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n******g
发帖数: 17225 | 2 我发现他们这种文章好像是用机器写的。
比如有个什么节日、场合、事件，先生成几个衍生词，然后用这几个衍生词去一个事先
储备好的习近平语录数据库中用contain函数搜，然后就出文章了。 |
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x**********g
发帖数: 1058 | 3 看着好诱人阿！！很爱吃八宝饭
我要学着做！
第二步和第三步有点没看明白
蒸三种米的时候是用粽叶隔开蒸一个小时以后取出来，拌上油和糖，然后再一次铺到碗
里蒸，是这样的吗？
谢谢分享！ |
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l*****j
发帖数: 5163 | 4 haha,我的是把台南台北中和了一下，台北的是先把馅料完全做熟，米蒸熟，再包好上
锅蒸，台南是腌一下料就下锅煮，我这个是先煮个半熟，再包再煮
这个确实很麻烦，我第一次做，很贪心，下次估计就学你只要肉肉就好啦^_^
5555,上周末我们这可热了，有90度+，在厨房火烧火燎的，你那里那么凉快还犯懒，小
懒虫~~ |
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l*****j
发帖数: 5163 | 5 哈哈，亲爱的mm我发现你关于美食的知识真不是一般的丰富呢
佩服佩服
吃不怕，拿出咱们当年跑1500米的范儿来就好啦，嘿嘿，吹嘘一把，俺当年还是满分
lie |
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m**t
发帖数: 3911 | 6 哭死！！！！！！
沒有找到扎粽子的繩子。。。
這個線姐姐在哪里買的呀？
米，板 |
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q***i
发帖数: 1856 | 7 我也正打算着尝试一下自己做粽子呢~
方子收了，mark一下！
米，板 |
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s***a
发帖数: 731 | 8 口水粽子～～
大厨要来俺们北卡啦?
你的家常菜系列太赞了，仰慕 ～～
米，板 |
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l*****v
发帖数: 1245 | 10 看到版上很多人在做粽子，
看了下日历，马上就要端午了，
于是忽然想也试试包粽子。
小时候看奶奶做过几次，有点模糊的印象。
不过自信这方面有特殊天赋，就想大胆尝试一下。
包粽子的最高境界，跟人体某些部位有某种相似。
就是要 tight.
一定要包的紧紧，香味才能尽在粽叶里，
只有一层层剥开后，肉香米香才会扑面而来。
123 糯米浸泡后 加老抽生抽酒等 同样肉也腌好，又肥有瘦最好，燕瘦环肥。
4粽叶泡上，剪掉头上硬硬的柄。
粽子的形状是记忆里奶奶做的那种，长长的。
先放米 中间放肉 再加一层米盖上 把肉裹严实。
我喜欢肉，所以放的很多。。。快呼之欲出了。。。 |
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l*****v
发帖数: 1245 | 11 7到8就是把棕叶翻上去，包紧，扎好。
因为一定要握的紧紧地，不然米要漏出来
所以没法腾出一只手来拍照按快门。 |
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f*******d
发帖数: 12693 | 13 我瞅你这锅粽子还有得包了。
上网搜一下方子嘛。。。。。。
米要用酱油腌过，生肉块用酱油调料腌过。 |
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a******e
发帖数: 36306 | 14 米就泡了，结果发现泡多了。。。没想到那玩意儿真能长，不敢都泡酱油了。棕叶也泡
多了，555555，这下不知道要包到哪被子了。 |
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l**s
发帖数: 20567 | 15 料真足
有点象台南炒米饭的做法
也是先把米和洋葱等炒一下后再煮米饭 |
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c****n
发帖数: 4129 | 17 建议你泡米的时候在水里加些酱油，味道更好，比例1/10。 |
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y*******a
发帖数: 303 | 19 米泡1-2个小时就好啦～包好了我放在高压锅里煮15分钟~ |
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t*****e
发帖数: 15794 | 21 45分钟，米大概没问题，肉也该熟了吧，
可是红烧肉的滋味要渗进米里，
油要跑出去，还是时间足够才好吧。 |
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l*****r
发帖数: 7130 | 22 re this
米不用泡，普通锅四个小时高压锅一个小时
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.2.2 |
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h*h
发帖数: 18873 | 24 可以2片叶子先折一下，成个兜，垫米，压实，放肉，加米，压，淋点腌肉汁，包起来
，捆好。这样比较实。 |
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r******g
发帖数: 1853 | 25 你要吃就过来拿,谢谢捧场.我今年一不小心一下就包了很多.往年都是要包两三次,但是
这次泡的米实在太多了,就包过头了. 而且我就是自己摸索着做,还不知道你喜欢不喜欢
吃呢. |
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m*********e
发帖数: 565 | 26 搞肉要到离家远的地方去。差不多成了版训了。
好吧，离家30mile左右的一个湖，四周几乎都是private property。钓的人自然就少了。
6pm 左右到湖边。还好在google map 上看好了地形。没费太多功夫就找到了钓点。
先用rapala crankie 平均15分钟一个咬口。第一个不知道是什么，离岸3米左右的地方
跑了。第二第三，都上了。13寸的LM。又一咬口，3次洗鳃没跑成，最后撞到一树上跑
了。
换senko，原因是从来没有用senko 上过鱼。两个咬口，上了一条，11寸LM。大约2小时
走人。
小的放了，大的两条留了。
留鱼不留照，留照不留鱼。 |
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v*******l
发帖数: 5042 | 27 Furry Creek海湾飞钓pink，一般早上一段时间比较好，风比较小。上午10点以后逐渐
起风，则不利于抛投。今年不太想费劲后半夜起床赶FIRST LIGHT了，早上7点多才到达
海边。风景依旧美丽！
不出预料周末钓鱼的人比较多，海边早已经形成站水队伍，赶着早上的好时光拼命抛杆
。这时候即使没风，飞钓也不受人待见。
但咱早就有预谋：钓点附近有个离岸5、60米的孤岛，由于两边有深沟无法涉水过去，
所以一直没有人钓鱼。和鱼友飞刀琢磨着用水沙发横渡，占领孤岛。即接近鱼群，又少
人打扰！结果这决定太太太英明了！小岛被我俩独占，有广阔的空间抛投，没鱼也爽死
了！何况。。。
因为要对抗风，所以使用fast的阿盟森#6“风武士”单手飞钓杆，一体化Fast sink
tip线来对抗水流，#4 2xlong自制pink fly。此饵今天爆发，一个fly打全场！7：00-
10：00，上鱼7条！一度连杆中鱼，那时候真是点个烟也中、拍个照也中，忙不过来了
。鱼友飞刀战果同样辉煌。最后自己keep 4条，全部是公的。从小岛返回大陆，3个我
军战士一早上空爪，损失惨重。于是一人一条鱼，皆大欢喜。
海湾，雪山... 阅读全帖 |
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g********r
发帖数: 1458 | 28 我猜你是白饭吃的，再加上脑力劳动比较多。建议只吃粽米，这个现象就少了。 |
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f*******r
发帖数: 2029 | 29 两块大的鸡胸肉，放点葱姜，酱油，还有costco的意大利herb 调料，一点黑胡椒，用
铝薄包好四个边，放在烤炉里375度20-25分钟。或者放在电压力锅里10分钟。
中饭是一杯粽米，一杯蔬菜，一个橙，和四片火鸡肉。 |
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f*******r
发帖数: 2029 | 30 这个vitamix和blendtec
可以做很多东西，不仅仅是榨汁。可以做花生酱，和面。我把粽米打成颗粒状早上用来
cream of rice，减肥效果很好。 |
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f*******r
发帖数: 2029 | 31 就是在costco买一袋有机粽米，用blendtec把它打成细小的颗粒，早上加点水在微波炉
或者炉子上煮几分钟，就可以吃了。和bob's red mill牌子一样，那个一小包要六美刀。 |
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c****e
发帖数: 785 | 32 吃买的吃讨厌了？自己包的应该会爱吃的，我家吃的都停不了了。。。
10斤太多，我5斤米包了48个。。。 |
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x******2
发帖数: 9400 | 33 说实在的，买来的真不怎样。我这2年每年有朋友送，觉得好吃，才动了要自己包的念
头。
朋友送的也好吃，有种纯米的，放了小苏打，特爽口。
包在那里冷冻着，放多久都不坏，想吃就拿出来热热，或有时懒，将就就是一顿午餐。 |
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x******2
发帖数: 9400 | 34 蓝星，看来你也包不少啊，总共多少个？
我刚又包了些八宝馅的，前天剩余的，今天又泡了点糯米。现在还剩18片竹叶，准备明
天包碱水粽子，纯米的。 累S了。 |
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L****A
发帖数: 12692 | 35
不是。你儿媳妇我哪儿敢染指？！嘿嘿嘿。
高姐姐，你咋没秀粽子啊？有没有包黄粘米粽子？ |
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l*****0
发帖数: 397 | 36 有道理.我老家自古就是最富庶的地方之一(请不要用现在的大城市概念,那是人为
把经济政治文化资源集中的产物). 最有名的粽子就是肉棕. 这不,我还能在米国中国店
买到. |
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p*****e
发帖数: 16417 | 37 不错，不错。
我这里离中国店远了些，我懒得去。
包粽子嘛，只要扎紧了不漏米就行了。 |
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i*********a
发帖数: 6504 | 39 我家也是我爹做饭，面条尤其好吃...
我这个南方人很不典型，特别不爱吃米...在家时候最好天天吃面条... |
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s**********u
发帖数: 11996 | 41 我有一个德州的农民朋友种有这个，不知道有没有种子，好像没有种子的，是用根来种
的，实在超市找不到就用竹叶子吧，超市有卖，我都是用竹叶子包的，包小一点的，四
张叶子包一个，大概三两米一个。一人一顿吃一个，蛮好的。 |
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s****y
发帖数: 18685 | 42 王中军：20万美元为奥运组歌http://www.sina.com.cn 2008年07月26日 16:18 《中
国企业家》杂志
“我希望《拥抱爱的梦想》这首歌不带有任何盈利色彩，只是表达我作为一个文化
人的心愿”
文 | 本刊记者 雷晓宇
“就北京有奥运，外地谁还奥运啊。反过来说，真奥运了，大家就不看电影了？”
王中军所说的是华谊兄弟8月份即将推出的电影《李米的遭遇》，奥运期间发行一个爱情
电影，难道不怕没人来看吗？
王中军说，“其实现在奥运和华谊兄弟一样，是上市前的静默期。中国为奥运已经
做得太多，积累够大了，就像一个企业的IPO一样，最后关头什么也别多说了，一切水到
渠成。”
为奥运放歌
真要说起来，王中军不觉得一家娱乐公司和奥运会的关联度有多大。
“娱乐公司和奥运没有直接的关联和互动，不像房地产商，确实有很大的关联和互
动，得看他们在2008年前能不能占一个重要的地理位置，在2008年前能不能建完，能不
能建好了别浪费这块地，为北京市争一点光。”
真要说华谊和奥运的联系，除了那些明星火炬手，就数王中军个人出钱、谭盾牵头
制作、盲人歌王波切利和张靓颖合唱的那首奥运候选歌曲了 |
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l*********e
发帖数: 5385 | 43 ☆─────────────────────────────────────☆
swineustc (zhuzhuniuniu) 于 (Wed Jun 12 01:52:06 2013, 美东) 提到:
活动时间：即日起至6月13日
活动内容：端午节来啦~赛龙舟、佩香囊、吃粽子、挂荷包、悬钟馗像、系五色线……
大家来分享一下：这是自己在国外的第几个端午节，打算怎样跟宝宝、家人一起过端午
，喜欢吃什么馅的粽子呢？
奖励方法：认真回复的id每人一个包子奖励。只回复“re，pai，chi”之类的格删勿论。
祝大家端午节快乐，来领“粽子”啦~~
宝宝版版务
06/12/2013
☆─────────────────────────────────────☆
velerwinne (鸡汤小馄饨) 于 (Wed Jun 12 03:26:55 2013, 美东) 提到:
我家只有在婆婆来的时候才能在端午节吃上自家包的粽子。
由此可见婆婆的贤惠体贴和我的能懒则懒。。。。
喜欢吃纯糯米的，只喜欢纯糯米的。
论。
☆─────────────────────────────────... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 44 八大风味 粽情端午
大洋新闻 时间: 2015-06-13 来源: 广州日报 作者: 全杰
文/广州日报记者全杰 图/广州日报记者曹景荣
全省不同风味的粽子你都品尝过吗？昨日在北京路老字号一条街举办的2015广府文
化巡展之广府人·广府味·万“粽”风情首届广府粽子文化节现场，肇庆裹蒸粽、中山
芦兜粽、道滘裹蒸粽、台山粽、潮州粽、客家粽、驼背粽、凤凰枕头粽等八大地区特色
粽子绚丽登场，让广大市民和游客能够一次过体验不同地区粽子的风味。
肇庆
裹蒸粽
体型巨大最抢眼
肇庆裹蒸粽有源远流长的历史，早在元、宋时代，民间就有在春节前家家户户都包
裹蒸粽馈赠亲友的传统。传统的裹蒸粽是以糯米、绿豆、上等猪肉做原料用当地特有的
冬叶包裹，用木柴高温煮十小时以上。在昨日的活动现场，肇庆裹蒸粽体型巨大，最为
抢眼，也是最为抢手的品种之一。
广府文化促进会执行主席冯坚勇介绍说，“一直有这么说法，肇庆的裹蒸粽，看起
来更像包公铁拳的形状，其实里面是有典故的。”冯坚勇说，据说包拯在古端州(今肇
庆)因政绩突出被调往京城，赴任之际，端州百姓用家中的糯米、绿豆，加上猪肉，制
作成一种形状像铁拳的食物，让包拯带着路上... 阅读全帖 |
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l*****d
发帖数: 7963 | 45 壮族（壮文：Bouxcuengh）是中国少数民族人口最多的民族，主要聚居在广西壮族自治
区、云南省文山壮族苗族自治州，少数分布在广东、湖南、贵州、四川等省。壮族的先
民是属古代百越族群，建国后经民族识别，统一称为僮族。1965年，根据周恩来总理的
提议和壮族人民的意愿，僮族改称壮族。
目录
* 1 民族概述
* 2 历史沿革
* 3 民族起源
* 4 人口分布
* 5 民族语言
*
* 1 民族概述
* 2 历史沿革
* 3 民族起源
* 4 人口分布
* 5 民族语言
* 6 壮族地区
* 7 民族艺术
* 8 民族禁忌
* 9 民族经济
* 10 民族宗教
* 11 民族历史
* 12 民族区域自治
* 13 地理特点
* 14 气候特点
* 15 居住地特点
* 16 建筑风格
* 17 古文化
o 17.1 水稻人工栽培法世界之最
o 17.2 衣着方面的世... 阅读全帖 |
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S*********4
发帖数: 5125 | 46 珍惜生命，远离西式民主。
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台灣食品安全事件列表，專指列出歷年發生在 中華民國（臺灣）的黑心食品重大案例。
1979年，臺灣相繼發生「米糠油中毒」、「假酒」事件，進而引發中華民國消費者文教
基金會等民間消費者保護團體興起，揭開食品安全征戰序幕。[1]著名的食品安全事件
，如含有瘦肉精及四環素的肉品、塑化劑、黑心油（油品摻銅葉綠素、地溝油、飼料油
、工業用油），民間台灣消費者保護協會為消費者提起團體訴訟[2]然而食安危害的司
法求償需要證實，使官方易怠惰輕罰黑心商。[3]2011年後，台湾再次爆出一系列的重
大食品安全問題事件。连续数年的大量食品安全事件与“黑心食品”的出现使得台湾社
会乃至有关国家地区都产生了担忧。台湾民众对食品安全也感到担忧，形成一系列后续
影响[4] 。
目录
1 事件列表
1.1 1980年代
1.2 1990年代
1.3 2000年代
1.4 2010年代
2 待查證的爭議事件
3 參見
4 參... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 47 粽子是中华民族“端午节”的节令食品，古称“角黍”“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制
而成。传说是为祭奠投江的屈原而传承下来的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食
品。
粽子并非源自祭奠屈原之死，它的起源说法很多。最让人信服的是“包烹”之说，就是
50万年前发明用火熟食时，为了适口，用树叶包裹食物放在火中煨后剥叶而食，这虽不
叫粽子，却已有粽子的雏形。经过40万年的春秋更迭，进入石烹时代，先人们已能在地
上挖坑，坑中垫兽皮，再注水其中，投入烧烫的石子使水沸腾，煨煮用植物叶子包裹的
原料，直至成熟，这就像粽子。早在春秋时期，用菰叶包黍米成牛角状称“角黍”;用
竹筒装米密封烤熟称“筒粽”。屈原生于战国，所以从时间上来看，屈原是有可能吃过
当时的粽子——角黍。
关于粽子最早的文字记载是1600年前西晋新平太守周处所写的《风士记》云：“仲夏端
午，烹鹜角黍。”200年后南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中说：“屈原五月五日投
汨罗而死，楚人哀之，遂以竹筒贮米，投水祭之。”于是以讹传讹，相沿成俗。这种说
法显现的是人们对忠义之士感情之弥笃。
粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣棕；南方则有豆沙、鲜肉... 阅读全帖 |
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s******m
发帖数: 453 | 48 民俗活动
佩饰
旧时江浙一带端午时妇女的一种饰物。一般用金银丝或铜丝金箔做成，形状为小人
骑虎，亦有另加钟、铃、缨及蒜、粽子等的。插在妇女发髻，也用以馈送。《清嘉录》
云：“(五月五日)市人以金银丝制为繁缨、钟、铃诸状，骑人于虎，极精细，缀小钗，
贯为串，或有用铜丝金箔者，供妇女插鬓。又互相献赉，名曰健人。”健人一说与艾人
同意，只是以帛易艾，吴曼云《江乡节物词·小序》云：“杭俗，健人即艾人，而易之
以帛，作骆虎状，妇人皆戴之，”似此则当有驱邪辟疫之作用；一说即古时的步摇，纯
为妇女装饰品(蔡云《吴献》注)。儿童头上还会用雄黄酒画上一个“王”
豆娘，旧时端五节妇女的头饰。多见于江南。一些地区亦称作健人。此物一说源于
古代的步摇，一说即艾人的别样形式。《清嘉录》引《唐宋遗纪》云：“江谁南北，五
日钗头彩胜之制，备极奇巧。凡以缯销翦制艾叶，或攒绣仙、佛、合、乌、虫、鱼、百
兽之形，八宝群花之类。绉纱蜘蛛，绮榖凤麟，茧虎绒陀，排草蜥蜴，又螳蜘蝉蝎，又
葫芦瓜果，色色逼真。加以幡幢宝盖，绣球繁缨，钟铃百状，或贯以串，名曰豆娘，不
可胜纪。”
艾虎，旧时端午节驱邪辟祟之物，也作装饰品。我国古代视... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 49 天价粽
一个粽子卖9999元、鲍鱼、松露等纯进口食材……日前，作为传统节日端午食品的主角，山西太原一家高档饭店推出的一款天价粽，据悉，目前这款天价粽已预订出15个，预订者多为私营企业主。天价粽甫一上市，就引发各界关注和争议一个粽子，凭啥卖万元?谁又能吃得起?天价粽子现身太原，是炒作，还是物有所值?
吐槽
9999元的粽子吃的不是“馅”是“腐败”
“端午虽未至，粽子已飘香。”端午节吃粽子是我们中国很多地方的风俗。粽子不仅仅是一种食品，更是一种文化的寄托。缅怀先人屈原，继承他刚直不阿，清廉，爱国的精神。但是，当给粽子加入鲍鱼，松露等纯进口食材，令小小的一个粽子身价倍增，成为天价，这不禁让人感叹，这粽子吃的还是“馅”吗?
其实，天价粽子里面包裹的不仅仅是馅，而是包裹着特色国情下赚取金钱的海阔商机;在礼尚往来之间，粽子里包裹着的还是权力寻租与招租的心照不宣;但在普通百姓眼里，粽子里包裹的，是自己省吃俭用缴给政府的税，是自己身上剐下来的一块肉。
粽子天价，让人情何以堪?当裹腹粽子，沦为“买者不吃、吃者不买”的奢侈品，当源于民间的古老传统在今天的平民眼里变了味的时候，民心已与这个节，与这个年代渐行... 阅读全帖 |
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l**u
发帖数: 67 | 50 台式肉粽（南部粽）
材料：（10個）
粽葉 20片，棉繩 10條，圓糯米 3杯，去皮五花肉 300g，蝦米 1/4杯，香菇 5朵，鹹蛋
黃 5個，栗子 10顆，紅蔥酥 2大匙，帶皮花生半杯。
醃料：
酒 半大匙，醬油 3大匙，胡椒粉 半小匙，五香粉 1/4小匙，糖 1小匙。
調味料：
醬油 2大匙，鹽 半小匙，胡椒少許。
做法：
1. 糯米洗淨泡水 3小時。香菇泡開，去蒂，對切成兩半備用。五花肉切塊。蝦米泡水瀝
乾備用。鹹蛋黃對切成兩半。花生泡水1小時，然後用水煮熟，約煮 40分鐘。鹹蛋黃對切
成兩半。
2. 肉塊與香菇同醃入醃料 1小時。粽葉一片片洗淨，放入滾水中煮 5分鐘，取出瀝乾水
份備用。炒鍋熱油 4大匙，先炒紅蔥酥與蝦米，然後放入豬肉塊與香菇同炒，放入調味料
，再把栗子、花生與瀝乾的糯米放入同炒，炒至米粒半透明約 8分熟，關火。
3. 把所有棉繩的一端全部束起，打個結，掛在牢固處，取兩片粽葉交疊成杯子狀，舀入
米粒，再填入粽餡，最上面再覆蓋米粒，然後用頂端的粽葉摺下、壓實米粒，覆蓋後，把
粽葉摺角整理收好，分出一條棉繩把粽子綑緊打結。
4. 全部包好之後，燒開一鍋水，放入粽子 |
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