由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 甜味
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m****g
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1
来自主题: _Harvard_Medical_School版 - 中国教授研制“不发胖甜食”获得国际专利
2003年11月,华南理工大学钟振声教授乘飞机前往加拿大,座位两边正好是体重200斤
左右的外国胖子,瘦小的钟振声夹
在中间很难受。能不能研制一种食品,既好吃有营养又不会让人发胖?在长达15小时的
飞行中,钟教授琢磨了一路。
早在1998年,钟教授在研究中发现,当通过技术手段把淀粉的分子链条缩短到某个范围
内,淀粉就能变成一种有甜味又不
会被人体吸收的“糖”。这种“糖”几乎没有热量,吃了白吃,不会引起肥胖等症状。
这次在飞机上被左右两个胖子“挤兑”的感
受,于是催生了由钟教授主持的名为“新型食品原料VitaSugar”的研究项目。
我不是糖,也不是代糖,而是能够完全水
溶的膳食纤维,甜味只是我的附加功效。我其实是一种双歧增殖因子,能有效促进肠道
内双歧杆菌快速增殖,调节人体微
循环,还能清理肠道和刺激肠道蠕动,有通便排毒的作用。 钟教授以马铃薯为
原料,利用“分子控制”原创技术,研制出
的“维他糖”系列产品,已获得两项中国发明专利授权和一项美国发明专利授权,目前
已成功打开了国际市场。 加拿大给
钱申请美国专利 说起我获得美国
o********l
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2
来自主题: _Bar版 - 当中国菜遇上葡萄酒 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Food
标 题: 当中国菜遇上葡萄酒
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 17 09:53:23 2014, 美东)
http://cn.wsj.com/gb/20130911/LUX072350.asp
2013/09/11 07:23:50
The Companies
林一鸣
很多人都会简单地把猪、牛等红肉配上红酒,鱼、鸡等白肉配上白酒,但这个逻辑放在
中国菜,有时并不完全成立。中国大江南北菜色虽各有不同,但配酒之道可根据一些基
本原则,从食物口感浓淡给味蕾的感受,结合葡萄酒的温顺、果香味、涩口等程度,找
出最佳的搭配。
中国菜与外国菜有一个很大的分别,就是西餐以原味居多,但中国菜以烹调方法入味,
烹调方法对味道的影响,较食物原材料来得更大。例如,同样是一条鱼,粤菜清蒸的方
法做得淡味精细,上海、江苏偏甜酸味,重庆、四川水煮鱼是麻辣过瘾,北方烤鱼味道
较浓……当配搭葡萄酒时,都要有不同的选择。
除此之外,外国人主食是肉类,红酒的单宁可帮助消化,较常用红葡萄酒配搭;但中... 阅读全帖
o********l
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3
来自主题: _Bar版 - 当中国菜遇上葡萄酒 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Food
标 题: 当中国菜遇上葡萄酒
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 17 09:53:23 2014, 美东)
http://cn.wsj.com/gb/20130911/LUX072350.asp
2013/09/11 07:23:50
The Companies
林一鸣
很多人都会简单地把猪、牛等红肉配上红酒,鱼、鸡等白肉配上白酒,但这个逻辑放在
中国菜,有时并不完全成立。中国大江南北菜色虽各有不同,但配酒之道可根据一些基
本原则,从食物口感浓淡给味蕾的感受,结合葡萄酒的温顺、果香味、涩口等程度,找
出最佳的搭配。
中国菜与外国菜有一个很大的分别,就是西餐以原味居多,但中国菜以烹调方法入味,
烹调方法对味道的影响,较食物原材料来得更大。例如,同样是一条鱼,粤菜清蒸的方
法做得淡味精细,上海、江苏偏甜酸味,重庆、四川水煮鱼是麻辣过瘾,北方烤鱼味道
较浓……当配搭葡萄酒时,都要有不同的选择。
除此之外,外国人主食是肉类,红酒的单宁可帮助消化,较常用红葡萄酒配搭;但中... 阅读全帖
u**o
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4
来自主题: _AromaTherapy版 - 迷迭橙香烤肉
沒錯,這就是我今天的晚餐,迷迭橙香烤肉。
作法很簡單,先準備一小碟的橄欖油,滴入迷迭香與甜橙各兩滴,稍作攪拌後,加入適量
醬油,你可以不用加糖或米酒,因為迷迭香可以把肉腥味完全除去,還能提供淡淡的草香
味,甜橙是我神來之筆,用甜橙的甜味,把肉的味覺提昇到更獨特的層次。
然後醃個一小時就可以送入烤箱了。
烤的時間,我承認我有點過久,180度烤十五分鐘,240度烤另一面10分鐘,所以我本來有
點擔心,會不會跟以前一樣,烤得太乾讓肉的口感變差。
不過不會,烤的時候就一直聞到那淡淡的香味,等到拿出來,嚐第一口,哇,自己由不得
讚美自己,怎麼那麼會作菜.....哈哈哈.......
真是太好吃了,精油醃肉,味道很容易滲入肉裡面,所以每一口都是香味,不但一點腥味
都無,甜橙自然的甜味比用糖醃效果還要好數倍。
同時肉也是很嫩,同時帶著一點複雜的口感....人間美味......
我已經為我偉大的發明天份與才華洋溢的作菜智慧深深感動,所以特地開了一瓶酒邊吃邊
喝,同時也開始規劃下次要用什麼精油.....
嗯,檸檬香爆鯧魚吧.....
如果你也想作,也想嚐嚐精油食譜,不妨參考前述的作法(不用烤太久更好),
g****s
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5
来自主题: ChinaNews版 - 中国民主化的最大障碍
中国人对于自由的不珍惜,乃是因为自由这个东西,中国人从来没有拥有过。无论你用
何种美妙的滋味来形容蜂蜜的甜味,都比不上亲自品尝一下。
有幸品尝过自由的滋味的人,只有台湾的中国人。而这也是台湾人坚决不统一于目前的
大陆的一个重要原因。
假如大多数中国人都经历过类似台湾人这样的自由;恐怕,也未必会将其弃如鄙履。对
于这点,我觉得还是有信心的。
b*****t
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6
来自主题: ChinaNews版 - 看看tg当年是怎么骗人的

中国共产党在野时期言论精选
共产党要夺取政权,要建立共产党的“一党专政“。这是一种恶意的造谣与诬蔑。共产
党反对国民党的“一党专政“,但幷不要建立共产党的“一党专政“。
—《刘少奇选集》上卷第172-177页
目前推行民主政治,主要关键在于结束一党治国。……因为此问题一日不解决,则国事
势必包揽于一党之手;才智之士,无从引进;良好建议,不能实行。因而所谓民主,无
论搬出何种花样,只是空有其名而已。


—《解放日报》1941年10月28日
­关于人口素质不够的问题,共产党说过,不应因人民素质不高而拒绝民主,应用民主
政治教育人民.
解放区的直选,是用各种豆子代表候选人,在候选人背后的碗里面投豆子的,所有一切都
公开在露天举行.现在的素质,比那时候好很多吧.他们以为中国实现民主政治,不是今
天的事,而是若干年以后的事,他们希望中国人民知识与教育程度提高到欧美资产阶级
民主国家那样,再来实现民主政治…正是在民主制度之下更容易教育和训练民众。
... 阅读全帖
g********d
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7
以下是《南方周末》前资深评论员笑蜀在1999年出版的《历史的先声──半个世纪前的
庄严承诺》的节选。严格的说,
这本书不能算是笑蜀写的,这本「庄严承诺」都是中国共产党的承诺,笑蜀不过是替中
共把它半个世纪前的文宣复制下
来,又贴出去给中国老百姓看看而已。毕竟笑蜀是1984年毕业于中山大学历史系的学生
,他关注历史是自己的老本行。
但中共的历史是不许翻看的,一看它就倒,为此2011年的茉莉花之际,笑蜀被下课了。
历史的先声──半个世纪前的庄严承诺
(节选)
中国的缺点,一言以蔽之,就是缺乏民主。……政治需要统一,但是只有建立在言论、
出版、结社的自由与民主选举政
府的基础上面,才是有力的政治。
──1944年
实行宪政……我们认为最重要的先决条件有三个:一是保障人民的民主自由;二是开放
党禁;三是实行地方自治。人民
的自由和权利很多,但目前全国人民最迫切需要的自由,是人身居住的自由,是集会结
社的自由,是言论出版的自由。
──周恩来,1944年
英国对于反对党的讨论、辩论和评论,非常重视,所以由国库拨款成立反对党,使之评
论政府。
──《新华日报》转引渥太华杂志,1944年
……一种是新... 阅读全帖
c*****c
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8
中国共产党

【人民报消息】(人民报编者按:以下是《南方周末》前资深评论员笑蜀在1999年出版
的《历史的先声──半个世纪前的庄严承诺》的节选。严格的说,这本书不能算是笑蜀
写的,这本「庄严承诺」都是中国共产党的承诺,笑蜀不过是替中共把它半个世纪前的
文宣复制下来,又贴出去给中国老百姓看看而已。毕竟笑蜀是1984年毕业于中山大学历
史系的学生,他关注历史是自己的老本行。但中共的历史是不许翻看的,一看它就倒,
为此2011年的茉莉花之际,笑蜀被下课了。)
历史的先声──半个世纪前的庄严承诺
(节选)
中国的缺点,一言以蔽之,就是缺乏民主。……政治需要统一,但是只有建立在言论、
出版、结社的自由与民主选举政府的基础上面,才是有力的政治。
──1944年
实行宪政……我们认为最重要的先决条件有三个:一是保障人民的民主自由;二是开放
党禁;三是实行地方自治。人民的自由和权利很多,但目前全国人民最迫切需要的自由
,是人身居住的自由,是集会结社的自由,是言论出版的自由。
──周恩来,1944年
英国对于反对党的讨论、辩论和评论,非常重视,所以由国库拨款成立反对党,使之评
论政府。
──《新华日报... 阅读全帖
C**8
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9
原文:http://discover.news.163.com/11/0423/10/72AM4BK3000125LI.html
卫生部公布敌敌畏等食品非法添加物名单
2011-04-23 10:06:48 来源: 新华网(广州) 有3474人参与 手机看新闻 转发到微博(
380)
核心提示:卫生部日前汇总发布了《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品
添加剂名
单》。名单中包括苏丹红、三聚氰胺、敌敌畏、罂粟壳、镇定剂等添加剂。
中新网4月22日电 为进一步打击在食品生产、流通、餐饮服务中违法添加非食用物质和
滥用食品添
加剂的行为,保障消费者健康,全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整
治领导小组自
2008年以来陆续发布了五批《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂
名单》。为
方便查询方便,卫生部日前将五批名单汇总发布。
表一 食品中可能违法添加的非食用物质名单
序号 名称 可能添加的食品品种 检测方法
1 吊白块 腐竹、粉丝、面粉、竹笋 GB/T 21126-2007 小麦粉与大米粉及其
制品中甲醛次硫酸氢钠含量... 阅读全帖
a***n
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10
当年怎么没有执法人员收缴冰棍呢?这么多年下来,劳动人民子女不但要
一边学习一边攒钱,还要学习如何对付基层政权。综合素质肯定蒸蒸日上。
兄妹替父看水果摊遭执法者毒打 将带伤参加高考(图)
西安晚报
6月2日上午,子长县一对正在备战高考的兄妹,在替父亲临时照看水果摊时,被县双创
办执法人员打伤。记者昨日获悉,两人将带伤参加今年的高考。
郭飞、郭甜兄妹俩是子长县二中高三年级的学生,两人学习成绩较好,其父郭宁靠
摆摊卖水果供两人读书。6月1日,学校放假让考生回家备战高考,懂事的兄妹俩就拿着
复习资料来到水果摊给父亲帮忙。
6月2日上午9时许,父亲临时有事外出,兄妹俩就坐在水果摊前一边看书一边招呼
生意。“当时我正在看书,突然几名中年男子把我和哥哥围在中间,说他们是双创办的
执法人员,要没收三轮车和水果,我被吓坏了,紧紧抓住三轮车不松手,其中一名男子
上来就扇了我两个耳光,把我脸打肿了,还流了鼻血,我哥哥和姑姑上前阻拦,也遭到
他们的拳打脚踢。”昨日下午,郭甜向记者描述了当时的情形。
事情发生后,围观群众向辖区派出所报了警,新城派出所民警赶到后对双方进行了
笔录,并责成双创办执法人员将3名伤者(... 阅读全帖
S*********n
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11
1."中国的缺点,一言以蔽之,就是缺乏民主。 ……政治需要统一,但是只有建立在言
论、出版、结社的自由与民主选举政府的基础上面,才是有力的政治。"(毛泽东,
1944)
2."实行宪政……我们认为最重要的先决条件有三个:一是保障人民的民主自由;二是
开放党禁;三是实行地方自治。人民的自由和权利很多,但目前全国人民最迫切需要的
自由,是人身居住的自由,是集会结社的自由,是言论出版的自由。 "(周恩来,1944)
3."统治者于屠杀青年之余,还没有悔过的表示,但舆论界几乎一致主张政治应民主,
特别对于青年,万不应以武力对付。…… 对付赤手空拳的学生,实在无动用武力之必
要。"(《新华日报》,1945)
4.限制自由、镇压人民,完全是日德意法西斯的一脉真传,无论如何贴金绘彩,也没法
让吃过自由果实的人士,尝出一点民主的甜味的。---《新华日报》1944年3月5日
5.国民党反动派的御用文人说,中国不能搞民主,一搞就乱.这是反动派为巩固统治而说
的谎言.按中国人民的素质,实行民主后,中国不但不会乱,最终会富强起来,超出英美等
老牌民主国家。-----《新华日报》1945
6.二十年来,尤其是最... 阅读全帖
s********y
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12
这里应该叫世界杂谈了
f****o
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13
【 以下文字转载自 everybodydeservestruth 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: everybodydeservestruth
标 题: 李力群揭秘中共高官群体抢婚逼婚内幕(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 2 14:30:52 2016, 美东)
中共高干高岗强娶了李力群为妻。(网络图片)
《高岗传》记载,1940年,年方19岁的江苏姑娘李力群嫁给了35岁的陕北汉子高岗。这
跟毛泽东在井冈山与贺子珍结婚时的男女年龄一样大。
在此之前,高岗有过一段婚史,16岁那年,由父母包办,他娶了15岁的杨芝芳,并生育
两个孩子。后来,高岗参加革命,九死一生,步步高升了,成为陕甘宁边区第一任参议
会议长,而且是中共历史上惟一一个连任三届的参议会议长。此后,随着边区新婚姻法
的颁布,不少革命领导干部开始寻找新伴侣,追求自己的新幸福,在延安掀起了一阵“
换妻潮”,女方不同意的,往往由组织上出面做思想工作,韦君宜《露莎的路》、莫耶
《丽萍的烦恼》,都是讲述的这类被捏合的婚姻,有多少露莎、丽萍都是出于无奈而嫁
给革命者的。这些年,媒体反复叙述... 阅读全帖
j****e
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14
来自主题: Detective版 - 毛泽东与元帅虾
mozzarella,意大利的一种淡芝士,用途广泛,比较常见。
Gruyere,瑞士产,味道重,全奶硬质干酪,有果仁味,用蜡纸包装。
Cheddar,英国产,较常见,口味柔和,质地细腻。
Goat cheese 山羊芝士,营养价值很高!
Feta cheese 希腊产,一种以山羊或绵羊奶制成后,在盐水中腌熟的软芝士。
Ricotta 意大利产,白色,质地软。常用于冷菜。
Parmesan 意大利产的硬干酪,世界著名,用途广泛。
Cream cheese 奶油状,口感细腻,味道柔和,常用于饼房和冷菜!
Emmentaler:这是一种世界著名的瑞士出产的奶酪。淡黄色,带有葡萄大小的空洞和金
黄色至浅棕色的边。油脂含量45%i.Tr. (即不含水分之比例)。干果味道,初入口淡淡
的甜味,随之而来的是强烈的辛辣味。Emmentaler 可做Käsesalat,切片放面包
上或与白葡萄同吃。切片的Emmentaler 很好吃。但硬的Emmentaler 口感不好,有一种
渣渣漠漠的感觉。
Parmesan:一种著名的意大利奶酪。柔和的淡黄色,带有金黄色至浅棕色的边。特别的
硬和干燥。油
j****e
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15
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【参加活动】中国式感恩节【家庭非典型版北京烤鸭】
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 23 09:01:18 2010, 美东)
今天的感恩节大餐和感恩节帖子,是为了感谢我身边支持我的朋友,和这几天在这里留言给我
安慰和鼓励的朋友,你们说得对,明白自己在做这件事的过程中得到了什么,明白自己是为谁
而做,明白自己和所关心的人是否得到了快乐,那么其他一切都是浮云,都不需理会了。谢谢
大家!
这一周是美国的传统节日感恩节thanksgiving,学校放假一周,好多中国的同学都结伴出行
了,我和P因为答应了帮一位美国朋友在他们全家出远门的几天里去照看她的宠物们(她家2只
狗1只猫1只兔子),另外我俩打算寒假去佛罗里达,所以放弃了这周和大家一起去明尼或芝加
哥的机会。其实还有一个原因是前段时间的中国留学生在我们这附近的高速公路出了N死N伤的
交通事故,而让我心惊胆战,不敢自己开长途高速。美国高速公路上的动物实在是太吓人了,
尤其是北密,动不动就冲出一只鹿来,我们就曾亲身经历... 阅读全帖
j****e
发帖数: 12067
16
来自主题: Detective版 - 【参加活动】小捷的感谢 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现不知不觉中,你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
的快乐,有了... 阅读全帖
g****t
发帖数: 31659
17
来自主题: Detective版 - 三体3:好书必须看
《三体III:死神永生》
作者:刘慈欣
申明:本书由奇书网(Www.Qisuu.Com)自网络收集整理制作,仅供预览交流学习使用,版权归原作者和出版社所有,如果喜欢,请支持订阅购买正版.
写在"基石"之前
姚海军
"基石"是个平实的词,不够"炫",却能够准确传达我们对构建中的中国科幻繁华巨厦的情感与信心,因此,我们用它来作为这套原创丛书的名字。
最近十年,是科幻创作飞速发展的十年。王晋康、刘慈欣、何宏伟、韩松等一大批科幻作家发表了大量深受读者喜爱、极具开拓与探索价值的科幻佳作。科幻文学的龙头期刊更是从一本传统的《科幻世界》,发展壮大成为涵盖各个读者层的系列刊物。与此同时,科幻文学的市场环境也有了改善,省会级城市的大型书店里终于有了属于科幻的领地。
仍然有人经常问及中国科幻与美国科幻的差距,但现在的答案已与十年前不同。
在很多作品上(它们不再是那种毫无文学技巧与色彩、想象力拘谨的幼稚故事),这种比较已经变成了人家的牛排之于我们的牛肉。差距是明显的--更准确地说,应该是"差别"--却已经无法再为它们排个名次。口味问题有了实际意义,这正是我们的科幻走向成熟的标志。
与美国科幻的差距,实际上是... 阅读全帖
z***e
发帖数: 209
18
羌寨那张真是仙境.
花儿和野果最后一张MS在南部很多,嚼起来淡淡的甜味.
县城看上去已经开始招商开辟度假村了,新建的楼应该好些.
o***s
发帖数: 42149
19
▲伸子
日本首相夫人与通常我们所说的“第一夫人”完全不同。她性格开朗,听到有趣的事情就开怀大笑。最难能可贵的是不矫揉造作。她说,作为国会议员的妻子和首相夫人,过去经历过太多有趣的选举。韩国记者从2日下午1时20分开始在东京市对日本首相菅直人的夫人伸子女士进行了采访。
《朝鲜日报》报道,首相夫人要参加3日在京都举行的茶会,因此要乘坐新干线,为了方便在东京站坐车,她主动要求在位于车站附近的特派记者室接受采访。伸子女士身着和服仅带一名“秘书”来到办公室。她说在首相公邸前乘出租车来的。在日本把首相办公楼称为官邸,把府邸称为公邸。
伸子女士在7月份出版了新书《你当首相,日本究竟会有何变化?》,她在书中说,日本首相夫人没有随身秘书,也没有官车坐。
记者首先问这是不是事实。她回答说:“是真的。不相信吗?这次跟我来的藤冈(音)也不是秘书。我们两个人早在30多年前就认识,他只是帮我做事。我身边还有几个帮我的朋友。所以其他人称我们为‘伸子小组’。7月份出版的新书也得到了藤冈的很多帮助。”
伸子女士说,日本政府并没有给她提供官车。她自称出门时乘坐出租车。她说第一次前往公邸时叫了出租车,但出租车一直没来,最后... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
20
什么是蜂蜜呢?这个问题似乎很简单,是蜜蜂采集花蜜酿造出来的甜味物质。蜜蜂把花蜜吸到它的第二个胃 ――“蜜胃”里面,在那里进行消化(让花蜜中的蔗糖大部分转化成果糖和葡萄糖),回到蜂巢吐出来,让水分蒸发、浓缩,这样,原来很稀的(含水分大约 80%)、容易腐败的花蜜就转变成了很浓的(水分少于20%)、可长期保存的蜂蜜。那么,如果我们用人工的方法,制造出一种成分与蜂蜜一模一样的东西,能不能也说它是蜂蜜呢?在回答这个问题之前,我们首先需要知道蜂蜜的化学成分,看里面有没有什么特别的东西。
其实蜂蜜并不神秘,基本上就是高度浓缩的糖。蜂蜜除了水分,剩下的几乎都是各种各样的糖。蜂蜜的成分会有变化,但大同小异,一次典型的测量结果是这样的:水占17.1%,糖占82.1%,蛋白质占0.3%,其他成分不到1%。其他成分包括有机酸、矿物质、芳香物质、色素等,它们虽然很少,却决定了不同种类的蜂蜜的色泽、香味、口味的差异。
糖类包括多糖(例如淀粉、纤维素)、低聚糖(例如蔗糖、麦芽糖)和单糖。蜂蜜中的糖主要是两种单糖:果糖和葡萄糖,它们的含量差不多,果糖略多一些(果糖占大约38%,葡萄糖占大约31%)。其他的糖类在蜂蜜... 阅读全帖
c****s
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21
来自主题: Headline版 - 加拿大安大略省冰酒销售额上涨
加拿大安大略省2010年冰酒销售额比2009年上涨3.5% ,共售出价值592万美元的冰酒。2010年加拿大冰酒的出口市场也开始复苏。
安大略省酒管局发言人克里斯·雷顿(Chris Layton)表示,目前安大略省酒管局的官员正在教消费者如何用冰酒来配菜。安大略省的酒类零售商也不断鼓励酿酒厂为冰酒包装推陈出新,推出小瓶装、价优的冰酒。目前,典型的冰酒包装一般为375毫升每瓶,售价约为30美元或以上。然而,也有许多酿酒厂推出每瓶200毫升的冰酒,售价在20美元或以上。
安大略省葡萄酒协会主席埃德·麦卓尼克(Ed Madronich)表示,五年前冰酒销售处于兴旺状态,这促使许多酿酒厂开始大量酿制甜味酒。当冰酒销售处于下滑趋势时,许多酿酒厂的的仓库开始出现冰酒堆积的场面。
查姆斯酒庄(Chateau des Charmes)的营销主管米歇尔·博斯克(Michele Bosc)表示,因为酒庄旅游人数的增多也带来了冰酒销量的增长。
雷顿表示,11—12月是销售的关键时刻,约有25%的酒类饮品零售额都是在这两个月内创造出来的。
c****s
发帖数: 5892
22
士嘉堡华裔女寿星Fan Shee Hoo上周三去世,享年115岁,较全球现时仍然在世的最年老人士还年长一岁。
虽然她家人不能确定其出生日期,但得知她是全球多位逾百岁老人其中一员,则相当意外。家人表示,她能享长寿是优质遗传,积极处世,奋发向上,不轻易言败。
Fan Shee Hoo有两名子女,8名孙儿,14名曾孙。她1895年在中国广东省的农村出生,从未有机会上学,只懂说客家话。1957年跟丈夫和子女移居牙买加,经营杂货店和超级市场,她协助打理生意。
她其中一名曾孙女表示,曾祖母有烹饪天份,最爱吃她亲手做美味无比的炒饭。另一名曾孙则表示,曾祖母擅长烹调具牙买加加入中国口味的特式食物,如猪肉加番薯。她最爱为家人煮食。
Fan Shee Hoo的女儿育有8名子女,1970年时全家移民加拿大,在多伦多的康山地区定居,她丈夫早于多年前去世。
1994年,99岁的Fan Shee Hoo入住士嘉堡颐康长期护理中心,是首批入住该中心的住客之一。在中心这些年来,体重一直保持。家人表示曾暗中拿甜味爆玉米和Kentucky烧鸡给她享用。
过去数年她一直保持活跃,直至一次髋关节受伤后,只能以轮椅代步,今年1... 阅读全帖
c****s
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23
明天(周一)就是一年一度的情人节。对于已经有家有口的人来说,可能已经提不起恋爱时候的激情和冲动,也没有过情人节的兴趣。
然而,这个节日也可以对家庭有着特殊的意义。相比恋人,婚后特别是有孩子的夫妻更需要表达爱,让彼此知道在平淡的油盐酱醋生活中还有浪漫存在。同时,如果夫妻能和孩子一起去庆祝这个节日,也是一件增进家庭感情、以及十分有教育意义的事情。
本地社会学专家指出,父母和孩子一起过情人节,不但能给生活添加浪漫的成分,让孩子看到父母之间真诚的爱、给他们做一个爱的榜样。从长远上来说,这是给孩子营造了一个良好的家庭氛围,有助于他们的健康成长。
本市居民夏皮罗女士(Mara Shapiro)是一个三个孩子的母亲。尽管平时的琐事很多,但是她仍然坚持着每年都和全家一起过情人节的传统。夏皮罗女士表示,情人节是为自己所爱的人所准备的特殊日子。同时,这也是一个绝佳的机会,让孩子们知道父母深爱着对方,而且他们也都深爱着自己。
夏皮罗女士还建议,“家庭情人节”(Family Valentine’s Day)也不可以在餐馆里过的。下馆子只会“糟蹋了这个节日”。一家人一起在家里准备一顿情人节大餐,才更有意义。即便... 阅读全帖
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店子坐落偏僻,菜品价格平均比同行低3元/份,这样的生意经谁敢念?18岁的职高毕业生,身为富家子弟的杨梦吟偏就把生意做活了。
靠了独特的味道和菜品,以及有效的营销手段,如今,杨梦吟的“矿火锅”每月保持着利润上万元的业绩。
只卖一顿饭
引得客人赶时间
昨日下午5点,杨梦吟身着围裙,在位于沙坪坝区探矿厂厂区门口的“矿火锅”厨房里忙活,做着当天营业的前期准备。
5:21,店里来了第一拨客人。
“给2号桌上3份嫩肉片,3份香菜丸子。”杨梦吟转过头告诉重庆晚报记者:“这位哥子是常客,总喜欢坐2号桌,总要固定份数的嫩肉片和香菜丸子。”
6点整,店里已有不少食客,杨梦吟和员工忙着在店堂里穿梭。
一王姓男食客称:“这个小老板能干哟,菜品旺实,味道也好,东西还卖得便宜,就是营业时间短了点,想吃必须赶早。”
熟客都晓得,“矿火锅”每天只卖一顿晚餐,晚上10:30分就要关门打烊。来晚了,店里的三样特色菜就可能吃不上。
杨梦吟透露,让食客赶时间的方法其实很简单:限量供应招牌菜。“想吃的人,自然就会抢座位。”
富家子弟老板
从小就念生意经
前年9月,杨梦吟盘下“矿火锅”时,只有17岁。接手店子后,她既当老板又当丘... 阅读全帖
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西安音乐学院学生药家鑫8刀刺死车祸伤者张妙案在3月23日开庭以来成为全国热点新闻。昨天和今天,不少网友都在谈论《药家鑫在监狱里写给父母亲的一封遗书》。它在论坛里到处流传。全文如下:
药家鑫在监狱里写给父母亲的一封遗书
口述/药家鑫 整理/周禄宝
亲爱的妈妈,还有那个爱装酷实质让儿蛋疼的军人父亲,你们还好吗?
没有花香,没有树高,我是一个连火星人都知道的囚犯。
囹圄里,瘫软的身躯如同一刀烂碎的泥巴渣滓,脏兮兮地散落在潮湿的木板床上,往昔明亮的天花板连同那柔柔的软软的厚厚的席梦思床,还有那一个个嫩嫩的白白的芊芊的女娃娃,在那电闪雷鸣惊动鬼神的霸道八刀中,一夜之间化为尴尬而又憔悴的泡影。憔悴的泡影,是斯人不懂的忧伤与哀怜;没有馒头,没有花卷,我是一个连半根油条儿都吃不到的罪犯。铁窗前,冰冷的栏杆摇曳在耀眼的阑珊深处,还有那一缕缕冒着寒光满布星辰的迷人夜色,在一双手铐和一扇铁门的把守下,变得异常凄美、若隐若现。
我8岁的时候,你们要我学钢琴;我18岁的时候,你们逼我上名校;在我20岁的时候,你们给我托关系找出路早早安排好了我一辈子的“后事”,就连恋爱结婚生小孩子这样繁琐的事情,你们也要强行插手... 阅读全帖
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李小璐的妈妈,是在《奋斗》中扮演陆涛母亲的著名演员张伟欣。她一直觉得自己、老公和女儿都没有做生意的头脑,尤其是在美国投资失败后,张伟欣更是视投资如伴虎,格外不愿意李小璐从商。 没想到的是,李小璐偏偏反其道而行之,不仅在演戏之余开始经商,还从5万美元的小打小闹开始越做越大,如今成了洛杉矶五家大型超市LoveCar的美女老板……
小老板苦想生意经
李小璐12岁跟着家人定居美国,她觉得美国人很缺乏商业头脑,就拿超市来说吧,投资者只设立大型的购物中心、超市,为了不让客源被分流,两家超市最近的距离也要十几公里。
李小璐对此很不适应。一次她想煮袋方便面吃,结果家里没有了,妈妈说去超市买,想想近半个小时的车程,李小璐一点胃口也没有了。一次跟好友杰西抱怨美国人的死脑子,杰西说那你为什么不自己开一家小超市呢?李小璐于是心动了———与其抱怨,不如去发掘抱怨背后隐藏的商机!
李小璐开始认真规划开小超市的事宜,但妈妈知道李小璐想经商的计划后,非常反对。不过,借着“成人礼礼物”的由头,李小璐说服了妈妈,与她达成了协议———如果投入的5万美元亏掉了,就安心做演员拍戏,如果一年之内赚钱了,那么妈妈就不再阻止她以后经... 阅读全帖
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“愤怒的小鸟”诞生记
每个人心中都有一只勇敢、愤怒的小鸟,随时准备射向那该死的绿猪。这款简单到有些“低智商”的游戏,每天花费掉全球游戏用户们2亿分钟时间,迄今为止已经为Rovio公司赚进5000万欧元。现在,他们与3D 动画大片《里约大冒险》展开了跨平台合作。“请不要把Rovio当作一家手机游戏公司,其实我们是一家娱乐媒体公司 。” 《愤怒的小鸟》全球市场发展总经理彼得?维斯特巴卡说。
“我可以模仿小鸟啊!”李开复站了起来。50岁的他在《愤怒小鸟》上的通关级别相当高,这在IT圈早已不是秘密。但是,他甚至愿意当众模仿那只粗眉怒目的小鸟吗?在 2011年创新工场年会上,面对起哄的同事,他真的做到了。不过,李开复指了指其他人,“要不,你来(模仿)头小猪吧。”
“小猪”们坐在地上了。李开复用手比划成小鸟的尖嘴,“嗖”,一个弧线快步起跑后,就准确地撞到了“仇敌”的身上。
“你知道这些故事吗?”当记者问起彼得?维斯特巴卡(Peter Vesterbacka)的时候,他笑:“我们粉丝的年龄,是从5岁到80岁。”
彼得?维斯特巴卡身材不高,微微发胖,独处的时候带着北欧人的严肃。不过,一打开话匣子,便滔... 阅读全帖
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天气越来越炎热,住在学校宿舍没有空调的大学生又要饱受蚊虫叮咬之苦。前不久,南京师范大学大一的学生王同学就和舍友们一起DIY了一个捕蚊器,既安全又环保,据王同学自己说效果还不错。
王同学有一个舍友以前做过一个诱捕蟑螂的机关,有了这个经验,王同学和舍友们琢磨着这能不能做一个诱捕蚊子的机关。随后,王同学和其他同学们一起组织了一个10人研究小组,翻阅书籍,上网查询资料。王同学通过调研得知,蚊子喜欢二氧化碳和甜味。顺着这个思路,王同学等人使用大可乐瓶,在大可乐瓶底部放置了一些红糖和酵母粉,以便吸引蚊子。又把大可乐瓶的上半部分剪下来,倒置入瓶中,再捆上一段黑网,这样捕蚊器的雏形就建好了(如图)。王同学向记者介绍,使用方法很简单,只要晚上睡觉的时候,把捕蚊器放在床边,早上起来就会发现罐子里有蚊子。王同学称,多的时候捕蚊器里会有十来只蚊子。
通过在宿舍的实验,王同学还发现,红糖和酵母粉的比例在50:1最好。也就是说,在可乐瓶底部放入50克红糖和1克酵母粉在宿舍中使用效果最好。经过20多天的实验,还出了几个最新版本。原来,蚊子比较喜欢深色,王同学就用一层黑色塑料袋罩在可乐瓶上,还把红糖和酵母粉用温水化开... 阅读全帖
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来自主题: Headline版 - 加拿大野生北极虾介绍
世界上大多数虾是生长在温带、亚热带和热带的暖水虾,例如我们熟悉的中国对虾、日本对虾、基围虾、草虾、南美白虾等;由于海洋资源的枯竭,这些曾经野生产量和捕捞量很多的暖水虾,现在已经越来越多地成为人工养殖虾。因此我们目前在市场上购买到的暖水虾,大多数人是人工养殖的。
北极虾因为生长在冷水环境中,因此生长速度缓慢,肉质比较紧密,个体也比一般暖水虾要小,平均规格在每斤100头左右。
捕捞北极虾使用的是大型的现代化渔船,北极虾一年12个月都可以捕捞,因此可以全年供应市场。大多数北极虾,捕捞上来时是带籽的。北极虾捕捞上船1-2小时之内,被立即在船上煮熟,并立即冷冻和装箱储存,每箱5公斤。在船上加工好的北极虾,经过冷藏集装箱运输,进口到中国,再通过批发和零售渠道,进入到老百姓的家庭和饭店酒楼。因为捕捞上来后被立即煮熟和冷冻,因此北极虾虽然经过长途运输,但仍然是质量很好、很新鲜的。
煮熟的北极虾颜色呈粉红色、肉质紧,吃起来有其特有的甜味,因此在中国又被称为北极甜虾。
北极虾最常见的吃法是直接生吃。在北美和欧洲,当地人喜欢把北极虾自然解冻后,用清水冲洗干净,然后直接用手剥着吃。生吃北极虾在当地是供家庭日常... 阅读全帖
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7月15日,在美国芝加哥,游客在“永远的玛丽莲?梦露”塑像下拍照留念。这座由苏厄德?约翰逊设计的梦露像由不锈钢和铝制成,高约8米,重约15吨,设计灵感来自于梦露在其1955年拍摄的电影《七年之痒》中的经典画面。塑像将在芝加哥街头展览至2012年春末。
性感梦露塑像引观众围观
性感梦露塑像引观众围观
性感梦露塑像引观众围观
性感梦露塑像引观众围观
小资料:
玛丽莲·梦露玛丽莲·梦露(英文:Marilyn Monroe,1926年6月1日—1962年8月5日)是美国20世纪最著名的电影女演员之一。她动人的表演风格和正值盛年的殒落,成为影迷心中永远的性感女神性感符号和流行文化的代表性人物。1999年,她获美国电影学会选为百年来最伟大的女演员第六名。另,艺术家沃霍尔创作的《玛丽莲 梦露双联画》,它是波普艺术的代表性作品。还有以玛丽莲·梦露为名字的鸡尾酒,这款酒将金巴利鲜红的色彩、微苦和甜味有机地融合为一体,似乎体现了玛丽莲·梦露那多彩有复杂的一生。
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北碚罗女士拨通重庆晨报热线,希望弄清为什么月饼能放这么长时间
放了8年看起还好新鲜
记者体验>
金黄月饼油亮发光
切开发出刺鼻气味
一盒包装精美,皮儿金黄饱满,花纹精致清晰,手感松软的月饼放在面前,你是不是已垂涎三尺?但如果告诉你,这盒月饼是8年的“古董”,你信吗?可别不信,家住北碚城区的罗翠容就从自家的储藏室里翻出了这个老古董来。
昨日上午11点,记者来到罗阿姨家中,见这盒“饼坚强”的包装盒上品名、标准代号、卫生许可证号、配料表、制造商都有标明,生产日期为2003年9月2日。但包装上却没有明确说明食品添加剂的成分和数量。
“传说”中的三个“古董”月饼安静地躺在盒子里,记者从中取出一个,只见月饼的塑料透明包装上面写着“鱼翅冬蓉”,月饼皮金黄依旧,在阳光下油亮发光;皮儿上精致的花纹也清晰可见。手指轻触月饼,感觉仍然松软,透过塑料包装袋仔细地闻闻,也没有任何异味。
随后,记者将包装袋打开,把月饼放在废报纸上,用小刀将之一分为二。随着嫩黄色的馅儿袒露在外,一阵刺鼻气味儿扑面而来,记者差点被熏晕。
她爱收藏月饼盒
61岁,退休在家的罗阿姨有一个另类的爱好———收藏精美月饼盒。
推开储藏室门,1... 阅读全帖
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[主持人]您和夫人都是中国民族声乐界叫得响的人物,相恋相知中体会到很多幸福感吧?哪些事让您最感动?
[李双江]梦鸽有很多追求,有很多理想。这代年轻歌手很不容易,这代歌手特别多,但舞台空间又特别小。我最感动的是她在读研究生的时候,她自己基础比较薄弱,考上了研究生和在读研究生的过程中,她付出很大。无论是学外语还是专业基础理论、声乐课,她好学的精神让我很感动。
[李双江]我那时已经在解放军艺术学院教书了,我认为相爱就应该给她做点具体的事情,风花雪月、虚幻飘渺的事情都过去了,应该实打实为自己钟爱的人做点事。那时她还为我怀了一个儿子,所以我觉得她非常不容易,不但要上学,还要生孩子,为了生小孩还休学了一年。作为一个男人,要无条件把自己的妻子照顾好,所以这点上我问心无愧,我身体力行,所以现在我们还不错。
[李双江]梦鸽在总政歌舞团也是很好的独唱演员,她很热爱这个舞台,对电视艺术也非常钟爱。她和朋友在一起搞了一个栏目《如梦如歌》,非常不错。追求在硝烟、战争年代的歌,甚至封存起来的歌,赋予它新的生命,让当今21世纪的年轻人,如何用新的情感、新的生命诠释老歌,赋予了它很新的情感,燃烧了很多情感,节目很动人... 阅读全帖
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爱火锅,爱牛肉干,但咱不爱财,只要人品好的中国男人。 (设计台词)叶婉婷生活照
华尔街的重庆妹,电视相亲最重人品
关键词1
重庆妹
26岁的叶婉婷净身高有1米7。自从在美国硕士毕业后,她留在纽约华尔街做房地产贷款已经2年多了。
10月9日晚,叶婉婷参加的江苏卫视相亲节目《非诚勿扰》美国专场播出了。她开场发言,就表明了自己的“重庆人”身份,同为重庆人的主持人孟非忍不住调侃,说她是喜欢“酸辣味”香水的重庆妹。
关键词1
重庆妹
“请问您在平时喷香水的时候喜欢偏甜味的,还是偏辣味的?我是重庆人。”
叶婉婷是15号女嘉宾。场上第一个男嘉宾上场,正在讨论“喜欢什么样的香水”时,叶婉婷一说完这句话就被主持人孟非调侃说:“她是重庆妹,喜欢酸辣味的香水。”
叶婉婷出生在南岸,小学初中高中都是在南岸读的书。除了上大学,她一直没有离开过重庆,现在爸妈都还住在南坪。
昨天,重庆晨报记者联系上叶婉婷时,她笑称因为重庆是山城,加上自己的家又在南山旁,所以经常会对美国朋友说自己是山里来的姑娘。
在重庆第二外国语学校毕业之后,叶婉婷考入中国财经大学,然后进入美国攻读硕士学位,之后一直留在美国金融机构工作。在美国的日... 阅读全帖
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爱火锅,爱牛肉干,但咱不爱财,只要人品好的中国男人。 (设计台词)叶婉婷生活照
关键词1
重庆妹
26岁的叶婉婷净身高有1米7。自从在美国硕士毕业后,她留在纽约华尔街做房地产贷款已经2年多了。
10月9日晚,叶婉婷参加的江苏卫视相亲节目《非诚勿扰》美国专场播出了。她开场发言,就表明了自己的“重庆人”身份,同为重庆人的主持人孟非忍不住调侃,说她是喜欢“酸辣味”香水的重庆妹。
关键词1
重庆妹
“请问您在平时喷香水的时候喜欢偏甜味的,还是偏辣味的?我是重庆人。”
叶婉婷是15号女嘉宾。场上第一个男嘉宾上场,正在讨论“喜欢什么样的香水”时,叶婉婷一说完这句话就被主持人孟非调侃说:“她是重庆妹,喜欢酸辣味的香水。”
叶婉婷出生在南岸,小学初中高中都是在南岸读的书。除了上大学,她一直没有离开过重庆,现在爸妈都还住在南坪。
昨天,重庆晨报联系上叶婉婷时,她笑称因为重庆是山城,加上自己的家又在南山旁,所以经常会对美国朋友说自己是山里来的姑娘。
在重庆第二外国语学校毕业之后,叶婉婷考入中国财经大学,然后进入美国攻读硕士学位,之后一直留在美国金融机构工作。在美国的日子,叶婉婷一直对故乡重庆念念不忘:“很... 阅读全帖
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近日,网上流传这样一则消息,有网友做了一个实验,将娃哈哈营养快线饮料倒入一个瓷盘,一夜的时间,饮料就变成白色的胶状物。这一消 息很快引起了人们的关注和热议。“真是太可怕了,触目惊心埃”“谁还敢喝那些杂七杂八的饮料。”也有网友提出质疑,“感觉挥发的速度够快,同等毫升的水绝不可能一夜之间全蒸发。
娃哈哈营养快线阴干后成“乳胶”
网友在帖子中称,是因“好奇而求证其他网友发布帖子真实性”而将娃哈哈营养快线饮料倒入盘子中阴干。结果发现,阴干后的饮料只剩一层“胶状的皮”。该网友同时还附上相关试验的图片进行说明。
记者注意到,娃哈哈营养快线果汁牛奶饮品瓶身上,4行配料表中添加剂占了三行:羧甲基纤维素钠、阿斯巴甜、乳化硅油……总共11种食品添加剂。食品专家表示,这11种食品添加剂都属于国家规定的添加剂范围,但其配料表中没有标明各种添加剂的含量,无法判定是否超标。如果其含量符合国家标准,对人体是没有危害的。专家同时提醒,如果添加剂日均摄入总量过大,也有可能会因为叠加效应危害人体健康。
瓶身上的外观和条码
将饮料倒入盘中晾晒
经过晒干的营养快线剩下“胶”状物
娃哈哈营养快线阴干后的状态
配表中含有两种胶成... 阅读全帖
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杨钰莹,中国内地第一代签约歌手;因甜美外形和更甜美的歌声而被誉为“歌坛玉女”和“甜歌皇后”,因复杂的原因而淡出歌坛。11年后,关于其复出的消息成为大家关注的焦点。昨晚22时,本报记者在湖南卫视(微博)2012小年夜春晚彩排舞台上,见到了传闻中可能会压轴亮相的杨钰莹,也亲眼见证了这个“传闻” 的尘埃落定。容颜未变,歌声依旧,和毛宁合唱的那曲当年传遍街头巷尾的《心雨》仍流淌着丝丝“甜味”,而其独唱的新歌《我在春天里等你》也拉开了她今年将发新专辑正式复出的序幕。
台下容颜未变?因为我有一颗快乐的心
离开歌坛11年,年过四十,记者实在无法把眼前这个甜美的女歌手和这两个元素联系在一起。一身黑色的衣裤,加上一顶普通的毛绒帽子,坐在记者面前的杨钰莹看起来根本就和当年没有任何变化,身材依旧纤细,一头乌黑长发,脸上仍是那个标志性的甜美笑容,岁月仿佛根本没给她留下任何“痕迹”,看起来顶多也就三十岁。被问及保养秘籍,杨钰莹笑了,她很谦虚:“大家也都没有变啊。”当记者继续追问为何能做到容颜不变时,她才认真回答道:“快乐的心带来快乐的生活,快乐的生活就是秘诀,所以,我觉得‘养’一颗快乐的心很重要。”
关于杨钰莹... 阅读全帖
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说实话,娴姐害怕过春节。
过春节就是日子在硬生生地提醒你,这一年又过去了。时间总是过得很快。想当年,娴姐35岁的时候,惊见头发中藏着两根白发。她不知道,终有一天,白发会星火燎原般蔓延起来,而这一天,来得并不慢。
过春节会遇到很多人,彼此之间会有很多问候,问身体,问理财,问购物,问年终奖……而娴姐最怕的那句问候往往怎么也避免不了:“大毛二毛也老大不小了,他们到底什么时候结婚啊?”
大毛二毛是娴姐的一双儿女,没错,他们现在还是“剩男剩女”。亲戚朋友总用“他们为什么还不成家”的问题问娴姐,可娴姐自己也实在想不通。
娴姐年轻的时候是美人一个,这一点从周边野史记载以及当事人回忆中都可以略知一二。从当年的照片来看,娴姐有两根长长的麻花辫,笑得羞涩可人,这种美不是惊天动地,却是春风化雨的。据说当年追求娴姐的人不少,良哥看到她的时候也是一见钟情。
都说儿子像妈妈,娴姐的美遗传给了大毛。大毛浓眉大眼,脸盘清秀,身形高大,是个标准的帅哥。长得帅就是好,娴姐就没操心过大毛谈恋爱的事情。大毛读大学的时候曾带过女朋友回家,虽然娴姐觉得有点儿早,但那女孩子乖巧的样子,让娴姐良哥好生喜欢,就差没拿出良哥家传下来的戒... 阅读全帖
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咬死野猪的藏獒大傻
被藏獒咬死的野猪。
野猪下山觅食闯进藏獒基地 凶悍对剽悍,护崽藏獒咬死入侵者
前天晚上,一只野猪下山觅食,闯进了高淳县东坝镇茅上村张先生家的藏獒基地内,扑咬一群小藏獒。这一切被正在休息的小藏獒“爸爸”大傻看见了,大傻护崽心切冲了上去,与野猪进行搏斗。经过近一小时的搏斗,野猪的喉管被咬断,断气了,这场大战以藏獒完胜而结束。
藏獒护崽咬死下山觅食的野猪
昨天上午11点许,扬子晚报记者来到张先生家的藏獒基地。藏獒基地内,一只小藏獒受了伤,脚有点跛。两只大藏獒陪伴在它的左右,见到生人靠近,一阵狂吠。两位村民抬着一个红盆,里面放着一只死去的野猪。这只野猪有90斤重,喉管被咬断。
张先生介绍,两只大藏獒,黑褐色的是爸爸,叫大傻;毛发黄的,叫金凤,是妈妈,它们育有10只小獒。有点跛脚的小藏獒,是晚上被野猪咬伤的。前天晚上8点多,自家东边靠近大山的一侧,有个小门没关,这只野猪就拱了进来,并从藏獒基地围栏边的缝隙挤了进去。
围栏内,一窝小獒在沙地上玩耍。野猪发现小藏獒,发疯似地冲上来,对着一只小藏獒撕咬起来。这时,大傻发现了野猪,由于自己被关在笼子里,无法上前救护小藏獒,就狂吠起来,... 阅读全帖
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昨日,沙坪坝区一饮料店,店员在用添加剂勾兑果汁。
一女士在喝用添加剂勾兑的果汁
近日,一名幽默的“化学老师”因一则微博而迅速蹿红。他在课堂上,仅短短几分钟就用水和各种食品添加剂瞬间“合成”了新鲜出炉的“鲜榨果汁”,他用试验告诫同学们:喝果汁=喝水+添加剂。昨日,记者走访我市部分街头冷饮店调查发现,由于用水果制成鲜榨果汁成本太高,用添加剂和水勾兑成果汁早已成为行业潜规则。
目击 一杯果汁制作仅需一分钟
随着气温不断攀升,不少饮品店生意也日渐火爆。其中,如西瓜汁、芒果汁、水蜜桃汁等果汁饮品备受追捧,一杯果汁价格少则5元,多则10元。不同口味、不同大小杯均有不同价格。
在南坪商圈珊瑚中学附近一家名为“快乐魔方”的饮品店里,记者购买了一杯7元钱的“印度芒果C”果汁。在店里记者看不到任何水果,只见店员拿出一个塑料杯,动作娴熟地从柜台上五颜六色的盒子中找出其中一个,从里面舀了一勺粘稠液体,然后加满水放上冰块,最后搅拌均匀。还不到一分钟,一杯果汁就做好了。
“你这里卖的果汁怎么没有鲜榨水果?”记者问。店员爽快地说:“我们卖的果汁都是用的浓缩果汁,没有鲜榨果汁。”
调查 果汁由添加剂+水勾兑
记者观察... 阅读全帖
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武越的家被炸得一塌糊涂
4月3日,一名13岁的初一学生,在自制一枚小火箭推进器时发生爆炸,左手被炸掉,双目至今没有恢复视力。他的愿望是想做“当代诺贝尔”。
昨日,男孩的母亲游永翠来到河南永生律师事务所,想咨询起诉卖给孩子危险爆炸物品的化工门市部的相关事宜,“孩子不知道这些东西危险,化工门市部的老板总该知道吧”。
一场爆炸13岁的男孩成了残疾
昨日上午,记者随律师来到位于安阳市自行车家属院6楼的游永翠家,发现他们家至今仍是一片狼藉。狭小的两室一厅墙壁上、天花板上漆黑一片,屋内凌乱不堪,地上满是玻璃碴子和地板砖碎片,窗户上均没有了玻璃。家中冰箱、电视、空调等家电及摆设早已散了架,游永翠儿子的卧室里,棉被、书桌、图书等都已烧焦。游永翠说,他们现住在孩子的奶奶家,保留现场是为了让警方取证,但至今警方并没有人来取证。
受伤前的武越
游永翠说,她的孩子叫武越,今年13岁,是新世纪中学初一的学生。发生爆炸时,她和孩子的父亲都不在家,是邻居乔燕军听到爆炸声和孩子喊“救命”后,和随后赶到的邻居和林(音)一起踢开门,救出躲在阳台上发抖的孩子。“当时孩子受伤严重,满脸是血,一只手没有了,另一只手也严重受伤。... 阅读全帖
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"萌女团"可爱合照(资料图)
一群粉嫩娇俏的90后女大学生,穿着时下大热的糖果色蓬蓬裙,长卷发系着大大的蝴蝶结,时而托脸蛋做小懵懂状,时而嘟嘴扮可爱样,一边播放着日系流行曲,一边扭扭摆摆跳萌舞……有谁想到她们是在报天气?有谁留意到荧屏旁字体小小的温度与晴雨表?
从日韩及台湾等地兴起的“Weather Girl”天气女郎团,今年刮到了广东台公共频道,该频道打造了名为“Pin- KoPie ”(苹果派)的天气女郎团,每天早上8时至晚上11时,逢整点靓丽现身《美丽星气象》栏目,用少女的各式萌态,为观众播报一分钟全省天气。
这个甜味溢满荧屏的天气预报节目,在电视台没有大力宣传的情况下,却被观众、网友广泛关注,在微博、论坛议论纷纭,到底是“可爱、有趣、够新意”,还是“脑残、弱智、低俗、谄媚”?两派意见争论不休!但组建这支女郎团的节目监制张迈和十位成员依然淡定从容,她们的蓝图不止步于美少女报天气,“Pin-Ko Pie是一张温床,也许她们中会有合适的人选培育成一个偶像女团,也许有人能往真正的主持人方向走,也许未来会以此为基础打造一个公共频道的美少女选拔节目。”张迈接受南都记者专访时如此说。
新气象... 阅读全帖
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我要说的是我高考毕业那年夏天在雪糕厂打工的事情
高考完的那个夏天,我选择了暑假去打工,赚点钱买个手机,然后和朋友一起在县城里找兼职,最后找到了一个雪糕厂,感觉还不错,我们俩就一起去了。说下,纯粹去做苦工的,没门槛。
那个雪糕厂共有3条生产线:一条是生产冰块类雪糕的,一条是生产火炬类的,一条是生产巧克力脆皮的
先说第一条生产冰块类的。
这个真心很脏,生产很简单,准备好水,加入颜料,实用香精。放在大桶里面。用一根黑黑的木棍搅拌搅拌,然后由专门负责加料的工人,用舀水的瓢往模子里倒。倒好后,有专门的运模的放到冰冻槽,冰冻槽是长方形的,加料在一遍,另一边就是出成品的地方。
在出雪糕的这边,有两个人专门起模子,然后这边有个热水槽,比模子大些,起模之后,放在里面浸泡一会(方便把里面的雪糕倒出来,不然是冻着的)
很遗憾是没有图片,因为当时楼主还没手机,另外,厂里严令禁止拍照,违规一分工资不给,直接让你滚蛋
如果前面说的这些你还能接受的话,那么下面的请慎看
最让人受不了的是,把模子里成形的雪糕倒出来后,有的会直接滚到地上,好多还会被踩!没事,捡起来,放到桌上。继续包装。
下面就是包装了。包装是半自动的,... 阅读全帖
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推动中国食品安全再进一毫米。
第一集 自然的馈赠
【03:02】香格里拉,松树和栎树自然杂交林中,卓玛寻找着一种精灵般的食物——松茸。松茸属于野生菌中的贵族,在大城市的餐厅里,一份碳烤松茸价格能达到1600元。松茸的香味浓烈袭人,稍经炙烤,就会被热力逼出一种矿物质的酽香。这令远离自然的人,将此物视作珍宝。
新闻1:
2009-11-03 一年两次检出农残超标 云茸卖价骤降招牌黯淡
http://www.yn.xinhuanet.com/newscenter/2009-11/03/content_18123
【10:15】老包是浙江人,他的毛竹林里,长出过遂昌最大的一个冬笋。冬笋藏在土层的下面,从竹林的表面上看,什么也没有,老包只需要看一下竹梢的叶子颜色,就能知道笋的准确位置,这完全有赖于他丰富的经验。
新闻2:
2011-06-13重庆查获毒海带毒竹笋 焦亚硫酸钠超标逾百倍
http://news.xinmin.cn/rollnews/2011/06/13/11111592.html
【11:00】在中国的四大菜系里,都能见到冬笋。厨师偏爱它,也是因为笋的材质单纯,极易吸收配搭食物的... 阅读全帖
O***2
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酱缸文化 于 2012/8/8 0:58:08 发布在 凯迪社区 > 猫眼看人
最近两天微博疯传沈阳市领导发飙了,借打假的名义进行抢钱,方法无所不用其极
,参与打假的部门有,工商,卫生,环保,税务,公安,检查八大证件,沈阳和周边的
店铺都关门休业,东躲西藏,网友戏称,有点像当年小鬼子进村,但又狠过土匪千倍。
沈阳当局打假罚款的名义五花八门、千奇百怪, 网友看了简直目瞪口呆。比之当年
的土匪更不讲理。
niulehou:一家洗头房涉嫌卖淫,除罚款外,七名小姐勒令补缴性器官增值税十九万
,某画廊老板罚交九万化学涂料生产排污环保费,三天不交要拍卖油画,还有一个编织
羊毛衫的老太太因为没有放羊证,家属凑满六万才躲过劳教。
刘泽声:今晨抵沈阳实地查访,出机场无计程车,只好坐公车,途中上来五个打假
局的查车,说我的ipad是假的,我出示日本东京苹果店购买的收据,他们坚称收据未经
驻外使馆公证,无法律效果,执意要没守,我据理力争,最后交了一千元才脱身〞
秦琼:邻居被罚8000,4个店员一人2000。没给收据,说是过段时间补。亲戚被罚40
万,不交钱就封仓库,法人判刑。另一邻... 阅读全帖
i***s
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图为哈密市民舍女士买到的“长芽”哈密瓜。
“我把瓜一切开,没想到里面竟然长了这么多的绿豆芽。”9月8日,家住新疆哈密市红星医院附近的市民舍女士遇到了件让她感觉很新奇的事,本想在周末和家人一起吃一口香甜的哈密瓜,没想切开的哈密瓜里竟发现长出了许多绿绿的“豆芽”。
“我把瓜一切开,没想到里面竟然长了这么多的绿豆芽。”9月8日,家住新疆哈密市红星医院附近的市民舍女士遇到了件让她感觉很新奇的事,本想在周末和家人一起吃一口香甜的哈密瓜,没想切开的哈密瓜里竟发现长出了许多绿绿的“豆芽”。
舍女士说,这个约两公斤重的哈密瓜是上个月下旬在市场上买的,她一直把这个瓜放在厨房外的窗台上。9月8日上午,她把哈密瓜切开待客,发现里面长了许多“绿豆芽”:“一发现里面长豆芽了,我感觉很奇怪,大胆试着吃了几口。虽然瓜很爽脆,但一点甜味都没有。”舍女士说。哈密瓜长“豆芽”,她这还是头一次遇见,她担心吃了“长芽”的瓜会不会中毒。
记者在舍女士家里看到,从外表上看,这个“长芽”的哈密瓜与普通哈密瓜没什么不同,表皮同样为金黄色,有纵横的瓜纹。不过,瓜瓤看上去水份不是很充足。而那些“豆芽”长度超过两厘米,看起来很鲜嫩。
哈密... 阅读全帖
c***s
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“我把瓜一切开,没想到里面竟然长了这么多的绿豆芽。”9月8日,家住新疆哈密市红星医院附近的市民舍女士遇到了件让她感觉很新奇的事,本想在周末和家人一起吃一口香甜的哈密瓜,没想切开的哈密瓜里竟发现长出了许多绿绿的“豆芽”。
图为哈密市民舍女士买到的“长芽”哈密瓜。通讯员 张有生 摄影报道
http://farm9.staticflickr.com/8030/7974603210_7576356cca.jpg /a>
图为哈密市民舍女士买到的“长芽”哈密瓜。通讯员 张有生 摄影报道
图为哈密市民舍女士买到的“长芽”哈密瓜。通讯员 张有生 摄影报道
“我把瓜一切开,没想到里面竟然长了这么多的绿豆芽。”9月8日,家住新疆哈密市红星医院附近的市民舍女士遇到了件让她感觉很新奇的事,本想在周末和家人一起吃一口香甜的哈密瓜,没想切开的哈密瓜里竟发现长出了许多绿绿的“豆芽”。
舍女士说,这个约两公斤重的哈密瓜是上个月下旬在市场上买的,她一直把这个瓜放在厨房外的窗台上。9月8日上午,她把哈密瓜切开待客,发现里面长了许多“绿豆芽”:“一发现里面长豆芽了,我感觉很奇怪,大胆试着吃了几口。虽然瓜很爽脆,但一点甜味... 阅读全帖
i***s
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广州一超市推出“月饼盒换鸡蛋”引市民排队,提前喊停。
近日,微博上一个帖子引起众多网友热议,帖子就节后“甜蜜负担”――月饼,设计了多款创意料理,包括月饼八宝粥、月饼沙拉、苦菊拌月饼等。网友们纷纷转帖,直呼看似“鸡肋”的月饼,终于有了用武之地。
【热点】传统月饼改装变成创意料理
“把素月饼的馅取出,和糯米、莲子等一起炖煮,30分钟八宝粥就煮好了,连冰糖都省了。”帖子里,最受网友推荐的就是用月饼做“八宝粥”,而用来做八宝粥的月饼,最佳推荐的是五仁月饼,“月饼馅可以炖八宝粥,月饼皮还能做窝窝头哦! ”
除了月饼八宝粥之外,“月饼沙拉”也是一道简单又美味的创意料理。帖子中介绍,把月饼切成丁,和白菜心、黄瓜、西红柿等拌在一起,再淋上沙拉酱就可以了。 “沙拉的颜色很缤纷,吃起来很爽口。 ”市民赵女士按照帖子,尝试调了一盘月饼沙拉,“月饼原本很甜,但配上黄瓜、西红柿吃,甜味会降低不少,而且酸酸甜甜的很好吃。 ”
除此之外,“月饼寿司”、“苦菊拌月饼”、“月饼汉堡包”等多款创意料理,也受到网友追捧。“以前过完中秋节,剩下的月饼很难处理。自己吃嫌腻,丢了又觉得可惜。 ”赵女士说,“没想到月饼可以这样吃,... 阅读全帖
s*****n
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能想象酒精含量65度的啤酒是什么味道吗?这度数,口感还能是啤酒的味道?尝一口就
会被辣得歪嘴。
据英国《每日邮报》15日报道,苏格兰一家啤酒厂近日酿造出了一种啤酒,酒精含
量高达65%,比白兰地和威士忌酒精含量还要高,号称“全球最烈啤酒”。
酒精含量65%也叫啤酒
65度的啤酒,听起来确实让人匪夷所思,最大的疑问是,如此高度数酒精的酒,还
能算是啤酒吗?它跟白酒有什么区别?
对此,都市快报连线了中国著名啤酒专家、千岛湖啤酒公司高级顾问徐斌。徐斌说
,啤酒和白酒最大的不同就是酿造方式,啤酒,以麦芽为主原料,加酒花,经酵母发酵
酿制而成,含二氧化碳;白酒以高粱等粮食为主要原料,加糖化发酵剂,经蒸煮、糖化
、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成。他说,这种65度的啤酒如果按照啤酒的制作工艺,酿
造出的酒含二氧化碳,那它就是啤酒。怎样才能酿出如此高度的啤酒呢?
徐斌说,按照国内酿造高度啤酒的技术,这种65度的啤酒应该是通过蒸馏法,萃取
酒精,然后根据需要,将萃取的酒精加入将要酿造的高度啤酒材料中,多次叠加,可酿
出高度啤酒。国内的啤酒一般酒精含量在3%—5%之间,广州珠江啤酒厂曾酿造出一种酒
精含量24... 阅读全帖
c***s
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央视前副台长洪民生分管了头十年的春晚, 他最不愿意做把关人,因为,“这完全和艺术无关。”
2013年春节联欢晚会彩排现场的角落里坐着一位头发全白的老人。腰杆挺得笔直,专注地看着节目,时不时摇一摇头或用手指连敲几下大腿。对于年逾八旬的洪民生来说,“关注春晚”似乎已经成为生命中的一部分。
彩排一结束,洪民生就顺着退场的人流快步走出演播厅。最近几年看完彩排,他都不愿意再提意见。如果有人问,他的回答便是,“春晚再也回不到那个时代了。”
生于匮乏年代
80平米的演播室里温度超过40度,老师在台上讲课,演播室里所有人都像淋了雨似的流汗。电教部主任洪民生却乐此不疲,因为他知道,现在制作的录影带会在地方电视台、各大工厂轮番播放。
“文革”结束后第二年,电视台恢复播出,洪民生的全部精力都投注在电视大学上。很快电视大学划归教育部。电教部更名为文教部,再后来划归了央视,成为央视文艺部的前身。
三十多年后,洪民生回忆,电大的一段经历让他清楚地认识到:匮乏的年代,人们实在太渴求文化,他要做的就是填补这个大坑。
1983年,导演黄一鹤提出要把春节晚会的规模扩大,形式改为直播。洪民生觉得台里一直有直播体育赛事的经验... 阅读全帖
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