j****i
发帖数: 68152 | 1 铸铁，是公认最好的锅具材料，它对人体不仅无害，甚至还能防止贫血。珐琅铸铁锅是
单纯铁锅的升级版，珐琅层使得铸铁锅很难生锈、无油烟、不和酸性食材发生反应。至
于笨重，根本不是缺点，恰恰是我欣赏的：厚重、敦实、耐用，有历史感。我始终认为
锅的含义非凡，不能马虎对待，而我之所以推崇珐琅铸铁锅，不单是因为漂亮，它还有
以下三大优势。
一，珐琅铸铁锅加热快、保温时间长。当然，铁锅没有铝盘热的快，但它后劲足，到一
定程度，整个锅子进入沸腾状态，内功尽显，用很小的火力就能维持住这种状态。而且
关火之后，锅体保温时间很长，黑椒汁做好很久了，倒在牛排上依然温香满怀。这就让
我独自掌厨时有了余裕的心态，不用观音附身。
二，水沸腾的温度会稍微高些。大概是因为锅盖厚重，密封性好，一口合格的铸铁锅往
往能让锅内气压变大，水的沸点提高一些，超过了100度。别小看这微不足道的几度，
37度还行，高1度就要看医生，高3度人就挂了。须知，高压锅第一档的温度也就是108
度左右。所以我认为可以把它看成一个微型高压锅。我的实践经验：用珐琅铸铁锅煮斜
管面，面熟的快，好吃；用来煮方便面，面很筋道，面条不软，和普通锅煮的不一样... 阅读全帖 |
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N******l
发帖数: 190 | 2 大家周末好，本周奉献--- 凤纹花蝶掐丝珐琅花瓶
Size: 8" tall, measures 4" in diameter at the widest point
Circa: Meiji period
Estimate: $50-100
Background:
珐琅制作技法于元代由阿拉伯国家传入中原，
于明景泰年间 (1450s)得到发扬，用料多为蓝色，故称“景泰蓝”。
珐琅器于清乾隆(18th Century)达到顶盛。2008年一对海外回流乾隆珐琅壶在北京拍到
了9,000万的高价。
Description:
六面呈镜像式对称绘有翔凤，飞蝶及花卉。瓶肩亦有花卉及回纹，肩部有伤。
掐丝较为流畅，珐琅色古朴，凤呈现日本特征。
记得以前有朋友问过珐琅器鉴别，略谈体会，请专家指证。
1。器形，此为梅瓶形，无特别之处。如见怪异自相矛盾之形，如礼器和祭器特征同处
一物，则要倍加小心。
2。掐丝，应呈现表层氧化，色暗，手感涩，但也不绝对。
3。料色，不应有现代化学色，破损处釉料亦有助鉴别。
4。瓶口内开片可 |
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j****i
发帖数: 68152 | 3 珐琅不珐琅的我都有。珐琅的好看，好清洗，不生锈，除了不能敲打，热锅不能泼冷水
以外没缺点 |
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b*****d
发帖数: 1900 | 4 已经有了个椭圆le ， 白珐琅，用得很称心， 除了太重。没啥可抱怨。
想再入个圆的。 看了 review很难决定。 想尝试staub 黑珐琅， 不知道会不会根白的
一样好伺候。谢谢。 两个都有的请说说。 |
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a******g
发帖数: 13519 | 5 珐琅确实是舶来品，但中国人玩得好，而且洋人也很喜欢。我在德国买过一个珐琅十字
架，要30多欧，质量跟中国的没法比。 |
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y**a
发帖数: 9065 | 6 说真的，白的我敢，黑的反而不敢下狠手洗，怕有什么化学物质吸收或者残留在小缝缝
里，洗起来有力不敢使的感觉。
所以，我才一直说白珐琅比黑珐琅好洗多了。 |
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s*******g
发帖数: 1514 | 7 趁打折入了个Le Creuset的白珐琅锅
有些菜煮之前要煎一下，比如肉，鱼，蛋，豆腐等
不锈钢锅是热锅冷油可以不粘，但是白珐琅不能空烧，一定要先放油预热，这样的话热
到什么程度放东西进去煎才能不粘呢? |
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c*****r
发帖数: 1958 | 8 前不久翻东西翻出了一对收藏珐琅老银戒指，外圈是碧绿的珐琅，中间是深红的珐
琅，还有寿字，有些地方已经脱落，但这对戒指看着大气，戴在手上亦显得手指修长，
皮肤白皙。不禁让我联想了很多。
古时候最开始这些首饰都是禁锢女人的，那种捆绑的，束缚的，比如项链，手镯，
戒指等，似乎都是希望女人忠贞，后来慢慢的发展成为让女人更漂亮，更有风情的各种
饰品。
有时候也很羡慕古时候的女子，那些首饰的名字听起来都让人心醉，比如步摇，颤
颤的在发间，云鬓花颜金步摇.......自是风情万种的。还有腕间的玉镯，松松的，晃
荡晃荡的，更显手腕的纤细，而《红楼梦》中宝钗笼上红麝香串，让宝玉浮想起宝钗丰
泽白嫩的肌肤......美人，抑或爱美的女子，自古便是与妆台镜奁，有着剪不断的情分
。而首饰，便是妆台间注定将流传隔世的红妆……
曾经美人满头的珠翠，如今多是一水的青丝，内心多少有些惆怅。我是一个不爱戴
首饰的人，性格又像男生，除了一个玉镯从小就戴着，到现在也摘不下去了，但对首饰
却有一种向往的情结，收藏时也会有意无意的多些关注，翡翠簪子，玉镯，老的戒指，
还有一些玉牌。下一个目标希望... 阅读全帖 |
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s*****e
发帖数: 16824 | 9 铸铁锅就够了，珐琅纯属脱裤子放屁。铸铁锅还能补点铁。 |
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y**a
发帖数: 9065 | 10 醋能泡嘛，万一把珐琅层给腐蚀了呢？
真不是水垢。每次洗完我都用厨房纸里外擦干的。
因为这种情况发生后，煲一锅骨头汤，就没了。 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 11 Le Creuset酷彩的锅内侧都是白色的珐琅，用久了会附一层棕黄的印渍，普通的方法刷
不掉。其实我平常没有在乎这个东西，毕竟刷都刷不掉，肯定就不可能吃到肚子里，没
有那个洁癖啊。但是这次的锅被我烧糊了，不得不好好刷了。
这个短片介绍如何洗化腐朽为神奇的洗去这层印渍。原料大家都有，小苏打英文名
baking soda，以前用老面头发酵的话也需要放这个东西来中和酸味。Costco卖的最划
算，5块多钱5磅。这么大一包吃的话估计在有生之年都难以消灭，主要还是家里清洁起
来特别方便。
我用它清洁炉灶，还有很好的一个用途，吸附异味。比如洗碗机没多久就有一股味道，
我就在洗完碗之后抓一大把baking soda洒在洗碗机底部，下次洗碗的时候一块洗掉，
留下干净清爽的洗碗机。
方法很简单：锅内装水，水没过所有的污渍，然后抓一大把baking soda放到水里，把
水烧开。关火，等水不沸腾的时候就滴一滴洗碗剂进去，盖上锅盖静置20分钟。接下来
就很容易把污渍洗干净了。
meimeiyi同学反应这个方法Lodge的锅上不管用，我也不知道为什么，反正成本很低，
试试也无妨。 |
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l**********0
发帖数: 1086 | 12 珐琅瓷刮花了会不会像特富龙那样子 然后就丢了？ |
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c****n
发帖数: 15245 | 14
上面还很多砂眼啥子的，照片拍得太亮，实际颜色比照片暗点。我还觉得这个不是中国
生产的，曾经看过一个日本的珐琅盒子画风和这个蛮像的。 |
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G****u
发帖数: 26 | 15 来自主题: Collectibles版 - 珐琅器两件 有收藏珐琅器的行家没？ 请点评一下新老和价值。 |
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P*****a
发帖数: 5209 | 16 来自主题: Collectibles版 - 珐琅器两件 古玩珐琅器的存世量很少，一般人接触不到 |
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U*******y
发帖数: 681 | 17 来自主题: Collectibles版 - 珐琅器两件 两个掐丝珐琅器物不老 |
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b***8
发帖数: 621 | 18 来自主题: Collectibles版 - 珐琅器两件
大家随评一下这件最近淘到的珐琅攒盘 |
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N******l
发帖数: 190 | 19 来自主题: Collectibles版 - 珐琅器两件 谢谢Allen,
Dragon-1, Japanese, 曲角，长髯，三爪，极具异域风情，取自Meiji珐琅器
Dragon-2, modern, 有目而不张，有爪而不利，身形似虫，鳞形涣散，取自磁器，画者
无识无功
Dragon-3, 康熙龙，作势欲扑，不怒自威，虽为四爪，尽现王者风范，取自宫廷织锦
Dragon-4, 光绪龙，摇头吐舌，憨态可鞠，取自民窑磁器 |
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T****i
发帖数: 15191 | 20 革命机有的问题，比如sensor太小导致的高感差，都是随着电子技术提高可以提高的。
而珐琅距短小而导致镜头不好设计问题就大了。主要是镜头边缘的成像质量不好。这对
于NEX更严重。CA，畸变 好说，可以机内软件矫正。但边缘的分辨率低就不好办了。所
以要严肃风光摄影，打印大图，还得单反配好镜头。
至于有人说的对焦慢，色彩空间小，都不是问题。对焦已经快赶上单反了，至少EP3很
快，很准。反差对焦是趋势，因为要兼顾video，只能用反差对焦。色彩，没觉得不好
。至少不比燃灯古佛级 的D90差。
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别人吃火鸡，我在吃火锅。 |
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v***r
发帖数: 1046 | 21 珐琅是铜器，阿诺都摔不碎。这玩意算工艺品，老值钱了。碎了太败家 |
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H********g
发帖数: 43926 | 22 有个图片里那个大罩子可以透一些光。所以我觉得实际是彩瓷，不是金属胎的珐琅器（
i.e.，搪瓷）。 |
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H******7
发帖数: 34403 | 23 近日网友蔡先生向记者反映3月1日他从上海乘飞机到天津滨海国际机场飞机落地后发现
其托运的行李箱中价值2.6亿元的两件珐琅彩描金大碗毁坏成了碎片航空公司称按照有
关规定只能按1公斤100元的标准赔偿 |
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c****u
发帖数: 8308 | 24 这件1947年收上来的瓶子,在网络公布编写名称时,连粉彩和珐琅的工艺区别都没有弄清
楚,更不清楚"古月轩"在珐琅器中是何等极品地位. 有位比较愤青的老先生说过:洋人能
搬走圆明园的东西,但他搬不走文化.
1. 古月轩的定义其实至今都没弄清楚, 说什么的都有, 而目前有"古月轩"款的"老货"
全部为光绪年以后的仿品, 尤以民国居多. 到了民国还出现了和"古月轩"相提并论的"
郎世宁"款.
2. 无论定义虚实, 在目前惯性地以"古月轩"概括的,基本都是乾隆珐琅瓷极品,以精巧
把玩器型为主,虽然这个名号在一些康雍珐琅器上也用过,但代表仍旧是乾隆的两款小器
,从这两款外表看,算是基本实现了玩不起玉的宋人,努力想把瓷烧成玉质的那个梦想了.
下面有两款器的几张图,一个是香港拍了1个多亿的, 一个是国内博物馆镇馆的.
3. 所谓"古月轩"类瓷, 100%是养心殿御制, 扩大一些范围, 乾隆时期的瓷胎珐琅, 就
是100%养心殿造办处珐琅作御制, 是皇上拿手里把玩的, 赐给臣工的均要有档案记录,
康熙年初期有一段是武英殿珐琅作, 那时的珐琅还在摸索阶段, 初烧成功, 每一件更是
异常珍贵, 纵观三朝,... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 25 http://fashion.sina.com.cn/l/wa/co/2017-12-28/1020/doc-ifypwzxq6514858.shtml
2017年12月28日10:20新浪时尚
导语：三问报时腕表堪称精密机械工艺的稀世杰作，作为高级钟表界的无上天后，
深受收藏家和钟表爱好者的青睐。无论究其内部结构、材质和鸣响的音质，都是复杂功
能腕表里最为考究工艺与检验技术能力的，能够打造出一枚毫无技术瑕疵的三问表，更
是需要极高的制作门槛。在百达翡丽卓绝的高级制表工艺中，三问报时功能亦已成为品
牌的特色之一，并展现着品牌百年来传承的制表基因与核心价值。
三问报时装置
精密复杂的微机械装置邂逅美妙的报时鸣音
报时时计根据所搭载的报时机制、功能以及鸣响机制可分为刻钟报时、半刻钟报时
、五分钟报时、三问报时以及大、小自鸣。其中三问报时是最为常见且典型的报时功能
，也是众多报时时计种类中最具实用性的。
三问报时表，俗称“打簧表”。最早可追溯至17世纪末，当时欧洲的制表工匠在努
力研究如何制造一种装置，能在漆黑的环境下通过发出不同的声音进行报时。历史上第
一个报时装置的设计构思来自英国人... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 26 http://fashion.sina.com.cn/l/wa/co/2017-12-28/1020/doc-ifypwzxq6514858.shtml
2017年12月28日10:20新浪时尚
导语：三问报时腕表堪称精密机械工艺的稀世杰作，作为高级钟表界的无上天后，
深受收藏家和钟表爱好者的青睐。无论究其内部结构、材质和鸣响的音质，都是复杂功
能腕表里最为考究工艺与检验技术能力的，能够打造出一枚毫无技术瑕疵的三问表，更
是需要极高的制作门槛。在百达翡丽卓绝的高级制表工艺中，三问报时功能亦已成为品
牌的特色之一，并展现着品牌百年来传承的制表基因与核心价值。
三问报时装置
精密复杂的微机械装置邂逅美妙的报时鸣音
报时时计根据所搭载的报时机制、功能以及鸣响机制可分为刻钟报时、半刻钟报时
、五分钟报时、三问报时以及大、小自鸣。其中三问报时是最为常见且典型的报时功能
，也是众多报时时计种类中最具实用性的。
三问报时表，俗称“打簧表”。最早可追溯至17世纪末，当时欧洲的制表工匠在努
力研究如何制造一种装置，能在漆黑的环境下通过发出不同的声音进行报时。历史上第
一个报时装置的设计构思来自英国人... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 27 导语：又到了把“辞旧迎新”这四个字挂在嘴边的时节了，新的一年之所以美好，就是
因为它代表了无限的未知和可能性。“喜新厌旧”在这个时候终于可以说的有理有据底
气十足。在崭新的2019年，许多新表也已经陆续揭开了神秘的面纱，快跟我浪一起去看
看，哪一枚将会是你下一个心头挚爱呢？（编辑：Julien）
2019年万宝龙腕表将会相当精彩，无论是从日常佩戴的基础款日佩腕表，亦或是成
熟专业的钟表玩家一直格外青睐的尼古拉斯凯世计时表都会有全新的力作诞生，可以说
万宝龙真正地把美耐华表厂百年的积淀和自身的特色完美结合，做出了能够让所有人都
找到适合自己的万宝龙腕表。
全新万宝龙明星系列日历自动上链腕表全新万宝龙明星系列日历自动上链腕表
从基础款开始说，万宝龙明星系列日历自动上链腕表可能会成为很多人选择一枚“
不会出错的正装表”，轨道式分钟盘和罗马数字时标极具复古美感，表盘饰有放射状万
宝龙标志性六角白星玑镂图案很好地平衡了成熟稳重和简约时髦。柳叶形蓝色指针与佛
罗伦萨万宝龙Pelletteria皮具工坊打造的时尚彩色晕涂鳄鱼皮表带完美呼应，毫无疑
问，它会成为你每一套西装的好伙伴。
全新万宝龙明星系... 阅读全帖 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 28 搜到这段话，可我还是不明白。
珐琅是一种工艺的统称，珐琅又分为很多种，有掐丝珐琅、减地珐琅、画珐琅、透明珐
琅、等等，或者按照材质又可以分为铜胎珐琅、银胎珐琅、铁胎珐琅（搪瓷）等等…
我们知道珐琅就是在金属做成的胎上面施以有颜色的釉料使其表面更好看。
搪瓷就是特
制在钢铁做成的胎上施釉。 |
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s**********l
发帖数: 8966 | 29 央视败家讲坛有他讲的收藏系列，你有兴趣可以看看，很初级的科普。
珐琅彩这东西牛，是因为它代表过去中国瓷器制造水准的最高峰。
最早的瓷器是泥胎，然后上釉，入窑一烧就成了，所以那会都是基本一个颜色的，当时
控制不好，烧出来有裂纹，譬如官窑哥窑那样的，钧窑进去的时候也是普通上釉，但是
出来就能出很多颜色。所谓入窑一色，出窑万彩，红得紫的很好看。
这个是哥窑：
这个是钧窑：
当年做瓷器弄纯白的比较困难，定窑的白瓷已经是比较高的水准了，跟后代比还是差比
较远，所以唐宋人审美以青瓷为贵，秘色是有点绿的颜色，汝窑，柴窑都是天青色的，
当然柴窑我们没有实物，不知道具体颜色。
秘色瓷：
后来到了元朝，波斯传来的苏麻离青料，在泥巴做到素胎上用苏麻里青画青花，然后上
釉一次烧成，你仔细看就会发现这种深蓝其实是伊斯兰的审美观点。
元青花，著名的鬼谷子下山罐，我认为这个可能是明初的。
到了明朝洪武年间因为朱元璋姓朱喜欢好红色，出来了釉里红，名字就能看出还是先画
好后上釉一次做成。
釉里红：
成化年间中国人第一次做出来了彩色的瓷器，方法是先把青花瓷烧出来，然后把剩下的
地方用矿物质颜料第二次画，然后低温再烧上去，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 30 展示的珐琅彩花瓶
昨天是景泰蓝皇家艺术庙会亮相的第一天，北京APEC会议期间“彭麻麻”与各国“第一夫人”体验“点蓝”的铜胎掐丝珐琅繁花似锦瓶正式开始限量发售。降雪丝毫没有影响市民对这款既具有收藏意义又具有“明星效应”的景泰蓝的追捧，首日50只花瓶一售而空，仅剩下两个展示的样品。
50只瓶头天就售罄
昨天上午9时30分，记者来到北京珐琅厂，不少市民已经将铜胎掐丝珐琅繁花似锦瓶的展台“包围”，有的询问价格，有的打听制作工艺。市民戴女士正在对着两件繁花似锦瓶认真端详，经过反复比较，戴女士终于挑中了自己最满意的一只。戴女士家住在奥林匹克公园附近，起了个大早来到珐琅厂，就是奔着繁花似锦瓶而来。“之前在电视上和报纸上看见了，觉得款式和颜色都特别好看。”
选好了心仪的花瓶，戴女士还可以挑选一个喜欢的花瓶编号。工作人员告诉记者，由于工艺繁杂，生产周期长，这款花瓶只限量生产500只，每一只都带有独一无二的编号。“顾客选中了哪只，都可以选一个自己喜欢的编号，我们现场就会把这个编号刻在瓶子的底部。”截至昨天下午，50只繁花似锦瓶全部销售一空，仅剩下两只作为样品展示。工作人员告诉记者，50只现货本打算“支撑”... 阅读全帖 |
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i******n
发帖数: 538 | 31 妖刀记19
第九一折 投瓜报琚，人鬼殊异
趴在池畔的雪肤丽人浑身一震，不敢相信自己的耳朵，一时竟忘了提防，自
水中「泼啦！」昂起一双挺凸美乳，撑着白皙腴臂，茫然四顾：「小……小和尚，
是你……是你么？」
耿照本以来她会吓得魂飞魄散，谁知却转过一张泪眼婆娑的俏美雪颜，全不
复适才的嚣狂跋扈，媚儿——或者该说是统领九幽十类的集恶道之主、「鬼王」
阴宿冥——望着他直发愣，半天才抚胸蹙眉，仿佛生生吞下几斤窝火黄连，颤声
道：
「小和尚！你……你真死了，是不是？只剩一缕魂魄，才让我一招即来，是
……是不是？」弯翘的浓睫眨得几眨，大颗大颗的泪珠自眼眶里滚出，竟不沾颊，
滴滴答答撞碎在雾气氤氲的水面，她却浑然不觉。
耿照吃了一惊，胸口没来由地一闷：「怎地……怎地她竟如此悲痛！这是…
…这是为了我么？」错愕间，见媚儿自温泉中站起，葫芦也似的腻白胴体离水挺
立，两座沉甸甸的乳峰弹颤之间，抖落大把大把的液珠，如倾钟斛。
池水本就不深，她生得肩宽腿长，在女子中算是高大，一直起身子，池面堪
没过腴饱的耻丘，露出顶端一小撮金红卷茸，沾湿的毛尖犹如婴儿壮发，打着涡
卷似的细... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 32 7日香港举行拍卖会，清乾隆"信天主人"交龙钮白玉玺以超1.2亿港元成交，刷新御制玉玺世界纪录和白玉世界纪录。清乾隆御制珐琅彩"祥云瑞蝠"开光式"四季花卉"图纸捶瓶以1.4亿港元拍卖。清乾隆"万寿连延"长颈葫芦瓶以2.5亿港元拍卖刷新中国瓷器及工艺品拍卖世界纪录。
清乾隆御宝“信天主人”交龙钮白玉玺
清乾隆御制珐琅彩“祥云瑞蝠”开光式“四季花卉”图纸捶瓶
新华网香港10月7日电 在香港苏富比7日举行的中国瓷器及工艺品拍卖会上，一只清乾隆浅黄地洋彩锦上添花“万寿连延”图长颈葫芦瓶经过足足45口叫价，最终被香港收藏家张永珍收入囊中。中国瓷器及工艺品拍卖世界纪录由此改写为2．5266亿港元。
“中意就要买，再贵都值得。”张永珍在竞投成功后愉快地说。这已是她第二次打破世界拍卖纪录。她表示，在竞投时对出价没设心理底线，也没想到会突破世界纪录，只是对自己喜欢的拍品不惜代价，一如既往。
清代，当景德镇御瓷工匠采纳及熟习乾隆初年开创的绘画技艺后，一种奢华繁缛的装饰工艺 “轧道锦地”备受推崇。这种以细针状物在釉面上刻画卷草纹、凤尾纹和花卉纹以表现“锦地”效果的工艺，于景德镇日臻完善。这只长颈葫芦瓶就是这一... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 33 剪纸艺术家王磊审视自己的作品。昨天，APEC主要会场之一，国家会议中心的装饰布置充满“京味儿”。
记者昨天了解到，在APEC会议期间，由传统工艺大师或老字号制成的雕漆剔红屏风、玉雕、木雕、景泰蓝、瓷器等带有中国元素的传统艺术精品将在水立方、雁栖湖核心岛、颐和园、国家会议中心等相关会议场所亮相。作为“中国符号”，这些艺术精品旨在向世界展示和传播深厚精彩的中国传统文化。
雕漆剔红屏风 30余人参与三年完成
亮相地点：水立方
APEC会议的会场上，有3件雕漆屏风是中国工艺美术大师、国家级非物质文化遗产雕漆技艺代表性传承人文乾刚的作品。
“其中有一个由9扇小屏风组成的雕漆剔红屏风，高2.8米，宽约4.8米，是三件作品中最大的，会在水立方展出。”文乾刚说，除了技艺是很深厚的中国传统工艺，屏风上的图案也体现了中国中草药的传统文化，它以《神农本草经》里的花卉、草药等百草图图案为主，屏风背面是《神农本草经》关于中国草药的文字论述。据了解，宋元明清以来，剔红工艺作品一直是用于帝王背后的屏风或座椅等。
文乾刚介绍，制作这个屏风，通常需要6道工序，单是涂漆就涂了400道，这一个工序就用了8个月的时间，屏风最... 阅读全帖 |
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S*******r
发帖数: 11017 | 34 周末看了本片，在豆瓣上找到这篇影评，写的真好：
http://bbs.tiexue.net/post_4832077_1.html
2010年11月4日在莫斯科首映的白俄罗斯电影《布列斯特要塞》，是近期影响比较
大的一部战争电影。这部电影改编自前苏联作家谢尔盖•谢尔盖耶维奇•斯
米尔诺夫完成于1957年、增补于1964年的同名纪实文学作品，1957年苏联将该书拍摄为
电影《坚守要塞》，同年，上海电影译制厂译制后在我国上映。2010上映的《布列斯特
要塞》是此书第二次被拍成电影，电影在基本忠实于原著的基础上，为了突出人物形象
和故事情节，对人物的事迹进行了精炼和修改。这部电影以步兵333团军乐排学员亚历
山大•阿基莫夫（原型叫做彼得•克雷巴）回忆的形式、从步兵44团政治副
团长团级政委福明等数名红军指战员的视角描写了1941年苏德战争最初的国境地区交战
中持续时间最长、战斗最为激烈、突出体现了苏联红军顽强坚韧的英雄主义精神的布列
斯特要塞战斗，一经上映就引起极大的轰动，在中国国内也赢得了相当观众的喜爱。但
是，由于这部电影我国并没有正式引进... 阅读全帖 |
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g******n
发帖数: 53185 | 35 作者：陈存仁
出版社：广西师范大学出版社
陈存仁（1908—1990）原名陈承沅，出生在上海老城厢一衰落绸缎商人之家，早年丧父。
·从学校毕业后，又拜国学大师章太炎，名中医世家丁甘仁、丁仲英父子为师。
·1935年主编三百余万字的《中国药学大辞典》，由上海世界书局首次以精美彩色画印
制中药植物，先后印制二十七次，解放后仍再版。
·1937年应上海世界书局要求，赴日本收集汉医书籍四百多种，回来出版《皇后医学丛
书》。
·1960－1970年代 在香港最畅销的《星岛日报》专栏投稿，达17年之久，每天一篇，
其中有关食补的“津津有味谭”连载，得到香港及东南亚粤籍读者极大欢迎。
·1964年由韩国驻香港总领事推荐，荣获韩国著名的庆熙大学名誉博士衔，以表彰其对
汉医学的杰出贡献。
·1970年中期 法国美食协会给予“美食家”称誉。
·1979年 应日本名出版社“讲谈社”之邀，编撰《中国药学大典》共四大册（1982年
正式出版）。
·1990年9月9日，因突发心脏病，于美国洛杉矶寓所去世。
第一章 一块钱尽是血泪
1.一块银元 七钱三分
一块银元 七钱三分 惨遭逆境 幼年... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 36 第二十章 寻事
十一娘见十娘面色狰狞，乌黑的眸子里像有两团火在烧，又想到她曾经把这身体推dao在地丧了性
命，不由心中一悸。可这个时候，却不是退缩的时候，你越是退缩，别人就越觉得你懦弱。 她笑
盈盈地望着十娘：“母亲是有这么一说。也不知道什么时候走。姐姐可是有什么东西要我捎带？”说话
间，十一娘背脊挺立如松，竟然有了一股凛然之气。 十娘一怔。 十一娘却不敢把她逼紧。要
是两人真的闹起来，不管是谁对谁错，总会给人心胸狭窄、尖嘴薄舌之感。要不然，一个巴掌拍不
响，两姊妹怎样就没有一个退一步的。大太太知道了，虽然会怪十娘脾气暴劣，更会怪自己不懂处理
这些矛盾。说不定，还会让自己在大太太心目中的形象大打折扣。 她示弱着退后几步，笑
道：“姐姐难得下楼来，我这里也没有什么好招待的。上次宴请，五姐送了我两包上好的信阳毛尖。
姐姐知道我是个不懂茶的，我喝也就是牛嚼牡丹。姐姐不如尝尝味道如何？要是觉得还顺口，我让冬
青给百枝送去。” 十娘不由冷笑：“到底不同，竟然还有信阳毛尖！”眼底的怒气少了不少。
这人的脾气也是一而再，再而衰，三而歇，你挡得住她第一下，又愿意做低伏小，她的火气自然也就
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T*****y
发帖数: 18592 | 37 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: SinoGator (毛人弟弟), 信区: History
标 题: 关于布列斯托要塞的影评
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 23 09:51:49 2012, 美东)
周末看了本片，在豆瓣上找到这篇影评，写的真好：
http://bbs.tiexue.net/post_4832077_1.html
2010年11月4日在莫斯科首映的白俄罗斯电影《布列斯特要塞》，是近期影响比较
大的一部战争电影。这部电影改编自前苏联作家谢尔盖•谢尔盖耶维奇•斯
米尔诺夫完成于1957年、增补于1964年的同名纪实文学作品，1957年苏联将该书拍摄为
电影《坚守要塞》，同年，上海电影译制厂译制后在我国上映。2010上映的《布列斯特
要塞》是此书第二次被拍成电影，电影在基本忠实于原著的基础上，为了突出人物形象
和故事情节，对人物的事迹进行了精炼和修改。这部电影以步兵333团军乐排学员亚历
山大•阿基莫夫（原型叫做彼得•克雷巴）回忆的形式、从步兵44团政治副
团长团级政委福明等数名红军... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 38 昨晚，嫌疑人石柏魁被警方控制。央视截屏图
7件失窃文物金嵌宝石化妆盒作者：蒂芙尼材质：翠绿橄榄石，金，绿宝石，绿松石时代：1950-1960年
金嵌珐琅花饰化妆盒作者：蒂芙尼材质：金，钻石，珐琅（粉隔）
时代：1950-1960年
金嵌珐琅斜格纹化妆盒作者：佩托基材质：金，白金，珐琅，钻石时代：1960年
本报讯 昨日19时40分，警方经过58小时侦查，在丰台一网吧将故宫展品失窃案嫌疑人石柏魁控制。目前，公安机关已找回部分被盗展品。
5月8日，香港两依藏博物馆在故宫斋宫临时展出的7件展品失窃（本报昨日报道）。
通过指纹对比锁定嫌疑人
石柏魁，男，1983年出生，山东曹县人。据知情人透露，石柏魁在2008年曾因非法携带管制刀具，被西城广外派出所治安拘留，留有案底。
5月8日故宫被盗案发生后，警方通过指纹比对，锁定犯罪嫌疑人为石柏魁。此后，警方综合运用科技手段，掌握其相关网络信息，最终在石柏魁上网时将其控制。
目击者称便衣网吧抓人
昨晚11时许，丰台区菜户营桥西友联时代网吧，仍在正常营业，嫌疑人石柏魁使用过的电脑已被暂时封存。网管和吧台收银员均表示刚接班，不清楚之前发生的事情。
据一名目睹... 阅读全帖 |
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b**********r
发帖数: 2530 | 39
珐琅彩瓷是瓷器上画珐琅
景泰蓝叫铜胎珐琅，铜坯子外面浇珐琅，里面就一铜杯子。
从迪拜塔上扔下来可能摔八瓣
手拿着摔八瓣，不是人，是熊 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 40 disclaimer：我写的只是我个人的经验，尽量保持中立，但是也难免会有个人偏好在里
面。
看最近版上长草这个锅的Tx很多，我估计我拥有这个锅的数量应该算是比较高的，所以
贴出来我的用锅经验拱大家参考。
这几个锅是我非常爱的一系列，铸铁珐琅锅，这种锅都是铸造出来，外面镀搪瓷。这种
锅一般是炖煮用的，最大的好处是保温，受热均匀。文火炖肉的时候，火力打到最低，
里面还能咕嘟咕嘟的冒泡泡。同时也可煎可烤，真是非常的实用。
我总共有3个这类的锅，分别来自两个厂商，Le Creuset 和Staub。这两个品牌是做这
类锅中最高端的两个品牌，市面上还有其他的厂商也生产这类产品，但是我没用过，没
有办法评价性价比。我选择这两个品牌主要原因是满足自己的购物欲望——因为就这么
点爱好，看上去贵，但是100美元估计谁都有，愿意花在锅上人可能不多，但是我就是
爱好买厨具，所以选择这两个品牌
Le Creuset （LC）中文翻译作酷彩，是一个来自法国的品牌，始创于1925年，是这类
铸铁珐琅锅的代表品牌。
这个橘红椭圆锅容量是3.5夸脱，矮胖型的，母亲节期间Macy's促销，我98美元拿下。
橘红是LC... 阅读全帖 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 41 disclaimer：我写的只是我个人的经验，尽量保持中立，但是也难免会有个人偏好在里
面。
看最近版上长草这个锅的Tx很多，我估计我拥有这个锅的数量应该算是比较高的，所以
贴出来我的用锅经验拱大家参考。
这几个锅是我非常爱的一系列，铸铁珐琅锅，这种锅都是铸造出来，外面镀搪瓷。这种
锅一般是炖煮用的，最大的好处是保温，受热均匀。文火炖肉的时候，火力打到最低，
里面还能咕嘟咕嘟的冒泡泡。同时也可煎可烤，真是非常的实用。
我总共有3个这类的锅，分别来自两个厂商，Le Creuset 和Staub。这两个品牌是做这
类锅中最高端的两个品牌，市面上还有其他的厂商也生产这类产品，但是我没用过，没
有办法评价性价比。我选择这两个品牌主要原因是满足自己的购物欲望——因为就这么
点爱好，看上去贵，但是100美元估计谁都有，愿意花在锅上人可能不多，但是我就是
爱好买厨具，所以选择这两个品牌
Le Creuset （LC）中文翻译作酷彩，是一个来自法国的品牌，始创于1925年，是这类
铸铁珐琅锅的代表品牌。
这个橘红椭圆锅容量是3.5夸脱，矮胖型的，母亲节期间Macy's促销，我98美元拿下。
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p******g
发帖数: 3908 | 42 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: treexlx (阿树), 信区: Food
标 题: 经验贴：铸铁锅French Oven
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 18 17:04:18 2012, 美东)
disclaimer：我写的只是我个人的经验，尽量保持中立，但是也难免会有个人偏好在里
面。
看最近版上长草这个锅的Tx很多，我估计我拥有这个锅的数量应该算是比较高的，所以
贴出来我的用锅经验拱大家参考。
这几个锅是我非常爱的一系列，铸铁珐琅锅，这种锅都是铸造出来，外面镀搪瓷。这种
锅一般是炖煮用的，最大的好处是保温，受热均匀。文火炖肉的时候，火力打到最低，
里面还能咕嘟咕嘟的冒泡泡。同时也可煎可烤，真是非常的实用。
我总共有3个这类的锅，分别来自两个厂商，Le Creuset 和Staub。这两个品牌是做这
类锅中最高端的两个品牌，市面上还有其他的厂商也生产这类产品，但是我没用过，没
有办法评价性价比。我选择这两个品牌主要原因是满足自己的购物欲望——因为就这么
点爱好，看上去贵，但是100美元估计谁都有，愿意花在锅上人可能不多，但是我就是
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h*****k
发帖数: 5022 | 44 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: inews (inews), 信区: Headline
标 题: 故宫展品窃案告破 被盗文物全曝光(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 11 20:00:27 2011, 美东)
昨晚，嫌疑人石柏魁被警方控制。央视截屏图
7件失窃文物金嵌宝石化妆盒作者：蒂芙尼材质：翠绿橄榄石，金，绿宝石，绿松石时代：1950-1960年
金嵌珐琅花饰化妆盒作者：蒂芙尼材质：金，钻石，珐琅（粉隔）
时代：1950-1960年
金嵌珐琅斜格纹化妆盒作者：佩托基材质：金，白金，珐琅，钻石时代：1960年
本报讯 昨日19时40分，警方经过58小时侦查，在丰台一网吧将故宫展品失窃案嫌疑人石柏魁控制。目前，公安机关已找回部分被盗展品。
5月8日，香港两依藏博物馆在故宫斋宫临时展出的7件展品失窃（本报昨日报道）。
通过指纹对比锁定嫌疑人
石柏魁，男，1983年出生，山东曹县人。据知情人透露，石柏魁在2008年曾因非法携带管制刀具，被西城广外派出所治安拘留，留有案底。
5月8日故宫被盗案发生后，警方通过指纹比对，锁定犯罪嫌疑人为石柏魁... 阅读全帖 |
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y*****6
发帖数: 9545 | 45 【 以下文字转载自 MiscNews 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: MiscNews
标 题: [ZGPT]徐悲鸿画作2070万易手(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 26 19:06:34 2007), 转信
徐悲鸿的《课徒画谱》最终以二千零七十万元成交。（图片来源：香港太阳报）
近代中国画坛兴旺，著名画家徐悲鸿所绘画的《课徒画谱》于昨(二十五日)举行的香港长风拍卖会上再领风骚，以二千零七十万元成交，成为拍卖会上的“书画之最”。
据香港媒体报道，同场拍卖的孙中山的对联墨宝竞争激烈，叫价二十口，最终以高于底价约两倍的价钱，即一百二十六万元售出。
以铜铸造的明朝大日如来佛像昨为拍卖会掀起另一高潮。该尊佛像高两米一，在同类汉地大日如来宝佛中甚为罕见，昨亦以二千一百九十万元高价售出。
昨日的拍卖会同场设有“嘉玉堂掐丝珐琅拍卖专场”，二十五件明清两代御制的珐琅工艺品中，不少均以逾百万元成交，当中被誉为巧夺天工、世间难求的“掐丝珐琅缠枝莲纹转经筒”，则以五百四十万元被一名男子投得。 |
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发帖数: 1 | 46 阎京生
圆明园最早为康熙赐给皇四子胤祯的赐园，胤祯即位后按照御园的要求对其进行扩建，
在南部修建宫廷区，并大规模向东扩展园地。到雍正末年，园内建筑已不少于160座，
占地超过3000亩。乾隆帝在位六十年间对圆明园的增建规模更是可观，除了修建四十景
外，还仿建西湖十景、江南名园，此时园内有匾额的园林建筑达600多座。
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圆明园平面
乾隆十年至十六年、三十一年至三十三年，两次修建东边的长春园，作为退位当太上皇
后的休养之所。乾隆三十三年把熙春园（今清华大学），春熙院（淑春园，今北大北部
）并入圆明园，乾隆三十五年将南边的春和园也并入圆明园范围，后改名绮春园，从而
形成了占地六千多亩，建筑超过上千座的圆明五园。嘉庆时将春熙院赐予庄静固伦公主
，道光时将熙春园赐予惇亲王绵恺，后又分赐皇四子、皇六子（咸丰帝及恭亲王），咸
丰即位后熙春园改名清华园。
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圆明园正大光明殿
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长春园海晏堂
1860年10月英法联军攻下八里桥后直趋... 阅读全帖 |
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w*********r
发帖数: 42116 | 47 工艺类藏品方面。北京故宫藏有玉器28461件，数量上多于台北故宫的11445件，而且又
征集了考古发掘出土的珍贵玉器数百件，其中安徽凌家滩遗址与六安杨公乡战国墓出土
的一些玉器，为世所罕见，目前仅北京故宫有收藏。另外，北京故宫的“大禹治水”玉
山，重逾万斤，还有重量数千斤的几件玉山，是台北故宫所不能及的。漆器、珐琅、玻
璃、金银器、竹木牙角雕刻，以及笔墨纸砚等“杂项”，台北故宫总计7605件，北京故
宫则有101355件。漆器总体上台北故宫精品较少；金属珐琅器，两岸所藏特点相近，但
北京故宫的一些大型金属珐琅制品则是台北故宫所没有的；从台北故宫出版的有关如意
、文玩等出版物所选文物看，其工艺水平明显逊于北京故宫藏品。另外，北京故宫还藏
盆景1442件，匏器590件，而台北故宫无此收藏。 |
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g**********y
发帖数: 14569 | 48 Lodge的白珐琅就是这样，我买的6qt，比你现在这个黑得更彻底。我不喜欢看上去不舒
服，什么可以用的都试过了，终于死心了。我怀疑不是上什么颜色，而且Lodge的制作
工艺就是这样，白珐琅底下一层就是这颜色 -- 这个是猜的。
LC的白珐琅到现在还没有出现类似的问题。 |
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y**a
发帖数: 9065 | 49 黑珐琅的缘故
LC的黑珐琅比白的不粘，自从用了LC tagine，我在比较偏爱黑珐琅了 |
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f**l
发帖数: 4396 | 50 主要是想要个能炖煮的。lc/staub的dutch oven不是听说红烧肉更好吃嘛，有人说是因
为盖子重锁水好。我想那lodge的裸铸铁盖子更重岂不是更好？就是不知道有没有珐琅
层有多重要。感觉有了珐琅层适合炖煮酸性食物。lodge的珐琅锅貌似质量不太好 |
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