C****i
发帖数: 1776 | 1 来自主题: TrustInJesus版 - 圣经难字表 我们在读圣经的时候，常常会遇到不认识的字，甚至对字的意思也不明白。感谢主恩待
我们，给我们排忧解难。下面是在各卷书中的难字和字意解释，供弟兄姊妹参考使用和
转载。
创世记难字 -
创1:2 沌 dùn 盾 模糊一团的景象 -
创6:15 肘 zhǒu 周（3声） 上音 长度单位，胳膊的某一部位 -
创8:11 拧 nǐng 宁（3声） 扭转 -
创8:11 叼 diāo 刁 用嘴夹住 -
创8:22 穑 sè 色 收割谷物 -
创9:9 裔 yì 益 后代 -
创10:2 篾 miè 灭 竹子劈成的薄片儿 -
创11:28 珥 ěr 耳 珠或玉做的耳环 -
创15:11 鸷 zhì 志 凶猛 -
创18:23 剿 jiǎo 角 讨伐 -
创19:23 寝 qǐn 侵（3声）睡 -
创20:16 阖 hé 合 全、总共 -
创22:2 燔 fán 凡 焚火 -
创2... 阅读全帖 |
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C****i
发帖数: 1776 | 2 来自主题: _BibleStudy版 - 圣经难字表 【 以下文字转载自 TrustInJesus 讨论区 】
发信人: CCWiki (华人基督徒百科), 信区: TrustInJesus
标 题: 圣经难字表
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 20 18:57:00 2011, 美东)
我们在读圣经的时候，常常会遇到不认识的字，甚至对字的意思也不明白。感谢主恩待
我们，给我们排忧解难。下面是在各卷书中的难字和字意解释，供弟兄姊妹参考使用和
转载。
创世记难字 -
创1:2 沌 dùn 盾 模糊一团的景象 -
创6:15 肘 zhǒu 周（3声） 上音 长度单位，胳膊的某一部位 -
创8:11 拧 nǐng 宁（3声） 扭转 -
创8:11 叼 diāo 刁 用嘴夹住 -
创8:22 穑 sè 色 收割谷物 -
创9:9 裔 yì 益 后代 -
创10:2 篾 miè 灭 竹子劈成的薄片儿 -
创11:28 珥 ěr 耳 珠或玉做的耳环 -
创15:11 鸷 zhì 志 ... 阅读全帖 |
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t******d
发帖数: 3 | 3 一，姐姐的眼睛没了。
三秀山位于成都府南部，是一座百花之山。三秀山下林野丛莽，悬萝垂葛，碎木参差，
树木茂盛葳蕤，枝叶芃芃，遮天蔽日，极为阴寒。山上百花怒放，生长着唐棣、清葛、
玉藤罗、紫芸、绿荑、江离、萧艾……古老的花种。一到春日，百花齐放，极尽妍态争
艳斗丽，好不美丽非凡，绝丽煞人。从山麓遥遥望去，漫山遍野皆是绚烂花海，花光浮
泛，苍林竞秀，看的满眼琳琅迷离，花影斑驳，闻得满鼻馨香馥郁，馝馞幽冷。三秀山
上还生长着一些异花，有一种名为“合蒂迎辇花”。花的外层呈深紫色，内层是细腻的
白色，花蕊则一片深红。花的茎杆通体翠碧，叶子薄而圆长、柔和纤细，汁液嫣红似血
、妍丽妖娆。花香浓渥，馥郁幽幽，闻之带有丝丝凉意。摘而食之，入口即融，甜腻软
糥，馨香满口。若用此花汁液熏衣，香一沾衣，终身芬芳蔽体，步步生兰泽。若将此花
捣碎了制成胭脂，轻白红香，扑在面上，柔薄匀净，晶莹润泽，剔透之貌胜瓷玉象牙，
吹弹可破。婠婠又上三秀山去摘取此花了。北宋太宗太平兴国十年秋，成都府整个州县
遭遇了一场罕见的灭绝灾难。成都府所辖地区的黎民百姓会平白无故地在黑夜消失，然
后又会在第二日清晨被送到自己家里，身体其它... 阅读全帖 |
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p*******j
发帖数: 1613 | 4 对蛋糕卷一直有一种独特的感情，蛋糕卷比一般的蛋糕嫩很多，有一种入口即化的口感
。不过有一段时间，小璐突然对卷蛋糕卷没有手感了，卷的时候总是会有裂的地方，心
情沮丧过一段时间。但是执着的人就是越办不到越要去尝试去征服，所以这次再次挑战
了蛋糕卷，结果自己还是比较满意，组织口感都很好，而且得到了伊莲的赞美，粉开心
涅。这次选用的配方是舒芙蕾蛋糕卷，借鉴了伊莲的方子这款蛋糕无论是方子、做法还
是口感和戚风蛋糕还是有很多不同的。偶不是行家，也是第一次做这个卷卷，但是这个
口感瞬间征服了我的味蕾及我的胃，加上最近看了日剧《西洋古董洋果子店》，直接喊
出了一句 “U MA YI”！
方子
方子中总结的和戚风卷的区别，个人体会哈，用红字标出，这里无法显示红色，所以感
兴趣的童鞋请去新浪博客哈
蛋黄 120g
白砂糖（加入蛋黄中） 37g
蛋白 171g
白砂糖 （加入蛋白中）74g
低筋面粉 （cake flour）81g
黄油 18g
牛奶 42g
注意第一个和戚风不一样的地方：做过戚风的同学大概都知道，戚风基本上蛋黄和蛋
白是匹配着使用的，就是说一般不会剩余任何一种。而这个配方的蛋黄量比较高，所... 阅读全帖 |
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p*******j
发帖数: 1613 | 5 对蛋糕卷一直有一种独特的感情，蛋糕卷比一般的蛋糕嫩很多，有一种入口即化的口感
。不过有一段时间，小璐突然对卷蛋糕卷没有手感了，卷的时候总是会有裂的地方，心
情沮丧过一段时间。但是执着的人就是越办不到越要去尝试去征服，所以这次再次挑战
了蛋糕卷，结果自己还是比较满意，组织口感都很好，而且得到了伊莲的赞美，粉开心
涅。这次选用的配方是舒芙蕾蛋糕卷，借鉴了伊莲的方子这款蛋糕无论是方子、做法还
是口感和戚风蛋糕还是有很多不同的。偶不是行家，也是第一次做这个卷卷，但是这个
口感瞬间征服了我的味蕾及我的胃，加上最近看了日剧《西洋古董洋果子店》，直接喊
出了一句 “U MA YI”！
方子
方子中总结的和戚风卷的区别，个人体会哈，用红字标出，这里无法显示红色，所以感
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蛋黄 120g
白砂糖（加入蛋黄中） 37g
蛋白 171g
白砂糖 （加入蛋白中）74g
低筋面粉 （cake flour）81g
黄油 18g
牛奶 42g
注意第一个和戚风不一样的地方：做过戚风的同学大概都知道，戚风基本上蛋黄和蛋
白是匹配着使用的，就是说一般不会剩余任何一种。而这个配方的蛋黄量比较高，所... 阅读全帖 |
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m*******n
发帖数: 6660 | 6 第七章 洗心
雨竟下了一夜，直到天色朦朦之际，雨势方才渐渐小了下来，细碎的雨珠坠在青石路上
，就这般淅淅沥沥地响了好一会，待得雨声停歇之时，天色却早已亮了。
石子路的水洼之中，云天的倒影微微地扭动着，却渐渐幻出些明亮的光来；羽文秋抬
头望去，只见略带青灰之色的天上，千丝万缕的阳光正从碎云之间柔和地筛下来，同远
处忘归林那绿沈的颜色融在一起，在眼前渺出一道道淡碧色光幕。
夜雨过处，天气自是舒爽一些，此时微风带着雨后湿漉漉的凉意从衣袂间轻轻地流过
去，隐约可以从中嗅到些植物的清香；白水族的民居都是清一色的锥形屋顶。清风过处
，屋檐垂下的无忧草便被撩拨起来，簌簌地响成一片。
这碎石子铺就的小道边上，就是一条浅浅的水渠。渠边多是些浣衣的女子，此时正簇
坐在一处，低头濯洗之余，不时向羽文秋这边看瞅上几眼，便又纷纷埋下头去，发出些
轻轻的笑声；而本在追逐嬉闹着的孩童，却纷纷停了下来，便若见了什么新奇好玩的事
物。他们不敢走上近处来，只是直勾勾地看着，眼中满是好奇之色。
浮舟男子多是将头发只是松松地在脑后系成一束，而白水族的男子却至少要在头上盘出
三、四个发髻来，甫一见面，自然让当地人觉... 阅读全帖 |
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a***n
发帖数: 1993 | 7 第5章 沩仰法脉
一、怀海及《古清规》
中唐时期，安史知乱，藩镇割据日益加强，江西地区的地方官僚又对佛教采取扶
植政策，并且使之保持了相当的连续性，这就为道一禅系成为中唐最大的禅系创造了良
好的外部条件。道一门人“亲承弟子八十八人。”其徒以江西南昌为中心，分布于潭州
（长沙）、朗州（常德）、沣州（沣县东）、池州（安徽贵池）、杨州、常州、越州（
绍兴）、泉州（福建）、杭州、处州（江西赣州），韶州（广东韶关）、鄂州（武汉）
、随州（湖北隋县）、荆州（沙市）、襄阳（襄樊）、唐州（河南泌阳）、两京等地。
道一（７０９——７８８）俗姓马，汉州什邡（今四川什坊）人。于资州唐和尚处
寂门下削发，受俱于渝州圆律师。曾师事金和尚无相，后入衡岳怀让的“顿门”，禅诵
于抚州西里处州龚公山，悍戾之徒，无不受感化。又得刺史裴公的信奉，闻名于世；大
历中路嗣恭连帅请其至“里所”，贞元四年（７８８）坐化，春秋八十，长元元年（８
２１）谥大觉。权德舆碑文载，道一最后之说曰：“大抵去三就一，舍权以趋实，示不
迁不染之性，无差别次第之门。”常曰：佛不远人，即心而证；法无所著，触... 阅读全帖 |
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l****u
发帖数: 8729 | 8 西村曾用过的农业工具
老港 图/文
春夏，育秧、插秧、趟稻中耕，秋季收割、打谷、晒谷的场面还能朦胧记得。对我来
说再好玩的是牛力龙骨车和人踩龙骨车。
牛力龙骨车：先搭建一个草棚，赞尖顶，中间竖一根轴，近地面处安装一个很大的木
制水平齿轮，带动横向的一根轴转动，另一端通过横轴上的齿轮带动龙骨车提水叶板转
动，把水从低处提到3——5米的高度。
另一种是脚踩的人力龙骨车，可以同时上去五个人踩，比牛力龙骨车少了轴是立着的
大齿轮。在贵州看到的龙骨车却是用手推动，费力得多了。当然西南和兰州的水车，在
古代也是一项提水的先进工具。
风扇车（飏车）：
在收割和脱粒后，把糠秕、碎稻秆和籽粒分开，我所知的方法有：筛谷法，随着手腕
有节奏的筛动，就能把糠秕与重的籽粒分开，使糠秕逐渐被筛到簸箕的前部边缘或中部
，而籽粒留在簸箕的后部或四周。扬谷法：将谷粒抛入空中，糠秕被风吹走，而籽粒落
到地上。
西村用的是旋转式风扇车（即飏车）。将谷倒入风车的加料斗中，不停地用曲柄摇动
的风扇，产生的气流，料斗中的谷粒、从宽而斜的通道中落下，风把糠秕从气口吹出，
籽粒则落到飏车中部外铡下面... 阅读全帖 |
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s*****x
发帖数: 593 | 9 我的mixer到了，我没有6寸模8寸模，家里蜂蜜太多吃不完。所以我做了蜂蜜蛋糕。其
实就是海绵蛋
糕加了蜂蜜，关键步骤是全蛋打发。第一次做蛋糕，当做是戚风的练习吧
君之的方子
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100d23k.html
括号里是我换算的用量
配料：低筋面粉80克(2/3 cup)，鸡蛋100克（2个中等大小的鸡蛋），蜂蜜40克(1/4
cup)，细砂糖40克(1/4 cup)，色拉油(无味植物油)30ML
烘焙：烤箱中层，上下火190度 （375F)，15分钟。
制作过程：
1、将细砂糖、蜂蜜倒入大碗中
2、在碗中打入鸡蛋
3、锅里倒热水，把盛鸡蛋的大碗放在热水里，用电动打蛋器将鸡蛋打发。
4、在打发好的蛋糊里筛入低筋面粉。
5、用橡皮刮刀以从底部向上翻拌的形式，将面粉和蛋糊彻底拌匀。不要打圈搅拌，以
免打发好的鸡蛋消泡。（面粉最好分两次筛入，将第一次的面糊拌匀以后，再筛入第二次面粉。）
6、在拌好的面糊里倒入30ML的植物油，也采用翻拌的形式搅拌均匀，成为蛋糕糊。
7、把蛋糕糊倒入模具里，1/2到2/3的厚度。将蛋糕模具放... 阅读全帖 |
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t****n
发帖数: 167 | 10 [史海钩沉] 新凤霞：“文革”中的皇帝 - 溥仪
作者:新凤霞
本文摘自新凤霞：《我和溥仪》，中央编译出版社2007年版，标题为编者所拟。“文革
”期间，新凤霞与溥仪在全国政协劳改队有过一段一起劳动的生活，新凤霞将劳动中值
得回味的事记录下来，向世人展示一个特殊年代的相同经历，两个不同人物的共同遭遇。
◇ 皇帝团煤球
“文化大革命”中劳动改造，扫地干杂活，各单位的勤杂工成了造反派了，被审查的所
谓“牛鬼蛇神”对象就干勤杂工的各种活了。
团煤球这是很普遍典型的劳改活。我跟皇帝一起用大圆筛子摇过煤球。后来看管人不许
摇煤球，让用手团。但摇煤球、团煤球，都必须把煤末子和黄焦泥土照比例掺和在一起
，用水和好。用铁铲在当中铲出一个窝窝，放进水再用铁铲搅拌均匀了，水要不多不少
团起来合适。
我跟皇帝一起先备料，三分之一是黄土，三分之二是煤末子，我们两人各拿一把大铁铲
搅拌，皇帝主动提起大铁桶放水。他干活总是很积极的，可是水倒多了，成了稀糊糊了
。皇帝急得搓手，我劝他说：“不要紧，再加些煤末和黄土。”结果足足加了一倍，才
能勉强团起来。
干这活需要细心，煤球才团得紧，既不散，也好烧。团煤球和赶饺子皮... 阅读全帖 |
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Z*****l
发帖数: 14069 | 11 这种防毒面具没有去臭的功能，做好心理准备，一会儿想吐，就出去吐，没人笑话你们
，别硬撑着，小心吐在防毒面具里。”师父坏笑着和我们说。
不一会儿，殡仪馆去现场拉尸体的车风驰电掣般开了过来，突然一个急刹，紧接着
车门打开，副驾驶上的一个殡仪馆工作人员跳将下来。整个动作如行云流水，一气呵成
。他是下来吐的。
驾驶员是一个经验老到的殡仪馆工作人员，他开门走下来：“你们自己搬吧，这个
确实臭，车估计得晒两天。”
我鄙夷地走过去，掀起面包车的后门，看见了那个白花花、鼓囊囊的编织袋，一股
臭气扑面而来，看来戴着的防毒面具确实没啥除臭效果。刚在垃圾场，离得又比较远，
所以没有感受到这种异于高度腐败尸体的臭味，恶臭中夹杂着酸臭，让人的肠胃迅速翻
腾起来。
我定了定神，和李华一起将编织袋拖下了车，还好袋子不太沉。
我们把编织袋拎到解剖台上，师父已经穿戴完毕走了过来，说：“去戴两层手套。”
我看了眼在一旁观摩的痕检员林涛，生怕他又嘲笑我，梗了下脖子，装作经验丰富
的样子，说：“没事，两层手套没手感，缝线打结都感觉不到线头。”
师父看了我一眼，没说话。
我们打开白色编织袋的拉链，臭味迅速加强了几倍，在一旁负责... 阅读全帖 |
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l*****r
发帖数: 1028 | 12 29
几天后，鹿鸣接到隋媛的电话。
期间和之后，他们都各自做了一些事情。呦呦的转学程序之前就开始了，现在正式
的转到海淀的公立幼儿园，鹿鸣跑前跑后负责各项手续，隋媛还是一如既往的接送孩子
，只是他们互不照面，她说得，他尊重。
那天他开锁后，隋媛告诉她把呦呦送到左心兰家，然后她也要回娘家住几天。
鹿鸣在思考策略，岳母大人左心兰，早有耳闻，那可绝对不好惹，她要是知道他这
么欺负她闺女，那大嘴巴子还不直接就抽上来。而且隋媛说回娘家住几天，究竟是几天
呢，他急得抓耳挠腮。
他把车开到路边一个树林旁，呆呆的想着对策。
突然想起来一个人，像是孙悟空求助南海观音一样，他拨通了那个老校友的电话。
“喂”，他还故作镇定，聊天寒暄，问昨天你几点回去的？还有上次说社里的人是
谁谁一直打听你，你们联系上了吗。
“她怎么样了？”她绕过这些套路直接问。
这是他们第二次单独通话，上次她几句话他就差点招了，反正也是跟招差不多。她
倒是没说什么，就是嘱咐他尽量小心，瞒过去，还有提醒他她也会使诈的。
事到如今，他当然说了全部，他说她要死要活的... 阅读全帖 |
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l*****r
发帖数: 1028 | 13 29
几天后，鹿鸣接到隋媛的电话。
期间和之后，他们都各自做了一些事情。呦呦的转学程序之前就开始了，现在正式
的转到海淀的公立幼儿园，鹿鸣跑前跑后负责各项手续，隋媛还是一如既往的接送孩子
，只是他们互不照面，她说得，他尊重。
那天他开锁后，隋媛告诉她把呦呦送到左心兰家，然后她也要回娘家住几天。
鹿鸣在思考策略，岳母大人左心兰，早有耳闻，那可绝对不好惹，她要是知道他这
么欺负她闺女，那大嘴巴子还不直接就抽上来。而且隋媛说回娘家住几天，究竟是几天
呢，他急得抓耳挠腮。
他把车开到路边一个树林旁，呆呆的想着对策。
突然想起来一个人，像是孙悟空求助南海观音一样，他拨通了那个老校友的电话。
“喂”，他还故作镇定，聊天寒暄，问昨天你几点回去的？还有上次说社里的人是
谁谁一直打听你，你们联系上了吗。
“她怎么样了？”她绕过这些套路直接问。
这是他们第二次单独通话，上次她几句话他就差点招了，反正也是跟招差不多。她
倒是没说什么，就是嘱咐他尽量小心，瞒过去，还有提醒他她也会使诈的。
事到如今，他当然说了全部，他说她要死要活的... 阅读全帖 |
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l*****r
发帖数: 1028 | 14 29
几天后，鹿鸣接到隋媛的电话。
期间和之后，他们都各自做了一些事情。呦呦的转学程序之前就开始了，现在正式
的转到海淀的公立幼儿园，鹿鸣跑前跑后负责各项手续，隋媛还是一如既往的接送孩子
，只是他们互不照面，她说得，他尊重。
那天他开锁后，隋媛告诉她把呦呦送到左心兰家，然后她也要回娘家住几天。
鹿鸣在思考策略，岳母大人左心兰，早有耳闻，那可绝对不好惹，她要是知道他这
么欺负她闺女，那大嘴巴子还不直接就抽上来。而且隋媛说回娘家住几天，究竟是几天
呢，他急得抓耳挠腮。
他把车开到路边一个树林旁，呆呆的想着对策。
突然想起来一个人，像是孙悟空求助南海观音一样，他拨通了那个老校友的电话。
“喂”，他还故作镇定，聊天寒暄，问昨天你几点回去的？还有上次说社里的人是
谁谁一直打听你，你们联系上了吗。
“她怎么样了？”她绕过这些套路直接问。
这是他们第二次单独通话，上次她几句话他就差点招了，反正也是跟招差不多。她
倒是没说什么，就是嘱咐他尽量小心，瞒过去，还有提醒他她也会使诈的。
事到如今，他当然说了全部，他说她要死要活的... 阅读全帖 |
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a**y
发帖数: 6501 | 15 【 以下文字转载自 baby 俱乐部 】
发信人: aily (天下兵马大将军宣武侯叶昭), 信区: baby
标 题: [合集] 【版杀8】朝堂之争 － 第二轮（完，欢迎报名龙套）
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 18 10:09:55 2011, 美东)
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liaoliao2009 (鄙法官姓胡) 于 (Thu Sep 15 22:09:18 2011, 美东) 提到:
公主殿下正在庆祝A-Day，来不及投票，考虑到她这票不会改变结果，老身实在绷不住了，直接发布结果算了。公主对不住哈，请你回来后，补上一票，虽说结果不变，但也许会对将来的舆论导向有些影响。
*****************************************************
投票结果
洪世祺 这次不抓阄了，靠直觉投票。蛮横。
蛮恒 投洪士祺 情节可疑，表白无力。
三皇子 投红十七----- 本来同时怀疑惜惜和红十七来着，分析见跟贴。不过惜惜紧挨着二皇子，法官应该不会让这么好下手的人下手吧。再... 阅读全帖 |
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a**y
发帖数: 6501 | 16 【 以下文字转载自 baby 俱乐部 】
发信人: aily (伍旋), 信区: baby
标 题: [合集] 版杀”假期之旅“之第三轮专用楼
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 31 20:56:59 2011, 美东)
☆─────────────────────────────────────☆
doble (版杀之法官) 于 (Fri Jul 29 16:10:39 2011, 美东) 提到:
第三轮的狗血来了，大家看完就开始讨论吧。
上一轮的情节和投票结果在这里：
http://www.mitbbs.com/clubarticle_t/baby/1491699.html
这次讨论时间可以长一些，预定截止时间为31日星期天晚上11点吧（东部时间）。想好
了就可以投，投票到法官gmail邮箱，不要忘记写理由，公开的和真实的。
为啥这次投票时间这么长呢？唉唉，因为要周末了，法官要带娃要买菜要family time
呀，肯定没时间写长篇了，估计大家周末也很忙，干脆就时间长点，让大家慢慢讨论吧！
***********
尖叫，混乱，争吵，辩论。。。在混混沌沌中杨... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 17 卷二：田家堡迷雾
正文 第一章 长才报案
在上一部小说里面，我们曾经提到过一个地方，它就是泰山北麓瓢儿井的田家堡。在欧
阳平等人终结“12。26”凶手案之后不久——一九七一年一月二十一日，田家堡发生了
一起恶性的杀人案：田家堡有一个很大的水塘，面积有二十亩左右，水塘的名字叫田家
大塘，杀人案就发生在这个水塘里面。
田家堡人在田家大塘里面的淤泥里面拽出了一条人的大腿。
报案的人是大队民兵营长田长才。
欧阳平、李文化和小曹赶到田家堡的时候，碰到不少人往一个方向走——田家大塘，
当四个人穿过田家堡——出现在茂密的树林边的时候，从人群里面走出两个男人来，经
田长才介绍，这两个人是大队书记刘名传和大队治保主任马迎美。
刘书记的年龄有五十几岁，马主任的年龄有三十几岁。这两个人，包括田长才都是田家
堡人。
田家大塘的位置在田家堡的后面，最近的地方距离村庄有三百多米。这是一个很不规则
的大水塘，附近的人称田家大塘为“鬼塘”，之所以叫“鬼塘”，是因为“鬼塘”过去
淹死过好几个人。
“鬼塘”呈锅底状，最深的地方有十几米，“鬼塘”从来没有干涸过——田家堡辈分最
高、年纪最大的田老爷子的脑海里也没有“鬼塘”干... 阅读全帖 |
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c****r
发帖数: 27 | 18 将就奶油蛋糕剩的奶油正好做了一个奶油蛋卷，实验证明非常成功，这次一点没有回缩。
还是用戚风的做法和同样份量用了一个平坦的长方形烤盘。
精华里面有很多的戚风做法，谁需要的话我再帖方子，我这里贴一个烤戚风的注意事项
吧：
1、戚风蛋糕需要把蛋清、蛋黄分开，所以在分蛋的时候要特别注意，不要使蛋清沾到
一丝水、油或蛋黄，打蛋器和打蛋盆也要清洗干净并完全擦干水份。
2、在打蛋清时，一定要把蛋清打至硬性发泡，即拉起打蛋器蛋清尖端能竖立不下
垂才行，否则蛋糕不容易发或容易回缩。可以在打蛋清时加入少量塔塔粉、柠檬汁或白
醋，这样蛋清会更容易打发并比较稳定。
3、加色拉油和牛奶时，要一匙加入搅拌均匀后再加入第二匙，不要一次全部加入
，否则容易搅拌不均匀。
4、面粉筛入后要用橡皮刮刀轻轻搅拌，不要用力搅拌或搅拌过久。
5、将打好的蛋清与蛋黄糊混合时，要先在蛋黄糊中加入1/3的蛋清，搅拌均匀后再
全部倒入蛋清中，动作一定要轻且快，如果拌得太久或太用力，打好的蛋清就会消泡，
面糊会变稀，烤好的蛋糕会塌陷。
6、戚风蛋糕的模型中切不可抹油，因为戚风蛋糕的面糊必须借助黏附模型壁的力
量往上膨胀，有油就会失去附着力 |
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w****2
发帖数: 12072 | 19 谁的桥？谁的路？——《“朱毛”不是石达开——1935年大渡河之役详考》节选
谁的桥？谁的路？
一、铁索桥是一座古老的桥
在进入泸定桥当年的战斗场景之前，我们有必要对这座著名的桥作先作一些深入了
解。
今天的泸定桥，是国家级重点保护文物。
其实，即使红军没来过这座桥，它也绝对是个省级以上重点保护文物。
此桥建于清康熙四十四年（公元1705年），位于泸定县城的西侧，横跨大渡河，东
桥头与西城门相衔接。桥的两侧山峦起伏，高崖夹峙，一水中流，河水咆哮奔腾，宛如
一条张牙舞爪的巨龙。桥身全长101.67米，宽2.67米，是用13根粗铁索由东岸拉到西岸
构成的。9根铁索作底索，两侧各有两根作桥栏。桥面横铺木板，以通行人。
当时，大渡河上千里的河道，这是唯一的桥梁。也是连接四川腹地和康藏高原的咽
喉要道——“号称川康第一大桥”。关于建桥的成因、办法、结构以及管理与维修，文
荣普先生曾作过相当详尽地考据与陈述——
㈠关于建桥成因。
文荣普先生认为首先与茶马互市的发展有关：“明代以后，打箭炉（康定）发展起
来，四川西部的茶叶源源不断地从打箭炉一线运入西藏。深切在二郎山和贡嘎山之间的
大渡河，水流湍急，入... 阅读全帖 |
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b****e
发帖数: 1275 | 20 ☆─────────────────────────────────────☆
quantfin6 (风地观) 于 (Tue Apr 15 13:20:26 2014, 美东) 提到:
发信人: quantfin6 (风地观), 信区: Stock
标 题: 准备搞个小对冲基金
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 15 13:19:39 2014, 美东)
4年前自己研究出个针对股票和指数期权的对冲策略，一直在用约100k的本金验证和改
进，策略比较成功，每年的收益均在40%以上，我知道这种收益对于股版大牛们来说不
值一提，但我这策略稳定性还行，虽然跑得慢但是能一直跑。也在一直联系与人合作想
干大点，但是很多专业搞投资的只想买策略，这是我无法接受的，所以一直也没有实现
。今年决定自己慢慢把台子搭起来，搞个小对冲基金，但是SEC规定私募基金是不可以
做广告找投资人的，无奈只有先找到意向投资人后再成立基金，现在的想法如下：
1）寻找约20位有意向的投资人；
2）设定1-3年的due diligence period；
3）在这期间本人与意向投资人的关系是私人借贷关系... 阅读全帖 |
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S*****N
发帖数: 242 | 21 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: syan (我是小薯条她娘亲~~), 信区: Food
标 题: 女儿的三岁生日蛋糕
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 15 01:45:13 2011, 美东)
礼拜五提前在daycare过生日，带的cupcake
今天是正式生日，丫头早就指名要吃草莓蛋糕了--1岁的生日做的是就是草莓蛋糕，慕
斯的。小东西隔几天就不忘提醒我一句，宝宝想吃草莓蛋糕，宝宝喜欢吃草莓蛋糕~~~
于是有了今年的版本。
看next foodnetwork star的比赛，对里面那个slow roasted strawberry cupcake印象
特别深刻，今天的蛋糕夹馅里面有一层就是用的慢烤草莓，期待很高，口味却一点没有
让人失望~
今天一早去farmer's market买了新鲜的草莓，下午2点到家就紧赶慢赶地忙上了，6
点多装饰完毕，主要的时间是花在烤草莓上的。
另外附上前两年的生日蛋糕
1岁 戚风草莓慕斯蛋糕
对比一下今年的蛋糕~同样是戚风，看出蛋糕高度和组织的差别了吧
2岁 酸奶乳酪慕斯蛋糕
蛋糕装饰：
cream cheese一小... 阅读全帖 |
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d******e
发帖数: 1424 | 22 （转帖）往事随风------老雅安人的随想
往事是一串平淡无奇，却总会令自己珍爱不已的珍珠，回忆为它镀上了不朽的光芒，时
光在上面留下了深深的印迹。日子一天天的过去，只有一些值得回忆的东西在心中沉积
，可能只是一阵微风，也许只是一场小雨，但总会有一两朵浪花在撞击你我的心灵。
提笔静思，童年的一切欢乐，涉水而至，童年的种种游戏以及经历的事情，历历在目。
与而今五花八门的电玩、惊险刺激的蹦极、前卫时髦的滑板、日新月异的流行风等等相
比，我们的童年游戏以及经历的事情显得很老土，很拙朴，很简单，可是它却承载了我
们童年的每一份沉醉与快意，凝聚了我们对往事所有甜蜜感受和美好的记忆。
记得那时男孩们特别热衷于滚铁环。求人将一根铁条扭成环状，如果还能在上面加上几
个弹簧垫圈，那更是一流装备了，再用长柄的铁钩驱动铁环向前滚动。我们在雅安的道
路上，不知疲倦的奔跑，铁环滚动时发出的声音，清脆、悦耳，不但响彻我们童年的每
一个晨昏，甚至到今天，身陷红尘深处的我们，透过都市的喧嚣，仍能依稀分辨出那种
纯粹的动人的声音。
还有一种玩具：产灯儿(砣螺)，也是我们所钟爱的。我们一般都各自拥有好几个砣螺... 阅读全帖 |
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m*t
发帖数: 2464 | 23 花荣与吴用火并的可能性及林冲死于武松之手的内幕——白眼看水浒
盖因世人皆爱表面，不得已取此标题，然绝非哗众取宠，一字一句，除去戏谑之言。皆
有凭有据。借此宝地一吐为快，还望照顾则个.
小白眼中的水浒传
小白眼？呃，不是啦，此“白眼”非彼“白眼”。兰州拙名小白，准备写一些通过三百
度凹透镜看到的变形了的水浒传。当然，题目有些歧义，也可以改为“白眼看水浒”。
也许还是有些歧义，不过，请别计较这个啦，很多事情就是一层又一层地被歧义活埋了
，世界本来就是真真假假、虚虚实实。不摘下伪装，谁也看不出套子里面是人还是鬼，
对吧？
无论世界怎么变化，真正变化的只有时间和空间。“时空跳转，星变月移，天地更辰，
万物昏暮。”声控密码响起，让我们一起进入施老爷子笔中那个山雨欲来风满楼的北宋
年代。众人欢呼，看好汉帅哥去喽，少女吵着嚷着要看林冲，腐女叫着喊着要摸武松，
女王阴笑着要捏燕青…另本时光机器禁止十四岁以下女童乘坐…小白窃喜，众人怒视，
小白慌乱，介个介个，偶不是喜主女，偶是喜宾男也。
第一回 张天师祈禳瘟疫 洪太尉误走妖魔
“话说大宋仁宗天子在位，嘉佑三年三月三日五更三点，天子驾坐紫宸殿，受百官... 阅读全帖 |
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i*********t
发帖数: 5873 | 24 想了解储安平，看章诒和不行。
储安平与“党天下”。
戴晴
1.
【帽子】（mao•zi）①戴在头上保暖、防雨、遮日光或作装饰的
用品：一顿～。②比喻罪名或坏名义：不必用～压人；批评应该切合实际、有内容
，不要光扣大～。
——《现代汉语词典》
帽子这字眼，如果不考虑它的第一个含义，在中国近现代（可能也只在中国近现代
）以来最风光的一次，要算是1978年了。那年，从春天到秋天，至少有两则关于帽子的
文字，扰动了中国（恐怕还不只中国）上百万人的心。它们是：
《关于摘掉右派分子帽子的请示报告》，统战部上报，1978年4月5日，中共中央批
复。
《贯彻中央关于全部摘掉右派分子帽子决定的实施方案》，1978年9月17日。
一年半之后，1980年5月8日，55万余顶右派帽子已全部摘去——它们是在1957年夏
天和以后的几个月里被陆续制作出并扣在别人头上的。如果不考虑其中一部分人已在
1959-1964年间陆续获摘，到了1980年，真正以皮肉俱全的头顶享受到大自然的空气与
阳光，并且还享受到那帽子压出的凹痕已不再被人视为种性表记的快乐的，只剩下10余
万了。
帽子已不复存在，对当初“戴帽”... 阅读全帖 |
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d*****1
发帖数: 228 | 25 楔子 三、毁灭与新生
1、自由
黑蛇沿着教堂外壁盘旋而上，巨大的蛇头仿佛一间小屋子，那对仿佛金色巨炮的眼
睛俯视着雷娜塔和零号。雷娜塔知道这个自由的夜晚就要结束了，最美的一刻就是落幕
前的一刻。她站起来拉起小睡裙的裙摆向着黑蛇屈膝：“谢谢。”
这是她从书上看来的礼节，那些美好的像天鹅般的芭蕾舞女演员便是在满场的欢呼
声中行这种屈膝礼。虽然雷娜塔从没看过芭蕾舞，但她想那一定美极了。
零号大大咧咧地揉着她的头发，以对仆从的口气对黑蛇说：“送我们下去。”
他牵着雷娜塔的手登上黑蛇的头顶。黑蛇带着他们平稳的降落在雪地上，恭顺的把
头贴在雪地上，方便他们踩着张开的鳞片下去。“晚安。”零号说。
“晚安。”雷娜塔说。
“说了晚安就要好好睡哦。”零号耸着肩，痞气地用大拇指抠住了腰间的腰带，歪
着头看着雷娜塔，“很快我们就要离开这里了，相信我就对了。”
“嗯！”雷娜塔用力点头，“我们说好的！”
他踩着冰面，向着自己住的那栋建筑小跑过去。零号默默的看着她小小的背影，眼
底那抹瑰丽的金色如同万花筒般变换，仿佛金色的繁花在他的眼睛深处盛开，狰狞冷... 阅读全帖 |
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c*****3
发帖数: 1141 | 27 编者按：林觉民，民初革命先烈，为除暴政，自愿捐躯，起义前写下“与妻诀别书”，
信中呼唤爱妻四十九次，表示“吾充吾爱汝之心，助天下人爱其所爱”，舍身取义，是
为天下人谋永福。黄花岗起义後，再也没回来了，当年仅24岁。
林觉民
林觉民1887年诞生于福州城内南后街一个书香门第，从小过继给叔父林孝颖（可珊）。
林孝颖是福州著名廪生，诗词写得很好。清末科举废，福州设全闽大学堂，按照规定学
堂教习要举人才行，林孝颖被破格聘任为全闽大学堂国文教习。
在这样的家庭熏陶下，林觉民从小就具有很好的中国古典文学根底。13岁时，他受父命
参加科举童子试，进考场后，令林孝颖大惑不解的是，他竟在试卷上写下”少年不望万
户侯”后掷笔离去。
1901年，15岁的林觉民考入全闽大学堂。此时，正是中华民族内忧外患饱受煎熬的岁月
，林觉民努力追求救国救民的真理，课余时大量阅读《苏报》、《警世钟》等进步书刊
。常常与同学说：”中国非革命无以自强。”他生性诙谐，又擅言词，有较强的组织能
力，所以很快被推为学生领袖，参与领导了清末福州数次反满革命斗争。他的一个族弟
林衡可，当时也在全闽大学堂读书，由于参加反满活动，受到清廷福州... 阅读全帖 |
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x***u
发帖数: 6421 | 28 寻乌调查
毛泽东
一九三○年五月
我做的调查以这次为最大规模。我过去做过湘潭、湘乡、衡山、醴陵、长沙、永
新、宁冈七个有系统的调查，湖南那五个是大革命时代(一九二七年一月)做的，永新、
宁冈两个是井冈山时代(一九二七年十一月)〔1〕做的。湖南五个放在我的爱人杨开慧
手里，她被杀了，这五个调查大概是损失了。永新、宁冈两个，一九二九年一月红军离
开井冈山时放在山上的一个朋友手里，蒋桂会攻井冈山〔2〕时也损失了。失掉别的任
何东西，我不著急，失掉这些调查(特别是衡山、永新两个)，使我时常念及，永久也不
会忘记。寻乌调查是一九三○年五月四军到寻乌时做的，正是陂头会议〔3〕(二月七日
四军前委与赣西特委的联席会议)之后，汀州会议〔4〕(六月四军前委与闽西特委的联
席会议)之前，关于中国的富农问题我还没有全般了解的时候，同时我对于商业状况是
完全的门外汉，因此下大力来做这个调查。在全部工作上帮助我组织这个调查的，是寻
乌党的书记古柏同志(中学生，破产小地主，曾任小学教师、县革命委员会及县苏维埃
主席，篁乡区人)。在材料上与我以大量供给的，是郭友梅(五十九岁，杂货店主，曾任
县商会长，本城人)、范大... 阅读全帖 |
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b*****s
发帖数: 11267 | 29 [原创]人造鲁迅！——献给睿智的方舟子先生
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方尺规 于 2012-1-30 13:58:35 发布在 凯迪社区 > 猫眼看人
睿智的方舟子先生：
看到您在博客里质疑韩寒造假的博文，我感到无比的激动，万分的崇拜。从您的文
章里，我看到了您的敏锐的观察，严密的推理，犀利的言辞和不屈的斗志。
受您的启发，我想到“抄袭”在文坛中是一种普遍现象，造假者绝不止韩寒一个。
于是我努力的向您学习，对我国历史上的大文学家们进行质疑。令我心惊胆颤的是，我
也许一不小心揭破了中国文学史的一个惊天大骗局——人造鲁迅！请原谅我有自己的工
作和生活，无法向您一样没日没夜的查找别人所有文字记录中的每一处疏漏和不合常理
的地方。我对鲁迅的了解也主要来自于中小学课文和课外读本，但仅从这区区几篇文章
中，我就找到了十大疑点。听说您非常喜欢鲁迅先生的文章，曾在多个场合表示鲁迅对
您的重大影响。但是，正直如您，一定不会因为个人好恶，而放弃对真相的执着追求。
希望您再接再厉，翻遍鲁迅所有的作品，各类鲁迅的传记和研究资料，还我们一个历史
真相。
疑点1:
《从百草... 阅读全帖 |
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g*****e
发帖数: 641 | 30 方尺规 于 2012/1/30 13:58:35 发布在 凯迪社区 > 猫眼看人
睿智的方舟子先生：
看到您在博客里质疑韩寒造假的博文，我感到无比的激动，万分的崇拜。从您的文
章里，我看到了您的敏锐的观察，严密的推理，犀利的言辞和不屈的斗志。
受您的启发，我想到“抄袭”在文坛中是一种普遍现象，造假者绝不止韩寒一个。
于是我努力的向您学习，对我国历史上的大文学家们进行质疑。令我心惊胆颤的是，我
也许一不小心揭破了中国文学史的一个惊天大骗局——人造鲁迅！请原谅我有自己的工
作和生活，无法向您一样没日没夜的查找别人所有文字记录中的每一处疏漏和不合常理
的地方。我对鲁迅的了解也主要来自于中小学课文和课外读本，但仅从这区区几篇文章
中，我就找到了十大疑点。听说您非常喜欢鲁迅先生的文章，曾在多个场合表示鲁迅对
您的重大影响。但是，正直如您，一定不会因为个人好恶，而放弃对真相的执着追求。
希望您再接再厉，翻遍鲁迅所有的作品，各类鲁迅的传记和研究资料，还我们一个历史
真相。
疑点1:
《从百草园到三味书屋》（选自于鲁迅的回忆散文集《朝花夕拾》）中有一段描写：
“扫开一块雪，露出... 阅读全帖 |
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T*****y
发帖数: 18592 | 31 试析河南省文革的几个特点
作者: 村夫
日期: 2006-07-07 11:30
如题
回顾与思考之二
试析河南省文革的几个特点
霜叶
在那场史无前例的文化大革命中，每个地区、每个单位乃至每个人的历史都有相似之处
，却又不尽相同。近几年来，我翻阅大量资料，访问了许多同志，对河南省的文化革命
运动进行了回顾与思考，我觉得和其它省相比，河南省的文化大革命有几个显著的、鲜
明的特点。现将这些也许不太成熟的、不太确切的看法谈一下，以供历史学者和文革研
究者参考。
一
一九六六年八月，在毛泽东写出《炮打司令部--我的一张大字报》十三天后，中共河南
省委第一书记刘建勋也写出了《我的一张大字报》，带头支持郑州大学少数造反学生，
此举带动了河南一大批领导干部挺身而出,坚决支持造反派。这批老干部后来参加了各
级“三结合”的革命委员会，掌握河南省的党政领导大权达十年之久。这是河南省文革
的特点之一。
一九六六年八月十四日下午，中共八届十一中全会刚闭幕，参加会议的刘建勋在北京前
门饭店接见赴京反映河南文革情况的郑州大学党言川、方复山、刘松盛三位学生，并明
确地讲：“回到河南后，要在郑州召开一、二十万人的群众... 阅读全帖 |
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c********g
发帖数: 15629 | 32 人民的经历，才是时代的经历
“双轮双铧犁”事件
双轮双铧犁是五十年代传入我国的一种新型农具，这种犁有两个犁铧、两个轮子，
其特点是这种犁耕过以后，可以犁出互相平行的两条、比一般犁深得多的沟垄。对比原
来使用的单铧犁、木犁和七寸步犁来说，双轮双铧犁在理论上可以把耕地效率提高不少
。这种犁缺点是比较笨重，体积庞大，犁地时需要五、六头牛才能拖动。因此，双轮双
铧犁适用于地块平整、土壤层比较深的大平原地区，比如说中国东北或者俄罗斯的东欧
平原，而不适用于山区或者丘陵地带。
按理说，一项新技术发明以后，只要能提高效率，人们自然会喜欢、接受。我国是
“七山一水一分田”，大部分耕地处于山区或者丘陵地带，地块小、不平坦而且土壤层
浅，双轮双铧犁并不适用。因此，多数中国农民并不喜欢用这种犁。一些基层的干部对
当地的情况比较了解，也抵制这种犁。然而，在毛泽东对“双轮双铧犁”表态之后，全
国就开始强制推广和使用双轮双铧犁。那些抵制“双轮双铧犁”的干部，却被指责为“
右倾”、“保守”等遭到打击，有的地方甚至上升到“路线斗争”的高度。很多干部在
枪林弹雨中没有倒下，在糖衣炮弹前没有倒下，却栽倒在双轮双铧犁这个“... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 33 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: xiaopo (小坡), 信区: Joke
标 题: 郭德纲和姜昆，谁更低俗？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 31 14:10:49 2014, 美东)
转自知乎 作者：不言调
在姜昆和郭德纲之间，更多人只是忙于站队，而并没有专心听相声，或者，没听过几年
相声。
背景介绍：从我人生记忆的起点，就开始听相声；再之前光忙着喝奶和学说话了，其他
的事记不得了。
先抛出观点：比低俗，当然是近期的郭德纲更甚；比相声水平，还需要多论一论。
早期姜昆的相声多是讽刺，《如此照相》就是比较典型的一个段子。《特大新闻》，表
演效果一般，但是从审核尺度和讽刺手法来讲，能在央视元旦晚会上说这种“天安门改
农贸市场”的包袱（1989年的元旦），郭德纲定是不敢（参见郭德纲在春晚上的表现；
当然，时代环境也不允许了…）。即便是《鼻子的故事》、《祖爷爷的烦恼》这样弘扬
或者贴近主旋律的相声，故事性和表演功底也明摆在那里，比起现在大部分相声来（包
括近期郭、王的相声）水平和用心程度还是要高一些。同期或者稍早的常贵田的《帽子
工厂》，你去听一听，那是... 阅读全帖 |
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t*******a
发帖数: 4055 | 34 医学重大突破：基因可以改写 家族遗传病从此终结？
央视财经 2018-01-22 09:55:51 本文作者：本网编辑：欧文
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大数据等计算机技术的渗透，已经使得生命科学逐渐走进普通人的生活。但和IT、互联
网类创业公司相比，生命科学创业公司则相对较为低调，极少自我宣传和炒作。其中一
个原因是，生命科学研究从实验室走到市场往往需要更长的时间。
基因编辑技术有望根除人类疾病基因世代间的传递?
通过基因编辑技术，对生物的DNA序列进行修剪、切断、替换或添加，效率高、速度快
，也有望根除人类致病基因在世代间的传递。也就是说，CRISPR这种基因编辑工具能够
精确地改变人类的DNA，能够“关闭”某些基因，也能够给人增加特定的基因，从而彻
底根除人们患上某些疾病的可能。
加州大学伯克利分校教授詹妮弗·杜德纳说，有一种疾病叫镰状细胞性贫血，很多人都
有这种病，它导致红细胞中的一种蛋白质结构缺陷，让细胞变成镰刀状，从而不能有效
通过血管。“但很不幸的是，现在我们拿这种病没有办法，即使能治疗也效果... 阅读全帖 |
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a******g
发帖数: 13519 | 35 肖邛（中科院生物化学博士）：格列卫应该用来嘲讽药厂，怎么就封神了？
在学界格列卫的发展史是被用来嘲讽诺华的短视和逐利的，怎么电影一出就封神了……
具体到格列卫，简要发展史如下：
1960年，David Hungerford发现在一类白血病人中多出一条染色体，他们把这类现象命
名为费城染色体。当时他们受到无数嘲讽，因为没人相信人会多一条染色体。
1970年，Janet Rowley发现这染色体是怎么出现的，他们发现是第9和第22号染色体发
生了重组，并且因为重组，bcr和abl两个基因融合到了一起，形成了一个新的酶。
图片来源：作者提供，下同
后来到了1990年，David Baltimore等人发现尽管这个新酶在常规致癌实验中不能让细
胞成癌，但是可以让血细胞变成白血病。以上的工作是决定性的，找到了致病的靶点，
好比修车工找到了车哪里出了问题。
接下来的工作是怎么修。这部分工作持续了30年，产生了两个拉斯克奖，完全是学界完
成的。一般来说大家都认为既然是这个酶导致了CML（观察者网注：慢性粒细胞白血病
），那么把这个酶关住，癌细胞就死掉了，这就叫靶向治疗。
而且治疗CML很容易，因为这... 阅读全帖 |
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g********0
发帖数: 6201 | 36 根据教程第300章，遇对手以人质要挟，则绝不可让步！
第300章 憋屈县令
杨凌在侍卫陪同下，探视了军营，召见了当地官员，又在附近村庄农寨走了走，感受一
下当地的风土人情，每到一处，闻听杨钦差喜得贵子，当今皇帝收为义儿干殿下的官员
们都不免阿谀奉承一番，杨凌听到‘杨大人’三字总觉的浑身不自在，想必幼娘在家里
也是啼笑皆非吧?
这其中最有创意的还是狼兵总兵官宋小爱的贺辞：“恭喜杨大人喜得杨大人。”倒
是逗得杨凌敞开胸怀，哈哈大笑起来。
经过两日的了解，从不按常理出牌的杨凌，心中对于平叛已经暗暗有了一番计较。
他甫到叙州时，就已安排当地与都掌蛮有往来的货贩进山送达消息，请都掌蛮派人与朝
廷议谈，迄今还没有消息送回来，现在看来动兵的可能大增，杨凌准备召集文武官员议
事，总得内部先统一了步调再说。杨凌刚刚赶回营寨，还没等他传令聚将升帐，伍汉超
便急急行来，拱手说道：“大人，请速回帐，柳大人有要事相禀。”
宋小爱也混在杨凌的余军中，见伍汉超说着话，眼睛向自己扫来，便把下巴一扬，
给他来了个冷脸以对，伍汉超不禁尴尬地笑了笑。
这两天杨凌喜得爱子，又不必象怜儿产子时那样遮遮掩掩，所以心情畅快，极是高... 阅读全帖 |
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kx
发帖数: 16384 | 37 http://news.sohu.com/20120722/n348756590.shtml
解说：一般船舶都是用舵来改变方向的，而海监83船没有舵它是完全依靠改变螺旋桨的
推进方向来使船转向的，而且在船头还有两台螺旋桨提供转向动力，这样的装置可以让
船原地旋转360度，常规的船舶根本无法做到。
王云：它主要体现在四点：第一个，83船颠覆了一般船舶，那种推进概念，它是电力推
进；第二个就是，其它的船都是转向，需要用操舵，我们这个船它没有舵，它是通过改
变螺旋桨的方向来调节航向；第三个就是它有动力定位系统，就是这套动力定位系统。
外国公务船与中国海监船对峙 称不滚开就消灭你
正文我来说两句(674人参与)
2012年07月22日23:13来源：央视网
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巡航南海
解说：6月26日下午，中国海监83船从三亚港启锚，与84、71、66组成编队航行。
记者：我现在登上的是中国海监83船，这艘船是现在中国海监最先进的船只之一。
那在接下来的十几天，中国海监将会展开他们在南海上的又一次定期巡航，我们《新闻
调查》也会跟他们在一起在这艘船上同吃同住，记录他们的工作和生活。那这次... 阅读全帖 |
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b*****s
发帖数: 11267 | 38 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: beanies (kiss the rain), 信区: Military
标 题: 人造鲁迅！——献给睿智的方舟子先生
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 30 03:39:00 2012, 美东)
[原创]人造鲁迅！——献给睿智的方舟子先生
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方尺规 于 2012-1-30 13:58:35 发布在 凯迪社区 > 猫眼看人
睿智的方舟子先生：
看到您在博客里质疑韩寒造假的博文，我感到无比的激动，万分的崇拜。从您的文
章里，我看到了您的敏锐的观察，严密的推理，犀利的言辞和不屈的斗志。
受您的启发，我想到“抄袭”在文坛中是一种普遍现象，造假者绝不止韩寒一个。
于是我努力的向您学习，对我国历史上的大文学家们进行质疑。令我心惊胆颤的是，我
也许一不小心揭破了中国文学史的一个惊天大骗局——人造鲁迅！请原谅我有自己的工
作和生活，无法向您一样没日没夜的查找别人所有文字记录中的每一处疏漏和不合常理
的地方。我对鲁迅的了解也主要来自于中小学课文和课外读本，但仅从... 阅读全帖 |
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m*******V
发帖数: 1022 | 39 马卡龙，法文是Macaron，英文是Macaroon。
(看过的童鞋请原谅我一帖两投。做出这些小甜饼我实在是很兴奋，也总结了一些小tip
，发现明白原理后这东西就没有想像中的难烤。有兴趣的童鞋不妨一试!)
不能不说：这小东西的魔力真大。为了做它们，我兴致勃勃地熬到凌晨三点，一个人在
厨房里要么给材料称重，要么趴在炉门上看火候，还时不时地用打蛋器弄出些噪音。
Quarter猫在我身边经过的时候显出一脸不解的样子。他大概是觉得我今天吃了太多的
猫粮，所以睡不着吧。我跟他讲了几句猫话，大概就是告诉他麻麻已经在这事上花了多
少时间。现在想一想，如果加上去年感恩节期间那些失败的尝试，我大概已经不眠不休
地工作了72个小时吧。
说到去年的失败，有一本叫的小书不能不提。作者是Hisako Ogita
。这本书的确是eye candy，但是如果你照书中的方法和温度去做，我基本可以预见你
遭遇滑铁卢的惨状。Jinnie在2010年感恩节期间以这本书为指导，前后做了七炉，无一
例外的失败。创了我做甜点失败次数的记录! 我自问是个比较仔细的人，细节上也很少
犯错。当时怎么也... 阅读全帖 |
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s***o
发帖数: 720 | 40 爸妈来了一个月，我这个月连冰箱把手都没碰过，厨房彻底让位，更别说做甜点了，不
过每过几天都会上几个美食博客看看，发现最近小山进很红。小山进配方的蛋糕卷就直
接叫作小山卷，一大半的美食博主都做了这个蛋糕卷。我第一次看到这个名字的时候，
琢磨了半天，这个蛋糕卷的外形不特别阿，不像小山阿，怎么取这个名字。
这个巧克力磅蛋糕也是小山进的配方。这个配方很特别，虽然是磅蛋糕，但是除了打发
黄油之外，还要分蛋打发，虽然是戚风蛋糕的分蛋打发，但是粉类是像海绵蛋糕那样后
加，最后烤是像戚风那样低温长时间烤。做的时候觉得很繁琐，但是蛋糕口感极好，有
磅蛋糕的厚重香浓，但是又有戚风的柔软湿润，再加上浓浓的巧克力香味，大师就是大
师阿~~~
原料：
unsalted butter 140g
糖粉 80g
蛋黄 60g
巧克力 130g （我用的是黑巧克力）
almond flour 80g
cake flour 85g
蛋白 140g
细砂糖 80g
牛奶巧克力 90g (切碎待用）
做法：
1、butter室温回软，用电动打蛋器低速打至柔滑
2.加入糖粉打匀
3.加入蛋黄，继续打匀
4.巧克力融化（40度左... 阅读全帖 |
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s***o
发帖数: 720 | 41 最近很喜欢做一些复杂一点的甜点，稍稍挑战一下自己，希望可以更进一步吧。妍色最
近是我大爱的烘焙博主，自从在君之的博客上看多了广告贴之后，越来越不喜欢他的风
格，妍色的点心都很精致，虽然略有繁琐，但是最后的味道证明一切的辛苦都是值得的
。这款点心就来自妍色的博客。塔一共由4个部分组成，每个部分都要单独做，除了塔
皮稍有难度外，其余的部分都不难，只是一个步骤一个步骤地做比较繁琐罢了。配方基
本遵照妍色的，稍微加了一点点杏仁香精，主要考虑到美国杏仁粉没有杏仁味道。
图片上放了樱桃做装饰~~超级好吃~迅速解决~~
份量参考：
7寸活底派盘一个
塔皮：
unsalted butter 60g，sugar 20g，salt 1g，vanilla extract几滴，almond extract
几滴（如没有可省略），egg 20g，almond flour 13g，cake flour 67g，bread flour
17g
杏仁克林姆：
unsalted butter 30g，sugar 20g，egg 25g，almond flour 30g，salt（小于等于1g
）,almond extr... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 42 礼拜五提前在daycare过生日，带的cupcake
今天是正式生日，丫头早就指名要吃草莓蛋糕了--1岁的生日做的是就是草莓蛋糕，慕
斯的。小东西隔几天就不忘提醒我一句，宝宝想吃草莓蛋糕，宝宝喜欢吃草莓蛋糕~~~
于是有了今年的版本。
看next foodnetwork star的比赛，对里面那个slow roasted strawberry cupcake印象
特别深刻，今天的蛋糕夹馅里面有一层就是用的慢烤草莓，期待很高，口味却一点没有
让人失望~
今天一早去farmer's market买了新鲜的草莓，下午2点到家就紧赶慢赶地忙上了，6
点多装饰完毕，主要的时间是花在烤草莓上的。
蛋糕装饰法：
cream cheese一小块，大约3-4盎司，用stand mixer打至顺滑，慢慢加入2杯鲜奶油，
打匀，然后加入糖粉完全打发。糖粉的量我没有量，按照个人喜好的甜度放吧。加乳酪
的目的是为了增加鲜奶油的硬度，比较利于装饰裱花装饰什么的。
18-20个草莓在烤盘中码一层（差不多8*8的方盘放满） 黄油1TBSP切小块，撒在草莓上
，2TBSP的黄糖均匀撒上，200F烤2个半小时或者草莓软透... 阅读全帖 |
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F*********k
发帖数: 11739 | 43 仍然是君之的方子，蛋糕做完直接拿去party了，所以只在party现场拍了一张模糊照：
(参考分量：11寸方烤盘一盘)
配料：
戚风蛋糕配料：鸡蛋4个，低筋面粉80克，细砂糖60克(加入蛋白)，细砂糖20克(加入蛋黄)，玉米油50克，水50克，泡打粉1/2小勺(2.5ML)
夹馅配料：沙拉酱100克，肉松100克
制作过程：
1、首先制作戚风蛋糕。先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。盛蛋白的碗需要无油无水。把蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打发。
2、如图所示，蛋黄打发到体积膨大，状态浓稠，颜色变浅。
3、分三次加入玉米油(或葵花籽油等无味的植物油)。每加入一次都用打蛋器搅打到混合均匀再加下一次。
4、加入完玉米油的蛋黄仍呈现浓稠的状态(这一步即是蛋黄与油的乳化)。
5、加入水（或牛奶），轻轻搅拌均匀。
6、低筋面粉和泡打粉混合后筛入蛋黄里。
7、用橡皮刮刀翻拌均匀，成为蛋黄面糊。将拌好的蛋黄面糊放在一旁静置备用。
8、将打蛋器洗干净并擦干以后，开始打发蛋白。将蛋白打发到鱼眼泡状态时，加入1/3的细砂糖。
9、继续搅打，并分两次加入剩下的糖。最终将蛋白打发到湿性发泡的状态（提起打蛋器后，蛋白拉出弯曲的... 阅读全帖 |
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N******u
发帖数: 11939 | 44 你还是先做血检和唐筛吧，如果还没到14周的话。
羊穿是有流产可能性，我医生也说，咱应该先唐筛和血检，再决定羊川，因为羊川有风
险。
说真的，甭管这比例是2%还是1：200,摊自己头上可就100%了。 |
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G********l
发帖数: 574 | 45 一直想写点什么，记念一下你我一体的日子，可却不知从何落笔。一直觉得读书、毕业
、工作、恋爱、结婚、生子…… 一直是大部分人的人生必经之路，我也是这样。然而
，当真的知道自己要当妈妈时，有过惊喜、也有惶恐…… 每一个孩子都是父母最大的
礼物，你是上天赐我的最大最美的礼物，也是我承受的最大的生命责任！
镇上的GP（General practitioner family physician）医生持全科执照，当然想拿到
这个执照并非易事。他们可以申请在医院工作，也可以自开诊所，两者相比，自开诊所
相对更轻松一些，至少不用上白、晚班，而且只工作8小时，即周一至周五（诊金每次
45）。若遇上周六、周日，可电话挂急诊，镇上的护理中心有医务人员处理，诊金稍贵
一点，为每次60。
值得一说的是，无论是急诊中心的医生，或是诊所的GP医生，都是对症开处方，他们并
不直接给药。一般开1-2种，毕竟是药三分毒，不会多开。然后患者凭方子去药房（一
般每个小镇都有十来间药房，由政府统一管理）领药付钱。若你的药费每年超过100，
可寄去政府申请报销，若少于100，就算自己的了，因为数目实在太小。
怀孕后，先去GP医生... 阅读全帖 |
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p*******i
发帖数: 395 | 46 邻居家的小MM过生日， 今年的主题是火烈鸟，可惜MM妈妈没找到需要的蛋糕装饰， 于
是我捋捋袖子，上翻糖，哈哈~~~~~偶来了
加做法，我这里说的是8寸的蛋糕， 照片上的用了3倍的量
蛋糕： 无添加香草戚风
A， 橙汁 80ml
色拉油 65ml
10ml的香草精（不想吃香草的，可以抹茶粉一大勺或者可可粉代替）
低粉 100g
蛋黄4-5个 ‘L’号
B， 蛋白4-5个，糖85g， 玉米粉10g ，塔塔粉少许（或者少许柠檬汁）， 盐一小撮
做法：
1,橙汁里加入色拉油， 打匀， 用筛子分三次筛入低粉，抹茶粉拌匀，再加入蛋黄，拌匀的时候注意不要搅拌的太厉害， 否则面糊会起筋
2,烤箱预热350F ，蛋白放在一个无油的盆里， 用电动搅拌器打粗泡，加入塔塔粉，依次分几次筛入糖粉，玉米粉 ，盐，然后打至干性发泡（就是把盆子倒过来也不会掉下来的时候， 成浓奶油状）
3，分几次把面糊拌入蛋白中， 入模具， 350F 45-50分钟
4，出炉以后记得倒扣， 要不蛋糕会扁下去
奶油的做法
取400ml奶油倒入打蛋盆，另取一个大盆装冰水，将打蛋盆放到冰水中，这样更容易打发... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 47 海归漫谈：阴霾、咽炎、哮喘、防范
来源: 我爱丁二酸钠 于 2016-09-09 05:26:50 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话]
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告版主或论坛管理删除.
这次在美国呆的时间比较长。今天早晨我正在刷牙，突然大叫，“我的咽炎好了”。
记得是2007年11月15日，当年的老同学、现在某重点大学的副校长在美东地区我家住了
一晚上，早晨起来看见我前院居然仍在盛开着的洋玉兰花，来一句“你居然能种出来反
季玉兰花！”。
我陪他在附近转着，老同学说“环境不错！”。我说“美国郊区都是这样，谁让你就在
MIT旁边、查尔斯河对岸的留学生家里了解美国了？”
他接着说“这天真蓝！”。
记得在20多年前我在中国的室友从留学英国到了留学美国，两个大男人也居然煲起来了
欧美之间的长途电话粥，这老弟说了句“美国的天真蓝”，我接了一句“谁让你在英国
那个... 阅读全帖 |
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g******4
发帖数: 6339 | 48 金沙江畔之一：我的岳父岳母（上）
http://bbs.wenxuecity.com/memory/837018.html
１９５０年云南省和平解放时岳父１８岁，土改中家里分了７亩地，一些农具和一张八
仙桌，还有三份之一头牛。土改工作队说：三家共用一头牛不方便，你们可以把它做个
价，分三份，由一家买下来。于是三家协商作价８４万人民币（旧币，等于后来８４元
）。岳父买下来，付另外两家２８X２＝５６万元的＂牛份＂，三年还清。这５６万元
＂牛份＂让岳父后来付出两个孩子的生命。
翻了身的岳父也该成家了。媒人介绍的诸多候选人中，他和母亲都中意上村里杨家
的大闺女杨有芬。
杨家地多，忙的时候会请短工，但够不上富农。他家还做点小生意，日子过得挺
滋润。杨有芬１９５１年１７岁，比岳父小两岁。不但长得标致，还能歌尚舞，会唱花
灯。２００９年岳父去世后我们回去看岳母。她那年７６岁，是村里广场舞的主力，舞
着一把一公尺长的大红纸扇，那投入的神情可令人欣赏了。
上杨家提亲的媒人可就海了去了。她父母有心计，在众多候选人中筛了又筛，最
后剩下两个：周家和赵家，让闺女自己决定。可见乡... 阅读全帖 |
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x****c
发帖数: 25662 | 49 ☆─────────────────────────────────────☆
Cajal (nobody) 于 (Mon Apr 11 19:22:17 2011, 美东) 提到:
看看这个基金组合可行不？
能源类：2个资金单位（下同）；
中国概念：1.5 ；
房地产：1.5；
原材料：2；
贵重金属：1；
high yield bond：1；
Mid cap growth: 1；
还是干脆按照你们投资版的人说的，全卖银好了？:P
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CHF (无) 于 (Mon Apr 11 19:33:16 2011, 美东) 提到:
涵盖了这么多，直接买大盘好了
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tyning (全副*你上过了么？) 于 (Mon Apr 11 20:13:26 2011, 美东) 提到:
跳老说的最好呀，看你的风险承受能力了。
房地产现在没啥好投资的吧，投资房地产还不如捂wellsfargo, boa
至于金银么，I版的人说的... 阅读全帖 |
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