M******8
发帖数: 10589 | 1 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: lonewolfcn (lonewolf), 信区: WaterWorld
标 题: 郭美美发了个英文微博，于是各种大牛各种神翻译,,,,,,
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 30 01:38:27 2012, 美东)
从这里 http://bbs.6park.com/bj/messages/79835.html 来的，
郭美美发了个英文微博，于是各种大牛各种神翻译，看到最炫民族风版直接笑趴下了&#
160;
原帖:
Tonight go party,I'm a sexy girl.I sometimes good sometimes bad，this is me,
you don't like me you can get out！
淡欲定而心不止：子时趋党部，妾本是性奴；间或有良运，间或艺稍疏；本色方是我，
任君来去如。
罗陈华：月下入党部，欲女慰众夫。时演良家女，或扮泼辣妇。奴本擅此术，君当喜入
出。若妾非汝好，归家自撸舒。
天马行空星空：今天晚上去党... 阅读全帖 |
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x****o
发帖数: 21566 | 2 小时候我妈把我交给姐姐带，姐姐要和同学打乒乓球不想带我玩，她把我拉到一边，从
煤堆里捡了几粒煤块，语重心长地说，你把这些洗干净就可以来和我们玩了……然后我
很认真的洗了一个下午的煤球。
我妹妹是很有心眼的小孩，一年级的时候有次考试只考了五十多分，结果老师要家长签
名，这丫头居然把卷子折啊折，折成一个小纸条，只留出空白的地方，回家拿着问我爸
爸：“爸爸你名字怎么写啊？”
某人长得很丑，很是悲观，跋山涉水找到隐居在深山中的禅师，哭诉自己的容貌。禅师
听后说：你应该像我一样！某人若有所思的道： 大师是要我像大师一样心如止水，宠
辱不惊吗？ 大师怒道：笨蛋，我是要你像我一样找个深山藏起来。
猪八戒初被收服的时候觉得自己不懂礼节，怕得罪唐僧，于是问孙悟空自己该怎么做。
悟空说一会儿你看我怎么做，学着就行了。二人见了唐僧，悟空规规矩矩的跪了下来：
“师父在上，受徒儿一拜！”八戒顿时心领神会，也跪下来喊道：“师父在上，胖徒儿
一拜！”
数十年前，一支衣衫褴褛的队伍被追到大渡河边。尖兵报告：只有座铁索桥，桥板没了
。首长命令一连长：你连不是有位飞人吗，让他去！激烈的战斗过后，连长报告：祥子
威武，夺下... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 3 1 禅师问：“你觉得是一粒金子好还是一堆泥土好呢？” 拜访者道：“当然是金
子好啊！” 禅师笑曰：“假如我给你的是种子呢？” 拜访者想了想，豁然开朗的笑了
：“那我给您留个邮箱!”
评论：真的有内涵啊，我至今都不是很明白，同学们好好想想哦
2 在校园里走着，突然迎面过来一女生问我：愿意做我男朋友吗？哥愣了，没见过
此女啊，而且哥自认还没帅到让人这么直接的份上。这时女孩不耐烦的问道：到底愿不
愿意？哥考虑到女孩的自尊心就郑重的回答说：我愿意。这是女孩拿起电话吼到：听见
了吗？老娘不是没人要。
评论：这种事要是落在本屌丝该不该答应？敢不敢答应呢？
3 尔康总是不敢一个人睡觉，每次紫薇回娘家他都夜不能寐。有一次紫薇又回去，
却意外的发现没有听到尔康睡不着的消息。她很疑惑，问尔康：“你这次怎么能睡着了
？”尔康羞涩的唱到：“一个人睡我不怕不怕啦，永琪当棉被，我不怕不怕不怕啦。
评论：不仅仅是永琪当棉被吧，是激情过度累坏了吧
4 本人奶一男屌丝，那天在小区里遇到一要好的女同学，她抱着她一岁多的侄子出
来散步。那小子对女同学呀呀的说妈妈，妈妈，特可爱！我就逗他，叫爸爸，叫爸爸。
这时我妈不知道从哪... 阅读全帖 |
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T*********n
发帖数: 1361 | 4 我也有个小数据库，省得经常想不出东西做。菜就稍微补充几个，走的是江南小菜
路线，你们家阿丽上次点过名的，另外去年冬天煲汤和粥比较多。
苦瓜（芹菜）牛肉末：非常拉饭
白菜扣虾
双椒拼鱿鱼:青红椒，squid
葱油鱼 ( Bass, Tilapia， Carp 都可以）
鲜菇鱼片
芦笋鱼粒 （都切丁，鱼肉一般买的cat fish 和 cod都可以）
口蘑虾仁
油爆虾（带头大虾，家乡名菜阿）
青椒豆芽（可加香肠丝）
三丝白菜（笋丝，草菇丝，鸡丝）
肉蓉炒双丁（牛肉末，Brussel Sprout，Baby Carrots)
爆腰花：腰花，西芹，胡萝卜，花椒。
卤鸡脚/鸡胗
汤 , 粥类：
苦瓜香菇笋片：clam汤+腐竹（顺便加猪肉末）
西葫芦莲子汤：西葫芦，黑木耳，莲子，水发香菇
香菇豆腐汤：豆腐，香菇，鸡蛋，笋干（笋片），芹菜
鱼肉豆芽豆腐汤：carp或者catfish, 豆腐， 青菜， 葱， 姜， 料酒，胡椒粉， 盐
腊八粥（slow cooker ! ): 小米，黑米，绿豆，红豆，芡实，干百合，芝麻，大米(或
其他）
牛腩（牛尾）萝卜汤
鱼头萝卜汤 |
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T*********n
发帖数: 1361 | 5 我也有个小数据库，省得经常想不出东西做。菜就稍微补充几个，走的是江南小菜
路线，你们家阿丽上次点过名的，另外去年冬天煲汤和粥比较多。
苦瓜（芹菜）牛肉末：非常拉饭
白菜扣虾
双椒拼鱿鱼:青红椒，squid
葱油鱼 ( Bass, Tilapia， Carp 都可以）
鲜菇鱼片
芦笋鱼粒 （都切丁，鱼肉一般买的cat fish 和 cod都可以）
口蘑虾仁
油爆虾（带头大虾，家乡名菜阿）
青椒豆芽（可加香肠丝）
三丝白菜（笋丝，草菇丝，鸡丝）
肉蓉炒双丁（牛肉末，Brussel Sprout，Baby Carrots)
爆腰花：腰花，西芹，胡萝卜，花椒。
卤鸡脚/鸡胗
汤 , 粥类：
苦瓜香菇笋片：clam汤+腐竹（顺便加猪肉末）
西葫芦莲子汤：西葫芦，黑木耳，莲子，水发香菇
香菇豆腐汤：豆腐，香菇，鸡蛋，笋干（笋片），芹菜
鱼肉豆芽豆腐汤：carp或者catfish, 豆腐， 青菜， 葱， 姜， 料酒，胡椒粉， 盐
腊八粥（slow cooker ! ): 小米，黑米，绿豆，红豆，芡实，干百合，芝麻，大米(或
其他）
牛腩（牛尾）萝卜汤
鱼头萝卜汤 |
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l*****a
发帖数: 38403 | 6 还有
修 身
欲做精金美玉的人品，定从烈火中煅来；思立掀天揭地的事功，须向薄冰上履过
一念错，便觉百行皆非，防之当如渡海浮囊，勿容一针之罅漏；万善全，始得一生无愧
。修之当如凌云宝树，须假众木以撑持。
忙处事为，常向闲中先检点，过举自稀。动时念想，预从静里密操持，非心自息。
为善而欲自高胜人，施恩而欲要名结好，修业而欲惊世骇俗，植节而欲标异 见奇，此
皆是善念中戈矛，理路上荆棘，最易夹带，最难拔除者也。须是涤尽渣滓，斩绝萌芽，
才见本来真体。
能轻富贵，不能轻一轻富贵之心；能重名义，又复重一重名义之念。是事境之尘氛未扫
，而心境之芥蒂未忘。此处拔除不净，恐石去而草复生矣。
纷扰固溺志之场，而枯寂亦槁心之地。故学者当栖心元默，以宁吾真体。亦当适志恬愉
，以养吾圆机。
昨日之非不可留，留之则根烬复萌，而尘情终累乎理趣；今日之是不可执，执之则渣滓
未化，而理趣反转为欲根。
无事便思有闲杂念想否。有事便思有粗浮意气否。得意便思有骄矜辞色否。
失意便思有怨望情怀否。时时检点，到得从多入少、从有入无处，才是学问的真消息。
士人有百折不回之真心，才有万变不穷之妙用。立业建功，事事要从实地着脚，若少慕... 阅读全帖 |
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n*********s
发帖数: 256 | 7 http://bookgb.bfnn.org/books2/1937.htm
素食主义
海涛法师选辑
一．前言
二．世界名人素食观
三．世界名人素食小故事
四．美国素食主义
五．怎么吃才聪明？健康新主张
六．现代人吃什么才好？
七．饮食新概念
八．世界冠军的秘密
九．基督教的素食观
十．佛教的素食观
十一．结论
一．前言
长久以来，许多人都以为要吃肉才能得到营养，或是认为动物都是生来给人吃的，因此
何许多人听到‘吃素’时，第一个反应就是：‘吃肉有什么不好？成千上万的人都在吃
，我为什么不吃？’其实素食绝对是比肉食更具营养价值的饮食，而且没有肉食中一切
有害的物质。素食是远离恶疾、保持健康、美容养身的大自然良药。
回顾历史上对人类有重大贡献的人物，有许多都是提倡素食非常卖力的，像佛教的释迦
牟尼佛、基督教的耶稣、回教的穆罕默德、儒家的孔子和孟子、道家的老子、印度耆那
教教主、中国的国父 孙中山、印度国父甘地、美国总统富兰克林、天才科学家牛颐和
爱因斯坦、英国大文学家莎士比亚和萧伯纳、俄国大文学家托尔斯泰、印度大诗人泰戈
尔、德国大慈善家史怀哲、法国大政治家卢梭、希腊大... 阅读全帖 |
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a****t
发帖数: 8616 | 8 文情是我家。
我在这里遇到无数的朋友，感到温暖。
我写过文，写过情。写过影，就是没写过色。
我不太会写，我得承认，因为宋朝有人评价过我：不识色文如何作，只因自己是色魔。
4天之后。我就正式的归去了。多久？没定，看心情了， 也许十年八载， 也许一月俩
月。。呵呵。。
我会翻墙过来，问候大家的。
走之前。我把这篇色文发上了。原来发在塞班是上下篇。合在一起，去掉一些色情文学
的最大标志：省略号。。回头自己看看， 还是很多。。呵呵，否则就觉得不爽，不色
。。。
有生以来，除情书之外的第一篇色文。可以说还是羞答答的处女作。。呵呵。。大写手
们，轻点儿拍。别震坏了我的处女膜。。。。
也算是应个景，应征一下。
晨梦如春
我叫她幽幽。这个睡在晨曦里安详恬静的女孩。
她睡相优雅地侧着头，鼻息亭匀，水瀑似的头发散开，遮住了大半个脸。脸上的线条柔
美动人。嘴角挂着一丝梦里的微笑，脖颈上还留着昨晚疯狂时的牙印。
窗帘被阳光撕破，洒进一缕金色的丝在她娇美的身躯上。她的胳膊自然卷曲，放在头的
两旁。腿蜷曲着并拢在一起。肌肤像切开的刚出水的莲藕，细腻柔匀，发出新丝绸缎般
的光泽。
我看得出神，不觉地将嘴唇轻轻的扫过... 阅读全帖 |
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k*******d
发帖数: 1523 | 9 书名：《大隐》10
作者：血珊瑚
出版：河图文化有限公司
出处：红领巾手打团
监制：理你才怪
首发：大隐吧吧ｈｔｔｐ：／／ｔｉｅｂａ。ｂａｉｄｕ。ｃｏｍ／ｆ？ｋｗ＝％
Ｂ４％Ｆ３％Ｄ２％ＦＥ％Ｂ０％Ｃ９＆ｆｒ＝ｉｔｂ＿ｆａｖｏ＆ｆｐ＝ｆａｖｏ欢
迎前往
感谢船途知浩提供书图，特此鸣谢
第一章 搅局
夜色下，海面显得异常平静。
细碎的月光洒落在海面上。
耳边能够听到的只有海浪拍岸的声音，那声音很和缓，也很凌乱，因为这里
是一片乱石滩，到处是礁石。
有一艘船孤零零的停在岸边，停在一堆礁石的中间，那是一艘渔船。
这处海滩离阿萨克斯有七十多公里，因为礁石林立，有经验的水手都会往外
海走，尽可能的避开这块区域。现在又是夜晚，就算有船从旁边经过，也不可能
看得见停在岸边的这艘渔船。
船头上正站着一个人，这个人满脸络腮胡，头上绑着水手头巾，赤着上身，
库管高高撩起，他时不时地学着海鸥的声音朝着岸上叫。
船上还有两个人，其中一个坐在船尾，另外一个爬上桅杆朝着四周眺望。
站在船头的那个人，正是阿克萨斯鱼市场里卖鱼的那个中年人。
月亮越升越高，快升到头顶的时候，就听到远处也传来海鸥的叫声。
“快，他来了，... 阅读全帖 |
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a*o
发帖数: 19981 | 10 天渊城一角，一座安静的小木屋里,一盆炭火前坐着默默无言的两个人，正是韩立
和冰凤二人。韩立轻叹一声：这次实在是有劳仙子了，要不是魔界势大时不我待，韩某
也不会如此急切。冰凤静静凝视火光,炽亮的焰火映红了桃瓣也似的瓜子脸蛋，也不知
其中有几分羞红几分火光。此刻她正在逆运冰凤一组秘传的双修功法,肌肤潮涨、通体
泛红,滚热的像是发高烧一般,然而红莲火映着桃花面,此际看来,却有种说不出的苍白.
韩立有些不知所措.
他是天生的行动派,遇事总是直接面对、力求解决,绝不拖泥带水；偏偏此事他绝不
可以表露半分着急.冰凤面对的是失贞大事,他不确定若然换成自己,是否能应对果决.
他默默拉开房门,为防尴尬,起身走出洞外,拖了些木块回来添柴火,衣摆兜着一襟大
大小小的鹅卵石,用长枝拨进火中,以余烬掩埋.两人沉默良久,冰凤突然开口：「你准备
好了么？我听说合体后期天劫异常凶险,再等一下不妨.」
韩立脸上一红,心想：「原来她是为我着想.」忽有些异样的感觉,抬眼望去,却见她
垂眉敛目,一双美丽的弱水瞳眸盯着篝火,空洞洞的回映着火光；想起她说话的口吻依然
是一派清冷,丝毫不带感... 阅读全帖 |
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k*****c
发帖数: 1670 | 11 【第四章 】圆满
「怎么回事？」洛文清惊诧地问道。
「九空山的人贼心不死，想将我们一网打尽，反被我们宰了。」王晨挥了挥手中的
红色法袍。
洛文清对这件法袍实在太熟悉。九空山来的人不多，只有一位真君和两个练气层次
的弟子，根本就是应景来的，但是那位真君偏偏架子很大，让人讨厌，也让人印象深刻
，这件红袍正是此人所穿。
「你们居然联手杀了一位真君……」洛文清不知道怎么形容才好。
练气级的人物杀掉真人算不上稀奇，他也做得到，但是杀掉真君就不一样了。
能够修练到真君境界，全都是天才人物，修练的功法绝对不会差，可能还有一、两
件法宝傍身，即便他遇到真君，也只能退避三舍。
「算我们运气好，事先就有准备，还藉助那口海眼的力量，才宰了那家伙。」
麻子说起这些仍旧心有余悸。
「九空山绝对不会善罢甘休，我得将这件事告诉两位师叔。」洛文清立刻随手弹出
一道信符。
消息发出去之后，洛文清才发现谢小玉从刚才就没开过口，好像有点心不在焉，不
禁问道：「你怎么了？没受伤吧？」
谢小玉无动于衷，好像根本没有听见。
「这家伙得了一颗蜃珠，不知道发什么疯，突然将本命剑符拍了进去，然后就变成
现在这样。」麻子在一旁解释道。
... 阅读全帖 |
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b***n
发帖数: 13455 | 12 【龙魂侠影 第21集 神州新象15四后证武】 作者：六道惊魂
波旬伏诛，识尊元灵消散，佛门僧众也得以保全性命，云海山四周的血雾也
渐渐淡薄，但佛山之巅却再无昔日之清圣佛光，地藏触目所及便是残桓断瓦，还
有无数身躯干枯，精元耗尽的僧骸，这些僧人要么就是修为有成的得道高僧，要
么就是天资聪颖的佛门新秀，如今却遭毒手，再加上经历数次神州大战，佛界精
锐也折损不少，如今佛脉已然奄奄一息，濒临断绝。
地藏再看了一眼幸存的僧众，估算了一下，似乎仅有原来的三成，他不禁暗
自神伤，忖道：「存活的僧人不足千人……而且我与波旬大战，更牵扯了禅寺，
毁去了不少佛经，看来末法始终难以避免！」
地藏无奈长叹，默念经文，这是七大金刚和十八罗汉勉力站起，朝地藏走去
：「多谢地藏圣僧相救，并替佛门斩除败类！」
地藏道：「诸位佛友客气了，经此一役，佛界法脉受创非轻，依贫僧愚见，
诸位还是退隐休养，莫再沾染红尘。」
托塔罗汉叹道：「难道真是天意，现在贤劫啊……」
话还没说完，张口便吐出一股黑血，眉宇间涌上一股青色丧气。
地藏急忙伸手将他扶住，度过一股真气，替其舒缓气脉，稳住伤势，但托塔
... 阅读全帖 |
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b*****e
发帖数: 3522 | 13 还是我来吧。
看样子以后看不了几集了。唉。
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第一章
长秋宫前，临时张开的帷幕遮不住漫天飞雪，鹅绒般的雪花片片落下，沾在
座中诸人的衣冠上。只不过此时没有人在乎这点雪，众人神态各异，目光不约而
同地落在座中那个年轻人身上，眼中的意味更是耐人寻味。
杀死吕雉！彻底清除吕氏势力！
程宗扬的提议简单而直接。
刘建一方的使者对这个提议显示出极度的热情，甚至不等苍鹭开口，一直隐
而不显的剑玉姬便直接表态，第一时间给予支持。
霍家一方则是避而不理，霍去病装聋作哑，摆明车马要置身事外，不愿意承
担杀死太后的罪名。
金蜜镝没有开口，但拧紧的眉头已经表明他的态度。
不仅几方势力各有心思，连同处于一条船上的三位中常侍也态度迥异。徐璜
脸色煞白，几乎控制不住身体的颤抖。唐衡双手抚膝，神情凝重，眼中的反对明
显要多于赞同。单超紧闭着嘴巴，一言不发，眼中却多了一抹视死如归的决绝。
「今日之事便议到此处。」金蜜镝果断取消商议，起身道：「诸位各自回去
整顿兵马，天明之后依策行事。」
金蜜... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 14 第六十章 偶遇
叶昭并没有赴范耿吉总兵的宴会，范耿吉军人出身，或许就见过自己，比如他曾经在广
州讲武堂习业，而几乎每一届讲武堂学员都会得大皇帝训话，这几年更规范化，有专门
的皇家对讲武堂学员的训导仪式，每一届学员毕业前都会来京参加军演，由大皇帝亦或
皇贵妃出面训导。 船政军官学堂、武昌技术军官学堂、金陵政校的学员同样如此，帝
国四大军校的军官毕业前，都会宣誓向帝国和皇室效忠。
推动皇权在军中的无上权威，叶昭也是没办法，如果枪杆子抓不牢，革新就会变成镜花
水月。
范耿吉很有可能见过自己，虽说不见得是近距离，但若被其认出来终究不便，是以叶昭
推掉了晚宴，韩翊海也拿他没办法。 回来的时候张金昌和王自忠都喝的醉醺醺的，连
声赞范总兵“豪爽、英雄”，更跑来寻叶昭，一定要与叶昭较量棋艺，概因两人在火车
上都输给过叶昭，喝了酒，就不服不忿起来。实则这些年叶昭的棋艺经大国手蓉儿淬炼
，早已炉火纯青。
王自忠更满脸艳羡的说起范总兵的小妾如何妩媚迷人，令韩翊海连连蹙眉。
韩翊海好说歹说，送走了两人，又对叶昭道：“文教授应该去的，范总兵和寻常武人不
同，见识很是高明。”
叶昭就笑，说道：“哦，范总兵人很好么... 阅读全帖 |
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d*****1
发帖数: 228 | 15 第二幕 深海任务
第一章的里雅斯特号
“总之，这次我们三个被编为一组的原因是我们的血统被判定为足够优秀，对么？
”路明非算是明白了。
源稚生点点头:“在这一代的混血种里，你们已经站在血统金字塔的顶尖上了。”
“8000米的深度已经接近马里亚纳海沟了，那是地球上的极限地区之一，”楚子航
说，“据我所知，在人类历史上，只有一种载人潜水器可以下潜到那种深度。”
“1960年的‘的里雅斯特’号深潜器，它下潜的深度达到10916米，当时距离马里
亚纳海沟的底部只有5米，那是人类历史上最接近地核的一次。”恺撒接着说了下去，
“它领先人类技术至少半个世纪，直到现在，再也没有能够超越它的深潜器。目前包括
美国、日本和俄罗斯等在深潜技术上积累雄厚的国家，也只是造出了6000米级别的载人
潜水设备，只能到达‘的里雅斯特'号极限一半左右。”
“那种牛逼深潜器我们能复制么？”路明非问，“但千万别是什么装备部改装过的
版本，拜托拜托！”
“根据记载，那种深潜器在历史上只制造过两台，第一台原型机只能下潜到3000多
米的海沟，创意奇迹的是第二台，带人类到达马里亚纳海... 阅读全帖 |
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k*****a
发帖数: 7110 | 16 阴影谷篇 第四十二节 宝石龙
，关后宫战略的谈话。到此便告一段落，不再提及一心起来，莎络克并没有说出多
少真正有用的建议，她的上策最为简单易行，但琼恩不可能接受；中策也有一定可行性
，那套“人格补完”的道理说起来也像模像样，但琼恩还是觉得不对劲，放弃了；至于
下策”确实如她自己所言，只是“战略”不是具体的“战术”但总得说起来，这场近一
小时的谈话还是有成果的，魅魔对远期的目标，近期的方略，敌我的形势，彼此的心态
，都进行了详尽的分析判断，让琼恩脑筋清楚了很多，情绪也不像一开始那样低落沮丧
了。
而且，魅魔最后转述的那句格拉兹特的话，细细咀嚼品味起来，似乎也蕴含着某些至理
呢。
“我以前听过一个故事，说从前有个落魄的皇室，苦心积虑想要重振已经名存实亡的帝
国，但到处碰壁，一筹莫展。直到有一天，他在一座破房子里遇到一个人，对他说了一
番话。落魄皇室听了之后大喜过望，于是奉此人为师”琼恩说，“我一直觉得那番话过
于空泛，徒有大略，没有具体的操作方案，不明白那位落魄皇室有什么可高兴的现在我
总算明白了。”
“明白什么？”魅魔问。
“一件事情，你一直觉得“已经没希望了”心灰意冷，志气消沉，... 阅读全帖 |
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k*****a
发帖数: 7110 | 17 阴影谷篇 第四十二节 宝石龙
，关后宫战略的谈话。到此便告一段落，不再提及一心起来，莎络克并没有说出多
少真正有用的建议，她的上策最为简单易行，但琼恩不可能接受；中策也有一定可行性
，那套“人格补完”的道理说起来也像模像样，但琼恩还是觉得不对劲，放弃了；至于
下策”确实如她自己所言，只是“战略”不是具体的“战术”但总得说起来，这场近一
小时的谈话还是有成果的，魅魔对远期的目标，近期的方略，敌我的形势，彼此的心态
，都进行了详尽的分析判断，让琼恩脑筋清楚了很多，情绪也不像一开始那样低落沮丧
了。
而且，魅魔最后转述的那句格拉兹特的话，细细咀嚼品味起来，似乎也蕴含着某些至理
呢。
“我以前听过一个故事，说从前有个落魄的皇室，苦心积虑想要重振已经名存实亡的帝
国，但到处碰壁，一筹莫展。直到有一天，他在一座破房子里遇到一个人，对他说了一
番话。落魄皇室听了之后大喜过望，于是奉此人为师”琼恩说，“我一直觉得那番话过
于空泛，徒有大略，没有具体的操作方案，不明白那位落魄皇室有什么可高兴的现在我
总算明白了。”
“明白什么？”魅魔问。
“一件事情，你一直觉得“已经没希望了”心灰意冷，志气消沉，... 阅读全帖 |
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i*h
发帖数: 116 | 18 本站看到的一贴很对我胃口，继续狗狗之后就抄书整理成了这个样子。
吃遍京城驻京办
1.贵州省人民政府驻北京办事处
北京市北三环东路和平西桥樱花街18楼北京贵州大厦
据朋友说，里面的肠旺面、花江狗肉、酸汤鱼、鼎罐鸡、恋爱豆腐果、丝娃娃、鸡辣椒
、小米粑、夜郎面鱼、荷叶糍粑绝对值得一吃。超辣，怕长豆豆的朋友不去为妙
地址：北京市朝阳区北三环东路17号(1011楼)
电话：64223876 64426679
2.西藏自治区人民政府驻北京办事处
北京办事处坐落在北京市西城区鼓楼西大街149号
正宗藏族吹肺、吹肝，藏族酸奶, 松子鱼, 羊肉炒面片, 酥油糌粑.
电话：64018822,64019831
●西藏大厦•新珠堂餐厅
地址：朝阳区北四环东路１１８号西藏大厦二层
特色：酥油茶、糌粑糕、土豆咖喱饭、爆炒羊肺、那曲叉烤羊腿
3.安徽省人民政府驻京办事处
朝阳区惠新西街1号 安徽大厦
腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭、“五元神仙鸡”、马蹄鳖、怀胎鱼、油爆虾、安庆
素火腿、素烤鸭
电话：64956093
4.天津驻京办
推荐：嗄巴菜、... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 650 | 19 素食主义
http://www.bfnn.org/bookgb/books2/1937.htm
海涛法师选辑
一．前言
二．世界名人素食观
三．世界名人素食小故事
四．美国素食主义
五．怎么吃才聪明？健康新主张
六．现代人吃什么才好？
七．饮食新概念
八．世界冠军的秘密
九．基督教的素食观
十．佛教的素食观
十一．结论
一．前言
长久以来，许多人都以为要吃肉才能得到营养，或是认为动物都是生来给人吃的，因此何
许多人听到‘吃素’时，第一个反应就是：‘吃肉有什么不好？成千上万的人都在吃，我
为什么不吃？’其实素食绝对是比肉食更具营养价值的饮食，而且没有肉食中一切有害的
物质。素食是远离恶疾、保持健康、美容养身的大自然良药。
回顾历史上对人类有重大贡献的人物，有许多都是提倡素食非常卖力的，像佛教的释迦牟
尼佛、基督教的耶稣、回教的穆罕默德、儒家的孔子和孟子、道家的老子、印度耆那教教
主、中国的国父 孙中山、印度国父甘地、美国总统富兰克林、天才科学家牛颐和爱因
斯坦
、英国大文学家莎士比亚和萧伯纳、俄国大文学家托尔斯泰、印度大诗人泰戈尔、德国大
慈善家史怀哲、法国大政治家卢梭、希腊大哲学家柏拉... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 20 对于小胖墩们来说，减肥就像爬楼梯，只能循序渐进
“身高1.68米，入院体重29公斤”―――14岁的小敏的病历上写着这样触目惊心的数字，“她当时的样子就像是一副解剖室里的骨架蒙上一层皮，是被人抱进诊室的。”中山大学附属第三医院精神心理主任医师关念红拍拍病历对记者说。这样的“29公斤少女”她已经接诊了好几例，其中一人已经不在人世，成为减肥名副其实的牺牲品。
关念红说，20年前她出诊心理门诊，一年会碰到几例厌食症患者，而现在她一个星期就能接诊几例，患者几乎都是漂亮的花季少女。
29公斤少女
体重下降到一定程度时，大脑的海马体会受到损伤，对食物的厌恶程度增加，大脑会分泌一种激素让身体觉得“不需要食物”
减肥前的小敏身高1.68米，体重57公斤，身材匀称，是同学圈中的“高个儿小美人”。一次体育课上，小敏穿上运动短裤，被同学戏谑“大腿怎么变粗了”。一句戏言，却让爱美的小敏认为是同学对她的“警醒”―――她变胖了。小敏开始减肥。
她的减肥餐单很简单，就是每餐只是吃一个苹果，实在太饿了就多喝水，每天至少在跑步机上跑2个小时。乍看这样的餐单很熟悉，很多爱美的女明星、女艺人都是以“水果+运动”作为生活减肥的... 阅读全帖 |
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d********7
发帖数: 160 | 21 流浪地球
作者：刘慈欣
上篇 刹车时代
我没见过黑夜，我没见过星星，我没见过春天、秋天和冬天。
我出生在刹车时代结束的时候，那时地球刚刚停止转动。
地球自转刹车用了四十二年，比联合政府的计划长了三年。妈妈给我讲过我们全家
看最后一个日落的情景，太阳落得很慢，仿佛在地平线上停住了，用了三天三夜才落下
去。当然，以后没有“天”也没有“夜”了，东半球在相当长的一段时间里(有十几年
吧)将处于永远的黄昏中，因为太阳在地平线下并没落深，还在半边天上映出它的光芒
。就在那次漫长的日落中，我出生了。
黄昏并不意味着昏暗，地球发动机把整个北半球照得通明。地球发动机安装在亚洲
和美洲大陆上，因为只有这两个大陆完整坚实的板块结构才能承受发动机对地球巨大的
推力。地球发动机共有一万二千台，分布在亚洲和美洲大陆的各个平原上。
从我住的地方，可以看到几百台发动机喷出的等离子体光柱。你想像一个巨大的宫
殿，有雅典卫城上的神殿那么大，殿中有无数根顶天立地的巨柱，每根柱子像一根巨大
的日光灯管那样发出蓝白色的强光。而你，是那巨大宫殿地板上的一个细菌，这样，你
就可以想像到我所在的世界是什么样子了。其实这样描述还不是太... 阅读全帖 |
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Z********n
发帖数: 796 | 22 伸进文明心脏的手——写在2012年诺贝尔文学奖颁布之后
作者: 边芹(巴.镇.红.石) [212372:10037], 14:46:22 12/13/2012:
——写在2012年诺贝尔文学奖颁布之后
核心提示：这类由西方某国颁发、有“国际”声誉的奖，真实操纵人往往与颁奖
国没有多大干系，他们要么是暗中篡变了原来由该国创办的组织，要么是以此国的名义
成立实则为国际征服集团服务的组织。很多我们以为的正式国际组织都有这个背景，更
不要说那些非政府组织；很多我们以为的“国际奖”或“某国奖”都是由这群人操纵，
以西方列强或国际社会的名义影响世界甚至发号施令，这才是今天世界被隐藏的现实。
【此文已在一周前登过，发出后觉得言犹未尽，再添加了内容，遂成这篇长文。
刊登在这里的是未经删改的全版，敬请读者垂注。】
几年前我在法国电视三台看到一个名为“Thalasso”的海上旅游节目，有天晚上
极其偶然地编辑部挑选了中国的青岛。在法国哪怕是文化旅游节目，制作者也都非常自
觉地按西方战略利益和意识形态斗争编排，鲜少例外，被视为意识形态敌人或... 阅读全帖 |
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l*******g
发帖数: 27064 | 23 兄弟，这年头要是没了你，得失去多少欢乐。
我说中国空气污染，你就说妈逼的怎么不说伦敦曾经也污染。我批评国产毒牛奶，
你就说大爷的怎不去批评日本曾经也有毒牛奶。我批评中国官员贪污腐败，你马上链接
出美国某某市长也贪污过几万元。前两天我对禽流感表示了一下担忧，你也在问候过我
全家后，举例英国疯牛病法国禽流感还有土耳其口蹄疫。
兄弟，咱能不比烂吗？不过，你比烂的样子，真的很有资深垃圾的神韵。
日本英国美国土耳其的烂事与我何关？我批评这个国家是因为这里住着我的亲人，
我不想让他们受伤害。我天天去批评与我没半毛钱关系的外国，我有病吗。哦，这才明
白，怪不得每当国外发生校园枪击飓风食物中毒，你们CCAV就心急火燎地24小时开足马
力批评……也关心家人心切啊。
忠犬八公也不带这么护主的。何况比烂，也该知道英国政府果断立法，日本市民打
赢官司，美国官员贪区区几万元就被带走；这里却谴责监测空气是干涉我国内政，把结
石宝宝的父亲关进大牢两年半，铁道部长贪的钱能绕地球好几圈。你不管这些，仍让我
们滚到外国去，“滚到外国去”已成了你们魔法学校统一下发的咒语，仿佛我们滚到外
国，这里就不会有贪官、毒气和不公平，... 阅读全帖 |
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a****g
发帖数: 8131 | 24 【 以下文字转载自 Chinook 俱乐部 】
发信人: sheenj (sheenj), 信区: Chinook
标 题: 李承鹏 圣奴隶 (转贴转贴)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 19 22:19:24 2013, 美东)
(原文被和谐了，俺存个档)
李承鹏 | 圣奴隶
兄弟，这年头要是没了你，得失去多少欢乐。
我说中国空气污染，你就说妈逼的怎么不说伦敦曾经也污染。我批评国产毒牛奶，你就
说大爷的怎不去批评日本曾经也有毒牛奶。我批评中国官员贪污腐败，你马上链接出美
国某某市长也贪污过几万元。前两天我对禽流感表示了一下担忧，你也在问候过我全家
后，举例英国疯牛病法国禽流感还有土耳其口蹄疫。
兄弟，咱能不比烂吗？不过，你比烂的样子，真的很有资深垃圾的神韵。
日本英国美国土耳其的烂事与我何关？我批评这个国家是因为这里住着我的亲人，我不
想让他们受伤害。我天天去批评与我没半毛钱关系的外国，我有病吗。哦，这才明白，
怪不得每当国外发生校园枪击飓风食物中毒，你们CCAV就心急火燎地24小时开足马力批
评……也关心家人心切啊。
忠犬八公也不带这么护主的。何况比烂，也该知道英... 阅读全帖 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 25 转帖
http://www.xinshipu.com/%E6%AF%9B%E6%B0%8F%E7%BA%A2%E7%83%A7%E8
正宗的“毛氏红烧肉”色泽红亮、肥而不腻，可以真正做到入口即化。这都要得益于当
年毛主席的口味，老年的毛主席很喜欢酥烂的口感，因此石荫祥大师特意将传统的湖南
烧肉改良成了这样。因此要想做出正宗好吃的“毛氏红烧肉”口感，烹煮的时间就是个
关键，怕费火、怕费时的同志这道菜就免做了。“毛氏红烧肉”属于复合型的味道，它
集八角、桂皮、辣椒、草果、葱、姜、蒜等多种香味为一体，比我们平时所吃的红烧肉
多了许多回味。
材料
食材：五花肉900g，油菜心8棵，
调料：八角3枚，香叶4片，草果1枚，桂皮5g，干辣椒8个，郫县豆瓣酱15g，姜20g，香
葱30g，蒜8粒，盐15g，鸡精10g，老抽5ml，料酒10ml，糖色50g（用45g白砂糖）
毛氏红烧肉的做法
1、锅中放适量的冷水，将3、4根香葱挽成葱结，将处理干净的五花肉块整个放入冷水
中炖煮，放入挽好的葱节和3片姜，注意五花肉在炖煮的过程中始终是肉皮向上的。开
锅后，继续用中火炖煮20分钟，过程中要不断将血沫和杂质捞... 阅读全帖 |
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w******k
发帖数: 1382 | 26 一日段子荟萃 9-3 #一日段子荟萃
@dw_chinese:据说习近平在北戴河谈反腐，讲到情绪激动，把衬衫扣子都崩掉了。夏天
领口敞开，其余扣着的5个扣子，崩得满地乱飞，衬衫上的只剩下1个扣子。
@ZhouFengSuo:习近平的五个扣子掉了四个，也能说明他要反腐？只能说他吃得太饱撑
的。
@hnjhj：据消息人士透露，北戴河会议进行途中，习近平和多位元老暗中联手，席间以
崩扣为号，一举铲除包括周永康、蒋洁敏在内的反党集团。
@hnjhj：据说，习总在台上讲话时衬衣崩坏，掉了5颗扣子。总觉得这是大凶之兆，意
味着领袖崩于台上，目测应该还是第五代。
@mynamexu：故事“国王一怒之下撑开钮扣五颗”的N种“举烛式”解读： 1.国王非常
平民化，他穿的本是从跳蚤市场上买来的最廉价的衬衫，所以纽扣订得一塌糊涂，因此
架不住他一怒之下。2.国王因见朝廷命官人人皆贪腐成风，为了警告他们，故在召开御
前会议前，命工匠假模假式的纫上了这些纽扣，其目的正是为了在后面的戏剧化效果中
，隐喻他有解决朝廷上下文武百官腐败的巨大决心。3.朝廷虽然普遍风气败坏，但国王
坚信仍有极少数官员是廉洁的，基于... 阅读全帖 |
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O***2
发帖数: 622 | 27 李承鹏：圣奴隶
兄弟，这年头要是没了你，得失去多少欢乐。
我说中国空气污染，你就说妈逼的怎么不说伦敦曾经也污染。我批评国产毒牛奶，你就
说大爷的怎不去批评日本曾经也有毒牛奶。我批评中国官员贪污腐败，你 马上链接出
美国某某市长也贪污过几万元。前两天我对禽流感表示了一下担忧，你也在问候过我全
家后，举例英国疯牛病法国禽流感还有土耳其口蹄疫。
兄弟，咱能不比烂吗？不过，你比烂的样子，真的很有资深垃圾的神韵。
日本英国美国土耳其的烂事与我何关？我批评这个国家是因为这里住着我的亲人，我不
想让他们受伤害。我天天去批评与我没半毛钱关系的外国，我有病吗。 哦，这才明白
，怪不得每当国外发生校园枪击飓风食物中毒，你们CCAV就心急火燎地24小时开足马力
批评……也关心家人心切啊。
忠犬八公也不带这么护主的。何况比烂，也该知道英国政府果断立法，日本市民打赢官
司，美国官员贪区区几万元就被带走；这里却谴责监测空气是干涉我国内 政，把结石
宝宝的父亲关进大牢两年半，铁道部长贪的钱能绕地球好几圈。你不管这些，仍让我们
滚到外国去，“滚到外国去”已成了你们魔法学校统一下发的咒 语，仿佛我们滚到外
国，这里就不... 阅读全帖 |
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m**u
发帖数: 3348 | 28 错过了
说了半天
粒粒猫到底有多少钱
让我等屌丝敬仰下 |
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发帖数: 1 | 29 七、血洒海疆
五十二年前，为了祖国的统一，我英勇人民解放军九千健儿，义无反顾地渡海作战
，血洒海疆。壮志未酬，魂魄不灭。我常常在夤夜听见他们恨恨的呐喊。由于主帅轻敌
，指挥失当，壮士一去不复返。九千颗不屈的心脏，千载之下，谁与抚平？历史告诉我
们，大方向错了，纵有万千忠勇之士，也只能空抛头颅，凄问长天。金门之战是我军宝
贵遗产。忘记过去就意味着再败。
继承金门之战的遗产，包括继承九千烈士的忠贞精神。他们的浴血苦战并未改变历
史，但他们的精神必将改变历史。他们的作战极为英勇顽强。他们事迹惊天地泣鬼神。
他们死了。他们败了。他们仍然是我军的旗帜和军魂。在未来的祖国统一之战中，后辈
将了却他们未竟之愿。我的血管中涌动着他们的鲜血。他们的名字在我心中永生。
①邢永生。主攻团团长兼政委。主攻团船队接近一点红海滩时，敌人炮火极为猛烈
。邢永生伫立团指挥船头，挺然如临风玉树。身边参谋、警卫纷纷中弹牺牲。特务连连
长说：“情况不妙，是不是回来呀？”邢永生厉声回答：“只有前进，决不后退！”主
攻团登陆后，被敌人坚固碉堡压制在空阔的滩头，主攻团几名 “爆破英雄”，身绑炸
药包，爬到碉堡附近或冲进碉堡，与碉... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 30 这是一个真实的故事，
一个感人至深的故事。
南昌这个女孩三岁被拐的传奇经历，令她站在了医学的巅峰……
因为一次意外的走失，3岁女孩肖佳慧被人贩子拐走，由南昌教师家庭的娇娇女变成湖
南衡南农村一对贫困农民的养女。直到17岁，她才终于回到亲生父母身边。
她用了6年时间，试图把养父和从前的苦难从记忆中抹去，却惊闻养父已身患恶性皮肤
癌，生命危在旦夕。在养父的生命绝地，她毅然放弃在美国伯克利大学唾手可得的博士
学位，出征日本，去挑战一个几乎无法攻克的医学难题。
最终，一种将高分子材料应用于抗癌药物的科研项目取得重大突破，引起了学界轰动，
被日本著名医学专家称为“最耀眼的医学奇迹”，这种抗癌方法的最大受益者是皮肤癌
患者，而论文的撰写者肖佳慧也因此被破格提前授予东京大学医学博士学位……
以下是肖佳慧的自述——
01
2010年3月14日那天，是我人生的拐点。在衡南县一中读高三的我正在上课，老师突然
走过说：“肖佳慧，你爸来了。”我极不情愿地走出教室，没好气地问：“你来干嘛？
”他的声音微弱得几乎听不见：“慧慧，你爸妈来找你了。”
我一愣，顾不上跟老师请假，便激动地向大门飞奔而去，过去的一幕幕在脑... 阅读全帖 |
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g********d
发帖数: 19244 | 31 ☆─────────────────────────────────────☆
smileSiva (siva) 于 (Mon Sep 16 23:06:14 2013, 美东) 提到:
限速70的路上，我开最左lane，用的cruise control开的75.右边两条lane都有车，就
一直没换过去。后面有辆车跟了我好几个mile（后来才知道是警车），不断越逼越紧，
我就稍微提速到78，想让他过去，不走，继续逼近。正好前面是个下坡，我的瞬时速度
达到80，但是我立刻就踩刹车降到80以下了。没想到就在那一瞬间后面车警灯亮了。说
我超速80/70. 还说有规定不是超车的时候不能开左lane。两罪并罚，给我开了近200的
罚单。
觉得简直太冤了。首先超速是他逼的，开左lane是因为一共三条lane，另外两条都被大
车占据，所有小车都开左lane，不然没法走。但是上庭肯定不行了，我这次出差经过那
里，离我们家开车五六个小时呢。是不是他就看准了我是外州的车，没法上庭，才一直
盯着啊？
因为我是外州的车，他说不记点数，就交钱就行了，不知道是真的吗？他说不交钱可以
，以后不要在kent... 阅读全帖 |
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n********3
发帖数: 148 | 32 小C是个懒出个性的人，
朋友常在网上问：你干嘛还不去睡觉。
小C回答说：懒得站起来去睡觉。
但是懒人也总得有良好的体力才能在芸芸众生中保持懒而不败的境地。于是小C偶尔还
是会下下厨房。有的懒人也下厨房，但通常只会做两道菜，蛋炒饭和饭炒蛋。我却与众
不同，从小我就胆敢把妈妈贵重的干贝用来蒸饭，拿鲍鱼丝来熬粥，拿咸虾干煮大白菜
，为了喂饱自己而无所不用其极，导致家人哭笑不得。
XO酱炒饭
材料：
白饭，鸡蛋，素火腿，午餐肉，鲜香菇，玉米粒，青豆仁
调味
盐，XO酱，酱油，麻油
很多人以为炒饭不用放盐，其实不然。想饭炒得粒粒分明，在放材料前最好撒点盐。
将油倒入炒锅中烧热，倒入鲜香菇、素火腿和火腿煸香后倒入盘中备用。
再热油炒白米饭，撒盐翻炒。把鸡蛋加入锅中滑散后假如玉米和青豆继续翻炒。待米饭
炒至松散后，之前炒好的香菇等倒回锅中拌匀。
取少量XO酱与酱油混合调匀后，倒入锅中调味，起锅前加少许香油。 |
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l*****j
发帖数: 5163 | 33 这一阵实在是太忙了，加上天气热得像个火炉，做得少，吃得少
最后这些天常常是packaging晕头转向间歇的空档，去厨房草草弄点吃的
下面几个月没有条件做饭了，把六月两周周末做的整理一下做一个小结
现在已经是东部时间的端午节，在北卡的小屋里遥祝我最亲爱的爸爸妈妈和bf，以及
Davis的朋友们和food版的朋友们端午快乐~~
1. 芝士蒜蓉焗生蚝
生蚝用螺丝刀敲开壳，挖出肉，用水洗净，抹干待用
用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。
黄油融化，爆香蒜末和洋葱末，加入盐和胡椒粉调味，将黄油蒜茸汁均匀地涂抹在生蚝上
芝士切成丝，均匀铺在生蚝上
烤箱预热200度400F，将生蚝放入，上下火烤10～15分钟左右，直到芝士变色即可。挤
上柠檬汁
2. 香辣牙签牛肉
用料：
牛肉、孜然（颗粒+粉末）、辣椒粉、花椒粉、生抽、老抽、糖、料酒、水淀粉、
芝麻、牙签。
做法：
牛肉切拇指大小粒，加入适量生抽、老抽、糖、料酒、水淀粉，将孜然（颗粒+粉末）
、辣椒粉、花椒粉、芝麻混合均匀，加入一半的量，然后抓捏腌制15-20分钟以上；
将腌制好的牛肉粒按3个一组的样子，串在牙签上；
油温 |
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p*****e
发帖数: 16417 | 34 哇～
太赞了
这一阵实在是太忙了，加上天气热得像个火炉，做得少，吃得少
最后这些天常常是packaging晕头转向间歇的空档，去厨房草草弄点吃的
下面几个月没有条件做饭了，把六月两周周末做的整理一下做一个小结
现在已经是东部时间的端午节，在北卡的小屋里遥祝我最亲爱的爸爸妈妈和bf，以及
Davis的朋友们和food版的朋友们端午快乐~~
1. 芝士蒜蓉焗生蚝
生蚝用螺丝刀敲开壳，挖出肉，用水洗净，抹干待用
用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。
黄油融化，爆香蒜末和洋葱末，加入盐和胡椒粉调味，将黄油蒜茸汁均匀地涂抹在生蚝上
芝士切成丝，均匀铺在生蚝上
烤箱预热200度400F，将生蚝放入，上下火烤10～15分钟左右，直到芝士变色即可。挤
上柠檬汁
2. 香辣牙签牛肉
用料：
牛肉、孜然（颗粒+粉末）、辣椒粉、花椒粉、生抽、老抽、糖、料酒、水淀粉、
芝麻、牙签。
做法：
牛肉切拇指大小粒，加入适量生抽、老抽、糖、料酒、水淀粉，将孜然（颗粒+粉末）
、辣椒粉、花椒粉、芝麻混合均匀，加入一半的量，然后抓捏腌制15-20分钟以上；
将腌制好的牛肉粒按3个一组的样子，串 |
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R****D
发帖数: 376 | 35 从小就爱吃辣的，生活的城市里，有一个以小吃闻名的步行街，里面有一家卖一种
天下第一粉，那种粉条比粉丝粗，而且有韧性，任何季节，摊位前总是有攘攘的人群，
最爱在冬天里，捧着一碗天下第一粉，一边眼泪都被辣下来了，一边大喊过瘾。今天问
我家LD，他竟然没有吃过这么经典的小吃，看看家里的材料还算全，就做了这个快手小
吃。方子参考了毛毛妈的，不同的是我用了油炸花生米代替了花生碎，没有用老干妈，
用的是夫妻肺片的调料。味道比当年湖南路上的天下第一粉更香，喜欢吃辣的TX可以试
试哦。
用料:
1：韩国红薯粉丝100克，温水泡软备用。
2：橄榄油1大匙，花椒粉1/4茶匙，辣椒粉1/2茶匙，白芝麻1大匙。
3：鸡汤或高汤1.5杯，盐1/2茶匙，夫妻肺片调料1茶匙，镇江香醋2茶匙，麻油2茶匙，
蘑菇精1茶匙。
4：涪陵榨菜粒1.5大匙，油炸花生2大匙，香菜粒1.5大匙，。
做法：
小锅放橄榄油1大匙，置炉上开大中火，油热后，放入剩余的2料炒香，然后加入鸡汤或
高汤或水1.5杯，盐1/2茶匙煮滚，离火。将汤倒入一大碗中，然后放入夫妻肺片调料，
镇江香醋，麻油和蘑菇精拌匀备用。
另起一锅放入水5杯，置炉上开大... 阅读全帖 |
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j*t
发帖数: 4 | 36 其实很多是之前做的，有些也发在这里。不过原来注册的帐号密码忘了，现在又重新发
一遍。
觉得还不错的话，给我发两个包子吧
×××××××××××××凉菜篇×××××××××××××
××鸡丝黄瓜
做法：
原料：鸡脯肉一块（鸡腿亦可），黄瓜一根 白芝麻 辣椒面（或者crushed chilli)
佐料：花椒粒 葱 姜 蒜 生抽 料酒 糖 香油 豆油 盐
1. 锅中接水，放少许葱段、姜片以及料酒，然后放入鸡脯肉，以中火煮开后，转小火
煮三分钟即可关火，盖锅盖再焖10分钟就熟了。
2. 黄瓜切丝，鸡腿肉撕成细丝备用（记得要有手撕）。
3. 取一个小碗，放入辣椒面和芝麻（依据个人喜好），再取一个有细网孔的漏勺架到
小碗上面（用来滤油）
4. 半勺子普通炒菜油和小半勺香油混合。油热后，倒入花椒、葱姜蒜 以中小火加热，
可以闻到花椒的香味即可关火（不要等到花椒变黑）。
5. 将热油倒入漏勺--做成红油（油泼辣子）。花椒、葱姜什么的，就扔掉。、
6. 将红油倒入鸡丝黄瓜，再加少量生抽，糖，盐拌好即可。
特点嘛： 鸡肉有点口水鸡的味道，但是由于加入了黄瓜，变得爽口又不油腻，而且还
有特殊的清香！为了健康... 阅读全帖 |
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m****o
发帖数: 559 | 37 隔壁搬来个漂亮的韩国妹妹，在她家里吃了不少韩国的好吃的，不过最好吃的还是韩国
泡菜，我的最爱。她虽然是出生成长在美国，可是饮食习惯还是很韩国化，她说她一天
不吃韩国泡菜，就浑身发痒，哈哈。
图片里的很多东西用带子装起来，是因为我家小朋友很怕打汁机的声音，所以打碎的步
骤是韩国妹妹在自己家里做好的，用带子装起来。
材料：
白菜： 6棵
萝卜：3根
大蒜沫：1cup
姜沫：1/3cup
洋葱：2个、
苹果：0.5个
糖：3cup
shrimp paste:8 tbsp
韩国辣椒粉（细）：2cups
韩国辣椒粉（粗）：1cup
鱼露：8cups（如果你比较喜欢吃咸，可以在多加两勺）
红心萝卜：切成细丝 1-1/2cups
胡萝卜：切成细丝 1-1/2cups
葱：5根 切段
青辣椒：5根 切片
糯米粉： 200克
手套：在白菜上涂辣椒糊用
辣椒糊的做法：
1）盛凉水在锅里，然后放入糯米粉，搅匀，开中火。持续搅拌，开锅冒泡后关火。
2）将红（白）萝卜，胡萝卜切丝，长辣椒切薄片。
3）洋葱，萝卜放入料理机打成细泥。
4）大蒜和姜切细粒。
5）将韩国辣椒面（细）放入锅中，搅拌均匀，然后再加入粗粒辣... 阅读全帖 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 38 其实很早就想做凉皮了
但是深知是个比较漫长且麻烦 还不一定成功的道路 -。 -
但是前几天被我们这边某陕西馆无情的打击了一下。。
于是明白。。想吃好吃的。。还是得自己动手！！！！！
哇卡卡卡
皇天不负苦心人
第一次做凉皮儿还是满成功的撒！！！！！
来上个方子~
=====================================================================
bread flour 凉水
和面 和好了就还好 不用非得光滑哈
醒半小时 揉揉 绝对就光滑了
然后放和面差不多的水 洗面 就洗啊洗得 保证爪子是干净滴撒！！！
嘻嘻
然后捏 换几次水 直到面筋不在能洗出淀粉
面水沉淀一晚 我是冰箱保鲜膜一晚哈
转天 倒掉上面的水 尽量倒干净
然后就弄个平的东西 我是用方形烤盘 事实证明 不好用= = 一会儿后面说
水烧开 盘底抹油 倒一点面浆 铺满盘底 直接坐在热水里 盖盖子
我的盖子是透明滴 能看到嗖嗖的马上变成透明底啦 然后又慢慢的有点面的颜色
直到鼓起大泡泡
拿出 盘底对着凉水冲 撕下来 放在大烤盘上
然后... 阅读全帖 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 39 其实很早就想做凉皮了
但是深知是个比较漫长且麻烦 还不一定成功的道路 -。 -
但是前几天被我们这边某陕西馆无情的打击了一下。。
于是明白。。想吃好吃的。。还是得自己动手！！！！！
哇卡卡卡
皇天不负苦心人
第一次做凉皮儿还是满成功的撒！！！！！
来上个方子~
=====================================================================
bread flour 凉水
和面 和好了就还好 不用非得光滑哈
醒半小时 揉揉 绝对就光滑了
然后放和面差不多的水 洗面 就洗啊洗得 保证爪子是干净滴撒！！！
嘻嘻
然后捏 换几次水 直到面筋不在能洗出淀粉
面水沉淀一晚 我是冰箱保鲜膜一晚哈
转天 倒掉上面的水 尽量倒干净
然后就弄个平的东西 我是用方形烤盘 事实证明 不好用= = 一会儿后面说
水烧开 盘底抹油 倒一点面浆 铺满盘底 直接坐在热水里 盖盖子
我的盖子是透明滴 能看到嗖嗖的马上变成透明底啦 然后又慢慢的有点面的颜色
直到鼓起大泡泡
拿出 盘底对着凉水冲 撕下来 放在大烤盘上
然后... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 40 薯条娘第一次在周老师的博客上看到这个香芋馒头的时候，好奇心就上来啦~香芋口味
的馒头也不是没吃过，不过都是搀了芋泥的馒头，要不就是包着芋头颗粒的包子，这种
带着完整芋头颗粒的馒头还真没听说过呢（请原谅薯条娘孤陋~）于是赶快买了一个大
槟榔芋头回来复制~馒头的松软，透着芋头特有的清香，再配上粒粒香芋的咬劲儿，绝
对称得上是有内涵的馒头~大家千万别嫌我长得不好看哈~咱的味道一定不会让你失望滴！
说到这个香芋，薯条娘一度以为就是个说法，跟香橙差不多意思--香橙比橙子听上去高
级，香芋听着怎么也比芋头文雅点儿吧~后来才知道不是这么回事儿，原来香芋跟香梨
是同类，都是用来特指某一个品种滴！那种个头超级大的槟榔芋头，因为香味较浓的缘
故，所以才有别名叫做“香芋”，就是今天这个方子里面用到的品种，可不是随便哪种
芋头都能这么叫的！
芋头是不耐低温的，所以新鲜芋头买来之后千万不要放冰箱哦，放在室温通风干燥处就
可以了。如果冬天气温比较低，要放到尽量温暖的地方，防止因冻伤而腐烂（薯条娘也
是经过教训才知道的！）
芋头的常见食用方法跟土豆比较接近，但是营养价值比土豆要高不少。而且跟土豆相比
，芋头的升糖指... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 41 薯条妈跟粗粮麦芬第一次的亲密接触是在3年多前，照着brown rice flour包装袋上的
方子，准备齐了原料就开始做了。烤的时候心里忐忑着呢，充满了好奇和期待。等到麦
芬出炉，先就傻眼了，咋这么难看呢？但还安慰自己，难看没关系，好吃就成呗~可是
吃到嘴里就更失望了，一点儿也不好吃！接下来的很长一段时间，对全麦的点心都很抵
触。看到美食节目主持人一边吃着全麦的麦芬蛋糕一边感叹有多美味的时候，心里总有
个声音在冒：“真假！”
后来呢？时间久了有些事儿也就慢慢淡忘了。再然后呢？就是薯条妈重整旗鼓，又开始
打全麦糕点的主意了。这一次，没了新鲜感也就没了高期望值，结果居然比想象的好很
多呢~联想起过往的经历，才意识到自己曾经的错误。首先就是不合适的期望。好吃的
普通麦芬，往往是用打发的黄油做基础和低筋面粉做骨架的，成品非常细腻松软，随便
什么口味的都错不了。但是粗粮麦芬就不同了，一般不会用那么多黄油（很多方子完全
不用黄油，其他油脂的比重也很低），又是使用各种粗粮粉做基础，那么口感上的差异
，就不难理解了。在试过很多种不同的粗粮麦芬之后，薯条娘开始懂得欣赏它的特点：
天然谷物特有的清香，还有... 阅读全帖 |
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b*******e
发帖数: 554 | 42 荷叶糯米鸡
小时候，茶楼的糯米鸡是蛮足料的，大大一只，里面还有小鸡腿的啊！吃完之後，几乎
也吃不下其他点心了，所以我这种贪吃的小孩，一般只会吃几口，肚子就留给其他点心
吧，哈哈哈！渐渐地糯米鸡也从大大的一只，变成某些茶楼 so called 的珍珠鸡，名
副其实，就是袖珍了不少。
这次做的糯米鸡，材料上挑了些印象比较深刻的来做，没有很讲究去配足所有材料，鲜
鸡件丶鸡腿则以鸡肉代替。
头晚要准备的：
1. 燸米泡隔晚。
2. 鸡肉切粒，调味腌过夜。
做糯米鸡的过程：
1. 虾米泡水。冬菇丶腊肠丶腊肉切丁备用 （切块丶切丝丶切粒按个人口感喜好）。
我们家怕油腻，所以腊肠丶腊肉先烫了一两秒热水去油。
2. 荷叶小心取出（我在这边的超市只买到乾荷叶，所以很脆），热水煮一下（此时家
里荷叶香气弥漫），取出，用凉水洗净。
3. 糯米调味，上色，放汤，加油，放在湿布上，隔水蒸十分钟，酥软程度可自行掌控。
4. 少油，炒香冬菇丶腊肠丶腊肉丶虾米。用锅里剩下的油，炒鸡肉。
5. 把荷叶裁剪好，铺上糯米，再放冬菇丶腊肠丶腊肉丶虾米丶鸡肉，最後多盖一层燸
米。
6. 褶好荷叶，把糯米鸡包好。
7. 烧水，上... 阅读全帖 |
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b*******e
发帖数: 554 | 43 凉瓜这东西，有人觉得是苦涩，有人觉得是苦中带甘。咸鱼青菜, 各有所爱。我这边买
到的凉瓜，是细长型那种，比较之下，觉得反而在这边长的细长型瓜种不是太苦。吃得
苦中苦，方为人上人，偶尔在餐桌上尝尝甘苦味道，转个口味也不错啊～
以焖（炆）烹煮方式来做这道菜，故凉瓜需要切大块。热锅加多点油，凉瓜略炒，盛起
，稍为用开水把油冲走。另起锅，加油，爆香豆豉丶蒜片丶少许姜粒丶红椒丝，炒排骨
至七成熟，加酒丶汤或水丶蚝油以及其他基本调味，凉瓜放在排骨上，汤刚好末
过排骨，汤滚後，转慢火，焖排骨至入味，装盘上桌。
黑椒金菇肥牛卷
切掉金针菇根部，加盐完全洗净，飞水备用。用肥牛片把金针菇裹起来，在牛肉片末端
沾点生粉。起油锅，放入金菇肥牛卷，煎，锅边洒酒，加点水，下照烧酱，晒黑椒粒，
煮数分钟，收汁，上碟。 |
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发帖数: 1 | 44 不知道你们会怎样吃玉米，反正我是最喜欢吃煮玉米，并且也只会煮着吃。到今天才
知道，只会煮玉米的我是多么的无知，因为玉米有这么多好吃的做法，我竟然不知道。
玉米属于一种美味的粗粮，它不仅美味可口，可做零食可做菜，而且养生功效也是非常
值得一提的。
玉米的营养价值？1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
玉米的营养价值2.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于
血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和
治疗作用。
玉米的营养价值3.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起
到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。
玉米的营养价值4.明目
经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米 ，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米
黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。
那么，玉米这么好，如果只会煮着吃未免也太浪费了，今天小编就要教大家几个超好吃
的玉米做法。
做法1：甜玉米土豆... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 45 花菜相信大家都不陌生吧，它有着助消化，增食欲，生津止渴的功效，也是人们特爱吃
的一种食物。还记得以前去餐馆吃饭的时候必点的一道菜——干锅花菜，花菜的脆嫩加
上五花肉片的焦黄，口感真的是好到爆，同样这道菜也是一道下饭菜。其实不用去餐馆
吃，在家也能做出焦香爽脆的干锅花菜，请客的时候吃，倍儿有面儿……
食材：
有机花菜，五花肉，洋葱，青红椒，干辣椒，花椒粒，姜蒜，小葱。
有机花菜用小刀或者用手掰成一块一块的，放入盆中用清水浸泡一下。
五花肉洗净后去掉肉皮，再切成厚薄均匀的片状备用。
洋葱剥去皮洗净，切一半即可，切成丝，再用手将粘连在一起的洋葱掰开。
下面准备需要的辅料，小米椒和二荆条斜切成段，干辣椒切段，再准备少许花椒粒，姜
蒜切片，小葱切段即可。
锅中放入冷水烧开，将洗净的有机花菜放入锅中焯水1分钟左右捞起沥水备用。
热锅中放入少许冷油，放入切好的五花肉片，不停的翻炒直到炒至肉片两面金黄即可。
放入姜蒜片和少许的豆豉炒香，再将所有的辣椒段放入继续翻炒，再倒入两小勺的生抽
和些许的白糖提鲜。
待味道都炒出来之后放入沥干水的花菜，翻炒几下，撒少许的盐巴和鸡精，再放入小葱
段炒匀便可起锅。
将... 阅读全帖 |
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b**********a
发帖数: 2228 | 46 囧 最近比较失败，原来做的都不喜欢吃了，有几天不做了，现在只吃水果、蔬菜和零
食。
水果也是切条，吃不动的蒸熟
蔬菜鸡蛋饼切成条：蔬菜+蛋清+少量面粉+一点点盐（根据娃喜爱加什么菜，我家娃爱
吃胡萝卜或者黄瓜擦丝再稍微剁一下，怕不熟可以把菜先开始煮一下） 蛋黄+香蕉泥
排骨炖土豆或者豆腐
西葫芦、胡萝卜切条加盐蒸熟
地瓜、南瓜都吃过
汆丸子 各种肉泥或者鱼泥+菜+蛋清+少量面粉+盐
大包子、花卷都是大人吃的，给小人中间好咬的地方吃是他的最爱。
有时面条、粉丝都给他放餐盘里，抓到多少算多少。
零食一般凑吃饭时候给，用来填饱肚子，小星星、旺旺、酸奶小粒粒
大概就这些。 |
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