a**********0
发帖数: 126 | 1 对，我们也是蒸完馍煮完肉接下来就是蒸碗子。
米碗子跟八宝饭不同的是不用猪油和豆沙，全素的。先把糯米放到滚开的开水锅里
煮，中途要不停的搅拌，等三分钟左右用手掐，能把米掐成两半就停火，捞米，不要汤
。捞出来的米里放红糖，白糖，搅匀。给碗里排好底下要铺的东西，一般就是红枣花生
核桃切成片的莲藕等，莲藕是放最底下的，这样吃的时候倒扣过来比较好看。放好底下
铺垫的东西就可以放拌匀的米了，不要放太慢，七分就可以，因为蒸的过程米还会膨胀
。蒸前再在碗上撒红糖和蜂蜜一勺，开水锅蒸一个小时，就可以吃啦！
红芋碗子比较简单，就是红薯去皮切块拌面粉，放碗里上锅蒸前撒红糖蜂蜜，旺火
半小时就熟了。 |
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a**********0
发帖数: 126 | 2 过年了，发个乾县的传统过年米碗子和红芋碗子，祝乡党们龙年过的甜甜蜜蜜。 |
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a*********3
发帖数: 660 | 5 娓娓道来 宫女生活
旗下人有一种特殊性格，不够相当交情，是不会随随便便对你倾吐自己身世的。如果不
识相，过分地询问，反而会认为你不懂礼貌，缺乏教养，从而会对你冷漠下去。用她自
己的话说：“谁要是用‘审贼’的口气，让我一问一答，我根本就没闲工夫理他!”所
以我从一开始就称她为何妈妈，用年轻人应该尊敬老晚清宫女人的态度去尊敬她。因此
，在她的眼里认为我还算一个讲礼貌的人，渐渐地对我能谈些宫里的事。
她为人非常文静，从来不大声谈话。总是慢声细语的，一字一句地把话送到你耳朵里，
这也表明了她在宫廷受过苦难的折磨。秋天的晚上，时常是我们谈话的时间，见面寒暄
以后，让过茶，渐渐谈到她的过去。“我们旗下人，生下来就有口粮，由宗人府(应为
都统衙门)发给，这是皇上给的恩典。女孩子长到十三四岁，宗人府(应为内务府)就要
按册子送交宫里当差了，这是当奴才应当孝敬的差事。也不是所有的人家都这样，有的
人家门楼高一点儿，或者跟宗人府(内务府)的人有点人情，也就免了。有的人家希望女
孩子出去见见世面，一来，每月能挣几两银子，家里又能按时按节得到赏钱；二来，女
孩子学点规矩，在宫里调理出来的，图个好名声，借此往高... 阅读全帖 |
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a*********3
发帖数: 660 | 6 娓娓道来 宫女生活
旗下人有一种特殊性格，不够相当交情，是不会随随便便对你倾吐自己身世的。如果不
识相，过分地询问，反而会认为你不懂礼貌，缺乏教养，从而会对你冷漠下去。用她自
己的话说：“谁要是用‘审贼’的口气，让我一问一答，我根本就没闲工夫理他!”所
以我从一开始就称她为何妈妈，用年轻人应该尊敬老晚清宫女人的态度去尊敬她。因此
，在她的眼里认为我还算一个讲礼貌的人，渐渐地对我能谈些宫里的事。
她为人非常文静，从来不大声谈话。总是慢声细语的，一字一句地把话送到你耳朵里，
这也表明了她在宫廷受过苦难的折磨。秋天的晚上，时常是我们谈话的时间，见面寒暄
以后，让过茶，渐渐谈到她的过去。“我们旗下人，生下来就有口粮，由宗人府(应为
都统衙门)发给，这是皇上给的恩典。女孩子长到十三四岁，宗人府(应为内务府)就要
按册子送交宫里当差了，这是当奴才应当孝敬的差事。也不是所有的人家都这样，有的
人家门楼高一点儿，或者跟宗人府(内务府)的人有点人情，也就免了。有的人家希望女
孩子出去见见世面，一来，每月能挣几两银子，家里又能按时按节得到赏钱；二来，女
孩子学点规矩，在宫里调理出来的，图个好名声，借此往高... 阅读全帖 |
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f******d
发帖数: 6361 | 7 忘了是初中还是高中的的语文课本里
一碗汤面 (ZT) 2010-03-01 11:52:35
這個故事是十五年前的十二月三十一日，也就是除夕夜，發生在日本札幌街上一家「北
海亭」的麵館裡。除夕夜吃蕎麵條過年是日本人的傳統習俗，因此到了這一 天，麵館
的生意特別好，北海亭也不例外，這一天幾乎整天都客滿，不過到晚上十點以後幾乎就
沒有客人了，平時到凌晨，街上都還很熱鬧的，這一天大家都早一點 趕回家過年，因
此街上也很快就安靜下來。
北海亭的老闆是個憨憨傻傻的老實人，老闆娘倒很古道熱腸，待人親切。除夕夜，最後
一個客人走出麵館，老闆娘正打算關店的時候，店門再一次輕輕地被拉開，一 個女人
帶著兩個小男孩走進來，兩個孩子大約是六歲和十歲左右，穿著全新的一模一樣的运动
服而那女人却穿著過時的格子舊大衣。
「请坐！」聽老闆這麼招呼，那個女人怯怯的說：「可不可以 ... 來一碗 .... 湯麵
？」背後的兩個孩子不安地對望了一眼。
「當然 ..... 當然可以 , 請這邊坐 ! 」
老闆娘帶著他們走到最靠邊的二號桌子，然後向廚臺那邊大聲喊著：「一碗湯 麵！」
一人份只有一團麵，老板多丟了半團麵，煮了... 阅读全帖 |
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l**n
发帖数: 7272 | 8 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: aquarius923 (aquarius0205), 信区: History
标 题: 老宫女回忆录（真实的清朝宫女讲述过去）（摘自百度贴吧）
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 29 14:18:12 2011, 美东)
娓娓道来 宫女生活
旗下人有一种特殊性格，不够相当交情，是不会随随便便对你倾吐自己身世的。如果不
识相，过分地询问，反而会认为你不懂礼貌，缺乏教养，从而会对你冷漠下去。用她自
己的话说：“谁要是用‘审贼’的口气，让我一问一答，我根本就没闲工夫理他!”所
以我从一开始就称她为何妈妈，用年轻人应该尊敬老晚清宫女人的态度去尊敬她。因此
，在她的眼里认为我还算一个讲礼貌的人，渐渐地对我能谈些宫里的事。
她为人非常文静，从来不大声谈话。总是慢声细语的，一字一句地把话送到你耳朵里，
这也表明了她在宫廷受过苦难的折磨。秋天的晚上，时常是我们谈话的时间，见面寒暄
以后，让过茶，渐渐谈到她的过去。“我们旗下人，生下来就有口粮，由宗人府(应为
都统衙门)发给，这是皇上给的恩典。女孩子长到十三四岁，宗人府(应为内务... 阅读全帖 |
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j****s
发帖数: 5092 | 9 ☆─────────────────────────────────────☆
movoto (06:20:06) 于 (Thu May 7 17:06:46 2009) 提到:
【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: Kerwin (活出精彩), 信区: LosAngeles
标 题: 三碗湯麵加荷包蛋的啟示~~ 蠻有意思! 其實大人能體會才重要（转）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 7 12:49:58 2009)
書名：換種方式做父母 作者：周弘
有一則教子故事非常精彩...小故事大道理
兒子上小學四年級,平時在家中是個十足的小黃帝,嗜蛋,特別喜歡吃荷包蛋
一日早晨,我做了兩碗荷包蛋麵條,一碗麵條上有蛋,一碗麵條上無蛋
端上桌,我問兒子:[你吃哪一碗??]
兒子指著有蛋的那碗說:[有蛋的那碗]
我說:[讓我吃那碗有蛋的吧!孔融四歲能讓梨,你也十歲啦,該讓蛋了吧!]
兒子態度堅決的說 :[孔融是孔融,我可不讓]
我答:[真不讓??]
兒子竟先吃為敬,一口就把蛋吞了一半
我再問:[不後悔]
[不後悔]兒子答後又一口,把蛋全吞了 |
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r***u
发帖数: 1272 | 10 武侠小说是我的精神世界。
在中国大陆出现武侠书籍以后，我就再也不看琼瑶小说和安徒生故事了，反正武侠里既
有爱情，又有童话，还有武功，还有历史，还有美食，还有别的。
我隔段时间就要找本金庸出来看看，就像有的人隔几天就要吃顿红烧肉一样。
书就是那么几本，故事就是那么几个，但是看来看去，却有不同的滋味。
1.过去时的最爱——《神雕侠侣》
很多人年轻时都曾经迷恋过《神雕侠侣》，因为它暗合了我们年轻时心中梦想的爱情—
—冲破一切艰难、战胜一切世俗，此情不渝，终成眷属。
最让人感动的是，杨过少了一条胳膊，小龙女失去了贞节——与传统小说中完美的英雄
佳人相比，男女主角成了不完美的人——但这并不影响两人爱情的完美，无论世俗、时
空还是生死，仿佛没有什么能让他们停止磨叽。佩服！
不过人是会长大的。
我现在经常觉得，《神雕侠侣》是一部童话。
金庸在写作的时候太喜欢他的男主角了，尤其是后半部，为了补偿他前半生受的委屈，
此时的杨过集天时地利人和于一身，极尽渲染之能事，其做作程度，堪称金庸十四本小
说之首。
比如给郭襄祝寿那段，先是各色武林人物携带各色珍奇异宝出场，显示出杨大侠人脉之
广、路子之野；
然后又出... 阅读全帖 |
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y*****6
发帖数: 9545 | 11 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: HouLoneStar (LoneStar), 信区: Joke
标 题: 三碗湯麵加荷包蛋的啟示~~ 蠻有意思! 其實大人能體會才重要（转 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 8 00:23:52 2009)
发信人: Kerwin (活出精彩), 信区: LosAngeles
标 题: 三碗湯麵加荷包蛋的啟示~~ 蠻有意思! 其實大人能體會才重要（转）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 7 12:49:58 2009)
書名：換種方式做父母 作者：周弘
有一則教子故事非常精彩...小故事大道理
兒子上小學四年級,平時在家中是個十足的小黃帝,嗜蛋,特別喜歡吃荷包蛋
一日早晨,我做了兩碗荷包蛋麵條,一碗麵條上有蛋,一碗麵條上無蛋
端上桌,我問兒子:[你吃哪一碗??]
兒子指著有蛋的那碗說:[有蛋的那碗]
我說:[讓我吃那碗有蛋的吧!孔融四歲能讓梨,你也十歲啦,該讓蛋了吧!]
兒子態度堅決的說 :[孔融是孔融,我可不讓]
我答:[真不讓??]
兒子竟先吃為敬,一口就把蛋吞了一半
我再問:[不 |
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c***s
发帖数: 70028 | 12 三宅智子在比赛中甚有策略。来源：香港《文汇报》
中新网11月13日电 据香港《文汇报》报道，有拉面连锁店12日举办“大胃王”挑战赛，邀得号称“日本大胃美人”三宅智子参加。大会日前已举办初赛，最后4名胜出者晋身决赛，再加上一名电视台节目主持，及一名大会代表，六男一同挑战三宅智子。众人在20分钟内斗食拉面，三宅智子7分钟便吃完一碗(每碗约正常8碗拉面的份量)，最终吃了两大碗，共多于2公斤拉面，击败一众壮男夺冠，赢得5万港元奖金。
7分钟吞2公斤拉面夺冠
“女儿口大食穷郎”，身重40公斤、外表娇小，一张樱桃小嘴的三宅智子，却是日本知名的“大胃美人”，曾创下30分钟，“鲸吞”160件寿司的纪录，每年参加逾40场竞食比赛，身经百战的她在比赛中甚有策略，先将拉面由大汤碗装到小碗，并大口吞下甚少咀嚼，全程表现轻松，中途还“摆post”让大家拍照，在场的壮男则频频擦汗、喘气、一脸难受。
三宅智子透露，赛前20分钟会进食香蕉，让胃部热身以加速消化。她赛后竟表示仍未够饱，还能再吃。她指父母和弟弟同样“大食”，而自己平常并没有特别训练，但会常常大快朵颐，她又说没有刻意维持身形，只因体质关系而“吃不胖”。
而... 阅读全帖 |
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y***c
发帖数: 676 | 13 看了《从菜糈子说起》一文，特意找了找文中提到的《厨房里的勺子》。该作者原文其
实是《筷笼子里的勺子》。
http://ourfolk.net/2011/01/07/4328/
筷笼子里的勺子
来自:ourfolk.net青马博客
作者:nokia2100
有关筷子握持位置的高低引来了意料之外的回复，令人在欣慰之余还有些许伤感。
每个春节，母亲会将筷笼子里的竹筷全部换成新的，深色的旧筷子换成了浅色的新筷子
，新年就这样来了（正月里只用新筷子，过了正月才逐渐新旧混合在一起使用）。一年
又一年，当筷子的颜色由浅变深，岁月的颜色也由浅变深。
沿用《字典里的厨房》的思路，翻查了网上汉典和康熙字典，筷，义同“箸”（筯
）。按照清代学者段玉裁《说文解字注》的解释，箸，饭㩻（危支）（攲）也。
㩻（危支）者倾侧意。箸必倾侧用之。故曰饭㩻（危支）。朱自清《背影
》结尾父亲来信中说：“我身体平安，惟膀子疼痛厉害，举箸提笔，诸多不便，大约大
去之期不远矣。”我对信中这个“箸”字记得非常清楚，大概是当时考过很多遍吧。投
箸、辍箸，拿着筷子欲言又止，或者筷子早早地搁在桌子... 阅读全帖 |
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b*****t
发帖数: 9671 | 14 freemytax 于 2011/8/7 1:02:07 发布在 凯迪社区 > 猫眼看人
我家的瓷碗，已经很久没有换过了。白色的底，淡蓝色的碎花，不甚惊艳，但看起来
却很有家的味道。沾过胖乎乎的饭粘子，盛过滋味百转千回的海鲜汤，装过令人垂涎欲
滴的黄焖鸡，挨过竹筷子地碰，受过铁调羹地敲，淋过柠檬味道的洗洁精，日复一日，
年复一年，我家的碗敛藏了所有生活的味道。
衣服越穿越旧，车子越开问题越多，然而碗，却是常用常新。我听人说，瓷器出炉时是
用很多光滑的鹅卵石打磨的，碗不仅接受鹅卵石的打磨，还被生活打磨。不论是美味佳
肴，还是残羹冷炙，总是碗先替我们尝到其中的滋味，油盐酱醋，浸润着瓷碗的纹理，
以时间的流逝来造就一只光滑剔透的碗。端起碗吃饭的时候，眼睛从碗的弧形边缘处打
量着同桌吃饭的家人们，有的吃的慢条斯理，有的狼吞虎咽，有人嗜辣，有人爱甜，虽
然形态各不相一，然而饭香氤氲，洋溢在每个人脸上的都是幸福感。洗碗的时候，我摩
挲着小白碗的边缘，不禁想到，生活、生命也如同碗一样，是个无止尽的圆。
七月的一天，新闻里播报了一起火车追尾事故，死亡惨重。端着饭碗的我，浏览到相关
信息时，忽然觉得饭菜... 阅读全帖 |
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T*****n
发帖数: 2456 | 15 一碗阳春面（原文）
作者：栗良平
对于面馆来说，最忙的时候，要算是大年夜了。北海亭面馆的这一天，也是从早就忙得
不亦乐乎。
平时直到深夜十二点还很热闹的大街，大年夜晚上一过十点，就很宁静了。北海亭面馆
的顾客，此时也像是突然都失踪了似的。
就在最后一位顾客出了门，店门要关门打烊的时候，店门被咯吱咯吱地拉开了。一个女
人带着两个孩子走了进来。六岁和十岁左右的两个男孩子，一身崭新的运动服。女人却
穿着不合时令的斜格子的短大衣。
“欢迎光临，”老板娘迎上前去招呼着。
“……唔……阳春面……一碗……可以吗？”那女人怯生生地问。
那两个小男孩躲在妈妈的身后，也怯生生地望着老板娘。
“行啊，请，请这边坐，”老板娘说着，领他们母子三人会到靠近暖气的二号桌，一边
向柜台里面喊着，“阳春面一碗！”
听到喊声的老板，抬头瞥了他们三人一眼，应声道，“好——咧！阳春面一碗——”
案板上早就准备好的，堆成一座座小山似的面条，一堆是一人份，老板抓起一堆面，继
而又加了半堆，一起放到锅里。老板娘立刻领悟到，这是丈夫特意多给这母子三人的。
热腾腾香喷喷的阳春面放到桌上，母子三人立即围着这碗面，头碰头地吃了起来 。
“... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 16 碗
我家的瓷碗，已经很久没有换过了。白色的底，淡蓝色的碎花，不甚惊艳，但看起来却
很有家的味道。沾过胖乎乎的饭粘子，盛过滋味百转千回的海鲜汤，装过令人垂涎欲滴
的黄焖鸡，挨过竹筷子地碰，受过铁调羹地敲，淋过柠檬味道的洗洁精，日复一日，年
复一年，我家的碗敛藏了所有生活的味道。
衣服越穿越旧，车子越开问题越多，然而碗，却是常用常新。我听人说，瓷器出炉时是
用很多光滑的鹅卵石打磨的，碗不仅接受鹅卵石的打磨，还被生活打磨。不论是美味佳
肴，还是残羹冷炙，总是碗先替我们尝到其中的滋味，油盐酱醋，浸润着瓷碗的纹理，
以时间的流逝来造就一只光滑剔透的碗。端起碗吃饭的时候，眼睛从碗的弧形边缘处打
量着同桌吃饭的家人们，有的吃的慢条斯理，有的狼吞虎咽，有人嗜辣，有人爱甜，虽
然形态各不相一，然而饭香氤氲，洋溢在每个人脸上的都是幸福感。洗碗的时候，我摩
挲着小白碗的边缘，不禁想到，生活、生命也如同碗一样，是个无止尽的圆。
七月的一天，新闻里播报了一起火车追尾事故，死亡惨重。端着饭碗的我，浏览到相关
信息时，忽然觉得饭菜难以下咽。有多少正在家里守候儿女归来的父母在听到这则消息
时，震惊地摔碎了手中的碗... 阅读全帖 |
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y****t
发帖数: 9189 | 17 一碗阳春面（原文）
作者：栗良平
对于面馆来说，最忙的时候，要算是大年夜了。北海亭面馆的这一天，也是从早就忙得
不亦乐乎。
平时直到深夜十二点还很热闹的大街，大年夜晚上一过十点，就很宁静了。北海亭面馆
的顾客，此时也像是突然都失踪了似的。
就在最后一位顾客出了门，店门要关门打烊的时候，店门被咯吱咯吱地拉开了。一个女
人带着两个孩子走了进来。六岁和十岁左右的两个男孩子，一身崭新的运动服。女人却
穿着不合时令的斜格子的短大衣。
“欢迎光临，”老板娘迎上前去招呼着。
“……唔……阳春面……一碗……可以吗？”那女人怯生生地问。
那两个小男孩躲在妈妈的身后，也怯生生地望着老板娘。
“行啊，请，请这边坐，”老板娘说着，领他们母子三人会到靠近暖气的二号桌，一边
向柜台里面喊着，“阳春面一碗！”
听到喊声的老板，抬头瞥了他们三人一眼，应声道，“好——咧！阳春面一碗——”
案板上早就准备好的，堆成一座座小山似的面条，一堆是一人份，老板抓起一堆面，继
而又加了半堆，一起放到锅里。老板娘立刻领悟到，这是丈夫特意多给这母子三人的。
热腾腾香喷喷的阳春面放到桌上，母子三人立即围着这碗面，头碰头地吃了起来 。
“... 阅读全帖 |
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G****a
发帖数: 10208 | 19 【 以下文字转载自 Missouri 讨论区 】
发信人: Geisha (和谐), 信区: Missouri
标 题: zz 一碗阳春面（原文）
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 2 23:39:39 2011, 美东)
对于面馆来说，最忙的时候，要算是大年夜了。北海亭面馆的这一天，也是从早就
忙得不亦乐乎。
平时直到深夜十二点还很热闹的大街，大年夜晚上一过十点，就很宁静了。北海亭
面馆的顾客，此时也象是突然都失踪了似的。
就在最后一位顾客出了门，店主要说关门打烊的时候，店门被咯吱咯吱地拉开了。
一个女人带着两个孩子走了进来。六岁和十岁左右的两个男孩子，一个身崭新的运动服
。女人却穿着不合时令的斜格子的短大衣。
“欢迎光临！”老板娘上前去招呼。
“啊，……阳春面……一碗……可以吗？”女人怯生生地问。 那两个小男孩躲在
妈妈的身后，也怯生生地望着老板娘。
“行啊，请，请这边坐，”老板娘说着，领他们母子三人坐到靠近暖气的二号桌，
一边向柜台里面喊着，“阳春面一碗！”
听到喊声的老板，抬头瞥了他们三人一眼，应声答道：“好咧！阳春面一碗——”
案板上早就准备好的，堆... 阅读全帖 |
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k**********4
发帖数: 16092 | 20 这个故事是17年前的12月31日，发生在日本札幌街上一家“北海亭”的面馆里。除夕夜
吃荞面条过年是日本人的传统习俗，因此到了这一天，面馆的生意特别好，北海亭也不
例外，这一天几乎整天都客满，不过到晚上10点以后几乎就没有客人了，平时到凌晨，
街上都还很热闹的，但这一天大家都早一点赶回家过年，因此街上也很快就安静下来。
北海亭的老板是个憨憨傻傻的老实人，老板娘倒很古道热肠，待人亲切。
除夕夜，最后一个客人走出面馆，老板娘正打算关店的时候，店门再一次轻轻的被拉开
，一个女人带着两个小男孩走进来，两个孩子大约是六岁和十岁左右，穿著全新的一模
一样的运动服，那女人却穿著过时的格子旧大衣。
“请坐！”听老板这么招呼，那个女人怯怯的说：“可不可以....来一碗....汤面？”
背后的两个孩子不安的对望了一眼。
“当然....当然可以，请这边坐！”
老板娘带着他们走到最靠边的二号桌子，然后向厨台那边大声喊着：“一碗汤面！”。
一人份只有一团面，老板多丢了半团面，煮了满满一大碗，老板娘和客人都不知道。母
子三人围着一碗汤面吃得津津有味，一边吃，一边悄悄的谈着：“好好吃哟！”哥哥说。
“妈，您也吃吃看嘛... 阅读全帖 |
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G****a
发帖数: 10208 | 21 对于面馆来说，最忙的时候，要算是大年夜了。北海亭面馆的这一天，也是从早就
忙得不亦乐乎。
平时直到深夜十二点还很热闹的大街，大年夜晚上一过十点，就很宁静了。北海亭
面馆的顾客，此时也象是突然都失踪了似的。
就在最后一位顾客出了门，店主要说关门打烊的时候，店门被咯吱咯吱地拉开了。
一个女人带着两个孩子走了进来。六岁和十岁左右的两个男孩子，一个身崭新的运动服
。女人却穿着不合时令的斜格子的短大衣。
“欢迎光临！”老板娘上前去招呼。
“啊，……阳春面……一碗……可以吗？”女人怯生生地问。 那两个小男孩躲在
妈妈的身后，也怯生生地望着老板娘。
“行啊，请，请这边坐，”老板娘说着，领他们母子三人坐到靠近暖气的二号桌，
一边向柜台里面喊着，“阳春面一碗！”
听到喊声的老板，抬头瞥了他们三人一眼，应声答道：“好咧！阳春面一碗——”
案板上早就准备好的，堆成一座座小山似的面条，一堆是一人份。老板抓了一堆面
，继而又加了半堆，一起放进锅里。老板娘立刻领悟到，这是丈夫特意多给这母子三人
的。
热腾腾香喷喷的阳春面放到桌上，母子三人立即围着这碗面，头碰头地吃了起来。
“真好吃啊！”哥哥说。
“妈妈也... 阅读全帖 |
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y******1
发帖数: 730 | 22 从菜糈子说起——太谷的稀饭和咸菜
送交者: 且听 [♂内阁学士★★★★♂] 于 October 13, 2011 22:35:03 已读 825 @
且听@的微博 [转发本贴到微博]
从菜糈子说起——太谷的稀饭和咸菜
nokia2100 www.6park.com
还是从“菜糈子”说起吧。 www.6park.com
我对典籍不熟，但菜糈子却是熟得不能再熟了。去年写《厨房里的勺子》，这个太谷方
言词汇一时没能用键盘打出来。前不久用汉典查资料，无意中打出这个糈字，再一看释
义，恍然大悟：糈，义为粮，精米，所以享神（祭神）。《离骚》有“怀椒糈而要之”
。糈是米，子字隐隐属于面食体系（比如揪片子、饺子、包子），小米、面条、青菜煮
一锅，就是菜糈子，米面菜一体的菜糈子可谓太谷稀饭的典型代表。纪录片频道播放过
一部《面食之路》的片子，电影《赵氏孤儿》开头对山西先民的面食也有一段不准确但
却形象的描绘。 www.6park.com
十多年前在武汉桂子山读书，西区食堂桂香园让我领略了武汉人“过早”的习俗，热干
面、糯米鸡、豆皮等等，琳琅满目。出关工作以后，也听到过湖北籍同事对关外（也包
括广泛意义上... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 23 http://blog.sina.com.cn/s/blog_77bb93c101014mjd.html
慢庄园 http://blog.sina.com.cn/zhongdilai 2012-12-14 17:29:29
皇后娘娘的柿饼子～所谓“民间想象”
1、前日读蒋星煜先生的书《以戏代药》（该书初版于1980年），某篇记录一段河南曲
子《关公辞曹》：
曹操（唱）：
在曹营我待你哪样不好？
顿顿饭四个碟两个火烧。
绿豆面拌疙瘩你嫌不好，（问过河南同学关于“拌疙瘩”，她亦懵然不知。）
厨房里忙坏了你曹大嫂！
京剧中关于这个情节的唱词是这样的：
曹操（西皮快板）
在曹营我待你恩高意好，
上马金下马银美女红袍。
保荐你寿亭侯爵禄不小，
难道说你忘却了旧日故交!
然而若是给纯朴的乡亲们唱戏，“美女红袍”之类的话怎能打动人？“手挺猴”又是什
么玩意儿？
另又找到一个版本：
曹操（唱）：
曹孟德在马上一声大叫，
关二弟听我说你且慢逃。
在许都我待你哪点儿不好，
顿顿饭包饺子又炸油条。（太周到了！）
你曹大嫂亲自下厨烧锅燎灶，（老曹讨了个贤惠婆娘啊）
大冷天只忙得热汗不消。
白面馍夹腊肉你吃腻... 阅读全帖 |
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P**5
发帖数: 7467 | 24 在我小时候的印象中，刘家远惨杀亲子食子案，经常给我们一些小伙伴惊心动魄、夜
来恶梦搅魂的恐怖感，和夜间一见迎面过来长得凶神恶煞者，就有被害的恐怖，扭头就
跑的心里障碍。
刘家远是澧县如东人。如东靠近洞庭湖区，是个风景如画、富甲澧洲的好地方。
洞庭湖虽早已失去了曾经八百里烟波浩渺的气魄，但一片片淤积平原养育着一代代
拓荒的洞庭儿女。澧东土地肥沃，物产丰饶，田里出产粮、棉、油、丝、麻，湖中盛产
鱼、藕、莲、芡、菱。偶有田土歉收，则湖中的出产尽可让人们得温饱而有余金。如东
人的富足，着实让澧州人为之艳羡。
然而，在苦日子年代中，刘家远杀害亲子食子案，却又着实让惨案频仍、业已见多
不怪的澧州人民，也为之震撼和悲哀。
刘家远是一个老实人。他出身贫寒，自小在饥寒交迫、缺衣少食和受人欺凌中长成
，养成了软弱自卑、沉默寡言的性格。1948年他被国民党抓壮丁，押上炮火连天的东北
战场。不久，他所在的部队全军覆没，刘家远也成为解放军的俘虏。在部队，战友们对
他的评价还好，说他话不多说，事不少做，领导上喊往哪里打，他就拼着性命哪里冲，
大小也立过几次战功。但人老实到没多少出息，几棍子也打不出个屁来，因此不大... 阅读全帖 |
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c*****e
发帖数: 78 | 25 小时候我最喜欢我奶奶烙的糊塌子，那会都用大饼铛烙，烙出的糊塌子个大，特别香，
新烙出来最香，但一定要调一碗蒜汁，把蒜砸的碎碎的，放上盐，小半碗凉白开，一点
香油，新烙的还带着焦边的糊塌子外面焦香，里面因为放了西葫芦丝很嫩，蘸着蒜汁吃
，一会儿干掉三五张没问题，我奶奶就说，我这一边烙也供不上你吃，你这半大小子吃
死老子，我吃饱喝足吆喝小伙伴就玩去了！一张嘴小伙伴们就说，你丫吃蒜了，一准吃
糊塌子了，就三五成群的跑到俺家，使劲叫我奶奶，奶奶就端出新烙的糊塌子，大家一
起吃，那高兴的！
必须蘸着蒜汁吃的糊塌子
原料：西葫芦、面粉、鸡蛋、香葱
1、西葫芦擦丝，不用把挤水，这样烙出的糊塌子很鲜嫩
2、将西葫芦丝中加入两个鸡蛋
3、加入小半碗面
4、加入切好的香葱
5、顺着一个方向打成糊，点入几滴香油
6、锅烧热，放入一点油，油热将面糊倒入锅中，摊成饼，千万别太厚，太厚里面没熟
还黏糊糊的，外面糊了，咱这不是日本厚蛋烧所以不要烙的太厚，[偷笑]虽说我私下里
一直认为比厚蛋烧好吃多了。
7、烙的两面金黄带焦边老北京怀旧小吃——必须蘸着蒜汁吃的糊塌子
8、出锅即可
9、蒜剁碎，最好是砸碎，我这个是剁的... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 26 皇后娘娘的柿饼子～所谓“民间想象”
1、前日读蒋星煜先生的书《以戏代药》（该书初版于1980年），某篇记录一段河南曲
子《关公辞曹》：
曹操（唱）：
在曹营我待你哪样不好？
顿顿饭四个碟两个火烧。
绿豆面拌疙瘩你嫌不好，（问过河南同学关于“拌疙瘩”，她亦懵然不知。）
厨房里忙坏了你曹大嫂！
京剧中关于这个情节的唱词是这样的：
曹操（西皮快板）
在曹营我待你恩高意好，
上马金下马银美女红袍。
保荐你寿亭侯爵禄不小，难道说你忘却了旧日故交!
然而若是给纯朴的乡亲们唱戏，“美女红袍”之类的话怎能打动人？“手挺猴”又是什
么玩意儿？
另又找到一个版本：
曹操（唱）：
曹孟德在马上一声大叫，
关二弟听我说你且慢逃。
在许都我待你哪点儿不好，
顿顿饭包饺子又炸油条。（太周到了！）
你曹大嫂亲自下厨烧锅燎灶，（老曹讨了个贤惠婆娘啊）
大冷天只忙得热汗不消。
白面馍夹腊肉你吃腻了，（真是口刁，白馍腊肉还会吃腻？二爷是成心为难曹大嫂）
又给你蒸一锅马齿菜包。
搬蒜臼还把蒜汁捣，
萝卜丝拌香油调了一瓢。（曹大嫂整饭菜的能耐真大）
我对你一片心苍天可表，
有半点孬主意我是屌毛！（老曹太委屈了，放狠话——搁谁... 阅读全帖 |
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S*********4
发帖数: 5125 | 27 长篇：中国人的特质和中华文明的政治智慧
楼主：空调很凉 时间：2014-05-04 15:02:00 点击：57164 回复：1319
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引子
楼主在前面那个长篇大论《漫谈素质和民主：英国在香港埋下的地雷开始发作了》
里面痛快淋漓地指出证明香港人的西方价值观的来源和素质评价标准；同时也把他们惯
用的思维和语言，什么普选、民主、自由、选票.....等等扒得体无完肤，让大陆同胞
们清楚那些香蕉人价值观中的天真与肤浅，以及愚蠢。
当然，楼主承认，在那篇文章中可能是有些话比较犀利，甚至有偏激之嫌，不过楼
主觉得太四平八稳的文章往往没有看头，因为太考虑平衡和面面俱到，却往往容易偏离
真正的方向，观点也变得毫无操作价值和实用价值。
如果不是这段时间因为那个童尿事件，以及从香港回归到今天闹出的各种层出不穷
的政治闹剧和大量刺激攻击大陆人的事件，在加上在天涯论坛香港版看了半个月香港人
的发言把楼主给刺激大了，前面两篇长文章我都根本不可能写出来，因为没有驱动力。
楼主的这篇更长的作品，其实也应该说是拜他们所赐。所以，在楼主的这几篇文章里面
肯定会时不时打脸港灿... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 28 http://www.businessweekly.com.tw/article.aspx?id=20038&type=Blog&p=0
撰文者梁世英
最近在商周.com網站上，看到一篇「旅美台商10年長期觀察》台北連「小確幸」都快輸
上海，「台灣的下一代就自求多福吧！」 」，這是前國防部副部長林中斌先生，轉載
朋友的一篇文章「到上海的新體驗」，其中說到，上海在人文、禮貌及生活型態都有長
足進步，並認為台北應該沒有機會了，要下一代自求多福。
正巧，本人最近也去了一趟上海出差，行前，就看到這篇文章，剛好對方突然改變會面
時間，我有了個大半天的空檔，特別以當地庶民的身份，細心的觀察及體驗一下，看看
是否對上海有類似的感覺。因時間關係，我沒有辦法去文章中提到的每個地點，但與這
位作者一樣，我特別選了老上海的發源地--浦西，來進行一場人文小實驗。
講到小確幸，不外乎就是食衣住行，食在這四件出門要事中居首，所以就從吃開始。
這次特地選了一家在南京西路站附近，藍領庶民階級常去的小餐館。雖然才11點多，但
小館裡人已不少，洋洋灑灑四十幾個套餐，問到：有沒特別好吃的？可以推薦一下嗎？
前檯小姐沒好氣地... 阅读全帖 |
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i****s
发帖数: 128 | 29 麻什子
宿育海
麻什子是陕西关中农民经常吃的一种饭，有的地方也叫麻什面，
其实严格讲，他不属于面条的范畴。
所谓面条，应该是又细又长的，而麻什子实际上是一种类似面疙
瘩之类。做法很特别，把面和好，搓匀，然后用手揪成指头大的小块
，把草帽上或面板上用大拇指使劲搓一下，这样就成了麻什子下进锅
里煮，再到进事先炒好的菜。菜可以多种多样烩在一起，如土豆、豆
角、豆腐、肉、青菜等，但要求切成丁或切成块，和麻什子一样大或
稍大，有的地方如长安、蓝田一带农民还在饭里放进黄豆、青豆等。
陕西人吃饭不象南方人饭是饭、菜是菜、汤是汤，而往往是饭菜
汤一锅煮。做起来简单、吃起来更简单，只要一个大老碗，盛上满满
一碗，连吃带喝什么都有了。麻什子就是这种典型的陕西饭。其实这
种饭吃起来很有味道、很香，如果再放一点陕西的油泼辣椒，叫你不
吃看着都谗。
仔细一想，陕西人这种吃法很有道理，优点不少。一是省略了许
多餐具，不需要七碗八盘子；二是这样做营养保持好，损失少，很符
合现代营养要求。
过去陕西农村人吃麻什子，现在城里人也爱吃。在西安的小吃夜
市上，烩麻什是一个很常见的品种，男人爱吃、女人也爱吃，老人爱
吃、小孩 |
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m*****s
发帖数: 2449 | 30 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: desesperado (desesperada), 信区: Military
标 题: 习连会家宴套餐引关注 西安老店羊肉泡馍一天卖千碗
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 20 09:24:18 2014, 美东)
http://news.163.com/14/0220/13/9LHGDKBK00011229.html
市民在老西安饭庄品尝羊肉泡馍。
biangbiang面
领导人会面吃家宴，“陕西套餐”引起网友的极大关注。
《法制晚报》记者上午走访了老西安饭庄等的北京的陕味餐厅了解到，虽然商家并没有
推出相关套餐的准备，但是领导人家宴菜单上的一些菜则火了起来。老西安饭庄的羊肉
泡馍一天卖出了千余碗。
现场
京城泡馍第一店一天卖出千余碗
“我点了一碗羊肉泡馍，怎么给我上了一碗饼啊。”市民沈先生指着碗里的饼，叫着服
务员。“您把这个饼掰成小瓣，然后我们去后厨给您煮，这才是西安羊肉泡馍的吃法。
”老西安饭庄的高经理告诉顾客。
记者上午来到有“京城泡馍第一店”之称的老西安饭庄，不少因为看了新闻报道，也想
品尝羊肉泡... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 31 http://news.163.com/14/0220/13/9LHGDKBK00011229.html
市民在老西安饭庄品尝羊肉泡馍。
biangbiang面
领导人会面吃家宴，“陕西套餐”引起网友的极大关注。
《法制晚报》记者上午走访了老西安饭庄等的北京的陕味餐厅了解到，虽然商家并没有
推出相关套餐的准备，但是领导人家宴菜单上的一些菜则火了起来。老西安饭庄的羊肉
泡馍一天卖出了千余碗。
现场
京城泡馍第一店一天卖出千余碗
“我点了一碗羊肉泡馍，怎么给我上了一碗饼啊。”市民沈先生指着碗里的饼，叫着服
务员。“您把这个饼掰成小瓣，然后我们去后厨给您煮，这才是西安羊肉泡馍的吃法。
”老西安饭庄的高经理告诉顾客。
记者上午来到有“京城泡馍第一店”之称的老西安饭庄，不少因为看了新闻报道，也想
品尝羊肉泡馍的市民不到11点就坐到餐厅里等着。记者注意到，除了一些上了年纪的顾
客，还有不少青年人。
“我是看领导人家宴菜单才来吃的，我之前确实没有吃过这种羊肉泡馍，还挺新鲜的。
”沈先生说，之前在一些小店吃的都是做好的，没想到这正宗的西安吃法还得先自己动
手。
“刚过完春节，现在顾客还比不上年前，但是... 阅读全帖 |
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f******i
发帖数: 120 | 32 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: feidunzi (肥顿子), 信区: Dreamer
标 题: 那一碗悲伤的家乡米粉
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 31 01:31:54 2013, 美东)
我是南方人，在我遥远的家乡盛行着一种特殊的小吃——榨粉。话说这种传说中食品
就如同北京的豆汁一样，只有当地人才能欣赏其美味，其原因就在于那独特的酸溜溜味
，或者说“馊”味.
每年农历三月初三和九月十五，是附近各壮族乡村的大节。每当此时，家乡的乡民们
除了准备平时不舍得吃的鱼肉外，做生榨粉是必不可少的“保留节目”。 生榨米粉以
软、滑、嫩、鲜、香，当然还有那众不同的微酸而闻名。好吃的榨粉的做法为磨米前要
将米浸泡3天，发酵过的米浆才软滑，才有米馊味，会客当天，支起大锅烧热水，用特
定的工具榨出米粉，另一头熬上一大锅的骨头汤，半肥瘦的猪肉剁碎，加上切成末的大
头菜，一起炒香，装碗，浇上一大勺头菜肉末，撒上葱花，加点油豆腐，再浇上一勺香
浓的骨头汤，这便做好了另我老家的乡民口口相传，欲罢不能的榨粉了。
很多很多年前，当还吸着脱鞋满街跑的小屁孩... 阅读全帖 |
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r*********e
发帖数: 29495 | 33 1.学校开大会，大家排队在操场上。校长突击检查，让年级长下来查手机。说逮到一个
人一个班扣多少分，给什么处分之类的。。。年级长就下来拿着扫描qi开始挨着班查了
。。。g潮来了。。。。就看见班主任不知道从哪拿着个袋子偷偷的给我们说赶快放这，
我帮你们藏起来。于是大家就都赶快放进去了，毕竟怕处分啊。还对班主任报以感激的
眼神。。。。然后。。。猜对了。。就真的被藏起来了。。。。。。后来想了想，想明
白了，哪有那么巧刚好班主任有袋子，而且每个班的班主任的袋子还长的还一样。。。
这么默契的领导教师团队，跪了。。。这成为我们现在回去看望老师时的一段佳话啊。
2.我们班的双胞胎姐妹感情特别好，什么都共用，包括男朋友……
3.每次冷战，女朋友都会忘记正在冷战而主动找你说话，而后又突然不理你，因为她又
突然想起来冷战这件事了。
4.前天，一个人单独逛街，突然看到我堂哥的女朋友挽着一个男人，当我确定那人不是
我哥的时候，我就果断跟踪，期间，这男的和我哥女朋友各种腻歪…最后实在受不了了
，跑到这两人的面前，大骂那女的，说她脚踏两只船，背叛我哥之类的…等我骂完了，
那女的来了句，小姑娘，我们认识吗？你是不是认... 阅读全帖 |
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W**********r
发帖数: 8927 | 34 话说，你这跟谁学的油泼辣子？大家做的方法可能都有区别，这个网站说的方子：
http://i.meishi.cc/post.php?i=473925&id=407946####
陕西油泼辣子料包:
油泼辣子的配料:
1.陕西红辣椒面50克,
2.炒熟的白芝麻10克,
3.食用盐10克,
4.花椒5克.(特级凤椒)
油泼辣子的做法:
1.取一个陶瓷碗,把辣椒面,盐,熟芝麻以此放入;
2.炒锅上火,倒入100克压榨的菜子油,油稍热时,放入花椒炸至紫色捞出.
3.把锅中的花椒油缓缓的到入辣椒面上,最好边倒油边搅动碗里的辣椒面.隨着热油的泼
入,一碗香喷喷的油泼辣子就做成了. |
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f******i
发帖数: 120 | 35 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: feidunzi (肥顿子), 信区: Dreamer
标 题: 那一碗悲伤的家乡米粉
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 31 01:31:54 2013, 美东)
我是南方人，在我遥远的家乡盛行着一种特殊的小吃——榨粉。话说这种传说中食品
就如同北京的豆汁一样，只有当地人才能欣赏其美味，其原因就在于那独特的酸溜溜味
，或者说“馊”味.
每年农历三月初三和九月十五，是附近各壮族乡村的大节。每当此时，家乡的乡民们
除了准备平时不舍得吃的鱼肉外，做生榨粉是必不可少的“保留节目”。 生榨米粉以
软、滑、嫩、鲜、香，当然还有那众不同的微酸而闻名。好吃的榨粉的做法为磨米前要
将米浸泡3天，发酵过的米浆才软滑，才有米馊味，会客当天，支起大锅烧热水，用特
定的工具榨出米粉，另一头熬上一大锅的骨头汤，半肥瘦的猪肉剁碎，加上切成末的大
头菜，一起炒香，装碗，浇上一大勺头菜肉末，撒上葱花，加点油豆腐，再浇上一勺香
浓的骨头汤，这便做好了另我老家的乡民口口相传，欲罢不能的榨粉了。
很多很多年前，当还吸着脱鞋满街跑的小屁孩... 阅读全帖 |
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f******i
发帖数: 120 | 36 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: feidunzi (肥顿子), 信区: Dreamer
标 题: 那一碗悲伤的家乡米粉
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 31 01:31:54 2013, 美东)
我是南方人，在我遥远的家乡盛行着一种特殊的小吃——榨粉。话说这种传说中食品
就如同北京的豆汁一样，只有当地人才能欣赏其美味，其原因就在于那独特的酸溜溜味
，或者说“馊”味.
每年农历三月初三和九月十五，是附近各壮族乡村的大节。每当此时，家乡的乡民们
除了准备平时不舍得吃的鱼肉外，做生榨粉是必不可少的“保留节目”。 生榨米粉以
软、滑、嫩、鲜、香，当然还有那众不同的微酸而闻名。好吃的榨粉的做法为磨米前要
将米浸泡3天，发酵过的米浆才软滑，才有米馊味，会客当天，支起大锅烧热水，用特
定的工具榨出米粉，另一头熬上一大锅的骨头汤，半肥瘦的猪肉剁碎，加上切成末的大
头菜，一起炒香，装碗，浇上一大勺头菜肉末，撒上葱花，加点油豆腐，再浇上一勺香
浓的骨头汤，这便做好了另我老家的乡民口口相传，欲罢不能的榨粉了。
很多很多年前，当还吸着脱鞋满街跑的小屁孩... 阅读全帖 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Wed Sep 8 01:56:24 2010, 美东) 提到:
“三件子”，苏州人的私家菜
某日，友人来电相请，约定隔天晚上去太监弄新聚丰饭店酒宴。天也热了的，去馆子里
吃这些
高油量、高脂肪的菜？真的不想去。犹豫之间，朋友讲“那店里有‘三件子’吃，现点
不供应
的，还必须隔日预定呢。”
“三件子”？苏州人的私家菜，好象有三十年没有吃到过了，倒也非常地诱人呢。
也许，如今许多人不知道什么叫“三件子”了，那是老苏州人家的私家菜。在过去，苏
州人结
婚办喜宴大多在自己家里操办。宴席当中，有所谓“四**”之说，即四个冷盆，六个热
炒，最
后有四个大菜——整鸡、整鸭、整鱼、再加酱方或蹄膀。那些讲究点的人家除了上鱼、
肉和蟹
粉肉圆等这些大菜外，还会再上个“三件子”。把原本独立的三个大菜，合而一锅，仅
作为一
味大菜上桌，实在太过铺张了，一般人家是不舍得采取这样的大手笔的。
“三件子”是将整鸡、整鸭与蹄膀用开水焯过，洗去油皮，用一个特大号砂锅装起，放
葱结、
老姜，大火烧开后，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 38 在登封的武术学校，三兄弟和孩子们一起坐在地上吃饭。
小儿子开心在上武术课。
武校的孩子们和叶塞尼亚一家用手机看星座。
日暮时分，在河南登封一所简陋的武术学校的院子里，操练了一天的孩子们或蹲或坐在厨房外面的空地上，每人手捧一大碗面条狼吞虎咽地吃着。人群中，有三个孩子与众不同，他们有着引人注目的白皮肤和褐色卷发。
和其他孩子一样，他们也席地而坐，捧着面条碗，吃得很香，他们是美国的三兄弟，而这所武术学校，是他们中国游学之旅的其中一站。
近年，“游学”在中国不断升温，从暑假到黄金周，动辄数万元的海外天价游学报名人满为患，带着孩子逛名校，吃大餐，住豪华酒店似乎成了中国家长们的一种时尚，然而在美国妈妈叶塞尼亚的心里，游学完全是另外一个概念。不久前，她带着三个儿子在中国游学一个多月，记者一路追访，亲历了这趟“苦旅”，其艰苦程度足以令城市人望而却步。然而三个美国孩子却乐在其中，而这样的旅行，他们已经在世界各地经历过多次，有“狼妈”之嫌的叶塞尼亚给我们提供了一种崭新的游学范本。
武术学校学功夫
吃饭顿顿是面条
位于河南登封的这所偏远的武术学校是叶塞尼亚带着她的三个儿子在中国游学的重要一站，十一岁的才智（... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 39 一碗肉卤子加几块肉，这本是美味，但对于嫁到宝应范水的高某来说，这是个过不去的“坎”。为了讨要说法，她携带凶器，四处寻找丈夫，试图宣泄心中的“愤恨”。2月23日晚上9点许，在宝应县氾水镇发生一起血案，一名男子被妻子连捅四刀，倒在了血泊中。妻子为何为了一碗肉卤子和几块肉，就对丈夫下如此“重手”呢？事情要从网恋说起。
网上寻得温柔妻，婚后变成女汉子
钱晨今年38岁，是宝应县氾水人。几年前，钱某因跟妻子感情不合离婚。2013年，钱某在网聊中，认识了重庆女子高某。在聊天中，钱某觉得高某不仅漂亮，而且性格温柔，是一个值得处的对象。2013年9月份，时机成熟了，两人准备结婚。之后，高某(39岁)从重庆嫁到了宝应。婚后一段时间，高某确实比较温柔，钱某对这个新婚妻子也比较满意。
随着时间越来越长，高某的性格开始有了变化。在生活中，高某经常因为一点小事，跟丈夫钱某吵架，有时还对丈夫拳脚相加。家丑不可外扬，对于妻子的暴力，钱某一直忍让。
一碗卤子和几块肉，引发夫妻不和
今年2月23日下午，钱某被邀请到亲戚家吃饭，临行前，妻子高某嘱咐钱某，吃完饭后，记得带点吃的回来。宴席很快散去，钱某离开宴席前没有忘记老婆，... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 40 到成都生活已经十多年，44岁的泸州人王先生参加过无数葬礼，每次葬礼他都会收到一个“寿”碗，前前后后已经有20多个，但他一个也没留下。“感觉还是有点不舒服。”住在成都龙潭寺的王先生说，这在当地是一种习俗，但他知道很多人和他一样把碗都扔了，感觉这样就很浪费了。
不愿收
葬礼上收碗
觉得晦气
上周，王先生一家三口来到龙潭寺某小区，参加了自己一远房亲戚的葬礼，在宴会上，主人家将宴会上使用的饭碗赠送给了前来吊唁的亲朋好友。王先生虽然拿了三个碗，但是并没有带回家，而是扔了。“我们那边只有寿宴才有送碗的习惯。”王先生是泸州人，他还是觉得葬礼上拿的碗有些晦气。“前前后后扔了20多个碗。”王先生也认为很可惜，毕竟这些是主人家精心准备的。“但是哪个用嘛？”王先生表示，放在橱柜里，就能想到有多少亲朋好友去世了。
据他介绍，这些碗有红色也有青色，和自己家里的色调不一致。“这次葬礼坐了30多桌，每桌有10个人。”他还特意向亲戚打听了一下，一个碗的价格是5块钱。“扔了还是可惜。”他认为，这种风俗还是有点浪费。
为何送
将长寿
分享给宾客
杨先生是一个老成都人，他认为送碗是一种善意的心理，把长寿分享给更多的人。据杨... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 41 8月22日，一碗焖子小吃店前发生了一场闹剧，两女皆为顾客，却因剐蹭大打出手，其中一名女子疑为富豪，吵架过后，便驾驶一辆玛莎拉蒂汽车扬长而去，众人唏嘘不已。
在这繁华的城市中，每到晚上最热闹的就数这夜市了，各色小吃满目琳琅。这里本应为人们消遣解乏的场所，如今却被部分人扫了雅兴。【一碗饭惹得两女吵架，其中一女驾驶玛莎拉蒂撑场】
一碗焖子，能够引起两人正常至十数分钟？
据了解，两名女士都是来夜市吃东西的，不巧都停留在了“奥林匹克焖子馆”处。在等餐期间，两人不小心发生剐蹭，这就引起了其中一人的不满，开始大骂出口。
众所周知，女性可是骂不得的嘿。这一开口可了得，两人先是你一言他一语，然后发展至动手动脚，从台下吵到台上。幸好周围有好心男子拉扯才不至于让事情发展到更加严重的地步。
男子自然免不了战火尘嚣，误伤也是自然。说这事，来得快，去得也快，片刻后，两人相安无事，其中一穿裙子的女子淡然离开小吃店，驾驶一辆玛莎拉蒂汽车扬长而去。
果然是有钱任性，想吵便吵，吵爽了便离开。 |
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a***s
发帖数: 12296 | 42 吃面本是件稀疏平常的小事，但刘晓庆吃的可是天价90元一碗的面条，而且还不是第一次吃！
24日上午，刘晓庆分享了一组吃面的照片，照片中刘晓庆正坐在餐厅的包间里，面前的桌上已摆好了一份大碗的面条和配菜，正准备大快朵颐。然而，就是这碗看似平常只不过分量稍大的面条，竟然售价90元！刘晓庆对此也感慨了一番，说上次吃还是78元，这次居然涨价到90块了。
刘晓庆附文称“吃了一碗价格惊悚的面条，90元！记得上次是78呀，又涨了？都说我是不是把菜单拿反，数字看颠倒了……”
看到刘晓庆吃90元一碗的天价面条，网友也震惊了“天价面条，真害怕以后连面条都吃不起啦！”“我今天早上吃的面8块90块够我吃11碗”“有钱，真任性78元够我花4天了”
也有网友发现另一个亮点，刘晓庆似乎对头上的帽子非常着迷“晓庆姐又双叒叕都戴着这顶帽子了，是有多爱他啊？”别说，总结下刘晓庆近日晒出的照片，这顶帽子出镜率还真是惊人地高呢！
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秘诀曝光！61岁刘晓庆的身材是这么保持的…
8月16日上午，刘晓庆在微博上发布了一组自己的照片，并亲切配文：“靠山山倒，靠人人跑，靠墙锻炼，简单方便！”这句调侃的话一出，引发了网友的纷纷点赞。... 阅读全帖 |
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c********7
发帖数: 2120 | 43 津菜特指天津地方风味菜系，早年起源于民间，以鲜咸为主，口感软嫩酥烂， 从形成
到发展至今有300多年历史。天津菜系形成和发展与漕运和盐商息息相关，运河船夫的
饮食，促进了天津小吃的繁荣，清末光绪年间天津城的饭馆已“五百有奇”，而津菜形
成的标志便是1662年为庆祝康熙登基而开设的聚庆成饭庄。乾隆下江南，多次驻足天津
，曾赏赐厨师黄马褂和五品顶戴花翎，并将“烧目鱼条”一菜赐名“官烧目鱼”。1860
年天津被辟为对外开放商埠，外来资本大量输入，西方饮食随即进入津门，较为有代表
性的就是起士林餐厅。现今天津饮食主要分为汉民菜、清真菜、天津素菜和地方小吃四
大门类。天津菜多以河、海两鲜为原料，擅长勺扒、软溜、清炒、清蒸。并且口味多变
，咸鲜清淡，精于调味，清浓兼备，注重配色。历史上有代表性的天津风味菜肴有八大
碗、四大扒、冬令四珍。八大碗有粗、细之分。粗八大碗指：熘鱼片、烩虾仁等。细八
大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝等。四大扒是成桌酒席的配套饭菜，包括：扒整鸡、扒整鸭
等。冬令四珍指铁雀、银鱼、紫蟹、韭黄，均为天津特产。现代天津名菜有：蟹黄鱼翅
、软熘鱼扇、鸡丝银针等。
津菜：
粗八大碗：炒虾仁、溜... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 44 80后夫妻因谁洗碗吵架 妻子持刀将丈夫刺成重伤
2012年05月01日20:11:59 [新闻大杂烩]
洗碗，生活中再琐碎不过的小事。开县一对80后新婚夫妻因饭后谁洗碗发生争吵，继而
妻子将丈夫刺成重伤。为维系这个家，男子张刚谅解了伤他的妻子夏红，检方也因此批
准不予对夏红批捕。昨日，开县检察院透露，夏红已经走出看守所，回到张刚身边，并
对其细心照顾。Mitbbs.com
为洗碗 妻子刺伤丈夫Mitbbs.com
今年正月初四，开县“80后”小伙张刚欢天喜地地迎娶了相恋十年的女孩夏红。婚后，
小两口在开县老城租下一间门市，开起理发店。Mitbbs.com
今年4月11日中午，张刚和夏红吃饭后，为“谁洗碗”的事情吵了起来。在亲戚劝说下
，两人冷静下来。当晚10点，夏红要张刚陪自己出去吃消夜。出门不久，夏红就提出“
把中午的事情再摆一遍，当天的事情当天解决”，张刚则认为过去的事就不要再提了。
Mitbbs.com
夏红不依，双方再次争吵。一气之下的张刚突然冒出一句“要过日子就好好过，不过就
分”。夏红听了这话，顿时接受不了。她从裤兜里拿出一把水果刀，在两人推搡时，刀
口刺进了张刚的小腹。顿... 阅读全帖 |
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A*****a
发帖数: 485 | 45 【 以下文字转载自 WashingtonDC 讨论区 】
发信人: Beida101 (北大学子), 信区: WashingtonDC
标 题: 新年必读：《一碗阳春面》
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 1 14:26:54 2013, 美东)
《一碗阳春面》
一碗阳春面 日本 栗良平
对于面馆来说，最忙的时候，要算是大年夜了。北海亭面馆的这一天，也是从早就
忙得不亦乐乎。
平时直到深夜十二点还很热闹的大街，大年夜晚上一过十点，就很宁静了。北海亭
面馆的顾客，此时也像是突然都失踪了似的。
就在最后一位顾客出了门，店主要说关门打烊的时候，店门被咯吱咯吱地拉开了。
一个女人带着两个孩子走了进来。六岁和十岁左右的两个男孩子，一个身穿崭新的运动
服。女人却穿着不合时令的斜格子的短大衣。
“欢迎光临！”老板娘上前去招呼。
“呃……阳春面……一碗……可以吗？”女人怯生生地问。 那两个小男孩躲在妈
妈的身后，也怯生生地望着老板娘。
“行啊，请，请这边坐，”老板娘说着，领他们母子三人坐到靠近暖气的二号桌，
一边向柜台里面喊着，“阳春面一碗！”
听到喊声的老板，抬头瞥了他们三人一... 阅读全帖 |
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q****3
发帖数: 2223 | 46 2012年7月15日 | 分類: 文教,最新文章綜覽 | 作者: 林非 （原載於：離經誌）
鮮魚行女生面試入協恩
「梁紀昌校長指，不少基層學生自卑心重，即使有能力也不願意嘗試報考名校，「今年
我建議兩位有能力嘅學生選擇男拔萃，結果一聽就唔肯」，去年放棄入讀拔萃男書院的
籃球健將陳飛揚，上月底再獲張灼祥校長游說轉校，再三考慮下仍因家境清貧，恐怕一
旦受傷會失去助學金而拒絕。」
＜一＞
我不禁回想起我的少年時代，就是在那個有廣闊草地的校園裡嬉玩著長大的。
小時候我也是讀一間藉藉沒聞的屋邨小學，小時了了，是校內年年考第一那種。那時候
選中學，班主任的野心影響很大。家中父母只是普通的藍領，雖然也知道名校，但認識
終究不深，也沒有處心積慮地要我們入名校，將來成甚麼大事偉人的，頂多希望我們將
來不要像他們一樣捱生活就好了（後來發現所謂「中產」是另一種捱法，那是十多年後
的事了），父母當然也想我們進好的學校，但即使緊張，也不懂不能裝懂，報甚麼學校
還得看老師的建議。我讀小學那幾年，老師的建議比以往進取大膽了，也因此我兩個姊
姊都進了一間傳統著名女校。到我那屆，老師對學生的派位信心也大了。
那時制度可... 阅读全帖 |
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B******1
发帖数: 9094 | 47 《一碗阳春面》
日本 栗良平
对于面馆来说，最忙的时候，要算是大年夜了。北海亭面馆的这一天，也是从早就
忙得不亦乐乎。
平时直到深夜十二点还很热闹的大街，大年夜晚上一过十点，就很宁静了。北海亭
面馆的顾客，此时也像是突然都失踪了似的。
就在最后一位顾客出了门，店主要说关门打烊的时候，店门被咯吱咯吱地拉开了。
一个女人带着两个孩子走了进来。六岁和十岁左右的两个男孩子，一个身穿崭新的运动
服。女人却穿着不合时令的斜格子的短大衣。
“欢迎光临！”老板娘上前去招呼。
“呃……阳春面……一碗……可以吗？”女人怯生生地问。 那两个小男孩躲在妈
妈的身后，也怯生生地望着老板娘。
“行啊，请，请这边坐，”老板娘说着，领他们母子三人坐到靠近暖气的二号桌，
一边向柜台里面喊着，“阳春面一碗！”
听到喊声的老板，抬头瞥了他们三人一眼，应声答道：“好咧！阳春面一碗——”
案板上早就准备好的，堆成一座座小山似的面条，一堆是一人份。老板抓了一堆面
，继而又加了半堆，一起放进锅里。老板娘立刻领悟到，这是丈夫特意多给这母子三人
的。
热腾腾香喷喷的阳春面放到桌上，母子三人立即围着这碗面，头碰头地吃了起来。
“真好吃啊... 阅读全帖 |
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B******1
发帖数: 9094 | 48 《一碗阳春面》
一碗阳春面 日本 栗良平
对于面馆来说，最忙的时候，要算是大年夜了。北海亭面馆的这一天，也是从早就
忙得不亦乐乎。
平时直到深夜十二点还很热闹的大街，大年夜晚上一过十点，就很宁静了。北海亭
面馆的顾客，此时也像是突然都失踪了似的。
就在最后一位顾客出了门，店主要说关门打烊的时候，店门被咯吱咯吱地拉开了。
一个女人带着两个孩子走了进来。六岁和十岁左右的两个男孩子，一个身穿崭新的运动
服。女人却穿着不合时令的斜格子的短大衣。
“欢迎光临！”老板娘上前去招呼。
“呃……阳春面……一碗……可以吗？”女人怯生生地问。 那两个小男孩躲在妈
妈的身后，也怯生生地望着老板娘。
“行啊，请，请这边坐，”老板娘说着，领他们母子三人坐到靠近暖气的二号桌，
一边向柜台里面喊着，“阳春面一碗！”
听到喊声的老板，抬头瞥了他们三人一眼，应声答道：“好咧！阳春面一碗——”
案板上早就准备好的，堆成一座座小山似的面条，一堆是一人份。老板抓了一堆面
，继而又加了半堆，一起放进锅里。老板娘立刻领悟到，这是丈夫特意多给这母子三人
的。
热腾腾香喷喷的阳春面放到桌上，母子三人立即围着这碗面，头碰头地吃了起... 阅读全帖 |
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b*******n
发帖数: 1267 | 49
Article > 詹宏志 >
詹宏志 - 持子之手
悠然醒轉時，耳朵已經清亮，可以聽見遠方菜販叫賣的聲音，眼睛還沒有完全睜開，意
識有點矇矓，我可以感覺到臉上和頸上的皮膚有點溫度，陽光已經灑滿榻榻米房間，曬
得棉被暖烘烘的，還泛出一種像乾稻草一樣的氣味。
但讓我感到困惑的，是房間之外傳來的嘈雜音，帶一種興奮雀躍的情緒；我轉頭看旁邊
，看見弟弟緊咬著下唇，還沉沉地睡，一切並無異樣。很快的，我就從聲音當中聽出端
倪，原來昨天深夜裡回來的父親一早帶著兩個姐姐和二哥出門去散步，他們顯然一起到
了某處豆漿攤子去吃了新奇的東西，哥哥姐姐們回來還興奮地談著豆漿與米漿的滋味，
以及剛剛出爐的油條與我們平日買回來的冷油條有多麼地不同。
等我明白了這一切，我突然發現我錯過了一場盛會，平靜、平淡、平凡家庭罕有 的外
食活動，以及那種我們平日渴望的與日常生活不同的不尋常性，竟然就發生在我睡夢之
中，我竟然在一無所知的狀況下，讓一件不尋常的事溜走了。我充滿了悔恨與不公平感
，我向父親半是請求、半是抗議地說：「我也要去。我也要早上跟你去散步。」
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c*********d
发帖数: 9770 | 50 夏小强
2018-12-13 2:54 PM
12月11日，加拿大法庭对华为公司首席财务官梦碗粥的保释聆讯做出最后裁决：梦碗粥
获得保释，保释金是1,000万加元，其中700万必须是现金。法官并要求梦碗粥遵守16个
条件，包括必须住在她位于温哥华的住所；晚间11点至早上6点必须在家；配戴GPS电子
定位脚环；须随时配合警方与法庭的传唤等。
梦碗粥案件中最为关键的部分并不是能否保释，而是接下来的是引渡官司。美国政府必
须在2019年1月8日前，提出正式引渡请求。而梦碗粥必须在2019年2月6日，再次出庭。
届时，法院将安排引渡聆讯的时间。
梦碗粥获得保释，让不少中国大陆的所谓“爱国者”兴奋不已。还有人认为，是中共在
中国抓捕了加拿大前外交官康明凯，加拿大在压力下才让梦获得保释。其实，中共抓捕
加拿大外交官只是中共的一种报复手段，和梦碗粥获得保释基本没有关系。加拿大拥有
独立的司法制度，梦获保释本属正常。另外，在严格监控条件限制下的保释和获得自由
也不是一个概念，也没有太多值得高兴的事情。
对于梦碗粥在保释期间会不会潜逃的问题，答案基本上是否定的。其中原因在于，首先
，是梦碗粥基本不具备潜... 阅读全帖 |
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