h**t
发帖数: 1678 | 1 我本来说我头天晚上都洗好切好，第二天她做。。。可是这样她回觉得做饭没有主动权
什么的 |
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h***y
发帖数: 10334 | 2 蔬菜水果还是尽量有机的买吧。毕竟吃的量比较大。
反正你买菜。你婆婆又不知道价格。别告诉她就行拉。 |
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h**t
发帖数: 1678 | 5 我现在是在想这个可能性，但是婆婆是跟着去买菜的，每回花多了她都不开心 |
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h**t
发帖数: 1678 | 7 所以我都是头天晚上洗好切好，第二天回家直接作。。。
那你们就是娃吃organic,大人吃一般的？ |
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S****p
发帖数: 3928 | 9 能吃为啥不吃，我们大人也是有有机的尽量吃有机的。只不过丫头吃的蔬菜比较西式，
所有基本上都能买到有机的，而我们吃的比较中式，好像丝瓜，韭菜啥的，买不到有机
的。
我们做饭不分开做。晚饭一般三菜一汤。一个荤菜，两个蔬菜，一个蔬菜我们吃的多点
，一个蔬菜丫头吃的多点，但是不分开做，也不分开吃。我们是鼓励她吃中式蔬菜的，
尽量多样化。 |
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h**t
发帖数: 1678 | 10 那你们真是太能干了，三菜一汤！我就能保证一荤一素。
那你们吃中国菜的时候怎么处理？嘻嘻。比如韭菜，要不要泡泡去农药？ |
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w*********e
发帖数: 383 | 12 我用的也是这个，主要是洗苹果啥的外面的那一层油油的，恶心，吃不下去。
其实吃 organic 不只是躲开农药，从味道和营养成份来说，有机只有好处没有坏处。
有机的肉蛋，味道很足，水果更是好吃太多了。有条件还是多吃有机的。
很多有机菜店也有大白菜，油菜，oyster mushroom，鲜木耳，冬瓜，茴香，偶尔能看
见丝瓜。 |
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az
发帖数: 16686 | 13 最近不是大讨论这个有机吗。。。广播里都在说。。。貌似没任何research表明有机的
营养成分跟非有机有任何区别的嘛？据专业人士说，有机的细菌更多些，更不新鲜些，
可能害处更大，我昏，我在缺德舅买的有机的菜貌似是坏的好快。。。 |
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h*********e
发帖数: 6997 | 15 头天晚上洗好切好，营养就丧失的差不多了，最后除了点纤维素，没吃到啥东西，还不
如兔子吃的新鲜。 |
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w*********e
发帖数: 383 | 16 苹果只能当“零食”，吃了两个苹果别的就出不下去了啊。不是要吃全rainbow color
吗，还得留肚子吃别的。再说苹果树费了一季的力长的果子，不吃皮多浪费啊。口感问
题习惯就好了。
其实我本人吃非有机的一些苹果会过敏，所以还是因为自身体质的原因，不得不吃有机
苹果。Broccoli 和一些农药用量少的蔬菜，我买conventional的。
的确，可能“操心太多心思太重，跟吃农药菜的后果差不多”，但是我还是迷信，吃有
机（尤其非转基因）食品对身体长期的健康是有利的。以前没有注意身体，抵抗力不行
了，现在不想在糟蹋了。
没有特别强烈的欲望影响别人的饮食。人跟人的体质不同，受外界影响的程度也都不一
样。 |
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h*******e
发帖数: 1968 | 18 补充一点，我觉得他好用还有一点是它很容易被rinse掉，
第一遍还很多泡泡，冲洗一下之后它本身留在食物上面的就很少了，
很快不减少表面张力产生什么泡泡了，剩下的食物表面油质蜡质全无，
rinse的容易程度感受与洗衣洗碗的表面活性剂完全不同。不然我看到泡泡有心理障碍
，觉得冲不干净。
也不贵，又是纯天然提取的，真不放心蔬菜水果的农药残留的不妨试试。
反正长时间浸泡是不科学的。 |
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l*******a
发帖数: 878 | 19 谢谢！请问楼主那个瓶子是什么颜色的，呵呵，这样容易找到
菜， |
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v*******n
发帖数: 609 | 20 买了两次，洗菜的时间得预留出来，泥不是一般的多。BTW,那家最大的菜地的菠菜一点
菠菜味都没有，怀疑是化肥太多了。。小白菜还凑合 |
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E********m
发帖数: 373 | 21 萝卜苗也不是那种嫩苗。梗长且硬，洗菜时，叶子刮到手上都疼象针扎的。所以我也没
敢炒。学日本人做的五物排毒汤 （香菇，白萝卜，红萝卜，牛蒡，萝卜苗）。味道还
可以，不过没见什么毒排出来，只是一晚上肚子咕咕叫，听不出来它是喜欢还是不喜欢
。 水芹菜我也是网上看来的，没烧过。不过闻起来还有点中芹的味道。金门对面的韩
国小超市有卖。 |
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d******n
发帖数: 679 | 22 真的很差，而且好像NJ每个town的水味道都不一样，有这样的怪味，有那样的怪味道，
也许和水管老化有关？
和瓶装的矿泉水纯净水就是不同，后者就是入口甘甜的味道
还是以前农村的水好啊，现在也理解了为什么过滤器这么受欢迎了
不过也不知道过滤器是不是仅仅是心里安慰，因为过滤后还是有味道
我很懒，都是从过滤器上直接接水喝，有味道也没办法了，洗菜的时候直接就是自来水
，喝水和煮饭觉得还是过滤得心安些
有什么好用的净水器推荐吗？谢谢！ |
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p****n
发帖数: 9263 | 23 俺觉得20比较合理，如果阿姨还要帮你切肉洗菜的话 |
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Z***8
发帖数: 5 | 24 今天洗菜，发现好多虫呀，吓死我了。
以后不再大华买空心菜呀。
少吃空心菜吧。 |
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x******n
发帖数: 8550 | 26 小葱，扁豆，黄瓜。不招虫子，基本摘下来也很干净。青菜需要多浇水和除虫还比较花
时间，洗菜也麻烦。懒人意见。 |
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l*********d
发帖数: 21519 | 28 当然可以！
味道跟大白菜很近，我今天晚上洗菜，觉着比大白菜脆，吃着也更鲜嫩些。 |
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B**********8
发帖数: 3668 | 29 我还说少了哪，其实是2，3万加仑
去年前年夏天很旱，真的每个月都要用到3万多加仑。。。
草地浇水必不可少的啊，想省也只能生菜地用水了
当然我没有存过洗菜的水或者雨水
今年的旱季马上就要来临了。。。 |
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l****z
发帖数: 11519 | 30 那是洗菜的盆，都说了8磅。 小心你脸都吃红了。 |
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d*****s
发帖数: 769 | 31 如果洗菜的水里加盐，然后把茴香泡半小时，怎么样？会容易些吗？ |
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z**j
发帖数: 1579 | 32 其实so far我浇菜还真不多，我们这里春天雨水多，很多泥都是雨溅上的。夏天以后需
不需要浇水还不知道。有滴灌确实是很方便。 |
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w*******e
发帖数: 1588 | 34 谢谢分享。超赞！是原创！
我们这水费奇贵。一直觉得外边的草地干枯缺水 却不能利用厨房洗菜的水很遗憾。 |
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g****t
发帖数: 31659 | 36 《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了，他指了指同页的一个非字对我母亲讲，那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事，你们完全可以当成故事来听，不用过于认真。
我的家乡叫龙江，属于黑龙江省齐齐哈尔市周边的一个小县城。听我爷爷讲，龙江县以前叫做朱家坎。正所谓庙小妖风大，镇小是非多，就是这样的一个镇子，旁边的林子里居然还住着一伙胡子。家住在东北的朋友们都应该知道胡子是什么，就是土匪，... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 37 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了，他指了指同页的一个非字对我母亲讲，那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事，你们完全可以当成故事来... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 38 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了，他指了指同页的一个非字对我母亲讲，那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事，你们完全可以当成故事来... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 39 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了，他指了指同页的一个非字对我母亲讲，那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事，你们完全可以当成故事来... 阅读全帖 |
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d********d
发帖数: 1424 | 40 【 以下文字转载自 Ghost 讨论区 】
发信人: joycee (买买提头号女魔头), 信区: Ghost
标 题: 阴阳先生这几年 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 23:02:01 2011, 美东)
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我... 阅读全帖 |
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d*2
发帖数: 2053 | 41 http://attachments.weiphone.com/temp10/5f/%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E5
《中国，少了一味药》（一）写在前面
二零零九年末，我混进了江西上饶的一个传销团伙，在其中生活了二十三天。那是一个
未曾经历的世界，就像《西游记》中的盘丝洞和狮驼国，或者是爱丽丝穿过兔子洞到达
的那个古怪去处，每件事都很荒谬，远远超出了我的想象。我生于“文革”，长于中国
，自以为对人间荒谬略有所知，到了上饶才知道，原来我的经验不过是豹之一斑，荒谬
的年代从未真正终结，它就在我们身边。
在那黑暗的二十三天，我看到善良的好人被骗子愚弄，过着悲惨的生活；我看到人
们离乡背井，为一个谎言虚耗时光；看到被践踏的伦理和情感，每个人都在欺骗自己的
亲人；我看到病体孱弱的老人、营养不良的青年，他们经过了邪恶的教育，越发乖张和
贫穷，对社会抱着深深的敌意；我看到家破人亡的惨剧，也看到洗脑的严重后果。
我始终在问自己：为什么一个愚蠢的把戏竟能欺骗如此多的人？为什么传销者竟敢
明目张胆地行骗？为什么传销一打不绝、再打不绝、总打不绝，甚至连打击本身都成为
了行骗的借口？
最后我不得不承... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 42 在北京五环外最后的日子
2017-12-14 18:30:26 来源：真实故事计划 作者：袁凌
点击：2596 评论： 6（查看）
0
凭借一块菜地，翟龙萍和父母在北京生活了14年，其间，家里又迎来了两位妹妹的
出生。而这个冬天，她们必须离开北京。
进入11月的第一天，北京初冬的斜阳铺在苇沟大桥附近的菜地里，翟龙萍和母亲蹲
在地头，采摘两畦最后的青菜。
菜畦点缀着一些落叶，青黄相间，像一块铺在温榆河畔树林中的地毯。12年以来，
它安放了一家人的生存，眼下犹存绿意，却在“疏解非首都功能”的秋风中走到了尽头。
这是翟龙萍在北京的最后日子。一周以前，父亲带着两个妹妹回到山东老家莒县大
翟家沟，三姐妹告别了就读的青红蓝打工子弟学校，暂时辍学。父亲赶回老家是因为奶
奶重病，母亲和翟龙萍之所以留在北京，是为了和迁离的期限赛跑，抢救一点菜地上最
后的收成，清偿赊欠老板的地价和学校的学费。
菜地边是一家人栖身的棚屋，它和附着在路旁的其它种菜人户一样矮小斑驳，眼下
和菜地一样朝不保夕，屋顶下空空荡荡，所有的家什和被褥都和邻居一样堆放地头，苫
着一张塑料布，以防那些人深夜前来，按照多次警告过的，不... 阅读全帖 |
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t********r
发帖数: 4908 | 43 ☆─────────────────────────────────────☆
lailaimom (请赐予我德rp吧) 于 (Wed Jun 23 12:04:18 2010, 美东) 提到:
学小提的小朋友不肯练琴，就给他念小提琴手扬科。
学钢琴的小朋友不肯练琴，就给他念月光奏鸣区那篇。
不肯好好吃饭的小朋友，就给他念。。金色的鱼钩和一碗阳春面！
☆─────────────────────────────────────☆
WhiteLotus (纪念...) 于 (Wed Jun 23 12:13:22 2010, 美东) 提到:
我想教小朋友节省粮食，最近几次聚会看她们没动过一口的饺子和粽子，直接就扔垃圾
箱里，非常接受不了。不吃就别拿，拿了就吃完。
前几天BBS上看到一组乱扔粮食对比非洲小孩挨饿的图片，可惜找不到了。
☆─────────────────────────────────────☆
fourpigs (大女即将二年级，二儿即将K, 期盼老三中) 于 (Wed Jun 23 14:04:08 2010, 美东) 提到:
你是哪一辈... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 44 【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
发信人: muai (暮霭：俯仰之间 Q *^O^* P 告别一年狗血~`), 信区: Zhejiang
标 题: 八种方法帮果蔬“排毒”,zz
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 16 13:47:04 2011, 美东)
http://news.xinhuanet.com/society/2011-04/16/c_121312440.htm
2011年04月16日 15:25:59 来源： 北京晨报
近日，有关蔬菜的污染问题引起人们对清洗蔬菜的关注。中国疾病预防控制中心辐
射防护与核安全医学所所长、卫生部核事故医学应急中心主任苏旭研究员在卫生部召开
的新闻发布会上表示，把检测到放射性碘-131的菠菜放到水中浸泡10分钟左右，再清洗
一次之后就检测不到碘-131了。“微量的情况下清洗一次，能够降低到50%左右，清洗
三次就可以降低到90%以下。”
此外，让主妇们最头痛的就是果蔬中的农药和化肥。中国农业大学食品质量安全系
戴蕴青高级实验师说，这些蔬菜瓜果的农药残留物主要是农药当中的有机磷和化肥当中
的氮肥，如果清洗不净，... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 45 【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
发信人: muai (暮霭：俯仰之间 Q *^O^* P 告别一年狗血~`), 信区: Zhejiang
标 题: 八种方法帮果蔬“排毒”,zz
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 16 13:47:04 2011, 美东)
http://news.xinhuanet.com/society/2011-04/16/c_121312440.htm
2011年04月16日 15:25:59 来源： 北京晨报
近日，有关蔬菜的污染问题引起人们对清洗蔬菜的关注。中国疾病预防控制中心辐
射防护与核安全医学所所长、卫生部核事故医学应急中心主任苏旭研究员在卫生部召开
的新闻发布会上表示，把检测到放射性碘-131的菠菜放到水中浸泡10分钟左右，再清洗
一次之后就检测不到碘-131了。“微量的情况下清洗一次，能够降低到50%左右，清洗
三次就可以降低到90%以下。”
此外，让主妇们最头痛的就是果蔬中的农药和化肥。中国农业大学食品质量安全系
戴蕴青高级实验师说，这些蔬菜瓜果的农药残留物主要是农药当中的有机磷和化肥当中
的氮肥，如果清洗不净，... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 46 http://news.xinhuanet.com/society/2011-04/16/c_121312440.htm
2011年04月16日 15:25:59 来源： 北京晨报
近日，有关蔬菜的污染问题引起人们对清洗蔬菜的关注。中国疾病预防控制中心辐
射防护与核安全医学所所长、卫生部核事故医学应急中心主任苏旭研究员在卫生部召开
的新闻发布会上表示，把检测到放射性碘-131的菠菜放到水中浸泡10分钟左右，再清洗
一次之后就检测不到碘-131了。“微量的情况下清洗一次，能够降低到50%左右，清洗
三次就可以降低到90%以下。”
此外，让主妇们最头痛的就是果蔬中的农药和化肥。中国农业大学食品质量安全系
戴蕴青高级实验师说，这些蔬菜瓜果的农药残留物主要是农药当中的有机磷和化肥当中
的氮肥，如果清洗不净，又长期食用这些残留有农药的瓜果蔬菜，可能会危害我们的健
康。生活中有哪些方法可以较好地清洗蔬菜瓜果呢？又有哪些蔬菜瓜果是“安全”的？
身为家庭主妇的你该如何保卫家庭餐桌的安全呢？
巧清洗保卫餐桌安全
蔬菜除农药法
1
冲洗法
方法：以不断流动的清水洗涤蔬菜，借助水的清洗及稀释能力，可把残留... 阅读全帖 |
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x*******a
发帖数: 11067 | 47 作者简介
陆文夫（1927年3月23日-2005年7月9日），江苏省泰兴县人，作家，曾任中国作家协会
名誉副主席、江苏省作家协会名誉主席，苏州市文联名誉主席，《苏州杂志》主编等。
陆文夫毕业于苏州中学。1949年毕业于苏北盐城华中大学。同年赴苏北解放区参加革命
。1949年渡江回到苏州，任新华社苏州支社采访员、《新苏州报》记者八年。1955年开
始走上文学创作之路。1956年发表短篇小说《小巷深处》一举成名，1957年调江苏省文
联从事专业创作，因参加筹办《探索者》同人刊物，被打成右派，长期下放农村、工厂
劳动改造，直至1978年才返苏州从事专业创作。1988年开始直到去世前，一直致力于主
编《苏州杂志》。
陆文夫作品题材大都以苏州风情为主，被人冠以“陆苏州”的雅号。主要作品有《美食
家》、《井》、《献身》、《小贩世家》、《小巷深处》、《老苏州》等。其中《美食
家》是他最著名的代表作。
美食家 一、吃喝小引
美食家这个名称很好听，读起来还真有点美味！如果用通俗的语言来加以解释的话，不
妙了：一个十分好吃的人。
好吃还能成家！这是我万万没有想到的。想到的事情往往不来，没有想到的事情却常常... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 48 炉灶藏满污垢
浊水洗鸡
肉、碗同盆
地板淘米
记者卧底“大塘烧鹅”连锁国雄店，厨房油污遍地卫生状况堪忧
油脂并不新鲜，没煎多久，“啪啪”地煎出油来，散发着阵阵恶臭。厨师将蒸饭盘上的米摊平，取来之前炸好的鸡油，均匀涂在米面上。他说，这样蒸出来的饭才香。
统筹：新快报记者 陈海生
采写：新快报记者 阮剑华 王吕斌 陈海生 实习生 朱烁然
“食品安全”老生常谈，随着“3·15消费者权益保护日”的临近，“吃得放心”再次成为市民议论焦点。近日，新快报接到本土品牌烧腊连锁店“大塘烧鹅”一分店前员工爆料称，位于广州越秀区执信南路的大塘烧鹅国雄店，存在使用客人食后剩料回锅再卖、员工在食品操作间小便及销售变质食物等“黑幕”。
新快报记者和羊城晚报记者联合到国雄店卧底调查，发现该店厨房的卫生状况堪忧。目前，越秀区食品药品卫生监督管理局、工商部门等已立案调查。而大塘烧鹅的相关负责人表示，在获悉国雄店涉嫌违规情况后，总部已派人调查，一经查实将按照加盟合同规定处罚。
前雇员爆料
“剩菜回锅再煮，烧鸭当烧鹅卖”
近日，一名自称曾是大塘烧鹅国雄店的员工阿坚(化名)爆料称，他在该店打工的两个多月里，看到很多自己“难以... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 69 | 49 核心提示：近日，广州“大塘烧鹅”分店前员工爆料称，该店将客人食后剩料回锅再卖
、销售变质食物，员工在食品操作间小便。记者卧底调查后发现爆料人所称问题有些并
不存在，但店内卫生状况堪忧。店家用恶臭鸡油蒸饭，厨房腥臭，砧板不洗。“大塘烧
鹅”总部称将严查违规情况。
-炉灶藏满污垢(本版图片均为记者拍摄)
-浊水洗鸡
-地板淘米
油脂并不新鲜，没煎多久，“啪啪”地煎出油来，散发着阵阵恶臭。厨师将蒸饭盘上的
米摊平，取来之前炸好的鸡油，均匀涂在米面上。他说，这样蒸出来的饭才香。
“食品安全”老生常谈，随着“3·15消费者权益保护日”的临近，“吃得放心”再次
成为市民议论焦点。近日，新快报接到本土品牌烧腊连锁店“大塘烧鹅”一分店前员工
爆料称，位于广州越秀区执信南路的大塘烧鹅国雄店，存在使用客人食后剩料回锅再卖
、员工在食品操作间小便及销售变质食物等“黑幕”。
新快报记者和羊城晚报记者联合到国雄店卧底调查，发现该店厨房的卫生状况堪忧。目
前，越秀区食品药品卫生监督管理局、工商部门等已立案调查。而大塘烧鹅的相关负责
人表示，在获悉国雄店涉嫌违规情况后，总部已派人调查，一经查实将按照加盟合同规
定处... 阅读全帖 |
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