o*****e
发帖数: 1353 | 1 是不是北方因为糯米少，都是拿来做点心吃的
点心大部分都是甜的 |
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c*********p
发帖数: 3217 | 2 不对，
我们的西红柿炒蛋就是甜的。可不是零食哦。 |
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h*******u
发帖数: 554 | 3 隔壁有人说北方人的饺子是闲的，是因为穷，只有过年才吃~~~按这频率，饺子该做成
甜的啊 |
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f****4
发帖数: 1359 | 5 lz没吃过无锡排骨吧？
那是甜的，人家本地的家常菜 |
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p*******y
发帖数: 18288 | 7 从小吃的是甜的，枣的或者豆沙的，好像还有花生的？？
但自从吃了博实的肉粽子，就义无反顾地爱上了它。。。
跟地域没啥关系吧 |
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h*******x
发帖数: 12808 | 8 甜的啊，枣子无核的最好啊。红豆也不错吧。
以前家里都是素棕，就是只有糯米，没有别的。 |
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Y*Z
发帖数: 282 | 9 扫尘
"腊月二十四，掸尘扫房子" ，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风
俗。按民间的说法：因"尘"与"陈"谐音，新春扫尘有"除陈布新"的涵义，其用意是要把
一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。
每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院
，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐
气氛。
贴春联
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘
时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家
家户户都要精选一副大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在
明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春
联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。
春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。"门心"
贴于门板上端中心部位；"框对"贴于左右两个门框上；"横披"贴于门媚的横木上；"春条
"根据不同的内容，贴于相应的地方；"斗斤"... 阅读全帖 |
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Y*Z
发帖数: 282 | 10 扫尘
"腊月二十四，掸尘扫房子" ，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风
俗。按民间的说法：因"尘"与"陈"谐音，新春扫尘有"除陈布新"的涵义，其用意是要把
一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。
每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院
，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐
气氛。
贴春联
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘
时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家
家户户都要精选一副大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在
明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春
联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。
春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。"门心"
贴于门板上端中心部位；"框对"贴于左右两个门框上；"横披"贴于门媚的横木上；"春条
"根据不同的内容，贴于相应的地方；"斗斤"... 阅读全帖 |
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a**y
发帖数: 6501 | 12 鸡卷
先把瘦肉剁碎，加上香菇、虾仁、尾梨、冬瓜条、五香、胡椒等佐料，再用猪的网油裹
卷，切成半寸左右的圆粒状，油炸成焦黄色，趁热沾上酱醋，酥脆香甜、五味俱全。
海蛎饼
用地瓜粉、豆腐为原料，拌葱、芫荽、五香、胡椒、味精等，放入特制小瓢中，夹心生
海蛎油炸。酥脆香甜，沾蒜泥酱醋，更爽口宜人。
麻丸
用瘦猪肉为料，锤打成浆，加上尾梨、硼砂、胡椒、姜汁等佐料，括成小圆珠，放在热
水中烫熟。食用时加上清骨汤，是有名的汤肴。
枫亭糕
用纯糯米粉为原料，拌上白砂糖粉末，再加上花生仁，芝麻等，干蒸熟后，切成四方块
，香甜可口，老人小孩皆宜食用，也是馈赠亲友的佳品，在省内外及东南亚一带颇受欢
迎。
仁丹糕
用糯米粉为原料，拌以白糖、精盐、酸汁，蒸熟后趁热撒上白砂糖，甜、咸、酸味道齐
全，病人和老幼食用尤为适宜。
芜糕
把一些薄荷草（俗名溪芜草）放在铺糯米粉的蒸笼底部，蒸煮后，蒲荷味渗进米糕，香
气袭人，是独特之糕点。
赤饼
将面粉拌成团，再用平锅烫成面皮，然后用数张面皮裹炒熟的花生粉、芝麻，中上白糖
等即成。皮韧馅甜，香味满口。
蓼花与麻筒
仙游县生产“蓼花”与“麻筒”的历史悠久。“蓼花”，以糯米、蔗 |
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v******a
发帖数: 45075 | 13 名为"特色"，必有为人称道之处，"酸、甜、苦、辣、怪，各有各的爱"。特色小吃是伴随
着国人的饮食水平成长的，现如今的"特色"除了秉承传统之外，还融入了新感觉、新味道
，依然是"特色鲜明"让人"爱不释口"。特色小吃与特色文化结合的很紧，也可称的上是当
地地方文化的一个缩影，人说"品味文化"和当地的小吃很有关系。
我国地域辽阔，饮食习惯因地而异，各地菜肴都各有特色， 特色小吃的渗透力十分惊
人，因为国人偏爱吃，只要是有好吃的东西，必能流传很广。所以我们也没有必要对特色
小吃的前途担心。特色小吃的形成和它的悠久历史与独到的烹饪特色分不开的。同时也受
到这个地区的自然地理、气候条件、资源特产、饮食习惯等影响。
豫菜具有悠久历史，它的风味以洛阳、开封为代表，集宫廷菜、官府菜、市肆菜、寺
庵菜为一体。河南地处北方，但菜味又别于北京风味，口味较淡，然淡而有味。豫菜烹必
适度，火候恰到好处；调必匀和，五味调和百味香。它的特色是：甜咸适度，酸而有酷；
鲜嫩适口，酥烂不碎。 |
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v******a
发帖数: 45075 | 14 虞城县陈店集麻花，系景家祖传，距今已有三百多年的历史。陈店麻花，分甜、咸两种。
香甜酥脆，咽后无渣，炸出后可放两月不回潮。其色泽金黄透亮，形状似麻绳头，故曰"绳
头麻花"。有精粉、纯香油、纯白糖和盐碱面制成。工艺经过兑料、打花、兑水、和面、切
剂、揉条、生品小油烹炸等七道工序。
陈店麻花盛名的由来，相传是清朝康熙皇帝品南巡，路经景庞庄，听见有人叫卖"景家
麻花，又甜又香"康熙皇帝品尝后，果然不错。自此，列入御餐，年年进贡，景家麻花更名
声大振，生意兴隆，代代相传。景家原藉山东清平县景庞庄，因遭灾害，迁河南虞城县陈
店集安家落户，故"景家麻花"改名"陈店麻花"。景誉名是麻花手艺创始人。今手艺已传至
七世孙景富民之手。现在产品畅销北京、上海、陕西、广东、深圳等地。 |
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b********a
发帖数: 184 | 15 我去哦，肉粽子蘸糖…………
我倒是甜咸都不排斥，但是甜的是蘸糖的，肉的是烧出来的直接吃或者放在汤里，就像
厦门的烧肉粽一样
肉粽蘸糖是确实到我的生活范围之外了 |
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G**U
发帖数: 5492 | 16 口味
以前各家店的焖肉甜成全凭大师傅喜好，不仅口味不一样，烧煮时间也“自由发挥
”，曾
有顾客反映“焖肉像牛皮筋”
现在中心厨房烧焖肉掐表看时间，实现各店口味“拷贝不走样”
成本
以前每家店都要开焖肉灶头
现在各店省掉了灶头，每月节省万把元
本报讯(记者 尤薇)“这碗焖肉面味道肯定和观前街一样哉”，昨天上午，在斜塘
朱鸿兴
店内，老板徐董良热情地招呼着老吃客，据他介绍，店内用上了朱鸿兴统一配送的面浇
、汤
料、馅心后，口味更好了，顾客也更多了。朱鸿兴董事长俞水林介绍，从这个月起，朱
鸿兴首
开先河，对全市18家连锁面店启动统一配送，每天卖出的上万碗面，基本实现口味“拷
贝不走
样”。
“只有牌子是一样的，每家店的口味都不一样”，近年“苏州一碗面”的连锁加盟
中，各
自为政成为致命伤。“中华老字号”朱鸿兴的经历就很有代表性，这家1938年开业时不
足30平
方米的面馄店，由于供应的面点脍炙人口门庭若市，陆文夫的《美食家》中，到朱鸿兴
吃头汤
面的场景栩栩如生。从上世纪九十年代末起，朱鸿兴开始连锁加盟，最高峰时连锁店达
到40
家。
然而，面临连锁加盟店“连而不锁”对牌子的巨大杀伤... 阅读全帖 |
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x*x
发帖数: 1555 | 17 四川地大人多.腊八粥做法五花八门，甜咸麻辣，而农村人吃咸味的比较多，主要是用
黄豆、花生、肉丁、白萝卜、胡萝卜熬成的。异乡人来此品尝，虽入乡随俗，但很难习
惯，现如今城市人吃甜粥的也不少，堪称风味各异。腊八与粥可谓密切相关，而粥喝在
腊八，也算是喝出了花样，喝出了水平。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 18 这里的鲜，不是新鲜或鲜活的意思。 鲜是一种和甜咸苦辣酸香类似的味道。
鲜味的典型例子是鸡汤，鱼头汤，螃蟹膏，酱油。 你自己去体会这四者有个共有的相
似的味道是什么？ 鲜是水解蛋白的味道。 不懂鲜味的一切非中国人，都可以说是饮
食盲。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 19 世界卫生组织对191个国家的健康生命调查报告显示：尽管我国居民的平均寿命已达71.8岁，但健康寿命只有62.3岁，排在第81位，跟排在第一的日本相比整整差了一轮!这意味很多人的最后十年在病魔缠身中度过。饮食不健康是主要原因之一。我国的营养盲远多于文盲，保守估计，有超过60%的家庭膳食搭配不科学、营养不合理，存在诸多问题。
1、三餐搭配不合理，早餐不吃夜加餐
很多家庭的三餐搭配不合理。早餐吃得单调品种少，甚至顺便在街头买点应付，还有些年轻人和学生不吃早餐;中餐大都买快餐吃盒饭，或是简单做些对付;晚餐往往非常丰盛;还有不少人有吃夜宵的习惯。长此以往，健康一定远离你!
建议：早餐尽量多吃、品种要丰富;中餐荤素各半、吃饱要足量;晚餐多素少荤、简单要适量。
2、食不厌精主食少，不吃粗粮爱细粮
由于喜欢精白米面的细腻口感，很多南方城市居民不愿意吃粗杂粮。有些人为了控制体重，几乎很少吃主食。其实谷类食物才是人体能量的主要来源。
建议：适当吃些小米、玉米、荞麦、燕麦、薏米、杂豆、薯类等粗杂粮和一些加工精度低的米面，有利于肠道健康，能减少患心血管疾病和癌症的风险。每天最好吃二两以上全谷类粗粮和薯类。
3... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 21 2011年9月1日，白宫开设的“网络问政”新板块——“我们人民”（We the people）时，可能没想到会引起大洋彼岸的暗涌。2013年5月7日，一名网名“B.Y.”的成都女子在“我们人民”网站发布了一份英文请愿，3天后，当地警方要求她删帖。
中国网民乐在白宫请愿
《都市快报》介绍，“我们人民”网站规定，任何年满13岁的美国公民都可提交一份请愿，只要征集到5000个签名（一个月后改成2.5万个，2013年1月又改为10万个），官方就可能回应。美方不会向任何第三方透露“我们人民”网站上的用户信息。
尽管该网站规定请愿发起人只能是“13岁以上美国公民”，但实际上任何人都能发布请愿。于是，“我们人民”成了“我们全世界人民”。该网亦出现过大量与美国人不相干的话题。
《新京报》统计，这一网站是“宽进严出”，美方至今才回应110个请愿，而且不少回应是“不能置评”，这一网站自开通以来，还没有实际促成过任何事物。
《郑州晚报》报道，2013年4月15日，复旦大学透露了一起寝室室友投毒案件，发生在19年前的清华大学朱令案件再次回到公众视线。久拖不决之下，2013年5月3日，有人想到了“我们人民”这个... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 22 2011年9月1日，白宫开设的“网络问政”新板块——“我们人民”(We the people)时，可能没想到会引起大洋彼岸的暗涌。2013年5月7日，一名网名“B.Y.”的成都女子在“我们人民”网站发布了一份英文请愿，3天后，当地警方要求她删帖。
中国网民乐在白宫请愿
《都市快报》介绍，“我们人民”网站规定，任何年满13岁的美国公民都可提交一份请愿，只要征集到5000个签名(一个月后改成2.5万个，2013年1月又改为10万个)，官方就可能回应。美方不会向任何第三方透露“我们人民”网站上的用户信息。
尽管该网站规定请愿发起人只能是“13岁以上美国公民”，但实际上任何人都能发布请愿。于是，“我们人民”成了“我们全世界人民”。该网亦出现过大量与美国人不相干的话题。
《新京报》统计，这一网站是“宽进严出”，美方至今才回应110个请愿，而且不少回应是“不能置评”，这一网站自开通以来，还没有实际促成过任何事物。
《郑州晚报》报道，2013年4月15日，复旦大学透露了一起寝室室友投毒案件，发生在19年前的清华大学朱令案件再次回到公众视线。久拖不决之下，2013年5月3日，有人想到了“我们人民”这个... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 23 舌尖2第五集聚焦火锅
《舌尖上的中国》第二季第五集《相逢》如约而至。“舌尖2”播出后，一直褒贬不一，很多网友认为舌尖2过于偏重人物故事，却忽略了这档纪录片的本质——美食。当人们卯足了劲，想要再次吐槽时，《相逢》又给人们带来了惊喜，不少网友称“这集算是‘舌尖2’回归本味之作！”
本集讲述食材、香料的汇聚、迁徙，以及配方、技艺的演变、再生。美食的每次亮相，都伴随着食材和不同香料的碰撞与组合。辣椒与花椒的相逢，成就了重庆火锅的热辣；山林精灵的汇聚，点亮了菌子火锅的鲜美；芝麻酱与韭菜花的交融，渲染了涮肉火锅的香浓。火锅是中国人的最经典的传统美食。一大家子人围炉而坐，黄喉、毛肚、午餐肉、羊肉卷、牛肉片……无数的美食原料在红艳艳的火锅汤底里相逢，催化出的浓香让人垂涎欲滴。麻辣辛香的川味火锅、鲜嫩可口的北京涮羊肉，看得吃货们大呼，“口水都快流下来了”。
云南菌子火锅：菌菇清甜鲜美，吃的是香
四川火锅：满锅红彤彤，吃的是麻辣
北京涮肉火锅：羊肉细薄如纸，吃的是嫩
潮汕牛肉火锅：牛肉丸筋道，吃的是韧
各式各样的火锅配菜让人欲罢不能：羊肉卷、牛肉卷、午餐肉、脆皮肠、黄喉、毛肚、鱼丸、魔芋、豆皮、面筋、金针... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 25 “走，到台湾吃韭黄去！”
这几天，网络热传台湾美食节目主持人称大陆没有韭黄的视频截图。继“大陆人吃不起茶叶蛋”“台湾人在大陆火车站吃方便面被围观”“大陆人上厕所不关门”“大陆没有牛肉面（马英九语）”等等让人错愕的言论之后，“大陆无韭黄论”横空出世，再次震惊大陆网民，韭黄则晋升为最新款“土豪食物”。
观察者网小编查阅，目前网上流传的节目截图出自台视美食节目《美食好简单》2013年5月20日一期。节目主持名叫郁方，厨师为“料理天王”温国智。
该期节目主题为“季出好味道”，顾名思义就是介绍应季食物。主持郁方和厨师温国智在节目中大谈韭菜壮阳之功效。厨师称，韭菜生长期短，若阳光直射两周就可以收割，而韭黄需要两个月，“所以韭菜一斤20块（观察者网注：约合人民币4元），这（韭黄）一斤40块。”温国智还称，“韭黄的营养素比韭菜来得高。”
温国智示范了干炒牛河的做法。干炒牛河是广东汉族传统名菜，属粤菜系，以芽菜、河粉、牛肉等炒成。河粉，又称沙河粉，源自广州沙河镇；福建、潮汕地区和新加坡潮汕华侨称为粿条。2012年，干炒牛河入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。但它到了台湾，其中的芽... 阅读全帖 |
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n****g
发帖数: 14743 | 26 中国那边喜欢搞笑台湾
起茶叶蛋”“台湾人在大陆火车站吃方便面被围观”“大陆人上厕所不关门”“大陆没
有牛肉面（马英九语）”等等让人错愕的言论之后，“大陆无韭黄论”横空出世，再次
震惊大陆网民，韭黄则晋升
年5月20日一期。节目主持名叫郁方，厨师为“料理天王”温国智。
智在节目中大谈韭菜壮阳之功效。厨师称，韭菜生长期短，若阳光直射两周就可以收割
，而韭黄需要两个月，“所以韭菜一斤20块（观察者网注：约合人民币4元），这（韭
黄）一斤40块。”温国智还br />
统名菜，属粤菜系，以芽菜、河粉、牛肉等炒成。河粉，又称沙河粉，源自广州沙河镇
；福建、潮汕地区和新加坡潮汕华侨称为粿条。2012年，干炒牛河入选纪录片《舌尖上
的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。但它到了
有群众开始讲绿韭和黄韭的口感、炒牛河配豆芽云吞面才下韭黄、韭黄炒猪腰子好吃…
…深感我大吃货省果然一向重点明确……”但常为甜咸孰为正统争执不下的大陆网民，
这一次大多数人关注的是7br />
定要吃这个牛河。”
有加韭黄。他们加豆芽，对，因为他们没有韭黄。”
菜的。” |
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c***s
发帖数: 70028 | 27 不像很多女明星过于在意自己的容颜和身形，瞿颖到了四十岁才开始保养，在她看来，作为演员本来荧幕上和生活中就是不一样的。
瞿颖（资料图）
春晚女神“膀大腰圆”?
“我没怎么打扮他们就觉得我漂亮得不得了”
南都娱乐周刊报道 采访约在一个上午，瞿颖不爱睡懒觉，热爱运动，跑步、打网球，和朋友出去旅游。人还没到就先让助理帮她点了一杯鲜榨橙汁，助理说她早上就爱这么喝。44岁的她素颜出门，接受采访，见朋友，皮肤比同龄人紧致得多。
前几日瞿颖身着贴身旗袍的节目照在网上引起网友讨论，照片中的她小腹微凸，被网友形容为“膀大腰圆”，直教人感叹岁月无情。就在此之前，她和搭档贾玲在春晚上的小品刚刚引起了一阵“女神与女汉子之争”，而作为女神的代言人，几天后她居然“原形毕露”了。“这个节目是春晚之前录的，旗袍是节目组给挑的，我都把我的尺寸说大了，结果他们根本不按你的尺寸，哎呀，给我勒的啊!春晚一直说减肥，也没减下去。”
为了节目效果，突出女神和女汉子的反差，贾玲曾对瞿颖说，“姐，你必须得减啊!”而瞿颖回道，“我现在瘦下来特别难，能不能你胖点?”瞿颖坦言近一两年是比原来胖了，在130斤上下浮动，但对此她并不在意，坦然接... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 28 肥蚬黄花鱼蒸蛋配乌梅番茄和菠萝酸奶坚果、酸樱桃脆皮煎鸭胸配跳跳水果沙拉和椰子香蕉果昔、荠菜金钩水饺加豇豆鲜肉包子配嫩草莓……如果每天都吃到这样的早餐，是不是觉得这一天都充满了力量呢？
在锦江区东升社区经营一家餐饮店的李平，近日悄然成了朋友圈大红人，还有人把他的微信当成教科书，每日学习……这其实都缘于李平在微信里每天晒的私家“爱她早餐”。从女儿今年2月出生到现在，李平已为太太已制作了273天早餐，共600种单品美食。早餐从中式到西式，从做水饺、包子到煎鸭肝、墨西哥牛肉饼，没有做不到只有想不到，光看图片都让人垂涎三尺！因为美食
与她相遇成就一段美好情缘
8年前，因为工作，李平从北京来到了成都，适宜的天气，美丽的风土人情让这个地道的北方人一下就被吸引并留了下来，还在成都开起了餐饮店。“我喜欢吃，也喜欢做吃的，粤菜、鲁菜、淮扬菜、韩国菜、法国菜等，我都没问题，”李平说，也正是因为开这家餐饮店，让他和太太叶娜结下了情缘。
一年多前，李平的店想招聘一位兼职，当时朋友推荐了叶娜。叶娜在店里做了2个多月。“她在店里时，我俩其实没啥，就是工作关系。”李平说，不过叶娜没在店里上班后，他们仍然保持着微信联系... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 29 港媒称，中秋节马上要到了，月饼市场又开始热闹起来，别以为遭排挤的五仁月饼就是最奇葩，更加令人惊讶的奇葩月饼数之不尽。
据报道，有内地网站盘点出市面曾出现的15种“暗黑月饼”，大家够胆挑战吗？
老干妈（香辣酱）黑猪肉月饼：老干妈辣酱加黑猪肉馅儿，被形容“吃就是找刺激”和“重口味”。
小龙虾月饼：将酥皮和小龙虾完美融合，味道超级棒，龙虾“控”的朋友们有福了。
榴莲月饼：糯滑的雪皮里包裹着醇正的榴莲果肉，想想都觉得美味。
菌菇月饼：爱吃香菇的，那种菇香你们敢挑战吗？
酸菜月饼：老坛酸菜口味，这种酸爽，简直不可想象！
方便面月饼：豆沙和方便吗的馅，甜咸浑然一体。
韭菜月饼：当这款月饼问世时，最高兴的是五仁月饼的粉丝，他们哭着说，谁敢再说五仁是最难吃的月饼？
巧克力香辣牛肉：居然会有这样的口味。巧克力融化在嘴，再来一勺老干妈（辣酱）和一块牛肉，别问好不好吃！
十仁月饼：月饼个头巨大，是普通月饼的4到6倍。在传统五仁馅料的基础上，再增加五种其他馅料，取意十全十美。
腐乳月饼：据称是潮汕一带着名的饼食腐乳饼的变种，稍加改装后就成了月饼。
三文鱼月饼：应该配着芥末吃，再蘸一点海鲜酱油？
笋干烧肉月饼：... 阅读全帖 |
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p********7
发帖数: 18007 | 30 京冬菜。日照名特酱菜。用当地产的大白菜闷制而成。始创于清咸丰年间。装在坛中，
可保存三年。它既能作平日餐桌上的小菜，又可当鱼汤、蛋汤的佐料。
临朐全羊宴。已有２００年的历史。用当地山羊，做成锅烧羊肉、宫爆羊肉、溜羊茸、
酱羊排、烧羊头、扒羊蹄、焖羊腿、烩天花、卤羊肝、炒腰花等。重头菜要数"全羊汤"
，酸、辣、麻、香，清素不膻。上菜的顺序为：先上糖、盐、酱、醋、大葱、胡椒面，
再依次上冷盘、拼盘、热菜。
杠子头。潍坊有名的硬面食品。和硬面，用枣木杠子压。中间薄，有孔，边厚。古时，
用麻绳串成串，挂在鞍边、车旁，食之方便。凉吃越嚼越香；热吃，用菜、肉去烩，柔
韧不散，非常有味。
周村薄酥烧饼。这种烧饼的特点在于"薄"上，黄灿灿的圆饼上，粘满芝麻，吃起来又香
又脆，分甜、咸两种。现在到周村，可参观制饼技艺表演。 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 32 成都女子在白宫网站表达对当地不满被警方传唤
2013年05月20日02:40 云南信息报 我有话说(46人参与)
2011年9月1日，白宫开设的“网络问政”新板块——“我们人民”(We the people
)时，可能没想到会引起大洋彼岸的暗涌。2013年5月7日，一名网名“B.Y。”的成都女
子在“我们人民”网站发布了一份英文请愿，3天后，当地警方要求她删帖。
中国网民乐在白宫请愿
都市快报》介绍，“我们人民”网站规定，任何年满13岁的美国公民都可提交一份
请愿，只要征集到5000个签名(一个月后改成2.5万个，2013年1月又改为10万个)，官方
就可能回应。美方不会向任何第三方透露“我们人民”网站上的用户信息。
尽管该网站规定请愿发起人只能是“13岁以上美国公民”，但实际上任何人都能发
布请愿。于是，“我们人民”成了“我们全世界人民”。该网亦出现过大量与美国人不
相干的话题。
新京报》统计，这一网站是“宽进严出”，美方至今才回应110个请愿，而且不少
回应是“不能置评”，这一网站自开通以来，还没有实际促成过任何事物。
郑州晚报》报道，2013年4月15日，复旦大学透露了一起寝室... 阅读全帖 |
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m**********2
发帖数: 6568 | 34 看来豆浆甜咸之争到白宫请愿是搞错了，应该告到高法。。 |
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G*****n
发帖数: 3863 | 36 这是好事啊。13亿人，当然应该在舆论阵地上发出3亿人4倍以上的声音。
早说了，中国政府要是哪天拆了GFW，中国人的观点言论会淹没世界上所有语言、所有
国家的所有网站。到时候Facbook上最流行的争议话题会是豆腐脑的甜咸，Twitter上最
火热的新闻会是周老虎被打，Whatsapp上最常见的问候语会是"Do you know who
Spring Brother is?"...
中国人的价值观、人生观、国际形象会如星火燎原一般，以比好莱坞大片高效百万倍的
速度播撒到全球。
这对于世界人民的影响是极度深远的。比如，到时候全世界的人都会参与中国人讨论的
新闻话题，如男方没有房女方该不该嫁，聘礼是要八斤八两百元大钞人民币还是美金，
等等让各国人民大开眼界的话题。到时候各国美女们会突然意识到原来还有女人如此幸
福的国家，百般向往；而各国帅哥们会突然发现原来世界上有男人如此悲惨的国度，而
且眼看身边的社会风气开始慢慢被同化而悲哀不已。。。这种例子将来会非常多。
所以攻击中国政府封锁网络的西方人，根本就不明白这是对他们的保护。俗话说，“Be
careful of what you wish fo... 阅读全帖 |
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m******i
发帖数: 546 | 38 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: maozhexi (毛泽西), 信区: SanFrancisco
标 题: 美国中期选举 华裔真的崛起了？zz
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 6 14:19:01 2014, 美东)
http://www.popyard.com/cgi-mod/newspage.cgi?num=2068852&r=0&j=0
美国中期选举 华裔真的崛起了？
信源：观察者网｜
今年美国华裔似乎迎来了好日子。先是加州为1882年排华法案，向华裔公民道歉，东西
两岸的华裔社区群情鼓舞，纷纷认为这是华裔在美国社会地位上取得的历史性进步，甚
至整个亚裔社区都与有荣焉。
随后，媒体指出在中期选举中，全美共有22位亚裔国会议员候选人参与最后的角逐，打
破历史纪录，其中许多都是华裔候选人，仅加州就有5位，马里兰州就有3位。来自加州
的国会众议员候选人刘云平（Ted Lieu）更是第一代新移民，广受关注。罗得岛州共和
党籍州长候选人冯伟杰（Allan Fung）则有可能成为继骆家辉之后全美第二位华裔州长
。此外，表示要参加投票的华... 阅读全帖 |
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T**********l
发帖数: 12149 | 39 大直沽有鸿宾楼 鸿雁楼，开了也小20年了，我记得90年代末期巨火爆，1楼大堂巨大无
比，一进去是明厨，干净！ 各种婚宴寿宴喜庆事儿都安排在那边，经常门口有放炮的
。虽说是地地道道的清真馆子，但是口味儿完全天津化了，甜咸适中，老幼皆宜。 |
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a******g
发帖数: 13519 | 40 我晕~！白菜豆腐小葱，哪里的美国超市没卖？你告诉我，丹佛哪里能买到甜/咸豆腐花
？哪里能买到缺德舅的饺子跟馄饨？哪里能买到韩国荞麦冷面跟调味酱？ |
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m*********3
发帖数: 1425 | 41 【 以下文字转载自 Chemistry 讨论区 】
发信人: methanol123 (meoh), 信区: Chemistry
标 题: 淡泊以明志，宁静以致远 ——屠呦呦团队骨干钟裕蓉印象
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 20 20:42:02 2015, 美东)
致敬真正的科学家!
来源： 科普中国
文/董仁威
中国大陆女科学家屠呦呦获得诺贝尔生理学与医学奖，国人无不欢欣鼓舞，而关于青蒿
素的发现与发明权归谁的争议声也不绝于耳。看新闻报道的时候，我突然发现了一个熟
悉的名字——钟裕荣。
钟裕蓉是屠呦呦团队的主力，是她第一个成功地取得青蒿素晶体，以至于有人认为，真
正应该得到诺贝尔奖的应该是她。钟裕蓉是我在四川大学生物系植物班60级（当时以入
校日期命名班级）的同班同学。不仅是同班同学，我们还同是植物专业植物生理专门化
组的，我攻棉花生理，她攻水稻生理。
1965年，大学毕业后，钟裕蓉分到北京的中国中医研究院中药研究所工作，而我则作为
生物系唯一一个考上研究生的人，开始在四川大学生物系动物专业读细胞学。那以后，
我到北京去，都要去看看老同学。有一次，她还留我住在她... 阅读全帖 |
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c***c
发帖数: 21374 | 42 轮子是人民内部矛盾，不是敌我矛盾
人民群众斗轮子，其实和北方南方互斗，甜咸之争没有什么本质区别 |
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V*****2
发帖数: 7930 | 45 白人可能是口交多了，整天舔臭臭的鸡巴和逼，把味觉都搞坏了。得增加甜度和咸度才
能感觉出来。 |
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k**********4
发帖数: 16092 | 46 那倒也是，还有沾白糖吃的，不过我没事过。北方人概念里肉食都应该是咸的 |
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t*******a
发帖数: 4055 | 47 墨西哥“粽子”盛宴激发味蕾享受
2018-01-31 22:35:36 来源： 新华网
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新华社墨西哥城１月３０日电(记者吴昊)“瓦哈卡——塔玛尔——”穿梭在墨西哥
的大街小巷，这句熟悉的叫卖声时时入耳。塔玛尔形似中国的粽子，是墨西哥瓦哈卡州
乃至整个拉美地区的著名美食。
１月３０日，３７０种塔玛尔亮相墨西哥国家流行文化博物馆，迎来为期４天的第
２６届墨西哥塔玛尔节，让来自世界各地的参观者大饱口福。
制作“经典款”的塔玛尔需要先将玉米粒磨成粗颗粒，再加以肉片和辣椒等馅料进
行烹制，最后用玉米叶或香蕉叶包裹后蒸烤，制作时间短则数小时，长则可达数日。
从牛肉、猪肉、鸡肉、兔肉、海鲜等“荤馅”，到辣椒、菠萝、草莓等“素馅”，
各式塔玛尔甜、咸、辣口味一应俱全。在所有的口味中，由于墨西哥人对“辣”非常钟
情，因此辣味在塔玛尔的馅料中也体现得淋漓尽致。
在这个寒冷的冬天，民众在展会现场吃着心仪口味的塔玛尔，再配上一杯热乎乎的
玉米面粥或热巧克力，那真的是心满意足了。
塔玛尔作为墨西哥最常见的食物之一，品种多至５０００多种，每个州和地区几乎
都有自己的独... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 48 景甜这个傻逼根本不会演戏
“Kong: Skull Island”里面一共就说了两三句话 |
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a****r
发帖数: 12375 | 49 【 以下文字转载自 Piebridge 讨论区 】
发信人: Ambition (王者), 信区: Piebridge
标 题: 被相亲对象的厨艺彻底征服，我好像捡到宝了
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 27 04:25:52 2018, 美东)
本来作为一名大龄剩女，对相亲真的不抱太大的幻想了，但是没想到我亲戚给我介绍的
对象还真的挺靠谱，感谢老天，让我遇到了一个大厨。大厨身材很胖，我长相也是一般
，不是颜控，所以根本不在意，但是大厨的手艺特别的好，我们第一次见面是在大厨的
家里，当然除了我还有亲戚们，大家都在，然后大厨就把拿手厨艺向我们展示了，做了
一道巨好吃的叉烧肉，叉烧肉吃起来甜咸适宜，还有蜂蜜，用来下饭最好不过了。说是
叉烧肉，其实就是猪里脊肉、然后配上叉烧酱、老姜、青葱、还有蜂蜜、米酒。总之最
后做出来的味道太鲜美了，我想要是真找个这样的老公，以后天天给我做好饭，岂不得
把我养胖啊，大厨边吃边介绍还说做叉烧肉要选用较瘦，没有皮及太多肥肉的梅条来制
作，如果你买的是一大块后臀肉，那么从靠右边5厘米处往下切一刀，然后再往左5厘米
处往上切一刀……依次这样切下去... 阅读全帖 |
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