gq
发帖数: 321 | 1 我自己,手指骨折,去急诊等啊等从晚上9点等到凌晨4点, 手指黑紫大概象熏肠一样了
后来我跟护士要了纸板,绷带,自己忍着剧痛固定打了绷带,又等了大概1小时天嘛嘛亮
我就回家了.
事后拍片看,幸运的是对位对线都很好. |
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m****i
发帖数: 2485 | 3 85年的时候一个四川同学去我家过年，她把家里寄的熏肠带来了，不辣的，及其好吃。
从此就有了找四川女婿的梦想，哈哈。 |
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d*******t
发帖数: 83 | 4 潜水很久，出来冒个泡！ 咱能不每天都是房子么， 整整吃的挺好的撒
天气冷了，就想着老家的香肠腊肉。做了三种口味 川味麻辣 川味甜辣 广味。 |
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c********t
发帖数: 4527 | 10 could you share info about the stove name, brand and manufacture? |
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m**a
发帖数: 1228 | 11 受不了你，照片上面明明白白写着啊
brinkmann gourmet charcoal smoker |
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c********t
发帖数: 4527 | 12 wow, you can read that clearly?
good sight, thanks |
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c********t
发帖数: 4527 | 15 just ordered one for me on wayfair.com.
Thanks for the info. |
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s*****i
发帖数: 3762 | 16 能给个价钱么，以后也跳
另外柏树枝是用湿的枝么？ |
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d*******t
发帖数: 83 | 17 我买的时候不到50块吧
树枝要用干的湿的2种 干的放下面湿的铺上面 不要有明火 |
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S*******s
发帖数: 10098 | 22 您这是报复猪，报复柏树啊， 哈哈。
想起小时候母亲做香肠，那个叫程序多，先要搞到肠衣。。。。我懒人宁可不吃了。 |
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y*******g
发帖数: 42 | 26 Hello Downheart,
You are amazing. Sorry I am unable to type Chinese on my working laptop.
Where did you buy intestines? could you send the link (where to buy
intestines) to my e-mail box y***********[email protected]? Thank you very much. |
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t******g
发帖数: 10390 | 27 以前有人说了,wholefood就有卖.
我是去卖肉的柜台,说买intestine case.
然后伙计去里面捣鼓半天拿出来.
我记得大概1/3就能装不少. |
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y*******g
发帖数: 42 | 28 Thank you very much. My mother is good at making sausages. |
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a*l
发帖数: 2685 | 29 somervil那家market basket就有卖，还挺便宜 |
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B*C
发帖数: 388 | 32 以前在Chicago时住在logan square, polish town 边上。已经习惯了波兰早上到波兰
小餐馆里
买3块钱的早餐，大妈给您倒一杯免费咖啡，象妈妈一样打招呼和微笑。
当时边上的 polish meat market 里面的香肠有近百种，还有熏肉 （全同猪肉制品。
）。对我这个
最喜欢肉更喜欢的猪肉的肉食动物来讲真是天堂。
搬到NYC后，更体会了多远文化纯正，在网上搜索了一下，好象meat market 在
brooklyn 才有。
有没有人知道在manhattan 或是jersy city 这边有近一点的？
好怀念那些风干和熏肠的香味。 |
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j*****7
发帖数: 386 | 33 新世界楼下有四川香肠，楼上有哈尔滨香肠
黄金商场楼下也有四川香肠 |
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d*j
发帖数: 13780 | 34 你去fleamarket版看看
有一个在 NJ 的做四川香肠 |
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s*****G
发帖数: 1535 | 35 不是TX的？本来想周末到了休斯顿去看看。。结果发现那个MM住的离休斯顿要3个小时
o.O 可以邮寄倒是真的 O(∩_∩)O |
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g*q
发帖数: 26623 | 38 基本上所有的target的食品柜都有卖牛奶鸡蛋果汁的冷柜。walmart种类更多，还有各
种速冻食品和火腿熏肠一类的。 |
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f*********e
发帖数: 86 | 39 夜宿Solvang。
Solvang在丹麦文里意指「阳光满溢的田园」，而小镇也不辜负这美丽的名称，终年都
是朗朗晴日。它座落于蜿蜒起伏的圣塔涅兹翠谷之间，一九一一年丹麦路德教派人士为
寻求宗教净土，遂于静谧安宁的河畔胼手兴建了他们的家园，算来，该镇也有八十多年
历史了。韶光荏苒，恒久不变的却是古老时光延续下来的殷勤待客之道。
大大小小礼品店和点心烘焙店充斥整座小镇。除了一般吃的喝的看的逛的，丹麦城还有
一座安徒生博物馆，有各国语言、各种版本（包括早期和原文版本）的安徒生童话故事
书可供选购。
早晨小镇上尚未有太多人走动，实在是扫街的大好机会。在哈姆雷特广场人潮拥挤之前
，掐上一张经典的风车照。
丹麦有驰名世界的饼干，这里也有很多免费品尝的地方。
当然，照着和煦的阳光坐下来品位北欧风情早餐，也是很惬意的事。熏肠培根蛋土豆，
是不是很诱人呢？ |
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o***e
发帖数: 1317 | 40 阿米人已经成了一个景点了 不过他们的熏肠的确好吃 |
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M***9
发帖数: 469 | 41 圣诞前用这种方法熏过腊肉，感觉像小时候吃过的熏肉味。长大没吃过熏肉，因为老妈
改做甜酱肉了。 |
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g*****6
发帖数: 208 | 42 我也正打算做香肠.材料都买回来了.
家里有个电的smoker cooker,看老头好象挺方便使用的.请问香肠要熏多久.控制在多少
温度? |
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t**a
发帖数: 1865 | 43 用iPad拍，发文或回复时点最上面中间的加载图片，再选图片。
就想看你怎么熏。 |
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M***9
发帖数: 469 | 44
呵呵，说的是，很多多年前看到同学在外婆家乡下帶了块腊肉，黑呼呼的，不知熏了多
久。我这个时间不长，应该还好。 |
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g*****6
发帖数: 208 | 45 谢谢妹妹!
我打算明天或者后天也让老头熏一部分香肠.希望我能做成功.
COSTCO买了两份肉(这次每份便宜3刀),在韩国店买了一份五花肉.和起来有13-14磅吧,
刚好可以做一份.第一次做这些,还真有点兴奋.刚把五花肉给切了,手好酸呀,COSTCO的
两份肉还是打算冷冻一点好切一些. |
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s*****g
发帖数: 939 | 46 呵呵，板上最近香肠热，光首页就三五个香肠贴，以后DC版家家门口挂香肠。我家的是
在车库里汽油熏的 |
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t**a
发帖数: 1865 | 47 你太能干了！
傻傻地问一句，熏完了的香肠是不是已经半熟了？ |
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g*****6
发帖数: 208 | 49 我等一周后再熏,有没有什么要注意的.
用电的smoker好呢? 还是纯木炭好? 我家各有一个.
还有,需要加些额外的东西吗? |
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N****s
发帖数: 818 | 50 我喜欢大麻花。还有就是当年大学同学带回来的熏肠。好味道啊，多少年都是念念不忘
，只是不知道是不是天津的特产。
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