D*****r
发帖数: 6791 | 1 而且这所谓的“法国菜”太诡异了，不少吃上瘾了的人，以为自己就是法国菜的一部分
了，脖子上挂个叉子，互相称呼“菜内肢体”。 |
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o*****s
发帖数: 1445 | 2 肯定的。都是赤脚地皮光的来美国。但是，最后有些人发达了，比如学物理的科大校友
。有些人，好比像我这种华里毕业，没本事没能力，商学院能不能上都是问题的，就只
有缩头做人。
17万啊。什么是17万？那个在UPENN 商学院累死的女教授，一年17万。要去UPENN商学
院得哪类人哪？去看看YALE 商学院网页。凡是能读PHD的，都是清华和北大。能赚17万
，就能跟清华，北大的比肩。
我要是有了17万能干啥？回国的话，可以请父老乡亲去南京东路新雅粤菜馆，吃一顿鱼
翅宴。
再回头看看华理回国的讨论，什么回去吃碗４食堂的豆降，吃个大饼什么的。这就是华
理啊，人失去动力去和世界斗争的原因。你不用多解释，不用来多讲，去趟新雅，能吃
的上３０００块的鱼翅排，你就理解人生了。
人生，你知道吧。一晃就挂了。闭眼前一想，８００块美元一瓶的路易１３，不知道是
什么味道。新雅大酒店，只他妈的在南京路上路过。结婚号称回国排的婚沙，他妈的不
是在和平饭店办的婚宴。哈，背景倒是在南京路，里面有哪个老房子。
体面的人生，都是跟华理出来没关系的。上次还搞了，有人上来说，回国吃西餐没啥意
思。那美国是有意思啊。纽约的PER ... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 3 朱棣文
我在美国出生、长大，但我的祖籍在太仓，我是完完全全的中国人。有许多基本的价值观，我想我是中国的。
——朱棣文
初夏时节，记者走进位于苏州太仓市区柳州路的朱棣文小学，右手边一条绿荫环绕的校园小道被命名为“朱棣文之路”。道路两旁的文化墙，布置了图文并茂的展板，展示着朱棣文的生平事迹，包括他的成长经历、求学历程、科学成果等。
这是太仓市第一所以个人名义命名的学校。朱棣文小学校长陆莉玲告诉记者：“朱棣文小学前身是太仓市新区小学，1999年9月建成投入使用，为了表达家乡人对诺贝尔奖获得者、华裔科学家朱棣文的尊敬，也为了激发学生爱科学的热情，经朱棣文本人同意后，学校更名为朱棣文小学。”
新华报业全媒体记者 潘朝晖 沈峥嵘
中西合璧教育，“诺贝尔级的大厨”会包馄饨
朱棣文1948年2月28日出生于美国密苏里州圣路易斯市一个学者之家，他的祖籍与著名的华裔物理学家吴健雄一样，同为江苏太仓。
1997年朱棣文以“光束蜜糖(雷射制冷捕捉技术，Laser CoolingTrapping)”抓住了原子，从而拥有了学术界最闪亮的光环。而在获得诺贝尔奖的几天后，朱棣文又像往常一样，骑着自行车，在校园附近山路... 阅读全帖 |
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e********3
发帖数: 18578 | 4 德国菜很难吃的，这是一个德国教授亲口跟我说的，当然比英国的好些，因为英国菜实在是太难吃了，他一般做意大利式的饭菜吃。
不知道意大利算不算列强，西方菜我觉得也就法国菜，意大利菜+牛排算是好吃的。 |
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i****t
发帖数: 3228 | 5 patpat别想那么多了。我觉得我自己作为中国人平时可能这中国饭店早吃过好多次了，
所以换个不一样的吧。
要说，你看法国菜德国菜也没胜过shushi啊。按说法国菜一般不是还认为挺高档的么。
我觉得食材新鲜的shushi还真是挺好吃的。 |
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w********u
发帖数: 3048 | 6 做两三天的中国菜缩男吃过吗？
[在 Dower (Historian) 的大作中提到：]
：做一套法国菜要一个小时
：炒两三个中国菜只要十分钟
：........... |
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b******o
发帖数: 141 | 7 看了板上很多糖妈很苦恼,我来分享一下我当时控糖的经验.
我也是糖妈.2010年三月份生的宝宝.宝宝很健康.我当时血糖控制得不错,所以没有用胰
岛素.
我的diabetes educator给我的标准是fasting 90,餐后一小时120.经过十几周的diet,
我的血糖水平大概控制在正常范围内,没
有使用胰岛素. 以下下是我的饮食情况
早餐我几乎都是吃鸡蛋.煮鸡蛋,煎鸡蛋+spam,或者是omelets,里面加很多cheese. 早餐
的饮料差不多就是白水,菊花茶和无
糖的silk豆奶(好像碳水化合物是6g).不过在fasting的检查之后和早餐之前,我会加一
碗脱脂奶燕窝(加代糖炖的).吃完燕窝后再
做早餐.这样我的早餐后一小时血糖通常都是100一下.
午餐和晚餐,主要就是蔬菜,肉类,豆制品和brown rice. 有时候做菜的时候加了一些糖,
似乎问题也不大.在外面吃饭,中国菜,韩
国菜,法国菜,意大利菜等等都试过,只要不加入主食,几乎就没问题,但是吃泰国菜,血糖
就会很高.可能是泰国菜里面加入了太多
的Plum suger.
说一下零食.
水果:小番茄,柚子,葡萄柚 当了糖妈以... 阅读全帖 |
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e******8
发帖数: 1563 | 8 呵呵，不是针对你，但是针对你的发言发表一下评论：估计这里没吃过法国大餐也不多
。不过一个人知道诸如吃啥东西该配啥酒没什么，这都是形式上的东西。喝过酒不一定
就懂酒，喜欢名画不一定懂得欣赏名画。吃饭这种东西，如果不是美食鉴赏家，还是用
自己的感官来说话比较好，搞那些个附庸风雅的东西弄的人生都乏味了。再说，人家都
说饮食文化，将饮食和文化放在一起相提并论，是因为餐饮这种东西脱离文化的视角来
评论，会流于肤浅。中国菜有中国菜特有的文化，只通过评价造型，吃菜顺序等东西来
判断法国菜是世界第一，实在很难让人信服 |
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p*********8
发帖数: 3365 | 9 （三）美食天堂
每次回港都去西贡吃海鲜和去看某个明星演唱会，西贡是一个渔港码头，很多渔民每天都出海捞海鲜，在岸边也可以买到渔民晒干的海鲜，我们还可以在岸边的大排档吃海鲜，那里是现场亲手挑选自己喜欢海鲜，游水鱼虾蟹，我最喜欢吃粉丝蒸扇贝，还有很多美食，即点即蒸，鲜甜美味！
香港是一个一个不折不扣的美食天堂。香港荟萃了中西饮食文化，融合众多不同饮食文化的特质，地理上又与中国内地连接从而得到中国菜的精华，而这所国际性大都市又有着遍及亚洲和西方的环球美食。香港面积虽小，但大小餐厅超过9000家，而不同地区又拥有独特的饮食特色，选择繁多，您可以吃个痛快！
铜锣湾--香港风味，香港美食处处，以下特别为您介绍的美食区，让您有吃出香港美食精髓的感觉！沿着铜锣湾的登龙街和勿地臣街一带走走，可找到不少价廉味美的地道小吃。区内很多小吃摊子都营业至深夜，您大可于回饭店前再吃一顿丰富的夜宵。
新宁道一带酒吧和寿司店其门如市。黄昏日落之时，先到一家开放式的酒吧喝杯啤酒，再于时代广场、利舞台广场或波斯富街找一家舒适的餐厅吃顿精彩的晚餐，简直是人生一大乐事！九龙城是亚洲百味共赏，衙前道、... 阅读全帖 |
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l***i
发帖数: 373 | 10
法国菜好吃点，因为比美国菜更接近中国菜吧
我就发发牢骚，好久没吃国内的馆子，想得厉害 |
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p*****n
发帖数: 74 | 11 或者少放味精的中国餐馆呢？
意大利菜，墨西哥菜，法国菜，这些外国菜都不放味精，也很好吃的啊。
为什么中国菜不行。 |
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d********g
发帖数: 3195 | 12 1、about初夜年龄
在我的拷问下（我经常好奇地拷问他这个那个……汗~），他大爆料外国人的初夜
故事~~听起来他们真的尝试得比较早。可是看看论坛里许多帖子，也就知道中国人也不
晚啊，还有社会上频频传出的少女怀孕堕胎事件，觉得这事咱们国人还真是愿意和国际
接轨啊……
BF也是个80后，虽然眼看就要30了，哈哈。他初夜是17岁。我惊呼：这么早！我指
责他说，你那么小懂什么呀，怎么能这么轻易就把自己交出去。
他回答：轻易？不不不，她当时是我的女朋友。
也许在老外眼中，轻易与否跟年龄无关，如果在Party上喝醉了乱搞，确实是轻易
的。据他说，男生都差不多是他那个年龄尝试第一次。女孩子就更早一些，提前到15岁
左右。（难以接受ing~）
他们都懂得使用保护措施，甚至家长知道他们在约会之后，都会提醒一句。因为…
…他们家长也是那么过来的。
我真的觉得这样不好。可是看看他以及周围的外国朋友，现在都婚恋观正常，收入
稳定，人品良好。于是，我也说不出这样有什么不好了，毕竟他们并没有因此堕落。反
观中国，倒是非常值得深思。那些在中学时代受到抑制的青少年，往往在大学时期突然
放纵，耽误了大好前程。
2、a... 阅读全帖 |
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D***r
发帖数: 7511 | 13 我吃过很多国家的菜啊
觉得愿意天天吃的还就是中国菜，虽然我经常天天吃快餐
除了中国菜，某些法国菜和意大利菜也不错
其他就不容易接受了
they |
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t******n
发帖数: 2939 | 14 ☆─────────────────────────────────────☆
chomper (Exergy) 于 (Sun Aug 7 11:30:46 2011, 美东) 提到:
其实中国的美食并没有什么值得夸耀的。
美国的餐馆和中国的餐馆一大区别就是美国大部分餐馆已经形成了工业化生产，人工时
间要低很多，往往都是已经准备好的肉饼，cheese,面包，花几十秒时间包起来就成了
一个可吃的汉堡，三明治。餐饮业从业人员的劳动强度因此大大降低，食品品质也有保
障，不会出现各种有毒添加剂和食材。
而中国餐馆大部分都是小作坊，所提供的食物大部分都需要有经验的厨师花很多人工。
中国美食之所以存在就是因为有这么多廉价的厨师。说来说去还是人工贱，起点低，大
部分无业人员都投入到这个行当中来了。就好像发达国家的国民话很少钱就能去泰国嫖
妓一样的道理，就是因为人很cheap，如果要在美国嫖，那就贵了。
另外中国人过分热衷于美食，往往忽略了更多更重要，更美好的东西，比如科学，哲学
，音乐，艺术，文学。而西方人虽然食物不如中国精致，却在这些更高层次的追求上遥
遥领先。一想到中国人大把大量时间... 阅读全帖 |
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j****i
发帖数: 68152 | 15 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: noblesoul (高尚灵魂), 信区: WaterWorld
标 题: 中国菜其实就是吃个佐料
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 28 01:05:38 2014, 美东)
近代中国文化的屌丝化，让中餐也不免俗。本来最下里巴人的川菜成了最流行的，其他
不是川菜的北方菜，也越来越咸，越来越辣。要么就是江浙菜系的甜。还经常加味精。
总之，靠大量的调料搞出来的重口味。即使我喜欢的绝味鸭舌，也是吃个佐料。在美国
的中餐，除了口味重，还少了不少精致，只是糊口的食物，算不得菜。
好在在美国，可以吃各个国家的菜。一次去吃法国菜，被震惊了。至今回味无穷。纽约
一个叫Jean George的店的烤鹌鹑。看肉的颜色似乎是生的，可是口感极好，味道平衡
的很好，佐料放的恰到好处，既香又不掩盖食材的自然香味。同一个tasting manu里面
其他的菜也不错。纽约还有其他几家类似的法餐馆很不错，比如布雷的法国式寿司也非
常让人回味。消费人均200刀，非常值。宁吃仙桃一口，不肯烂杏一筐。信孚。 |
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l****t
发帖数: 36289 | 16 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: Re: 看到这么多控诉大陆老婆的我这个乐啊
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 17 21:45:56 2015, 美东)
哪里都有好太太，适合自己的就好。
听你这一说，如果你是娶了文学城"爱厨"那个大连人，倒也是真好太太，孩子可爱，也
真是厨艺不错，糖花不错，火鸡烤得不错。其他的你要说好也得秀一下特长，让人看看
是真好还是自以为好。
姐大陆人，独生子女，非常喜欢生孩子，养孩子，带孩子，教孩子，主要是耐心和脾气
好，是准备生养十个娃的。孩子不会给一口奶粉吃你家做得到吗，几乎所有兴趣特长可
以自己教不
需要外面奔学习班。姐的家是手抹的地板每天一到两次，卫生间和地毯是蒸汽消毒，从
来不用药水。粤菜潮菜，川菜湘菜，浙菜闽菜，北方菜系和台菜，新疆菜和清真菜，印
度菜和泰国菜，日本料理和韩国料理，娘惹菜和印尼菜，意大利和法国菜，澳洲菜和
英国菜，德国菜和俄罗斯菜，西班牙菜和希腊菜，中式点心和西式烘焙，饼干蛋糕面包
馒头灌汤包葱油饼手抓饼连烤包子什么都做... 阅读全帖 |
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c********1
发帖数: 517 | 17 坑王系列
http://www.mitbbs.com/pc/pccon_7243_130123.html
1、about初夜年龄
在我的拷问下（我经常好奇地拷问他这个那个……汗~），他大爆料外国人的初夜
故事~~听起来他们真的尝试得比较早。可是看看论坛里许多帖子，也就知道中国人也不
晚啊，还有社会上频频传出的少女怀孕堕胎事件，觉得这事咱们国人还真是愿意和国际
接轨啊……
BF也是个80后，虽然眼看就要30了，哈哈。他初夜是17岁。我惊呼：这么早！我指
责他说，你那么小懂什么呀，怎么能这么轻易就把自己交出去。
他回答：轻易？不不不，她当时是我的女朋友。
也许在老外眼中，轻易与否跟年龄无关，如果在Party上喝醉了乱搞，确实是轻易
的。据他说，男生都差不多是他那个年龄尝试第一次。女孩子就更早一些，提前到15岁
左右。（难以接受ing~）
他们都懂得使用保护措施，甚至家长知道他们在约会之后，都会提醒一句。因为…
…他们家长也是那么过来的。
我真的觉得这样不好。可是看看他以及周围的外国朋友，现在都婚恋观正常，收入
稳定，人品良好。于是，我也说不出这样有什么不好了，毕竟他们并没有因此堕落。反
观... 阅读全帖 |
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c********1
发帖数: 517 | 18 坑王系列
http://www.mitbbs.com/pc/pccon_7243_130123.html
1、about初夜年龄
在我的拷问下（我经常好奇地拷问他这个那个……汗~），他大爆料外国人的初夜
故事~~听起来他们真的尝试得比较早。可是看看论坛里许多帖子，也就知道中国人也不
晚啊，还有社会上频频传出的少女怀孕堕胎事件，觉得这事咱们国人还真是愿意和国际
接轨啊……
BF也是个80后，虽然眼看就要30了，哈哈。他初夜是17岁。我惊呼：这么早！我指
责他说，你那么小懂什么呀，怎么能这么轻易就把自己交出去。
他回答：轻易？不不不，她当时是我的女朋友。
也许在老外眼中，轻易与否跟年龄无关，如果在Party上喝醉了乱搞，确实是轻易
的。据他说，男生都差不多是他那个年龄尝试第一次。女孩子就更早一些，提前到15岁
左右。（难以接受ing~）
他们都懂得使用保护措施，甚至家长知道他们在约会之后，都会提醒一句。因为…
…他们家长也是那么过来的。
我真的觉得这样不好。可是看看他以及周围的外国朋友，现在都婚恋观正常，收入
稳定，人品良好。于是，我也说不出这样有什么不好了，毕竟他们并没有因此堕落。反
观... 阅读全帖 |
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k********k
发帖数: 5617 | 19 http://www.blsym.com/belgium/whybelgium/multilingual.shtml
多种语言通用的比利时
比利时正处于欧洲主要商道的交汇点，强有力的多样性经济使其成为国际贸易中心。
对于有意发展国际贸易的投资者而言，比利时的中心地位是通往欧洲市场的理想门户。
英国的利物浦至意大利的热那亚地带汇集了欧洲60%的购买力和30%的消费群，而比利时
，这个只有中国海南岛大的国家，正处于该地带的中心位置。
比利时移民政策
长期以来，比利时宽松的移民政策吸引了来自世界各地的众多移民和寻求避难者。由
于比利时长期面临人口老化、出生率低及劳工短缺等问题，移民一直是比利时经济发展
的重要因素。外来移民人数在20世纪70年代和80年代激增。华侨华人大都过着富裕的小
康生活。由于中国人具有吃苦耐劳的传统美德，比利时官方及民众对华侨华人有较好的
印象。年青一代的华侨华人大部分受过高等教育，就业途径也较为广泛。
生活在比利时
比利时人喜欢美食,并且他们对这一嗜好大加褒扬。这里有各式饭店，从最豪华的到
最普通的，应有尽有。除了法国菜，你还可以品尝... 阅读全帖 |
|
k********k
发帖数: 5617 | 20 http://www.blsym.com/belgium/whybelgium/multilingual.shtml
多种语言通用的比利时
比利时正处于欧洲主要商道的交汇点，强有力的多样性经济使其成为国际贸易中心。
对于有意发展国际贸易的投资者而言，比利时的中心地位是通往欧洲市场的理想门户。
英国的利物浦至意大利的热那亚地带汇集了欧洲60%的购买力和30%的消费群，而比利时
，这个只有中国海南岛大的国家，正处于该地带的中心位置。
比利时移民政策
长期以来，比利时宽松的移民政策吸引了来自世界各地的众多移民和寻求避难者。由
于比利时长期面临人口老化、出生率低及劳工短缺等问题，移民一直是比利时经济发展
的重要因素。外来移民人数在20世纪70年代和80年代激增。华侨华人大都过着富裕的小
康生活。由于中国人具有吃苦耐劳的传统美德，比利时官方及民众对华侨华人有较好的
印象。年青一代的华侨华人大部分受过高等教育，就业途径也较为广泛。
生活在比利时
比利时人喜欢美食,并且他们对这一嗜好大加褒扬。这里有各式饭店，从最豪华的到
最普通的，应有尽有。除了法国菜，你还可以品尝... 阅读全帖 |
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s*f
发帖数: 1071 | 21 呵呵，没有16天，很多行程可以压缩的。
我主要拍照，没有写游记，不过前面提到南法，我就补充点实用信息吧。这次南法是临
时决定，没有在venere订旅馆，自己上网顶了当天formula1。F1是法国最便宜连锁旅馆
，26欧元左右。洗澡和厕所都是公用的。给我印象是很象监狱，给一个8位数号码，可
以打开房间和停车场大铁门，房间里面家具简洁，鲜艳。床洗脸池和一个桌子。住的以
redneck居多。他们的地址非常奇怪，GPS不认识，所以每天找旅馆是头疼事。还有一个
抱怨是住了三家，房间都有味道，主要是烟味。
说起行，南法高速公路边有很大休息处，可以洗澡还有饭馆，一顿饭要10几个欧圆。法
国人很爱吃，开4小时要吃2小时，最奇怪是居然卖当地红酒，3欧员一小瓶，法国老头
老太tray里都放了一瓶，难道醉醺醺开高速，还是法国人酒量大根本没事。我每次都要
海鲜饭，比法国菜好吃。 |
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t********y
发帖数: 574 | 22 Ｉ忘了味道的gelato
幸福就是不经意抬头忽然看到一个大帅哥。
很高的个子，
明亮的眼睛，
灿烂的笑容，
轮廓分明的脸庞。
粗细恰到好处的项链，
白得发亮的衬衣，
质地和剪裁一流的黑色西装，
雪白的handkerchief叠得很漂亮，
设计优雅又流露出一丝霸气的皮带扣，
笔挺的黑色西裤。
然后我就盯着，看啊，看啊。
大帅哥就朝我走来，
走近了闻到了很奇妙的古龙水味道，
有亚洲元素的木香，
又有很浅的茉莉香味，
比较复杂的层次，
强烈但不失和谐。
/*后来才知道他那天用的古龙水是Clive Christian No. 1*/
大帅哥在我旁边停下来也盯着我看,
我就笑啊笑啊。
大帅哥就说：“我给你买个gelato吧，他们有一种草莓和开心果的
混合口味很好吃。”
大帅哥的声音很美丽。
我就说：“我给你买个gelato吧， 你要什么口味我就给你买什么口味。”
大帅哥也笑了，
我们就一起笑啊笑啊。
帅哥问我叫什么名字，我想了想说：“茱莉亚。” 我的名字不是茱莉亚，但是我从
大学泡酒吧时就留下了对搭讪男子瞎编名字的习惯。
“很高兴认识你，茱莉亚，我的名字是路易斯。你来罗马旅游吗？”
“对。路易斯... 阅读全帖 |
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u***n
发帖数: 10554 | 23 日本天皇举行的国宴一般不用日本传统美食寿司和生鱼片，而是法国菜”，鲁培新说，
“日方礼宾司长曾对我表示，招待国宾会用正宗法国菜。”
日本人的巴黎综合症。 |
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i***z
发帖数: 7508 | 24 海鲜，日本比较好。 法国菜很好， 还有葡萄酒。
中国就是人工便宜， 但是外面吃的真的不很放心。 水产品即使活的， 味道也不够好。
当然要是和英国比，那就怎么都好， 除了食品安全以外。 美国太大， 地区区别大，
但是各国风格的菜你都能吃到。 中国菜的一个问题就是味道太浓， 大量的味精和调味
品。 |
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z****e
发帖数: 54598 | 25 说中国菜世界第一
法国人有意见了
一般老外认为法国菜才是世界第一 |
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y***l
发帖数: 6963 | 26 世界三大美食，
中国菜，味
法国菜，色
印度屎，脉象 |
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a********6
发帖数: 14468 | 27 我的答案：中国菜，印度菜，法国菜，泰国菜 （排名分先后）。 |
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q*1
发帖数: 1128 | 28 法语是世界上最美的语言，是法国人自己说的, 我就感觉不好听.
上次专门去巴梨吃法国菜, 没感觉到法国菜好吃. |
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c***l
发帖数: 13273 | 29 漏掉了著名的法国菜.
不过法国菜我只喜欢鹅肝.但是现在中国菜中也有这一道了.做的味道改良之后其实不比
西餐差.在国内吃过一次中式鹅肝 呀眯呀米! |
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l********k
发帖数: 14844 | 30 西餐看怎么吃了。法国菜意大利菜不少都高脂肪，拿黄油和cheese堆出来的。健康不健
康，真看吃什么。老墨菜都能吃出健康来：玉米，豆子，西红柿，辣椒，香菜，青柠，
味道也不错。
家常中国菜挺健康的，馆子里什么都要过油，当然好吃但不健康了。 |
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T*****y
发帖数: 18592 | 31 她不喜欢法国菜，什么鹅肝、蜗牛、松露
问我俄国菜都有什么
听了以后，说，这还算比较靠近人类能吃的东西了
结果俄国国宴菜单上
分明又是鹅肝和蜗牛
哈哈哈哈哈 |
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i*******d
发帖数: 1430 | 32 尼玛脑残怎么这么多，勃起来在重庆打黑黑打难道是假的？他最得力的打手叛逃美领馆
就为保命难道是假的？
此人最擅长的就是作秀，要是温是影帝，博就是奥斯卡编剧导演最佳男主角一锅端。更
尼玛老毛当年一样，全国人民都挨饿了，所以毛主席也不吃猪肉了。几十年后才知道，
毛主席原来改吃鱼和西餐了，法国菜意大利菜俄国菜轮着来。你们博主席一边唱红歌一
边把自己的崽子长年累月送到资本主义心脏接受从中学到大学一整套污染有异曲同工之
妙。
还为我族痛哭，此人拿被下了才是中华民族一大幸事。 |
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C***a
发帖数: 1228 | 33 法国菜秒杀中国菜。
[发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com] |
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c*****g
发帖数: 21627 | 34 拉美国家的菜也相当一般，至于非洲猴子的菜就更不用说了
欧洲菜好吃的也就是法国菜，你丫不信去吃吃阴国菜意大利菜试试？ |
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O*******d
发帖数: 20343 | 36 德国的面包很好吃。 花样繁多，连黑面包都做得松软。 |
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a****l
发帖数: 8211 | 37 公平的说，法国菜估计是可以和中国菜相媲美的。上次看电视里介绍一个法国本土的餐
厅，各种菜式绝对是让人感觉很震撼，不是美国这里的所谓的法国餐厅可以比的。 |
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z*******3
发帖数: 13709 | 38 在魁北克时候给我最好的记忆的就是德国菜了
觉得比法国菜还好吃，便宜，量足，爽
香肠和巴伐利亚蛋糕也不错 |
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x*****u
发帖数: 6559 | 39
这，那日本菜，韩国菜，意大利菜，法国菜，美国菜都吃不成了。人都和中国闹别扭。 |
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T****i
发帖数: 15191 | 40 近代中国文化的屌丝化，让中餐也不免俗。本来最下里巴人的川菜成了最流行的，其他
不是川菜的北方菜，也越来越咸，越来越辣。要么就是江浙菜系的甜。还经常加味精。
总之，靠大量的调料搞出来的重口味。即使我喜欢的绝味鸭舌，也是吃个佐料。在美国
的中餐，除了口味重，还少了不少精致，只是糊口的食物，算不得菜。
好在在美国，可以吃各个国家的菜。一次去吃法国菜，被震惊了。至今回味无穷。纽约
一个叫Jean George的店的烤鹌鹑。看肉的颜色似乎是生的，可是口感极好，味道平衡
的很好，佐料放的恰到好处，既香又不掩盖食材的自然香味。同一个tasting manu里面
其他的菜也不错。纽约还有其他几家类似的法餐馆很不错，比如布雷的法国式寿司也非
常让人回味。消费人均200刀，非常值。宁吃仙桃一口，不肯烂杏一筐。信孚。 |
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D***r
发帖数: 7511 | 41 做一套法国菜要一个小时
炒两三个中国菜只要十分钟 |
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z****e
发帖数: 54598 | 42 美国的快餐是经过针对美国人口味改过的快餐
就像不管什么甜点到了美国，都甜得你想吐出来一样
美国人口味真重，加上原来是英国的殖民地
饮食文化那是一塌糊涂，可能比英国本土好一点吧
相比之下德国菜法国菜不知道好吃多少倍 |
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发帖数: 1 | 43 中国菜里就没有烤排骨这一说，你在哪吃的？吹牛都不会。
有钱的话多去吃吃法国菜，别老在中餐馆里吃折罗。 |
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发帖数: 1 | 44 龙虾、美酒、女列车员：揭秘金正恩的绿皮火车
香港——周一夜晚，一趟列车驶入北京的中央火车站，它几乎与其主要乘客一样神秘，
引发外界猜测，朝鲜领导人金正恩已经来到北京，与中国领导人进行秘密会谈。
人们在北京看到的这列火车有21节绿皮车厢，车窗安装了有色玻璃，以掩盖车上乘客的
身份。这趟列车具有心怀戒备的朝鲜领导人所用的防弹私人交通工具的特征。
朝鲜已故领导人、金正恩的父亲和祖父都曾在他们罕见的外国旅行中以类似的方式出行
，激发了几十年来人们对这些列车的神秘感和兴趣。
虽然周一这次旅行的大部分情况仍很神秘，但以下是我们对这列火车所知的东西：
周二，一列被认为是从朝鲜而来的火车停在北京站。这引发了有关朝鲜领导人金正恩与
中国领导人进行会谈的猜测。
周二，一列被认为是从朝鲜而来的火车停在北京站。这引发了有关朝鲜领导人金正恩与
中国领导人进行会谈的猜测。 JASON LEE/REUTERS
比飞驰的子弹更强大，但速度要慢得多
有关这列火车的大部分信息，来自于情报人员的报告、在过去的时代获许乘坐该火车旅
行的官员的回忆，以及官方新闻媒体罕见的报道片段。
根据2009年一份援引保密信息的韩国新闻报道... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 45 这是少数几道还算好吃的美国菜，其他还是意大利菜法国菜西班牙菜好吃 |
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t*n
发帖数: 14458 | 46 法国菜根中国菜还是没法比
法国菜很牛啊, 海上也有什么名堂 |
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d***a
发帖数: 13752 | 47 你说的“彩虹村和西环”，是香港政府办廉租房的地方吧
不要因为你自己在美国那样吃，就以为别人也和你一样。:)
美国的中国菜是不太好吃，但法国菜不错啊，地中海菜系也很好
其实只要你花钱，中国餐馆也有很不错的
美国的好处在于国际化，文化多种多样，食品也是如此
香港本岛只比曼哈顿稍大一点，不光是浅水湾贵，别的地方也贵
在曼哈顿，就算你不住在第五大道的中心，房子也便宜不到哪去
香港的房子，比曼哈顿更贵啊
当然香港是亚洲文化，让人觉得更亲切一些 |
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B********e
发帖数: 19317 | 48 45. Chicken rice, Singapore （海南鸡饭？）
38. French toast, Hong Kong （香港法国吐司？香港菜还是法国菜？）
35. Chili crab, Singapore （香辣蟹？）
34. Maple syrup, Canada （糖浆也是一个菜？）
28. Pho, Vietnam （跟河粉米线的区别？）
16. Egg tart, Hong Kong （蛋挞什么时候成了香港菜了？）
9. Ice cream, United States （雪糕是美国菜？）
3. Chocolate, Mexico （巧克力啥时候被劳模们独占了？）
1. Massaman curry, Thailand （认真怀疑有多少老米吃咖哩的） |
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b*****d
发帖数: 1900 | 49 过节就是胡吃海塞。 上一个新学的菜。
SHRIMP ETOUFFEE， 应该是Louisiana 风味的，微辣海鲜，冬天里吃暖暖的。也是在
别家PARTY吃到好吃先学，然后先卖到劳工DEPT PARTY，挺受欢迎的。而且做起来简单
，如果提前把菜切好，只需要30分钟COOKING TIME。 缺点就是不能放，一放就变色。
所以那天中午溜回家现做，热乎忽端去劳工DEPT PARTY的。吃完LG系里几个人要菜谱。
。。人给介绍说是被改良成中国口味的海鲜。。我晕。。这就是个地道美国菜，准确的
说是法系的，因为Louisiana曾是法国殖名地，所以他们的生活习惯很大程度沿袭了
法国菜
Ingredients
1/2 cup oil
1/2 cup all-purpose flour, plus extra flour, optional
1 cup chopped yellow onion
1/2 cup chopped green bell pepper
1 cup chopped celery
3 cloves garlic, finely ... 阅读全帖 |
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