g**1
发帖数: 10330 | 1 黃之鋒絕食逾100小時 今晨被凍醒
黃之鋒絕食逾100小時，在旁人協助下坐輪椅去洗手間。香港《蘋果》
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2014年12月06日10:12
香港學民思潮絕食活動持續當中，其中一名女成員盧彥慧昨晚聽從醫生建議停止絕食，
現只剩下4名學生絕食，眾人身體狀況令人關注，已絕食超過100小時的學民思潮召集人
黃之鋒指出，今晨被涷醒，早上約9時半走出帳篷，在旁人協助下坐輪椅去洗手間。
據香港《蘋果》報導，醫護人員早上9時為絕食學生量度血壓、體溫及血糖等，4人血壓
及體溫正常，醫護叮囑學生多睡覺不要走動。絕食老師韓連山表示，絕食學生最新血糖
值方面，黃子悅最高達4.5、黃之鋒為4.1，吳文謙及鄭奕琳血糖值只有3.7，黃之鋒和
黃子悅血糖回升，相信與昨晚飲用補充糖份飲品有關。（施旖婕／綜合報導） |
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z****e
发帖数: 54598 | 2 稻米？
小麦？
土豆？
玉米？
感觉没有一个健康
都是高热量高糖份的食物 |
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m***a
发帖数: 2262 | 3
喝咖啡不算装逼犯，这东西是上了贼船下不来。我现在早上不靠一杯咖啡补充糖份和咖
啡因就浑身不得劲。经常性地买超过两块五以上的咖啡的可以叫装逼犯。 |
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c*********e
发帖数: 16335 | 4 胖说明脂肪多。人和猪类似，能把葡萄糖转化成脂肪堆积起来，以对付饥荒岁月。
碳水化合物很多，比如大米。印度是热带，很多热带水果之类的，比如榴莲，糖份不是
一般的高。还有波罗蜜。这些高糖食品，很容易转变成脂肪堆积。
所以，印度人的饮食，和流行的atkins diet是相反的。atkins diet提倡高蛋白，低碳
水。 |
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M******a
发帖数: 6723 | 5 妈了个蛋，狗电视剧编导瞎忽悠。
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20140209/18619281
能量棒熱量高如一碗飯
■近年不少人在運動時進食能量棒，補充消耗的能量。資料圖片
【本報訊】除了運動飲品外，近年也流行運動時進食「能量棒」，補充消耗的能量。黃
榮俊表示，能量棒多為穀物製品，主要成份為大豆、燕麥等，並會添加蜜糖或糖漿，以
及不同堅果和乾果，製成不同口味。
較適合負重運動
能量棒份量細小，但因含豐富澱粉質，故熱量偏高，由100至逾200卡路里（千卡）不等
，熱量隨時媲美一碗白飯，故若平日活動量不大，切勿過量進食，否則一樣會致肥。
黃榮俊表示，運動時需要補充營養密度高的食物，能量棒份量少容易吸收，能幫助提升
運動表現，並改善運動後能量補充。但進行中強度以上運動，及較長時間運動，仍以運
動飲品的補充速度較快；能量棒較適合需要肌肉爆發的負重運動。但他強調，切忌一邊
飲運動飲品一邊食能量棒，因為糖份攝取一定超標。
部份減肥人士會以能量棒代替正餐作減肥之用，但他指出，能量棒份量太少，只食一支
果腹感不足，若一次過吃兩、三支，等於進食兩至三碗... 阅读全帖 |
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l*******1
发帖数: 16217 | 6 那是因为你体内的胰岛素水平分泌下降了 血糖达到一定阈值 肾脏自动排尿
年轻身体好 摄取西瓜糖份 能很快降掉 |
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p***r
发帖数: 8071 | 7 俺家现在不吃米饭吃土豆了，这样糖份会少很多。健康。 |
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c********e
发帖数: 4283 | 8 黑人教训孩子不忌讳的，比人看着也不会管的，知道他们就这这么管孩子的。黑小孩这
个闹起来是受不了，我是说那种不懂事的小小孩，哇塞，能吵死你。
白人小孩的确是比较酷，这和他们的文化有关。但有时也会闹，但闹得有节制，比如说
不开心就闷闷不乐，但不肆意哭闹。
有一次，我们和我儿子的小朋友的一家去动物园play date, 我儿子的小朋友（白人）
后来想吃冰激凌了，可能也是出于不想让孩子多摄入糖份的缘故，他的父母在犹豫，我
儿子看见了也要吃，被我断然拒绝，他倒也无所谓。但白小孩一直过不去，就一直不开
心。
也挺忸怩的，平时也不这样的，但至少没哭闹，就是不开心。我看他父母两个也一副很
头疼的样子，劝么也劝不好。 |
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发帖数: 1 | 12 apple cider vinegar
zt
If you want to control any type of diabetes better, consume vinegar before
meals and at bedtime. Start today! It lowers post-meal and fasting glucose
levels. In a study from Arizona State University, subjects took a drink of
20 grams of apple cider vinegar, 40 grams of water, and 1 teaspoon of
saccharin with each meal. |
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p*******w
发帖数: 1381 | 17 日本有那种药丸 吃了以后你再吃糖就不会被消化吸收了 |
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w****n
发帖数: 25644 | 19 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zoun (Konchog Gyamtso), 信区: Military
标 题: 白米增加糖尿病风险 糙米全麦食物更健康
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 15 13:19:37 2013, 美东)
美国专家认为，将主食中的白米用糙米饭或全麦面包替代，可以将罹患糖尿病的风险降
低1/3。
哈佛大学的研究人员在《内科医学档案》中指出，白米之所以会增加糖尿病风险，
是因为它会导致血糖猛烈上升。此时，糙米和其它全麦食物便成为更健康的选择，因为
它们能减缓葡萄糖的释放速度。
糙米更健康
研究人员通过问卷方式调查了近200000名美国人的饮食习惯，总结后发现，白米的
消费量与2型糖尿病密切相关。
调整了年龄和其他糖尿病的危险因素之后，研究人员发现，那些每周吃五份或五份
以上白米的志愿者与每月摄入白米量不到一份的志愿者相比，患糖尿病的风险增加17%
，这里的一份指150克。尽管只有2%的人每周能吃五份或五份以上的白米，但这个数据
仍然具有显著性。
与白米的情况相反，吃糙米会降低患2型糖尿病的风险。每周吃两份或两份以上糙
... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 20 美国著名畅销书作家杰夫.奎恩（Jeff Guinn）的新著《琼斯镇之路》已于4月11日正式
出版，该书是奎恩继《曼森：查尔斯.曼森传奇》后又推出的一部重磅之作。美国《达
拉斯新闻报》网站著名文化评论人克里斯.沃格纳近日采访了作家奎恩，为读者全方位
透视这本反邪新著背后的故事。
全文报道如下：
当杰夫.奎恩从向导手里接过一把砍刀时，他知道他离当年的“琼斯镇”越来越近
了。
奎恩和他的摄影师拉夫.劳尔乘坐一架小型飞机在圭亚那“琼斯镇”的外围着陆，
飞机降落时颠簸的情景，就犹如1974年“人民圣殿教”邪教头目吉姆.琼斯带领信众从
美国加利福尼亚州迁往南美洲圭亚那建立一个社会主义的天堂“琼斯镇”。
凭借着纯粹的精神支撑，在当地南美洲土著居民的帮助下，他们在一片丛林之中建
立了小型集镇。
令人惊恐的琼斯镇惨案40年后的今天，来自美国德克萨斯州沃思堡市的作家奎恩拜
访旧地，眼前的琼斯镇旧址被层层叠叠的绿色植被所覆盖。
琼斯镇现状
奎恩说到：“就像在一个密闭的山洞里行走，浓密的森林，带刺的灌木，太阳被厚
厚树木所遮挡，天空中不时掉落下雨滴，闷热、周围充斥刺鼻的腐烂植被气味，步行在
丛林中，就像感觉身... 阅读全帖 |
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t**********3
发帖数: 12623 | 21 除了自己用juicer榨出来的，其他的都会不同程度含糖份抗氧化剂等添加剂吧 |
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b*****l
发帖数: 538 | 22 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: bigbowl (Big Bowl), 信区: Food
标 题: [转载]从健康的角度看肉食的害处和素食的好处
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 6 02:22:47 2012, 美东)
从健康的角度看肉食的害处和素食的好处
来源: http://www.chinavegan.com/2005/w********************[email protected]
2005-04-29 作者：yakor 来源：网络 字体：默认 16 18 20 推荐给好友
一、从健康的角度看肉食的害处
（一）毒素致癌（五毒攻身）
人吃进肚子的肉，至少隐藏五种以上的毒素：
１、动物被屠宰时，因肉体剧烈痛楚而引发恐怖、怨恨、悲伤等等情绪，在遗体中产生
的毒素，经由嘴巴进入人的胃肠，消化后溶入血液，再由血液流遍全身，使各部器官肌
肉的细胞中毒、腐化，进而生病、死亡。
美国华盛顿心理实验室曾做过一种心理变化对生理健康导致影响的化学试验。放一支玻
璃管容器在冰水杯中，管底朝下，空口朝上。受试验的人从管口向管内呼气，气遇... 阅读全帖 |
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C*********r
发帖数: 84 | 23
美国农场养出来的牛都是抗生素养大的. 牛天生是吃草的,但是在农场里却是吃玉米,牛
的胃没法消受大量的糖份.为了防止因此引起的疾病,就在饲料里添加大量的抗生素. |
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s****e
发帖数: 2934 | 25 我没做过鸡丁我家很少吃鸡，偶尔只吃整鸡或者鸡翅。根据我做肉丁的经验讲下吧。
抓粉多抓点，放少许水就不那么粘了，耐心用手抓匀，放一下最好。火放最大锅烧热了
下油，油温刚刚升起来的时候就倒入鸡丁迅速划散。变白了就捞出来。如果还怕腥就在
抓鸡肉的时候放点酒，生抽，姜末，蒜末，糖（稍许）等随意。要到酒烧干了才把鸡丁
捞起来。但不要烧得太干，不然会老。如果是用电炉稍微在后期把锅提起来一点，就不
会那么热。能够保证肉的鲜嫩。
如果用酒去腥的话一定要烧干，也就是说酒精挥发的越多，带走的腥味就越多。
糖去腥的作用很强，比如以前我炒鸡杂加点糖，或者酒里的糖份高的话，鸡杂都不腥。
糖不用多放，一点就行。放了糖的话，盐相应也多一点点，会很鲜美。
还有就是辣椒了，先把辣椒和姜在油里过一下再下鸡丁。
你喜欢鸡丁是什么颜色的啊，我觉得白色的很好看啊，我就喜欢肉丁白白的，只滴几滴
生抽。如果喜欢深色的可以用李锦记的草菰老抽。
鸡丁炒好了捞起来，然后炒别的丁，起锅前1、2分钟的时候加入炒好鸡丁，放盐，味道
互相渗透了就起锅。 |
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o*d
发帖数: 257 | 26 １，用料；
５磅葡萄
５００ｃｃ水
４杯白糖
半包葡萄酒曲
一个小电热毯
２，葡萄洗尽去梗，凉干。
３，用酒精把要用的瓶罐消毒擦一遍。
４，把每个葡萄捻破装进酒坛里，最好在深一点的器皿里操作因葡萄汁会恣的到处都是。
５，用10０ｃｃ温水调开酒曲。看，酒曲发好了。
６，水，酒曲和４杯白糖调好后加进葡萄坛里，搅匀。坛里要留出1/3的空间便于发
酵出酒。把酒瓶放在小热垫上用最低挡，不要太高会热死酵母菌的，盖上避光的衣物。
７，第三天用干净的筷子把浮起的葡萄搅沉，搅匀。开盖顺便放点气。浮着的是沒搅过
的一瓶。四，五天后就出酒啦!
８，一星期后把酒渣过滤出来。用一条大丝袜，罩住一宽口瓶。
９，滤出来的就長的这样，放置那继续发酵。第二星期后，基本就可以饮用了，喝前会
看到有些沉淀渣，可以小心的将酒转存到另外的器皿里，把底渣倒掉
有人加少许鸡蛋清进去使酒液澄清，我啥也不加，搁置那它自动就澄清了，也不知那鸡
蛋清在酒里呆久了会变成啥。
１０，釀好的靓照。网上很多是一半葡萄一半糖的釀法，很甜很好喝，但只是葡萄糖水
，糖份太多容易发胖。一点不晕的就是糖水，醇不到一定度数不叫酒。我的葡萄酒約醇
度１５％左右 |
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T******n
发帖数: 1050 | 27 有篇报道就是讲cherrios这种一直号称自己健康
其实糖份过量 |
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m**t
发帖数: 3911 | 28 俺從來不在酥皮里面放糖（這里說的是西式的酥皮）
我從來都是放少許的鹽，然后糖的部分放在點心的其他部分里
比如說拿破侖酥
糖完全放在custard醬或者是奶油上，還有水果也可以撒糖粉
這樣點心的味道比較有層次，個人以及某個很挑剔的人很喜歡
呵呵～～
如果是中式的起酥點心
我一般是直接放在酥皮里面
因為酥皮不怕揉，不怕高溫，糖份很容易溶進去
而且也不會影響起酥 |
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p****y
发帖数: 23737 | 29 【 以下文字转载自 ChineseMed 讨论区 】
发信人: purity (purity), 信区: ChineseMed
标 题: 糖尿患者之妙品，南瓜
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 16 10:47:46 2010, 美东)
在各種食物之中，南瓜（即番瓜）對於糖尿病的療效可以真是數一數二的。近年日本和
中國內地醫學研究證實：糖尿病患者長期吃南瓜或南瓜粉，病情減輕機會特別高，尤其
是輕型及中型的患者大多在服內之後症狀改善，精神轉佳，減少口渴。
糖尿病一般由於人體內胰島素分泌不足，至某種程度，導致葡萄糖的正常利用受到
影響，使血糖上升，終於由尿中排出體外。而胰島素這傢伙則必須有鉻和鎳這兩種微量
元素才可發揮作用，倘若人體內吸收的鉻和鎳不足，胰島素的活動即減少。
南瓜正好含有豐富的鉻和鎳，所以對於糖尿病患者是天賜良藥。而且，南瓜含有大
量植物纖維，產生延緩小腸吸收糖份的效果，這樣患者不會在飽食之後血糖急劇上升，
令胰島素更加重負擔，反而可以逐步恢復正常功能。
此外，南瓜另含有蛋白質、胡蘿蔔素及多種維他命和胺基酸（胡盧巴鹼、腺嘌呤、
精氨酸、瓜氨酸、天 |
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l****7
发帖数: 466 | 30 牛奶可以放心喝，只要是脱脂或是低脂就好。牛奶肯定有一定糖份，但是肯定不会太甜
（除非你自己加糖），nut，尤其是walnut, almond，对身体非常好，他们含有健康的
脂肪，蛋白质和矿物质。麦片的话，要注意吃whole wheat, 没有加糖的，最好的是燕
麦，（oatmeal)。 |
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t********s
发帖数: 265 | 31 家里的那位吃东西真的很多的说。他的老同学都在说他比本科的时候胖了很多了。他一
顿早餐要吃Costco卖的那种dinner rolls 5到6个。我有时候会做花卷，每个花卷是女
同学巴掌的3分之2大吧，要吃5个半到6个。中午也是吃暴多米饭，他在办公室拿着那个
pyrex大玻璃碗吃饭的时候，都吓到同事了。他还说如果吃不饱，他的工作效率保证不
了。我现在最怕他得糖尿病，因为吃得东西转化成糖份太多了。另外，他的体重相对于
正常范围要高出30磅的样子。 |
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x******i
发帖数: 14369 | 32 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 美国农药最多的蔬菜和最少的蔬菜。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 7 03:32:39 2010, 美东)
刚刚看到报纸，列出美国农药最多的蔬菜和水果，分别是：
芹菜，桃子，草莓，苹果，蓝莓，油桃，甜青椒，菠菜，羽衣甘蓝，樱桃，马铃薯，生
菜。
农药最少的依次是：
洋葱，牛油果，玉米，菠萝，芒果，甜豆，芦笋，奇异果，卷心菜，茄子，哈密瓜，西
瓜，葡萄柚，红薯，甜洋葱。
先说农药多的：
马铃薯很奇怪，长在地下的，有土壤保护，也需要农药么。
草莓以前颇爱吃，但总觉得洗起来麻烦，所以用水冲冲就迫不及待地啃了。
芹菜按理说有股味，和茴香一样，应该不招虫子呀。
苹果要是不带皮吃的话就营养损失一大半，可见大家吃前得用水或淡盐水泡泡才行。
现代人吃东西很被动，人家给什么就吃什么，没得选择。要是能回到自给自足的农夫年
代那真是美好呀。
再说那几个农药少的东西：
洋葱不是因为吃完口臭，那它就是一个大好的补品。男士们不妨多吃吃。
... 阅读全帖 |
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m****h
发帖数: 4751 | 33 橙子糖份很高,草莓还可以.
下周看看便宜的话我也买.
我这navel orange 6lbs/1dollar |
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Y****e
发帖数: 7007 | 34 这个夏天挺爱做的.做法跟老爸学.
1. 凤爪洗干净,放在热水的煮20分钟左右.水里放了好几片姜片.
2. 放在冰水里泡30-60 分钟.为了爽口.
3. 捞起,放盐,糖, 白醋,大量酸头,辣椒,姜粒,拌好.放进冰柜.第二天就可以吃啦.
最好,不定时翻一下.
4. 可以就这样吃,也可以点酱料吃. 有两款酱料是个人喜欢的,A.鱼露(不会调,都是朋
友给的,听说是鱼露,水, 糖份量是1:3:3 再加点辣椒) B, 白醋+糖+辣椒+生抽 |
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B********e
发帖数: 19317 | 35 烧了一个器材，手推式月饼模子。
趁新鲜做了几个水晶饼。
皮儿配方：澄面粉90克，生粉10克，沸水160克，糖份20克。
馅儿照例是罐头红豆。。。
模子有你好猫猫，一个小熊，一个牛牛，还有一个不知是神马。。。
不过暂时对澄面粉团的捏口还是掌握不好，爆开了不少。
开水蒸十五到二十分钟，开吃！！ |
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g*****o
发帖数: 1637 | 37 发生第二天的话，我觉得是糖份高，吸收了水分吧。 |
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b*****l
发帖数: 538 | 39 从健康的角度看肉食的害处和素食的好处
来源: http://www.chinavegan.com/2005/w********************[email protected]
2005-04-29 作者：yakor 来源：网络 字体：默认 16 18 20 推荐给好友
一、从健康的角度看肉食的害处
（一）毒素致癌（五毒攻身）
人吃进肚子的肉，至少隐藏五种以上的毒素：
１、动物被屠宰时，因肉体剧烈痛楚而引发恐怖、怨恨、悲伤等等情绪，在遗体中产生
的毒素，经由嘴巴进入人的胃肠，消化后溶入血液，再由血液流遍全身，使各部器官肌
肉的细胞中毒、腐化，进而生病、死亡。
美国华盛顿心理实验室曾做过一种心理变化对生理健康导致影响的化学试验。放一支玻
璃管容器在冰水杯中，管底朝下，空口朝上。受试验的人从管口向管内呼气，气遇冷而
凝结在管内壁上，集聚成水。如果受验人的心理状态正常，呼气凝成的水呈无色透明，
如同一般的水；如果受验人的情绪状况是怨恨、生气、害怕、嫉妒等等，玻璃管中的水
会出现种种不同的颜色，经过化学分析，都含致命的剧毒。嫉妒的水让一只老鼠喝，几
分钟内就会毒死；怀着... 阅读全帖 |
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s*****y
发帖数: 4595 | 40 做cupcake一直遵守老美的buttercream frosting配方，那叫一个甜死人不赔命，可要
是减少糖份比例，明显就开始偏稀了，怎么也没找到一个不太甜又够＂硬＂的比例。
不知道版上各位蛋糕达人有没有好的配方分享，谢谢！ |
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q**x
发帖数: 3763 | 41 【菊花酥】
因为面皮没有什么糖份，成品就不会是期待中的金黄色，所以不能烤太久，不然就像我
第一次做的时候，有点烤糊了。 |
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B********n
发帖数: 12753 | 43 出炉了出炉了，很赞
今天cheese层少了，因为家里只有半盒cream cheese，又懒得去买
糖份减半，甜度刚好
另外，中间放的不是桃子，是这种样子的芒果（我就是切完芒果收拾刀的时候割刀的手
。。。。） |
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T*****B
发帖数: 160 | 44 不得不佩服自己啊，在手上什么烘焙工具没有的情况下，全凭眼手，一双筷子，一个纸
盒，一个塑料袋和一把塑料叉子做成的这个蛋糕。
降低了糖份，采用70的可可巧克力，核桃低温烤过，正好。 |
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B********n
发帖数: 12753 | 45 翻糖是不太好，但是自己做自己吃的蛋糕反而可以控制糖份
泡打粉分2种，含铝和不含铝的，买的时候要分清 |
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k******e
发帖数: 1579 | 46 blog.sina.cn/dpool/blog/s/blog_4a4556d00100dddj.html
用Active dry yeast、Yeast Cake做馒头包子
阅读：18532009-03-24 23:59
标签：美食
来北美后, 做馒头包子常常出现成品外形瘪塌,凹点,死面黄斑,揭锅回缩等现象. 有时
尽管发酵充分完美, 面团涨发1-2倍, 可是蒸出的馒头就是不如人意.
美国酵母与中国酵母, 菌种特性不同, 发酵对象不同, 市场目标不同.
美国活性干酵母(Active dry yeast)是继鲜酵母(Yeast Cake)之后第二代商品酵母. 新
菌种新产品放弃了传统的速度缓慢的间接发酵路径(淀粉->糖->酒精). 直接利用面团中
现存的可溶性营养成份(单糖,多糖, 维生素,矿物质等) 发酵产气, 涨发面团. 大大提
高了发酵速度, 特别适合配方讲究的西点制作.
美国酵母用于中式馒头包子却产生了问题. 由于馒头包子不象做西点那样需要添加糖油
蛋乳等营养. 面粉本身现存的可溶性营养成份不多, 发酵时面团养份迅速耗尽. 虽然美
国酵母菌仍然具有部分淀粉转糖的分解功能, 但杯水... 阅读全帖 |
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f*****4
发帖数: 1775 | 47
有空说说你的早中餐呗
我觉得我自己是米饭吃多了，摄入太多的糖份。 |
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f*****4
发帖数: 1775 | 48
其实很有道理的。糖份和脂肪在破坏心血管的最大杀手。 |
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c*********e
发帖数: 16335 | 49 热性的榴莲，其实是因为糖分很高，吃了会上火。
上火有2种，一种就是榴莲这种，糖份高引起的上火;还有一种是吃烘烤煎炸食物引起的
，因为热，又干，没什么水，所以吃了上火。所以我们看到白人吃了烘烤煎炸食物后，
会喝冰水。
凉性寒性的食物，其实是有缓泻的作用，让食物在肠子里快速滑动，排出，自然就会有
拉肚子的感觉。比如蜂蜜，有人说它其实是缓泻剂，这样才会起到减肥的作用。孕妇忌
吃寒凉食物，可能寒凉食物会放松某些肌肉，引起小产。 |
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b********t
发帖数: 1500 | 50
喝糖水饮料呀,
CoCaCola 12oz铝罐一罐就有39克的糖,
这就大概两汤匙半了,老美同事按三餐上下午点心时间喝,
光喝这个就可以吃到十五汤匙的糖,
别提其他甜点食物里面含的糖份, |
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