f****2
发帖数: 311 | 1 去年父亲病重，末学也为父亲做过面粥，确实很好，也有感应。推荐。
施“面粥三器 ”去重大疾病，不可思议！
施“面粥三器 ”去重大疾病，不可思议
若人遇大重病及諸鬼病等，當作面粥三器，咒之七遍，於曠野中施諸餓鬼。如是二七日
此法不須招請,不須念四如來名号,不須七彈指,不須念其它咒語,只須三杯粥或三杯水加
上米或面類（盡量用牛奶）,每杯各念七遍施食咒置在曠地上,並說明是為某某重大疾病
而作即可!
施食，施奶粥和面粥三器各有什么不同？
施食法和对象是一样的，只是对治力不同。乳粥消业，面粥去病
您知道除夕夜海涛法师在做什么吗？真是佩服他！
在大家都在享受美味的除夕大餐,并与家人团聚的时刻 海涛法师代领着显密法师及信众
,一起到北台湾一处最大的鸡肉屠宰场, 先上供佛菩萨, 然后为那些在除夕夜前大量被
屠杀的畜牲众生超渡施食.
弟子刚刚参加除夕夜法会回来, 那个地方因为是屠宰场,所以环境不甚干净 但是慈悲的
海涛法师不顾自己的舒适与否，在略脏乱的环境下代领大众 念咒,点灯,烟供施食, 他
不像我们在家人在此时忙着跟家人享受大餐,一心只为了那些没有人帮助的痛苦死去的
... 阅读全帖 |
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l*****a
发帖数: 64 | 2 近来，气温变化较大容易咳嗽感冒，现将此方与大家分享，最好还是当心身体，切勿
感冒! 内容有点多了，大家耐心点看，什么方便就用什么方法吧。
1。萝卜葱白风寒咳嗽 萝卜1个,葱白6根,生姜15克.用水三碗先将萝卜煮熟,再
放葱白,姜,煮剩一碗汤.连渣一次服. 宣肺解表,化痰止咳.治风寒咳嗽,痰多泡沫,
伴畏寒,身倦酸痛等.
2。红糖姜枣汤治伤风咳嗽 红糖30克,鲜姜15克,红枣30克. 以水三碗煎至
过半.顿服,服后出微汗即愈. 驱风散寒.治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴
等.
3。芜荽汤平伤风咳嗽 芜荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克. 先将大米洗
净,加水煮汤.取大米汤三汤匙与芜荽,饴糖搅拌后蒸10分 钟.趁热一次服,注意避风寒.
发汗透表.治伤风感冒引起的咳嗽.
4。白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽 大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克.
将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗
即愈，发汗散寒,止咳化痰.治风寒咳嗽.... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 3 再严重的感冒,马上就好!!
只要大家按我以下写的去做，不论是孩子、成年人还是老人的感冒，是不需要吃任
何的药物，都能很快治癒感冒。
刚刚有一些感冒的症状，如身体感觉发冷了，或是感到头痛、头晕、头重了，或是
身体的疲乏及酸痛，或是总流清水鼻涕、或是咽喉已有疼痛时就要及时处理。
尽快排出病毒︰西医说感冒的致病原因是病毒，而病毒至今没有特效药，所以你就
不必去想着用吃药解决，最好最有效的方法就是大量喝温开水，一天喝上几大杯的温开
水，多上几次厕所，是排出病毒最有效的方法。如咽喉肿痛明显时可以在温水中稍稍加
一点盐，喝这种淡淡的温盐水，能很快缓解咽喉的疼痛。
1、尽快排出寒气︰受凉是感冒的诱因，只要有手脚冰凉的情况，肯定是受凉了，
尽快排出寒气是治癒感冒的关键。食疗中的葱姜蒜是排寒最好的食物，有的人喜欢用几
片生姜加上一勺红糖煮水喝去寒，有的人喜欢用几颗葱煮水喝发汗去寒，当受凉又伴有
咳嗽时，在生姜红糖水中加入几瓣大蒜一起煮，喝下能祛寒、止咳嗽。总之，不论是用
葱姜蒜祛寒，还是吃上一顿热辣辣的火锅祛寒，都能很快增加身体内的热量，让毛孔开
放，透过出汗排出寒气。
... 阅读全帖 |
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t******t
发帖数: 248 | 4 收藏
再严重的感冒,马上就好!!
只要大家按我以下写的去做，不论是孩子、成年人还是老人的感冒，是不需要吃任
何的药物，都能很快治癒感冒。
刚刚有一些感冒的症状，如身体感觉发冷了，或是感到头痛、头晕、头重了，或是
身体的疲乏及酸痛，或是总流清水鼻涕、或是咽喉已有疼痛时就要及时处理。
尽快排出病毒︰西医说感冒的致病原因是病毒，而病毒至今没有特效药，所以你就
不必去想着用吃药解决，最好最有效的方法就是大量喝温开水，一天喝上几大杯的温开
水，多上几次厕所，是排出病毒最有效的方法。如咽喉肿痛明显时可以在温水中稍稍加
一点盐，喝这种淡淡的温盐水，能很快缓解咽喉的疼痛。
1、尽快排出寒气︰受凉是感冒的诱因，只要有手脚冰凉的情况，肯定是受凉了，
尽快排出寒气是治癒感冒的关键。食疗中的葱姜蒜是排寒最好的食物，有的人喜欢用几
片生姜加上一勺红糖煮水喝去寒，有的人喜欢用几颗葱煮水喝发汗去寒，当受凉又伴有
咳嗽时，在生姜红糖水中加入几瓣大蒜一起煮，喝下能祛寒、止咳嗽。总之，不论是用
葱姜蒜祛寒，还是吃上一顿热辣辣的火锅祛寒，都能很快增加身体内的热量，让毛孔开
放，透过出汗排出... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 5 http://jinjiduli.blog.hexun.com/8774220_d.html
很多朋友患有慢性病，症状很多，从头到脚，好象就没有舒服的地方，病虽不是很危重
，但总是牵延不愈，时好时坏，令人烦恼不堪。其实这样的朋友当务之急是要培补您的
气血，气血充足了才有抵御病症的资本，而如何补气血才是最快捷，最有效的呢？中医
说：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以要想气血充沛，必须要先把脾胃调养好才行
，有些人吃一点东西就饱胀不适，难以消化；还有人吃下东西，不能很好的吸收，或腹
泻、或便秘、或不生精微而生痰涎，或不长气血而长赘肉。诸般问题，皆因脾不健运造
成。所以补益脾胃是改善体质的关键和前提。如果脾胃连五谷菜蔬都难以消化，那么药
物就更难于被吸收了。
有些人因肾虚而吃补肾的药，但补肾药，多味厚而难于消化，通常，肾没补上，却成
了脾胃的沉重负担，最后，补药停滞不消而成为毒素，所谓的虚不受补，便有脾胃虚而
难于消化之意。还有人心肝火旺，常年需服用寒凉之药以清热解毒。岂知寒凉之药最伤
脾胃，这就象常年把自家的庄稼地当作战场一样，最后，就算不被敌人打败，也会因无
粮草而饿死。所以我们一... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 6 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 各类粥制作大全 - 营养粥谱
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 25 16:03:23 2010, 美东)
各类粥制作大全 - 营养粥谱
1、黑米大枣粥
补气养血，保胎安胎。有利于孕妇及胎儿健康，尤其是对于胎儿的大脑发育有着特殊的
作用。黑米最好先泡上一天。
1、黑米与大米洗净，放入锅内加入适量水，大火烧开后改用小火；
2、黄豆拣去杂质温水浸泡一小时，换水洗净；
3、大枣去核洗净，银耳去蒂洗净，温水浸泡；
4、将大枣、黄豆、银耳以及洗净的芝麻放入米锅继续煮，熬成粥即。
2、咪子粥
材料：大米、红萝卜、梨、大枣；大米洗好，红萝卜和梨切块，大枣洗干净放到锅里。
做法：放水开煮，水开放米，红萝卜和梨块，煮20~30分钟，ok，味道不错！
3、黑米红枣花生什锦粥
材料：黑米与大米按照1：4的比例备好（1：3也可以吧）、红枣5颗、花生40颗、碎核
桃少许、红豆30颗、冰糖20颗
注意：黑米和红豆提前一天浸泡（大清早开始浸泡，... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 7 各类粥制作大全 - 营养粥谱
1、黑米大枣粥
补气养血，保胎安胎。有利于孕妇及胎儿健康，尤其是对于胎儿的大脑发育有着特殊的
作用。黑米最好先泡上一天。
1、黑米与大米洗净，放入锅内加入适量水，大火烧开后改用小火；
2、黄豆拣去杂质温水浸泡一小时，换水洗净；
3、大枣去核洗净，银耳去蒂洗净，温水浸泡；
4、将大枣、黄豆、银耳以及洗净的芝麻放入米锅继续煮，熬成粥即。
2、咪子粥
材料：大米、红萝卜、梨、大枣；大米洗好，红萝卜和梨切块，大枣洗干净放到锅里。
做法：放水开煮，水开放米，红萝卜和梨块，煮20~30分钟，ok，味道不错！
3、黑米红枣花生什锦粥
材料：黑米与大米按照1：4的比例备好（1：3也可以吧）、红枣5颗、花生40颗、碎核
桃少许、红豆30颗、冰糖20颗
注意：黑米和红豆提前一天浸泡（大清早开始浸泡，晚上放进电炖煲里，用“田螺姑娘
”定时，次日清晨开始煮），泡黑米的水不要倒掉，直接用来煮米。
做法：将泡好的黑米和各种材料倒入“炖之煲”，按照平时煮同量白米稀饭的标准加水
，盖上盖，“田螺姑娘”定时，大约需要煮100分钟。就这么简单。
4、绿豆稀饭
绿豆和稀饭按 1：4 配好，冰糖... 阅读全帖 |
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T******e
发帖数: 18290 | 8 李时珍也说了可以治眼病，但主要还是妇科病，全文如下
修治】颂曰︰此物多夹沙石，绝难修治。凡用研为细末，以酒飞去沙石，晒干收用。
【气味】甘，温，无毒。恶人参，损人。
【主治】心腹冷气，小儿五疳，辟疫，治肠风，通利气脉，女子血闭（《开宝》）。
疗伤冷积聚（苏颂）。凡血崩过多者，半炒半生为末，酒服，能行血止血。治血气刺痛
甚腹诸痛，疝痛，血痢肠风腹痛，身体血痹刺痛，肝疟发寒热，反胃消渴，及痰涎挟血
成窠，血贯瞳子，血凝齿痛，重舌，小儿惊风，五痫癫疾，杀虫，解药毒，及蛇、蝎、
蜈蚣伤（时珍）。
【发明】宗奭曰︰五灵脂引经有功，不能生血，此物入肝最速也。尝有人病目中翳。往
来不定，此乃血所病也。肝受血则能视，目病不治血，为背理也。用五灵脂之药而愈。
又有人被毒蛇所伤，良久昏愦。一老僧以酒调药二钱灌之，遂苏。仍以滓敷咬处，少顷
复灌二钱，其苦皆去。问之，乃五灵脂一两，雄黄半两，同为末耳。其后有中蛇毒者，
用之咸效。
时珍曰︰五灵脂，足厥阴肝经药也。气味俱浓，阴中之阴，故入血分。肝主血，诸痛皆
属于木，诸虫皆生于风；故此药能治血病，散血和血而止诸痛。治惊痫，除疟痢，消积
化痰，疗疳杀虫，治血痹、血... 阅读全帖 |
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h*********4
发帖数: 12966 | 9 来自主题: NextGeneration版 - 感冒了，难受
转这个给妹妹看，我刚怀孕就感冒了，用了其中一些很快就好了。（注意这个是给健康
人的，里面有
东西孕妇不宜的就不要采用了）
尽快排出病毒︰西医说感冒的致病原因是病毒，而病毒至今没有特效药，所以你就不必
去想着用吃药
解决，最好最有效的方法就是大量喝温开水，一天喝上几大杯的温开水，多上几次厕所
，是排出病毒
最有效的方法。如咽喉肿痛明显时可以在温水中稍稍加一点盐，喝这种淡淡的温盐水，
能很快缓解咽
喉的疼痛。
咳嗽治疗的51个偏方
1。萝卜葱白风寒咳嗽 萝卜1个,葱白6根,生姜15克.用水三碗先将萝卜煮熟,再放
葱白,姜,煮
剩一碗汤.连渣一次服. 宣肺解表,化痰止咳.治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸
痛等.
2。红糖姜枣汤治伤风咳嗽 红糖30克,鲜姜15克,红枣30克. 以水三碗煎
至过半.
顿服,服后出微汗即愈. 驱风散寒.治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等.
3。芜荽汤平伤风咳嗽 芜荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克. 先将大米
洗净,
加水煮汤.取大米汤三汤匙与芜荽,饴糖搅拌后... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 10 步骤！：
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥
来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为
什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬
粥更省时间。
3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的
香味由此而出！
4、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担
忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧
是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10
分钟，到呈酥稠状出锅为止。
5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不
光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
6、底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可
不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝
不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑... 阅读全帖 |
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k*******z
发帖数: 2368 | 11 生滚粥系广州传统粥品之一，系一种统称，泛指用预先煮好的白粥加新鲜肉料一锅滚熟
而成。根据用料不同，有牛肉粥、肉片粥、鱼片粥、滑鸡粥、上什粥、田鸡粥等等。哇
，讲起都流晒口水。
广东佬吃野系好叉厌尖嘎。咪以为呢个生滚粥容易做。其实都有唔少功夫嘎。
先讲讲粥底嘅做法先。
材料，当然要有米啦。还可以放江瑶柱、大地鱼或猪骨。粥底比一般粥仲要稀D，要水
米交融，米必须完全看不出一粒粒的形状来，几乎是全溶到水里头了，只看到些许絮状
的米花花。必须得粥底喝起来绵软顺滑清爽，和材料融合为一个有机整体，才能算是一
碗好粥。要煮出咁嘅正宗粥底，要注意一下几个小窍门：大火滚，细火熬。唔好搅，否
则沾底。加少少糯米会更粘稠。从生滚粥的粥底来看，就已经含有丰富的淀粉、蛋白质
、钙质等营养成分了。真系好吃又健康！
好啦，粥底做好了。下一步怎么做呢？我来分类讲讲。牛肉粥、肉片粥、鱼片粥、滑鸡
粥、上什粥、田鸡粥等等都系大同小异。基本做法都系把准备好嘅肉片和粥底滚起，加
僵尸同葱花就得啦。
我还系讲讲两个有广东特色嘅粥啦。
还在念书嘅鞋童们，当然要吃这个------------
《状元及弟粥》
这个粥有一个民间故事，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 12 一饭店打出吃饭兑大奖的广告吸引食客。王云 摄
自去年“八项规定”颁布以来，多方市场的消费都受到冲击，餐饮行业也不例外。对此，中山餐饮协会主席麦广帆表示，今年上半年中山的餐饮虽有所回暖，但增长速度比较缓慢。
日前，记者走访市内部分餐饮企业了解到，今年餐饮消费有回暖的趋势，特别是在婚庆旺季的带动下，部分餐饮企业的营业额均有增长。此外，记者发现，为了跟上市场的变化，目前餐厅都在寻求各种突破，如充值消费送汽车、外地美食本地化等，以此吸引食客。
餐饮消费回暖来自婚庆刺激
据近期中国烹饪协会发布的中国餐饮市场调查报告分析称，经过市场的调整转型后，今年餐饮市场有所回暖。随后，中山餐饮协会主席麦广帆也证实了这一消息，他表示“今年上半年中山的餐饮虽有所回暖，但增长速度比较缓慢。”
“八项规定”出台后，大部分餐厅削减了公务消费业务，业务重点也都在向大众化品牌倾斜。“我们现在走的是平民化、大众化路线，餐饮价格相对来说都不高。因为我们相信，在目前的这个境况下，普通市民消费才是餐饮的主力军。”香山人家的韦韬经理表示，随着市场需求的变化，餐饮业结构调整步伐加快，经济实惠、方便快捷的大众化餐饮进一步得到市场认可。
... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 13 免小费不明示 粥之家遭投诉
Oct 29, 2016, 02:14 AM
【侨报记者李竑10月28日纽约报道】从今年1月1日开始，在华人社区经营了19年的“粥
之家”开始免小费，但堂吃菜价上涨15%。近来，本报收到多宗读者电话，投诉“粥之
家”免小费出台后，没有在店堂明显位置贴出告示，导致很多顾客仍在付小费。投诉者
表示，“粥之家”实际上在双重收费。
读者林先生表示，上个月，他和几位朋友到华埠包厘街“粥之家”就餐，买单时，朋友
告诉他，“粥之家”是免小费的。两个星期后，他和家人一起到法拉盛“粥之家”吃饭
，买单时，他问服务生，是否免小费，得到的是否定的答复。陈先生说：“我虽然感到
困惑，同样的老板，为什么华埠不要小费，法拉盛要付，但既然服务生说要小费，我在
店堂里也没有看到免小费的告示，于是就付了。两天后，我开车时听到电台里粥之家的
广告，说免小费。我特别生气，‘粥之家’不是在欺骗顾客吗？” 高霞出示的亚伦街
“粥之家”收据上免小费的说明。 （
读者陈小姐表示，两个月前她和朋友一起到华埠亚伦街的“粥之家”吃午餐，买
单后离开座位时，一位女服务生特别问她：“没有小费吗？”她回答：“不是广... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 14 若要皮肤好，粥里放红枣。
若要不失眠，粥里添白莲。
腰酸肾气虚，煮粥放板栗。
心虚气不足，粥加桂圆肉。
头昏多汗症，粥里加薏仁。
润肺又止咳，粥里加百合。
消暑解热毒，常饮绿豆粥。
乌发又补肾，粥加核桃仁。
若要降血压，煮粥加荷叶。
滋阴润肺好，煮粥加银耳。
春季防流脑，荠菜煮粥好。
健脾助消化，煮粥添山楂。
梦多又健忘，粥里加蛋黄。
利尿消肿治脚气，赤豆粥里胜补剂。
消热生津又和胃，甘蔗做粥来补胃。
伤风感冒又腹痛，生姜上场来做粥。
滋肾补肝又明目，枸杞加上粥里香。
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a***s
发帖数: 12296 | 15 都说“十年修得同船渡，百年修得共枕眠”，窦贵争和董飘的缘分也起源于“共枕眠”，不过是前后脚在一张病床上。两个同样遭遇不幸后瘫痪的病友，因为治疗褥疮前后脚住到了同一医院的同一张病床上，因为询问就诊经历，相隔千里的两人煲起了电话粥，聊成了真夫妻。在昨天瑞鑫医院发起的“重获新生 享受生活”全国脊髓伤友交流会上，他们和其他18名脊髓病友一起，呼吁完善社会无障碍设施，让脊髓损伤患者更方便走出家门。让这对夫妻没想到的，没能披上婚纱这个遗憾，在南京给弥补了。
18床，成了缘分的起点
董飘和窦贵争，都遭遇了人生的重大变故，但两人都努力把苦日子过出甜味来。这两人的缘分，还是始于一张病床。
董飘的人生转折开始于一场车祸，在车祸前，她还是个在福州做着手机销售的普通女孩子，在车祸中，董飘的胸部的骨头穿透前胸和后背，能活下来已经是奇迹，但车祸后，董飘的胸部以下都没了知觉，再也无法站起来。卧床时间久了，董飘遇到了褥疮的问题。“因为褥疮的关系，那段时间经常发烧，一停药就烧得厉害，只能自己到处买药换药，都没有效果。”董飘说，当时她真的想过多吞几片安眠药，一下睡过去算了。2011年6月份，听说南京瑞鑫医院治褥疮很有效，... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 16 春季：喝菊花粥。
菊花具有润肺、平肝明目、散风清热、去燥火的功效。归肺经、肝经。能治头痛眩晕，
目赤肿痛，眼目昏花。粳米性甘平。
煮法：菊花10克，粳米100克，冰糖少许。先煮百合，去渣取汁，然后加入粳米，煮熟
后即可加入冰糖，稍后便可食用。
夏季：喝绿豆、藕粥。
绿豆、藕均有清暑热、增津液的功效。
做法：头天夜里开始用凉水泡绿豆。第二天，绿豆先下锅煮，待绿豆要开花时，将粳米
100克放入，煮至半熟后，将切成薄片的藕放入，文火稍煮至熟，冷却后即食。
秋季：喝玉米面红薯粥。
玉米面，富含不饱和脂肪酸等营养物质；红薯，营养丰富，有祛病延年功效。
做法：将玉米面100克，先用凉水调成糊状，待水烧开后放入，然后，将切成碎块的红
薯一并放入，轻轻搅动，以防止玉米面粘在锅底。熬粥时，要用文火，中间可点几次冷
水，玉米面红薯粥以不稀不稠为好。
冬季：喝小米、大枣、红小豆粥。
小米性温，大枣补气养血，红小豆含人体必需的糖。冬季补之，有益健康。
做法：先将红小豆洗净，放入温水中煮熟，然后放入小米、大枣。大枣以7～10枚为好
，小米200克，... 阅读全帖 |
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B***y
发帖数: 46 | 17 昨晚遛公园，花坛上增添不少菊花品种，一年一度的菊花展开始了，这季节也是螃蟹最
肥美的时候，清蒸、爆炒、焗面条、煮粥，天天变着花样来吃它。螃蟹有“补骨髓，滋
肝阴，充胃液，养筋活血，治疽愈核”之功效，用它来煲粥对人的身体有很好的滋补作
用。
食材：大米3/4杯、青蟹一只、排骨80克、干贝20克、水发香菇2个、生菜一叶。
辅料：姜、葱、盐少量，水。
螃蟹粥做法：
1、用清水冲洗后装入容器里，用开水浸泡2~3分钟捞出。
2、水发香菇和姜丝分别切丝。
3、除了螃蟹和葱、一部分姜丝以外的食材统统放入烧锅中。
4、加入三杯水
5、将砂锅放到煮锅上，接上电源后选择砂锅粥功能，让锅里的排骨和大米先煮。
6、利用在煮粥的时间来处理螃蟹，担心被蟹钳咬手，把蟹装在塑料袋里蟹盖朝底，用
剪刀将两只蟹钳剪下。
7、翻开蟹盖，先把蟹肺和蟹心取掉。
8、蟹壳里的法海蟹胃一定要去除干净。
9、蟹脐也是必须清理干净的。
10、该处理的处理完，用小刷子将螃蟹外壳刷洗干净，分切小块。
11、蟹螯有点大，用刀背将壳拍裂，容易入味。
12、一只大螃蟹处理完，装成满满一盘等着下锅。
13、砂锅里的粥开锅了，先撇去浮沫。
14、粥... 阅读全帖 |
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t*********r
发帖数: 304 | 18 我儿子从7个月开始腿弯处长湿疹，两个腿弯处的皮肤烂得呀，严重的时候渗血水
，耳垂下面也开始长湿疹。这个湿疹顽固啊，心疼死我了，我给他用各种各样的保湿霜
，甚至激素药膏，可是还是反反复复。直到偶然看到一个人的文章写她自己（大人）治
湿疹的经验，她是研究中医理论之后按照中医的食疗来治愈的，她的心得是小儿湿疹应
该除体内湿气，吃薏米百合粥就好。我立刻去买，但是只买到薏米。就每天早晨熬粥的
时候加一把薏米，没想到只吃了一个月，儿子腿弯的湿疹就明显好转。后来就没有连续
吃，偶尔早晨吃薏米粥。现在已经四、五个月没有在犯湿疹，腿弯处的皮肤完全恢复了。
薏米比较硬，不容易熬烂，我后来用电高压锅头天晚上预约，效果很好。我觉得每
个孩子得湿疹的原因不一定相同，但这个薏米粥值得试试，也许就正好对症了呢。我原
来一直在宝宝版学习，现在虽然在国内，偶然发现UK版的MITBBS可以上，就赶快来告诉
各位妈妈们。 |
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p****y
发帖数: 23737 | 19 【 以下文字转载自 tcmclub 俱乐部 】
发信人: oskarlre (oskar), 信区: tcmclub
标 题: [美食疗法] 薏米红豆粥
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 7 07:34:41 2009)
根据总结, 湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本原因之一. 而要祛除体内的湿
气，方法非常简单，只需两个“药”。这两个药能当茶喝，能当饭吃，而且能解决问题
，它们一是薏米，一是红豆。这两种东西，不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净
后放在锅里加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品-薏米红豆粥.
薏米红豆粥有个特点，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上
面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些
，这些汤就够我们喝半天了，正好可以当茶喝.
至于功效，薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》记载，它可以治湿痹，利肠
胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显
的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人
精神压力大，心气虚，饮食不节， |
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k******b
发帖数: 4501 | 20 是啊， 我就曾喝了一年多的杂粮粥(黑米，糙米，白米加红枣桂圆莲子)作晚餐，并坚
持跑步，椭圆机有氧运动，减了十多磅，还治好了经期疼通(不知道是跑步还是粥的功
效)。可能减肥速度有所减慢，但是人养得很好。
粥的好处是不用配复杂的菜，而且热量相对于容积来说还是比较小。 |
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s****6
发帖数: 153 | 21 罗大伦的博克里也提到过这个烤桔子，是针对寒咳的。我曾经试图给我们家孩子吃，不
知道是不是烤得不对，一股子焦糊味，孩儿不吃。我曾经试过熬白萝卜粥给我们家孩儿
吃，应该是治寒咳有痰的吧，不太确定。但是效果不错。不过这次春天我们家的咳嗽还
是吃秋梨膏好的，白萝卜粥不太管用。 |
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g**v
发帖数: 345 | 22 请问这个薏米和百合在哪里可以买到呢？ 这个薏米是不是国内的那种薏米啊？因为刚
才搜了一下，有些人就说是Pearl barley. 但看到一个博克说国内的薏米（Semen
Coicis)和 Pearl Barley不是一种米。
以下转自：
http://cenweihua.blogspot.com/2012/05/semen-coicispearl-barley.html
薏米(Semen Coicis)与洋薏米(Pearl Barley)的区别
洋薏米和生熟薏米功效上有何不同？如果她想煲檸檬薏米水去水腫及美白，應用那種薏
米？如果煲薏米粥又應用哪種薏米？
薏米(Semen Coicis)與洋薏米(Pearl Barley)之所以令人混淆，是因為它們的中文都叫
薏米；但你只要知道它們的英文名稱就清楚得多了。
薏米，即是可以為食療和藥材的薏苡仁。中國人食用薏苡仁的歷史悠久，大家都喜歡它
，大江南北的人民更為它改了許多名字：薏珠子、薏仁、苡仁、苡人、草珠兒、苡米、
感米、益米、尿珠子、尿端子和催生子……單是有文獻記載的別名，超過五十個。幸好
，現時國家藥典確定它正名為薏苡仁，其他的只是別名... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 23 中國本土的一些作物，反而現在就位居人後了。比如說大豆是中國原產的，但現在大豆
第一生產國是美國。（東方IC/圖）
很多外來作物傳入中國後，中國演變為第一大產銷國。現在無論是南瓜也好、番薯也好
，中國都是第一大生產國、第一大消費國和第一大出口國。倒是中國本土的一些作物，
反而現在就位居人後了。比如說大豆是中國原產的，但現在大豆第一生產國是美國，而
且跟我們的差距很大，望塵莫及。
今天全世界的重要作物大概有500種。其中250種，都起源於中國，或者中國是起源地之
一。中國作物的貢獻豐富了世界的飲食文化和食物結構。
大豆：拯救了日本飲食和美國土地沙化
「中原有菽，庶民采之。」三千年前《詩經》中所說的「菽」就是今天的大豆。大豆傳
出去時間比水稻晚，但是現在全世界吃大豆的人比吃水稻的人多。
伴隨着物種傳播的，不僅僅有文化，還有技術。鑒真和尚東渡，把製作豆腐的技術帶到
日本。公元1654年，隱元大師把壓制豆腐的方法傳入日本。豆腐的製作工藝，是大豆利
用的一次革命性變革。大豆不僅被用來製造豆腐，也是醬油、味噌等釀造的主要原料。
江戶時代，日本人鄙視肉食，豆腐因含有豐富的蛋白質可以代替肉類的營養成分而... 阅读全帖 |
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w*******r
发帖数: 4910 | 24 实火和虚火的区别
摘马悦凌养生网
中医将“火”分为实火和虚火，针对不同的“火”，去“火”方法当然也不同。
----实火的治疗是用清热、降火的泻法，虚火是用补法。 我们怎样知道自己是实火还
是虚火呢？
中医专家指出，实火和虚火的区别方法如下——
1.看小便： 小便颜色黄、气味重，同时舌质红，是实火；小便颜色淡、清，说明
体内有寒，是虚火。
2.看大便： 大便干结、舌质红的为实火；大便干结、舌质淡、舌苔白的仍为虚火
；大便稀软或腹泻说明体内有寒，是虚火。
3.看发热： 如果身体出现发热的症状，体温超过37.5℃时，全身燥热、口渴，这
是内热大，是实火；发热时手脚冰冷、身体忽冷忽热，不想喝水，是体内有寒，为虚火。
所以不论什么人，当感觉身体内有热、燥的时候，先按这几点对照一下，就知道这
“火”是实火还是虚火了。只要是实火，现在中医最常用的各种清热、解毒、降火的药
都是泻火最好的，连吃三天肯定降火。
而目前只是单纯实火的人已是越来越少了，多数都是虚火。
通常治疗这种症状普遍都是采用泻火、清火、降火的寒凉药物，这就使得寒上加寒
、虚上加虚，越治火越大，... 阅读全帖 |
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M*********s
发帖数: 144 | 25 说起湿疹，真是我心头的痛。宝宝从五个月开始，就有很严重的湿疹，满头的湿疹，还
流黄水，对妈妈和宝宝都是一种折磨。 不过我当时不知道中医，所以就用的西医的药
，估计是有激素的，明知道不好，但没有办法，宝宝太难受了。所以我就用的比较保守
，一有好转就停了。 后来宝宝的湿疹，时好时发。 西医的药很灵，二，三天就有用，
但很快就又复发。而且因为激素破坏色素的原因，皮肤上会出现白白的印子，就是你当
时给宝宝抹药的痕迹。
后来我就找了这里的中医，用中药外涂药。有效果，但比较慢，而且很贵。看一次医生
，60美元，20几的药一星期就用完了。复诊又要化60看医生。而且我们的保险不cover.
后来就自己试着找方法。现在用的方法很有效，但因为不是中医出身，所以不知道什么
原因，各位妈妈不妨一试。
另外要说明的是，如果是刚刚发湿疹的宝宝，还属于急性的，可以用苹果和等量的胡萝
卜煮水给他喝，用土豆切片外擦，一天三次。如果象我儿子已经有几年的历史了，就属
于慢性了，需要好好调理。
从饮食上，我保证了每天早上一碗粥，晚上一碗汤。杜绝牛奶和一切冰冷的东西，尤其
是冷饮。 喝水也只喝温水。从中医上讲，小儿相对脾胃较弱... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 26 不消化。腿上的茧子是干性湿疹。就是脾胃不好或者有内热导致水份没法到皮肤。我们
的吃果汁短期可以改善。但是果汁凉湿，长期来说伤脾胃。要给的话最好少量多次的给。
还是给好消化的粥吧。小米粥把米粒过滤掉，土豆胡萝卜煮水都可以补水又去湿。其他
的食物要减量和做细烂来保护脾胃。母乳的话，妈妈按上面的吃法，面条，粥，细烂食
物，果汁可以但不喝多。还有，水果要避开湿气大的草莓和orange。最好的是桃子，木
瓜，和berry。葡萄看人，有人吃了生内热。
当妈的还可以吃超级去湿补水的四神汤，薏米，茯苓，各半，少量莲子芡实，一丁点淮
山。你喝的时候会感觉超级补水。感觉这个汤特别润，比水还要水（soft）我家的有次
早上吃淮山，皮肤一下变好很多，第二天我是下午给的就悲剧了。后来才知道有肠胃积
滞的宝宝不能喝因为喝了淮山水会大发作。尽管淮山是最补肺气和水又容易消化的食物
，但是有这个缺陷，有积滞的人不能用。 |
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v*****y
发帖数: 1087 | 27 感谢，打算吃几天白水鸡肉，搭点 南瓜粥， plain yogurt, 过几天还不好就上这个看
看 |
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s****6
发帖数: 153 | 28 除了上面五石说的，可以试试这两种豆子汤
1 黄豆汤：抓一把黄豆煮浓汤，如有高压锅用高压锅把豆子压烂，然后喝汤。如无高压
锅用普通锅煮30分钟以上直到豆子煮烂，然后喝汤。
2 黄豆绿豆黑豆汤，黄豆绿豆黑豆各一把煮浓汤，可适当加些冰糖。方法如上。
如果喝一两次没效果那可能就不对症。
另外可以平时常食糯米冰糖粥,这个粥对我先生今年的过敏有效。
希望有帮助。 |
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w*********a
发帖数: 9279 | 29 TG治瘟疫，就好比用叉子喝粥。 治好的又成传染源。 |
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t******o
发帖数: 3223 | 30 这就是为什么要杯酒释兵权，胖粥，瘦猪，牛筋 都不能入阁。
治天下真还就得用这些高盛华尔街的女婿那群酒肉朋友
连半农都是高盛这个经济黄埔军校出来的，咋办奶？ |
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z*****e
发帖数: 14786 | 31 夏天从板油那边得到几个苋菜小苗，种在盆里长得不错。虽然不多，却也常常能吃到美
味的苋菜汤和苋菜皮蛋粥。10月底最后一次采摘后，就不怎么长了，留个光杆在那里。
拔出来一看，主根都烂掉了。
硕果仅存的两棵还在缓慢生长，可是根部明显有一圈白花花的东西。拔出来一看，好么
，一圈虫！
－－介是mealy bugs吧？咋治呢？
我原来只知道它们喜欢附着在叶子的背面，没想到土里也有这么多。还发现种菜的盆里
有好多蚂蚁爬来爬去，用了baits也没啥用。。这次菜拔出来以后，烧了三大锅开水浇
进去，土里没动静了。。 |
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v*****y
发帖数: 1087 | 32 豆芽太能吃了，吃了自己的吃乌咪的，可能罐头吃地太杂，这几天一直有些拉稀。现在
加大白水鸡肉的量，吃饭的时候隔离，效果还没出来。家里有南瓜，记得班班上提过南
瓜做的治拉稀的方子，一时又找不到，谁能帮忙提供个？
谢谢~~~ |
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Y****a
发帖数: 17170 | 33 先小饿大半天，然后吃白米饭就足够治拉稀了。
vet和人医都是这样说的。
我家的实践也是很有效的。 |
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v*****y
发帖数: 1087 | 34 多谢，猫能吃米饭吗，米饭治拉稀是什么原理呢，还以为猫不能吃高淀粉的食物？ |
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Y****a
发帖数: 17170 | 36 刚才喝白粥，结果一不小心没有忍住，又喝多了 :-( |
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m**i
发帖数: 8296 | 37 【 以下文字转载自 Fitness 讨论区 】
发信人: gg2 (Allison), 信区: Fitness
标 题: Re: 吃鸡翅膀能治膝盖痛吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 1 08:01:20 2011, 美东)
比吃维骨力更棒的方法——治疗关节炎的神奇妙方 ZZ
我大姊刚旅游回来，提到一位团友食用此方，效果很好。她现已不吃维骨力(
glucosamine)，甚至骨质疏松的药都停了。我也曾在世界日报副刊看到有人见证此方的
功效。特地上网查了一下，居然还真的有制作方法耶。
治疗关节炎的神奇妙方，具有行血、舒筋、活络之效. 有症治病，无症则养生，LKK族
（注：LKK是从台语的”老ko ko”处化来的，即老古董的意思）关节多少有点毛
病，试看看吧！
1、将买来的金黄色葡萄干(大颗粒，美国加州产)，放入一个干净的宽口玻璃容器内。
金黄色葡萄干就是白葡萄干，新竹中央路(台北市迪化街)卖南北货的店都有卖，约120~
150元/斤。
2、将GIN酒(英国制琴酒)倒入容器内，至淹盖全部葡萄干为止，一瓶酒约浸泡两斤葡萄
干。GIN酒(BEEFEATERLO... 阅读全帖 |
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M*****i
发帖数: 103 | 38 吃了一周非常酱油的药，正好在最后一天例假了
俺的月经周期一向还是非常规律的
于是我当天就去看（算是月经第零天吧）
回顾下我第一次去看的时候是上次月经第二天，如原楼所说，在前一天在教室虚脱了，
所以去看的时候，脉象虚弱（医生说的），心跳极细，血压非常低(55/83)，自己感觉
也确实很虚弱。
补充下，我母系家人血压总体偏低，但都很硬朗。我自己除了月经问题，平时身体看起来
还不错，体育活动算是业余中比较在行的，可以比较轻松地跑5000米。但精力不那么行，
每天不睡足八个小时就会觉得困，忙起来睡眠就会有亏欠，我现在自己反省，已经比以前
注意多了。
再补充下，每次看医生都量血压，月经后第二，三周血压最高63/97，我觉得即使考虑
上遗传因素也算是比较低了，平时要注意吃好睡好一点。月经后心跳逐渐恢复有力，平
均心率66/min。脉象估计也好些，医生说你看，现在比以前好多了，我说，我本来月经
期和平常就判若两人，所以才要来看啊。。。他也知道我说的事实，就不自夸了。
回顾完毕。我这次去看时自我感觉精神状态什么的还挺好的，但是血压一量又掉到了55
/87，心跳也变得微弱。此节与中医无关，只是说明其实一... 阅读全帖 |
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M*****i
发帖数: 103 | 39 吃了一周非常酱油的药，正好在最后一天例假了
俺的月经周期一向还是非常规律的
于是我当天就去看（算是月经第零天吧）
回顾下我第一次去看的时候是上次月经第二天，如原楼所说，在前一天在教室虚脱了，
所以去看的时候，脉象虚弱（医生说的），心跳极细，血压非常低(55/83)，自己感觉
也确实很虚弱。
补充下，我母系家人血压总体偏低，但都很硬朗。我自己除了月经问题，平时身体看起来
还不错，体育活动算是业余中比较在行的，可以比较轻松地跑5000米。但精力不那么行，
每天不睡足八个小时就会觉得困，忙起来睡眠就会有亏欠，我现在自己反省，已经比以前
注意多了。
再补充下，每次看医生都量血压，月经后第二，三周血压最高63/97，我觉得即使考虑
上遗传因素也算是比较低了，平时要注意吃好睡好一点。月经后心跳逐渐恢复有力，平
均心率66/min。脉象估计也好些，医生说你看，现在比以前好多了，我说，我本来月经
期和平常就判若两人，所以才要来看啊。。。他也知道我说的事实，就不自夸了。
回顾完毕。我这次去看时自我感觉精神状态什么的还挺好的，但是血压一量又掉到了55
/87，心跳也变得微弱。此节与中医无关，只是说明其实一... 阅读全帖 |
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g***t
发帖数: 7544 | 41 你也挺文盲的。治口疮的那个是西瓜霜。
柿霜基本上就是葡萄糖。 |
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b**o
发帖数: 5769 | 43 【来源】《本草纲目》
【原料】百合30克(千百合碾粉20克) 糯米50克冰糖适量
【制作】百合剥皮去须切碎(或干百合粉)与糯米同入砂锅内，煮至米烂汤稠，加冰
糖即成。
【用法】作早晚餐或作点心，温热食。20天为一疗程。
【功效】润肺止咳，宁心安神。适用于肺燥咳嗽，痰中带血，热病后期余热未清、
神志恍惚、心神不定以及妇女更年期综合征等。 |
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t*******8
发帖数: 205 | 44 我也在问我的毛病，因为我不知道我那个是啥癣。。。。（我这个不是湿疹）
不过可以先答你的，，皮炎平是激素类药。
我现在刚开始用藿香正气水搽，用棉棒，一天5-8次。。。
湿疹也可以搽，绝对保证没有副作用。。。。。还可以喝。
湿症是体内有湿气，这个时节比较多，要每天喝红豆+薏米仁粥去湿。。。。
这2条都是我家人证明有效的。。 |
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w*****n
发帖数: 137 | 45 上周出去玩前, 锐锐连着拉了4天肚肚(没吐), 每天都有6, 7次便便. 很让人着急.
后来NANNY建议我买山药喂他. 太灵了! 煮熟了, 当成主食,喂了三顿就不拉了. 又
喂了三顿, 结果小子开始有点便秘了*_*
所以一点也没耽误出去玩了了六天*_*
我也试了用姜片煮粥. 没什么效果. 可是山药太灵了. |
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t*****x
发帖数: 2602 | 46 要是早学你这招就好了
我下巴也经常脱臼，而且是半脱，张不开嘴，可以闭上，自己能感觉到关节卡住了。
上大学的时候有一次脱了一个星期，只能喝粥吃饼，包子都不能吃，太厚了。
我是小时候我妈生我的时候用vacuum吸出来的，把头吸歪了，整个下巴的关节形状都不
对。搞的我生娃的时候跟医生说，用产钳不要用vacuum，人家还觉得很诧异，告诉我，
她念医学院的时候已经不怎么学产钳了 |
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G********r
发帖数: 3161 | 47 我只是听说啊，坊间的偏方是一个月不洗头//顶锅盖跑
脱发我听说的是吃狗枸，到中国店买了做粥一起吃。 |
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B****n
发帖数: 11290 | 48 永康街全長不過幾百公尺，由頭走到尾，十分鐘都不用；然而這樣短短一條小街，竟然
是台北近年最受稱道又最佈滿觀光遊客的一處歡樂園地，此等文化魅力，不宜忽視。
倘以一千字的篇幅，三言兩語，給永康街做一指南，不知容易否？且來試試。
北面路頭處，有「鼎泰豐」，座落在信義路上，永遠大排長龍。有內行的吃家，懂得買
「外賣」，像鮮肉粽子，像泡菜、小菜，甚至像蝦仁蛋炒飯，倉促間放到家裏飯桌上，
亦不失是一頓美味。
永康街自路頭向南走，街兩旁滿是店，我等台北老市民往往視線不易特別專注在哪一家
上，一晃眼便錯過了。右手邊，六之一號，是一家果汁店，我偶會喝一瓶葡萄汁。對面
十五之四號，是一家甜湯店，稱「芋頭大王」，我偶吃一碗桂圓粥。隔壁有「牛家莊」
，亦偶吃一盤牛肉炒飯。
接著來到「永康公園」，此是台北市最了不起的一處戶外公共空間。乃它最聚人氣，最
大小正好，最清朗明爽，最宜小孩大人、男女老少。西南角，一公廁，給過路人很多方
便。東南角，有蔣中正頭像，下面兩張長凳，亦是與朋友相約集合的好定點。
公園西側，滿是吃店，十巷五號是「永康刀削麵」，座上頗多近處鄰居，我多半吃炸醬
麵，並皆囑「麵煮爛一些」，晚上一到八點 |
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n*****r
发帖数: 2447 | 50 谢谢mm，薏仁是好东西，平时我也经常煮粥放一点 |
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