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h*********n
发帖数: 11319 | 2 可以吃点atkins的bar和shake
沃尔玛有卖的，非常甜。。。
碗） |
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T***C
发帖数: 425 | 3 我每天都有吃芒果，菠萝，猕猴桃，好像也不影响减肥，这些水果都挺甜。
碗） |
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n****f
发帖数: 3580 | 4 我看过酒酿的标签，貌似热量也不是很高。 倒是圆子很可怕。
我妈在我这里作酒酿汤圆子当早餐时，一次做一袋汤圆粉的量，3000 大卡，是四个人
吃，还要放糖，太可怕了。我只敢吃一小碗。不过她自己吃完这一顿要顶两顿。 |
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F*****y
发帖数: 675 | 19 auburn will go to sugar |
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a****a
发帖数: 26187 | 22 应版友要求,再发一次自己的方子, 其实以前我从来也不做的, 来了美国以后什么都要
学着自己做, 这个做法是看我老爸老妈怎么做以后,我自己琢磨出来的. 看来这个大农
村还真是锻炼人啊, 言归正传吧
1 超市里的米酒丸子, 每一颗可以做5磅的糯米(生的重量), 买来以后注意密封保藏,临
时用临时用擀面杖的一头放在小碗里碾碎备用
2 5磅的生糯米,用水泡至少8小时, 使每粒糯米都吃透水
3 放蒸锅上隔水蒸熟, 一般从开火到关火用45分钟.
4 蒸熟的糯米把锅端到水池上,上面流水,下面渗水, 一直这样淋, 直到下面出来的水
变成凉水,再等等,滤掉多余的水
5 用个大的干净的, 无水,无油的容器, 干净的双手把熟糯米慢慢捧到这个容器中,熟
的糯米饭很松软, 慢慢加入之前碾碎的酒曲粉, 不要用手揉, 是慢慢的用手拌匀,力道
很讲究, 一层一层的, 尽量使之均匀. 表面的糯米压实了, 中间用手挖一个小井,剩余
一些酒曲粉撒在中间.容器用保鲜膜封好口,再盖上一大盖子, 然后放到黑暗干燥的地方
.大约3天左右就出酒了.
tips: 浮酒浮酒,越吃越有, 酒酿出酒了, 其实搬动一下容器, 能感... 阅读全帖 |
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L****A
发帖数: 12692 | 23
好吃，很甜。就象吃Snow Pea１样吃法，皮豆１起吃。 |
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h********s
发帖数: 1973 | 25 一开锅，就抢光了。
我家小妞吃两碗。
只能，下次照了。 |
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B********n
发帖数: 12753 | 26 你下次还可以放菠菜汁做绿色的，放甜菜汁做紫色的，还有放胡萝卜汁做红红的 |
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x**8
发帖数: 1165 | 27 光明冈琼不在八廓街。你要是背对大昭寺站在广场上，光明冈琼在左手一边的那个小街
上。
不过你去的这家挺好的。铜壶铜碗，很精致地道。光明冈琼就是大茶壶玻璃杯，不过人
很多。
你写的很生动哈。趁着记忆新鲜，多写呀。 |
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c********d
发帖数: 11593 | 28 我记得你上次在这里贴了一篇中年危机——同学会——准出墙的故事是吧？很喜欢你的
文风，和那些傻白甜言情是天壤之别了。
有些鸡汤我很喜欢的，我讨厌一种鸡汤，就是拿着胡编乱造的故事作论据的——我称之
为味精水。 |
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f******t
发帖数: 2160 | 29 不就是国内说的圣女果？
我吃过人家后院用西瓜皮养出来的小西红柿，超甜，就是这个样儿的。 |
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s****y
发帖数: 561 | 30 大家都多久给咪咪洗一次澡啊。我家这个长毛的，每天都ｃｏｍｂ可是下巴那个地方都
打柳了，因为喝水总是流到下巴，而且她自己舔不到。
还有如果问罐头和干粮是要分两个碗吗？还是白天给干粮晚上回家给罐头？ |
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wh
发帖数: 141625 | 31 你不是贴了你做的海南粉嘛。我不记得吃过没有，不过我记得椰肉干和其他椰肉做的蜜
饯，很甜。海南吃凉粉吗？ |
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f******r
发帖数: 2975 | 32 我加了点水
把烤箱开到170F，然后关掉，放碗进去
希望明天能好
这次做得太失败了
酒香倒是扑鼻
就是没见出水 |
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C****e
发帖数: 12294 | 33 以前贴过，找不到了。
这次到Houston，鼓动书生扛了一大袋糯米回家，特重贴此法助食。
配方：
糯米1000克，酒药9-10克
做法：
1）糯米加冷水浸泡24小时左右。
2）泡好的糯米用大火蒸一小时；
3）酒饼丸压成粉末，用20克左右凉水泡散（0.5-1 小时）。为悬浮液，不会完全溶解；
4）蒸好的糯米用冷水略冲，边冲边搅动，去掉粘性并在微温的时候，加入酒药拌匀；
5）把拌好的糯米放入一容器（最好是瓦制的）。抹平表面后在中间开一个洞，把余下
的酒药渣加小半碗水，洒在表面和洞内；
6）米和酒药粉拌好后，用一件单衣（夏秋季）/ 厚夹克（冬春季）包裹，放在僻静之
处，不要加温。我用电饭锅带来的不粘锅内胆，直接用电饭锅盖盖上，就包起来。一般
前两天不会有太明显变化，三天后就会酒香味溢出。此后要小心观察，适时转移进冰箱
保存。如果两天后不见无任何变化，也没有关系。这时只需连外层包装一起，移放到暖
气口过夜，或加个温热的热水袋即可。
注意，操作过程不单要禁油，还要禁盐。否则会产生各类色斑。混合之后，每天要观察
几次。 |
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s*****e
发帖数: 6053 | 34 确切地说三秦版有胜food版而无不及~_~。你说的炒面我小时候也经常吃，有点像炒面
油茶之类的，分甜咸两种的，冲开了挺好的喝的，干着吃也不错，小时候经常跟小朋友
吹炒面玩。。。 |
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j*****i
发帖数: 1292 | 36 最近可能会去NY的FLUSH 请教有什么苏州面馆？或类似的。或者哪里有类似生煎，小笼
，糕的点心也行。或者菜馆子，我的口味偏甜。在乡下待久了，馋坏了。 |
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g********u
发帖数: 8891 | 37 那倒是，我昨天去CVS搞了免费的FEBREZER熏香器，现在洗手间，厨房都是那个味，甜
腻腻的，不知道下回2种味道混合，会怎样。 |
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g********u
发帖数: 8891 | 38 那倒是，我昨天去CVS搞了免费的FEBREZER熏香器，现在洗手间，厨房都是那个味，甜
腻腻的，不知道下回2种味道混合，会怎样。 |
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A*******G
发帖数: 47 | 40 驻京办餐厅不知道还有没有了，有个北京热门火锅大全好像不太适合夏天，千万别去后
海的九门小吃
【安定门鼓楼后海三条街小吃扫货】
http://www.dianping.com/mylist/35345
【北京新版好吃的地方..没有最全，只有更全~！！！】
1、万兴居，就在鼓楼东大街上，路北，距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树
，所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的，只要开着门，什么时候都有
饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小，一般吃三两就足够了。这里的品种大约有
20多种，没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的牌子里。。。
拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算不错。这里的粥是免费的每天
和每天的品种不一样。一般最好做在门口那条桌子上，可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘
的人和车就着褡裢火烧吃别样情趣。三两火烧7.5元，要的凉菜不到10元。粥随意喝几
碗，便宜！趁着肚圆，穿过烟袋斜街，不上桥。径直往前走。看看原来广化寺，看看那
些老四合院……没准还能和在这里安家的罗大佑打一照面。
2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店，好吃！
3、“巴山红泡菜馆”：北京市朝阳... 阅读全帖 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 41 ☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Mon Apr 26 19:33:22 2010, 美东) 提到:
清乾隆年间，昆山，来了一个天大的人物。此人就是爱下江南闲逛的皇帝老儿。
这一日，乾隆皇帝微服出行，不知不觉间时已晌午，肚子饿得咕咕乱叫。抬头看，前面
有店招，歪歪扭
扭写着“颜复兴面馆”几个大字，顿时精神一振，走进一看，却大失所望。只见里
面黑咕隆咚，灶头就挤在狭小的店堂里。天子虽十分懊恼，可又耐不住腹中饥饿，无奈
只得叫店中的老
妪做上一碗。一尝，味道却格外的鲜美。于是，他指着灶头问道：“这是什么面？”
这老妪本也是个心灵手巧的绣娘，只因年纪大了，耳聋眼花，才盘了这家小面馆度日。
眼睛不好，灶头
上的龌龊也看不出来，为此常被客人埋怨。这时候见人指着灶头说话，以为又在责怪灶
头上脏，连忙赔
笑：“客官休怪，眼睛看不清，弄得鏖鏖糟糟的。”
这 “鏖糟”两字本是苏州一带土语，意思是“龌龊得很”。乾隆爷哪听得懂这？于是
问随行的太监。那太
监同样是云里雾里，可圣上的话又不能不回，急中生智，答道：“这是奥灶面，奥... 阅读全帖 |
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x*******a
发帖数: 11067 | 42 作者简介
陆文夫（1927年3月23日-2005年7月9日），江苏省泰兴县人，作家，曾任中国作家协会
名誉副主席、江苏省作家协会名誉主席，苏州市文联名誉主席，《苏州杂志》主编等。
陆文夫毕业于苏州中学。1949年毕业于苏北盐城华中大学。同年赴苏北解放区参加革命
。1949年渡江回到苏州，任新华社苏州支社采访员、《新苏州报》记者八年。1955年开
始走上文学创作之路。1956年发表短篇小说《小巷深处》一举成名，1957年调江苏省文
联从事专业创作，因参加筹办《探索者》同人刊物，被打成右派，长期下放农村、工厂
劳动改造，直至1978年才返苏州从事专业创作。1988年开始直到去世前，一直致力于主
编《苏州杂志》。
陆文夫作品题材大都以苏州风情为主，被人冠以“陆苏州”的雅号。主要作品有《美食
家》、《井》、《献身》、《小贩世家》、《小巷深处》、《老苏州》等。其中《美食
家》是他最著名的代表作。
美食家 一、吃喝小引
美食家这个名称很好听，读起来还真有点美味！如果用通俗的语言来加以解释的话，不
妙了：一个十分好吃的人。
好吃还能成家！这是我万万没有想到的。想到的事情往往不来，没有想到的事情却常常... 阅读全帖 |
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w***n
发帖数: 4358 | 43 ☆─────────────────────────────────────☆
flyinger (上香上香) 于 (Mon Nov 22 10:51:38 2010, 美东) 提到:
想买一些
漂亮的装汤的大碗，最好是corningware,或者瓷器的
还有绞肉机，这样可以自己做瘦肉混沌
还有油炸的机器，可以做肉丸子吃
都没看到什么deal阿
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nickbear (nick) 于 (Mon Nov 22 11:53:23 2010, 美东) 提到:
这些东西算日用品，thanks giving都没什么特别好的deal
碗去outlet买
小家电上次kohl 30% off 加10 off 50的时候还不错，基本上半价了
不过我觉得绞肉机和deep fryer都没必要，不是天天用的东西，买来就闲置了
绞肉机，想吃的时候买点肉馅就行
炸园子更加不用买机器了，我们爸妈炸园子什么时候用个这玩意了，一个炒菜锅足以
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... 阅读全帖 |
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s******s
发帖数: 226 | 44 以下四个是分阶段的，供妈妈们参考，觉得好，奖个包子给我
1~22适合4到6个月宝宝
23~47适合6到8个月宝宝
48~73适合8到12个月宝宝
74~100适合12到24个月的宝宝
1．米粉
原料：1匙米粉，温水
做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2．米汤
原料：大米
做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层
米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C
、维生素B等。
3．鱼泥胡萝卜泥米粉
原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜
做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做
好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4．蛋黄泥
原料：鸡蛋1个
做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从
1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容
易被机体吸收和利用。
5．土豆泥
原料：土豆
做法：将一只土豆去皮并切成小块... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 45 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年 2
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 23 23:07:04 2011, 美东)
第四卷 第一百八十四章辞职
这个世间上的事情往往都是虚假的。.没有人能真正的看收飞，这话挺对，起码我心具是这么觉得的。 记得今天刚回哈尔滨的时候，去袁大叔的面馆儿里吃饭，袁大叔聚精会神看着电视，当时我还以为是袁大叔对考古之类的东西感兴趣，但是现在一想却并不是如此。因为他当时看的是黄巢墓的掘现场。 不知道为什么，我现在也十分的怀疑袁大叔了，这个和蔼可亲的面馆老板，他的目的到底是什么呢？ 我无话可说，如果不是有石决明的话，恐怕我和老易这俩傻小子想破脑袋也不会想到袁大叔竟然会隐藏的如此之深，一时间我和老易都没了言语。 良久，我抬起了头对着老易和石决明说：“先别想那么多了，你不是也只是猜测而已么？我想过了，张雅欣过几个星期不是要带我和老易去旅游吗？到时候我直接去问那个袁枚好了，我觉得还是摊牌比较好，毕竟咱们手里有... 阅读全帖 |
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h**y
发帖数: 1232 | 46 想到“女孩子”几个字，周先生的心里涌起一阵暖意，眼前就浮现出了妻子年少时的模
样。她中等个子，瘦瘦的身材，白白净净的皮肤，薄薄的单眼皮，脸庞时常因为害羞而
浮起桃红。
周先生清晰地记得，他第一次在养父憨石的家里看到妻子的时候，她还是一个七八岁的
小姑娘。当时，小姑娘双手端着一碗冒着热气的白水，小心翼翼地跨过门槛， 迈着小
碎步向他走来。当她走到他的面前停下脚步时，慢慢地抬起了薄薄的单眼皮，羞怯地笑
了笑，柔声细语地说道：“老小儿哥哥，你喝。爹给你加了好多白糖， 可甜呢。”
刚刚失去母亲的老小儿，内心充满了痛苦和不安，看着小姑娘笑盈盈地看着他，更是窘
迫得不知所措。
憨石收下老小儿之后，没有立即带他回家，也没有像老小儿的母亲预想的那样，就算看
在祖传药方的情面上也会对他很好。他把他安置在了药房旁边闲置的房间里， 每天早
晚都会端盆热气腾腾的热水，让老小儿洗手、洗脸、洗脚。他不但看着老小儿打肥皂，
搓手、搓脸，还递给他一把硬硬的猪鬃刷子，让他用刷子刷洗手指甲里 的黑泥。
老小儿一言不发地按照憨石的要求刷洗着指甲，小肚皮却被闷气鼓得圆溜溜的，小嘴儿
也噘得老高。
“怎么？刷疼了？”憨石冷冷地... 阅读全帖 |
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h**y
发帖数: 1232 | 47 想到“女孩子”几个字，周先生的心里涌起一阵暖意，眼前就浮现出了妻子年少时的模
样。她中等个子，瘦瘦的身材，白白净净的皮肤，薄薄的单眼皮，脸庞时常因为害羞而
浮起桃红。
周先生清晰地记得，他第一次在养父憨石的家里看到妻子的时候，她还是一个七八岁的
小姑娘。当时，小姑娘双手端着一碗冒着热气的白水，小心翼翼地跨过门槛， 迈着小
碎步向他走来。当她走到他的面前停下脚步时，慢慢地抬起了薄薄的单眼皮，羞怯地笑
了笑，柔声细语地说道：“老小儿哥哥，你喝。爹给你加了好多白糖， 可甜呢。”
刚刚失去母亲的老小儿，内心充满了痛苦和不安，看着小姑娘笑盈盈地看着他，更是窘
迫得不知所措。
憨石收下老小儿之后，没有立即带他回家，也没有像老小儿的母亲预想的那样，就算看
在祖传药方的情面上也会对他很好。他把他安置在了药房旁边闲置的房间里， 每天早
晚都会端盆热气腾腾的热水，让老小儿洗手、洗脸、洗脚。他不但看着老小儿打肥皂，
搓手、搓脸，还递给他一把硬硬的猪鬃刷子，让他用刷子刷洗手指甲里 的黑泥。
老小儿一言不发地按照憨石的要求刷洗着指甲，小肚皮却被闷气鼓得圆溜溜的，小嘴儿
也噘得老高。
“怎么？刷疼了？”憨石冷冷地... 阅读全帖 |
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w*****r
发帖数: 7106 | 48 砍柴山歌
作者：涂鸦
序
出集子？没那么牛ｂ。可砍了一年山，也有几小捆柴了。下头捆了几捆，多
为不起火的货色，算一种负荆请罪吧。
鸦，７／２５／９５
乱侃之一涂鸦 ９４——９５
１。 我们的口号是“大家都对。”因为所谓民主的目的并不是找出真
理，真理永远归少数人，比如相对论是在爱因斯坦手里，太阳是在哥白尼手里，
等大多数人都懂得了它，它就成了常识，又有新的真理，只为新的少数人接受，
多数认为异端。而民主是一种巧妙的独裁，用多数人的昏庸压制一些少数人的正
确和另一些少数人的错误。所以民主只能用于社会不能用于科学，不能选举日出
的时间，或定理的对错。
民主的最大好处就是它的欺骗性强，使社会不致有大动荡。所以我们对讨论
中的暴力都反对，对温柔都支持。“这一点还请同志们加以注意”。
２。 民主干嘛非跟面包矛盾呢？
把魏京生放出来天下大乱了吗？是谁拿全国人民的ｍｆｎ在打赌呢？不是王
军涛，是邓小平。一党统治不能有一丝一毫的危险，否则就把１４亿人押到赌台
上... 阅读全帖 |
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m********r
发帖数: 2862 | 49 【 以下文字转载自 Fujian 讨论区 】
发信人: mulingbear (木灵熊), 信区: Fujian
标 题: 【三版征文】----怀念小吃
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 11 15:33:33 2010, 美东)
其实俺是安徽人，嫁给了一厦门人。福建也算第二故乡了吧！
但是在厦门呆的时间不长，风土人情不好评价，但是对那的小吃确实怀念的很。
记得有一天吃晚饭的时候，lg说第二天带我去厦门岛内玩。第二天早饭都没吃，
就匆匆忙忙要走。许厝--马巷--厦门岛。我们来啦！
到厦门岛怎么能不去中山街？别人去是干嘛我不知道，但是我去是为了吃。
一路颠簸，肚子好饿啊！拉着lg就往小巷里转。
先来一碗扁食（其实我还是喜欢叫馄饨，）南方的扁食在馅料上和北方不同，
用的是新鲜瘦肉和扁鱼干合一起打成肉泥，再用薄如蝉翼的面皮包裹成粒，
汤是用猪大骨熬出来的，吃的时候再点缀些青翠的香葱或芹菜末，撒些胡椒
粉，味道清甜鲜美，让你忍不住想吃第二碗。但是我要留着肚子吃别的。
然后在一个老爷爷那买了薄饼，继续冲。拐两弯，一个小小的却很多人的店铺，
映入眼前。月华到了，点了碗沙茶面。好不容... 阅读全帖 |
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