由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 炒开
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f**o
发帖数: 12685
1
【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: fwdo (长老), 信区: History
标 题: 为了二两肉天天炒杨继绳的进来
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 31 12:54:34 2015, 美东)
发信人: Herzog (singularity), 信区: Military
标 题: 老将天天在菌斑炒死人发信站:BBS 未名空间站 (Sat Oct 13 15:45:33 2012,
美东)也没什么用处。否则你们说说,你们到底说服了那一个id,从不相信3000万到相
信饿死了3000万?有没有?
其实就算是你们写了一本书,像杨继绳那样,也没有什么用,只不过是自我强化,跟信
教的天天念叨上帝保佑我吧保佑我吧,没有任何区别。在你们自己看来,祷告很有用。
别人看来,就一唠唠叨叨的神棍,仅此而已。
哪怕是莫言,拿了诺贝尔奖,影响力够大了吧?但是你如果问一问2.5亿农民工,有人
看过他的小说吗?我可以打赌,没有农民工会花钱买他的书,甚至网络上免费的都不会
看。
现在的90后农民工,一天工作10小时,甚至更长时间。顶多是看看起点什么的穿越小说
。什么变成大... 阅读全帖
v********d
发帖数: 4413
2
高明个屁,要遇到政策调控,或供需环境改变,他囤的房源全砸手里了。
这种控盘似操作只适合股市,不适合炒房。炒房得短平快,就跟车票黄牛一样,票囤在
手里不卖拉高,等车开了那票一文不值。
x****n
发帖数: 321
3
原标题:曾是志愿军俘虏的美国兵,靠开中餐馆发了家
本文首发于南方周末
1970年代,美国田纳西州的孟菲斯,一个当时华人很少的南部腹地城市,突然冒出
多家中餐馆,不过老板并不是华人,而是一位黑人,名叫克莱伦斯·亚当斯(Clarence
Adams,1930—1999)。
今天美国遍地是中餐馆,也有少数不属于华人,但要找出一个黑人做老板的很不容
易,何况半个世纪以前。但更令人称奇的是,开餐馆前,亚当斯在北京生活过十几年,
他是北京外文出版社的编译,住红墙大院,领固定工资。但在1966年春夏之交,他突然
下决心回美国,两周内就成行。在那之前几年,他先后在人民大学和武汉大学读书。而
再往前追溯十多年,他是朝鲜(专题)战争中的美方士兵,被俘后公开号召黑人士兵反战
。1953年停战遣返战俘时,他拒绝回美国,也不去第三国,而选择去中国生活。
1965年8月,就在回美国前一年不到,亚当斯在北京接受了越南南方民族解放阵线
电台的专题采访,呼吁被派到越南战场的美国黑人士兵放下武器回国。采访录音很快由
河内电台对美军士兵广播了。于是在朝鲜战争十多年后,亚当斯这个名字又一次引起了
美国军方甚至社会的注意。
从... 阅读全帖
D*******d
发帖数: 298
4
版主在么? 怎么能开个盘口,我觉得房住不炒最多到明年6月30日。
然后继续大放水,炒房。
z*m
发帖数: 3227
5
“违反工作纪律,违规对在售房源降价销售”、“置公司利益于不顾,人为控制房源,
突破底价销售,严重扰乱市场秩序,背离了‘房住不炒’这一基本原则”……近日,上
述表述出现在一名国企旗下地产公司领导的双开通报中。
1月9日下午,四川省纪委监委网站发布消息称,日前,经中央巡视组交办,中粮集团有
限公司党组纪检组对中粮置地管理有限公司成都公司原总经理熊启中严重违纪问题进行
了纪律审查。经国家监委指定管辖,四川省监委对熊启中严重违法问题进行了监察调查。
经查,熊启中违反政治纪律,搞攻守同盟,唆使重要涉案人员出境,故意编造虚假证明
材料,对抗组织审查;违反中央八项规定精神,收受管理服务对象红包礼金,公款旅游
,公车私用,接受私营企业主安排打高尔夫球,置中央三令五申于不顾;违反工作纪律
,违规对在售房源降价销售;违反生活纪律。利用职务上的便利侵吞公共财物,数额巨
大,涉嫌贪污犯罪;利用职务上的便利为他人谋取利益并收受巨额财物,涉嫌受贿犯罪。
通报指出,熊启中身为国有企业党员领导干部,丧失理想信念,法纪意识淡漠,毫无顾
忌,不知敬畏;工作上弄虚作假,置公司利益于不顾,人为控制房源,突破底价销售,
严重扰... 阅读全帖

发帖数: 1
6
二十世纪八十年代,新疆维吾尔自治区沙湾县农民李某在路边开了一家“满朋阁”饭店
,擅长烹制辣子鸡块。一次,一个建筑公司的职工来吃辣子鸡块,虽然觉得味道好,但
总感觉量太少,看到李某拿了只整鸡从后堂出来,就要他把整只鸡都给他们炒上。可是
,炒好后的鸡块却没有那么大的盘子装,李某就用盛拌面的盘子盛上了,吃完后这群客
人大呼过瘾,而邻座的客人们也纷纷要求来一份大盘装盛的鸡。 [3]

发帖数: 1
7
32岁的男子杨某在过去的两年里突然暴富。
杨某老家河南,初中文化,刚来到杭州时,在余杭一家纺织厂里做业务员,之后结了三
次婚,又离婚三次。
近两年,杨某突然发财了,座驾嗖嗖嗖换成了100多万的保时捷,接着又换了一辆460万
元的兰博基尼。
杨某说钱都是自己开公司赚的,他确实在余杭开了家文化传播公司,主要做广告、产品
推广和策划类业务。
看起来似乎是一个励志的故事,如果没有后来几个女人报警的话。
方脸小眼其貌不扬
民警都愣了
这就是我们要抓的“情圣”?
32岁的杨某是在河北保定一间出租房的衣柜里被民警找到的。他半裸着蜷缩躲在衣柜的
角落里,身上散乱地盖着几件女式衣裙。
看到他的时候,民警愣了一下,不敢相信——这个方脸小眼、其貌不扬的男人,就是警
方在追捕的“情圣”?
和杨某同住在租房里的,还有一个1996年出生的姑娘卓某(化名),长得蛮漂亮,自称
是杨某的女友。
对于眼前发生的一切,她显然无法理解:“你们抓他干什么?是不是弄错了?”
卓姑娘不知道,在过去的两年里,正是这个男人打着“恋爱”的名头在杭州同时周旋于
四个女人之间,从另外四个“女友”处共骗得2000万元。
这也是杭州余杭警方千里... 阅读全帖
b***z
发帖数: 2723
8
和你老公约法三章:
1.找个没有最低手数限制的broker,用100元炒,中间不能加钱,归零了你再给100元。
1000元亏完,坐下来谈谈生小孩的事。2000元亏完,再谈谈心。。。以下省略600字。
2.如果100变200了, 你追加200,变400继续炒。 400变800,你再追加800,以此类推。
3. 关键是每档中间不能加钱,翻倍了再加。这样做是训练他的资金管理技术,多大本
钱开多大仓位,而不是单靠概率去搏。高胜率的方法要结合良好的资金管理和心理管理
才能赚钱。
希望你们成功。
b***z
发帖数: 2723
9
和你老公约法三章:
1.找个没有最低手数限制的broker,用100元炒,中间不能加钱,归零了你再给100元。
1000元亏完,坐下来谈谈生小孩的事。2000元亏完,再谈谈心。。。以下省略600字。
2.如果100变200了, 你追加200,变400继续炒。 400变800,你再追加800,以此类推。
3. 关键是每档中间不能加钱,翻倍了再加。这样做是训练他的资金管理技术,多大本
钱开多大仓位,而不是单靠概率去搏。高胜率的方法要结合良好的资金管理和心理管理
才能赚钱。
希望你们成功。
Y******m
发帖数: 1422
10
来自主题: Food版 - 奔排骨(两吃)
别人这几天猛做红烧肉, 俺馋排骨, 就用红烧肉的做法
做排骨.
先炒糖, 炒开了, 放排骨, 挂一层, 然后加酱油, 酒,
葱, 姜, 大料, 盐, 水, 小到中火炖, 最后加蒜瓣,
大火收干汁, 装盘...
排骨汤就是用高压锅炖了, 排骨头那块儿红烧不好,
就炖了个汤... 加冻豆腐, 油菜...
炒个苦瓜, 放一起就吃了...
c*******u
发帖数: 12899
11
从准备材料到吃到肚子里不会超过30分钟~
材料:
1. 细意大利面(Spaghetti,Angel Hair)半磅,煮熟,过冷水;(别看我的图,我
这次贪心煮了一磅面,结果煮出来好大一盆,锅里都拌不开了。整整一磅的培根呐,就
都淹没在面条里了)
2. 胡萝卜3根,擦丝;
3. 卷心菜半棵,切丝;
4. 培根(bacon)一袋,切条;
5. 蒜两瓣,切末;
6. 盐适量。
做法超超简单:
1. 锅加热,不放油,放进培根,煎煎煎,直到煎出很多油,肥肉变透明;
2. 盛出培根,锅内留少许油,倒掉多余的油;
3. 煸香蒜末,放胡萝卜丝卷心菜丝,炒软,放盐;
4. 倒进煮好的面,炒匀即可。
5. (Optional)拌上自己做的老干妈豆豉辣椒。
大家吃好喝好~~~~
q*******7
发帖数: 273
12
来自主题: Food版 - 鲜香炒牛肚
吃火锅省的生毛肚,不想再烫着吃了。
于是炒来吃,百度了几个帖子,根据自己口味调整一下。
效果很好,LG一下就吃完了。
先把毛肚切丝,开水煮一下,放一点酒。(煮的基本熟了)
然后沥干水分,油锅旺火烧热,先放点蒜末、花椒炒香,然后放毛肚,点厨酒,放点酱
油(我用的李锦记鲜味生抽),糖,然后盛出来。
尖辣椒(满辣的,据说是韩国还是墨西哥辣椒,不太记得名字了),油锅翻炒数次放盐
,辣椒熟了就把毛肚放进去拌两下,放点味精,装盘,就OK了。
真的满好吃,微辣,下饭。
c******h
发帖数: 4573
13
来自主题: Food版 - 单身的午餐--野山椒炒牛肉
上次在DC开会,去百川味吃饭,同行的一个韩国postdoc自以为能吃辣,非要点一个
菜单上的野山椒炒牛肉,结果吃了一口就辣的不行了。最后这盘菜我包圆。这菜很下饭
,虽然很辣但是吃了真是忍不住还想吃。
回家也试着做了一次,非常成功,克制自己只吃了一小小碗米饭。
牛里脊切丝,泡一下去血水,加生抽,生粉,料酒,盐,水上浆,牛肉要想嫩上浆
最重要,我加了不少水上浆,不停的搅拌牛肉充分吸收水分。最后加一点油封住水分,
让其保留在牛肉中。
罐头笋丝用清水煮开两遍。切好葱花,姜丝。泡仔姜切片,买的罐头野山椒倒出半
瓶。
热锅冷油至7成热,下牛肉滑熟。捞出,锅内留底油,下葱姜,泡姜,野山椒,下笋
丝,炒熟,加点盐,生抽,下牛肉丝。翻炒,出锅前勾薄芡。
单身汉中午就吃的这个,外加番茄蛋花汤。
t**********g
发帖数: 920
14
【笋子烧牛肉】
原料:笋子一磅,牛肉一磅,姜一块,蒜两瓣
调料:卤料包,叉烧酱,豆瓣酱,白糖,生抽
做法:
1. 牛肉切块,笋子切段,姜拍块,蒜轻拍一下
2. 牛肉飞水,捞起来,沥干
3. 锅里放油,三分热。加白糖,慢慢烧至白糖溶化,放入牛肉。小心油会飞溅。白糖
给牛肉上一层红亮红亮的颜色
4. 加豆瓣酱,叉烧酱,翻炒,加水至淹没。放入姜,蒜和卤包
5. 煮开后调小火炖1.5小时
6. 加笋子再烧半个小时。适量加生抽后起锅
【韩国酱炒牛肉】
原料:洋葱,红萝卜,芹菜,牛肉,
调料:韩国一种绿色的酱,甜辣甜辣的
做法:
1. 洋葱,红萝卜,芹菜切丁,牛肉切片
2. 锅放油,加入洋葱,红萝卜,芹菜,炒2分钟后捞起
3. 锅放油,加韩国的酱,放牛肉,翻炒两分钟,放入洋葱,红萝卜,芹菜。起锅
s*******i
发帖数: 12559
15
洋葱香干炒鸡丝
蒜蓉开背虾
水煮青豆
(这个菜就是凑数的,玉米粒刚好吃完了,不然能好看些,哈哈)
番茄生菜蛋花汤
合影
准备:
1)两个锅装水
2)冷冻青豆水龙头下冲冲
3)番茄冲一下,切块;生菜心冲一下,切段;鸡蛋一只打匀,加盐和胡椒粉少量
4)两块香干切片;红洋葱剥皮,半只切丝;生姜一小块削皮冲干净切片;小葱一根洗
净切葱花
5)八只大虾,13~14只/磅,冲洗剪须开背(Costco的冷藏大虾背上的泥线是挑好的)
,摆盘;八瓣大蒜剥皮,擦蓉
6)冷藏的鸡胸脯肉一小块,顺纹切粗丝;放盐,一点点醋,料酒,生粉捏匀,加油再
拌拌。期间点火烧水。
按顺序来,中途不用洗刀洗砧板
开烧(四个灶四个锅同时开工):
1)少量油煎一下番茄块,加chicken broth(水也行),大火煮
2)水开,放盐,下青豆,大火煮滚;水开,放虾进去,盖盖大火蒸2分钟,只要2分钟
,时间长了就不嫩了
3)虾放进去后,起油锅,油热熄火,虾蒸好后取出,撒盐,把热油倒上去
4)这时候青豆已经好了,熄火
5)生菜放入番茄汤,汤再次滚起,倒入蛋液,熄火,稍微搅搅
6)在等汤滚起时,起油锅,放姜片,鸡丝断生,盛出。再放少量油... 阅读全帖
F*******t
发帖数: 9113
16
年糕先浸水里,浸软
菜炒基本熟后滤干年糕的水放入年糕
开小火,翻炒, 稍焖,出锅
ps:我只炒过黄芽菜肉丝年糕, 嘿嘿
a********e
发帖数: 142
17
新手上路
材料:整虾去头,虾线,以及壳,弄成虾仁。干辣椒,辣椒,葱,姜,蒜,花椒
做法:虾仁里面放料酒,胡椒粉,盐,孜然粉,淀粉腌30分钟
葱姜蒜,花椒,干辣椒爆香锅,放入虾仁
加少许糖,酱油,醋,鸡精,辣椒翻炒出锅。
韭菜炒粉丝的粉丝先用水泡开再炒。
b*******t
发帖数: 33714
18
烤鸭春饼是没有了,鸭架子勉强剃下来几片肉,跟白菜一起炒了。
起油锅,加盐,炒白菜;下鸭肉,去籽辣椒翻炒;甜面酱加水加蜂蜜微波炉化开调匀,
倒进锅里;剪一把香菜几根青葱,over。
a*******e
发帖数: 12169
19
月子后期,老婆口味需要调整,就烧了个干烧鱼来刺激一下味觉。
干烧鱼
餐馆里做干烧鱼是将鱼炸透了,烧汁浇上而成。家常做法的话,不好炸鱼,就煎完再和汁一起烧成。
材料:鱼1条(鲫鱼)约1000克,猪肉(五花肉)50克,水发香菇50克,竹笋50克,红辣椒50克,葱50克,姜20克,蒜20克,郫县豆瓣约2汤匙,糖约1汤匙,盐少许,黑胡椒少许,醋少许,料酒2汤匙,高汤
制作过程:
鱼处理干净后两侧倚十字刀,然后撒上少许盐和黑胡椒抹匀腌15-20分钟。
猪肉、香菇、笋和辣椒都切成玉米粒大小的丁,葱切葱花,姜和蒜切成末。
炒锅烧热,加入约300毫升的油,将鱼上多余的水分用纸巾擦干,然后放入油中中火煎。每一面煎2-3分钟,煎好后捞出沥油。
炒锅中留约3汤匙的油烧热,加入猪肉丁煸炒约2分钟后,加入一半的葱花姜末蒜末,豆瓣酱一起炒香。
放入香菇和笋丁一起翻炒均匀后加入料酒,糖和高汤(基本能盖过鱼身的量)烧开。
汤开以后放入鱼用中火烧大概3-4分钟以后翻面。
烧至汤变浓稠时将鱼捞出入盘,然后往锅里剩下的肉汁里加几滴醋翻匀烧开后将肉汁浇在鱼上,撒上剩下的... 阅读全帖
b*******e
发帖数: 554
20
虾米蒸滑蛋
1. 虾米干稍作清洗,用水浸泡。
2. 用筷子先把蛋黄和蛋白尽可能打匀,约五分钟吧,有空的话再打一会,加凉开水(
煮沸了的水),少许鸡汤用来调味。 蛋跟开水(汤)的比例个人掌握在1:2 (没有
很仔细量过 ><大約吧)
3. 把虾米干散布在打好的蛋液里。
4. 蛋液上如有浮起大泡泡,便用汤匙舀起。把碟拿起来,轻力平平的敲一下桌子,这
个动作重复两至三次,让蛋液里头空气跑出来,静止放着十分钟,再拿去蒸。
5. 烧水,水沸腾後,用大碟盖住盛有蛋液的器皿。先用大火蒸,後调成小火,全程八
分钟。
6. 把蛋拿出来,散点葱花,加点热油生抽。 (如蛋已加鸡汤、糖盐调味,我比不喜
欢再加生抽。加也无妨,按个人喜好决定吧 :)
姜葱蒸小鱼
1. 鱼洗乾净,里外用厨房纸彻底吸乾,在腮的位置塞点姜防腥。
2. 把姜葱切丶小红椒切好备用。
3. 在鱼下面垫点姜,鱼身上也要放一点。
4. 水沸後,大火蒸五分钟。
5. 洒点葱花,淋少许蒸鱼豉油丶热油,即成。
蒜蓉炒波菜
1. 把波菜洗净,去土味,切掉根部。
2. 用刀背大力拍打蒜头,切成蒜末。
3. 热锅加油,爆香蒜末,放进波菜,炒几回... 阅读全帖
x******i
发帖数: 14369
21
来自主题: Food版 - 用鲜茴香炒了茴香炒饭
茴香是朋友爬山的时候采的,绿得不得了,放冰箱好几天了都还是绿绿的。
鲜茴香凑上去闻没有啥味道,得用手指捻碎了,那个茴香味就出来了。
做法:
茴香切碎,和香菇过油先炒
跟着放青豆和毛豆,其实还可以加点玉米,蛋,萝卜干,豆干什么的。
最后放冷饭,加点点水,免得饭散不开。
调料就是盐,一点点糖,蘑菇精,和生抽,如果不加生抽的话茴香炒出来还是那么绿。
不过这次可能茴香放多了,吃完炒饭后一哈气,满嘴都是茴香香呵,赶紧吃两瓣小橘子
先。
q**********n
发帖数: 4160
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周六的大清早去了趟downtown办事,顺便去了farmer market, 站在人群的正中间里,
望着人来人往的流动,年老的,年轻的,时髦的,土土的都在相互穿梭,脸上的表情轻
松,自然,你会感觉非常的放松,人们付着现金,不用在乎那8%的税,偶尔的讨价还价
,生活的气息浓厚,除了语言,和人的长相,闭上眼睛,你会感觉到了遥远的记忆里的
那个小县城的菜市场...
回到现实里,慕名去了那里著名的海鲜餐厅,其实都是油锅过了一遍的海鲜,油炸 crab cake,油炸牡蛎,油炸蛤拉,油炸鱼,油炸海贝,油炸大虾,油炸小虾,油炸薯条......吃过一遍,姑娘说:“妈妈,不能再吃了,太油炸啦..."呵呵~ ,是有点太油了。
在卖海鲜的小角落买了蓝蟹,个头真大啊,葱姜了,比起前一阵子吃的,蟹膏少了很多
...但味道依然不错。
螃蟹清洗干净,放进蒸笼,撒上盐,葱丝,姜丝,冷水装锅,开后40分钟就可。
朋友给了两颗她自己种的蒜苗,很大的那种,已经放在冰箱2个礼拜了,拿出来看还没
有烂,呵呵~ 我以为会烂掉哩...
腊肉切成片,放在开水里小煮,空干水分,用纸巾擦干。
蒜苗清洗干净,走斜刀。
热锅,上油,炒香红辣... 阅读全帖
q**********n
发帖数: 4160
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莲藕海带炖排骨,这是一道鲜中带甜味的汤,不油腻,但是鲜美,莲藕跟新鲜猪排完美
的组合...不得不佩服南方的美味。
猪脊骨,滚水去腥,流水冲洗干净。
海带泡开,切成段状。
莲藕去皮,走滚刀。
所有材料连同葱姜,八角,半锅水,半锅鸡汤,盐,白胡椒,高压锅,煮熟就好。
来道青菜~
热锅,上油,炒香海米,变色,蒜块,海盐,放入青菜,炒至断生则可。
要出去玩,做了一些麻辣川味牛肉干用来打牙祭~
牛肩肉,带着点筋,还挺好吃的,在水里煮了20分钟,直到先前MM说的没有血水就
好。
顺着肉的走向切成片状,与生抽,白糖,辣椒粉,花椒粉,蒜粉,五香面,孜然,芝麻
再煮5分钟,放到预热350华氏的烤箱里,25分钟。
G***s
发帖数: 10030
24

你这应该是个例,对下面某楼的说得似乎更赞同:用鸡汤焯一次,然后炒;他们的火比
较旺,一般先加进去很多油热锅,然后把多余油的倒出来,再开炒。
肉也是鸡汤焯过。不过鸡汤具体什么配料就不知了,总之中餐馆会放很多鸡精
G*F
发帖数: 404
25
中秋节快到了,有没有人看到别人的月饼口水长流,但是想到炒豆沙的麻烦而望而却
步呢?
这里贡献我迄今看到做豆沙最简单的方法-不用炒,味道不亚于传统方法。希望对体力
精力有限的朋友有帮助
1. 豆子放一倍以上的水泡一夜
2. 蒸豆子:先把碗里泡豆子的水全倒掉,高压锅里加水,放个撑子,把装豆子的碗放
撑子上,蒸30分钟。(如果没有高压锅,普通锅隔水蒸1个小时也行;如果没有撑子,
碗沿够高锅里的水漫不上来即可)
3. 蒸好的豆子是一粒一粒开了花,但是碗里应该没有水
4. 把蒸好的豆子放在food processor 加油,糖,少量水打成糊状
需要站着做事的时间就不超过8分钟,总时间(不包括泡豆子)不超过1个小时。
这是我用的food processor,5分钟打的很细,都不需要过滤
http://www.amazon.com/gp/product/B00004S9EM/ref=wms_ohs_product
爱做饭的同学推荐进这种档次的food processor,它的功能太强大了,除了打豆沙,还
能把肉块打成打肉末,附带的Slicing插片可以切土豆丝(用两次,细丝另购2mm Thin
Sl... 阅读全帖
a*****b
发帖数: 298
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来自主题: Food版 - 芹菜炒鸡块
锅内烧水,水开后把鸡腿放进焯下捞出。
捞出的鸡腿切成小块
切好芹菜红椒和其它材料
锅内放油,油热后放入切好的姜蒜红辣椒爆香
下入鸡块炒匀
加一小碗水,盖上盖煮
差不多十分钟的时候,鸡块熟了
下芹菜和红椒丝翻炒一分钟
放适量盐,炒匀即可出锅
y********e
发帖数: 1027
27

请问用面包机jam档炒馅的时候,每次炒多少克豆子压出来的沙呢?1磅豆子能炒开吗
f*l
发帖数: 742
28
来自主题: Food版 - 辣炒萝卜干毛豆子(zz)
对于这道小食的制作过程,大概很多人闭着眼睛都能做出来,实在是简单到了家。
1、萝卜干切小丁备用
2、油少许(少许可是中国菜谱的专利,坚决不能省略),先炒毛豆子,如果毛豆子不
够嫩,但凭翻炒不足以熟透,可以加少许清水和盐煮熟,盐和油可保持其绿油油的色泽
3、加入萝卜干丁,以及泡椒豆豉,翻炒,混合均匀,可放少许白糖,做最后调味,再
淋少许香油即可。
萝卜干脆甜、辣,毛豆子酥而香,泡椒、豆豉做调味,没一碗泡饭还真是不行,现实生
活,不就是应该泡饭加萝卜干吗?
想那么多干嘛,开吃。
萝卜干和毛豆子的一场邂逅,不亚于一场轰轰烈烈的情感历程,有情人被炒成眷属,实
属炒作。
l*****o
发帖数: 26631
29
来自主题: Food版 - 木耳和黄花菜可以直接炒吗
木耳泡开后就可以炒了。我家经常炒的。
黄花菜不清楚。
s*****i
发帖数: 261
30
我的原帖太长,不得不新开一个:
我的卖房代理是个女的,能言会道,在那一带有些名气。
我选中她也是看到她是个老手,卖出的房子很多。不过,两个月的合作,对我的房子,
她无所作为。我跟她还有四个月的合约。她是她们那个公司的头头,手下有十几个助手
。显然,我不能给她公司打电话
要求把她开掉。
另外,合约上有这样一段话,我觉得也有点纳闷儿:
Seller specifically agrees if a sale or contract for sale is made within____
_days after the expriration of this listing contract with any persons to
whom the property was shown during the listing period,seller will pay broker
the agreed upon fee unless seller has entered into a listing agreement with
another broker ,then only one ... 阅读全帖
d******n
发帖数: 74
31
来自主题: Stock版 - 今天就着豆付干炒晴菜
俺也喝了点小酒.总结一下三年多灌水的历程,有给予也很有收获.
给予:
1. 经常性地BSO ---- 哈...
2. 弄了个傻帮PICK本库
3. 鼓吹要炒牛股和大P股,摒弃在垃圾堆里觅食----偶尔玩垃圾的不包括
4. 鼓吹要炒大盘, 要顺势而为
5. 不要赌博,不到70%的把握不要HOLD东西过它ER
6. 基本不要是SHORT. 大多数人的思维是一个方向的. 就跟开车就得顺着开,虽然倒着
也能开会儿
收获:
1. 认识了很多讲义气,有肝胆的朋友
2. 从某些人身上看到了人性的弱点
3. 知道了玩OPTION居然挣钱很快
4. 知道了原来optionshouse交易费果然FLAT地便宜
d******n
发帖数: 74
32
来自主题: Stock版 - 今天就着豆付干炒晴菜
俺也喝了点小酒.总结一下三年多灌水的历程,有给予也很有收获.
给予:
1. 经常性地BSO ---- 哈...
2. 弄了个傻帮PICK本库
3. 鼓吹要炒牛股和大P股,摒弃在垃圾堆里觅食----偶尔玩垃圾的不包括
4. 鼓吹要炒大盘, 要顺势而为
5. 不要赌博,不到70%的把握不要HOLD东西过它ER
6. 基本不要是SHORT. 大多数人的思维是一个方向的. 就跟开车就得顺着开,虽然倒着
也能开会儿
收获:
1. 认识了很多讲义气,有肝胆的朋友
2. 从某些人身上看到了人性的弱点
3. 知道了玩OPTION居然挣钱很快
4. 知道了原来optionshouse交易费果然FLAT地便宜
r***a
发帖数: 50
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那个是说的optionshouse,应该算是一个交易平台吧。我忽然明白了用中国的股票交易
平台是炒的中国股市,用美国的平台应该是炒的美国股市吧。
如果有精力可以两个都炒的。
黄金好像是世界通用的,是不是中国的平台和美国的一样呢?不知道美国的交易平台里
面佣金少的都有哪些?
谢谢啦:)

么?
z*m
发帖数: 3227
34
中新网义乌3月28日电(记者徐乐静)
去年5月,浙江义乌商人戴定海(化名)从朋友处获得一个好的投资门路——利用国外网
站平台炒外汇,一年后利润将翻倍。他凑了5000万元人民币投了进去,在不到一年的时
间里,他账户里的资金确实已翻倍,有着一亿多元人民币。
可是,戴定海如今却后悔了。
“这就是诈骗。”28日,他打开投资的网站,指着账户的资金无奈地对记者说:“每天
看着利润‘蹭’‘蹭’‘蹭’往上涨,钱看得到却取不出来,都是一堆虚拟的数字。”
高利润投资:“入会”门槛近百万
赵强(化名)多年来在泰国经商,经常招待国内宾客,人脉较广。
一年前,在义乌老乡的一再推荐下,赵强花了15万美金(94.5万元人民币)在EuroFX国外
网站上注册了一个账号进行投资。
老乡告诉赵强,钱投入进去就不用管了,系统会帮他操作,收益很高,月收益率12%,
年收益率144%。“当时对方告诉我,如果不想投资了,随时可以把钱抽走。”赵强至始
至终不知道自己投资的是什么项目,他相信了这个老乡,所以有着这次后悔的投资。
在浙江省义乌市,投资EuroFX国外网站不止赵强一人。
戴定海是其中之一。据他回忆,去年5月,投资Euro... 阅读全帖
b***a
发帖数: 6422
35
看了雪球上好多国内的ID也在讨论和炒美股。
现在是不是国内开美股账户和转钱很容易呢?
如果是,为什么A股股民不一窝蜂过来炒美股,还守着半死不活的A股干啥?
G**Y
发帖数: 33224
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虎妹说的我茅厕顿开
炒短线是不归路
赌海无牙
回头是岸
a*******m
发帖数: 14194
37
哥不炒房子,哥认为房子是生活必需品,关乎到人的生存和发展权,
应该尽量居者有其屋。哥的理想是,安得广厦千万间,大庇天下寒士俱欢颜!
房地产的本质就是人的生存权和发展权
http://www.mitbbs.com/pc/pccon_6913_192041.html
作者:awaydream
发表时间:2011-11-10
更新时间:2011-11-10
中国现在这套玩意,炒地皮,炒房子,其实是学的香港那套非常邪恶的
和没有前途的制度。这玩意没前途的,只能吸血,浪费资源,给大地产商
黄金白银,让中下层吃糠咽菜,住笼屋。
社会成了这个样子,是没有希望的!
e******e
发帖数: 50
38
中国房价一路疯长,然后国人的购买力无比强大,从中国一路买到美国,澳洲,有华人
的地方,就有炒房的影子。
在我们的印象里,中国留学生在国外都在干什么?无非是一部分人超级聪明,搞学术研
究,用成绩把外国人给惊艳了一把。再不然就是游山玩水、买奢侈品、开豪华超跑,无
外乎就是这些了。不过今天这个新闻一出,真的是给留学生又增加了一个标签--炒房。
新闻里说,在温哥华的格雷岬区有9处总值高达5700万加元豪宅的买家,身份都标注为
“学生”。而且,根据推测来看:豪宅业主的名字都是汉语拼音,所以,这9位同学很
可能都是华人!其中一个同学,用了一年时间而已,房子转手一卖,就足足净赚了116
万加元(约合人民币585万元),震惊了加拿大。
l****n
发帖数: 761
39
来自主题: Stock版 - 反弹不要炒
所以UVXY今天没进,怕MM明天来个高开,明后天进的赚钱概率比较高,还是日交。小账
号输赢无所谓。
其他账号已经-2x, -3x 昨天满仓, 401K昨天换了一半bond,今天入另一半bond。
这回的反弹千万别炒,要炒也等一月后。
g*****c
发帖数: 4378
40
来自主题: Working版 - 要被开了, SOS
所有的雇用关系都是at will的,也就是你随时可以抛弃公司
另谋高就。公司理论上也可以以任何理由炒你。只不过公司一
般不会随便炒你,怕卷进无聊的官司。有一种情况公司比较放
心炒人,就是LZ这种情况,刚雇用没几个月的,一般默认3个
月的probation。如果公司觉得你不合适,包括工作能力,也
又与人相处等原因
赶紧找下家可能是上选
g**********8
发帖数: 4
41
来自主题: Working版 - 内裤事件,老板真要炒我了
原贴在这儿:
http://www.mitbbs.com/article_t/Working/31502395.html
我现在还在明尼苏达出差,本州末回广州,老板已经明白告诉我,回广州后就炒我。这
理由也足够来炒我吗?我只不过贴了个让我很不开心的短信,我是真不想为她买内裤才
贴出来。我老板只是个部门经理,要不我向她的老板也就是大老板把事情原尾讲清楚,
看看能不能有转机保住这个工作? 唉,跟在这个又老又作的女人手下干活真是太不开
心了,这也是我的第一份工作,看在薪水的份上,能留就留吧,但愿以后运气好点吧,
碰到个好点的老板。
r*******u
发帖数: 8732
42
【 以下文字转载自 Vancouver 讨论区 】
发信人: rainbowwu (Ms.Wu :)), 信区: Vancouver
标 题: iPhone 5炒至6500元人币 北美率先发售 本地掀代购热潮
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 12 16:51:31 2012, 美东)
苹果用户引颈期盼的最新一代iPhone料将于今日正式亮相,由于加拿大可能会比中国提
早发售,大批华裔代购商家已经在网上打出广告,协助中国的「苹果迷」抢购最新款產
品。虽然新iPhone的售价尚未公布,但代购商家的费用已经炒上6500元人民币,显示仍
有大批「苹果迷」急于在第一时间拿到这款最新的iPhone。
由于北美一向是苹果公司新產品第一波首发的地点,新iPhone的出现,也让本地大批代
购商家以及「苹果迷」摩拳擦掌,准备第一时间抢到这台最具话题性的潮流商品。
大批加拿大代购商店,已经于近期在互联网交友网站上大卖广告抢客,强调「第一时间
」、「加拿大苹果专门店无锁版本」、「温哥华空运直邮」等。远在中国的「苹果迷」
们反应也非常踊跃,不到两星期的时间内,其中一名代购商手上的10个名额已被... 阅读全帖
y****r
发帖数: 3036
43
☆─────────────────────────────────────☆
areyoueye (关注食事,了解食尚) 于 (Tue Jun 4 14:10:31 2013, 美东) 提到:
消息称,“敏感词”餐馆准备在downtown crossing附近开分店了,估计这一两个月能
完成。
这对于城里想吃面和cool skin的童鞋们会方便很多
P.S. wifi服务一事暂时还是未知数
☆─────────────────────────────────────☆
fengweiwei (风微微) 于 (Tue Jun 4 14:13:25 2013, 美东) 提到:
太好了
也赞一下消息灵通人士
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yunner (晕着呢~) 于 (Tue Jun 4 14:21:56 2013, 美东) 提到:
但愿不要影响他们老店的水平

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ZZzzz55 (爱生活爱猪头~) 于 (Tue Ju... 阅读全帖
g******4
发帖数: 6339
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一男士到书店买书,问:《如何成为幸福的版主》在哪里?
店员:该书属于幻想类小说,在第一排。
男士:《网友相处之道》呢?
店员:哪里的网友? 哦..芝加哥 ...去第二排武打类小说。
男士:《爬藤和炒房要义》?
店员:爬藤要义.... 你去十三排芝加哥区找找...炒房要义.. 那是妄想综合症,属精
神病类,在第八排。
男士:《女人如何在网上寻找好男人》?
店员:网上找好男人...开什么玩笑,这里不卖童话书!
g******4
发帖数: 6339
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一男士到书店买书,问店员:《如何成为幸福的版主》在哪里?
店员:该书属于幻想类小说,在第一排。
男士:《网友相处之道》呢?
店员:哪里的网友? 哦..芝加哥 ...去第二排武打类小说。
男士:《爬藤和炒房要义》?
店员:爬藤要义.... 你去十三排芝加哥区找找...炒房... 那是妄想综合症,属精
神病类,在第八排。
男士:《女人如何在网上寻找好男人》?
店员:网上找好男人...开什么玩笑,这里不卖童话书!
男士看la看那店员,说,我知道你, 你是 Eric Chen, no, Eric Wang ? en ...en ..,
anyway, 你是 BMX...BMX 车手.
"你 9 叫我 BMX 好la, 网上,网下大家都这么叫我"
男士问, "BMX先生, 你不做车手la ?"
不知道 BMX 对男士说la什么 ...
a*******n
发帖数: 1391
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前些日子看到网上有人说栗子,把俺的馋虫钩起来了。昨天在Ann Arbor华兴超市看到
有卖的,就买了一些决定自己动手做北京的糖炒栗子。今天给妈妈打电话请教如何做糖
炒栗子。
要用高压锅,所以要注意高压锅的安全。高压锅不要阀,不要放高压锅圈,但要盖好盖。
1. 先把栗子洗净。
2. 把栗子放入高压锅,加水,加糖,水不要加太多不要没过栗子就好,糖也不要太多
,否则就向我做的似乎是拔丝栗子了。
3. 先用大火,之后再用文火,要摇摇晃晃高压锅,不要让栗子沾锅。
4. 当你听到兵兵乓乓的声音就差不多好了,但要注意不要开盖,千万注意安全!
5. 等凉好后入盘即食,冷热均可。
希望大家喜欢!在此,我要特别感谢一位无名英雄帮助我贴照片!
B****n
发帖数: 1404
47
☆─────────────────────────────────────☆
addington (想念) 于 (Tue Dec 9 22:33:13 2008) 提到:
前些日子看到网上有人说栗子,把俺的馋虫钩起来了。昨天在Ann Arbor华兴超市看到
有卖的,就买了一些决定自己动手做北京的糖炒栗子。今天给妈妈打电话请教如何做糖
炒栗子。
要用高压锅,所以要注意高压锅的安全。高压锅不要阀,不要放高压锅圈,但要盖好盖。
1. 先把栗子洗净。
2. 把栗子放入高压锅,加水,加糖,水不要加太多不要没过栗子就好,糖也不要太多
,否则就向我做的似乎是拔丝栗子了。
3. 先用大火,之后再用文火,要摇摇晃晃高压锅,不要让栗子沾锅。
4. 当你听到兵兵乓乓的声音就差不多好了,但要注意不要开盖,千万注意安全!
5. 等凉好后入盘即食,冷热均可。
希望大家喜欢!在此,我要特别感谢一位无名英雄帮助我贴照片!
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deluxding (穿起窑裤到处晃) 于 (Tue Dec 9 22:37:31 2008)
G****a
发帖数: 10208
48
新iPad水货在内地竟出现滞销的情,北京上海水货商在开售仅一周就要减价近三成求
售,惹人关注。
苹果前周五在10个国家及地区开售新iPad,虽然中国大陆仍未公开发售,但不少水货已
率先登陆,在前周六起以5200人民币(6402港元)在内地发售。
开售3天跌近2000元
然而据北京的水货商透露,「新iPad滞销,市场基本上已饱和,首天价格已下跌至4500
人民币(5540港元),开售3天后更下跌至3700人民币(4556港元),开售仅一周便要
减价近三成促销」。
水货商指出,水货iPad 2去年4月在内地发售时,曾被炒高至8000人民币(9850港元)
,两周后才跌价至3000人民币(3694港元)。一名北京科技区中的水货商薛先生认为﹕
「中国人买iPad已经变得理性,他们更愿意等待价格下滑甚至留待官方开售才买。」上
海一名苹果粉丝张小姐亦觉得,「新iPad没有新鲜元素,不值高价」。
苹果迷:无新鲜元素 不值高价
今年1月,苹果在北京的旗舰店开售iPhone 4S时,引发炒卖混乱,导致苹果一度要全线
暂停售卖。内地民众今次对苹果产品热情下降,与过去的蜂拥情大相迳庭,也与研究
机构IDC近... 阅读全帖
n******7
发帖数: 5678
49
来自主题: NewJersey版 - 素炒意大利面 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: novel127 (开着拖拉机迎接冬天的到来), 信区: Food
标 题: 素炒意大利面
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 28 22:48:14 2010, 美东)
看了刚才美女贴的炒面,我食欲大动啊。也来试试啊。
橄榄油炒意大利面,加胡萝卜,上海白菜,葱,蒜,盐, 酱油。可惜家里没有洋葱。不过
味道也不错啊。
G***Y
发帖数: 9698
50
来自主题: NewYork版 - 中国买家狂炒美国野生人参
中国买家狂炒美国野生人参
Aug 31, 2015, 02:32 AM
【侨报记者林菁8月30日纽约报道】中国人自古以来迷信野生人参具有神秘的壮阳
功能,有钱人不惜一掷千金购得一株百年老参。当本土人参几乎被采摘完后,中国人开
始大量进口美国人参,狂热的买家哄抬起美国野生人参的价格,从10年前一磅几百块飙
升到如今1000多美元。
《纽约杂志》(New York Magazine)日前刊登题目为“对野生人参——美国另类伟
哥的狂热”(The Craze for Wild Ginseng, America’s Alt-Viagra)的报道,披露了
野参价格如何被炒成天价。
报道说,过去十年美国野生人参的价格一路飙升,2015年人参采摘期(9月起)即将
来临,预计价格会涨到一磅1400美元。
高昂的参价引来了很多偷参贼,参农甚至要安装摄像镜头来防贼。
长期以来,人参作为民间药材享有很高声誉,尤其野生人参更是如此。研究表明,
人参能够提高免疫力,提神,降低致癌风险,降低糖尿病患者的血糖。人参还被用来治
其他各种病,尽管极少有依据,很多情况下人参被用来治疗阳痿。
报道称,95%美国野生人参卖到亚... 阅读全帖
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