d*****4
发帖数: 6237 | 1 为什么要吃辣椒？
江浙一带以前根本不吃辣椒炒的东西，我一直到上大学才跟着四川的同学吃辣
古代的“辛”就是辣味，生姜花椒这些就可以 |
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n***c
发帖数: 7400 | 2 这道菜不错，我吃过，其实就是青椒炒青蛙肉，就是那个青椒确实不是一般的辣，恐怕
只有南方人可以受的了 |
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R**k
发帖数: 2075 | 3
同意，到了米国炒菜都米国人嫌弃，更别提炒辣了，不吃辣之后全变成了废物整天被三
哥大鞭子抽的哇哇叫 |
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h*********g
发帖数: 9102 | 4 读万卷书，行万里路。从我知道要做妈妈那一刻起，就开始策划我们的亲子旅行。孕15
周时候，带着肚子里的宝宝去巴厘岛high了一番，如今宝宝已13个月，正是满地跑的可
爱萌龄，我又怎能错过这黄金时期？因为和先生都酷爱海边，初回的亲子旅行首先没有
悬念的设定为海边，之所以选择在三亚，则是由于我们对于三亚的熟悉，恋爱时我俩就
去过三亚好几次，住过好多家酒店，熟悉三亚的道路，甚至有固定的海鲜大排档档口，
作为初回，还是希望给初为父母的我们降低难度，故而选择了熟悉的三亚。
作为班妈，休过了128天焦头烂额的产假，又立刻投身工作，只能充分利用年假给
全家来个休整，工作是忙碌的，见缝插针做攻略，订酒店，订机票……
来张全家福镇楼，接下来就重点说说攻略吧。
★出行人员——我和老公以及宝宝；我妈妈；公婆全家。共五大一小（好庞大的队伍）
★摄影设备——孕期去巴厘岛都没带相机，只用手机拍了拍，这次带着宝宝，终于带上
了无敌兔，这次的照片自拍的都是手机拍摄，其他的都出自无敌兔。
★订机票——国航官网提前一个月预定特价票。大人2100左右往返，宝宝420左右往返
。带宝宝的一定要好好权衡，特价票退票和改签都要产生... 阅读全帖 |
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h*********g
发帖数: 9102 | 5 读万卷书，行万里路。从我知道要做妈妈那一刻起，就开始策划我们的亲子旅行。孕15
周时候，带着肚子里的宝宝去巴厘岛high了一番，如今宝宝已13个月，正是满地跑的可
爱萌龄，我又怎能错过这黄金时期？因为和先生都酷爱海边，初回的亲子旅行首先没有
悬念的设定为海边，之所以选择在三亚，则是由于我们对于三亚的熟悉，恋爱时我俩就
去过三亚好几次，住过好多家酒店，熟悉三亚的道路，甚至有固定的海鲜大排档档口，
作为初回，还是希望给初为父母的我们降低难度，故而选择了熟悉的三亚。
作为班妈，休过了128天焦头烂额的产假，又立刻投身工作，只能充分利用年假给
全家来个休整，工作是忙碌的，见缝插针做攻略，订酒店，订机票……
来张全家福镇楼，接下来就重点说说攻略吧。
★出行人员——我和老公以及宝宝；我妈妈；公婆全家。共五大一小（好庞大的队伍）
★摄影设备——孕期去巴厘岛都没带相机，只用手机拍了拍，这次带着宝宝，终于带上
了无敌兔，这次的照片自拍的都是手机拍摄，其他的都出自无敌兔。
★订机票——国航官网提前一个月预定特价票。大人2100左右往返，宝宝420左右往返
。带宝宝的一定要好好权衡，特价票退票和改签都要产生... 阅读全帖 |
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s***v
发帖数: 4924 | 6 这边炒的热火朝天的时候，我也凑热闹买了2包，吃了一口再吃一口，就把2包都扔了。
不过你看，现在各个论坛上面，再也没人提辣条了。 |
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f*********r
发帖数: 7485 | 7 只會炒房，所以要補貼洋人要洋人來辦企業
我下次再說中國是辣雞國家，還會有老將和我辯論嗎？有我就放小將咬死你們 |
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p*********o
发帖数: 281 | 10 尖椒小排骨一直是我的大爱．以前在国内的时候每次回家我妈都做这个给我吃
最近通过Ｎ次电话交流，终于学会了，上来现一下．．
酸辣厥根粉是前两天上网无意中看到的。原来的方子是来凉拌的。
冬天到了。喜欢吃热的。所以自己加了青菜来炒．．
没想到很棒．．嘻．．上图．．
照片都是吃到一半想起来照的。加上水平有限
大家轻砸 |
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s****e
发帖数: 2934 | 11 都是懒人菜，牛腱煮了一下，冰箱过夜，切了浇个酱汁。土豆是海钓附近的农场买的，很浓的黄色，
很好看，吃起来也很嫩。
俺家的所谓酸辣土豆丝名不副实，做得很清淡，醋只放了一勺（walmart的不锈钢），墨西哥的辣椒也是在水里泡过的。夏天的味道不要太浓，吃个清爽。 |
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s****e
发帖数: 2934 | 13 还有，我觉得辣椒和糖不是很配，可能还要少放辣，最好是几乎不能吃出辣来。 |
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s***f
发帖数: 197 | 14 看各人吃辣的程度吧，我每次都选最辣的辣椒买...... |
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k******u
发帖数: 3416 | 16 没有，有机会试试！哈哈哈
不过其实我也没有想要有很辣很辣，主要是要野山椒那个味儿~哈哈哈 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 18 我觉得不算特别辣， 但是有种特别的香味儿， 可以试试看。。 |
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b*******t
发帖数: 549 | 19 献上红烧猪脚。好吃极了。
做法：
1。猪脚3-5磅，用小刀慢慢刮净表面，边刮边用自来水冲洗。
2。大锅加水，放入猪脚，水要漫过猪脚。假如少许花椒，八角，葱段。先大火煮到水
开，转小火，慢慢煮，大约30分钟--1小时，煮到用筷子插入猪脚就行。
3。大炒锅，加一点点油，放入煮好的猪脚，加几table spoon酱油，（我用的是日本酱
油），约2tbsp的红糖，少许红酒（我用的是自己喝的红葡萄酒），煮猪脚的水少许（
可用清水），黑胡椒少许，蒜头几颗。
开中火慢慢煮。边煮边用一个大勺子把锅内的汁淋到猪脚上，一直到汁差不多收干为止。
喜欢辣的同学，红烧的时候可加辣椒。
红烧猪脚就是这样做成了。味道好极了。
注意：
1清洗的时候，要有耐心，猪脚才不会有异味。
2没有用高压锅煮，因为会煮的太烂。红烧猪脚，不是做猪脚冻。
3红烧的时候，要品尝汁的味道，根据自己的口味，加酱油，盐及糖。 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 20 Jalaneno对我来说已经不算辣了， 那个Habanero才叫真的辣。。 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 21 一种很小的辣椒， 西人店一般有卖的， 给你上个辣度对比图，
这东西比Jalaneno辣50倍。。。 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 22 是呀， 上次买了几个，每次烧菜放一个就已经辣得不得了了
我一般买serrano来代替jalapeno，稍辣一点 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 23 食神进来粉勤快！赞！
当然你也可以用牛肉丝俺飘香牛肉做法准备。这碗又麻又辣又香的面，说得不雅观一点
，绝对能让你吃得热血沸腾，红光满面，一把眼泪一把鼻涕。
抽酱油，味精，花椒油，花椒粉
道更重，可将野山椒切小节）稍微炒香。 |
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K******t
发帖数: 17377 | 25 太过分了！！不带这么馋人的！！！
option=com_content&view=article&id=137:2011-05-22-17-44-
24&catid=25:homerecipes&Itemid=34
当然你也可以
用牛肉丝俺飘香牛肉做法准备。这碗又麻又辣又香的面，说得不雅观一点，绝对能让你
吃得热血沸
腾，红光满面，一把眼泪一把鼻涕。
http://www.areyoueye.com/a/images/stories/imagebrowser/Food/Hom
_2011/1105_rnmm.jpg
抽酱油，味
精，花椒油，花椒粉
道更重，可将
野山椒切小节）稍微炒香。 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 27 你这不都自己写出来了，试验几次不同的配方就自己研发成功了 |
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R********0
发帖数: 133 | 29 自己做的味道非常不一样. 做不出来那个味道啊, 我今天专门有去吃了一次,还照了照
片, 想请大牛们帮我研究研究阿.
怎么贴照片阿? |
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