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W******i
发帖数: 2001 | 3 这边人好像都不爱吃皮皮虾，超市里5.99都没人买 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 4 可能渤海污染的太厉害，产量少了？
当年到关内旅游，虾爬子，还有海虹（一种黑色椭圆形贝壳类海产品）
非常便宜，现在不知道了。 |
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j***g
发帖数: 11325 | 5 这东西没啥肉吧。我记得吃海鲜的时候最讨厌爬虾。剥半天，最后吃到的肉都不够塞牙
缝的。 |
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y****g
发帖数: 36950 | 7 虾蟹脾气超好的，从来不骂人，很淡定，肯定受过良好家教和经历了很多人生风雨的成
熟暖男啊。
为什么没有被约炮？ |
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n****Z
发帖数: 1069 | 8 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ducan21 (（duncan21不是我的马甲）), 信区: WaterWorld
标 题: Re: 中国人虾、蟹的吃法极其野蛮愚昧 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 2 21:26:46 2012, 美东)
不恶心
我还想把你的尸体煮熟
尝一下屎尿和精液混合的味道 |
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n****w
发帖数: 1575 | 9 皮
将澄粉、淀粉（１０：１）拌匀，用开水冲搅，加盖儿焖5分钟，取出揉揉匀成团，待
用。
馅
虾，猪肉（１：１）切成小粒，加擦丝的胡萝卜，碎香菜，香油，酱油，盐，酒，鸡蛋
一个搅匀
捏成饺形，上笼旺火蒸熟
过节了，上一个稍微有技术含量的，祝大家开开心心：）
做得不够好看, 饺子摺不够多*U_U* |
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B********e
发帖数: 19317 | 10 馅儿有猪肉，虾，马蹄，笋，糖盐。
皮儿是澄面粉。用开水烫熟，揉成团。
包好，大火开锅，蒸约莫十分钟。
晶莹爽口，哦耶～～～ |
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q**********n
发帖数: 4160 | 11 情人节的早晨看了一段文字，如下：
“愛 其實可以很簡單，需要的只有包容，呼吸對方的空氣，感受彼此的溫柔...願 情
人們 知福惜福 幸福到 地久天長~~”
其实只要是有情感存在的人们就可以节日快乐！别管是爱情，友情，亲情......
简单的早餐，虾蒸蛋，一只鸡蛋，打匀，同等量的水，少加一点盐，沙网过滤，开锅后
5分钟，再把大虾放上去，这样不至于沉底，直熟就好。
Happy Valentine's Day to you, whether you have a love one or being single.
Cherish your love one the best you can. And for those who don't have anybody
at the moment, take it as a blessing....as life itself IS a blessing. |
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m******i
发帖数: 9479 | 12 荷兰豆和虾应该最后下的，这两种东西都特别容易熟，下早了一定会老。
你图片上的这个荷兰豆明显的就老了呀~都黄蔫蔫的了……
～～ |
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a******n
发帖数: 105 | 13 请问鲜笋和桂花哪里有卖啊？谢谢！
买的short ribs, 放到干锅里，不放油，煎熟，抓上一大把切成大块的蒜，一些葱，
bbq 酱， 与生菜一起吃。盆盆虾砂锅，炒香郫县豆瓣酱，蒜，葱姜，加水，开锅之后
放入处理过........
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b*******e
发帖数: 554 | 14 所用材料不多，只有几种，天呀！怎麽包出来会撑得那麽胖，我还在想下回做的时候加
片肉片之类，但现在包出来就已经那麽大的一卷。好吧！下回再试试看，一盒米纸好多
啊～看来可以做好几次了。对了，这次还未有把蘸酱做出来。
材料准备过程简单，觉得是个快手小吃。只是米纸沾水後比较黏，褶下去後，就紧贴着
材料，不便调整，所以在控制外观上还是要下点工夫，下次再试试看。虾用热水烫过，
片开，越南香叶洗净，米粉煮熟加油，生菜洗净加盐切丝，米纸沾温水，放材料，卷啊
～ |
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q**********n
发帖数: 4160 | 15 这幅图片好像很触动心扉...跟大家分享。
今年没有做月饼，乱七八糟一堆充当理由的理由...懒就是一个字！
俺买盒充数哈～ 莲蓉蛋黄～
－－－
在kroger无意看到这种whiting fish,没有吃过说，那就尝尝呗
回来化冻，用盐，白胡椒，米酒，腌over night.
裹上玉米粒粉，在少油的锅里煎熟。
尝了一下，非常细腻，有丝甜味。
用蒜蓉炒了一个五彩椒与之迎合，也是装点～
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郫县豆瓣酱剁碎，在砂锅里中小火超出颜色（真奇怪，别的锅还真炒不出俺要的颜色..
.)
鸡汤，开锅后放入午餐肉，处理过的海虾
调味，开锅后撒入西芹
另起锅，中小火煎香红辣椒，和胡椒
浇到虾锅上就好
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一个creamy soup～
这是一个以clam主打味道的菜汤。
一小罐clam
一个切成块的土豆
一杯时蔬
一杯面糊
半杯2%的牛奶
一个洋葱
半杯玉米粒
garlic salt
black pepper
parsley
就这么简单。 |
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p*******j
发帖数: 1613 | 16 虾等卤子快好的时候直接放到卤子里就好，很快就熟 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 17 一看你这么说就知道你是富人。 我的一个富裕亲戚吃豆角不撕筋， 直接煮熟进嘴，
把筋吐出来。 其他穷亲戚没人这么干， 凡穷人都是把豆角撕了筋才煮或炒的， 富人
那么做主要是因为不好意思雇仆人帮撕豆角筋。
吃虾整只吃， 再把咽不下去的吐出来， 显然是富人的吃法。 |
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h******r
发帖数: 279 | 18 打成虾泥，跟蔬菜一起蒸熟给喂，我当时就这么给的。 |
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l********l
发帖数: 1240 | 20 我7周旅行时吃了很多螃蟹。海鲜就是要煮熟。
平时有时也吃虾，韭菜也吃。但是我不喜欢吃猪肝，所以没有吃。 |
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b**s
发帖数: 4571 | 21 Maine Shrimp
Poof介绍过, 我就不多说了. 注意两点
1. 此虾生的比熟的红彤彤的
2. 肚子下黑的是仔, 罪过.. |
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b**s
发帖数: 4571 | 22 Maine Shrimp
Poof介绍过, 我就不多说了. 注意两点
1. 此虾生的比熟的红彤彤的
2. 肚子下黑的是仔, 罪过.. |
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H*******d
发帖数: 2394 | 23 周末看超市的虾onsale，买了一些。
回家用水煮熟，加点盐，直接剥着吃，味道还不错。（1磅吃两餐）
能代替鸡胸不？
同时在吃颗鱼油，防止胆固醇过高。 |
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l*****e
发帖数: 890 | 24 (*^__^*) 嘻嘻……明虾，学名"对虾",也称"中国对虾"
据说北极虾从海底打捞上来,直接在船上用海水煮熟后才进行急冻的 |
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n**v
发帖数: 2109 | 28 哈哈，是啊，他对这个虾特别有兴趣。前两天我们在costco买了一小盒这种沾酱的熟虾
，他超级感兴趣，后来麻麻没舍得吃，把自己那份都让给小虎头了。粑粑先是斥责麻麻
太惯娃了，等娃向他要的时候，他和麻麻一样惯娃！！！ |
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z*****e
发帖数: 14786 | 29 生鱼生虾就臭本特别爱吃，其他的都无所谓。不过也不敢多给，每次象征性给一星星～
熟的也是臭本特别爱吃。没加调味料的就会给他吃一点。话说臭本还真是有Siamese的
血统，爱吃鱼，亚洲猫的特征啊呵呵 |
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m*******u
发帖数: 6052 | 30 太谄媚了。
为什么我家的不吃鱼也不吃虾啊！生的熟的都不吃！ |
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a***a
发帖数: 12425 | 32 同意。看在煮熟后很好吃的分上柑橘mm就原谅皮皮虾吧。 |
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p*******y
发帖数: 4518 | 33 嗯，真的是好吃。所以每次我看人吃熟的琵琶虾，就觉得糟蹋东西啊。。。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 38 因为在刚刚举行的NBA全明星赛转播中有多个特写镜头，黄奕成了近日的大红人。而她跟霍华德、安东尼、易建联等多位球星合作的电影《传奇》今年也将上映。这个当年胆敢接棒赵薇的“小燕子”，这些年来时起时伏，在这背后，她经历了怎样的内心转变？去年的闪婚又闪离事件，又对她的爱情观造成了什么样的伤害？为什么出道以来，有关她的不利传闻总是这么多……羊城晚报记者前晚对黄奕进行了独家专访，打开这位话题女星的内心世界。
看NBA受人生启发，要活出自我
2011年初，黄奕最引人注目的举动是以官方受邀身份出席了NBA全明星赛，而此前连章子怡都没有过这样的待遇。在NBA官方投资的电影《传奇》中，黄奕还跟“小甜瓜”、霍华德和易建联等国际球星都有合作机会。该片两个月内杀青，有望在今年上映。
羊城晚报：这次出席NBA全明星赛，有什么见闻？
黄奕：我刚从美国回来，那种既激动又放松的感觉还没过去呢！这次连看了三场比赛。见到了“小甜瓜”卡梅隆·安东尼，跟他说：“好好比赛，希望看到你进球呀！”可惜因为迟到，错过了霍华德。明星赛的那天晚上，我被邀请去了演播台，和“黑人”陈建州还有易建联三个人一起接受了一个采访，非常开心。对了，“黑... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 39 韩国
5500韩元只能买到一棵圆白菜
在韩国，5美元约合 5500韩元。在食品价格偏高的韩国首尔，5美元能买的东西还是比较“可怜”的。具体来说，荤菜类：5美元能买0.6斤左右的韩国本土产猪排，或0.8斤进口猪肉，或两个熟鸡腿，要买本土产的“韩牛”，只够买0.1斤的量;蔬菜水果类：5美元能买4个苹果，或两个大梨，或一棵圆白菜，或两棵奶白菜，或6个西红柿，或8个猕猴桃等。今年10月份，一棵大白菜的价格一度超过了1万韩元(约合9美元)，价格比平时涨了4倍，更是成为一条爆炸性新闻。
韩国本土出产的蔬菜水果比较少，有70%以上的蔬菜水果需要进口。不过韩国人普遍奉行“身土不二”的原则，认为韩国人就应该吃韩国产的东西，所以韩国产的蔬菜水果反倒比进口的还贵。由于异常高温和频繁降雨影响了收成欠佳的蔬菜供应，韩国10月蔬菜价格同比涨49.6%，创历史新高。(备注： 2009年，韩国人均国民收入约为1.7万美元)
美国
5美元买到三根黄瓜或一只烤鸡
菜比肉贵，这是在美国生活的中国人感觉很强烈的一点。在美国食品超市里，5美元可以买到一只烤鸡。以销售有机食品闻名的WHOLEFOOD店，是中产阶层及讲究生活质量的... 阅读全帖 |
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x******n
发帖数: 97 | 40 查了下，八月三号回归的，这样啊，这几个都几岁了啊，还重新开始..............我
看女团就是看腿的，所以少时和一流女团不熟，她们这种地位不太卖肉； 反倒是AOA，
Exid比较熟，所以写的多一点，这两个团卖的比较直接 |
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l******e
发帖数: 2893 | 41 皮是专门的越南春卷皮，干的，估计亚洲超市里有卖，回来要热水沾一下，包上熟海鲜
（熟虾、蟹足棒、鱼板。。。）、越南米粉烫软放凉、蛋皮丝，蔬菜丝（圆生菜丝、香菜、黄瓜丝、胡萝卜
丝）。春卷本身味道很淡，主要在于蘸料，我这里沾料加了泰国鱼露（已经调味好的带
辣椒的）、番茄酱、盐、颗粒花生酱、蒜末。。。，这些东西在一起煮，最后水淀粉勾
芡变浓稠即可。放凉再吃哦。 |
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l******e
发帖数: 2893 | 42 方子来自远方的雪花，其实这个菜主要在于蘸料。据说传统蘸料里面有鸡肝酱，我们这
里不太好找，所以花生酱也不错。
蘸酱原料：
2大勺花生酱+2大勺温水化开
1瓣大蒜
1/4小勺干辣椒碎片
1大勺油
1大勺番茄酱
1杯水
6-8大勺海鲜酱
适量水淀粉
做法...
取一小锅，大蒜切碎，和干辣椒碎片一起入锅加油小火加热
等油开始微微发黄了，加入番茄酱，搅散
等油开始呈桔黄色了，加水搅匀
火改为中火，加入花生酱，不断搅拌
当液体开始沸腾时，加入海鲜酱。多少看个人口味，这时可以尝尝味道，应该是又甜又
咸又酸又香的。
再次沸腾时，搅拌入水淀粉，使液体凝厚起来
熄火，放凉了，上面撒些碎花生(熟的)，或者直接用crunchy的花生酱也行。
所有越南春卷原料：
越南春卷皮，或者越南米片，大小都可以，是干的
盐水熟虾(剥皮，大的可以片成两片，让春卷更平整)
蛋皮丝
生菜丝
火腿丝
我还放了点蟹足棒丝，也不错。
越南香菜或薄荷叶（我用的basil，就是亚洲店买的那种thai basil，吃不惯basil的用普通香菜代替也成哈，不过总觉得少了点东南亚风味。）
米粉(烫水泡过)
还要一碗热水，用来泡春卷皮
做法： |
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c*******r
发帖数: 334 | 43 是那种已经 cooked 吗？
不是也没关系
可以蒸熟 或 烫熟
然后可以沾着沙拉酱 或是 番茄酱 直接吃
小孩子应该会喜欢这么吃吧
还有一个办法，把皮去干净，
切碎了放到饺子馅里一起吃就好了
最省事了，不用费脑子想了，呵呵 |
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f*******e
发帖数: 8974 | 44 生茄子吸油，熟了就都吐出来了
他们说腌过的茄子吸油少貌似是对的，不过家里原来做茄子撒盐杀水，还要挤，挤过都
软塌塌的，爆炒都挺好，不吸油而且容易熟。 |
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c******h
发帖数: 4573 | 45 其实很简单的，关键是牛肉不错，也是吃火锅剩的半盒肥牛做的。
中国店买的火锅肥牛卷，中西部地区的肥牛比DC边上大中华的强很多啊。
葱姜切末，蒜切片，买的盈棚的泡野山椒，还有亚洲店买的泰国辣椒切段。
这些先下锅爆香，加开水，转中小火煮开，加入盐，鸡精调味。下洗净的金针菇，煮熟。
大碗里加点香油，白胡椒粉（我就用的黑胡椒），白醋（我用的日本白醋）。
用漏勺把金针菇捞出来。锅内再加点白酒。
肥牛卷倒入锅中，烫熟，不要搅拌，搅拌汤会变得很浑。
也用漏勺捞出到碗里。最后把汤浇到大碗里就行了。
简单，也挺好吃。关键是吃剩的肥牛不想吃火锅或者不够再来一顿火锅的话，这样做方
便又下饭。
十几二十分钟就是一个菜。 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 46 不用外面那层蛋皮完全可以。
煎熟也行，包紫菜蒸熟也行。 |
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w*n
发帖数: 5041 | 47 等确认...
偷偷说这么大的, 5块一磅也很便宜了; 不过可惜是熟的... 我觉得熟的买来不方便吃
啊, 再煮或者炒就老了, 冻过了的再冷着吃味道怪怪的, 吃不惯 |
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j****e
发帖数: 12067 | 49 mozzarella,意大利的一种淡芝士，用途广泛，比较常见。
Gruyere,瑞士产，味道重，全奶硬质干酪，有果仁味，用蜡纸包装。
Cheddar,英国产，较常见，口味柔和，质地细腻。
Goat cheese 山羊芝士，营养价值很高！
Feta cheese 希腊产，一种以山羊或绵羊奶制成后，在盐水中腌熟的软芝士。
Ricotta 意大利产，白色，质地软。常用于冷菜。
Parmesan 意大利产的硬干酪，世界著名，用途广泛。
Cream cheese 奶油状，口感细腻，味道柔和，常用于饼房和冷菜！
Emmentaler：这是一种世界著名的瑞士出产的奶酪。淡黄色，带有葡萄大小的空洞和金
黄色至浅棕色的边。油脂含量45％i.Tr. (即不含水分之比例)。干果味道，初入口淡淡
的甜味，随之而来的是强烈的辛辣味。Emmentaler 可做Käsesalat，切片放面包
上或与白葡萄同吃。切片的Emmentaler 很好吃。但硬的Emmentaler 口感不好，有一种
渣渣漠漠的感觉。
Parmesan：一种著名的意大利奶酪。柔和的淡黄色，带有金黄色至浅棕色的边。特别的
硬和干燥。油 |
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a*******t
发帖数: 10093 | 50 多吃鱼、虾、蟹这样的肉类
无疑对健康是有意的
日本人也爱吃豆腐 |
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