g******n
发帖数: 53185 | 1 ck做生意精明，海带丝知识渊博，都是北京哥们，真不错。海大人深藏不露。妹夫怎么
算半个，听着像外地进京谋皇差的公公。 |
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g******n
发帖数: 53185 | 2 不懂玉的人想买镯子很难，基本都会花冤枉钱，除非你有牛人当朋友帮你把关，比如本
版的海带丝那样的。我看还是买纯金的镯子或者手链，既保值又好看 |
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f******x
发帖数: 138 | 3 建议用我的：凉拌黄瓜海带丝，对我超管用。就是没有蓝莓prune干来的方便。 |
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g******n
发帖数: 53185 | 4 别跟老爷哥哥的没礼貌，我比海带丝还大点，你是他师弟 |
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a****a
发帖数: 26187 | 5 前几天请老爸30多年的老同事来家吃饭，偶既做厨师又做摄影师， 那叫一个忙哦， 手
忙脚乱拍了几张，再忙再乱也不能忘记BSO不是？ 还有几个菜没来及照大家已经开吃了
， 哈哈
老人们谈的很尽兴，小朋友们玩的很欢实，我们几个打麻将到手麻，就这样愉快的度过
了2011年的最后一天 LOL
南昌风味的节节高炒肉皮，每年过年必吃的一道菜
凉拌海带丝，老爸的刀工
卤猪肚和猪耳
盐水煮毛豆
蒜香蛋卷
红烧鸭爪
香酥花生米
红烧猪蹄
翠花排骨
特写
蒜蓉粉丝开边虾
响油芦笋
看着还行？ 给点掌声鼓励一下好不好？ |
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i*****d
发帖数: 597 | 6 老妈给我寄了点种子，用一大包海带丝，然后她把种子夹带在里面的，我看有几个我可
能种不了，所以也不想浪费了，想送给版上需要的同学。
有青菜，菠菜，空心菜，丝瓜和红苋菜。
请需要的同学PM我，种子不多，先到先得啦~ |
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b***e
发帖数: 15201 | 7 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: TNEGIETNI (lovewisdom), 信区: Military
标 题: 纽约之行兼话说“自由女神像”
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 2 15:15:12 2011, 美东)
今年8月的第三个周末和家人一道开车去Princeton, Jersey City以及纽约市一带玩了
三天。此次出行的主要意图的是陪大女儿参观Princeton大学，顺便陪从国内来探亲的
小姨子一道游玩纽约市。
我们行程的第一天是在Princeton大学及其附近一带度过的，第二天一大早开车前往与
纽约一河之隔的Harrison City，并将车趴在由该市前往纽约的Path（城市间的通勤火
车）站附近（周末可以找到免费车位），然后乘Path前往纽约的World Trade Center站
下车。在WTC附近走马观花似地看了一圈后来到了Wall Street，并从那里向东到了East
River的水边，再由此向北到了Brookline Bridge附近，再后来就去了Chinatown，并
在其中的一家四川饭馆吃了一顿中饭，点的菜... 阅读全帖 |
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x***n
发帖数: 10764 | 8 来自主题: LeisureTime版 - 黑猫师兄 酱豆腐咸菜之类的不健康吧？很多硝酸盐？我娘为了这个都拒绝帮我泡咸菜了。。。
其实条件允许现做一点凉拌的素菜，黄瓜海带丝豆干之类的，就粥很好，而且健康哈。
。。 |
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t**********k
发帖数: 511 | 9 来自主题: LeisureTime版 - 小方日记 小方日记
小方有一天发现名人都爱写日记，于是决定自己也从今天开始，也许写着写着就成为了
历史文献的呢，这种事情谁也说不准。
可今天写什么呢，不由地想到上午发生的一件让他很担忧的事情。
刚刚在办公桌边坐下，他的上司就跟了进来，把一叠文件往桌子上一摔，说：
“你这弄的是一个什么样的东西？完全不行，重新来！”
见上司转身就走，他连忙站起来满脸堆笑地说：
“能不能告诉我哪里需要改，我一定按照你的话做。”
上司叹了一口气，说：
“你已经不算新人了，怎么就是不知道永远应该把控制成本放在第一位。”
他抬头看了一看挂在墙上的“顾客永远第一”，有些困惑地说：
“你不是经常告诉我们，一定要永远把顾客放在第一位吗？”
上司脸上就露出了有些奇怪的表情，坐到他面前，和颜悦色地说：
“是的，顾客第一，那是因为他们能给我们带来利润；送钱谁不会，钱送完了，公司也
就该垮了，你我的工作就都没有了。你我做的事情就是花最少的钱，让顾客满意，回头
，钱用得越少，越能显出你的能力。”
这一下就把像把他打了一拳，有点迷糊，上司脸上也立即有些痛苦，有点不知怎么说，
... 阅读全帖 |
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h*****8
发帖数: 2667 | 10 嗯，我这两天已经有点头晕了。
跑5英里也只能烧600卡，一个苹果就150卡，一粒中等葡萄
就4卡，一根香蕉也90卡。。。
最坑爹的是昨天回家看冰箱，里面一包中国店买的海带丝，
一看5个serving,每个100卡，我当时就跟领导说我晚饭可以吃
5大包还吃不饱，我不活了我。。。 |
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L***6
发帖数: 8307 | 11 他那么刻意教美语口音，肯定多少精神外F，不觉得接盘离婚两次的大妈丢人，和年轻
漂亮国女外F丑穷loser白垃圾觉得光荣一回事，那种外F女也会把白屌丝吹上天的，都
是精神外F的症状，骨子里原因是对白人文化和群体的极度无知。 |
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c**********a
发帖数: 659 | 12 你做的有点复杂．我是老留了．一开始的那些年也是做的比较复杂．后来倾向简单．先
说吃的肉，我一般周末做好一周的肉，分成几份冻起来．周中吃．
炒菜一般都是在周末才大做．我后来发现美国人不炒菜，而且即便炒，他们菜里边也不
放油或盐．所以我一般周中就水煮菜，早上起来做水煮菜不过十几分钟．我有时候下午
去gym, 之前不吃饭，吃点零食．运动后才吃饭．除了水煮菜和肉，我再带几块面包，
就是一顿饭．所以早上总共准备这些菜就是煮菜的时间，油在肉里有．
晚饭我有时候会做一个汤，食物多一点的那种，如我后来常做的一种汤，如图，放海带
丝，木耳，土豆丁，豆腐结，花菜，蘑菇片等．加点调料．
晚饭有时候我也炒一点菜，晚上一般不吃肉． |
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s*****e
发帖数: 6053 | 13 按你这客量和特质，我个人觉着要上大鱼大肉，而且能出量的。
1.烤排骨：翠花式，椒盐式，最不济也可糖醋
2.可乐鸡翅，or 孜然鸡翅
3.鸡尾虾或者清蒸大虾（超市有卖，回家摆好看）
4.水煮鱼
5.卤牛肉或冰糖水晶猪手
6.你买的烤火鸡
7.蒜蓉油麦菜或西兰花
8.响油芦笋
9.凉拌菜：青椒金针菇胡萝卜海带丝，or 其他你拿手的凉菜
10.凉拌面或米粉，可龙虾拌面或麻酱或者鲜虾
甜品：牛奶薏米露 or 银耳羹
水果拼盘
排骨前一晚腌好 （第二天烤），鸡尾虾前一天买好（第二天化冻下午摆盘），牛肉头
或猪蹄前一天晚上卤好（下午码盘），火鸡早上烤好？菜早上洗好，下午炒。凉菜凉面
早上拌好，所以下午基本就炒两到3个素菜。甜品也是早上放砂锅里或慢顿锅亦或者点
高压锅里炖上。水果可吃完饭或者下午有时间的时候切。 |
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l********3
发帖数: 17249 | 14 哈哈。。
我喜欢。。。花生油。。。因为以前家里都是用那个。。。
不过在这里没有买过了。。。
凉拌菜。。。比如说海带丝儿，蒸茄子啥的。。。呵呵。。。 |
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h******y
发帖数: 2528 | 15 菜单：脆皮炸鲜奶，茄汁年糕，蛤蜊汤，鲜奶泡芙，脆香土豆丝，香辣海带丝，培根奶
酪高升卷，翠玉镶明珠，双味芝麻虾。
照片没有照全
做菜挺累，但是招待好友很开心啊~ |
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l*******g
发帖数: 28502 | 16 ☆─────────────────────────────────────☆
heyebaby (亲亲宝贝) 于 (Mon Mar 26 00:59:15 2012, 美东) 提到:
菜单：脆皮炸鲜奶，茄汁年糕，蛤蜊汤，鲜奶泡芙，脆香土豆丝，香辣海带丝，培根奶
酪高升卷，翠玉镶明珠，双味芝麻虾。
照片没有照全
做菜挺累，但是招待好友很开心啊~
☆─────────────────────────────────────☆
yay (TOUGHTOUGH) 于 (Mon Mar 26 02:17:54 2012, 美东) 提到:
☆─────────────────────────────────────☆
xiaoputi (小菩提) 于 (Mon Mar 26 02:48:26 2012, 美东) 提到:
淑女就是淑女，油菜呀～～
穿粉衣的是你么。虽然看不清但是感觉很清秀呵
☆─────────────────────────────────────☆
heyebaby (亲亲宝贝) 于 (Mon Mar 26 02:57:34 2012,... 阅读全帖 |
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c********e
发帖数: 42175 | 17 哦，明天有个大型bbq,我要负责做很多的海带丝。。。。。。
才搞定。做了2个多小时。 |
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r*****d
发帖数: 1924 | 18 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: catmonkey (catplusmonkey), 信区: Food
标 题: 请客吃饭很伤心
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 28 19:15:59 2010, 美东)
请一些好朋友到家里吃饭
一共不到十个人
主食：
猪肉香菇白菜包子
豆腐香菇油菜包子（有吃素的）
荤菜类：
清蒸鲫鱼（放了蒸鱼豉油）
牛尾柿子土豆胡萝卜洋葱汤
猪手黄豆干白菜汤
红烧糖醋排骨
牛蹄皮冻
辣拌牛肚丝
素菜类：
凉拌蒜泥土豆海带丝
凉拌花生（去皮煮熟）木耳拍黄瓜
烧酱茄子
响油芦笋
四川泡菜（芹菜胡萝卜小红萝卜辣椒）
饭后甜点：
银耳红枣汤(闷了一晚上很糯)
椰桨牛奶西米露木瓜
伤心的是，竟然不见大家怎么吃
有很大的挫败感 |
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q**x
发帖数: 1636 | 19 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: leiden (leiden), 信区: Texas
标 题: 德州家庭煮夫之私房菜
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 20 00:06:53 2011, 美东)
1）家常菜
粉蒸扇贝
糖醋排骨
土豆烧肉
干煸牛肉丝
辣椒小炒
辣椒猪蹄
清炒芦笋
清蒸鲈鱼
白菜回锅肉
白菜粉丝
韭菜香干
韭菜鸡蛋
蒜苗豆干
小炒羊肉
青椒干丝
红油豆芽
面筋肉包
2）凉菜
五香牛腱
麻辣猪耳
盐水鸭
海带丝
3）西餐
Fettucini Alfredo with broccoli and mushrooms, side with flounder filet
Steak with spaghetti and squash
Steak with potato and squash
4）点心
荠菜馄饨
炒面
拌面 |
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c******k
发帖数: 8998 | 20 发信人: TNEGIETNI (lovewisdom), 信区: Military
标 题: 纽约之行兼话说“自由女神像”
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 2 15:15:12 2011, 美东)
今年8月的第三个周末和家人一道开车去Princeton, Jersey City以及纽约市一带玩了
三天。此次出行的主要意图的是陪大女儿参观Princeton大学，顺便陪从国内来探亲的
小姨子一道游玩纽约市。
我们行程的第一天是在Princeton大学及其附近一带度过的，第二天一大早开车前往与
纽约一河之隔的Harrison City，并将车趴在由该市前往纽约的Path（城市间的通勤火
车）站附近（周末可以找到免费车位），然后乘Path前往纽约的World Trade Center站
下车。在WTC附近走马观花似地看了一圈后来到了Wall Street，并从那里向东到了East
River的水边，再由此向北到了Brookline Bridge附近，再后来就去了Chinatown，并
在其中的一家四川饭馆吃了一顿中饭，点的菜有丝瓜肉丝汤、干炒肚片、川味水煮鱼和
空心菜，另外... 阅读全帖 |
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x****o
发帖数: 21566 | 21 记者问北极熊，你天天都干啥啊？北极熊说我天天就吃饭饭，睡觉觉，打豆豆。记者问
海豹你天天都干啥啊，海豹说我天天就吃饭饭，睡觉觉，打豆豆。这时候记者看见一个
憔悴的企鹅，就问企鹅，你一定就是豆豆吧！企鹅说，滚你妈逼，我叫觉觉！
跟一个印度人聊天，他冷不丁地问我where is your balance?想了半天啥意思，平衡？
存款？还是装逼网上文类似find you balance?想了半天答曰：sorry I don't know.他
很惊诧得望着我。我不解。后来咨询高人，原来他在问我我父母在哪儿。。泥煤。。。
【最右】@学长的女人: 问印度人电话号码，66603629她说：sex sex sex,oh, free
sex tonight.
我哥们儿是奇葩 记得初中上学那会 中午午休的时候那哥们在厕所抽烟 哥们儿还有最
后一口 他猛嘬了一下 突然教导主任进来了 看见我俩靠着窗户 问到："你俩干嘛呢？"
我惊慌了转头看像我的哥们 他的表现我至今难忘 他从鼻子里冒出了好多烟 说到："我
在生气。＂
体育课上，老师拿着接力棒问小明：“明天的校运动会4*100米接力跑，你愿意当最后
一棒吗？”... 阅读全帖 |
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x****o
发帖数: 21566 | 23 我所认为的原教旨主义的煎饼果子，只要一张饼，一枚鸡蛋，葱花，盐，抹一圈豆瓣酱
甜面酱，撒榨菜丁，香菜叶，一根刚出锅、香脆蓬松的金黄油条卷起，拦腰斩一刀。近
年兴起的，加豆芽、土豆丝、海带丝甚至火腿肠的，都是修正主义的煎饼，是偏离我国
煎饼传统走向的。
王太太怀了四胞胎，并到处向街坊邻居炫耀，说怀四胞胎很不容易，平均要六万次才会
发生一例。李太太很惊异：那你还有空做家务吗？
老婆最近下班很喜欢看脑残韩剧，为了转移她注意力，我把FlappyBird装进她手机，她
果然很爱玩，现在能玩到50分了。今天下班回来才发现，她现在能一边玩FlappyBird一
边看韩剧。
一位老同学，情人节跟女神告白失败了，强颜欢笑地说：我知道了，那我们以后还是做
朋友吧。结果女神回答：我们从来都不是朋友吧？
很久以前有一年去体检，好像是为了考驾照，大婶指着远处的色盲检查表说：「这数字
多少？」我答：「73。」于是大婶一傢伙在「色盲」、「视力」、「听力」、「语言能
力」四个栏位上全部盖「正常」。
刚刚一个朋友和我谈心告诉我他最近家里穷得揭不开锅，每天只能靠余额宝上几十元的
利息勉强过日......
如何判断你女朋友... 阅读全帖 |
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H********g
发帖数: 43926 | 24 鸡蛋阿克巴！
我所认为的原教旨主义的煎饼果子，只要一张饼，一枚鸡蛋，葱花，盐，抹一圈豆瓣酱
甜面酱，撒榨菜丁，香菜叶，一根刚出锅、香脆蓬松的金黄油条卷起，拦腰斩一刀。近
年兴起的，加豆芽、土豆丝、海带丝甚至火腿肠的，都是修正主义的煎饼，是偏离我国
煎饼传统走向的。 |
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E**c
发帖数: 713 | 26 昨天晚上老婆跟我说你只能用语言来调戏我，当时话音一落，我就把她摁那啪啪啪了一
顿。
完事后，老婆说：“不是说了只能用语言的吗。”
我猛吸了一口烟：“老师没告诉过你，肢体也是一种语言吗？”
层出不穷的娱乐圈猛料，证明了拉窗帘的重要性。
晚上洗了个澡，顺便量个体重，发现居然一天就瘦了5斤，心情大好！
韦小宝的七个老婆，苏荃老公死了，建宁老公死了，阿珂被男朋友甩了，方怡被男朋友
甩了，双儿家人死了，沐剑屏家人死了，曾柔家人死了。
可见，趁虚而入才是王道。
“这位选手你有什么梦想？”
“我想要飞得更高！”
“你来自哪里？”
“北京北京！”
“音乐对于你意味着什么？”
“我想要怒放的生命！”
“看来你是为了某个导师来的，大声告诉我们，他的名字是？？”
“周杰伦！！”
小破出差提前回来，小区保安看见了，高高兴兴给打招呼：“破哥，回来了？你等等啊
，你常停的车位好像被占了！别担心，我给你想想办法！”
小破：“不用麻烦了，停哪儿都一样。”
保安：“别，这点忙我还是能帮的。”
保安拿手机，发了条信息，一会儿开出去辆奥迪。
保安：“破哥，快进去吧，还是你经常停的车位！”
小破很是高兴，怪不得老婆总是给小区... 阅读全帖 |
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f*****n
发帖数: 12752 | 27 http://site.6park.com/enter1/index.php?app=forum&act=threadview
齐白石在湖南和第一个夫人生了5个孩子，53岁背井离乡开始北漂。移居北京以后齐白
石57岁时，娶了18岁的胡宝珠为妻，宝珠又生了7个孩子。第七个孩子良末是在齐白石
78岁时所生，齐白石自以为是最后一个孩子，所以取名良末。没想到白石老人83岁时，
宝珠又怀孕了，在生第8个时却因高龄难产逝世。宝珠高龄难产去世后的第二年，84岁
的白石老人闹着续弦，后娶协和医院护士长夏文珠为妻。91岁时，夏文珠离去，老人又
找了一位叫伍德萱的女士继任。齐白石93岁时，家人又给他介绍了一个44岁的女人，齐
白石摇着头说：44，太老了！后来有找来一位22岁的姑娘，老人很是喜欢，还等着结婚
办喜事。不过，那年，白石老人挂了。齐白石14岁作木匠，25岁兼职卖画，32岁开始学
刻印，40岁时开始周游全国，53岁抛家舍业迁居北京，人生地不熟，操着一口湖南口音
独闯京城。在北京，木匠成巨匠， 83岁还生了孩子，85岁闹着续弦，92岁仍喜欢看年
轻漂亮美眉，93岁临终那年吵着要与22岁小美眉结婚，这... 阅读全帖 |
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f*****n
发帖数: 12752 | 28 http://site.6park.com/enter1/index.php?app=forum&act=threadview
重复有删
刚跟老婆说，如果没有手机，我们肯定一进被窝就相拥而睡，而不是各自抱着手机玩。
老婆答到，有手机也没事，你可以放下你的手机，抱着我一起看我的手机。我竟无言以
对。
老婆在看电视，背景割: 你天天看美食节目，也没见你做菜变得好吃啊，二货老婆居然
来了句:你天天看毛片，也没见你晚上变得厉害啊，，卧槽，我竟无言以对！！！
男生：如果一个男生连续一个星期都梦见同一个女生，这代表什么啊？
女生：他喜欢她呗。
男生：那要是你是那个男生，你会怎么办啊？
女生：表白啊！
男生：不怕被拒绝吗？
女生：没试过怎么知道呢？！
男生：好吧，那个。。。我喜欢你！
女生：你刚刚说啥？’
男生：我喜欢你
女生：不是。第一句
男生：连续做梦一星期梦见同一个女孩，说明啥？
女生：哦，没啥，继续做梦吧！
刚刚教训妹妹“你别整天宅在家里 ，会变成大胖子的”“老哥你骗人，宅和胖有关系
吗？”…… “难道你没听说过宅心仁厚吗
人活着就应该像齐天大圣一样！疯过，爱过，恨过，辉煌过，落魄过，悔恨过... 阅读全帖 |
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h*******a
发帖数: 1058 | 29 我心目中 花生米算菜 拌一小碟海带丝也酸菜
不是所有东西都必须是大菜 |
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l*****a
发帖数: 300 | 30 宝贝儿子现在刚好4岁9个月了，看了大家宝宝的语录想自己的宝贝也有很多经典的语录
，正如人们所说的每个父母都觉得自己的宝贝是天使，天使的每句话都是那么经典，天
使的每个动作都那么让人感动不已......
宝贝儿子的语言是从一岁半之后才开始进步的,也是从那时候开始表达出他自己想
要表达的语言......
1、1岁零8个月，爸爸出差去厦门，当人家问他：阿牛，你爸爸去哪了？他说：我
爸爸去看门了，哈哈…
2、也是一岁八个月那会，外公来我们家，晚上外公、爸爸、妈妈还有阿牛一起看电视
，其间外公放了一个屁，于是他认真地说：“外公放屁了”，我们都没理他，继续看电
视，他看我们都没有反应可能觉得我们没有听到于是大声地说：外公刚才放屁了！
3、2周岁零一个月外婆来陪牛牛玩几天，有一天在厂里玩了和外婆去上厕所时，他一定
要带外婆进男厕所，而外婆却要带他去女厕所，他紧张地哭着说：“我爸爸都是在这边
上的，爸爸说那边不能去的，去那边给人家笑的”。怎么也不同意让外婆进女厕所，这
家伙根本没有去想外婆是女的应该要去女厕所，后来2个人只好回家了，哈哈！
４、也是2周岁多一、二个月在路上看到拖拉机斗在往后面在下泥土时... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 31 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 改造方便面
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 31 01:16:47 2018, 美东)
原创2018-03-30 愚人 红学研究专家张惠 红学研究专家张惠 微信号 hongxuezhanghui
功能介绍
张惠：北京大学与美国哥伦比亚大学联合培养博士，中国社科院博士后，哈佛大学访问
学者，台湾中研院访问学人，中国南社研究员。中国知网（CNKI）质检专家，深圳大学
饶宗颐文化研究院客座教授。香港红楼梦学会会长。专研中美红学、国学与汉学。
我是一个挑嘴的人，因为挑嘴，就具备了美食家的基本素质。相信美食家不是单纯靠训
练成就的，也不是靠成天大宴小宴地吃啊吃成就的。我以为具备美食家必要的天赋就是
挑嘴，只有挑嘴，方能在众多菜肴种类的味道里区别出好坏。客观条件自然是吃遍天下
，从各地普通老百姓的家常菜一直吃到万国席桌，这一条，鄙人愧不能胜任，虽说普通
老百姓家里的菜从南到北都吃过一些，但各国饮食则吃的有限，甚至本国大宴也屈指可
数，因此此生终究与美食家无缘。
不过,具有... 阅读全帖 |
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z****d
发帖数: 321 | 32 炒类
酱辣子
地三鲜
孜然肉夹馍
凉拌类
凉拌海带丝
炝黄瓜
糖水藕片
冻冻肉
川北凉粉
冷盘
简易类
茶泡馍
馍夹辣子
方便面 |
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z****d
发帖数: 321 | 33 炒类
酱辣子
地三鲜
孜然肉夹馍
凉拌类
凉拌海带丝
炝黄瓜
糖水藕片
冻冻肉
川北凉粉
冷盘
简易类
茶泡馍
馍夹辣子
方便面 |
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l*****x
发帖数: 108 | 35 写在30岁前
马上就要步入人生第四个十年了，略有点惆怅。我记得以前从来没有在意过自己的年纪
，有时候猛的一想，还得算一下才知道自己已经活了多少个年头。自从进入2010我就开
始count down了：还半年，还仨月，还十天… 认识的90后的小朋友，我已经开始戏称
让他们叫叔叔。不知道为什么，估计是为了掩饰内心的恐慌:--)
我也不知道我是不是个怀旧的人。有时候会做白日梦想起过去的事情，想到好玩的会傻
笑，想到郁闷的事情也会皱皱眉头。那我就算是个怀旧的人吧，现在有点时间，那我就
开怀的怀怀旧。
我记忆中的八十年代不是很清楚了，模糊中的记忆的颜色好像是黑白的（难道因为那阵
电视是黑白的？）。小时候搬了很多次家。从开始能记事情，我家先是在平房里。家里
有个院子，院子里好像堆了很多煤，典型的北方家庭。冬天屯点大白菜啊，煤啊什么的
。有点条件有点技术的的家里会腌酸菜。北方的酸菜是最好吃的，酸的通透，酸的爽快
。我馋的时候能把一头腌大白菜一页一页的撕下来吃掉。大白菜的纹理是顺着叶子的，
撕的时候从根到页。根部是最好吃的，酸的汁水多，叶子略弱一些。不过叶子有些甜味
，倒是也不错。不好意思我流着口水跑... 阅读全帖 |
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u***s
发帖数: 318 | 36 食品短缺的年代 父亲的拌凉菜
每当我身体欠佳、吃什么都反胃时，就想起了小的时候父亲拌的凉菜。只觉得如能在这
时吃上一口，肯定就胃口大开，病也会随之好了。
而父亲拌的凉菜虽好，但在我小的时候，却不是随时能吃上的。那时候，物资匮乏，家
家日子过得艰难。平日里粗茶淡饭，什么都凭证凭票供应，能达到温饱已算是很不错的
人家。粮食不够吃，接不上供应粮的日子，那个年代基本每家都经历过。记得我上中学
时，我哥是知青，插队在郊区，平日回家探亲，村里是不给带口粮的，这就造成了我家
粮食的亏空。父母成天为了节约粮食，经常是你还在吃着饭时，就说：“吃饱就别扎挣
了，吃饥荒呢！”。搞得你还没吃饱就不好意思再吃了，心中充满忿忿和不满。后来我
又下乡插队，家中只有父母有供应粮了，粮食更加拮据，弄得我在农村都不大回家探亲
。
那个年代，主食的供应都是这样，副食的情况你就更是可想而知了。肉食供应：每人每
月半斤；食油供应：每人每月四两。那时，夏天秋天的蔬菜都不好买，菜还没影呢，副
食店门口就排起了长龙，及至菜来了，人又挤成了一团。为买这点菜，吵嘴、打架都是
寻常事。到了冬天，就只能吃储存的土豆、自家腌的大个圆白菜了。春... 阅读全帖 |
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