W*F
发帖数: 1813 | 1 【 以下文字转载自 talk 讨论区 】
发信人: InDreaming (做梦中...), 信区: talk
标 题: 写给稀饭系列。 结束语
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 14 03:35:16 2008), 转信
别人笑我太痴癫， 我笑他人看不穿。
在很多人看来， 美国的大选就是他们眼里的一场戏而已。 看看热闹就行
了， 何必关心太多呢？
其实这个世界是对等的： 如果你不关心美国的大选， 那么选出来的总统
也不会关心你。尤其是对于我们这样的亚裔。 就像这个系列开头所讲的，
为什么华裔要忍受这么多不公平？ 像AA上大学， 像这次的移民局事件?
因为我们没有参与， 所以我们不被重视。
对于我， 更为让我担心的是， 我看到了一个美国长大的中国小孩， 因为
社会的不公平， 歧视， 于是支持obama，希望obama的change也能给他的
生活带来改变， 消除不公平和歧视。
我也有孩子， 我担心我的孩子也会受到这样的不公平和歧视。我不认为
obama 的change 能改变不公平和歧视， 我只希望华裔能多多参与政治
生活， 来改变这些不公， 消除这些歧视。
而cali |
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a**t
发帖数: 3833 | 2 刚做了个统计，发现前稀饭们都倒戈支持Scott Brown了， 看来大家都健忘，忘记了布
什带给你们的苦痛了 |
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a**t
发帖数: 3833 | 3 前稀饭们现在都变成了Rush了，目的就是一个，就是destroy Obama.
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C****t
发帖数: 3813 | 5 2016年的美国总统是Hillary Clinton的， 更本不用怀疑。我号召千千万万的稀饭，重
新回到美国新闻，继续支持Hillary 当选2016总统。目前的美国新闻版的讨论者，大多
都痛骂左派， 其实，他们自己就是左派，就看他们贴的的中文的长篇大论， 就不像右
派看的东西， 他们也不像左派， 他们是游离在党派之外的华人茶党，对当前美国政府
和obama极度不满。我们讨论， 要有目的建设性讨论， 不瞎讨论。 我的目的是统一思
想，左派右派华人， 99%的华人支持Hillary当选美国2016总统。 |
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b*****e
发帖数: 53215 | 6 这里的稀饭都要冒充三粉或者悲愤得说其实自己是支持共党 只是因为床铺而不得不支
持喜婆 尼玛支持喜婆就这么丢人 |
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w********2
发帖数: 16371 | 8 稀饭除去被woman card 搞糊涂的大妈，多是花钱买出来的，bernie 和trump 的粉丝都
是真情流露。 |
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f**********n
发帖数: 29853 | 11 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: maoxian (), 信区: Military
标 题: Re: 麻痹早饭吃稀饭馒头不行啊
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 10 20:50:02 2016, 美东)
你味觉缺失 微波炉加热的 和 传统加热 你大概吃不出差别来。 告诉你不只是水分多
少问题。你还不虚心。
我的确不敢用太多微波炉。我没有你们川粉胆子大。你们都和 red neck 一样 你们胆
子大 你们不怕微波 你们估计用核辐射加热的都敢吃。。
[在 fishingarden (Edward Blum门下老王) 的大作中提到：]
原来你丫是真的蠢到连微波炉都不敢用。 |
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d********e
发帖数: 6814 | 12 从自己的利益出发，不稀饭lily，她有自己的qq群，里面都是大妈新护士。。。这些人
给钱就做。。。然后蜂拥把网上货几天内抢完。。。她一般让寄到她免税州，rate 10%
以下
但代购版的价格一般都是20%以上，黄油23%，去掉税也比她高。。。
那些大妈不知道网上订可以shopper 10%的吗？可以用gc的吗？为神马要8%就做？有时
候不是真瞧不起你们。。。
PS：推销顶顶好神医jiyu，从来没有过纠纷，人好说话，什么货都收，屯了几个月也收
。。。价格从来是最高或者第二高的。。。发货不会太催。。。
以上仅从自己利益出发的观点
站在lily的立场，没偷没抢没违法。。。 |
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c******n
发帖数: 3577 | 14 都是家常菜，不过很开胃。雪里蕻稀饭很简单，把雪里蕻撕碎了往粥里一扔就是。我
不怎么敢吃辣，所以辣子鸡丁是第一次做。
菜名：辣子鸡丁
材料：鸡腿肉，辣椒，蒜末，八角，花生，料酒，酱油，十三香，食用油，生粉、葱
做法/步骤：
1.鸡腿肉切丁，用八角、酱油、生粉、十三香、料酒腌着，加点点食用油防止肉脱水
2.辣椒、蒜末下锅翻炒，下花生
3.锅再热的时候下鸡肉丁，自己尝尝能吃了就撒葱花出锅吧~
ps一下：跟班上同学们做的很不一样，因为不敢吃火气大的，所以做了个温柔版滴，嘿嘿 |
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c*******y
发帖数: 3008 | 16 煲各种好吃的养生粥给他吃啊， 要弄一点， 别做成稀饭。 像什么皮蛋瘦肉， 海鲜粥
， 榨菜肉丝粥， 香菇鸡丝粥， 小排萝卜粥， 蔬菜粥， 小米粥， 蹄膀黄豆粥， 猪
肚花生粥， 各种杂粮粥， 芝麻红枣粥 etc，总之就是什么营养煲什么粥就好了， 做
的香喷喷热乎乎鲜鲜的， 颜色也要好看，很提胃口的， 最适宜做早餐了。 他要吃榨
菜还可以照吃， 这种各式粥品最是补肾养生了。 |
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c**s
发帖数: 798 | 20 奶粉在哪儿买啊? 我喜欢吃这个发糕,而且它不需要烤箱什么的,做法也简单.我有时间
了也学着你的方子做做.上次做的味道很重,吃了几口就不喜欢了.
温水适量（俺是粗人，很少量的精确，一般都是估计，这次面、糖、奶粉量了，但是水
看着放，但是比平时蒸馒头、包子的面要稀一些。）
萄干和桂园干（以前在家乡用的是红枣，但是现在没有枣，就用葡萄干和桂圆干代替了
，第二锅里用的是pecan，也很好吃）。
了，用沾凉水的刀切块（记得小时候家里是用白色的线绳切开）。
做了试验，也不难吃。
入慢烧锅，加水适量。第二天早上就好了。因为俺不喜欢喝太稠的，所以水加的多，做
成了稀饭。如果喜欢稠的，多加料，少加水，再加点冰糖就可以做成八宝粥了（尽管有
10样东西：）） |
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p*****e
发帖数: 16417 | 21 赞美～
这早点太诱人了
温水适量（俺是粗人，很少量的精确，一般都是估计，这次面、糖、奶粉量了，但是水
看着放，但是比平时蒸馒头、包子的面要稀一些。）
萄干和桂园干（以前在家乡用的是红枣，但是现在没有枣，就用葡萄干和桂圆干代替了
，第二锅里用的是pecan，也很好吃）。
了，用沾凉水的刀切块（记得小时候家里是用白色的线绳切开）。
做了试验，也不难吃。
入慢烧锅，加水适量。第二天早上就好了。因为俺不喜欢喝太稠的，所以水加的多，做
成了稀饭。如果喜欢稠的，多加料，少加水，再加点冰糖就可以做成八宝粥了（尽管有
10样东西：）） |
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F*******t
发帖数: 9113 | 22 刚刚在隔壁帖子里有童鞋问大家早饭吃什么,看大家都喜欢经常换换花样吃,
我很汗我自己,竟然把燕麦粥当早餐吃了1年多近2年了,还是原味的，还没有厌的感
觉,还在继续日复一日的吃着。
当然，我也不是只吃燕麦粥的，还有其他的馒头、包子、小点心什么的，只
是燕麦粥是一成不变的，就象在国内每天早上必吃的泡饭（水煮饭），我只是把燕
麦粥当成了更为方便和营养的泡饭罢了。
吃泡饭怎么能少了一碟小菜呢？下稀饭小菜我家也是经常变化的，腐乳、榨
菜炒肉丝、雪里蕻炒毛豆、小鱼炒辣椒。。。今天我要说的是--酱洋薑。
洋薑，学名菊芋，又叫菊姜、鬼子姜，是一种可食用的根茎类蔬菜。现在正
是上市的季节，farmers market有很多。它可以切片炒肉吃，也可以象蒸熟了蘸调
料吃，但我最喜欢的还是腌着当酱菜吃，爽脆可口，下早饭非常棒。
买回来的洋薑，洗干净后（不用削皮），晾干水。
切片，用适量的盐腌一下，放过夜，倒掉腌出来的水。
酱油、醋、糖、水以自己的口味混合烧开后晾凉，倒如装洋薑片的瓶子里，
液体要盖过固体，用保鲜膜封口盖紧，放冰箱... 阅读全帖 |
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f*p
发帖数: 100 | 24 多谢回复！
用了instantpot煮豆浆稀饭。
挺好用的。 |
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a*******t
发帖数: 414 | 25 在国内时很喜欢吃蒸南瓜，熬稀饭也会放些南瓜，但是来了美国之后总是不知道买哪种
南瓜，是哪种大大的吗？ |
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d*********e
发帖数: 8525 | 26 经常煮，早晨还是稀饭咸蛋舒服，现在喜欢放豆子，黑豆红豆啥的 |
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l**a
发帖数: 12455 | 27 尼玛，花了一百多买了个象印的电饭煲，就为了煮点儿粥吃，买了才发现它煮出来的粥
是颗颗分明的，尼玛最讨厌颗颗分明的粥了有木有，你什么时候见过广东各色粥是颗颗
分明的了！现在只好还是用炉子煮粥了，靠
你说的不错，象印的电饭煲煮的是稀饭，不是粥 |
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B********n
发帖数: 12753 | 28 粥还是高压锅好，稀饭是象印好
反正我都有了。。。 |
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S*****i
发帖数: 45 | 31 自己在家做甜酒酿，等了2天，没出酒，表面白白的，有层硬壳。
有淡淡的甜酒香，但是没有渗出酒来。
我想直接倒锅里煮了，当稀饭喝，因该没问题吧？ |
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i*******s
发帖数: 264 | 32 我家用instant pot，有熬粥的选项。煮稀饭的米要用短米，才会粘稠香浓，实在要用
泰国香米可以加一把糯米。 |
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m****2
发帖数: 190 | 34 用过饭锅，一般的锅，后来还特意买了一个1.5QT的slow cooker，实验了N次，不是太
稀，就是太干，有时甚至没有熟透！我还实验过在slow cooker里面用hand mixer打，
想快一点，结果成了一锅极浓的米汤水。。。
我觉得自己实在太失败了，连个稀饭都弄不好。
求过来人给个傻瓜版 prototype.最好能量化。 |
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ot
发帖数: 4549 | 35 我家宝爹用电饭煲做比稀饭稠的软饭，不流动，但是不用嚼的那种，里头加红薯和山芋
，宝宝偶尔吃，不是很喜欢，平时他都是吃面条馒头炒面。典型的北方人。 |
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h**********5
发帖数: 1636 | 36 这个不能急的，我们家的长牙早，16个月的时候基本16-18颗牙了，还是爱干些“无齿
”的事情。我就是菜肉烂面条，菜肉稀饭加馒头，蒸胡萝卜，蒸花菜，红薯，鸡汤糊糊
，豆腐……给“熬”过来的。白饭能吞，但是不嚼，给炒的菜一律往外吐，肉也不吃，
我就把肉煮的烂烂的，给他剪成小小丁，让他吞去。突然有一天他就开窍了，开始嚼了
。儿医建议我们给苹果，胡萝卜让他啃啃，不吃吐出来就吐出来。现在21个月，已经吃
得很好了。 |
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z**q
发帖数: 3807 | 38 问了个国内的医生，说喂点稀饭稀释一下胃酸，可以吗？ |
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x**i
发帖数: 245 | 39 是稀饭，不是煲汤，就是各种粮食在一起煮的那种。
有没有有经验的煮妇？
谢谢。 |
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o*****e
发帖数: 1096 | 40 早上喝的粥用焖烧杯 不会焖得太烂
稀饭煮得太烂 杂粮的效果变得和细粮一样 血糖增高很快 |
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s*o
发帖数: 710 | 41 比较懒，而且冬天快到了，想要做稀饭或者粥，不知道什么样的饭锅比较合适？谢谢推
荐！ |
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a*o
发帖数: 25262 | 45 鳝坊 在什么地方?
有就只是稀饭的么? 就是什么东西也没有的那种.....清淡好啊.... |
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A**H
发帖数: 4797 | 46 香米是做米饭的
你可以买Carose，红国宝，黄国宝。
以前在其他地方总是可以看到黄国宝的，不知道为什么大华只有红国宝（贵一倍）。
Carose和黄国宝价钱差不多，煮稀饭一样好。 |
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A**H
发帖数: 4797 | 47 那两份米不是不要了，而是可以另外蒸熟做米饭，这是我们家乡的做法。
好处是稀饭好吃，中午的米饭中起来容易。
坏处是中午的米饭不太好吃。 |
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F*********k
发帖数: 11739 | 48 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: Fishingtank (鱼缸妹，泡菜妈), 信区: gardening
标 题: 冒个泡，有稀饭张信哲的筒子木？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 22 00:05:32 2011, 美东)
打算12月18号去看张信哲演唱会。。。在Temecula
从来没看过演唱会，有人知道票怎么买么？有discount么？ |
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F*******t
发帖数: 9113 | 49 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Febaugust (45天之内), 信区: Food
标 题: 【老妖】萝卜干炒毛豆子 —— 下稀饭的绝配
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 11 16:53:25 2011, 美东)
我家每天早上必定要吃热呼的，时间太紧促，就煮燕麦粥来代替米粥，吃法也是
中式的，要配以咸的小菜。
可能有的人要说那咸的腌的东西多不健康呀？早上要营养全面有水果有肉有菜什
么的。那，这么多年都是中式的这样过来了，要改还真的很难。当然， 除了吃这个还
是有白煮蛋和包子馒头的。
萝卜干炒毛豆子，技术含量=0，味道=10，佐粥一级勒。
做法：
1、冷冻毛豆子化冻冲洗沥干；
2、萝卜干，买的现成的，冲洗，稍浸片刻，沥干切小粒；
3、上次回国带来的老干妈香辣菜一包，最后一包了，弹尽粮绝了；
4、炒锅放油2tbsp，下老干妈香辣菜炒出红油，下毛豆子翻炒均匀，稍烹点水，
盖盖焖3分钟；
5、加入萝卜干粒，翻炒上色，加糖，出锅。 |
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