c*********7
发帖数: 19373 | 1 有个小量筒，往warmer里加水，水烧干了就自动停了。所以是根据加水的多少来控制的
。 |
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q****i
发帖数: 6923 | 2 我们现在棏阿姨也不错，还爬到树上给宝宝摘枇杷。63了真猛啊，
不过有点小不爽，周末ld出差了她也不肯留下来，因为快要考公民
还有今天和我说宝宝的午饭没有汤是因为烧干了，我说没水了不会糊吗？她说火很小，
不会。我觉得她是糊弄我。。。。 |
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q****i
发帖数: 6923 | 3 我觉得最重要的，是有分歧时候听谁的。还有心地是否善良。我是不喜欢强势的月嫂。
我是易上火的体质不能吃得太热，她偏不听。导致我１个多月后还出大量鲜血。如果不
是有中医及时清火止血后果不堪设想。还有什么三伏天做的没有盐的汤不放冰箱，可怜
我当时不能走路，拄着拐杖给端进冰箱她又给我端出来。还有问我想不想吃葱油饼，我
好高兴，以为她给我做，说想吃，结果给我吃的是馊了的带来我家１６天了的葱油饼。
我吃了一口发现不对，偷偷扔了，第二天还问我要不要。还有什么酒酿蛋只有酒酿没有
蛋，就是我的早餐。葱油饼连着酒酿没有蛋，我后期很多天都没有早餐吃。午餐是２个
荷包蛋，加肉末，说产妇不能吃盐，所以用酱油，２６天用了我三瓶酱油，最后咸到我
都下不了口。她的馊汤我不吃，给ld吃，ld就偷偷倒掉。搞到我们２个都没有东西吃。
临走时候还告诉，她在自己一切都是她说了算（言下之意在我家也要她说了算）。我说
了一句最好２天给宝宝洗一次澡，不要天天洗。她就生气不洗，导致宝宝脖溃烂（我在
版上贴过图），我提醒了仍然不洗。合同规定的下午１点到４点她午休，她从来都是１
－５点。甚至有一次睡到７点。晚上８点开始看电视，等着看一个９... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 4 阿姨我家最小的不锈钢锅给宝宝做粥做辅食（鸡肉和２－３种蔬菜），她用水煮，怕烧
糊(有几次给我看见锅边烧糊了她还是给宝宝吃了，)，放好多水，又怕营养浪费，把煮
出来的水都给宝宝喝。搞得宝宝每次饭前喝一大碗水，而且打给宝宝的食物特别稀，搞
得宝宝要不就吃太多，要不就吃不饱。说过多次不改，今天不是我看着，又一不小心，
给吃了特别稀的。我倒出半碗水，给宝宝打好的食物还是具有非常好的流动性,不像买
的辅食那样稠稠的。我买了一个slowcooker，适合做那些要煮好久的食物，象鸡肉蔬菜
这些比较快熟的又不合适。我让阿姨用小碗蒸她又不肯，说鸡肉要蒸好久才熟。jms有
没有什么快热又不容易烧干的小锅推荐啊？ |
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c*******e
发帖数: 9475 | 5 来自主题: NextGeneration版 - 定时器 电饭锅不是自动会跳的吗？慢锅就让它炖，打到低档，炖一天都不会烧干 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 6 ☆─────────────────────────────────────☆
itistrue (一一ma) 于 (Wed Aug 15 01:20:41 2012, 美东) 提到:
首先要说, 我请月嫂很失败, 请到了不合适的月嫂, 最后没出月子就不得不辞退她. 看
到版上很多姐妹不知道怎么找月嫂, 或者看到网上有人说某个月嫂好就赶紧去订, 其实
还是最好能够事先多问一些问题, 以免最后自己月子做不好, 花钱买罪受.
如果姐妹们请月嫂, 以下是几点最好要问到的:
1) 要健康证明, 没有乙肝等传染病记录, 要有疫苗记录, 另外最好能要到她的身份证
件的复印件;
2) 是否负责产妇饮食和24小时照看婴儿, 如果不能24小时, 什么时间段需要休息. 一
天给产妇做几顿饭 (我的月嫂一天只肯给我做三顿, 每次都是大海碗, 规定我一定要吃
完), 坐月子最好还是一天保证至少做四顿;
3) 小费有什么要求, 是10%, 15%, 还是20%. 我的月嫂当时多次明示暗示我多给小费和
红包, 说有一家给了她2000块钱小费;
4) 可以问一问她产妇刚生完宝宝时吃什么. 如果说还没下奶时... 阅读全帖 |
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b*******s
发帖数: 954 | 7 上来问问各位爸爸妈妈的意见。先多谢谢了！新年快乐！
公公婆婆都是很好的人，俺家小孩已经上小学了。老公人也很好。家庭挺和睦的。俺常
常提醒自己和小孩要经常感谢公公婆婆辛苦照顾我们。
但是最近婆婆有三次忘了关煤气。第一次大概是一个月以前，晚上我们快睡了，老公忽
然发现四个煤气炉里，有一个还开着很小的火。因为这是偶尔发生。老公跟婆婆讲了一
下。
一周前，婆婆又把一锅当归童子鸡汤煮着，就忘了。她就去睡了。我看到了，顺手把火
关了。也没有跟任何人提。
今天年夜饭，婆婆做了好多好吃的，大螃蟹，蛤蜊蛋汤，水煮牛肉片。一家人过年特别
开心。后来我到厨房里拿点醋，忽然发现有一个炉子又在空烧，很小的火。当时我没说
什么。那会儿大家都很开心，我不想提这个扫兴。晚饭以后，俺悄悄的跟老公支了一声
。叫他过几天，过完年了，耐心的nice的跟婆婆体提个醒。我也很理解这种情况。俺偶
尔也会把煤气开着，把水烧干什么的。
这会儿大伙儿都睡了。俺坐着，越想越睡不着。很担心我们不在家的时候，厨房会不安
全。
诚恳的请问大家的意见。俺公公婆婆和老公都是很厚道的人。婆婆平时想着办法变花样
给俺们做好吃的。其实我感觉简单一点就好了... 阅读全帖 |
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s*******f
发帖数: 2718 | 8 正常，我公公来了两个多月。我忘了关火一次，（电炉），他忘了三次。有两次我帮他
关了，水烧干了但是没大事。所以一共两次烧毁两个锅，还满屋子的烟。:P
我也检讨自己跟老公结婚好几年了，从来没有忘关火的事，总结就是人多手杂，太乱，
容易出事。
我们家什么探测器啊，灭火器啊买了一堆。然后大家互相提醒没事多看看炉子，有没有
忘了关的。也就是这样了。对了，还有蒸煮东西，煲汤什么的现在用一个电饭锅，一个
电高压锅，都是可以定时的，真的好了很多。 |
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B********4
发帖数: 7156 | 9 把毛烧干净，再刮干净。要把猪蹄表皮的死皮都刮掉，露出粉嫩的皮，应该就好了。 |
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d****a
发帖数: 69 | 10 用一两个星期就要清洗，不好洗，水里有很多黑渣子，而且用着用着出蒸汽就不稳了，
有时特别大，一会儿水就烧干了。我家有两个，只能说凑合着用吧 |
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b*****h
发帖数: 145 | 11 来自主题: NextGeneration版 - 我真失败 因为得回去上班，又找不到可靠的保姆，宝宝很小就送托儿所了。她对声音敏感，白天
经常在托儿所睡觉加起来不到一个半小时，两个半月已经发烧感冒了两次。前几天觉得
她精神不是太好，还以为是就是缺觉加流鼻涕，不想是染上了手足口... 发烧，不想吃
，闹腾，当妈的看着心疼得想哭。
刚我照顾宝宝，老公做饭，结果他做到一半跑楼上去工作，把正在煮的东西彻底忘了，
锅快烧干了。我说了一下，他就轻描淡写的说了句忘了，我就又强调了一次，结果人家
不高兴了，笔记本电脑往地上一摔，吵了起来。曾经就这么烧坏好几个锅了，还引发过
火警，其他次丢三落四的情况也多不胜数，多年来我嘴皮都磨破了，收效甚微。可听之
任之又不行，因为有的事情很危险，比如开了后门忘记关，大开着好几天。
最近老公工作有压力，所以宝宝病了我请假在家陪。其实我工作最近也忙，但心里对宝
宝很愧疚，而且她闹的时候爸爸经常没办法，所以管不了那么多了。老板虽然嘴上说理
解，但宝宝生病我不断请假心里难免有意见。
忽然觉得自己好失败，已经很累了，却哪个角色都没扮好...
吐槽一下，生活还得继续... |
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b*****h
发帖数: 145 | 12 来自主题: NextGeneration版 - 我真失败 很感谢大家的建议和鼓励。其实老公没少买自动化高的工具，楼上提到的除了慢炖锅，
我家都有。问题是有些工具使用不当比明火也安全不了太多，比如电高压锅放到压力档
，但忘盖锅盖，还是会烧干，这个他还真的干过，被我及时发现。有宝宝后心思在孩子
身上，我生活其它方面也会犯些丢三落四的错误，只是可能造成危险的事情我都比较小
心，但没有以前那么多精力保证老公不捅娄子。
可能是我们运气衰吧，试图请过住家保姆，有说好了又临时变卦不来的，有发现健康有
问题的，有说有带小小孩经验结果什么都不懂还固执不听要求的等等，那一个多月里家
里来来去去好几个保姆，搞得人心力憔悴，最后才决定就送daycare了。打扫卫生早就
外包了，因为还在母乳，吃饭得稍微注意些，所以还是家里做着吃。乡下地方找不到做
饭的钟点工或者通勤保姆。
昨晚最伤心的其实是老公是当着孩子面发火摔电脑，虽然宝宝只有半岁还不明白发生了
什么，就是被声音吓得抖了一下而已，也没哭，但是当妈的玻璃心，真是不能接受在孩
子面前这样。老公也道歉了，希望以后不再犯。北美双职工家庭带个小孩生活真心累... |
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y*****e
发帖数: 216 | 13 胎儿在子宫中发育，依靠胎盘从母体取得营养，而双方保持相当的独立性。胎盘还合成
多种激素、酶和细胞因子等，以维持正常妊娠。胎盘还是一味中药，称之为紫河车。
正常流程
在进入产房后除了医生会例行检查孕妈和胎儿情况，还会签一些同意书，比如是否要保
存脐带血（生之前就应该已经确认过），胎盘怎么处理（如果自己不要就签字说明主动
放弃），在宝宝出生后胎盘随之娩出，医生会再次确认胎盘的完整性然后根据之前的签
字结果决定胎盘是自行拿走还是医院作为医疗垃圾处理。
胎盘又称紫河车
在中医上，胎盘可用于气血亏虚、面色萎黄、气短乏力等症状，特别是对中医辨证认为
“肾气不足”的人有较好的补肾助阳作用，所以可用于腰酸、腿软、头晕、耳鸣，阳痿
等。对兼有阴虚内热现象的患者，胎盘可与龟板、黄柏、熟地黄等同用。用胎盘制中药
应以健康、顺产产妇的为好。
自己加工时，首先剪开表面大血管，凉水浸泡，洗净，去掉血水，然后放在砂锅里，里
面不要放水，上面放个网，焙一焙，等到烧干水分变酥了之后，将胎盘完全捣碎，磨成
粉状冲着喝，每日2～3次，每次2～3克，口服；也可配合其他中药同服，最好请中医师
按病情指点，因为配伍的中药越多，药... 阅读全帖 |
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M******k
发帖数: 27573 | 14 超级好用。
连我这种不会做饭都能拿来烧肘子炖排骨。
最主要的是定时以后就不用担心了，不象用火的怕烧干。 |
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N*******M
发帖数: 3963 | 15 老中的“传统”是有一些问题。为什么一定要那么多，那么大，那么...
我家的老人蒸两个馒头要用大半锅水，为的是锅不会烧干，然后埋怨炉子不好烧水太慢
。 老美的做法是用量杯和定时器。 |
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f*******w
发帖数: 13821 | 16 这个charge太过分了
我也曾经烫坏过地摊，锅烧干了，一急直接往地摊上一放，烧焦掉直径至少20cm大的
carpet，后来charge了75刀，他们有办法修补的不需要全换。当然我们move out的
house keeping fee一般在50-75刀左右，lz那儿可能贵点，但也不至于700多 |
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l********a
发帖数: 3058 | 17 恩，我后悔我之前ecb烧干净之后没换张卡...
话说你们都跟09不学好，他给我起这啥破名.... |
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P*K
发帖数: 1067 | 18 所以卡越来越多了， 新卡也不出coupon， 老卡ecb又很难烧干净 |
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x*****i
发帖数: 5035 | 19 这个版锅千万别用来蒸东西，我几次烧坏锅子，都是因为蒸东西的时候水烧干了 |
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g**n
发帖数: 25142 | 20 。。。我前两天差点烧坏这个锅
也是因为蒸东西水烧干了。。。 |
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d*******i
发帖数: 181 | 21 步骤：
1、猪蹄过水洗净待用。
2、锅加油烧热，加入2匙白糖，小火将糖熬成红色，加入猪蹄爆炒2分钟，这时候注意
容易溅油，不要烫到。
3、加入葱白、姜、蒜，炒出香味，加适量酱油上色。
4、加2个八角、少量桂皮、香叶，适量盐。加水漠过猪蹄，大火煮开，转中火。
5、30-40分钟水将近烧干收汁，散点葱花上桌。 |
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k****e
发帖数: 805 | 22 宝宝就要出来了，家里没人过来照顾做月子，娃爸最近在努力的学做菜，今天的红烧肉
很好吃，看来不用担心到时候饿肚子了^_^
做法：
1、将五花肉切成2厘米左右见方的块。
2、凉水中加入适量的料酒，将切好的五花肉放入浸泡15分钟。锅中烧开适量清水，将
浸泡好的五花肉放入开水中煮变色，捞出洗净沥干待用。
3、锅烧热，不放油，放入煮好的五花肉块，翻炒至表面微微变色出油，将多余的油倒
出，盛出五花肉待用。
4、锅洗净，放入1汤匙（15ml）的油，放入冰糖煮化，待冰糖液颜色变深时，倒入炒过
的五花肉块，翻炒均匀。
5、加入料酒、生抽、老抽炒匀。
6、加入开水，没过红烧肉，烧开，撇去浮沫。放入姜、葱（挽成结）、八角（大料）
、桂皮。
7、加盖转小火，保持水面微开，炖煮1小时左右，中间注意观察，不要把水烧干了。
8、当肉烧软，开盖，加盐调味，转大火烧，当肉汤收浓变粘稠时即可。 |
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h*******4
发帖数: 527 | 23 那就是说我要是早晨开的话晚上也不会烧干？
那这样的话我觉得这个档的也适合我用
慢炖锅可真方便啊，一大早起来就能喝到香喷喷的粥了，不用那么早起来做早点，一定
要弄一个去
高压锅先暂时不考虑了 |
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x*****3
发帖数: 3236 | 24 不会烧干的。你周围没有店的话可以在amazon或者walmart网购（如果也没有实体
walmart店）。但其实好多店里都有的，你也可以到处找找。没丢也就20刀能买一个很
大的了。我家里有个6夸脱的，一直用。现在想再添个小点的专门煮粥。原来哪个用来
炖鸡汤之类的。 |
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x***i
发帖数: 155 | 25 电高压锅基本上不失水分，不怕水加的少了烧干锅，优点很多：没噪音，可定时，功能
分的比较细。但是放气的时间不短，需要等，价钱也不便宜。 |
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l******7
发帖数: 4449 | 28 上上周烧了一对果仁，还没烧干净，哎，到最后纯粹成了强迫消费 |
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b********1
发帖数: 728 | 29 我会做，鸭子减掉肥油，从胸腔破开，分向两边，找一口口宽的大锅，锅底垫一把小葱
，扔两个八角进去，然后放入鸭子，加料酒，酱油，比例是1：2，糖边尝边加吧，我一
般就放个两勺下去，不喜欢吃甜，喜欢甜味重的就多加吧，酱油料酒糖要加到鸭子三分
之一的位置，再添水到鸭子一半位置，大火烧开，转中小火，一面20分钟，翻个3到4次
就好了，主意要加盖子，否则汤很快会烧干。 |
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r*******1
发帖数: 2026 | 30 去年bf的时候，我记得好像是kmart,还有几家店都有$10？
Programmable Slow Cooker，好像store brand等级的。
咋样？我很不爱看火，自己的简单的slow cooker经常烧干锅。不知道这个咋样？
其实还有点意思买“店高压锅”，也可以定时吧，可是这个就算打折，应该也得$50 |
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a*******n
发帖数: 2097 | 31 出门几个小时，回家开门一股热浪，到了厨房，发现煤气没关，铁锅发黑，本来是洗好
铁锅开火烧干，没想到居然烧了几个小时，立马关火，现在还后怕中。
顺便问一下，这个铁锅还能用吗？ 竟然还挺结实，没烧穿。 |
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z*****8
发帖数: 3043 | 32 这事我也干过呀，好在当时已经关到小火，而且水还不少。当时真是吓坏了，开车急冲
冲赶回家了，幸好水还没烧干。 |
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s*******1
发帖数: 11216 | 33 电饭锅被我烧坏了。一直烧有时候人走开都烧干了，用了半年多。挺好用的。 |
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r*****e
发帖数: 3164 | 34 所以我要没时间管的时候，就买一堆吃的喝的，烧干净省心 |
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b*********6
发帖数: 1184 | 35 烧干后迅速放到冷水里，水垢就下来了，原来在国内是就这样弄的 |
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c****n
发帖数: 15245 | 36 还有就是它无须很多汤汁的，几乎不流失水分，不回象一般炉子上的会烧干糊什么的 |
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k***5
发帖数: 393 | 37 update一下使用状况：
没有再开锅，就用bacon煎了一下，再炒了一下青菜。都倒了。然后煎了个蛋，结果。
。。粘得一塌糊涂。。。，打算就这样用下去看看，每次用完后烧干，抹一点油。 第
一次用铸铁锅，没什么概念，大概用多久可以有不粘的效果？ 炒菜的时候是要热锅冷
油吗？锅子要多热？另外炒菜是要用大火还是小火？我用的是象 蚊香那样的电炉。 |
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t*******e
发帖数: 2921 | 38 就买生铁锅就好了
锈了也无所谓的 用之前钢丝球擦擦么好了
实在觉得特别脏了 直接烧干锅 然后下冷水 来回几次 基本上就亮了
喜欢爆炒的 还是别上不粘锅了 涂层怎么都是个事儿 |
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s*********y
发帖数: 6489 | 39 烧干才断电，那都什么时候了。。。。
如此看来，还是普通的放炉子上烧的好，至少省电
干了才会。 |
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c****7
发帖数: 1245 | 41 好奇怪, 怎么是烧干了才断电呢?! 我用过两个都是水一开就断电
干了才会。 |
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t*******y
发帖数: 21396 | 42 10块钱的东西偶也没指望啥功能啊，能把水煮开，烧干能自动断，就8错了哈。 |
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m**c
发帖数: 2103 | 43 人懒怕麻烦的还是别买，呵呵。
这锅要好好保养，每次用完要立刻洗干净擦干或者放锅上烧干，然后涂一层油。否则容
易锈。 |
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K********g
发帖数: 9389 | 46 鸡巴毛长出来了，小心再次烧干净了
hold
gonna |
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h********e
发帖数: 1972 | 48 烧干啥。。买PUT好了。。PUT捂得住，烧有概率外婆的 |
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D*****i
发帖数: 8922 | 49 **********************************************************
请勿转载
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第四回（上） 悬果戏玩少
秋之皓月在2007年的牛市顶部转熊旗开得胜后，对在水中挣扎的股版青蛙们谈起了泡椒
青蛙论，戏言跟他或不跟他的青蛙最后都是被端上桌的命。这自然引起众蛙愤怒。一波
未平，一波又起，也许是这段时间做得比较顺的缘故，老秋得意洋洋地嘲讽起玩少和远
华--这两位虽然当时在股版不如秋股神声名显赫，可是他们跟老秋一样，都是有免死金
牌的高级版友，享受股版珍稀物种保护法重点保护。
玩少是股神大傻蛋的得意弟子。在年初傻帮草创时期，玩少朦胧诗般的描述--“傻帮不
是一个组织。傻帮是一种精神，一种气质”--赢得了拙嘴笨腮的大傻蛋帮主的赏识。后
来傻帮在股版一统江湖之后，玩少成为事实上的傻帮意识形态主管。玩少是正牌MBA出
身，在繁忙的本职工作以及傻帮精神文明建设之余，提倡有品位生活。07年头号小资炫
物“... 阅读全帖 |
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D*****i
发帖数: 8922 | 50 **********************************************************
请勿转载
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《秋月传奇--买卖提岁月篇》目录
引子
第一回 初登买卖提 旋获免死牌
第二回 阿抠疑鬼神 祖德骂秋仙
第三回 寒鸦站高枝 冷月照浅塘
第四回 悬果戏玩少 笑语讥远华
第五回 诱蚪部落阁 送蛙外婆桥
尾声（秋祖德外传） 打虎把兄弟 弄潮疯牛熊
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引子
同其他股票论坛一样，买卖提股版像一个土围的稻田，出入其中的主力是流水的青蛙。青蛙由柔弱的蝌蚪长成，四肢健全，颜色青绿，其同类在英语世界中又被称为greenhand，在天朝被称为菜鸟的物种也是青蛙的同类。如同热带地区有雨季旱季，股版的季节轮换分为牛季熊季。在牛季高峰，蛙声鼎沸；在熊季低谷，一片沉寂。
在蚪生蛙灭的新陈代谢中，间或嬗变出几个大牛。其特征是嗓门大... 阅读全帖 |
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