x******i
发帖数: 14369 | 1 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 哪一种米好吃？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 5 22:31:52 2010, 美东)
印象中是金象米不错，煮出来一颗一颗的，很软也很香。熬出的粥也是细细的，不粘。
最近瞎买了一包三鹿米，好像是这个名字。非常不好吃，没有米香算了，还是碎米。不
管是煮饭还是熬粥都是散的，就好似书中描述的旧社会时吃的那个米一样，泡了好几道
水的残渣剩饭。
不吃五谷的是神仙，我还是俗人一个，餐餐要有RICE，吃不了很多，一点点就很满足了。
不知道谁可以推荐个不错的米呢？ |
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w********h
发帖数: 12367 | 2 山西 山西
- 柴静
海子有句诗，深得我心：“天空一无所有，为何给我安慰。”
我出生在一九七六年的山西。小孩儿上学，最怕迟到，窗纸稍有点青，就哭着起了床。
奶奶拉着手把我送一程，穿过枣树、石榴和大槐树，绕过大狗，我穿着奶黄色棉猴，像
胖胖一粒花生米，站在乌黑的门洞里，等学校开门。
怕黑，死盯着一天碎星星，一直到瓷青的天里透着淡粉，大家才来。我打开书，念“神
——笔——马——良”，一头栽在课桌上睡着，日日如此。
山西姑娘没见过小溪青山之类，基本上处处灰头土脸，但凡有一点诗意，全从天上来。
中学时喜欢的男生路过我身边，下了自行车推着走，说几句话。分别之后心里蓬勃得静
不下来，要去操场上跑几圈，喘着气找个地儿坐下，天蓝得不知所终，头顶肥大松软的
白云，过好久笨重地翻一个身。
苦闷时也只有盯着天看，晚霞奇诡变化，觉得未来有无限可能。阵雨来得快，乌黑的云
团滚动奔跑，剩了天边一粒金星没来得及遮，一小粒明光闪烁，突然一下就灭了。折身
跑时，雨在后边追，卷着痛痛快快的土腥气扑过来。
二〇〇六年我回山西采访，在孝义县城一下车就喉头一紧。老郝说：“哎，像是小时候
在教室里生煤炉子被呛的那一下。”
是，都... 阅读全帖 |
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w********h
发帖数: 12367 | 3 山西 山西
- 柴静
海子有句诗，深得我心：“天空一无所有，为何给我安慰。”
我出生在一九七六年的山西。小孩儿上学，最怕迟到，窗纸稍有点青，就哭着起了床。
奶奶拉着手把我送一程，穿过枣树、石榴和大槐树，绕过大狗，我穿着奶黄色棉猴，像
胖胖一粒花生米，站在乌黑的门洞里，等学校开门。
怕黑，死盯着一天碎星星，一直到瓷青的天里透着淡粉，大家才来。我打开书，念“神
——笔——马——良”，一头栽在课桌上睡着，日日如此。
山西姑娘没见过小溪青山之类，基本上处处灰头土脸，但凡有一点诗意，全从天上来。
中学时喜欢的男生路过我身边，下了自行车推着走，说几句话。分别之后心里蓬勃得静
不下来，要去操场上跑几圈，喘着气找个地儿坐下，天蓝得不知所终，头顶肥大松软的
白云，过好久笨重地翻一个身。
苦闷时也只有盯着天看，晚霞奇诡变化，觉得未来有无限可能。阵雨来得快，乌黑的云
团滚动奔跑，剩了天边一粒金星没来得及遮，一小粒明光闪烁，突然一下就灭了。折身
跑时，雨在后边追，卷着痛痛快快的土腥气扑过来。
二〇〇六年我回山西采访，在孝义县城一下车就喉头一紧。老郝说：“哎，像是小时候
在教室里生煤炉子被呛的那一下。”
是，都... 阅读全帖 |
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f***i
发帖数: 22 | 4 我是一位出家法師，偶爾有空的時候，也會上這個網站來閱讀。第一次寫東西分享，算
是表達對本頁的摯愛和小小參予貢獻吧！
我的母親是五年前逝世的，回顧她平凡的一生，幸福和歡樂的日子不多，病痛和無助的
經歷卻不少。由于家境貧寒，母親一生勤俭持家，生我之時，正好赶上饑荒年。在那個
物質极其匮乏、生活環境特别惡劣的條件下，母親是多么的不容易把幾個孩子拉扯大。
那時的生活很苦，一家人在饑餓中煎熬。我一落地根本没有奶水，只能向鄰居借点白米
熬成粥喂著吃。后来白米借不到了，就用红薯熬粥将就，我是在嚴重缺乏營養的情況下
長大的。現在的我，長得比較矮小，可以說是小時候營養不濟，發育不足造成的，但比
起我兩個夭折的弟兄，我算是非常幸叩牧恕Ｄ軌虮粨狃B長大，對于我來說，本身就是
一個奇跡。聽我父親說，那時他身體不好，我出生后，母親根本沒有做月子，第二天就
得下地干粗活，忙里忙外撐起整個家，再加上三餐不足，營養不良，久而久之，終于積
勞成疾，從我三歲開始，就患上氣管炎，嚴重哮喘。从我有記憶開始以來，母亲的身體
就很虚弱，尤其是晚上，有時候喘得夜不能眠，她常常卧病在床，有時候一病就是两三
天。我们力劝她去看醫生，到... 阅读全帖 |
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b*****8
发帖数: 337 | 5 刚才，我把题目看成了，“只能分开了”。的确，后来，我们只能分开了。
分开前有太多美好的回忆。
9x-1年的冬天，我带她去坐着北京的小巴，从五道口坐到农展馆，那个玻璃的餐馆后来
拆了，还骑车带她去xx数学中心。
除此之外，我们的约会大多都在她们系里的资料室，一起看那些最伟大的作品...从xx
到xxx...
我可能真的很喜欢当老师，有时候给我会递一张图放在她的座位，有时候会给她出两道
题。
她说很喜欢我的字：“他的字写得很好，但是更好的其实是他的文章。除了那些学术的
文字，他还会写小说，会写诗，尤其会写信。”我的确很爱写信，即便其实骑车不到20
分钟就可以见面。
我还有一个长处，就是很会做饭，有一次，她病了，急性胃炎，我赶紧去买了电饭煲，
用最简易的设备，在她们宿舍给我熬粥，熬的鸡茸山药粥，所以她们几个宿舍的姐妹们
都沾了光哈哈。
转眼到了9x年的春节，她要坐火车离开北京，我去送她。这个小笨蛋一看到火车要开动
就要哭。我把她送我上了车，她快要哭了，我说别哭，还可以陪你待几分钟。刚说完，
火车就开动了。我特别得意的笑着，拍拍胸脯，说，我还有900块钱呢。其实我的蓄意
也就是最后五分钟才酝酿 |
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W**F
发帖数: 1541 | 6 真是，我的粥还没熬好。刚才看球忘了，熬晚了，真想现在就吃阿 |
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s*********9
发帖数: 9860 | 7 粵語作為漢語的一種強勢方言，它的詞滙自然和普通話有很大的共同性。據估計，
與普通話相同的詞滙接近70%，如果內容是政治經濟文化等領域的詞滙一致性更高，至
少有90%。
與普通話不一致的那部分詞滙其來源較多，構成也比較複雜，這也形成了粵語的特
點。按其來源，可將這些詞滙分成以下幾類：
一、古詞
粵語較早地脫離漢語母體，而且遠離中原地區，也沒有跟上漢語的變化，許多在現
代普通話裏已經不再使用的詞滙，在粵語中仍然很常用。例如：
畀（給） 畀支筆佢（給他一支筆）
黐（粘） 呢啲餅好黐手（這些餅很粘）
嗍（吸） 嗍一啖氣（吸一口氣）
佢（他） 佢喺邊個（他是誰）
二、古越語底層詞
古越語是古代生活在嶺南地區的南越（通“粵”）民族所操的語言中原人遷到嶺南
，語言不免受其影響而且古越族大部分也被逐漸同化，他們在放棄本族語而使用漢語時
不自覺地帶來了古越語的詞滙。這些詞滙在今天為古越族後代的壯侗等少數民族的語言
裏可以找到印證。現舉例如下：
呢（這） 呢本書喺邊個架（這本書是誰的）
執（拾） 執起本書（把書拾起來）
蝦（欺負） 唔好蝦細佬（不要欺負弟弟）
三、方言... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 8 【 以下文字转载自 Henan 讨论区 】
发信人: bulees (), 信区: Henan
标 题: 【海南】三亚吃海鲜的五大防宰功略
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 1 22:34:12 2016, 美东)
转眼间又有些日子没有更新，思想仿佛随着冬天的逝去而慢慢沉寂了。年的味道随着爆
竹声逐渐淡去，摆脱冬的桎梏，当温暖耀眼的阳光洒满一屋的时候，坐在玻璃前望着窗
外的那棵树，不足半多月的时间，从含苞嫩芽到满枝绿盛叶，不觉中竟有些莫名得感触
了。
其实，自己从来都不是个多愁善感的人，我喜欢春天，这是一个放飞梦想的季节。都说
三月的风柔柔的，如同初吻让人陶醉；三月的草嫩嫩的，如同清泉让人心怡；三月的花
，一朵朵如约而至，不论在花棚还是在野外，一律毫无怨言地昂首怒放，以她们特有的
英姿装扮着姹紫嫣红的春天。是的，大自然在这一刻敞开了缤纷瑰丽，三月无时不刻给
人有种蓬勃向上的激情。
娟子说：“面朝大海，春暖花开”，这个时节三亚不也正是春暖花开的季节么？是哦，
过完元宵，寒假也结束了，机票和酒店已经降价了，避开高峰人流时节选择来三亚度假
，绝对的物美价廉。也许是钟情海的缘... 阅读全帖 |
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b****s
发帖数: 164 | 9 转眼间又有些日子没有更新，思想仿佛随着冬天的逝去而慢慢沉寂了。年的味道随着爆
竹声逐渐淡去，摆脱冬的桎梏，当温暖耀眼的阳光洒满一屋的时候，坐在玻璃前望着窗
外的那棵树，不足半多月的时间，从含苞嫩芽到满枝绿盛叶，不觉中竟有些莫名得感触
了。
其实，自己从来都不是个多愁善感的人，我喜欢春天，这是一个放飞梦想的季节。都说
三月的风柔柔的，如同初吻让人陶醉；三月的草嫩嫩的，如同清泉让人心怡；三月的花
，一朵朵如约而至，不论在花棚还是在野外，一律毫无怨言地昂首怒放，以她们特有的
英姿装扮着姹紫嫣红的春天。是的，大自然在这一刻敞开了缤纷瑰丽，三月无时不刻给
人有种蓬勃向上的激情。
娟子说：“面朝大海，春暖花开”，这个时节三亚不也正是春暖花开的季节么？是哦，
过完元宵，寒假也结束了，机票和酒店已经降价了，避开高峰人流时节选择来三亚度假
，绝对的物美价廉。也许是钟情海的缘故，又或许留恋三亚美味海鲜，尽管来三亚N多
次，每次都不厌倦，反而有种特殊的亲切情怀。
有人说，三亚的夜景不是钢筋水泥的一个个写字间里投射出来的微弱光芒，而是从一个
个生活的小细节里渗出来的灯。在这里吃的、穿的、戴的，各种南国风情的小... 阅读全帖 |
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h*****o
发帖数: 598 | 10 春回大地，万物复苏，鲜嫩清香的野菜走上人们的餐桌。野菜不仅营养丰富，还具有较高的食疗价值。
马兰头。俗称蟛蜞头，又叫马郎头、路边菊。含有丰富的无机盐与维生素，色泽碧绿，茎肥叶嫩，清香可口，
可炒食或凉拌，也可晒成干菜备用。马兰头具有凉血、清热、利湿、解毒的作用，痤疮初起及急性腮腺炎可用鲜叶捣烂敷患处，效果显著。
荠菜。又名菱角菜。古人称“甘荠”。是野菜中的上品，营养丰富，清香诱人。荠菜的吃法多种多样，炒食、做汤均可。人们还常用荠菜
做包子、馄饨、春卷、饺馅，香嫩爽口，清香扑鼻。荠菜捣汁可治乳糜尿，熬粥吃对妇女产后恢复、小儿麻疹的治疗尤为适宜。与猪腰子
一起做汤喝，对肾炎患者大有好处。
马齿苋。又叫长寿菜。富含维生素A、B、C，还含有胡萝卜素、蛋白质、粗纤维及钙、铁、磷等，民间常用来做汤、熬粥或凉拌吃。马齿苋
对子宫有明显的兴奋作用，所以孕妇不可吃，脾胃虚寒的人也要少吃。
香椿。是香椿树的嫩叶，有一股特殊的香味，人们习惯用它炒鸡蛋吃，单独炒食具有健胃作用，对胃肠功能紊乱和皮肤过敏者最为适宜。
蕨菜。又名龙头菜、吉祥菜。吃起来不仅鲜嫩滑爽，而且营养价值很高，素有“山菜之王”的美誉。蕨菜的食 |
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O*******o
发帖数: 7091 | 11 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: LisaHayes (中尉), 信区: LeisureTime
标 题: zz 山西 山西 - by 柴静
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 6 11:40:18 2012, 美东)
海子有句诗，深得我心：“天空一无所有，为何给我安慰。”
我出生在一九七六年的山西。小孩儿上学，最怕迟到，窗纸稍有点青，就哭着起了床。
奶奶拉着手把我送一程，穿过枣树、石榴和大槐树，绕过大狗，我穿着奶黄色棉猴，像
胖胖一粒花生米，站在乌黑的门洞里，等学校开门。
怕黑，死盯着一天碎星星，一直到瓷青的天里透着淡粉，大家才来。我打开书，念“神
——笔——马——良”，一头栽在课桌上睡着，日日如此。
山西姑娘没见过小溪青山之类，基本上处处灰头土脸，但凡有一点诗意，全从天上来。
中学时喜欢的男生路过我身边，下了自行车推着走，说几句话。分别之后心里蓬勃得静
不下来，要去操场上跑几圈，喘着气找个地儿坐下，天蓝得不知所终，头顶肥大松软的
白云，过好久笨重地翻一个身。
苦闷时也只有盯着天看，晚霞奇诡变化，觉得未来有无限可能。阵雨来得快，乌黑的云... 阅读全帖 |
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O*******o
发帖数: 7091 | 12 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: LisaHayes (中尉), 信区: LeisureTime
标 题: zz 山西 山西 - by 柴静
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 6 11:40:18 2012, 美东)
海子有句诗，深得我心：“天空一无所有，为何给我安慰。”
我出生在一九七六年的山西。小孩儿上学，最怕迟到，窗纸稍有点青，就哭着起了床。
奶奶拉着手把我送一程，穿过枣树、石榴和大槐树，绕过大狗，我穿着奶黄色棉猴，像
胖胖一粒花生米，站在乌黑的门洞里，等学校开门。
怕黑，死盯着一天碎星星，一直到瓷青的天里透着淡粉，大家才来。我打开书，念“神
——笔——马——良”，一头栽在课桌上睡着，日日如此。
山西姑娘没见过小溪青山之类，基本上处处灰头土脸，但凡有一点诗意，全从天上来。
中学时喜欢的男生路过我身边，下了自行车推着走，说几句话。分别之后心里蓬勃得静
不下来，要去操场上跑几圈，喘着气找个地儿坐下，天蓝得不知所终，头顶肥大松软的
白云，过好久笨重地翻一个身。
苦闷时也只有盯着天看，晚霞奇诡变化，觉得未来有无限可能。阵雨来得快，乌黑的云... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 13 印象中是金象米不错，煮出来一颗一颗的，很软也很香。熬出的粥也是细细的，不粘。
最近瞎买了一包三鹿米，好像是这个名字。非常不好吃，没有米香算了，还是碎米。不
管是煮饭还是熬粥都是散的，就好似书中描述的旧社会时吃的那个米一样，泡了好几道
水的残渣剩饭。
不吃五谷的是神仙，我还是俗人一个，餐餐要有RICE，吃不了很多，一点点就很满足了。
不知道谁可以推荐个不错的米呢？ |
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B*********L
发帖数: 700 | 14 1.所有淀粉类食品中，米饭是可以最直接最简单的转换为葡萄糖，所以米饭也是最垃圾
的。因为同样的热量，米饭引起的血糖波动最大。吃米饭可以让血糖迅速攀高，刺激胰
岛素分泌，然后迅速回落，刺激食欲。米饭类，又是白粥，尤其是豆浆机煮的白粥最垃
圾，因为熬粥的过程会进一步降低转换到葡萄糖的难度，所以粥引起的血糖波动是所有
食物里最恐怖的。
2.米饭的危害是老了才能体现出来的，对生育和养育都没什么影响，因此不能构成自然
选择。所以说中国胃更适应米饭，根本不靠谱。 |
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T****i
发帖数: 15191 | 15 （序言）
最近八年回国三次，却从未写过真实的感想。这次想总结一下，不挖坑。我也不准备像
很多憋了很久的锁男写的回国感想那样按衣食住行嫖写些见闻，我只想写写我自己极为
个人化的感（官）想（法），顺便说说我的思考。
这次回国的缘由就是老爹病重，回国主要陪老爹，所以在行之初心情就已经蒙上了一层
阴霾；回美国的路上，又坐在一位叫虾蟹的口臭极大的锁男旁边，可以想象心情好不了
。所以有些负面，请不能面对现实，需要正能量支撑生活的人绕行。
（一）亿万富翁
回国之后在北京转机，见识了首都机场的“豪华”厕所。国内的经济舱服务也是不错的
，短短的旅程，还有饭菜供应。空姐非常友好，坐飞机的人的素质也不错，大家也能礼
让，可见这些年中国的确在进步。起飞前，一位坐在我后面不远处的操东北口音长得其
貌不扬黑不溜秋的大哥大声打手机，说“这我管不了。。。。嗯呐，我就是大股东，不
管公司的事儿。”然后就是言必称”亿“，”千万“，直到空姐说飞机要起飞，请关手
机，才结束。这让我感到非常荣幸，终于和一位亿万富翁同坐了经济舱。
（二）超英赶美
国内超英赶美已经很多年了，大城市基础设施硬件很不错。我家在一北方二线城市，新
建了... 阅读全帖 |
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k********k
发帖数: 5617 | 16 http://www.mitbbs.com/article_t1/Military/44481049_0_1.html
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Tianzi (Sun Scracher), 信区: Military
标 题: 我的真实回国感想
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 14 22:48:17 2015, 美东)
（序言）
最近八年回国三次，却从未写过真实的感想。这次想总结一下，不挖坑。我也不准备像
很多憋了很久的锁男写的回国感想那样按衣食住行嫖写些见闻，我只想写写我自己极为
个人化的感（官）想（法），顺便说说我的思考。
这次回国的缘由就是老爹病重，回国主要陪老爹，所以在行之初心情就已经蒙上了一层
阴霾；回美国的路上，又坐在一位叫虾蟹的口臭极大的锁男旁边，可以想象心情好不了
。所以有些负面，请不能面对现实，需要正能量支撑生活的人绕行。
（一）亿万富翁
回国之后在北京转机，见识了首都机场的“豪华”厕所。国内的经济舱服务也是不错的
，短短的旅程，还有饭菜供应。空姐非常友好，坐飞机的人的素质也不错，大家也能礼
让，可见这些年中国的确在进... 阅读全帖 |
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k********k
发帖数: 5617 | 17 http://www.mitbbs.com/article_t1/Military/44481049_0_1.html
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Tianzi (Sun Scracher), 信区: Military
标 题: 我的真实回国感想
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 14 22:48:17 2015, 美东)
（序言）
最近八年回国三次，却从未写过真实的感想。这次想总结一下，不挖坑。我也不准备像
很多憋了很久的锁男写的回国感想那样按衣食住行嫖写些见闻，我只想写写我自己极为
个人化的感（官）想（法），顺便说说我的思考。
这次回国的缘由就是老爹病重，回国主要陪老爹，所以在行之初心情就已经蒙上了一层
阴霾；回美国的路上，又坐在一位叫虾蟹的口臭极大的锁男旁边，可以想象心情好不了
。所以有些负面，请不能面对现实，需要正能量支撑生活的人绕行。
（一）亿万富翁
回国之后在北京转机，见识了首都机场的“豪华”厕所。国内的经济舱服务也是不错的
，短短的旅程，还有饭菜供应。空姐非常友好，坐飞机的人的素质也不错，大家也能礼
让，可见这些年中国的确在进... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 27852 | 18 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: Tianzi (Sun Scracher), 信区: Returnee
标 题: 我的真实回国感想 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 14 22:49:04 2015, 美东)
发信人: Tianzi (Sun Scracher), 信区: Military
标 题: 我的真实回国感想
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 14 22:48:17 2015, 美东)
（序言）
最近八年回国三次，却从未写过真实的感想。这次想总结一下，不挖坑。我也不准备像
很多憋了很久的锁男写的回国感想那样按衣食住行嫖写些见闻，我只想写写我自己极为
个人化的感（官）想（法），顺便说说我的思考。
这次回国的缘由就是老爹病重，回国主要陪老爹，所以在行之初心情就已经蒙上了一层
阴霾；回美国的路上，又坐在一位叫虾蟹的口臭极大的锁男旁边，可以想象心情好不了
。所以有些负面，请不能面对现实，需要正能量支撑生活的人绕行。
（一）亿万富翁
回国之后在北京转机，见识了首都机场的“豪华”厕所。国内的经济舱服务也是不错的
，短短的... 阅读全帖 |
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b******7
发帖数: 8200 | 19 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Tianzi (Sun Scracher), 信区: Military
标 题: 我的真实回国感想
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 14 22:48:17 2015, 美东)
（序言）
最近八年回国三次，却从未写过真实的感想。这次想总结一下，不挖坑。我也不准备像
很多憋了很久的锁男写的回国感想那样按衣食住行嫖写些见闻，我只想写写我自己极为
个人化的感（官）想（法），顺便说说我的思考。
这次回国的缘由就是老爹病重，回国主要陪老爹，所以在行之初心情就已经蒙上了一层
阴霾；回美国的路上，又坐在一位叫虾蟹的口臭极大的锁男旁边，可以想象心情好不了
。所以有些负面，请不能面对现实，需要正能量支撑生活的人绕行。
（一）亿万富翁
回国之后在北京转机，见识了首都机场的“豪华”厕所。国内的经济舱服务也是不错的
，短短的旅程，还有饭菜供应。空姐非常友好，坐飞机的人的素质也不错，大家也能礼
让，可见这些年中国的确在进步。起飞前，一位坐在我后面不远处的操东北口音长得其
貌不扬黑不溜秋的大哥大声打手机，说“这我管不了。。。。嗯呐，我就是... 阅读全帖 |
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t*****g
发帖数: 3010 | 20 【 以下文字转载自 Girl 讨论区 】
发信人: YCTIme (细水长流), 信区: Girl
标 题: 肉片菜心粥
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 6 14:51:35 2010, 美东)
昨晚吃剩饭,就加了水,熬白粥,肉片用盐腌了.
早上起来切肉片,洗菜心,切粒.放在白粥里. |
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a******a
发帖数: 2067 | 21 好漂亮的一碗粥，这个粥底又白又稠的，真想立刻来一碗！
lz传授一下这个粥底怎么熬的可以吗？ |
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l**********0
发帖数: 1086 | 24 我老公非常的固执，感冒几乎都不吃药，怕有抗生素或抗药性，弄得家里人遭罪，看着
他带个口罩指点江山啥也不干啥也不帮，还要帮他熬粥，反正他基本就是生这几个病感
冒发烧，拉肚子或肚子痛，然后就粥粥粥，豆腐乳，韭菜饼。鸡汤。平时没病就可以吃
牛奶面包黄油咖啡面条。酒酿蛋。有时候觉得虽然他看起来简单，但是做的东西真是麻
烦复杂。我真的快变成机器人了。 |
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O*******d
发帖数: 20343 | 25 做粥的过程用小火慢慢熬，基本上就是一个保温过程。 可以用热水瓶来保温。 热水
瓶要大口的，比较好操作。 还要不锈钢的，耐得住洗涤。 最重要一点，热水瓶必须是
真空层保温的，可以较长时间保持内容物的高温。 热水瓶的体积不能太小，否则保温
时间不会太长。还有一点，热水瓶是带把的，不是提手的，便于倾倒。 我是用的下边
的二点五公升的
https://www.amazon.com/gp/product/B01J05EU2E/ref=oh_aui_detailpage_o05_s00?
ie=UTF8&psc=1
操作过程。
1. 根据你的经验，根据水量把米和配料准备好，倒入热水瓶中。
2. 烧开水，把水倒入热水瓶中。 盖上盖子。 摇晃几下。 尽量把热水瓶加满水。
3. 之后两小时内把热水瓶摇晃几次。 不要开盖观察，以免丧失温度。
4. 放置一夜。
5. 第二天早晨把热粥倒出来，稍搅动，即成粘稠可口的热粥。
注意: 如果感到热水瓶的瓶口周围稍微有温度，可以加一个厚的厨房毛巾盖上保温。
整个过程需要热水瓶内部保持高温十几个小时。
这个方法也可以延伸到小火炖肉。 |
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T****i
发帖数: 15191 | 27 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Tianzi (Sun Scracher), 信区: Military
标 题: 我的真实回国感想
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 14 22:48:17 2015, 美东)
（序言）
最近八年回国三次，却从未写过真实的感想。这次想总结一下，不挖坑。我也不准备像
很多憋了很久的锁男写的回国感想那样按衣食住行嫖写些见闻，我只想写写我自己极为
个人化的感（官）想（法），顺便说说我的思考。
这次回国的缘由就是老爹病重，回国主要陪老爹，所以在行之初心情就已经蒙上了一层
阴霾；回美国的路上，又坐在一位叫虾蟹的口臭极大的锁男旁边，可以想象心情好不了
。所以有些负面，请不能面对现实，需要正能量支撑生活的人绕行。
（一）亿万富翁
回国之后在北京转机，见识了首都机场的“豪华”厕所。国内的经济舱服务也是不错的
，短短的旅程，还有饭菜供应。空姐非常友好，坐飞机的人的素质也不错，大家也能礼
让，可见这些年中国的确在进步。起飞前，一位坐在我后面不远处的操东北口音长得其
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k********k
发帖数: 5617 | 28 发信人: Tianzi (Sun Scracher), 信区: Military
标 题: 我的真实回国感想
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 14 22:48:17 2015, 美东)
（序言）
最近八年回国三次，却从未写过真实的感想。这次想总结一下，不挖坑。我也不准备像
很多憋了很久的锁男写的回国感想那样按衣食住行嫖写些见闻，我只想写写我自己极为
个人化的感（官）想（法），顺便说说我的思考。
这次回国的缘由就是老爹病重，回国主要陪老爹，所以在行之初心情就已经蒙上了一层
阴霾；回美国的路上，又坐在一位叫虾蟹的口臭极大的锁男旁边，可以想象心情好不了
。所以有些负面，请不能面对现实，需要正能量支撑生活的人绕行。
（一）亿万富翁
回国之后在北京转机，见识了首都机场的“豪华”厕所。国内的经济舱服务也是不错的
，短短的旅程，还有饭菜供应。空姐非常友好，坐飞机的人的素质也不错，大家也能礼
让，可见这些年中国的确在进步。起飞前，一位坐在我后面不远处的操东北口音长得其
貌不扬黑不溜秋的大哥大声打手机，说“这我管不了。。。。嗯呐，我就是大股东，不
管公司的事儿。”然后就是言必称”亿“，... 阅读全帖 |
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k********k
发帖数: 5617 | 29 发信人: Tianzi (Sun Scracher), 信区: Military
标 题: 我的真实回国感想
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 14 22:48:17 2015, 美东)
（序言）
最近八年回国三次，却从未写过真实的感想。这次想总结一下，不挖坑。我也不准备像
很多憋了很久的锁男写的回国感想那样按衣食住行嫖写些见闻，我只想写写我自己极为
个人化的感（官）想（法），顺便说说我的思考。
这次回国的缘由就是老爹病重，回国主要陪老爹，所以在行之初心情就已经蒙上了一层
阴霾；回美国的路上，又坐在一位叫虾蟹的口臭极大的锁男旁边，可以想象心情好不了
。所以有些负面，请不能面对现实，需要正能量支撑生活的人绕行。
（一）亿万富翁
回国之后在北京转机，见识了首都机场的“豪华”厕所。国内的经济舱服务也是不错的
，短短的旅程，还有饭菜供应。空姐非常友好，坐飞机的人的素质也不错，大家也能礼
让，可见这些年中国的确在进步。起飞前，一位坐在我后面不远处的操东北口音长得其
貌不扬黑不溜秋的大哥大声打手机，说“这我管不了。。。。嗯呐，我就是大股东，不
管公司的事儿。”然后就是言必称”亿“，... 阅读全帖 |
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T****i
发帖数: 15191 | 30 （再版序言）
中国过去20年发生了物质层面的天翻地覆的变化，精神层面也有所改变，但文明的内核
没怎么变，官本位，隐形的等级制度，法制缺失，没有对人本身的尊重，等等，仍然在
那里。我认为，中国这一轮的发展已经到头了。这一轮发展搭乘了全球化的列车。而现
在逆全球化已经要开始了。中国还没有能产业升级，所以面临的问题相当严峻。小破熊
雄文曾经论述过。
（序言）
最近八年回国三次，却从未写过真实的感想。这次想总结一下，不挖坑。我也不准备像
很多憋了很久的锁男写的回国感想那样按衣食住行嫖写些见闻，我只想写写我自己极为
个人化的感（官）想（法），顺便说说我的思考。
这次回国的缘由就是老爹病重，回国主要陪老爹，所以在行之初心情就已经蒙上了一层
阴霾；回美国的路上，又坐在一位叫虾蟹的口臭极大的锁男旁边，可以想象心情好不了
。所以有些负面，请不能面对现实，需要正能量支撑生活的人绕行。
（一）亿万富翁
回国之后在北京转机，见识了首都机场的“豪华”厕所。国内的经济舱服务也是不错的
，短短的旅程，还有饭菜供应。空姐非常友好，坐飞机的人的素质也不错，大家也能礼
让，可见这些年中国的确在进步。起飞前，一位坐在我后面... 阅读全帖 |
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s*******n
发帖数: 12995 | 31 ☆─────────────────────────────────────☆
sunhsuan (sunhsuan) 于 (Sat Mar 31 21:33:30 2012, 美东) 提到:
Manaki suishi
☆─────────────────────────────────────☆
sonofagun (止戈为武) 于 (Sat Mar 31 21:44:23 2012, 美东) 提到:
663 bistro
Mike's noddle
☆─────────────────────────────────────☆
briteguy (briteguy) 于 (Sun Apr 1 02:28:55 2012, 美东) 提到:
这儿有些downtown的馆子:
http://www.jiansnet.com/search?q=Seattle+Downtown+chinese+resta
如果去吃了后还有更好的，给我个话儿, hehe
☆─────────────────────────────────────☆
ultrasolo ... 阅读全帖 |
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w******e
发帖数: 953 | 32 新华网北京7月29日电（记者李金红）他们本应度过最无忧的年华，却因父母重度残疾
、服刑、患严重疾病等因素而无人抚养。他们不是标准意义上的孤儿，但事实上，却孤
苦无依。他们未被纳入孤儿救助体系，但与孤儿相比，他们面临着同样、甚至更加严峻
的生存难题……
这是“事实无人抚养儿童”，一个缺乏关注、亟待救助的边缘群体。
生活困境：幼小兄妹“一顿粥管一天”
56岁的王安崇小心翼翼地将一小勺白米粥喂给面黄肌瘦的孙子王朝泉。客厅右侧，
刚过百岁的老父亲也端着一小碗粥慢慢喝起来。
这是一个苦命的家庭。2014年10月，海南省屯昌县南坤镇山塘村委会南安村村民王
安崇的儿子患癌症离世，年底，儿媳在产下女儿不久即离家出走。如今，孙子王朝泉不
到两岁，孙女王颖才八个月。
昏暗的卧室里，简陋的木板床上只有一张凉席，床边放着一个草垫防止孩子翻身摔
下。王安崇说，因为没有钱买纸尿裤，加上有时来不及照顾，孩子经常把床弄脏。
“我买不起奶粉，只能给他们熬粥，一顿粥要管一天。”王安崇告诉记者，因为要
照顾两个孩子和老父亲，他没有时间外出挣钱，唯一的经济来源是去年村里给办的低保
每月600元，因为孙子孙女不是法律意义上的孤... 阅读全帖 |
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T****i
发帖数: 15191 | 33 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Tianzi (Sun Scracher), 信区: Military
标 题: 我的真实回国感想
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 14 22:48:17 2015, 美东)
（序言）
最近八年回国三次，却从未写过真实的感想。这次想总结一下，不挖坑。我也不准备像
很多憋了很久的锁男写的回国感想那样按衣食住行嫖写些见闻，我只想写写我自己极为
个人化的感（官）想（法），顺便说说我的思考。
这次回国的缘由就是老爹病重，回国主要陪老爹，所以在行之初心情就已经蒙上了一层
阴霾；回美国的路上，又坐在一位叫虾蟹的口臭极大的锁男旁边，可以想象心情好不了
。所以有些负面，请不能面对现实，需要正能量支撑生活的人绕行。
（一）亿万富翁
回国之后在北京转机，见识了首都机场的“豪华”厕所。国内的经济舱服务也是不错的
，短短的旅程，还有饭菜供应。空姐非常友好，坐飞机的人的素质也不错，大家也能礼
让，可见这些年中国的确在进步。起飞前，一位坐在我后面不远处的操东北口音长得其
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k********k
发帖数: 5617 | 34 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Tianzi (Sun Scracher), 信区: Military
标 题: 我的真实回国感想
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 14 22:48:17 2015, 美东)
（序言）
最近八年回国三次，却从未写过真实的感想。这次想总结一下，不挖坑。我也不准备像
很多憋了很久的锁男写的回国感想那样按衣食住行嫖写些见闻，我只想写写我自己极为
个人化的感（官）想（法），顺便说说我的思考。
这次回国的缘由就是老爹病重，回国主要陪老爹，所以在行之初心情就已经蒙上了一层
阴霾；回美国的路上，又坐在一位叫虾蟹的口臭极大的锁男旁边，可以想象心情好不了
。所以有些负面，请不能面对现实，需要正能量支撑生活的人绕行。
（一）亿万富翁
回国之后在北京转机，见识了首都机场的“豪华”厕所。国内的经济舱服务也是不错的
，短短的旅程，还有饭菜供应。空姐非常友好，坐飞机的人的素质也不错，大家也能礼
让，可见这些年中国的确在进步。起飞前，一位坐在我后面不远处的操东北口音长得其
貌不扬黑不溜秋的大哥大声打手机，说“这我管不了。。。。嗯呐，我就是... 阅读全帖 |
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k********k
发帖数: 5617 | 35 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
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标 题: 我的真实回国感想
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最近八年回国三次，却从未写过真实的感想。这次想总结一下，不挖坑。我也不准备像
很多憋了很久的锁男写的回国感想那样按衣食住行嫖写些见闻，我只想写写我自己极为
个人化的感（官）想（法），顺便说说我的思考。
这次回国的缘由就是老爹病重，回国主要陪老爹，所以在行之初心情就已经蒙上了一层
阴霾；回美国的路上，又坐在一位叫虾蟹的口臭极大的锁男旁边，可以想象心情好不了
。所以有些负面，请不能面对现实，需要正能量支撑生活的人绕行。
（一）亿万富翁
回国之后在北京转机，见识了首都机场的“豪华”厕所。国内的经济舱服务也是不错的
，短短的旅程，还有饭菜供应。空姐非常友好，坐飞机的人的素质也不错，大家也能礼
让，可见这些年中国的确在进步。起飞前，一位坐在我后面不远处的操东北口音长得其
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最近八年回国三次，却从未写过真实的感想。这次想总结一下，不挖坑。我也不准备像
很多憋了很久的锁男写的回国感想那样按衣食住行嫖写些见闻，我只想写写我自己极为
个人化的感（官）想（法），顺便说说我的思考。
这次回国的缘由就是老爹病重，回国主要陪老爹，所以在行之初心情就已经蒙上了一层
阴霾；回美国的路上，又坐在一位叫虾蟹的口臭极大的锁男旁边，可以想象心情好不了
。所以有些负面，请不能面对现实，需要正能量支撑生活的人绕行。
（一）亿万富翁
回国之后在北京转机，见识了首都机场的“豪华”厕所。国内的经济舱服务也是不错的
，短短的旅程，还有饭菜供应。空姐非常友好，坐飞机的人的素质也不错，大家也能礼
让，可见这些年中国的确在进步。起飞前，一位坐在我后面不远处的操东北口音长得其
貌不扬黑不溜秋的大哥大声打手机，说“这我管不了。。。。嗯呐，我就是... 阅读全帖 |
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标 题: 我的真实回国感想
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（序言）
最近八年回国三次，却从未写过真实的感想。这次想总结一下，不挖坑。我也不准备像
很多憋了很久的锁男写的回国感想那样按衣食住行嫖写些见闻，我只想写写我自己极为
个人化的感（官）想（法），顺便说说我的思考。
这次回国的缘由就是老爹病重，回国主要陪老爹，所以在行之初心情就已经蒙上了一层
阴霾；回美国的路上，又坐在一位叫虾蟹的口臭极大的锁男旁边，可以想象心情好不了
。所以有些负面，请不能面对现实，需要正能量支撑生活的人绕行。
（一）亿万富翁
回国之后在北京转机，见识了首都机场的“豪华”厕所。国内的经济舱服务也是不错的
，短短的旅程，还有饭菜供应。空姐非常友好，坐飞机的人的素质也不错，大家也能礼
让，可见这些年中国的确在进步。起飞前，一位坐在我后面不远处的操东北口音长得其
貌不扬黑不溜秋的大哥大声打手机，说“这我管不了。。。。嗯呐，我就是... 阅读全帖 |
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（序言）
最近八年回国三次，却从未写过真实的感想。这次想总结一下，不挖坑。我也不准备像
很多憋了很久的锁男写的回国感想那样按衣食住行嫖写些见闻，我只想写写我自己极为
个人化的感（官）想（法），顺便说说我的思考。
这次回国的缘由就是老爹病重，回国主要陪老爹，所以在行之初心情就已经蒙上了一层
阴霾；回美国的路上，又坐在一位叫虾蟹的口臭极大的锁男旁边，可以想象心情好不了
。所以有些负面，请不能面对现实，需要正能量支撑生活的人绕行。
（一）亿万富翁
回国之后在北京转机，见识了首都机场的“豪华”厕所。国内的经济舱服务也是不错的
，短短的旅程，还有饭菜供应。空姐非常友好，坐飞机的人的素质也不错，大家也能礼
让，可见这些年中国的确在进步。起飞前，一位坐在我后面不远处的操东北口音长得其
貌不扬黑不溜秋的大哥大声打手机，说“这我管不了。。。。嗯呐，我就是... 阅读全帖 |
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k********k
发帖数: 5617 | 39 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
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标 题: 我的真实回国感想
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（序言）
最近八年回国三次，却从未写过真实的感想。这次想总结一下，不挖坑。我也不准备像
很多憋了很久的锁男写的回国感想那样按衣食住行嫖写些见闻，我只想写写我自己极为
个人化的感（官）想（法），顺便说说我的思考。
这次回国的缘由就是老爹病重，回国主要陪老爹，所以在行之初心情就已经蒙上了一层
阴霾；回美国的路上，又坐在一位叫虾蟹的口臭极大的锁男旁边，可以想象心情好不了
。所以有些负面，请不能面对现实，需要正能量支撑生活的人绕行。
（一）亿万富翁
回国之后在北京转机，见识了首都机场的“豪华”厕所。国内的经济舱服务也是不错的
，短短的旅程，还有饭菜供应。空姐非常友好，坐飞机的人的素质也不错，大家也能礼
让，可见这些年中国的确在进步。起飞前，一位坐在我后面不远处的操东北口音长得其
貌不扬黑不溜秋的大哥大声打手机，说“这我管不了。。。。嗯呐，我就是... 阅读全帖 |
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l******e
发帖数: 1550 | 40 先说下，我超级喜欢喝汤啊～趁着咩咩羊讨论高级三合一帅锅，我说说我的用法。我们
家只有分开的电饭锅，高压锅，和慢炖锅。可惜现在慢炖锅也没有了，怀念。。。。。
。等有钱了，希望也能买个三合一可以预约的帅锅
慢炖锅
1. 豆子粥。晚上放豆子进去，早上喝粥
2.红枣银耳汤。如果碰到不好的银耳，有时候要炖24小时，直到银耳化在汤里能拉丝，
似有似无的固态
3.酸梅汤。这个只有慢锅过才能炖出醇香。 原料：山楂，乌梅，甘草，洛神花，陈皮
，冰糖片。 高火煲一晚上。出锅时还可以撒桂花干，实在太好喝了。
4. 炖花旗参。 俩人喝的话放五小片，两杯半水，晚上炖，早上空腹喝。甭管你有多累
，亦或晚上睡不好，喝了马上就精神了，而且心脏不会难受 （喝茶或喝咖啡劲儿大了
心脏会不好受）。 我老公血压高，喝花旗参可以有效控制血压。
高压锅
1. 豆子粥，costco买的红豆慢火炖一个小时
2. 大米粥， 早上起来现做， 刺刺十分钟，移火
3. 炖羊肉， 肉可马上吃，或者加工成红烧味
4. 炖酱牛肉， 老汤炖牛肉，刺刺10分钟就关火，泡过夜入味
5.清炖牛肉15分钟，肉和汤底可加工成罗宋汤，或者韩式咖哩牛肉
6. 羊... 阅读全帖 |
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l******e
发帖数: 1550 | 41 先说下，我超级喜欢喝汤啊～趁着咩咩羊讨论高级三合一帅锅，我说说我的用法。我们
家只有分开的电饭锅，高压锅，和慢炖锅。可惜现在慢炖锅也没有了，怀念。。。。。
。等有钱了，希望也能买个三合一可以预约的帅锅
慢炖锅
1. 豆子粥。晚上放豆子进去，早上喝粥
2.红枣银耳汤。如果碰到不好的银耳，有时候要炖24小时，直到银耳化在汤里能拉丝，
似有似无的固态
3.酸梅汤。这个只有慢锅过才能炖出醇香。 原料：山楂，乌梅，甘草，洛神花，陈皮
，冰糖片。 高火煲一晚上。出锅时还可以撒桂花干，实在太好喝了。
4. 炖花旗参。 俩人喝的话放五小片，两杯半水，晚上炖，早上空腹喝。甭管你有多累
，亦或晚上睡不好，喝了马上就精神了，而且心脏不会难受 （喝茶或喝咖啡劲儿大了
心脏会不好受）。 我老公血压高，喝花旗参可以有效控制血压。
高压锅
1. 豆子粥，costco买的红豆慢火炖一个小时
2. 大米粥， 早上起来现做， 刺刺十分钟，移火
3. 炖羊肉， 肉可马上吃，或者加工成红烧味
4. 炖酱牛肉， 老汤炖牛肉，刺刺10分钟就关火，泡过夜入味
5.清炖牛肉15分钟，肉和汤底可加工成罗宋汤，或者韩式咖哩牛肉
6. 羊... 阅读全帖 |
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t********u
发帖数: 1998 | 42 看着十三小同学每天就只吃买回来的那种胳膊米糊，太单调了。妈妈我今天想着给他改
善改善伙食，就把排骨去水拿盐再腌一腌，然后跟米粥一起熬了3个小时。我先尝了尝
，觉得味道还不错，不咸不油还挺香的，也熬的够烂的，美滋滋要向儿子献宝。可人家
小心翼翼的浅尝了一小口就皱着脸把头一侧。我这当妈的不服气，儿子可能尝多几口就
会喜欢上了。在强迫他吃了几口，人家可是越来越反感了，最后非得把嘴里的米粥喷出
来妈妈才死心。
各位同学，你们平时如果自己熬粥给小孩吃，是拿什么熬的？怎么熬法？ |
|
发帖数: 1 | 43 赞同反对，不会显示你的姓名
Norrow伪行动主义者
1 人赞同
在某张报纸上看到一个作者写她妈妈就是化学老师所以做菜比较讲究，比如做凉菜，先
放醋，然后热油浇上去，再放其他调料，因为醋会和油发生反应所以特别香而且醋也没
那么酸了。我爸后来就每次都这么做，真的超好吃！
王三山宁死不过柱，减压大法好
1 人赞同
论高等有机合成化学在烹饪中的应用
六只正在飞的羊某个化学系的砖工，好掺和七七八八的事情
1 人赞同
天津大学的食品科学与工程专业在化工学院下面，您说这玩意儿有多少联系呢
2
赞同反对，不会显示你的姓名
匿名用户
2 人赞同
学化学前：做饭好危险
做半年实验后：做菜比做实验好多了…=========补充答案的分割线========
物化老师某次上课讲到我们学校附近的水偏酸性，他家乡那里的水偏碱性，他测过……
(老师，您好敬业啊(*'▽'*)！)
他说因为在这里熬的小米粥不如在家乡那边熬的好喝，多次“实验”后发现不是锅的问
题、不是米的问题……最后从家乡带水来这里熬粥……味道对了，检测后发现PH值不一
样……（很想问句老师您现在用什么熬小米粥先用什么调水的PH呢？是少量苏打或小苏
打... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 44 1月16日，乘客李玉霞笑着谈起回江西鹰潭见婆婆的“小紧张”。
在火车站，在候机大厅，在长途客车上，人们反复谈论着年夜饭、鞭炮与不再遥远的家乡。
戴黑色冬帽、穿绿色军鞋的打工者在售票窗口排了6天6夜，一个北京白领准备辗转6个城市完成从天津到新疆伊宁老家的火车接力……另一段被大家口口相传的旅程安排是，从北京绕道曼谷回到昆明老家，尽管这很可能只是个善意的玩笑。
又到了回家的时刻。
一年就这么一次，再辛苦也要团聚
所有人都为这段归途做好了准备。从1月8日开始的40天里，将有31.58亿人次出行，2.35亿人次登上火车，3488万人次乘坐飞机。在广东与广西的某个交界处，40万辆返乡的摩托车要飞驰而过。在某个周末的清晨，6000多辆摩托车会先后启动，终点是1000多公里以外的云贵老家。在这段时间，全国每天会有84万辆车辆与1.2万艘船舶投入运营。作为补充出行方式，一个太原理工大学的学生要在3天内骑行450公里，他视这段归途为自己的本命年礼物。两个来自苏州的大学生则会以5km/h速度走完400公里，准备在除夕夜前赶到盐城老家贴春联。
事实上，在这个国家的任何地方，你都能找到与回家有关的情结。它可能出... 阅读全帖 |
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d*****0
发帖数: 68029 | 45 【 以下文字转载自 paladin 讨论区 】
发信人: Xentar (思考猪), 信区: paladin
标 题: 马伯庸新作《新海瑞上书》
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 3 21:45:31 2012, 美东)
http://bbs.hupu.com/4382334.html
新海瑞上书（一）
（本文与历史人物、历史团体、历史事件没有关系，绝无影射，如有雷同，均属历史必
然规律）
嘉靖四十五年二月朔。
此时已是三更时分，整个北京城都沉沉睡去，入夜的春寒悄然爬进这一座矮小的房屋。
屋子里没有灯，只有电脑闪烁着幽幽的蓝光，把画屏前海瑞清癯的脸庞染上一层黯淡神
色。
这台电脑已经有年头了，蒸汽风扇的声音大得惊人，画屏的颜色也有些失真，外头就连
车马店的前台伙计都不愿意用这种配置的垃圾货。但海瑞一直没有更换，一则是因为他
坚信君子固穷；二则是真穷——现在物价太高了，买块硬盘得一两多银子，即使海瑞是
户部主事，可凭自己的薪俸，实在是没钱去给电脑升级。
为了不惊扰母亲睡觉，海瑞没有开灯，他在黑暗中保持着最标准的坐姿，用苍老的手挪
动了一下鼠标。空寂的屋子里传来“咔嗒”一... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 46 这里所指的饮食文化， 是指自己会动手做， 而不是去商场买包零食，或去餐馆点个菜
， 然后说自己记得那包零食的品牌， 和那道菜的名字和价钱。
我发现受过中专以上学校教育的人，饮食文化都被摧毁了。
以我家的例子看， 我父亲七十多岁了， 五十年代大学毕业， 我广东家乡的传统烹饪
食品有几十种， 老家村里的老幼几乎都会做， 我爸虽然几十年如一日地自己天天做饭
， 但要说会做什么菜， 一个也不会。 他少年学习成绩好， 离开家乡去城里读中学
， 然后再去更远的地方读大学， 就把家乡的饮食文化丢得一干二净。
我在广东有两个表弟， 在纽约市也有两个表弟， 年龄都差不多， 都是出生于农村，
原在农村上小学初中时的成绩也都不太好， 然后有两个表弟在十几岁时移民美国， 在
美国上中学后再上大学， 再硕士毕业， 又工作了几年。 而中国那两个表弟则是初中
辍学。
在烹饪方面，中美的这四个表弟大不相同。 美国的这两个表弟几乎完全不会烹饪任何
东西。
中国的那两个表弟， 在家里基本上从来不做饭， 因为家里的日常烹饪都是我姑做的，
两个表弟连洗菜洗碗都不参与。 一次我去姑家， 夜里表弟叫我跟他出去打鸟，... 阅读全帖 |
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d****o
发帖数: 32610 | 47 嘉靖四十五年二月朔。
此时已是三更时分，整个北京城都沉沉睡去，入夜的春寒悄然爬进这一座矮小的房屋。
屋子
里没有灯，只有电脑闪烁着幽幽的蓝光，把画屏前海瑞清癯的脸庞染上一层黯淡神色。
这台电脑已经有年头了，蒸汽风扇的声音大得惊人，画屏的颜色也有些失真，外头就连
车马
店的前台伙计都不愿意用这种配置的垃圾货。但海瑞一直没有更换，一则是因为他坚信
君子
固穷；二则是真穷——现在物价太高了，买块硬盘得一两多银子，即使海瑞是户部主事
，可
凭自己的薪俸，实在是没钱去给电脑升级。
为了不惊扰母亲睡觉，海瑞没有开灯，他在黑暗中保持着最标准的坐姿，用苍老的手挪
动了
一下鼠标。空寂的屋子里传来“咔嗒”一声，画屏上很快出现了一个论坛。
这是一个叫做“大明理学之光”的论坛，论坛的题图是朱熹与孔子的画像，主色调是青
色，
以象征着“青青子衿”的优雅与清高。
这个论坛分成好几个部分，主论坛叫天人合一，用来讨论理学的各种话题，以前海瑞很
有兴
趣，但现在已经不想去了。因为这个论坛里冒出几个王学的支持者，跟朱子的拥趸吵得
不可
开交，动辄一画屏的“歪理邪说”，简直就是斯文扫地。
除了主论坛以外，还有几个附属论坛... 阅读全帖 |
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z****n
发帖数: 1933 | 48 这里面 五毛=五文， 五美分=五羊皮
【 以下文字转载自 paladin 讨论区 】
发信人: Xentar (思考猪), 信区: paladin
标 题: 马伯庸新作《新海瑞上书》
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 3 21:45:31 2012, 美东)
http://bbs.hupu.com/4382334.html
新海瑞上书（一）
（本文与历史人物、历史团体、历史事件没有关系，绝无影射，如有雷同，均属历史必
然规律）
嘉靖四十五年二月朔。
此时已是三更时分，整个北京城都沉沉睡去，入夜的春寒悄然爬进这一座矮小的房屋。
屋子里没有灯，只有电脑闪烁着幽幽的蓝光，把画屏前海瑞清癯的脸庞染上一层黯淡神
色。
这台电脑已经有年头了，蒸汽风扇的声音大得惊人，画屏的颜色也有些失真，外头就连
车马店的前台伙计都不愿意用这种配置的垃圾货。但海瑞一直没有更换，一则是因为他
坚信君子固穷；二则是真穷——现在物价太高了，买块硬盘得一两多银子，即使海瑞是
户部主事，可凭自己的薪俸，实在是没钱去给电脑升级。
为了不惊扰母亲睡觉，海瑞没有开灯，他在黑暗中保持着最标准的坐姿，用苍老的手挪
动... 阅读全帖 |
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