q*******n
发帖数: 20306 | 1 深海鱼是死鱼，但死鱼不清蒸。
你长这么大没去农贸市场买过菜，所以不知道死鱼和活鱼的价格不同。
在餐馆点了清蒸鱼，服务员端上桌，你发现鱼皮没爆开，应该指出这是条死鱼，责令退
换，这是饮食常识。 活鱼清蒸，鱼皮鱼肉，应该像爆米花一样遍地开花。 |
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d*b
发帖数: 21830 | 2 人工养殖的带鱼是活的。。。还有，海钓上来的带鱼也是活的，我老就亲手钓上来过带鱼 |
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M******a
发帖数: 6723 | 3 【 以下文字转载自 Mod_CHN_Hist 讨论区 】
发信人: Mayingba (马英八：我弟弟天天做早操), 信区: Mod_CHN_Hist
标 题: 胡耀邦恩将仇报 背后称华国锋为大草包
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 3 04:59:26 2015, 美东)
http://history.dwnews.com/news/2014-12-25/59626185.html
胡耀邦恩将仇报 背后称华国锋为大草包
2014-12-25 20:46:48 多维历史
文革之后到六四之前，是中国社会发生深刻变化的时期，也是邓小平从复出到大权在握
再到退居幕后的时期，中共明面上的最高领导人经历了华国锋、胡耀邦、赵紫阳、江泽
民的更替。独立学者润涛阎在《历史本来就这么好看》中对这段时期中共最高权力的嬗
变做了详细记述，并指出华国锋提拔了胡耀邦，让其掌握人事大权，他却在邓小平面前
直斥华为大草包，并联手邓小平取华国锋而代之，由此开了后任革前任命的传统。当薄
一波试图仿效时，被邓小平叫停，一无所获。邓小平深知，如果不拔刀斩断这个传统，
自己前边死，后边就遭鞭尸。隔代指定的接... 阅读全帖 |
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p****l
发帖数: 830 | 4 在新英格兰地区 ， 超市的活龙虾都是可以要超市免费steam 的 15-20分钟回来去就好
了。。 这个怎么算 ？ 活活的蒸死。好残忍。 |
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a****r
发帖数: 12375 | 6 胡耀邦是怎么玩弄华国锋、邓小平的
---历史本来就这么好看
润涛阎
2008.08.25
（一）胡耀邦是怎么玩华国锋的？
历史的资料表明，当年邓小平并不敢动华国锋。华国锋一举粉碎四人帮，就连叶剑英都认为华国锋绝不是窝囊废。邓小平给华国锋连写两封效忠信，内心里充满了对华国锋的佩服。那么，邓小平是怎么突然长出了干掉华国锋的豹子胆了的？润涛阎通过对那段历史的研究发现：玩弄华国锋的不是邓小平，而是胡耀邦！
起初，叶剑英的幕僚在毛泽东死的当时建议叶剑英接近华国锋。叶剑英说他不了解华国锋这个人，无法去沟通。华国锋言语不多，属于低调行事的人。当时的老一代无产阶级革命家们对华国锋都不了解，其中当然也包括邓小平。但有一人非常了解华国锋，他就是胡耀邦。
1962年，毛泽东派胡耀邦到湖南。在那里，胡耀邦跟华国锋共事一年半。在那段时间里，二人成了无话不谈的朋友。华国锋认为胡耀邦是爽朗性格靠得住的人；胡耀邦知道华国锋是个厚道老实人。
华国锋当权后便想到了当年好友胡耀邦，让他当有实权的中央组织部长。组织大权就交给了老朋友。胡耀邦当上组织部长第一件事情就是落实华国锋拨乱反正的指示，此时胡耀邦想到了薄一波。薄一波是文... 阅读全帖 |
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H*******6
发帖数: 602 | 8 昨天买的活鲫鱼，一直放在冰箱里，今天就做了，先抹上料酒盐和胡椒粉，在锅上蒸了
10分钟，出来后浇了菜油和香油和葱。吃起来觉得很腥阿，而且不入味，一点都没
buffet清蒸鲫鱼好吃。问题出在哪里？请教大大门。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 9 深海鱼是死鱼，但死鱼不清蒸。
你长这么大没去农贸市场买过菜，所以不知道死鱼和活鱼的价格不同。
在餐馆点了清蒸鱼，服务员端上桌，你发现鱼皮没爆开，应该指出这是条死鱼，责令退
换，这是饮食常识。 活鱼清蒸，鱼皮鱼肉，应该像爆米花一样遍地开花。 |
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h***9
发帖数: 518 | 10 10.98刀each pound
最近的活鲈鱼蒸着吃很嫩。 |
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l*******e
发帖数: 262 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
pianerchuan (片儿川) 于 (Sat Mar 22 04:34:21 2008) 提到:
www.lacrawfish.com
就是15磅太多了。有没有人也想吃的，几家一起买，然后分分？
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Marryfish (麦鱼~~怜花) 于 (Sat Mar 22 04:47:53 2008) 提到:
你有做麻小的方子吗？
这个好吃是好吃，可是不会做。要是知道怎么做的话，可以来点尝尝鲜啊，呵呵
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pianerchuan (片儿川) 于 (Sat Mar 22 05:04:45 2008) 提到:
麻小是肯定不会做的。我的想法就是和吃螃蟹一样，煮了或蒸了，占调料吃就好了。活
的么，吃原味最鲜了。
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surfing2004 (亮如刀锋才能不流 |
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x*****n
发帖数: 1905 | 12 我LG最近都凌晨3点回家，我是在是没力气醒来骂他。早上人家睡到8点多，吃完早饭抹
抹嘴又走了。。
看宝宝，我一点抱怨都没有，再苦再累我也心甘情愿～～ 可是。。这个LG老加班，夫
妻不能团聚着实很影响感情的说～
我是个对钱一点概念都木有的人。。涨不涨工资，保险，我都不care。。我连我们家银
行里多少钱都不知道的人。。之前工作发的工资都是直接打到LG银行户头的。。
我觉得应该活在当下，每一天。。。不能靠着憧憬这将来而活牙～～ |
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s****a
发帖数: 1424 | 13 cupertino也是。
大家还是找墨墨买吧，至少他会给拿缸里的。
上次一个广东人不知从哪里拿出一只蟹，我随口问了句，他心虚的说，我重新给你换一
只，这只少了腿。
然后拿了只所谓活得，我回家一蒸，肉很少，一看就是养了好久的了。 |
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w***5
发帖数: 8282 | 15 我试过放冰箱，没你的运气好，24小时后拿出来，完全没有动静，很不得做人工呼吸。
放米做甚？
一般打多了，都是全部蒸熟，放冰箱里，当凉菜吃。 |
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c**********8
发帖数: 835 | 17 我小时候，我妈把活得鳝放在碗内，然后倒黄酒，用另一个碗盖上，让鳝喝醉，再放些
盐，姜之类的，蒸熟。 据说很有营养，不过我不好这一口。 |
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p*e
发帖数: 6785 | 18 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: maskedface (面具脸), 信区: Military
标 题: Re: 如果秦始皇多活10年，现在东南亚会是中国的吗
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 5 17:27:50 2015, 美东)
唐太宗要是没让唐僧去取经，而把他蒸着吃了，我们现在还在天朝盛世。 |
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M******a
发帖数: 6723 | 19 http://history.dwnews.com/news/2014-12-25/59626185.html
胡耀邦恩将仇报 背后称华国锋为大草包
2014-12-25 20:46:48 多维历史
文革之后到六四之前，是中国社会发生深刻变化的时期，也是邓小平从复出到大权在握
再到退居幕后的时期，中共明面上的最高领导人经历了华国锋、胡耀邦、赵紫阳、江泽
民的更替。独立学者润涛阎在《历史本来就这么好看》中对这段时期中共最高权力的嬗
变做了详细记述，并指出华国锋提拔了胡耀邦，让其掌握人事大权，他却在邓小平面前
直斥华为大草包，并联手邓小平取华国锋而代之，由此开了后任革前任命的传统。当薄
一波试图仿效时，被邓小平叫停，一无所获。邓小平深知，如果不拔刀斩断这个传统，
自己前边死，后边就遭鞭尸。隔代指定的接班人也只好效仿了。
华国锋与叶剑英、胡耀邦
胡耀邦是怎么玩华国锋的
历史的资料表明，当年邓小平并不敢动华国锋。华国锋一举粉碎四人帮，就连叶剑英都
认为华国锋绝不是窝囊废。邓小平给华国锋连写两封效忠信，内心里充满了对华国锋的
佩服。那么，邓小平是怎么突然长出了干掉华国锋的豹子胆了的？润涛阎通过对... 阅读全帖 |
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i*****8
发帖数: 6735 | 21 吃奶的劲儿都用上了
发之前使劲活。发之后也使劲活了。然后包包子，有个10多分钟，算是2次发酵了吧。
木有灵感嘛 |
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d******x
发帖数: 11837 | 22 把前面的3杯面一杯奶1tspyeast都扔面包机里活面。其他的一样。。。
面包机就是用来活面的。当然也可以放里面发面。。。 |
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s*******e
发帖数: 1395 | 23 只要有了复制，继承，繁衍，自私的本性就不会消失。即使将来人的肉体属性消失，变
成机器，只要有个体有差别，只要可以繁衍（复制）下一代，就会有保护相同基因，排
斥异己基因的自私属性。人类首先利己，然后自己的子女，兄弟，家庭，其次有着民族
种族感情，再次是人类本身的认同感，对哺乳动物的保护意识。我们爱护猫猫狗狗，对
牛羊实施无痛屠宰，但是可以活蒸生鱼螃蟹，对昆虫细菌病毒植物更是没有任何感情。
无非是因为基因相似不一样表现的利他程度不一样罢了。或许应该说表现的自私程度不
一样更确切，因为我们爱的只是和自己相似基因而已。 |
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k****z
发帖数: 550 | 25 龙虾也是活蒸的阿，法国蜗牛也是吧。鹅肝就是被强迫填食得了脂肪肝的鹅做的。再说
了，钓鱼就不残忍了？想想看那几乎是比钉十字架更痛苦残忍的事情吧。更何况不是为了吃活命而是为了“娱乐”的钓鱼？我到现在看到
钓鱼还是看不下去。 |
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k******y
发帖数: 773 | 27 作为爱吃清蒸活鱼的人士，I prove this message。 不过一定要放料酒和青葱，不然
腥味太重，盐和糖也要放一点才好
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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q***3
发帖数: 5088 | 31 来源： 李冬 好青年的日志
华国锋叶剑英邓小平胡耀邦的人品
---历史本来就这么好看
（一）华国锋如何上了叶剑英的当
这个题目必须搞明白，由于逮捕四人帮是历史大事件。这个事件不仅影响了历史的走向
，也对后来登上历史舞台的各路豪杰们暴露自己的人品提供了历史机遇。按照政治常识
论说，华国锋固然在抗日战争时就参加了革命，算是从基层一步步走到了县委领导到地
委领导再到省委领导，但从省委（部长）级到副总理、代总理、第一副主席还是在毛泽
东临死之前很短时间内完成的，这最后一步是属于“坐飞机”上往的。
华国锋最大的特点是经历了那么多政治运动他基本上没受到过冲击。文革后期，党中心
由两拨人马构成：文革得势派和被毛泽东整肃的“老一代无产阶级革命家。”华主席在
文革中没有遭受冲击，但他也不是张春桥、江青等极左势力的一员，凭借忠厚老实，文
革中并不积极整人的他却能扶摇直上，当上了毛主席临死前的第一副主席，法理上的接
班人。所以，他跟老一辈无产阶级革命家们并没有冤；他跟文革得势的四人帮也没有仇
。非但如此，毛泽东死前还给他临终嘱托：“有题目，找江青。”由于毛泽东知道华国
锋跟江青没有仇恨，否则他说不出这样的嘱... 阅读全帖 |
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m********e
发帖数: 349 | 32 唐太宗要是没让唐僧去取经，而把他蒸着吃了，我们现在还在天朝盛世。 |
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t*d
发帖数: 8340 | 34 小将的本性就是吃人，这传统深入骨髓
[在 weever (单片机8098) 的大作中提到：]
：蒸不好吃，还是BBQ吧
：【 在 maskedface (面具脸) 的大作中提到: 】
：........... |
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c******l
发帖数: 3972 | 37 怎么会煮呢，煮完了就剩壳了。应该是蒸的吧？一看你就没下过厨房，呵呵 |
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b*********8
发帖数: 985 | 39 没用面粉算就不错了。30美元可以买20多包五磅的打折白面粉，可以蒸几百个白面馒头
，搁饥荒年，省着点，够吃一年呢。 |
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m**********2
发帖数: 622 | 42 错了，这并不说明美国整体水平高，恰恰说明美国没有把美华当人看。全世界人种最高
的就是华人和犹太人，平均智商105，美华出国的都是中国智商最高的那部分人，结果
到了美国变成碌碌无为，原因很简单，人家一直在防着你们呢，重点职位重点项目不可
能让华人参加的。你们也就安心做一份工作安守所谓的小确幸而已。
至于官二代移民，那是他们的权利，但是据我所知很多活的并不好，当然如果你在国内
混的最顶尖的到了任何地方应该都比较滋润，但是如果只是比较平庸的官二代富二代很
多到了西方都废了，很多把钱花光了又回国了，你还在做梦呢？中国每年出国人员1.25
亿，回国差不多也是这个数，也就是说很多国人早就不把移民当成多么光宗耀祖的事情
了，只有美华井底之蛙觉得美国比中国高几个档次，一看就知道你很多年没有回国了 |
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发帖数: 1 | 43 呵呵呵
官富二代活的没有你个器人滋润
你这样打滚儿
我还能说什么呢
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m**********2
发帖数: 622 | 44 老将思维已经定了，在你们眼里只有两个凡是：凡是中国的都是不好的，凡是美国的都
是好的。
美国人拉屎了，赶紧去吃，还要说好香啊，否则你的美爹爸爸要强行肏你了。
我要睡觉了，活在自己世界里的老将，你还是慢慢意淫吧。 |
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c********y
发帖数: 743 | 47 有几次正好的馒头还有包子掀开锅以后，本来发的很好的面竟然都缩下去了，停了火之
后 也过了几分钟才掀锅的，吃起来像不发的面一样，很不好吃。
研究了几次，又一次看到这个班上有人说，面发了以后在糅进干面粉，在充分发酵，连
续三次。式了一次， 还真管用，就是太费时间和力气。后来明白了，之所以发好的面
有塌陷，其实是因为面太软了，并且揉得不够筋道，所以掀了锅后撑不住了。
接着又试了几次，每次都把面活的硬些，就是和面的时候少加点水，然后再等这面团充
分发酵，在把充分发酵后的面团使劲多揉几下，揉成馒头后，再让这些馒头站在案板上
继续发酵，会长大2圈的。让屋里温度高些，会长的快些。坐锅点火，水开后放满头，
20分钟，关火，等5分钟，慢慢把锅掀开就不会塌陷了。 |
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M*****a
发帖数: 34 | 48 呵。。能买到石斑，在中国超市吗？
那应该能买到笋壳，盲螬，个人认为这两种更好吃刺也不多。
不过，我最喜欢石头鱼（活的），桂花鱼（唯一冰冻但清蒸我也会喜欢吃的）。 |
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h********u
发帖数: 2207 | 50 蒸好鱼以后一定把盘子里水倒掉。这样即使你开始不放酒和姜鱼也不会腥 |
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