江水炖活鱼), 信区: NorthEast
标 题: 穆小芒：美丽的挠力河
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 21 18:00:35 2014, 美东)
挠力河是乌苏里江的一大支流，流经三江平原（俺的老家）。
挠力河
挠力河由七星河和宝清河汇聚而成，蜿蜒曲折地奔东北方向流去，融入乌苏里
江，最终并入大海。在小一点的地图上根本找不到她。
七星河（当地老乡又叫它“七里星河”或“二道河子”。）从完达山支脉的山
林中缓缓淌来，河道两旁长满了柳茅子。柳茅子喜湿，当水大时，又会从枝干高处长出
气根，以支撑不稳的根系。柳茅子不成材，最粗的也就胳膊粗细，但生长迅速，是当地
老乡的理想烧柴。七星河两岸不是矮矮的丛林就是柳茅子，植被茂密，河床又是沙底，
即使是夏天河水也是清凉清凉的。
宝清河从平原流来，水色混混的。两河交界处，一边清亮，一边混沌，泾渭分
明。打鱼队的村子就座落在两河交汇处。实际是三个县的分界。打鱼队属饶河县，隔挠
力河相望的是富锦县，宝清河与七星河以上归宝清县。
... 阅读全帖 |
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d*****1
发帖数: 228 | 6 【 以下文字转载自 SciFiction 讨论区 】
发信人: decode1 (三寸灰), 信区: SciFiction
标 题: 半盏孟婆汤
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 31 13:53:10 2012, 美东)
楔子所有孤单的女子都只喝了半盏孟婆汤，恍惚记得前世情缘的影子，却怎么也捕捉不
住，在寂寞里寻寻觅觅，一任红颜半随流水，半入尘埃。孟婆汤是世上最好的药，可以
为你消弥所有的痛，倘若现迹于人间，不知会有多少人不惜散尽千金而求一盏。而我，
想不出为什么，当初要偷偷倒掉半盏，让前世纠葛今生于梦中，迷离恍惚困扰不已。找
什么，在找什么？我一遍又一遍的问自己，没有答案或许永远也不会有答案。如果可以
回到当初，我要不要喝下那整碗的灵丹妙药，以换取一个干净利落，一无困扰的今生？
不知道，也不想再知道。莫茗忘着湛蓝的天悠悠叹了一口气。半盏灵药，一生困扰。冬
日暖暖的阳光似乎暗了下来，恍惚中，那似曾相识的声音又出现了：“决定了吗？”莫
茗定了一定，懒懒道，“如果真如你所说，我曾经试图挽留从前的记忆，那么，我不介
意再去看看他们，也许看过后，我可以知道是否该喝下整碗汤药。... 阅读全帖 |
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h****n
发帖数: 4960 | 7 商成一直把乔准让进正堂右边的耳室，马上就张罗给叫人送一壶上好的茶汤。
屁股只在椅面上沾了半边的乔准听见这话，马上站起来说：“督帅，就苦茶便好。
我喜欢喝……”
商成让他坐，笑着摇头说：“这个是我弄错了。以前我还以为，这茶饼的制作我所
知的相差不会太多，结果年前才从一个贩茶叶的商人那里才听说过制茶的工艺。呵，是
我闹了大笑话，也害了大家。不过，我还是喝不惯放了盐又加了姜丝的茶汤。”
乔准不知道该怎么把这话题续下去。想恭维商成两句“大将军简朴勤奋”，念头在
脑子里一转，就觉得太过露骨；想顺着茶饼的事说下去，偏偏陆羽的《茶经》已经存世
两百年，茶的制技遍天下莫不知晓，各地的茶叶都是用采蒸捣拍四法制饼，区别只在茶
叶的产地和茶饼的形状；怎么商成却说世间另有制茶之术？不过，他是深知商成来历有
蹊跷的人，所以心中虽然好奇，脸上却无论如何都不会表露出来。却又无话可说，只好
呵呵干笑两声。
说话间一个文书端着个木盘进来。木盘上放着两个瓷盏，一个陶盅，一个木盒，还
有一把小铜壶；几丝白汽从龙首壶嘴袅袅的升起，缭绕蒸腾而上，渐渐地没去踪影……
商成摆手让文书出去，站... 阅读全帖 |
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BG
发帖数: 515 | 8 挠力河是乌苏里江的一大支流，流经三江平原（俺的老家）。
挠力河
挠力河由七星河和宝清河汇聚而成，蜿蜒曲折地奔东北方向流去，融入乌苏里
江，最终并入大海。在小一点的地图上根本找不到她。
七星河（当地老乡又叫它“七里星河”或“二道河子”。）从完达山支脉的山
林中缓缓淌来，河道两旁长满了柳茅子。柳茅子喜湿，当水大时，又会从枝干高处长出
气根，以支撑不稳的根系。柳茅子不成材，最粗的也就胳膊粗细，但生长迅速，是当地
老乡的理想烧柴。七星河两岸不是矮矮的丛林就是柳茅子，植被茂密，河床又是沙底，
即使是夏天河水也是清凉清凉的。
宝清河从平原流来，水色混混的。两河交界处，一边清亮，一边混沌，泾渭分
明。打鱼队的村子就座落在两河交汇处。实际是三个县的分界。打鱼队属饶河县，隔挠
力河相望的是富锦县，宝清河与七星河以上归宝清县。
无论是七星河还是宝清河，河道均不宽也不深，平槽水的时候有四、五米深。
春天水大时往往漫过河床，注入周围的草甸。这里属三江平原（黑龙江、牡丹江、乌苏
里江）湿地，沼泽地地貌。未开垦的平原上尽是塔头墩子，象一个个大蘑菇一样。发大
... 阅读全帖 |
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d*****1
发帖数: 228 | 9 来自主题: SciFiction版 - 半盏孟婆汤 楔子所有孤单的女子都只喝了半盏孟婆汤，恍惚记得前世情缘的影子，却怎么也捕捉不
住，在寂寞里寻寻觅觅，一任红颜半随流水，半入尘埃。孟婆汤是世上最好的药，可以
为你消弥所有的痛，倘若现迹于人间，不知会有多少人不惜散尽千金而求一盏。而我，
想不出为什么，当初要偷偷倒掉半盏，让前世纠葛今生于梦中，迷离恍惚困扰不已。找
什么，在找什么？我一遍又一遍的问自己，没有答案或许永远也不会有答案。如果可以
回到当初，我要不要喝下那整碗的灵丹妙药，以换取一个干净利落，一无困扰的今生？
不知道，也不想再知道。莫茗忘着湛蓝的天悠悠叹了一口气。半盏灵药，一生困扰。冬
日暖暖的阳光似乎暗了下来，恍惚中，那似曾相识的声音又出现了：“决定了吗？”莫
茗定了一定，懒懒道，“如果真如你所说，我曾经试图挽留从前的记忆，那么，我不介
意再去看看他们，也许看过后，我可以知道是否该喝下整碗汤药。”眼前的世界突然一
暗，仿佛跃进了一片无底的黑暗，再睁开眼，已经不再是从前的世界了。
第一世
、含樟树我们是两棵相依而生的含樟树，从破土而出的那一天起，就从未分开过，我们
在狂风中相互依靠，在暮秋中相互安慰，一起度过沉寂的寒冬，期... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 10 2007年汤唯凭藉《色，戒》而一炮走红，彷彿就在昨日，但她在过去七年间的从影经历
，称得上历经波折，曾被北京封杀，曾被传拒绝陪睡中共高官，亦曾被官媒列为新香港
人的代表。
与众多科班出生的演员相比，导演系毕业的汤唯成名较晚。直到《色，戒》才第一次走
上大屏幕，虽然大获好评，但因为戏中激情的表现而被内地封杀。但也有消息指，她是
不愿陪睡某中共高官而被禁影。当年针对她的禁影，正是从当今首富王健林的万达院线
开始。汤唯远离舞台整整两年，但并未消沉，而是选择远赴英伦求学。偶尔回国也是四
处义务演出，又将自己大部份的奖金捐献给一个戏剧基金。直到2009年她与张学友合作
出演《月满轩尼诗》，才迎来了另一个演艺高峯。她在短短几年间，成为数个影展的影
后。
汤在2008年底通过「优才计划」成为港人，搞笑的是，北京当局在2011年的《建党伟业
》中，仍然删除了汤的所有戏份，该戏上档同时，网上持续劣评如潮，并被斥为《贱党
伪业》。但《人民日报》去年抛出「新香港人」的观点，劝喻港人接受内地移民时，唯
一的配图竟然正是汤唯！当时就有粉丝怒斥当局脸皮太厚。
该消息传出後有网友评论称，中共官员淫乱向来不是问题，下... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 11 汤唯复出之作《月满轩尼诗》拍摄得静悄悄，连预告片都出得很突然。昨天，一条长度约两分钟的粤语预告片在网上曝光，汤唯的角色终于初露端倪———跟《色，戒》中的高贵冷艳完全搭不上边，竟是一个邋遢、老土、神经兮兮的“傻大姐”。
化妆雷人，满脸红彤彤
预告片一开始，就是汤唯在跟张学友相亲前“对镜贴花黄”的镜头。只见她在自己脸上拍满了腮红，嘴巴更是红艳得令人皱眉。化完妆之后，更雷人的场面发生了：汤唯满意地对着镜头使劲地噘起自己的红嘴唇……
吃相吓人，包子一口塞
《色，戒》曾经成就了汤唯的优雅定位，举手投足间，“王佳芝”都流露出一股古典的性感。但《情满轩尼诗》中一组汤唯吃叉烧包的镜头，足以让所有男士幻想破灭。她一口一个，撑得腮帮子满满的，半天咽不下去，就像几天没吃过饭似的———而这一幕就发生在她跟张学友的相亲早茶会上！
粤语逗人，口音有点怪
“你地夹埋嘅？(你们串通好的吗)”“中意一个人有咁难咩？(喜欢一个人有这么难吗？)”……汤唯在《情满轩尼诗》里说的都是正宗的、家常的粤语，一副小市民的神态。不可否认，她粤语说得相当流畅，但口音却还是有些怪，让人忍俊不禁。
傻笑惊人，完全没形象
“哈哈哈哈哈！”“啊 |
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l**a
发帖数: 5175 | 12 近日，有媒体再曝女演员汤唯或因不愿陪睡中共高官，而被北京封杀两年。现在中共官
场淫乱成风，“陪睡”潜规则盛行，而随着江派核心人物周永康、李东生、薄熙来等纷
纷落马，他们的淫乱丑闻更是举世震惊。
近日，苹果日报报导称，2007年凭藉《色.戒》一炮走红的汤唯，在过去七年的从影经
历历经波折。文章称，汤唯演《色.戒》虽然大获好评，但因为戏中激情的表现而被内
地封杀。
但也有消息指，她是不愿陪睡某中共高官而被禁影。当年针对她的禁影，正是从当今首
富王健林的万达院线开始。汤唯远离舞台整整两年，选择远赴英伦求学。直到2009年汤
唯与张学友合作出演《月满轩尼诗》，才迎来了另一个演艺高峰，在短短几年，成为数
个影展的影后。
对汤唯不愿陪睡高官而遭封杀的报导，有评论称，中共官员淫乱向来不是问题，到了江
泽民时代，就是他与宋祖英的那些丑事。既然中共最高领导人如此，下面的官员也就无
所顾忌，发展到今天就是公开包养情妇，小三、二奶层出不穷，并带动整个社会风气败
坏。
中央编译局局长衣俊卿利用职权玩弄女性被揭发后，有媒体称其“满嘴马列、满腹盗娼
”，其实，这岂是在说衣俊卿一人？这是对整个共产党官员队伍的概括。... 阅读全帖 |
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o***a
发帖数: 724 | 13 【 以下文字转载自 Salon 讨论区 】
发信人: olama (Obama), 信区: Salon
标 题: 汤唯通过优秀人才入境计划 扬威金马作香港人(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 24 02:57:22 2008), 转信
凭电影《色，戒》大胆演出而一鸣惊人的汤唯，透过“优秀人才入境计划”申请做香港
人，成功领取香港身份证，绝对有助她走出封杀阴霾，重投演艺界继续演戏。
汤唯在电影《色，戒》中，与梁朝伟连场肉搏戏令她极速冒起，同时也令她在内地
遭封杀，很久没有新工作的汤唯，终遇到转机。据北京可靠消息说，汤唯已成功通过“
优秀人才入境计划”赴港领取身份证，她是继李云迪、郎朗、章子怡、胡军和李宁后，
另一个通过该计划领取香港身份证的人，消息将于下周一正式公布，不过碍于隐私条例
，届时只会公布申请人编号。
高志森力撑
据知，“优秀人才入境计划”共分“综合计分制”及“成就计分制”两种，曾在台
湾“金马奖” 夺得“最佳新演员”的汤唯，轻易通过“成就计分制”。本年度优秀人
才及专才咨询委员会成员中，唯一演艺界代表高志森接受访问时说：“作为委员，我都
不能确定获批准的 |
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i***s
发帖数: 39120 | 14 汤唯在英国经常以素颜示人
新华网近日登出一篇根据女星汤唯的“自述”整理而成的文章，内文称汤唯在电影《色，戒》上映后远赴英国进修，为了赚取生活费，她在街头“卖艺”、当羽毛球陪练，后来还登上T台成为著名时装设计师加雷的专用模特。不过，随后在网上又出现了一篇帖子质疑汤唯的说法，称汤唯在英国期间被一温州富二代小男友“ 照顾”，不存在经济拮据的问题。
自述坚强独立：
为了生活街头卖艺
在这篇“自述”文章中，汤唯称很多人觉得她只是个花瓶，没什么实力，她要为自己的委屈争个公道：“我凭借自己的实力考进中戏导演系，刚入学就做了职业模特；大学期间，还学了表演、播音、美术，获得了羽毛球国家二级运动员资格；我演过电视剧、话剧，做过话剧编导；我拿过很多奖，虽然不是什么国际大奖，但这些奖项印证着我一步步的脚印。”
接着她提到了“封杀”这一敏感话题：“我被封杀了。我很冷静地盘点大红大黑后的收成：金马奖最佳新人奖、某化妆品广告代言、 ‘花瓶’、一脱成名、过火表演、对青少年有不利影响……我就像上证A股，疯狂地冲到了历史最高点后，稀里哗啦地崩了盘。”之后她远走英国伦敦：“我去了英国，带着全部身家：《色, 戒》片酬50万， |
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s*******d
发帖数: 17566 | 15 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: splitmind (狗爹猫爸), 信区: Food
标 题: 【夏日厨房】糟货+四色冷面
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 18 23:55:44 2012, 美东)
在夏天的上海，糟货大概是最有特色和最受欢迎的菜色了。记得小时候听过一个笑话，
说是在夏天，外地来上海的看见大街小巷的饭店都挂着“糟货上市”的牌子，觉得很奇
怪：为什么每家都在卖糟货，那好货去哪了？
以前配制糟卤是件麻烦的事情，自从有了现成的糟卤卖后，一切就变得很简单了。瓶装
的糟卤，在南加的华人超市都可以买到。我喜欢有点辣味，通常我用瓶装的辣椒来调味
，但是那天正好没有找到，于是我用普通和辣糟卤以2比1混合。
把猪蹄和鸡爪洗净后先在开水里烫下，然后再放入锅里煮。我偷懒把2样东西放在一起
煮了。但是要把猪蹄放下面，鸡爪放上面，再加，料酒，葱段，八角一起煮。水开半小
时后，鸡爪可以先捞出来，猪蹄则需要煮2个小时，才能把里面的筋煮烂。捞出来后要
用冷水冲洗，浸泡大概10分钟。这样一方面可以洗去油腻，另外可以让肉皮收紧，这样
吃口比较有劲。洗好后把猪蹄和鸡爪放... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 16 “伪情色演员”是什么？不露点 只留遐想
“伪情色演员”这几字其实已经直白告诉，她们在片中拍摄的性爱场面和暴露尺度仅点到为止，只让观众自己意淫与无限遐想。
“我们不接受别人叫我们伪情色演员”，一听到记者这样称呼她们，17岁的张艺荠忍不住皱起眉头抗议。来自内蒙赤峰的张艺荠，身高1米75，在时尚杂志当平面模特，1年多前在朋友的介绍下，接下了第一部微电影《青春如期》的拍摄工作。
“我觉得不管小电影或大电影，有裸露戏都是很正常。但他们偏偏把这个词（伪情色演员），套在演小电影的演员身上，这是一种偏见”， 张艺荠不满地说，汤唯拍了《色戒》中的大尺度床戏，成为家喻户晓的国际影星，被外界赞赏是“为艺术奉献”的演员。但反观微电影的女演员们，拍了个裸背戏就被冠上“伪情色演员”的封号，让她们很不是滋味。
23岁的李水诺，毕业于天津师范大学播音专业，个性乐观的她不在乎外界偏见。回想起第一次演戏的经验，李水诺笑说：“那时我什么也不会，就陪朋友去试戏，导演硬要让我也演，所以正式上戏常被导演骂哭。现在拍摄微电影可以磨练演技，想改剧本时还可以跟导演商量，有很大的发挥空间。”经过进一步追问，李水诺才坦言乐意拍摄微电影的主... 阅读全帖 |
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S******0
发帖数: 1183 | 17 又到周末, 煲一锅热腾腾的鸡汤给自己或家人喝吧, 暖下心也暖下身.
我要推荐的, 是一款 易做, 好喝, 有益, 老少咸宜的家常鸡汤: 元芪淮枸香菇鸡汤.
不要给汤名里的药材吓到, 这些食材, 最普通的华人超市里都买得到, 且听我一一给你
介绍:
一, 选材
讲究吃的人, 首先讲究食材, 这是很有道理的. 就算我们做不到百分百, 基本原则还是
该知道.
鸡: 通常选走地鸡, 有时乌鸡, 有一回这两种都不太靓, 我就挑了一只鲜嫩鸡(估摸是
青年妇女鸡), 也还行. 鸡腿鸡块或较便宜的鸡, 就不要了, 免得坏你的汤. 煲汤的鸡
都应挑母鸡, 这是从小就听说嘀.
药材: 元肉(龙眼肉), 北芪, 淮山, 枸子, 香菇. 在华人超市, 元肉和枸子多是散买的
, 买一磅可以煲好多次了; 北芪淮山是袋装的, 半磅左右, 也可用多次. 香菇最好选北
菇, 或花菇, 就是厚肉圆身的那种, 香很多. 没有的话普通菇也可用.
二, 配材
如果是3,4口之家, 一只鸡可分两次煲, 对中斩开, 一半冻冰箱下次用.
以半只鸡的量, 需配: 元肉, 小手抓一把, 15颗左右吧; 枸子, 大勺子一满勺; 北芪,
袋... 阅读全帖 |
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v*****H
发帖数: 919 | 18 宅男煲汤诀窍
很多人都喜欢喝汤，但是很多人都不知道该怎样煲出一煲好汤，要想煲出一锅疗效、味
道俱佳的靓汤有6大诀窍。
煲汤要素
要使喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用，在汤的制作和饮用时有一定的科学原则
要遵循，否则就可能出现偏差。
选料要得当
这是制好鲜汤的关键所在。用于制汤的原料，通常为动物性原料，如鸡肉、鸭肉、猪瘦
肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等。采购时应注意必须鲜味足、异味小、血污少
。这类食品含有丰富蛋白质和核苷酸等，家禽肉中能溶解于水的含氮浸出物，是汤鲜味
的主要来源。
食品要新鲜
新鲜并不是传统的“肉吃鲜杀，鱼吃跳”的时鲜。现在所说的鲜，是指鱼、畜、禽杀死
后3小时～5小时，此时鱼、畜或禽肉的各种酶使蛋白质、脂肪等分解为人体易于吸收的
氨基酸、脂肪酸，味道也最好。
炊具要选择
制鲜汤以陈年瓦罐煨煮效果最佳。瓦罐是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成
的陶土，经过高温烧制而成。其通气性、吸附性好，还具有传热均匀、散热缓慢等特点
。煨制鲜汤时，瓦罐能均衡而持久地把外界热传递给内部原料，相对平衡的环境温度，
有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 19 汤唯身穿黑衣，更觉瘦削，而且穿着高跟鞋，看来不像怀孕。
北京时间9月7日消息，据香港媒体报导，第71届威尼斯影展香港时间9月7日凌晨举行闭幕及颁奖礼，许鞍华执导、讲述民国著名女作家萧红漂泊一生的《黄金时代》，获邀担任闭幕电影，饰演萧红的汤唯前天(9月5日)抵达水都，刚与韩国导演金泰勇结婚的她，以披肩护肚，孕味十足，之后她随即联同冯绍峰等片中拍档会见华文传媒，身穿无袖上衣衬束腰长裙的汤唯，看来却一如以往的苗条，到底是否已有喜？她却一直三缄其口。昨天(9月6日)现身记者会，还穿上四寸高跟鞋，她的孕味十分迷离。
许鞍华由于同时担任威尼斯影展地平线单元评审，因此她没跟《黄金时代》剧组会见华文传媒，访问焦点自然落在汤唯身上，冯绍峰在片中饰演萧军，与汤唯有不少对手戏，他被问及是否收到汤唯的喜饼，冯绍峰点头示意，但原来他未曾向汤唯道贺，反而趁镜头在拍的时候才讲，让汤唯忍不住说：“能看着我说新婚快乐吗？”
另一演员王千源被问及汤唯是否像萧红，他说：“很像，都是才女。汤唯会广东话、英语，相信不久之后她的韩语也会很好。”不过也有内地传媒埋怨汤唯太过“惜字如金”，说话不多。
第71届威尼斯国际电影节北京时间... 阅读全帖 |
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B*2
发帖数: 966 | 20 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: BL2 (棒老二), 信区: ChuanYu
标 题: 【酸菜鱼的北美做法】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 30 13:52:03 2010, 美东)
说是北美做法，主要是材料上有限制，比如没有化猪油（也不健康），没有现成的泡青
菜（外面买的也不健康），没有野山椒，没有泡椒泡姜，没有现成的高汤，但是我找到
了完美的替代，甚至超出了原来版本：
配料：
saba/catfish 鱼片四片约1.5磅，新鲜青菜（最好是用来做泡菜的青菜，没有别的青菜
也可以）一磅，葱两根儿，姜几砣，泰国小青椒小红椒陆柒根儿，胡椒面儿几钱，白醋
若干，青柠檬（或者橙子也行）一个，鸡蛋一个，料酒一勺，盐，芡粉，olive oil二两
做法：
0.青菜切成2cm丝，用两勺白醋腌起，腌10min.就行
1.鱼片切4x6cm，取出一片备用，生下的加姜片葱段，料酒一勺，盐适量，拌匀，腌半
小时（
2.腌鱼的时候，一个锅上旺火，下一两oilve oil,下姜片葱段，炒出香味，下两三大碗
水，下step 1.取出备用的那片鱼。煮开，下腌着的青菜，让汤... 阅读全帖 |
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B*2
发帖数: 966 | 21 说是北美做法，主要是材料上有限制，比如没有化猪油（也不健康），没有现成的泡青
菜（外面买的也不健康），没有野山椒，没有泡椒泡姜，没有现成的高汤，但是我找到
了完美的替代，甚至超出了原来版本：
配料：
saba/catfish 鱼片四片约1.5磅，新鲜青菜（最好是用来做泡菜的青菜，没有别的青菜
也可以）一磅，葱两根儿，姜几砣，泰国小青椒小红椒陆柒根儿，胡椒面儿几钱，白醋
若干，青柠檬（或者橙子也行）一个，鸡蛋一个，料酒一勺，盐，芡粉，olive oil二两
做法：
0.青菜切成2cm丝，用两勺白醋腌起，腌10min.就行
1.鱼片切4x6cm，取出一片备用，生下的加姜片葱段，料酒一勺，盐适量，拌匀，腌半
小时（
2.腌鱼的时候，一个锅上旺火，下一两oilve oil,下姜片葱段，炒出香味，下两三大碗
水，下step 1.取出备用的那片鱼。煮开，下腌着的青菜，让汤一直开着，水少了就加
水。改小火。（青菜在醋+高温的作用下很快变成泡菜色）
3.另一个锅上旺火，下一两olive oil,下姜片葱段，下切成小粒的泰国青椒红椒，炒出
香味，然后把此锅里的东西直接倒入第一个有汤的锅里。下胡椒面儿几钱... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 22 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: BL2 (棒老二), 信区: ChuanYu
标 题: 【酸菜鱼的北美做法】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 30 13:52:03 2010, 美东)
说是北美做法，主要是材料上有限制，比如没有化猪油（也不健康），没有现成的泡青
菜（外面买的也不健康），没有野山椒，没有泡椒泡姜，没有现成的高汤，但是我找到
了完美的替代，甚至超出了原来版本：
配料：
saba/catfish 鱼片四片约1.5磅，新鲜青菜（最好是用来做泡菜的青菜，没有别的青菜
也可以）一磅，葱两根儿，姜几砣，泰国小青椒小红椒陆柒根儿，胡椒面儿几钱，白醋
若干，青柠檬（或者橙子也行）一个，鸡蛋一个，料酒一勺，盐，芡粉，olive oil二两
做法：
0.青菜切成2cm丝，用两勺白醋腌起，腌10min.就行
1.鱼片切4x6cm，取出一片备用，生下的加姜片葱段，料酒一勺，盐适量，拌匀，腌半
小时（
2.腌鱼的时候，一个锅上旺火，下一两oilve oil,下姜片葱段，炒出香味，下两三大碗
水，下step 1.取出备用的那片鱼。煮开，下腌着的青菜，让汤... 阅读全帖 |
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l******o
发帖数: 3764 | 23 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: BL2 (棒老二), 信区: ChuanYu
标 题: 【酸菜鱼的北美做法】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 30 13:52:03 2010, 美东)
说是北美做法，主要是材料上有限制，比如没有化猪油（也不健康），没有现成的泡青
菜（外面买的也不健康），没有野山椒，没有泡椒泡姜，没有现成的高汤，但是我找到
了完美的替代，甚至超出了原来版本：
配料：
saba/catfish 鱼片四片约1.5磅，新鲜青菜（最好是用来做泡菜的青菜，没有别的青菜
也可以）一磅，葱两根儿，姜几砣，泰国小青椒小红椒陆柒根儿，胡椒面儿几钱，白醋
若干，青柠檬（或者橙子也行）一个，鸡蛋一个，料酒一勺，盐，芡粉，olive oil二两
做法：
0.青菜切成2cm丝，用两勺白醋腌起，腌10min.就行
1.鱼片切4x6cm，取出一片备用，生下的加姜片葱段，料酒一勺，盐适量，拌匀，腌半
小时（
2.腌鱼的时候，一个锅上旺火，下一两oilve oil,下姜片葱段，炒出香味，下两三大碗
水，下step 1.取出备用的那片鱼。煮开，下腌着的青菜，让汤... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 24 “你觉得能让汤唯露出牙齿笑么？”“ 我觉得可能有难度……你看她之前在哪本杂志上那么笑过？”“别说了，我现在压力很大啊！”
戛纳的游艇码头上，阳光清澈，碧海蓝天，大家却无心欣赏。为了这次拍摄，GRAZIA 团队和《武侠》剧组之间无数封邮件往来，直到前一天还开会到半夜，讨论各种细节和可能性。因为我们实在不确定，这次的拍摄对象汤唯，届时会有什么表现。
传奇性，是汤唯身上最打眼的一张标签。有人在微博上说：“个人赶脚，汤唯即将成为二十一世纪中国的葛丽泰? 嘉宝……”电影处女作让她蜚声国际；接着是港味爱情片《月满轩尼诗》，赢了口碑但似乎不对内地票房胃口；最近一部文艺片《晚秋》让汤唯很受韩国人民爱戴，反响好到什么程度？片商甚至买下了她2004 年主演的电视电影《警花燕子》的版权，打算近期搬上韩国的大银幕，可惜内地观众至今无缘见到。
那么，本届戛纳影展上的最强华语大片《武侠》，汤唯表现如何？
品牌首先亮出信心。我们上期杂志已经介绍过，香奈儿2011/2012 早春度假系列发布，汤唯作为唯一的华人女星受邀参加。为什么？答案显而易见：气质清新，大方、大气又不张扬，还有同龄女明星中少见的优质素养，和香奈儿的... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 25 汤唯大片
汤唯秀美背
汤唯拍摄广告
汤唯化妆
3月18日，国际巨星汤唯参与某钻石品牌特别呈献“承诺分享”网上活动，共同宣扬“承诺分享”的重要讯息，为自己、最爱及家人许下不同的诺言并予以实践。
“承诺分享”网上活动，特于3月23日正式展开，由品牌特别安排了专辑拍摄，为是次网上活动官方图片带来清新独特的摄影风格，以摄影机镜头完美且细腻地捕捉汤唯对珍贵承诺的内心演绎。
在镜头前，汤唯摆出不同的优雅姿势，演绎多套该品牌钻饰时，她的神情亦充满着如钻石般的醉人魅力。她说：“我希望能拥有钻石的特质，这次好高兴能够与品牌合作，参与是次别具意义的活动。”
对于多才多艺的汤唯来说，承诺就好比一个梦想，亦是对自身的帮助。她说：“实践对别人的承诺，除了能够帮助他人，同时可以透过彼此信任获到能量。”因此，汤唯在3月23日在北京举行的“承诺分享”发布会上，将公开许下首个承诺――与品牌携手的慈善承诺，将爱与温暖传递给中国山区一些有需要帮助的人们。
新闻链接
《晚秋》北京试映 “三无”汤唯冷得很文艺
不经意间，电影《晚秋》让汤唯收获了近十个影后桂冠，也让该片未播先热。3月19日，《晚秋》在京举办媒体看片会。影片中，玄... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 26 汤唯曾经在韩国百想艺术大赏获封影后
事业如日方中的女星汤唯，早前被拍到与广告界才子胡景在酒店约会，只是二人一直没有公开恋情，日前两人却在北京机场“撞破”，临别时情不自禁地又抱又吻，向来斯文的汤唯主动出手抓胡景前胸，哄得胡景抱得紧紧，还亲吻女方发鬓，表现十分缠绵。
凭电影《色，戒》打响名堂的女星汤唯，最近盛传与内地广告界才子胡景擦出火花，上个月两人更被拍到在北京酒店秘密约会。虽然二人一直爱得低调，很少被发现拍拖的踪影，但其实两人正处于热恋期，打得火热，日前一对小情人在北京机场暂别，在离愁别绪驱使下，终于情不自禁又抱又吻，首次被撞破。
如电影情节
日前一辆白色宝马座驾，从汤唯的北京寓所地下车库，直驶北京机场，而在汤唯身旁的人就是其绯闻男友胡景。两人当天一齐戴帽子及一身简约打扮，汤唯下车后没有急步离开，她站在车旁，等待胡景走过来，然后二人深情地对望。也许分别在即，胡景外表看来有点闷闷不乐，气氛十分凝重，汤唯主动用手温柔地抚摸对方的前胸，胡景马上紧紧的抱着汤唯，过了一会，胡景松开了手，女方也露出娇羞的笑容，就像爱情电影的依依不舍场面一样。
此时，另一辆车开到汤唯身旁，一位少女下车后，与汤唯打招... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 27 《色-戒》艺术指导朴若木近日连发多条微博爆料电影幕后故事，最引人的一条是他用张艺谋的照片给“易先生”梁朝伟做造型参照，并刻意将其“化老”，化妆师对“往梁朝伟脸上抹黑”这件事犹豫不决，反倒是梁朝伟安慰化妆师“放胆施为”。
朴若木写道：“起初李安提出张艺谋演易先生一角我认为是神来之笔令人神往，以致后来换成梁朝伟演时，我竟无法摆脱内心经已成型的易先生。因此在造型时，我是拿着张艺谋的照片给化妆师参照跟梁朝伟造型的，梁生脸上的法令、眼袋、老人斑、扫帚眉是画上去的，观众痛心梁生在《色-戒》里苍老了，那只是化妆技巧，梁生本人风彩依然。”
而“把梁朝伟化成张艺谋”这件事，梁朝伟并不知情。“当看着化妆师不忍（也许是不敢，化妆师们怕得罪明星，把演员化得俊美更容易得到赏识）犹疑抖颤地往他面上抹黑，梁生倒反过来安慰化妆师并嘱咐放胆施为，梁先生演员素质和专业精神令人敬佩。”
朴若木的微博还放出多张“灵感图”。比如汤唯在窗前的几组造型“意象”就来自巴尔蒂斯的画。当最终决定由汤唯演出王佳芝后，“李安问跟着怎样”？朴若木说：“不就是我给她一个身体，你给她一个灵魂吗？”之后朴若木“从数以万计的图像里找出对照心灵的契合，... 阅读全帖 |
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m**o
发帖数: 9137 | 28 你得先去求证一下，再质疑别人。
京酱肉丝也是鲁菜。因为北京菜是鲁菜的分支。
木须肉也是鲁菜。你不知道烤鸭，烤乳猪也是鲁菜起源的吧。
鲁菜（即山东菜）是中国四大菜系之一，历史悠久，宋代以后鲁菜就成为“北食”的代
表。明、清两代，鲁菜已成宫廷御膳主体，对京、津、河北和东北各地的影响较大。注
：也有"八大菜系"的说法,鲁菜也是其首。
鲁菜是由济南菜、胶东菜和孔府菜三个地方风味组成的一个菜系，代表菜品很多的。
主要有如下：
一： 济南风味（指济南、德州、泰安一带）
代表菜品有：
清汤燕窝、奶汤蒲菜、葱烧海参、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、锅烧肘子等。
二：胶东风味：
胶东菜包括福山，青岛、烟台、威海一带.
代表菜品有:
油爆海螺、清蒸加吉鱼、扒原壳鲍鱼、靠大虾、炸蛎黄等。
三： 孔府菜：
孔府菜由家常菜和筵席菜组成，家常菜是府内家人日常饮食的菜肴。
孔府菜菜名很有文化特色。
代表菜有：
诗礼银杏，一卵孵双凤，八仙过海闹罗汉，孔府一品锅，神仙鸭子，带子上朝，怀抱鲤
，花蓝桂鱼，
玉带虾仁，油发豆莛，红扒鱼翅，白扒通天翅，当朝一品锅、燕菜一品锅、燕窝四大件
、烤牌子、烤花蓝桂鱼、海米珍珠笋、红... 阅读全帖 |
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H*****r
发帖数: 263 | 29 做法视频：http://www.13health.cn/wuxingshucaitang/32.html
原料：
白萝卜叶：含有丰富的β胡萝卜素，每100克萝卜叶中维生素A含量是140IU，是同量绿
菜花400IU的三倍以上；而钙的含量是每300克含有210毫克，是同量菠菜55毫克的4倍；
维生素B1比豆鼓多60%；维生素β2则是牛肉的二倍。可以用于清肺热、利肝脏。
香菇：每100克香菇中，含有蛋白质18.32克,钙124毫克,磷415毫克,铁25.3毫克,以及丰
富的维生素B1、B2和维生素D。香菇中还含有抗病毒的干扰素诱导剂双链核糖核酸，可
有效的提高机体抗病能力。
牛蒡：所有根茎类蔬菜中，植物纤维素含量最多的就是牛蒡，它的水溶性纤维素和不溶
性纤维素各占一半，可以使乳酸菌更活跃，具有十分突出的抗菌作用，可以改善便秘。
牛蒡中可分离出一种广效的抗癌物质牛蒡酚，牛蒡的热水提取物也显示了较强的抗癌活
性。
胡萝卜：含有丰富的β胡萝卜素（Bcarptene）、维生素B1、B2可保障眼睛与皮肤的健
康，其中叶酸、木质素、INDOL素均是抗癌物质，特别是木质素，可以提升人体免疫力
，同时胡萝... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 30 很多人已经为朱雨辰打上了一个标签，汤唯前男友。这对一个男人来说，还是有那么点儿尴尬的。朱雨辰却在一段访谈中坦言，他其实不太愿意提起汤唯，并不是嫉妒她现在混的比自己好，也不是害怕说起汤唯自己就相形见绌，只是害怕旧事重提，会给汤唯的生活带去困扰。
朱雨辰，1979年2月生于上海市，2002年毕业于中央戏剧学院98级表演系，和邓超是同班同学。邓超混的太好了，妻子是当红明星孙俪，已经是两个孩儿他爸了，又导又演，上跑男。虽然是同学，朱雨辰的运气就是没有邓超好，2007年，和王络丹、佟大为合演电视剧《奋斗》，他们两早火的不要不要了。
朱雨辰的初恋女孩，那可是大名鼎鼎的国际女星汤唯。1995年，朱雨辰和汤唯在杭州中国美院初次相遇，1997年两人在报考中戏时再次相遇，两人才开始真正有交流，随后成为恋人。没想到的是，朱雨辰当年就考上了中戏，汤唯却落榜了。2000年，汤唯在连续3年高考失利后终于考上了中戏。
网上传说，当年汤唯考中戏落榜后，失落的她跟随朱雨辰来到北京陪读，在学校旁边租了个简陋房间成为两人相依相守的地方。朱雨辰陪着汤唯打打羽毛球，汤唯偶尔去看朱雨辰打篮球，初恋就是这么的简单甜蜜。就在汤唯考上... 阅读全帖 |
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m******u
发帖数: 1213 | 31 看到大家都在纷纷宣扬家乡的美食，我也坐不住了，
正好现在肚中无食，只好画饼充饥，
搞个系列，宣扬宣扬家乡的风土人情：
其实江南江北都有鸭血粉丝汤，苏州的鸭血粉丝汤也小有名气，玄妙观的鸭血粉丝
汤，份量很小，清汤放味精、白胡椒，很鲜但色不美，只能给人当下午茶点个心而已。
徐州的鸭血粉丝汤份量就豪放，端出来就是一盆，粉丝汤里面还有杂碎、平菇，简直就
是一碗大杂烩了，一碗下肚别的东西也就无法再吃了。不过在鸭血粉丝汤界，旗号最响
的是镇江和南京。
据说，鸭血粉丝汤最早是镇江落第秀才梅茗所创，其所创的鸭血粉丝汤曾经被晚清
《申报》第一任主编蒋芷湘题诗称赞“镇江梅翁善饮食，紫砂万两煮银丝。玉带千条绕
翠落，汤白中秋月见媸。布衣书生饕餮客，浮生为食不为诗。欲赞茗翁神仙手，春江水
暖鸭鲜知。”此记载可以说是关于鸭血粉丝汤最早的有文可查的记载了。 。
鸭血粉丝汤的制作，先将粉丝盛在小竹篓中，放入煮沸的鸭血汤中烫熟后，将粉丝
和鸭血汤倒入碗中，再放入肠和肝、葱花、香菜和调味料，看似简单方便，而在镇江，
把鸭血粉丝汤做得生意兴隆的，好像都是些女性，妯娌鸭血粉丝店、母女鸭血粉丝、麻
老太鸭血粉... 阅读全帖 |
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L*D
发帖数: 3966 | 32 http://www.zysj.com.cn/lilunshuji/mingshichuijiao/1039-37-0.htm
运用麻黄附子细辛汤的思维方法
余国俊
四川省乐山市人民医院中医研究室主任
录自《名医垂教》
《伤寒论》麻黄附子细辛汤，乃治疗太阳，少阴两感证的高效方。原书谓，“少阴
病始得之，反发热，脉沉者，麻黄附子细辛汤主之。”《汤头歌诀》曰，“麻黄附子细
辛汤，发表温经两法彰;苦非表里相兼治，少阴发热曷能康?”因太阳、少阴两感证的基
本病机为心肾阳虚，复感寒邪，表里同病，故用麻黄发表散寒，附子强心，细心搜剔、
温散深入少阴之寒邪。本方药仅三味，配伍精当，功专效宏，临床运用机会颇多，远远
超出了原书的适应范围，而可广泛运用于内、外、妇、儿、五官科等多种病证。目前临
床上存在的主要问题是：有的医者畏惧麻辛附而不敢使用;有的即使遇到适应证，亦不
原单独或稍事加味使用(仅加一二味)，而必加减的面目全非，或喧宾夺主。若如此则疗
效自然降低，甚至无效。适至反思之时，不咎思维方法之误，反怨经方难用。俗语云，
“工欲善其事，必先利其器”。兹结合若干病例，谈谈运用本方的几种思维方法... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 33 金玉彬挑战血淋淋性爱场面。
异色电影《蝙蝠·血色情欲》将于12月18日上映，这是韩国导演朴赞郁的一大力作，将暴力美学发挥到极致，挑战观众视觉极限。由电视演员金玉彬担纲女主角，火辣精湛的演技让她夺下2009年欧洲最大奇幻影展影后，并获韩国奥斯卡“青龙奖”最佳女主角的入围肯定。
金玉彬挑战血淋淋性爱场面。
东森新闻报道，朴赞郁选女主角的眼光一向独到，从《原罪犯》的朴恩惠、《亲切的金子》的李英爱、《赛柏格之恋》的林秀晶，到现在的金玉彬，这些气质美人在朴赞郁电影中都如脱胎换骨一般，蜕变成真正的实力派演员。
金玉彬挑战血淋淋性爱场面。
金玉彬在《蝙蝠·血色情欲》时而尖锐、时而柔弱的个性，酷似汤唯在《色戒》里饰演的王佳芝，激情抢眼的表现被外媒盛赞为韩国版汤唯，演艺之路和汤唯也有几分类似，同样在遇到“伯乐”导演后，展现出惊人爆发力。
此次金玉彬在电影中一路使坏，妄想杀夫、自虐，色诱神父、和吸血鬼恋爱，最后甚至以恣意杀人为乐，所有离经叛道的戏码轮番上阵，她也成功以可爱又艳丽的气质，在这部另类的电影中征服观众。
金玉彬挑战血淋淋性爱场面。
《蝙蝠·血色情欲》描述一名神父，为拯救世人而献身参加疫苗研究实验 |
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i***s
发帖数: 39120 | 34 汤唯低调赴韩国大学交流 清丽脱俗迷倒韩国学生
女星汤唯日前秘密赴韩国拍广告，刚巧与她曾传绯闻的服役韩国男星玄彬放假外出，立即令两人的绯闻再次升温。去年汤唯与玄彬合演韩片《晚秋》后，被媒体指擦出爱的火花。
宋慧乔与玄彬3月初发表分手声明的同时，传出玄彬与汤唯因《晚秋》互生好感，由于时间太为巧合，汤唯被众多网友怀疑做“小三”拆散玄彬与宋慧乔。此次汤唯秘密到韩国拍广告，刚巧入伍服兵役的玄彬这几天会休假5天，被媒体立即指出事件非偶然，令两人的绯闻再度炒热。是真是假，相信时间能给我们最为正确的答案！
近日，汤唯也趁着空隙在韩国的弘益大学进行了访问，内场私密照也被曝光。照片中的汤唯，不仅和导演亲密拥抱，更是大秀其清丽脱俗的一面，十分漂亮！
新闻链接
汤唯：很多大牌等着赞助 后援团：甄子丹、金城武
昨日，记者致电汤唯的经纪人，询问汤美人这次将选什么“战衣”。经纪人只肯透露有很多大品牌想赞助，目前还在挑选之中。剧组工作人员透露， 《武侠》正在紧张的后期制作中，整个剪辑工作已完成。剩下的两大工作是特技和配乐，尤其是前者，一拳打爆10条血管，震碎20根骨头，穿越30个穴位的特技正在泰国等地慢慢做。
汤唯是... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 35 汤唯在《建党伟业》中饰演毛泽东初恋情人陶毅
汤唯在首尔出席电视活动时，不时笑着向台下记者挥手。
据香港东方日报报道，内地女星汤唯证实被叮出大片《建党伟业》！昨天公布的演员名单中不见其名字，证明其戏份全被删走，在内地的星途继续坎坷！不过，汤唯昨天到韩国出席活动，现场所见笑容满面与fans玩游戏！
演绎中共建党历史的英皇电影《建党伟业》云集两岸三地多位当红演员，包括周润发、刘烨、张震、陈坤及吴彦祖等，日前电影正式获得批文，早前有传戏份会被删走的内地女星汤唯，在昨天公布的演员名单中不见其名字，看来她真的完全消失！
“不是主要演员”
去年9月，电影公司宣布汤唯饰演毛泽东初恋情人陶毅，而在预告片中汤唯也有出现，但在昨天公布的电影说明书内包括详尽阵容介绍，在百多名演员名单中，其他女星都得以保留，例如之前已曝光、饰演光绪皇后隆裕的范冰冰、饰演妇解运动成员王会梧的周迅、以及演小凤仙的Angelababy等，只有汤唯则消失得无影无踪！宣传人员含糊地解释：“因为汤唯不是主要演员。”不过，与汤唯最多对手戏的内地女星董璇也出现在名单中。
其实早前网上已有指毛泽东的后人不满曾拍裸戏的汤唯有份参演，认为有损祖先形... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 36 著名的女皇帝、唐高宗李治的皇后武则天，就是这方面的女界精英，引领唐时时尚。武则天提倡在性权力上要“男女平等”。男人当皇帝可以拥有三宫六院七十二妃，女人为什么不可以拥有多人男宠？于是薛怀义（冯小宝）、张易之、张昌宗、沈南谬等这类据说阳具超比例粗大、且精力过人的美男、猛男，先后上了这位中国惟一女皇的香榻。
武则天到底消费过多少“男色”，史书上并无确实记载，这种事情是不能上典章的。有学者称，武则天的面首不过薛、二张、沈等四男，实际上应该很多，再弱智的人也不会相信武则天那样守身如玉。男皇后宫佳丽三千，女皇的闺中蜜男也不会少。只是这四个男人威力强大，超著名而已。如柳良宾、侯祥云等朝臣、近侍，也都曾是武则天的面首。有不少处男在床上因为表现不好，不能让女皇帝满意、满足，都让她下令处死，“消失”了，以致于武则天有“洎乎晚节，秽乱春宫”的史界评论。
武则天消费男色的手段与男皇选妃子一样――“选送”，派人专门给她物色可意的男人。《旧唐书?张行成传》（卷82）对此事曾留下文字记载，“天后令选美少年为左右奉宸供奉”，遭意识传统的朝臣谏反。其中这么两位“女选官”表现出色，其一是太平公主。这太平公主可不是别人，乃... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 37 陈玉莲
陈玉莲
据最新一期香港《东周刊》报道，充满话题性的TVB台庆剧《名媛望族》，上周五（十四日）曲终人散播出大结局。剧中江美仪黑丝袜色诱刘松仁，以及杨怡与刘松仁咬唇磨鼻，固然令人印象深刻；另一久休复出的女主角陈玉莲，被指面无表情兼老态毕现，也成为焦点。本刊却发现网上近日竟然疯传，陈玉莲于二十八年前所拍的大胆三级艳情片的画面，想不到讲“色诱”，原来她才是始祖。
该出电影名为《连体》，形象清纯的陈玉莲，在戏中不仅有裸露镜头，又摆出各种诱人的表情，大胆程度令人咋舌。据知，当年做纯情“小龙女”深入民心的陈玉莲，全因与周润发闹分手，才一怒之下“大色放”。
意识大胆
今年五十三岁，从影三十五年的陈玉莲（莲妹），在《名媛望族》内守身如玉，连接吻镜头也欠奉，观众大都只记得她和刘德华演出的经典电视剧《神雕侠侣》，剧中做情深小龙女的清纯形象。不过，日前有网民就大爆，原来于八四年时，莲妹曾拍过一出叫《连体》的三级艳情恐怖片，戏中她一人分饰两角，故事讲述她不断被已死去的孪生妹妹鬼魂所滋扰，其中一幕她更被鬼上身，不仅主动狼吻男主角汤镇宗，又半裸演出不少肉搏色诱镜头，虽然未有露点，但意识相当大胆。
据知当时二... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 38 据《新闻晨报》报道，从公开资料不难看出，汤唯的智商与情商并不差，在很多人眼中甚至是“集美丽与智慧于一身”。汤唯1979年10月7日出生于浙江杭州。2006年，汤唯出演李安的电影《色·戒》一炮而红，该片获得威尼斯国际电影节最佳影片“金狮奖”。之后，汤唯一度陷入沉寂。期间，她通过了香港的“优秀人才入境计划”获取香港居民身份证。
2011年，汤唯在第64届戛纳电影节中接受英文专访，其英语之流利令无数网友惊讶，连BBC的专栏作者看到后也忍不住赞美。2013年3月，汤唯主演的爱情片《北京遇上西雅图》上映，票房成绩令人侧目，汤唯也因此被不少网民奉为“女神”，认为其“勤奋、聪慧”。
究竟是什么骗术可以让汤唯中招，让21万元落入他人之手呢？目前比较流行的电信诈骗方法，不外乎冒充公检法人员诈骗、冒充亲友诈骗、中奖短信诈骗、汇款短信诈骗、办理退税诈骗、购买机票诈骗、冒充银行网银升级诈骗等等。以汤唯表现出的情商和智商，在清醒的状态下，这些骗术似乎很难奏效。要令“女神”真的“一时短路”，外因必不可少。
在不少电信诈骗案例中，受害人往往是被骗子的一整套说辞洗脑后掉入陷阱，而骗子通常还会想方设法让被害人独自行动，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 39 近日，汤唯汤唯裸背出席《骇客交锋》好莱坞首映，十分性感。
曾合作过《色，戒》的王力宏、汤唯联手克里斯·海姆斯沃斯(ChrisHemsworth，又称“锤哥”)在2013年参与拍摄了国际大导演迈克尔·曼(Michael Mann)执导的网络恐袭电影《骇客交锋》(Blackhat)。洛杉矶当地时间1月8日，该片举行首映礼，1月16日将正式在北美上映。
最近几年中，更多华人演员出现在好莱坞电影中，但多半是以方便影片能顺利进入中国市场，因此出演的大部分是在中国具有一定知名度的演员，但角色却往往是打酱油。汤唯和王力宏这回参演好莱坞电影，会有多少戏份？会只是“打酱油”吗？汤唯全片讲英文应该没难度吧？片中是否有敏感内容可能对引进中国内地不利？这会是又一部“不切实际”的科幻片吗？且听听南方都市报特约“线人”的超前爆料。 南都特约撰文：棒棒猫
在香港取景，是商业决定？
不全是。迈克尔·曼对香港乃至亚洲都很迷恋
《骇客交锋》之所以会选择在香港拍摄、使用华人演员并非只是商业决定，更因为导演迈克尔·曼一直希望在亚洲取景、与亚洲演员合作。迈克尔·曼在记者会上提到，之所以将影片设在亚洲是因为自己一直以来对亚洲各国... 阅读全帖 |
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s*******y
发帖数: 70 | 40 吃茶”难道茶是可以用来吃的吗，古代为何有“吃茶”的话话？让我们看看下面这段话。
走进杭州被保护起来的老城区，南宋古街清河坊依然风韵犹存。在一家中药店的外墙下
面，太极茶道作为老字号茶馆还是非常热闹。在这里，杭州人喝茶时不会单纯喝茶而已
，总是会上一点消闲果儿，来点缀喝茶，转化口味。
其实，在南宋都城临安，终究吃茶者多，喝茶者少，遗风不灭，杭州人至今都要讲“去
梅家坞吃茶去！”偶说“喝茶”，味道就变了。《梦粱录》里 的临安，“四时卖奇茶
异汤”，冬天卖的七宝擂茶，据说是用花生、芝麻、核桃、姜、杏仁、龙眼、香菜和茶
擂碎煮成茶粥单卖，这般吃法，操作起来好比捣年糕，吃者好比吃八宝粥，要紧的是吃
，不是喝茶汤了。
宋人还喜欢弄些香料，把龙脑珍菜、菊花之类与茶在一道，茶香吃进花香，花香吃进茶
香，吃进口里，吃出了一股香气，一种味道，譬如杭州人现在还把男女接吻叫“吃kiss
”，也是吃的一种感觉，湿润的唾液则是忽略不计的。
南宋咸淳年间，日本高僧大应禅师到了余杭径山寺，深研佛学之余，把当时流行的抹茶
做法、吃法一并学会，带回了日本，慢慢发展为“茶道”。看日本人行茶道，便知抹茶
是研成细末的，放入茶... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 41 鱼肉是咱们生活中经常会吃到的一种食材，并且现在立冬后，正是鱼肉肥美的季节，所
以这个时候市场上的鱼不仅价格便宜，还非常的鲜美，一般鱼肉常见的做法就是炖煮，
煎炸，清蒸等等，要说现在最适合的做法就是炖鱼，不仅能够吃到鲜美的鱼肉，还能够
喝到有营养的鱼汤。
而一般在炖鱼的时候，有很多朋友会经常遇到各种的问题，导致炖煮出来的鱼肉不好吃
，汤色也不白，对此每个人都有不同的看法，有的人却认为这是鱼的种类不同，所以炖
鱼的做法也会不一样，其实鱼肉做法大概都是一样的，只是说没有掌握正确的方法，今
天小编就来分享下，40年大厨：不管炖什么鱼，牢记这“3点”，鱼肉鲜嫩无腥味。
【万能炖鱼做法】
准备食材：鲫鱼，大葱，生姜，大蒜，八角，花椒，料酒，生抽，陈醋，食盐，白糖
制作方法：
首先咱们将鲫鱼的鱼鳞和内脏处理干净，要是商家提前处理了，自己回家还是需要检查
一下，毕竟商家肯定不会处理的很干净，尤其是鱼鳃的地方和腹部的黑膜，这些都是鱼
腥味产生的关键部位，随后将大葱切成段，生姜切成片，大蒜拍碎放到碗中备用。
接着往锅中倒入适量的食用油烧热，将切好的葱姜蒜，八角，花椒炒香，随后倒入陈醋
和生抽，最后倒入料酒... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 42 15.6克。
据网上资料显示：目前，我国对汉今度量衡计量单位换算方法说法不一，比较权威性的
有高等医学院校中医教材:《方剂学》在“古今药量考证”一节中说: 汉代“一两约合
现代的9g (三钱)，一尺约合六寸九分，一斗约合二升，一升水约合二合 (200 ml)"。
又说: “古方一剂等于现在的三剂药，如直接的折算，可按一两约合了3g (一钱) 计算
”。《伤寒论讲义》“古今剂量折算表”中有类似的记载，并云 “凡云若于升者，若
作容量计算，以折合60 - 80 ml为宜”等。
中医研究院编《伤寒论语译》、《金医要略语译》云秦汉时一两为今之6.69g。
中医研究院等编《简明中医辞典》、江苏新医学院编《中药大辞典》附篇均据吴承洛《
中国度量衡史》记载谓东汉一两折合为今13.92克
范文澜《中国通史简编》载汉代一两为15 .6 g。 )
国家计量总局编《中国古代度量衡图集》记载汉代一两为15 .6 g
丘光明《中国历代度量衡考》记载西汉每斤合248 g(一两合15 .5 g)，新莽时期每斤
238 g(一两为14 .875 g)，东汉每斤合220 g(一两为13 .75 g)。
郝万山先生在《汉... 阅读全帖 |
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b*******e
发帖数: 554 | 43 一个炒菜，两个蒸菜，煲了锅汤，晚餐和夜宵一并搞定 oh yeah!
（一）双色椒炒肉丝：猪肉切丝，调味，腌上。洗净红椒青椒，去蒂去籽，切丝。热锅
下油，爆香蒜头，炒肉丝至七成熟，盛起。快炒双色椒，尽量保持爽脆，肉丝回锅，下
蚝油丶糖丶盐，调芡汁，续炒几下，上碟。
（二）三色蛋：如果买回来的是熟蛋，咸蛋丶皮蛋煮热三分钟即可脱壳。咸蛋蛋黄蛋白
分开，切粒，皮蛋同样切粒。鸡蛋蛋清蛋黄隔开并搅均。把咸蛋丶皮蛋粒平铺在器皿里
，慢慢注入鸡蛋白，沸水蒸熟，取出，在上面注入蛋黄液，再隔水蒸熟，准备熟食刀，
切片，即成。家常菜，这次没有把每片的边缘切整齐，切好後会比较好看。咸蛋先试味
，感觉咸味够的话，应该也不用加其他调味了，我这次只加了两滴绍酒。hehe...留了
几片做夜宵...
（三）豆腐酿肉：冬菇泡软，切丁。肉末，加糖盐丶生抽，少许蚝油调味，拌匀。豆腐
切成立方体，用小汤匙在表面挖个小洞。把冬菇肉末酿入豆腐，大火蒸熟，取出，倒掉
倒汁水，淋点热油生抽，可上桌了。皮蛋是临时乱放的，还忘了煮热後才脱壳，结果切
得粉丑的 ＞＜
（四）鸡脚眉豆汤：唐人街超市买了一pack鸡脚，大约二十只，非冷藏，煮出... 阅读全帖 |
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s*******d
发帖数: 17566 | 44 在夏天的上海，糟货大概是最有特色和最受欢迎的菜色了。记得小时候听过一个笑话，
说是在夏天，外地来上海的看见大街小巷的饭店都挂着“糟货上市”的牌子，觉得很奇
怪：为什么每家都在卖糟货，那好货去哪了？
以前配制糟卤是件麻烦的事情，自从有了现成的糟卤卖后，一切就变得很简单了。瓶装
的糟卤，在南加的华人超市都可以买到。我喜欢有点辣味，通常我用瓶装的辣椒来调味
，但是那天正好没有找到，于是我用普通和辣糟卤以2比1混合。
把猪蹄和鸡爪洗净后先在开水里烫下，然后再放入锅里煮。我偷懒把2样东西放在一起
煮了。但是要把猪蹄放下面，鸡爪放上面，再加，料酒，葱段，八角一起煮。水开半小
时后，鸡爪可以先捞出来，猪蹄则需要煮2个小时，才能把里面的筋煮烂。捞出来后要
用冷水冲洗，浸泡大概10分钟。这样一方面可以洗去油腻，另外可以让肉皮收紧，这样
吃口比较有劲。洗好后把猪蹄和鸡爪放入盒中，倒入糟卤，要盖没，然后放冰箱里，只
要一天，糟香扑鼻的糟货就好了。
糟完肉的糟卤味道会变淡一些，但是拿来糟毛豆却是正好。
煮猪蹄鸡爪的汤可是好东西，加点火腿，扁尖和冬瓜，就是上海夏天另一个最受欢迎的
扁尖火腿冬瓜汤了。通常这个汤比... 阅读全帖 |
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s*******d
发帖数: 17566 | 45 在夏天的上海，糟货大概是最有特色和最受欢迎的菜色了。记得小时候听过一个笑话，
说是在夏天，外地来上海的看见大街小巷的饭店都挂着“糟货上市”的牌子，觉得很奇
怪：为什么每家都在卖糟货，那好货去哪了？
以前配制糟卤是件麻烦的事情，自从有了现成的糟卤卖后，一切就变得很简单了。瓶装
的糟卤，在南加的华人超市都可以买到。我喜欢有点辣味，通常我用瓶装的辣椒来调味
，但是那天正好没有找到，于是我用普通和辣糟卤以2比1混合。
把猪蹄和鸡爪洗净后先在开水里烫下，然后再放入锅里煮。我偷懒把2样东西放在一起
煮了。但是要把猪蹄放下面，鸡爪放上面，再加，料酒，葱段，八角一起煮。水开半小
时后，鸡爪可以先捞出来，猪蹄则需要煮2个小时，才能把里面的筋煮烂。捞出来后要
用冷水冲洗，浸泡大概10分钟。这样一方面可以洗去油腻，另外可以让肉皮收紧，这样
吃口比较有劲。洗好后把猪蹄和鸡爪放入盒中，倒入糟卤，要盖没，然后放冰箱里，只
要一天，糟香扑鼻的糟货就好了。
糟完肉的糟卤味道会变淡一些，但是拿来糟毛豆却是正好。
煮猪蹄鸡爪的汤可是好东西，加点火腿，扁尖和冬瓜，就是上海夏天另一个最受欢迎的
扁尖火腿冬瓜汤了。通常这个汤比... 阅读全帖 |
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k****i
发帖数: 1504 | 46 鲁菜 宋以后鲁菜就成为“北食”的代表。明、清两代，鲁菜已成
宫廷御膳主体，对京、津东北各地的影响较大，现今鲁菜是由济南和
胶东两地的地方菜演化而成的。其特点是清香、鲜嫩、味纯而著名，
十分讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。济南菜
擅长爆、烧、炸、炒，其著名品种有“糖醋黄河鲤鱼”、“九转大肠
”、“汤爆双脆”、“烧海螺”、“烧蛎蝗”、“烤大虾”、“清汤
燕窝”等。胶东菜以烹制各种海鲜而驰名，口味以鲜为主，偏重清淡
，其著名品种有“干蒸加吉鱼”、“油爆海螺”等。建国后，创新名
菜的品种有“扒原壳鲍鱼”、“奶汤核桃肉”、“白汁瓤鱼”、“麻
粉肘子”等。
川菜
在秦末汉初就初具规模。唐宋时发展迅速，明清已富有名气，
现今川菜馆遍布世界。正宗川菜以四川成都、重庆两地的菜肴为
代表。重视选料，讲究规格，分色配菜主次分明，鲜艳协调。其
特点是酸、甜、麻、辣香、油重、味浓，注重调味，离不开三椒
（即辣椒、胡椒、花椒）和鲜姜，以辣、酸、麻脍炙人口，为其
他地方菜所少有，形成川菜的独特风味，享有“一菜一味，百菜
百味”的美誉。烹调方法擅长于烤、烧、干煸、蒸。川菜善于综
合用味，收 |
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a*******g
发帖数: 4872 | 47 ☆─────────────────────────────────────☆
abbie (小奶包) 于 (Sun Nov 20 16:26:54 2011, 美东) 提到:
我知道会挨板砖的。可还是忍不住要说出来。
我家猪头是杭州人，天天念叨葱包会，西湖醋鱼啥的。
这回去杭州，他们家亲戚请客，把杭州所有的菜馆，只要稍有名气，不论大小，都吃了
个遍。
得出如下结论：
杭州本地菜，真是没啥让我记得住的。很一般。包括大闸蟹。真的很一般，更好吃的蟹
多了去了。好吃的菜，都是非杭帮菜，都是外来的。魁园馆的面很油很油，很挤很挤，
挤得我都吸不到空气的感觉。惠娟面馆就在家门口，老吃。还是很油，味道很重，吃完
嘴巴很干。
唯一让我记住的美食是灵隐寺的罗汉面，全素，放了各种杂菜。味道很好，不油腻，才
18元一碗。下回还要去吃。
还有毛蟹炒年糕还不错，只是这菜哪都有，不算杭州特产了。
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Joeyee (吾有伊田万事足) 于 (Sun Nov 20 21:48:26 2011, 美东) 提到:
杭州本帮菜还... 阅读全帖 |
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i********6
发帖数: 4766 | 48 ☆─────────────────────────────────────☆
illusion06 (濯缨) 于 (Thu Aug 4 02:41:39 2011, 美东) 提到:
针对今天的热门贴，今晚包子色字当头
要包子的回一句带”色“字的诗
10个封顶
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Ogden (ogden) 于 (Thu Aug 4 02:42:27 2011, 美东) 提到:
满园春色关不住
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illusion06 (濯缨) 于 (Thu Aug 4 02:43:03 2011, 美东) 提到:
唉哟，我就知道你会说这句。。。。
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BattleMage (法师) 于 (Thu Aug 4 02:44:26 2011, 美东) 提到:
色字头上一把刀
算吗？
☆────────────────────────────────... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 49 汤唯与张雨绮拍封面撞衫
今天时尚达人郭崇一在其新浪微博中曝光了两本杂志2012年1月的封面女郎照。这两位封面女郎一个是汤唯，一个是张雨绮，令人大开眼界的是两人居然在同一时间选择了同一款某品牌的春夏新品，两位气质美女同场竞艳，结果会是平分秋色吗？
汤唯素有气质型美女之称，此次封面拍摄选择了这款蓝色薄纱长裙，胸前大块的白色复古图案，与青花瓷理念相反，此条裙子正好是色青花白。汤唯穿上此身薄纱裙演绎出了女性的婉约多情，也不失优雅的气质，汤唯没有像模特一样将此裙装的腰身束起，宽松散开，加之随意散落的长发，汤唯身上增添几分清丽流畅，不着痕迹。
张雨绮素来穿衣很有气场，此条蓝色薄纱长裙也是被她成功Hold住。张雨绮帅气的将所有头发梳于一侧，经过精心整理，妆容精致，浓眉红唇眼神坚韧，腰身也紧紧束起，蓝色薄纱于身后飘扬，气场有如女王，典雅中不失妖娆。
相关链接
优雅汤唯性感张雨绮 用身体征服观众
细节PK：上半身是最吸引眼球的地方，汤唯用一字领立体褶皱掩盖平胸，露出性感锁骨并给华美钻石项链足够展示空间;张雨绮“蓑衣”变鸟人酷劲十足，胸口绑带设计收拢美胸性感来袭。
整体PK：汤唯的鱼尾裙款式礼服，完美勾勒... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 50 汤唯
图说：网友微博称汤唯今天下午去银行办理业务。
1月11日，新民网记者了解到，内地知名女艺人汤唯今天在上海遭遇电信诈骗，被骗走21万余元人民币。汤唯事后已向松江警方报案，记者从警方获悉，警方已介入调查。
记者了解到，目前汤唯正在松江车墩拍戏，今天下午，汤唯接到电话后，被骗约21万元人民币。发现被骗后，汤唯立刻通过电话报案。
记者看到，今天19时，微博实名认证为“交通银行松江支行职员”的网友@黑Y_Y是聪明的nana 称，汤唯来交行办卡，本人好低调好美。记者了解到，这是汤唯在被电信诈骗后到银行办理业务。
新民网记者从松江警方处证实，2014年1月11日16时许，松江公安接被害人汤唯电话报案，自称被电信诈骗21万余元。目前警方已经介入调查。（新民网记者 胡彦珣 萧君玮）
背景资料：
公开资料显示，汤唯，1979年10月7日出生于浙江省杭州市，中国影视女演员。曾主演电影《色·戒》、《晚秋》、《北京遇上西雅图》等。 |
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