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s*******n
发帖数: 4748 | 2 据英国《每日邮报》1月19日报道，英国盲人妇女希拉・彭福特近日在西班牙的
巴塞罗纳度假时，意外钓到一条巨型鲶鱼，重近百公斤。希拉和这条鱼目前都被收录进
《吉尼斯世界纪录》。
56岁的希拉来自英国，身高只有1.6米，而且是个盲人。日前她在西班牙巴塞罗纳附近
的埃布罗河度假时，用大比目鱼鱼饵，逮到一条体重达97.85公斤的淡水鲶鱼。在丈夫
艾伦和儿子亚瑟的指导下，她与这条鲶鱼搏斗了30多分钟，最终将其拖上岸。
经证实，这条鲶鱼是西班牙捕捉到的最大鱼类，需要4个人才能抬起来。在与这条鲶鱼
拍照留念后，希拉将这条鲶鱼放回河中。 |
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m******h
发帖数: 5753 | 5 "大比目鱼鱼饵，逮到一条体重达97.85公斤的淡水鲶鱼" |
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h********r
发帖数: 821 | 7 halibut，大比目鱼，有“海中河马”之称，产于太平洋和大西洋的北部，阿拉斯加附
近海域很多，一般10多kg左右，最大记录为211kg。
不过钓这玩意儿要出海，费用恐怕不低。 |
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w******h
发帖数: 102 | 8 夏天来了，又使我想到在海外的钓鱼之乐。我每年夏天旅行，总先打听某地有某种钓鱼
之便，早为安排。因此瑞士、奥、法诸国足迹所至，都有垂钓的回忆。维也纳的多脑河
畔，巴黎的色印外郊，湖山景色都随着垂纶吊影，收入眼帘，人生何事不钓鱼，在我是
一种不可思议之谜。在台湾，因为种种因素，没有设备，所以也未成风气。淡水河中，
游艇竟然绝迹，石门湖上，绿蓑青笠之男女无几，深以为憾。水上既无饭店，陌上行人
甚稀，令人百思不得其解。也许政府爱护老百姓，十分关怀，怕我们小民沉落水里去，
那就不得而知了。然而白鹭云飞，柳堤倒影，这辜负春光秋色之罪，应该由谁去负责？
或者暮天凉月之际，烟雾笼晴之时，流光易逝的一刹那，有谁拾取？或者良辰静夜，月
明星稀，未能放舟中流，荡漾波心，游心物外，洗我胸中秽气，是谁之过？纵使高架铁
路完成，而一路柳堤冷落，画舫绝迹，未免为河山减色。
使我最难忘的是阿根廷的巴利洛遮（Bariloche）湖。这是有名钓鳟鱼的好地方，
地在高山，因为河山变易，这些鳟鱼，久已不能入海，名为Landlocked Salmon而与鲟
鱼混种，称为Salmentrout。在北美的鲟鱼平常只有一... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 9 【 以下文字转载自 Outdoors 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Outdoors
标 题: 阿拉斯加上当记（7）---漂流和阿拉斯加人的幸福生活
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 18 01:04:28 2011, 美东)
漂流阿拉斯加冰河是长久以来的愿望,有一天我们将进行这项挑战, 在此之前为了做足
功课,特意在这次劳工节假期,安排了体验尼娜娜冰川河商业漂流.
之前几天一直下雨,天气阴晦, 本想钓三文鱼结果大上一当，anchorage附近三文鱼季节居然提前结束了，白买了鱼证和好多鱼饵。
等到达德那利国家公园的傍晚, 根本看不到麦金利山头。但是到漂流这一天时来
运转，突然天气放晴, 山头完全露了出来, 两岸金色的秋叶映衬着蓝天, 想来将是个美
好漂流行程, 比起在阴冷而又雾气弥漫的情况下漂流简直难以想象.
一路上果然是尖叫和欢笑停不住, 轻舟漂过, 只带走美景和回忆.
（可以点开看高清版）
不得不提一提同漂的fairbank人Sean一家,正好和我们同住一家营地, 从... 阅读全帖 |
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t******y
发帖数: 5040 | 10
又：我这是骑兵变成了步兵，把KAYAK搁浅在一个河岔口，就在那里往前和后各扔一个
杆子，后面的那个就算是守株待兔了，前面的那个拉了几杆子就拉到了这条大比目鱼
往回划的时候鱼还是放在船上的，否则，这玩意可是相当于一个拖锚啊，费力。 |
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t******y
发帖数: 5040 | 11 找到一个S形的大回环的地方，往后倒，把船尾搁浅，然后挂上虾，抛竿！慢慢拉；再
抛，再拉；。。。，拉了一圈，没有收获。
再换一个点，同样的战术，把船尾搁浅，两脚拿出来，像骑马一样骑在KAYAK上。再上
虾抛竿，拉！
拉着拉着，突然，杆子一沉！ 巨大的拉力！！ 哈哈，拉到大家伙了！
拉一拉，松一松，斗了好一会儿，拉上来了一看，不是大比目鱼，是REDFISH。 |
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t******y
发帖数: 5040 | 12 这一次第一个目标是去北岸侦查。
据钓鱼的地图说，北岸因为靠近ICW运河，海底又平坦而坚硬，是非常理想的钓鱼的场
所，尤其是现在这个季节，FLOUNDER, SEA TROUT, RED FISH等等都有。
于是这成了我的第一个目标。
我前面拍的那几张照片就是往北岸开的时候拍的。
路上还很幸运的捡到了一只野鸭。往年我都是在打鸭子的一边，今年成了钓鱼的一边了。
这次也发现其实打猎钓鱼还真是连的很紧的。我后来跑到的几个地方旁边都是很理想的
打鸭子的地方，看到了不少猎人们建的BLIND。
离北岸还有上百码的距离，儿子就报告说水已经很浅了。往下面一看，果然，可以看到
海底了。
很快，麻烦就来了：我这船再小，马达再小，还是跟KAYAK没有可比性，螺旋桨打到稀
泥里面去了，后面卷起一条泥浪。我只好赶紧关机。
反正我穿了WADER，赶紧的翻身下船，推船。骑兵又变步兵了 LOL
后来我想：干脆我站在水里WADER FISHING， 放下船锚，让儿子在船上面钓鱼好了。
但是发现：放下3磅的船锚，居然爪子抓不住。我用脚在猫上面踩一脚锚爪子也只抓住
一点泥，船依然缓缓的被风吹得往西北方向移动。
大家建议一下，... 阅读全帖 |
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n******g
发帖数: 17225 | 17 yep, that's my favorite saltwater fish. |
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P***i
发帖数: 44 | 18 龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，俗称牛舌头、鳎目、鳎米，是一种暖温性近海大型
底层鱼类 |
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m**o
发帖数: 9137 | 19 如果说市场卖的龙利鱼，和这个LZ所提到的舌头不一回事。 |
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o******u
发帖数: 630 | 20 我记得KV说过，这个比各种美国比目鱼都好吃，但是美国没有。我以前倒吃了不少，但
那时候不爱吃鱼，都是牛嚼牡丹，吞下果腹。 |
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n******g
发帖数: 17225 | 21 是啊.比目鱼太笼统了,这个也算是比目鱼的一种,但是另一种比目鱼不一定有这个好吃.
这个确实是我吃过的海鱼里面最好吃的了.在家(天津)的时候总能吃到,这里怎么找就是
没有. |
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W*******s
发帖数: 18705 | 22 眼睛向上扁扁的鱼都较比目鱼。细分很复杂，这里有叫Flounder，Fluke，GreySole，
Winter Flounder，Summer Flounder。一般看口往哪开，往左张嘴的也叫左口鱼，多数
是Fluke，鱼比较大，肉板厚，有牙齿，这种不怎么好吃。Flounder应该是右口鱼，没
牙齿，肉板不厚，这种比较好吃。 |
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H*****t
发帖数: 322 | 23 Big bait, big fish. It is true for flounder fishing too. |
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l*****o
发帖数: 19235 | 27 温哥华岛再往北，是钓比目鱼的绝佳地点，每年都有几百斤的被钓上岸 |
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T*********e
发帖数: 39815 | 29 烤大比目鱼和Alaskan IPA都是我的最爱
Fishing |
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S********t
发帖数: 18987 | 30 漂流阿拉斯加冰河是长久以来的愿望,有一天我们将进行这项挑战, 在此之前为了做足
功课,特意在这次劳工节假期,安排了体验尼娜娜冰川河商业漂流.
之前几天一直下雨,天气阴晦, 本想钓三文鱼结果大上一当，anchorage附近三文鱼季节居然提前结束了，白买了鱼证和好多鱼饵。
等到达德那利国家公园的傍晚, 根本看不到麦金利山头。但是到漂流这一天时来
运转，突然天气放晴, 山头完全露了出来, 两岸金色的秋叶映衬着蓝天, 想来将是个美
好漂流行程, 比起在阴冷而又雾气弥漫的情况下漂流简直难以想象.
一路上果然是尖叫和欢笑停不住, 轻舟漂过, 只带走美景和回忆.
（可以点开看高清版）
不得不提一提同漂的fairbank人Sean一家,正好和我们同住一家营地, 从来没见过这么
喜欢BSO的,但很有趣,我发现自从有smart phone最大的好处可能就是人们随时可以BSO,
和Sean聊天的时候他动不动就给掏出手机,show几张照片或者一段录像.
不过阿拉斯加人果然过的赛神仙, 因此才有那么多好show的东西.Sean是一个警察, 他
的家人也大多在政府部门工作, 自从十年前搬到阿拉斯加后就走不动了。
... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 31 过去的三年里有101次野营，差不多每10天就住一次野外，从雪山之巅到雨林之深，从
野花盛开的原野到一望无际的沙漠，历经众多人间仙境。
梦幻的开始。 在2009一月，并非真的第一次野营，只是这三年里的第一次，不过倒是
头回挖了雪坑，是在加州San Jacinto冬天的雪岭上，天高云淡，童话一般。。。
第二次，第三次都是在攀岩胜地加州约书亚树国家公园，这里有数不尽的攀岩路线，真
的是数不尽，光有记录的就有8000多条，走出帐篷就可以攀岩太爽了，难怪营地常常一
位难求。
第四次是09年2月，山中飘起鹅毛大雪，我们是在进山的路口在车里把后座放平过了一
夜。外面是一片银白世界。
第5次在09年情人节，是带着灯泡去的，山外天气晴朗，山里云雾迷茫，挖雪坑挖得不
亦乐乎，最后坑是深不可测，几乎帐篷就冒出来一点点。这也是我们功勋帐篷的登场。
第二天本应起早，结果大家都睡的太好了，到中午才醒。zzz ZZZ
第6次 还是进雪山，挖雪坑扎营，晚上吃高山羊肉汤，第二天登顶一览众山，领导风中
英姿焕发。
第7次 在09年3月 登顶美国本土最高惠特尼峰的mountaineering路线。在上童军湖扎营
，那天的日... 阅读全帖 |
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C******u
发帖数: 900 | 32 症状：
整个冬天都在Gym里跑的，基本没路跑。一个月前的一次tempo时右小腿肌肉拉伤，觉得
恢复了就跑了个30K的race，结果又伤了。休息几天再跑，第三次拉伤，这次开始觉得
胫骨内侧有痛感。已休息两周，肌肉好多了，可是骨头反而好得慢，还在隐隐的痛。
诊断：
胫腓骨骨膜炎。
分析：
（摘自网上）跑跳练习中，身体重力以及支撑反作用力反复作用于下肢，其小腿肌肉附
着骨膜处长期受到牵拉、摩擦，致使胫腓骨骨膜出现炎症。胫骨骨膜炎的发生主要与跑
、跳过程中比目鱼肌、趾长屈肌及腔骨前肌的猛烈收缩有关；腓骨骨膜炎则与拇长屈肌
、腓骨长短肌的牵拉有关。
造成原因主要是：平时体育活动少，肌体协调能力差，突然加大运动训练，跑跳技术要
领发挥不好，动作不正确，加上在过硬的运动场地活动时间过长，在跑跳过程中足部反
复用力后蹬，小腿肌肉长期处于紧张状态，肌肉不断牵扯，使小腿胫腓骨膜撕裂损伤，
骨膜及骨膜血管扩张、充血、水肿或骨膜下出血，血肿机化、骨膜增生及炎症性改变，
临床表现为：无明显外伤史，逐渐发病，早期症状不明显，只是运动后小腿中下段疼痛
，训练运动后渐渐加重，行走时呈跛行。重者小腿内侧或踝关节上方有局... 阅读全帖 |
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S***I
发帖数: 2737 | 33 问有人从HOMER 或SEWARD 钓到HALIBUT (大比目鱼)用FEDEX邮寄回美国本土的吗? 寄回
的鱼会臭吗? 邮寄费+服务费大约多少(若按10-20磅的鱼肉计算)? |
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s****a
发帖数: 313 | 34 DAY 1
5am大小美女在Fort lauderdale internation aireport顺利会师，此时距离5pm登船还
有12h。我们在hertz租了辆最经济的（讪笑）Mini小车，于是小美女今天の俄罗斯名字
，雪佛兰净５谝淮伟。朔馨。粽虐 Ｋ凳祷埃倚“淄玫腣6比，小Mini显然
不够给力，驾驶感差很多，油门踩下去车子居然不动，第一站Miami beach, 我们以
35MPH的速度，沿着一号公路沿海从FLL晃晃悠悠开到Miami, 海风吹来，小车都跟着左
飘右荡的，一路险象环生。再赞小白兔。顺便提一下，我们一路铭记我们是穷人，很鸡
贼的舍不得租GPS，话虽如此，但还是一路顺利的开到了Miami beach。
从Miami beach回来，我们的杯具就开始了。为了去17th ST和olvese必须穿过机场，我
很晕菜的绕了机场三次，每次不是绕出了高速很远就是严重违反了交规，终于穿过机场
，但杯具依然。本来很紧的时间，又不凑巧的赶上个什么鬼节日， Olvese到处封路，
无处趴车。只好小瞄一下，又悻悻的赶回机场，顺利还车，但被租车公司宰了油钱，8.
99/gallon，哎，心... 阅读全帖 |
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s****a
发帖数: 313 | 35 DAY 3 We are coach Grand Turk!
睡得天昏地暗的我们被room service叫醒了，送来了我们昨晚order的18样早餐，于是
上演了一系列的饿狼扑食活动。
上岸的第一站。我们报了两个半小时的excursion，迫不及待的尝试snorkeling，就是
所谓的浮潜，具体操作可以参照蹲在池塘里用麦梗呼吸的忍者。貌似跟水相关的事物我
都能很好的handle，虽说是第一次，但是一下水就掌控了要领，迅速的向一大片珊瑚礁
游去。没想到我小龟一样的游泳速度，居然远大于老头老太了，YEAH，I’M THE
WINNER! 深海snorkeling最大的好处就是不但可以追着色彩斑斓的热带大小鱼到处跑，
还能近距离的接触活的reef.我鸡冻啊，尖叫啊，当然尖叫过后还有华丽丽的呛水，拿
着水下相机追着小鱼到处拍。这只是excursion的一部分，接着是have fun with
stingray，百度上说她的尾骨有巨毒，并且刺死了一个神马生物学家，但是general
speaking在我短浅的鼠光看来就是扁扁的的大比目鱼。好吧，导游说她很安全，让我亲
她的，虽然有点害怕，但想... 阅读全帖 |
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M*****c
发帖数: 3306 | 36 关于RV游，网友Roaming的文章里已经非常全面了，我们也是刚刚RV回来，补充一点点
感受。
总体来讲，Alaska这次旅行没什么让我们特别印象很深的东西。到处都是深山，峡谷，
冰川，大海，那种Fjords的地形一看确实很震撼，但他们那里感觉到处都是如此，时间
久了审美也疲劳。倒是最后2天在Homer和russian river钓鱼让我们意犹未尽。阿拉斯
加人我以为以为会比较淳朴，待人比较热情，但接触下来几乎所有人都跟冰川一样冷冰
冰。
时间上，我们是8月中下旬去的，有四天几乎下雨没有停过。一天是valdez的sea
kayaking，一天是exit glacier的hiking，还有一天是Kenai Fjords的northwestern
cruise，开到一半只得返航，退了将近一半船票，中间看到很多鲸鱼，其他乏善可陈。
听当地人说天气最好还是6-7月份，跟网上的说法还是比较一致的。有人说8-9月份叶子
变黄了苔原更红了，我们的时间可能刚好不尴不尬，苔原发红了，但ranger说再过两个
星期，估计9月中旬会更漂亮，一望无际的红估计 还是挺壮观的。叶子没有发黄所以少
了一些景色。但感... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 37 【 以下文字转载自 Outdoors 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Outdoors
标 题: 阿拉斯加上当记（7）---漂流和阿拉斯加人的幸福生活
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 18 01:04:28 2011, 美东)
漂流阿拉斯加冰河是长久以来的愿望,有一天我们将进行这项挑战, 在此之前为了做足
功课,特意在这次劳工节假期,安排了体验尼娜娜冰川河商业漂流.
之前几天一直下雨,天气阴晦, 本想钓三文鱼结果anchorage附近三文鱼季节居然提前结
束了，等到达德那利国家公园的傍晚, 根本看不到麦金利山头。但是到漂流这一天时来
运转，突然天气放晴, 山头完全露了出来, 两岸金色的秋叶映衬着蓝天, 想来将是个美
好漂流行程, 比起在阴冷而又雾气弥漫的情况下漂流简直难以想象.
一路上果然是尖叫和欢笑停不住, 轻舟漂过, 只带走美景和回忆.
（可以点开看高清版）
不得不提一提同漂的fairbank人Sean一家,正好和我们同住一家营地, 从来没见过这么
喜欢BSO的,但很... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 38 【 以下文字转载自 Outdoors 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Outdoors
标 题: 历经人间仙境 -- -- 101次野营
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 2 15:05:14 2012, 美东)
过去的三年里有101次野营，差不多每10天就住一次野外，从雪山之巅到雨林之深，从
野花盛开的原野到一望无际的沙漠，历经众多人间仙境。
梦幻的开始。 在2009一月，并非真的第一次野营，只是这三年里的第一次，不过倒是
头回挖了雪坑，是在加州San Jacinto冬天的雪岭上，天高云淡，童话一般。。。
第二次，第三次都是在攀岩胜地加州约书亚树国家公园，这里有数不尽的攀岩路线，真
的是数不尽，光有记录的就有8000多条，走出帐篷就可以攀岩太爽了，难怪营地常常一
位难求。
第四次是09年2月，山中飘起鹅毛大雪，我们是在进山的路口在车里把后座放平过了一
夜。外面是一片银白世界。
第5次在09年情人节，是带着灯泡去的，山外天气晴朗，山里云雾迷茫，挖雪坑挖得不
亦乐乎，最后坑... 阅读全帖 |
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t********e
发帖数: 274 | 39 第四天_1：朱诺
这一天行程比较紧，收获也很大。早上7点到下午1点停靠朱诺，下午拐进Tracy Arm峡
湾，看索耶冰川。
朱诺不大，登记人口只有三万多，是阿拉斯加的首府，附近有无与伦比的冰川美景，包
括著名的曼登豪冰川；周围还有众多野生动物栖息地，是全世界最大的灰熊聚集地之一
；周边的峡湾里有众多的三文鱼和大比目鱼，还可以观赏鲸鱼；还有缆车可以空中揽胜。
时间有限，不得不取舍，当然首选冰川，顺道看熊。我们船上也可以看鲸鱼（虽然船大
不能靠近），放弃。雨天、大雾，缆车视线有限，放弃。事实证明我的选择非常好，充
分利用时间，实现了冰川、狗熊两个最重要目标。
没有跟船上单一耗时的游览团，根据前人经验制定了经济、高效的线路：
码头乘免费大巴（15分钟一班）到市内缆车站下车，10分钟不到。
旅游大巴（30分钟一班；每人单程8刀，来回16刀）20-30分钟到曼登豪冰川游客中心下
车，这里可以欣赏冰川正面全貌。从这里有左右两条步道，右边的通向曼登豪冰川和纳
吉特瀑布，单程一英里，碎石路面，还算好走，走路半小时。
从冰川回来，再匆忙转向左边步道，这边有熊出没，为安全计所以是木头架高的步道。
桥下的溪... 阅读全帖 |
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h***g
发帖数: 246 | 40 阿拉斯加当然值得一去再去～～
那里的大气苍凉 是远远超过Banff的～～
除开摄影，更大的优点是好玩啊～～走冰川（Matanuska Glacier, Root Glacier），
冰海泛舟(Valdez)， 快艇看冰川坠落(Seward, Valdez, Whittier), 直升飞机狗拉雪
橇(Anchorage, Seward), 小飞机巡游群山+冰川着陆(Talkeetna)，深海钓大比目鱼(
Homer)，看棕熊瀑布抓鱼(Katmai)。更不用说，九月份的时候参加Denali Road抽奖，
自驾看燃烧的苔原了～～
你安排个十几天，走一圈下来，肯定大有收获 |
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M****7
发帖数: 2334 | 42 今年是讹儿你懦, 鱼多. 在加州近岸就能钓到很多鱼.山老大, 红石斑近岸钓到不容易
吧. 岸边能钓到海水鲈鱼,草石斑,牛头和林靠, 水平高的话也能钓到大比目鱼. |
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M****7
发帖数: 2334 | 43 大比目鱼是我的奋斗目标。不知啥时能钓上一条。不过我曾经钓到一只非常大的龙虾，
相当令人激动。 |
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x******i
发帖数: 14369 | 44 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: LosAngeles
标 题: 历经人间仙境 -- -- 101次野营 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 2 15:22:00 2012, 美东)
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Outdoors
标 题: 历经人间仙境 -- -- 101次野营
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 2 15:05:14 2012, 美东)
过去的三年里有101次野营，差不多每10天就住一次野外，从雪山之巅到雨林之深，从
野花盛开的原野到一望无际的沙漠，历经众多人间仙境。
梦幻的开始。 在2009一月，并非真的第一次野营，只是这三年里的第一次，不过倒是
头回挖了雪坑，是在加州San Jacinto冬天的雪岭上，天高云淡，童话一般。。。
第二次，第三次都是在攀岩胜地加州约书亚树国家公园，这里有数不尽的攀岩路线... 阅读全帖 |
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f********l
发帖数: 1473 | 45 我们小时候再穷，桌子上总归有这几样：
干剪暴腌带鱼；
鲞烤肉；
枪蟹；
韭黄目鱼
醉泥螺；
台菜小方块；
大汤咸菜黄鱼；
冬笋小黄鱼；
葱烤鲫鱼；
这样说吧，新鲜的，腌制的，晒干的，咸的，淡的，海里的，河里的，每季每月，甚至
每个礼拜，都不一样，就像蔬菜有季节。
80年，去北京，连片鱼鳞都找不到。去西安，就能找到两样东西吃，烤地瓜，阎良的西
瓜。
当初，想一想北方的同胞就这样过了一年又一年，会为他们哭出来。现在当然是好了。
饮食都开始装牛逼了。 北方文化几千年辉煌灿烂的时候， 广东还都是野人呢， |
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l******m
发帖数: 31446 | 46 有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、
松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿
野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝
、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、烀
烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对儿虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿、麻酥
油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、烩三鲜、烩白蘑、烩鸽子
蛋、炒银丝、烩鳗鱼、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炒竹笋、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、烩虾
仁儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸木耳、炒肝尖儿、桂花
翅子、清蒸翅子、炸飞禽。炸汁儿、炸排骨、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚
丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟熘鱼片儿、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉、
蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜．烟鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒炉肉
、鸭羹、蟹肉羹、鸡血汤、三鲜木樨汤、红丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鲜
丸子、氽丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、樱桃肉、马... 阅读全帖 |
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d*i
发帖数: 9453 | 47 鲁迅那个，上联是独角兽
双飞燕对比目鱼，平仄是对了，但总体上说不是很工整 |
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h******y
发帖数: 2528 | 48 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: LosAngeles
标 题: 历经人间仙境 -- -- 101次野营 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 2 15:22:00 2012, 美东)
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Outdoors
标 题: 历经人间仙境 -- -- 101次野营
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 2 15:05:14 2012, 美东)
过去的三年里有101次野营，差不多每10天就住一次野外，从雪山之巅到雨林之深，从
野花盛开的原野到一望无际的沙漠，历经众多人间仙境。
梦幻的开始。 在2009一月，并非真的第一次野营，只是这三年里的第一次，不过倒是
头回挖了雪坑，是在加州San Jacinto冬天的雪岭上，天高云淡，童话一般。。。
第二次，第三次都是在攀岩胜地加州约书亚树国家公园，这里有数不尽的攀岩路线... 阅读全帖 |
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c*******o
发帖数: 27734 | 49 之一：
冬笋炆猫肉
用料：猫肉件250克，冬笋200克。调料：湿陈皮末1茶匙，姜末2.5茶匙，蒜茸、深色酱
油、湿淀粉、姜汁酒各-.5汤匙，精盐5茶匙，味精2茶匙，胡椒粉、麻油各1茶匙，二汤
2汤匙，植物油1汤匙。
将猫件滚过，倾在盆里，滤去水分；将冬笋切为榄形件滚过。 将炒锅内放油烧二成热，
将蒜茸、姜末、湿陈皮末、滚过的猫件放在锅中爆透，放入姜 汁酒炒匀，注入二汤，用
精盐，味精调味，用深色酱油调成金黄色泽，加盖炆至八成稔，加入冬笋抛匀，待稔，
撒入胡椒粉，用湿淀粉之二
菊花龙虎风
主料 三蛇肉200克，猫肉150克，鸡丝35克，火鸭丝30克，湿鱼白480克，冬菇丝70克，
木耳丝20克，柠檬叶、菊花、薄脆各适量。
调料 大油15克，香油5克，料酒10克，湿马蹄粉10克，陈皮少许，姜丝40克原蛇汤1，7
00克。
作法 (1) 将活蛇剥皮、去头尾和内脏，洗干净，即成“蛇壳”。(2) 将蛇壳放入汤煲里
(水开后下料)煲熟，取出后拆肉。(3) 猫肉另煲，拆肉方法大致相同。(4) 将拆好的蛇
肉和猫肉撕成细丝，用料酒、葱、姜等调料以文火煨好。(5) 用开水除去姜丝的辣味后
，同蛇肉、猫肉... 阅读全帖 |
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发帖数: 348 | 50 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: crashinfo (跨世因佛§梦幻泡影), 信区: Joke
标 题: 猫肉该怎么吃才好
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 6 17:17:29 2010, 美东)
之一：
冬笋炆猫肉
用料：猫肉件250克，冬笋200克。调料：湿陈皮末1茶匙，姜末2.5茶匙，蒜茸、深色酱
油、湿淀粉、姜汁酒各-.5汤匙，精盐5茶匙，味精2茶匙，胡椒粉、麻油各1茶匙，二汤
2汤匙，植物油1汤匙。
将猫件滚过，倾在盆里，滤去水分；将冬笋切为榄形件滚过。 将炒锅内放油烧二成热，
将蒜茸、姜末、湿陈皮末、滚过的猫件放在锅中爆透，放入姜 汁酒炒匀，注入二汤，用
精盐，味精调味，用深色酱油调成金黄色泽，加盖炆至八成稔，加入冬笋抛匀，待稔，
撒入胡椒粉，用湿淀粉之二
菊花龙虎风
主料 三蛇肉200克，猫肉150克，鸡丝35克，火鸭丝30克，湿鱼白480克，冬菇丝70克，
木耳丝20克，柠檬叶、菊花、薄脆各适量。
调料 大油15克，香油5克，料酒10克，湿马蹄粉10克，陈皮少许，姜丝40克原蛇汤1，7
00克。
作法 (1) 将活蛇剥皮、去头尾和... 阅读全帖 |
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