由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 淀粉酶
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a****y
发帖数: 91
1
来自主题: Medicine版 - 淀粉酶过高.
国内亲人一周前,突然呕吐腹泻,住院后禁食观察,认为可能是胰腺炎,用的消炎药.5天后
,症状缓解,开始吃饭,可是淀粉酶却很高,大约400,大家能帮着分析一下吗? 在美国,什
么都帮不上,心里万分着急.病人74岁,有胆结石.
a******7
发帖数: 7936
2
第一,我承认我说唾液淀粉酶到胃里立刻失效是不对的,所以我后面
“另外,唾液淀粉酶的最适pH为6.8,就算是食物进入胃后pH升高,也不会升高到中性
,pH在3到4左右就差不多了,酶的活性也有显著下降。况且胃蛋白酶也会把而在小肠中
,由于胆汁的缓冲作用,pH值稳定在酶的最适范围,酶的效用大大提高,才是淀粉消化
的主战场。别忘了胃蛋白酶还能消化作为蛋白质的唾液淀粉酶。”
这段话也是不是为了反驳“唾液淀粉酶在胃中能发挥作用”这个论点。我的意思是在胃
里唾液淀粉酶的那点活性也下降不少了。
第二前面我说“唾液腺被KO”,是打得太快没有考虑清楚,联系后半句“胰腺切除”你
就知道我什么意思了,而且后面一个回帖我已经说了gene ko,是在你回帖笑话我之前。
第三,引用20多少年前的文章有什么用么?且不说实验手段的落后,这文章引起了什么
后续研究么?没有,说明唾液淀粉酶在淀粉消化过程中根本不重要,活性低,易失活,
效用时间短。
第四,我回你的贴说你说“唾液淀粉酶在淀粉消化中很重要”是错的,你有什么论据能
证明唾液淀粉酶重要?
第五,少喷点粪,对身心都有好处
发信人: Edisonlee (超级赛亚人),... 阅读全帖
E*******e
发帖数: 1309
3
咱们就来就事论事,看看你的大脑里面都是什么粪便

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
定效用,但是最多也就两个小时就会失活,食物在小肠里通过的时间要远远大于两小时
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~之前那个sb说唾液淀粉酶到胃就失活勒?这样吧,
谁说的,谁明天出门给车撞死
。另外,唾液淀粉酶的最适pH为6.8,就算是食物进入胃后pH升高,也不会升高到中性
,pH在3到4左右就差不多了,酶的活性也有显著下降。况且胃蛋白酶也会把而在小肠中
,由于胆汁的缓冲作用,pH值稳定在酶的最适范围,酶的效用大大提高,才是淀粉消化
的主战场。别忘了胃蛋白酶还能消化作为蛋白质的唾液淀粉酶。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~你这一段话,就全部是
“转移话题”这些话那能够反驳“唾液淀粉酶在胃中能发挥作用”这个论点么??这就
是你的逻辑?还是建议你看看神经科医生吧
看来你很喜欢百度百科,那请你仔细... 阅读全帖
a******7
发帖数: 7936
4
转移话题和语无伦次说明你逻辑有问题。就事论事,没错,唾液淀粉酶在胃里是还有一
定效用,但是最多也就两个小时就会失活,食物在小肠里通过的时间要远远大于两小时
。另外,唾液淀粉酶的最适pH为6.8,就算是食物进入胃后pH升高,也不会升高到中性
,pH在3到4左右就差不多了,酶的活性也有显著下降。况且胃蛋白酶也会把而在小肠中
,由于胆汁的缓冲作用,pH值稳定在酶的最适范围,酶的效用大大提高,才是淀粉消化
的主战场。别忘了胃蛋白酶还能消化作为蛋白质的唾液淀粉酶。
看来你很喜欢百度百科,那请你仔细读读这个
http://baike.baidu.com/view/428008.htm
“淀粉的主要消化部位在小肠”。注意这一句哟,如果你的唾液淀粉酶gene被ko了,你
基本能正常的活着,要是你的胰腺淀粉酶gene被ko了,你就少了很多人生的乐趣了(当
然假设你吃的和我们正常人一样是米饭,不是大便)。
你不是学过高中生物么?高中生物的竞赛题就有经典一题:唾液淀粉酶进入胃后就失去
催化作用是什么。居然都没学过?敢问你的高中是哪国上的?
你的唾液淀粉酶在胃中活性的讯息大多来自这一篇论文:
http://w... 阅读全帖

发帖数: 1
5
来自主题: Military版 - 我不认为狗是狼变的
灰狼就能消化淀粉,我从来没说过狗的祖先不能消化淀粉,我一直在说的都是家犬是灰
狼演变来的。
是你一直在说狗能消化淀粉,灰狼不能消化淀粉,所以狗不是从灰狼演变来的,或是有
外星人,或是有一种非灰狼的狗的祖先,这是你最开始的立论。
而我指出灰狼就能消化淀粉后,你先是否认,然后又转变到人能提供淀粉食物前,狗的
祖先就能消化了,你这新论断不和我说的完全一致吗?灰狼有淀粉酶,灰狼是家犬的祖
先。我从来没否认过狗的祖先能啊,我只是说人类富含淀粉类的厨余,对狗淀粉酶拷贝
数量增多起了筛选作用。然后你现在又说“因为人能够提供淀粉食物之前,狗已经驯化
了,多少代肉食游牧民的狗,也能消化淀粉”——恕我愚昧,这和家犬是不是灰狼演化
来的有什么关系吗?能帮助你继续否认家犬属于灰狼种吗?
我斗胆猜想,你一定是认为狗被驯化,与狗拥有大量淀粉酶拷贝存在关联性,对吧?是
不是这样?
但我遗憾地告诉你,这两者不存在关联性,刚被驯化的狗不一定拥有大量的淀粉酶拷贝
,可能是肉食比例更高的家犬。但反过来,可能不可能拥有呢?也有可能的,因为即使
没有农业革命依然是在食物采集阶段,人类的厨余依然可能拥有大量的淀粉类食物,比
如人... 阅读全帖

发帖数: 1
6
来自主题: Military版 - 我不认为狗是狼变的
天啊,你每一段的逻辑都不对啊。
第一,灰狼本身就有消化淀粉的能力,人类的驯化过程只是增加了淀粉酶的拷贝量。
第二,即使人类没有进入农业革命,但人类的厨余依然饱含淀粉类食物,比如根茎、果
实,这就起到了筛选作用。
第三,以肉、奶为主食的游牧民族,依然有淀粉厨余。这种差异只会造成淀粉酶拷贝数
量差异,但不影响数量提高,比如蒙古人的淀粉酶拷贝数量就大大低于日本人,可无论
是蒙古人还是日本人,淀粉酶拷贝数量都远高于其他灵长类动物。即使是一万年前的人
类,没进入农业革命前淀粉酶数量就已经激增了。
第四,灰狼具有消化淀粉的能力,但它依然是灰狼种,算狼。
a******7
发帖数: 7936
7
是啊,这我也知道
你看看他的原帖吧:
========================================
发信人: Edisonlee (超级赛亚人), 信区: WaterWorld
标 题: Re: 人体五脏六腑都重要,我单单不知道唾液有什么作用?
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 12 14:08:25 2011, 美东)
唾液淀粉酶很重要。。。消化淀粉大多靠唾液勒
==========================================
我就回了这个帖子一个 “错”,他就开始不好好说话了:
===========================================
发信人: Edisonlee (超级赛亚人), 信区: WaterWorld
标 题: Re: 人体五脏六腑都重要,我单单不知道唾液有什么作用?
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 13 15:45:29 2011, 美东)
不懂就别装。
哥学生物的。
快回高中补课去吧

========================================... 阅读全帖

发帖数: 1
8
来自主题: Military版 - 我不认为狗是狼变的
是你没看懂:
1,灰狼这个物种就能生产淀粉酶。
2,家犬用的是灰狼这个物种的淀粉酶,只是拷贝数量相对动物园的灰狼为多。
就是说,因为人类的厨余里有很多淀粉类食物,所以变异有更多淀粉酶基因拷贝的灰狼
(家犬)更容易吃饱活下来,留下更多的后代,所以现在我们看到的家犬都是拥有大量
的淀粉酶拷贝。

发帖数: 1
9
来自主题: Food版 - 山药这样吃等于慢性自杀
山药是生活当中十分常见的食材,山药吃对了对于我们的身体是有好处的,但是吃错的
话等于慢性自杀,那么吃山药的禁忌有哪些呢?哪些人不能吃山药呢?今天就为大家介绍
一下吧!
一、生吃山药
生的山药当中会含有一定量的毒素,生吃山药的话容易引发中毒,所以千万不要生吃山
药哦。
二、食用过量
山药本身是属温和,但含有雌性激素,食用过量会刺激荷尔蒙,女性会造成子宫内膜增
生,出现生理期不顺畅,痛经腹痛。
三、过敏反应
山药皮中所含的粘液里含有植物碱,部分人接触会引起山药过敏而全身发痒,在处理时
应当避免直接接触。
山药里的成分有收敛作用,所以患有感冒、大便燥结者以及肠胃积滞的患者,忌食用。
山药的饮食禁忌
一、山药不能与甘遂同食。
山药补肾健脾润肺,甘遂峻下逐水,能刺激肠管,增加肠蠕动,产生泻下作用,这两者
作用是截然相反的,不可一起服用。
二、山药不能与碱性药物同服。
山药中含有淀粉酶,当山药与碱性药物同服时,碱性药物会使山药中的淀粉酶失效,减
低山药的营养价值。
三、山药与猪肝不能一起吃。
山药富含维生素C,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素C遇金属离子,则加速
氧化而破坏,降低了营养价值... 阅读全帖
a******7
发帖数: 7936
10
上面已经有人说了,
我再扫扫盲,唾液淀粉酶的作用在整个淀粉的消化过程中只占很小的一部分,普通动物
除了人和猪以外,其他的都很少有唾液淀粉酶,猫和狗根本就没有唾液淀粉酶。虽然猫
是肉食动物,但是作为杂食动物的狗也不需要唾液消化淀粉。
淀粉消化主要靠胰腺分泌的Pancreatic amylase,功效是唾液淀粉酶的10倍,把淀粉分解成二糖,然后靠小肠里的
Disaccharidases分解单糖。喝牛奶拉肚子就是缺少这些二糖酶分解乳糖。
不懂别装了好么,哥学营养消化的
n****4
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11
来自主题: Joke版 - 爆笑:神一样的病历记录 zz
爆笑:神一样的病历记录
送交者: 军版锦衣卫[♂☆盖世太保☆♂] 于 2014-10-30 16:44 已读 6787 次 大字阅
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1、一病历写到:今天天气暖洋洋,我随主任去查房,主任问病人怎么样,病人说好,
主任笑了,病人也笑了……(身边亲身发生的事情,后来主任把那病历从六楼扔了下去
……)
2、一病历这样写:患者今天胃口大开,想吃肉,家里人认为医院的伙食差而从家里做
好送来,被拦在病区外,向家属告知患者只能吃营养部的膳食而对外来食物不与保证,
向家属交代如由此引起肠炎则医院不负任何责任,家属理解并签字。
3、一实习生病历中描述:..患者稍显苍老的头上缀着点点银丝…。
4、又一经典:****年*月**日**AM:今天病人一般状况良好,**主任医师查看病人,“
哼”了一声就走了……
5、目前诊断明确,但是鉴于手术和后续支持治疗费用不菲,这对患者家庭的经济实力
提出了严峻的挑战。
6、绝对经典:XX患者神志清,精神好,能吃能喝,切口长势喜人.
7、XX主任医师查房后指示:7床病人病情危重,应当急诊手术,但18床病人病情更重,
先... 阅读全帖
n****4
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12
来自主题: Joke版 - 爆笑:神一样的病历记录 zz
爆笑:神一样的病历记录
送交者: 军版锦衣卫[♂☆盖世太保☆♂] 于 2014-10-30 16:44 已读 6787 次 大字阅
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1、一病历写到:今天天气暖洋洋,我随主任去查房,主任问病人怎么样,病人说好,
主任笑了,病人也笑了……(身边亲身发生的事情,后来主任把那病历从六楼扔了下去
……)
2、一病历这样写:患者今天胃口大开,想吃肉,家里人认为医院的伙食差而从家里做
好送来,被拦在病区外,向家属告知患者只能吃营养部的膳食而对外来食物不与保证,
向家属交代如由此引起肠炎则医院不负任何责任,家属理解并签字。
3、一实习生病历中描述:..患者稍显苍老的头上缀着点点银丝…。
4、又一经典:****年*月**日**AM:今天病人一般状况良好,**主任医师查看病人,“
哼”了一声就走了……
5、目前诊断明确,但是鉴于手术和后续支持治疗费用不菲,这对患者家庭的经济实力
提出了严峻的挑战。
6、绝对经典:XX患者神志清,精神好,能吃能喝,切口长势喜人.
7、XX主任医师查房后指示:7床病人病情危重,应当急诊手术,但18床病人病情更重,
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m******e
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13
1,一病程写到:今天天气暖洋洋,我随主任去查房,主任问病人怎么样,病人说好,
主任笑了,病人也笑了……(身边亲身发生的事情,后来主任把那病历从六楼扔了下去
……)
2,一病程这样写:患者今天胃口大开,想吃肉,家里人认为医院的伙食差而从家
里做好送来,被拦在病 区外,向家属告知患者只能吃营养部的膳食而对外来食物不与
保证,向家属交代如由此引起肠炎则医院不负任何责任,家属理解并签字。
3,一实习生病程中描述:..患者稍显苍老的头上缀着点点银丝….
4,又一经典:****年*月**日**AM
今天病人一般状况良好,**主任医师查看病人,“哼”了一声就走了
5,目前诊断明确,但是鉴于手术和后续支持治疗费用不菲,这对患者家庭的经济
实力提出了严峻的挑战。
6,绝对经典:X X 患者神志清,精神好,能吃能喝,切口长势喜人.
7,X X主任医师查房后指示:7床病人病情危重,应当急诊手术,但18床病人病
情更重,先给18床做完后再给7床做.
8,一位实习生的入院病程(适值夏天因为患者告诉她,一段时间不爱吃饭,只喝
啤酒) : 患者一度以啤酒为生... 阅读全帖
c*********r
发帖数: 19468
14
来自主题: Military版 - 关于狗肉的商业化
你自学一下动物学自然就明白了,或者自己养条狗试验一下……
生理基础我前面解释了,再多说几遍:
食草的哺乳动物一般都进化出了能够用于消化植物纤维素的结构,比如极长的盲肠(如
兔形母、奇蹄目),或者具有反刍功能的多室胃(部分偶蹄目),另外肠道的总长大大
增加了(超过体长的10倍)。
类似人这样的杂食动物没有这么特化的消化系统,但多少也有一定的适应,比如人有唾
液淀粉酶,起码对种子中的淀粉有较高的利用率,但如果让我们只吃草,我们活不下去
,因为我们没法消化纤维素,从草里得不到太多能量。
狗的祖先是狼,食肉目犬科。食肉目动物里有些基本上是100%的肉食者(如猫科),有
些具有较强的食物适应性,可以较多的靠植物为生(如熊科一些成员),有些介入两者
之间,犬科就属于这种。所以狗能够吃些植物性食物,但是其实它本性还是食肉动物,
对植物的消化能力,比猫强,比人差。比如它的肠道总长相当于体长的6倍左右,远低
于食草动物(如羊,在27倍左右),盲肠不超过10cm,没有消化纤维素的能力。狗甚至
也没有唾液淀粉酶,虽然其胰腺能分泌淀粉酶,但对淀粉的消化能力比人类还是差多了
。这种情况下,你用以植物性的饲料喂狗... 阅读全帖

发帖数: 1
15
来自主题: Military版 - 我不认为狗是狼变的
灰狼都有淀粉酶基因,动物园的灰狼是淀粉酶的基因拷贝数量少,不是没有。如果完全
没有其他能量来源,动物园的灰狼一样能吃和消化淀粉类食物,只是会严重损害胰脏。
家犬是淀粉酶基因拷贝数量多,但是消化淀粉的模式和动物园的灰狼没有区别,一定是
胰脏负责,吃多了一样会有严重的胰脏问题,对家犬最健康的喂养方式是纯肉,最好一
点儿淀粉类食物都不给——就是贵。

发帖数: 1
16
来自主题: Military版 - 我不认为狗是狼变的
灰狼家犬用同一中淀粉酶,只是拷贝数不同而已,灰狼种对淀粉消化能力是有差异,但
不是某种能消化而另外一种完全不能消化。
这和蒙古人和日本人的情况是完全相同的,举例,公元十四世纪,一个蒙古大汉,淀粉
酶拷贝数为3(这个数值在种族范围内),一个日本身材矮小的女子,淀粉酶拷贝数量
为20(这个数值也在种族范围内),你觉得他们哪个不是人?这两个是不是一个物种的。
家犬的淀粉酶拷贝数在2到40之间,一种几乎不能吃带淀粉的拷贝数为2的家犬,与拷贝
数为40的,你认为属于同一物种吗?
动物园的灰狼拷贝数为1到2,就是说,家犬淀粉消化能力下限和灰狼相当。如果撇开生
殖隔离的定义不谈,按照你的标准来,那拷贝数为2的家犬,你认为是狼还是狗,拷贝
数为3,为4,为5的呢?拷贝数为20的,到底是与狼为同种,还是与拷贝数为40的是同
种?
a******7
发帖数: 7936
17
大家评评理,唾液淀粉酶到胃里还有活性么?不是被ph1.5的胃酸灭活了么?
主要的淀粉消化是靠胰腺淀粉酶对吧?
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: Edisonlee (超级赛亚人), 信区: WaterWorld
标 题: Re: 人体五脏六腑都重要,我单单不知道唾液有什么作用?
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 15 16:24:12 2011, 美东)
哎,你太可悲勒。
唾液淀粉酶在胃中可以发挥作用一段时间,将淀粉分解成麦芽糖。你吃淀粉的时候搅几
下就有甜味勒,就是产生勒麦芽糖。(当然前提是你跟咱们一样吃淀粉不吃大便)
人家楼主问唾液啥用,你非得说个胰腺比唾液更有用,看来你还得学习下逻辑思维勒。
没有fuction的唾液腺人体还是可以消化淀粉,但是这种情况下破坏了体内正常的平衡
,不用这个证明唾液不重要。去名校补修个PhD吧,这些你都会懂的。
打个专业些的比方。MAO A在人体内分解serotonin,但是MAO A knockout之后,MAO B
可以取代MAO A的一部分功能分解serotonin。难道这说明MAO A不重要勒吗?那... 阅读全帖
L****r
发帖数: 147
18
引自 http://www.acfun.tv/v/ac334765
第32届安捷伦北京青少年科技创新大赛学生科技创新项目公示名单(up节选)
小学组
论翼龙骨骼结构与灭绝原因的联系 魏博琨 洪瑞怡
负压式医用手套自动佩戴装置 米尔莉 张苏潼
双轴自稳云台 钱李潜馨 小学六年级
香烟浸出液对春羽介壳虫的防治实验 肖雨涵 小学四年级
北极斯瓦尔巴德群岛朗伊尔宾I号冰川不同海拔梯度环境对北极罂粟生长的影响
白宇辰 小学六年级
铬污染建筑粉碎颗粒大小对铬含量测定的影响 陈博伦 小学六年级
超声波汽车开门自动防刮蹭装置 王默涵 刘芃青
基于AVR单片机的中小学生坐姿不端提醒仪的设计 韩启沃 小学六年级
太阳黑子对石榴树年轮宽度的影响 邓瑞傲 小学五年级
                ... 阅读全帖
w**********5
发帖数: 1741
19
第32届安捷伦北京青少年科技创新大赛学生科技创新项目公示名单(up节选)
up:天朝的中小学生太威武了,十年内必夺诺贝尔奖,百年内一统全球。我看到了祖国
的未来与希望。up表示大学白读了,很多题目看都看不懂。某些医药学,植物学,化工
材料和工程的内容非常碉堡,部分非医药化工类异常碉堡的标红了。
各位等着被雷吧。up已经阵亡了。你们能看懂%多少呢?
小学组                  
 
序号 项目编号 项目标题 学科分类 类型 组别 成员
年级 学校名称 辅导教师 区县 获奖等级 专项奖
1 LS12012T 论翼龙骨骼结构与灭绝原因的联系 生命科学 集体项目
小学组 魏博琨 洪瑞怡 小学六年级 小学六年级 北京市东城区史家
胡同小学 北京市东城区史家胡同小学 张培华 东城区 1
10 ... 阅读全帖
j****n
发帖数: 3465
20
来自主题: Military版 - 安捷伦! shame on you! (转载)
【 以下文字转载自 NewExpress 讨论区 】
发信人: relic (遗迹), 信区: NewExpress
标 题: 安捷伦! shame on you!
发信站: 水木社区 (Tue Dec 3 23:32:52 2013), 站内


引自:http://www.acfun.tv/v/ac334765

第32届安捷伦北京青少年科技创新大赛学生科技创新项目公示名单(up节选)

小学组
论翼龙骨骼结构与灭绝原因的联系 魏博琨 洪瑞怡
负压式医用手套自动佩戴装置 米尔莉 张苏潼
双轴自稳云台 钱李潜馨 小学六年级
香烟浸出液对春羽介壳虫的防治实验 肖雨涵 小学四年级
北极斯瓦尔巴德群岛朗伊尔宾I号冰川不同海拔梯度环境对北极罂粟生长的影响
白宇辰 小学六年级
铬污染建筑粉碎颗粒大小对铬含量测定的影响 陈博伦 小学六年级
超声波汽车开门自动防刮蹭装置 王默涵 刘芃青
基于AVR单片... 阅读全帖
d*********p
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21
【小学组】
论翼龙骨骼结构与灭绝原因的联系 魏博琨 洪瑞怡
负压式医用手套自动佩戴装置 米尔莉 张苏潼
双轴自稳云台 钱李潜馨 小学六年级
香烟浸出液对春羽介壳虫的防治实验 肖雨涵 小学四年级
北极斯瓦尔巴德群岛朗伊尔宾I号冰川不同海拔梯度环境对北极罂粟生长的影响 白
宇辰 小学六年级
铬污染建筑粉碎颗粒大小对铬含量测定的影响 陈博伦 小学六年级
超声波汽车开门自动防刮蹭装置 王默涵 刘芃青
基于AVR单片机的中小学生坐姿不端提醒仪的设计 韩启沃 小学六年级
太阳黑子对石榴树年轮宽度的影响 邓瑞傲 小学五年级
【中学项目】
槐树中Lectin基因的克隆及其抗虫功能的初步验证 刘佳玉 高二
长白山火山碎屑流的调查研究 刘旺予 初三
土壤表层3,4-苯并芘紫外光降解时间研究及实例分析 王若茶 高三
细菌生物被膜与呼吸机相关肺炎关系的探讨 邓培钧 李思聪
新型尖晶石型无机无水印染颜料的制备与应用性质表征初步研究 江菡婕 高二
三元正极材料的电化学性能研究及低温性能的优化 李璐宇 高二
物体内应力检测装置 文艺 初三
履带式内置桨水下移动机器人 毛陆麒 高二
海陆空三栖多功能飞行器研发 穆博文... 阅读全帖
n**e
发帖数: 2026
22
来自主题: Military版 - 方是民普洱茶致癌论的学术解析
以诽谤中国优秀科学家为职业,以抹黑中国优秀文化为己任,声嘶力竭推广转基因瘦肉
精膨大剂的文化汉奸方是民最近又跳出来黑尼罗河故乡的普洱茶了。他在文章中声称“
普洱茶普遍含有黄曲霉素和其他真菌毒素。年代久远的普洱茶会被认为品质优良,而这
样的恰恰是污染黄曲霉素的风险更高。”(方是民黑普洱茶全文见附录)。黄曲霉素致
癌,所以普洱茶肯定会致癌。方是民的言论似乎很合乎逻辑,但是符合逻辑的观点不一
定科学。发酵是要靠霉菌,但是有霉菌不一定有黄曲霉素。普洱茶有没有黄曲霉菌污染
,我们还是通过文献来考证事实。
普洱茶的发酵过程是主要有霉菌,酵母菌,细菌和放线菌等菌属参加的生物化学过程。
普洱茶发酵过程中共发现曲霉属、根霉属、青霉属和木霉属4类霉菌。其中,曲霉属是
普洱茶发酵过程中的优势微生物,以黑曲霉报道最多。黑曲霉能产生淀粉酶、纤维素酶
、果胶酶、蛋白酶等多种酶类及有机酸,与作为发酵基质的普洱茶内含成分(纤维素、果
胶、茶色素、多糖类等)及香气成分的形成有关。普洱茶发酵过程中已鉴定的曲霉属微
生物还有灰绿曲霉,土生曲霉和白曲霉。温特曲霉、烟色变种帚状曲霉、具黄曲霉、埃
及曲霉、臭曲霉、日本曲霉原变种... 阅读全帖
d****n
发帖数: 10034
23
白萝卜性凉味甘,其中所含的维生素c和微量元素锌元素丰富,能够有效帮助人体增强
免疫力,提高抗病能力,具有很好的消失,化痰止咳,理气的食疗功效,可以辅助治疗
包括感冒在内的多种疾病,白萝卜和梨子搭配,是治疗咳嗽的最佳食品。
白萝卜含有丰富的芥子油,粗纤维和淀粉酶以及多种氨基酸,微量元素,碳水化合物,
粗蛋白,矿物质等,将白萝卜捣汁饮用,可以促进消化,加快肠胃蠕动,对于治疗消化
不良,恶心呕吐,口腔溃疡,便秘等症状有极好的疗效。
白萝卜的食疗价值
1、增强机体免疫功能: 萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功
能,提高抗病能力;
2、帮助消化: 萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;
3. 帮助营养物质的吸收: 萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分
的吸收;
4、防癌抗癌: 萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所
含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
萝卜千万不能和它一起吃,相当于“吃毒”,很多人还傻傻的吃!
白萝卜不宜与以下食物同食:
1、白萝卜 何首乌:身体不适。
2、白萝卜 胡萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶... 阅读全帖

发帖数: 1
24
来自主题: Military版 - 我不认为狗是狼变的
全部灰狼,包括家犬亚种都是用同一种淀粉酶,这不是我想的,这是事实。如果你能证
明不是,你一定能震动整个生物界。
至于你说动物园的狼是肉食,家犬是杂食这种不负责任的判断。你最好先定义下什么是
杂食,什么是肉食吧,如果你认为能吃淀粉类食物就是杂食的话,那灰狼也是杂食。因
为除了家犬亚种,包括动物园的灰狼,都是可以吃淀粉类食物的,只是淀粉酶拷贝数量
低的个体消化能力很差。
你对杂食和肉食到底是如何定义的?

发帖数: 1
25
来自主题: Military版 - 我不认为狗是狼变的
你到底赞同还是不赞同你引用的东西?
我只能告诉你,不需要外星人改造,动物园里的灰狼一样有淀粉酶基因,就是家犬用来
消化淀粉类食物食用的那个基因,家犬只是这个基因的拷贝量比较高,可能有好几十,
而动物园的灰狼拷贝数只有一。
而因为人类的厨余含有大量的淀粉类食物,所以对拷贝数量突变增多的灰狼个体毫无疑
问有奖励作用,经过几千年的筛选,自然看到家犬普通拥有大量的淀粉酶基因拷贝数量。

发帖数: 1
26
来自主题: Military版 - 我不认为狗是狼变的
你的逻辑才是有明显问题
游牧的蒙古人和农耕的日本人,淀粉酶差异大,不影响他们都是杂食,只是蒙古人不需
要那么多淀粉酶,因为没那么多淀粉摄入
灰狼和狗,,一个是肉食,一个是杂食,是完全不同的习性
两者根本不能类比
F*V
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27
来自主题: TheStrait版 - 安捷伦! shame on you! (转载)
【 以下文字转载自 NewExpress 讨论区 】
发信人: relic (遗迹), 信区: NewExpress
标 题: 安捷伦! shame on you!
发信站: 水木社区 (Tue Dec 3 23:32:52 2013), 站内
引自:http://www.acfun.tv/v/ac334765
第32届安捷伦北京青少年科技创新大赛学生科技创新项目公示名单(up节选)
小学组
论翼龙骨骼结构与灭绝原因的联系 魏博琨 洪瑞怡
负压式医用手套自动佩戴装置 米尔莉 张苏潼
双轴自稳云台 钱李潜馨 小学六年级
香烟浸出液对春羽介壳虫的防治实验 肖雨涵 小学四年级
北极斯瓦尔巴德群岛朗伊尔宾I号冰川不同海拔梯度环境对北极罂粟生长的影响
白宇辰 小学六年级
铬污染建筑粉碎颗粒大小对铬含量测定的影响 陈博伦 小学六年级
超声波汽车开门自动防刮蹭装置 王默涵 刘芃青
基于AVR单片机的中小学生坐姿不端提醒仪的设计 韩启沃 小学六年级
太阳黑子对石榴树年轮宽度的影响 邓瑞傲 小学五年级
中学项目:
槐树中Lectin基因的克隆及其抗虫功能的初步验证 刘佳玉 高二
长白山火山碎屑流的调查研... 阅读全帖

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28
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: DonaldTrump (Make America Great Again!), 信区: Military
标 题: 美帝尿哭!第32届北京青少年科技创新大赛学生科技创新项目名单(节选)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 17 21:21:25 2016, 美东)
【小学组】
论翼龙骨骼结构与灭绝原因的联系 魏博琨 洪瑞怡
负压式医用手套自动佩戴装置 米尔莉 张苏潼
双轴自稳云台 钱李潜馨 小学六年级
香烟浸出液对春羽介壳虫的防治实验 肖雨涵 小学四年级
北极斯瓦尔巴德群岛朗伊尔宾I号冰川不同海拔梯度环境对北极罂粟生长的影响 白
宇辰 小学六年级
铬污染建筑粉碎颗粒大小对铬含量测定的影响 陈博伦 小学六年级
超声波汽车开门自动防刮蹭装置 王默涵 刘芃青
基于AVR单片机的中小学生坐姿不端提醒仪的设计 韩启沃 小学六年级
太阳黑子对石榴树年轮宽度的影响 邓瑞傲 小学五年级
【中学项目】
槐树中Lectin基因的克隆及其抗虫功能的初步验证 刘佳玉 高二
长白山火山碎屑流的调查研究 刘旺予 初三
土壤表层3,4-苯并... 阅读全帖
x******i
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29
【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 各类粥制作大全 - 营养粥谱
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 25 16:03:23 2010, 美东)
各类粥制作大全 - 营养粥谱
1、黑米大枣粥
补气养血,保胎安胎。有利于孕妇及胎儿健康,尤其是对于胎儿的大脑发育有着特殊的
作用。黑米最好先泡上一天。
1、黑米与大米洗净,放入锅内加入适量水,大火烧开后改用小火;
2、黄豆拣去杂质温水浸泡一小时,换水洗净;
3、大枣去核洗净,银耳去蒂洗净,温水浸泡;
4、将大枣、黄豆、银耳以及洗净的芝麻放入米锅继续煮,熬成粥即。
2、咪子粥
材料:大米、红萝卜、梨、大枣;大米洗好,红萝卜和梨切块,大枣洗干净放到锅里。
做法:放水开煮,水开放米,红萝卜和梨块,煮20~30分钟,ok,味道不错!
3、黑米红枣花生什锦粥
材料:黑米与大米按照1:4的比例备好(1:3也可以吧)、红枣5颗、花生40颗、碎核
桃少许、红豆30颗、冰糖20颗
注意:黑米和红豆提前一天浸泡(大清早开始浸泡,... 阅读全帖
s******s
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30
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Lurker (@Zerg), 信区: Military
标 题: 北京小学生创新比赛项目名单,跪了!
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 3 22:57:26 2013, 美东)
引自 http://www.acfun.tv/v/ac334765
第32届安捷伦北京青少年科技创新大赛学生科技创新项目公示名单(up节选)
小学组
论翼龙骨骼结构与灭绝原因的联系 魏博琨 洪瑞怡
负压式医用手套自动佩戴装置 米尔莉 张苏潼
双轴自稳云台 钱李潜馨 小学六年级
香烟浸出液对春羽介壳虫的防治实验 肖雨涵 小学四年级
北极斯瓦尔巴德群岛朗伊尔宾I号冰川不同海拔梯度环境对北极罂粟生长的影响
白宇辰 小学六年级
铬污染建筑粉碎颗粒大小对铬含量测定的影响 陈博伦 小学六年级
超声波汽车开门自动防刮蹭装置 王默涵 刘芃青
基于AVR单片机的中小... 阅读全帖
m*********7
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人的唾液中含有很多消化酶,包括唾液淀粉酶。新生儿和很小的baby口水不多,而且也
几乎不能合成唾液淀粉酶。这就是他们对淀粉类食物消化能力差的原因。给不到四个月
的宝宝吃米糊,对食物来说是一种浪费,对宝宝来说也没有任何好处。当然如果吃了对
他们来说难以消化的食物(淀粉),就不容易饿,所以晚上偶尔上一点Enfamil
Restful也没有太大的坏处。但是总让他们吃自己消化不了的东西,肯定对胃不好,这
对大人来说也是如此。
版上其他人对这种做法的反对并不是没有道理的。

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m*********7
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来自主题: NextGeneration版 - 开新贴 关于满月宝宝吃米糊的问题
人的唾液中含有很多消化酶,包括唾液淀粉酶。新生儿和很小的baby口水不多,而且也
几乎不能合成唾液淀粉酶。这就是他们对淀粉类食物消化能力差的原因。给不到四个月
的宝宝吃米糊,对食物来说是一种浪费,对宝宝来说也没有任何好处。当然如果吃了对
他们来说难以消化的食物(淀粉),就不容易饿,所以晚上偶尔上一点EnfamilRestful
,让全家人都睡得好一点,也未尝不可。但是长期大量让他们吃自己消化不了的东西,
会增加胃的负担,导致胃痛。试想让胆囊摘除的人吃油腻的东西,后果会怎么样?
所以,版上其他人对这种做法的反对并不是没有道理的。
m*********7
发帖数: 5207
33
来自主题: NextGeneration版 - 一个月的宝宝用什么样的勺子呢
人的唾液中含有很多消化酶,包括唾液淀粉酶。新生儿和很小的baby口水不多,而且也
几乎不能合成唾液淀粉酶。这就是他们对淀粉类食物消化能力差的原因。给不到四个月
的宝宝吃米糊,对食物来说是一种浪费,对宝宝来说也没有任何好处。当然如果吃了对
他们来说难以消化的食物(淀粉),就不容易饿,所以晚上偶尔上一点EnfamilRestful
,让全家人都睡得好一点,也未尝不可。但是长期大量让他们吃自己消化不了的东西,
会增加胃的负担,导致胃痛。试想让胆囊摘除的人吃油腻的东西,后果会怎么样?
y********n
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【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 医院和医生都不愿说的!有了它 胜过五年医科大!
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 30 11:21:58 2011, 美东)
护士都知道,医生都明白 !!!
1。牙痛:乙酰螺旋霉素片+甲硝唑
乙酰螺旋霉素片+人工牛黄【消炎】
乙酰螺旋霉素片+糖甾醇片
2。干咳:百合固定口服液 养阴清肺
3。白痰:固本止咳膏
4。黄痰:急支糖浆 肺力咳合剂 等等。。。。。。
白痰和黄痰都可以使用:镇咳宁含片
5。眼药:复方硫酸软骨(润洁)【保健】
萘敏维(润洁)【消炎】
氯霉素滴眼液【沙眼】
6。近视眼:珍珠明目滴眼液
四味珍层冰硼滴眼液(珍视明滴眼液)
眼药水开封后,一个月内使用完,不然会氧化
7。慢性鼻炎:鼻炎片(中联) 千柏鼻炎片(奇星) 鼻炎康片(德众)
丙酸倍氯米松鼻气雾剂(伯克纳) 丙酸氟替卡松鼻喷雾剂(辅舒良)
8。肠胃炎:胃肠安丸
9。鸡眼:水杨酸苯酚贴膏
10。感冒药要凡是含有〈扑尔敏〉的成分都会犯困
11。扁桃体炎:一清胶囊 众生丸 银... 阅读全帖
c*****e
发帖数: 2043
35
875那个指标,我觉得是血淀粉酶,他应该去查一下尿淀粉酶来做进一步判断,
不一定是三高,如果只有这个指标过高的话,是胰腺的问题,
胰腺炎是不能吃白面,也不能吃肉类的,而且要多运动,虽然糖尿病跟胰腺有关,但胰
腺发病不一定是糖尿病,只不过处理方式相似。
r***u
发帖数: 1272
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护士都知道,医生都明白 !!!
1。牙痛:乙酰螺旋霉素片+甲硝唑
乙酰螺旋霉素片+人工牛黄【消炎】
乙酰螺旋霉素片+糖甾醇片
2。干咳:百合固定口服液 养阴清肺
3。白痰:固本止咳膏
4。黄痰:急支糖浆 肺力咳合剂 等等。。。。。。
白痰和黄痰都可以使用:镇咳宁含片
5。眼药:复方硫酸软骨(润洁)【保健】
萘敏维(润洁)【消炎】
氯霉素滴眼液【沙眼】
6。近视眼:珍珠明目滴眼液
四味珍层冰硼滴眼液(珍视明滴眼液)
眼药水开封后,一个月内使用完,不然会氧化
7。慢性鼻炎:鼻炎片(中联) 千柏鼻炎片(奇星) 鼻炎康片(德众)
丙酸倍氯米松鼻气雾剂(伯克纳) 丙酸氟替卡松鼻喷雾剂(辅舒良)
8。肠胃炎:胃肠安丸
9。鸡眼:水杨酸苯酚贴膏
10。感冒药要凡是含有〈扑尔敏〉的成分都会犯困
11。扁桃体炎:一清胶囊 众生丸 银黄颗粒 喉炎
12。调理睡眠:夜宁颗粒 复方枣仁胶囊(希尔安宁) 灵芝胶囊
13。小儿《12岁以下》发烧:美林
14。小儿《12岁以下》拉肚子:蒙脱石散(思密达)+地衣芽孢杆菌活菌颗粒(整肠丸

15。补脑:核桃
16。减肥:决明子+荷叶
17。廯:盐酸特比萘芬乳膏(康王)... 阅读全帖
a******7
发帖数: 7936
37
脑子有问题吧,嘴里不喷点粪就不舒服了?你嘴里那点淀粉酶到胃里就被强酸去活了,
能不能动点脑子啊,你高中学过生物么?有多少蛋白质在ph1.5的胃酸里还能有活性?
我是回答你的帖子,又不是回复楼主的帖子,你逻辑有比我好多少么?
上mit扯名校不名校的都是loser。不知道谁更可悲。
你喜欢打比方,那就打个比方,把你嘴里的唾液腺ko了你还能消化淀粉
把你胰腺切了你的消化就要出问题。
你吃饭每一口都要嚼5分钟么?如果不是那你的唾液淀粉酶起的作用真的是非常小。

B
E*******e
发帖数: 1309
38
自己去查资料,看唾液淀粉酶在胃中能不能发生效果。不要想当然,被人揭穿很白痴的
。胃液酸性,不代表食物混合物已进入就马上被酸化。听过buffer的capacity么?HCl
是强酸,不能buffer pH,所以食物进入后ph会升高,需要不断的分泌胃酸才能降低ph。
还问哥学过高中生物没有?哥学高中生物的时候,你妈还在教你“饭前不要喝水,吃饭
不要看电视,影响消化”。 知道为什么嘛?哥告诉你吧,HCl ph 再低,加水就没戏了
。吃饭不要看电视,是让血液停留在胃部,理由胃酸分泌和胃的蠕动。
在这个时间段内,唾液淀粉酶仍有活性。参考文献:
http://baike.baidu.com/view/527235.htm
被哥点穿勒吧?白痴勒吧?
不要吃不到葡萄说葡萄酸,哥比你知识丰富,认了就是勒。

~~~~~~~~童鞋,唾液腺不能Ko的,只能KO
基因。。。
a******7
发帖数: 7936
39
你除了说sb说粪便还会说些人话么?诅咒别人?幼儿园没毕业的是你吧!
我承认我前面说错了,不是淀粉酶到胃就失活。就不许人家承认错误了?你看看你自己
的胸怀气度吧。什么货色。
打错一个字就揪着不放了还,我后面说了gene ko,不是唾液腺,况且我那段话的后半
句是切除胰腺,我的意思本来是把唾液腺切除。OK,就算我说错了,我后面的回帖已经
改过来了。你再看看你满屏幕的sb粪便出门撞死吧,什么素质?
我是回你的帖子的,唾液淀粉酶重要么?你觉得重要你就自己留着吧。
我就回了你一个“错”字,骂你了么?诅咒你了么?火气这么大,去看看心理医生吧,
火大伤肝,阳痿早泄,祝你健康。
a******7
发帖数: 7936
40
如果你的唾液淀粉酶gene被ko了,你
基本能正常的活着,要是你的胰腺淀粉酶gene被ko了,你就少了很多人生的乐趣了(当
然假设你吃的和我们正常人一样是米饭,不是大便)。
你怎么没看到这句呢?你眼睛被大便糊了?
f**********r
发帖数: 18251
41
来自主题: WaterWorld版 - 安捷伦! shame on you! (转载)
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发信人: judien (Now we are one!), 信区: Military
标 题: 安捷伦! shame on you! (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 5 01:04:55 2013, 美东)
发信人: relic (遗迹), 信区: NewExpress
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引自:http://www.acfun.tv/v/ac334765

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论翼龙骨骼结构与灭绝原因的联系 魏博琨 洪瑞怡
负压式医用手套自动佩戴装置 米尔莉 张苏潼
双轴自稳云台 钱李潜馨 小学六年级
香烟浸出液对春羽介壳虫的防治实验 肖雨涵 小学四年级
北极斯瓦尔巴德群岛朗伊尔宾I号冰川不同海拔梯度环境对北... 阅读全帖
n**e
发帖数: 2026
42
来自主题: Banquet版 - 普洱茶致癌传说的学术解析
有人在微博上声称,“喝普洱茶是得癌症最快的方法。”立刻引起轩然大波。微博作者
认为,普洱茶是发酵茶,发酵茶里肯定有黄曲霉毒素。黄曲霉素致癌,所以普洱茶肯定
会致癌。这种观点似乎很合乎逻辑,但是符合逻辑的观点不一定科学。发酵是要靠霉菌
,但是有霉菌不一定有黄曲霉素。普洱茶有没有黄曲霉菌污染,我们还是通过文献来考
证事实。
普洱茶的发酵过程是主要有霉菌,酵母菌,细菌和放线菌等菌属参加的生物化学过程。
普洱茶发酵过程中共发现曲霉属、根霉属、青霉属和木霉属4类霉菌。其中,曲霉属是
普洱茶发酵过程中的优势微生物,以黑曲霉报道最多。黑曲霉能产生淀粉酶、纤维素酶
、果胶酶、蛋白酶等多种酶类及有机酸,与作为发酵基质的普洱茶内含成分(纤维素、果
胶、茶色素、多糖类等)及香气成分的形成有关。普洱茶发酵过程中已鉴定的曲霉属微
生物还有灰绿曲霉,土生曲霉和白曲霉。温特曲霉、烟色变种帚状曲霉、具黄曲霉、埃
及曲霉、臭曲霉、日本曲霉原变种、局限灰曲霉和米曲霉仅在个别研究中有报道。研究
表明臭曲霉和日本曲霉原变种能降解单宁,促进没食子酸形成、产生深红色。根霉属微
生物能产生高活力的淀粉酶、有机酸和酯类物质,有利于普... 阅读全帖
j****e
发帖数: 12067
43
敢问懂行的这个有多少可信度?
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发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 医院和医生都不愿说的!有了它 胜过五年医科大!
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2。干咳:百合固定口服液 养阴清肺
3。白痰:固本止咳膏
4。黄痰:急支糖浆 肺力咳合剂 等等。。。。。。
白痰和黄痰都可以使用:镇咳宁含片
5。眼药:复方硫酸软骨(润洁)【保健】
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11。... 阅读全帖
g********d
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44
TDP治疗器
立式
台式
综合型
车用型
家用型
一、TDP(特定电磁波)治疗器:
TDP治疗器的治疗板,是根据人体必须的几十种元素,通过科学配方涂制而成。在温
度的作用下,能产生出带有各种元素特征信息的振荡信号,故命名为“特定电磁波谱”
,它的汉语拼音缩写 “TDP”。
治疗板受热产生出的各种元素的振荡信号,随红外线进入机体后,与机体相应元素
产生共振,使元素所在的原子团、分子团的活性得以大幅度提高,激活体内各种酶的活
性,增强对缺乏元素的吸收,调整体内元素的相对平衡,抑制体内自由基的增多、修复
微循环通道等。提高人体自身免疫功能和抗病能力。所以,TDP治疗器是一种高效、安全
、简单的理疗型医疗器械。根据百多名教授、专家二十多年对TDP的研究和全国各大、中
、小医院二十多年的临床使用,目前已能确切、肯定的作用有以下二个方面:
1、TDP治疗器的红外线热辐射对机体的治疗,能有效地疏通被阻塞或阻滞的微循环
通道,促使机体对深部瘀血块和深部积液(水分子)的吸收。
2、TDP治疗器产生出的各种元素的振荡信息,随红外线进入机体的同时,被带入机
体,与相同元素产生共振,使机体中各种元素的活性被激... 阅读全帖
b*****d
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45
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发信人: Lurker (@Zerg), 信区: Military
标 题: 北京小学生创新比赛项目名单,跪了!
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s***r
发帖数: 4013
46
发信人: mashall (~奇思妙想聪明的小羊~), 信区: Joke
标 题: 安捷伦! shame on you!
发信站: 水木社区 (Wed Dec 4 09:06:33 2013), 站内
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发信人: relic (遗迹), 信区: NewExpress
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w**********5
发帖数: 1741
47
第32届安捷伦北京青少年科技创新大赛学生科技创新项目公示名单(up节选)
up:天朝的中小学生太威武了,十年内必夺诺贝尔奖,百年内一统全球。我看到了祖国
的未来与希望。up表示大学白读了,很多题目看都看不懂。某些医药学,植物学,化工
材料和工程的内容非常碉堡,部分非医药化工类异常碉堡的标红了。
各位等着被雷吧。up已经阵亡了。你们能看懂%多少呢?
小学组                  
 
序号 项目编号 项目标题 学科分类 类型 组别 成员
年级 学校名称 辅导教师 区县 获奖等级 专项奖
1 LS12012T 论翼龙骨骼结构与灭绝原因的联系 生命科学 集体项目
小学组 魏博琨 洪瑞怡 小学六年级 小学六年级 北京市东城区史家
胡同小学 北京市东城区史家胡同小学 张培华 东城区 1
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发帖数: 18251
48
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发信人: judien (Now we are one!), 信区: Military
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负压式医用手套自动佩戴装置 米尔莉 张苏潼
双轴自稳云台 钱李潜馨 小学六年级
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发帖数: 8603
50
来自主题: Prose版 - 米饭与馒头的幸福生活
妹妹有福气,老公能吃米 :)
米饭和馒头都是淀粉但化学结构是不一样的,所以消化米饭和消化馒头的淀粉酶是两种
不同酶。有的人天生的消化米饭的淀粉酶功能不好,吃了米饭之后会消化不好涨肚胃里
不舒服。我老公就是这种人,连吃2顿米饭就难受的不行。可要是顿顿给我吃面食的话
我就不如现在就不活了呢。所以饮食习惯相差悬殊的话,有的夫妻可以互补相互协调,
有的夫妻过一辈子也吃不到一块儿去 :)
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