由买买提看人间百态

topics

全部话题 - 话题: 皮干
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)
M*****e
发帖数: 11621
1
牛。我来给懒虫们搬运一下:
标题:20多年来的疑惑终于解开了!!!桔子罐头是怎么去皮的!!!
卤煮小时候吃桔子罐头的时候就在想,怎么做到罐头里都是纯果肉的!不仅仅是去掉最
外面的皮,包在一瓣瓣桔子瓣外面的那层薄衣是怎么撕掉的,难道是工人用手一个个地
去撕吗!!!就算是人手撕,底下也撕不干净啊。
今天终于知道了,化学原理,请看:
1、将桔瓣先行浸酸处理,瓣与水之比为1:1.5(或2)
2、用0.4%左右的盐酸溶液处理桔瓣,一般为30分钟左右,具体使用酸的浓度及桔瓣的
囊衣厚薄,品种等来定浸泡的时间,水温要求在20℃以上随温度上升其作用加速,但要
注意温度不易过高,20—25℃为宜
3、当浸泡到囊衣发软并呈疏松状,水呈乳浊状即可沥干桔瓣,放入流动清水中漂洗至
不浑浊止
4、然后进行碱液处理,使用浓度为0.4%,水温在20-24℃浸泡2-5min,具体软囊衣
厚薄而定。以大部分囊衣易脱落,桔肉不起毛,不松散,软烂为准。
5、处理结束后立即用清水清洗碱液。桔瓣可放流动水中清洗,或清洗至瓣不滑为止。
6、摄络去核:手要特别轻,防止断瓣。
最外面的桔子皮是人手工剥的!最里面的薄衣也是人手工挑出来... 阅读全帖
r*******g
发帖数: 32828
2
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: vtsing (vontheroad), 信区: Military
标 题: Re: 买只羊自己杀,炖带皮羊肉才好吃
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 19 21:43:11 2016, 美东)
不知这件事是不是真的,说某国女外F后,将国内老爹接来美国。老爹大概是住不惯,
想念国内那一口,某日趁家人上班,将洋女婿养的那条狗宰了,还在院子架起火烧毛刮
皮。。。警察来的时候,老头正干得欢呢。
b*******g
发帖数: 2175
3
来自主题: Hubei版 - 大家一起来做豆皮吧 (转载)
【 以下文字转载自 HUST 讨论区 】
发信人: NAS (Oscar), 信区: HUST
标 题: 大家一起来做豆皮吧
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 16 04:40:44 2009, 美东)
俺更喜欢吃豆皮,比起热赶面来说。。。
大概半个小时吧可以做好
1.糯米:蒸熟,可用电饭煲,也可以用蒸锅;
2.臊子:肉丁,笋丁,香菇丁,干子丁,放在一起加盐、酱油、鸡精炒一下;肉事前卤
一下更好;
3.绿豆粉和面粉用水调和,绿豆粉太多则面皮太软容易破。在锅内摊成薄薄一层,翻面;
4.将打散的鸡蛋抹在面皮上,翻面;
5.放糯米,淋臊子,再翻面;
6.切开,就可以了
不算麻烦吧~~~
t******g
发帖数: 28
4
来自主题: Jiangxi版 - 家乡柚子皮....
柚子皮切成手指大小、形状不同的条或片,再在上面雕刻各种花草鸟兽,组成各种吉祥如
意的图案。
(2)用稀释的石灰水浸泡雕好的冬瓜皮及柚子皮,去除生涩苦味,再与青铜、明矾同用
文火煮沸返青,保持新鲜脆嫩;沥干水后,加适量白糖、蜂蜜和桂花香精拌匀,反复曝晒
,使之透明如玉。
Solid like a rock. he he...
a*****6
发帖数: 39
5
在我的家——陕西
有种无聊叫日韩赶;
有种拒绝叫你包管;
有种受不了叫么背住;
有种劝诫叫你好好滴;
有种失败叫毕咧;
有种厉害叫好冷松;
有种多事叫皮干;
有种帅哥叫瓜皮;
有种显摆叫骚情;
有种催促叫克里马擦;
有种形容叫忒成马咧;
有种地方叫屋达;
有种嚣张叫扎势;
有种对攻叫打锤;
有种称奇叫撩咂咧;
有种散步叫浪趟;
有种豪爽叫么马达;
有种惊奇叫额的神呀;
有种夸奖叫忒涩;
有种调侃叫瓤人;
有种坏蛋叫哈锤子;
有种潇洒叫势大;
有种彪悍叫增耸;
有种尴尬叫么话社;
有种瞧不起叫日巴欻;
有种男人叫老皮;
有种小朋友叫碎耸;
有种称呼叫握个老几;
有种小气叫涩皮;
有种碍事叫日捻;
有种放荡叫怂管;
有种洒脱叫碎碎个丝;
有种再见叫额走咧。
a*****6
发帖数: 39
6
在我的家——陕西
有种无聊叫日韩赶;
有种拒绝叫你包管;
有种受不了叫么背住;
有种劝诫叫你好好滴;
有种失败叫毕咧;
有种厉害叫好冷松;
有种多事叫皮干;
有种帅哥叫瓜皮;
有种显摆叫骚情;
有种催促叫克里马擦;
有种形容叫忒成马咧;
有种地方叫屋达;
有种嚣张叫扎势;
有种对攻叫打锤;
有种称奇叫撩咂咧;
有种散步叫浪趟;
有种豪爽叫么马达;
有种惊奇叫额的神呀;
有种夸奖叫忒涩;
有种调侃叫瓤人;
有种坏蛋叫哈锤子;
有种潇洒叫势大;
有种彪悍叫增耸;
有种尴尬叫么话社;
有种瞧不起叫日巴欻;
有种男人叫老皮;
有种小朋友叫碎耸;
有种称呼叫握个老几;
有种小气叫涩皮;
有种碍事叫日捻;
有种放荡叫怂管;
有种洒脱叫碎碎个丝;
有种再见叫额走咧。
A******M
发帖数: 1587
7
来自主题: _PerfectMoms版 - 酥皮月饼
这个周末按照毛毛妈的方子做了鲜肉月饼,严格称量的。做出来味道还行,皮也算酥了
。但是皮还是太干,铁疙瘩四的。
c***s
发帖数: 70028
8
给葡萄“打针”,得小心翼翼
针管刚拔出,葡萄就喷了……
近日,南京桥北一市民在小区门口买葡萄,回来发现,每颗葡萄上都有将近10个类似“针眼”的伤痕,吃了两颗,就不敢吃了。这事被晒到网上后,引起广泛关注。“为了挣点小钱不择手段,鄙视这样的小贩。”“以后还是不买葡萄了,自己去江心洲采摘吧。”网友们怀疑这是“注水葡萄”。
葡萄也有“注水”的?近日,现代快报记者买回葡萄,用针管注射,结果针管一拔出,刚注进去的水就喷出来了。江苏省农林厅专家称,给葡萄注水“只有傻瓜才会干”。所谓的“针眼”,其实是喷洒杀菌剂后,病菌被杀死后留下来的斑点。
网帖直播
“重大发现,别吃注水葡萄!”
南京江北一小区的业主论坛近日出现一个热帖,标题是“重大发现,重大发现,喜欢吃葡萄的人注意了”。发帖者晒出照片,称“刚在小区门口买的葡萄,回来发现,每颗上都有将近十个类似针扎过的小伤痕,看到的就别去买了,刚吃了两颗,不敢吃了。”网帖称,卖葡萄的是一个40多岁的女的,推一辆蓝色三轮车,说是亲戚家的葡萄,“绝对是针扎注射过的,奇怪的是每颗都有很多。可恶,她也不嫌费事。”发帖人特地提醒网友,买的时候要仔细看清楚。
看完帖子,很多人表... 阅读全帖
q*******n
发帖数: 20306
9
来自主题: Military版 - 尝试用翻皮法吃芒果
苹果手机上的GPS怎么关呀? 我走到哪里都可能被房东监视我的去向,我讨厌。
房东本不应该太关注这个信息,但人家好奇非要查看,我也没办法。 而且这个信息被
房东用于盘算我干活是不是偷懒,是不是在某处呆了一个小时,却报两个小时工资等等

没事牵挂一下自己的未成年子女在哪?老公在哪?都是合理的。我给房东家干活,平均
一天也就报两三个小时工资,一个月挣几百元,就这也被牵挂,怕我报的工资太多。
人家搞装修的,无论美国的还是中国的,都说一天挣几百元,我和他们说我一天就挣小
几十元,通一次严重堵塞的下水道挣十几元,修复一个散架了的柜子挣五元或最多十几
元,人家都不相信。
我本来就因为被盯的太死,不想多干,能推给别人做的事,就推给别人。 别人可能要
30元才愿意干的活,我可能20元就干了,而且干的经常比别人略好,我帮房东省了
钱,房东对我还有意见。 所以那些活,我能推给别人去做的事,基本上都推给
别人,我从来不和别人抢活干,因为不值得抢。
s******g
发帖数: 437
10
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: tPQ (足易皮王求), 信区: WaterWorld
标 题: 挪威研究发现:丈夫干家务活越多 离婚率越高
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 28 13:35:35 2012, 美东)
据英国《每日电讯报》9月27日报道,挪威研究人员近日进行的一项调查结果显示,
很多年轻夫妻都协议分工干家务,但是这类夫妻比妻子将家务全包的夫妻离婚率高得多。
报道称,这项调查结果看似在打性别平等的嘴巴。调查结果显示分工干家务的夫妻
比妻子全包家务的夫妻的离婚率高出约50%。
挪威研究人员发现在生活中达成的公平对双方的亲密关系有害无益。家庭生活中的
公平和生活质量几乎没有关系,甚至成反比。
研究人员托马斯·汉森(Thomas Hansen)称:“人们可能认为对于一些所谓男女
不公平的家庭,他们的离婚率更高,但是结果截然相反。而且数据清晰显示,男性在家
干的家务越多,双方离婚率越高。”
http://www.wenxuecity.com/news/2012/09/28/2005860.html
d********f
发帖数: 43471
11
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: tPQ (足易皮王求), 信区: WaterWorld
标 题: 挪威研究发现:丈夫干家务活越多 离婚率越高
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 28 13:35:35 2012, 美东)
据英国《每日电讯报》9月27日报道,挪威研究人员近日进行的一项调查结果显示,
很多年轻夫妻都协议分工干家务,但是这类夫妻比妻子将家务全包的夫妻离婚率高得多。
报道称,这项调查结果看似在打性别平等的嘴巴。调查结果显示分工干家务的夫妻
比妻子全包家务的夫妻的离婚率高出约50%。
挪威研究人员发现在生活中达成的公平对双方的亲密关系有害无益。家庭生活中的
公平和生活质量几乎没有关系,甚至成反比。
研究人员托马斯·汉森(Thomas Hansen)称:“人们可能认为对于一些所谓男女
不公平的家庭,他们的离婚率更高,但是结果截然相反。而且数据清晰显示,男性在家
干的家务越多,双方离婚率越高。”
http://www.wenxuecity.com/news/2012/09/28/2005860.html
l***i
发帖数: 1943
12
前两天照着君之的方子作了莲蓉蛋黄月饼
莲蓉是自己炒得,但是最后回油完后发现月饼馅口感不好
很干巴,不知道原因。。。
我炒莲蓉的时候,把莲蓉放锅里煮了1个多小时到软烂,
然后放blender打碎,然后加点蔬菜油和糖炒,
炒到我觉得干(都快有点闻到糊味了)然后冷却放冰箱之后拿出来使用的
拿出来的时候感觉莲蓉馅还不是太干,也不算很湿,
包馅的时候有时候手上能沾点莲蓉的感觉。。。
最后回油完后的月饼里面的馅就觉得很干
(比当初包馅的时候干多了)
口感不好~.~
月饼皮倒是口感还不错的。。。
请做过月饼的有经验的同学指教一下应该怎么改进阿??
谢谢!
d*****h
发帖数: 936
13
来自主题: NextGeneration版 - 哭一下我的干皮
有一段时间我也是这样的,好像是第一trimester吧,每天喝好多水,还是觉得干。不
仅皮肤干,鼻子,嗓子都干。鼻屎都是带血的。。
只能不停喝水阿,喝腻了白水,喝蜂蜜水,柠檬水,cranberry juice兑水,最苦闷的
是喝了还干。。。
小BB需要阿。。当妈妈就要辛苦点。
A*********t
发帖数: 7481
14
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: tPQ (足易皮王求), 信区: WaterWorld
标 题: 挪威研究发现:丈夫干家务活越多 离婚率越高
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 28 13:35:35 2012, 美东)
据英国《每日电讯报》9月27日报道,挪威研究人员近日进行的一项调查结果显示,
很多年轻夫妻都协议分工干家务,但是这类夫妻比妻子将家务全包的夫妻离婚率高得多。
报道称,这项调查结果看似在打性别平等的嘴巴。调查结果显示分工干家务的夫妻
比妻子全包家务的夫妻的离婚率高出约50%。
挪威研究人员发现在生活中达成的公平对双方的亲密关系有害无益。家庭生活中的
公平和生活质量几乎没有关系,甚至成反比。
研究人员托马斯·汉森(Thomas Hansen)称:“人们可能认为对于一些所谓男女
不公平的家庭,他们的离婚率更高,但是结果截然相反。而且数据清晰显示,男性在家
干的家务越多,双方离婚率越高。”
http://www.wenxuecity.com/news/2012/09/28/2005860.html
s*********r
发帖数: 1728
15
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: tPQ (足易皮王求), 信区: WaterWorld
标 题: 挪威研究发现:丈夫干家务活越多 离婚率越高
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 28 13:35:35 2012, 美东)
据英国《每日电讯报》9月27日报道,挪威研究人员近日进行的一项调查结果显示,
很多年轻夫妻都协议分工干家务,但是这类夫妻比妻子将家务全包的夫妻离婚率高得多。
报道称,这项调查结果看似在打性别平等的嘴巴。调查结果显示分工干家务的夫妻
比妻子全包家务的夫妻的离婚率高出约50%。
挪威研究人员发现在生活中达成的公平对双方的亲密关系有害无益。家庭生活中的
公平和生活质量几乎没有关系,甚至成反比。
研究人员托马斯·汉森(Thomas Hansen)称:“人们可能认为对于一些所谓男女
不公平的家庭,他们的离婚率更高,但是结果截然相反。而且数据清晰显示,男性在家
干的家务越多,双方离婚率越高。”
http://www.wenxuecity.com/news/2012/09/28/2005860.html
c**********g
发帖数: 932
16
来自主题: Fashion版 - !!求助 鼻子两夹干的脱皮
鼻子两夹干的脱皮
混合干皮
鼻子总是又干又油
用了雅诗兰黛 没有效果
每天下班回来鼻子就出片片干的脱落了
x****o
发帖数: 21566
17
问:「如果你喜欢的人醉倒在你床上,你会选怎么做: A守护在她身边;B帮她盖好被
子;C轻轻的吻她一下;D果断那啥啥」答:「CDDDDDDDDBA」
晚上睡着时,老婆一巴掌把我打醒,我疑惑的问:干嘛。“没事”我又继续睡,打第三
次时我火了:你到底要干嘛,再打一次信不信我搞你。结果又被打了
刚地铁俩女人吵架。 A女:艹你妹! B女:你拿什么艹 A女怒气冲冲的指着我说:用他
的! 我当时鸡冻得差点哭出来,幸福来的太突然了
有一种安心是把秋裤扎在袜子里的那种安心
慈母手中线,波多野结衣
王菲在饭店吃饭,问老板WIFI密码,老板说LYP82NLF,是不是很难记?王菲笑了笑说,
你是想骗我来一瓶82年拉菲吧,骗子,这个笑话我听过很多遍了,我不会上当的。老板
摇了摇头,看着王菲说:李亚鹏不爱你了,菲
男:我没房、没车…… 女:干嘛说这些啊,搞得我好像就是那种只在乎物质的女人…
… 男很感动,沉默…… 女:你喜欢什么颜色? 男:我喜欢红色…… 女:哦,我喜欢
黄色,不好意思,我们喜好不一致
“哥们,你女友是做什么工作的?”“我也不太清楚,她今天是护士,明天可能就是空
姐,后天可能是警花,大后天就可能是... 阅读全帖
w***n
发帖数: 4358
18
来自主题: Hubei版 - [合集] 干爆风干鸡 (转载)
☆─────────────────────────────────────☆
inthebox9 (不言)) 于 (Thu Jan 6 11:03:21 2011, 美东) 提到:
发信人: inthebox9 (不言)), 信区: Food
标 题: 干爆风干鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 5 21:32:18 2011, 美东)
风干鸡半只切块, 自己做的, 整鸡腌透(3-5天)后, 挂在室外阴凉处风干(约一个
星期)
土豆两个切块, 发好的黑木耳几只,
少许油炒风干鸡块, 中火加姜丝八角炒10 分钟左右, 中间喷料酒和醋。
加土豆块和木耳, 继续炒, 直至土豆熟透, 加点剁椒, 小葱, 题颜色和香气, 起
锅装盘
☆─────────────────────────────────────☆
inthebox9 (不言)) 于 (Thu Jan 6 11:05:09 2011, 美东) 提到:
腌鸡只要盐就可以了。
但一定要腌透了, 放在冰箱中4-5天, 每天翻一次, 如果不知道要放多少盐, 宁可
多放点, 不要少放, 少放盐, ... 阅读全帖
t*******a
发帖数: 4055
19
刘德中:共产主义确实并非遥不可及
点击:205 作者:刘德中 来源:昆仑策网 发布时间:2017-08-28 11:57:35
1.jpg
马克思主义理论家、马克思主义者都应该感谢马云、刘强东。他们立足于新技术发现了
计划经济、共产主义的合理性与现实性。社会大众也应该感谢他们,他们以新的劳动组
织形式、资源配置方式证明,我们的生活中已经存在许多共产主义因素。
刘强东是通过这两三年他们的技术布局发现其实共产主义真的在我们这一代就可以实现
的。机器人就可以创造巨大的财富,政府只要分配给所有人就可以了,没有穷人和富人
之分了,所有公司全部国有化了。“没人再为物质去工作,大部分为精神,为感情去奋
斗。人类可以享受,或者可以做点艺术性的、哲学上的东西。”这是新时代对共产主义
的科学展望,与马克思的经典名言有异曲同工之妙:“在共产主义社会里,任何人都没
有特定的活动范围,每个人都可以在任何部门内发展,社会调节着整个生产,因而使我
有可能随我自己的心愿今天干这事,明天干那事,上午打猎,下午捕鱼,傍晚从事畜牧
,晚饭后从事批判。”
共产主义作为社会制度不可能一天之间在全世界一下子实现,所以需... 阅读全帖
z*****8
发帖数: 1051
20
来自主题: Faculty版 - 亚洲男皮爱如何增强存在感?
很多时候人家敢玩你的原因是看到你牙齿肌肉没有长好,这时候你可以自信的叫唤,看
看人家是不是一揍一个准。我个人比较反感网上键盘侠动不动让人去斗争,连个具体情
况都不了解,也没有提供斗争策略,也没有说自己有什么成功的经验。跟reviewer干,
跟老板干,反正到时候人家斗输了,自己又不肉疼。自信被打掉的原因更多时候是干了
不该干的架还输的很惨,屡败屡战的自信好像也没啥价值吧。
h**a
发帖数: 8
21
对头
不过,多数lg都是让lp一个人干家务
即便婚前表现的如同小贝一样
贤良淑德的女人,命都一样

外外卫生的问题. 后来又统计了很多
做所有的家务事. 一定要花点时间在
,闲不下来的有劳苦命的女人, 刚
碗,到后来就觉得女的干这些事情是
哄孩子觉,再后来,不干这些事情就是
做客吃饭回来后数落自己老婆做饭没
反正就都是老婆没有做好。
别人老婆的年轻貌美,细皮嫩肉,
c***a
发帖数: 364
22
对于我来说这句话应该倒过来说:
给男人们的忠告:打死也别娶一个让自己一个人干家务活的女人!

外外卫生的问题. 后来又统计了很多
做所有的家务事. 一定要花点时间在
,闲不下来的有劳苦命的女人, 刚
碗,到后来就觉得女的干这些事情是
哄孩子觉,再后来,不干这些事情就是
做客吃饭回来后数落自己老婆做饭没
反正就都是老婆没有做好。
别人老婆的年轻貌美,细皮嫩肉,
p***n
发帖数: 488
23
男人应该思考一下,你们真的发自内心地喜欢一个包揽全部家务的老婆吗?你们真
的会感激和珍惜她们的付出吗?没听过见过哪个男人以家务作得好为标准找小三的。
“不解风情”,“手太粗糙”,“没见过市面”,“没品味”,“浑身油烟味”…
…全部都是从古自今男人对家中“温柔勤劳”的“黄脸婆”的抱怨。
所以女人绝对是干得好不如保养好,漂亮的脸蛋和细腻的双手绝对比刷1000次马桶
做1000顿饭有吸引力。

外外卫生的问题. 后来又统计了很多
做所有的家务事. 一定要花点时间在
,闲不下来的有劳苦命的女人, 刚
碗,到后来就觉得女的干这些事情是
哄孩子觉,再后来,不干这些事情就是
做客吃饭回来后数落自己老婆做饭没
反正就都是老婆没有做好。
别人老婆的年轻貌美,细皮嫩肉,
t*****x
发帖数: 2602
24
来自主题: Food版 - 教大家腌萝卜干(图文)
小胖要求早饭要有一些咸菜吃,我刚好前段时间朋友给了我几个自己家种的萝卜,所以
便做了萝卜干。上次没拍照,这次拍个照片,把方法写下来。不过对不起大家的是,没
有成品的照片,因为都吃完了。
我把萝卜皮切下来泡了泡菜,平常事不用切的。而且我也把萝卜切成个长方体,这样方
便改花刀。切长方体不仅萝卜不会乱滚,而且切花刀的时候不容易切断。切断了就不好
晾干了。
在萝卜胚下面垫两根筷子,就是防止一刀切到底。这样斜着切,其完后把反面反过来,
依然按照这个角度切,这就变成了第二张图的效果。只翻正反,左右方向不要变。
然后放到盐水里面泡,目的是入味,然后泡软一点。盐水不需要太咸,尝一下,和吃饭
的咸度差不多就行了。泡一夜就够。泡软的萝卜就是第三张图,完全可以抖开,还挺好看。这样切是为了让萝卜的表面积变大,干得更快,而且还能搭在绳子上。一次性切成条不久没法晾
了吗?
然后就是晾干。
看你们那里的天气,如果干燥的话2天就够,太干了也不好吃。潮湿的话可能要多晾几
天。
晾干后收回来顺着刀口撕成条,拌以调料:醋我放很多,酱油不太多,油泼辣子,然后
放糖,还有打碎的芝麻粉。
友情提醒,腌制食品亚硝酸盐含量高。亚硝酸
C****1
发帖数: 63
25
1.准备新鲜的小排。将排骨剁成大小一致小段。
这样才比较容易熟能够受热均匀,入味快而且均匀。
我选择的骨头很细的寸排;越细越好。
并且带有很好吃脆骨的那部分,说明猪比较“年轻”肉嫩了。
2. 新鲜的排骨洗净.
3.热锅凉油放焯过水进沥干水分的排骨,撒入少量的生姜末和辣椒末。
排骨下锅后改大火翻炒没有噼啪的水声使排骨煸的稍干为宜。
4.放进料酒。加入料酒肉质更加清香滑嫩。
5.烹入味极鲜提鲜。味极鲜的加入更加提升了小排的鲜味。
6.一边翻炒,一边往锅中加入老抽上色。
放入适量的醋使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,
不但能够增加鲜味,还能提鲜增营养,有利人体吸收。
7.准备未剥皮的大蒜,选择大蒜瓣小一点的好入味也容易软烂,大蒜一定要带皮烧哦!
8.一次不要放多了水;要沿着锅边加入少量的水稍加焖烧即可。
9.新鲜的青椒去籽洗净备用。
10.切好的青椒块放进小排里。
炒到青椒块变软。青椒是随大蒜后放入的,一定要烧至青椒断生。
再加入盐用小火烧至汤汁浓厚。
11.排骨已成了黄色,色泽鲜艳,让人看着都垂涎欲滴。
出锅时,锅中的汤逐渐减少,待汤汁粘稠,完全可以包裹在排骨上即可,
散点胡椒粉,这样... 阅读全帖
B*****s
发帖数: 78
26
1.准备新鲜的小排。将排骨剁成大小一致小段。
这样才比较容易熟能够受热均匀,入味快而且均匀。
我选择的骨头很细的寸排;越细越好。
并且带有很好吃脆骨的那部分,说明猪比较“年轻”肉嫩了。
2. 新鲜的排骨洗净.
3.热锅凉油放焯过水进沥干水分的排骨,撒入少量的生姜末和辣椒末。
排骨下锅后改大火翻炒没有噼啪的水声使排骨煸的稍干为宜。
4.放进料酒。加入料酒肉质更加清香滑嫩。
5.烹入味极鲜提鲜。味极鲜的加入更加提升了小排的鲜味。
6.一边翻炒,一边往锅中加入老抽上色。
放入适量的醋使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,
不但能够增加鲜味,还能提鲜增营养,有利人体吸收。
7.准备未剥皮的大蒜,选择大蒜瓣小一点的好入味也容易软烂,大蒜一定要带皮烧哦!
8.一次不要放多了水;要沿着锅边加入少量的水稍加焖烧即可。
9.新鲜的青椒去籽洗净备用。
10.切好的青椒块放进小排里。
炒到青椒块变软。青椒是随大蒜后放入的,一定要烧至青椒断生。
再加入盐用小火烧至汤汁浓厚。
11.排骨已成了黄色,色泽鲜艳,让人看着都垂涎欲滴。
出锅时,锅中的汤逐渐减少,待汤汁粘稠,完全可以包裹在排骨上即可,
散点胡椒粉,这样... 阅读全帖
y***j
发帖数: 11235
27
来自主题: Living版 - 抹墙皮也不是件好干的活
贴点儿网子胶布再抹,如果块大干脆把附近干墙整个切一块,然后补块儿干墙就好了。
抹的时候不要怕不平,多抹点儿,一般都会缩后期磨平就,如果是大块经常会有些小地
方不平,然后再抹一次,等干了打平就好了。
抹墙还是比较有乐趣的活动,主要是前后效果明显。
l*****i
发帖数: 51
28
来自主题: Returnee版 - 为什么美国人不干粗活?
http://www.popyard.com/cgi-mod/newspage.cgi?num=913026&r=0&v=0&
今年9月美国阿拉巴马州出台了新移民法案,旨在赶走非法劳工并缓解美国的就业压力
,此后几万个工作岗位空了出来,它们是:在杂乱的客房里整理床铺,在阴冷的厂房里
收拾鱼肉,在炎热的菜地里摘西红柿,但大部分美国人拒绝接受这些工作。为什么美国
人不干粗活?是他们太娇气还是劳动市场出了问题,看看本文,自己判断。
在加工厂处理鲶鱼即累又枯燥,你必须把鲶鱼皮拔掉,然后开膛破肚收拾下水,最后在
把肉切成片,其中的艰苦兰迪-罗德斯比任何人都清楚。 Harvest Select是一家鱼肉加
工公司,而罗德斯是这个公司的董事长。这么多年来,罗德斯一直找不到美国人愿意为
了少的可怜的工资(还没福利),来他这阴冷潮湿的厂房一天干10个小时以上。
他的员工大多数是危地马拉人。9月份,阿拉巴马州政府实施了一项新的移民法案,要
求警察盘问所有他们认为是可疑的人,确认他们是否是非法滞留在美国的劳工,而且还
将处罚那些雇佣非法劳工的雇主。这项法律取得了初步成效,甚至一些合法的移民也离
开了这里,因... 阅读全帖
p***a
发帖数: 24
29
来自主题: Fashion版 - 好干,有什么可以涂?
入冬后买了johnson bxby的油冲完凉涂下肚子同手脚,到冬天没有这么干打好个底,哪
知道用了半支,没涂后肚子干到阿婆的样子好多严重干纹,甩皮严重地带在下腹左右侧
,但手脚没事,现在好担心,不知道涂什么好,普通保湿应该没用
t********8
发帖数: 14817
30
谢谢啊
刚刚在一个论坛上找到不少介绍如何使用的帖子,借宝地也发一个,差点就把我的镜头
给毁了
許多人在購置照相機的同時都喜歡“配套”購買鏡頭紙或鹿皮,總想把新相機擦得一塵
不染。
這樣左擦右抹,等到發現鏡頭鍍膜層被磨烏、鏡面划出道子的時候已悔之晚矣。
用嘴往鏡片上哈氣、吹灰塵,會把唾液帶到鏡頭上腐蝕鏡片,使用鏡頭紙或皮干擦鏡片
則容易划傷鏡頭,
特別是鏡頭紙啟封以后,本該抽取一張卷成小卷從中間撕斷,利用斷面自然形成的“毛
刷”刷掉鏡頭上的灰塵,
其余的鏡頭紙應密封起來避免落上灰塵。否則,用不清潔的鏡頭紙擦鏡頭,等於在用砂
子研磨片。
此外鏡頭紙和鹿皮本身都會掉毛,幾乎無法把鏡片擦得很干凈。
擦試鏡頭的正確方法是:首先使用液化壓縮氣瓶、吹耳球或吹氣毛刷吹掉鏡片上的灰塵,
如有吹不掉的附著物,可用毛刷輕輕刷掉。毛刷要放在專用的盒子里保存,手指不能接
触刷頭,否則會沾上油汙。
每隔一段時間還要用鏡頭水把毛刷擦洗一下,然后再用綢子揩干。
鏡片如果沾上油汙或按上指紋,除了“吹”、 “刷”之外還要用極柔軟、清潔的薄綢
子沾上一兩滴鏡頭水輕輕擦掉,
擦鏡頭不能只擦臟的地方,必須整個鏡面一起擦,並要不... 阅读全帖

发帖数: 1
31
上了大学,但读的是一所算不上有名的三本院校;已经大四,但没什么深造的机会;英
语过了四级,靠的是啃高中的老底,六级尝试了一次便早早放弃;说来惭愧,跟老外的
交谈大概不超过20句;至于琴棋书画、诗酒花茶,对不起,我样样不会。
但是,我还是要感谢中国的教育,因为讨厌它,所以我才成为了现在的自己。
1
如果是对自己的“被教育”生涯做一次总结,自然要从小开始谈起。
我出生在一个农村家庭,家境不是很贫穷,但也谈不上富裕。小时候,父母每天都要工
作,因此在学习上,我算是不被父母约束的那种类型。
虽然他们也管我,但只是经常打着骂着让我写作业(那时候作为小孩子还是很皮,只想
着玩),不停地告诉我要好好读书。
限于受教育水平的原因,他们不懂得如何管我。我呢,他们在身边的时候就假装写作业
,不在的时候就看动画片或出去玩。
当时的我,根本不知道为什么要读书,更别说什么是教育了。
后来,我长大了点,大概是三四年级的时候,镇上的小学开始提倡“兴趣爱好”了。于
是每个周末,学校会开设各种各样的兴趣班,价格近乎免费,只要你感兴趣报名就成。
没记错的话,当时我有报书法班,兴致勃勃地买了两支毛笔,听完第一堂课,就没有然... 阅读全帖
l********g
发帖数: 59
32
来自主题: Fujian版 - 上杭萝卜干
上杭萝卜干,早在明朝初期就负有盛名,迄今有五六百年的历史了。上杭萝卜干专用肉质
鲜甜脆嫩的「宁化萝卜」制作,具有色泽金黄、皮嫩肉脆、醇香甘甜、开味消食、清冰解
毒等优点,可以炒吃、清炖、油烩,若将其浸泡变淡,加上白糖、醋等更是上等冷盘。上
杭萝卜干还含有一定数量的糖份、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成份,以及钙、磷
等人体不可缺少的矿物质。
i*****8
发帖数: 6735
33
来自主题: _Xiyu版 - 挑战自己- 蒸包子
你是严格比例啊?我的面加了很多水也还是有点干
至于开口,一定要把包子口封住。说起这个我一直有点奇怪,为啥我之前做月饼做包子
,觉得我用的面很有韧性,包的时候总是往回缩?看网上的录像觉得他们的面都好软好
白好听话
所以我周末包的包子,也N多开口的,哈哈,蒸的时候就看到馅儿里面渗出来汁在开口
的地方咕嘟嘟地冒泡,结果吃的时候,还是干,皮干馅儿也有点干。:(
i***s
发帖数: 39120
34
学过心理咨询的田吉利一边为客人修脚,一边和颜悦色地与顾客拉家常。
田吉利在2012年8月就获得三级心理咨询师资质
为了和顾客聊天她还考了心理咨询师,治好脚病又治心病。
修脚师傅有好手艺不奇怪,但你见过不但会修脚,还会治心病的女大学生当修脚师傅吗———渝中区大坪正街永辉超市楼下的田师傅修脚店,就有一位掌握祖传修脚手艺、持正规心理咨询师证的女修脚师,人称小田师傅的田吉利。
她的手艺
动作纯熟惹人夸 熟客来店像回家
田师傅修脚店位置比较隐蔽,前天重庆晚报记者向附近居民打听,家住大坪正街的一位72岁婆婆,拉着记者的手要带路,边走边说:“田师傅修脚店,没有人不知道的。”
大坪正街永辉超市楼下一条昏暗巷道内,走上20多米就到店里。店堂约40平方米,光亮整洁。“你先坐,是修脚还是足部按摩?”记者刚踏进门槛,身穿粉红色护士服的田吉利就满脸笑容起身询问。
修脚师傅穿粉色职业套装,记者也是第一次见到。看了价目表后,记者要了13元修脚项目,脚先泡中药热水,田吉利打肥皂洗手。“他们这里很干净,你看嘛,手都要反复洗,外面那些路边摊的师傅伸出手来都是黑的。”一名顾客热情地介绍。
泡了几分钟后,田吉利拿起修脚刀走过... 阅读全帖
h******k
发帖数: 13418
35
导读,先看最后一段,再重头看,呵呵!
“改革开放”30多年了,回头看看我们走过的历程,亲身感受到那个所谓“总设计师”
邓小平已经将我们党、我们军队和全国人民设计进资本主义的圈套之中,在既得利益阶
级对其歌功颂德的时候,一些被设计进圈套而正在遭受资本主义剥削压榨之苦的善良人
,至今还在迷茫、自得其乐。彻底剥掉邓小平的画皮,是一切正义善良的人们义不容辞
的责任,因为这不仅关系党和国家的命运,也同我们每一个人及我们的子孙后代生死攸
关。
一、他 从 来 就 不 是 一 个 马 列 主 义 者
1,早在上世纪30年代的瑞金中央苏区时,国民党反动派为了彻底消灭我党领导下
的人民武装和红色根据地,先后调动数十万人马对我根据地实行反复“清剿”,烧杀抢
掠,无恶不作,扬言每块石头都要过火,每个有红色嫌疑的人都要过刀,宁可错杀三千
,也不放过一个共党分子。面对白色恐怖,邓小平对当时的革命形势悲观失望,在自己
职权范围所及,推行右倾机会主义、投降主义。背着苏区主席毛泽东,背着党中央,居
然拉出一部分军队逃跑,被抓回后撤职、隔离审查,期间,其第二任妻子阿金(又名金
维映、金爱... 阅读全帖
T**********e
发帖数: 29576
36

墨西哥个大皮薄,不干他干谁?
动天朝牵动世界局势, 砍墨西哥就是个reality show。
T*******e
发帖数: 4928
37
很有道理。

外外卫生的问题. 后来又统计了很多
做所有的家务事. 一定要花点时间在
,闲不下来的有劳苦命的女人, 刚
碗,到后来就觉得女的干这些事情是
哄孩子觉,再后来,不干这些事情就是
做客吃饭回来后数落自己老婆做饭没
反正就都是老婆没有做好。
别人老婆的年轻貌美,细皮嫩肉,
k****n
发帖数: 394
38
女人嫁人的时候都是用下半身思考问题的

外外卫生的问
题. 后来又统计了很多
做所有的家
务事. 一定要花点时间在
,闲不下来的
有劳苦命的女人, 刚
碗,到后来就
觉得女的干这些事情是
哄孩子觉,再
后来,不干这些事情就是
做客吃饭回
来后数落自己老婆做饭没
反正就都是老
婆没有做好。
别人老婆的年
轻貌美,细皮嫩肉,
F*******t
发帖数: 9113
39
【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: lct (红砖头), 信区: gardening
标 题: LCT式辣子干烧鱼的做法
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 20 00:55:10 2011, 美东)
以[辣子干烧马加鱼]为例
马加鱼,又叫鲅鱼,洋文叫Spanish Mackerel
这种鱼钓起来过瘾,吃起来更不用说了
1. 去头清鱼后,用刀片出两边的肉:
2. 再把每块肉,斜着切成厚片. 放少许盐及料酒腌1-2小时:
3. 切好新鲜辣椒,少许姜大蒜及洋葱:
4. 把腌好的鱼片拌上少许面粉:
5. 在平底锅上把鱼煎熟(两面焦黄即可. 先煎有皮的那边):
6. 把煎好的鱼拿出,放入第3步准备好的配菜,加少许盐,炒熟炒透:
7. 汇入煎好的鱼,放少许酱油,适量料酒,翻匀,烧干汁:
8. 关火上盘,就可下筷了:
B********n
发帖数: 12753
40
来自主题: Food版 - 求做腊鱼的方子
看你要湖北腊鱼还是绍兴腊鱼了
绍兴风味的,要加糖,加的是黄酒,查到一个挺靠谱的
原料:活鲜鱼最好选4千克左右一条的,肉类切成1千克左右一块,以便于入味。鱼、鸡
、鸭、肉要将污垢处理干净,以保证风味的醇正。
配料:花椒、盐、桂皮、八角、茴香、干橘子皮、干椒、酱油、黄酒、糖一共10样。众
多的香料可以使腊鱼腊肉香味浓郁、长久。由于加了黄酒,可达到杀菌防腐、久存不变
质的作用。
腌制方法:
按500克肉25~30克盐的比例(根据各人的口味和气候而定,气温高盐就要放多点;反
之,气温低盐就要放少点),将盐以及酱油、黄酒除外的七味调料(按口味适量加减)
炒热,自然冷却后待用。将冷却后的调料均匀抹在肉块表面,然后抹上酱油、黄酒。各
种肉类一起进坛子腌制,这样腌出来的味道互相交融,更加丰富,成为“多味腌肉”,
所以鸡、鸭、鱼、肉等肉类要交叉放置,层层码紧。全部入坛后撒上剩余的香料,然后
用大块的干净的鹅卵石压紧,再用牛皮纸、塑料纸紧紧封住坛口,做到密不透风。三天
翻坛一次,使其充分均匀入味,腌到10天就可出坛。腌好的腊肉拿到太阳下晾晒四五天
,二成干后再挂到通风处阴干保存,或密封装进塑料袋内,放入冰... 阅读全帖
w*****m
发帖数: 20421
41
来自主题: Living版 - 抹墙皮也不是件好干的活
没有大洞,只是有的干墙纸被揭掉了,所以成了黑毛看着像个窟窿,
另外是一些胶水干了之后黄黄的,这些胶不用热蒸汽泡根本不会掉
也不粘,就跟些土一样
N******u
发帖数: 11939
42
来自主题: NextGeneration版 - 哭一下我的干皮
哦,要是真的干怎么版呀?我娃会在冬天生,到时候就算暖气开小点,也会干的吧。用
加湿器好还是挂湿毛巾好?
h***e
发帖数: 20195
43
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Regina (猫宝宝), 信区: Military
标 题: 公知雄文:来,干了这碗恒河水!
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 30 16:28:08 2012, 美东)
http://news.163.com/12/0224/04/7R0ITQTJ00014AED.html
2012年1月19日《南方周末》
于坚,云南作家、诗人。作品《只有大海苍茫如幕》获第四届鲁迅文学奖全国优秀诗歌
奖。著有诗集《诗六十首》、《对一只乌鸦的命名》、《于坚的诗》,文集《棕皮手记
》等。与诗人韩东、丁当等创办《他们》文学杂志,影响很大。
最近去印度走了一圈。印度的城市,现代化程度远不如中国,混乱、脏、灰尘、垃
圾,但很好玩,不像中国那些集中营般的现代化荒凉小区,一搬进去,人生似乎就被固
定了,不外乎工作挣钱,超市购物,然后回家关上防盗门,上网、发呆或者看电视、打
×麻×将。只有物质的豪华舒适,没有生活的乐趣,充满孤独感。
印度没有中国式的城管,百货摊摆在人行道上;公共汽车没有门,随时可以停下来
上人;三轮车夫在大街小巷欢乐地飞... 阅读全帖
D*********t
发帖数: 5748
44
我是因为我有条鳄鱼皮的皮带,我感觉挺对不起鳄鱼的
G***Y
发帖数: 9698
45
那些年,我们一起……干过好多事呢“那些年体”
“那些年体”引发集体怀旧
张艳
那些年,我们一起……干过好多事呢
《那些年,我们一起追的女孩》昨起在内地上映。岁月是把杀猪刀,总有些事时不
时让你感慨一下“那些年”的青春往事。沈佳仪是幸运的,有人用这样一部小清新、大
感动的电影来纪念与她的青春有关的日子。而这部电影也引发了几乎所有观者的集体怀
旧——那些年,我们还一起追过球星呢;那些年,我们还一起暗恋过老师呢;那些年我
们还一起逃过课、翻过墙、看过演唱会、向往过西藏……每个人心中都有一个沈佳仪,
每个人心中都有“那些年”的青春记忆。所以有人说,这部电影老少皆宜,每个人都能
从中看到自己原来或未来的身影。怀旧是一种感恩,“那些年”提供了一个回忆的载体
,用以致我们终将逝去的青春。
那些年,我们一起追过“那个谁”
谁都有过“那些年”,九把刀的沈佳仪引发了观众的集体怀旧,于是微博上出现了
类似“想去看《那些年,我们一起追的女孩》,并且拍一部《那些年,我们一起追的小
偷》”的接龙帖,于是每个人都有了拍部自己青春的冲动——女孩们自然先想到了《那
些年,我们一起追的男孩》、《那些年,我们一起看上的男孩... 阅读全帖
H****3
发帖数: 621
46
其实,你可以自己粘。我是这样干的,但不一定是最好的。
1.到walmart买一瓶ELMER's rubber cement.
2.用瓶子中带的刷子把胶刷在胶皮和板子上,凉干。
3.慢慢将胶皮一点一点杆到板子上,力求平整无气泡。
4.用玻璃或极平的板子压一段时间。
5.感觉完全干后,用极利的剪刀延边剪去多余胶皮。
这种胶很便宜,几刀而已,但可能不符合无机胶水要求。
不放心可以到YOUTUBE搜搜视频。
v***t
发帖数: 27100
47
怎么郎吹这么多,郎平以前担任过女排教练,意大利也干过,美国主帅也干过,干出了
啥?倒是美国在她退后,才摘掉了老二帽子拿到了世界冠军。这次奥运也是任人唯亲,
重用惠若其这个干女儿,差点逼死女排,还好朱婷彪悍
s********n
发帖数: 650
48
Aveeno,这是个开架的走自然路线主打soy bean也就是大豆精华的美国牌子。大部分
产品都比较厚不适合偏油的人,但是下面这个剃毛啫喱--Positively Smooth Shave
Gel 非常好用。。。剃完很嫩很滑也不干,不像其他开架牌子只是包装好看五颜六色但
剃完都很干!
另,他们的各种spf身体防晒霜味道过于浓郁,强烈不推荐。
作者:underbreath 回复日期:2009-08-30 13:25:40 
The Body Shop
其实这牌子不用全家福的,两个字就能概括:不值!
好吧我其实也买过很多,包括没有拍进去的各种沐浴露和洗发水,还有各种抹身体
的和去角质的,绝大多数无非就是图个香味。但曾经有朋友说润肤露里的香精其实是有
让皮肤变干的反作用的。于是我彻底对美体小铺之类的囧了。。。
但还是有若干个推荐:
1. 下图的两面木质搓脚板。非常非常好用!
2. Hemp系列的护手霜。很厚,冬天用很好。
3. peppermint系列的抹脚霜和脚部去角质膏都很好用(尤其配合搓脚板)。
其他的都是鸡肋了。。。护唇膏大都一般,也就是图个香味。芦荟系列基本都很鸡
肋。那个蓝色... 阅读全帖
l********g
发帖数: 904
49
同求干皮眼霜。。上了粉底后就更显得干了!!郁闷
首页 上页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)