c******n
发帖数: 4965 | 1 来自主题: _Auto_Fans版 - 第一次换油 第一次换油
本来觉得每次去dealer换，都得等1个多小时，
想想自己换，能半个小时就够了， 就买齐了工具，
这个礼拜，里程够了，今天得空儿，就开始折腾。 首先， jackpoint 很小， jack支
了， jackstand 因为是锥型的， 下面占很大地方，上面支点就被挤开很多。 dealer
的jack就没有这个问题， 他们不需要stand
然后比较头疼的是， tucson 下面的engine cover 很大， oil filter 在里面， 手伸
进去huodong空间很小，我摸索filter wrench 的位置花了1个小时
比较土的是， filter 拔下来时， 流了很多油，没有料到， 地上弄得很脏， drain
plug的时候倒是很干净。
我换了很多一次性塑胶手套，手上基本没有粘油。 算个小经验吧 |
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b******e
发帖数: 739 | 2 大家平时 都 光脚在厨房走吗？用什么 能 去掉 厨房地板胶那踩上━油粘粘的 一层 ？
厨房地板胶踩上有点 粘粘的 ，感觉 一层 油 。其实我基本每个星期都大拖。
拖了几遍以后 还是 感觉粘粘 的 。
所以 平时 只能穿拖鞋在 厨房走 。 |
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e*****6
发帖数: 278 | 3 因为怕不粘锅掉图层，怕铁锅留有氧化的油（因为不能用洗洁精洗），所以我开始用不
锈钢锅。结果，不粘锅煎荷包蛋很粘。昨天看到网上有一帖，讲怎样用铸铁锅不沾。文
中说：要将干锅加热10分钟，足够热后再放油，炒菜就不沾了。虽然我以前也知道热锅
凉油，但是操作起来还是粘。看了这个帖子之后我想是不是我的锅还不够热。晚上做饭
时，我把不锈钢锅先加热了5分钟以上，然后倒入油（油一进锅便出现波纹状），紧接
着打了鸡蛋进锅。哈哈，果然不粘了。所以不粘的秘诀就是热锅凉油，锅要足够热。还
没有试过炒肉丝，米饭之类的。试过后给大家汇报。 |
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b******e
发帖数: 739 | 4 大家平时 都 光脚在厨房走吗？用什么 能 去掉 厨房地板胶那踩上━油粘粘的 一层 ？
厨房地板胶踩上有点 粘粘的 ，感觉 一层 油 。其实我基本每个星期都拖。
拖了几遍以后 还是 感觉粘粘 的 。
所以 平时 只能穿拖鞋在 厨房走 。 |
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X***9
发帖数: 7385 | 5
设计上是用5w-20。其实理论上来讲确实有夏天用粘一点的机油的说法。不过就现实来
讲，复合级机油已经是为全天候设计的，如果用过粘的机油，开篇我提了一下，就是会
造成引擎启动时阻力过大。这里细说一下就是造成循环缓慢，润滑效果变差而产生的发
动机过热和油通过油滤次数的减少而产生多余的杂质的可能。
那么如果像你的车子比较老，可能引擎内部磨损的比较严重，这时候的确需要粘一点的
机油来制衡低粘度油带来的润滑效果不足的情况。
因为还要去做别的事情，在后面我再写一篇回复为什么用0w20的时候我准备写长一点，
到时候会解释那么用粘度很低的油在不匹配的引擎上造成的后果和具体解释老引擎用低
粘油可能润滑不足的问题。 |
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wh
发帖数: 141625 | 6 多谢。炸油糕里面的馅儿是糖吗？我在网上找到一篇炸油糕的文章，说在《平凡的世界
》里提到过。还找了些图片。又找到说新疆回民也做炸油糕，不过看起来不太一样。我
都贴在下面：
http://www.52ms.org/recipe/11242010/29913.html
炸油糕&油糕的回忆
文章属于 : 川菜 by admin
……印象中，老家每一逢婚丧嫁娶，油糕是毕不成少的，以致于吃糕就是红白喜事的代
表名称的词。每一逢过事（红白喜事简称过事）时，伙房和庖厨是分开的，庖厨东要卖
力炒菜，伙房就是专门做油糕了。伙房头是很受人尊敬的，官位地方要在庖厨头之上。
成婚时，伙房的红包也比庖厨的多，新郎新娘拜天地时，要专程向伙房鞠几个躬的，感
激她们的辛苦劳作，还是恭恭敬敬的，管事人还得伴随，足见对她们的重视。炸油糕时
，香味能飘满全村，惹得人垂涎欲滴，小孩儿往往都被吸引到了伙房门口，但不敢进去
，有可能是有一种敬畏SL吧。刚炸出的油糕叫硌咂（那两个字我写不出来，只能取其音
了）糕，皮很脆的，大好吃，吃的人最多，象我这样喜欢吃粘性食物的时常吃四5个呢
。但由于不易克化，多数都不敢多吃的。炸出的油糕都放在... 阅读全帖 |
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b******e
发帖数: 739 | 7 大家平时 都 光脚在厨房走吗？用什么 能 去掉 厨房地板胶那踩上━油粘粘的 一层 ？
厨房地板胶踩上有的 粘粘的 ，感觉 一层 油 。
拖了几遍以后 还是 感觉粘粘 的 。
所以 平时 只能穿拖鞋在 厨房走 。 |
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p*******j
发帖数: 1613 | 8 这次的葱油手抓饼自己和俺家同学都非常满意。不仅外焦里嫩，而且层层丝丝薄薄，完
全可以和商品化的相媲美，加上自己做用料好，口味好又放心。这次的做法借鉴兔纸的
，方子很赞，不过小璐根据自己的实际情况在时间上有所变动，可以给大家作为参考。
A:all purpose面粉 350g ,温水 205g, 盐:5g,糖:5-10g; （盐和糖的量大概就可以了
，盐大概是1 teaspoon，糖大概2 teaspoon）
案板放粘油(一般的植物油)少许.
B:无盐黄油:25g （兔纸用的发酵黄油，俺家木有，就用的一般的）
葱油(制作方法见后）:25g
细香葱切末:适量 椒盐粉:适量
1. 将A的材料混合成很软的面团，稍微有点粘，但仍然可以成为很光滑的面团。一定要
揉到光滑哦~
2. 面团分割成六份，揉圆，擀成小面饼，正反面都刷上油，放碟子中，盖上保鲜膜，
醒至少1小时。我醒了大概2个半小时，下午出去biking了一圈。实践证明醒这么长时间
很不错~注意，一定要刷足够的油，不然会粘。这步主要是足够地松弛面饼为接下来扯
面饼做准备
3. 将面板上涂油，然后拿一个面饼，均匀的向四周扯开，扯成像纸一样薄的一... 阅读全帖 |
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h***a
发帖数: 533 | 9 做糕的过程就比较简单了，手上要有油就不会粘手。包好后放在盘子中， 下面要有一
些油就不会粘底。
炸之前用牙签在糕上扎几个眼，就不会炸爆了。炸得时候应该要将糕完全浸入油中 我
今天偷个懒，用平底锅了，不过油要浸过侧面。 糕翻炸几次后即可出锅。 |
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l*****i
发帖数: 20533 | 10 炒菜想健康就少吃。炒菜油健康与否要看它高温下的变化，但是这方面研究比较少，因
为炒菜中定量的控制温度也不容易。目前唯一可以确定的就是你选择的油的烟点越高越
好。一般说的某种油更好都是常温下吃，比如橄榄油。可你要是加热，尤其炒菜那种局
部温度可以很高的，他一旦被加热变质很可能大量产生不良物质，还不如使用其他烟点
更高的菜油之类。
炒菜锅的话，太轻便的锅储热能力必然有限，所以原则上应该选择自己拿得动的最重的
锅。至于材质选择，综合考虑的话，铁/钢锅比较好，因为铝的导热太快，所以不利于
保存热能，而且铝也不健康。不粘涂层要看你自己的选择了。它可以大大减低麻烦，但
是炒菜中很容易破坏涂层，有健康问题。一般来说能不用最好别用。没有涂层的，我个
人用的是不锈钢平底锅。专业厨房标配嘛。也不是很粘。 |
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t******g
发帖数: 1136 | 11 这是我父母到美国来用菜油发现的。我们在一般超市买的菜籽油，花生油。
父母炒菜都发现这儿的油炒菜，油不“粘”菜：就是把菜从锅里盛出，
油就留在锅里了，而在国内的菜油都跟随菜出来。
还有他们发现美国的菜油很透明。
这里的各位不知道是否有相同发现？为什么呢？ |
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发帖数: 1 | 12 一、夏天皮肤为什么容易干燥？
夏天持续高温天气，坐在空调房的人喝水较少，加上空调使室内空气干燥，皮肤自然出
现干燥的情况；而在外工作或游玩、出行的人更不用说了，自身分泌汗液，皮肤在烈日
的“烘烤”下就像烤面包一样，越烤越干，皮肤下层失水较多，皮肤自然出现干燥的情
况。
二、夏天皮肤出油的根源？
1、油光满面的原因很多，T字部位皮脂腺比较集中,皮脂保护着脆弱的皮肤表面，也担
负着防止皮肤内部的水分蒸发的工作。 因此，重要器官集中的身体躯干，以及皮肤较
薄的脸部，聚集有较多的皮脂腺。根据统计，气温升高，皮脂的分泌也会变得旺盛，所
以炎炎夏日，觉得自己是油性肤质的人，会比冬天多三倍。
2、不规则的生活作息会导致出油
3、吃了油腻的食物，脸也跟着油腻
4、父母都是油性肤质，你的肤质也很有可能是油性肤质。另外，长期在相同的饮食习
惯下生活，父母、兄弟姐妹的肤质通常都会很类似。
5、错误的肌肤保养会产生过多的皮脂
6、洗脸时如果“搓”得太用力会将皮脂洗去过多，皮脂腺
反而会分泌更多的油脂。还有，因为不想粘粘的，所以夏天时不擦乳液，有这种做法的
人很多。
7、荷尔蒙平衡被破坏的另一个原因是压力。
三... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 26222 | 13 http://www.shianwei.com/pages/products/WO.html
上海派坤生物工程有限公司出品
食用植物油经高温加热和反复使用后将会产生某些极性物质（如丙稀酰胺、多环芳烃
、醛基和羰基等物质）。地沟油中这些物质的含量很高，并且化学结构与原植物油相近
，一般提炼处理方式不太容易将这些物质清除出去；同时，地沟油熬制和精炼过程中也
会产生某些极性物质，因此极性物质能较真实和全面的反映油脂的劣变程度（劣质油）。
地沟油中存在的极性物质不是指某一种物质, 而是指具有一定极性的一类物质, 确
切地讲应称其为极性物质组合（统称为地沟油极性标志物），这些极性标志物在“高效
薄层色谱”中会表现为明显的拖尾斑。当测量某一油品有明显极性组分“拖尾”现象时
，即可判断其为劣质油，可根据进一步调查取证来确定其是否是煎炸过的油，或经过提
炼仍未能将极性组分清除干净的地沟油。
地沟油立可读系应用“高效薄层色谱法”原理构建的食品安全检测试剂盒，属于“
立可读”类型现场检测产品，针对地沟油极性标志物进行定性检测。具有操作简单、方
便、快速等特点，并可通过肉眼直接判读结果，... 阅读全帖 |
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n****1
发帖数: 2895 | 14 车子：2006 Cadillac SRX V8， AWD，10万英里。去年买的8.5万英里，开了一年，很
好，除了费油。
两个月之前开始感到在1档换2档时有滑动的感觉，会往前蹿一下。查了一下记录发现变
速箱油从来没换过，就决定自己换变速箱油。
此车是5档变速，2006下半年改6档。用的是Dexron III的油，问了一下dealer，他们说
Dexron IV是合成油，可以兼容III，而且寿命长。赶上Autozone Castol 打折就买了一
堆。
此车的变速箱据说是法国制造的，好像跟宝马的某款通用。最过分的是没有查看液位的
孔，也就是没法从上面加油。据dealer说只能flush，没法换。俺google了很多，发现
有很多人换过。
在油底壳下面有一个放油的螺丝，在侧面有一个加油的螺丝。从放油口每次只能放一半
的油，另外一半在converter里，放不出来。所以要换多次，一般最少3次，这样基本就
可换下90%的旧油。
第一次换（也有人说最后一次）换要把油底壳拆开换过滤器，变态的dealer要价100刀
一个，俺从ebay上买了一个一模一样的只有50刀。
步骤：
1，将车子开上ramp... 阅读全帖 |
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t*********u
发帖数: 26311 | 15 螺丝要缠 特富龙胶带
还是应该买原装filter
drop pan要重新上gasket
车子：2006 Cadillac SRX V8， AWD，10万英里。去年买的8.5万英里，开了一年，很
好，除了费油。
两个月之前开始感到在1档换2档时有滑动的感觉，会往前蹿一下。查了一下记录发现变
速箱油从来没换过，就决定自己换变速箱油。
此车是5档变速，2006下半年改6档。用的是Dexron III的油，问了一下dealer，他们说
Dexron IV是合成油，可以兼容III，而且寿命长。赶上Autozone Castol 打折就买了一
堆。
此车的变速箱据说是法国制造的，好像跟宝马的某款通用。最过分的是没有查看液位的
孔，也就是没法从上面加油。据dealer说只能flush，没法换。俺google了很多，发现
有很多人换过。
在油底壳下面有一个放油的螺丝，在侧面有一个加油的螺丝。从放油口每次只能放一半
的油，另外一半在converter里，放不出来。所以要换多次，一般最少3次，这样基本就
可换下90%的旧油。
第一次换（也有人说最后一次）换要把油底壳拆开换过滤器，变态的dealer要价1... 阅读全帖 |
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m********9
发帖数: 15 | 16 才来美国一个多月，已经无法抑制的想念妈妈的美食，解决思念的唯一办法就是行动，
于是，把思念直接变身成兴趣。
思念对象：糊塌子
品性特点：好吃又方便
配偶：蒜汁儿
（糊塌子好像是北京的叫法，其它各地也有大概类似的东西，只是叫法不同而已。）
做法：（两人份）
1.西葫芦擦成细丝放到碗中，只要仔儿不是太老就不用管他，皮的问题同理；
2.碗里打上两个鸡蛋；
3.倒入多半碗面粉；
4.加盐，加五香粉，搅拌，加水，别太糨，略稀；
5.平底锅加热，中火，如果是不粘锅完全可以不用油，健康生活。如果不是不粘锅，略
加一点油；
6.倒入一勺面糊，转动锅以使面糊铺满整个锅底，略等一会，看到饼边儿有些翘起，直
接翻面，再等几分钟，一切ＯＫ，出锅！
注意事项：
１、锅不可太热，太热的话没等面糊铺开就直接变厚面饼了！
２、加油的目的只是为了不粘锅而已，所以，如果你需要加油，可以用小刷子粘些油刷
下锅底，或者，用干净的纱面粘油擦下锅底就可以了。 |
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o****p
发帖数: 9785 | 17 炒馅的时候各大师都会告诉你要炒的不粘铲，不粘铲基本就到火候了，但是细微还有一
点点差别，要自己掌握。另外放油放糖不要考虑健康问题，闭着眼睛放，油多糖多的馅
做出来的月饼才挺刮美观，切面才好看。
[在 omgpop (Lost my kitchen, T_T) 的大作中提到：]
:比方你做完馅，上头遮上保鲜膜，放一晚上看，水结的多不多。有水是肯定的，一烤
就干了，但是太多的话过夜你的馅会感觉得出是湿的。这个我不知道怎么量化法，但是
看到的时候就能分辨了，还是多练练，找感觉。 |
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B*****9
发帖数: 245 | 18 【 以下文字转载自 Automobile 讨论区 】
发信人: lastar (lastar), 信区: Automobile
标 题: 我很无奈的一件事是不懂车的朋友给车吃地沟油
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 20 18:53:26 2011, 美东)
说是地沟油一点也不过分
市面上最低换机油费用是15块 竟然生意火爆 你可以自己找最便宜的桶装机油看看多
少钱 美国人工费一个小时多少钱？15块包油能赚钱？非饿死不可
原因在于他们几乎没有油的成本 原因呢 回收再利用
全国几乎所有换机油的地方都免费回收两种东西 一个是机油 一个是蓄电池 而不收其
他油液和防冻液
机油处理了可以变回原来染色 继续用短期内不会出大故障 处理得当合理合法保护环境
蓄电池里面含有大量金属铅 有回收价值
甚至有些地方18元换机油还包括洗车
贪便宜的人要注意了 如果你自己不贪便宜吃路边摊 不吃地沟油 为啥让汽车吃再回收
的不合格机油呢？
检查机油好坏最简单的方法是用手搓 会发涩 回收机油肯定不很润滑 甚至处理的液体
也润含在里面 不是太粘就是太稀 根本没有标号和等级的区别 甚至我看到好多地... 阅读全帖 |
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l******a
发帖数: 415 | 19 很多人有这样的情况，上完厕所冲马桶的时候，大便粘在马桶上，冲不下去，而且一张
手纸是不够用的，得三到五张才能擦干净。而且长期大便稀薄，不成形！
下面让专家告诉你大便粘马桶是怎么回事？中医认为，因于湿，首如裹，湿热不攘，大
筋短，小筋弛长，短为拘，弛长为痿。因于气，为肿，四维相代，阳气乃竭。所以大便
粘马桶其实是体内湿气重引起的！
自测体内湿气方法（超过2项说明体内有湿气）：
一：大便不成形，大便粘马桶, 体内有湿的人，一张手纸是不够用的，得三到五张才能
擦干净。
二：头发面部爱出油，耳内湿（耳禅湿）！
三：小肚子大
四：小便混浊、阴部潮湿瘙痒, 妇女白带过多。
五：当湿邪伤及到关节时，部分气血运行不畅，会有四肢关节酸痛沉重，关节屈伸不利
等表现。
六：起床的时候觉得特别疲劳，头发昏，打不起精神来，或是像穿了一件湿衣服一样，
浑身不清爽，人也懒得动弹！
七：身上有湿疹，或者长痘痘
八：舌苔白厚，看起来滑而湿润或者舌苔粗糙或很厚、发黄发腻且伴随有口臭！
我们知道了怎样自测体内湿气，那么，如何祛除体内湿气呢？下面给大家介绍个非常管
用的祛湿食疗
芡实薏米茶，清湿热
湿热最严重的地区就是广东、... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 20 【 以下文字转载自 Literature 讨论区 】
发信人: yangjin (洋金), 信区: Literature
标 题: 【怀旧美食】萝卜丝油墩子
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 8 07:07:33 2010, 美东)
上中学时，冬天放学后的校门口最热闹的地方是一个小摊，一位阿婆一个小炉子一口家
常的炒菜锅，一双双眼睛看着的是锅里的油墩子。清香的萝卜丝裹着金黄色的外衣，挡
不住的诱惑，成了初三和高三每天放学后必做的功课。出国前偶然看到做油墩子的模子
，虽然那时候不会做，还是把它装进了行李箱。现在只要碰到假期休息，不管冬天还是
夏天总是要忍不住做上一次解馋 :)
做法是网上搬来的，我吃的小摊上是不放虾的，我做的也没放虾：
萝卜丝油墩子的制作材料：
面粉2500克，发酵粉10克，白萝卜3500克，大河虾100只，精盐100克，味精10克，葱末
50克，花生油5000克（约耗1250克）。
萝卜丝油墩子的介绍：
上海秋冬季节大众化名点，创始于清朝末期，最早由上海食摊经营。它采用葱和萝卜丝
加调味为馅，经油锅炸熟后葱香味浓郁，十分受人喜爱，因而名扬上海。20世纪... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 21 【 以下文字转载自 Shanghai 讨论区 】
发信人: yangjin (洋金), 信区: Shanghai
标 题: 【怀旧美食】萝卜丝油墩子 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 11 01:00:02 2010, 美东)
发信人: yangjin (洋金), 信区: Literature
标 题: 【怀旧美食】萝卜丝油墩子
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 8 07:07:33 2010, 美东)
上中学时，冬天放学后的校门口最热闹的地方是一个小摊，一位阿婆一个小炉子一口家
常的炒菜锅，一双双眼睛看着的是锅里的油墩子。清香的萝卜丝裹着金黄色的外衣，挡
不住的诱惑，成了初三和高三每天放学后必做的功课。出国前偶然看到做油墩子的模子
，虽然那时候不会做，还是把它装进了行李箱。现在只要碰到假期休息，不管冬天还是
夏天总是要忍不住做上一次解馋 :)
做法是网上搬来的，我吃的小摊上是不放虾的，我做的也没放虾：
萝卜丝油墩子的制作材料：
面粉2500克，发酵粉10克，白萝卜3500克，大河虾100只，精盐100克，味精10克，葱末
50克，花生油50... 阅读全帖 |
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G****a
发帖数: 10208 | 22 萝卜丝油墩子的制作材料：
面粉2500克，发酵粉10克，白萝卜3500克，大河虾100只，精盐100克，味精10克，葱末
50克，花生油5000克（约耗1250克）。
萝卜丝油墩子的介绍：
上海秋冬季节大众化名点，创始于清朝末期，最早由上海食摊经营。它采用葱和萝卜丝
加调味为馅，经油锅炸熟后葱香味浓郁，十分受人喜爱，因而名扬上海。20世纪4O年代
，上海有许多食摊及小型店经营，其中以德顺兴点心店制作的最为著名。
萝卜丝油墩子的特色：
色泽金黄，虾色鲜红，外形椭圆饱满，香脆松鲜。
教您萝卜丝油墩子怎么做，如何做萝卜丝油墩子
1.将萝卜洗净，沥干，用刨子刨成如火柴梗粗的萝卜丝，用清洁纱布挤去水分。与葱末
一同放入拌料盆内拌匀。河虾洗净，剪去虾须。
2.盆内加入面粉，再加入精盐、味精，先倒入冷水2500克，拌匀拌透，然后再分4-5次
倒入1500克水拌匀。饧1-2小时后，放入发酵粉拌和即成面浆（如不用发酵粉，可用隔
天老浆4O克代替，如此成品更松软）。
3.锅内加花生油，用旺火烧至八九成热时，放入油墩子模子预热，倒尽模内剩油，用汤
匙舀面浆25克垫在模子底部，取萝卜丝20克放在面浆中间，再加... 阅读全帖 |
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l******e
发帖数: 2893 | 23 东北粘豆包都外面包了苏子叶/椴树叶的，所以不粘。下次你垫个粽子叶或者玉米叶什
么的，要不然盘子刷点油也能好些。还有年都包里面的豆馅都很干，而且是有豆粒的，
不太甜，不同于豆沙馅。粘豆包吃的时候要蘸糖的。我爸说他小时候吃还蘸猪油呢，我
是没试过，觉得受不了。 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 24 即使是不粘的烤盘, 还是需要处理一下, 例如垫parchment paper或者喷PAM,或者涂黄
油洒面粉等等, 因为没有100%的肯定不粘, 一旦粘了就晚了. 嗯, 从america's test
kitchen里学的。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 25 周杰伦的现任J女郎昆凌赴美游学2个月，悄悄返台1周的她，前晚去男友爱去的“跨时代健身中心”找教练求救甩肥油，原来在美时猛吃薯条等高热量食物，胖3公斤的脸跟身形明显圆1圈。
昆凌。
蔡依林粘男友健身。
昆凌身材浑圆。
据台湾媒体报道，周杰伦(周董)的现任J女郎昆凌赴美游学2个月，悄悄返台1周的她，前晚被台媒直击去男友爱去的“跨时代健身中心”找教练求救甩肥油，原来在美时猛吃薯条等高热量食物，胖3公斤的脸跟身形明显圆1圈，反观已卸任多年的前J女郎蔡依林(Jolin)对身材要求超严格，前晚跟男友锦荣去平溪放天灯、深坑老街吃豆腐后，还杀到健身房由锦荣协助操肌，难怪魔鬼身材让昆凌望尘莫及。
J女郎昆凌赴美游学2个月悄悄回台，前天(28日)深夜从周董好友刘畊宏开设的“跨时代健身中心”步出，情郎周董虽没现身相陪，却大方外借朋友陈弘璟(浩克)紧跟保护她，而细看她的脸及身材明显比昔日圆润，圆呼呼的脸颊尤其明显，显然在美国完全没忌口导致发福。
VJ蜜逛深坑老街
随后浩克陪着昆凌走进便利商店购物，最后昆凌入手优格跟随手包能量饮料走人，坐上浩克帮忙叫来的计程车返家，经纪人昨承认她发胖：“在美国都是高热量的汉堡，... 阅读全帖 |
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j*********5
发帖数: 429 | 26 新车3000到4000mile时要换一次油，因为新车磨合期会有一些机械杂质，第一次换油让
他们给你把旧油清洗干净。必要的话多花点钱多买一桶润滑油，先把旧油放干净，装上
新油，运行几分钟，再放掉，然后换上新油。第一次保养很重要，对以后都有好处。
5W30和5W40粘度不同，5W40在热天表现会比5W30好。而用5W30会比较省燃油。新车的话
5W30好一点。有些车行会要你加额外的添加剂，告诉他不要！因为那东西其实就是粘指
剂之类的，给你增加粘度，那样你还不如直接用5W40。 |
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l*****i
发帖数: 20533 | 27 煎鸡蛋的温度应该比煎炒肉类的温度低一些。不过也必须要预热是一定的。如果仅仅是
为了不粘，油不用多放。不过客观地说煎鸡蛋没有油有时候会觉得不够香。
炒蔬菜需要的温度可能更低。这些都需要经验积累。不锈钢锅用熟练以后就很好使。唯
一的弱点是炒面炒饭的时候，的确容易粘。不过并不打紧，其实不影响炒。用完之后用
水一泡就可以了。 |
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y**i
发帖数: 140 | 28 这次回国看到流行用什莫原榨菜油，颜色很深，说是比浅色透明的好，加工程序少，接
近原味。但是用起来好多油烟，还有你说的粘菜的问题，要把菜装到盘子里才能看到好
多油在盘底。 |
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b********n
发帖数: 16354 | 29 sofina的防晒very very那个东东很清爽啊～～～sk2也很清爽
不过我现在已经不大信日系防晒了，那玩意国内用用可以，美国这边只怕不够力度，还
是得用厚重点的防晒心里过得去
不过粘跟油不一样吧～～～欧美系的防晒蛮厚的，粘但是不花妆啊。 |
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F*********k
发帖数: 11739 | 30 腌大头菜的做法:
首先将水烧开，加入食盐，最好多放点盐，然后将水放凉。倒入容器中，容器最好选择
专用的腌制食品的。将萝卜洗净，切片，吹干，用干净不粘油的筷子，将萝卜按序放入
容器中，盖上盖子，最好选择密封效果好一点的盖子。约半个月就可吃了。期间最好不
要开盖，吃时用干净不粘油的筷子取
注意：腌制时间过短食用易中毒。水最好用凉白开。 |
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M*******l
发帖数: 290 | 31 看标题和内容，我还以为这贴是我发的呢。
我家一模一样，父母刚来一个多礼拜，一大桶油都被消耗下去好多了。有一天他们才做
2个菜，就用了差不多一瓶星巴克玻璃瓶装的油。问题是那也就俩普通菜，不是油炸。
菜盘子里一层红色的油，跟在国内饭馆里一样。
我也抱怨了，肯定也伤到他们感情了。唉，但油那么重，吃的时候真的粘嘴巴啊，而且
想着对身体也不好。他们老说不吃油，肚子饿。我说家里一堆零食和水果，随便吃，真
的不是钱的问题，是健康问题。我自己也下厨了，稍微清淡点，他们就把老干妈和腐乳
搬出来，说吃不下去。唉，现在四个大人坐一桌吃饭，大家各有心思，都不怎么说话，
怪怪的。 |
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a******o
发帖数: 16625 | 32 没听说过HM机油会让橡胶膨胀的说法，哪里看到的？
一般来说，各种机油是可以来回换的，不应该有任何问题。
你发的图和HM机油无关，就是漏出来的油和灰尘粘在一起的油泥吧。
一般来说，漏油的车，尽量用矿物机油，粘度高一些的。
多黑黑的胶状物，不是到是不是堵漏的东西凝结了，怕这样下去把我引擎也堵了，想换
成普通油。
计也得换了。看网上说High Milleage油会让橡胶膨胀，换了普通油就缩回去了，多弄
两回就漏了 |
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z*********4
发帖数: 846 | 34 我是按照这样的配方：低粉200g,转化糖浆150ml，油60ml，碱水3g
可是混合出来的面团超级粘，粘得根本揉不出团，更别说压模了！
请教大家用什么方法能不黏手啊，或者是不是我的配方比例不对呢？ |
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F*******t
发帖数: 9113 | 35 不粘锅不适合炒菜,油温高以及不停的用锅铲刮表面很快就使不粘涂层掉落了
普通中式炒锅,铁的,用起来一样很方便,还轻,女孩子容易操控
每次炒好菜后烘干,喷薄薄的一层油,不会锈
热锅冷油一样不会粘 |
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z**r
发帖数: 17771 | 36 温度不对。加热到一定温度的时候，滴一点水下去，如果水立马成了一个巨大的水珠，
那就说明温度正好，赶紧倒油，立刻下肉，一般不粘。温度偏冷偏热水珠都是散的，比
较粘 |
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s*******g
发帖数: 1514 | 37 趁打折入了个Le Creuset的白珐琅锅
有些菜煮之前要煎一下，比如肉，鱼，蛋，豆腐等
不锈钢锅是热锅冷油可以不粘，但是白珐琅不能空烧，一定要先放油预热，这样的话热
到什么程度放东西进去煎才能不粘呢? |
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F******e
发帖数: 3967 | 38 你要做什么菜怕粘?
如果煎鱼什么的,用姜片摸一摸锅底就好很多.
铁锅因为不是平底所以放的油少.而且比较HEALTHY. |
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x********g
发帖数: 110 | 39 人家是看他原来的胶皮没粘好,好心给他个机会重粘一次.
结果,新粘的皮果然好,打出无数个擦边擦网.
他得好好谢谢人家.
当然也要总结一下经验教训,下回必须自己带个吹风机.
老用厕所里的吹风机,球会变臭 |
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d****d
发帖数: 37 | 40 材料：面1斤（够3，4人吃， 因人而议），辣椒面（最好是国内的，很重要），花生油，
青菜，胡萝卜，葱，姜，蒜，花椒，干辣椒
做法：
1。和面
大约1斤面加1斤水，水慢慢加，掌握面的硬度。水里加一点盐，让面劲道一些。和好后醒上1～2个小时。
然后揪小团，檊成片。面片抹油，防止粘，可以多抹一些。并用保鲜膜盖中面片，这样面片不容易干。
2。备料：
青菜撕成片，胡萝卜切丝（不用太细），备用；葱最好选用前面的葱白，切成葱花，姜切碎，蒜剁成蒜蓉，备用。
3。制泼面的油
用炒菜锅，凉锅加花生油，倒入花椒，干辣椒，小火（不能太大，否则花椒和辣椒就黑了），油热，可以把花椒和干辣椒捞出，关火；
4。下面
另一个锅，水烧开，扯面片（小心不要扯断）下锅，面快熟的时候扔青菜和胡萝卜进去。记着面快熟时，打开火继续加热油。
5。碗里事先倒好酱油，盐，面捞出置碗，在面条上撒匀葱姜蒜、辣椒面（葱可以多一些），热油趁热迅速泼在面上，会听到滋啦啦的声音，十分过瘾，然后加味精，拌匀就可以享受了。
拍了油泼面的照片，不知怎么放上去，哪位知道了告诉一声，我放上去。 |
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A*****s
发帖数: 13748 | 41 从来都用P家的，上次不得已用了一次fram，今天拆，grip cap就跟没有一样，那个光
滑啊
cap wrench就在上面打转
去wmt搞了个钳子，开始也在上面打转，用了点力，居然tmd破了，最后拧下来的时候几
乎把整个顶盖都切下来了。。。什么烂东西啊。。。
以后坚决的用P家，买不到就不换油
update: 仔细看了一下拆下来的油滤，是那个橡胶圈已经开始融化了结果粘在装油滤的
底座上了，拧下来的油滤胶圈已经毛毛草草的，太令人发指了！ |
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w*****2
发帖数: 386 | 42 Midas 换油出问题了.
到toyota dealor换油,被告知air box vacum broken on arrival no oil filter in
the filter ,oil was very low.
其实就是有个通气用的管子通向engine box,被用胶粘在盒子上,正常是直接连在盒子上
的,还没有安filter,toyota的dealor说可能是上次换油时(上次我是在Midas换的),他们
给弄掉了,就用胶水粘上,对付上,因为挽救的方法必须换盒子, 在dealor那里要370多加
70多手工..这样年检时过不了的.但不影响开车.
我拿着toyota dealor的东西找Midas 工作人员说他们是little gay, 给我总部电话让
我打.现在电话还没打通,
请问各位大侠有没有类似经历,如何处理.? |
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n***i
发帖数: 777 | 43 我有个 2012 forester
每次看油尺都非常费劲。用的0w-20的油，是不是因为粘滞性太低？我看的时候要么很
难粘上油来，要么就是只在边沿沾一点。如果只是边沿沾一点，那它到底到了那个沾油
的最高点了吗？我也不想一直往里加，担心加多。所以我不确定里面有多少油 |
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d**********2
发帖数: 553 | 44 之后倒油 还要等油热吗 我直接倒油后 油只稍微有点动静 扔香肠进去 有发现香肠直
接一面焦了。 就发现温度还蛮高了
我想我可能是没热透 因为我从来都没有出现过很多油烟的情况（也是植物油） |
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n****8
发帖数: 4141 | 45 1, 用滤油网直接把油撇出来
2，放冰箱等油结冻后撕一张保鲜膜盖上用手压压再把保鲜膜拿起来扔掉就好，油都粘
保鲜膜上了。 |
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w*****2
发帖数: 386 | 46 Midas 换油出问题了.
到toyota dealor换油,被告知air box vacum broken on arrival no oil filter in
the filter ,oil was very low.
其实就是有个通气用的管子通向engine box,被用胶粘在盒子上,正常是直接连在盒子上
的,还没有安filter,toyota的dealor说可能是上次换油时(上次我是在Midas换的),他们
给弄掉了,就用胶水粘上,对付上,因为挽救的方法必须换盒子, 在dealor那里要370多加
70多手工..这样年检时过不了的.但不影响开车.
我拿着toyota dealor的东西找Midas 工作人员说他们是little gay, 给我总部电话让
我打.现在电话还没打通,
请问各位大侠有没有类似经历,如何处理.? |
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m*******i
发帖数: 3015 | 47 葡萄籽油就是可以康高温。印象中牛油果油也是不太确定，但是这个就比costco买的葡
萄籽油贵多了。我看他们demo试吃的时候是和橄榄油似的粘面包吃的。amazon看看，也
不便宜 |
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d*******n
发帖数: 263 | 48 我当然是业余人士。
很简单，以狂飙为例，油直接涂在海绵上，吸收之后再涂一遍，一般涂两道三遍即可，
放置几天等到胶皮基本平整只有微微拱起，上无机胶水打底，一般三遍以达到足够厚的
胶水层，粘板即可。
不同的油的膨胀效果不一，有的长效油如果刷多了恐怕要一个多礼拜甚之半个月才能平
整，所以你可以提前在家处理那些新胶皮。 |
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c****w
发帖数: 14 | 49 车子停在大树下一段时间。今天发现上面粘了两块透明的松脂油而且已经固化。
用手指甲抠掉一块，发现居然搞坏了一块漆。新车啊！心疼得不行。请问高手如何清除
这种固化的松脂油。同时问下如何修补那块已经露出底漆的伤疤。 |
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t*********u
发帖数: 26311 | 50 哈
oil filter也不用往中间倒油
那个橡胶的密封圈 摸一点油就可以
主要防止o-ring粘在金属上 下次取不下来 |
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