i****i
发帖数: 60 | 1 即将回国了，所有物品低价甩卖！东西保证绝不是低档货，绝对都可以再用，只是回国
东西太多不可能全带回去，有些
扔了又太可惜！
1.电钢琴：YAMAHA电钢琴 不用调音，音色也能保证逼真准确。
2.吉他：YAMAHA古典吉他+吉他套+pick 用了一段时间，保养很好。
3.苹果iphone5（16G ）白色 女孩子用手机无刮痕。
4.笔记本电脑一台，苹果MacBook Air (8成新）
5.自行车：一辆（9成新）买车送配件，打气筒，防盗车锁和雨披。
6.山地车：ZOOM全新山地车(带原装配件)
7.电视:FUNAI 55cm(22寸) LCD液晶电视
8.打印机：爱普生（EPSON）打印机，9成新，送10来个墨盒。
9.沙发：奇维三人沙发和贵妃椅 宜家购买 最大宽度: 318 厘米, 深度: 95-163 厘米
10.书架，宜家，米色，13年买，8成新
11.书桌：宜家购买 宽度: 145 厘米, 深度: 65 厘米, 高度: 73 厘米 送椅子
12.台灯：宜家购买 直径: 45 厘米, 高度: 69 厘米
13.衣柜:宜家三门大衣柜：14年新买的.
14.电脑桌:宜家购买 宽度... 阅读全帖 |
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i****i
发帖数: 60 | 2 即将回国了，所有物品低价甩卖！东西保证绝不是低档货，绝对都可以再用，只是回国
东西太多不可能全带回去，有些
扔了又太可惜！
1.电钢琴：YAMAHA电钢琴 不用调音，音色也能保证逼真准确。
2.吉他：YAMAHA古典吉他+吉他套+pick 用了一段时间，保养很好。
3.苹果iphone5（16G ）白色 女孩子用手机无刮痕。
4.笔记本电脑一台，苹果MacBook Air (8成新）
5.自行车：一辆（9成新）买车送配件，打气筒，防盗车锁和雨披。
6.山地车：ZOOM全新山地车(带原装配件)
7.电视:FUNAI 55cm(22寸) LCD液晶电视
8.打印机：爱普生（EPSON）打印机，9成新，送10来个墨盒。
9.沙发：奇维三人沙发和贵妃椅 宜家购买 最大宽度: 318 厘米, 深度: 95-163 厘米
10.书架，宜家，米色，13年买，8成新
11.书桌：宜家购买 宽度: 145 厘米, 深度: 65 厘米, 高度: 73 厘米 送椅子
12.台灯：宜家购买 直径: 45 厘米, 高度: 69 厘米
13.衣柜:宜家三门大衣柜：14年新买的.
14.电脑桌:宜家购买 宽度... 阅读全帖 |
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i****i
发帖数: 60 | 3 即将回国了，所有物品低价甩卖！东西保证绝不是低档货，绝对都可以再用，只是回国
东西太多不可能全带回去，有些
扔了又太可惜！
1.电钢琴：YAMAHA电钢琴 不用调音，音色也能保证逼真准确。
2.吉他：YAMAHA古典吉他+吉他套+pick 用了一段时间，保养很好。
3.苹果iphone5（16G ）白色 女孩子用手机无刮痕。
4.笔记本电脑一台，苹果MacBook Air (8成新）
5.自行车：一辆（9成新）买车送配件，打气筒，防盗车锁和雨披。
6.山地车：ZOOM全新山地车(带原装配件)
7.电视:FUNAI 55cm(22寸) LCD液晶电视
8.打印机：爱普生（EPSON）打印机，9成新，送10来个墨盒。
9.沙发：奇维三人沙发和贵妃椅 宜家购买 最大宽度: 318 厘米, 深度: 95-163 厘米
10.书架，宜家，米色，13年买，8成新
11.书桌：宜家购买 宽度: 145 厘米, 深度: 65 厘米, 高度: 73 厘米 送椅子
12.台灯：宜家购买 直径: 45 厘米, 高度: 69 厘米
13.衣柜:宜家三门大衣柜：14年新买的.
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y*****7
发帖数: 58 | 4 胶州路大火生死相依的瞬间
网文转贴
在这场大火中，有人得救，有人受伤，有人再也不能活生生地出现在他们的家人身边了
。。。
这场上海几十年来最大的火灾，对每个经历这次火灾的人来说，都是绝对无法忘怀的人
生记忆。。。
几十年后，人们依然会想起这个下午，这个晚上，很多人第一次体会到“生”、“死”
这两个字的含义。
在燃成火炬的大楼中，许多人成功逃生。对他们而言，“活着”是一切意义的所在。在
灾难中，只有生命本身是最宝贵的！
当烟气与烈火从大楼底部逐渐蔓延时，大楼居民们用所能想到的一切方法逃生。逃生的
知识、准确的判断与坚强的意志，成为他们得以幸存的重要原因。一条湿毛巾、一双援
手，也许就能拯救一个生命。
我们依然祈祷奇迹，并为逝者们感到惋惜与哀悼！
楼内居民向早报记者确认，大楼的消防通道完好，每层楼的两个消火栓与水带也很完备
，但“根本来不及用。”
场景一：
几乎与此同时，当烟气侵袭到26楼时，25岁女孩顾轶昕正准备出门。推开门时，烟气呛
得她一阵咳嗽，“当时倒没觉得是很大的事，之后看到下面有火，我就拨 了119，119
说已经知道了。”随着烟气越发浓烈呛人，小顾决定给父亲打电话。父亲立... 阅读全帖 |
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w*******s
发帖数: 559 | 5 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: wangjames (齐天大圣--牛大发), 信区: History
标 题: 从成普这段描述看 俺感觉毛岸英有点二啊？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 20 21:21:49 2012, 美东)
http://news.china.com/history/all/11025807/20111130/16896170.ht
【天天谈首席侦探按】从这段描述看， 我怎么觉得这个毛岸英有点二啊？不但军事上
无知也就罢了， 而且目中无人的拿无知显摆？感觉很不尊重彭总啊？ 他的职务就是
彭总的俄文翻译吧？怎么这么狂， 这个对彭总的指挥构成了严重的干扰吧？
看了成普描述， 我相当怀疑这小子是否真的曾任苏军坦克部队连指导员，参加了多次
战役，甚至打到了柏林？相当不可信啊，
总之， 一叶知秋， 我看他个小年轻这么不尊重彭总， 有点怀疑这人人品不咋的， （
俺不是老将来攻击主席和家人啊， 只是看到这里有疑惑
*******************************************
编者按：本文作者成普是毛岸英牺牲时... 阅读全帖 |
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w*******s
发帖数: 559 | 6 http://news.china.com/history/all/11025807/20111130/16896170.ht
【天天谈首席侦探按】从这段描述看， 我怎么觉得这个毛岸英有点二啊？不但军事上
无知也就罢了， 而且目中无人的拿无知显摆？感觉很不尊重彭总啊？ 他的职务就是
彭总的俄文翻译吧？怎么这么狂， 这个对彭总的指挥构成了严重的干扰吧？
看了成普描述， 我相当怀疑这小子是否真的曾任苏军坦克部队连指导员，参加了多次
战役，甚至打到了柏林？相当不可信啊，
总之， 一叶知秋， 我看他个小年轻这么不尊重彭总， 有点怀疑这人人品不咋的， （
俺不是老将来攻击主席和家人啊， 只是看到这里有疑惑
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编者按：本文作者成普是毛岸英牺牲时的现场目击者。1972年，他给中央专案组的材料
中专门写了有关毛岸英牺牲情况的回忆，对当时的背景和情况作了清楚的阐述。1995年
，成普在给彭德怀传记编写组的信中就毛岸英牺牲的一些具体细节进行了详尽的剖析，
针对有的书籍中描写的“毛岸英炒鸡蛋”的情节，成普给予了驳斥，还以历... 阅读全帖 |
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w*******s
发帖数: 559 | 7 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: wangjames (齐天大圣--牛大发), 信区: History
标 题: 从成普这段描述看 俺感觉毛岸英有点二啊？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 20 21:21:49 2012, 美东)
http://news.china.com/history/all/11025807/20111130/16896170.ht
【天天谈首席侦探按】从这段描述看， 我怎么觉得这个毛岸英有点二啊？不但军事上
无知也就罢了， 而且目中无人的拿无知显摆？感觉很不尊重彭总啊？ 他的职务就是
彭总的俄文翻译吧？怎么这么狂， 这个对彭总的指挥构成了严重的干扰吧？
看了成普描述， 我相当怀疑这小子是否真的曾任苏军坦克部队连指导员，参加了多次
战役，甚至打到了柏林？相当不可信啊，
总之， 一叶知秋， 我看他个小年轻这么不尊重彭总， 有点怀疑这人人品不咋的， （
俺不是老将来攻击主席和家人啊， 只是看到这里有疑惑
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编者按：本文作者成普是毛岸英牺牲时... 阅读全帖 |
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w*******s
发帖数: 559 | 8 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: wangjames (齐天大圣--牛大发), 信区: History
标 题: 从成普这段描述看 俺感觉毛岸英有点二啊？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 20 21:21:49 2012, 美东)
http://news.china.com/history/all/11025807/20111130/16896170.ht
【天天谈首席侦探按】从这段描述看， 我怎么觉得这个毛岸英有点二啊？不但军事上
无知也就罢了， 而且目中无人的拿无知显摆？感觉很不尊重彭总啊？ 他的职务就是
彭总的俄文翻译吧？怎么这么狂， 这个对彭总的指挥构成了严重的干扰吧？
看了成普描述， 我相当怀疑这小子是否真的曾任苏军坦克部队连指导员，参加了多次
战役，甚至打到了柏林？相当不可信啊，
总之， 一叶知秋， 我看他个小年轻这么不尊重彭总， 有点怀疑这人人品不咋的， （
俺不是老将来攻击主席和家人啊， 只是看到这里有疑惑
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编者按：本文作者成普是毛岸英牺牲时... 阅读全帖 |
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A*******y
发帖数: 11148 | 9 http://www.douban.com/note/265783316/
好吧，说好的第二弹来了……说实话我的日料吃得还是蛮有限的，个人觉得日料是会吃
上瘾的，因此楼主这次推荐的这几家店里面，有好几间都是百去不厌、每个月甚至每周
都供银子过去的。
个么继续跟各位分享用心吃饭的经验。
顺序大概是：
1. 寿司刺身
2. 烤物
3. 寿喜烧/呷哺呷哺
4. 家常菜
第一弹：面条篇
对于一个三观正常的日料控而言，生活在纽约，几乎仅次于日本和LA。前年去洛杉矶玩
，偶然发现火车站便利店里居然有卖寿司便当，当时差点给跪了，后来搬来纽约以后发
现几乎每个曼哈顿“沙县小吃”里都有，便收起了嫉妒的心……纽约在寿司刺身方面恐
怕仍要惜败洛杉矶小东京，但纽约集各家大成于一体的综合性却是美帝少有的。
纽约的日本料理多如牛毛，可观的密集程度通常也会带来良莠不齐的问题，毕竟大部分
美国人民（或者其他国家公民）是芝士通心粉 、沙拉菜和各种滋味不佳的炖肉喂大的
，对亚洲美食的概念还停留在左宗棠鸡、酱油捞面的水准上，鉴赏能力有限。举个栗子
，曾随公司的International Team拜访过公司附近一间Sushi... 阅读全帖 |
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p***y
发帖数: 18037 | 10 新竹／水田林道 楓紅寫成詩…
2012/01/07
【聯合晚報╱文／王慧瑛】
清新的瀑布美景，是尖石鄉水田林道的一大特色。 圖／王慧瑛
一波波冷氣團催紅新竹縣尖石的楓葉，「鴛鴦谷養殖農場」老闆吳仁光當嚮導，帶你認
識水田林道這處私房景點。漫步水田林道賞楓紅、親近瀑布，徜徉山林芬多精懷抱，遠
離塵囂，還能大啖鮮美的高冷魚類，愜意又滿足，適合全家人同行。
吳仁光說，水田林道全長3.61公里，不少人選擇從登山口走到鴛鴦瀑布後折返，來回約
1個半小時，步道平緩好走，老少咸宜，吳仁光73歲的父親吳慶隆經常到林道健身，愈
活愈健康。
水田林道空氣清新，沿途可欣賞 桂竹林、杉木林、楓樹等，林相豐富，景觀隨四季變
化，林務局日前剛完成步道整修，走起來更安全舒適。
瀑布成群 水清澈見底
「鴛鴦谷養殖農場」嚮導吳仁光。 圖／王慧瑛
美麗的瀑布是水田林道特色之一，沿途可賞男人瀑布、玉女瀑布、勇士瀑布，聽潺潺的
水聲，水質清澈見底，美景如詩如畫，讓人忘情陶醉在山林間。
吳仁光說，水田林道沿途有多棵老楓樹，近來天氣轉冷，楓樹換上新衣裳，走在林道上
處處有驚喜。吳仁光說，目前山區楓葉已轉紅，想看楓紅美景的山友動作... 阅读全帖 |
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c******k
发帖数: 1251 | 11 东方网11月16日消息：据《东方早报》报道，汗水、泪水、绝望的呼救、幸存的感激，
在这个深秋的
下午，在胶州路余姚路的街头，都被定格，尘封，写入历史。
有人得救，有人受伤，有人遇难。这场上海几十年来最大的火灾，对每个经历这次
火灾的人来
说，都是绝对无法忘怀的人生记忆。
几十年后，人们依然会想起这个下午，这个晚上，很多人第一次体会到“生”、“
死”这两个字的真
正含义。
在燃成火炬的大楼中，许多人成功逃生。对他们而言，“活着”是一切意义的所在
。在灾难中，只
有生命本身是最可贵的。
当烟气与烈火从大楼底部逐渐蔓延时，居民们用所能想到的一切方法逃生。逃生的
知识、准确的
判断与坚强的意志，成为他们得以幸存的重要原因。一条湿毛巾、一双援手，也许就能
拯救一个生
命。
与此同时，在火灾中，有一些人依然不知下落，另一些人则已经离开了我们。我们
依然祈祷奇
迹，并为逝者们感到惋惜与哀悼。
女孩奔下26楼毫发无伤
昨天14时28分，大火毫无征兆地突然燃起。关于火灾的原因众说纷纭，但可以确定
的是，它的蔓
延速度远远超出了人们的想象。
楼内居民向早报记者确认，大楼的消防通道完好，每层楼的两个... 阅读全帖 |
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k*****a
发帖数: 7110 | 12 她大呼小叫着，把梅菲斯都弄醒了，琼恩有些不快，“什么事？”他问。
“我看到有几个人往这边过来了。”
琼恩怔了怔，旁边地葵露已经站起身来，从伊莉雅手中取过望远镜，快步跃上旁边
的小山峰，“是有几个人……不对，是几个恶魔。”
第八卷 深渊篇 第二十一节 故人
------------------------
三个夸赛魔，两个巴布魔，一个魅魔，”葵露精确地的人员构成，“一共六个恶魔
……奇怪，难道它们是商队不成？”
之所以做出这个判断，是因为这一行恶魔当中还有六辆大车，由一种长得像牦牛似
的驮兽拉着，正朝这边走过来。三只夸赛魔正张着翅膀在空中飞来飞去，两只巴布魔左
右护卫着车队，魅魔则翘着长腿，坐在第一辆大车上，低着头，她的身后似乎还有一个
旗杆，插在车尾，上面有面旗帜，只是狂风翻转，压根看不清楚上面到底是什么。
葵露拿着望远镜又四处看了看，视野之内没有其他恶魔，除了天上的弗洛魔之外。
她跳下地来，把情况快速说了一下。这是个好机会，大家正愁找不到向导，现在就有人
主动送上门来。虽然对方有六个恶魔，自己这边只有五个，梅菲斯还不能参战，伊莉... 阅读全帖 |
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k*****a
发帖数: 7110 | 13 “狄魔高根是个无可理喻的家伙，它既然愿意为这副魔像提供神术支持，那倒也没什么
，但我的私人建议是尽可能少地和他扯上关系比较好，”欣布正色说，或许是因为凛的
关系，她这两天对琼恩的态度明显温和了不少。“这些大恶魔，个个都是麻烦，能少沾
染就尽量少沾染，否则不知道什么时候就落了陷阱。”
琼恩点头受教，把萨瓦棋收入怀中。此时阿忒妮已经成功搞定了对手。正在等下一
个敌人上场，欣布转过身去看擂台，琼恩则把莎珞克拉到一边，向她详细询问狄魔高根
的事情。
欣布不知道这副棋的真正来历，所以只是轻轻提醒，并不太在意，琼恩自己却不能
如此想。这副棋是伊玛斯卡奇械师制作，欧凯转手给他地。在危急时刻自动飞出抵御罗
丝的强制召唤，救了自己的性命，其中必定有什么门道，而且很可能和这位狄魔高根有
关，不得不多了解点资料。
可惜莎珞克虽然当了一年恶魔，终究还是时间太短。地位又低，跟随的又是格拉兹
特，对狄魔高根还真谈不上太多了解。“他么，反正就是个双头恶魔。人格分裂……哦
，对了，他是魅魔女王美坎修特的情人。”
琼恩在脑中想像了一下魅魔女王地无双绝色，然后又想像了下某位双头人格分裂大
... 阅读全帖 |
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k*****a
发帖数: 7110 | 14 她大呼小叫着，把梅菲斯都弄醒了，琼恩有些不快，“什么事？”他问。
“我看到有几个人往这边过来了。”
琼恩怔了怔，旁边地葵露已经站起身来，从伊莉雅手中取过望远镜，快步跃上旁边
的小山峰，“是有几个人……不对，是几个恶魔。”
第八卷 深渊篇 第二十一节 故人
------------------------
三个夸赛魔，两个巴布魔，一个魅魔，”葵露精确地的人员构成，“一共六个恶魔
……奇怪，难道它们是商队不成？”
之所以做出这个判断，是因为这一行恶魔当中还有六辆大车，由一种长得像牦牛似
的驮兽拉着，正朝这边走过来。三只夸赛魔正张着翅膀在空中飞来飞去，两只巴布魔左
右护卫着车队，魅魔则翘着长腿，坐在第一辆大车上，低着头，她的身后似乎还有一个
旗杆，插在车尾，上面有面旗帜，只是狂风翻转，压根看不清楚上面到底是什么。
葵露拿着望远镜又四处看了看，视野之内没有其他恶魔，除了天上的弗洛魔之外。
她跳下地来，把情况快速说了一下。这是个好机会，大家正愁找不到向导，现在就有人
主动送上门来。虽然对方有六个恶魔，自己这边只有五个，梅菲斯还不能参战，伊莉... 阅读全帖 |
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k*****a
发帖数: 7110 | 15 “狄魔高根是个无可理喻的家伙，它既然愿意为这副魔像提供神术支持，那倒也没什么
，但我的私人建议是尽可能少地和他扯上关系比较好，”欣布正色说，或许是因为凛的
关系，她这两天对琼恩的态度明显温和了不少。“这些大恶魔，个个都是麻烦，能少沾
染就尽量少沾染，否则不知道什么时候就落了陷阱。”
琼恩点头受教，把萨瓦棋收入怀中。此时阿忒妮已经成功搞定了对手。正在等下一
个敌人上场，欣布转过身去看擂台，琼恩则把莎珞克拉到一边，向她详细询问狄魔高根
的事情。
欣布不知道这副棋的真正来历，所以只是轻轻提醒，并不太在意，琼恩自己却不能
如此想。这副棋是伊玛斯卡奇械师制作，欧凯转手给他地。在危急时刻自动飞出抵御罗
丝的强制召唤，救了自己的性命，其中必定有什么门道，而且很可能和这位狄魔高根有
关，不得不多了解点资料。
可惜莎珞克虽然当了一年恶魔，终究还是时间太短。地位又低，跟随的又是格拉兹
特，对狄魔高根还真谈不上太多了解。“他么，反正就是个双头恶魔。人格分裂……哦
，对了，他是魅魔女王美坎修特的情人。”
琼恩在脑中想像了一下魅魔女王地无双绝色，然后又想像了下某位双头人格分裂大
... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 16 烤熟的鳓鱼味道不错
最近，微博上有这样一条消息：加拿大《多伦多星报》的摄影师克里斯发现，当地的高温已经把他的汽车变成了大烤箱。克里斯把一个装有未经烹调的生肉、土豆和胡萝卜的铝盘，放在汽车仪表盘上，把车停在正午大太阳下“烤”了6个小时，结果，一顿美味的烤肉出炉了。这条微博被转发了将近500次，有评论质疑：“没有这么夸张？”口说无凭，记者趁着热夏，也来一次“烧烤大会”。
《扬子晚报》报道，我们把一部分猪排、牛排切丝，鳓鱼剪成两段，用黄酒、鸡精、老抽、醋和盐浸泡；一部分土豆、胡萝卜切片。所有食物，包括没切过的和切好的，最终又都分成两份，一份用铝箔包裹，增强它的吸热效果；另一份直接放在铁盘上，暴晒。
根据杭州市气象台发布的市区天气预报，当天白天最高气温38℃。
13：45，日头正足，有点微风。我们把“烧烤大会”的场地——一辆哈飞赛马，停在空地上，让太阳始终能照射到它的仪表盘。四个装满各色食材的铁盘依次摆在了仪表盘上。考虑到车子引擎盖的温度可能会更高，我们又在引擎盖上面放了几片猪肉、牛肉、胡萝卜片和几颗花生。
16:45，请来试吃员，我们的同事——小熊。引擎盖上的猪肉片和牛肉片已快成肉干了；胡萝... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 17 有人说目前是天下大乱，如实说，天下并没有大乱，乱的只是匪巢，川普 总统已经把
包子上架开始烤了，没烤好半道想架子上下来是不可能的，这就叫自己约得炮，含泪也
得打完。什么叫骑虎难下？什么叫左右为难？两面焦黄的包子是真真切切感受到了，一
面是被媒体忽悠起来群情激愤喊打喊杀的义和团和各怀心腹事的团团伙伙，另一面是川
普政府咄咄逼人胜券在握的各种对策，包子不难受谁难受？
歪头看看手下的酒囊饭袋，武大郎开店没有比他高的。 亲密战友10皮笑肉不笑，一副
舍我其谁的吃瓜姿态，不换肩亲自邀请三胖来高调跪舔，10是气不打一处来，对不换肩
是极其不满意的，甚至说蔑视都不为过，不换肩自我膨胀他看得最明白：前面7个能人
呢还轮不到我指手划脚，我就是一个打酱油的，台形扎住静观其势而已。贸易战就做壁
上观，踹手耸肩瞅好看。
排二的黑眼更是吃瓜瞪眼盼事大：尼玛的，爷已然靠边站了，就看你丫小组长
的笑话！黑眼上面是面瘫下面是春花，一堆小团团都在骂街，个个幸灾乐祸天天摇旗呐
喊就是憋气太久没地方出。
据说大海多少懂点经济外交，结果明昇暗降到政协，满不满意看表情就知道了，
年富力强正要撸起袖子结... 阅读全帖 |
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C*******n
发帖数: 22 | 18 1。 主要原料有三样：
Pepperidge farm牌的Puff Pastry一盒，里面是两张面皮。这个东西在一般的美国超市
(Walmart, Kroger, P&C)等等都可以买得到，一般放在冷柜那边，就是放冷冻的青豆，
冷冻的玉米粒，冷冻的披萨饼的那一块，价格大概四美元多一点一盒。
红豆沙一袋。这个只能在中国超市找到。常见的有两种牌子，一种是王致和的，一种是
图中显示的青竹的，都可以。注意另外还有一种罐装的豆沙，这种豆沙味道差一些，而
且罐子极难打开，大家尽量不要使用这种豆沙。
鸡蛋一个。另外加芝麻少许（普通的白芝麻就可），图中没有显示，最后效果图会看到。
2。 首先取出两张Pastry，包装盒上面显示的是美国式甜品使用pastry的做法，后面附
有菜谱，大家喜欢美式风格的也可以试试。我们今天介绍中式的使用方法。因为是在冷
柜存储，pastry刚拿出来都冻硬了，必须室温放置解冻，注意不要用微波炉解冻，可能
会加热过度，室温放着就好。
3。解冻一阵后，pastry稍微变软，这时可以将每张pastry展开成图中样子，沿着自然
的折痕切开成三条，然后每条再切成三小块，这样一张就有九块... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 19 凡吃过韩国菜的，恐怕很少有不喜爱烤牛仔骨的，它绝对是薯条娘最中意的肉类食物。
骨头边缘带着筋的肉，虽然很多人都嫌麻烦不喜欢吃，可是我觉得又香又有嚼劲，好吃
得不行，因此被韩国朋友鉴定为懂得牛仔骨精髓滴吃货一枚。记得有一年夏天跟朋友一
起烧烤，大部分女生吃2条，顶多3条就够了，二十来岁的男生们一般也就能吃下6条左
右。可是当时怀着薯条的俺，单是完整的牛仔骨就吃了9条，外加朋友丢给我的他们不
爱吃的骨头部分若干~眼瞅着面前的盘子里的骨头越摞越高，俺吃得那叫一个心满意足
，朋友们看得那叫一个目瞪口呆！
现在住的地方不比从前，正宗的韩国餐馆极为罕见，让我一度很后悔当年住得离韩国城
近的时候牛仔骨吃得不够多！结果前几个月回以前住的城市参加友人婚礼，在朋友家吃
烤肉，闲聊中得知一位特别会做饭的韩国朋友就有一个很棒的韩国烤肉酱配方，还是从
她妈妈传下来的呢。结果俺回家之后就打电话去问了，朋友特别热心地给我解释说明了
半天，然后俺就兴冲冲地开始尝试啦。烹饪这个事儿吧，最神奇也是最容易恼人的地方
就在于很难量化，薯条妈在尝试了几回之后，结合了朋友的指点，今天就来跟大家分享
心得体会了~跟我一样喜欢烤牛仔... 阅读全帖 |
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L******h
发帖数: 4361 | 20 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: LandFish (不会游泳的鱼), 信区: LeisureTime
标 题: 【年夜饭】椰香烤年糕
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 18 23:12:15 2015, 美东)
年糕是流行于东亚新年的一种传统美食。年糕与“年高”谐音，有年年高的意思。
按Wiki的说法：在江浙一带流传着一则年糕的故事。据传于春秋时代时，吴国大夫伍子
胥，被吴王夫差赐剑自刎而死。传说伍子胥死前嘱咐亲信：“我死后，如果国家有难，
民众缺粮，你们到象门城墙挖地三尺，就可以得到食粮。”伍子胥死后，越王勾践闻知
，认为吴国失去主将，就进攻吴国雪耻。夫差连吃败仗，都城被困，城中粮尽援绝，军
民纷纷饿死。此时，伍子胥的亲信按他生前嘱咐，去象门挖地三尺，挖到伍子胥以江米
粉蒸制后压制成的“城砖”。从此以后，每逢过年，当地家家户户都要蒸制象城砖样的
江米年糕，以奉祀伍子胥的功绩。因为是在过年时制作的食品，就把它叫作年糕，沿袭
至今。
下面就介绍一个烤年糕的菜谱。很容易做，也灰常好吃。
材料：鸡蛋6个，椰奶1罐（400ML），牛奶半杯（12... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 21 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 这不是肉丝啊这是大排！【孜然烤牛排骨】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 3 10:38:50 2011, 美东)
【小觅闲侃】
自从上一次walmart的这个牛大排on sale买了一条回来尝鲜后，就深深陷入了不可自拔
的境地。每次去walmart采购，就不自觉的绕到那个位子，去看看有没有特价的牛排骨
。因为烤出来真的太好吃了！昨天和Rui去采购，就跟她推荐了这个！为了让她尽快腌
制好尽快能吃上新鲜的烤牛大排，今天早上一起来就赶紧更新美食日记！哈哈哈~~~
另，一直不停有人问我照片有没有优化处理，我很诚实的告诉大家，除了水印和logo是
人为加上去的，其他都是原汁原图，绝对未经PS！顶多有时候因为我们那个破公用厨房
灯泡发扯的原因而导致过程图实在太暗，就用PS增加了一点曝光。还有一个被问了无数
遍的问题——用的什么相机，在这里也一并解答：成品图是入门级单反尼康D3000；过
程图是用的傻瓜卡片机索尼T9，因为做饭的时候手忙脚乱，实在没工... 阅读全帖 |
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t*********s
发帖数: 2956 | 22 前几天在忘＊了吃的晚饭，尤其是那个牛仔骨，真真是广东做法，淡的哟，吃的我那叫
一个难受，这辈子再也不点了。
是啊，自己做的多好吃啊，干嘛花钱受那个罪？于是昨天在 sam's club，恨恨的一下
买了两大盒，今天晚上烤了，啊，那叫一个香啊，我一口气吃了硕大的两块。
记得上一次做，給朋友和她妈妈端了一盘，他们吃完谗的不行，第二天就跑去买骨头。
但是自己烤了以后都觉得不好吃，所以来问我取经。我給了她做法，干脆在这也分享一
下：
1. 把牛仔骨在冷水了泡两三个小时，期间半小时换一次水，把血水泡出来；然后在热
水龙头下一片一片认真冲洗干净，因为会有骨头渣滓。然后用厨房纸擦干；
2. 腌料：自己配料也行，但是比较麻烦，我一般都会在上海店买瓶装的韩国烤牛肉酱
。我的经验是那种不辣而且配料里面有梨子的味道比较好。但是光烤酱来腌，味道还是
不够，要自己加料：
亚洲梨一个，去皮去核，把果肉在搅拌器里打碎成糊，倒入较大的容器中，再
加入一勺蜂蜜，一大勺生抽，然后倒入韩国烤肉酱，拌匀。
3. 把牛仔骨每片都均匀的蘸上腌料，放在大保险盒里，剩余的腌料都倒在肉上面，盖
好盒子，放入冰箱至少过夜；我... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 23 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 这不是肉丝啊这是大排！【孜然烤牛排骨】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 3 10:38:50 2011, 美东)
【小觅闲侃】
自从上一次walmart的这个牛大排on sale买了一条回来尝鲜后，就深深陷入了不可自拔
的境地。每次去walmart采购，就不自觉的绕到那个位子，去看看有没有特价的牛排骨
。因为烤出来真的太好吃了！昨天和Rui去采购，就跟她推荐了这个！为了让她尽快腌
制好尽快能吃上新鲜的烤牛大排，今天早上一起来就赶紧更新美食日记！哈哈哈~~~
另，一直不停有人问我照片有没有优化处理，我很诚实的告诉大家，除了水印和logo是
人为加上去的，其他都是原汁原图，绝对未经PS！顶多有时候因为我们那个破公用厨房
灯泡发扯的原因而导致过程图实在太暗，就用PS增加了一点曝光。还有一个被问了无数
遍的问题——用的什么相机，在这里也一并解答：成品图是入门级单反尼康D3000；过
程图是用的傻瓜卡片机索尼T9，因为做饭的时候手忙脚乱，实在没工... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 24 2009年，我作为设计院驻工地的技术支持被派往中东。项目坐落阿曼湾，方圆数十公里人迹罕见，酷暑难耐暂且不说，一日三餐更是让人难以下咽。原本按计划，我至少需要待满2年，但后来，不到10个月便落荒而逃。
1
到达萨拉拉机场已经是晚上8点，阿曼夜空繁星点点，一轮明月挂在当空，淡淡的晚风令长途旅行的疲惫顿时烟消云散。
三毛说阿拉伯人一生必喝的三道茶中，就有一道茶淡如微风，我一直不理解，如今才知，原来是“只缘身不在此山中”。
我对来接我的王工说，“也不热嘛，怎么同事都说这酷暑难耐？”王工哈哈一笑没有回答，转而问我在这里待多久，我告诉他院里安排要在这里待2年左右，但我1年后要回国休假1个月，王工一听很高兴，连忙说：“好的，好的，别说回国一个月，就是两个月我们也答应。”司机也回头看了我一眼，笑笑没说话。
所有项目人员都住在工地的集装箱里，但集装箱也很紧张，我和王工及几个其他同事8个人同住一个。
在另一个集装箱里，项目领导正在等我吃晚饭，说要给我接风洗尘。饭桌上都是领导，头衔听得让人发晕，我的眼睛却忍不住一直往饭桌上扫。
满满的一桌海鲜，大龙虾、夏威夷贝、金枪鱼、三文鱼、海蟹、海胆……还有其它叫不上名... 阅读全帖 |
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m**d
发帖数: 21441 | 25 北京时间12月19日，中央军委机关报《解放军报》在第11版发表500余字短文《您和儿
子岸英》，寄托了对中国未来的美好理想，字里行间饱含深情又不失悲壮，且处处押韵
。观察人士认为，虽然文章并未直接提及毛泽东本人，但所述细节使得指向显而易见，
“您”即是指毛泽东，“岸英”则就是毛的儿子毛岸英。当时距离毛泽东诞辰120周年
已不足一周，《解放军报》此文应当意在表达对毛泽东的纪念。
文章称，“那是1950年11月25日，岸英栖身的大榆洞燃起火海，漫山遍野的红叶愤怒飞
扬，控诉那罪恶的凝固汽油弹。烈焰中，岸英化作火中凤凰，带着对您和他岳母妻子弟
弟的深深眷恋，带着对母亲叔叔姑姑岳父的长长思绪，隔江相望涅槃冲天。”
文章末段则写道，“您想儿子啊，一支又一支地抽烟，泪花总被烟雾遮掩，直到1959年
，您才吩咐家人：‘你们去看望岸英，这是我们家的私事，不准用公家一分钱……’儿
子在静谧的桧仓郡迎来他的爱妻和弟媳，她俩向岸英悲歌倾诉，松涛和声青草怆然，岸
英投来温情的目光告诉她俩，说看到了长江黄河城市乡间，为官者不恋权不谋私不铺张
不贪钱，老百姓想国家为集体勤劳作不知倦，岸英把这幅中国梦的画卷铺在大地... 阅读全帖 |
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J*V
发帖数: 3150 | 26 北京时间12月19日，中央军委机关报《解放军报》在第11版发表500余字短文《您和儿
子岸英》，寄托了对中国未来的美好理想，字里行间饱含深情又不失悲壮，且处处押韵
。观察人士认为，虽然文章并未直接提及毛泽东本人，但所述细节使得指向显而易见，
“您”即是指毛泽东，“岸英”则就是毛的儿子毛岸英。当时距离毛泽东诞辰120周年
已不足一周，《解放军报》此文应当意在表达对毛泽东的纪念。
文章称，“那是1950年11月25日，岸英栖身的大榆洞燃起火海，漫山遍野的红叶愤怒飞
扬，控诉那罪恶的凝固汽油弹。烈焰中，岸英化作火中凤凰，带着对您和他岳母妻子弟
弟的深深眷恋，带着对母亲叔叔姑姑岳父的长长思绪，隔江相望涅槃冲天。”
文章末段则写道，“您想儿子啊，一支又一支地抽烟，泪花总被烟雾遮掩，直到1959年
，您才吩咐家人：‘你们去看望岸英，这是我们家的私事，不准用公家一分钱……’儿
子在静谧的桧仓郡迎来他的爱妻和弟媳，她俩向岸英悲歌倾诉，松涛和声青草怆然，岸
英投来温情的目光告诉她俩，说看到了长江黄河城市乡间，为官者不恋权不谋私不铺张
不贪钱，老百姓想国家为集体勤劳作不知倦，岸英把这幅中国梦的画卷铺在大地... 阅读全帖 |
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j*********g
发帖数: 2083 | 27 菜名：烤牛排
材料：牛排（强烈建议买厚于一寸的牛排，1.5寸更佳）
做法：
1。牛排放到室温。
2。两面刷上油。可以洒上盐。大多数人多不建议事先腌制，怕把水分腌出来。我觉得可以适度腌制。实际情况是水分太多，吃的时候流了一盘底。别忘了我是grill 开放烤的，还这样。
3。点燃grill, 烤. 火不用太大，以免烤焦。
4. 翻面，刷油，再烤。（烤时可以多次刷油, 主要是把水分封在肉里。）
5。上桌，吃。
牛排已经吃了 3/4 了，才想起来拍照留念。用gas grill烤的。
我的经验，烤牛排最重要的是，
原料，要买好的steak.
火候，因为没有温度计，想吃 Medium Rare， 烤成了近 Medium
烤时多次刷油
特点：
牛排细嫩多汁，味道鲜美。几乎入口即化，轻嚼几下，鲜美肉汁满口.....
个人评价：
过瘾！！！ |
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k******u
发帖数: 3416 | 28 【小觅闲侃】
自从上一次walmart的这个牛大排on sale买了一条回来尝鲜后，就深深陷入了不可自拔
的境地。每次去walmart采购，就不自觉的绕到那个位子，去看看有没有特价的牛排骨
。因为烤出来真的太好吃了！昨天和Rui去采购，就跟她推荐了这个！为了让她尽快腌
制好尽快能吃上新鲜的烤牛大排，今天早上一起来就赶紧更新美食日记！哈哈哈~~~
另，一直不停有人问我照片有没有优化处理，我很诚实的告诉大家，除了水印和logo是
人为加上去的，其他都是原汁原图，绝对未经PS！顶多有时候因为我们那个破公用厨房
灯泡发扯的原因而导致过程图实在太暗，就用PS增加了一点曝光。还有一个被问了无数
遍的问题——用的什么相机，在这里也一并解答：成品图是入门级单反尼康D3000；过
程图是用的傻瓜卡片机索尼T9，因为做饭的时候手忙脚乱，实在没工夫抱个大相机在厨
房粘油烟。
关于拍照和图片处理，我真的是无敌新手，比起那些美食名博的美图，我相差得不是一
点半点。而且我的相机也是最基础的新手入门级，没有好镜头也没有好布光，只能利用
自然光线和餐桌边的二手小台灯，哈哈。可能是我的相机拍摄的时候都设置的鲜艳模式
，... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 29 【小觅闲侃】
自从上一次walmart的这个牛大排on sale买了一条回来尝鲜后，就深深陷入了不可自拔
的境地。每次去walmart采购，就不自觉的绕到那个位子，去看看有没有特价的牛排骨
。因为烤出来真的太好吃了！昨天和Rui去采购，就跟她推荐了这个！为了让她尽快腌
制好尽快能吃上新鲜的烤牛大排，今天早上一起来就赶紧更新美食日记！哈哈哈~~~
另，一直不停有人问我照片有没有优化处理，我很诚实的告诉大家，除了水印和logo是
人为加上去的，其他都是原汁原图，绝对未经PS！顶多有时候因为我们那个破公用厨房
灯泡发扯的原因而导致过程图实在太暗，就用PS增加了一点曝光。还有一个被问了无数
遍的问题——用的什么相机，在这里也一并解答：成品图是入门级单反尼康D3000；过
程图是用的傻瓜卡片机索尼T9，因为做饭的时候手忙脚乱，实在没工夫抱个大相机在厨
房粘油烟。
关于拍照和图片处理，我真的是无敌新手，比起那些美食名博的美图，我相差得不是一
点半点。而且我的相机也是最基础的新手入门级，没有好镜头也没有好布光，只能利用
自然光线和餐桌边的二手小台灯，哈哈。可能是我的相机拍摄的时候都设置的鲜艳模式
，... 阅读全帖 |
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m**********g
发帖数: 3284 | 30 2011年07月29日 03:31 来源：现代快报
据《潇湘晨报》车内牛肉3小时烤熟了，你信不信
北美天气究竟热到什么程度？加拿大摄影师克里斯发现，当地高温把他的汽车变成了大
烤箱。克里斯利用这个“烤箱”，把一个装有未经烹调的肉、土豆和胡萝卜的铝盘在中
午时放置在车内仪表盘上6个小时，结果一顿美味烤肉就做成了。车内真的能做“烤肉
大餐”吗？27日，记者准备了食物在阳光下做实验，结果肉还真熟了！
[步骤1.配肉] 肉切成片，拌上油盐酱醋
实验时间：27日13：00—17：00
实验材料：铁盘四个，猪肉一块，牛肉一块，土豆两个，胡萝卜两个，铝箔一卷，还有
盐、油、酱等调味料、红外线测温仪、温湿度计。
实验准备：
1.吃过中饭，号称“食神”的XS把肉切成薄厚不一片状，牛肉切丝，放盐、香油、生抽
浸泡；把土豆、胡萝卜切成片，撒点盐。随后把食物分成四份，用四个铁盘装盛，其中
猪肉部分直接放在铁盘里，部分放在铝箔纸里。
2.记者联系好一台斯柯达明锐轿车，这台车已在太阳下晒了大概5个小时。
[步骤2.烤肉] 3个小时，猪肉牛肉熟了
实验过程：
14：00，烈日当头，我们的实验车停在太阳直射的地方，让... 阅读全帖 |
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Z*L
发帖数: 9598 | 31 ☆─────────────────────────────────────☆
melissahuang (狗儿抢银行) 于 (Sun Jul 31 17:51:51 2011, 美东) 提到:
2011年07月29日 03:31 来源：现代快报
据《潇湘晨报》车内牛肉3小时烤熟了，你信不信
北美天气究竟热到什么程度？加拿大摄影师克里斯发现，当地高温把他的汽车变成了大
烤箱。克里斯利用这个“烤箱”，把一个装有未经烹调的肉、土豆和胡萝卜的铝盘在中
午时放置在车内仪表盘上6个小时，结果一顿美味烤肉就做成了。车内真的能做“烤肉
大餐”吗？27日，记者准备了食物在阳光下做实验，结果肉还真熟了！
[步骤1.配肉] 肉切成片，拌上油盐酱醋
实验时间：27日13：00—17：00
实验材料：铁盘四个，猪肉一块，牛肉一块，土豆两个，胡萝卜两个，铝箔一卷，还有
盐、油、酱等调味料、红外线测温仪、温湿度计。
实验准备：
1.吃过中饭，号称“食神”的XS把肉切成薄厚不一片状，牛肉切丝，放盐、香油、生抽
浸泡；把土豆、胡萝卜切成片，撒点盐。随后把食物分成四份，用四个铁盘装盛，其中
猪肉部分直接放在铁... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 32 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Onews (OverseasNews), 信区: Headline
标 题: 中国人的项目组来了，阿曼海边的动物全没了
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 6 21:56:01 2017, 美东)
2009年，我作为设计院驻工地的技术支持被派往中东。项目坐落阿曼湾，方圆数十公里人迹罕见，酷暑难耐暂且不说，一日三餐更是让人难以下咽。原本按计划，我至少需要待满2年，但后来，不到10个月便落荒而逃。
1
到达萨拉拉机场已经是晚上8点，阿曼夜空繁星点点，一轮明月挂在当空，淡淡的晚风令长途旅行的疲惫顿时烟消云散。
三毛说阿拉伯人一生必喝的三道茶中，就有一道茶淡如微风，我一直不理解，如今才知，原来是“只缘身不在此山中”。
我对来接我的王工说，“也不热嘛，怎么同事都说这酷暑难耐？”王工哈哈一笑没有回答，转而问我在这里待多久，我告诉他院里安排要在这里待2年左右，但我1年后要回国休假1个月，王工一听很高兴，连忙说：“好的，好的，别说回国一个月，就是两个月我们也答应。”司机也回头看了我一眼，笑笑没说话。
所有项目人员都住在工地的... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 33 2011年07月29日 03:31 来源：现代快报
据《潇湘晨报》车内牛肉3小时烤熟了，你信不信
北美天气究竟热到什么程度？加拿大摄影师克里斯发现，当地高温把他的汽车变成了大
烤箱。克里斯利用这个“烤箱”，把一个装有未经烹调的肉、土豆和胡萝卜的铝盘在中
午时放置在车内仪表盘上6个小时，结果一顿美味烤肉就做成了。车内真的能做“烤肉
大餐”吗？27日，记者准备了食物在阳光下做实验，结果肉还真熟了！
[步骤1.配肉] 肉切成片，拌上油盐酱醋
实验时间：27日13：00—17：00
实验材料：铁盘四个，猪肉一块，牛肉一块，土豆两个，胡萝卜两个，铝箔一卷，还有
盐、油、酱等调味料、红外线测温仪、温湿度计。
实验准备：
1.吃过中饭，号称“食神”的XS把肉切成薄厚不一片状，牛肉切丝，放盐、香油、生抽
浸泡；把土豆、胡萝卜切成片，撒点盐。随后把食物分成四份，用四个铁盘装盛，其中
猪肉部分直接放在铁盘里，部分放在铝箔纸里。
2.记者联系好一台斯柯达明锐轿车，这台车已在太阳下晒了大概5个小时。
[步骤2.烤肉] 3个小时，猪肉牛肉熟了
实验过程：
14：00，烈日当头，我们的实验车停在太阳直射的地方，让... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 34 1月31日10时30分许，在吉林市昌邑区孤店子镇四台子村，一夫妇在自家烤猪蹄时，不慎将液化气罐管线引燃，造成夫妇二人面部和手部分别被烧伤。
“我们就烤了4个猪蹄，没想到造成这么大的后果。”受伤男子高先生介绍，快过年了，他们夫妇二人寻思把猪蹄烤出来，留着春节期间吃。没想到将液化气罐管线引燃，夫妻二人面部被不同程度烧伤。事发后，亲属将他和妻子送往吉林市中心医院急救。
经吉林市中心医院烧伤科医生诊断，夫妻二人面部均为深二度烧伤，高先生的爱人双手为深三度烧伤，暂无生命危险，不过想尽快恢复需要进行植皮手术。
吉林市港华燃气有限公司工作人员李先生介绍，液化气气体与空气混合后会成为爆炸混合物，使用不当极易引起火灾，建议市民不要用这种方法进行烧烤。
新买液化气罐险用成“炸弹”
昨日，固镇县一位张姓村民经历了惊魂一刻，中午准备用新买的液化气罐做饭时，因不会操作导致气罐喷着火苗呼呼燃烧，险些成了一颗“炸弹”，当地的消防官兵赶到现场后才化险为夷。
当天中午，张女士准备做午饭时，没想到刚打开液化气罐，气管与灶具之间的位置就着了火。一时间吓坏了张女士，不知如何是好的她匆忙和儿子把着火的液化气罐拎出厨房，扔到屋后... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 35 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=36303
北京最近的新两报一刊连续发表文章，挑起了一场宪政大争论。
这“两报一刊”分别是：人民日报旗下的《环球时报》，《解放军报》，和《红旗文稿
》。辩论的双方是北京公知，一边是毛左“倒宪派”。双方主要围绕宪政姓资论，宇宙
终极真理论，另外还有衍生出来的五不搞和七不讲等理论。
在北京纵观这几周的辩论，但见乱箭横飞，各种观点层出不穷，充斥着荒谬和矛盾，让
外人不知所云。正是”剪不断，理还乱，是荒谬”。无怪这场辩论被大陆著名学者萧瀚
定义为“伪问题”，相当于激辩“狗屎能否烤出蛋糕”。
狗屎能不能烤出蛋糕
大陆知名学者萧瀚说：“为一些诸如“社会主义宪政”之类伪问题争论不仅是学术精力
的浪费，更是学界耻辱。它唯一能说明的只是学界多么软骨…缺钙。宪政学者本该讨论
宪政的具体技术问题，结果却争论诸如一党制下能不能实现宪政——这相当于讨论用狗
屎能不能烤出蛋糕…居然还讨论得那么严肃。“
骑虎难下
很难说，这场中国理论界关于宪政的辩论没有得到中共高层的首肯或默许，然而，这场
关于宪政的... 阅读全帖 |
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j****i
发帖数: 68152 | 36 黄河厚载、金叶天成
三重净化：一净净烟叶，提醇香；二净净烟丝，提本香；三净净烟气，降危害
三烤工艺：一烤透本香，定金黄；二烤出净香，固本香；三烤成醇香，保温润
三道润喉：一润覆膜锁水，不干燥；二润低温保湿，成温润；三润滋养持水, 不口干 |
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t*****8
发帖数: 6 | 37 东西保证绝不是低档货，绝对都可以再用，只是回国东西太多不可能全带回去，有些扔
了又太可惜！
1.笔记本：苹果MacBook Air 13 (9成新）
2.吉他：YAMAHA古典吉他+吉他套+pick 用了一段时间，保养很好。
3.苹果iphone5（16G ）白色 女孩子用手机无刮痕。
4.笔记本电脑一台，苹果MacBook Air (8成新）
5.电钢琴：YAMAHA电钢琴 不用调音，音色也能保证逼真准确。
6.山地车：ZOOM全新山地车(带原装配件)
7.女自行车：一辆（9成新）买车送配件，打气筒，防盗车锁和雨披。
8.打印机：爱普生（EPSON）打印机，9成新，送10来个墨盒。
9.电视:FUNAI 55cm(22寸) LCD液晶电视
10.书架 米色，13年买，8成新
11.书桌和椅子
12.台灯 直径: 45 厘米, 高度: 69 厘米
13.衣柜 三门大衣柜：14年新买的.
14.电脑桌:宜家购买 宽度: 79 厘米, 深度: 50 厘米, 高度: 78 厘米
15.烤面包机:松下烤面包机一台（8成新) 。
16.相机：佳能Power shot A620相机
17.洗衣机：... 阅读全帖 |
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a****4
发帖数: 7 | 38 价卖九成新家用电器，洗衣机，电脑。冰箱等
东西保证绝不是低档货，绝对都可以再用，只是回国东西太多不可能全带回去，
有些扔了又太可惜！
1.女自行车：一辆（9成新）买车送配件，打气筒，防盗车锁和雨披。
2.吉他：YAMAHA古典吉他+吉他套+pick 用了一段时间，保养很好。
3.苹果iphone5S（16G ）白色 女孩子用手机无刮痕。
4.笔记本电脑一台，苹果MacBook Air (8成新）
5.电钢琴：YAMAHA电钢琴 不用调音，音色也能保证逼真准确。
6.山地车：ZOOM全新山地车(带原装配件)
7.电视:FUNAI 55cm(22寸) LCD液晶电视
8.打印机：爱普生（EPSON）打印机，9成新，送10来个墨盒。
9.沙发：奇维三人沙发和贵妃椅 最大宽度: 318 厘米, 深度: 95-163 厘米
10.书架 米色，13年买，8成新
11.书桌和椅子
12.台灯 直径: 45 厘米, 高度: 69 厘米
13.衣柜 三门大衣柜：14年新买的.
14.电脑桌:宜家购买 宽度: 79 厘米, 深度: 50 厘米, 高度: 78 厘米
15.烤面包机:松下烤面包机一台（8成新... 阅读全帖 |
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Y**********n
发帖数: 555 | 39 额额额
cream of tartar, if used, is added ONLY to egg whites to help it whip up
better，但是不是一定要加的。
你用电动mixer，应该是不需要的。
戚风蛋糕是靠蛋白发泡，trap进空气，烤的时候空气膨胀，带动蛋糕长大。叫steam
leavening.(不知道
拼错没）
一般BP是靠酸碱起反应发泡的。1 tsp baking powder = 1/4 tsp baking soda 碱+ 1/
4 tsp
cream of tartar酸 + corn starch把它俩分开。
遇到液体以后开始起反应。所以加了BP的方子如果不马上烤，而是放上2小时泡都跑完
了再烤，就发不起来
当然也有double acting BP 在遇到水的时候发泡一次，在加热又发泡一次。anyway...
...跟戚风蛋糕
无关。这些都叫chemical leavening.
可可粉，你可以把巧克力想像成可可粉，可可脂，糖和其他一些东西混合成的。跟化学
发泡的东西没任何关
系。在一般方子里面跟面粉作用相同（当然味道不同）。
tiram |
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k******u
发帖数: 3416 | 40 呃。。。天天起太早。。。9点钟天亮，每天6点不到就醒了睡不着，好吧，既然闲着也
是闲着，就把囤积多时的美食日记和图片整理一下发上来~ 夜要深了，同学们都饿了吧
？哈哈哈
要不要讲故事呢？哎，你们还有兴趣听吗？
先看吃的吧~
是的，最近频繁更新南瓜和椰丝相关的美食日记，一是因为超爱南瓜又超爱椰子味，并
且这俩人碰在一起超配！二是因为Halloween过去以后，沃尔玛的硕大的南瓜大甩卖，1
块钱一个，目测估计有10来斤。爱吃南瓜又爱贪小便宜的我是绝对不会放过这样的机会
的，就囤了一个在家里。可即便只有1个，也够我们俩吃一个月的了。。。硕大啊！ 第
三，急于想买椰蓉粉，可鉴于冰箱里还有一大包coconut flakes，不把它清空又买新的
类似产品实在是罪恶感太深重，于是抓紧一切机会把现有椰丝消灭干净，好赶快去买新
的椰蓉粉！哈哈哈，这些理由够吗？
这些小球球非常可爱，又很好吃，里面是有点像南瓜泥那样的糯糯的，外皮因为有椰丝
，烤过以后非常香脆！
因为第一个烤盘放不下了，剩下一些料就用模子做成了小星星形状。。。哈哈，好靓~
材料：
南瓜、低筋面粉、椰丝、黄油、泡打粉、糖
做法：
1、南瓜去皮... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 41 一道简单的菜肴，准备工作量不大，且可以提前做完，而实际烹饪的时候只需要往烤箱
里一放，5分钟就好，非常方便快捷。不论是日常晚餐，还是宴客都很适宜。最适合用
来制作这道菜的是那种去头的大对虾（明虾），美国这边有管叫Prawn的，也有叫做
Jumbo shrimp的。个头小些的虾也可以用来制作这道菜，不过开背和填馅儿的工作量会
稍大~
【葱蒜烤大虾】
称量单位说明：1杯=236毫升，1大勺=15毫升，1小勺=5毫升
原料：
去头带壳大虾一磅（约16个）
盐和黑胡椒适量
大型黄洋葱一个
蒜2-3瓣
黄油2大勺
白葡萄酒2-3大勺
原味面包屑（Plain Bread crumb）1大勺
新鲜百里香（thyme）3-4枝
做法：
1.烤箱预热400F（200C）。虾沿背部剪开至尾巴，取出泥线后洗净沥干，把左右两半分
开压扁成蝴蝶型，虾脚那面朝下虾背朝上，码在喷了油的烤盘中。
2.在虾背上撒少许盐和黑胡椒，腌10-15分钟。
3.腌虾的同时制作填馅。大洋葱去皮后切碎，蒜剁成蓉。百里香洗净，摘下叶片备用。
4.炒锅中大火烧热，化开黄油后迅速下洋葱丁翻炒，炒软后换中小火炒至焦黄（
Caramelize... 阅读全帖 |
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u***s
发帖数: 318 | 42 2013年，由社会公益人士发起，大多数餐饮企业参与的“吃尽盘中餐”的光盘行动，曾
一度成为当年新闻及网络上的热词，提倡“打包剩饭，光盘离开”蔚然成风。
光盘行动被广泛传播，被视为公众对铺张浪费行为有了一次理性的回归。同时，光盘行
动与政府打击贪污腐败，杜绝不良作风以及移风易俗开展新风尚的大思想不谋而合。
一时间，光盘行动取得了显著成效。伴随着中央八项规定的严格执行，使用公款大吃大
喝的现象骤减，许多人也将光盘行动变成了餐桌上的口头禅。
曾有评论指出，光盘行动虽然取得良好的开端，但是如何“持之以恒”则是一个不可回
避的大问题。
如今，“光盘”是否仍在延续？饭店餐厅的光盘提示是否还在坚持？舌尖上的浪费有无
回潮现象？对此，记者近日在北京、河北、黑龙江、江西等多地进行了探访。
光盘行动仍存在一些死角和盲区。曾经备受好评的“半份菜、小份菜”已少
见踪影，一些餐厅服务员也不再主动提醒客人打包剩菜，婚丧嫁娶、公司聚餐的宴席食
物浪费依然严重，而当下时节的流行饮食形式“烧烤”，则成为舌尖上浪费的重灾区。
“讲排场、要面子”仍是死结
6月初，在与北京仅一河之隔的燕郊开发区，32岁的刘小一和未婚妻王洋已... 阅读全帖 |
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t*****8
发帖数: 6 | 43 东西保证绝不是低档货，绝对都可以再用，只是回国东西太多不可能全带回去，有些扔
了又太可惜！
1.笔记本：苹果MacBook Air 13 (9成新）
2.吉他：YAMAHA古典吉他+吉他套+pick 用了一段时间，保养很好。
3.苹果iphone5（16G ）白色 女孩子用手机无刮痕。
4.笔记本电脑一台，苹果MacBook Air (8成新）
5.电钢琴：YAMAHA电钢琴 不用调音，音色也能保证逼真准确。
6.山地车：ZOOM全新山地车(带原装配件)
7.女自行车：一辆（9成新）买车送配件，打气筒，防盗车锁和雨披。
8.打印机：爱普生（EPSON）打印机，9成新，送10来个墨盒。
9.电视:FUNAI 55cm(22寸) LCD液晶电视
10.书架 米色，13年买，8成新
11.书桌和椅子
12.台灯 直径: 45 厘米, 高度: 69 厘米
13.衣柜 三门大衣柜：14年新买的.
14.电脑桌:宜家购买 宽度: 79 厘米, 深度: 50 厘米, 高度: 78 厘米
15.烤面包机:松下烤面包机一台（8成新) 。
16.相机：佳能Power shot A620相机
17.洗衣机：... 阅读全帖 |
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t*****8
发帖数: 6 | 44 东西保证绝不是低档货，绝对都可以再用，只是回国东西太多不可能全带回去，有些扔
了又太可惜！
1.笔记本：苹果MacBook Air 13 (9成新）
2.吉他：YAMAHA古典吉他+吉他套+pick 用了一段时间，保养很好。
3.苹果iphone5（16G ）白色 女孩子用手机无刮痕。
4.笔记本电脑一台，苹果MacBook Air (8成新）
5.电钢琴：YAMAHA电钢琴 不用调音，音色也能保证逼真准确。
6.山地车：ZOOM全新山地车(带原装配件)
7.女自行车：一辆（9成新）买车送配件，打气筒，防盗车锁和雨披。
8.打印机：爱普生（EPSON）打印机，9成新，送10来个墨盒。
9.电视:FUNAI 55cm(22寸) LCD液晶电视
10.书架 米色，13年买，8成新
11.书桌和椅子
12.台灯 直径: 45 厘米, 高度: 69 厘米
13.衣柜 三门大衣柜：14年新买的.
14.电脑桌:宜家购买 宽度: 79 厘米, 深度: 50 厘米, 高度: 78 厘米
15.烤面包机:松下烤面包机一台（8成新) 。
16.相机：佳能Power shot A620相机
17.洗衣机：... 阅读全帖 |
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l********7
发帖数: 2974 | 45 热烤锅架上的老马
一会烤成干骡子
一会烤成干驴
最后自摸
成鸡精
糊了 |
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k******u
发帖数: 3416 | 46 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【椰丝南瓜球&椰丝南瓜小星星】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 14 10:31:05 2010, 美东)
呃。。。天天起太早。。。9点钟天亮，每天6点不到就醒了睡不着，好吧，既然闲着也
是闲着，就把囤积多时的美食日记和图片整理一下发上来~ 夜要深了，同学们都饿了吧
？哈哈哈
要不要讲故事呢？哎，你们还有兴趣听吗？
先看吃的吧~
是的，最近频繁更新南瓜和椰丝相关的美食日记，一是因为超爱南瓜又超爱椰子味，并
且这俩人碰在一起超配！二是因为Halloween过去以后，沃尔玛的硕大的南瓜大甩卖，1
块钱一个，目测估计有10来斤。爱吃南瓜又爱贪小便宜的我是绝对不会放过这样的机会
的，就囤了一个在家里。可即便只有1个，也够我们俩吃一个月的了。。。硕大啊！ 第
三，急于想买椰蓉粉，可鉴于冰箱里还有一大包coconut flakes，不把它清空又买新的
类似产品实在是罪恶感太深重，于是抓紧一切机会把现有椰丝消灭干净，好赶快去买新
的椰蓉粉！哈哈哈，这些... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 47 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【椰丝南瓜球&椰丝南瓜小星星】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 14 10:31:05 2010, 美东)
呃。。。天天起太早。。。9点钟天亮，每天6点不到就醒了睡不着，好吧，既然闲着也
是闲着，就把囤积多时的美食日记和图片整理一下发上来~ 夜要深了，同学们都饿了吧
？哈哈哈
要不要讲故事呢？哎，你们还有兴趣听吗？
先看吃的吧~
是的，最近频繁更新南瓜和椰丝相关的美食日记，一是因为超爱南瓜又超爱椰子味，并
且这俩人碰在一起超配！二是因为Halloween过去以后，沃尔玛的硕大的南瓜大甩卖，1
块钱一个，目测估计有10来斤。爱吃南瓜又爱贪小便宜的我是绝对不会放过这样的机会
的，就囤了一个在家里。可即便只有1个，也够我们俩吃一个月的了。。。硕大啊！ 第
三，急于想买椰蓉粉，可鉴于冰箱里还有一大包coconut flakes，不把它清空又买新的
类似产品实在是罪恶感太深重，于是抓紧一切机会把现有椰丝消灭干净，好赶快去买新
的椰蓉粉！哈哈哈，这些... 阅读全帖 |
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m***o
发帖数: 17656 | 48 主料：
碎猪肉 1磅
调料：
五香粉 1汤匙
胡椒粉 1/2茶匙
生抽 4.5茶匙
老抽 1/2茶匙
白兰地 1茶匙
糖 1/2茶匙
盐 1/4茶匙
操作步骤：
一、用一大碗，放肉末和全部调料；
二、用大勺或用手按基本同一方向搅拌至起胶，让肉的粘性出来；
三、用一烤纸，将肉均匀地放上去，上面铺一层透明薄膜，再用筒型面棍将肉末均匀地
压，材料放大了，可勺去，少了，再加，越薄越好，但尽量要均匀；
四、放上预热了的烤箱，下火，300-350F，先烤10分钟，拉出来将盘倾斜，倒入多余的
油，再将盘转180°，再烤10分钟，如果仍然还是很湿，可适当再烤，我烤了30分钟；
五、烤成褚石色，要时刻注意烤箱的动静，免得烤过火，烤好后取出；
六、用刀切块。
网上的过程图：
最后的成品：
做咖喱牛肉脯时将碎猪肉换成碎牛肉、五香粉换成咖喱粉，做法相同： |
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c*********1
发帖数: 4623 | 49 也当了把牛人，嗯
准备工作
1.烧一锅开水，往鸭皮上淋，直至整只鸭的鸭皮收缩为止。但注意别把鸭皮烫烂；
2.麦芽糖水（我就直接用糖水和蜂蜜水代替了）加酱油，拌匀，刷在鸭身上，可以多刷
几遍来上色，
腌30分钟到2小时；
3.香料（葱、生姜、大蒜、桂皮、大料、香叶、花椒等）、料酒、生抽、盐、糖塞鸭肚
子；
4.过夜风干鸭子，要保持空气流通。第二天鸭皮变干了，烤的时候也就脆了；
5.烤之前，用面包浸水，塞到鸭肚内，补充水分保持鸭肉鲜嫩。再把一个苹果，切成4
块，放入鸭子
肚子里，起撑开皮和吸味的作用；
6.用锡箔纸把鸭翅尤其是翅尖部分包起来，不然会烤焦（因为肉薄油少）；
做法：
1.烤箱400度预热；
2.400度烤半个小时。下面用个托盘接油。如果用烤盘烤，注意把鸭肚那面朝上放,鸭脊
背挨着架子
放；
3.250度，烤1个小时；
4.取出鸭子翻面，400度，烤10分钟，直至鸭皮呈暗红色，关烤箱，大功靠成。 |
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x*****n
发帖数: 1636 | 50 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: kinston (stone king), 信区: LosAngeles
标 题: 闲置物品白菜价格甩卖（送书）全部物品九成新，有你需要的
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 2 15:29:47 2016, 美东)
闲置物品白菜价格甩卖（送书）全部物品九成新，有你需要的
（出售爱车MINI白色，两年车，按期保养无事故）
{全新iPhone6S plus 玫瑰金64G白菜价出售，价格可商量}
{苹果笔记本，设计 玩游戏绝对流畅}
{52寸索尼液晶电视！}
(AP Biology & Calculus BC)亚马逊买的
1：全新pro-form牌跑步机
2：台式电脑cyperpower 9成新
3：海尔小洗衣机
4：90%新电视机 (32'' HDTV， Dynex) （半价出售咖啡壶）
5：8折叠自行车9成新
6：9成新打印机
7：电吉他音箱：送电吉他支架;
8：walmart落地灯（带灯泡）：有银色和黑色各一个
9：白色ikea书桌
10：榨汁机,炒菜锅,净水壶,泡脚盆
11：单人床，上下铺实木床，下铺... 阅读全帖 |
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