由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 甜酸
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g*********o
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1
来自主题: gardening版 - 甜酸角发芽了,可是悲剧了
啊?你尝尝啊,没那么酸哪,真的,去尝尝,人生完整,保证山西人不觉得酸
g*********o
发帖数: 20357
2
来自主题: gardening版 - 甜酸角发芽了,可是悲剧了
要锻炼啊,我家可能是遗传,我老爸超级能吃酸,比吃山楂,酸葡萄,我比不过他,呵呵
g*********o
发帖数: 20357
3
来自主题: gardening版 - 甜酸角发芽了,可是悲剧了
他算不能吃酸的吧,江浙一带的嘛,但是也觉得这个甜酸角还可以啊
l*******l
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4
来自主题: gardening版 - 奔前院的甜金橘
现在是酸的:-p 等甜了再来bso呀
l*t
发帖数: 10829
5
来自主题: gardening版 - 奔前院的甜金橘
先酸后甜嘛
再说了,俺这不是bso,只是想让童鞋们看看绿的金橘长啥样
x****g
发帖数: 342
6
看着挺新鲜水灵的,买回来上当了,又酸又涩。
吃过蜜饯的craneberry,很甜的样子,难道我自己做蜜饯?
有什么简单的办法可以吃出好味道的?
g*********o
发帖数: 20357
7
来自主题: gardening版 - 路边的枇杷特别甜
我去年在这里唠叨过,那时候看着琵琶每天都有几个要熟的,结果一转眼就没了,开始
也没上心,后来有一次在前院挖草坪,来了俩老太散步的,问我这个好吃吗?我说好吃
啊,酸酸甜甜的,这两人说酸得好啊,酸的健康,又问他们说我们能尝尝吗,我说可以
啊,两人就开尝了,吃了一两个之后就脸皮厚了说真话了,说其实她们天天来散步每天
都摘几个吃,我差点当场抡铁锨过去,我还一个都没吃到呢,这俩家伙都天天来吃了不
少了。更可恶的是,有次发现amazon送货的也来偷吃,我在窗户里看到了,站在门口喊
他,这家伙装做没听见还在摘,都快把树枝掰断了,我实在看不下去了出门走了几步,
才看到他用衣服前襟兜了一摞跑了,我气死了
T*******m
发帖数: 27308
8
塘栖在杭州郊区。
卖相好的不一定甜,这个山农知道。LOL。
w******y
发帖数: 2504
9
不会啊,那是杨梅没有熟透吧。当年我去地里摘的时候,吃了好多,没觉得那么酸啊,
还提了好几个小楼子回学校给老婆呢。
c***w
发帖数: 2902
10
杨梅浸烧酒,怎么跟老酒一起喝?再甜的杨梅吃几颗牙齿全软了~

今年6月初的时候,我叫了几个朋友,兴冲冲跑去参加中国最著名的枇杷节 - 塘栖枇杷
节。结果,等我这个瘸子赶到集市,集市已经散了!我们几个在塘栖转了一会儿,看到
路边还有些枇杷。有白........
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T*******m
发帖数: 27308
11
塘栖枇杷真是甜!好吃,好吃!

那个鲜美啊
d*********r
发帖数: 938
12
枇杷里有大核,没什么肉,也不时那么甜,有什么好吃的?
杨梅好像没有什么肉吧?也有个大核。
最好吃的水果,感觉还是热带的
以山竹和荔枝最美
我北方银,欢迎拍砖~
T*******m
发帖数: 27308
13
你没有吃过塘栖枇杷吧?那个甜!
杨梅的核子不大,它的肉有一种特殊的texture,没有水果比得上。
荔枝我也喜欢,但山竹一般般。
T*******m
发帖数: 27308
14
同情一把!听说今年枇杷是小年。今年雨水有很多,杨梅也没有往常的甜。你们明年回
去的话,口福就大大的了。

若干年前在超市里吃过速冻的杨梅。 不巧今年浙江杨梅成熟晚,我六月中下旬走的
T*******m
发帖数: 27308
15
山农是酸葡萄心理啊!
l****z
发帖数: 11519
16
来自主题: gardening版 - Green Zebra, 想说爱你不容易
尝了一个觉得酸。 过两天在试试,要是甜酸还可以接受。
B*******a
发帖数: 4370
17
来自主题: gardening版 - 甜的,酸的
盘桃今年是小年, 果子也小, 数量也小。 不过我要求不多, 够吃就行。
爱吃酸的有福了。
B*******a
发帖数: 4370
18
来自主题: gardening版 - 甜的,酸的
爱吃酸的?
l****z
发帖数: 11519
19
来自主题: gardening版 - 甜的,酸的
牙都酸倒了
f*****c
发帖数: 8943
20
来自主题: gardening版 - 甜的,酸的
杏子看起来好酸
l********g
发帖数: 8819
21
来自主题: gardening版 - 那种草莓好吃?甜?
我家的不好吃,酸!倒是好养活,浇水就不会死。可是不好吃,也懒得管。
我还以为都这样,去朋友家,他家3种,有一种是甜的。
y*******8
发帖数: 2377
22
来自主题: gardening版 - 28天腌酸白菜记
酸了,微甜,非常好,没有不好的浮沫!!!
嘻嘻
f******y
发帖数: 645
23
试试黄桃吧,有点微微酸,白桃纯甜
e*******r
发帖数: 1396
24
甜吗?我买的怎好酸.
不如Walmart的好。。
J****8
发帖数: 117
25
后院两颗果树,没有护理过,结了很多果子,有的橙子都被风吹掉了,可是都小小的,
也不甜。葡萄柚更是酸。
请教版上的高人,该怎么浇水施肥阿?冬季需要什么特殊护理么?
感谢
m******a
发帖数: 2930
26
唉,天热胸闷气短
说话漏了半截
是说酸里有点点甜 XD
酸酸甜甜就是你啊……
让偶说这么直接
不解wind情。。。
x***n
发帖数: 10764
27
换季,孩子身体不好,他身体一不好,我整个人都心不在焉,本来想跟风为牛筋生日写
点什么,实在静不下心来,贴一篇旧文来凑个数,前面燕鲍翅都上了,我这个算是上不
得台面的小吃,反正,就是个心意,祝小清新生日快乐,牛筋与雷版,不离不弃,芳龄
永继;莫失莫忘,仙寿恒昌。顺便说一句,我不信星座,不过我的朋友里面,天蝎可真
多啊...
****************************************************************
关于幸运饼干(Fortune Cookies)的碎碎念
在国外生活过的华人大概没有不知道幸运饼干的。不论是以果腹为目的的中式洋快餐“
熊猫速食(Panda Express)”还是躲在洛杉矶某个角落却货真价实能安慰老饕们的中
国胃的中国小馆,餐后都少不了附送食客一盘幸运饼干。
我一直认为中餐馆用幸运饼干作饭后甜点的有敷衍顾客之嫌。想想看,这么一块千篇一
律的半圆形的饼干,烤得硬邦邦的,掰开来满桌饼干渣滓。入口一点点甜,淡得几乎琢
磨不出来的鸡蛋香,根本和想象中甘甜润滑的巧克力慕丝之类的甜点不是一回事。
是以大城市比较有志气的中餐馆饭后甜点改为... 阅读全帖
e***d
发帖数: 8248
28
来自主题: TVChinese版 - 真受不了浮沉里的装B行为
看到22集喝木桐这段了,装起来无极限,现行反革命装装犯。
乳酸菌无氧呼吸欧洲工艺搞出来酸水,
真的就比酵母菌+乳酸菌有氧+无氧呼吸亚洲工艺搞出来的甜酸水
好喝很多吗?
无非就是借着酒水的品牌和年份,附合那么个调调,
附合那么个调调的直接幻觉,
就是那么个调调所依附的高贵幻觉。
音乐,也是一样,成为现行反革命装装犯的工具和奴隶。
d*********2
发帖数: 48111
29
来自主题: WaterWorld版 - 问个80年代成都和上海吃肉的事
google了一下。 应该是这个品种
河北深州水蜜桃
个头硕大、果型端庄、色泽绚丽肉厚、口味独特、汁甜如蜜而被誉为“果中之王”,成
为历代宫廷贡品。单果重在400至600克之间,色泽绚丽,黄中透红。
因为对他的红色印象很深。
后来我找的那些可能就是日本的大久保, 果型大,果重约230~280克,果形圆而不正
,果皮底色乳白向阳面、顶部及缝合处侧著红晕,果肉白色、溶质,肉质致密,纤维少
,汁液多,香气中等,风味甜酸而浓。
口感比深州的差很多。
x****g
发帖数: 342
30
看着挺新鲜水灵的,买回来上当了,又酸又涩。
吃过蜜饯的craneberry,很甜的样子,难道我自己做蜜饯?
有什么简单的办法可以吃出好味道的?
C****7
发帖数: 614
31
来自主题: WaterWorld版 - 中国美食出了中国就不灵了
你说的太对了,我隔壁办公室的老美前一阵从中国旅游回来,说中国的一切都好,就是
中餐实在是不如纽约的中餐馆好吃,没有四川牛,没有左宗鸡,甜酸肉做得也不地道,
最最奇怪的是溜鸡翅居然不是甜的而是咸的,根本就没法吃等等等等...,把我说得目
瞪口呆啊
w********g
发帖数: 805
32
想出这款产品的人我诅咒你祖宗十八代!
今天懒得起床出门吃午饭,让老公打包了KFC,这个千年SB不按照我的要求买香辣
鸡腿堡,自作主张买了什么韩式脆米星星堡。插一句,前几天看到一个帖子说要男票买
小米结果买腊八粥的,我完全感同身受,这个世界上就是有这种SB,让他简单执行都不
会!非要自作聪明、自以为是、不考虑别人感受!
好,再说这个狗屎一样的鸡腿堡,我打开一看就惊呆了,红色的鸡腿块上黏满了虫
卵,一股又酸又腥的味道扑鼻而来。
实在饿,不争气地用面包遮住肉块咬了一口,味道实在太丰富了,甜、酸、咸、辣
,中间洋溢着海苔的腥。我这个爱吃韩餐、几乎不挑食的吃货都没法再吃第二口!
我操产品设计师他妈!他祖宗!你他妈设计这款产品是为了让我们知道韩国人有多
变态、韩餐有多恶心吗?你对人类有多大仇多大怨?要设计这么反人类的食物?
没办法,饿,小食吃不饱,只能把汉堡底下那块没沾到酱的面包拿出来吃,期间,
再次看到了那块沾满虫卵的肉块,浑身起了鸡皮疙瘩。我只是轻度密集恐惧患者啊!心
理承受能力一向很强的!败在这款汉堡上了!
x******i
发帖数: 14369
33
来自主题: Girl版 - 七夕的无花果甜如蜜
又是一个周末啊,时间过得真快,日子是不断地在重复重复,不过还是有小惊喜的。
闯到今天七夕,又到朋友家搭伙吃饭。上个星期主攻柠檬,这个星期无花果都熟了。
摘无花果的时候一定要戴手套,要不无花果的枝叶虚得手臂痒痒的。另外还要和苍蝇蚂
蚁抢果果,在它们没有将树上的蜜果都享受完前,偶们得快些摘。
无花果用盐水洗干净后连皮咬下,外表翠绿偏黄,内里紫红色,绵绵软软又细细的。
其实不是很甜,微酸,但是就是有在吃蜜糖的感觉,主要是清香惹的。
上网查了一下,无花果可以做蜜饯,泡蜜罐,晒干了成小时候最爱吃的无花果干,还可
以用来煲汤,拌沙拉,泡果茶~~好多好多。
不过无花果有光敏性,最好不要在白天食用,以免皮肤容易过敏。
无花果长相平平但是名字却很有意思,不开花怎么可以结果?
让偶好好想想~~
x******i
发帖数: 14369
34
来自主题: Girl版 - 七夕的无花果甜如蜜
又是一个周末啊,时间过得真快,日子是不断地在重复重复,不过还是有小惊喜的。
闯到今天七夕,又到朋友家搭伙吃饭。上个星期主攻柠檬,这个星期无花果都熟了。
摘无花果的时候一定要戴手套,要不无花果的枝叶虚得手臂痒痒的。另外还要和苍蝇蚂
蚁抢果果,在它们没有将树上的蜜果都享受完前,偶们得快些摘。
无花果用盐水洗干净后连皮咬下,外表翠绿偏黄,内里紫红色,绵绵软软又细细的。
其实不是很甜,微酸,但是就是有在吃蜜糖的感觉,主要是清香惹的。
上网查了一下,无花果可以做蜜饯,泡蜜罐,晒干了成小时候最爱吃的无花果干,还可
以用来煲汤,拌沙拉,泡果茶~~好多好多。
不过无花果有光敏性,最好不要在白天食用,以免皮肤容易过敏。
无花果长相平平但是名字却很有意思,不开花怎么可以结果?
让偶好好想想~~
b*******y
发帖数: 2048
35
【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: babycandy (甜宝), 信区: Seattle
标 题: 看了朋友的博客,转过来,酸一下
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 29 01:58:25 2008)
品味凋零
1.很多我们以为一辈子都不会忘记的事情,就在我们念念不忘的日子里,被我们遗忘了。
2.一晃神,一转眼,我们就这样垂垂老去 。
3.我知道我不是一个很好的记录者,但我比任何人都喜欢回首自己来时的路,我不断的
回首、伫足,然后时光扔下我轰轰烈烈的向前奔去。
4.你给我一滴眼泪,我就看到了你心中全部的海洋。
7.在这个忧伤而明媚的三月,我从我单薄的青春里打马而过,穿过紫堇,穿过木棉,穿
过时隐时现的悲喜和无常。
8.你笑一次,我就可以高兴好几天;可看你哭一次,我就难过了好几年。
9.如果可以和你在一起,我宁愿让天空所有的星光全部损落,因为你的眼睛,是我生命
里最亮的光芒。
10.时间没有等我,是你忘了带我走,我左手是过目不忘的萤火,右手是十年一个漫长的打
坐。
11.寂寞的人总是记住生命中出现的每一个人,正如我总是意犹未尽地想起你!
12.在每
s****a
发帖数: 454
36
来自主题: BNU版 - 吃完核桃,再来猕猴桃
nod,天津是个平民城市,公共汽车都很破,建筑也很古旧,城市规划的很不好(说是因为
需要保留的古董太多了,大多是英法留下的建筑)。
不过因为有高中同学在天津,所以去玩了几次,不管怎么说,东西很便宜,带给宿舍姐妹
们的礼物也很好挑选,嘻嘻。。
天津人生活比较悠闲,这一点是其他城市所不能及的,也正是她的魅力所在。。
试问,有哪个城市,会男女老少一起吃怪味糖,(就是那种开始味道无法忍受,后来有甜
酸辣各种口味的糖),一起做鬼脸,一起把各种小吃零食推上市场,推向全国??
这一点,还是令人羡慕的。。。
不过我不是天津的啊。

晚上
吃。
猴桃
猴桃
的,
点甜
。。
我竟
誓一
说放
我就
实。
很差
o****o
发帖数: 8077
37
来自主题: SCU版 - 眼哥姓钟,酸到牙痛
眼哥不是说他娃要冒一瓢酸水的嘛,我就仿照网上语言搞了一个
“长老姓唐,甜到忧伤”
j**n
发帖数: 267
38
【 以下文字转载自 MiddleSchool 讨论区,原文如下 】
发信人: jhan (huh?), 信区: MiddleSchool
标 题: 福州土特产- 永泰芙蓉李/李干
发信站: The unknown SPACE (Thu Jul 31 20:10:30 2003) WWW-POST
芙蓉李是李果的一种,还有胭脂李、柰李等。作为福州名产之一,栽培已有千年历史,以
李果之乡永泰县最为著名。果实圆形,皮淡绿色,果肉深红,甜酸适口,品质上乘;平均
单果重50克,7月间成熟,可鲜食,也可加工成各种密饯。
李干是永泰特产,系选择成熟的芙蓉李鲜果,采用传统工艺精工制作而成。色泽丰润
,味甜鲜美。利用优质永泰李干加工的蜜饯系列产品,在国内及东南亚一带久负盛名。多
种李干、蜜饯产品荣获省市级优质产品称号。李干、蜜饯加工销售已成为永泰农业产业化
的“重中之重”。2000年,永泰芙蓉李/李干荣获福建省名牌农产品称号,并制定了产品
质量标准(福建省地方标准DB/372~373—1999),建立完善了产品检测体系。
t****t
发帖数: 8
39
来自主题: Fujian版 - 闽菜
福建位于我国东南部,东际大海,西北负山,气候温和。丰富的山珍、野味、水产资源,
为福建菜系提供了良好的物质条件。
福建菜由福州、闽南、闽西三种不同的风味构成。以福州菜为代表。
福州菜清鲜、淡爽,偏于甜酸。讲究调汤,汤鲜、味美,汤种多样。调味上善用糟,有煎
糟、红糟、拉糟、醉糟等多种烹调方法。
闽南菜以讲用调料,以善用甜辣著称,善用辣椒酱、沙茶酱、芥末酱,尤以用沙茶酱烹制
菜看饶有风味。闽西菜则稍偏咸、辣,乡土风味浓郁。
福建菜的特点
以擅制山珍海味著称,尤以巧烹海鲜佳肴见长。在色香味形兼顾前提下,以味为纲,具有
淡雅、鲜嫩、劈永的风味特色;刀工巧妙,寓趣于味;调味奇特,别具一方;烹调细腻,雅
致大方。烹调方法不局限于熘、爆、炸、焖、氽,煨,尤以炒、爆、煨等技术著称。选料
精细,泡发恰当,调味精确,制汤考究,火候适宜。
淡糟香螺片
净香螺肉…400克,净冬笋…75克,水发花菇…10克,葱白…2根,蒜末…15克,白酱油…
15克,姜末…1克,味精…3克,湿淀粉…10克,上汤…50克,红糟…20克,芝麻油…5克
,绍酒…10克,花生油…250克,白糠…10克
制作方法:
1. 将香螺肉尾部切
s*******i
发帖数: 12559
40
来自主题: Hubei版 - 甜米酒
已经两天了,按理早就好了
你用小勺挖一点尝尝,是甜的还是酸的
如果是水太少的原因,可以现在倒一小杯下去,再等一天
p*x
发帖数: 260
41
怀男孩: 酸
怀女孩: 甜
其实最准确的还是看肚子。往外突的是男孩,比较圆的是女孩。
另1:米粉现在的流行吃法是“带杏干”(长沙发音)。
另2:建议大家多回家吃吃,别老是剁椒鱼头之类的,长沙人点菜
都不会点这些了。
w********t
发帖数: 18315
42
此言差矣,剁椒鱼头只所以吸引我们这些在他乡的人,是因为美国TMD没有鱼头卖(除
了加州和纽约),哈哈哈
我现在又爱酸又爱甜的,咋说? :D
s*****a
发帖数: 522
43
来自主题: Southwest版 - Re: zz南方七省人吃辣椒之我见
【 以下文字转载自 Living 讨论区 】
发信人: justleaving (JJWW), 信区: Living
标 题: Re: zz南方七省人吃辣椒之我见
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 28 15:41:32 2007)
西南地区吃辣比较讲究调配,并不是一味的辣就完事儿了。说什么四川是麻辣就是外行
人的话。麻辣只是一种辣味的调制,最近比较流行而已。
辣味其实和甜,酸,咸都能很好的配合。比如著名的成都红油水饺就有很多糖,酸辣粉
就有很多醋。四川人还用腌制的方法增加辣椒的香味,减低辣味,比如泡椒鱼。其实泡
椒鱼也就是最近流行。小时候在家里面烧菜配泡椒再普通不过了。当然最通常的方法是
加热,油炒,比如最普通的油泼辣子,其中的火候不是一句话两句话能说清的。但是总
的目的是增进辣椒的鲜味和香味,减轻辣味和火气。
要是真想单纯吃辣,直接生吃朝天椒不就完了嘛。但是四川从来就不是这么吃法。所以
我一直认为单纯比吃辣的程度,四川比不过墨西哥人。他们那个是真的火烧火撩的生辣
椒。四川人讲究的是烹饪出辣椒的香味。
举个例子,小时候喜欢吃一种很辣的细长条青辣椒作的虎皮青椒。很简单,
s*****g
发帖数: 7857
44
来自主题: Tianjin版 - 美国有没有卖独流老醋的?
独流老醋单喝很爽--有甜味
陈醋--不敢喝,太酸
镇江醋--咸,有盐
工研乌醋--是台湾人的醋.做海鲜汤还行.味道特殊.
浙醋--要看哪里产的.天津产的还是和独流老醋口味类似(芝加哥买过).香港或南方产的就是红甜酸水.
班主任发包子吧!
z******g
发帖数: 1067
45
来自主题: Zhejiang版 - 提议浙江版改名叫杨梅树
http://www.linhai.gov.cn/cn/ypjdglj/zlm/ReadNews.asp?ID=83&ContentID=796
黑炭梅 传统品种,树势较强,树冠开张,果实略为圆球形,纵横径达2.72×2.83厘米
,重14.5克,果面紫黑色,汁多,甜酸适口,风味浓厚,肉质细而柔软,品质优良。含
可溶性固形物9.91%,含酸量0.59%,经济结果寿命达100多年。
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