d*******g
发帖数: 8992 | 1 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: HazelEyes (HazelEyes), 信区: WaterWorld
标 题: 新海瑞上书——马伯庸（内涵神作，超长）
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 3 21:12:17 2012, 美东)
嘉靖四十五年二月朔。
此时已是三更时分，整个北京城都沉沉睡去，入夜的春寒悄然爬进这一座矮小的房屋。
屋子里没有灯，只有电脑闪烁着幽幽的蓝光，把画屏前海瑞清癯的脸庞染上一层黯淡神
色。
这台电脑已经有年头了，蒸汽风扇的声音大得惊人，画屏的颜色也有些失真，外头就连
车马店的前台伙计都不愿意用这种配置的垃圾货。但海瑞一直没有更换，一则是因为他
坚信君子固穷；二则是真穷——现在物价太高了，买块硬盘得一两多银子，即使海瑞是
户部主事，可凭自己的薪俸，实在是没钱去给电脑升级。
为了不惊扰母亲睡觉，海瑞没有开灯，他在黑暗中保持着最标准的坐姿，用苍老的手挪
动了一下鼠标。空寂的屋子里传来“咔嗒”一声，画屏上很快出现了一个论坛。
这是一个叫做“大明理学之光”的论坛，论坛的题图是朱熹与孔子的画像，主色调是青
色，以象征着“青青... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 2 水浮莲炒小龙虾：
４０万人一餐的量， 用８０万只小龙虾， 半机械化把背里的一条肉取出用于炒菜。
虾头和壳用水煮汤后取出送往饲料厂做饲料。 龙虾汤用来熬粥， 在大鼎里煮好１００
吨粥。
把取出的虾肉，切碎的水浮莲， 和调料， 混合， 用１００吨炒菜机猛火混炒五分钟
出菜。
４０万人的免费餐： 水浮莲炒小龙虾， 龙虾粥， 米饭。
说明：
水浮莲是中国河湖常见害草， 其鲜花、嫩叶、茎鲜味可口，清香甜润，可直接食用。
水浮莲内含丰富的粗蛋白、粗脂肪、氨基酸、胡萝卜素、总黄酮等营养物质和多种微量
元素。
野生水浮莲每亩年产量60吨以上， 未来经我基因改造的水浮莲亩产８０吨， 纤维被
弱化， 口感脆嫩， 口味也改善。
小龙虾： 未来经过我改造后的， 个头增大３０％， 生长速度增长３０％。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 3 蛋炒饭是太好还是太差？不吃蛋炒饭吃啥? 影帝当年去视察灾区，故意让媒体拍摄报
道的是吃榨菜和白粥，如果吃蛋炒饭，就要被愚民们骂腐败了。 看来为了避开愚民们
的闲言碎语，毛岸英在朝鲜也只能吃榨菜和白粥，不过熬粥也是要冒炊烟的。 |
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T********N
发帖数: 2680 | 4 嗯
不是玉米面熬的粥
是碾碎（但不是磨粉）的玉米种子。颗粒要大得多，很香，口感很好，
讲究的用的是粘玉米，还要配上点芸豆碴。
冬天喝了很养人。 |
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l****z
发帖数: 29846 | 5 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: Chess99 (山中半日棋未尽), 信区: SanFrancisco
标 题: 读历史揭秘加州Prop 13的真正由来
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 2 03:16:00 2015, 美东)
说加州Prop 13的产生是为了要保护老住户的利益，这不过是后来的讹传。或者，更小
人之心一点的说，这种说法是民主党大政府的舆论宣传。说加州是因为Prop 13才搞得
教育经费不足，更是只知其然，不知其所以然，是大政府为自己的无能进行的辩护。
如果大家有兴趣，可以去wiki上面查一下Serrano v. Priest。就是因为这一系列的官
司，引发大政府在教育经费上面的中央集权，才产生了Prop 13作为加州民众对民主党
大政府理念的反制。The Serrano cases的三个里程碑时间分别是1971，1976，1977.而
Prop 13是1978年通过的。
说得通俗一些，Property tax是学校和社区经费的主要来源。这些地方税收本来应该归
地方所有，合理安排其用途。而保持小政府，把决策权下放到地... 阅读全帖 |
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g****w
发帖数: 48 | 6 菜名：西洋菜鸡肉粥
材料：大米、糯米、西洋菜、鸡肉、盐、白胡椒、葱花
做法/步骤：
1.大米和糯米混合熬粥，洗干净西洋菜并稍切碎，
2.待粥变浓稠将熟，加入鸡肉（可用生的鸡肉末或罐头鸡肉）
3.最后加入西洋菜，撒点盐、白胡椒和葱花即可
.....
特点：清谈香糯，有西洋菜和鸡肉香味
个人评价：
满意 |
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p******t
发帖数: 3764 | 7 我昨天在一家dimsum吃他们的粥，用的是干柴鱼和花生米熬的粥，很好吃
新鲜鱼的话，用龙利或者bass都不错 |
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c*******7
发帖数: 3763 | 9 slow cooker做出来的粥有一个问题，就是东西都沉到底下去了。
高压锅煮粥太危险，不敢用。
俺还是喜欢用普通锅直接熬粥。 |
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x******n
发帖数: 577 | 10 那个大同的电锅我觉得煮粥非常好，我家经常用来熬粥喝。很方便，不要看着，不会扑
锅。那个大同家常菜视频里应该有煮粥的解释。 |
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C*******e
发帖数: 4348 | 11 偶尔吃一次一个还是两个问题不大
还有看你熬多少粥了
反正关键在于要分两次放 |
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B**********y
发帖数: 3855 | 14 皮蛋瘦肉都煮化的？
我老妈的方子：痩肉剁成肉末，放盐巴、胡椒粉、麻油腌制一晚，
皮蛋切小块，洗好的米放一点油、盐抓一下。
水大火煮开，放米和皮蛋，继续中火煮，偶尔顺时针方向搅，以防粘底。
米花煮开，瘦肉末倒入，慢慢搅散。
中火熬成稠状,最后撒点葱花。
要做成生滚粥，肉切片腌一下，皮蛋切小块，粥煮开后，肉片皮蛋放进去，稍再煮一会
儿，就可以了。 |
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B**********y
发帖数: 3855 | 15 皮蛋瘦肉都煮化的？
我老妈的方子：痩肉剁成肉末，放盐巴、胡椒粉、麻油腌制一晚，
皮蛋切小块，洗好的米放一点油、盐抓一下。
水大火煮开，放米和皮蛋，继续中火煮，偶尔顺时针方向搅，以防粘底。
米花煮开，瘦肉末倒入，慢慢搅散。
中火熬成稠状,最后撒点葱花。
要做成生滚粥，肉切片腌一下，皮蛋切小块，粥煮开后，肉片皮蛋放进去，稍再煮一会
儿，就可以了。 |
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x********n
发帖数: 398 | 16 过完年，被大鱼大肉塞满的我们又要开始减肥了吧。
食材：干香菇适量、鸡胸肉1小块、蒿菜、大米、盐
做法：
1、干香菇用温水泡发备用
2、鸡胸肉用清水加少许料酒和大料煮熟，捞出备用
3、大米淘洗干净，放入切丝的香菇，再把鸡胸肉撕成细丝一起放入
4、加水至平时煮粥的量，大火烧开以后小火慢熬至浓稠
5、蒿菜清洗干净备用
6、水烧开放入蒿菜焯烫一下捞出过凉水
7、蒿菜挤干水分切细
8、粥煮好以后放入菜末，盐调味
9、最后再放入少许熟猪油搅拌均匀，增加香味即可 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 17 水浮莲炒小龙虾：
４０万人一餐的量， 用８０万只小龙虾， 半机械化把背里的一条肉取出用于炒菜。
虾头和壳用水煮汤后取出送往饲料厂做饲料。 龙虾汤用来熬粥， 在大鼎里煮好１００
吨粥。
把取出的虾肉，切碎的水浮莲， 和调料， 混合， 用１００吨炒菜机猛火混炒五分钟
出菜。
４０万人的免费餐： 水浮莲炒小龙虾， 龙虾粥， 米饭。
说明：
水浮莲是中国河湖常见害草， 其鲜花、嫩叶、茎鲜味可口，清香甜润，可直接食用。
水浮莲内含丰富的粗蛋白、粗脂肪、氨基酸、胡萝卜素、总黄酮等营养物质和多种微量
元素。
野生水浮莲每亩年产量60吨以上， 未来经我基因改造的水浮莲亩产８０吨， 纤维被
弱化， 口感脆嫩， 口味也改善。
小龙虾： 未来经过我改造后的， 个头增大３０％， 生长速度增长３０％。 |
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d***a
发帖数: 6113 | 18 同推荐大同的双层电锅，煮饭煮粥都不沾。要定时的话，到walmart花三四块买个定时
器就行了。我们家都是晚上讨好米，定时好，早上有粥喝了。熬粥不用看着，这点最方
便。 |
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x**t
发帖数: 748 | 19 儿医说可以试着加了，我们就四个月整那天开始加。这之前他就有点吃奶吃不饱的感觉
了，有一次一下吃了12盎司奶才饱；他自己也要吃，我们吃饭的时候不肯坐摇椅里了，
要抱着看我们吃，然后啊啊的要，我们就试着给口粥喝，给点包子皮吃，他都能吃很好
了。所以我们就加了。这两天他闹牙，什么都啃，开始不喜欢糊糊了，熬粥就喜欢吃。
昨天我们开口要“包包”了，“妈妈，包包”叫个不停，就给啃包子皮了。
每个孩子不同的，我家老大当年9个月都喝不了粥，别提包子皮了。 |
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d***y
发帖数: 7167 | 20 恩，是这么个理。。。老人真心觉得粥有营养才特别希望给娃吃的
我怀孕那会，我婆婆几次叮嘱我老公要熬粥给我喝。。。
我是个从来不喝粥的人。。。 |
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s*****e
发帖数: 430 | 21 看到有孕吐反应的准妈咪来版上发问，很想发篇文章，缅怀一下我自己那段不堪回首的
经历。给正在经历痛苦孕吐的mm打气！
第六周的时候确定自己怀孕，没有几天，真正的孕吐开始了，当时我记得正好整
六周。恶心，超级恶心，不停止的那种想吐的感觉，什么都不想吃，就是想吐，但是吐
不出来。很快的，就开始每天吐十几遍，吃什么吐什么，饿的时候更难受，可是吃进去
又很快吐出来，喝不进去水，人一下子消瘦了很多。
原本预约的是第十周见医生，没想到7周的时候已经不得不去见医生了，因为实
在受不了了。到了诊所，医生询问了我的情况，给我开了药，口服的，没什么想法，只
是希望能好受一点点。医生问我，想看看baby吗，我说想，于是第七周，我见到了超级
小的宝宝，听到了她的心跳，像火车开过轨道一样的声音，却一点都兴奋不起来。老公
赶紧买药，吃了两天，一点用都没有，什么都吃不进去，越吐越厉害，胃越空，越难受
，胃像火烧的一样。
不久被送进了医院，去医院的那天，老公开车，我抱着小盆一边还在吐着。医生
说我吐的脱水了，需要输液，需要用药。还说我这是妊娠巨吐。躺在病床上，我感受不
到一点点宝宝降... 阅读全帖 |
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s*****e
发帖数: 430 | 22 看到有孕吐反应的准妈咪来版上发问，很想发篇文章，缅怀一下我自己那段不堪回首的
经历。给正在经历痛苦孕吐的mm打气！
第六周的时候确定自己怀孕，没有几天，真正的孕吐开始了，当时我记得正好整
六周。恶心，超级恶心，不停止的那种想吐的感觉，什么都不想吃，就是想吐，但是吐
不出来。很快的，就开始每天吐十几遍，吃什么吐什么，饿的时候更难受，可是吃进去
又很快吐出来，喝不进去水，人一下子消瘦了很多。
原本预约的是第十周见医生，没想到7周的时候已经不得不去见医生了，因为实
在受不了了。到了诊所，医生询问了我的情况，给我开了药，口服的，没什么想法，只
是希望能好受一点点。医生问我，想看看baby吗，我说想，于是第七周，我见到了超级
小的宝宝，听到了她的心跳，像火车开过轨道一样的声音，却一点都兴奋不起来。老公
赶紧买药，吃了两天，一点用都没有，什么都吃不进去，越吐越厉害，胃越空，越难受
，胃像火烧的一样。
不久被送进了医院，去医院的那天，老公开车，我抱着小盆一边还在吐着。医生
说我吐的脱水了，需要输液，需要用药。还说我这是妊娠巨吐。躺在病床上，我感受不
到一点点宝宝降... 阅读全帖 |
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M******e
发帖数: 1437 | 23 我怎么看完觉得特别感动呢。。。老人不远万里跑来照顾孙子一整天够累的了，还特地
早起做粥做饼。。。粥是要熬很久的吧，老人几点起床啊？。。。要不你们周末自己早
点起床做丰盛的蔬菜肉奶酪水果早餐给老人吃，怎么样？ |
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h*h
发帖数: 18873 | 24 【 以下文字转载自 paladin 讨论区 】
发信人: Xentar (思考猪), 信区: paladin
标 题: 马伯庸新作《新海瑞上书》
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 3 21:45:31 2012, 美东)
http://bbs.hupu.com/4382334.html
新海瑞上书（一）
（本文与历史人物、历史团体、历史事件没有关系，绝无影射，如有雷同，均属历史必
然规律）
嘉靖四十五年二月朔。
此时已是三更时分，整个北京城都沉沉睡去，入夜的春寒悄然爬进这一座矮小的房屋。
屋子里没有灯，只有电脑闪烁着幽幽的蓝光，把画屏前海瑞清癯的脸庞染上一层黯淡神
色。
这台电脑已经有年头了，蒸汽风扇的声音大得惊人，画屏的颜色也有些失真，外头就连
车马店的前台伙计都不愿意用这种配置的垃圾货。但海瑞一直没有更换，一则是因为他
坚信君子固穷；二则是真穷——现在物价太高了，买块硬盘得一两多银子，即使海瑞是
户部主事，可凭自己的薪俸，实在是没钱去给电脑升级。
为了不惊扰母亲睡觉，海瑞没有开灯，他在黑暗中保持着最标准的坐姿，用苍老的手挪
动了一下鼠标。空寂的屋子里传来“咔嗒”一... 阅读全帖 |
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C*****9
发帖数: 261 | 26 说加州Prop 13的产生是为了要保护老住户的利益，这不过是后来的讹传。或者，更小
人之心一点的说，这种说法是民主党大政府的舆论宣传。说加州是因为Prop 13才搞得
教育经费不足，更是只知其然，不知其所以然，是大政府为自己的无能进行的辩护。
如果大家有兴趣，可以去wiki上面查一下Serrano v. Priest。就是因为这一系列的官
司，引发大政府在教育经费上面的中央集权，才产生了Prop 13作为加州民众对民主党
大政府理念的反制。The Serrano cases的三个里程碑时间分别是1971，1976，1977.而
Prop 13是1978年通过的。
说得通俗一些，Property tax是学校和社区经费的主要来源。这些地方税收本来应该归
地方所有，合理安排其用途。而保持小政府，把决策权下放到地方，也是共和党政体的
核心理念。但是Serrano v. Priest之后，加州的所有地产税全部交给州级大政府全权
掌管，而后通过统一公式逐级下拨，才能到达地方。最后分到哪个学区多少钱，不是按
照这个学区上缴税务多少的比例，而是由州里决定你应该分多少钱，完全没有多交多得
的概念。
举... 阅读全帖 |
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H*******s
发帖数: 793 | 28 嘉靖四十五年二月朔。
此时已是三更时分，整个北京城都沉沉睡去，入夜的春寒悄然爬进这一座矮小的房屋。
屋子里没有灯，只有电脑闪烁着幽幽的蓝光，把画屏前海瑞清癯的脸庞染上一层黯淡神
色。
这台电脑已经有年头了，蒸汽风扇的声音大得惊人，画屏的颜色也有些失真，外头就连
车马店的前台伙计都不愿意用这种配置的垃圾货。但海瑞一直没有更换，一则是因为他
坚信君子固穷；二则是真穷——现在物价太高了，买块硬盘得一两多银子，即使海瑞是
户部主事，可凭自己的薪俸，实在是没钱去给电脑升级。
为了不惊扰母亲睡觉，海瑞没有开灯，他在黑暗中保持着最标准的坐姿，用苍老的手挪
动了一下鼠标。空寂的屋子里传来“咔嗒”一声，画屏上很快出现了一个论坛。
这是一个叫做“大明理学之光”的论坛，论坛的题图是朱熹与孔子的画像，主色调是青
色，以象征着“青青子衿”的优雅与清高。
这个论坛分成好几个部分，主论坛叫天人合一，用来讨论理学的各种话题，以前海瑞很
有兴趣，但现在已经不想去了。因为这个论坛里冒出几个王学的支持者，跟朱子的拥趸
吵得不可开交，动辄一画屏的“歪理邪说”，简直就是斯文扫地。
除了主论坛以外，还有几个附属论坛，比如讨论琴棋... 阅读全帖 |
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Y****e
发帖数: 7007 | 29 昨晚吃剩饭,就加了水,熬白粥,肉片用盐腌了.
早上起来切肉片,洗菜心,切粒.放在白粥里. |
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L**********y
发帖数: 2525 | 30 【 以下文字转载自 paladin 讨论区 】
发信人: Xentar (思考猪), 信区: paladin
标 题: 马伯庸新作《新海瑞上书》
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 3 21:45:31 2012, 美东)
http://bbs.hupu.com/4382334.html
新海瑞上书（一）
（本文与历史人物、历史团体、历史事件没有关系，绝无影射，如有雷同，均属历史必
然规律）
嘉靖四十五年二月朔。
此时已是三更时分，整个北京城都沉沉睡去，入夜的春寒悄然爬进这一座矮小的房屋。
屋子里没有灯，只有电脑闪烁着幽幽的蓝光，把画屏前海瑞清癯的脸庞染上一层黯淡神
色。
这台电脑已经有年头了，蒸汽风扇的声音大得惊人，画屏的颜色也有些失真，外头就连
车马店的前台伙计都不愿意用这种配置的垃圾货。但海瑞一直没有更换，一则是因为他
坚信君子固穷；二则是真穷——现在物价太高了，买块硬盘得一两多银子，即使海瑞是
户部主事，可凭自己的薪俸，实在是没钱去给电脑升级。
为了不惊扰母亲睡觉，海瑞没有开灯，他在黑暗中保持着最标准的坐姿，用苍老的手挪
动了一下鼠标。空寂的屋子里传来“咔嗒”一... 阅读全帖 |
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w****r
发帖数: 17566 | 31 【 以下文字转载自 Whisper 讨论区 】
发信人: chaoz (麻辣鸡丝), 信区: Whisper
标 题: 刺猬和苹果
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 19 17:48:53 2006)
一群刺猬正在收获苹果。它们在掉落地上的苹果堆里打个滚，背上的刺就扎满了青色的
、黄色的和红色的苹果。刺猬们排着队，驮着苹果回家了。我和妹妹在路上遇见了这么
一支队伍。
我听见妹妹的肚子在咕咕地叫，就和一只刺猬打招呼：“你好，我妹妹的肚子饿了，能
分我们一个苹果么？”
刺猬吱吱地说：“可以。”
于是我从它背上拿了一个苹果。这时我的肚子也咕咕地叫了。
刺猬笑了：“再拿一个吧。”
冬天到了，下雪了，我和妹妹躲在小木屋里，用收集的红枣和糯米熬粥。
“咚咚咚”，有人敲门。我打开门，是一只刺猬。
“我肚子饿了，能分我一些粥么？”刺猬吱吱地说。
“当然可以。”
于是我们三个坐下来喝粥。
我说起苹果的事，刺猬说：“我不是那只刺猬。”
“没关系。再来一碗？” |
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c***z
发帖数: 6348 | 32 一群刺猬正在收获苹果。它们在掉落地上的苹果堆里打个滚，背上的刺就扎满了青色的
、黄色的和红色的苹果。刺猬们排着队，驮着苹果回家了。我和妹妹在路上遇见了这么
一支队伍。
我听见妹妹的肚子在咕咕地叫，就和一只刺猬打招呼：“你好，我妹妹的肚子饿了，能
分我们一个苹果么？”
刺猬吱吱地说：“可以。”
于是我从它背上拿了一个苹果。这时我的肚子也咕咕地叫了。
刺猬笑了：“再拿一个吧。”
冬天到了，下雪了，我和妹妹躲在小木屋里，用收集的红枣和糯米熬粥。
“咚咚咚”，有人敲门。我打开门，是一只刺猬。
“我肚子饿了，能分我一些粥么？”刺猬吱吱地说。
“当然可以。”
于是我们三个坐下来喝粥。
我说起苹果的事，刺猬说：“我不是那只刺猬。”
“没关系。再来一碗？” |
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X****r
发帖数: 3557 | 33 http://bbs.hupu.com/4382334.html
新海瑞上书（一）
（本文与历史人物、历史团体、历史事件没有关系，绝无影射，如有雷同，均属历史必
然规律）
嘉靖四十五年二月朔。
此时已是三更时分，整个北京城都沉沉睡去，入夜的春寒悄然爬进这一座矮小的房屋。
屋子里没有灯，只有电脑闪烁着幽幽的蓝光，把画屏前海瑞清癯的脸庞染上一层黯淡神
色。
这台电脑已经有年头了，蒸汽风扇的声音大得惊人，画屏的颜色也有些失真，外头就连
车马店的前台伙计都不愿意用这种配置的垃圾货。但海瑞一直没有更换，一则是因为他
坚信君子固穷；二则是真穷——现在物价太高了，买块硬盘得一两多银子，即使海瑞是
户部主事，可凭自己的薪俸，实在是没钱去给电脑升级。
为了不惊扰母亲睡觉，海瑞没有开灯，他在黑暗中保持着最标准的坐姿，用苍老的手挪
动了一下鼠标。空寂的屋子里传来“咔嗒”一声，画屏上很快出现了一个论坛。
这是一个叫做“大明理学之光”的论坛，论坛的题图是朱熹与孔子的画像，主色调是青
色，以象征着“青青子衿”的优雅与清高。
这个论坛分成好几个部分，主论坛叫天人合一，用来讨论理学的各种话题，以前海瑞很
有兴趣，但现... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 18873 | 34 【 以下文字转载自 paladin 讨论区 】
发信人: Xentar (思考猪), 信区: paladin
标 题: 马伯庸新作《新海瑞上书》
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 3 21:45:31 2012, 美东)
http://bbs.hupu.com/4382334.html
新海瑞上书（一）
（本文与历史人物、历史团体、历史事件没有关系，绝无影射，如有雷同，均属历史必
然规律）
嘉靖四十五年二月朔。
此时已是三更时分，整个北京城都沉沉睡去，入夜的春寒悄然爬进这一座矮小的房屋。
屋子里没有灯，只有电脑闪烁着幽幽的蓝光，把画屏前海瑞清癯的脸庞染上一层黯淡神
色。
这台电脑已经有年头了，蒸汽风扇的声音大得惊人，画屏的颜色也有些失真，外头就连
车马店的前台伙计都不愿意用这种配置的垃圾货。但海瑞一直没有更换，一则是因为他
坚信君子固穷；二则是真穷——现在物价太高了，买块硬盘得一两多银子，即使海瑞是
户部主事，可凭自己的薪俸，实在是没钱去给电脑升级。
为了不惊扰母亲睡觉，海瑞没有开灯，他在黑暗中保持着最标准的坐姿，用苍老的手挪
动了一下鼠标。空寂的屋子里传来“咔嗒”一... 阅读全帖 |
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r*********g
发帖数: 5450 | 36 来自主题: _FreeSpace版 - 慢炖锅炖粥 oh, 美国买的，不是国内那种？
欧现在忙，没时间小火煮粥了，羡慕羡慕。
不过我发现，多加两三成的水，用中火，半开锅盖，沸腾半个小时
最后也能熬出来表面带着浆膜的粥。当然，米粒不如小火出来的完整诱人，hoho... |
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x*x
发帖数: 1555 | 37 【 以下文字转载自 Whisper 讨论区 】
发信人: chaoz (麻辣鸡丝), 信区: Whisper
标 题: 刺猬和苹果
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 19 17:48:53 2006)
一群刺猬正在收获苹果。它们在掉落地上的苹果堆里打个滚，背上的刺就扎满了青色的
、黄色的和红色的苹果。刺猬们排着队，驮着苹果回家了。我和妹妹在路上遇见了这么
一支队伍。
我听见妹妹的肚子在咕咕地叫，就和一只刺猬打招呼：“你好，我妹妹的肚子饿了，能
分我们一个苹果么？”
刺猬吱吱地说：“可以。”
于是我从它背上拿了一个苹果。这时我的肚子也咕咕地叫了。
刺猬笑了：“再拿一个吧。”
冬天到了，下雪了，我和妹妹躲在小木屋里，用收集的红枣和糯米熬粥。
“咚咚咚”，有人敲门。我打开门，是一只刺猬。
“我肚子饿了，能分我一些粥么？”刺猬吱吱地说。
“当然可以。”
于是我们三个坐下来喝粥。
我说起苹果的事，刺猬说：“我不是那只刺猬。”
“没关系。再来一碗？” |
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b****a
发帖数: 352 | 38 本来想买一个rice cooker, 再买一个慢煮锅用来熬八宝粥，银耳汤之类
考古一下，发现大同高压锅很多推荐，
请问大同高压锅做饭，熬粥都很好用吗？也不用买2个锅占地方
其实家里有个高压锅，不时用来熬个骨头汤，就是每次用的心惊肉挑的。。。
这个电高压锅会不会好些，是不是好吵？
有人用他每天做米饭吗？
谢谢 |
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y*******i
发帖数: 115 | 39 把买的肉切成一小块的，放在冰箱里，免得以后解冻不方便。每次取出一小块，解冻后
，洗干净，用刀剁的很碎，放点橄榄油，小量盐。做成一个个很小的肉丸子。取小锅，
把用清水发好的米，或者高粱米，小米（清水发2小时），放锅里，水开后火关到2-3档
小火。把肉丸子，红萝卜，或者西兰花放入锅里，熬一小时，即可。肉汤很甜很香，肉
丸子也很烂很嫩。我家小宝爱吃：）
另外，也可用牛骨头或者猪大骨头，熬骨头汤。用肉汤备用可以熬粥。
鲤鱼清汤。等。
南方人比较喜欢熬汤喝，小孩吸收也好。 |
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r*******4
发帖数: 1505 | 40 非常简单：香米小米和糯米各3份，先闷成饭，然后加水烧开再加冰糖，最后加桂花。
。。甜度都看你自己的喜好来定。。。。。。之所以先焖成饭再熬，俺是为了节省时间
，再添加水熬是为了能确定自己的喜欢的稠粘度。。。。。。这3种材料放在一起熬粥
，既有小米和香米的清香又有桂花的芳香，几乎是人人都喜欢。。。。。。 |
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S********r
发帖数: 349 | 41 如果是熬汤的话,其实还是慢炖锅(slow cooker)更加安全省事: 要想中午喝的话,前一
天晚上临睡前通电开始熬；要是晚饭的时候喝的话，那就当天早上开始熬．中间不会暴
沸，不用添水，也不用看着．而且根据多年经验，slow cooker熬出来的汤绝对不比其
它方法出来的差． |
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C*******9
发帖数: 110 | 42 我家是把8，9种谷类放电饭锅里用熬粥的那一档熬一夜。第二天一早就好了，很烂很烂
的，什么样的豆子都能熬烂。 |
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发帖数: 1 | 43 人生进退是常事，关键在一个“熬”字，火候到了，滋味自然有了。
人生含百味。有人说，人生如粥，温润平淡；有人说，人生似药，苦口利病；亦有人说，人生若汤，幽远醇厚。可无论人生呈现出哪种滋味，这滋味都必然是在悠悠岁月中亲身经历而得的。归根结底，人生之味，无不得自一个“熬”字。
即使你做得再好，三千繁华，弹指刹那，千年之后，不过一捧黄沙，即使世上有轮回，到了后世，暮然回首，这一生形同虚度。所以请珍惜现在，即使你现在没有梦想，只要有个目标，向着目标前进，不管有没有成功，起码对得起自己，人生只有一次，自己选择的路，跪着也要走完。 |
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n*****h
发帖数: 212 | 44 曾经，家中每来客，妻就会说：“别和上海人说玉米糁儿好喝，他们
一窍不通。”妻说的“上海人”就是指鄙人。记得结婚后不久，妻从
市场上买回几斤玉米糁儿，说要熬粥尝新。我一见，撇嘴说：“不就
是‘六谷粉’嘛，上海是用来作饲料，喂鸟，喂鸡的。”并且还进一
步发挥说道：“听老人说过，日本人侵占上海期间，大米买不到，市
民吃的就是‘六谷粉’，难吃死了。”妻听了立刻很不高兴，反驳说
：“首先我要纠正你的常识性错误，糁不是粉，所谓糁，就是玉米磨
成的碎粒。新鲜的玉米糁儿熬好了，比大米粥还香，可比你们上海人
的泡饭强到天上去了！”
妻当天晚上就熬了一小锅玉米糁儿，我盛了一碗，尝一小口，果然有
股纯正的玉米香。“蛮好喝的嘛。”我竟一连喝了两碗。妻却微微皱
着眉头说：“这不纯是新下来的玉米磨的，里边掺着去年的陈玉米了
。要是地道的新玉米糁儿，保你喝上瘾呢。”过了几天，妻子单位一
位家住农村的同事，真的为我家送来一口袋玉米糁儿，说是他妻子亲
手用石磨磨的，让尝尝鲜。妻子高兴地挖了一碗，先用凉水调和开，
等锅里水滚了，将调和好的玉米糁一点一点往锅里搅，然后改用文火
，煮了足有半个多小时。这玉米糁儿的香味弥漫了整 |
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q****i
发帖数: 6923 | 45 一日一蘋果
「一日一蘋果，醫生遠離我。」在眾多水果之中，蘋果可說是最普遍又最平和的一種，
但它的營養價值卻不容小覷。中醫相信它可「生津潤肺，健脾開胃」；營養學上的分析
，指出蘋果含有最多果糖，並含有多種有機酸、果膠及微量元素。
蘋果果膠屬於可溶性纖維，不但能促進膽固醇代謝，有效降低膽固醇水平，更可促進脂
肪排出體外。法國人做過一項實驗，讓一組身體健康的中年男女每日進食兩、三個蘋果
，一個月後，量度他們體內膽固醇水平，發現 80% 的人血中低密度脂蛋白膽固醇（
LDL又叫壞膽固醇 ）都降低了；同時，高密度脂蛋白膽固醇（ HDL 即好膽固醇 ）卻有
所增加。蘋果對於心血管的幫助可見一斑。
蘋果所含的微量元素鉀能擴張血管，有利高血壓患者，而鋅亦是人體所必需，缺乏時會
引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
生吃蘋果，除了能獲得以上效益，還能調理腸胃，因為它的纖維質豐富，有助排泄。另
一方面，泄瀉的人吃它也有好處，因為蘋果酸具收斂作用，但須注意，如屬脾胃虛寒型
的慢性泄瀉，則須將蘋果用錫紙包裹，先焗熟或煨熟才吃。
蘋果營養豐富，熱量不高，甚受減肥者歡迎。食療方面，用蘋果皮加薑數片煮水喝，可
止嘔吐。用... 阅读全帖 |
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s**********e
发帖数: 18 | 46 谁能科普一下，食品卫生法有没有规定避孕套摘下多少小时内才可称为“新精包”，可
用于南方粥的熬制？很担心无良业者用隔夜的旧料，让人喝了闹肚子拉南方稀。 |
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F*****t
发帖数: 2580 | 47 这个杨迪的回忆录在时间上有问题。杨的文章说是“拂晓后...”，而赵南起的回忆文
章中的叙述是，
“毛岸英同志是1950年11月24日牺牲的。前一天，敌机到大榆洞侦察了三次，我们估计
第二天可能会有事儿。24日早晨天还不亮，我们简单吃过早饭后就都上山了。
上午10点左右，四架美国飞机钻出云层，掠过了大榆洞。敌机过后，警报没有解除
，我们仍待在山上。这中间，毛岸英不顾生命危险，下来处理急件。处理完以后，他可
能想去再找点吃的。现在的人根本想象不出我们平时吃什么。那天早上没有饭，吃的是
高粱粥，还不是高粱米粥，因为高粱的皮都还没有褪掉。那时候根本没吃的，只能找点
高粱熬粥当饭。高粱皮都还没剥开，吃进去后，拉出来的还是高粱。所以，毛岸英处理
完文件以后，可能到彭总那儿找点吃的。有些人光强调后面这点，说弄饭时被炸死了。
其实不是，是处理公务，完了以后饿了找饭吃。
就在几分钟后，敌机突然返回，直接瞄准洞口的两栋房子，一个俯冲下来，投下了
凝固汽油弹。瞬间，这两栋房子变成了火海。我马上意识到，岸英同志下去以后没回来
。我的第一反应是：出事了！”
这个拂晓后和10钟以后的差别也太大了吧。另外在赵的文章... 阅读全帖 |
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x***u
发帖数: 6421 | 48 评析关于毛岸英烈士牺牲的三个材料
作者：一锅炖左右 日期：2010-10-29 11:23:00
发言之前，谨向包括毛岸英在内的我183108名中国人民志愿军烈士致以崇高的敬意！
在抗美援朝60周年之际，随着电视连续剧《毛岸英》在央视的播放，网上关于毛岸
英烈士牺牲经过的种种议论骤然多了起来。
毛岸英，作为成千上万的这样一个的中国人民志愿军烈士中的一个，因为他的特殊
身份，其牺牲的经过，更是被无耻宵小们大做文章。最典型的莫过于“违反纪律炒鸡蛋
饭引来敌机轰炸一说”。
毛岸英烈士牺牲的经过究竟是怎样的？真相究竟是什么？透过层层迷雾，探寻历史
的真相。我在网上下载了大量的资料，剔出枝节蔓藤，归纳起来，有三个人的回忆值得
重视。这三个人，分别是杨迪（时任志愿军司令部作战处副处长），杨凤安（时任志愿
军司令员彭德怀秘书）、赵南起（时任志愿军司令部参谋、朝鲜语翻译）。下面，来看
看他们的回忆。
杨迪《在志愿军司令部的岁月—— 鲜为人知的真实情况》：
第二天（即1950年11月24 日）拂晓前，我派参谋分头去检查防空落实情况， 我自
己也准备到重点地方去检查，这时，邓 华副司令员派人来找我， 对我... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 49 随便打鸟吃，吃自家的狗
这种广东“饮食文化”，彻底绝迹了才好
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中国的那两个表弟， 在家里基本上从来不做饭， 因为家里的日常烹饪都是我姑做的，
两个表弟连洗菜洗碗都不参与。 一次我去姑家， 夜里表弟叫我跟他出去打鸟， 带把
手电和汽枪，出去转了两小时打了十几只七八种大多不知名的鸟， 次日早上， 表弟就
杀鸟拔毛做鸟肉粥。 那些鸟都很小只， 没什么肉， 加点姜丝熬粥， 味道也一般，
但整个制作过程， 都是我表弟做的， 长辈没帮忙。
另一次我再去我姑家， 下午她家的狗被过往汽车压死了， 几个人围在死狗旁， 讨论
怎么办呢？ 把它吃了吧。 于是几个人开始杀狗， 找来木柴点起火堆预烧狗， 然后剁
碎焖狗肉。 这其中， 也都是我的两个表弟做的， 长辈没帮忙。
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H*********S
发帖数: 22772 | 50 驻外机构向外国灾区捐款当然可以
比如这次sandy，据说几个星期了纽约还有住户没电，中国驻纽约领馆向纽约政府美国
红十字会捐些钱当然是可以的，但是出门摆地摊兜售中国商品搞义卖，四处架铁锅熬粥
赈灾，到处派人采访受灾民众，面对镜头喊一声“体制问题，天灭纽共”就领一碗粥一
包糖果，你再试试？ |
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