z*******3 发帖数: 13709 | 1 2014-09-17 10:10 来源:温州都市报 浏览:363 发表评论
这两天,一张布满白点、看起来像长满寄生虫的图在网上热传。配图文字称:“瑞
安一病人爱吃生鱼片,满身寄生虫?”
图片是真是假?病例是否来自瑞安?吃生鱼片真的会长满寄生虫?温都记者昨进行
了一番调查。
记者调查
图片所示不是瑞安本地病例
“寄生虫”一事最初源于网友一条微博,随后被大量转发。被网友纷纷转载的图片
显示,这是一张微信朋友圈截屏。截屏中有一段话:“没有亲眼所见就是不信,这就是
生鱼片吃太多的下场,满身的寄生虫,以后再也不要吃了,午饭后看到狂恶心,想想还
是发个朋友圈啊。”
图片下的对话里,有人问是否发生在瑞安,发布者回答:“就我们科室有个CT片。”
记者最终联系上这位留言的网友,他告诉记者,发这则朋友圈的人是瑞安人民医院
放射影像科的一名女工作人员。
昨天,该院放射影像科副主任王晓阳道出此图来源。9月15日上午,他从一位广州
护士朋友的QQ空间里看到这张“寄生虫”照片,将其转发到科室微信群,作为同事学习
交流的资料。
群里一名女工作人员看到后,便发了朋友圈。而这就是后来网上传播的微信截屏的
出处。
由... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 2 圣诞节刚过,这个堪比中国新年的节日里,美国海军舰上的官兵都吃些啥年夜饭呢?美
国海军历史与遗产司令部提供了100多年来美国海军军舰的圣诞大餐。
1917年圣诞节,印第安纳级战列舰“俄勒冈”号
前菜:熟橄榄,芹菜,大葱,萝卜;
汤:牡蛎汤
主菜:五香糖腌火腿、烤火鸡;
蔬菜:蜜饯甜土豆,炸土豆丸子;
沙拉;水果沙拉
甜点:水果蛋糕、硬酱,柠檬酥皮馅饼,什锦糖果,什锦坚果,葡萄干,冰淇淋,糖果
棒;
其他:香烟、咖啡、雪茄。
1918年圣诞夜,一战刚刚就结束,“蒙特雷”号浅水炮舰
汤:番茄奶油浓汤;
前菜:芹菜、熟橄榄,葱;
沙拉:水果沙拉+蛋黄酱;
肉类:烤火鸡配鞑靼酱、烤鱼配内脏肉汁,猪里脊配苹果酱;
蔬菜:奶油土豆泥,法国豌豆,黄油芦笋尖;
甜点:水果蛋糕,肉馅饼,彩虹巧克力;
水果:橙子,苹果,香蕉,葡萄;
饮料:葡萄汁,冰茶,柠檬水;
其他:雪茄,香烟;
1926年圣诞节,经济大萧条,“科罗拉多”号战列舰
亮点:腌蛋,牡蛎,冷烤猪肉,香烟;
槽点:冷水煮火腿……
1932年,希特勒上台后第二年,大家还不知道战争即将来临。弹药船NITRO号
前菜:甜咸菜,熟橄榄
汤:鸡汤+烤饼干
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f**********r 发帖数: 18251 | 3 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zhaoce073 (迟到早退不思上进的蜥蜴), 信区: Military
标 题: 瑞安一医生转发网络图片 提醒防范寄生虫病
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 20 13:14:56 2014, 美东)
2014-09-17 10:10 来源:温州都市报 浏览:363 发表评论
这两天,一张布满白点、看起来像长满寄生虫的图在网上热传。配图文字称:“瑞
安一病人爱吃生鱼片,满身寄生虫?”
图片是真是假?病例是否来自瑞安?吃生鱼片真的会长满寄生虫?温都记者昨进行
了一番调查。
记者调查
图片所示不是瑞安本地病例
“寄生虫”一事最初源于网友一条微博,随后被大量转发。被网友纷纷转载的图片
显示,这是一张微信朋友圈截屏。截屏中有一段话:“没有亲眼所见就是不信,这就是
生鱼片吃太多的下场,满身的寄生虫,以后再也不要吃了,午饭后看到狂恶心,想想还
是发个朋友圈啊。”
图片下的对话里,有人问是否发生在瑞安,发布者回答:“就我们科室有个CT片。”
记者最终联系上这位留言的网友,他告诉记者,发这则朋友圈的人是瑞安人民医院
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L***i 发帖数: 334 | 4 (一)比香巴佬蛋还要好吃的蛋
材料 :
鸡蛋10 个,啤酒一罐330ml,酱油10ml (生抽老抽对半) ,白糖30克 ,盐10克
做法:
1,鸡蛋加水煮熟.
2,剥壳后加入啤酒和白糖,酱油以及盐一起煮.、
3,煮干即可. 想鸡蛋里面更入味,可以在鸡蛋上划几道口子
(二)腌鸡蛋
家里有吃不完的鸡蛋,教你来腌制出油的咸鸡蛋。
原料:
24个鸡蛋,1小碗盐,1杯高度白酒,保鲜膜若干
做法:
鸡蛋清洗干净,晾干水分,注意,一定要晾干水分哦!在白酒里面泡一泡,20秒30
秒都可以。然后滚上一层盐,用保鲜膜包好,这样干了以后盐粒不会掉下来
包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里,放到太阳下暴晒一个下午,据说这是出油的关键
,我腌鸡蛋前特意查了天气预报,找了个超级晴朗的天气做的,暴晒了一个下午,然后
放到阴凉处30天。
吃的时候拿出来,拔掉保鲜膜,冲干净盐粒,放水里煮,水开后煮10分钟。切开一
看,真的个个出油耶!!!香!
10种蒸蛋炖蛋方法
材料:
鸡蛋 2个 凉开水 约5汤匙 盐 1/2茶匙 厨房纸巾 1张 香油 1/4茶匙
做法:
【1】 鸡蛋液打散,直到蛋清和... 阅读全帖 |
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K***i 发帖数: 2250 | 5 与大家分享
http://www.gzmama.com/thread-702946-1-1.html
月子餐食谱及顺序(剖宫产)
准备期 排毒与修复 净化与调整 基础进补 强化进补
用餐时间 产前一周 产后(1-3天) (4--7天) 第2周(8-14天
) 第三/四周(15-30天) 第五/六周(30-60天)
起床后空腹(约7:00) 生化汤(50ML) 无 无
早餐(7:30-8:00) 1.红豆汤一碗 1.麻油猪肝一碗 1.麻油杜仲猪腰 1.薏
仁米饭/或鸡汤面 1.薏仁米饭/或鸡汤面
2.海带粥 2.薏仁米饭一碗 2.蔬菜一碗(胡萝卜.红茜菜.海带) 1.麻油鸡一碗
/或虫草乌鸡汤 1.麻油鸡一碗/或虫草乌鸡汤
3.或胡萝卜粥 3.糯米桂圆粥一碗 3.糯米粥一碗 3.糯米粥一碗
加餐前(约10:00) 生化汤(5... 阅读全帖 |
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q**o 发帖数: 4111 | 6 我家老二也是见粥就打,所以很长时间没给了,现在主食就是小饭团、面条和面包了
这两个做法差不多,原料略有差别。
虾棒:10个中等虾剁茸,1个鸡蛋打散,胡萝卜刨丝,玉米粒切碎,这几样混合,加少
量葱花,2小勺面粉(酌情略增加但不要太多,多了会硬),混合均匀弄成自己想要的
形状,平底锅少量油煎熟。比较软很容易吃,要bite size的给,否则容易抓散
胡萝卜海鲜鸡蛋饼:大鲜贝一个煎熟切碎,三文鱼罗非鱼各一小块蒸熟碾碎,冰格大小
嫩豆腐碾碎,鸡蛋打散,胡萝卜刨丝,所有东西混合,加2小勺面粉,平底锅两面煎熟
。非常香,要趁热吃 |
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f**********r 发帖数: 18251 | 7 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zhaoce073 (迟到早退不思上进的蜥蜴), 信区: Military
标 题: 瑞安一医生转发网络图片 提醒防范寄生虫病
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 20 13:14:56 2014, 美东)
2014-09-17 10:10 来源:温州都市报 浏览:363 发表评论
这两天,一张布满白点、看起来像长满寄生虫的图在网上热传。配图文字称:“瑞
安一病人爱吃生鱼片,满身寄生虫?”
图片是真是假?病例是否来自瑞安?吃生鱼片真的会长满寄生虫?温都记者昨进行
了一番调查。
记者调查
图片所示不是瑞安本地病例
“寄生虫”一事最初源于网友一条微博,随后被大量转发。被网友纷纷转载的图片
显示,这是一张微信朋友圈截屏。截屏中有一段话:“没有亲眼所见就是不信,这就是
生鱼片吃太多的下场,满身的寄生虫,以后再也不要吃了,午饭后看到狂恶心,想想还
是发个朋友圈啊。”
图片下的对话里,有人问是否发生在瑞安,发布者回答:“就我们科室有个CT片。”
记者最终联系上这位留言的网友,他告诉记者,发这则朋友圈的人是瑞安人民医院
放... 阅读全帖 |
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s*****i 发帖数: 5548 | 8 ☆─────────────────────────────────────☆
fanfan2010 (fanfan) 于 (Sun Jul 10 18:13:50 2011, 美东) 提到:
今天(周日)中午去大华超市,买了鸡腿肉,刚才做饭的时候打算做了吃了,切的时候
发现味道不对,我LG切的,他都没怎么注意,我拿起来一闻,都臭了,还把我恶心够呛
,差点吐了,呕了半天。真郁闷,本以为大华比惠康什么的还干净点,没想到。。。唉
,以后尽量少在中国超市买肉吧!如果还有人这两天在大华买了肉,尤其是鸡肉,一定
要打开后闻闻!千万别马虎的做着吃了!
☆─────────────────────────────────────☆
ooo (KKK) 于 (Mon Jul 11 19:14:39 2011, 美东) 提到:
我昨天也在大华买肉了
不过不是鸡肉
而是猪肉,有五花肉,里脊肉,还有肉馅
回来后,只有肉馅是新鲜的
其他的肉,虽然没有臭
但是已经有味道了
平时都在chinatown买,昨天正好要去costco
所以就去了大华
☆──────────────────────... 阅读全帖 |
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B*****g 发帖数: 34098 | 9 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: honyi (honyi), 信区: WaterWorld
标 题: Re: 一个老中医刚刚公布的额(太强大了 除了教你怎么保健连怎
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 19 22:34:13 2011, 美东)
补充...
101、 女不孕:生鸡蛋一只开一小孔,放入红花*0.5钱左右,再蒸熟吃蛋,每天一只,
连吃一个月,(要在月经干净后开始吃)。
102、 子宫、卵巢肿瘤:红花6克、黑豆30克,水煎服,去红花食黑豆与汤,日2次。
103、 男不育:每天用麻雀一只,去掉毛和内脏,将菟丝籽*2钱放入麻雀肚内,包好蒸
熟后吃麻雀,连用半月,可治男子婚后久不生育。
104、 阳痿(男子阳茎不能勃起):磁石(吸铁石)5钱,公鸡睾丸5只,浸白酒一斤,
三日后按常日量吃酒,一般需吃半至一月。(磁石可反复使用)。如不吃酒人,每日炒
二只公鸡睾丸吃,连吃半月至一月,完全恢复性功能。
105、 遗精(睡觉做梦流精):猪腰子一个,切开放入韭菜籽*2钱,用线扎好蒸熟,再
切碎加油盐吃,一日一个,连吃四、五个腰子。
106、 早泄(... 阅读全帖 |
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D***e 发帖数: 48486 | 10 ☆─────────────────────────────────────☆
QQMJ (其实我真的不姓马。。。。) 于 (Tue Oct 18 17:24:44 2011, 美东) 提到:
到我家了, 大家可以安排pick up了。
外地的同学自己打个pick up label怎么样?
这样就不需要付邮费给我了, 我打出来就可以寄去
☆─────────────────────────────────────☆
javelin (本版潜水员) 于 (Tue Oct 18 17:33:14 2011, 美东) 提到:
那我明天去王老板那儿去取吧,有空的话也可以上个课。。。
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QQMJ (其实我真的不姓马。。。。) 于 (Tue Oct 18 17:35:55 2011, 美东) 提到:
明天可能没有空位, 不过你去看看吧。
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wwwca (www.com) 于 (Tue Oct 18 22:... 阅读全帖 |
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b*********k 发帖数: 35031 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
KV (从善如流,敢做敢当) 于 (Thu Apr 25 08:50:24 2013, 美东) 提到:
有个很有名的实验,把一群猴子关在笼子里,上面挂一香蕉,每当猴子试图拿香蕉的时
候,就对所有的猴子喷高压水柱,几次下来,所有猴子都不去拿香蕉了,把其中一只猴
子换走,来一只新猴子,新猴子试图拿香蕉时候,所有猴子一起痛扁它,再换一只猴子
进来,试图拿香蕉其他猴子就痛扁,前面换进来的猴子扁的最狠,把猴子按这种方式,
一只只换走,直到所有的都是新猴子,香蕉高悬,猴子若无其事,想拿的就会被痛扁,
高压水柱再没用过。
Law and Order保证的是个体和社会的利益,这个框架下法律面前人人平等,法律和秩
序的根本,是保证每个团体/社会中每一个个体的权利和义务,为大多数人利益服务的
规则,不是法律,这个不是民主规则中的少数服从多数,这个叫做迫害。
zl案件,你抛弃的是zl个人,维护一个所谓和谐,引用你的内容
“法的核心是秩序,而秩序是对每个人的基本保障。破坏秩序,威胁的是每个人的安危
。 挑战秩序,就是挑战... 阅读全帖 |
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h***i 发帖数: 1815 | 12 补充...
101、 女不孕:生鸡蛋一只开一小孔,放入红花*0.5钱左右,再蒸熟吃蛋,每天一只,
连吃一个月,(要在月经干净后开始吃)。
102、 子宫、卵巢肿瘤:红花6克、黑豆30克,水煎服,去红花食黑豆与汤,日2次。
103、 男不育:每天用麻雀一只,去掉毛和内脏,将菟丝籽*2钱放入麻雀肚内,包好蒸
熟后吃麻雀,连用半月,可治男子婚后久不生育。
104、 阳痿(男子阳茎不能勃起):磁石(吸铁石)5钱,公鸡睾丸5只,浸白酒一斤,
三日后按常日量吃酒,一般需吃半至一月。(磁石可反复使用)。如不吃酒人,每日炒
二只公鸡睾丸吃,连吃半月至一月,完全恢复性功能。
105、 遗精(睡觉做梦流精):猪腰子一个,切开放入韭菜籽*2钱,用线扎好蒸熟,再
切碎加油盐吃,一日一个,连吃四、五个腰子。
106、 早泄(男子在房事时过早射精):韭菜籽*半斤炎黄,用黄酒送服,一次2钱,一
日三次,服完即痊愈。
107、 小肠气:食盐半斤炒热,加入花椒20粒,用布包好,敷患处至盐凉,一日一次,
最好睡前用,连用4、5天有特效。
108、 男子性功能减退(不属于阳痿,只是性功能减弱力不重心,多见于年老体弱者,
也... 阅读全帖 |
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h***i 发帖数: 1815 | 13 补充...
101、 女不孕:生鸡蛋一只开一小孔,放入红花*0.5钱左右,再蒸熟吃蛋,每天一只,
连吃一个月,(要在月经干净后开始吃)。
102、 子宫、卵巢肿瘤:红花6克、黑豆30克,水煎服,去红花食黑豆与汤,日2次。
103、 男不育:每天用麻雀一只,去掉毛和内脏,将菟丝籽*2钱放入麻雀肚内,包好蒸
熟后吃麻雀,连用半月,可治男子婚后久不生育。
104、 阳痿(男子阳茎不能勃起):磁石(吸铁石)5钱,公鸡睾丸5只,浸白酒一斤,
三日后按常日量吃酒,一般需吃半至一月。(磁石可反复使用)。如不吃酒人,每日炒
二只公鸡睾丸吃,连吃半月至一月,完全恢复性功能。
105、 遗精(睡觉做梦流精):猪腰子一个,切开放入韭菜籽*2钱,用线扎好蒸熟,再
切碎加油盐吃,一日一个,连吃四、五个腰子。
106、 早泄(男子在房事时过早射精):韭菜籽*半斤炎黄,用黄酒送服,一次2钱,一
日三次,服完即痊愈。
107、 小肠气:食盐半斤炒热,加入花椒20粒,用布包好,敷患处至盐凉,一日一次,
最好睡前用,连用4、5天有特效。
108、 男子性功能减退(不属于阳痿,只是性功能减弱力不重心,多见于年老体弱者,
也... 阅读全帖 |
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h******e 发帖数: 120 | 14 广东的蒸
/ 森林的火焰
蒸在广东可算是变化极多,不仅仅代表着保持食物清鲜,也是全挂子的武艺。
老广最拿手的就是蒸鱼了,一条活鱼收拾好,水开了下去蒸七八分钟,拎出来洒点
葱丝,淋上熟油豉油,鲜甜无比。说着简单,出了省就吃不到好的蒸鱼。可能都是怕火
候不够,结果都蒸老了。再者,鱼的身份不过关,冻鱼也赶上架了。对一个嘴刁的老广
来说,冻鱼统统都属贱民,是不配被蒸的。讲究一点的还要研究一下鱼的属性,油多的
鱼火要猛,也不必再淋多熟油;肉瘦的鱼蒸的时候还要盖上一层薄薄的猪网油或是片薄
的猪肥膘,蒸好后揭去,为的是增加滑润的口感。鱼熟了才淋豉油,一直不知为啥。直
到有一天看了李安的电影“饮食男女”,里边郎雄演的那个大厨在打电话,说:“不能
先放盐,盐把水分抽干了,鱼就不鲜了……”原来道理在这里。不过我没有做过实验证
明,姑妄听之算了。相信劳动人民的智慧。
不知道为什么,只有鱼有清蒸,虾和贝类很少清蒸,多是蒜蓉蒸,有时还要加上粉
丝。去海鲜酒楼点虾,要么是白灼,也就是在滚水里烫熟就吃,或者开了边(从中间剖
成两半)用蒜蓉蒸。点扇贝,带子(就是新鲜瑶柱),贵妃蚌,一般都是蒜蓉粉丝蒸。 |
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m****s 发帖数: 18160 | 15 ☆─────────────────────────────────────☆
remoon (瑞木) 于 (Wed May 11 21:29:46 2011, 美东) 提到:
白菜说了,LA版规,发内容雷同的帖子,2篇即为刷屏。所以版务保留一切处理权利。我发了3篇,他封14天,那就封吧,我也懒得掐是不是量刑过重(比如上次诺诺说他被苹果板板封了,认为量刑过重)。解封的目的达不到,我至少有个机会可以把事情说清楚也是好的,大家自己看,
运矶际亲约旱目捶
带偶,和你不熟,你纯属躺着中枪,谁叫买提的规矩不能投诉板斧呢?而且买提那些版主长期不在线,板斧瞎封人,让普通ID连投诉都找不到版主的地儿也太多了。你一下线,白菜就把我封了,我不得不怀疑你那些版主是一路货。谁叫你是版主呢?不投诉你,我连个把事情全部说清楚
济挥校灰到夥饬
白菜我这次不是无理取闹,是有人挑事儿在先。减肥版我也是辞定了,不然落人口实,说我不过是一哭二闹三上吊。俺不做那种事儿。你和我版二诺诺的姥姥关系不错,你让伊的姥姥劝劝诺诺,把减肥版接手了吧。
投诉人(ID):
remoon
投诉对象及职务(限版主):
DeadEyE
... 阅读全帖 |
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m****s 发帖数: 18160 | 16 撤诉后帖子合计处理
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remoon (瑞木) 于 (Wed May 11 21:29:46 2011, 美东) 提到:
白菜说了,LA版规,发内容雷同的帖子,2篇即为刷屏。所以版务保留一切处理权利。
我发了3篇,他封14天,那就封吧,我也懒得掐是不是量刑过重(比如上次诺诺说他被
苹果板板封了,认为量刑过重)。解封的目的达不到,我至少有个机会可以把事情说清
楚也是好的,大家自己看,
运矶际亲约旱目捶
带偶,和你不熟,你纯属躺着中枪,谁叫买提的规矩不能投诉板斧呢?而且买提那些版
主长期不在线,板斧瞎封人,让普通ID连投诉都找不到版主的地儿也太多了。你一下线
,白菜就把我封了,我不得不怀疑你那些版主是一路货。谁叫你是版主呢?不投诉你,
我连个把事情全部说清楚
济挥校灰到夥饬
白菜我这次不是无理取闹,是有人挑事儿在先。减肥版我也是辞定了,不然落人口实,
说我不过是一哭二闹三上吊。俺不做那种事儿。你和我版二诺诺的姥姥关系不错,你让
伊的姥姥劝劝诺诺,把减肥版接手了吧。
投诉人(ID):
remoon
投诉对... 阅读全帖 |
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g****t 发帖数: 31659 | 17 《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了,他指了指同页的一个非字对我母亲讲,那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事,你们完全可以当成故事来听,不用过于认真。
我的家乡叫龙江,属于黑龙江省齐齐哈尔市周边的一个小县城。听我爷爷讲,龙江县以前叫做朱家坎。正所谓庙小妖风大,镇小是非多,就是这样的一个镇子,旁边的林子里居然还住着一伙胡子。家住在东北的朋友们都应该知道胡子是什么,就是土匪,... 阅读全帖 |
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D****R 发帖数: 6053 | 18 摘抄POOF 原文,POOF是MITBBS 老ID了, 听说POOF已拜佛吃素了,
New england海鲜中的第一美味,我觉得就是rainbow smelt.
Smelt气味清香,如刚切开的黄瓜,smell the best,故名smelt.
Smelt品种很多,New England版本体侧有紫色光晕,故名rainbow.
smelt肉细质嫩,无出其右.煎烤烹煮皆美味.
smelt的鱼籽清香宜人,为海鲜中的上品.
废话免了,我最近钓得smelt若干.
取鱼籽小碗,和以韩国煎饼粉,切入细韭若干,摊成一金黄薄脆.
smelt洗干,撒细葱末,精盐,烤熟.
此两菜,颇值得品尝.
世人都知道Maine lobster,极少有人知道Maine shrimp.两者的味道,实在是一个在地下
,一个在天上.新鲜的Maine shrimp可能是你能吃到的最甜,最美味的虾.要知道美国90%
的虾是冰冻进口的,而且大部分是养殖的虾.象Maine shrimp这种野生新鲜的虾,实在是
罕见.
更离奇的是两者价格差别有十倍,一磅Maine lobster的批发价格大约是$4,同样总量的
Maine shri... 阅读全帖 |
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n****r 发帖数: 5801 | 19 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: New England 海鲜大全 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 3 11:01:42 2011, 美东)
发信人: DOCKER (稻客), 信区: Connecticut
标 题: New England 海鲜大全
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 2 23:37:25 2011, 美东)
摘抄POOF 原文,POOF是MITBBS 老ID了, 听说POOF已拜佛吃素了,
New england海鲜中的第一美味,我觉得就是rainbow smelt.
Smelt气味清香,如刚切开的黄瓜,smell the best,故名smelt.
Smelt品种很多,New England版本体侧有紫色光晕,故名rainbow.
smelt肉细质嫩,无出其右.煎烤烹煮皆美味.
smelt的鱼籽清香宜人,为海鲜中的上品.
废话免了,我最近钓得smelt若干.
取鱼籽小碗,和以韩国煎饼粉,切入细韭若干,摊成一金黄薄脆.
smel... 阅读全帖 |
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wh 发帖数: 141625 | 20 【 以下文字转载自 Connecticut 讨论区 】
发信人: DOCKER (稻客), 信区: Connecticut
标 题: New England 海鲜大全
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 2 23:37:25 2011, 美东)
摘抄POOF 原文,POOF是MITBBS 老ID了, 听说POOF已拜佛吃素了,
New england海鲜中的第一美味,我觉得就是rainbow smelt.
Smelt气味清香,如刚切开的黄瓜,smell the best,故名smelt.
Smelt品种很多,New England版本体侧有紫色光晕,故名rainbow.
smelt肉细质嫩,无出其右.煎烤烹煮皆美味.
smelt的鱼籽清香宜人,为海鲜中的上品.
废话免了,我最近钓得smelt若干.
取鱼籽小碗,和以韩国煎饼粉,切入细韭若干,摊成一金黄薄脆.
smelt洗干,撒细葱末,精盐,烤熟.
此两菜,颇值得品尝.
世人都知道Maine lobster,极少有人知道Maine shrimp.两者的味道,实在是一个在地下
,一个在天上.新鲜的Maine shrimp可能... 阅读全帖 |
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r***u 发帖数: 1272 | 21 步骤!:
1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:a、熬起粥
来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为
什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬
粥更省时间。
3、火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的
香味由此而出!
4、搅拌:原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担
忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧
是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10
分钟,到呈酥稠状出锅为止。
5、点油:煮粥还要放油?是的,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,你会发现不
光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。
6、底、料分煮:大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里,百年老粥店可
不这样做。粥底是粥底,料是料,分头煮的煮、焯的焯,最后再搁一块熬煮片刻,且绝
不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑... 阅读全帖 |
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j****e 发帖数: 12067 | 22 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了,他指了指同页的一个非字对我母亲讲,那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事,你们完全可以当成故事来... 阅读全帖 |
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j****e 发帖数: 12067 | 23 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了,他指了指同页的一个非字对我母亲讲,那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事,你们完全可以当成故事来... 阅读全帖 |
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g****t 发帖数: 31659 | 24 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了,他指了指同页的一个非字对我母亲讲,那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事,你们完全可以当成故事来... 阅读全帖 |
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d********d 发帖数: 1424 | 25 【 以下文字转载自 Ghost 讨论区 】
发信人: joycee (买买提头号女魔头), 信区: Ghost
标 题: 阴阳先生这几年 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 23:02:01 2011, 美东)
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非,胡作非为的作非。.你是不是觉得这个名字有点奇怪,听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序,我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化,听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典,说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧,翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了,谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢?她充分的体现出了东北女人的彪悍,说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我... 阅读全帖 |
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r*****u 发帖数: 84 | 26 (1)先将虾须、虾头剪去,去掉沙肠沙包,每只虾剁成2段。
2)炒勺上火把熟大油烧热,将葱、姜(拍松)和虾段放入勺中稍煎,待虾色发红、肉发挺时
,烹入料酒,加入鸡汤(适量)、白糖、味精、盐,用小盘扣在虾上,
小火烤5分钟将盘起出,把虾翻过来再烤5分钟,汁变浓再翻两下盛入盘,将青蒜段撒
在虾上即可。 |
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l******e 发帖数: 2893 | 27 昨晚的晚餐+今天中午带饭。做了俺东北的名菜“红绿灯”(因为红黄绿而得名吧),
还有凉拌苤蓝丝、香辣虾和麻婆豆腐。
说起这个“红绿灯”,想必其他地方也有,只是我们家那边这么叫,觉得挺
有意思的,呵呵,还是写一下做法吧。
红绿灯:青椒片(柿子椒、尖椒都可以)、西红柿小块、土豆片(冷水泡出淀粉)
做法:
1、锅中放油爆香葱花,放入西红柿炒软
2、放入土豆片炒到8分熟,然后放入青椒片
3、放入盐、半小勺糖、一小点花椒粉和鸡精炒匀出锅。
没见过苤蓝看这里:
http://baike.baidu.com/view/68624.htm
我是在新金顺买的。
做法:
1、苤蓝去皮、切丝
2、放入4小勺糖、3大匙白醋、半小勺盐(要以酸甜为主)、少量鸡精拌匀,腌10分钟
出汤即可。
特点是:清脆、酸甜爽口
那个香辣虾是用野虾做的,kroger买的,个人觉得比养殖的鲜美很多,要是想更突出鲜
味,也可以蒸
着吃,或者煮汤吃。不过即使口味很重的香辣虾也遮盖不住野虾特有的鲜美。
香辣虾:野虾1磅
1、热锅凉油(稍微放多些油),把葱姜蒜爆香
2、放入虾炒变色,放入2大勺老干妈辣酱/水煮鱼调料/其他辣酱,一小勺糖、番茄 |
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o***s 发帖数: 42149 | 28 近日,美国“读者文摘”网综合多项研究成果,刊文推荐9种最具有性价比的平民食物。这些平民食物据称有超乎想象的营养甚至食疗价值。这其中既有西瓜、生菜、土豆、芹菜、蘑菇、虾等传统健康食物,也有包括爆米花在内的人们眼中的“垃圾食品”,还有富有争议性的泡菜、瓜子等。对此南京营养专家表示,理论上都说得通,关键还在于怎么吃。
西瓜 富含瓜氨酸,预防动脉硬化
[原声引入]美国最大的医疗健康服务网站“健康网”报道,西瓜富含类胡萝卜素、维生素C、钾和抗癌抗氧化物质番茄红素。此外,佛罗里达州立大学2010年研究发现,西瓜是瓜氨酸的一大天然来源,能够在一定程度上防止动脉硬化,还可以降血压。
[扬子解读]南京市中西医结合医院食疗专家徐大成介绍说,夏季吃西瓜有助于防暑利尿。
[扬子提醒]入秋后逐渐转凉,人体消化功能下降,这个时候多吃会刺激胃肠道,容易引发或加重胃肠疾病。但运动较多的朋友可以适量喝点西瓜汁,因为西瓜中含有瓜氨酸能够缓解因运动引起的肌肉酸痛。
虾 蛋白质含量高,宝宝和老人最适合
[原声引入]虾富含胆固醇,但国外很多研究人员认为,从食物中摄取的胆固醇对血管里胆固醇的影响微乎其微。据美国《户外》杂志报道,... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 29 令人痛惜的婚宴
随着中央“八项规定”的落实,各地公款“舌尖上的浪费”已大为收敛。随之,民间婚宴浪费更加凸显。
1
乡村婚宴:寻常的奢侈与铺张
日前,记者来到黄骅市旧城镇的一个村庄里。一对新人正准备举行婚礼,当天中午,他们家款待亲友,一辆旧公交车改装的“流动餐车”停在院子外面煎炒烹炸。
新郎张亮(化名)家境一般,但还是计划款待40桌亲友,院子外的一块空地上,搭起了饭棚,摆好了桌椅,每桌8人。
11时许,亲友们陆续到来,坐进大棚,边喝茶水边聊天,饭桌上摆满了瓜子、花生、糖果,许多人还没有等到婚礼开始,就快吃饱了。
乡间的婚礼也基本是俗套子,半个多小时的仪式司空见惯,主持词基本都是大城市里沿用的,一些宾客们乐呵呵地围观,然后回到桌前,婚宴开始。
凉菜、热菜,不停地端上桌,说是“菜”,基本没有绿意,肘子、四喜丸子、烧鸡、烧鱼、猪肉片、炖肉块、虾、炖丸子、溜肥肠、酱牛肉、皮皮虾,一连气地端上来,八人一桌,十六个菜,盘子摞着盘子,盘子也大,装得也满,显示着主人家的热情与慷慨。
最清淡的菜有两个,一个是摊鸡蛋,一个是腰果虾仁,里面有一些黄瓜片。
与记者同行的齐先生因为健康的原因,不敢吃大鱼大肉,能吃... 阅读全帖 |
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c*********u 发帖数: 3128 | 30 以吃虾为例:
一般都是把几个虾的完整尸体煮熟,剥了外骨骼然后放嘴里咀嚼,
包括虾的内脏、粪便,各种分泌物。
有时也清除掉肠道,但多数情况下,粪便和尸体是在一起煮熟的。 |
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z*****t 发帖数: 1356 | 31 帖子中的大部分是他妈的胡扯!有点脑筋的人也看出是杜撰的!
活驴你能用汤浇熟?你去试试看!鸭子放在铁板上烧,屎尿都能被烤出来,你还有胃口
吃?鸡被取了内脏还能活着?你试试把你的内脏取出来,看你还能不能喘气?
就说最后那个什么醉虾吧,我吃过一次,当时在杭州,所谓的醉虾,根本不是醉死后再
吃,其实吃的时候是活的,虾的尺寸大概也就比筷子略大一点,是用一个小罐子装的,
里面放了一些调料,好像是辣椒酱和芥末什么的,我不大敢吃,出于礼貌,我吃了一只
。像虾一类的活物,吃一两只我觉得没有什么,世界上很多地方也有吃生鱼的习惯。
帖子中的大部分是他妈的胡扯!
就说最后那个什么醉虾吧,我吃过一次,当时在杭州,所谓的醉虾,吃的时候是活的,
虾的尺寸大概也就你筷子略大一点,是用一个小罐子装的,里面放了一些调料,好像是
辣椒什么的,我但是不敢吃,处于礼貌,我吃了一个。
桌而坐,中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大,正好容一只猴子的头伸出。一只非常
可爱的猴子牵出,据说那是专门食用的猴儿,头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出,用
金属箍住,并且箍的非常紧,用小锤轻轻一敲,头盖骨应声而落。
相间的猴脑,随着桌下垂死猴子一... 阅读全帖 |
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y****6 发帖数: 4193 | 32 腐乳炖肉,这个我做的太咸了,没放盐,可能是腐乳汁放多了,但是放少了的话颜色又
太淡
这个怎么办好?即颜色好看又咸淡适中?
腐乳鸡的方法就不写了,做的太咸不专业
1,香辣虾
把虾的背脊开边,用比平时炒菜要多的油,把油烧热,下花椒和辣椒,姜蒜炒出辣味,再把虾放进去炒熟,加入酱油,白砂糖,料酒。快要起锅时,放入葱丝,翻炒 加盐。
2,辣圆白菜
圆白菜切丝,热油放辣椒,把油炒出辣味,再把圆白菜放进去,快熟时放盐和鸡精 |
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c*********s 发帖数: 385 | 33 1. 周末包菜肉馄饨,冷冻。煮一锅鸡汤或排骨汤。备上几包紫菜。
下班回家白水煮馄饨,一边热汤(浓度可以自己控制)。简单的放紫菜,还可以加蛋花
、或者虾皮儿,随意。
2. 周末红烧肉或者炖肉。下班加土豆胡萝卜什么的烩,再做个西红柿鸡蛋汤,凉拌个
黄瓜,半小时搞定。
3.炒鸡丁。鸡腿或鸡胸切丁提前加生抽腌好,加甜椒洋葱炒。小孩子一般都爱吃。
4. 肉末青豆豆腐。
备料:冷冻的青豆一小碗;豆腐切块,焯水;肉末。水淀粉少许。
肉末炒熟加汤,下豆腐,加盐烧开,小火3-5分钟;最后撒上青豆再煮2分钟。勾芡出锅。
5. 椒盐虾。
买带皮儿的冻虾就可以,化开。平底锅放油,把虾小火两面煎熟。出锅撒盐胡椒(最多
10分钟)
6.刀工好的话,切土豆丝,醋溜或者加甜椒炒,都很快。我一般从土豆到端上桌20分钟。 |
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B********e 发帖数: 19317 | 34 虾背部开刀,挖掉肠子,糖盐腌味,备用。
青红菜椒切块,洋葱切块。
冰箱里面剩了几块鸡肉,顺便也拿来。
虾跟鸡肉先炒一下,大概半熟,捞起放一旁。
洋葱爆炒一下出香味,加入菜椒和雪豆。
放点水稍微闷一下,偶不是太喜欢菜椒太生。
然后加入虾和鸡肉翻炒至熟。
上菜~~开吃~~ |
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b*******e 发帖数: 554 | 35 三个简单家常菜,夏日鲜果丶蔬菜入饡,清爽不油腻 =)
(1)【菠萝鸡丁】鲜菠萝买回来後,先去皮起钉,切粒,泡盐水。试着做出少油丶带甜
酸味的味道。鸡腿起骨,肉切丁,腌上放冰箱。青瓜用小刷子,仔细洗乾净表皮,切丁
备用,要不要预先焯,看个人喜好,这步骤偶skip了。热锅,下油,快炒鸡丁,鸡半熟
时,先下青瓜,再倒入菠萝翻炒,下调味丶少许麻油。若菠萝出水太过,可适度埋薄茨
,上碟。
(2)【西芹腰果炒虾仁】偶学习做出西芹爽脆丶虾嫩丶腰果香脆少油的效果。腰果的处
理,有空便泡油炸。偶为了省事,放烤箱烤。这次买了鲜虾,泡冰水脱壳,去沙线把虾
收拾好,加少量盐水浸一下,放调味腌上(炒前预十多分钟腌即可,不用太久)。西芹
刨去表面的丝,洗净,斜切成块,偶直接把西芹生炒,故切块时需控制好大小,萝卜同
样是去皮切块备用。热锅,少油,虾仁略炒,盛起备用。爆香蒜片丶姜片,下西芹丶萝
卜,翻炒至八成熟,虾子回锅,再下腰果翻炒,下调味,沿锅边洒姜汁,即成。 |
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发帖数: 1 | 36 北京的朋友回忆道:“今天是国内讲究的小年,春节的开始。记得小时候,到了这时,
家里开始打扫卫生了,我是我家干活的主力,从擦窗户,洗窗帘和拖地等等,谁让我是
家里老大那?,然后开始准备年货,还记得我家从小年开始,大人就不停的在做吃的,
炸丸子,炸排叉,红烧蹄磅,狮子头等等。
荤的做完做小吃,炒花生瓜子,做花生糕,绿豆糕,磨年糕粉,芝麻球等等,那时没冰
箱,就摆在梁台上和厨房里,偷吃是免不了的,但因为多,大人也看不出来,后来有了
冰箱,同时物品也多了,但还是要打扫卫生和准备食物的,一是老人的传统,二是放假
干嘛哪?等到了大年前后,我家天天人不断,大人小孩,同事,朋友,学生,邻居,还
有不可少的亲戚们,小孩子高兴热闹好玩,我想大人肯定觉得累,但为了过节,也没听
见大人发怨言,反正就这样一年复一年的过着,不知不觉的变到现在的状况了,是好?
还是感觉丢了点什么?也许是我老了,你们有感觉吗?”
小年在我的心里是向朋友的照片这样的:晶莹剔透中的红,低调奢华。从年二十三的糖
瓜粘到了年三十的年夜饭,才会变成糖葫芦那样的红和高调。虽是减肥,但是小年还是
要请朋友一起聚一下的。
小朋友好能干啊,来美国直接... 阅读全帖 |
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h***e 发帖数: 20195 | 38 美食攻略:驻京办,在做饭。舌尖上的中国,诱惑了国人的舌头,与其跑到各地觅美食
,不如去各地驻京办饕餮一顿。来北京的同学,有福了!
1.内蒙古驻京办 内蒙古宾馆餐厅
内蒙古奶茶是很多人喜欢的,兼有奶的浓郁和茶的清香。在北京想喝奶茶还真不好找,
所以建议来这里留着肚子多喝些再走。
推荐:烤羊腿 烤羊背 烤猪方 奶皮子刀切酥 手扒肉 奶豆腐
地址:崇文门内大街47号
电话:65242131-3123
2.西藏自治区人民政府驻北京办事处
说到西藏的食品,对西藏有点了解的人都会想到青稞、糌粑等这些西藏传统的食品。传
统藏菜烹任方法以煮、炸为主,辅以一定的拌、蒸食品和生吃食品,较少有炒菜,这主
要是由于西藏海拔高,菜不易炒熟。
在这里,您能够尝到正宗的藏族吹肺、吹肝和藏族酸奶、松子鱼、羊肉炒面片、酥油糌
粑。吹肝主要流行于云南迪庆藏族自治州一带,在云南的白族、汉族中也有食用。以猪
肝为主料制成,特点是味道香鲜,开胃爽口。
推荐:正宗藏族吹肺 吹肝 藏族酸奶 松子鱼 羊肉炒面片 酥油糌粑
电话:64018822 64019831
地址:北京市西城区鼓楼西大街149号
3.安徽省人民政府驻京办事处
安... 阅读全帖 |
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j*******o 发帖数: 232 | 39 查询餐馆地址:
http://www.chineseinhouston.com/company/task_list/catid_6.html
刚才看了餐馆贴的争论,作为爱吃的人还是觉得讨论哪个餐馆哪个菜好吃比较实际。
非常喜欢sherryyAi的回复,简直太经典了,摘抄整理如下,欢迎补充,造福大家:
注:
1.推荐的是加号 +
2.不推荐的是减号 -
3.鉴于众口难调,有人推荐同时也有人不推荐的打问号 ?
4.鉴于厨师更替太快,有些菜当时好吃,现在未必好吃,仅供参考。
如有人吃过后反馈,持续更新。
5.店名按照拼音字母排序。
6.地址如未加网友ID,就是google来的,准确性未知。如有错误请告之。
7.不是sherryAi推荐的,加注推荐网友ID(有意见的ID请通知我)
喝水不忘挖井人,本帖特别注意:
SherryAi 在houston的爱美食的单身姑娘!!!
Sun Dec 29 23:52:40 2013,连男友都没有,所以都没人陪堂吃)
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houston mitbbs网友美食风云榜开始咯!!
吃点心三家店:(Guag... 阅读全帖 |
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y*****e 发帖数: 216 | 40 一、家庭养花好处
1.增添生活情趣 使生命更富生机,稗益身心健康,陶冶高尚情操,激发对生活的情感
。以花会友,其乐融融。
赏花节气一一春赏花、夏赏香,秋赏果、冬赏青。
赏花品位一一茗赏为上,谈赏为次,酒赏为下。
赏花标准一一色、香、姿、韵。
2.改善居住环境,实施绿色环保。
(1)绿色植物能吸收二氧化碳,释放氧气。每平方米绿色植物每天吸收二氧化碳90g,
释放氧气60g。
(2)吸收有害气体
吸收甲醛一一虎尾兰、鸭跖草、常春藤、吊兰、芦荟。
吸收苯一一常春藤、菊花、铁树。
吸收氯气一一米兰、菊花、月季、假摈榔、蒲葵。
(3)鲜花挥发油的杀菌作用
茉莉、丁香的芬芳香气,5分钟可杀死原生菌。
(4)调节温度
城市绿化区的绿色植物,夏季吸收日光能可达6080卡,使环境温度下降3.8℃,使每昼
高温持续时间缩短3小时,墙体垂直绿化可使墙面降温5℃
二、家庭养花方式与常用植物
1.庭院养花
乔、灌木与花草结合;落叶植物与常绿植物结合;观叶与观花、观果结合;观赏与实用
结合;充分发展立体空间,景色季相变化有新感。
适宜小庭院种植的植物:
(1)小乔木:
桂花、含笑、山茶、柑桔、批把、竹、紫蔽、樱花... 阅读全帖 |
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m**e 发帖数: 27062 | 41 超级恐怖的流水帐来了。。。
里面有些跟pqwer的不吻合的地方,以后再说。
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2001年11月27日 星期二 阴
从芝加哥回来后第三天了。睡懒觉。怎么也不想起床啊~得了重感冒,需要小休假
~
后来想到虽然感恩节过去了,圣诞节不是马上要来了吗。于是心情好起来,琢磨着
年底该去哪儿玩。但是911过后机场真的不是人待的地方,随便一个安检就是两三
小时的队。要不算了,自己蹲家里好了。
洗漱完毕,刚过中午,还是去实验室晃晃吧。想带这次出去玩买的零食给实验室的
人分着吃,居然找不到一个大袋子。于是把昨天收到的wells的包裹拿来用。这家
伙不知哪里搞了个大麻袋,装了各种菜籽来寄给我。就算是农业大学的教授了,也
没必要装老农民吧。
打开跟内容物比大得可笑的麻袋,里面有居家蔬菜西红柿,黄瓜,青菜,芥兰,丝
瓜,茄子,豆角,另有basil,dills,cilantro若干。番薯,费解,但是我喜欢。
可是居然还有几个小包,上书“wells新栽培的小麦”,“wells荞麦新品种”,“
well... 阅读全帖 |
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p***r 发帖数: 20570 | 42 (居然是从2001年穿来的!活活年轻了11岁啊!那时候也还没leisuretime。)
2 mane
by mane
上岛第一天,bos湾
2001年11月27日 星期二 阴
从芝加哥回来后第三天了。睡懒觉。怎么也不想起床啊~得了重感冒,需要小休假~
后来想到虽然感恩节过去了,圣诞节不是马上要来了吗。于是心情好起来,琢磨着年底
该去哪儿玩。但是911过后机场真的不是人待的地方,随便一个安检就是两三小时的队
。要不算了,自己蹲家里好了。
洗漱完毕,刚过中午,还是去实验室晃晃吧。想带这次出去玩买的零食给实验室的人分
着吃,居然找不到一个大袋子。于是把昨天收到的wells的包裹拿来用。这家伙不知哪
里搞了个大麻袋,装了各种菜籽来寄给我。就算是农业大学的教授了,也没必要装老农
民吧。
打开跟内容物比大得可笑的麻袋,里面有居家蔬菜西红柿,黄瓜,青菜,芥兰,丝瓜,
灯笼椒,茄子,豆角,另有basil,dills,cilantro若干。番薯,费解,但是
我喜欢。竹鞭。。她倒没忘了我最爱吃笋,但这玩艺起码也得等我有钱买了房子带大后
院的才能种吧,曼哈顿小破公寓里能干啥,阳台上弄... 阅读全帖 |
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m**e 发帖数: 27062 | 43 超级恐怖的流水帐来了。。。
里面有些跟pqwer的不吻合的地方,以后再说。
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2001年11月27日 星期二 阴
从芝加哥回来后第三天了。睡懒觉。怎么也不想起床啊~得了重感冒,需要小休假
~
后来想到虽然感恩节过去了,圣诞节不是马上要来了吗。于是心情好起来,琢磨着
年底该去哪儿玩。但是911过后机场真的不是人待的地方,随便一个安检就是两三
小时的队。要不算了,自己蹲家里好了。
洗漱完毕,刚过中午,还是去实验室晃晃吧。想带这次出去玩买的零食给实验室的
人分着吃,居然找不到一个大袋子。于是把昨天收到的wells的包裹拿来用。这家
伙不知哪里搞了个大麻袋,装了各种菜籽来寄给我。就算是农业大学的教授了,也
没必要装老农民吧。
打开跟内容物比大得可笑的麻袋,里面有居家蔬菜西红柿,黄瓜,青菜,芥兰,丝
瓜,灯笼椒,茄子,豆角,另有basil,dills,cilantro若干。番薯,费解,但是
我喜欢。竹鞭。。她倒没忘了我最爱吃笋,但这玩艺起码也得等我有钱买了房子带
大后院的才能种吧,... 阅读全帖 |
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p***r 发帖数: 20570 | 44 (居然是从2001年穿来的!活活年轻了11岁啊!那时候也还没leisuretime。)
2 mane
by mane
上岛第一天,bos湾
2001年11月27日 星期二 阴
从芝加哥回来后第三天了。睡懒觉。怎么也不想起床啊~得了重感冒,需要小休假~
后来想到虽然感恩节过去了,圣诞节不是马上要来了吗。于是心情好起来,琢磨着年底
该去哪儿玩。但是911过后机场真的不是人待的地方,随便一个安检就是两三小时的队
。要不算了,自己蹲家里好了。
洗漱完毕,刚过中午,还是去实验室晃晃吧。想带这次出去玩买的零食给实验室的人分
着吃,居然找不到一个大袋子。于是把昨天收到的wells的包裹拿来用。这家伙不知哪
里搞了个大麻袋,装了各种菜籽来寄给我。就算是农业大学的教授了,也没必要装老农
民吧。
打开跟内容物比大得可笑的麻袋,里面有居家蔬菜西红柿,黄瓜,青菜,芥兰,丝瓜,
灯笼椒,茄子,豆角,另有basil,dills,cilantro若干。番薯,费解,但是
我喜欢。竹鞭。。她倒没忘了我最爱吃笋,但这玩艺起码也得等我有钱买了房子带大后
院的才能种吧,曼哈顿小破公寓里能干啥,阳台上弄... 阅读全帖 |
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p*********3 发帖数: 2039 | 45 李大鱼现身说法,讲述在扬州如何吃早点
2014-08-08 14:28:46
早上去逛公园,看见有人喂鱼。
李大鱼(5岁锦鲤(白底黑红图案,可能是贵族后代,
李大鱼严阵以待,精神高度集中!准备百米冲刺!
开始喂了!
东南角一个阿姨率先拿出塑料袋,是馒头渣,李大鱼zi~的一下就窜出去了,高速游动
!领先第二名10名左右
这时西边一个阿姨也开始喂了,潘师傅炸鸡腿!我市名优小吃,皮薄馅大物美价廉。李
大鱼zi~一个急转弯,奔向鸡腿!速度非常快!游的很快,不愧是游泳健将!广陵区十
大杰出青年运动鱼李大鱼,(李大鱼爱吃荤菜
这时南边一个阿姨突然拿出塑料袋!是三丁包!冶春的三丁包!
扬州包子里最尊贵品种,三丁包,早点皇冠上的明珠,三丁包!
面皮洁白如雪富有弹性,下口有咬劲,好像15岁王欠男的嘴。馅料采用鸡丁、肉丁、笋
丁制成。鸡丁选用隔年母鸡,既肥且嫩;肉丁选用五花肋条,膘头适中;笋丁根据季节
选用时令鲜笋。这三样至鲜美的食材混合在一起,加上大师调味,鲜、香、脆、嫩齐俱
,一口咬下去,一种幽深的爽滑在口中流转,高级感十足,吃完再来一口热茶润口,真
可谓早点至高享受!
炸裂!三丁包
李大猫嗷的一个急... 阅读全帖 |
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h***e 发帖数: 20195 | 46 【 以下文字转载自 Missouri 讨论区 】
发信人: honde (红旗落地,党灭国亡), 信区: Missouri
标 题: 美食攻略:驻京办
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 13 19:05:18 2012, 美东)
美食攻略:驻京办,在做饭。舌尖上的中国,诱惑了国人的舌头,与其跑到各地觅美食
,不如去各地驻京办饕餮一顿。来北京的同学,有福了!
1.内蒙古驻京办 内蒙古宾馆餐厅
内蒙古奶茶是很多人喜欢的,兼有奶的浓郁和茶的清香。在北京想喝奶茶还真不好找,
所以建议来这里留着肚子多喝些再走。
推荐:烤羊腿 烤羊背 烤猪方 奶皮子刀切酥 手扒肉 奶豆腐
地址:崇文门内大街47号
电话:65242131-3123
2.西藏自治区人民政府驻北京办事处
说到西藏的食品,对西藏有点了解的人都会想到青稞、糌粑等这些西藏传统的食品。传
统藏菜烹任方法以煮、炸为主,辅以一定的拌、蒸食品和生吃食品,较少有炒菜,这主
要是由于西藏海拔高,菜不易炒熟。
在这里,您能够尝到正宗的藏族吹肺、吹肝和藏族酸奶、松子鱼、羊肉炒面片、酥油糌
粑。吹肝主要流行于云南迪庆藏族自治州一带,在云南的白... 阅读全帖 |
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a***n 发帖数: 27 | 48 怀念大连,怀念海鲜!(ZH)
_章鱼小辣椒_
一直以为沿海城市应该都一样,出门就是浩淼的海,无垠的天,空气中弥漫着咸咸的湿气
,市中心都能感受到海风的吹拂,吃海鲜好象不花钱,到了上海才知道差异之悬殊。于是
深深怀念了大连,怀念了海鲜,当然感此慨,也是由于八港的帖子。
适值五月,虾爬子当季,所谓虾爬子,有的地方叫爬虾,有的地方叫濑尿虾,有的地
方叫皮皮虾,总之都是一种,一到季节,菜市场到处都是,码的齐齐得,好得15元一斤,
逊得15元两斤,买了来,用调料汁腌了,第二天就了白粥生吃,黄儿如咸蛋黄一般,却比
蛋黄鲜美,这种方法一般家庭吃比较好,虾、汁都新鲜,不会坏肚子,只有海边的人才吃
得惯,一般人可消受不了;或者剁碎,做麻辣小炒虾,是为了方便那些懒人,省得再去剥
取;常用的吃法还是简简单单,盐水煮了,葱姜蒜少许,一个个剥了吃,刚吃的人都喜欢
挑大得,吃得熟了,便转移目标至小得,盖因小得多为母得,背部一条长长的黄,当然并
非小得都是母的,透露点诀窍给大家:所有母的都在靠近头部的一对腿处再旁生一对小腿
,我试过,百无一失,远比人家所谓的什么腹部发白啦,腹部有三条横要有效得多。
五月真是一个让人 |
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s*********9 发帖数: 9860 | 49 本周三便是中国的年三十,计划在那天准备几个菜招呼朋友,大家一起迎接庆祝新年,
几天前已开始泡海参,今天开始泡鲍鱼片,4个人的晚餐大概准备6-8个菜一个汤;
白切鸡--CHINATOWN超市买的加州走地鸡,吃过挺有鸡味,蒸熟白切,点姜蓉和沙姜粉
清蒸鱼--游水鱼一条,清蒸后,加上姜丝和酱油,然后再沾热油
发菜冬菇蚝豉焖海参-- 第一次焖海参,碟边围些白菜子
鲍鱼片生菜--豪油纹好鲍鱼片,加些生菜上碟
清蒸虾--游水虾或者是雪虾,点椒丝酱油
叉烧烧肉丝炒韭王--烧肉和叉烧切丝炒热再加韭王,挺好吃的
肉碎炒豆腐/麻婆豆腐--炒好的肉碎再加上大件豆腐加些鸡粉,好味(后备)
鱼松炒萝卜丝姜葱--煎好的鱼松加上切好的萝卜丝,差不多熟加上姜葱丝(后备)
是日例汤--章鱼莲藕煲猪骨,加绿豆,陈皮,瑶柱,不知能否加些海参 |
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wh 发帖数: 141625 | 50 【 以下文字转载自 Literature 讨论区 】
发信人: yangjin (洋金), 信区: Literature
标 题: 【怀旧美食】萝卜丝油墩子
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 8 07:07:33 2010, 美东)
上中学时,冬天放学后的校门口最热闹的地方是一个小摊,一位阿婆一个小炉子一口家
常的炒菜锅,一双双眼睛看着的是锅里的油墩子。清香的萝卜丝裹着金黄色的外衣,挡
不住的诱惑,成了初三和高三每天放学后必做的功课。出国前偶然看到做油墩子的模子
,虽然那时候不会做,还是把它装进了行李箱。现在只要碰到假期休息,不管冬天还是
夏天总是要忍不住做上一次解馋 :)
做法是网上搬来的,我吃的小摊上是不放虾的,我做的也没放虾:
萝卜丝油墩子的制作材料:
面粉2500克,发酵粉10克,白萝卜3500克,大河虾100只,精盐100克,味精10克,葱末
50克,花生油5000克(约耗1250克)。
萝卜丝油墩子的介绍:
上海秋冬季节大众化名点,创始于清朝末期,最早由上海食摊经营。它采用葱和萝卜丝
加调味为馅,经油锅炸熟后葱香味浓郁,十分受人喜爱,因而名扬上海。20世纪... 阅读全帖 |
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