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C******e
发帖数: 11790 | 2 网上流传很广的方子是按10斤猪肉算，调料比例为：糖350克，盐110克，白酒150克。
我家用这个，吃的咸。我把盐减少了10g，糖多加了50g，酒多加了50g。
肉买pork shoulder，有肥有瘦。坚决不能买纯瘦肉，这个干了以后没有油，硬的没法
吃。
猪肉切丁，1cm左右大小。
肠衣肉店买加工好的肠衣，如果已经泡好的，洗洗直接用。如果干的盐渍的，拿出来泡
泡，洗洗，然后用白酒抓抓就好了。
灌肠，最简单的办法是买KA的mixer，在买个灌肠的附件。不然手工找个矿泉水瓶，剪
去瓶身，留下口部当漏斗。在灌肠的过程中，肠子会出现鼓起的气孔，用牙签扎孔放气
，防止肠子被挤爆。
每隔一段的地方用细绳系紧。
然后挂阴凉通风处，10天到半月，皮皱巴勒就好了。
另外有人灌好的肠子开水里面飞一下，再挂出去，这个做不做都可以。 |
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b******h
发帖数: 2715 | 4 喔， 我忘了，你们人高手长，估计一个人可以费力灌好细水管，放进去。注意别掉进
去了~~~
让你吸空气，你要吸污水，无语。 |
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l******g
发帖数: 27 | 5 我小时候是在河北邯郸郊区度过的，虽然是河北省南部，非常接近河南省的地方，但是
冬天依旧是挺冷的，冬天最冷的时候，白天就零下八九度，晚上能有零下十五六度。
就是有个暖水袋，晚上进被窝之前灌好了开水，放进被窝里，穿着秋衣秋裤进去睡觉。 |
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s*****e
发帖数: 291 | 6 上午急着带宝宝出去玩，水杯还是我急着给灌好水赛到手里的，要不然宝宝上午可能会
没有水喝。
昨天抱怨我不给宝宝准备出去吃的水果，饼干。其实饼干就在桌子上，自己不拿
今早上我把葡萄喜好剥号皮装到盒子里放到桌子上，刚才出去看还在桌子上扔着。
她吃冰激淋宝宝要，她就挖勺辣椒给宝宝，说这样她就不要了。。。
来了一周，宝宝屁屁几乎天天红
唉，自己的亲外婆啊。又见过这么不细心的老人么？才55岁 |
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s*******a
发帖数: 1296 | 7 麻烦你把事实搞清楚再过来灌好吗？
小悦悦是经常被爸妈放出去溜达的，而不是仅仅这一次，仅仅她妈妈一转身的功夫，她
就跑出去被撞死了。
把两岁小孩放到大马路上的危险有多大，你用脚趾头都想得出来。就算这次不出事，迟
早也会出事。
这些话前面人说过很多遍了，懒得跟你再说。
道他们为了赚钱不管小孩？ |
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y***o
发帖数: 136 | 8 想省事就去专门的party商店。。里面你需要的所有东西都有。。除了蛋糕。价格也不
贵。
我当时吧乱七八糟所有的东西都买齐。（包括各种fancy的气球装饰条幅桌布刀叉碟等
等。。除了蛋糕意外所有所有的东西。）才花了350左右。。。。
小朋友cupcake。。老师是大蛋糕。不过这么小的孩子估计没几个能自己好好吃的。就
当热闹一下好了。
如果你需要非常多的那种最简单的气球。。，就买个氢气灌好了。。打的很快的。
不过我懒。没买。。我买的都是那种超大的。店里帮忙充好了。
我LD开车去了两次拉回来的。 |
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p*******m
发帖数: 3059 | 9 我前四个月就是什么都没干，一天泵六次，不是自愿的，不泵堵奶。平均每次半个小时
，有的时候一天只泵五次，是因为有那么一两次堵奶，一泵泵一个小时！我木有鸡鸭鱼
肉吃，经常是速冻盒饭，因为全家都累得不行。
不知道自己怎么活过来地，现在开始断奶了，每天多灌好多水，还有时间做点功夫菜。 |
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p********l
发帖数: 272 | 10 我们是准备一个大的塑料饭盒，方形的，买一个hermos的保温壶灌好开水，宝宝需要吃
时温水浴，不能等他哭了再温，我家是从开始摇脑袋了，嘴动就开始温。
其次不是一个好办法，就是比如宝宝喝6oz，你预先冲3oz，然后在喝的时候，兑3oz的
热水，正好就是温的奶了。这个办法我们一般用于出门途中。 |
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K**********i
发帖数: 22099 | 11 也许是新一代的坑王？
果然长江后浪推前浪，我老了，该下台了。
lily坑的坑一灌好几百楼，我的坑都没人看了。 |
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l**a
发帖数: 5175 | 12 各位灌好.实在孩子课外活动太多.
其实这种投资很值得,HOMESCHOOL的孩子这里非常多. |
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a*****a
发帖数: 19262 | 13 是啊，说起来容易做起来难。
这个版上不是一直强调，当爹当妈的是BOSS吗？给孩子太多自由，有时候管理起来也很
麻烦。
说到弹琴，几个孩子自觉性很高的去练习的，早熟的，或者年龄大一些的除外。反正我
们家没有自觉性，作为妈妈，我何尝不想锻炼自觉性，可是做父母的能力有限，孩子的
特性也不同。
好比去游泳池，若是我和女儿一起，那女儿就不肯游，就一直在那里钻来钻去的玩。我
老公一去立马先来500米再说。
说没有威信也好，过多的尊重孩子某种程度也会变得弱势，这样孩子也不容易听大人的
话。
我也不想女儿把她的兴趣变成工作，工作和兴趣合为一体的难，甚至有时候工作毁掉了
兴趣。
灌水也不是那么容易的事情，今儿这个帖子没灌好，差点小心肝受伤，被人说成不尊重
孩子。因为我一直都是家里最民主，最弱势的角色，老公是强硬一些的。我从小就想着
长大从孩子角度出发，只不过这个星期突然奇想，有这个location的条件，等下周的画
画camp，接送统统交给老公，哼。 |
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w********e
发帖数: 4186 | 14 天，原来你以为提倡学中文的家长认为学英文不重要，这是一个不对的假设，这个版上
有些小娃家长说赶在英文优势前把中文灌好的前提就是娃们以后英文会优势。
对于这个版上的大部分娃来说，学得和普通美国人一样好的英文实在不是难事。
而且，在高中，英语高班里的中国娃，大部分是会说点中文的孩子，而不会说中文的中
国娃倒是很多和其他普通美国娃一样在英语普通班里上课，嗯，我们不能得出结论说学
中文促进学英文，而是会中文和英文好都是娃聪明好学的结果。 |
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c***x
发帖数: 1826 | 15
终究发现自己还是智慧不够：
回用心的人的帖子，容易伤害别人；
回无心的人的帖子，容易伤害自己。
你们灌好吧。我闭嘴学习就是了。 |
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g**n
发帖数: 25142 | 16 前几天到处看见1off，但我的打印机没墨了打不了。昨天终于从墙绿灌好墨拿回家，死
活再也找不到这个胖子了:( |
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g**n
发帖数: 25142 | 17 patpat
可能没灌好吧，不会是故意的。
我也拿了2个去，第二天没拿到，第三天才拿回来，不过倒是都灌了，还行 |
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r*****i
发帖数: 917 | 18 攒rr去walgreens烧，我上个月刚烧了一个，4个刷头的WP-450型45刀，可以用5off的
coupon，唯一不好就是储水箱太小，洗一次得灌好几次水。个人感觉那些刷头并不是都
会经常用到。要是最小的那种只有2个刷头的，在walgreens最便宜卖20刀。 |
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h*********u
发帖数: 3207 | 19 我闪~我怕被人记仇
hoho
wave啦，睡觉去了~
大家灌好~~ |
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j******3
发帖数: 5244 | 20 总算赶上高楼了，
擦汗。。。。。
你们灌好，别删贴给我留个mini包就行了，哈哈 |
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c****n
发帖数: 15245 | 21 oos了
刚才看了
大家说的都是oem的
还是ebay买粉自己灌好
youtube很多教学， |
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p*******g
发帖数: 2976 | 22 偶有两个同学在浙大，也就是纳米灌水而已。都应该是教授了。
国内发文章和国外发不一样，我国外一篇的工作量和数据量，国内能灌好几篇。可惜这
边老板肯定不让这么干。 |
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a********u
发帖数: 325 | 23 那可能我悲观了，我在这边的实验室要想弄个一区文章，比如pnas，或者jacs，都费老
劲了，全系十几个pi去年才整出五六篇，已经是高产年了。我老板一篇pnas已经保底天
牛了，靠这篇文章还申到了两个大funding。隔壁一老板，三年也就发了一篇二区，两
篇三区。能持续在二区灌水的，都是很不错的pi了。当然我们学校不咋的，排名100了
。也可能我们做的比较基础而传统，灌好杂志不容易。 |
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x*****i
发帖数: 5035 | 24 我换过2次，决定以后还是买直接灌好的，因为too messy，我忘记戴口罩，吸进了好多
炭灰 |
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G*******m
发帖数: 16326 | 26 以前种田的时候，要耕地，把冬休时候的草子压到下面做肥料；然后耕好的地再搞平；
然后插秧；然后要匀田（手工除草，把秧苗旁边的草除掉，整个田要两到三次）,然后
是化肥。
现在种田就简单了,田里灌好水,稻种直接散播,然后,各个环节,就是农药了。
稻都要积穗了,还有些种粮大户还在打剧毒农药,这些他肯定不是给自己吃的。 |
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M***n
发帖数: 5815 | 27 希望大家这几天灌水灌好了。
今天晚上11:00PM PST时间以后，版务会打扫最近几天的水贴（跟股市，股票完全无关
的帖子，版友之间的拌嘴贴）。 |
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M***n
发帖数: 5815 | 28 希望大家这几天灌水灌好了。
今天晚上11:00PM PST时间以后，版务会打扫最近几天的水贴（跟股市，股票完全无关
的帖子，版友之间的拌嘴贴）。 |
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b****g
发帖数: 1 | 29 【 以下文字转载自 RuralChina 讨论区 】
发信人: rowan (幸福的花楸树), 信区: RuralChina
标 题: Re: bm/bf先自己介绍一下吧
发信站: The unknown SPACE (Fri Apr 26 05:43:29 2002), 转信
大家好，很抱歉到现在才给大家一个很小的自我介
绍。其实我的经历很简单。我是在南方的一个农村
出生长大的，后来到附近一个小城念高中，再后来
就到一个大城市上大学，现在象大家一样，在国外
念研究生。（我的专业不是很确定，也许将来侧重
在组织传播、行为和心理吧。）我象大家一样关心
农民、农业和农村的事情和问题，不仅是因为从小
到大目睹了农民的很多疾苦，更是因为他们包括我
们对于未来的很多希望。
管理版务我没什么经验，但是从申请这个版面起就
被大家的热情所感染，所以很想为大家做点事。在
此请大家多多关照。感觉开板不久这里的气氛就特
别好！大家嘻笑怒骂皆成文章。呵呵。希望大家继
续大力支持，多灌水灌好水；欢迎大家转贴各种相
关文章，积极参加讨论；特别欢迎大家发表自己实
地考察的材料和亲身感受的经历。我觉得hopesto |
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a*******r
发帖数: 7558 | 31
布教授，以后上课就把你的学生都拉来一起灌好了，否则不及格。 |
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b********n
发帖数: 4256 | 32
静心好。
静心过年好么？元宵节好么？
又有什么好吃的可以贴出来看看么？
呵呵。。。
我先下了。你们灌好。 |
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f******s
发帖数: 130 | 33 我，fearless mm ，一个平凡的水车
来自beverly，属于双鱼座
喜欢坐着发呆
我遵守Boston版的版规，履行友好灌水的义务，愿意为这里的水利事业做出自己
的贡献。我灌水，我快乐！
同是天涯沦落人，我想对各位朋友说:
大家吃好，喝好，灌好 |
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l*****e
发帖数: 284 | 35 香肠调料是朋友从成都捎带来的。一包能做6斤，大概是7磅肉吧。肠衣Market basket
就有卖，5块一包。灌肠器没有，在Home depot 的plumbing dept 买了一段 直径1-1/4
” 的 pvc管子。
先要切肉，切成拇指大小的块儿。切好肉加少量白酒和香肠调料和匀。俺家没有白酒，
用 voltka 替代了。灌肠先把肠衣全部套在管子上，然后灌肉。切肉和灌肠都是费事
麻烦的活儿，灌肠还要有技巧，要灌得扎实又不会撑破肠衣。灌好后用细绳一节一节扎
好，用针把肠衣上刺些个孔。再用热水把香肠表面冲干净。挂在阴凉通风处放晾个七八
天，就可以放到冻箱保存了。 |
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E*********n
发帖数: 119 | 36 很多人在问我哪里买肠衣，怎么配调料，怎么灌，现开一贴详细回答。
1。肠衣很多美国店，意大利店都有，我去的是一家叫Green Garden的，因为肠衣不会
摆在货架上卖，所以要管工作人员要casings。
2。猪肉，中国店美国店皆可。最佳部位，猪前夹（不是腿子肉）和猪后臀肉（坐礅肉
），买来切成1公分宽，高，3公分长的条。
3。由于肠衣是用盐淹起来卖的，所以灌之前至少用体温样的清水泡30分钟以上。
4。调味料：10斤肉，3两盐（可以少一点点），曲香型白酒50－60度3两，花椒1两，白
糖1。5两，菜油2两，酒酿2－3两，胡椒粉0.5两，鸡精，味精少量。
5。充分拌匀后淹半个小时，就可以开始灌了。具体灌法：拿剪开的矿泉水瓶口，将肠
衣从瓶口的另一端穿过，翻开肠衣的顶端，将其套在瓶口上，用绳子固定，然后开始塞肉。边塞
边挤压，灌紧实一些。灌到适当长度用绳子打结。
6。最后，用温水洗过灌好的香肠，再用针将有空气处刺破放气。
接下来就可以风干了。详情请见风干贴。祝大家好胃口。
http://www.mitbbs.com/article_t/Chicago/31251962.html |
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F*********n
发帖数: 2914 | 37 哪看得？放狗搜了一下，真是各种说法都有。不过个人觉得可以凉在太阳下面是因为冬
天的光照不强，温度低的原因。将香肠暴晒，有些时候会有肥肉出油，变味的现象，那
样就只能扔了，当然盐放得少凉不干也会有发霉的可能。这篇绵阳晚报关于香肠的报道
看上去更有道理一些：
http://epaper.su-long.com/mywb/html/2011-12/06/content_110177.h
师傅透露制香肠秘诀
有8年腌制香肠经验的邓师傅介绍说，装香肠一般选用猪前胛肉，喜欢吃瘦一点的朋
友可以选用后腿肉。选好肉后，主要就是调料的搭配了。
“装川味香肠，十斤肉一般放二两五钱盐，再加入一两五钱辣椒以及鸡精、味精、桔
皮粉、香料粉、白糖、胡椒、花椒粉、姜粉适量。广味香肠不加胡椒、辣椒，花椒，每
十斤肉放二两白糖。麻辣味香肠是在川味香肠的基础上多加胡椒、辣椒和花椒的分量，
每十斤肉加二两辣椒。”邓师傅说，调料的分量可以根据个人口味酌情增减。
装香肠时，将干净的猪肉切成约1厘米宽，3厘米长的肉块，再将切好的肉，加入调料
充分拌匀后，稍加腌制。灌制香肠时，将肠衣的一头套在灌制工具上（可用塑料瓶口代... 阅读全帖 |
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w******a
发帖数: 244 | 38 终于在2012年来临之前将我在芝加哥的首批香肠灌好，和朋友一起总共灌了20斤，一半
麻辣的，一半regular的。感谢大家提供的所有信息，以下是我的总结：
1）我的肠衣是在Cermak Fresh Market(3033 S Halsted St)买到的，只要跟伙计说要
做多少磅的肠，他们会给你称的，不过我的建议是宁可多买些肠衣，也好过最后不够。
肠衣剩下来放在冷冻层，加些盐，可以保存一年。
2）灌肠的肉也是在这家店买的，$1.19/磅的pork butts，可以根据自己的肥瘦喜好来
挑选买。
3）剩下就是香肠调味了，网上有很多方子，大家可以根据自己的喜好来选择。我个人
的口味觉得10斤肉，3两盐做出来的肠有些咸，我最后用了2两多一点的盐。码好味之后
，在微波炉里叮了三十秒，味道还不错.
4) 很多朋友问起如何灌？我们的很简单，由于不是大批量生产，我们也没有灌肠机器
，就用最最简单和土的办法，把矿泉水瓶子剪剪，就当作漏斗。刚开始灌，还带着手套
，后来索性连手套都不用了。20斤肠，总共差不多用了5个小时。刚开始，手还不熟练
，比较慢，后来就快了很多。经验：尽量将肠衣剪成40-50厘米的长... 阅读全帖 |
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Z*L
发帖数: 9598 | 40 刚灌的墨粉，灌好后打印过一次
黑白激光无线自动双面打印，很好用
$30
chinatown自取 |
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wh
发帖数: 141625 | 41 少灌好，说明生活充实，哈哈。有空版聚聊家乡话，哈哈。 |
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c****6
发帖数: 1550 | 42 近来，在赌场赚了点钱，好钱用在正途上。
为了鼓励灌水，灌好水，特从收益中拿出资金，奖励进入十大话题的帖子。
最好是那种回帖几百上千的，赫赫，有点做梦呀。
说真的，如果你的帖子进入十大话题，奖励400。
如果两个星期还没有人成功，我再加大奖励，不信邪了。 |
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d*****g
发帖数: 8788 | 43 lol
看来必须挖坑了
近来，在赌场赚了点钱，好钱用在正途上。
为了鼓励灌水，灌好水，特从收益中拿出资金，奖励进入十大话题的帖子。
最好是那种回帖几百上千的，赫赫，有点做梦呀。
说真的，如果你的帖子进入十大话题，奖励400。
如果两个星期还没有人成功，我再加大奖励，不信邪了。 |
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K******l
发帖数: 2501 | 45 打火机运输过程需要把油放空
回国再买油啊， 几分钟就灌好
网上买了2个，打算回国送礼用，不知道要不要同时买lighter fluid一起送呢？单独打
火机新的可以直接用？能购用多久？多谢 |
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k****u
发帖数: 3454 | 47 水也要灌好！
据说飞机不能说一路顺风
那就说
Welcome to China好了 |
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m*******u
发帖数: 240 | 48 你的意思是把香肠灌好放冰箱里阿？那不是跟老外的一样阿？怎么弄干？外面是暖了但
是挂外面或者车库的话会冻起来吧？ |
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m**k
发帖数: 4039 | 49 喷墨的墨盒要翻新的话其实应该清理跟打印头相接的那个地方, 自己家里没条件清理,
一般就把新墨水灌进去了事, 所以灌好的墨盒会有出墨不均匀等各种各样的问题.
激光的我没灌过, 不过我觉得会有类似的问题. 再加上, 一般打印机家里用的话一个墨
盒能用很久, 我的3390用了3年多了, starter cartridge还没用完, 3年省这几十块钱,
我觉得不值得. |
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H**********y
发帖数: 7928 | 50 我发现一个问题
为什么你一个礼拜顶着东东的名字灌好几天呢？
十大？ |
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