y****1
发帖数: 210 | 1 一点心得：
准备一张A4纸，对折出痕，将瓜子仁倒入纸中，扬脖，让瓜子仁顺痕而下送入嘴中，嚼
。完毕。
缺点：太方便以至于容易吃太多。 |
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f*********0
发帖数: 4834 | 2 稻谷仁硬
机器好剥皮
瓜子仁软
不好弄
: 连稻谷都可以脱，葵花子小菜一碟。
: 只有中国乡下农村才干那种用嘴磕。
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h*****c
发帖数: 569 | 3 你写的我看懂了，可是LZ的贴我还是不懂...
花生仁和瓜子仁都是榨油用的，so what?
你象是懂了，解释一下吧 |
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c*********k
发帖数: 836 | 4 因为一点点抓来吃会比较麻烦，容易掉。我都是抓点放在手心，然后舔一口吃几粒来的
。就是吃相不太雅观。你们有别的既能方便吃瓜子仁又比较文雅的方式吗？ |
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l*****j
发帖数: 5163 | 5 mm过奖啦！
这里是八宝豆腐
八宝豆腐，又称“王太守八宝豆腐”，原是宫廷名菜。它取料精细，除以嫩豆腐作主料
外，配有火腿末、鸡肉末、虾仁末、干贝末、松仁末、核桃仁末、冬菇末等多种动植物
原料，成菜白嫩如玉，润滑似脂，鲜嫩清香。
八宝豆腐羹创于苏州,却传于杭州。康熙皇帝南巡时,就住在苏州织造府衙内。主管织造
府的曹寅殷勤侍候,采办各种珍馐给皇上品尝。谁知康熙旅途劳顿,胃口大败,对各种山
珍海味毫无兴致。这可急坏了曹寅,他用重金招募名厨来解此危难。曹寅要求选中的得
月楼名厨张东做出既清淡鲜爽,又具有江南风味的苏式菜,让皇帝吃得舒畅。张东不愧为
名家高手,他以江南的时鲜菜果,做出8道色、香、味俱优的佳肴,其中就有以用优质黄豆
制成的嫩豆腐，加猪肉末、鸡肉末、虾仁末、火腿末、香菇末、蘑菇末、瓜子仁末，松
子仁末，用鸡汤烩煮成羹状的菜肴。康熙品尝后，感到豆腐绝嫩，口味异常鲜美，极为
满意。他认为此菜具有两大特点：一是用豆腐、香菇、鸡肉等养生佳品为原料，可使人
延年益寿；二是豆腐烹调得法，鲜美细嫩，胜于燕窝。因它是用八种优质原料制成，故
被康熙赐名为“八宝豆腐”，并将其列为他最喜爱的御膳和宫廷宝菜... 阅读全帖 |
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l*****j
发帖数: 5163 | 6 mm过奖啦！
这里是八宝豆腐
八宝豆腐，又称“王太守八宝豆腐”，原是宫廷名菜。它取料精细，除以嫩豆腐作主料
外，配有火腿末、鸡肉末、虾仁末、干贝末、松仁末、核桃仁末、冬菇末等多种动植物
原料，成菜白嫩如玉，润滑似脂，鲜嫩清香。
八宝豆腐羹创于苏州,却传于杭州。康熙皇帝南巡时,就住在苏州织造府衙内。主管织造
府的曹寅殷勤侍候,采办各种珍馐给皇上品尝。谁知康熙旅途劳顿,胃口大败,对各种山
珍海味毫无兴致。这可急坏了曹寅,他用重金招募名厨来解此危难。曹寅要求选中的得
月楼名厨张东做出既清淡鲜爽,又具有江南风味的苏式菜,让皇帝吃得舒畅。张东不愧为
名家高手,他以江南的时鲜菜果,做出8道色、香、味俱优的佳肴,其中就有以用优质黄豆
制成的嫩豆腐，加猪肉末、鸡肉末、虾仁末、火腿末、香菇末、蘑菇末、瓜子仁末，松
子仁末，用鸡汤烩煮成羹状的菜肴。康熙品尝后，感到豆腐绝嫩，口味异常鲜美，极为
满意。他认为此菜具有两大特点：一是用豆腐、香菇、鸡肉等养生佳品为原料，可使人
延年益寿；二是豆腐烹调得法，鲜美细嫩，胜于燕窝。因它是用八种优质原料制成，故
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l*****j
发帖数: 5163 | 7 哈哈，谢谢mm
这里是八宝豆腐
八宝豆腐，又称“王太守八宝豆腐”，原是宫廷名菜。它取料精细，除以嫩豆腐作主料
外，配有火腿末、鸡肉末、虾仁末、干贝末、松仁末、核桃仁末、冬菇末等多种动植物
原料，成菜白嫩如玉，润滑似脂，鲜嫩清香。
八宝豆腐羹创于苏州,却传于杭州。康熙皇帝南巡时,就住在苏州织造府衙内。主管织造
府的曹寅殷勤侍候,采办各种珍馐给皇上品尝。谁知康熙旅途劳顿,胃口大败,对各种山
珍海味毫无兴致。这可急坏了曹寅,他用重金招募名厨来解此危难。曹寅要求选中的得
月楼名厨张东做出既清淡鲜爽,又具有江南风味的苏式菜,让皇帝吃得舒畅。张东不愧为
名家高手,他以江南的时鲜菜果,做出8道色、香、味俱优的佳肴,其中就有以用优质黄豆
制成的嫩豆腐，加猪肉末、鸡肉末、虾仁末、火腿末、香菇末、蘑菇末、瓜子仁末，松
子仁末，用鸡汤烩煮成羹状的菜肴。康熙品尝后，感到豆腐绝嫩，口味异常鲜美，极为
满意。他认为此菜具有两大特点：一是用豆腐、香菇、鸡肉等养生佳品为原料，可使人
延年益寿；二是豆腐烹调得法，鲜美细嫩，胜于燕窝。因它是用八种优质原料制成，故
被康熙赐名为“八宝豆腐”，并将其列为他最喜爱的御膳和宫廷宝... 阅读全帖 |
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b***e
发帖数: 15201 | 8 【 以下文字转载自 NJU 讨论区 】
发信人: jjjstc (买买提就是一个垃圾处理站), 信区: NJU
标 题: Re: 南大逸夫中文系课堂表白，外国文学校长当场点评zz
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 2 14:53:48 2011, 美东)
话说在南京中央大学哲学系，
有一年，这个系只收了两位学生，
一个男生，一个女生，
当时的民风保守，
两位同学除了在课堂上必要的交谈之外，
没有聊过一句话，
就这样，过了四年，
在毕业典礼之後，
男同学心想：
以后两人各自回乡，恐怕是没有什么机会再见面了吧？」
於是，
他鼓起勇气，
用纸包了一包瓜子，
送到那位女同学的宿舍门口，
托人将瓜子送进去，
那个男同学在宿舍门口一直等，
等了两个多小时，
始终不见那女同学出来回应，
心想：「大概是没有什么希望了！」
就在他转身要走的同时時，
那才帮他送瓜子近去的女生把他叫住，
说有东西要送他，
他把东西接过手一看，
还是刚才他送进去的那包瓜子，
他彻底失望了！
那男生回到自己的宿舍，
心情极度沮丧，
信手把那包瓜子的纸包打开，
却赫然发现，
纸里所包的，
是一粒粒已经去掉瓜子壳... 阅读全帖 |
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j****c
发帖数: 19908 | 9 话说在南京中央大学哲学系，
有一年，这个系只收了两位学生，
一个男生，一个女生，
当时的民风保守，
两位同学除了在课堂上必要的交谈之外，
没有聊过一句话，
就这样，过了四年，
在毕业典礼之後，
男同学心想：
以后两人各自回乡，恐怕是没有什么机会再见面了吧？」
於是，
他鼓起勇气，
用纸包了一包瓜子，
送到那位女同学的宿舍门口，
托人将瓜子送进去，
那个男同学在宿舍门口一直等，
等了两个多小时，
始终不见那女同学出来回应，
心想：「大概是没有什么希望了！」
就在他转身要走的同时時，
那才帮他送瓜子近去的女生把他叫住，
说有东西要送他，
他把东西接过手一看，
还是刚才他送进去的那包瓜子，
他彻底失望了！
那男生回到自己的宿舍，
心情极度沮丧，
信手把那包瓜子的纸包打开，
却赫然发现，
纸里所包的，
是一粒粒已经去掉瓜子壳的瓜子仁。
于是他转悲为喜，放声大笑！
後来的结果如何呢？
当然是有情人终成眷属！
传统中国人对於感情的表达是很含蓄的，
他们常用同音假借、一字多义等譬喻象徵技，
来向对方表达自己的心意，
那位男同学将瓜子送给女同学，
其中的意涵是：「吾心有子」，
也就是以瓜子壳里有瓜子仁... 阅读全帖 |
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y****i
发帖数: 2108 | 10 美国人只吃瓜子仁，不嗑瓜子. 嗑瓜子的乐趣和吃瓜子仁相比，意境天地之差，可见美
国人生活完全没有品味。
我嗑瓜子开始的年龄已经不可考。但是直到现在，尽管经常蹲地铁站，但是这一个爱好
是改
不掉的了。小小的一粒瓜子，只要进到我的嘴里，0.1秒内就片刻分离成瓜子仁和瓜子
壳，不需要另外0.1秒，瓜子仁百分之百卷入舌下，瓜子皮已经被飘然吐到了地上。
问题在于，美国人做事基本上都是这个套路。只在乎结果，不在乎过程。就比如同样住
在百万豪宅，中国人一定愿意从选址开始，到设计图纸，施工，验收，事必躬亲。而美
国人就不同，100%会选择拎包入住。至于driveway是砖铺还是水泥，没有谁在乎。
在中国，生活的乐趣随处可见，而在美国，即使住在豪车豪宅，也如行尸走肉，了无生
趣，这就是美国。 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 11 http://news.xinhuanet.com/politics/2016-09/09/c_129274682.htm
使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等5种主要原料加工成馅的月饼可称为“
五仁月饼”
去年12月，国家质检总局与国家标准化管理委员会发布的月饼新标准正式实施。其中对
“五仁月饼”作出明确解释：使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等5种主要
原料加工成馅的月饼可称为“五仁月饼”，其中果仁含量不低于20%。此外，莲蓉月饼
馅料中莲子含量应不低于60%，栗蓉类月饼板栗含量不能低于60%，水果类月饼水果及其
制品的用量应不低于25%。
近日，记者走访北京数家商场、超市后发现，五仁月饼仍是眼下市面上最畅销的品种
之一，多家门店大部分品牌的月饼包装，已换上GB/T19855的新标。
“店内五仁月饼已脱销好几天了，供不应求。”物美超市（赵公口店）一位销售人
员称，自己并不清楚月饼的新旧标准，“跟往常一样卖”。
该店礼盒类月饼和有包装袋的散装类月饼均已注上新标。在仅剩的一款五仁月饼包
装袋上，配料五仁馅一栏写着：五仁（西瓜子仁、花生仁、葵花籽仁、芝麻仁、黑芝麻
）≥20%... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 12 http://news.sina.com.cn/o/2016-09-13/doc-ifxvukuq4290766.shtml
“月饼国标”的误会是如何产生的？
2016年09月13日01:09 红网
今年是“月饼国标”实施后首个中秋。由于询问五仁月饼配料的实在太多了，全国
焙烤制品标准化技术委员会，专门发布了《回复函》。《回复函》称，条款中“其中使
用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等五种主要原料”所列出的五种果仁，是基
于“广式五仁月饼”的基本描述，但“等”字的提出，是指在广式五仁月饼配料中不限
于上述五种果仁的使用。不过，这份《回复函》发布时不少中秋月饼已经上架了。（9
月12日《北京晨报》）
从“月饼新规”发布之时，关于五仁月饼的热议就一直没有停息过。有人说，详细
的规定就是好，可以让百姓吃上真材实料的五仁月饼。有人说，这样的规定就是限制了
月饼的创新，为何非要固定五种果仁？其实，这原来是一场误会，管理部门的本意并非
是限制所有五仁月饼的果仁种类。
通过这个最新解释，我们可以得出一个结论。关于五仁月饼新规的理解，我们所有
人都大错特错了。“月饼新规”只是对广式五仁月饼的果仁给... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 13 从模样上看，这只小猫没有啥特殊的：黑白花，黄眼珠，走路悄无声息，偶尔“喵”一声——可只要给它几粒瓜子，你就听吧：“咔嚓咔嚓”，不消一会，地上只留下一堆瓜子壳，小猫则舔舔嘴巴——瓜子仁全进肚啦。
“咪咪”嗑瓜子，嘴里还在吐瓜子壳
这只会嗑瓜子的小猫叫“咪咪”，4岁了，是75岁的商洛市商州区刘湾街道办侯塬村翟杏芳老人家养的。以前，老太太也没发现“咪咪”有这个能耐。去年冬天，家里招待亲友，剩了半盘瓜子，一直搁在小桌上。有天，翟老太突然发现瓜子变成了一堆壳，盘子里、外都是，一个瓜子仁也没有。老太太还怪儿孙呢，吃完瓜子也不说把卫生打扫一下!可问谁谁都说没吃瓜子。老人寻思，家里有了老鼠啦?按说不会呀——养了两只猫呢!
又过了几天，小孙子来家里，掏出一把葵花子搁到桌上。晚上，翟老太就听见“咔嚓咔嚓”一阵响，她一下拉亮电灯：嚯!“咪咪”跟人一样，正在嗑瓜子呢。
从这以后，村里人都知道了翟家有只会嗑瓜子的小猫，谁闲了都跑来给“咪咪”撂上一把瓜子，看猫嗑瓜子取乐。一来二去，小猫居然嗑上瘾了似的，平均算起来，一天能嗑一两，还嗑得很干净——翟老太把瓜子壳拿簸箕簸了簸，都是壳，寻不见仁。
猫儿真的会嗑瓜子?昨日... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 14 方法一
【材料】面粉400克，蒙古奶油50克，核桃仁80克，熟芝麻60克，瓜子仁
色香味俱全的油炒面[1]
40克
【做法】
1、洗净的核桃仁放入锅中（不用倒油），小火不断翻炒至熟
2、炒熟的核桃仁取出，稍晾凉后切碎 3、熟芝麻用擀面杖擀碎一些
4、锅中不用倒油，将面粉倒入
5、开火不断翻炒面粉，使面粉均匀受热
6、炒约30分钟，面粉的颜色已经变黄，而且会闻到熟面的香气
7、将炒好的面粉盛出，稍晾凉些，如果有小面疙瘩要过筛
8、将奶油放入锅中加热
9、奶油融化后，再加热一些，倒入刚才炒好的面粉，不断翻炒
10、将面粉和奶油充分搅拌匀
11、再将切碎的核桃仁、黑芝麻和瓜子仁倒入面粉中12、翻炒匀即可关火，再利用余热
继续翻炒一会。待彻底晾凉后，放入保鲜盒中密封保存
13、吃的时候，取几勺油炒面放入碗中，根据口味，加入糖或盐，再倒入沸水搅拌成糊
状即可。还可以在上面点缀一些葡萄干等干果。 |
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f****o
发帖数: 8105 | 15 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 重病神奇康复却五陷囹圄 两老人纽约告江
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 20 17:10:09 2015, 美东)
2015年7月15日，纽约曼哈顿帝国大厦门前，从大陆流亡海外的法轮功学员李敏（中）
和葛荣贞（左）手举真相展板。（张小清／大纪元）
在纽约地标帝国大厦的门前，无论寒暑风雨，你总会看到两位中国老人的身影，她们一
左一右，静静举着中西文展板，呼唤着世人了解真相。
同岁的李敏和葛荣贞，1997年开始修炼法轮功后都出现了从重病中恢复健康的奇迹；自
江泽民为首的中共当局开始迫害法轮功后，她们都曾五次被拘捕关押，后不得不阔别子
女和家乡。同于2013年来美的两人，上月分别向中共最高检察院、法院寄发了对恶首江
泽民的控告状。
<2>李敏：罹脑癌炼功重生 遭奴工迫害致残
来自湖南长沙的李敏曾是一位脑癌中晚期患者，修炼法轮功前已处于半失明状态，“浑
身汗毛孔都是病”。1997年4月30日，48岁的她被先生用自行车驮着来到湘江边，辅导
... 阅读全帖 |
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D********s
发帖数: 757 | 16 想哭啊～！～
世上只有妈妈好～～
偶跟偶妈超爱吃瓜子，以前小时候，偶妈不让偶磕，说怕把偶得门牙磕个豁豁
偶老妈就自己磕出瓜子仁儿攒一堆给偶吃～～
想偶妈了～～～
后来，跟老公说，人家斜一眼说，我才不会这么惯你～
看偶脸色变了，人家说，咱花钱买瓜子仁儿不成么？干么拿嘴磕？多累～
唉～实心的榆木疙瘩永远长不出温柔的小蘑菇～～～～～～～～～～～～ |
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发帖数: 1 | 17 很多中国网友都喜欢在网上看一些外国人吃中国菜或者中国零食的视频，看到他们没有
见识的样子感到非常的满足和骄傲，确实是这样，在中国我们从小吃到大的美食，很多
的外国人是从来没有见过的，中国的孩子从小就是小食品、垃圾食品长大，虽然这些东
西或许不利于身体健康，不过，我们这辈子可能都不会拒绝这样的美食，我们就来看看
外国人在中国的零食面前是怎么样的没见识吧。
很多中国网友都喜欢在网上看一些外国人吃中国菜或者中国零食的视频，看到他们没有
见识的样子感到非常的满足和骄傲，确实是这样，在中国我们从小吃到大的美食，很多
的外国人是从来没有见过的，中国的孩子从小就是小食品、垃圾食品长大，虽然这些东
西或许不利于身体健康，不过，我们这辈子可能都不会拒绝这样的美食，今天我们就来
看看外国人在中国的零食面前是怎么样的没见识吧。
如今，有很多的外国人来到中国了解中国的各种文化，也包括饮食文化，受到中国人的
影响，美国人也学会了嗑瓜子，而且在和中国人的聚会中，他们吃瓜子喝咖啡来作为零
食，甚至瓜子的美国的受欢迎程度已经超过了薯片，据统计，在去年一年里，美国人足
足吃掉了1亿磅的瓜子。
波兰人也很意外的喜欢吃瓜子... 阅读全帖 |
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l****p
发帖数: 474 | 18 南瓜子的营养价值是什么呢？南瓜子是一种很常见的食物，也有很多人喜欢吃南瓜子。
其实，南瓜子的营养和功效也很多。今天就一起来了解了解南瓜子的营养价值和吃法吧。
南瓜子的营养价值
南瓜子保护男性前列腺。美国研究发现，每天吃上５０克左右的南瓜子（相当于２
０～２５个瓜子，平均重量６８毫克），可较为有效地防治前列腺疾病。这是由于前列
腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。
所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。但有些顽
固的患者因为前列腺增生过于严重的，比一般的腺体大１２倍以上的，服食没什么效果
，建议手术切割比较好，以免引发前列腺癌变。
南瓜子有助改善精子质量。专家指出，这是由于南瓜子中含有大量的锌。从西医角
度来说，多吃含锌丰富的食物不 仅对前列腺有好处，还可以增加精子数量；而从中医
角度来说，含锌丰富的食物具有补肾的作用，有助于提高男性生育能力。除瓜子外，榛
子、花生等坚果含锌也比 较丰富，可以在很大程度上改善精子质量。
南瓜子有助降压。南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有
降压的作用。每日去壳嚼食生... 阅读全帖 |
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t********y
发帖数: 2114 | 19 小妞自打不让我喂了后，一直象个印度阿三整天手抓饭吃，可是自己吃有个坏处就是挑
食，挑得厉害啊，蘑菇和鸡蛋一起炒，结果人家把盘里的鸡蛋全给拣出来扔桌子上，小
狗爪拣得可仔细了，一个都不漏啊，然后把盘里的蘑菇吃光了，把空盘子咣当一声推过
来，示意我再加点，于是我赶紧把另外一个菜，茄子烧肉拨到人家盘里去，人家瞟了一
眼，直接盘子重新推过来，表示不吃，仍要吃蘑菇，于是我又换另外一个菜，都不行，
人家就只吃蘑菇，直到蘑菇吃光了下桌，连米饭都不吃一口，如果米饭和菜混一起，人
家的小狗爪照样把不吃的全给拣出来，自己不小心误塞进嘴里，也会赶紧吐出来，现在
看下来，基本上就是只吃第一个菜，而且是其中的某一样，从头吃到尾，唉。
没辙啊，她爱吃的东西真的不多，就一点面条，西葫芦饼，花菜，蘑菇就这么多了，鱼虾肉
啥的各种口味都尝试了，蔬菜品种也都差不多能买到的都买回来尝试了，人家根本就不
感冒，唉于是昨晚老娘我气急败坏的坐沙发上嗑瓜子去了，谁知小妞看到了，爬到我身
上表示很有兴趣，于是给了一颗瓜子仁，结果，结果，一发不可收拾，爱死了，把我剥
好的瓜子仁小心翼翼的一颗一颗搬运到自己的连体小桌椅上，然后冲着电视摆... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 20 赞都耗子啃过的还不嫌弃接着啃,比我表姐还厉害：P
我家的红楼梦都是新书，我家的书都是新的，是我妈想看又没怎么看的。我在看书的时
候剥西瓜子，不想吃，就把瓜子仁剥了放在书页间，看完一页就把那堆瓜子收到碗里。
看久了收到满满一碗瓜子仁，好腻的，我问妈妈要不要吃，我妈说有口水很嫌恶，而且
一口吃那么多瓜子很腻不肯要。我的馋猫懒表姐来了，挖，一看有人给剥好这么麻烦的
瓜子，欢天喜地的吃完了。 |
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S*****s
发帖数: 523 | 21 当年这个老板
姓刘名福州
北方人氏
最初开了个餐馆
名曰“福州东北菜”
以自己名字命名
结果惹来无数麻烦
广东人来抢地盘
东北人来砸场子
福州人要他改名字
不得已只用英文名
"Peter's Tieling Cuisine"
但我们还是叫他福州老板
福州老板常常搞不清
为什么国内把“big four"
译成“四大”而不是“大四”
他常羡慕那些
精明强干
衣冠楚楚的会计师
还有审计师们
不过也抱怨他们的职业病
过于精打细算
小费给的太不慷慨
据说年轻的会计师们有个习惯
边玩Excel 边嗑瓜子
说是这样既吃了零食
又提高了效率
可是他们实在太忙
尤其每年报税季节
电脑前一坐就是十几个小时
无暇顾及瓜子
尤其是嗑皮太耽误事
这一年正赶上
口胶产品大量被recall
说是有些口香糖会致癌
兄弟们人心惶惶
不敢再做“预嚼”生意
福州老板一拍脑袋
一桩新业务从此诞生
他说我们改“预嗑”瓜子了
你们把瓜子仁嗑出来
精心包装好
卖给会计师们
这样他们直接吃瓜子仁
省去嗑皮之功
不亦快哉
几个月下来
生意如火如荼
会计师们
奔走相告 纷至沓来
说你们真是帮了大忙
福州老板说别客气
还是要先感谢国家
那 |
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x******g
发帖数: 329 | 23 来自主题: loseweight版 - 我也要减肥 06/16/2010
早餐: 六点半:SOYMILK,1CUP; OATMEAL,0.5CUP.
七点半:牛肉1OZ,面条0.5cup.black coffee.
上午: double fiber bread,1pc; baby carrot,1cup.
午餐: 红薯1个;牛肉,2OZ;凉拌芹菜;
下午: 瓜子仁几颗
晚餐: 糙米饭,0.5CUP;鸡肉,1OZ;炒蘑菇大量;煮蔬菜大量.
饭后: 瓜子仁几颗
锻炼: 跑步4迈. |
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l*****o
发帖数: 26631 | 24 2/29
早饭和昨天比去掉了string cheese, 多加了10g瓜子仁。 主要是想补充VE, 10g瓜子仁
好像只占日常需要的20%不到，煎荷包蛋用了点儿植物油，就算20%好了，nutella里也
算有点儿吧，那还有一半没着落？！
中饭 饭+escarole(买的时候还以为是生菜，回来才发现不一样，生的好苦啊！）+80g
红烧肉+50g狮子头
做饭习惯需要改变，按以前的习惯做了吃两顿的，现在要吃好多顿，太没新鲜感了... |
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l*****o
发帖数: 26631 | 25 2/29
早饭和昨天比去掉了string cheese, 多加了10g瓜子仁。 主要是想补充VE, 10g瓜子仁
好像只占日常需要的20%不到，煎荷包蛋用了点儿植物油，就算20%好了，nutella里也
算有点儿吧，那还有一半没着落？！
中饭 饭+escarole(买的时候还以为是生菜，回来才发现不一样，生的好苦啊！）+80g
红烧肉+50g狮子头
做饭习惯需要改变，按以前的习惯做了吃两顿的，现在要吃好多顿，太没新鲜感了... |
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wh
发帖数: 141625 | 26 来自主题: LeisureTime版 - 牛筋嗑瓜子 在文学版听人提起牛筋初出茅庐时，曾以嗑瓜子一文名动如烟版。朋友给了链接，今天
才看，写得真是可爱，形散神不散，文字亦很流畅自然。赞苍耳一句绝佳。没想到牛筋
那么熟读胡兰成！
发信人: lhr (麻辣呆牛筋), 信区: Memory
标 题: 闲嗑－读cranberry《看award"多年以后“有感》之有感
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 23 17:03:05 2008)
各花入各眼，才子佳人们眼中的葵花是生命、跳动、梵高，是水彩、成长、小老虎。俗
人如我，想到的却是葵花籽，狮子头，与那本著名的宝典。
葵花据说起源于墨西哥，葵花籽想必美洲土著是最先尝过的，西班牙人带入欧洲后，说
不定也摆上过贵妇小姐们的果盘。但这和我意象中的葵花籽实在有些距离，正如我固执
的认为，贾府果盘上林黛玉抿着嘴嗑的瓜子，当是西瓜、南瓜籽一类；潘金莲、孟玉楼
倚窗嬉笑，唾到楼下人头上的才是我们要说的葵花籽。再如六安瓜片，有人说因状如葵
花籽而得名，我倒相信这瓜片指得是西瓜子，或者就是切开的一牙西瓜。但俗成已定，
满大街叫卖着炒瓜子的全是葵花籽，我们就姑且称之为瓜子吧。
瓜子儿的精髓在嗑，靠墙根儿... 阅读全帖 |
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b*******e
发帖数: 3324 | 27 * · 喜欢一个人，会卑微到尘埃里，然后开出花来。
* · 有一条路，每个人非走不可，那就是年轻时候的弯路。
* · 爱情本来并不复杂，来来去去不过三个字，不是我爱你、我恨你，便是算了
吧、你好吗、对不起。
* · 于千万人之中遇见你所遇见的人，于千万年之中，时间的无涯的荒野里，没
有早一步，也没有晚一步，刚巧赶上了，那也没有别的话可说，惟有轻轻地问一声：“
噢，你也在这里吗？”
* · “男人彻底懂得一个女人之后，是不会爱她的。”
* · 要做的事情总找得出时间和机会；不要做的事情总找得出藉口
* · 因为爱过，所以慈悲；因为懂得，所以宽容。
* · 经得起风雨，却经不起平凡；风雨同舟，天晴便各自散了。
* · 也许每一个男子全都有过这样的两个女人，至少两个。娶了红玫瑰，久而久
之，红的变了墙上的一抹蚊子血，白的还是床前明月光；娶了白玫瑰，白的便是衣服上
沾的一粒饭黏子，红的却是心口上一颗朱砂痣。
* · 没有一个女子是因为她的灵魂美丽而被爱的。
* · 可怜之人必有可恨之处
* · 每... 阅读全帖 |
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b*******e
发帖数: 3324 | 28 过去的，现在的，将来的问题。。 都被张爱玲的话概括了
周末快乐
* · 有一条路，每个人非走不可，那就是年轻时候的弯路。
* · 爱情本来并不复杂，来来去去不过三个字，不是我爱你、我恨你，便是算了
吧、你好吗、对不起。
* · 于千万人之中遇见你所遇见的人，于千万年之中，时间的无涯的荒野里，没
有早一步，也没有晚一步，刚巧赶上了，那也没有别的话可说，惟有轻轻地问一声：“
噢，你也在这里吗？”
* · “男人彻底懂得一个女人之后，是不会爱她的。”
* · 要做的事情总找得出时间和机会；不要做的事情总找得出藉口
* · 因为爱过，所以慈悲；因为懂得，所以宽容。
* · 经得起风雨，却经不起平凡；风雨同舟，天晴便各自散了。
* · 也许每一个男子全都有过这样的两个女人，至少两个。娶了红玫瑰，久而久
之，红的变了墙上的一抹蚊子血，白的还是床前明月光；娶了白玫瑰，白的便是衣服上
沾的一粒饭黏子，红的却是心口上一颗朱砂痣。
* · 没有一个女子是因为她的灵魂美丽而被爱的。
* · 可怜之人必有可恨之处
* · ... 阅读全帖 |
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l*r
发帖数: 79569 | 29 哈哈，赞！
薄荷现身说法，活灵活现！
俺几年前攒过一篇瓜子文，贴在下面，充做注脚。如果当时识得薄荷这样的嗑瓜子高手
，俺散漫空谈的文章就能充实多啦~
发信人: lhr (麻辣呆牛筋), 信区: Memory
标 题: 闲嗑－读cranberry《看award"多年以后“有感》之有感
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 23 17:03:05 2008)
各花入各眼，才子佳人们眼中的葵花是生命、跳动、梵高，是水彩、成长、小老虎。俗
人如我，想到的却是葵花籽，狮子头，与那本著名的宝典。
葵花据说起源于墨西哥，葵花籽想必美洲土著是最先尝过的，西班牙人带入欧洲后，说
不定也摆上过贵妇小姐们的果盘。但这和我意象中的葵花籽实在有些距离，正如我固执
的认为，贾府果盘上林黛玉抿着嘴嗑的瓜子，当是西瓜、南瓜籽一类；潘金莲、孟玉楼
倚窗嬉笑，唾到楼下人头上的才是我们要说的葵花籽。再如六安瓜片，有人说因状如葵
花籽而得名，我倒相信这瓜片指得是西瓜子，或者就是切开的一牙西瓜。但俗成已定，
满大街叫卖着炒瓜子的全是葵花籽，我们就姑且称之为瓜子吧。
瓜子儿的精髓在嗑，靠墙根儿、唠闲话儿、嗑瓜子儿、喝... 阅读全帖 |
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P*******i
发帖数: 10965 | 30 wow~牛筋大作先mark, 再细读。
哈哈，赞！
薄荷现身说法，活灵活现！
俺几年前攒过一篇瓜子文，贴在下面，充做注脚。如果当时识得薄荷这样的嗑瓜子高手
，俺散漫空谈的文章就能充实多啦~
发信人: lhr (麻辣呆牛筋), 信区: Memory
标 题: 闲嗑－读cranberry《看award"多年以后“有感》之有感
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 23 17:03:05 2008)
各花入各眼，才子佳人们眼中的葵花是生命、跳动、梵高，是水彩、成长、小老虎。俗
人如我，想到的却是葵花籽，狮子头，与那本著名的宝典。
葵花据说起源于墨西哥，葵花籽想必美洲土著是最先尝过的，西班牙人带入欧洲后，说
不定也摆上过贵妇小姐们的果盘。但这和我意象中的葵花籽实在有些距离，正如我固执
的认为，贾府果盘上林黛玉抿着嘴嗑的瓜子，当是西瓜、南瓜籽一类；潘金莲、孟玉楼
倚窗嬉笑，唾到楼下人头上的才是我们要说的葵花籽。再如六安瓜片，有人说因状如葵
花籽而得名，我倒相信这瓜片指得是西瓜子，或者就是切开的一牙西瓜。但俗成已定，
满大街叫卖着炒瓜子的全是葵花籽，我们就姑且称之为瓜子吧。
瓜子儿的... 阅读全帖 |
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F******y
发帖数: 1988 | 31 【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
发信人: DoubleDNAs (双链DNA), 信区: Family
标 题: Re: 在校内上看到的，真的好感动zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 23 23:47:07 2010, 美东)
想哭啊～！～
世上只有妈妈好～～
偶跟偶妈超爱吃瓜子，以前小时候，偶妈不让偶磕，说怕把偶得门牙磕个豁豁
偶老妈就自己磕出瓜子仁儿攒一堆给偶吃～～
想偶妈了～～～
后来，跟老公说，人家斜一眼说，我才不会这么惯你～
看偶脸色变了，人家说，咱花钱买瓜子仁儿不成么？干么拿嘴磕？多累～
唉～实心的榆木疙瘩永远长不出温柔的小蘑菇～～～～～～～～～～～～ |
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l******4
发帖数: 431 | 32 想起曾经的一个瓜子仁儿广告了：我们全部的瓜子仁儿都是老奶奶们一颗一颗亲自嗑出
来的。 |
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p*********w
发帖数: 23432 | 33 冯正虎“幸福终点站”：Twitter 更新 11/23 zz
# 下午给一位高中生回信，他的来信是附在短信上发来的，我就按他的要求把前面补
放在Twitter上。 about 3 hours ago from web
# 16：17，北京江棋生来电话问候，我们在国内时从未联系，第一次接到他的电话，非
常感谢他的支持，我们聊了一会儿，他告诉我：“在回国权问题上，中国当局与我之间
，所有的人都会毫不犹豫地选择我一边。” about 3 hours ago from web
# 补：15：15，一美国旅客拿着纯净水、一包腰果、一本《New York》杂志送给我，她
说：“在洛杉矶时报上看到你的介绍，真了不起。”我告诉她：“我只会讲一点英文。
”她说没问题还提出要与我合影。我说要快一点并指给她看，墙上贴着禁止摄影的标记
about 3 hours ago from web
# 补：14：00许，芝加哥来电话，北美艺术家协会的工作人员转达会长向我的问候。14
：30许，正在与美国的赵京通话中，一位英俊的美国航班男乘务员，向我走来，送上一
杯快餐面、一双筷子及一包瓜子仁，并说：“go |
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发帖数: 1 | 34 今年中秋是月饼新国标启用后的首个中秋节。国家质检总局与国家标准化管理委员
会去年12月发布月饼新标准，其中4.2.1.3款表示：“使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜
子仁、芝麻仁等五种主要原料加工成馅的月饼可称为五仁月饼”。这条规定出台后，便
引发各方热议，不少消费者、厂家对这条规定都不太认同。
现在，从重庆小面、扬州炒面，到西安肉夹馍等，有关方面热衷于标准化，但无不
引来争议。就月饼新国标而言，一位老南京在接受扬子晚报记者采访时就表示，吃了这
么多年的五仁月饼，还没听说过五仁月饼里面要加橄榄仁呢，南京人爱吃的五仁月饼里
一般有核桃、松子、花生、瓜子、芝麻等，从来没听说过要放什么橄榄仁，“这肯定不
符合南京人的饮食习惯，不明白标准为什么要这么规定”。
不少厂家也玩起了消极抵抗，既然没有橄榄仁的五仁月饼不“正宗”，那就索性改
个名得了。于是今年市面上的五仁月饼有了不少新代号，如京式五仁、传统五仁、麻五
仁、素五仁等。某品牌的一款“净素五仁”，配料表中的五仁包括：西瓜子仁、花生仁
、核桃仁、芝麻、葵花籽仁，并没有出现橄榄仁的字样。
这显然让五仁月饼的标准很尴尬。月... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 35 网友用漫画拟人月饼家族
去年，网友们吐槽奇葩月饼的声音似乎仍在耳边，今年，他们将“火力”直接对准五仁月饼，高呼，“五仁滚(出)粗月饼界！”尽管如此，这一最经典月饼口味依旧得到不少人的力挺，“不能这么残忍对五仁，水果豆沙莲蓉才该滚出。”
豆沙
莲蓉双黄
火腿
五仁
网友用漫画拟人月饼家族，大家都很帅气、靓丽，只有五仁……
恨一个人，就送他五仁月饼吧
五仁月饼，是月饼中最著名的口味之一，因馅中有杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁，而取名“五仁”，同时也有有圆满和谐的寓意。不过，这一经典月饼馅儿，已经接连两年，遭到网友的无情吐槽。
去年，就有网友因为觉得“五仁月饼太难吃不配存活在世上”，而试图用剪刀“捅死五仁月饼”；今年，网友们依旧不放过“无辜”的五仁月饼，特别是其中的红绿丝，将其称为“黑暗料理”，叫嚣着要把五仁赶出月饼界。
众多讨厌五仁的小伙伴们，直言不讳，“没见过那么恶心的月饼，杏仁瓜子冬瓜肥猪肉甜不甜咸不咸，都不知道发明这种月饼是什么想法，丧尽天良！”他们很肯定地表示，“送我五仁月饼的人以后基本上不会有生意上来往了。”
同时，也有人提出可以把五仁作为“报复手段”，“恨一个人又不想得罪... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 36 桂香村：我们今年没推太多新品种，传统馅料市场风险最小，肯定畅销，豆沙、五仁、枣泥这些都不错，而新口味需要一个市场适应过程。
天通苑社区便利店：水果口味也跟五仁一样卖得很好，我们只挑了卖得好的几种口味进货。
VS
邓女士（28岁）：传统口味是要有，可年年吃也吃腻了，有时候就想尝尝鲜、吃个新奇。
颜先生（31岁）：水果馅太难吃了，全是冬瓜加调味剂，还有其他一些很奇怪的口味，什么牛肉馅、韭菜、羊肉，硬着头皮都不好咽，简直逆天啦。
新京报讯 中秋临近，有网友对五仁月饼吐槽，高呼“五仁滚出月饼界”，进而引发网友对月饼口味的讨论。但在网上调查和市场探访中，记者发现五仁月饼的口碑远没有那么糟。
调查：
蛋黄五仁豆沙高居前三名
截至昨晚20时，在新京报网上，共有266名网友参与网上调查。逾九成月饼消费者最看重的是月饼的口味，其次才是品牌和价格，占比非常低。
在市场主要销售的月饼口味中，莲蓉蛋黄月饼当仁不让，拔得头筹，最受消费者喜爱。而近期备受吐槽的五仁月饼，却有些意外地与颇受欢迎的豆沙并列第二名。
五仁月饼其实是月饼中最著名的口味之一，因馅中有核桃仁、芝麻仁、瓜子仁等5种著名干果，故名“五仁”，有圆满... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 37 1、如果是3岁以下孩子，抢救人应该马上把孩子抱起来，一只手捏住孩子颧骨两侧，手臂贴着孩子的前胸，另一只手托住孩子后颈部，让其脸朝下，趴在抢救人膝盖上。在孩子背上拍1-5次，并观察孩子是否将异物吐出。
2、如果上述操作异物没有出来，可以采取另外一个姿势，把孩子翻过来，躺在坚硬地面或床板上，抢救人跪下或立于其足侧，或取坐位，并使患儿骑在抢救人的两大腿上，面朝前。抢救人以两手中指或食指，放在患儿胸廓下和脐上的腹部，快速向上重击压迫，但要很轻柔。重复，直至异物排出。
新年伊始，一条微博让很多家有儿女的人痛心：两岁半的宝宝在家庭聚会上，被一位亲戚喂食开心果后窒息死亡。前天，尹女士1岁7个月的女儿同样遭遇了这样的“熊亲戚”，被喂食核桃导致卡喉。所幸在理智妈妈的急救及专业医生的抢救下，宝宝有惊无险。
昨天，记者从多家医院了解到，今年异物卡喉的儿童不少，卡喉异物基本上都是瓜子仁、开心果、红枣之类坚果零食，和平时的其他食物或小物品卡喉有所不同。医生介绍，现在年轻父母的安全意识普遍较强，但春节期间走亲访友，或是看管不周，或是亲戚喂食，导致出了不少意外。
1岁7个月宝宝喂食核桃卡喉
前天上午10点左右，尹女... 阅读全帖 |
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q*****k
发帖数: 586 | 38 金瓶梅作为一部风月世俗画卷，其中用了相当多的篇幅反映了妓女的生活，而郑爱月则
是金瓶梅中比较聪明的妓女，她深得西门庆的宠爱，又善于钻营，很快她得到了西门庆
的专房接待权。这话得从西门庆庆寿那天说起，西门庆从东京回来后升了官，令附近各
个妓院的妓女都来捧场，别人都到了，唯独郑爱月没有到。这对于呼风唤雨的西门庆来
讲很没面子，于是他向家奴玳安吼叫，令他专门去请郑爱月。玳安回答说郑爱月已经另
外有了应酬，而且是皇亲家，不好去找。西门庆大怒，说：“就是到了皇帝家的金殿，
也得给我请回来！”可见西门庆气焰之高。好在这位郑小姐比较聪明，赶紧又过了来，
西门庆指着郑爱月说道：“你为何不来？不管怎么叫着你都不来？”一般人听了这话，
肯定得给西门庆跪下说隐情求原谅。而我们这位郑爱月呢，却笑着一低头，一溜烟地奔
后边上房去了，给西门庆闹一个大红脸。哎，您还真别说，西门庆不但不生气，还喜欢
上了这位有点调皮，而又娇羞可爱的女子，并且这一幕深深的印在心里。世事就是这样
，你越顺着西门庆，他反而越瞧不起你；你如果在他面前恃个宠而娇起来，他反而没有
办法，只得来哄你。西门府中的潘金莲、春梅都是这样做的。
过了几天... 阅读全帖 |
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a*******t
发帖数: 10093 | 39 你脑子有没有瓜子仁那么大？
还“免费帮那人做了宣传”
有你这样不要脸的货色么？ |
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f**e
发帖数: 3343 | 41 打发时间。
大把大把的剥好的瓜子仁给你你还不爱吃呢！ |
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z*******3
发帖数: 13709 | 42 林則徐與「太極芋泥」
鍾愛小吃，是因為它不像繁華奢靡的大餐，就像是一道淺淺的溪流，輕輕流在熱熱
鬧鬧的日常生活中，不會被刻意提及，但是就是這麼長長久久的留在老百姓的口中，心
中。尤其是一些名小吃，融入了歷史趣聞，寫進了名人逸事，品嚐美味之時便感受到一
種精神，一種風采，這正是中華食文化的精髓所在。
八閩首府福州就有這樣的名小吃。流傳甚廣的「福州冰淇淋」的故事至今仍然讓人
們津津樂道。福州先賢林則徐被譽為「近代中國開眼看世界的第一人」，虎門硝煙的壯
舉為世人所熟知。福州名小吃「太極芋泥」就因為他的逸事而增色不少。據傳，1839年
，林則徐受命為欽差大臣，赴廣州禁煙。美、英、俄、德等國的領事為了奚落中國官員
，特備冰淇淋作冷餐宴請林則徐，企圖讓他出醜。在宴席上，初見冰淇淋的林公見其絲
絲冒著白氣，以為是一道熱菜，放在嘴邊吹了又吹才送入口中——誰知那冰淇淋卻是冰
冷的。在座的列強領事們哈哈大笑。
不久，林則徐備宴回請。席末，林公上了福州名菜「太極芋泥」。這是用檳榔芋蒸
熟後除去皮和筋，壓成細泥狀，拌上紅棗肉、冬瓜條等果料再蒸透取出，加白糖、豬油
等拌勻成芋泥，然後再用瓜子仁、櫻桃在芋泥上面裝... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 43 （从左至右、从上至下）依次为年糕、发菜猪手、扁肉燕、长年菜、杀猪菜、饺子、红
烧肉、鸿运当头、安豆苗、臭鳜鱼、汤圆、四喜烤麸、八宝饭。（拼版照片）除夕夜家
人团聚，在欢声笑语中吃年饭，心中咀嚼的是带着中国印记的“好彩头”。 新华社发
（编辑：王芳）
这是在哈尔滨拍摄的一锅杀猪菜（1月26日摄）。东北农村过年必杀猪，有“小孩小孩
你别哭，过了腊八就杀猪”的民谚。猪的肥肉和下水焯水后过油，再与酸菜、血肠与粉
条一起下锅炖煮，大火咕嘟一阵后，香气四溢，热气腾腾。吃“杀猪菜”时，一家人盘
坐在暖热的火炕上，大块吃肉、大口喝酒，尽显东北人“大鱼大肉管够造”的气势。除
夕夜家人团聚，在欢声笑语中吃年饭，心中咀嚼的是带着中国印记的“好彩头”。 新
华社记者王凯摄（编辑：王芳）
这是一户扬州人家里炒出的豌豆苗（1月27日摄）。豌豆，在江苏扬州一带又称安豆
。年夜饭不论丰俭，家家总是要炒上一碟鲜嫩的豌豆苗，取意“平平安安”，为家人讨
个好口彩。除夕夜家人团聚，在欢声笑语中吃年饭，心中咀嚼的是带着中国印记的“好
彩头”。 新华社记者王庆钦摄（编辑：王芳）
这是1月28日在上海拍摄的一道“八宝饭”... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 44 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: xiaopo (小坡), 信区: Joke
标 题: 月饼民间美食故事 - 马伯庸
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 27 07:43:25 2015, 美东)
不要信之月饼民间美食故事
2015-09-27 10:09 马伯庸
莲蓉月饼
在古代有一位大将，名叫李靖。李靖有个儿子叫哪吒。哪吒从小拜太乙真人为师，学了
一身本领，后来失手打死了东海龙王三太子，龙王水淹陈塘关要报仇。李靖逼哪吒自尽
。哪吒死后，一缕幽魂不散。太乙真人怜他命苦，让他以莲花为躯复活。哪吒复活以后
，回到陈塘关。李靖怕他报复自己，骗哪吒进入宝塔，运起三昧真火，生生把他身躯炼
化成莲蓉。李靖怕太乙真人发现自己的恶行，灵机一动，把莲蓉包到面饼里，说今天是
中秋节，大家都来吃。于是李府上下，人人都吃了莲蓉馅的月饼。太乙真人去找哪吒，
只算出哪吒在李府，却怎么也找不到踪迹，只得无奈离去。这个风俗后来从李府流传出
去，大家都说：吃了莲蓉馅，神仙找不见。从此中秋节，莲蓉馅月饼就成了必备的食物。
后来乾隆下江南时，半路迷路，又饥又渴，走到一户农家院里。农户正在吃... 阅读全帖 |
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S******8
发帖数: 24594 | 45 中新网北京9月5日电(邱宇) 月饼新标准出台后迎来首个中秋。新标准于去年12月正式
实施，对备受关注的五仁月饼给出了明确定义。
中新网(微信公众号：cns2012)记者对月饼市场进行调查后发现，2000元以上高价礼盒
仍存，300元以下普通礼盒较为畅销。由于新标准非强制性标准，市场上仍有旧版包装
月饼在售。
价格——
整体与去年持平 300元以下月饼礼盒畅销
北京市西城区多家大型超市已摆出月饼礼盒与散装月饼。记者走访发现，月饼礼盒价格
从几十元到数百元不等，散装月饼多为二三十元一斤，部分有促销打折活动。
西城区一家超市导购介绍说，从近期月饼礼盒的销量来看，价位在一二百元的礼盒最受
欢迎。
网售月饼价格也相对亲民。记者在京东、天猫、1号店搜索发现，销量排名前10的月饼
礼盒价格均在200元以内。其中，天猫价格均低于100元。
现象——
部分高端礼盒包装为月饼重量的三倍
网上依然有高价月饼礼盒销售，但销量普通偏低。
京东、天猫、1号店均有2000元以上的月饼礼盒在售。某款三层的月饼礼盒售价超过
2600元，每克月饼价格是普通月饼的10几倍。在线客服称，“品牌”在一定程度上提高
了月饼的价格... 阅读全帖 |
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f*********0
发帖数: 4834 | 48 一小时能加工多少个？
: 拿嘴磕出来的
: 大陆人工不值钱
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