J*******a
发帖数: 96 | 1 吃辅食还是应该用碗和勺喂吧？你可以把一点点米糊加在奶粉面，让宝宝适应迷糊的味
道。 但是不要加在母乳里面，因为母乳里面有淀粉酶，会将米糊，特别是rice cereal
的淀粉全降解成糖类，特别是如果宝宝喝得不快的话。
母乳里面不要加奶粉！母乳里面各种成分的比利是正好的，加了奶粉就会造成高渗
（hypertonic)。长期喝可能会造成脱水什么的，还会加重肾脏负担。 |
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发帖数: 1 | 2 第３个月的宝宝的哺乳和睡眠基本形成规律。这时期的宝宝已经可以区分白天和黑夜了
，因此，应该让宝宝养成白天清醒，晚上睡觉的好习惯，防止“昼夜颠倒”。良好的哺
乳和睡眠习惯的形成，无论是对妈妈还是对宝宝都是非常重要的。
一．哺乳基本形成规律
这时的宝宝已经基本适应了哺乳，因而哺乳时间也越发规则，哺乳规律逐渐稳定下来。
哺乳的次数减少，每天以５－６次较为适宜。
这个阶段，宝宝口腔的唾液逐渐增多，唾液淀粉酶含量增加，肠道黏膜和肌肉发育愈来
愈成熟，对乳类的消化吸收达到了很好的状态。因此，宝宝每次吃奶的量会大大增加，
妈妈可别担心他吃不饱而急着添加淀粉类辅食，喂养还是应以母乳或配方奶粉为主。
这一时期哺乳要注意的事项是：母乳或配方奶粉喂养的宝宝的大便次数均显著下降，有
些母乳喂养宝宝每３－４天仅有一次大便，还有一些宝宝每周仅有一次大便。不过，只
要宝宝吃得好，体重增加，大便不软不硬，那么就不要因为宝宝大便次数下降感到惊慌。
二．为停止夜间哺乳做准备
在这期间，要适当的拉长夜间哺乳的间隔时间，并开始为停止夜间哺乳做准备。在正式
断奶前，可以尝试让宝宝使用奶粉和母乳之外的一些副食。宝宝这时的消化功能... 阅读全帖 |
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p*e
发帖数: 429 | 3 这不是啥秘方
“香蕉含抗淀粉酶的淀粉，能保护肠道粘膜，起到止泻作用，是腹泻病人的首选食物之
一。” |
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T*****u
发帖数: 7103 | 4 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 自助餐攻略:别盯"好看"的吃 坐的位置也很重要
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 30 01:39:49 2011, 美东)
随着年底的聚餐增多，自助餐因菜品多受到不少民众青睐，而各种吃自助餐的攻略也是层出不穷，那么这些攻略到底有没有效果呢，记者亲身验证了一番。结果的确有效，但并没有传说中的那么“夸张”。而一名自助餐厅的经理向记者揭秘，自助餐厅往往把成本高的菜做得味道、色相一般，把成本低的菜制作得特别好看、味美。“所以，别吃好看的，只要吃沙拉、海鲜、牛羊肉，就肯定能吃回本”。
达人支招 坐的位置也很重要
28岁的邱先生食量惊人，当然体重也够惊人。1米72的个子，有200多斤重，“我是吃自助餐的高手，看我体重就知道了”。邱先生说，“我一进餐厅，就开始大吃特吃三文鱼、鲍鱼、龙虾，最后是肉类，而且一定要牛肉、乳猪这些值钱的。”邱先生说，最后实在吃不下了，再喝点饮料，“把食物缝隙填满，然后收工”。
除了在吃法上有技巧，坐的位置也很重要。“要选择靠... 阅读全帖 |
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B****s
发帖数: 5731 | 5 来自主题: SanFrancisco版 - 再说小费 是唾液淀粉酶溶液 |
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Q*S
发帖数: 395 | 6 先安慰一下小mm.
有一项重要的症状你没有提到：大便的颜色。持续性的陶土便一般出现于完全性的胆道
梗阻，一般都是预后不好的占位性病变。病毒性肝炎只有在高峰期才偶然有陶土便，结
石造成的陶土便会伴有强列疼痛的。
能够造成完全性的胆道梗阻的占位性病变一般常见的有三种：胰头癌，壶腹癌和胆总管
癌。它们黄疸的特点都是进行性加深，不过胰头癌一般都伴有血糖和血淀粉酶的增高，
有明显上腹痛；胆总管癌一般没有腹痛， 各项检查常为阴性，十二指肠钡餐透视也会
是正常；壶腹癌一般会有上腹不适，有很多病人并发上消化道出血（柏油便，大便潜血
阳性），钡餐十二指肠降部会有典型的反“3”形状的残缺。所以必要时作个十二指肠
钡餐透视还是必要的。
其他的情况也是有可能的，譬如吃生/半生鱼片造成的睾吸虫阻塞胆总管；胆总管附近
淋巴结肿大压迫等。有些情况 ERCP 未必能够确诊。
胆红素受药物影响很大，病人应该注意避免使用磺胺，水杨酸和碘造影剂。如果你父亲
使用阿司匹林，应该考虑换用其他对胆红素影响小的药物。 |
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发帖数: 1 | 7 现在秋冬季节已经来临，这意味着一年中寒冷天气已经开始，这时候就需要重视“补肾
防寒”，以此敛藏精气，固本扶元，一味西洋参羊肉煲山药可以炖起来啦。
主要的材料：许氏西洋参15克，羊肉1000克，山药200克，辅料：枸杞姜盐适量香菜
西洋参：补气养阴、清热生津。在这寒冷的天气中有一个特点就是干燥，尤其是在北方
四处都供暖，人体更易缺水上火，这时西洋参就能很好地起到滋养润燥的功效，输送津
液的同时滋养肾气，助力将营养输送至全身。
羊肉：羊肉具有大量易被人体吸收的铁质与维生素B12，适合有贫血烦恼的女性使用，
还能一举改善手脚冰凉的问题，中医也因此认为羊肉有造血的作用。不但如此，羊肉脂
肪融点较其他肉类都高，不易被身体吸收，也就不易成为肥胖来源，且其中丰富的肉碱
含量是牛、猪肉的3~10倍，有助体内脂肪燃烧消耗转成能量。
山药：除了祛除寒热邪外，还可以补气益气，它富含黏蛋白，淀粉酶，皂甙，游离氨基
酸，多酚氧化酶等物质，具有强壮的体质，滋肾益精的作用。其中的黏蛋白可以防止脂
肪沉积在心血管系统上。在冬季，室内和室外的温差很大，血管在低温及冷热交替的环
境下易变脆弱，多食山药有助于提高血液流速，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 8 现在秋冬季节已经来临，这意味着一年中寒冷天气已经开始，这时候就需要重视“补肾
防寒”，以此敛藏精气，固本扶元，一味西洋参羊肉煲山药可以炖起来啦。
主要的材料：许氏西洋参15克，羊肉1000克，山药200克，辅料：枸杞姜盐适量香菜
西洋参：补气养阴、清热生津。在这寒冷的天气中有一个特点就是干燥，尤其是在北方
四处都供暖，人体更易缺水上火，这时西洋参就能很好地起到滋养润燥的功效，输送津
液的同时滋养肾气，助力将营养输送至全身。
羊肉：羊肉具有大量易被人体吸收的铁质与维生素B12，适合有贫血烦恼的女性使用，
还能一举改善手脚冰凉的问题，中医也因此认为羊肉有造血的作用。不但如此，羊肉脂
肪融点较其他肉类都高，不易被身体吸收，也就不易成为肥胖来源，且其中丰富的肉碱
含量是牛、猪肉的3~10倍，有助体内脂肪燃烧消耗转成能量。
山药：除了祛除寒热邪外，还可以补气益气，它富含黏蛋白，淀粉酶，皂甙，游离氨基
酸，多酚氧化酶等物质，具有强壮的体质，滋肾益精的作用。其中的黏蛋白可以防止脂
肪沉积在心血管系统上。在冬季，室内和室外的温差很大，血管在低温及冷热交替的环
境下易变脆弱，多食山药有助于提高血液流速，... 阅读全帖 |
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g***l
发帖数: 18555 | 10 蜂蜜很有营养的，还能防过敏，我很厉害的过敏症几乎没有了。葡萄糖不能被利用于血糖啊
1、蜂蜜主要含果糖、葡萄糖，还有麦芽糖、曲二糖、海藻糖、龙胆二糖、松三糖等17
种糖类，这些糖大都是在蜂蜜酿造和贮藏蜂蜜的过程中，在酶和酸的作用下形成的，极
易被人体直接吸收。
2、蜂蜜呈弱酸性，主要由有机酸和无机酸组成。如柠檬酸、醋酸、丁酸、苹果酸
、乳酸、葡萄糖酸、甲酸等。还有十多种氨基酸，如谷氨酸、赖氨酸、脯氨酸、亮氨酸
、和天冬氨酸等。氨基酸是组成生命活动过程中起重大作用的蛋白质的原料，由于氨基
酸人体不能合成，而蜂蜜中含量高，所以蜂蜜是营养价值很高的保健食品。
3、蜂蜜中含有丰富的酶，主要有蔗糖酶、淀粉酶、氧化酶、还原酶、过氧化氢酶
、磷酸酶等，酶是活性细胞产生的一类特特殊蛋白质，它在人体内起催化剂作用，故称
生物催化剂，并具有抑制细菌的作用。
4、蜂蜜中含有丰富的矿物质，主要有钾、氯、硫、钙、钠、磷、镁、硅、锰、铁
、铜、二氧化硅等，是人体必需的矿物质。
5、蜂蜜中含有丰富的维生素，主要是维生素B1、B2、B5、B6、B7、维生素C、维
生素K、维生素P、维生素H等。
6、除以上物质外，蜂蜜中... 阅读全帖 |
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d*i
发帖数: 9453 | 11 仅仅是精粉，油糖其实还好啦，或者说，不错啦，
毕竟用的都是货真价实的东西。
事实上很多中国超市为了省钱，快速又好看好吃地烤出面包，
并不舍得加太多的油和糖，而是在制作工艺中使用大量的各类添加剂，
比如氧化增筋剂、乳化剂、保鲜剂、漂白剂、a-淀粉酶、铵盐类等等东西，
这些添加剂美国超市的bakery里面很多也加，但至少会在包装上面标明，
好过被糊弄自己不知道。而且就像你说的，越好吃，这些东西一般加得越多。
and |
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F******a
发帖数: 562 | 12 凉透了红薯里面的淀粉分子结构会变得紧实，不容易被淀粉酶水解，所以消化吸收比较
慢，GI就不那么高了。 |
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v********e
发帖数: 1058 | 13 我没精神头足啊。正常状态。我刚才看见这两款汤比较有可操作性，孝敬给您：
枸杞红枣赤豆汤，可以消渴补血，补中益气，润心肺。又因做法简单，材料取材方
便，是被众多女性朋友所推崇的养颜好茶。众所周知，枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止
渴，进而使人面色红润。红枣具有“补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色”的
功效，加上滋阴利水的赤小豆，可以有效改善你面色晦暗、皮肤粗糙的战况，补血润心
肺的效果更加显著。
1、赤小豆洗干净，用清水浸泡24小时；
2、大枣和枸杞分别用清水冲洗干净备用；
3、把以上材料一起加入汤煲中，加足清水，大火煮滚；
4、转文火放入冰糖，继续煲约50分钟，直至红小豆酥烂。
山药奶油浓汤，醇香馥郁，爽滑浓稠。是一道“补肾补脾、健胃补肺，促进消化”的美
味西餐汤。外表平实的山药，既可以整食，又是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、
糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的
无机盐和微量元素。所以用山药做成的西餐汤不仅口味醇美，又具有非常好的滋补作用。
1、山药洗干净，用蒸锅旺火15~20分钟蒸熟。
2、取出蒸好的山药，剥掉山 |
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y****2
发帖数: 11909 | 14 考古来的，与帅锅分享😷
白萝卜：色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、
解毒生津，利尿通白萝卜便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化
不良、痰多、大小便不通畅、酒精中毒等。
白萝卜叶：色绿，属木，入肝，性温苦辛，归肺肝脾经，具有清肺火，，利肝脏的
功效。主治消渴、咽干、胸闷、膈满、肝气郁结等。
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝
卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的
作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治
疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的
药用价值。 如今，“如皋萝卜”凭着自身皮薄、肉嫩、多汁，味甘不辣，木质素少，
嚼而无渣等优点已经蜚声海内外。“萝卜响，咯嘣脆，吃了能活百来岁”、“烟台的苹
果莱阳的梨，不如如皋的萝卜皮”等谚语也早就随着如皋萝卜流传开来。
一、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛
吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便... 阅读全帖 |
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w**m
发帖数: 4061 | 15 来自主题: LeisureTime版 - 这文学课啊 确实奢侈 我小时什么都不就 光吃馒头就很香 当然 你也可以说就着唾液淀粉酶 |
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r***u
发帖数: 1272 | 16 步骤！：
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥
来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为
什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬
粥更省时间。
3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的
香味由此而出！
4、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担
忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧
是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10
分钟，到呈酥稠状出锅为止。
5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不
光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
6、底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可
不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝
不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑... 阅读全帖 |
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n****0
发帖数: 696 | 18 口腔是人体免疫的第一道防线。你看动物受伤不是喜欢舔舔么？米饭馒头为什么会越嚼
越香，那也是唾液淀粉酶的功劳啊 |
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E*******e
发帖数: 1309 | 19 哎，你太可悲勒。
唾液淀粉酶在胃中可以发挥作用一段时间，将淀粉分解成麦芽糖。你吃淀粉的时候搅几
下就有甜味勒，就是产生勒麦芽糖。（当然前提是你跟咱们一样吃淀粉不吃大便）
人家楼主问唾液啥用，你非得说个胰腺比唾液更有用，看来你还得学习下逻辑思维勒。
没有fuction的唾液腺人体还是可以消化淀粉，但是这种情况下破坏了体内正常的平衡
，不用这个证明唾液不重要。去名校补修个PhD吧，这些你都会懂的。
打个专业些的比方。MAO A在人体内分解serotonin，但是MAO A knockout之后，MAO B
可以取代MAO A的一部分功能分解serotonin。难道这说明MAO A不重要勒吗？那咱地球
上MAO A deletion的病人有福气勒，多亏勒您！
打个通俗点的比方，没有女人男人照样能活，但是不能干活的爽么？当然你想做甘地那
样的伟人，be my guest
分解成二糖，然后靠小肠里的 |
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a******7
发帖数: 7936 | 20 我靠，这眼神，你觉得你还有资格回复我的帖子么？
都说了唾液淀粉酶gene ko，定点敲除AMY1A有什么问题么？我是说唾液腺KO么？你中文
水平怎么就这么烂呢？
到底高中毕业没啊？
转joke吧，不拦着你丢脸啊 |
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a******7
发帖数: 7936 | 21 我当时回的是他的帖子，他说唾液淀粉酶对淀粉消化非常重要
我就说了一个“错”字就惹来了“杀身之祸”，要诅咒我明天出门被撞死，对我的论据
视而不见。 |
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L*****k
发帖数: 13042 | 22 舒伯特的这首降B大调钢琴奏鸣曲（D960）我听的版本是俄罗斯传奇白菜100碟套装里面
的第六张，里赫特于1961年11月31日的录音。唱片还收录了D575,B大调第9奏鸣曲。听
这张碟主要是冲D960去的，所以这里仅聊一下D960。
D960和D958,D959被称为the last sonatas，三部完成于1828年。他于同年去世，32岁
不到，但是作品的发表一直拖到10年以后。开始并不为人看好，甚至D960的受奉献者舒
曼都给予痛扁，说作品缺乏创造，单调。（具体可以参照wiki呵呵）
哈哈，我不是专家，我很喜欢这个曲子，风格很贝多芬。
第一乐章一反常见的正大庄严快速的开场白，缓慢，忧郁，静匿，恍如隔世，时间也很
长，占整部作品一半以上。
第二乐章依然缓慢，不过情绪有所好转。
第三乐章谐谑曲，情绪显得活跃，但是依然柔软和精细。
最后一个乐章回旋曲，欢乐达到高潮以后全曲结束。
音乐明早开始电台里播出，敬请收听。
下面是我从买买提古典音乐版整理的八卦。
☆─────────────────────────────────────☆
etude (小铃铛) 于 (Thu Jan 7... 阅读全帖 |
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L*****k
发帖数: 13042 | 23 舒伯特的这首降B大调钢琴奏鸣曲（D960）我听的版本是俄罗斯传奇白菜100碟套装里面
的第六张，里赫特于1961年11月31日的录音。唱片还收录了D575,B大调第9奏鸣曲。听
这张碟主要是冲D960去的，所以这里仅聊一下D960。
D960和D958,D959被称为the last sonatas，三部完成于1828年。他于同年去世，32岁
不到，但是作品的发表一直拖到10年以后。开始并不为人看好，甚至D960的受奉献者舒
曼都给予痛扁，说作品缺乏创造，单调。（具体可以参照wiki呵呵）
哈哈，我不是专家，我很喜欢这个曲子，风格很贝多芬。
第一乐章一反常见的正大庄严快速的开场白，缓慢，忧郁，静匿，恍如隔世，时间也很
长，占整部作品一半以上。
第二乐章依然缓慢，不过情绪有所好转。
第三乐章谐谑曲，情绪显得活跃，但是依然柔软和精细。
最后一个乐章回旋曲，欢乐达到高潮以后全曲结束。
音乐明早开始电台里播出，敬请收听。
下面是我从买买提古典音乐版整理的八卦。
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etude (小铃铛) 于 (Thu Jan 7... 阅读全帖 |
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m*****d
发帖数: 13718 | 24 http://zh.wikipedia.org/zh/%E5%B1%81
红薯：含有气化酶，在胃酸的作用下容易产生大量的二氧化碳气体。
白萝卜：其成分淀粉酶和木质素会疏理肠气，所以生吃会放屁，而且有特殊臭气，
俗称“萝卜屁”。
洋葱、韭菜、大蒜：含有刺激性物质，过量食用会使屁有洋葱、韭菜、大蒜气味。
大豆等豆类：含有大量寡糖和蛋白质，可以产生大量的气体和恶臭物质，故屁多而
臭。 |
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z***i
发帖数: 8285 | 25 白菜，十字花科等等，都产气
http://zh.wikipedia.org/zh/%E5%B1%81
红薯：含有气化酶，在胃酸的作用下容易产生大量的二氧化碳气体。
白萝卜：其成分淀粉酶和木质素会疏理肠气，所以生吃会放屁，而且有特殊臭气，
俗称“萝卜屁”。
洋葱、韭菜、大蒜：含有刺激性物质，过量食用会使屁有洋葱、韭菜、大蒜气味。
大豆等豆类：含有大量寡糖和蛋白质，可以产生大量的气体和恶臭物质，故屁多而
臭。 |
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f*****i
发帖数: 143 | 26 唾液不是淀粉酶溶菌酶么？关蛋白质/肉啥时？
白细胞管得很宽么？酶也可以去干掉？ |
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w****w
发帖数: 14828 | 27 最近我家肥貓口腔病復發+腎功能受損，我在網上做功課時搜到以下這篇帖子。雖不是
專業論文，但可以作為各位owner的知識補充，增強判斷力。
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如何正确选择宠物药品和保健品
from 貓咪有約
http://bbs.movshow.com/showtopic-273039-1.html
本文是根据长期在犬猫疾病中的自我摸索，从另一个角度去看待猫咪的病情，部分内容
还不够完善，相信未来可以补充完整。虽然主要写的都是猫，但很多理论是犬 猫通用
的，养犬的家长也可以看看。由于犬猫在很多病理上的不同，目前兽医对犬的确诊率较
高，但对猫的确诊率极低。为此，我写了一下的猫咪常见病自我诊断。
1.抗生素
2.消化道疾病
3.肝脏疾病和肾脏疾病
4.下泌尿道疾病
5.感冒、鼻气管炎、猫瘟、猫腹膜炎和猫卡里西病毒（非常重要）
6.口腔疾病
7.皮肤病
8.正确使用药品
一.正确使用抗生素
滥用抗生素是目前治疗犬猫各类疾病最普遍的现象，在介绍使用之前，我先举个例子。
从前有个人，洁癖，嫌食堂不干净，每天吃饭后吃2粒头... 阅读全帖 |
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j*********y
发帖数: 67 | 28 男，62岁
父亲07年8月因腹痛诊断为胰腺炎（淀粉酶高，怀疑结石引起，但ct mri等未见结石）
，腹腔镜切除胆囊。术后一般情况差，体重下降近20kg，一直未恢复。09年3月因黄疸
入院诊断为胰十二指肠癌，行whipple术。术中3处肠系膜淋巴结转移，其他无转移。病
理中低分化型腺癌。术后希罗达＋奥沙利铂三疗程，后希罗达继续化疗五疗程。医生怀
疑07年胰腺炎亦因肿瘤引起。化疗结束后定期复查，血液标志物 （ca1999,cea），ct,
mri, ect,pect 等均未见肿瘤转移。目前吃一些肿瘤医院的中药。
目前主要问题是全身情况差，瘦（178cm/62kg），疼痛。疼痛在最早胰腺炎发病之间就
有，只是那时的医生说全是患者因担心自己身体，臆想出来的疼痛 。后来一直痛，就
有了肿瘤。肿瘤手术后，医生说是术后的反应。只是现在已经这么久了，疼痛的程度逐
渐加重，部位也增多。
现在全身疼痛的部位包括左右肘关节，左右肩胛骨。肩膀。左右膝关节，脚踝，脚弓，
脚趾。 双手手指。腋中线肋骨部位。如针刺般的疼痛，有时会有发热感。半夜痛醒过
几次。因腿疼不能长距离行走（一里路以上必需休息）。风湿，痛风等医... 阅读全帖 |
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H*****r
发帖数: 263 | 29 做法视频：http://www.13health.cn/wuxingshucaitang/32.html
原料：
白萝卜叶：含有丰富的β胡萝卜素，每100克萝卜叶中维生素A含量是140IU，是同量绿
菜花400IU的三倍以上；而钙的含量是每300克含有210毫克，是同量菠菜55毫克的4倍；
维生素B1比豆鼓多60%；维生素β2则是牛肉的二倍。可以用于清肺热、利肝脏。
香菇：每100克香菇中，含有蛋白质18.32克,钙124毫克,磷415毫克,铁25.3毫克,以及丰
富的维生素B1、B2和维生素D。香菇中还含有抗病毒的干扰素诱导剂双链核糖核酸，可
有效的提高机体抗病能力。
牛蒡：所有根茎类蔬菜中，植物纤维素含量最多的就是牛蒡，它的水溶性纤维素和不溶
性纤维素各占一半，可以使乳酸菌更活跃，具有十分突出的抗菌作用，可以改善便秘。
牛蒡中可分离出一种广效的抗癌物质牛蒡酚，牛蒡的热水提取物也显示了较强的抗癌活
性。
胡萝卜：含有丰富的β胡萝卜素（Bcarptene）、维生素B1、B2可保障眼睛与皮肤的健
康，其中叶酸、木质素、INDOL素均是抗癌物质，特别是木质素，可以提升人体免疫力
，同时胡萝... 阅读全帖 |
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x*******a
发帖数: 11067 | 30 来自老妈刚建立的QQ博客，觉得挺好的，家里有糖尿病人的老乡可以参考。
对糖尿病治疗及饮食的一些看法
（一个中医陪护九旬糖尿病老妈的体会）
我老妈84岁患了糖尿病，现已91岁，血糖基本正常，也没有任何并发症。应该说治疗、保健和饮食控制还是较成功的。刚得病时，老人经常和她的“糖友”们交流，常提出各种要求。好在有血糖计监控，也求实了一些问题。归结如下：
1 南瓜不降糖。 南瓜降血糖流传广泛且年代久远。老妈坚持要吃，当菜吃还觉不够，一天晚饭时竟以南瓜做主食了。当晚查餐后血糖比平时还高。我认为，南瓜就是一种普通蔬菜，甜味重，含糖量比苦瓜、白菜、芹菜等富含纤维素的菜要高得多。
2 喝稀饭血糖升得快。 控制她的主食量后，她认为多喝稀饭会有饱腹感，也算没吃多少谷物。喝稀饭后，查餐后血糖结果比吃米饭和面条等更高。我想，谷物经过较长时间熬煮已接近糖化 ，就是大家平时所说的“稀饭好消化、好吸收”。喝稀饭升血糖的速度可能和喝一碗白糖水差不多。
3. 绿豆沙升血糖比稀饭还厉害。 夏天大家喝绿豆沙，老人也要喝。她说绿豆清火，糖尿病人爱口渴是火大，清清火肯定好。没... 阅读全帖 |
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s******r
发帖数: 4749 | 31 降血糖的中药很多是假的（掺了西药）
大部分水果都含糖不能吃， 但是菜瓜，黄瓜糖分比较低， 糖尿病人可以吃
治疗、保健和饮食控制还是较成功的。刚得病时，老人经常和她的“糖友”们交流，常
提出各种要求。好在有血糖计监控，也求实了一些问题。归结如下：
不够，一天晚饭时竟以南瓜做主食了。当晚查餐后血糖比平时还高。我认为，南瓜就是
一种普通蔬菜，甜味重，含糖量比苦瓜、白菜、芹菜等富含纤维素的菜要高得多。
没吃多少谷物。喝稀饭后，查餐后血糖结果比吃米饭和面条等更高。我想，谷物经过较
长时间熬煮已接近糖化 ，就是大家平时所说的“稀饭好消化、好吸收”。喝稀饭升血
糖的速度可能和喝一碗白糖水差不多。
，糖尿病人爱口渴是火大，清清火肯定好。没办法，给喝一次。当晚查血糖比平时高得
多。我想，人们都是用绿豆做粉条而不是用大米和麦子做粉条，就是因为绿豆含淀粉量
高而且质好。喝了那么多高质量的淀粉糊血糖不高才怪了！
，如几片苹果、一个小桔子。她听别人说，弥猴桃是酸的 不升血糖，在一天晚饭后一
次吃俩大的。查血糖，高起来了。我认为猕猴桃酸味重是因为维生素c含量高，但是含
糖量与苹果，梨等水果差不多，同样不可多... 阅读全帖 |
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x*******a
发帖数: 11067 | 32 来自老妈刚建立的QQ博客，觉得挺好的，家里有糖尿病人的老乡可以参考。
对糖尿病治疗及饮食的一些看法
（一个中医陪护九旬糖尿病老妈的体会）
我老妈84岁患了糖尿病，现已91岁，血糖基本正常，也没有任何并发症。应该说治疗、保健和饮食控制还是较成功的。刚得病时，老人经常和她的“糖友”们交流，常提出各种要求。好在有血糖计监控，也求实了一些问题。归结如下：
1 南瓜不降糖。 南瓜降血糖流传广泛且年代久远。老妈坚持要吃，当菜吃还觉不够，一天晚饭时竟以南瓜做主食了。当晚查餐后血糖比平时还高。我认为，南瓜就是一种普通蔬菜，甜味重，含糖量比苦瓜、白菜、芹菜等富含纤维素的菜要高得多。
2 喝稀饭血糖升得快。 控制她的主食量后，她认为多喝稀饭会有饱腹感，也算没吃多少谷物。喝稀饭后，查餐后血糖结果比吃米饭和面条等更高。我想，谷物经过较长时间熬煮已接近糖化 ，就是大家平时所说的“稀饭好消化、好吸收”。喝稀饭升血糖的速度可能和喝一碗白糖水差不多。
3. 绿豆沙升血糖比稀饭还厉害。 夏天大家喝绿豆沙，老人也要喝。她说绿豆清火，糖尿病人爱口渴是火大，清清火肯定好。没... 阅读全帖 |
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s******r
发帖数: 4749 | 33 降血糖的中药很多是假的（掺了西药）
大部分水果都含糖不能吃， 但是菜瓜，黄瓜糖分比较低， 糖尿病人可以吃
治疗、保健和饮食控制还是较成功的。刚得病时，老人经常和她的“糖友”们交流，常
提出各种要求。好在有血糖计监控，也求实了一些问题。归结如下：
不够，一天晚饭时竟以南瓜做主食了。当晚查餐后血糖比平时还高。我认为，南瓜就是
一种普通蔬菜，甜味重，含糖量比苦瓜、白菜、芹菜等富含纤维素的菜要高得多。
没吃多少谷物。喝稀饭后，查餐后血糖结果比吃米饭和面条等更高。我想，谷物经过较
长时间熬煮已接近糖化 ，就是大家平时所说的“稀饭好消化、好吸收”。喝稀饭升血
糖的速度可能和喝一碗白糖水差不多。
，糖尿病人爱口渴是火大，清清火肯定好。没办法，给喝一次。当晚查血糖比平时高得
多。我想，人们都是用绿豆做粉条而不是用大米和麦子做粉条，就是因为绿豆含淀粉量
高而且质好。喝了那么多高质量的淀粉糊血糖不高才怪了！
，如几片苹果、一个小桔子。她听别人说，弥猴桃是酸的 不升血糖，在一天晚饭后一
次吃俩大的。查血糖，高起来了。我认为猕猴桃酸味重是因为维生素c含量高，但是含
糖量与苹果，梨等水果差不多，同样不可多... 阅读全帖 |
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K****N
发帖数: 10783 | 34 白萝卜：白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食，含有丰富的维a、维c、淀粉酶、氧
化酶、锰等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而
起到抗癌作用。对于胸闷气喘，食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。
干贝：干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素a、钙、钾、铁、镁、硒等营养元
素，干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，与新鲜扇贝相比，腥味大减。干贝具有滋阴补
肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助
于降血压、降胆固醇、补益健身；据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化
等功效。 |
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b*******e
发帖数: 6920 | 35 考虑周到！
不过经过加工的面粉淀粉酶活性还很高么？
是否可以忽略不计 |
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s*******w
发帖数: 1879 | 37 Pepcid 20mg permix 20mg/50mL 药
ED-level 4 挂号
IV Solutions 输液
CS, Catheter, IV 输液管的一部分
CS, Heparin Lock 输液管的一部分
CS, Gauze, Adaptic 输液管的一部分
ED-Procedure 1
Autom Urinalysis WO micro 尿检
HCG, QUAL 孕检
Compl CBC W PLT W Autom Diff 血常规
Basic Metabolic Panel 血常规生化指标
Hepatic Function Panel 肝功能
Amylase 淀粉酶
Lipase 脂肪酶
Ondansetron 4mg 药
google吧，google都有 |
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w********b
发帖数: 356 | 38 这个不知道有没有看过，今天从一个同学的空间上看到的，发过来博大伙一笑～
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哥当年怎么就选择了学医这条不归路啊！！！！！！！！
不撞南墙不回头啊！！！！！
当初谁给哥宣传学医可以成就神圣的职业啊！！！！！！
啥子救死扶伤，白衣天使啊！！！！
尼玛要毕业了才知道工作不好找啊！！！！！！
谁再给哥讲学医前途一片光明包赚不赔我一口唾液淀粉酶喷死他啊！！！！！
人家本科上四年学医本科上五年有木有！！！！！
入学除了背校训还要背希波克拉底誓言有木有！！！！！
对待病人不分男女贵贱唯德唯仁要求你比圣人还圣人有木有！！！！！
号称是理科比文科死记的内容还多有木有！！！！
还要学数学化学物理微电计算机工程制图有木有！！！！！
尼玛是医学专业还是理科工科大综合啊！！！！
课时比人多作业比人多有木有！！！！！
一本书动则一千页有木有！！！！！
病理病生九死一生有木有！！！！！
生理生化必有一挂有木有！！！！！
人家上大学是浪漫爱情片你是恐怖惊悚片啊！！！！！
蟾蜍开膛破肚做蛙心灌流实验有木有！！！！
兔子动静脉插管气管插管输尿管插管各种插管有木有！！！！
小白鼠脱颈处死断头处死缺... 阅读全帖 |
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a****y
发帖数: 1035 | 39 http://news.ifeng.com/a/20140731/41387641_0.shtml
埃博拉病毒
埃博拉（Ebola virus）又译作伊波拉病毒，是一种能引起人类和灵长类动物产生埃博
拉出血热的烈性传染病病毒，有很高的死亡率，在50%至90%之间，致死原因主要为中风
、心肌梗塞、低血容量休克或多发性器官衰竭。病毒以非洲刚果民主共和国的埃博拉河
命名（该国旧称扎伊尔），是一个用来称呼一群属于纤维病毒科埃博拉病毒属下数种病
毒的通用术语。
这种病毒来自“Filoviridae”族。“埃博拉”属于丝状病毒，这是一种十分罕见的病
毒，1976年在苏丹南部和扎伊尔即现在的刚果（金）的埃博拉河地区发现它的存在后，
引起医学界的广泛关注和重视，“埃博拉”由此而得名。
埃博拉病毒是引起人类和灵长类动物发生埃博拉出血热的烈性病毒，其引起的埃博拉出
血热（EBHF）是当今世界上最致命的病毒性出血热，感染者症状与同为纤维病毒科的马
尔堡病毒极为相似，包括恶心、呕吐、腹泻、肤色改变、全身酸痛、体内出血、体外出
血、发烧等。
病毒历史
“埃博拉”是扎伊尔（即刚果民主共和国）北部的一条河流的名字。... 阅读全帖 |
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a****y
发帖数: 1035 | 40 http://news.ifeng.com/a/20140731/41387641_0.shtml
埃博拉病毒
埃博拉（Ebola virus）又译作伊波拉病毒，是一种能引起人类和灵长类动物产生埃博
拉出血热的烈性传染病病毒，有很高的死亡率，在50%至90%之间，致死原因主要为中风
、心肌梗塞、低血容量休克或多发性器官衰竭。病毒以非洲刚果民主共和国的埃博拉河
命名（该国旧称扎伊尔），是一个用来称呼一群属于纤维病毒科埃博拉病毒属下数种病
毒的通用术语。
这种病毒来自“Filoviridae”族。“埃博拉”属于丝状病毒，这是一种十分罕见的病
毒，1976年在苏丹南部和扎伊尔即现在的刚果（金）的埃博拉河地区发现它的存在后，
引起医学界的广泛关注和重视，“埃博拉”由此而得名。
埃博拉病毒是引起人类和灵长类动物发生埃博拉出血热的烈性病毒，其引起的埃博拉出
血热（EBHF）是当今世界上最致命的病毒性出血热，感染者症状与同为纤维病毒科的马
尔堡病毒极为相似，包括恶心、呕吐、腹泻、肤色改变、全身酸痛、体内出血、体外出
血、发烧等。
病毒历史
“埃博拉”是扎伊尔（即刚果民主共和国）北部的一条河流的名字。... 阅读全帖 |
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c*****g
发帖数: 3871 | 41 我记得这里好几个都是学医的，搞些淀粉酶Amylase出来，能完全水解的说明没问题，
不能完全水解就问题大了 这个是最科学的方法
淀粉在温水下水解的有些慢，可能要一个晚上
刚才我尝试了一下，韩国的苕粉，2mm左右粗的，热水煮10分钟就完全化了，和凉粉样
子差不多。估计重庆的那种宽苕粉，热水煮15分钟怎么都会稀烂 |
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m*********e
发帖数: 804 | 42 ---------------不二
虽说春季气候比较好，也让人的肌肤亮丽，但仍然要做好排毒养颜。今天为大家推荐10
种春季排毒养颜食物，适合人们在春季食用，人们可根据个人情况进行选择。
十大春季排毒养颜食物大推荐
一、黄瓜
《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜肉质脆嫩，汁多味
甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。据分析，黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、
维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。
现代药理学研究认为，鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜
中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜 的热量
很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的食疗良蔬。吃黄瓜
可以利尿，有助于清除血液中像尿酸那样潜在的有害物质。黄瓜味甘性 凉，具有清热
利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效，对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。
但是黄瓜偏寒，脾胃虚寒、久病体虚者宜少吃。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压
的人，不要吃腌黄瓜。
二、白萝卜
萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促... 阅读全帖 |
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m*********e
发帖数: 804 | 43 ---------------枯萎
衰老是一种自然规律，因此，我们不可能违背这个规律。但是，当人们采用良好的生活
习惯和保健措施并适当地运动，就可以有效地延缓衰老，降低衰老相关疾病的发病率，
提高生活质量。
餐后吸烟
饭后吸一支烟，中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后，胃肠蠕动加强，
血液循环加快，这时人体吸收烟雾的能力进入“最佳状态”，烟中的有毒物质比平时更
容易进入人体。
不吃早餐
严重伤胃，使你无法精力充沛地工作，而且还容易“显老”。德国埃朗根大学研究人员
在对7000个男女的长期跟踪后发现，习惯不吃早餐的人占到了40%，而他们的寿命比其
余60%的人平均缩短了2.5岁。而另一所大学在一次对80~90岁老年人的研究中发现，他
们长寿的共同点之一是：每天吃一顿丰盛的早餐。
晚餐太丰盛
傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁
上和腹壁上，晚餐吃得太丰盛，久而久之，人便肥胖起来。同时，持续时间通常较长的
丰盛晚餐，还会破坏人体正常的生物钟，容易使人患上失眠。
嗜饮咖啡
降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡，受孕率就有可能下降50%。容易患心脏病... 阅读全帖 |
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m*********e
发帖数: 804 | 44 --------------不二
在这样的季节，吃什么能排毒养颜呢？不防试试蜂蜜排毒食谱与柠檬排毒食谱吧。常吃
蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果。而柠檬特别适合用于清肠减肥。除了用食物排
毒，再加上运动出汗与饮水冲洗，排毒效果将会事半功倍。
一、蜂蜜排毒食谱
蜂蜜富含维生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁
、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分，对润肺止咳、润肠通便、排
毒养颜有显着功效。
近代医学研究证明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人体吸收利用。常吃蜂
蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果。
二、排毒减肥吃法
1、早晚服蜂蜜。每天早饭后40分钟和晚上睡觉前40分钟各吃一次蜂蜜，每次吃两勺子
（50一100克）用200毫升温开水调服。
2、揉搓腹部。每天清晨起床之前，平卧在床上揉搓腹部，以肚脐为中心，在肚脐及其
左、右、上、下各个部门，依次进行揉搓。揉搓的方法是先向左揉搓4次，立即转向右
揉搓4次，如此不断地循环揉搓，时间不得少于30分钟。
这里要提醒的是，糖尿病人有便秘时不能使用此法。
三、柠檬排毒食谱
柠檬中富含维生C和各种酸性... 阅读全帖 |
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m*********e
发帖数: 804 | 45 --------------不二
进入盛夏后，湿度明显增大，空气流通性差，更加显得闷热异常，常在室外劳作的人们
或抵抗力低的人，很容易中暑。中暑后除及时采取治疗外，在饮食上也有六忌需要引起
人们的重视。
1．忌大量饮水
中暑的人应该采取少量、多次饮水的方法，每次以不超过300毫升为宜。切忌狂饮不止
。因为，大量饮水不但会冲淡胃液，进而影响消化功能，还会引起反射排汗亢进。结果
会造成体内的水分和盐分大量流失，严重者可以促使热痉挛的发生。
2．忌大量食用生冷瓜果
中暑的人大多属于脾胃虚弱，如果大量吃进生冷瓜果、寒性食物，会损伤脾胃阳气，使
脾胃运动无力，寒湿内滞，严重者则会出现腹泻、腹痛等症状。
3．忌单纯进补
人们中暑后，暑气未消，虽有虚症，却不能单纯进补。如果认为身体虚弱急需进补就大
错特错了。因为进补过早的话，则会使暑热不易消退，或者是本来已经逐渐消退的暑热
会再卷土重来，那时就更得不偿失了。
4．忌吃大量油腻食物
中暑后应该少吃油腻食物，以适应夏季胃肠的消化功能。如果吃了大量的油腻食物会加
重胃肠的负担，使大量血液滞留于胃肠道，输送到大脑的血液相对减少，人体就会感到
疲惫加重，更容... 阅读全帖 |
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F***r
发帖数: 1685 | 46 适合滋补的时节，不妨让朴实的薯类，来帮助你温和地滋补身体。
芋头
可用于食疗，治中气不足，久服能补肝胃，添精益髓，丰润肌肤。将芋头水煎服食
，可治胃痛、痢疾和慢性肾炎。芋头的维生素和矿物质含量较高，具有清热化痰、消肿
止痛、润肠通便等药用价值。此外，芋头还含有钙、磷、铁等矿物质及胡萝卜素、硫胺
素、核黄素、尼克酸、维生素Ｃ等多种维生素。所含的矿物质中，氟的含量较高，具有
洁齿防龋、保护牙齿的作用。对乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴癌等患者有辅助治疗功效。
● 不宜生食，适合用于蒸、炖的烹饪方式，可蒸熟后凉拌。
● 可与肉食同炖，风味更佳，营养也更易吸收。
凉薯
原产于墨西哥等地，多在南方出产，为夏秋季食物。肉洁白脆嫩多汁，富含糖分和
蛋白质，还含丰富的维生素C，以及人体必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。它还
有降低血压、血脂等功效。
● 凉薯可以生吃，也可以炒熟吃。生吃有清热解暑的功效。
● 熟吃时一般与肉共同炒食。
山药
含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药
食两用之品。常 |
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p****y
发帖数: 23737 | 47 http://www.dafosi.org/show.aspx?id=1310&cid=101
冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生
变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，提高人的耐寒能力和免疫
功能等抵抗力是十分必要的。怎样才能吃的健康又安全呢？生活家贴别推出冬季饮食保
健系列文章，为您贴身定制冬季健康饮食。
在我国，人们有冬令进补的习惯。所谓：冬天进补，上山打虎。但是冬令进补随着
社会的发展和人们物质生活的极大丰富，内容也应有所改变，尤其是不能一味地靠吃大
鱼大肉来进补。素食进补其实也不妨一试！
芋头 质地细软，容易消化，适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的
病人食用。是秋季调养脾胃之佳品，常食之无疑会有“贴秋膘”的作用。
土豆 每500克土豆中含天然脂肪3.1克，蛋白质10.1克，淀粉73克，粗纤维3.5克
，维生素的总含量是胡萝卡的2倍，西红柿的4倍。此外，土豆还含有人体所必需的矿物
质，尤以磷、钙、铁十分丰富。祖国医学认为，土豆性平味甘，有补中、益气、和胃、
调中、健脾、消肿等功效，常食之能强身健体。
红薯 系... 阅读全帖 |
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f*****a
发帖数: 253 | 48 [转] 神奇蔬菜救命汤――五行蔬菜汤
为了您及亲朋好友的健康，您一定要详细看完。
曾经被医生宣告来日不多的癌症患者，仅饮蔬菜汤就完全改善了。在目前医学上无法治
愈的慢性病，如脑溢血、久年头痛、心律不齐、脑血管梗塞、胃及十二指肠溃疡、心肌
梗塞、过敏性皮炎、鼻子过敏、气喘、便秘、痔疮、尿频、汗斑、雀斑、老年斑、骨质
疏松、骨质磨损退化、肝火大、肝硬化、肝癌、肠癌、胃癌、糖尿病、中风后遗症、子
宫癌、肺癌、乳癌、胰脏癌，膀胱癌、无明肿瘤、骨癌、皮肤癌、各种妇女病、白血病
、白内障、青光眼、一切眼疾、痴呆症、步行困难、大小便失禁、手脚麻痹、帕金森氏
症、掉发、白发、防止老化、尿酸、痛风、风湿症、膝关节炎、肾机能不良、倦怠感、
虚冷感、动脉硬化及其他数不清的症状，也仅饮月蔬菜汤，就可以改善到令人赞叹的程
度。
人自有其命运，但无论再好的运气也胜不过命运。（作者）
立石和先生的父亲和胞兄均死于癌症，他本人也因胃癌而切除了胃及十二指肠，但癌细
胞仍然转移到肺部。如今，他不再理会不可靠的现代化医学，虽然依旧被病魔折磨扔与
其争斗，却也专心埋头于研究自然与草药，结果找出了1500种草药，在此过程中... 阅读全帖 |
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