t**********8
发帖数: 223 | 1 2011.12.31 大专联“大地情怀2012”新年同心晚会美食节专题报道
“很多很多大奖等着你！”
龙年在即，大专联的“大地情怀2012” 新年同心欢乐晚会在即，一如往年，今年的同
心晚会上重头戏之一-美食摊位将再次为你展示祖国各地的精美食品，各路烹饪高手摩
拳擦掌，将为顾客提供美味佳肴。
今 年是联合会新年晚会美食摊位第二次举行评比，参加晚会者凭入场券可得到一张选
票，挑选出你最满意的三个校友会摊位及他们准备的食品。与去年不同的是，这次 将
把小吃和菜肴分开评比，各自选前三名校友会，他们都将得到联合会颁发的优胜证书及
奖品。第一名的奖品由汉宫大酒楼和海珍楼提供。各位参加>评选的 师傅，若想得到大
奖，单靠靠精湛的厨艺恐怕不够，小窍门是：多招亲朋好友去到美食摊位，为你捧场，
投你一票。
为使参加者在龙年伊始有个好彩头，参加选举者还有机会为自己抽个大奖。房地产经纪
人潘英，刘伟敏，牙科医师王蕾，律师程绍铭等已提供精美奖品。更多的奖品还在紧锣
密鼓继续征集中，幸运得奖者会得到一个大大的惊喜。品美食，拿大奖，看演出，这样
的新年晚会你绝对不能错过哟。
来 看看能在今年的美食摊位上尝到哪些美... 阅读全帖 |
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c*********s
发帖数: 15 | 2 1.3. [b]迪拜最受欢迎的阿拉伯风味餐厅[/b]
1.3.1. [b]Al Qasr Restaurant[/b]
Al Qasr位于美丽的Dubai Marine Beach Resort & Spa（迪拜海洋海滩度假村及水疗中
心）内，这是一家在迪拜非常有名的黎巴嫩餐厅，是一家开设在五星级酒店内的餐厅。
这里提供黎巴嫩和中东的美食，这里的美食被誉为中东最好的菜肴。在这里进餐，不仅
能品味到美味佳肴，而且，在餐厅里还可以俯瞰酒店美丽的花园和美丽的海滩、泳池，
晚上10点半以后，这里更有美丽的阿拉伯肚皮舞者表演独具阿拉伯风情的肚皮舞，配合
着经典的阿拉伯音乐，让您在优美奢华而独特的环境中，度过一个愉快的夜晚。
1.3.2. [b]Ayam Zamam Restaurant[/b]
Ayam Zamam 是位于Bur Dubai著名的五星级酒店Century Hotel内，这里过去叫Dubai
Marine Hotel。这里同样是一家在迪拜十分著名的高档、尊贵的黎巴嫩餐厅，提供的也
是美味的中东风格的美食。Ayam Zamam每周7天全开放，午餐从12：30分到下午3：30分
，晚餐... 阅读全帖 |
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b******h
发帖数: 104 | 3 （十四）美食
漫无目的游荡着的咏生来到天花丛中， 一朵朵天花那比成年灵手掌大的花瓣不知为何
在咏生眼里似乎美丽不再， 却越看却越像是棵卷心菜。 卷心菜？ 蔬菜， 水果， 海
鲜， 烧烤， 他开始怀念从前吃过的美食， 遗憾天国中居然没有什么可口的美味。 天
国树硕大不朋，天国草柔软异常， 天国花美艳欲滴， 可惜只能观赏不能食用。 咏生
也明白天国中有没有能吃的食物原本也不重要， 天国中的灵一来不靠饮食吸取能量，
饮食本是不必要的。二来灵的消化系统也已蜕化， 连排泄处都在天国洗礼时消失得无
影无踪。 吃在天国中是一种奢望。 尽管咏生明白这些， 却依然怀念品尝美食时看着
巧妙的颜色搭配，闻着扑鼻而来的香气， 感觉美食入口刺激味蕾时带来的陶醉。
咏生在国内的时候很喜欢吃烧鸡和烤鸭，来到美国后又曾加了韩国烧烤。他喜欢那种被
火烤过的肉类一口咬下去肉汁四溢满口流香的感觉。 从前在东北老家时， 最爱吃的是
市中心一家叫狗不理的包子店卖的包子。 那个年代也不讲究品牌专利，咏生不知道那
家包子店同天津狗不理包子店有没有什么联系。那对咏生来说不重要， 咏生喜欢的是
咬开包子时突然涌出的鲜美肉香。 在上海读... 阅读全帖 |
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i*q
发帖数: 2288 | 4 【 以下文字转载自 DC 俱乐部 】
发信人: icq (海阔天空), 信区: DC
标 题: 2011.12.31 大专联新年晚会 美食节专题报道
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 15 10:12:28 2011, 美东)
2011.12.31 大专联“大地情怀2012”新年同心晚会美食节专题报道
“很多很多大奖等着你！”
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凭当晚的演出票可
美食摊位开放時間﹕下午4點至6點30分。演出7点开始。
晚会時間﹕2011年12月31日（星期六）下午4點30分至11點
晚会地點﹕Quince Orchard高中(QOHS)
15800 Quince Orchard Road， Gaithersburg， Maryland 20878
========================================================
龙年在即，大专联的“大地情怀2012” 新年同心欢乐晚会在即，一如往年，今年的同
心晚会上重头戏之一-美食摊位将再次为... 阅读全帖 |
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B****1
发帖数: 393 | 5 1、排骨。正定郝家，董家不错 ，不过太远，一般不去。白佛附近有一家，建华大街于
和平路东行300米路南有一家，刚开业，味道还行，有朝鲜冷面。原来桥西工农路于红
旗大街附近有一家，貌似拆了。体育大街过南三环500米路东有一家叫做四合院的饭店
，那得排骨味道也行；在谈固东街与槐安路交叉口南行200米路西，又开了一家郝家排
骨，楼主前天试吃了一次，味道还行，特此推荐。
2、涮羊肉、首选还是东来顺，石家庄东来顺开了不少家，地址就不多说了，北道岔附
近的釜阳斋和热盆景也是从东来顺演化过来的，有东来顺的味道。近几年来杨大爷异军
突起，量大价低，把羊身上的肉细化了很多，有羊腿肉，羊筋肉，凉菜有一道椒盐羊眼
味道很好。金鼎公寓附近防空洞开了一家洞庭洲，貌似有20年的历史了，那的羊肉片很
嫩，羊肉丸子尤其好吃，服务员将拌好的羊肉陷用小勺拨到滚开的锅里，1分钟后香喷
喷的羊肉丸子就熟了，连汤带丸子盛到碗里，浇点醋撒点香菜，味道美极了。还有谈固
西街和平路北100米路东的仁德，育才街的津门大铜锅，羊肉片有手掌大小，肉厚而不
柴，奇香,大家不妨一试。李记羊汤、吊炉烧饼。位于东风路华夏北国超市正对面，那
的羊汤... 阅读全帖 |
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x********u
发帖数: 2341 | 6 湘菜湘味，湘里湘情
----湖南同乡会暨海外湘雅校友会共同举办第四届湘菜大赛活动
告别了冷冷寒冬，在这阳光灿烂春暖花开的黄金时节，休斯顿湖南同乡会暨海外湘雅校
友会为您准备了一次别开生面的年度活动----第四届湘菜大赛，特邀请您前来参加，共
享湘人天涯相聚，湘韵海外怡心的美好时光。 我们的活动将安排在4月21日周六下午6
点到9点在中国人活动中心举行。
天上人间，五洲四海，凡有湘人居住的地方，就有湘味十足的美味佳肴。从前几年的同
乡会校友会活动中，我们已经看到，侨居休斯顿的湘人之中，“厨才”济济，高手如云
。这次我们举办的湘菜大赛，不仅为您提供展示自己烹饪才华，一解湘愁，慰藉湘胃的
大好机会！而且将会把机会奖励给任何对厨艺有着崇高追求的烹饪大师们！无论你是做
满汉全席，还是仿制街边小吃；无论你是专业料理，还是家庭作坊；无论你是拿手湘菜
，还是8大菜系，你们都将是我们这次湘菜大赛上的颗颗璀璨明珠，为这次厨艺大赛增
添无限的美味风情！休斯顿湖南同乡会暨湘雅校友会将根据美食评委会会员的投票和群
众集体投票选出一等奖一名, 二等奖两名和三等奖三名，并颁... 阅读全帖 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 7 ☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Wed Apr 14 13:29:29 2010, 美东) 提到:
记得去年一市民向某房产大腕求教买什么房最合算？保值增值的奥妙在那里？那老兄脱
口而出，地
段、地段、地段。由此“地段论”成了百姓不可或缺的购房指南。为了孩子的读书上名
校，为了周边
的环境氛围，为了交通便捷，为了靠近工作地，为了今后的家庭组成，地段成了买房人
决策的关键要
素，头等大事。地段也就自然而然成了开发商任意涨价的依据，暴利的源头。而我所说
的地段与此无
关。
我小时候出生在苏州最热闹的街区观前街，观前街东首山门巷内，小巷全长不过百
米，门牌仅
十号，居住仅五十余户人家。小巷与清洲观前、社坛巷、土圣巷、井巷、洙泗巷相通，
别看这些小巷
名不经传，在若大的苏州城中占尽了风流，地段的优势非他人所能想象，苏州人常说的
口福、眼福，
耳福时有所闻，而我所说得福气是“嗅福”，是其它苏州一般人无法经常受到的强烈刺
激与诱惑，只
有居住在这地段的人独享其受。一种让你的意识思维始终联接美味实质的感觉，心神... 阅读全帖 |
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i*q
发帖数: 2288 | 8 【 以下文字转载自 DC 俱乐部 】
发信人: icq (海阔天空), 信区: DC
标 题: 2011.12.31 大专联新年晚会 美食节专题报道
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 15 10:12:28 2011, 美东)
2011.12.31 大专联“大地情怀2012”新年同心晚会美食节专题报道
“很多很多大奖等着你！”
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凭当晚的演出票可
美食摊位开放時間﹕下午4點至6點30分。演出7点开始。
晚会時間﹕2011年12月31日（星期六）下午4點30分至11點
晚会地點﹕Quince Orchard高中(QOHS)
15800 Quince Orchard Road， Gaithersburg， Maryland 20878
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龙年在即，大专联的“大地情怀2012” 新年同心欢乐晚会在即，一如往年，今年的同
心晚会上重头戏之一-美食摊位将再次为... 阅读全帖 |
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i*q
发帖数: 2288 | 9 2011.12.31 大专联“大地情怀2012”新年同心晚会美食节专题报道
“很多很多大奖等着你！”
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凭当晚的演出票可
美食摊位开放時間﹕下午4點至6點30分。演出7点开始。
晚会時間﹕2011年12月31日（星期六）下午4點30分至11點
晚会地點﹕Quince Orchard高中(QOHS)
15800 Quince Orchard Road， Gaithersburg， Maryland 20878
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龙年在即，大专联的“大地情怀2012” 新年同心欢乐晚会在即，一如往年，今年的同
心晚会上重头戏之一-美食摊位将再次为你展示祖国各地的精美食品，各路烹饪高手摩
拳擦掌，将为顾客提供美味佳肴。
今年是联合会新年晚会美食摊位第二次举行评比，参加晚会者凭入场券可得到一张选票
，挑选出你最满意的三个校友会摊位及他们准备的食品。与去年不同的是，这次将把小
吃和菜肴分开评... 阅读全帖 |
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u****n
发帖数: 7521 | 10 http://www.ccthere.com/article/2370950
这个是今天中午和今天晚上我搭建的给w师兄的一个观点,没想到写起来刹不住, 这里完
成了一个草稿.兼给wxmang师兄作为参考.
我个人主业是经济,这里面写的东西却很草根,很不像那种学院派里拿捏把玩金融数学的
人写出来的东西.这主要是因为我在这方面已经想通了,草根是本,学院扯蛋. 最近也很
长时间没有上西西河了,记得去年年底我写过一个货币的野贴, 后来中断了,没有写下去
.这里有很多是本来应当在那里说的,谨在此借机一起补上.
非对称生存--非对称财富。
（以下上市，如不做特别说明，均指股票上市，可以交易流通）
“引用所谓在新西兰滑雪的基金经理的那句话来刺激”
"如果不是签证延误的原因,我应该在新西兰滑雪, 一位中国大陆的私募基金经理(在维
基里中国私募基金并定义为中国的hedge fund)悠然的在火热深圳的一栋高楼里的明亮
玻璃办公室里说"
这在一个人均年可支配收入不足2500美元，中位数人年可支配收入不足2000美元的国家
里，普通劳动者月均工作时间创世界新高，很多三角洲的企业昼夜通明带着100分贝的
噪音... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 11 水晶狗肉
摘要
请用一段简单的话描述该词条，马上添加摘要。
水晶狗肉水晶狗肉
水晶狗肉 水晶狗肉
菜品名称 水晶狗肉
味型特点 温补
荣誉级别 江城名菜
菜系类别 鄂菜
主要材料 狗肉
附助材料 精盐等
加工过程 烹制
水晶狗肉 用料
狗腿肉200g 狗皮 枸杞子 花椒 八角 葱
水晶狗肉 制法：
狗腿浸泡8小时，去骨洗净，用花椒、八角、姜 葱 腌制4小时，取狗皮1000g，加水
500g与狗腿放入盛器中蒸约4小时取出，晾凉放冰箱成冻即可。
水晶狗肉 狗肉的营养价值
水晶狗肉水晶狗肉
在中国，犬与人类共同生活了几千年，犬对人作出了巨大的贡献。除了看家护院外，还
牺牲自己的躯体，成为人们餐桌上的佳肴。狗肉在3000年前就已被皇帝视为珍品，身价
极高。因而烹调狗肉的方法也多种多样，十分考究。例如江苏的“沛县狗肉”，贵州的
“花江狗肉”，哈尔滨的“君来乐狗肉”，早已闻名国内外。
狗肉何以这样闻名？因为除了它富有多种营养外，经过烹调后的狗肉所散发出来的香味
，老远就能闻到，十分诱人。所以民间常用“狗肉滚三滚，神仙站不稳”的谚语来形容
狗肉香的程度。在广东，把狗... 阅读全帖 |
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a*****y
发帖数: 33185 | 12 狗肉，在中国某些地区，又叫“香肉”或“地羊”。在部分说粤语地区也叫“三六香肉
”，因为三加六等于九，“九”和“狗”在粤语中发音相近。原为六畜之一，但随着狗
作为宠物的流行，供做食用的香肉开始有了争议。
目录 [隐藏]
1 历史
2 狗肉的食用地域
2.1 亚洲
2.1.1 中国大陆
2.1.2 香港
2.1.3 台湾
2.1.4 朝鲜半岛
2.1.4.1 大韩民国
2.1.4.2 朝鲜
2.1.5 印度
2.1.6 印尼
2.1.7 日本
2.1.8 东帝汶
2.1.9 菲律宾
2.1.10 越南
2.2 欧洲
2.2.1 法国
2.2.2 德国
2.2.2.1 萨克森州
2.2.3 荷兰
2.2.4 比利时
2.2.5 波兰
2.2.6 瑞士
2.2.7 格陵兰
2.3 其他地区
3 狗肉的特质与烹调
4 中国著名狗肉菜肴
5 和狗肉有关的俗语
5.1 形容狗肉香的
5.2 形容狗肉性热的
5.3 其他
6 争议
6.1 大韩民国
7 法规
7.1 中国大陆
7.2 香港
7.3 台湾
8 参见
9 参考资料
10 外部链接
历史[编辑]
人类食用狗肉在世界许多地区被记录，包括中国... 阅读全帖 |
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l******r
发帖数: 18699 | 13 所以說炒飯一定要用隔夜飯才行阿~炒王
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食神宴”再現江湖
“食神”戴龍對待每一道烹飪工序都非常認真細致。
縮圖
來廈擔任李逵洷瓘N藝創新大賽特邀評委的95港“食神”戴龍，上周末現身悅華酒店，
為廚師們親自示範，烹制了一席佳肴。銷聲匿跡十餘年的“食神宴”再現“江湖”。
“食神”親自出馬 大師偷師學藝
25日下午，悅華酒店展鴻閣的地下廚房裡，人滿為患。我市多位烹飪大師和一些酒店、
酒樓的廚師擠在廚房裡，拿照相機、捧記錄本，緊盯著戴大師的一舉一動。有的人還偷
偷地掀開碗蓋，伸指蘸點大師調制的調味醬，放在嘴裡咋巴咋巴地琢磨著。
今年57歲的戴龍，入行34年，至今保持著“全球最年輕五星級酒店總廚”的紀錄，先後
獲得法國飯店協會一級廚師獎等殊榮，在全球華人烹飪界享有“食神”美譽。上世紀90
年代初，戴龍精選平生最得意的14道美味佳肴，親手烹制成一席“食神宴”，一推出便
引起業界震動。但由於工作繁忙，戴龍此後很少親自掌勺，頂多也隻是示範性地制作一
兩道菜，因此“食神宴”逐漸成為人們的美好回憶。前天，有幸享用戴龍親制美食的幾
位烹飪大師，個個邊喫邊... 阅读全帖 |
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a**o
发帖数: 67 | 14 这才叫热爱生活，热爱自然，以前国内从小老师就念叨这八个字，可很少体会到，到国
外满地跑，根本不用教。
人的幸福经历，概括成“生活在加国的七大爽快” ，现说与各位，嘻笑怒骂，悉听尊
便。
诸如语言，信仰，服饰，爱好之类，都可以随着移民到海外而逐渐变异，唯独中国人的
“胃”是不能改变的” ，这里是说中国人一成不变地坚持自己的饮食习惯已到了不可
救药的地步。难怪有人这样说：“要想知道一个西人是否真的爱你并准备与你过一辈子
，先领他/她去吃中餐” 。
满五光十色美味佳肴的大观园，根本抵挡不住那些南北大菜，东西佳肴，地方小吃，特
色糕点的诱惑，纷纷放弃死守“本土食品” 的底线，张开利齿，大饱口福起来。这里
的意大利，法国，德国，希腊，日本，印度，西班牙，越南餐馆比比皆是，还有我们更
熟悉的四川，湖南，广东，上海，北京，山东，朝鲜风
人去餐馆聚餐，都会有不同的收获和感受。
难得一见的大龙虾，温哥华大蟹经常爬上你的餐桌。就凭这一点，食在加国还不够爽快
吗？
从而也就是土地的主人。果真如此吗？无数事实证明众蚁是土地主人的说法是荒唐可笑
的。
一辈，劳苦一生也没能将那所“公管房” 落实到自己名下。本蚁 |
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x**f
发帖数: 269 | 15 坐头等舱环游世界是大多数乘客无法负担的旅行，但最近一位新加坡的旅游博主黄先生（Sam Huang）仅花费300美元（约1900元）就乘坐价值60000美元（约38万元）的头等舱绕地球飞了一圈。
虽然黄先生并不是个旅游常客，但他说自己为兑现这次设在世界上最豪华机舱的疯狂旅行积攒了足够的飞行里程
黄先生这趟持续三周的旅程一共去了5大洲7个国家的11个城市，他乘坐阿联酋航空飞机头等舱花费的钱还不及经济舱的费用多
在这间为企业高管和电影明星们准备的专属舱里，黄先生体验了把上流社会的奢华，无限制品尝唐·培里侬香槟王（法国名贵香槟酒），价值800美元（约5000元）的白兰地，顶级鱼子酱和12000米高空之上的温泉SPA。
黄先生在头等舱拍摄的照片足以让所有旅客羡慕不已，他在自己的博客上写下“人生中最棒的一次飞行体验”的语句，并且揭示了自己究竟是怎样成功利用信用卡红利和机票预订的漏洞“买”到了如此便宜的豪华旅行。
他说，很多航空公司都有“路由规则”防止乘客预定环游世界的旅程，但是像阿拉斯加航空等少数航空公司则是最近才有这些措施。黄先生平常都飞经济舱，此次乘坐空客A380（世界最大载客飞机）期间，他非... 阅读全帖 |
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W**N
发帖数: 1037 | 16 http://www.zhibeifw.com/ssfb/dxb/szhdcjjqs.php
顺治皇帝出家偈浅释
索达吉堪布 著
大悲摄受具诤浊世刹，
而后发下五百广大愿，
赞如白莲闻名不退转，
恭敬顶礼本师大悲尊。
缘 起
一九八七年，法王如意宝偕同一万多名藏汉僧俗，朝拜了佛教四大名山之一的五台山清
凉圣境。
朝山期间，我与慈诚罗珠恭受上师之命，初次将《佛子行三十七颂》、《菩提道次第摄
颂》等藏地流传甚广的佛学论著翻译成汉语。在翻译过程中，捉襟见肘的汉语水平使我
们费尽了周折，特别是对前所未见的汉地佛教专用词汇，我们更是一窍不通。但上师之
命难越，我们只好硬着头皮上马，咬紧牙关坚持，翻阅了大量资料，花费了不少心血，
才算勉强完成了任务。不想以此因缘，便从此一发而不可收，才有了今天与汉地众生所
结下的殊胜不解之缘。
五台山向来以自然风光神奇旖旎、名胜古刹鳞次栉比而著称。放眼四周，千山竞秀；俯
视谷底，万壑争流。既有云蒸霞蔚的东台，繁花似锦的南台，明月皎洁的西台，一览群
山的北台，巨石如星的中台，也有淙淙欢跃、南北穿流的清水河，更有集五台之殊胜为
一体的黛螺顶，以及堪称五台山标志的塔院... 阅读全帖 |
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z******j
发帖数: 1265 | 17 好心你换行啦
内爆炒后倒入啤酒，将鸡翅没过，用文火炖，起锅装盘即可食用。
是餐桌上不可多得的佳肴。
红润，味道鲜美，香嫩可口，是一道色香味俱全的佳肴。
其肉嫩汤鲜，味美无穷，并具有大补的功效。
鲜嫩可口。
口，其香别致。
味独特。
润喉解渴之佳品。
胃的作用。
有清凉解暑之功。 |
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c**t
发帖数: 316 | 18 【洛克菲勒写给儿子：工作是天堂还是地狱？】
本文是美国石油大王洛克菲勒写给儿子的一封信，告诫他的儿子：“如果你视工作为
一种快乐，人生就是天堂；如果你视工作为一种义务，人生就是地狱”。愿每一个工作
的人都能够从这篇文章中受益。
亲爱的约翰：
有一则寓言很有意味，也让我感触良多。那则寓言说：
在古老的欧洲，有一个人在他死的时候，发现自己来到一个美妙而又能享受一切的地方
。他刚踏进那片乐土，就有个看似侍者模样的人走过来问他：“先生，您有什么需要吗
?在这里您可以拥有一切您想要的：所有的美味佳肴，所有可能的娱乐以及各式各样的
消遣，其中不乏妙龄美女，都可以让您尽情享用。”
这个人听了以后，感到有些惊奇，但非常高兴，他暗自窃喜：这不正是我在人世间的梦
想嘛!一整天他都在品尝所有的佳肴美食，同时尽享美色的滋味。然而，有一天，他却
对这一切感到索然乏味了，于是他就对侍者说：“我对这一切感到很厌烦，我需要做一
些事情。你可以给我找一份工作做吗?”
他没想到，他所得到的回答却是摇头：“很抱歉，我的先生，这是我们这里惟一不能为
您做的。这里没有工... 阅读全帖 |
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i*h
发帖数: 116 | 19 本站看到的一贴很对我胃口，继续狗狗之后就抄书整理成了这个样子。
吃遍京城驻京办
1.贵州省人民政府驻北京办事处
北京市北三环东路和平西桥樱花街18楼北京贵州大厦
据朋友说，里面的肠旺面、花江狗肉、酸汤鱼、鼎罐鸡、恋爱豆腐果、丝娃娃、鸡辣椒
、小米粑、夜郎面鱼、荷叶糍粑绝对值得一吃。超辣，怕长豆豆的朋友不去为妙
地址：北京市朝阳区北三环东路17号(1011楼)
电话：64223876 64426679
2.西藏自治区人民政府驻北京办事处
北京办事处坐落在北京市西城区鼓楼西大街149号
正宗藏族吹肺、吹肝，藏族酸奶, 松子鱼, 羊肉炒面片, 酥油糌粑.
电话：64018822,64019831
●西藏大厦•新珠堂餐厅
地址：朝阳区北四环东路１１８号西藏大厦二层
特色：酥油茶、糌粑糕、土豆咖喱饭、爆炒羊肺、那曲叉烤羊腿
3.安徽省人民政府驻京办事处
朝阳区惠新西街1号 安徽大厦
腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭、“五元神仙鸡”、马蹄鳖、怀胎鱼、油爆虾、安庆
素火腿、素烤鸭
电话：64956093
4.天津驻京办
推荐：嗄巴菜、... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 20 10月17日，7时30分，长征二号F遥十一火箭在甘肃酒泉卫星发射中心点火，火箭腾
空而起，托举着神舟十一号载人飞船奔赴太空，神舟十一号载人飞船发射成功。飞行乘
组由航天员景海鹏和陈冬组成，景海鹏担任指令长。
神舟十一航天员计划在轨飞行33天
神舟十一号飞船入轨后，2天内完成与天宫二号的自动交会对接，形成组合体，航
天员进驻天宫二号，组合体在轨飞行33天。期间，2名航天员将按照飞行手册、操作指
南和地面指令进行工作和生活，按计划开展有关科学实验。完成组合体飞行后，神舟十
一号撤离天宫二号，并于1天内返回至着陆场，天宫二号转入独立运行模式。
目前，天宫二号运行在高度393公里的近圆对接轨道上，状态稳定，设备工作正常
，推进剂等消耗性资源充足，满足交会对接任务要求和航天员进驻条件。
任务的主要目的
一是为天宫二号空间实验室在轨运营提供人员和物资天地往返运输服务，考核验证
空间站运行轨道的交会对接和载人飞船返回技术；
二是与天宫二号空间实验室对接形成组合体，进行航天员中期驻留，考核组合体对
航天员生活、工作和健康的保障能力，以及航天员执行飞行任务的能力；
三是开展有人参与的航天医学实验、空间科... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 21 奥巴马热衷平民化的美式快餐
普京进食速度极快，称不想在吃上花太多时间，谈话更重要
各国领导人都有自己独特的口味和喜好的食物。此前，朝鲜领导人金正日钟情鱼子酱的新闻被西方媒体热炒。除此之外，许多政要的美食爱好，都是人们茶余饭后爱议论的话题。奥巴马圣诞节大吃刨冰，钟情快餐类的“垃圾食品”；相比之下，普京饮食健康，注重搭配；两代布什总统最爱“北京烤鸭”。可以说，各国领导人中着实有不少“美食家”。
奥巴马是“汉堡总统”
不久前，美国总统奥巴马携全家前往夏威夷享受圣诞假期。奥巴马和第一夫人米歇尔及其两个女儿，不仅在夏威夷著名的恐龙湾自然保护区水域大过“潜水瘾”，更惬意地在海滩上享用刨冰。
从外表看起来，奥巴马身材修长、健康精干，但熟悉他的人都知道，奥巴马的饮食却不是人们想象中那么健康。白宫发言人吉布斯曾在新闻发布会上爆料称：“你们或许会想象奥巴马爱吃萝卜和青菜，但实际上，他是奶酪汉堡、炸薯条和小甜饼的狂热爱好者。”吉布斯透露，奥巴马对精美甜点的兴趣非常浓厚，自从有了专职的白宫厨师以后，奥巴马更加难以迷恋甜点，食量大增，就连他的面点师也因此受到格外关照。
除甜食外，奥巴马对汉堡包和炸薯条等平民化的... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 22 大家都知道河豚剧毒，可河豚身上哪个部位最毒呢？先看看这两句大白话吧：“吃河
豚子找死”、“拼死也要吃河豚，快死就吃河豚子”，这是流传于镇江民间的谚语和
俗语。据称，只要吃25粒鲜河豚子，就会当场毙命，由此可见河豚子有多毒了吧？
然而，扬中就有一位“拼命伙夫”，他不但自己吃河豚子，还把这种剧毒河豚子变成
了美味的盘中餐！不过，为了把这盘菜“端上桌”，他用了整整20 年。从动物试验
到本人试验，自己先后中毒20多次，最长的一次居然昏迷了3天这位厨师叫周长顺。
如今，已有万余吃过河豚子的食客在他的签名簿上留下了“证明”，他的油炸河豚子
也被中国烹饪协会称之为“中华一绝”。
夺命惨剧激发“斗志”
一起惨剧让他想“搞定”河豚子
烧河豚可以理解，为什么想到要烧河豚子呢？这要从20多年前的一起惨剧说起
1982年的3月份，一条来自苏北的小船停靠在扬中。一户人家烧河豚，将河豚子扔在
了港边的垃圾堆中。小船的主人看到很诱人的河豚子，误将其当做了其它鱼籽，便拣
了回去当菜烧，谁知祸从天而降，一家6口人，因为中毒一下子竟死了4人！
这在当时成了轰动整个镇江的大新闻，时任国营绿扬酒家经理的周长顺，听说河豚子
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j****e
发帖数: 12067 | 23 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 饭桌谈政事先吃后说 布什家族熟记“中国菜单”(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 19 19:39:25 2011, 美东)
奥巴马热衷平民化的美式快餐
普京进食速度极快，称不想在吃上花太多时间，谈话更重要
各国领导人都有自己独特的口味和喜好的食物。此前，朝鲜领导人金正日钟情鱼子酱的新闻被西方媒体热炒。除此之外，许多政要的美食爱好，都是人们茶余饭后爱议论的话题。奥巴马圣诞节大吃刨冰，钟情快餐类的“垃圾食品”；相比之下，普京饮食健康，注重搭配；两代布什总统最爱“北京烤鸭”。可以说，各国领导人中着实有不少“美食家”。
奥巴马是“汉堡总统”
不久前，美国总统奥巴马携全家前往夏威夷享受圣诞假期。奥巴马和第一夫人米歇尔及其两个女儿，不仅在夏威夷著名的恐龙湾自然保护区水域大过“潜水瘾”，更惬意地在海滩上享用刨冰。
从外表看起来，奥巴马身材修长、健康精干，但熟悉他的人都知道，奥巴马的饮食却不是人们想象中那么健康。白宫发言人吉布斯曾在新闻发布会上爆料... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 20195 | 24 【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: deruan (deruan), 信区: Boston
标 题: 哈佛大学-为救助日本灾难的募捐晚餐会(3/19)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 18 12:39:01 2011, 美东)
波士顿华人志愿者团队与哈佛大学学生将于本周六晚在哈佛大学共同举办为救助日本灾
难的募捐晚餐会，我们真诚地邀请您、您的家人和朋友参加这个有特殊意义的募捐晚餐
会。
每人收费$10，你不但可以为救助日本灾难提供一点帮助，还可以品尝到正宗美味的亚
洲菜肴，同时你还可以认识和结交许多新朋老友。这次活动的收入将全部捐献给红十字
会用于救助日本灾难。
届时将会有许多波士顿华人志愿者团队的成员为大家服务，我们也热诚欢迎新的自愿者
加入我们。这次活动中我们还将教大家包饺子。通过5分钟的现场学习“5步一”包饺子
法，即使您现在还不会包饺子，您也将立即成为包饺子高手，包出正宗、漂亮的中国饺
子。
请你在周六中午12点前通过以下链接注册，这样保证我们能够为每一位参加者准备充足
的美味佳肴。其中部分菜肴将由波士顿地区的一些餐馆爱心赞助。
日期：20... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 25 http://blog.sina.com.cn/s/blog_515663930102e1w6.html
何中原 http://blog.sina.com.cn/sanzhiy 2012-10-30 09:38:20
1971年7月9日凌晨4时30分，基辛格以外交史上最具传奇色彩的方式，开始了他仅有48
小时的中国之行。当晚，周恩来总理在人民大会堂设宴款待这位美国秘使。
此前，中国方面早有耳闻，美国国家安全事务助理基辛格不但是位很难对付的谈判
高手，也是个口味极高的美食家。席间，面对周恩来的频频举杯，基辛格多是面带微笑
，礼貌应酬，而对眼前的美味佳肴只是简单地尝一下……
就在此刻，总厨师长王锡田和另外一位同事正在厨房的灶台旁紧张地忙碌着。不料
，他们精心准备的一道大轴好菜却出现了意外。这道大轴菜是中国的传统菜——盐焗鸡
，做法是将大盐粒炒热，然后把肉鸡焖在热盐中，通过盐的热量把鸡焖熟。可想而知，
制作需要一定的时间，可这时宴会已经开始上菜了，但鸡还没有焖熟。紧要关头，他们
想出了一个权宜之计，就是先把未焖熟的鸡从盐中取出，然后再用高压气锅将鸡蒸熟，
这样，鸡中既有盐香... 阅读全帖 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 26 https://www.douban.com/group/topic/84864760/?author=1
这块肉的主体不是在草场上长大的，不会叫，也不会跑，它是在容器中，靠“吃”营养
液长大的，但它确实像一块真正的肉。在未来10年内，你很有可能吃到这样的肉。这件
事听上去有点超现实，但它却是一些企业投下大钱，一批科学家殚精竭虑想要实现的目
标。为什么要这么努力地做这种“反自然”的事呢？
历史――丘吉尔和NASA是先驱
“人造肉”的历史不长。第一个提出这个概念的是科幻作家拉斯维兹。在他的小说
《双星记》中，“合成肉”是火星人引入地球的合成食品之一。更进一步的概念，则是
丘吉尔在20世纪30年代提出的。他曾经说过：“再过50年，我们就不用再做‘为了吃个
鸡胸、鸡翅，就把整只鸡养起来’这种荒唐事了。我们可以在合适的介质里分别培养它
们。”
科学家们真正开始认真对待“人造肉”这个想法还是在干细胞培养技术产生之后。
最早想要用这种方法生产食用肉的是NASA（美国国家航空航天局）。他们有非常实用的
考虑：未来的太空旅行可能要用好几年的时间，如何解决宇航员的吃肉问题呢？在空间
有限的飞行器里养猪肯... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 27 http://www.bbc.com/ukchina/simp/vert-tra-39102365
土耳其烤肉，德国人的挚爱
到德国旅游，几乎不可能不去尝尝两道非常有名的香肠菜品 - 咖喱香肠(Currywurst)
和油煎香肠(Bratwurst)。但是，尽管香肠名声远播，德国人最吃不够的大概还要算土
耳其烤肉。
欧洲土耳其烤肉生产商协会(ATDiD)的发言人Gürsel Ülber表示，德国这个拥有
8200万人口的国家每天要消耗200万份土耳其烤肉。可以这么说，这种从垂直烤肉叉上
切下薄薄的肉、卷在皮塔饼或烤饼里、并淋上沙拉而制成的食物，已超越香肠拼盘，成
为人们的首选快餐；这也是土耳其移民对德国社会文化和经济产生影响的一个突出标志。
柏林的土耳其烤肉店比伊斯坦布尔的还要多
近五十年前，卡迪尔·努尔曼 (Kadir Nurman) 和穆罕默德·艾京 (Mehmet Aygun) 因
为在柏林发明了土耳其烤肉这种小吃而声名鹊起。他们都是外籍务工人员，当时从东南
欧引入了一大批外籍务工人员，目的是促进西德战后经济的恢复发展。他们所做的一切
，为今天20万青壮劳力铺平了道路。... 阅读全帖 |
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t*****a
发帖数: 5180 | 28 【 以下文字转载自 Club_Kayaker 俱乐部 】
发信人: takaoka (高岡同志), 信区: Club_Kayaker
标 题: 一九四一晋察冀大扫荡： （四） (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 10 17:41:07 2018, 美东)
【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: shaodian (有熊), 信区: History
标 题: 一九四一晋察冀大扫荡： （四）
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 10 02:35:30 2018, 美东)
送交者: 红朝笑笑生[首辅宰相★★★★★] 于 2018-08-04 22:48 已读 10953 次 54 赞
随着日伪军分批离开狼牙山，一分区渐渐平静下来。
鬼子的扫荡，快要结束了，最后一次惨痛伤亡，是徐水县县长刘萍的死。
刘萍，徐水县抗日政权县长。九月二十五日，在三团、二十团并狼牙山五壮士掩护下，
四万军民从鬼子包围圈中脱困，其中就有徐水县委、县政府和县大队。他们经满城回到
徐水，十月十三日，在陈庄一带被大股日伪军包围了。
这是众寡悬殊的一仗，... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 29 它清香嫩脆，并具有一种特殊的香气。这种食材有一部分人因为它的气味不喜欢吃，但
是它确实是一道营养健康的美味佳肴。它被称之为天然的保健品，要想拥有美丽的肌肤
，那你就要多吃茼蒿菜了！
茼蒿，也叫皇帝菜，在古代的时候，算是一道宫廷菜肴，闻起来味道有着淡淡的菊花香
，高水分，低热量，具有健脾、和胃、清肺、止咳、化痰、利肠胃的功效，平时适当的
吃一些茼蒿，对肠胃不好，痰多咳嗽，记忆力下降和便秘的情况都有不错的改善效果哦！
茼蒿的营养价值
①吃茼蒿可以美化肌肤，要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿，因为它能改善肌肤粗糙的
状况。
②经常吃茼蒿还可以养心，茼蒿具有四种强化心脏的药效成分，它的香味是茼蒿特有的
药效成分。
③茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含
粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的。
④老年人吃茼蒿去除胆固醇，茼蒿含有新鲜且为深绿色的色素，叶绿素具有去除胆固醇
的功效。经常食用茼蒿还能降血压利小便，茼蒿也含有丰富的钾，能将盐分运出体外，
对于患高血压的人来说可以说是最佳的食用蔬菜。
| 蒜蓉茼蒿 |
By老方小雨
用料
主料：茼蒿300克
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发帖数: 1 | 30 2020-02-12 07:34 来源:澎湃新闻
2月7日，国际顶级学术期刊《柳叶刀》刊登了来自中国学者的评论：《野味消费与2019
-nCoV》（Game consumption and the 2019 novel coronavirus）。评论认为，中国民
间对于食药同源哲学的痴迷，以及对野生动物具有医疗作用的想象，可能导致自然界中
的病毒感染人类。要避免这一后果，需要人们改变以往的饮食、健康观念，做到与自然
和谐文明相处。
该评论来自广州大学朱竑教授团队。朱竑是国务院政府特殊津贴专家，其兼任中国地理
学会常务理事、中国地理学会研学工作组主任、中国地理学会文化地理专业委员会副主
任委员。
冠状病毒是一种RNA病毒。冠状病毒不仅能传播人类，其在全世界的其他物种中也很普
遍，包括鸟类、兔子、爬行动物、猫、狗、猪、猴子和蝙蝠。它们可导致严重程度各异
的呼吸道、肠道、肝脏和神经系统疾病，有时甚至是致命的。先前确定的两种冠状病毒
SARS-CoV和中东呼吸系统综合征冠状病毒MERS-CoV便是人畜共患病，并曾引起人类社会
中传染病暴发。
2019-nCoV也可能具有人畜共患的起源。湖北武汉... 阅读全帖 |
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v**e
发帖数: 8422 | 31 香椿，剪不断的乡情
近些年来，华人超市越来越繁荣，超市里华人喜欢的蔬菜也越来越丰盛。不过，如果你
仔细去找，春季里所有华人超市里总是缺少一种时令蔬菜，那就是让许多华人欲忘不能
，欲求不得的香椿芽。
美味与乡愁
香椿芽来自香椿树，香椿树是中国特有的一种多年生落叶乔木，生长甚为迅速，是华人
庭院种植中不可多得的珍贵树种。如果把文冠果称作木本油料，又把栗子和沙枣叫木本
粮食的话，香椿则是不折不扣的木本蔬菜，而且是一经种植，多年享用，乐此不彼，取
之不竭的美味佳肴。
作为菜类，人们主要采食香椿树的早春嫩芽。其幼芽嫩红色，香味醇浓，营养丰富，含
有蛋白质脂肪和碳水化合物，还含有钙、磷、铁、钾、锌多种微量元素及胡萝卜素等营
养成分。每年春季谷雨前後，它颜色碧绿，香味浓郁，鲜嫩清脆，具有独特的香味，深
受人们青睐。在日常生活中，香椿无论热炒、凉拌、清炖都可以，款款别有风味。常见
的吃法有：蛋炒香椿、豆腐香椿、蒜汁香椿、香椿泥、香椿炖鲜鱼等，也可以腌制成佐
餐佳品。
香椿不但味美，还有药用价值。香椿味苦、性平、无毒，中医学认为有开胃爽神、祛风
除湿、止血利气、消火解毒的功效，民间也有「常食香椿芽不 |
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j*****e
发帖数: 11116 | 32 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 会买菜的孩子，才是好孩子
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 16 15:14:19 2011, 美东)
1.土豆：
没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保
存时间短，口感也不好。不要有芽的和绿色的，这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素，不宜食用。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀；有损伤或虫蛀孔洞；薯块萎蔫变软，薯块发芽或变绿；混有较
多的虫害、伤残薯块；有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞，否则对人体有害，还有就是看颜色新鲜不新鲜，不要有黑
色类似瘀青的部分，里面多半是坏的
当然价格也是一方面，货真价实最好！
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时，纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆，肉色变成灰色或呈
黑斑，水分收缩，应该弃之。
2.猪肉：
... 阅读全帖 |
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n******t
发帖数: 182 | 33 网上节选的不知对不对哦：
橄榄油是从橄榄果中榨取出来的一种淡黄色透明液体，曾被称为“液体黄金”，富含维
生素A、D、E、K、F，这些都是易于被皮肤吸收的脂溶性维生素。尤其是维生素E的含量
，每100克橄榄油中含8毫克，是所有植物中含量最高的。此外，橄榄油中含有65.8%－
84.9%的单不饱和脂肪酸和3.5%－22%左右的多不饱和脂肪酸。前者除了供给人体大量的
热能外，还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的比例，而后者可以提供人体必
需而自身又不能合成的脂肪酸。
目前国际市场上最常见的橄榄油品种主要有超级纯质橄榄油和普通橄榄油两种。橄
榄油为作料的食品，格外开胃。它是生食的最佳拌料，也是各种冷热菜肴的美味调味品
。橄榄油不仅适合西餐，而且还适合中餐，一些聪明的主妇用橄榄油烹制出了独具东方
特色的美味佳肴：腰果鸡丁、虾米豆腐色拉、清蒸新鲜生蚝、香脆鸡蛋面、海鲜饭等。
普通食物经过橄榄油烹饪后味道鲜美无比，同时又含极低的卡路里。
橄榄油有高度的热稳定性，因此尤其适用于高温烹调，无论是蒸、炸、烤、煨、煎
都行，特别是在130℃～190℃的高温下，橄榄油给食... 阅读全帖 |
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t*********u
发帖数: 26311 | 34 从美味食品到庞大的健身中心，从免费舞蹈课程到免费的班车班轮，谷歌的“豪华”员
工福利，世人皆知。据美国财经科技网站BusinessInsider报道，谷歌的优厚福利待遇，
甚至在员工队伍中催生了一批定居族，他们常年吃喝拉撒在公司园区内，免去了租房的
开支，有一位员工，节省的房租已经购买一套硅谷房产。
一位谷歌员工介绍，按照公司的政策，谷歌员工下班之后不能生活在办公园区，然而一
些员工绕过了这一政策，他们可以生活在停车场停放的车辆中。
这位员工介绍，曾经有一个谷歌员工，在谷歌园区内生活了两到三年，洗澡可以到园区
的员工健身中心，洗衣服也可以在园区解决，吃饭则更简单，可以享用谷歌大厨制作的
美味佳肴。在居住了近三年之后，他省下的租房开支，已经购买一套硅谷房产。
不过，睡在汽车里，如果半夜需要去卫生间，这将是一个头疼的问题。
不过按照谷歌员工的薪资水平，绝大部分员工有能力在硅谷地区购置或者租赁房产，因
此选择在谷歌园区长期“定居”的员工，应该是少数。
谷歌总部在硅谷小城山景城，而许多员工居住在旧金山等大中城市，因为生活娱乐设施
比较健全，为了方便居住较远的员工上下班，谷歌拥有一个庞大的通勤巴... 阅读全帖 |
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Z****g
发帖数: 13731 | 35 【 以下文字转载自 HuNan 讨论区 】
发信人: Claike (老客), 信区: HuNan
标 题: 清明，纷飞的是雨还是泪？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 5 15:57:06 2011, 美东)
元旦的气氛似乎还没有完全淡去，枝头的嫩绿和雾蒙蒙天空中飞落下的水珠，却已
在提醒人们清明时节的到来。
清明真是个很特殊的时节。因为不管是在中国还是美国，我印象里的这几天，总是
会阴天下雨的。而每到这个时节，我也总会想起晚唐著名诗人杜牧的绝句《清明》：
清明时节雨纷纷，
路上行人欲断魂。
借问酒家何处有，
牧童谣指杏花村。
这首诗用词朴实无华，看似如同将眼前的景致随笔淡淡地勾勒了一下，自如之极，
毫无经营造作之痕。同时却又境界优美、兴味隐跃，将古诗情在景中、景即是情的绝艺
，表现得淋漓尽致。全诗于高潮戛然而止，余韵邈然，耐人寻味，为读者留下了广阔的
想象空间。不同的人，不同的心绪，都能在这幅淡雅简洁的画面中，找到自己的天地。
我对这首诗的最初记忆，只是杏花村酒家。因为那时候还小，能理解的就是最表面
的东西。加之那时候是国内的文革时期，缺食少肉。于是常处于半饥饿状... 阅读全帖 |
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b********9
发帖数: 749 | 36 目前，世界盛行一种说法，讲日本人如机器般工作，废寝忘食。实际上，日本这个民族
是极重口腹之欲的，对美味佳肴有强烈的追求意志。
在中国，我没见到过有人会为几根细面、半碗汤水在炎炎烈日下排两个钟头，而日本人
就能。比如我家门口有家拉面店，天天我上班下班都要检阅一队食客，他们是那家拉面
店的忠实信徒，以绝大的毅力与耐心苦等店外。而这家店也很绝，不论生意如何兴隆,
绝不扩大一寸铺面。
再如，长期以来，市场流行日人“讨厌油腻,喜食清淡”这种说法，而市场调查人员对
此深信不疑。敝人经周密考察，以为此乃谬见。因为，日人自古喜食生鱼，其中即富含
鱼油。这说明，日本人饮食，绝非厌“油”。而日人餐桌，金枪鱼腹乃食家所嗜极品，
其中脂肪多多，而食者亦济济。
天麸罗系日式传统食品，它以稀面裹虾裹菜，投入滚油之中炸熟，天麸罗不能谓之不油
。油炸猪排属日式美味，食之者众。猪排上浇调料、下垫圆白菜丝，猪排不能谓之不腻
。既油且腻，而日人照吃不误。此外，肯德鸡也属油腻，但日人却食之有味。由此，日
人讨厌油腻之说，并不确凿。
再看“喜食清淡”之说，则更不可信。你看，朝鲜辣菜又咸又辣，但却风行日本，根本
看不出“口味清淡 |
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d****n
发帖数: 45 | 37 波士顿华人志愿者团队与哈佛大学学生将于本周六晚在哈佛大学共同举办为救助日本灾
难的募捐晚餐会，我们真诚地邀请您、您的家人和朋友参加这个有特殊意义的募捐晚餐
会。
每人收费$10，你不但可以为救助日本灾难提供一点帮助，还可以品尝到正宗美味的亚
洲菜肴，同时你还可以认识和结交许多新朋老友。这次活动的收入将全部捐献给红十字
会用于救助日本灾难。
届时将会有许多波士顿华人志愿者团队的成员为大家服务，我们也热诚欢迎新的自愿者
加入我们。这次活动中我们还将教大家包饺子。通过5分钟的现场学习“5步一”包饺子
法，即使您现在还不会包饺子，您也将立即成为包饺子高手，包出正宗、漂亮的中国饺
子。
请你在周六中午12点前通过以下链接注册，这样保证我们能够为每一位参加者准备充足
的美味佳肴。其中部分菜肴将由波士顿地区的一些餐馆爱心赞助。
日期：2011年3月19日（周六）
时间：7点 - 10点 （自愿者请5点前到）
地点：将通过邮件通知（在哈佛主校园）
http://BostonM.net
联系: f*****[email protected], 617-286-2436 |
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l******a
发帖数: 10467 | 38 ☆─────────────────────────────────────☆
deruan (deruan) 于 (Fri Mar 18 12:39:01 2011, 美东) 提到:
波士顿华人志愿者团队与哈佛大学学生将于本周六晚在哈佛大学共同举办为救助日本灾
难的募捐晚餐会，我们真诚地邀请您、您的家人和朋友参加这个有特殊意义的募捐晚餐
会。
每人收费$10，你不但可以为救助日本灾难提供一点帮助，还可以品尝到正宗美味的亚
洲菜肴，同时你还可以认识和结交许多新朋老友。这次活动的收入将全部捐献给红十字
会用于救助日本灾难。
届时将会有许多波士顿华人志愿者团队的成员为大家服务，我们也热诚欢迎新的自愿者
加入我们。这次活动中我们还将教大家包饺子。通过5分钟的现场学习“5步一”包饺子
法，即使您现在还不会包饺子，您也将立即成为包饺子高手，包出正宗、漂亮的中国饺
子。
请你在周六中午12点前通过以下链接注册，这样保证我们能够为每一位参加者准备充足
的美味佳肴。其中部分菜肴将由波士顿地区的一些餐馆爱心赞助。
日期：2011年3月19日（周六）
时间：7点 - 10点 （自愿者请5点前到）... 阅读全帖 |
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y******g
发帖数: 53 | 39 《四川暨重庆同乡羊年新春聚会》将于3月21日周六晚举行
三月的波士顿虽然还是白雪皑皑，但春天正在悄悄到来。波士顿四川暨重庆同乡会和四
川大学校友会为迎羊年新春，将联合举办《四川暨重庆同乡羊年新春聚会》，让老乡们
和老同学们欢聚一堂，品尝家乡美味，聊天摆龙门阵，结识新朋友。
《新春聚会》将于3月21日周六晚6点半到10点在剑桥中文学校举行 （411 Waverley
Oaks Rd., Suite 214, Waltham, MA 02452 有大型免费停车场）。欢迎四川和重庆老
乡们、以及曾在四川和重庆生活过的朋友们，带上您的家人踊跃参加。
为支持聚会，参加者请在入口处付少许入场费：成人每人$5，65岁以上老人和学生每人
$2，6岁以下儿童免费。
聚会将举行传统的烹调比赛。请参加聚会的朋友们带上您拿手的美味佳肴参赛。比赛将
评出一、二、三等奖数名，并有奖品鼓励。
聚餐是活动的主要内容，请参加聚会的朋友们，不管您是否参加烹调比赛，都请带上您
自家烹调并且份量足够您和您家人饱餐一顿的食品。如您没带食物或没有达到要求，请
在入口处付餐费：成人和高中以上的学生每人$10，小学和初中学生每... 阅读全帖 |
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y******g
发帖数: 53 | 40 《四川暨重庆同乡羊年新春聚会》将于3月21日周六晚举行
三月的波士顿虽然还是白雪皑皑，但春天正在悄悄到来。波士顿四川暨重庆同乡会和四
川大学校友会为迎羊年新春，将联合举办《四川暨重庆同乡羊年新春聚会》，让老乡们
和老同学们欢聚一堂，品尝家乡美味，聊天摆龙门阵，结识新朋友。
《新春聚会》将于3月21日周六晚6点半到10点在剑桥中文学校举行 （411 Waverley
Oaks Rd., Suite 214, Waltham, MA 02452 有大型免费停车场）。欢迎四川和重庆老
乡们、以及曾在四川和重庆生活过的朋友们，带上您的家人踊跃参加。
为支持聚会，参加者请在入口处付少许入场费：成人每人$5，65岁以上老人和学生每人
$2，6岁以下儿童免费。
聚会将举行传统的烹调比赛。请参加聚会的朋友们带上您拿手的美味佳肴参赛。比赛将
评出一、二、三等奖数名，并有奖品鼓励。
聚餐是活动的主要内容，请参加聚会的朋友们，不管您是否参加烹调比赛，都请带上您
自家烹调并且份量足够您和您家人饱餐一顿的食品。如您没带食物或没有达到要求，请
在入口处付餐费：成人和高中以上的学生每人$10，小学和初中学生每... 阅读全帖 |
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y******g
发帖数: 53 | 41 《川渝同乡校友猴年春节聚会》将于2月14日周日下午举行
波士顿四川暨重庆同乡会和四川大学校友会为迎猴年春节，将联合举办《四川暨重庆同
乡校友猴年春节聚会》，让老乡们和老同学们欢聚一堂，品尝家乡美味，聊天摆龙门阵
，结识新朋友。
《春节聚会》将于二月的长周末2月14日周日中午12点半到下午4点半在剑桥中文学校举
行 （411 Waverley Oaks Rd., Suite 214, Waltham, MA 02452 有大型免费停车场）
。欢迎四川和重庆老乡们、以及曾在四川和重庆学习生活过的朋友们，带上您的家人踊
跃参加。
为支持聚会，参加者请在入口处付少许活动费：成人每人$5，65岁以上老人和学生每人
$2，6岁以下儿童免费。
聚会将举行传统的烹调比赛。请参加聚会的朋友们带上您拿手的美味佳肴参赛。比赛将
评出一、二、三等奖数名，并有奖品鼓励。
聚餐是活动的主要内容，请参加聚会的朋友们，不管您是否参加烹调比赛，都请带上您
自家烹调并且份量足够您和您家人饱餐一顿的食品。如您没带食物或没有达到要求，请
在入口处付餐费，每人$10（六岁以下每人$5）。
联系电话：四川暨重庆同乡会会长蒋红 6... 阅读全帖 |
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y******g
发帖数: 53 | 42 《川渝同乡校友猴年春节聚会》将于2月14日周日下午举行
波士顿四川暨重庆同乡会和四川大学校友会为迎猴年春节，将联合举办《四川暨重庆同
乡校友猴年春节聚会》，让老乡们和老同学们欢聚一堂，品尝家乡美味，聊天摆龙门阵
，结识新朋友。
《春节聚会》将于二月的长周末2月14日周日中午12点半到下午4点半在剑桥中文学校举
行 （411 Waverley Oaks Rd., Suite 214, Waltham, MA 02452 有大型免费停车场）
。欢迎四川和重庆老乡们、以及曾在四川和重庆学习生活过的朋友们，带上您的家人踊
跃参加。
为支持聚会，参加者请在入口处付少许活动费：成人每人$5，65岁以上老人和学生每人
$2，6岁以下儿童免费。
聚会将举行传统的烹调比赛。请参加聚会的朋友们带上您拿手的美味佳肴参赛。比赛将
评出一、二、三等奖数名，并有奖品鼓励。
聚餐是活动的主要内容，请参加聚会的朋友们，不管您是否参加烹调比赛，都请带上您
自家烹调并且份量足够您和您家人饱餐一顿的食品。如您没带食物或没有达到要求，请
在入口处付餐费，每人$10（六岁以下每人$5）。
联系电话：四川暨重庆同乡会会长蒋红 6... 阅读全帖 |
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t*d
发帖数: 3386 | 43 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 会买菜的孩子，才是好孩子
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 16 15:14:19 2011, 美东)
1.土豆：
没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保
存时间短，口感也不好。不要有芽的和绿色的，这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素，不宜食用。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀；有损伤或虫蛀孔洞；薯块萎蔫变软，薯块发芽或变绿；混有较
多的虫害、伤残薯块；有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞，否则对人体有害，还有就是看颜色新鲜不新鲜，不要有黑
色类似瘀青的部分，里面多半是坏的
当然价格也是一方面，货真价实最好！
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时，纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆，肉色变成灰色或呈
黑斑，水分收缩，应该弃之。
2.猪肉：
... 阅读全帖 |
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j**4
发帖数: 10425 | 44 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: iq350 (iq350), 信区: SanFrancisco
标 题: 详谈婚外性解放（小三，性与婚姻 如何解放性的关系）
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 29 23:39:39 2012, 美东)
上次我的的贴，让很多网友感觉有些模糊。还有网友希望我写的更细些，或举例说明问
题。我当时就是想把不少网友困扰的问题，以过来人的身份简单的解答一下。
但没想到一石激起千层浪，给不少网友增添了很多疑云。这里我会一一解答。可能写的
会有点多，没有耐心的朋友请见谅。性解放不是一句两句能说清的。
今天我就和大家谈谈我的一些经验和经历的实据，及个人看法纯属己控（谬论）啊。如
果那些网友不敢苟同的，就当我放个屁，或者拿我当个屁给放了千万别咬着我不放。
上次发帖后，有不少网友想请教我如何跟自己的婚恋配偶协调小三儿的问题。
我还真的不知道怎么回答了因为我没有小三的经历，不知道就不敢乱说。毛主席说过没
有深入调查研究过就没有发言权。还好我在北京工作时做过别人的小三，说以说还有那
么一点语话权的。
其实也挺简单就是换位思考。... 阅读全帖 |
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s*******h
发帖数: 3219 | 45 【 以下文字转载自 JobHunting 讨论区 】
发信人: tingtingliu (Grand Cherokee Overland), 信区: JobHunting
标 题: 真的有这样的马公么？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 9 10:07:20 2014, 美东)
从美味食品到庞大的健身中心，从免费舞蹈课程到免费的班车班轮，谷歌的“豪华”员
工福利，世人皆知。据美国财经科技网站BusinessInsider报道，谷歌的优厚福利待遇，
甚至在员工队伍中催生了一批定居族，他们常年吃喝拉撒在公司园区内，免去了租房的
开支，有一位员工，节省的房租已经购买一套硅谷房产。
一位谷歌员工介绍，按照公司的政策，谷歌员工下班之后不能生活在办公园区，然而一
些员工绕过了这一政策，他们可以生活在停车场停放的车辆中。
这位员工介绍，曾经有一个谷歌员工，在谷歌园区内生活了两到三年，洗澡可以到园区
的员工健身中心，洗衣服也可以在园区解决，吃饭则更简单，可以享用谷歌大厨制作的
美味佳肴。在居住了近三年之后，他省下的租房开支，已经购买一套硅谷房产。
不过，睡在汽车里，如果半夜需要去卫生... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 45 | 46 波士顿华人志愿者团队与哈佛大学学生将于本周六晚在哈佛大学共同举办为救助日本灾
难的募捐晚餐会，我们真诚地邀请您、您的家人和朋友参加这个有特殊意义的募捐晚餐
会。
每人收费$10，你不但可以为救助日本灾难提供一点帮助，还可以品尝到正宗美味的亚
洲菜肴，同时你还可以认识和结交许多新朋老友。这次活动的收入将全部捐献给红十字
会用于救助日本灾
难。
届时将会有许多波士顿华人志愿者团队的成员为大家服务，我们也热诚欢迎新的自愿者
加入我们。这次活动中我们还将教大家包饺子。通过5分钟的现场学习“5步一”包饺子
法，即使您现在还不会包饺子，您也将立即成为包饺子高手，包出正宗、漂亮的中国饺
子。
请你在周六中午12点前通过以下链接注册，这样保证我们能够为每一位参加者准备充足
的美味佳肴。其中部分菜肴将由波士顿地区的一些餐馆爱心赞助。
日期：2011年3月19日（周六）
时间：7点 - 10点 （自愿者请5点前到）
地点：将通过邮件通知（在哈佛主校园）
http://BostonM.net
联系: f*****[email protected], 617-286-2436 |
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i***0
发帖数: 8469 | 47 上次我的的贴，让很多网友感觉有些模糊。还有网友希望我写的更细些，或举例说明问
题。我当时就是想把不少网友困扰的问题，以过来人的身份简单的解答一下。
但没想到一石激起千层浪，给不少网友增添了很多疑云。这里我会一一解答。可能写的
会有点多，没有耐心的朋友请见谅。性解放不是一句两句能说清的。
今天我就和大家谈谈我的一些经验和经历的实据，及个人看法纯属己控（谬论）啊。如
果那些网友不敢苟同的，就当我放个屁，或者拿我当个屁给放了千万别咬着我不放。
上次发帖后，有不少网友想请教我如何跟自己的婚恋配偶协调小三儿的问题。
我还真的不知道怎么回答了因为我没有小三的经历，不知道就不敢乱说。毛主席说过没
有深入调查研究过就没有发言权。还好我在北京工作时做过别人的小三，说以说还有那
么一点语话权的。
其实也挺简单就是换位思考。如果你老婆把情人带回家和你生活，你能不能接受。
如果不能的话人家凭什么就接受你，如果能的话就简单多了。一三五老婆领情人回家。
二四六你领小三儿回家周日过二人生活，觉得如何？
有网友会问我，你觉得如何？我个人不提倡小三那是对婚姻的亵渎，破坏了婚姻公平公
正的基本法则。
那你婚外性解放就不破... 阅读全帖 |
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a*****r
发帖数: 901 | 48 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: iq350 (iq350), 信区: SanFrancisco
标 题: 详谈婚外性解放（小三，性与婚姻 如何解放性的关系）
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 29 23:39:39 2012, 美东)
上次我的的贴，让很多网友感觉有些模糊。还有网友希望我写的更细些，或举例说明问
题。我当时就是想把不少网友困扰的问题，以过来人的身份简单的解答一下。
但没想到一石激起千层浪，给不少网友增添了很多疑云。这里我会一一解答。可能写的
会有点多，没有耐心的朋友请见谅。性解放不是一句两句能说清的。
今天我就和大家谈谈我的一些经验和经历的实据，及个人看法纯属己控（谬论）啊。如
果那些网友不敢苟同的，就当我放个屁，或者拿我当个屁给放了千万别咬着我不放。
上次发帖后，有不少网友想请教我如何跟自己的婚恋配偶协调小三儿的问题。
我还真的不知道怎么回答了因为我没有小三的经历，不知道就不敢乱说。毛主席说过没
有深入调查研究过就没有发言权。还好我在北京工作时做过别人的小三，说以说还有那
么一点语话权的。
其实也挺简单就是换位思考。... 阅读全帖 |
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l*******n
发帖数: 558 | 49 我也来补充一下。 除了红烧类的做法以外，五花肉还可以做：梅菜扣肉、蒜泥白肉（
即白切肉）、粉蒸肉、东坡肉、回锅肉等等，这些都是传统的美味佳肴哇；我们这里买
肥肉和肉皮不方便，所以可以拿五花肉剁碎，肉皮做成肉皮冻然后一起做成小笼包；五
花肉切碎还可以做台湾卤肉饭，比用一般的绞肉来得更美味。~~
我都有做过但手头没有现成的菜谱，大家有兴趣的话可以拿着菜名去网上搜。 |
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s*******n
发帖数: 12995 | 50 ☆─────────────────────────────────────☆
graceWA (graceWA) 于 (Wed Nov 14 14:13:36 2012, 美东) 提到:
1. 五花肉烧板栗
原料：猪五花肉一斤、板栗适量、葱少许、老抽少许、生抽少许、冰糖适量、料酒
少许、八角少许、姜少许
做法：1、五花肉洗净切小块，焯一下，捞起沥干水，姜切片。
2、板栗划上十字后，连壳用清水大火煮10分钟，过凉水，剥壳取肉待用。
3、锅中放少许油，放适量冰糖，用小火慢慢熬，不停搅拌，颜色一变深，就将五
花肉放入，拌炒均匀上色。
4、等到开始大量冒泡了，放酱油，按照差不多老抽生抽1：1.5，略加拌炒，放姜
片，八角，加没过肉量的水，再放少许料酒。
5、煮至水水耗去1/3，这个时候加入板栗，大火煮开之后，转小火炖，开始收汁的
时候，转大火，拌炒收汁即可。出锅前撒上葱花
小贴士
红烧的菜，关键就是上色，炒冰糖是关键，不能炒过了，会苦，我觉得只要糖色一
变深就可以放肉了，继续小火拌炒至开始大量冒泡即可，不然要拔... 阅读全帖 |
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